UOP – Pitanja za 1. kolokvij – prema prezentacijama
1. OPERACIJE KROZ PITANJA
1. DNK SUSTAVA - Definitivno Neophodne Komponente
• LJUDI - stvaranje uspješnih TIMOVA
• CILJEVI - učinkovito upravljanje PROJEKTIMA
• PROCESI - učinkovito i RACIONALNO poslovanje s minimalnim troškovima
• KOMUNIKACJA - ICT kao alat i potencijalna konkurentska prednost poslovnog sustava
• KVALITETA - u svakom segmentu poslovanja (od procesa do proizvoda) kao koncept poslovanja
2. MODEL LOPOČA: bitno je držati ravnotežu!
STRATEGIJA – tim, lean, projekti, kvaliteta;
ICT; financije i marketing / ljudi, tržište, okolina
3. PRIZMA OPERACIJA:
strategija, HR & menadžment, marketing, financije
4. OSNOVNI PREDUVJET ZA RAST I RAZVOJ SVAKOG POSLOVNOG SUSTAVA JE:
dobro postavljena organizacija osnovnih operativnih funkcija ali i učinkovito izvođenje svih ostalih. Sve što
radimo trebamo raditi: RACIONALNO, KVALITETNO, EFIKASNO
5. KONTINUIRANO OSIGURAVATI MSPU4 + 4 NAČINA ZA POBJEDU NAD
KONKURENCIJOM:
brži, bolji, privlačniji, povoljniji
6. OPERACIJE uključuju procese:
koji transformiraju inpute u vrijedne outpute za vaše kupce brže, sigurnije i jeftinije moguće.
7. ODJELI POTPORE:
imaju operaciju koja služi internim kao i eksternim kupcima.
8. PRIMJERI OPERACIJA:
isporuka proizvoda kupcima, plaćanje faktura, tiskanje brošura u boji, pokretanje nove tvornice
9. PRIMJERI UPRAVLJANJA OPERACIJAMA:
Agencija za oglašavanje – koristi znanje i iskustvo zaposlenika kako bi kreativno prezentirali ideju koja će
oduševiti klijenta te zadovoljiti njegove potrebe
10. STRATEŠKE ODLUKE U UPRAVLJANJU OPERACIJAMA:
1. Dizajn proizvoda i usluga
2. Upravljanje kvalitetom
3. Dizajn procesa i kapaciteta
4. Strategija lokacije
5. Strategija izgleda
6. Ljudski potencijali i dizajn poslova
7. Upravljanje lancem nabave
8. Upravljanje zalihama
9. Raspoređivanje
10. Održavanje
1
11. POSLOVI UPRAVLJANJA OPERACIJAMA:
tehnologija, korištenje opreme/prostora, razvoj timova, kvaliteta, smanjenje troškova, smanjenje zaliha
10.UNAPREĐENJE OPERACIJA:
mjerenje i kontrola djelovanja operacija, dijagnoza unapređenja, implementiranje promjena, revizija i učenje
11. SPECIJALISTIČKI ALATI:
6 sigma, program 20 ključeva, jit(just in time), inženjering vrijednosti, inženjering poslovnih procesa,
statistička procesna kontrola
12.NESPECIJALISTIČKI ALATI:
upravljanje zalihama, upravljanje projektima, poboljšanje kvalitete, identificiranje it projekata, racionalno
poslovanje, mjerenje i kontrola
13. RAZLOZI POSLOVNIH PROBLEMA: nepredviđeni problemi, nedovoljna priprema, loši poslovni
sistemi, nedovoljno strateškog razmišljanja
2. OPERATIVNA STRATEGIJA
14. UOP:
aktivno upravljanje RESURSIMA koji su namijenjeni proizvodnji i isporuci proizvoda i/ili usluga
15. 3 OSNOVNE FUNKCIJE PODUZEĆA:
razvoj proizvoda/usluga, marketing, operacije
16. OSNOVNE AKTIVNOSTI U ORGANIZACIJAMA:
Lanac brze hrane: OPERACIJE: pravljenje hamburgera, posluživanje kupaca
MARKETING: promocija na TV-u, novi promo materijali
RAZVOJ P/U: „dizajn“ hamburgera, osmišljavanje uređenja restorana
17. 3 RAZINE ANALIZE OPERACIJA ( operacije se mogu analizirati na 3 razine):
razina mreže dobavljača ( tok između operacija),
razina operacija ( tok između procesa)
razina procesa ( tok između resursa)
18. TIPOLOGIJA OPERACIJA (4V):
obujam, varijacije u potražnji, vidljivost, raznolikost
19. TIPICNE GRUPE DIONIKA UPRAVLJANJA OPERACIJAMA:
Dioničari, Direktori/Viši mgnm, Zaposlenici, Predstavnici zaposlenika, Dobavljači, Regulatorna tijela,
Vlada, Lobisti, Društvo
20. OPERACIJE I KONKURENTSKA PREDNOST: učinkovitost na 5 konkurentskih ciljeva:
kvaliteta, brzina, pouzdanost, fleksibilnost, trošak
21. OPERATIVNA STRATEGIJA:
ukupnost odluka i akcija koje određuju ciljeve i aktivnosti operacija kako bi mogle doprinijeti i podržati
poslovnu strategiju poduzeća, te usklađuje tržišne potrebe s operativnim resursima!
->UOP je mikro razina PROCESA, a OPERATIVNA STRATEGIJA je makro razina cjelokupnih
OPERACIJA
2
22. OPERACIJE vs OPERATIVNO
OPERACIJE - resursi koji stvaraju proizvode i usluge
OPERATIVNO – suprotno od strateškog, dan po dan i detaljno
Stoga je moguće istraživati operativne i strateške aspekte operacija
23. POSAO MENADŽERA OPERACIJA
je implementiranje strategije upravljanja operacijama, osiguranje konkurentske prednosti i povećanje
produktivnosti
23. CILJEVI OPERATIVNE STRATEGIJE
direktni doprinos strateškim ciljevima slijedeće razine u hijerarhiji, pomoći ostalim dijelovima kompanije
kako bi dali svoj doprinos strategiji
24. ULOGA FUNKCIJE OPERACIJA:
operacije kao provoditelj strategije, operacije kao podupiratelj strategije, operacije kao inicijator strategije
25. STRATEŠKA ULOGA FUNKCIJE OPERACIJA:
ključni atributi operativne strategije: IMPLEMENTIRANJE, PODUPIRANJE, INICIRANJE
26. MODEL 4 FAZE DOPRINOSA OPERACIJA:
Faza 1: ispravak najvećih problema
Faza 2: uporaba najbolje prakse
Faza 3: povezivanje strategija i operacija
Faza 4: davanje prednosti operacijama
27. PERSPEKTIVE OPERATIVNE STRATEGIJE:
1. Perspektiva operativnih resursa
2. Perspektiva od vrha prema dolje
3. Perspektiva tržišnih potreba
4. Perspektiva od dna prema gore
28. HIJERARHIJA STRATEGIJE: korporativna, poslovna, funkcijska
29. OPERATIVNI RESUSRSI mogu donijeti održivu konkurentsku prednost ako su:
nedostatni, nisu mobilni, teški za iniciranje, teško se mogu zamijeniti
30. 4 FAZE PROCESA OPERATIVNE STRATEGIJE:
kreiranje, implementacija, nadziranje i kontrola operativne strategije
3. BALANCED SCORECARDS MODEL
31. ŠTO JE BALANCED SCORECARDS MODEL?
-Alat za operacionalizaciju strategije i strateških ciljeva. Strategija i strateški ciljevi jedan su od glavnih
preduvjeta uspjeha i dugoročno održivog poslovanja. BSC je koordinator aktivnosti među različitim
poslovnim funkcija, alat za komunikaciju, kontroling
32. 5 GLAVNIH PRINCIPA PRIMJENE BSC:
prevesti strategiju u operativne pojmove, uskladiti organizaciju s strategijom, učiniti strategiju
svakodnevnim poslom svih zaposlenih, učiniti ju kontinuiranim procesom, voditi promjene preko izvršnog
mngm
3
33. STRATEŠKA MAPA: DETALJAN OPIS STRATEGIJE, ALAT ZA DEFINIRANJE
STRATEGIJE I STRATEŠKIH CILJEVA
-> organizirana kroz 4 perspektive: kupci, financije, interni procesi, znanje i razvoj
npr. Financijska perspektiva: porast prihoda, perspektiva kupca: povećanje broja kupaca,
perspektiva internih procesa: povećanje ulaganja u zaštitu okoliša, perspektiva učenja i razvoja: smanjenje
fluktuacije zaposlenih
34. KLJUČNI PREDUVJETI USPJEHA BSC:
kvalitetno vodstvo, prepoznavanje važnosti i različitosti strategije i operacija te kvalitetno usklađenje
35. OSM – OFFICE OF STRATEGY MANAGEMENT – tim koji na nivou organizacije vodi sve
strateški orijentirane aktivnosti od definicije do izvedbe
4.MJERENJE I KONTROLA
36. ŠTO SU KPP? (KLJUČNI POKAZATELJI POSLOVANJA)
KPP su kvalitativne i kvantativne mjere koje se koriste za praćenje napretka organizacije prema ciljevima.
37. KARAKTERISTIKE KPP
U skladu s vizijom, strategijom i ciljevima određene organizacije, usredotočene na stratešku vrijednost,
reprezentativne, realne, specifične, dostupne, mjerljive, pravovremene, dogovorene, razumljive i izvješća
38. SMART KPP
- Specifični – mora biti jasno što se mjeri s KPP
- Mjerljivi – Mora biti mjerljiv kako bi definirao standard, proračun ili normu
- Dostižni – moraju biti dostižni inače mogu inicirati stres
- Relevantni – mora dati uvid u djelovanje organizacije u postizanju strategije
- Vremenski ograničeni – mora se iskazati vrijednost KPP u vremenu
39. KPP 2 PRISTUPA
Zasnovanu na strateškim temama i zasnovani kritičkim čimbenicima uspjeha, a oba ukazuju na ciljeve
strategije, indikatore djelovanja na osnovu ciljeva, indikatore statusa i napredovanja i indikatore primjena u
odnosu na prethodne godine
36. MJERENJE DJELOVANJA:
-Postavljanje ciljeva (kvaliteta, pouzdanost, cijena, brzina, fleksibilnost)
-definiranje ključnih pokazatelja poslovanja KPP, mjerenje trenutnog djelovanja, analiziranjekomuniciranje-razumijevanje, uporaba za 'poboljšanje djelovanja'
37. TIPOVI POKAZATELJA POSLOVANJA:
brzina, kvaliteta, pouzdanost, trošak, fleksibilnost
38. ODLIKE DOBRIH KPP:
dinamični, jednostavni, vizualni, uključujući, standardnog oblika
4
5.UPRAVLJANJE LANCEM NABAVE
39. LANAC NABAVE: mreža povezanih i međusobno ovisnih organizacija koje zajednički, kooperativno
rade na kontroli, upravljanju i poboljšanju protoka materijala, informacija i financijskih sredstava od
dobavljača do krajnjih korisnika
40. UPRAVLJANJE LANCEM NABAVE: upravljanje svim poveznicama organizacije koje su u
međusobnom odnosu prema naprijed i prema nazad između procesa koji stvaraju vrijednost za krajnjeg
korisnika u obliku P/U.
-Upravljanje tijekom materijala i informacija između „niti“ operacija koje kreiraju „lanac“ nabavne mreže.
-Obuhvaća upravljanje protokom proizvoda, usluga i informacija kroz lanac nabave sinkronizacijom svih
njegovih dijelova.
-Bavi se tijekom informacija od kupca (zahtjevi) i tijekom P/U prema kupcu (ispunjenje)
41. POTREBE za upravljanje lancem nabave: pritisak konkurencije, rast globalizacije, upravljanje
zalihama, poboljšanje operacija
KORISTI upravljanja lancem nabave: viši profit, viša produktivnost, kraće vrijeme isporuke, veća
lojalnost kupaca
FUNKCIJE I AKTIVNOSTI: predviđanje, nabava, upravljanje zalihama, upravljanje informacijama,
upravljanje kvalitetom, pravljenje rasporeda, proizvodnja i isporuka, usluge kupcima
ELEMENTI: kupci, predviđanje, dizajn, prerada, zalihe, nabava, dobavljači, lokacija, logistika
42. STRATEGIJE NABAVE: (5. PREZA, 19.SLAJD)
puno dobavljača, nekoliko, vertikalna integracija, zajedničko ulaganje(joint venture), keiretsu mreže,
virtualne kompanije
43. RIZICI U LANCU NABAVE:
Veći oslonac na lance nabave znači veći rizik, manje dobavljača povećava ovisnost, globalizacija i logistička
kompleksnost, pouzdanost dobavljača i rizik kvalitete, politički rizik i rizik tečaja
44. TAKTIKE IZBJEGAVANJA RIZIKA:
Istraživanje i procjena, inovativno planiranje, priprema odgovora za negativne događaje, fleksibilni i sigurni
lanci nabave
5
45.
Logistika
tipični lanac nabave proizvođača
46. Efekt biča – Bullwhip Effect
Poznati fenomen povećanja varijabilnosti kroz lanac opskrbe na putu od potrošača prema proizvođačima
47. OPTIMIZACIJOM LANCA NABAVE nastoje se eliminirati aktivnosti koje ne dodaju vrijednost
48. BENCHMARING LANCA NABAVE: koristan, neprekidna komunikacija, razumijevanje, povjerenje
te međusobno poticati uvjerenje da „smo u ovome zajedno“
49. ELEKTRONSKA IZMJENA PODATAKA: povećana produktivnost, smanjenje birokracije,
smanjenje papirologije, elektronski prijenos novca
50.USPJEŠNI LANCI NABAVE: mjerenje učinkovitosti, vidljivost lanca nabave, učinkovita
komunikacija, povjerenje između trgovačkih partnera, mogućnost upravljanja događajima
51. KREATORI UČINKOVITOG LANCA NABAVE: kvaliteta, brzina, fleksibilnost, trošak, usluge
kupcima
IZAZOVI: male kompanije, dugi rokovi isporuke, nesigurnost
6.UPRAVLJANJE ZALIHAMA
Manje zaliha smanjuje troškove, ali povećava mogućnost zastoja zbog nestašice, više zaliha povećava
troškove, ali možemo uvijek zadovoljiti kupce
52. ZAŠTO ZALIHE? Osiguranje kontinuiteta proizvodnog procesa, osiguranje zadovoljstva korisnika,
osiguranje profita. Zalihe postoje kako bi kompenzirale razlike u vremenu između ponude i potražnje
53. VRSTE ZALIHA:
A) REPROMATERIJAL (sirovine, ambalaža): nabavljeni, ali ne prerađeni
B) RAD U TOKU (WIP): djelomično obrađeni, funkcija u ciklusu proizvoda
C) ODRŽAVANJE, POPRAVAK, RAD (MRO): neophodni za održavanje opreme i procesa
D) GOTOVI PROIZVODI: proizvedeni i čekaju na otpremu
54. FUNKCIJE ZALIHA: zaštita protiv nestašica, olakšano poslovanje, zadovoljenje neočekivane
potražnje, ublažavanje povećanja cijena
55. KLJUČNI POJMOVI ZA ZALIHE: vrijeme isporuke(vremensko razdoblje koje protekne između
narudžbe i primitka pošiljke), trošak zalihe(trošak materijala na zalihi tijekom vremena, obično 1 godina),
6
trošak naručivanja(trošak naručivanja i primanja materijala), trošak nestašice (trošak koji nastaje kada
potražnja premaši ponudu)
56. ZAŠTO IZBJEGAVATI ZALIHE: trošak, mjesto, kvaliteta, operativni/organizacijski
VIDLJIVI TROŠKOVI ZALIHE: morate ih platiti, skladištiti, brojati, mogu se pokvariti, izaći iz mode,
biti ukradeni, izgubljeni, slomljeni, spaljeni
NEVIDLJIVI TROŠKOVI ZALIHE: smanjena mogućnost odgovora na potražnju za proizvodima,
postojeći problemi mngm se skrivaju radije nego se otkrivaju i rješavaju, problemi kvalitete se ne otkrivaju
odmah, nema pogodnosti za unapređenje procesa
57. PARRETOVO PRAVILO:
PROIZVODI KLASE A – 20-tak% vrijednih proizvoda s 80% ukupne vrijednosti zaliha
PROIZVODI KLASE B – sljedećih 30% srednje vrijednih proizvoda koji imaju oko 10% ukupne vrijednosti
zaliha
PROIZVODI KLASE C – preostalih 50% malo vrijednih proizvoda koji imaju zadnjih 10% ukupne
vrijednosti zalihe
58. ABC ANALIZA
59. MODELI ZALIHA
60. Bullwhip efekt: potražnja postaje kaotičnija što je bliže kraj opskrbnog lanca
7
61. CILJEVI KONTROLE ZALIHA: postizanje zadovoljavajuće razine usluge kupcima uz držanje
troškova zaliha u razumnim granicama
62. UČINKOVITO UPRAVLJANJE ZALIHAMA: sistemsko praćenje zaliha, sigurna prognoza potreba,
znanje o rokovima isporuke, sistem klasifikacije
64. OPERATIVNE ODLUKE: poslovne potrebe, ljudi i emocije, logika i zbrojevi
63. PROSJEČNI OBRTAJ ZALIHA
7.UPRAVLJANJE PROJEKTIMA
64. UPRAVLJANJE PROJEKTIMA: proces koji pomaže isporučivanje projekata na vrijeme, u skladu s
proračunom, u skladu s željenom kvalitetom uz što je moguće manje neugodnih iznenađenja
65.FAZE PROJEKTA: definiranje-odlučivanje što se mora napraviti, planiranje-odlučivanje kako će se
napraviti, implementiranje-provođenje, ocjenjivanje-učenje iz onog što je napravljeno
66.UZROCI USPJEŠNIH PROJEKATA: odličan voditelj projekta, dobro planiranje i kontrola,
dostupnost financiranja, nedostatak birokracije
67.PROJEKTNI PRVAK: pomaže pri uklanjanju prepreka, pomaže pri donošenju teških odluka, umiruje
ljude koji su se uznemirili
68. VODITELJ PROJEKATA TREBA:
koristiti dobre procese za upravljanje projektima, osigurati da ima dobro uravnotežen tim, podržavati i
ohrabriti svoj tim, zadržavati usredotočenost svih na ciljevima – a posebno vremenu, raditi blisko s
klijentima – i upravljati njihovim očekivanjima, nadzirati provođenje i poduzimati korektivne aktivnosti i
rješavati probleme i prepreke
69. ETIČKI KOD „THE PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE” za rješavanje problema kao što su:
ponude raznih poklona izvođača, pritisak na pravljenju „izmijenjenih” izvještaja kako bi se zamaskiralo
kašnjenje, krivotvoreni izvještaji za utrošeno vrijeme i troškove, pritisak kako bi se kompromitirala kvaliteta
radi ispunjenja predviđenih rokova
70. FAZA INICIRANJA PROJEKTA:
projektna izjava, projektni ciljevi i prepreke, klijentova odluka o počinjanju ili ne počinjanju projekta
8
71. KORISTI PROJEKTA
72. TROŠKOVI PROJEKTA
73. FAZA DEFINIRANJA PROJEKTA
1. upravljanje projektom 2. projektni stakeholderi 3. kreiranje strukture i liste aktivnosti
4. specifikacija aktivnosti 5. zahtjevi za resursima i procjena troškova 6. klijentova odluka o početku ili
obustavi
74. STRUKTURA POSLOVA PROJEKTA
A) PROJEKT B) GLAVNI ZADACI U PROJEKTU C) POD-ZADACI GLAVNIH ZADATAKA
D) AKTIVNOSTI KOJE SE MORAJU IZVRŠITI
9
75. FAZA DEFINIRANJA ZADATKA – nekon podjele projekta u zadatke moguće je neovisno raditi na
svakome od njih, potrebno je specificirate što je što, odrediti potrebne resurse, procijeniti trajanje i troškove,
odraditi koji se zadatak prethodno mora napraviti te odraditi odgovornu osobu – faza definiranja je završena
76. FAZA PLANIRANJA PROJEKTA
1) dodjela odgovornosti
2) gannt mapa / mrežna karta (mapa zadataka koja pokazuje raspored aktivnosti)
3) niveliranje resursa (pomicanje aktivnosti kako bi se nivelirali potrebni resursi)
4) analiza problema / mogućnosti (kreiranje planova za moguće kritične situacije)
5) poboljšanje procjene troškova,
6) konačna odluka početak/odustajanje
77. Upravljanje rizicima – strategije odnosa prema riziku:
- izbjegavanje, transfer (prijenos), smanjenje vjerojatnosti, prihvaćanje rizika(posljedica)
78. ZAVRŠNO PLANIRANJE PROJEKTA – odlazak klijentu s detaljnim rasporedom i bolje
definiranom procjenom troškova, klijent donosi odluku
79. FAZE IMPLEMENTACIJE: nadzor i kontrola, promjena projekta, završavanje i ocjenjivanje
• Provjeravanje da se projekt odvija: na VRIJEME, u skladu s PRORAČUNOM, prema KVALITETI
• VRIJEME: korištenje Gannt mape
• TROŠAK: provjerite fakture nasuprot procjenama, zabilježite vrijeme korištenja osoblja
• KVALITETA:
- provjerite završeni rad u odnosu na specifikacije.
- izdajte “listu rezervacija” za rad za poboljšavanje
- obavite testiranje ukoliko je potrebno
80. PROJEKT JE ZAVRŠEN – PREDAJA PROIZVODA KLIJENTU
Zadnja 2 zadatka – završetak i ocjenjivanje, naučite kako to napraviti bolje sljedeći puta
Dakle, upravljanje projektima je umjetnost izvršavanja projekata na vrijeme, prema proračunu i u skladu s
kvalitetom, pojedinačno ili u timu
10