1
Тема: Грибы
Задание 1. «Общая характеристика настоящих грибов»
Дайте ответы на вопросы:
Каково систематическое положение грибов?
Сколько видов грибов известно науке?
Как называется грибница?
Как называются нити грибницы?
Чем представлены жгутиковые стадии настоящих грибов?
Какие органоиды отсутствуют в клетках настоящих грибов?
Особенности строения клеточной оболочки настоящих грибов? Растений? Животных?
8. Каковы типы поглощения питательных веществ клетками гриба? Растениями? Животными?
9. Существуют ли крупные вакуоли в клетках грибов, растений и животных?
10. Характерны ли хлоропласты для клеток грибов, растений и животных?
11. Каков тип питания грибов?
12. В какой форме откладывается запасной углевод у грибов, растений, животных?
13. Какие формы бесполого размножения характерны для грибов?
14. Что такое микориза?
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Задание 2. «Сравнительная характеристика эукариот»
Заполните таблицу:
Признаки
Царство Животные
Царство Растения
Клеточная стенка
Резервное питательное вещество
Наличие пластид
Наличие митохондрий
Наличие вакуолей
Центриоли в клеточном центре
Способ поглощения пищи
Тип питания
Задание 3. «Грибы, растения и животные»
Какие варианты ответов верны? (** - несколько правильных вариантов).
**Тест 1. Какие признаки грибов характерны и для растений:
1. Неподвижны.
2. Растут в течении всей жизни.
3. Рост верхушечный.
4. В клеточных стенках образуется хитин.
5. Углеводы запасаются в виде гликогена.
6. Отсутствуют хлоропласты.
7. Отсутствуют хлорофилл.
8. Гетеротрофы, питаются готовыми органическими веществами.
9. Органические вещества всасывают поверхностью тела.
**Тест 2. Какие признаки грибов характерны и для животных:
1. Неподвижны.
2. Растут в течении всей жизни.
3. Рост верхушечный.
4. Углеводы запасаются в виде гликогена.
5. Отсутствуют хлоропласты.
6. Отсутствуют хлорофилл.
7. Гетеротрофы, питаются готовыми органическими веществами.
8. Органические вещества всасывают поверхностью тела.
9. Размножаются спорами.
Царство Грибы
2
Задание 4. Олимпиадникам «Особенности строения и представители»
Заполните таблицу:
Таксономическая единица
Отдел Слизевики
Отдел Клеточные слизевики
Отдел Хитридиомицеты
Отдел Оомицеты
Особенности строения
Царство Грибы
Подцарство Грибообразные
Не заполнять
Не заполнять
Не заполнять
Представители
Не заполнять
Не заполнять
Не заполнять
Подцарство настоящие грибы
Класс Зигомицеты
Класс Аскомицеты
Класс Базидиомицеты
Класс Несовершенные грибы, или
Дейтеромицеты
Задание 5. «Плесневые грибы. Мукор»
Дайте ответы на вопросы к рисунку:
1. К какому классу относится мукор?
2. Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 6?
3. Что собой представляет мицелий
мукора?
4. Как питается мукор?
5. Как происходит бесполое размножение мукора?
6. Как происходит половое размножение мукора?
Задание 6. «Плесневые грибы.
Пеницилл, дрожжи»
Дайте ответы на вопросы к рисунку:
1. Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 5?
2. Чем грибница пеницилла отличается от грибницы
мукора?
3. Как используется пеницилл?
4. Каковы особенности строения дрожжей?
5. Каковы особенности бесполого размножения
дрожжей?
6. Как используются дрожжи?
7. К какому классу относятся пеницилл, дрожжи?
3
Задание 7. «Строение грибов»
Дайте ответы на вопросы к рисунку:
1. Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 6?
2. Сколько ядер находится в одной клетке грибницы данного гриба?
3. Какое вещество характерно для оболочек клеток
грибов?
4. К какому классу относится данный гриб?
Задание 8. «Питание грибов»
Дайте ответы на вопросы к рисунку:
1. Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 3?
2. Как называется мицелий гриба, оплетающий корни дерева и даже проникающий
внутрь его клеток?
3. Какие вещества получают корни дерева от
мицелия гриба?
4. Какие вещества получает мицелий от корней дерева?
5. Как называются подобные связи между
различными организмами?
Задание 9. «Размножение грибов»
Дайте ответы на вопросы к рисунку:
1. Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 4?
2. Можно ли считать образование
спор в данном случае бесполым
размножением?
3. Какое значение имеют трубочки
и пластинки на нижней части
шляпки плодового тела гриба?
Задание 10. «Шляпочные грибы»
Продолжите предложения:
Все грибы относятся к эукариотам, так как имеют в клетках (_).
Грибница гриба состоит из тонких нитей – (_).
Грибница гриба по-другому называется (_).
В клетках грибницы шляпочных грибов (_) ядра.
Половое размножение базидиомицетов происходит в виде (_), причем вначале следует (_), и только перед образованием базидий происходит (_).
6. К трубчатым грибам относятся, например (_).
7. К пластинчатым грибам относятся, например (_).
8. Питаются грибы (_).
9. Нити грибницы многих грибов плотно оплетают корни дерева и даже проникают
внутрь корней, образуя (_).
10. Наиболее ядовитым для человека грибом является (_).
1.
2.
3.
4.
5.
4
Задание 11. «Грибы-паразиты»
Дайте ответы на вопросы к рисунку:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Как происходит заражение пыльной головней?
К какому классу относится пыльная головня?
Как происходит заражение спорыньей?
К какому классу относится спорынья?
Как бороться со спорами грибов-паразитов, попавшими на зерновки?
Как бороться с грибами-трутовиками?
Почему к использованию химических средств борьбы с грибами-паразитами стали
относится с большей осторожностью?
Задание 12. Зачет «Грибы»
Дайте ответы на вопросы:
1. Какой гриб относится к зигомицетам?
2. Какие грибы относятся к базидиомицетам?
3. Какие грибы относятся к аскомицетам?
4. Сколько ядер в клетках шляпочных грибов?
5. Из каких частей состоит плодовое тело шляпочного гриба?
6. Какие грибы называются трубчатыми, какие пластинчатыми?
7. Как размножаются шляпочные грибы?
8. Какие вещества получает гриб от растения с помощью симбиоза?
9. Какие вещества получает растение от гриба с помощью симбиоза?
10. Как называется корень дерева, оплетенный нитями грибницы?
11. Чем представлена грибница мукора?
12. Как происходит бесполое размножение мукора?
13. Чем представлена грибница пеницилла?
14. Как размножается пеницилл?
15. Какое значение имеет пеницилл для человека?
16. Особенности строения и размножения дрожжей?
17. Какие особенности дрожжей используют в хлебопечении?
18. Какие грибы-паразиты поражают злаки?
19. Какой гриб-паразит поражает картофель?
20. Какие грибы-паразиты поражают деревья?
21. Какие меры наиболее эффективны для борьбы с грибами-паразитами?
Задание 13. «Важнейшие термины и понятия темы»
Дайте определение терминам или раскройте понятия:
1. Мицелий. 2. Гифы. 3. Спорангии. 4. Конидиеносцы. 5. Зигомицеты. 6. Аскомицеты. 7. Базидиомицеты. 8. Гименофор. 9. Дикарионический мицелий. 10. Микориза. 11. Соматогамия.
12. Плазмогамия. 13. Кариогамия.
5
Тема: Лишайники
Задание 14. «Характеристика лишайников»
Продолжите предложения:
Лишайник – симбиоз (_). Возможно это (_).
В зависимости от внешнего облика лишайники делят на три типа – (_).
Тело лишайника называется (_).
В зависимости от особенностей расположения гиф гриба и водорослей различают два
основных типа строения слоевища лишайников – (_).
5. Воду лишайники поглощают (_).
6. Грибница лишайника обеспечивает лишайник (_).
7. Водоросли обеспечивают лишайник (_).
8. Размножаются лишайники (_).
9. Лишайники называют биологическими индикаторами чистоты воздуха, так как (_).
10. Лишайники называют первопоселенцами, пионерами в растительных сообществах,
так как (_).
11. Растут лишайники (_).
1.
2.
3.
4.
Задание 15. «Виды лишайников»
Дайте ответы на вопросы к рисунку:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Что такое лишайник?
Как называется тело лишайника?
Какие по внешнему виду лишайники изображены на рисунке?
Где встречаются лишайники?
Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 6?
Какие фикобионты встречаются в лишайниках?
Какие микобионты встречаются в лишайниках?
Как размножаются лишайники?
Задание 16. «Важнейшие термины и понятия темы»
Дайте определение терминам или раскройте понятия:
1. Лишайники. 2. Фикобионты лишайников. 3. Микобионты лишайников. 4. Соредии. 5.
Изидии. 6. Гетеромерное слоевище лишайника. 7. Гомеомерное слоевище лишайника. 8.
Морфологические формы лишайников.
6
Ответы:
Задание 1. «Общая характеристика настоящих грибов»
1. Империя Клеточные, надцарство Эукариоты, царство Грибы.
2. Около 100 тыс. видов.
3. Мицелий.
4. Гифы.
5. Жгутиковые стадии отсутствуют.
6. Центриоли и пластиды.
7. Клеточная оболочка грибов состоит из плазмалеммы и клеточной стенки из хитина, растений – плазмалеммы и клеточной стенки из клетчатки, животных – плазмалеммы и гликокаликса.
8. У грибов и растений – осмотический, у животных – голозойный.
9. У грибов и растений – присутствуют, обеспечивая высокое осмотическое давление и тургор, у животных
отсутствуют, но образуются сократительные, пищеварительные, выделительные вакуоли.
10. Хлоропласты характерны для клеток растений, не характерны для клеток грибов и животных.
11. Гетеротрофный.
12. У грибов и животных – в форме гликогена, у растений – в форме крахмала.
13. Образование спор или частями мицелия.
14. Грибокорень, грибница, оплетающая корень и проникшая внутрь корня.
Задание 2. «Сравнительная характеристика эукариот»
Признаки
Клеточная стенка
Центриоли в клеточном центре
Царство Животные
Отсутствует, на поверхности
мембраны находится гликокаликс.
Гликоген.
Как правило, отсутствуют.
Присутствуют.
Отсутствуют, но образуются
сократительные, пищеварительные, выделительные
вакуоли.
Присутствуют.
Способ поглощение пищи
Тип питания
Голозойный, захват пищи.
Гетеротрофный
Резервное питательное вещество
Наличие пластид
Наличие митохондрий
Наличие крупных вакуолей
Царство Растения
Образована клетчаткой.
Царство Грибы
Образована хитином.
Крахмал.
Присутствуют.
Присутствуют.
Присутствуют, обеспечивая
высокое осмотическое давление и тургор.
Гликоген.
Отсутствуют.
Присутствуют.
Присутствуют, обеспечивая высокое
осмотическое давление и тургор.
Отсутствуют у высших растений.
За счет осмоса.
Автотрофный.
Отсутствуют.
За счет осмоса.
Гетеротрофный
Задание 3. «Грибы, растения и животные»
**Тест 1. 1 +. 2 +. 3 +. 4 -. 5 -. 6 -. 7 -. 8 -. 9 +. **Тест 2. 1 -. 2 -. 3 -. 4 +. 5 +. 6 +. 7 +. 8 -. 9 -.
Задание 4. Олимпиадникам «Представители и особенности строения»
Таксономическая единица
Отдел Слизевики
Отдел Клеточные слизевики
Отдел Хитридиомицеты
Отдел Оомицеты
Класс Зигомицеты
Класс Аскомицеты
Особенности строения
Царство Грибы
Подцарство Грибообразные
Подцарство настоящие грибы
Низшие грибы, мицелий несептирован.
Высшие грибы, мицелий септирован.
Класс Базидиомицеты
Высшие грибы, мицелий дикарионический,
септирован.
Класс Несовершенные грибы,
или Дейтеромицеты
Высшие грибы, мицелий септирован.
Представители
Фитофтора
Мукор.
Пеницилл, аспергилл, дрожжи, сморчки и
строчки.
Шляпочные грибы, трутовики, возбудители
головни и линейной ржавчины.
Фузариум – возбудитель фузариоза растений.
Задание 5. «Плесневые грибы. Мукор»
1. Зигомицеты, низшие грибы.
2. 1 – грибница; 2 – спорангиеносец, вертикальная нить; 3 – спорангий, головка, в которой образуются споры; 4 – споры; 5 – гаметангиогамия, образование зигоспоры; 6 – из спорангия высвобождаются споры (либо все +, либо все –).
3. Одну разветвленную многоядерную клетку.
4. Готовыми органическими веществами.
5. Спорами.
6. Происходит гаметангиогамия, ядра сливаются, образуется зигоспора. Многочисленные ядра зигоспоры
разрушаются за исключением одного, который делится мейотически. Три гаплоидных ядра разрушаются,
в дальнейшем разовьется «+» или «–» штамм, в зависимости от оставшегося ядра.
Задание 6. «Плесневые грибы. Пеницилл, дрожжи»
1. 1 – грибница пеницилла; 2 – конидиеносец; 3 – конидии; 4 – дрожжевая клетка; 5 – почкование.
2. Грибница пеницилла многоклеточная, у мукора – одноклеточная многоядерная.
3. Для получения антибиотика пенициллина.
4. Одноклеточные грибы, гифы грибницы отсутствуют.
5. Размножаются почкованием.
6. Для выпечки хлеба, получения пива, вина.
7. К классу Аскомицетов (сумчатых грибов).
7
Задание 7. «Строение грибов»
1. 1 – ножка; 2 – шляпка; 3 – плодовое тело; 4 – пластинки на шляпке; 5 – грибница; 6 – базидиоспоры.
2. Два ядра, дикарионический мицелий.
3. Хитин.
4. Базидиомицеты.
Задание 8. «Питание грибов»
1. 1 – грибница; 2 – плодовое тело гриба; 3 – грибница, оплетающая корень и проникшая внутрь корня.
2. Микориза.
3. Воду и минеральные соли.
4. Органические.
5. Симбиотические.
Задание 9. «Размножение грибов»
1. 1 – споры; 2 – слияние одноядерных грибниц в двуядерную; 3 – мицелий с двумя ядрами; 4 – образование
спор.
2. Нет, это половое спороношение – происходит слияние ядер дикариона, затем мейоз.
3. Увеличивают поверхность спороношения.
Задание 10. «Шляпочные грибы»
1. Ядро.
2. Гиф.
3. Мицелий.
4. Два.
5. Соматогамии, сливаются две вегетативные клетки одноядерного мицелия; плазмогамия – слияние цитоплазмы клеток; кариогамия – сливаются ядра дикариона.
6. Подберезовик, подосиновик.
7. Шампиньон, сыроежка.
8. Сапротрофно, готовыми органическими веществами.
9. Микоризу.
10. Бледная поганка.
Задание 11. «Грибы-паразиты»
1. Заражение некоторыми видами происходит на стадии цветения, больные растения к этому времени похожи на обугленные и спороносят. Споры попадают на рыльца пестиков здоровых растений и образуется
зерновка, внешне здоровая.
2. К классу базидиомицетов.
3. Перезимовавшие рожки спороносят во время цветения и заражают злаки. В пестике на концах грибницы
образуются конидии, которые разносятся ветром и насекомыми и, попав на другой цветок, образуют грибницу. Уплотняясь, она образует рожки.
4. К классу аскомицетов.
5. Обрабатывают перед посевом химикатами, убивающими споры.
6. Уничтожать плодовые тела, удалять погибшие деревья, и деревья, предрасположенные к данным заболеваниям, закрашивать повреждения на дереве.
7. Ядохимикаты накапливаются в почве и попадают, в конечном счете в продукты питания.
Задание 12. Зачет «Грибы»
1. Мукор.
2. Шляпочные, трутовики.
3. Дрожжи, пеницилл.
4. Два.
5. Шляпки и ножки.
6. Если гименофор пластинчатый – пластинчатые, если трубчатый – трубчатые.
7. С помощью полового спороношения.
8. Органические.
9. Воду и соли.
10. Микориза.
11. Одной многоядерной клеткой.
12. С помощью эндогенного спороношения.
13. Многоклеточным мицелием.
14. С помощью конидий.
15. Используется для получения антибиотика пенициллина.
16. Одноклеточные грибы, размножаются почкованием.
17. Происходит спиртовое брожение, углекислый газ поднимает тесто.
18. Головня, спорынья.
19. Фитофтора.
20. Грибы-трутовики.
21. Создание сортов, устойчивых к заболеваниям.
Задание 13. «Важнейшие термины и понятия темы»
1. Грибница гриба.
8
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Нити грибницы.
Органы эндогенного спороношения.
Органы экзогенного спороношения.
Низшие грибы с несептированным мицелием.
Сумчатые грибы.
Грибы, образующие базидии и базидиоспоры. Половое спороношение происходит в виде соматогамии.
Спороносная поверхность шляпочных грибов.
Двуядерный мицелий.
Грибница, оплетающая корень дерева.
Половое размножение с помощью слияния вегетативных клеток.
Слияние цитоплазмы клеток.
Слияние ядер.
Задание 14. «Характеристика лишайников»
1. Гриба – микобионта и фикобионта – фотоавтотрофного организма – водорослей или цианобактерий; Возможно это контролируемый паразитизм, грибница гриба может иногда разрушать клетки водорослей.
2. Листоватые, кустистые и накипные.
3. Слоевище.
4. Гомеомерные и гетеромерные.
5. Всей поверхностью.
6. Водой и минеральными веществами.
7. Органическими веществами.
8. Для лишайников характерно бесполое размножение – фрагментацией, соредиями, изидиями. Бесполое
спороношение происходит и с помощью спор, самостоятельно образующихся и у грибов, и у водорослей.
Половое размножение изучено недостаточно, известно для грибов в составе лишайника, но протекает так
же, как и у свободноживущих грибов.
9. Очень чувствительны к загрязнению воздуха.
10. Очень неприхотливы и первыми поселяются там, где растения жить не могут.
11. Медленно, прирост за год у кустистых 1 – 35 мм.
Задание 15. «Виды лишайников»
1. Организм, состоящий из представителей, относящихся к разным царствам – к царству грибов – гриб и
царству растений – водоросли.
2. Таллом, слоевище.
3. Пармелия и ксантория – листоватые, ягель – кустистый, лишайники на скалах – накипные лишайники.
4. Неприхотливы, встречаются от тундры до пустыни.
5. 1 – верхний коровой слой; 2 – слой водорослей (гонидиальный слой); 3 – сердцевина; 4 – нижний коровой
слой; 5 – соредии; 6 – изидии.
6. Одноклеточные водоросли, цианобактерии, иногда азотфиксирующие бактерии.
7. Чаще аскомицеты, реже – базидиомицеты.
8. Фрагментацией, соредиями, изидиями. Гриб – с помощью спороношения.
Задание 16. «Важнейшие термины и понятия темы»
1. Симбиотические организмы, состоящие из представителей царства грибов и автотрофных организмов –
водорослей или цианобактерий.
2. Водоросли, цианобактерии, иногда азотфиксирующие бактерии.
3. Чаще аскомицеты, реже – базидиомицеты.
4. Микроскопические комочки клеток водорослей, окруженные гифами гриба.
5. Мелкие выросты на верхней поверхности таллома, внутри которых находятся клетки водорослей, окруженные гифами.
6. Таллом, имеющий верхний и нижний коровой слои, слой водорослей и сердцевина из гиф.
7. Таллом, в котором клетки водорослей более или менее равномерно распределены по всей толще.
8. Кустистые, накипные, листоватые.