• 穿好實驗衣才可進實驗室
• 與實驗無關物品，按組別放入邊櫃
• 就定位的同學先拿每人一台光學顯微
鏡
• 組長拿出自己的解剖顯微鏡一桌一台
即可
– Check 顯微鏡分配表(後方櫃門上)
– 顯微鏡往中央高台靠避免掉落
– 來不及拿的同學，等老師上完課後再拿
• 高台上的學習單、實驗器材先不要動
使用的實驗器材
• 個人學習單：1張/人 ； 組別學習單：2張/組
• 目鏡測微器：2袋/組，按照座位拿 實驗課結束組
長確認
• 馬鈴薯、紅椒、薑、奇異果： 1份/組
• 印度橡膠樹葉： 半片/組
•蘿蔔根毛 公用區域
• 碘液：公用區域
• 解剖盒：1盒/組
• 載玻片、蓋玻片、燒杯、滴管、培養皿
• (拭鏡紙：助教)
小心操作，勿打破玻璃
目鏡測微器的安裝：左邊目鏡(沒有髮針)
Always Upside !
小心指紋
輕輕旋
緊即可
實驗結束後將測微器
取下，妥善收好交回
公用區域
放置位置
※染劑用完請蓋上蓋子
碘液
蘿蔔根毛
印度橡膠葉 垃圾整理區
課程大綱
個人基礎實驗
1. 馬鈴薯、奇異果、紅椒、薑。(澱粉粒、針狀細胞 、雜色體
及油滴)
2. 印度橡膠樹葉
上表皮結晶 鐘乳體 (切片方向 水平葉脈)
組別進階實驗
維管束觀察
葉 基礎組織上下表皮 上木質部 下韌皮部 (切片方向垂直葉脈)
根 蘿蔔根毛分布
花的解剖
介紹花程式和花圖示，學習管狀花及舌狀花
自帶花朵解剖 並寫出花程式與花圖式
植物細胞進行新陳代謝，常常會產生許多物質
鍾乳體 (cystolith)是植物細胞內的一種碳酸鈣結晶。它是由碳酸鈣
(CaCO3)和細胞壁結合而形成，常為一種帶柄的球形結構。這種結構
在高等植物的薄壁組織和表皮中常見。印度橡皮樹的樹葉常被用來做
鍾乳體的觀察。鍾乳體在植物中主要是作為一種難溶鹽的儲存庫，一
般都是草酸鹽、碳酸鹽等。鍾乳體的存在還可加強植物組織的強度。(
印度橡膠樹葉)
澱粉粒是一種特化的白色體，和澱粉的代謝有關，植物可將光合作用
產生的葡萄糖經由聚合轉變成澱粉，再以澱粉粒的形式儲存於澱粉體
中。澱粉體通常存在於植物的果實或塊根、塊莖等地下儲存器官發現
。當植物需要能量時，澱粉體可將其中儲存的澱粉分解成葡萄糖，提
供植物使用。(馬鈴薯)
雜色體是植物、藻類等能行光合作用的真核生物細胞中的一種質粒體[
通稱含有色素的質粒體，常和沒有色素的白色體比較。有色體因含有
胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、番茄紅素、辣椒紅素等色素而呈紅色、橘色
或黃色，其中類胡蘿蔔素占一半以上[2]。有色體是進行生產與儲存色
素的場所。(紅椒)
針簇狀結晶的形成被認為是有解毒作用，即對植物有毒害的多量草酸
被鈣中和。在器官中，隨着組織衰老，結晶也漸增多。(奇異果)
植物細胞玻片製作
個人基礎實驗
玻片製作：越薄，越好
吸水紙
染劑
染色步驟：
1. 先滴一滴染劑 (or 水)到載玻片上
2. 取少許組織到載玻片上，在染劑中塗開
3. 蓋上蓋玻片
4. 吸掉多餘的水份
圖片來源： http://content.edu.tw/junior/bio/tc_wc/textbook/ch02/book2-9.jpg
➢ 馬鈴薯 (澱粉粒)： 先滴碘液至載玻片上，以解剖刀刮取
少許樣本至載玻片上塗開、蓋上蓋玻片後觀察
➢ 紅椒 (雜色體)：
− 先滴水至載玻片，撕開果皮、刮取果皮下的果肉
➢ 奇異果 (針簇狀結晶)：
– 先滴水至載玻片，以刀尖或解剖針挑取果肉
➢ 薑 (油滴)：
– 滴水至載玻片上，以解剖刀輕刮薑塊組織
➢ 印度橡膠樹葉 (薄壁組織+鐘乳體)：
– 先滴水至載玻片，用薄刃刀片沿葉脈方向切出薄片
先把解剖器具擦拭乾淨，再換取不同的樣本
標本製作可以分工合作 越薄越好
馬鈴薯─ 澱粉粒
搭配集光器、
光圈、亮度
臍
先滴碘液至載玻片上，以解剖刀刮取少許樣本至載玻片上塗開、蓋上蓋玻片後觀察
紅椒─ 雜色體
取紅椒皮底下的組織 (果肉)
奇異果─ 針簇狀結晶
滴一滴水 用刀尖挑果肉 蓋上蓋玻片
薑─ 油滴
滴一滴水 把輕刮的碎細胞塗在清水上 蓋上蓋玻片
印度橡膠樹葉：上表皮結晶-鐘乳體
切片方向：水平葉脈
印度
橡膠樹葉
小心手指
1.桌上墊玻璃器皿或載玻片
2.薄片用培養皿裝水接著
3.多挑幾片(葉子橫切面) 至載玻片上觀察
上表皮細胞、結晶(鐘乳體)
測量鐘乳體、該晶
細胞的大小
將整組數據記錄在
組別學習單上 (2個)
進一步做計算 晶細胞
圖片來源： http://www.fukuoka-edu.ac.jp/~fukuhara/keitai/1-2.html
＊ 目鏡測微器的每一格在不同倍率下的實際長
度參考值：
物鏡倍率
實際長度參考值 (μm)
4X
25
10X
10
(請記錄在組別學習單中)
鐘乳體(μm)
長
A
寬
長
B
寬
長
C
寬
晶細胞(μm)
比例(%)
40X
2.5
絕對不會大於
100%！
學習單
• 以鉛筆畫圖
• 標出總放大倍率與比
例尺(依據目鏡測微器)
• 作圖時，觀察目標的
周圍構造也要畫出來
• 標示細部構造且標在
右側
放大倍率
比例尺
(圖左下角)
植物進階 組別
1.植物葉維管束
2. 蘿蔔根毛數量與分布
2. 花的解剖
Silique (長角果)
Axillary buds (側芽)
Hydrathods/le
aves
(露珠/葉)
Anther
(雄蕊)
Flower
abscission
zone
(花脫落區)
Senescing leaves
(老化中的葉)
Primary root
(主根)
Root hair (根毛)
Lateral root
(側根)
Root cap
(根冠:根尖外面覆
蓋的一群細胞)
Floral buds
(花苞)
植物細胞觀察
上木質
下韌皮
內木質
外韌皮
葉：印度橡膠樹的葉
(垂直葉脈橫切)
(上木質、下韌皮)
內木質
外韌皮
玻片製作：印度橡膠樹葉
切片方向：垂直葉脈
小心手指
1. 利用薄刃刀片
2. 垂直於葉脈的方向切出橫切面
(不可割到桌面)
3. 底下用培養皿裝水接著
4. 小心使用，不要傷到手
[個人]微觀觀察(Q1)：植物細胞觀察
A. 葉：印度橡膠樹的葉 (垂直葉脈橫切)
─畫好並標示出各細胞分佈
下表皮
葉 橫切
100X
木質
韌皮
上表皮
Vascular tissue
http://madisontatlock.edublogs.org/page/2/
印度橡膠葉的維管束組織
近下表皮處
需標示總放大倍率
厚角細胞 (支撐)
基礎組織(薄壁)
韌皮部薄壁
木質部導管
木質部纖維
近上表皮處
400X
表皮薄壁細胞
(有澱粉粒 葉綠體
厚角細胞
根毛
➢準備桌拿一顆馬上以解剖顯微鏡觀察蘿蔔根毛
(a) 根毛的分佈 (解剖顯微鏡觀察)
觀察並拍下根毛的生長型態和分布位置
阿拉伯芥根毛
標示顯微鏡總放大倍率
培養4天
小苗的根
(b) 根毛的生長型態 (光學顯微鏡觀察)
-直接滴一滴水至小苗上，蓋上蓋玻片
-觀察並畫下根毛從表皮細胞長出的生長型
態 (調整焦距、集光器、光圈)
400X
標示顯微鏡總放大倍率
http://www.acenet.edu/Content/NavigationMenu/ged/test/science.htm
花圖式 與 花程式
花圖式(杜鵑花)
↑K5C5A10G1
︶
花的解剖與結構- 阿拉伯芥 花圖式
雌蕊
雄蕊
花瓣
花萼
由外而內共分為4輪不同之 花
*K4C4A(4+2)G1
-
4個花萼 (sepal)
4個花瓣 (petal)
6個雄蕊 (stamen) 內外 (4+2)
1個融合的雌蕊(carpel)。
調控花器形成的基因 ABC模型
植物花朵由外而內四輪花器之形成係由三組不同基 因
彼此相互作用或拮抗所調控 即所謂之“ABC 模 式”,
其特性如下
➢ A 基因控制第一及第二輪花器之形成,但A 基因 單獨
突變時則控制第一輪花器之形成
➢ B 基因控制第二及第三輪花器之形成
➢ C 基因控制第三及第四輪花器之形成,但C 基因 單獨
突變時則控制第四輪花器之形成
➢ A 基因與C 基因相互拮抗
花之發育基因的表現
B
A
花 花
萼 瓣
A 基因控制第一及第二輪花器之形成
B 基因控制第二及第三輪花器之形成
C 基因控制第三及第四輪花器之形成,
B
C
雄
蕊
C
雌
蕊
雄
蕊
A
花 花
瓣 萼
ABC 模式
花的發育由A, B, C三種轉錄因子所控制
A 基因突變植物 (no A )
基因控制第一及第二輪花器之形成,但A 基因 單獨時則控制
第一輪花器之形成
B 基因突變植物 (no B )
基因控制第二及第三輪花器之形成
C 基因突變植物 (no C )
基因控制第三及第四輪花器之形成,但C 基因 單獨時則控制第
四輪花器之形成
兩性花及舌狀花或管狀花 介紹
花解剖
蟛蜞菊
✓由外向內分解、一邊詳細觀察，
排列整齊、標示清楚
✓照相或繪畫
✓試著寫出花程式
舌狀花
管狀花
蟛蜞菊花語
 頭狀花序
 頂生
 花朵外圍是雌性鬆散
舌狀花一輪
 中央兩性花 結實筒狀
花 管狀花一輪 管狀
花先端5裂
 苞片5枚
 雌雄同株
舌狀花
花瓣由三辦合生而成
• 舌狀花是雌花只有一個雌蕊
管狀花
五雄蕊合生 紫褐色
五瓣合生
花瓣裂成絲狀
雄花成熟期
花辮裂生絲裂狀 鮮黃色
花萼合生 綠色 鱗片狀
子房下位
雌花成熟期
•花冠關閉
•花冠開啟，雄蕊出現，上頭還有一團花粉。它們的雄蕊屬於聚藥雄蕊，花藥是聯合在一起的就像一個管子
一樣。
•雌蕊的柱頭從雄蕊的管子鑽出來，花粉也被推出，此時柱頭還是直直的
•雌蕊的柱頭開始下彎
•柱頭更加彎曲
•異花授粉
大花咸豐草
頭狀花序呈繖形狀排列，頂生或腋生，具長梗，總苞綠色，基部有細毛，舌狀
花白色 4-7 枚，長度約0.8-1公分，管狀花兩性，黃色五裂。雄蕊五枚，雌蕊一
枚，柱頭兩分歧。
中間的管狀花為兩性花，兩個分岔柱頭的雌蕊像一個個小愛心
各組自行解剖帶的花朵
1. 自行拆解花朵 照相記錄並貼在學習單上
2. 組別學習單內請寫上
此花的屬性(介紹)
花程式
花圖示
實驗結束
 個人學習單請助教簽退 (以組為單位)
(組別學習單可回去再完成)
 簽退後才可開始收拾顯微鏡與實驗器材!!
 歸還器材：放置塑膠盆內，值日生清點(缺少，登記扣分)
➢ 目鏡測微器(需放回夾鏈袋) 、塑膠培養皿(需清洗乾淨)
 儀器櫃：燒杯、滴管、載玻片、蓋玻片、玻璃培養皿
→ 洗淨擦乾
 碎玻璃→回收盒 (實驗室後方高台的藍色塑膠盆)
生鮮垃圾, 葉子, 用過吸水紙, 樣本碎塊→高台小垃圾桶
解剖器具洗淨擦乾，收回解剖盒內
其他垃圾丟第九組後面回收區
 顯微鏡：物鏡最低倍、玻片取下收拾好、燈源調弱關閉、
電源線整理好、載物台最低、鏡臂朝外放回櫃子 (值日生檢
查並8台一張照相存證)
 離開教室前：
– 抽屜內的東西帶走，桌面、高台以酒精擦拭
– 實驗桌地面以掃把掃乾淨
下周動物組織學
值日生 第5 6 組 13:00
請先看e3講義及老師的ppt
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