CATÁLOGO Maltes / Lúpulos / Leveduras / Extracto de Malte / Outros Ingredientes MALTES 1KG 5KG Saca (25KG) 1,30 € 1,30 € 1,35 € 1,35 € 1,35 € 1,40 € 1,75 € 1,75 € 5,85 € 5,85 € 6,08 € 6,08 € 6,08 € 6,30 € 7,88 € 7,88 € 27,00 € 27,00 € 27,50 € 28,60 € 28,60 € 29,00 € 35,00 € 35,00 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 8,78 € 33,70 € 33,70 € 33,70 € 33,70 € 33,70 € 33,90 € 33,90 € 34,20 € 34,20 € 34,40 € 2,15 € 2,15 € 2,15 € 2,15 € 2,15 € 2,00 € 2,15 € 9,68 € 9,68 € 9,68 € 9,68 € 9,68 € 9,00 € 9,68 € 37,20 € 37,20 € 38,10 € 38,30 € 38,60 € 36,00 € 38,60 € 1,35 € 1,95 € 2,15 € 6,08 € 8,78 € 9,68 € 27,75 € 33,90 € 38,30 € 2,75 € 2,40 € 2,85 € 2,80 € 4,00 € 3,50 € 12,38 € 10,80 € 12,83 € 12,60 € 18,00 € 15,75 € 51,80 € 44,65 € 53,90 € 52,95 € 76,50 € 64,95 € 2,80 € 2,55 € 2,40 € 2,30 € 12,60 € 11,48 € 10,80 € 10,35 € 43,50 € 41,90 € 37,85 € 36,90 € Maltes base Malte Swaen Lager 3-4 EBC NOVO! Malte Swaen Pilsner 3-4,5 EBC Malte Swaen Ale 6-9 EBC (Pale Ale) Malte Swaen Vienna 9-12 EBC Malte Swaen Munich light 12-15 EBC Malte Swaen Munich dark 15-25 EBC Malte Swaen Amber 40-60 EBC (Abbey Malt) NOVO! Malte Swaen Melany 60-80 EBC (Melanoidin Malt) Malte GoldSwaen Light 10-20 EBC (Carapils) Malte GoldSwaen Hell 20-30 EBC Malte GoldSwaen Red 40-60 EBC Malte GoldSwaen Amber 60-80 EBC Malte GoldSwaen Munich Light 80-110 EBC Malte GoldSwaen Classic 110-130 EBC Malte GoldSwaen Munich Dark 130-160 EBC Malte GoldSwaen Brown 200-240 EBC Malte GoldSwaen Brown Supreme 280-320 EBC Malte GoldSwaen Aroma 350-450 EBC Malte BlackSwaen Biscuit 70-90 EBC Malte BlackSwaen Honey Biscuit 80-90 EBC Malte BlackSwaen Coffee 500-800 EBC Malte BlackSwaen Chocolate 800-1000 EBC Malte BlackSwaen Black 1000-1250 EBC BlackSwaen Barley 1000-1250 EBC (Cevada Torrada) Malte BlackSwaen Black Extra 1250-1400 EBC NOVO! (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) Maltes caramelos (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) Maltes torrados (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) Maltes de trigo Malte WhiteSwaen Wheat Classic 3-5 EBC (Trigo Base) Malte GoldSwaen Wheat Light 60-100 EBC (Trigo Caramelo) Malte BlackSwaen Chocolate Wheat 800-1000 EBC (Trigo Torrado) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) Maltes especiais Malte PlatinumSwaen Spelt 5-10 EBC (Trigo Espelta) Malte PlatinumSwaen Rye 4 EBC (Centeio) Malte PlatinumSwaen Smoke 6 EBC (Smoked Malt - Malte Fumado) Malte PlatinumSwaen Sauer 14 EBC (Sour Malt - Malte Acidulado) Malte PlatinumSwaen Oat 3-4 EBC (Malte Aveia) NOVO! Malte PlatinumSwaen Salty Caramel 20-30 EBC NOVO! Flocos de Aveia - 2 EBC Flocos de Cevada - 2 EBC Flocos de Centeio - 2 EBC Flocos de Trigo - 2 EBC EXTRACTO DE MALTE Extracto de Malte em Extracto de Malte em Extracto de Malte em Extracto de Malte em pó muito claro 12-15 EBC pó claro 25-30 EBC pó médio 80 EBC pó escuro 150 EBC (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) (marca The Swaen) Cereais não maltados 1KG 8,40 € 8,40 € 9,45 € 9,85 € 5KG 37,80 € 37,80 € 42,53 € 44,33 € 25KG 168,00 € 168,00 € 189,00 € 197,00 € LÚPULOS NOTA: (xx %) - alpha acids Reino Unido Bramling Cross (6,80%) Challenger (4,90%) East Kent Goldings (5,80%) First Gold (7,50%) Fuggles (5,00%) Goldings (4,75%) Target (10,50%) 100gr 4,90 € 4,75 € 4,90 € 5,45 € 5,25 € 4,90 € 4,35 € 500gr 19,60 € 19,00 € 19,60 € 21,80 € 21,00 € 19,60 € 17,40 € Alemanha Brewer's Gold (4,70%) Hallertau Blanc (10,50%) Hallertau Tradition (5,50%) Hallertauer Mittelfruh (4,75%) Herkules (14,50%) Hersbrucker (3,25%) Melon (7,90%) Magnum (13,50%) Mandarina Bavaria (7,50%) Northern Brewer (8,80%) Nugget (10,40%) Perle (6,00%) Polaris (19,00%) Spalter Select (4,50%) Tettnanger (4,00%) 100gr 4,50 € 4,20 € 4,50 € 4,90 € 5,20 € 4,50 € 4,20 € 4,20 € 4,40 € 4,30 € 4,70 € 5,00 € 4,80 € 5,10 € 4,80 € 500gr 18,00 € 16,80 € 18,00 € 19,60 € 20,80 € 18,00 € 16,80 € 16,80 € 17,60 € 17,20 € 18,80 € 20,00 € 19,20 € 20,40 € 19,20 € Eslovénia Styrian Golding (4,00%) Styrian Bobek (4,00%) 100gr 4,50 € 4,20 € 500gr 18,00 € 16,80 € EUA Amarillo (8,50%) Azacca (10,60%) Cascade (5,75%) Centennial (9,00%) Chinook (10,60%) Citra (13,80%) Columbus (13,40%) Crystal (5,00%) El Dorado (12,90%) 100gr 7,00 € 7,60 € 5,00 € 6,25 € 5,70 € 8,90 € 4,90 € 5,90 € 6,50 € 7,60 € 6,70 € 8,20 € 8,60 € 8,10 € 8,75 € 5,85 € 6,70 € 6,20 € 500gr 28,00 € 30,40 € 20,00 € 25,00 € 22,80 € 35,60 € 19,60 € 23,60 € 26,00 € 30,40 € 26,80 € 32,80 € 34,40 € 32,40 € 35,00 € 23,40 € 26,80 € 24,80 € Saaz (4,00%) Sladek (5,10%) 100gr 5,00 € 4,95 € 500gr 20,00 € 19,80 € Nova Zelândia Nelson Sauvin 100gr 8,90 € 500gr 35,60 € Austrália Galaxy 100gr 8,90 € 500gr 35,60 € Equinox/Ekuanot (13,00%) NOVOS Galena (12,50%) Lemondrop (6,00%) Mosaic (13,60%) Simcoe (11,50%) Sorachi Ace (12,00%) Summit (14,70%) Warrior (16,00%) Willamette (5,00%) República Checa LEVEDURAS Saqueta Fermentis SafAle K-97 (11,5g) Fermentis SafAle S-04 (11,5g) Fermentis SafAle US-05 (11,5g) Fermentis SafAle S-33 (11,5g) Fermentis SafAle T-58 (11,5g) Fermentis SafAle WB-06 (11,5g) Fermentis SafAle BE-134 (11,5g) Fermentis SafAle BE-256 (11,5g) Fermentis SafAle HA-18 (11,5g) - super atenuação e resistência até 18% álcool Fermentis Safale F-2 (20gr) - refermentação na garrafa Fermentis SafLager W-34/70 (11,5g) Fermentis SafLager S-23 (11,5g) Fermentis SafLager S-189 (11,5g) Fermentis SafBrew LA-01 (p/ cervejas sem álcool) Fermentis SafBrew DA-16 (Brut IPA) Fermentis SafSour LB-1 (Sours) Fermentis SafSour LP-652 (Sours) Fermentis SpringBlanche (NEIPA,Wheat Beer, Weizen Beer) Fermentis SafCider (5g) - levedura para sidra Browin Enovini Honey (10gr) - levedura para hidromel Browin Fermiol Destilação (7gr) - levedura para destilados Browin Grom Destilação Turbo 48h (150gr) - levedura para destilados Browin Destilação Whisky Turbo 6-9 dias (23g) - levedura para destilados (whisky) Browin Destilação Frutas Turbo 5-7 dias (40g) - levedura para destilados (frutas) OUTROS ADJUVANTES 0,1KG Candy Sugar Claro Candy Sugar Escuro Dextrose Lactose Maltodextrina NOVO! Irish Moss (clarificante natural) Chips (aparas) de Carvalho Americano - tosta média Chips (aparas) de Carvalho Americano - tosta forte Chips (aparas) de Carvalho Francês - tosta média Chips (aparas) de Carvalho Francês - tosta forte Paus de Canela (30gr) Iodo (20ml) Carbonation drops (250gr) Sulfato de Cálcio (Gypsum) Cloreto de Cálcio 4,35 € 1,80 € 1,80 € 1,80 € 1,80 € 2,00 € 4,25€* 5,50€* 1,95 € 1,85 € 0,5KG 4,90 € 4,50 € 17,40 € 100gr* 100gr* 100gr* 64,20 € 66,05 € 68,90 € 58,10 € 55,30 € 78,10 € 73,50 € 109,85 € 81,45 € n/a 109,85 € 101,30 € 109,60 € 75,85 € 82,65 € 111,20€* 106,65€* 18,90€* 29,25 € n/a n/a n/a n/a n/a 1KG 5KG Saca (25KG) 5,35 € 4,85 € 2,90 € 7,35 € 7,50 € 31,45 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 13,00 € 24,08 € 21,83 € 11,60 € 29,40 € 30,00 € 108,58 € 97,83 € 43,50 € 110,25 € 112,50 € 5,85 € 5,55 € 17,55 € 16,65 € 10kg* 10kg* 10kg* 10kg* 30gr* 20ml* 250gr (cerca de 80un)* Encomendas/Questões fazatua@jola.pt www.facebook.com/fazatuajola NOTAS: i) A quantidade mínima de venda de malte, como indicado, é de 1kg por variedade; ii) A quantidade mínima de venda de lúpulo, como indicado, é de 100gr por variedade; 500gr 3,90 € 3,45 € 3,50 € 2,30 € 2,40 € 4,20 € 4,45 € 5,30 € n/a 4,80 € 5,75 € 5,35 € 5,50 € n/a n/a n/a n/a n/a 2,90 € 2,20 € 2,00 € 4,80 € 2,75 € 3,35 € 107,97 €* 107,97 €* 107,97 €* 107,97 €*