VIVRE MIEUX, PLUS LONGTEMPS, ET PLUS FORT par Valentin Otz 1 SOMMAIRE Introduction 3 Avant de commencer 3 Second schéma de réflexion 4 Troisième schéma de réflexion 5 L’autophagie 6 Le jeûne intermittent 7 Conseils pour entreprendre un jeûne intermittent 7 Conclusion et expérience personnelle 8 Alimentation naturelle et non transformée VS transformée et artificielle 9 Les perturbateurs endocriniens / Les aliments a eviter a tout prix 10 Conseils pour les éviter 11 Cosmétiques et substances nocives 12 Pour résumer et conclure 13 La pollution électromagnétique 14 Les vitamines et minéraux 15 Perte de gras et prise de masse 17 Calculer ses besoins énergétiques journaliers 17 La perte de masse grasse 17 Prise de Masse 18 La prise de masse factuelle ( grasse ) 18 La prise de masse musculaire 18 Pas de plan littéral mais des logiques à suivre et adapter 19 Bonus 21 Mentions légales 23 2 INTRODUCTION INTRODUCTION Les principes d’alimentation et de la complémentation alimentaire sont, très souvent erronés, incomplets , ou non prouvés/justifiés, et incitent même à des pratiques et à l’ingestion de substances allant dans le sens contraire de la santé et de la performance. Les études qui tendent à inciter à la consommation de certains aliments/produits, ou compléments alimentaires, sont financés par des organismes/lobbys/entreprises pour justifier de la consommation des produits qu’ils vendent, qui ne sont en réalité pas sains pour vous mais en revanche, très lucratifs pour eux. Dans ce contenu je vous dirai tout ce que je sais, tout ce que j’ai appris et compris par mes propres recherches, réflexions, et grâce à mes propres observations et expériences durant ces 10 dernières années à essayer d’optimiser ma santé comme ma pratique sportive. Au-delà du sport et de la performance, directement lié à cet ebook, je souhaite, au travers de ce contenu, vous aider à changer votre manière de consommer, nettoyer votre vie sous tous les aspects à ma portée et, vous aider à développer une pensée logique et critique retranscriptible dans d’autres domaines de la vie. AVANT DE COMMENCER, LAISSE MOI T’EXPLIQUER MA FAÇON DE RAISONNER L’homme est une créature s’étant développé dans un cadre précis : la terre. Son corps est donc PARFAITEMENT ADAPTÉ pour survivre et se développer dans les différents types environnements qu’on peut y retrouver. L’homme primaire, qu’on le définisse initialement comme un pêcheur cueilleur ou bien un chasseur, peut importe, n’a de base, pas accès à une société développée, dotée d’une industrie agro alimentaire de masse et n’a donc pas accès à des marchés, des boucheries , ou bien même des grandes surfaces. Pense tu donc quíl est possible pour un homme que l’on va qualifier de primaire, de fournir un travail important de production journalier, tout en consommant + de 3, 5 voir 7 repas dans la journée ? Non c’est définitivement impossible, par simple déduction logique, ce schéma d’alimentation ne peut donc pas être adapté à l’homme. 3 SECOND SCHÉMA DE RÉFLEXION Il nous est simplement inculqué dès le plus jeune âge , de façon à écouler les stocks constamment renouvelés de cette industrie agro alimentaire de masse, et satisfaire l’appétit économique des lobbys, quel qu’en soit le prix à payer pour vous et moi. Le monde ne s’arrête pas de tourner, et toute les fausses vérités qui nous sont présentées depuis des décennies, vont toujours étrangement dans le sens du système économique contemporain. Tu veux la santé et la vérité ? comprend le fonctionnement du monde, suis l’argent, et va dans le sens inverse. La nature existant déjà initialement et ne pouvant pas être brevetée puis possédée, n’intéresse pas le système économique, ta santé n’est pas rentable , ta longévité non plus car un homme devient de moins en moins productif avec les années, et une personne malade rapporte bien plus qu’une personne saine une fois passé un certain âge. D’où, la création de nouvelles espèces de végétales non naturelles, d’où la synthétisation d’absolument tout ce qui compose la ‘médecine’ moderne, et l’empoisonnement de notre nourriture servant a par la suite, boucler la boucle et alimenter l’économie des traitements et médicaments, ou plutôt des drogues synthétiques. SECOND SCHÉMA DE RÉFLEXION : consommation massive de denrées alimentaires, toxicité de l’alimentation contemporaine et durée de vie. Ton corps est une machine organique, mais il n’en reste pas moins une machine. L’obsolescence programmée est un concept qu’on retrouve dans l’industrie de la machine sous toutes ses formes. Au moment de la production d’une machine quelle qu’elle soit, il est possible d’estimer sa durée de vie potentielle même si l’on parle d’une simple ampoule. Les entreprises productrices de machines, utilisent ce concept pour obliger au rachat / renouvellement de nouvelles machines produites et ainsi, vous obliger à continuer de consommer les nouveaux stock générés massivement. Prenons une voiture pour exemple, il est possible d’estimer la durée de vie d’une voiture en nombres de kilomètres, ce nombre de kilomètres représente lui-même une certaine quantité de carburant. 4 TROISIÈME SCHÉMA DE RÉFLEXION Une voiture est faite de bien des composants, dont un moteur, qui s’occupera de traiter le carburant ( elle même équivalente à une distance maximale parcourue) pour développer de l’énergie et permettre à la voiture de fonctionner. Pourquoi n’en serait-il pas de même pour ton corps ? Et s’ il en était de même pour ton cœur et le reste de tes organes ? Et si la durée et la qualité de vie de ton corps était estimable/calculable, et donc partiellement relative à : La quantité de denrées ingérées destinée à son bon fonctionnement. La qualité, ou bien la toxicité des différents aliments ingérés au cours de la vie ? A ce moment-là serait-il possible que consommer massivement de la nourriture toxique/ transformée / non naturelle, participe fortement à affaiblir le corps et à en réduire sa durée de fonctionnement ? Je te laisse te demander pourquoi ce n’est pas le travail que j’entreprend ici. TROISIÈME SCHÉMA DE RÉFLEXION ET FONCTIONNEMENT DU CORPS En tant que sportif tu dois : Assimiler ta nourriture, t’entrainer , et laisser ton corps se réparer et se nettoyer. Ton corps comme ton esprit fonctionne d’une façon assez simple. Il traite les tâches une à une, et plus il est amené à traiter des tâches en simultané, moins il peut se concentrer dessus et donc, les exécuter bien et vite. La preuve en est qu’un repas copieux fatigue, tout comme un entraînement intense, ou bien une indigestion, et bride de fait, les deux autres aspects pour en privilégier un en particulier, qu’il soit l’assimilation, la performance, ou bien la récupération/détoxification . Il est compliqué d’optimiser ces trois aspects avec un rythme de vie imposé et dicté par le travail et les responsabilités que comporte notre vie contemporaine, mais ce n’est pas impossible. Comment faire ? Comme dit précédemment, quand le corps n’est pas occupé à traiter l’assimilation de la nourriture ingérée, il est davantage capable de se concentrer sur la performance ou bien sur le nettoyage, il suffit donc de périodiser au mieux la prise des repas, en accord avec le rythme de vie qui est le sien. 5 L’AUTOPHAGIE L’AUTOPHAGIE C’est le nom que porte le phénomène de ‘nettoyage’ que j’évoquais précédemment. Ce phénomène survient après avoir passé les 14/16 heures sans ingestion de nourriture. Le corps une fois à court de nourriture ingérée, commence à utiliser tout ce qui est à sa portée pour dégager de l’énergie, et donc viens à traiter/détruire davantage de graisse stockées, mais aussi de toxines et d’impuretés pour générer de l’énergie. A noter: La perte de gras passant par un déficit calorique ne fait que dégonfler les cellules graisseuses, puis elles meurent naturellement après un long laps de temps, cela explique pourquoi un individu ayant été obese puisse le re devenir plus facilement qu’une personne mince de base, c’est parce que les cellules toujours présentes, se rechargent en graisse. Ce n’est pas le cas lors d’un jeûne, car L’autophagie implique une DESTRUCTION des cellules graisseuses, toxines etc, leur réelle disparition rend plus difficile la reprise de poids. Calorie définition : Ancienne unité de mesure de quantité de chaleur (symbole cal). Unité de mesure de la valeur énergétique des aliments. Tu comprends donc que le jeûne quelque soit la manière avec laquelle il puisse t’etre applique, est la forme principale et primaire de stimulation de la régénération de l’organisme, c’est même un réflexe naturel du corps, en effet quand on se retrouve malade ou intoxiqué alimentairement, il n’est pas rare de ne plus avoir faim et de dormir énormément, c’est un mécanisme naturelle du corps favorisant l’autophagie en douceur. Il existe même des cas documentés de cures de maladies graves, en passant par de long jeûnes intermittents, ou bien jeunes liquides, à base exclusivement d’aliments végétaux mixés et mélangés à de l’eau pure. ATTENTION: ce type de cures doit être encadrées par des experts dans le domaine pour comporter le moins de risques possibles, car un long et rude jeune bien qu’il implique énormément de bienfaits, peut être dangereux s’il n’est pas fait de la bonne façon. 6 LE JEÛNE INTERMITTENT LE JEÛNE INTERMITTENT Le jeûne intermittent 16/8 implique de ne manger que pendant une fenêtre de 8 heures et de jeûner pendant les 16 heures restantes. ‘Ce type de jeûne est reconnu pour aider à favoriser la perte de poids et améliorer la glycémie, la fonction cérébrale et la longévité.’ A noter : ce type de jeune n’implique pas nécessairement de réduire la quantité de nourriture ingérée, mais seulement de modifier sa façon/son rythme de prendre ses repas, et bien sur, si c’est a but de régénération, de ne pas consommer des aliments transformés ( contenants des produits non naturels), pré préparés, industriels, très gras, salés ou bien trop sucrés pendant les 8 heures de prises de repas. Note 2 : On peut donc en déduire que si manger moins peut permettre d’augmenter la longévité, alors faire l’inverse c’est-à- dire consommer constamment et massivement de la nourriture, qui plus est potentiellement toxique, peut la réduire ? Conseils pour entreprendre un jeûne intermittent : Premièrement, Si tu souhaites pratiquer le jeûne intermittent, tu vas devoir l’adapter à ton rythme de vie pour le rendre le plus simple à vivre possible ,et, t’y prendre progressivement pour ne pas le rompre à la première occasion. CE N’EST PAS SI DUR QUE CA ! Un humain dans la société d’aujourd’hui, se lève tôt le matin (6/8h) et se couche aux alentours de (22/00h) de façon à respecter un total de 6/8h de sommeil. Le mot déjeuner signifie De-jeûner, autrement dit, rompre son jeûne. Le repas du soir est/était lui appelé, le souper, pour qualifier le repas du soir de repas léger voir liquide, donc facile à assimiler pour l’organisme de façon à ne pas dormir avec l’estomac plein et offrir une meilleure qualité de sommeil. LE PETIT DÉJEUNER’ NE SIGNIFIE RIEN DE CONCRET ! on ne peut pas rompre légèrement son jeune, on le rompt ou on ne le rompt pas ! 7 CONCLUSION ET EXPÉRIENCE PERSONNELLE C’est un concept inventé par les multinationales poussant à la consommation excessive de nourriture très souvent toxique ( farine blanche, produits transformés, industriels, céréales industrielles, sucres etc ). Il est même faussement qualifié de ‘repas le plus important de la journée’ … Il n’en est rien ! Ce n’est rien d’autre qu’une source de mauvais nutriments et de dopamine visant à intoxiquer et dociliser/modéliser les petits et grands. Commencer la journée par un repas, soit, par une récompense, bombardant le corps de dopamine est un moyen d’inhiber la recherche de la récompense et donc de l’effort/ travail. Passons maintenant au calcul ! Si je supprime le concept inutile du petit déjeuner, et si je suis actif du réveil à l’heure du déjeuner soit 12h00, que je suis de nouveau actif jusqu’à l’heure du souper soit, 19/20h. A ce moment-là je ne consomme rien entre 20h et 12h, j’atteins donc un total de ? 16 heures sans manger et 8 heures pendant lesquelles on peut prendre ses repas. Tu peux donc voir que le ‘jeûne intermittent’ n’est peut être rien d’autre que la façon ‘originale’ de manger. ( cela colle aussi parfaitement, avec le mode de vie d’un ‘homme primaire’ ou bien ‘naturel’ dont je parlais au début de ce contenu..) CONCLUSION ET EXPÉRIENCE PERSONNELLE Après avoir essayé pendant des années de m’alimenter et de complémenter mon alimentation de multiples façons, je n’ai noté que très peu de différence d’un point de vue poids et esthétique entre les une et les autres. ( c’est aussi quelque chose que j’ai peut observer chez d’innombrables athlètes que j’ai peut côtoyer en 10 ans). Par contre, d’un point de vue performance santé, digestion , qualité de la peau, récupération , sommeil et j’en passe, la différence est énorme entre une alimentation saine et une alimentation que je qualifierai de mauvaise et surtout, d’artificielle. 8 ALIMENTATION NATURELLE ET NON TRANSFORMÉE VS TRANSFORMÉE ET ARTIFICIELLE ALIMENTATION NATURELLE ET NON TRANSFORMÉE VS TRANSFORMÉE ET ARTIFICIELLE Une alimentation normale additionnée à une consommation de compléments alimentaires, même en grande quantité, n’offre pas de meilleurs résultats ( performance santé et poids) à valeur calorique égale, qu’une alimentation variée naturelle et non transformée. Pourquoi consommer de la poudre de protéine ou de la BCAA extraite par des procédés chimiques quand il y a des œufs de qualités, bien moins chers , contenant toutes les protéines, les acides aminés et Omégas , essentiels au développement d’un corps athlétique et performant ? Pourquoi consommer de la créatine synthétique quand elle est largement disponible dans bien des aliments naturels et quand aucun effet excepté la rétention d’eau n’a été prouvé a ce jour ? Si ce n’est pour suivre le mouvement, perdre chaque mois une partie de ton capital financier dans des artifices alimentaires qui ne t’apportent rien ? Exemples d’aliments riches en créatine • Le hareng qui en contient de 6,5 à 10 g par kg. • Le porc qui en contient 5 g par kg. • Le bœuf qui en contient 4,5 g par kg. • Le saumon qui en contient 4,5 g par kg. • Le thon qui en contient 4 g par kg. ‘ La créatine créée en laboratoire, est issue de la réaction chimique entre le sodium, le cyanamide et la sarcosine.’ Ne vaut-il pas mieux s’en remettre à la nature ? Je te demande également pourquoi ingérer de la nourriture en continue tout au long de la journée, si il n’existe absolument aucune preuve que ce soit bénéfique ( à valeur calorique égale) a ta santé, ton poid, ou bien ta performance ? ( et même bien au contraire ). ‘Des études, comme celle menée par Marie-Agnès Arnal, ont montré que cette théorisation de 30g de protéines maximum par repas n’avait que peu de sens et qu’il y avait peu de différence entre fractionner ses apports et manger plus de 80% des ses protéines en un repas.’ Tu ne fais que brider ton corps, l’empêcher de se nettoyer, et réduire ton espérance de vie. 9 LES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS LES ALIMENTS A EVITER A TOUT PRIX même d’un point de vue hormonal, il est prouvé que le jeûne intermittent stimule le corps hormonalement, une simple recherche google aurait su te l’indiquer: ‘ Pendant un jeûne intermittent, il y a une augmentation des taux d’hormone de croissance BDNF, ce qui permet l’établissement de nouvelles connexions neuronales, mais également une meilleure efficacité de ses connexions. ‘ Je conclue donc cette partie en disant que 2 à 3 repas maximum comportant seulement des aliments naturels, sur 8 heures, sont bénéfiques à ta santé et largement suffisants au développement d’un corps athlétique et performant , j’en suis et beaucoup de gens en sont la preuve. De plus cela stimule hormonalement et nerveusement, et si tu pratiques le Calisthenics, c’est exactement ce dont tu as besoin pour performer, ce sport n’est pas une pratique seulement musculaire, c’est l’art de faire transiter un nombre important d’informations nerveuses de façon à performer des mouvements spécifiques complexes. LES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS / LES ALIMENTS A EVITER A TOUT PRIX Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques qui altèrent le système hormonal, impliqué dans le contrôle de diverses fonctions de l’organisme (le métabolisme, le développement, la croissance, la reproduction…). il n’existe pas de liste officielle, (Car ca irait dans le sens contraire économique de bien des industries de masses: agro alimentaire, pharmaceutique , cosmétiques etc ) on soupçonne plus de 800 substances d’être des perturbateurs endocriniens. Ils sont partout et la liste de leurs méfaits supposés fait froid dans le dos : cancers hormonodépendants, diabète, troubles de la fertilité etc… PAS DE PROBLÈME ! Connaître la liste détaillée ainsi que leurs effets n’aurait de toute façon pas d’intérêt/conséquence directe dans les manières de limiter son contact avec ces produits pour une personne consommant des produits issus de mère nature. Comme dit précédemment, ces produits sont principalement CHIMIQUES, issus de réactions chimiques, de la pétrochimie, et donc pas ou peu présents dans des produits naturels de bonne qualité. 10 LES PERTURBATEURS ENDOCRINIENS LES ALIMENTS A EVITER A TOUT PRIX Note : ils sont principalement présents dans les produits animaux de basse qualité a cause de la mauvaise alimentation de ces animaux et des médicaments / hormones qui leurs sont donnés . On peut aussi les retrouver dans les aliments végétaux, si les produits consommés sont de basse qualité (= faible coût ) et/ou non lavés, les végétaux poussant souvent à l’aide de fertilisants chimiques et de pesticides il est important de laver 100% de ceux-ci, avant de les consommer. D’où l’intérêt encore une fois de consommer moins, et de consommer mieux, c’est possible quel que soit le budget, les produits naturels sont généralement bien moins coûteux que les produits artificiels, transformés et nocifs. Les perturbateurs endocriniens sont également présents en grand nombre dans les produits d’entretiens et de nettoyage, or, en addition de l’alimentation, porter des gants pour ne pas entrer en contact direct avec ces produits, à l’échelle d’années, représente une réduction importante des effets néfastes sur la santé et des risques encourus. (D’ailleurs, pour une bonne partie d’entre eux, nos grands-parents se protégeaient du contact avec ce genre de produits en portant des gants ). Conseils pour les éviter : • Éviter de conserver ses aliments dans des conteneurs plastiques et privilégier le verre car le plastique issu de la pétrochimie laisse des débris dans la nourriture que vous allez consommer. • Porter des gants lors des phases de nettoyage quel qu’elles soient pour limiter le contact direct avec la peau. • Laver soigneusement ses produits végétaux avant de les consommer. • Bannir les produits transformés et pré-préparés de son alimentation. • Ne pas consommer de CHIPS ou ils sont présents en quantités impressionnantes. • Ne pas consommer la nourriture que l’on trouve dans la restauration rapide. • MANGER MOINS MANGER MIEUX MANGER CONSCIENT et se protéger à chaque fois que l’on va être en contact avec des produits potentiellement dangereux. 11 COSMÉTIQUES ET SUBSTANCES NOCIVES COSMÉTIQUES ET SUBSTANCES NOCIVES En 2023 hommes comme femmes utilisent des produits cosmétiques, que ce soit pour le nettoyage ou bien les soins de la peau ,et des cheveux. La peau étant également un moyen d’assimilation du corps, il convient donc également d’en vérifier la contenance . On y retrouve bon nombre de produits chimiques toxiques pour le corps, ainsi que des perturbateurs endocriniens dont nous avons parlé précédemment. Liste des produits qu’on retrouve dans les produits de soin corporel et capillaire. Les Silicones: Très polluants, certains silicones, sont aujourd’hui reconnus comme étant des perturbateurs endocriniens. Utilisée dans la majorité des shampoings, soins du visage et maquillage, leur texture plastique apporte souplesse et douceur, mais asphyxie intégralement la peau et la fibre capillaire. En effet, les silicones sont des agents occlusifs. Les huiles minérales : Elles sont fabriquées dans de très grandes proportions par les industriels. Cette huile chimique remplace les huiles végétales naturelles en raison de son faible coût,elles sont utilisées dans de nombreux soins cosmétiques. Elle est dérivée d’hydrocarbures et issue de la pétrochimie. Au niveau de la peau, l’huile minérale, étant occlusive, étouffe l’épiderme et favorise l’apparition de comédons, points noirs, boutons, etc...Elle est à bannir chez les personnes présentant de l’acné. Elle est aussi assimilée par l’organisme et toxique pour celui-ci. Les sels d’aluminium : Ils sont en partie responsables de l’explosion des cancers du sein et autres types de maladies graves, les sels d’aluminium sont reconnus comme des perturbateurs endocriniens. Déposées près de la fine peau de l’aisselle grâce aux anti-transpirants et déodorants, leurs molécules traversent la peau et se retrouvent dans l’organisme où elles perturbent le bon fonctionnement des organes et du système hormonal. 12 POUR RÉSUMER ET CONCLURE Le paraben est utilisé dans un grand nombre de produits cosmétiques en tant que conservateur. Il peut provoquer de l’eczéma et des réactions allergiques. Le paraben est aussi un perturbateur endocrinien, et diminue la fertilité. Il a aussi été retrouvé au sein de tumeurs cancéreuses. Les sulfates : Les sulfates dans les soins capillaires et gels douches font mousser Plus votre produit lavant mousse et plus il sont présents. L’utilisation des sulfates dessèche la peau et provoque des irritations voire des desquamations telles que les pellicules au niveau du cuir chevelu. Capables de traverser la barrière cutanée, ils pénètrent également l’organisme et provoquent des troubles, ils ont été retrouvés au niveau des organes. Les Ingrédients neurotoxiques : Ils pénètrent dans le corps puis viennent en perturber son bon fonctionnement et atteignent ensuite le système nerveux. Utilisés pendant la grossesse, ils peuvent empêcher le développement du fœtus et avoir des conséquences irréversibles sur celui-ci à la naissance. A l’échelle d’une vie, ils sont un élément du quotidien a effacer le plus possible de sa consommation. On retrouve les neurotoxiques par le biais des cosmétiques contaminés aux métaux lourds et des nanoparticules. POUR RÉSUMER ET CONCLURE De façon à éviter de s’auto intoxiquer et préserver son système hormonal du mieux possible, il convient de vérifier la présence de ces différentes substances toxiques et de s’en remettre à des produits de qualité et de préférence biologiques. Attention : Le ‘bio’ n’est pas nécessairement un gage de qualité, vérifiez par vous même la composition des produits que vous allez utiliser Vous pouvez aussi utiliser des huiles biologiques comme l’huile de coco ou d’amande biologique, pouvant être mélangées à des œufs ou autres ingrédients naturels qui fonctionnent très bien pour les soins cutanés et capillaires. Tips personnel: le bain au gros sel naturel de manière occasionnelle nettoie très bien et revigore, dans un registre plus energetico ésotérique, c’est aussi un bon moyen de se débarrasser des mauvaises énergies que l’on accumule, give it a try. 13 LA POLLUTION ÉLECTROMAGNÉTIQUE LA POLLUTION ÉLECTROMAGNÉTIQUE Quasiment tous les appareils électriques/électroniques présents dans notre environnement, dans nos maisons, ou même dans notre poche ( téléphone portable ) génèrent de la pollution magnétique: https://www.youtube.com/shorts/WTl_0qsuoeY Elle est plus ou moins forte en fonction du type d’appareil, et de la proximité avec eux. ( plaques de cuisson, box wifi, antenne réseau , téléphone, montre connectée etc …) C’est une forme de pollution imperceptible, dont les effets néfastes sont difficiles à quantifier, mais qui n’est plus à prouver. Il suffit de regarder l’explosion des cancers du côlon et des différentes zones ‘autour de la ceinture’, depuis l’invention du smartphone. Des gens y sont même très sensibles , on peut comparer ça à une forme d’allergie, on les appelle des ‘magnéto sensibles’, ces individus sont sujets à divers types de troubles comme les migraines, picotements , amnésie , saute d’heures etc … . En France, un groupe de ‘magnéto sensibles’ ont même gagné un procès contre la compagnie ‘Enedis’. Cette compagnie pose des compteurs électriques de couleur verte en France, ces compteurs introduisent des ondes électromagnétiques dans tout le circuit électrique des maisons qui en sont équipées et donc poluent l’integralite de l’habitat. Il n’existe pas de moyen de s’en préserver complètement , si ce n’est en partant vivre dans un grotte loin du monde moderne. Alors comment faire ? Il existe différentes techniques, plus ou moins extrêmes et efficaces: • La peinture blindée’, et câbles blindés permettent d’éviter le rayonnement extérieur et celui du réseau électrique parcourant la maison, mais ils sont onéreux et difficiles à mettre en place. • Le plus simple est d’éloigner le plus possible les appareils électriques / électroniques, des endroits ou l’on va s’installer fréquemment ( canape, lit , fauteuil etc ) de façon à limiter leur contact/impact avec/sur nous. 14 LES VITAMINES ET MINÉRAUX • Met ton téléphone en mode avion si tu le gardes dans ta poche, ou garde le dans ton sac à dos si tu en as un. Ne le garde pas non plus proche de toi quand tu vas dormir, n’installe pas ta box internet dans ta chambre si c’est possible, si ce n’est pas le cas, place la plus éloigné de ton lit et le plus haut possible, et débranche la avant d’aller te coucher. • Évite les objets connectés, ne dors pas avec des écouteurs bluetooth, éloigner tout objet électronique de la ou tu passe beaucoup de temps et particulièrement, de ton lit. • Si tu vis en appartement tu peux poser une couche d’aluminium sous ton lit, cela ne se verra ni ne s’entend pas, et tu ne recevras rien des étages inférieurs. Il existe aussi une pierre qui intercepte ce type de pollution qui s’appelle ‘ l’orgonite’, tu as pu en avoir une démonstration si tu as suivi le lien que je t’ai présenté un peu plus haut. j’en ai moi même de chaque côté de mon lit. Pour les sceptiques, premièrement, ‘ dans le doute mieux vaut s’abstenir’, maintenant métaphore simple : Si je prends un micro-ondes, et que je l’allume après avoir placé du métal à l’intérieur, que se passe-t-il ? Cela va exploser après avoir chauffé. Si maintenant, je te dis que tout notre environnement est rempli d’ondes, que l’on vit dans un micro-ondes géant, et que dans ce que l’on consomme on retrouve souvent des métaux et métaux lourds , tu fais le rapprochement ? Si je fais chauffer, même légèrement tes cellules quotidiennement à l’échelle d’années, tu veux prendre le pari que tu n’en sera pas affecté ? L’aspect vicieux de ce type de pollution est que ses effets sont très difficiles à quantifier, et qu’il est impossible d’établir un lien direct, sans conduire des études scientifiques poussées, que les lobby au pouvoir se gardent bien de montrer au monde. LES VITAMINES ET MINÉRAUX Les vitamines et les minéraux jouent de nombreux rôles clés : certains participent au renouvellement cellulaire ou à l’immunité ; d’autres, antioxydants, luttent contre le vieillissement etc … On retrouve 102 types de minéraux dans la composition du corps humain et sont présents dans différentes proportions. 15 LES VITAMINES ET MINÉRAUX Ce sont des micronutriments, Ils sont essentiels au bon fonctionnement des organes et jouent un rôle clef dans le bon fonctionnement de tes fonctions vitales : tube digestif / assimilation et traitement des nutriments ,système nerveux, réparation des tissus etc … Une plante incroyable nommée ‘sea moss’ contient + de 90% des minéraux dont tu as besoin. Si tu souhaites te complémenter naturellement avec de bons produits 100% naturels, je t’invite à consulter ce lien : https://alkalineherbsandrecipes.com/ et a utiliser mon code ‘ valentinotz ’ pour bénéficier de 15% de réduction sur toute leur boutique. Tu y retrouveras des compléments NATURELS et UTILES que je consomme moi même, et qui m’ont offert de réels résultats que ce soit d’un point de vue bien être ou performance . C’est le seul partenariat que j’ai moi même sollicité en 10 ans, leurs produits valent vraiment la peine d’être consommé, c’est pourquoi je te les propose aujourd’hui. Conseil perso : 102 minerals + & differents sea moss products. Les vitamines et minéraux renforcent le système immunitaire et sont indispensables à la constitution des cellules, des globules, des os et des dents. Elles sont des éléments nutritifs essentiels devant être fournis par l’alimentation, car le corps ne les fabrique pas. En cas de manque, des déséquilibres peuvent survenir dans l’organisme. On les retrouve principalement dans les produits végétaux, les fruits et les légumes. D’où l’intérêt encore une fois, de faire attention à ses fonctions vitales et de s’assurer de les entretenir du mieux possible, donc d’avoir une alimentation riche en aliments végétaux. Tu comprends maintenant que, ne voir qu’au travers des macro nutriments n’a aucun sens, si ce n’est pas également en faisant attention à ses apports vitaminiques et minéraux. Il est également primordial de faire attention à ne pas ingérer des produits toxiques, comportant des poisons et perturbateurs endocriniens, le système hormonal étant une des pierres angulaires du corps humain , et à la base de la construction musculaire et nerveuse. Note : un fait utile et intéressant à savoir, chez les vegetaux, la présence de vitamines et nutriments est traduite par différentes COULEURS, si tu viens a faire une salade composee et que tu souhaite en tirer un maximum de nutriments, il te suffit de la composer de toutes les couleurs a ta portee, exemple : carotte(orange) radis(rose blanc) epinard et mache (vert) tomate (rouge) mais (jaune) Choux rouge et oignons rouges (violet) Choux (vert pale), pomme de terre ou riz (blanc et jaune pale) betterave et j’en passe, mange l’arcenciel et tu y trouveras tout ce dont tu as besoin 16 PERTE DE GRAS ET PRISE DE MASSE PERTE DE GRAS ET PRISE DE MASSE Pour beaucoup d’entre vous vous procurant cet ebook à des fins sportives, c’est le sujet qui vous intéresse principalement. J’ai décidé de traiter ce sujet en fin d’ebook, car comme tu le comprends maintenant, la perte et prise de masse est étroitement liée aux fonctions vitales, altérées ou stimulées par les éléments traités précédemment. CALCULER SES BESOINS ÉNERGÉTIQUES JOURNALIERS : Pour calculer tes besoins énergétiques DE BASE ( sans compter l’activité sportive ) Il te suffit d’effectuer ce calcul : (Poidsx10) + (taillex6.5) - (age en annees x5) +5 si tu es un homme -161 si tu es une femme Quand au besoin énergétique en liens avec l’entraînement il varie énormément en fonction du type de sport, et sera compris entre 2xx et 1xxx calories par heures en fonction du gabarit du pratiquant et de l’activité ( musculation ~250/400 / boxe 700/1000 ) LA PERTE DE MASSE GRASSE: Elle n’est que le résultat d’un apport inférieur aux besoins énergétiques journaliers de l’organisme, il suffit donc simplement de consommer moins/mieux et de fournir davantage d’effort / activité, pour progressivement perdre le gras, qui n’est de base que des ‘réserves’ d’excédent mis de côté par le corps. Avoir des apports plus importants en fibres alimentaires aide également à perdre du poids, permettant au système digestif de se libérer plus facilement de son contenu. Il est prouvé qu’un apport de 30 g de fibres par jour permet une perte de poids similaire à un déficit calorique journalier. Comme dit précédemment, le jeûne intermittent , pouvant être mis en place de manière constante ou périodique, aide fortement dans le processus de perte de masse grasse. 17 PERTE DE GRAS ET PRISE DE MASSE PRISE DE MASSE: La prise de masse factuelle ( grasse ). En cas de surplus calorique, le corps ne consomme pas l’intégralité des calories ingérées et en convertit une partie en masse grasse. La prise de masse grasse est répartie sur tout le corps et, bien que la graisse soit plus volumineuse que le muscle, la prise de masse grasse est moins visible que la prise de muscle, qui elle est localisée et concentrée au niveau de groupes musculaires travaillés. Un individu peut donc perdre des KG tout en ayant l’air plus volumineux, car si l’on vient à perdre du gras sur l’ensemble du corps mais qu’on gagne en epaule bras et jambes, bien que le poid soit inférieur, l’aspect localisé de la prise de muscle donnera un rendu visuel plus large/ imposant La prise de masse Musculaire : Contrairement à ce que l’on croit le surplus calorique seul ne permet pas une prise de masse musculaire, et une activité physique quelconque ne suffit pas à prendre du muscle efficacement. Le corps n’évolue que par la contrainte, en réalité il n’évolue pas, il s’adapte de façon à répondre plus facilement et efficacement aux contraintes qui lui sont imposées. Un effort à intensité faible entraîne une combustion de calories, et génère donc éventuellement une perte de gras ( si on se trouve en déficit calorique), mais ne garantit en aucun cas une prise de masse musculaire, oublie donc tes curls x100000 à 5 kg et tes squats a barre vide. Le seul gain associé est une perte de gras ou un progrès technique. C’est l’intensité de l’effort qui obligera le muscle à s’adapter et à grossir / se renforcer, de façon à produire plus de force, plus facilement. Plus le muscle est ciblé, plus l’effort est intense, plus le muscle se doit donc de s’adapter. Dans le cas du calisthenics qui est notre domaine, La prise de biceps par exemple passe par : l’hefesto , la maltese , la planche supination , ou bien la one arm planche qui ciblent intensément le biceps. 18 PAS DE PLAN LITTÉRAL MAIS DES LOGIQUES À SUIVRE ET ADAPTER Dans cette liste d’éléments, le plus intense développant le plus le biceps sera bien sur l’hefesto , se concentrant quasiment uniquement sur le biceps et le poignet. La one arm planche, élément à un bras, donc particulièrement intense, implique intensément le biceps. La maltesse et la full planche supination elles, impliquent fortement l’épaule, et donneront donc de moins bons résultats, l’intensité au niveau du biceps s’en trouvant réduite. Si on adapte cette logique à n’importe quel élément, on comprend donc que plus le muscle est ciblé , plus l’intensité est haute , plus le muscle étant dans la contrainte se devra de s’adapter pour pouvoir fournir l’effort plus facilement ou d’une meilleure facon, exemple : l’impossible dips fait gagner en triceps étant donné qu’il le cible principalement. Cette logique est adaptable / transposable à toutes les disciplines: Un cycliste pratiquant sur route et sur la longueur aura un physique athlétique, mais fin. Quand un cycliste sur piste, lui, demandant à son corps, le MAXIMUM de l’intensité productible, dans un laps de temps bien plus court, aura des cuisses bien plus impressionnantes, la différence ? L’un travaille son endurance a une intensité faible ou moyenne, quand l’autre demande le maximum d’intensité à son corps sur un laps de temps plus court. Si je devais donc résumer la prise de muscle en une phrase : Eat well , eat more, go hard, do the maximum ( intensity) and shut up. Si tu travailles en salle oublie donc les poids léger et travaille a une intensité haute de façon à contraindre le muscle à s’adapter. PAS DE PLAN LITTÉRAL MAIS DES LOGIQUES À SUIVRE ET ADAPTER Je pourrais te donner une liste d’aliments, te dire de manger modérément du riz de façon journalière, et de consommer chaque jours des salades composées d’un maximum de couleurs additionné à des oeufs de bonne qualité pour avoir tes protéines et oméga 3 puis de consommer de temps en temps, poisson et viande de bonne qualite, te faire un plan alimentaire littéral, mais ça n’irait pas dans le sens de cet ebook, qui n’est pas un plan nutritionnel mais un ebook sur la nutrition. 19 PAS DE PLAN LITTÉRAL MAIS DES LOGIQUES À SUIVRE ET ADAPTER Je cherche à créer une réflexion, des débuts de déductions chez toi, pour te rendre indépendant dans ta façon de penser et de consommer. Te donner quelque chose de litteral irait dans le sens inverse. ( même si je viens tout juste de le faire..) cCest comme pour l’entraînement , un plan ne peut pas être suivi littéralement 100% du temps, c’est pourquoi, dans l’intégralité de mes contenus , tu retrouvera des information parallèles visant à t’inculquer des LOGIQUES , la logique elle est adaptable et retranscriptible quand la planification ne l’est pas et devient rapidement obsolète. Alors pour conclure, cherche la logique, des paternes, comprend le fond des choses et passe par dessus le simplifié et le superficiel, soit indépendant par ce biais là, la liberté sous toute ses formes en dépend. Avant de te laisser j’aimerai conclure par quelque mots. Ton corps est une machine extraordinaire, cadeau du seigneur .Il est dirigé par le plus puissant des ordinateurs, d’une complexité incroyable, ton cerveau. Il fonctionne grâce à un moteur organique puissant, ton cœur. Tu te déplace et bouge par le biais d’impulsions électriques qui transitent à travers un immense et complexe système nerveux. Sa croissance et son développement passent par des mécanismes complexes interconnectés et interdépendants, tel que le système hormonal et son étroit lien avec tes différents organes . Fait lui donc confiance, et tâche de le laisser fonctionner de la meilleure des façon en ne l’intoxiquant pas. Dans notre vie contemporaine avant de penser à ce que tu dois ingérer pour ‘mieux faire’, il faut penser à ce que tu ne dois pas ingérer, pour simplement bénéficier de toutes tes fonctions vitales. Ensuite et seulement ensuite tu peux penser à te complementer le plus naturellement possible pour optimiser ces mêmes fonctions et aller dans le sens que tu souhaite. Ne cherche pas à tout simplifier, en donnant à ton corps des macro nutriments dans des quantités extravagantes comme si tout ne dépendait que de ça et que ca allait tout changer. Entraîne toi durement et ne va pas chercher des manières de s’entraîner / des exercices extravagants comme s’il existait des formules magiques. 20 BONUS La vie et la santé sourient à ceux qui se donnent du mal, et savent se préserver des vices. Le premier et le plus primordial étant l’alimentation, et pour les pratiquants de sports , la paresse qui est une forme de faiblesse qui ne mène à rien . J’espère que ce contenu saura t’aider à revoir ton approche de la consommation et donc mieux talimenter. Qu’il t’aura fait réfléchir et voir les choses sous un autre angle que ce soit: dans ton alimentation, ta vie, ta pratique sportive, ou bien, ta compréhension des mécanismes commerciaux mis en place pour te faire consommer toujours plus et plus mal, perdre ta santé, et ton argent. Argent souvent, durement gagné en échange de ton temps de vie, qu’il est impossible de racheter. BONUS LE THÉ AU GINGEMBRE, CITRON, MIEL. Ce n’est pas une potion magique mais cette boisson procure énormément de bienfaits . Le gingembre : c’est un stimulant gastrique, vasodilatateur, stimulant hormonal , anti inflammatoire, anti coagulant, il aide à nettoyer le foie, il est bon pour le cœur, et j’en passe. C’est une racines aux milles vertues qu’il est bon de consommer régulièrement , cuisine ou bien sous forme d’infusions. Note : Le gingembre bio ayant des racines deux à trois fois plus petites et fines que le gingembre de basse qualité, a de bien meilleurs propriétés que son cousin, souvent chinois, industriel et de basse qualité Le citron vert: renforce le système immunitaire, accroît l’absorption du fer, agit contre les radicaux libres et les agents oxydants responsables de nombreux cancers et du vieillissement des tissus, riche en fibres solubles qui facilitent le transit et donc l’élimination, régule également l’absorption des graisses et des sucres. Sa consommation journalière est plus que conseillée. Le Miel: La meilleure forme de sucre qui existe sur terre, sa composition moléculaire est très proche de celle du plasma sanguin et aide à la reconstruction des tissus, sans parler du nombre varié de vitamines qu’il offre. Deux astuces pour reconnaître un bon miel et ne pas se faire avoir avec du miel coupé au glucose: • Pose une petite goutte sur ton doigt , retourne le face au sol, un vrai miel ne coulera pas. • Autre astuce, prend un pot et retourne le, la bulle d’air dans un pot de vrai miel remonte très lentement, et remonte bien plus rapidement dans un pot de miel de basse qualité coupé au glucose. 21 BONUS RECETTE: Je vous conseille d’en produire une grande quantité à l’aide d’une marmite si vous en disposez, une fois sucré grâce au miel cette boisson peut facilement se conserver au frigo 3a4 jours, si l’odeur vient à changer après quelques jours, il ne sera plus bon à la consommation. La quantité de gingembre variera en fonction de la taille du récipient disons 100 à 300 voir 400 grammes pour les plus gros récipients ( et les plus courageux car cela peut bien chauffer ). Il vous sera toujours possible de réduire le côté piquant en rajoutant du citron et du miel qui viennent adoucir la boisson. • Couper le gingembre en tranches après l’avoir bien lavé. • Remplissez le récipient d’eau minérale et faites chauffer à feu doux pour préserver le produit malgré la cuisson. • Une fois l’eau chaude plongez le gingembre dans l’eau et faites le infuser, toujours à feu doux, jusqu’à ce que la quantité d’eau aie réduite d’ ¼. • une fois le volume d’eau réduit, vous pouvez couper le feu et y ajouter du thé si vous le souhaitez (ce n’est pas obligatoire, personnellement je préfère sans) • Si tu souhaites en boire immédiatement, tu peux directement le répartir dans des gourdes et y ajouter miel et citron à ta convenance mais le produit final sera moins concentré, et donc, plus doux. • Si tu n’es pas pressé ou que tu le prépares pour le lendemain, tu peux le laisser poser jusqu’à ce que l’eau soit froide et le répartir ensuite dans tes contenants en y ajoutant la quantité de miel et de citron vert qui te convient. Personnellement j’aime le laisser poser un moment, et y ajouter 1 citron vert par shaker + une bonne quantité de miel, mais fais tes essais et comme tu le préfères.Fait à ta convenance et en fonction de ce que tu peux supporter en termes de piquant! Cette boisson stimule énormément et peut devenir un pre workout indispensable ! Sur ce ! Bonne continuation, détoxification, et entraînement à tous! Que la vie soit avec vous tous ! Si tu as aimé ce contenu et que tu es interessé par l’un de mes programmes, voici un code de réduction de 40% valide pour l’integralite de mes ebooks : HEALTH 40 22 MENTIONS LÉGALES Mentions légales ДАВАЙ CALISTHENICS se decharge de toute responsabilite lie a l’utilisation de son contenu. Toute pratique Sportive comporte des risques, DavaiCalisthenics, ainsi que toute son équipe, ne sauraient être tenus responsables, et se déchargent par la présente de toutes responsabilités dans l’éventualité d’une blessure ou tout autre situation qui aurait lieux lors de l'utilisation de l'un de nos contenus . Mentions légales Ce contenu est la propriété de la marque ДАВАЙ© (n° 18 4 455 déposé classe de produits ou services 24, 25, 38) Toute modification, appropriation ou retranscription est interdite, entraînera des poursuites à l’égard de l’utilisateur. 23