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식품미생물학 보고서 대장균배지

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실험보고서
학년 2학년. 학번 20201202. 이름 강정훈
실험일자 10월18일 실험조 1조 실험조교 임지유 담당교수 김소망
실험제목
대장균 배지제조
1.목적 대장균 배지제조를 통해 대장균을 배양해보자
2.서론
대장균전용 배지로 대장균을 배양
3.재료 증류수, 삼각플라스크, 비커, 시험관, 플라스틱 메스 실린더
시약스푼, 패트리 접시 측량접시 피펫, 피펫팁
저울 알코올램프
알코올 분무기, ec부로스 PCA 아가
4.실험방법
1) 대장균
EC부로스
액체배지
증류수300ml
EC부로스(broth)
7.05g을 전자저울로 측량해준다.
2) 측량한 증류수에 EC부로스 7.05g을 넣고 잘 섞어준다.
3) 섞어준 배지를 10ml 씩 나눠서 여러개의 배지를 만들어준다
4)10ml 배지에 듀럼관을 넣어 기포발생여부를 확인해 대장균이 존
재하는지 확인한다.(듀럼관은 처음에 기포가 들어가지 않아야 한다)
1) PCA 고체배지 증류수 300ml PCA아가(agar)2그람을 전자저울
로 측량해준다
2) 측량한 증류수에 아가성분 2그람을 넣고 잘 섞어준다.
3) 아가성분을 잘 섞은 다음 열을 가해줘야 한다
4) 고압증기 멸균기에서 121도씨 에서 15분간 멸균한다(우리실험은
시간관계상 사전에 미리 멸균완료된걸로 실험)
5)평판배지는 패트리 접시에 적당량 부어서 응고시킨다
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