“Año de la unidad, la paz y el desarrollo” SESIÓN DE APRENDIZAJE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA ¿CÓMO FUNCIONA NUESTRO SISTEMA DIGESTIVO? DATOS INFORMATIVOS: I.E. DOCENTE: GRADO Y SECCIÓN: FECHA: 6°GRADO …… / …… / 2023 PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE Área, competencias y capacidades CIENCIA Y TECNOLOGÍA Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos • Problematiza situaciones para hacer indagación. • Diseña estrategias para hacer indagación. • Genera y registra datos e información. • Analiza datos e información. • Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación Desempeños Criterios de evaluación 6° GRADO Formula preguntas acerca de las características o causas de un hecho, fenómeno u objeto natural o tecnológico que observa, identifica las variables dependiente e independiente involucradas en la relación causa-efecto para formular su hipótesis. Compara sus hipótesis con la interpretación de los datos cualitativos/cuantitativos obtenidos en sus observaciones o experimentación, así como con las fuentes de información confiables. Describe comportamiento de las variables que se repiten (patrones) a partir de los datos obtenidos y elabora conclusiones que explican las relaciones estudiadas. Formula sus hipótesis a partir del análisis de la pregunta de investigación sobre las funciones del sistema digestivo. Recoge información sobre las funciones del sistema digestivo para responder a la pregunta de investigación y compararla con la hipótesis. Contrasta y argumenta sus respuestas finales en relación a sus hipótesis citando información confiable. Explica la conclusión de su investigación a través de un mapa mental sobre las funciones del sistema digestivo. Instrumento de evaluación Escala valorativa Propósito Investigar sobre las funciones del sistema digestivo en el proceso de la digestión. Evidencia Mapa mental de las funciones del sistema digestivo Enfoque transversal Actitudes o acciones observables Enfoque ambiental Los estudiantes promueven la preservación de entornos saludables, a favor e la limpieza de los espacios educativos que comparten , así como de los hábitos de higiene y alimentación saludable. Meta de aprendizaje: Protección de la vida 6°: Conoce su estado nutricional y los beneficios de los alimentos que consume en el desayuno, almuerzo y cena; que le ayudan a mejorar y potenciar su bienestar físico y mental. “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” PREPARACIÓN DE LA SESIÓN ¿Qué se debe hacer antes de la sesión? Elaborar la sesión Ficha de aprendizaje Imágenes y anexos impresos ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión? Fichas adaptadas de la actividad. Cuaderno u hojas de reúso. Lapicero, lápiz, colores, etc. MOMENTOS DE LA SESIÓN INICIO ---------------------------------------- Tiempo aproximado: 20 - Se saluda cordialmente a los estudiantes y se agradece por un día más de vida. - En equipos, los estudiantes recibirán una pieza para armar el siguiente rompecabezas. Irán saliendo uno a uno hasta completar toda la imagen. Una vez completado el rompecabezas mencionaran que sistema es, los nombres de los órganos que se encuentran en los círculos y sus funciones. Anexo 01 Recuperamos los saberes previos: ¿Qué sistema se observó en el rompecabezas? ¿Cuáles son los órganos que se observan en los círculos? ¿Qué funciones cumplen estos órganos? ¿Por donde pasan los alimentos durante el proceso de digestión? Se presenta el propósito de la clase de hoy: Hoy investigaremos sobre las funciones del sistema digestivo en el proceso de la digestión. Recordamos las siguientes recomendaciones: Escuchar y respetar la opinión de los demás. Ser solidarios al trabajar en equipo. Tener nuestros materiales de trabajo listos y en orden. DESARROLLO ------------------------------ Tiempo aproximado: 60 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ---------------------------------------Se les pide a los estudiantes que saquen sus loncheras para observar los alimentos que trajeron en día de hoy. Durante este momento, en un equipo se realizan los siguientes comentarios: Carmen: Yo traje un pan con huevo, un plátano y agua de gelatina. Matías: Yo traje una mazana, una galleta integral y agua de maracuyá. Juan: Yo traje arroz chaufa y agua sola que me compré afuera del colegio. Después de escuchar los comentarios, se les plantean las siguientes preguntas: “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” - ¿Creen que el proceso de digestión de estos alimentos será igual? ¿Por qué? - ¿Qué órganos del sistema digestivo intervienen en el proceso de digestión? - ¿Cuánto tiempo durara el proceso de la digestión en nuestro sistema digestivo? Planteamos la siguiente pregunta de indagación: ¿Qué procesos se realizan durante la digestión? PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS ----------------------------------------- Se responde a la pregunta planteada del problema de indagación: Yo pienso que... ¿Por qué? ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Porque …………………………………………………………… ………………………………………………………………………… - Comparte tus respuestas con sus compañeros, y opinen las hipótesis de sus compañeros - Se leen y socializan sus hipótesis. ELABORACIÓN Y APLICACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN ---------------------Se responde las siguientes preguntas: ¿qué actividades necesitamos realizar para demostrar nuestras hipótesis?, ¿En qué orden harían su indagación y por qué?, ¿Qué temas les permitirá explicar nuestras indagaciones? Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación. ¿Qué procesos se realizan durante la digestión? ¿Qué necesito investigar? ¿Qué fuentes usaré? ¿Cómo organizo la información? Para ello, pregunta a los estudiantes: ¿Qué órganos intervienen en el proceso de la digestión? ¿Qué se necesita durante el proceso de la digestión? ¿Cuánto tiempo crees que dure el proceso de la digestión en tu organismo? Se escucha las respuestas y se anota en la pizarra, aunque después se encaminará las actividades a que debemos acudir a fuentes confiables como la observación de imágenes o leer un texto. RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS -----------------------Analizan la información sobre “CONOCEMOS LAS FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO” ANEXO 2 Responde las preguntas con información de la lectura: - ¿Qué es la digestión? - ¿Qué órganos forman parte del tubo digestivo? - ¿Qué glándulas anexas intervienen en la digestión? - ¿Dónde se inicia la digestión y donde finaliza? - ¿Cómo se le nombra al alimento que va transformándose a lo largo del proceso de la digestión? Elaboran un esquema de resumen con la información importante de la lectura. “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” ESTRUCTURACIÓN DE LA NUEVA INFORMACIÓN -------------------------Comparan su hipótesis inicial con los resultados de su indagación y realizan los reajustes necesarios. ¿Qué procesos se realizan durante la digestión? Explicaciones al inicio de la actividad Explicaciones finales ______________________________ ___________________________ ______________________________ ___________________________ Responden ¿Sus respuestas fueron las correctas? Si sus respuestas no fueron adecuadas ¿Qué podrían hacer para corregirlas? Después de comparar se pide que escriban sus conclusiones, estas serán respuestas a las preguntas iniciales y basadas en comprobaciones. EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN ---------------------------------------Finalmente, se pide que elaboren un mapa mental mencionando el proceso de la digestión y las funciones que cumplen los órganos durante su desarrollo. Luego, comparten sus trabajos en un plenario. Completan una ficha sobre lo aprendido en clase. CIERRE ---------------------------------- Tiempo aproximado: 20 Reflexionan sobre la actividad respondiendo las preguntas: - ¿Crees que le sistema digestivo deje de funcionar en algún momento del día? ¿Por qué? - ¿Qué pasaría si uno de los órganos del sistema digestivo no cumpliera su función? - ¿Por qué el sistema digestivo es importante para un ser vivo? - ¿Tuviste dificultades para responder a la pregunta de investigación? ¿Cómo lo superaste? Evalúan sus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios: Criterios Formulé mis hipótesis a partir del análisis de la pregunta de investigación sobre las funciones del sistema digestivo. Recogí información sobre las funciones del sistema digestivo para responder a la pregunta de investigación y compararla con la hipótesis. Contrasté y argumenté mis respuestas finales en relación a sus hipótesis citando información confiable. Expliqué la conclusión de mi investigación a través de un mapa mental sobre las funciones del sistema digestivo. Sí No Explico cómo lo logré “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” ESCALA VALORATIVA DOCENTE ÁREA GRADO Y SECCIÓN FECHA CIENCIA Y TECNOLOGÍA COMPETENCIA Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos CRITERIOS - ESTUDIANTES Formula sus hipótesis a partir del análisis de la pregunta de investigación sobre las funciones del sistema digestivo. A B C Recoge información sobre las funciones del sistema digestivo para responder a la pregunta de investigación y compararla con la hipótesis. A B C Contrasta y argumenta sus respuestas finales en relación a sus hipótesis citando información confiable. A B C Explica la conclusión de su investigación a través de un mapa mental sobre las funciones del sistema digestivo. A B C “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” ANEXO 01 “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” ÚNICO CONTACTO POR EL MATERIAL 978387435 https://www.facebook.com/profile.php?id=100072616832985 NO SE ARRIESGUE A COMPRAR A LOS REVENDEDORES O ESTAFADORES COLEGUITA “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” ANEXO 02 CONOCEMOS LAS FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO Al sistema digestivo se le conoce como el conjunto de órganos encargados de degradar los alimentos y convertirlos en nutrientes a través de cuatro procesos: ingestión, digestión, absorción y expulsión. ¿Qué es la digestión? Es un proceso de transformación de alimentos en sustancias cada vez más pequeñas. Estas nuevas sustancias son llamadas nutrientes, que pasarán a cada célula para proporcionar energía para el mantenimiento y crecimiento del cuerpo. Partes del aparato digestivo Está formado por dos partes: el tubo digestivo y las glándulas anexas. 1. El tubo digestivo: Está formado por una serie de caminos por los cuales el alimento será conducido. La boca Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya función es cortar, desgarrar y triturar los alimentos; encontramos también la lengua, con gran cantidad de papilas gustativas, cuya función es la de mezclar los alimentos y facilitar su tránsito hacia el esófago. En la cavidad bucal desembocan las glándulas salivales, que secretan la saliva. El alimento y la saliva forman el bolo alimenticio. La faringe Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos. Para que las vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución (o acción de tragar), la epiglotis obstruye la glotis para impedir que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio. El esófago Su función es transportar el alimento hacia el estómago mediante un movimiento muscular involuntario denominado peristaltismo. El estómago Se da la degradación del bolo alimenticio, este se mezcla con el jugo gástrico, que es secretado por las paredes del estómago; formando una sustancia semilíquida llamada quimo. El intestino delgado El quimo se mezcla con el jugo intestinal, el jugo pancreático y la bilis producida por el hígado, transformándolo en una sustancia líquida llamada quilo. El quilo contiene nutrientes que serán absorbidos por las paredes del intestino delgado. De allí pasan a la sangre, que se encarga de repartirlos a todas las células del cuerpo. Intestino grueso Las sustancias que no fueron absorbidas son almacenadas en el intestino grueso. Allí se absorbe el agua y se forman las heces, para expulsarlas por el ano. Si el agua no se absorbe, se produce diarrea 2. Las glándulas anexas Glándulas salivales Secretan la saliva. las principales glándulas salivales son las parótidas. Páncreas Glándula que produce el jugo pancreático y que facilita la digestión de las proteínas, carbohidratos y azúcares. Sus secreciones son de gran importancia en la digestión de los alimentos. Hígado Glándula que produce la bilis y que la almacena en la vesícula biliar. Esta facilita la descomposición de las grasas.