App para una buena alimentación saludable
Estudiantes
Cano Rivera Jhon Walter (No Trabajó)
Maihuasca Quispe Juan Diego (No Trabajó)
Poma Palhua Angela Amy
Retamozo Hurtado Sebastián Alexander
Sánchez Alvarado Ariana Mayerly
Grupo 05
Facultad de Ingeniería, Universidad San Ignacio de Loyola
Fundamentos en Competencias Digitales
Prof. Wilmer Aufredy Apaza Chavez
19 de mayo de 2023
Información de autoría
i
Agradecimiento
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a nuestros queridos padres, así
como al destacado profesor Wilmer Apaza, por brindarnos un apoyo incondicional durante
todo el proceso de desarrollo de este trabajo. No podríamos haber logrado este nivel de
excelencia sin su constante orientación y apoyo.
Además, agradecemos a la universidad San Ignacio de Loyola, nos sentimos
privilegiados de formar parte de esta institución educativa de renombre y agradecemos la
facilidad y los recursos que nos han proporcionado para llevar a cabo nuestras investigaciones
y profundizar en nuestros conocimientos.
ii
Resumen
iii
Tabla de contenidos
1.
Introducción ........................................................................................................................ I
2.
Generalidades del trabajo .................................................................................................. II
3.
2.1.
Problemática ............................................................................................................... II
2.2.
Justificación ................................................................................................................ II
2.3.
Objetivos generales .................................................................................................... II
2.4.
Objetivos específicos.................................................................................................. II
Marco Teórico .................................................................................................................. III
3.1.
Artículos relacionados ............................................................................................... III
3.2.
Bases teóricas ............................................................................................................IV
4.
Desarrollo-prisma .............................................................................................................IV
5.
Resultados .........................................................................................................................VI
6.
Conclusiones .....................................................................................................................VI
7.
Recomendaciones .............................................................................................................VI
8.
Referencias .......................................................................................................................VI
9.
Anexos ..............................................................................................................................VI
iv
1. Introducción
Mantener una dieta saludable puede ser difícil debido al estilo de vida acelerado y la
falta de tiempo. La industria alimentaria ha respondido con una amplia gama de opciones
rápidas y cómodas, pero no siempre cuentan con la cantidad adecuada de vitaminas para una
dieta equilibrada. Como resultado, el aumento de las enfermedades relacionadas con los
alimentos ha puesto de relieve la necesidad de soluciones innovadoras que promuevan dietas
saludables y accesibles.
Una herramienta prometedora para ayudar a las personas a tomar decisiones
informadas sobre su dieta y estilo de vida es el desarrollo de aplicaciones móviles orientadas
a una alimentación saludable. La planificación de comidas es una de las características de
estas aplicaciones.
Un extenso estudio sobre el diseño, desarrollo e implementación de una aplicación de
alimentación saludable que proporcione a los usuarios una experiencia completa y
satisfactoria es el objeto de esta tesis. Se abordará el impacto en los hábitos alimentarios
saludables.
La tesis examinará estudios de casos y avances tecnológicos en el campo de la
alimentación saludable. Se realizarán encuestas y estudios de campo para evaluar la eficacia
de la aplicación en la promoción de una dieta equilibrada.
En la tesis se destacó la importancia de las aplicaciones móviles de alimentación
saludable para promover una alimentación equilibrada y ayudar a las personas a adoptar
hábitos saludables. Para afrontar los retos actuales en el campo de la alimentación, queremos
ofrecer una propuesta innovadora y práctica que combine diseño de interfaces, nutrición y
psicología del comportamiento.
I
2. Generalidades del trabajo
2.1. Problemática
¿El avance tecnológico ha afectado simultáneamente a nuestra alimentación y por
ende a nuestra salud?
2.2. Justificación
En el Perú ha ido incrementando el avance tecnológico y cada vez es más notorio, sin
embargo, a su vez ha afectado en nuestros hábitos alimenticios, ya que ahora existen muchas
aplicaciones de deliverys y comidas rápidas haciendo que ya no sea necesario cocinar y que
dando clic a un botón ya tengamos nuestro pedido hecho y a pocos minutos de llegar. Es por
ello que buscamos a través de nuestra aplicación que las personas tomen conciencia de que en
realidad eso que parece fácil a la larga les va a traer consecuencias en su salud. Es por ello
que implementamos recetas aprobadas por nutricionistas para que de esa forma pueda
prepararse algo rico y nutritivo en casa sin necesidad de salir.
2.3. Objetivos generales

Realizar una interfaz de sencillo acceso con las intenciones de crear comida
innovadora y saludable.

Efectuar un cambio en las dietas de las personas en busca de objetivos más
saludables.

Promover conciencia sobre la alimentación sana en el Perú.
2.4. Objetivos específicos

Evaluar a nuestros usuarios e informarles sobre alguna anomalía en su dieta.

Realizar una lista con variedades de platos nutritivos para que nuestros
usuarios lo puedan realizar.
II
3. Marco Teórico
3.1. Artículos relacionados
De acuerdo con las autoras Rodríguez y Murillo, las personas hoy en día buscan una
alimentación más saludable para proteger su salud y su mantener su físico. Se menciona
también que es un negocio viable ya que, debido a las influencias, los jóvenes están
siendo impactados por las redes sociales a seguir este estilo de vida.
https://red.uao.edu.co/bitstream/handle/10614/10621/T08290.pdf
Según Astorquzia, hoy en día se crean diversas aplicaciones para poder fomentar hábitos
más saludables, la que crearon, en particular se basa en consultar acerca del contenido
nutricional de los alimentos que se buscan adquirir.
https://openaccess.uoc.edu/handle/10609/138586
La OMS destaca la importancia de consumir frutas, verduras y legumbres, así como
reducir la ingesta de grasas, sodio y azúcares.
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
Como menciona Ana Gándara, hay diversas aplicaciones existentes, como en Noodle,
donde se pueden buscar recetas usando filtros, se observa la tendencia de la alimentación
personalizada.
https://www.vogue.es/belleza/articulos/apps-aplicaciones-nutricion-alimentacion-sanaequilibrada-recetas-contar-calorias-escaner-etiquetas
Según el libro “Diseñando apps para moviles”, los clientes cada vez demandan más y
herramientas mejores para comunicar y promocionar, en nuestro caso la nuestram estará
enfocada en la alimentación saludable
https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=ATiqsjH1rvwC&oi=fnd&pg=PA7&dq=co
mo+hacer+app&ots=a4esYW5uct&sig=iCVtSdhTsQVMeJw34QHDAvy3iiU#v=onepag
e&q=como%20hacer%20app&f=false
El Observatorio Permanente de Tendencias Alimentarias (OPTAlícia) recopila las
tendencias que tendrán un impacto en nuestra forma de alimentarnos y en nuestra relación
con los alimentos.
https://faros.hsjdbcn.org/es/recomendacion/cuales-tendencias-alimentarias2022#:~:text=La%20tendencia%20m%C3%A1s%20conocida%20en,cereales%2C%20se
millas%20o%20frutos%20secos.
III
3.2. Bases teóricas
Una aplicación móvil de comida saludable es una herramienta que da apoyo y orientación
a los usuarios en sus elecciones alimentarias. Nos ayuda a buscar recetas saludables, planificar
comidas equilibradas, hacer un seguimiento del consumo de nutrientes, establecer metas y recibir
recomendaciones personalizadas. La interfaz de usuario es intuitiva y atractiva, y la información
se basa en fuentes confiables respaldadas por evidencia científica, como la OMS. Esta aplicación
promueve una alimentación saludable, previene enfermedades crónicas y mejora la calidad de
vida de los usuarios.
4. Desarrollo-prisma
Healthy Meals: La aplicación para una buena alimentación
En nuestro país, mantener una alimentación saludable puede resultar un desafío.
Afortunadamente con el avance de la tecnología ahora contamos con diversas herramientas
que nos ayudaron a crear a Healthy Meals una aplicación diseñada para promover y facilitar
una buena alimentación. Con sus recetas nutritivas y aprobadas por nutricionistas.
Healthy Meals te guiará en la creación de un perfil personalizado donde podrás ingresar tus
datos básicos, objetivos nutricionales y preferencias dietéticas. A través de una interfaz
atractiva y fácil de usar, te ayudará a definir un plan alimenticio adaptado a tus necesidades
individuales.
La diversidad de opciones alimenticias puede ser abrumadora, pero Healthy Meals está aquí
para simplificarla. Gracias a su amplia base de datos, podrás explorar un vasto catálogo de
recetas saludables, filtradas según tus preferencias y restricciones dietéticas. Además, la
aplicación te ofrecerá recomendaciones personalizadas, sugiriendo comidas equilibradas y
deliciosas que se ajusten a tus metas nutricionales.
IV
Healthy Meals te permite planificar tus comidas con anticipación, ahorrándote tiempo y
preocupaciones diarias. Con solo unos pocos clics, podrás crear un plan semanal de comidas,
establecer recordatorios y generar una lista de compras automática con los ingredientes
necesarios para cada receta. Además, la aplicación te brinda la posibilidad de sincronizar tus
datos con otros dispositivos, asegurando que siempre tengas acceso a tu planificación en
cualquier momento y lugar.
La clave para mantener una buena alimentación es el seguimiento constante. Healthy Meals
facilita esta tarea mediante su sistema de registro de alimentos y conteo de calorías. Con una
amplia base de datos de alimentos y una función de escaneo de códigos de barras, podrás
realizar un seguimiento preciso de tu ingesta diaria. La aplicación generará informes
detallados y gráficos que te permitirán evaluar tu progreso y ajustar tu plan alimenticio según
sea necesario.
Healthy Meals no es solo una aplicación, es una comunidad de personas comprometidas con
una vida saludable. Podrás conectarte con otros usuarios, compartir recetas, intercambiar
consejos y recibir apoyo mutuo. La aplicación también te mantendrá motivado con desafíos
semanales, logros alcanzados y premios virtuales, creando un ambiente divertido y alentador
para mantener tus hábitos alimenticios saludables.
Healthy Meals es mucho más que una simple aplicación de alimentación. Es tu compañera
virtual en el camino hacia una vida más saludable. Desde la planificación de comidas hasta el
seguimiento de tu progreso, Healthy Meals te brinda todas las herramientas necesarias para
alcanzar y mantener una vida saludable.
V
5. Resultados
6. Conclusiones
7. Recomendaciones
8. Referencias
9. Anexos
VI