OLD PARR CALIDAD Y SOFISTICACIÓN QUE GENERAN HISTORIAS
JUAN FERNANDO ROMERO ESPAÑOL
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Especialización en Alta Gerencia de Mercadeo
Comportamiento Psicológico del Consumidor
Gabriel Humberto Forero Sánchez
Tunja, Colombia
1 de octubre de 2023
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Resumen
El whisky Old Parr es un ícono en el mundo de los licores premium. Producido en Escocia,
este whisky ha perdurado en el tiempo gracias a su excepcional calidad y sabor inconfundible.
En este estudio de mercado, exploraremos la fascinante psicología detrás de este producto y
analizaremos su posición en el mercado de licores de alta gama.
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OLD PARR CALIDAD Y SOFISTICACIÓN QUE GENERAN HISTORIAS
Old Parr ha logrado establecerse como un sinónimo de calidad y sofisticación. Los
consumidores asocian la marca con la excelencia, lo que se traduce en la disposición a
pagar un precio premium por una botella de Old Parr.
La lealtad a la marca es un factor esencial en el mundo del whisky. Los consumidores
desarrollan conexiones emocionales con sus marcas favoritas, y Old Parr ha cultivado una
base de fanáticos leales a lo largo de los años. Los consumidores ven a Old Parr como un
símbolo de estatus y prestigio.
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JUSTIFICACIÓN
El mercado global de licores ha estado en constante crecimiento en los últimos años,
y el whisky de alta calidad ha sido un impulsor clave de este fenómeno. La demanda de
productos premium sigue creciendo, y Old Parr se encuentra en una posición ventajosa para
capitalizar esta tendencia.
En el mundo del whisky premium, Old Parr compite con nombres ilustres como
Johnnie Walker, Buchanan’s y Chivas Regal. La competencia es feroz, pero Old Parr se
destaca por su herencia y la devoción de sus consumidores leales.
El desarrollo de la propuesta es importante porque nos ayudará a identificar y llegar a
segmentos más jóvenes a través de estrategias de marketing en todas sus línes y eventos
exclusivos.
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OBJETIVO GENERAL
Evaluar, determinar y aumentar esfuerzos de sostenibilidad en la producción y
promoción del producto, atrayendo a consumidores a través de degustaciones y eventos
para crear experiencias memorables y fomentar la lealtad a la marca, con ediciones
limitadas y colaboraciones exclusivas para mantener la emoción de los consumidores y
atraer a nuevos públicos.
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Manejar en forma sostenible los recursos naturales, renovables y no renovables,
con la generación y establecimiento de modelos apropiados de uso, que permitan
consolidar las áreas de ocupación actual, restringir los asentamientos futuros y evitar la
degradación del medio ambiente. Adicionalmente, desarrollar mecanismos y acciones
orientadas a crear y fortalecer una conciencia regional y nacional sobre los problemas
ambientales de la Amazonía. Fuente: Organization of American States Secretariat for
Political Affairs
2. Controlar y reorientar la producción en las áreas actualmente ocupadas, para
disminuir el ritmo de destrucción del bosque y de los ecosistemas locales, brindando
alternativas productivas rentables, explorando nuevas posibilidades agroindustriales,
forestales, piscícolas, animales menores, artesanías utilitarias, mineras y turísticas, para
generar actividades lícitas dentro de los sectores campesinos más pobres, considerando
las limitaciones que impone el medio ambiente. Fuente: Organization of American States
Secretariat for Political Affairs
3. Crear y fortalecer los procesos científicos investigativos continuos para que
puedan generar sistemas productivos adaptados al trópico húmedo y desarrollen nuevas
alternativas para el desarrollo sostenible, aprendiendo las técnicas desarrolladas por las
comunidades indígenas en sus siglos de permanencia en la región. Fuente: Organization
of American States Secretariat for Political Affairs
7.
MARCO TEÓRICO
Conocimiento e investigación de las marcas seleccionadas
VARIABLE
DESCRIPCIÓN
BÁSICA
MATERIAL POP
MARCA DE
ROPA
ALIMENTO
BEBIDA
ALCOHÓLICA
RED SOCIAL
MARCA DE
LIBRE
ELECCIÓN
Levis
Pastas Doria
Cerveza Águila
Facebook
Old Parr
Empresa
de
capital
abierto
estadounidense
productora
de
prendas de vestir,
mundialmente
conocida por la
marca Levi's de
pantalones
vaqueros.
Fue
fundada en San
Francisco,
California
(Estados Unidos)
en 1853 por Levi
Strauss,
inmigrante
de
origen judío.
En un inicio tenía
12 trabajadores
quienes operaban
la línea para
producir 400
kilos de pasta al
día, hoy son 280
corazones que
con 5 líneas de
producción y con
una capacidad de
producir 250
toneladas de
pasta al día para
llevar a los
colombianos
nutritivos,
gratificantes y
divertidos
momentos.
Exhibidores,
graficos,
pantallas y
medios digitales
Exhibidores,
graficos,
pantallas y
medios digitales
En 1913 nació la
Comenzó en el
Cervecería de
año 2003 cuando
Barranquilla,
el universitario
hogar de la marca Mark Zuckerberg
Aguila, ícono
decidió crear una
nacional que
humilde web para
representa la
estar en contacto
tradición y
con sus
fidelidad a un
compañeros y
sabor “Sin Igual
entretenerlos de
y Siempre Igual”,
alguna manera
hecho para
celebrar y
compartir.
Exhibidores,
graficos,
pantallas y
medios digitales
Exhibidores,
graficos,
pantallas y
medios digitales
Está elaborado en
el corazón de
Escocia,
utilizando
algunas de las
maltas más
famosas y con
más carácter de
Cragganmore.
Exhibidores,
graficos,
pantallas y
medios digitales
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Historia
EL WHISKY DE TODOS LOS TIEMPOS: Se dice que Thomas "Old" Parr era el
hombre más viejo de toda Inglaterra: nació en 1483, vivió 152 años (y nueve meses) y murió
en 1635. Su historia se convirtió rápidamente en un conocido mito urbano en Inglaterra y se
volvió un símbolo de longevidad para los ingleses. Esta leyenda fue tomada por los hermanos
escoceses Samuel y James Greenless, prominentes destiladores de whisky en ese momento,
cuando dieron vida a un whisky Premium que llevaría al frente la figura del "viejo" Thomas
Parr como un ícono de calidad e integridad. Los hermanos Greenlees creían que combinar
los mejores whiskies en el punto exacto de su proceso de maduración podría producir una
mezcla de sabor extraordinario. Impulsados por esta convicción, experimentaron
incansablemente; estaban decididos a crear una mezcla que sería reconocida como uno de los
mejores whiskies escoceses que el mundo haya visto. Finalmente, en 1909, los Hermanos
Greenlees introdujeron (Antiguo) Old Parr. Fuente: diageobaracademy.com/es_lac/
Descripción
El líquido se compone de una mezcla de whiskies de malta de las destilerías
Cragganmore y whiskies de grano más jóvenes, y es envejecido en barricas de roble durante
un mínimo de 12 años. Su perfil de sabor es suave en la boca, dulce con mucha miel, pasas
y canela, y notas de frutas tropicales y naranjas.
¿Que representa Old Parr?
Su larga vida simbolizó la madurez de los whiskys utilizados en la mezcla, mientras
que su sabiduría representaba la habilidad y conocimiento requerido para producirlo. Su
sabor crujiente, la botella inclinada, la historia de sabiduría y madurez de Thomas Parr son
la razón por la cual Old Parr es tan único y querido.
Impacto
Más allá de ser una bebida, el whisky Old Parr representa un estilo de vida, una marca con
una historia rica y un compromiso con la excelencia que resuena con consumidores de todas
las edades.
Recordación
Los consumidores asocian la marca con la excelencia, lo que se traduce en la disposición a
pagar un precio alto por una botella de Old Parr.
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Creatividad
Identificar y llegar a segmentos más jóvenes a través de estrategias de marketing digital y
eventos exclusivos.
Destacar los esfuerzos de sostenibilidad en la producción y promoción del producto,
atrayendo a consumidores conscientes del medio ambiente.
Desarrollo
Desarrollar ediciones limitadas y colaboraciones exclusivas para mantener la emoción de los
consumidores y atraer a nuevos públicos.
Continuar organizando degustaciones y eventos para crear experiencias memorables y
fomentar la lealtad a la marca
Construcción
El whisky Old Parr se encuentra en una posición envidiable en el mercado de licores
premium. Su rica herencia y la conexión emocional que los consumidores tienen con la marca
son activos invaluables. Con una estrategia bien diseñada que capitalice la psicología del
mercado y se adapte a las tendencias emergentes, Old Parr está bien posicionado para un
futuro de éxito continuo en el mundo de los licores de alta gama.
Atención
En el mundo del whisky premium, Old Parr compite con nombres ilustres como Buchanan´s,
Chivas Regal y Johnnie Walker. La competencia es feroz, pero Old Parr se destaca por su
herencia y la devoción de sus consumidores leales.
Etiqueta e Imagen
La imagen de Thomas Parr utilizada en la parte superior de la etiqueta apenas ha
cambiado durante la vida del whisky y tampoco lo ha hecho su botella retro,
característica de los viejos tiempos de Thomas Old Parr, de vidrio marrón oscuro con
relieve esmerilado. ¡Un clásico!
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Experiencia Sensorial
La experiencia de degustación es crucial en la psicología del mercado del whisky. Old Parr
ofrece una experiencia multisensorial, desde el aroma tentador hasta el sabor suave y
equilibrado. Cada sorbo es un viaje de placer para los sentidos.
Resultados
Teniendo en cuenta los datos obtenidos según la técnica e instrumentos de recolección
de datos utilizados en la investigación, tanto los distribuidores de bebidas como los
almacenes de cadena, utilizan un 25% en espacio para Old Parr entre las 4 marcas
denominados de alta gama, correspondiente al mismo porcentaje de participación de
mercado (S.O.M.), entre whiskys premium.
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Los días de mayor venta en el sector son los viernes y sábados, a finales de mes y fines
de semana en quincena. Con un promedio bajo en ventas en un 20% de la marca Old Parr
respecto a las otras bebidas de licor, por su alto precio en el mercado y la variedad en opciones
y menor costo frente a cervezas como Heineken.
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MARCO METODOLÓGICO
Tipo de Investigación
Mi estudio de investigación se realizó con un enfoque mixto, teniendo en cuenta que
en la parte cuantitativa apliqué estudios de investigación a través de la recolección de datos
como lo fueron las encuestas.
Por otro lado, utilice también el enfoque cualitativo como información documental en
internet y publicaciones de otros autores.
Diseño de la Investigación
De acuerdo con las fuentes analizadas, según el estudio del comportamiento del
consumidor frente a la marca Old Parr en Whiskys, la investigación la basé en los 4
ejes del consumidor.
1. Psicológico: la lealtad a la marca es un factor esencial en el mundo del whisky. Los
consumidores desarrollan conexiones emocionales con sus marcas favoritas, y Old Parr ha
cultivado una base de fanáticos leales a lo largo de los años. Los consumidores ven a Old
Parr como un símbolo de estatus y prestigio.
2. Sociomarketing: más allá de ser una bebida, el whisky Old Parr representa un estilo de
vida, una marca con una historia rica y un compromiso con la excelencia que resuena con
consumidores de todas las edades.
3. Sociocultural: la mayoría de los amantes del whisky premium tienen un poder adquisitivo
medio-alto y se encuentran en el rango de edad de 30 a 60 años. Sin embargo, se ha
observado un creciente interés entre consumidores más jóvenes que buscan autenticidad y
experiencias únicas en sus bebidas espirituosas.
4. Elección y Decisión: Sin una clara razón de por qué este whisky se ha establecido tan
profundamente en los corazones y paladares de los consumidores latinoamericanos, es muy
valorado por su asequibilidad tanto en costo como en la presentación y el paladar, pero al
mismo tiempo, por ser un whisky Premium de renombre internacional, con una leyenda tan
particular, plasmada en su etiqueta, ya que este whisky no es solo un producto
gastronómico, sino también un producto literario con una historia que realza su carácter.
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POBLACIÓN Y MUESTRA
Recopilación de Datos
Realizamos una encuesta a consumidores de whisky y encontramos que el 57.9%
de los encuestados se encuentra entre los 45 y 54 años de edad.
El 63,2% son de género femenino
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El 89.5% consumen ocasionalmente Whisky
El 47.4% prefieren Buchanans
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El 52.6% consume whisky en celebraciones
El 89.5% ha probado Old Parr
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El 55.6% de consumidores de Old Parr lo prefieren por su sabor
El 33,3% no ha probado Old Parr por su alto costo
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El 47,4% de los encuestados reconocen bien la marca Old Parr
Por último, el 42.1% de los encuestados adquieren el whisky en distribuidoras de bebidas
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ANÁLISIS DE DATOS
Conclusiones
El whisky Old Parr se encuentra en una posición envidiable en el mercado de licores
premium. Su rica herencia y la conexión emocional que los consumidores tienen con la marca
son activos invaluables. Con una estrategia bien diseñada que capitalice la psicología del
mercado y se adapte a las tendencias emergentes, Old Parr está bien posicionado para un
futuro de éxito continuo en el mundo de los licores de alta gama.
Este estudio ha revelado que, más allá de ser una bebida, el whisky Old Parr representa
un estilo de vida, una marca con una historia rica y un compromiso con la excelencia que
resuena con consumidores de todas las edades. La psicología del mercado nos muestra que
el encanto y la magia detrás de cada botella de Old Parr son fundamentales para su éxito en
el mercado global.
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REFERENCIAS
Comportamiento del consumidor. Michael R. Solomon. Universidad de Carolina del Norte
ANTOLOGIA Comportamiento del Consumidor. ADOLFO RAFAEL RODRÍGUEZ SANTOYO.
Alumnos participantes: ALETTA ANA BERENICE CARMONA CASAZZA, NANCY JAZMÍN
CAMPA PUGA y EMMANUEL COVARRUBIAS RIVAS.
Google indexó www.whisky.com.
https://www.questionpro.com/blog/es/estadistica-descriptiva/
https://rockcontent.com/es/blog/que-es-mercadotecnia/
Organization of American States Secretariat for Political Affairs
https://economipedia.com/definiciones/psicologia-del-marketing.html