Uploaded by wise wisdamianti

resep kopi

advertisement
Wise, [31.08.20 23:19]
Pudding Fla Kopi
1 btr telur
2 sdm tepung maizena cair
3 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
75 gram gula pasir
1 sachet kopi instan
Pisang untuk topping
Vla pudding
Campurkan 50 ml susu, maizena dan telur, aduk rata, sisihkan. Masak 200 cc susu dengan gula pasir sampai seluruh gula mencair. Matikan kompor, masukkan campuran maizena telur dan susu, aduk rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk kembali adonan vla sampai meletup letup, matikan kompor, masukkan butter, aduk cepat dan sisihkan. Tambahkan satu bagian dengan 1 sachet kopi instant. Letakkkan dalam gelas, hias sesuai selera.
Wise, [31.08.20 23:20]
Banoffee toffee in a jar.
Bahan:
Cake Banana Coffee
3 telur, pisahkan putih dan kuningnya.
95 gram terigu
50 gram gula halus
1 sdt garam
55 cc air
1 sachet kopi instan
35 cc minyak goreng
1 buah pisang yang sudah matang sekali, haluskan
Cara membuat:
Kocok putih telur , tambahkan gula halus sedikit demi sedikit. Kocok hingga hard peak.
Aduk rata kuning telur, air, garam, minyak goreng, kopi sachet, pisang dan terigu. Campur ke dalam adonan putih telur. Tuang dalam loyang kira kira setinggi 1.5 cm. Panggang adonan pada suhu 180 derajat celsius hingga matang.
Whip Cream
Vla Banana Coffee
Bahan: 20 gr gula pasir 250 ml susu 30 gr maizena 1 kuning telur 1 sdm butter, 1 sachet kopi instan, 1 buah pisang yang sudah matang sekali, haluskan
Cara membuat:
Campurkan 50 cc susu, maizena dan kuning telur, aduk rata, sisihkan. Masak 200 cc susu,kopi instan, pisang dan gula pasir. Matikan kompor, masukkan campuran maizena, telur dan susu, aduk rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk kembali adonan vla hingga meletup letup, masukkan butter, aduk cepat dan sisihkan.
Coklat Cair
Pisang, potong bulat
Biskuit coklat untuk hiasan
Terakhir:
Susun Cake dalam wadah, tambahkan pisang potong dan whip cream, tambahkan Vla Banana Coffee. Tambahkan coklat cair. Tambahkan topping sesuai selera (saya menggunakan biskuit dan potongan cake). Sajikan dingin.
Wise, [31.08.20 23:24]
Ini kreasi kopi saya: Coffee Cookie cups
1 cup butter
3/4 cup gula pasir
3/4 brown sugar
3/4 sdt garam
2 butir telur ukuran besar
1 sachet kopi instan
1 sdt ekstrak vanila
3 1/2 tepung terigu, ayak
3/4 sdt baking soda
1/2 cup mini chocolate chip
1 cup cokelat blok, cincang halus
Masukan telur, butter, gula pasir, dan brown sugar, kopi instan ke dalam mangkok besar, kocok hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, ekstrak vanilla, baking soda, dan mini chocolate chip, aduk menggunakan spatula kayu. Sisihkan.
Olesi cetakan dengan mentega dan taburi sedikit tepung agar adonan tidak menempel saat dikeluarkan dari cetakan.
Ambil 1 sdm adonan kue, masukan ke dalam cetakan. Tekan-tekan adonan menggunakan jari hingga menutupi seluruh permukaan cetakan cupcake yang sudah di oleh mentega dan tepung seperti gambar di atas. Pastikan adonan tidak terlalu tebal atau terlalu tipis.Lakukan hingga adonan habis.
Panggang adonan selama dua menit. Istirahatkan selama beberapa menit, panggang kembali selama 12 menit. Angkat, sisihkan.
Lelehkan cokelat di atas mangkok dengan teknik tim. Sisihkan.
Ambil kue yang sudah dingin, masukan 1-2 sdm cokelat cair ke dalam kue. Putar kue agar seluruh permukaan kue tertutup cokelat. Saya menambah meses sebagai hiasan. Simpan dalam kulkas. Isi cookies cup dengan whip cream yang sudah dicampur dengan kopi instan sesuai selera. #BakewithCoffee #WebberxHeniCoffee
Wise, [31.08.20 23:29]
Salam, ini kreasi kopi saya: Crepes lapis kopi
Bahan crepes:
1. 1,5 cup tepung terigu
2. 1 sachet kopi instan
3. 2 cup susu cair putih
4. 4 butir telur ayam
5. 5 sdm susu kental manis
6. 1 sdt ekstrak vanila
7. 4 sdt butter margarin, lelehkan
Bahan isian:
whipped cream yang sudah dicampur dengan kopi instan
Cara membuat: campur semua bahan crepes hinnga rata, bisa memakai blender. Masak crepe satu persatu. Susun dan tambahkan bahan isian, ulangi sampai habis. Hias sesuai selera. #BakewithCoffee #WebberxHeniCoffee
Wise, [31.08.20 23:35]
Salam, ini kreasi kopi saya: Cake:
3 telur, pisahkan putih dan kuningnya
95 gram terigu
50 gram gula halus
1 sdt garam
55 cc air
50 cc minyak goreng
1 sdt baking soda
1/4 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya
Kocok putih telur , tambahkan gula halus sedikit demi sedikit, tambahkan jeruk nipis. Kocok hingga hard peak.
Aduk rata kuning telur, air, garam, baking soda, minyak goreng dan terigu. Campur ke dalam adonan putih telur.Tuang ke dalam loyang. Panggang adonan pada suhu 180 derajat celsius hingga matang. Lapis adonan dengan selai coklat, gulung, simpan dalam kulkas. Buat puding busa: 600 cc susu cair
1.5 bungkus agar bening
75 gram gula
1 sachet kopi instan
3 putih telur
Masak agar, susu, kopi instan dan gula hingga mendidih, tunggu agak hangat. Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan ke dalam larutan agar agar. Tuang ke dalam loyang setinggi 1 cm , masukkan ke dalam kulkas. tambahkan bolu gulung, siram kembali dengan adonan puding busa. Masukkan dalam kulkas. Buat puding coklat kopi
450 cc air 3 sdm coklat
1 sachet kopi instan
1/2 bungkus agar bening
Masak semua bahan hingga mendidih, tuang ke atas kue, masukkan ke dalam kulkas. Hias sesuai selera
#BakewithCoffee #WebberxHeniCoffee
Download