COCKTAIL RECIPE MENU COCKTAIL RECIPE-RUM MOJITO: 2 Copa Lime 25 ml Shurup Sheqeri 5-6 Mente 50 ml Bacardi Soda Water Dekor: Mente+Lime METODA: •Shtojmë lime me shurupin e sheqerit i shtypim njëkohësisht; •Shtojmë menten dhe e shtypim; •Mbushim gotën me akull të grirë hedhim Bacardin (I trazojmë); • Mbushim gotën plot me akull të grirë dhe top up me soda water. CUBA LIBRE: 2 Copa Lime Shurup sheqeri(pak) 50 ml Captain Black(rum) Coca-Cola METODA: •Direkt në gotë, hedhim lime dhe pak shurup sheqeri (I shtypim njëkohësisht); •Shtojmë akull kokërr, Rum dhe top up me Coca-Cola(trazo). Dekor: Lime (copë-fetë) NACIONAL DE CUBA: 25 ml Lime 50 ml Bacardi 25 ml Apricot Liqueur 25 ml Shurup Sheqeri Gotë: Whiskey Dekor: Lime/Star Fruit METODA: •Shtojmë të gjithë përbërësit në shaker dhe e mbushim full me akull; •Bëjmë shake edhe e kalojmë me streiner në gotë me akull kokërr. COCKTAIL RECIPE-RUM BOSSA NOVA: METODA: 25 ml Limon 50 ml Bacardi 25 ml Apricot Liqueur 50 ml Ananas Juice •Shtojmë të gjithë përbërësit në shaker dhe e mbushim full me akull; •Bëjmë shake edhe e kalojmë me streiner në gotë me akull kokërr. Gotë: Whiskey Dekor: Ananas/Limon ZOMBIE: METODA: 50 ml Bacardi 25 ml Lime 25 ml Apricot Liqueur 25 ml Shurup Sheqeri 15 ml Captain Gold 100 ml Ananas Juice •Shtojmë të gjithë përbërësit në shaker dhe e mbushim full me akull; •Bëjmë shake edhe e kalojmë në gotë me akull kokërr ku shtojmë pak Captain Black nga lart. Gotë: Long Island Dekor: Ananas/Portokall/Lime NIGHTMARE: 50 ml Bacardi 25 ml Lime 15 ml Apricot Liqueur 20 ml Sambuka 25 ml Shurup Kanelle 50 ml Grapefruit Juice METODA: •Shtojmë të gjithë përbërësit në shaker dhe e mbushim full me akull; •Bëjmë shake edhe e kalojmë në gotë me akull kokërr ku shtojmë pak grenadin (lart). COCKTAIL RECIPE-RUM 15 ml Captain Gold 15 ml Captain Black Grenadin(pak) Gotë: Long Island Dekor: Grapefruit/Lime FROZEN FRUIT DAQUIRIS: 50 ml Bacardi 25 ml Lime 3 shkrepje monin (Frutin që përdor) Fruta të freskëta METODA: •BLENDER Gotë: Vere Dekor: Frutin që përdor,Lime,Lule,etc. FROZEN PINA COLADA: 50 ml Bacardi 20 ml Malibu 20 ml Batida de Coco 2 shkrepje monin Coconut 25 ml Orange Juice Ananas Fruit Gotë: Vere/Tiki Dekor: Ananas,Lime,Lule,etc. METODA: •BLENDER COCKTAIL RECIPE-VODKA PASSION SOUR: METODA: 2 Copa Lime ½ Passion Frut 2 shkrepje monin passion 50 ml Vodka •Shtypim lime dhe njëkohësisht shtojmë frutin; •Shtojmë monin dhe mbushim gotën me akull kokërr, shtojmë Vodka dhe shake; • Mbushim gotën me akull të grirë. Dekor: ½ Passion Fruit hidhi sheqer të zi dhe e djeg pak FRUIT CAIPIROSKA: 2 Copa Lime Frutin(që zgjedhin) 2 shkrepje monin (sipas frutit) 50 ml Vodka Amitë(pak) METODA: •Shtypim lime dhe frutin; •Shtojmë monin dhe mbushim gotën me akull kokërr, shtojmë Vodka dhe shake: •Mbushim gotën me akull të grirë. Dekor: Frutin(që përdor),Lime,Lule MOSCOW MULE: 3 Copa Lime 50 ml Vodka Ginger Beer Shurup Sheqeri(Pak) Gotë: Mule METODA: •Shtojmë lime-shurup sheqeri i shtypim dhe mbushim gotën me akull kokërr; •Shtojmë Vodka dhe Ginger Beer dhe i trazojmë. •Dekor: Sallator,Lime,Mente COCKTAIL RECIPE-VODKA ESPRESSO MARTINI: 50 ml Vodka 25 ml Kalhua 12.5 ml Shurup Sheqeri ½ Filxhan dopio me masë Teke(gjysëm) METODA: •Shtojmë të gjithë përbërësit në shaker dhe e mbushim full me akull; •Bëjmë shake 15 sek edhe e kalojmë në gotë me streiner. Gotë: Espresso Martini Dekor: Kokrra kafe,Pluhur Kafe/Kanelle,etc TROPICAL FANTASY: 2 Copa Lime Fruta Pylli 2 shkrepje monin fruta pylli 50 ml Vodka Amitë Cranberry(pak) METODA: •Shtypim lime dhe frutin; •Shtojmë monin dhe mbushim gotën me akull kokërr, shtojmë Vodka dhe shake: •Mbushim gotën me akull të grirë. Dekor: Fruta Pylli,Lime,Lule BRAZEN WATERMELON: 2 Copa Lime 1 Fetë Kivi+Shalqi(pak) 1 shkrepje Monin Luleshtrydhe(pak) 25ml Monin Shalqi 50 ml Vodka METODA: •Shtypim lime dhe frutat; •Shtojmë të dy moninet, Vodka,mbushim gotën me akull kokërr dhe shake; •Mbushim gotën me akull të grirë. COCKTAIL RECIPE-VODKA BONBON: 50 ml Vodka 50 ml Monin Bublegum 20 ml Lemon Juice 60 ml 7 Up(Sprite) 10 ml Blue Buracao METODA: •Direkt në shaker without B.Curacao, full akull dhe shake; •E kalojmë në gotë dhe shtojmë 7 UP, akull të grirë dhe Blue Curacao. Gotë: Long Island Dekor: 4-5 Pufka FRENCH KISS: 50 ml Vodka 25 ml Monin Bublegum 60 ml Cranberry Juice 25 ml Qiqër Juice METODA: •Direkt në shaker,bën dry shake •Mbush shaker full me akull dhe bën përsëri shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr. Gotë: Whiskey Dekor: Trëndafil,Cranberry Fruit RISING SUN: 50 ml Vodka 50 ml Grapefruit Juice 1 shkrepje Monin Passion ½ Passion Frut METODA: •Direkt në shaker, full akull dhe bën shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokër. Gotë: Whiskey/Konjaku Dekor: ½ Passion Fruit hidhi sheqer të zi dhe e djeg pak COCKTAIL RECIPE-GIN SLING SLING: 50 ml Gin 15 ml Lemon Juice 15 ml Shurup Sheqeri 15 ml Luxardo 30 ml Ananas Juice 2 pika Angosturë METODA: •Direkt në shaker, full akull dhe shake; •E kalon me streiner në gotë me akull të grirë. Gotë: Margarite/Whiskey •Dekor: Portokalle e thatë/Ananas APRICOT SUNRISE: METODA: 50 ml Gin •Direkt në shaker, full akull dhe 20 ml Lemon Juice shake; 20 ml Honey •E kalon me streiner në gotë me 25 ml Qiqër Juice akull të grirë. 2 shkrepje Monin Pjeshke 2 pika Angosturë Gotë: Margarite/ Whiskey •Dekor: Pjeshkë/Portokalle TANGERINE SOUR: 40 ml Gin 20 ml Aperol 25 ml Lemon Juice 12.5 ml Honey 25 ml Qiqër Juice 2 copa Portokalle METODA: •Direkt në shaker, duke shtypur portokallen,shton ingredientët e tjerë, full akull dhe shake; •E kalon në gotë dhe shton akull. •Gotë/Dekor: Konjaku/Portokalle COCKTAIL RECIPE-GIN TOM COLLINS: 50 ml Gin 25 Lemon Juice 25 ml Shurup Sheqeri Sprite(pak) METODA: •Direkt në shaker without Sprite, full akull dhe shake; •E kalojmë me streiner në gotë me akull kokërr dhe shtojmë sprite. Gotë: E gjatë Dekor:Lemon GIN GIN MULE: 2 Copa Lime 5-6 Copa Mente 50 ml Gin Ginger Beer Shurup Sheqeri(Pak) METODA: •Shtojmë lime dhe shurupin e sheqerit, i shtypim dhe shtojmë menten(e shtyp); •Mbushim gotën me akull hedhim Gin dhe Ginger Beer dhe i trazojmë. Gotë: Mule Dekor: Mente,Lime,Sallator REBECA SMILE: 2 Copa Lime ½ Monin Passion Fruit 1 shkrepje Monin Passion 25 ml Apricot Liqueur 50 ml Gin METODA: •Shtypim lime në shaker dhe shtojmë ½ e frutit dhe monin; •Mbushim shaker me akull dhe shtojmë Apricot Liqueur dhe Gin, bëjmë shake edhe e kalojmë direkt në gotë. Gotë: Vere/Konjaku Dekor: ½ Passion Fruit hidhi sheqer të zi dhe e djeg pak COCKTAIL RECIPE-GIN ELEONORE: 50 ml Gin 25 ml Monin Sallator 25 ml Lime Juice 25 ml Ginger Juice 25 ml Qiqër Juice METODA: •Direkt në shaker dhe bëjmë dry shake; •Më pas bëjmë shake full me akull dhe e kalojmë me streiner në gotë me akull kokërr. Gotë: Vere/Konjaku Dekor: Sallator, Lime FLORADORA: 50 ml Gin 25 ml Lime Juice 25 ml Ginger Juice 2 shkrepje Monin Manaferre Soda Water METODA: •Direkt në shaker without soda water,full akull dhe shake 10 sekonda; •E kalojmë me streiner në gotë me akull kokërr dhe shto ujin. Gotë: Vere/Konjaku Dekor: Lule, Lime,Cranberry Fruit BRAMBLE: 50 ml Gin 25 ml Lemon Juice 25 ml Shurup Sheqeri Monin Cassis Gotë/Dekor: Whiskey/Lemon METODA: •Direkt në shaker without Monin Cassis, full akull dhe shake 10 sekonda; •E kalojmë me streiner në gotë me akull kokërr dhe shtojmë monin Cassis. COCKTAIL RECIPE-GIN LE SECRET: 50 ml Gin 25 ml Monin Edelflower 25 ml Lime Juice 50 ml Amitë Molle 6-7 Mente 25 ml Qiqër Juice METODA: •Direkt në shaker dhe bëjmë dry shake; •Më pas bëjmë shake full me akull(lehtë pa dëmtuar menten) dhe e kalojmë në gotë. Gotë: Vere/Konjaku Dekor: Mente, Lime, Mollë TANGERINE: 50 ml Gin 25 ml Lime Juice 25 ml Ponc Portokalli 25 ml Monin Edelflower METODA: •Direkt në shaker, full akull dhe e kalojmë me streiner në gotë me akull kokërr. Gotë: Konjaku Dekor: Portokall,Lime COCKTAIL RECIPE-TEKILA MARGARITA: 50 ml Tekila 25 ml Lime 25 ml Triple Sec 10 ml Shurup Sheqeri Pak Kripë METODA: •Ftohim gotën me akull paraprakisht; •Direkt në shaker, full akull dhe shake për 15 sekonda; •E kalon në gotë(buzët me Gotë: Margarite Dekor: Lime kripë)me streiner dhe shton pak akull të grirë. COCKTAIL RECIPE-WHISKEY CHERRY OLD FASHIONED: 50 ml Whiskey (bourbon) 20 ml Coca-Cola Shurup 3 pika Angosturë Gotë: Whiskey Dekor: Lëkurë Portokalli •Direkt në shaker,full akull dhe i trazon të gjitha sa të ftohet shaker; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe e spërkat me lëkurën e portokallit. WHISKEY SOUR: 50 ml Whiskey(bourbon) 25 ml Lemon Juice 25 ml Shurup Sheqeri 25 ml Qiqër Juice Gotë: Whiskey Dekor: 3 pika Angosturë METODA: •Direkt në shaker dhe bëjmë dry shake; • Mbush shake full me akull dhe bën përsëri shake 15 sec (të krijohet shkumë); •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe shton angosturën. THE MIDDLETON MULE: 2 Copa Lime 25 ml Monin Ginger 50 ml Whiskey Gingër Beer Shurup Sheqeri(pak) Gotë: Mule METODA: METODA: •Shtojmë lime dhe shurup sheqeri dhe i shtypim; •Mbushim gotën me akull kokërr dhe shtojmë Whiskey Gingër Beer dhe i trazojmë. •Dekor: Sallator,Lime,Mente COCKTAIL RECIPE-5 WHITE ONES DARTH VADER: 25 ml Bacardi 25 ml Gin 25 ml Tekila 25 ml Triple Sec Redbull Jagermeister(pak) Gotë: Long Island LONG ISLAND: 25 ml Bacardi 25 ml Gin 25 ml Tekila 25 ml Triple Sec 25 ml Lime Juice 15 ml Shurup Sheqeri Coca-Cola Gotë: Long Island A.M.F: 25 ml Bacardi 25 ml Gin 25 ml Tekila 25 ml Triple Sec Sprite/Blue Curacao Gotë: Long Island METODA: •Gota full me akull, shton 4 të bardhat, top up me redbull dhe hedh pak Jagermeister nga lartë. •Dekor: Portokall+Kanellë, Lime METODA: •Gota full me akull, shton 4 të bardhat, lime,shurup sheqeri dhe top up me Coca-Cola. •Dekor: Lime METODA: •Gota full me akull, shton 4 të bardhat, top up me sprite dhe shton Blue Curacao. •Dekor: Lime/Portokall COCKTAIL RECIPE-PREMIUM CHERRY GOBBLER: 50 ml Vodka 25 ml Lemon Juice 15 ml Ginger Monin 15 ml Maraschino Liquer 4-5 lugë Maraschino Recel METODA: •Direkt në shaker, full akull dhe shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe i hedh recel përsëri nëse do ta ëmbëlsosh. Gotë: Vere Dekor: Kokrra Qershie,Trëndafil,Rozmarinë, etc. JERICHO: 50 ml Vodka 12.5 ml Malibu 12.5 ml Apricot Liqueur 50 ml Qumësht 2 shkrepje monin Pjeshke METODA: •BLENDER/SHAKER Gotë: Vere Dekor: Shllak+Copa Pjeshke,Lule ,Rozmarinë, etc. STRAWBERRY SHORT CAKE: 50 ml Disaronno 3 shkrepje monin Luleshtrydhe 100 ml Qumësht 4-5 Luleshtrydhe Fruit METODA: •BLENDER Gotë: Vere Dekor: Shllak+Luleshtrydhe,Mente,Lule, etc BELVELONE: 50 ml Vodka Belvedere 40 ml Melon Liqueur 20 ml Lemon Juice 10 ml Shurup Sheqeri 10 ml Ron Zacapa METODA: •Ftohim gotën me akull paraprakisht; •Direkt në shaker, full akull dhe shake; •E kalon me streiner në gotë. Gotë: Margarite Dekor: Lemon COCKTAIL RECIPE-DISARONNO AMARETTO SOUR: 50 ml Disaronno 25 ml Lemon Juice 25 ml Shurup Kanelle 25 ml Qiqër Juice Gotë: Whiskey Dekor: 3 pika Angosturë METODA: •Direkt në shaker dhe bëjmë dry shake; • Mbush shake full me akull dhe bën përsëri shake 15 sec (të krijohet shkumë); •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe shton angosturën. HOLLY SPIRIT: 50 ml Disaronno 25 ml Lemon Juice 25 ml Cherry (amitë) 3-4 lugë Maraschino Recel METODA: •Direkt në shaker, full akull dhe shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr. Gotë: Whiskey Dekor: Trëndafil,Petale,Kokrra Qershie COCKTAIL RECIPE-CACHACA CAIPIRINHA: 3 Copa Lime 25 ml Shurup Sheqeri 50 ml Cachaca Gotë: E gjatë Dekor: Rozmarinë, Lime METODA: •Shtojmë lime me shurupin e sheqerit dhe i shtypim njëkohësisht; •Mbushim gotën me akull të grirë dhe shtojmë Cachaca; (I trazojmë); • Mbushim gotën plot me akull të grirë dhe e dekoron. COCKTAIL RECIPE-WINE RED SANGRIA: 1 fetë limon+portokall 15 ml Shurup Kanelle 15 ml Konjak Verë e kuqe Ivi/Soda Limon METODA: •Pret limonin dhe portokallin; •I shton në gotë, hedh shurupin e kanellës dhe konjakun; •Mbush gotën me akull kokërr dhe e mbush me verë të kuqe (2 gishta poshtë buzëve); •Shton ivi/soda limon (jo full). Gotë: Vere Dekor:Portokall/Lemon (e thatë) COCKTAIL RECIPE-APERITIFS NEGRONI: 30 ml Gin 30 ml Martinin i Kuq 30 ml Kampari Gotë: Whiskey Dekor: Lëkurë Portokalli METODA: •Direkt në shaker,full akull dhe i trazon të gjitha sa të ftohet shaker; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe e spërkat me lëkurën e portokallit. NEGRONI SBAGLITO: 30 ml Martini i Kuq 30 ml Kampari 50 ml Prosecco Gotë: Whiskey Dekor: Lëkurë Portokalli METODA: •Direkt në shaker,full akull dhe i trazon të gjitha sa të ftohet shaker; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe e spërkat me lëkurën e portokallit. APEROL SPRITZ: 50 ml Aperol 150 ml Spumante Soda Water METODA: •Direkt në gotë,full akull dhe shton Aperolin,Spumanten dhe Soda Water. Gotë: Vere Dekor: Copë Portokalli IONIAN SPRITZ: 25 ml Martini i Bardhë 25 Grapefruit Soda 100 ml Spumante METODA: •Direkt në gotë,full akull dhe shton Martinin,Grapefrutin dhe Spumanten. Gotë: Vere Dekor: Copë Grapefruit,Rozmarinë FIZZY SPRING: 15 ml Monin Raspberry 15 ml Lime Juice 150 ml Prosecco METODA: •Direkt në gotë,full akull dhe shton Moninin, Lime dhe Prosecco. Gotë: Vere Dekor: Fruta Pylli,Trëndafil ROSE TOUCH: 15 ml Monin Rose 1 fetë lemon Petale Trëndafili 150 ml Rose Prosecco Soda Water Gotë: Vere Dekor: Rozmarinë,Trëndafil HUGO: 2 Copa Lime 5-6 Copa Mente 25 Monin Edelflower 150 ml Prosecco Gotë: Vere Dekor: Copë/Fetë Lime METODA: •Djeg pak rozmarinë dhe vendos gotën nga lartë që të marri aromë; •Mbush gotën full me akull dhe shton Moninin, fetën e limonit, petalet e trëndafilit,Rose Prosecco dhe top up me Soda Water. METODA: •Shtyp lime,shton menten dhe e shtyp lehtë; •Hedh moninin, mbush gotën full me akull dhe shton Prosecco(I trazojmë). GENTELMANS TONIC: 50 ml Gin Mandarine Soda METODA: •Direkt në gotë,full akull, shton përbërësit dhe i trazojmë. Gotë: Vere Dekor: Copë/Fetë Portokalli ELLEN PROPELLEN: 50 ml Gin 25 ml Lemon Juice Grapefruit(Qitro) Soda METODA: •Direkt në gotë,full akull, shton Gin+Lemon dhe në fund top up me Grapefruit Soda. Gotë: Vere Dekor: Copë Grapefruit(Qitro) SIPPING LEMONADE: 40 ml Gin Malfy 20 ml Triple Sec 20 ml Lime Juice Rose Lemonade METODA: •Direkt në gotë, full me akull dhe shton 3 përbërësit e parë dhe në fund top up me Rose Lemonade(I trazojmë). Gotë: Vere Dekor: Copë Lemon LA DOLCE VITA: 35 ml Gin Malfy 50 ml Shegë Soda Prosecco Gotë: Vere METODA: •Direkt në gotë, full me akull shton Gin, sodë Shege dhe në fund top up me Prosecco (I trazojmë). Dekor: Copë Grapefruit(Qitro) SOSPIRI: METODA: 35 ml Gin Malfy 10 ml Monin Edelflower 1 shkrepje Monin Pjeshke Prosecco •Direkt në gotë, full me akull shton 3 përbërësit e parë dhe në fund top up me Prosecco (I trazojmë). Gotë: Vere Dekor: Luleshtrydhe/Cfarë dëshiron CLEMENTINE SPRITZ: Gjysëm mandarinë 25 ml Gin Malfy 20 ml Lemon Juice 15 ml Shurup Sheqeri Prosecco METODA: •Direkt në gotë, shton dhe shtyp manderinë; •Më pas shton 3 përbërësit e tjerë dhe në fund top up me Prosecco(I trazojmë). Gotë: Vere Dekor: Copë Lemon PINEAPPLE PEN: 40 ml Gin Malfy 20 ml Malibu 20 ml Lime Juice Ananas Soda Gotë: Vere Dekor: Copë Ananasi METODA: •Direkt në gotë, full me akull shton 3 përbërësit e parë dhe në fund top up me Ananas Soda(I trazojmë). COCKTAIL RECIPE-EXTRA SEX ON THE BEACH: 50 ml Vodka 25 ml Apricot Liqueur 50 ml Cranberry Juice 75 ml Orange Juice 1 pikë Grenadin METODA: •Direkt në shaker without grenadine; •Full me akull dhe shake; •E kalojmë në gotë dhe shtojmë grenadine nga lartë Gotë: E gjatë Dekor: Portokall,Lime KAMIKAZ: 50 ml Vodka 25 ml triple sec 25 ml lemon 15 ml shurup sheqeri METODA: •Direkt në shaker, full akull dhe shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr. Gotë: Whiskey Dekor: Lemon/Lime TEQUILA SUNRISE: 50 ml Tekila 20 ml Triple Sec 100 ml Orange Juice Grenadin(pak) Gotë: Whiskey METODA: •Direkt në shaker without grenadine, full akull dhe dhe shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe shton 1 pik ë grenadin. Dekor: Portokall,Lime MIAMI VICE: 40 ml Vodka 50 ml Batida de Coco 50 ml Cranberry Juice 1 shkrepje monin Strawberry METODA: • Direkt në shaker, full akull dhe shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr. Gotë: Whiskey Dekor: Lule,Cranberry Fruit WHITE RUSSIAN: 50 ml Vodka 25 ml Kahlua Liqueur Shkumë(Cappucino) METODA: • Direkt në gotë me akull kokërr, shton Vodka dhe Kahlua (i trazojmë) dhe në fund shtojmë shkumën nga lart. Gotë: Wiskey Dekor: Kokrra Kafeje+Pluhur Kafeje BLUE LAGOON: 50 ml Vodka 25 ml Lemon Juice 25 ml Blue Curacao Sprite Gotë: E gjatë Dekor: Fetë Lemon+Qershi METODA: •Direkt në shaker, full akull dhe shake; •E kalon me streiner në gotë me akull kokërr dhe në fund top up me Sprite.