Department of Aquatic Resources Management Faculty of Fisheries and Marine Sciences Pengelolaan Sumberdaya Perairan & Perikanan Tugas 1. Daya Dukung Perairan Terbuka untuk KJA Ikan Mas dan Kombinasi dengan Pendekatan Fosfor Muhammad Faris Nazal C2501222014 SOAL LATIHAN Reservoir Kesikköprü di Ankara, Turki [hasil penelitian Serap Pulatsü 2003]. Diketahui : Luas Waduk (A) Rata-rata kedalaman (z) Volume reservoir (V) Total outflow / tahun (Q) Flushing rate coefficient ( =Q/V) Konsentrasi P sebelum pemanfaatan(P0) Koefisien retensi (R) Proporsi P yang hilang secara permanen (ke sedimen, x) = 6,5 km2 = 14,62 m = 95x106 m3 = 2155x106 m3 = 22,68/tahun = 53,10 mg/m3 = 0,22 = 0,5 Ditanya : Berapa daya dukung reservoir tersebut jika akan dimanfaatkan untuk kegiatan perikanan jaring apung dengan komoditas ikan berupa Ikan Mas dan Kombinasi? IKAN MAS (CARP) Tahap 1. Tahap 4. Konsentrasi total-P/Steady state [P] = P0 = Pi [P]i = 53,10 mg/m3 Hitung Lfish (Acceptable Total P Loading) ∆P = Lfish (1 – Rfish) / z .ρ Lfish = ∆P. z .ρ / (1 – Rfish) Rfish = x + [ (1-x) R ] Tahap 2. Menentukan [P]f -> maximum acceptable P ~ Ikan mas (carp) = 150 mg/m3 [P]f = 150 mg/m3 Tahap 3. Hitung ∆P ∆P = [P]f – [P]i = 150 mg/m3 - 53,10 mg/m3 = 96,90 mg/m3 Rfish = x + [ (1-x) R ] = 0,5 + [ (1-0,5) x 0,22 ] = 0,61 Lfish = ∆P. z .ρ / (1 – Rfish) = 96,90 mg/m3 x 14,62m x 22,68/tahun 1-0,61 = 82385,2745 mg/m2/thn = 82,3853 g/m2/tahun Tahap 5. Hitung TAL (Total Allowable Loading) dan Daya Dukung TAL = Lfish x A = 82,3853 g/m2/tahun x 6,5 km2 = 82,3853 g/m2/tahun x 6,5x106 m2 = 535504284 g/tahun Daya Dukung (Carrying Capacity) = TAL / Load P per ton ikan (PL) P losses (PL) FCR 1,5 : 1 Total P hilang/ton ikan = 40,25 kg/ton ikan FCr 2 : 1 Total P hilang/ton ikan = 55,7 kg/ton ikan Daya Dukung (Carrying Capacity) / Total Acceptable Production (TAP) TAL = Lfish x A = 82,3853 g/m2/tahun x 6,5 km2 = 82,3853 g/m2/tahun x 6,5x106 m2 = 535504284 g/tahun = 535504,28 kg/tahun Total Acceptable Production (TAP), untuk: FCR 1,5 : 1 Total P hilang/ton ikan = 40,3 kg/ton ikan TAP = 535504,28 / 40,25 = 13304,4543 ton/tahun FCr 2 : 1 Total P hilang/ton ikan = 55,7 kg/ton ikan TAP = 535504,28 / 55,7 = 9614,0805 ton/tahun KOMBINASI IKAN MAS (CARP) DAN IKAN NILA (TILAPIA) Tahap 1. Tahap 4. Konsentrasi total-P/Steady state [P] = P0 = Pi [P]i = 53,10 mg/m3 Hitung Lfish (Acceptable Total P Loading) ∆P = Lfish (1 – Rfish) / z .ρ Lfish = ∆P. z .ρ / (1 – Rfish) Rfish = x + [ (1-x) R ] Tahap 2. Menentukan [P]f -> maximum acceptable P ~ Ikan mas (carp) dan nila (tilapia) = 250 mg/m3 [P]f = 250 mg/m3 Tahap 3. Hitung ∆P ∆P = [P]f – [P]i = 250 mg/m3 - 53,10 mg/m3 = 196,90 mg/m3 Rfish = x + [ (1-x) R ] = 0,5 + [ (1-0,5) x 0,22 ] = 0,61 Lfish = ∆P. z .ρ / (1 – Rfish) = 196,90 mg/m3 x 14,62m x 22,68/tahun 1-0,61 = 167406,1975 mg/m2/thn = 167,4062 g/m2/tahun Tahap 5. Hitung TAL (Total Allowable Loading) dan Daya Dukung Daya Dukung (Carrying Capacity) / Total Acceptable Production (TAP) TAL = Lfish x A = 167,4062 g/m2/tahun x 6,5 km2 = 167,4062 g/m2/tahun x 6,5x106 m2 = 1088140300 g/tahun PL = (FCR x Ppakan) – Pikan1 – Pikan2 = (1,5 x 56,2) – 7 – 9 = 68,3 kg/ton ikan → FCR 1,5 96,4 kg/ton ikan → FCR 2,0) Daya Dukung (Carrying Capacity) = TAL / Load P per ton ikan (PL) TAL = 1088140300 g/tahun = 1088140,3 kg/tahun P losses (PL) PL = (FCR x Ppakan) – Pikan PL = (FCR x Ppakan) – Pikan1 – Pikan2 → multispesies (Hidonis 2014) Total Acceptable Production (TAP) FCR 1,5 : 1 TAP = 1088140,3 / 68,3 = 15931,7758 ton/tahun Asumsi • KJA 2 lapis, jaring utama: ikan mas, jaring sekunder: ikan nila) • FCR 1,5 (1,5:1) • Ppakan (ikan mas sebagai utama) = 5,62% = 56,2 kg/ton pakan Pmas = 0,7% = 7 kg/ton ikan • Pnila = 0,9% = 9 kg/ton ikan FCR 2 : 1 TAP = 1088140,3 / 96,4 = 11287,7623 ton/tahun Referensi Hidonis K. 2014. Model pengelolaan waduk berbasis sistem KJA multispesies (studi kasus Waduk Cirata) [tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor. Pulatsü S. 2003. The application of a phosphorus budget model estimating the carrying capacity of Kesikköprü Dam Lake. Turk J Vet Anim Sci. 27(2003): 1127-1130. Tahap 5. Hitung TAL (Total Allowable Loading) dan Daya Dukung Daya Dukung (Carrying Capacity) / Total Acceptable Production (TAP) TAL = Lfish x A = 167,4062 g/m2/tahun x 6,5 km2 = 167,4062 g/m2/tahun x 6,5x106 m2 = 1088140300 g/tahun PL = (FCR x Ppakan) – Pikan1 – Pikan2 = (1,5 x 30,9) – 6,1 – 3,4 = 36,85 kg/ton ikan → FCR 1,5 (52,30 kg/ton ikan → FCR 2,0) Daya Dukung (Carrying Capacity) = TAL / Load P per ton ikan (PL) TAL = 1088140300 g/tahun = 1088140,3 kg/tahun P losses (PL) PL = (FCR x Ppakan) – Pikan PL = (FCR x Ppakan) – Pikan1 – Pikan2 → multispesies (Hidonis 2014) Total Acceptable Production (TAP) FCR 1,5 : 1 TAP = 1088140,3 / 36,85 = 29528,9091 ton/tahun Asumsi • KJA 2 lapis, jaring utama: ikan mas, jaring sekunder: ikan nila) • FCR 1,5 (1,5:1) • Ppakan (ikan mas sebagai utama) = 3,09% = 30,9 kg/ton pakan (NRC 1983) • Pmas = 0,61% = 6,1 kg/ton ikan (Ogino and Takeda 1976) • Pnila = 0,34% = 3,4 kg/ton ikan (Mesk &Manthey 1983) FCR 2 : 1 TAP = 1088140,3 / 52,30 = 20805,7419 ton/tahun