‫التنسيقي‬
‫نحو‬
‫إستراتيجي‬
‫ة طويلة‬
‫المدى‬
‫لحماية‬
‫وتطوير‬
‫البن في‬
‫اليمن‬
‫للشركاء في‬
‫قطاع البن‬
‫اعداد‪:‬‬
‫دكتور احمد محمد‬
‫الحضرمي‬
‫استاذ االدارة‬
‫االستراتيجية‬
‫وريادة االعمال‬
‫بن اليمن‪ :‬الجوهرة المنسية‬
‫الزراعة وزراعة البن في اليمن‬
‫اقتصاديات البن في اليمن‪:‬‬
‫سلسلة تجارة البن‬
‫‪1‬‬
‫‪2‬‬
‫‪3‬‬
‫الوضع التنافس للبن اليمني‬
‫نحو استراتيجية طويلة المدى لحماية وتنمية البن‬
‫‪4‬‬
‫‪5‬‬
‫ل‬
‫• يشكل قطاع الزراعة العمود الفقري لالقتصاد اليمني‪ ،‬حيث انه تسهم بنسبة ‪ % 17.5‬من اإلنتاج القومي‬
‫• حوالي ‪ %74‬من السكان يعيشون في المناطق الريفية‬
‫• حوالي ‪ %54‬من العمالة تعمل في قطاع الزراعة‬
‫• وبالتالي فهو اكبر مصدر للعمالة في المناطق الريفية‬
‫‪5-3‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫‪o‬يتم انتاج البن في ‪ 17‬محافظة من اجمالي ‪ 21‬محافظة‬
‫ينتفع منها حوالي ‪ 600000‬نسمة‬
‫وتغطي مساحة‪35000‬‬
‫هكتار منذ عام ‪2007‬‬
‫‪5-4‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫زراعة البن اليمني وخصائصه‬
‫أ‬
‫‪‬يعتبر اليمن الموطن الول لستخدام ثمرة البن كمشروب ‪،---‬‬
‫أ‬
‫‪‬كما انه يعتبر المصدر الول لزراعة وتصدير البن كمحصول تجاري يصدر من ميناء المخاء‬
‫‪‬هو احد اشهر المحاصيل الزراعية في العالم بالرغم من قلة انتاجه‬
‫‪‬ان جودة البن اليمني كانت ول زالت وستضل ذات ميزة تنافسية عالمية‬
‫أ‬
‫‪‬تعتبر نكهة ومذاق البن اليمن من اغنى النكهات واك ثرها اعجابا في العالم‪.‬‬
‫‪5-5‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫خصائص زراعة البن اليمني‬
‫•‬
‫أ‬
‫في الغلب تتم زراعة البن في اليمن في اعالي المرتفعات الجبلية (‪ 2500‬م) مما يجعله قليل اإلنتاج ولكن بنكهة وجودة مميزة وسعر اعلى‬
‫• ومع ذلك فان مزارعي البن في اليمن يعانون من الفقر‪.‬‬
‫• شحة المياه و ضعف اإلنتاجية وسوء عمليات بعد الحصاد ساهم في تدهور معدلت العائد النهائي لمحصول البن‬
‫‪5-6‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫خصائص زراعة البن اليمني‬
‫‪ ‬فزراعة البن في اليمن تتم في ضل مناخ وبيئة زراعية ل مثيل لها في العالم‬
‫‪ ‬ال انه بسبب ضعف القدرات واإلمكانات الزراعية وشحة المياه ‪. ،‬فان زراعة البن‬
‫أ‬
‫إلزالة بدائية وتعتمد على اساليب تقليدية‬
‫‪5-7‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫عوامل غير مواتية زراعة البن في اليمن‬
‫المزايا النسبية للبن اليمني‬
‫• جودة ومذاق البن اليمني متميزة‬
‫• مزارع صغيرة ل تساعد على التوسع‬
‫• تمتع البن اليمين بسمعة طيبة ولكنها في خطر‬
‫• •ارتفاع نسبة الفاقد من الحصاد‬
‫أ‬
‫•الستعداد لدفع اسعار جيدة للبن اليمني‬
‫• غياب معايير الجود العالمية مما يعيق النتشار والنمو‬
‫أ‬
‫• يتمتع قطاع البن في اليمن بخصائص فريدة ‪:‬استهالك القشر‪-‬اشجار البن‬
‫أ‬
‫• •سلسلة المداد غير واضحة واسواق محدودة‬
‫• •ندرة المياه وضعف إدارة الموارد‬
‫معمرة‬
‫• توفر سوق تسويقية واعده وراغبة في شراء البن اليمني‬
‫‪5-8‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫حقائق أساسية عن البن اليمني‬
‫• لقد كان اليمن من اكبر مصدري البن في العالم –حيث بلغت الصادرات من البن في فترة اربعينات القرن التاسع عشر ما يزيد عن‬
‫‪120000‬طن ‪.‬‬
‫• اليوم تشكل الصادرات من البن حوالي ‪ 3000‬طن سنويا وهي تشكل نسبة ‪ %1‬من اجمالي محصول البن في العالم‪.‬‬
‫• ويضع هذا المستوى اليمن في المرتبة ‪ 38‬من اجمالي مصدري البن ال ‪ 49‬في العالم‬
‫• يقدر العائد من تصدير البن حوالي ‪ 20‬مليون دولر امريكي وهذ الرقم يضع اليمن في المرتبة ‪ 25‬بين ال ‪ 49‬مصدر في العالم‪.‬‬
‫‪5-10‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫حقائق تاريخية عن البن اليمني‬
‫• يمثل محصول البن اهم المحاصيل الزراعية في اليمن‬
‫• غالبية السر المعتمدة على محصول البن وعددها تقريا ‪ 100000‬اسرة تعيش في المناطق الجبلية‬
‫أ‬
‫• ياتي محصول البن بعد نبتة القات في توفير مصدر دخل مستمر للمزارعين‬
‫‪5-11‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫حقائق تاريخية عن البن اليمني‬
‫‪‬كان انتاج البن في اليمن يمثل ‪ %100‬من اإلنتاج العالمي‪ ،‬ال انه الن يمثل اقل من ‪.%1‬‬
‫‪‬ضل انتاج البن في اليمن مستمرا وثابتا على مر العقود الماضية –حيث قدر اإلنتاج من البن في اليمن‬
‫أ‬
‫بين ‪ 150000 – 100000‬طن متري في العام خالل الربعة العقود الماضية‬
‫‪5-12‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫حقائق تاريخية عن البن اليمني‬
‫أ‬
‫أ‬
‫• شهرة البن اليمني وخصائصه الفريدة مكنت من ان يحظى بسعر عالي في السوق ولكن غش البن بانواع رديئة ادى الى‬
‫تاكل سمعته والثقة فيه‬
‫أ‬
‫• فالسعر المدفوع للبن اليمي يضاهي او يفوق السعر المدفوع لفضل جودة من البن الثيوبي او او الكيني او الكولومبي‬
‫‪5-13‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫حقائق تاريخية عن البن اليمني‬
‫• مما يؤسف له ان اليمن قد فقدت جزء كبير من شهرته العالمية المرتبطة باسم المخا فك ثير من تجار البن‬
‫ينتحل صفة بن المخا عالميا‬
‫• بعض المصدرين اليمنيين يسهم في ذلك عن طريق خلط البن اليمني ببن اخر مستورد اقل جودة وتصديره‬
‫تحت اسم البن اليمني‬
‫‪5-14‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫الدور االقتصادي لمحصول البن‬
‫‪ ‬اك ثر من ‪ 500000‬يمني يعتمدون على انتاج محصول البن‬
‫أ‬
‫أ‬
‫‪ ‬تحسين جودة محصول البن يمثل محورا اساسيا في اي استراتيجية لتحسين قيمة‬
‫الصادرات بما يؤدي الى تحسين مستوى حياة الك ثير وتحقيق الستقرار في البلد‬
‫‪5-16‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫انتاج البن بحسب المحافظات عام ‪2018‬‬
‫‪6522‬‬
‫أهمية تعزيز وزيادة اإلنتاج في المحافظات‬
‫المتدنية االنتاج‬
‫‪7000‬‬
‫‪6000‬‬
‫‪5000‬‬
‫طن‬
‫‪3982‬‬
‫‪4000‬‬
‫‪3000‬‬
‫‪1659 1569‬‬
‫‪1461‬‬
‫‪10‬‬
‫‪17‬‬
‫‪23‬‬
‫‪23‬‬
‫‪34‬‬
‫‪291‬‬
‫‪317‬‬
‫‪451‬‬
‫‪455‬‬
‫‪562‬‬
‫‪632‬‬
‫‪694‬‬
‫‪2000‬‬
‫‪1000‬‬
‫‪0‬‬
‫المحافظة‬
‫‪5-17‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫اهمية مضاعفة اإلنتاج في نفس المساحة باستخدام التقنيات‬
‫الحديثة‬
‫انتاج ومساحة البن ‪2012-2007‬‬
‫‪40000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪35000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪30000‬‬
‫‪25000‬‬
‫‪20000‬‬
‫‪20000‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪18000‬‬
‫‪15000‬‬
‫‪10000‬‬
‫‪5000‬‬
‫‪2012‬‬
‫‪20000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪5-18‬‬
‫‪2011‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪2010‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪2009‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪2008‬‬
‫‪19000‬‬
‫‪34000‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪2007‬‬
‫‪18000‬‬
‫‪34000‬‬
‫‪0‬‬
‫اإلنتاج‪-‬هكتار‬
‫المساحةاالنتاج ‪-‬هكتار‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫أهمية تقليل الفاقد بين اإلنتاج والعائد والسعي الى رفع معدل اإلنتاج والعائد معا‬
‫المساحة‬
‫العائد‪/‬كيلو ‪/‬هكتار اإلنتاج‪/‬طن ‪Year‬‬
‫‪340‬‬
‫‪354‬‬
‫‪343‬‬
‫‪345‬‬
‫‪362‬‬
‫‪393‬‬
‫‪536‬‬
‫‪574‬‬
‫‪548‬‬
‫‪549‬‬
‫‪548‬‬
‫‪553‬‬
‫‪567‬‬
‫‪570‬‬
‫‪579‬‬
‫‪567‬‬
‫‪558‬‬
‫‪559‬‬
‫‪565‬‬
‫‪595‬‬
‫‪5-19‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪33443‬‬
‫‪33641‬‬
‫‪33545‬‬
‫‪33662‬‬
‫‪28354‬‬
‫‪28821‬‬
‫‪32260‬‬
‫‪33521‬‬
‫‪34292‬‬
‫‪34497‬‬
‫‪34717‬‬
‫‪34837‬‬
‫‪34987‬‬
‫‪35060‬‬
‫‪34652‬‬
‫‪33959‬‬
‫‪33929‬‬
‫‪33544‬‬
‫‪32984‬‬
‫‪34981‬‬
‫‪11363‬‬
‫‪11906‬‬
‫‪11499‬‬
‫‪11608‬‬
‫‪10260‬‬
‫‪11331‬‬
‫‪17292‬‬
‫‪18330‬‬
‫‪18788‬‬
‫‪18924‬‬
‫‪19029‬‬
‫‪19275‬‬
‫‪19282‬‬
‫‪19984‬‬
‫‪20059‬‬
‫‪19257‬‬
‫‪18945‬‬
‫‪18767‬‬
‫‪18642‬‬
‫‪20812‬‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫‪2000‬‬
‫‪2001‬‬
‫‪2002‬‬
‫‪2003‬‬
‫‪2004‬‬
‫‪2005‬‬
‫‪2006‬‬
‫‪2007‬‬
‫‪2008‬‬
‫‪2009‬‬
‫‪2010‬‬
‫‪2011‬‬
‫‪2012‬‬
‫‪2013‬‬
‫‪2014‬‬
‫‪2015‬‬
‫‪2016‬‬
‫‪2017‬‬
‫‪2018‬‬
‫‪2019‬‬
‫هناك فرصة كبيرة واعدة لزيادة الصادرات‬
‫توزع انتاج البن بين االستهالك المحلي والتصدير‬
‫‪14 000‬‬
‫‪12 000‬‬
‫‪10 000‬‬
‫‪8 000‬‬
‫طن‬
‫‪6 000‬‬
‫‪4 000‬‬
‫‪2 000‬‬
‫‪0‬‬
‫السنة‬
‫االستهالك المحلي‬
‫‪5-20‬‬
‫التصدير‬
‫اإلنتاج‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫استحواذ المصدر على نسبة عالية من العائد‬
‫‪5-21‬‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫ضرورة فتح وتوسيع أسواق جديدة واعدة لتصدير البن‬
‫‪5-22‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫التحديات الهيكلية‬
‫أ‬
‫أ‬
‫‪ .1‬يواجه قطاع البن اليمني تحديات اساسية اهمها‪:‬‬
‫‪ .1‬ضعف اإلنتاجية وتدهور الجودة‬
‫‪ .2‬ضعف البنية المؤسسية لتمثيل البن‬
‫‪ .3‬ندرة المياه وقلة المساحات المزروعة بالبن‬
‫‪ .4‬غياب السياسات والتشريعات المنظمة والداعمة للقطاع‬
‫‪5-24‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫التحديات في السوق المحلية‬
‫‪ ‬منافسة البن المستورد ذو السعر المنخفض يؤدى الى انخفاض حاد في سعر البن اليمني في السوق مما يسبب في انخفاض شديد‬
‫في العائد الذي يجنيه مزارعي البن مما يضيف الى معانتهم في الستمرار في زراعة البن‬
‫‪ ‬انتشار التهريب وبالتالي فقدان خزينة الدولة لعائدات الجمارك والضرائب‬
‫‪ ‬منتجي وتجار البن في اليمن يفتقدون القدرة على المنافسة في السوق الدولية وبدون تقديم الدعم والحماية الكافي لهم قد يؤدي الى‬
‫توقفهم عن زراع وتجارة البن‬
‫‪5-25‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫التحديات في السوق المحلية‬
‫‪ ‬سوق البن في اليمن ل تحكمه اية ضوابط او قواعد وبالتالي فان الداخلون الجدد الى السوق يوجهون مخاطر شديدة ‪،‬‬
‫أ‬
‫‪ ‬ل يوجد معايير موحدة للمواصفات والصناف بحيث يتم تحديد تلك الموصفات بصور عشوائية في المستويات الولى لسلسة‬
‫القيمة‪.‬‬
‫‪ ‬وكانت النتيجة هو تردد واحجام الك ثير من المشتريين الخارجين التعامل ال مع عدد محدود من الموردين المعروفين‬
‫أ‬
‫‪ ‬مما ادى الى تدني رغبة المستثمرين الستثمار في سوق البن اليمين‬
‫‪5-26‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫التحديات في السوق المحلية‬
‫•ضعف تعاون وتجاوب المزارعين في استغالل الدعم المتوفر من قبل المانحين‬
‫•تدفق البن المستورد الى السوق اليمنية‬
‫•تحول مزارعي البن نحو زراعة القات‬
‫‪5-27‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫سلسلة تجارة البن‬
‫المستورد‬
‫المعالجة‬
‫المصدر‬
‫الحصاد‬
‫المزارع‬
‫فحص الجودة‬
‫• الجودة‬
‫• المشتري في‬
‫• المشتري‬
‫•الحصد‬
‫• تحميص‬
‫والفحص‬
‫صنعاء‬
‫المحلي‬
‫والتجفيف‬
‫‪5-29‬‬
‫وبيع‬
‫•تجهيز وتحميل‬
‫وتسويق‬
‫والمحافظات •تجميع البن في •قوة عمل في‬
‫النقل الى‬
‫االخرى‬
‫حاويات‬
‫الغالب من‬
‫األسواق‬
‫•التنظيف‬
‫•النقل الى المدن‬
‫النساء‬
‫الخارجية‬
‫والتصفية‬
‫الرئيسية في‬
‫• التسويق‬
‫والتجميع‬
‫الغالب صنعاء‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫مزارعي البن ‪:‬اضعف حلقة في تجارة البن‬
‫‪ ‬تشكل سلسلة التوريد لمحصول البن اضعف الحلقات في سلسلة القيمة ‪ ،‬حيث ان قلة اإلنتاج من البن لكل مزارع وصغر حجم‬
‫المساحة التي يزرعها يخفض بشكل كبير من مستوى العائد الذي يجنيه بعد سلسلة التعامالت بين المزارع والمشترى المحلي ومن ثم‬
‫المعالجة للمحصول والتي تقلل بشك كبير الصافي الذي يعود على المزارع في النهاية‪.‬‬
‫أ‬
‫‪ ‬بسبب محدودية المساحة المتاحة لزراعة البن‪ ،‬فان التركيز على زيادة إنتاجية المساحة المحدودة هو الخيار المثل لمضاعفة انتاج‬
‫البن في اليمن‪.‬‬
‫أ‬
‫‪ ‬التحدي ال كبر لزيادة المساحة المتاحة لزراعة البن يكمن في الحد من زراعة القات وتوفر المياه‬
‫‪5-30‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫أ‬
‫العوامل الساسية التي تضعف القدرة التنافسية للبن‬
‫• عدم وضوح التجاه والرؤية والغرض مقارنة بالمنافسين في السوق الدولية‬
‫أ‬
‫• ضعف وعدم ك فاءة العملية الزراعية والعتماد على الساليب التقليدية التي ل تستفيد من التقدم‬
‫التكنلوجي‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫أ‬
‫افتقار مزارعي البن للخدمات الزراعية والفنية الساسية مما يضعف حصيلة اإلنتاج وضعف العائد منه ‪.‬‬
‫أ‬
‫فشل عملية ابراز المميزات التنافسية الفريدة لنواع البن اليمني وحمايتها‬
‫أ‬
‫ضعف عملية التسويق والتصدير للبن وتوفير ه بالمواصفات المطلوبة لالسواق المختلفة‬
‫أ أ‬
‫غش البن اليمني بانواع اخرى ومن ثم إعادة تصديره تحت اسم البن اليمني‬
‫‪5-31‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬
‫أ‬
‫أ‬
‫اهمية وضع وتبني استراتيجية طويلة المدى لحماية وتطوير البن اليمني باشراك الطراف المحلية ذات العالقة‬
‫أ‬
‫أ‬
‫أ‬
‫‪ ‬اشراك الطراف المحلية الفاعلة ذات العالقة بقطاع البن غاية في الهمية كونها تمثل العنصر الساسي في نجاح عملية تنفيذ‬
‫الستراتيجية واستمراريتها‪.‬‬
‫‪ ‬الستفادة من برامج الدعم الدولية المتخصصة والموجهة لتعزيز زراعة وتسويق البن في الدول النامية‪.‬‬
‫‪ ‬ضرورة انشاء جهاز تنسيقي تتبناه الدولة يسعى الى حشد وتوجيه مختلف الجهود والموارد المحلية والدولية نحو دعم وتنمية‬
‫قطاع البن في اليمن‪.‬‬
‫أ‬
‫‪ ‬كل ذلك يبرز اهمية وضع استراتيجية وطنية لحماية ودعم محصول البن كمحصول استراتيجي نقدي‬
‫‪5-32‬‬
‫مركز ريادة االعمال‪-‬ريادة االعمال للتنمية ‪-‬دكتور احمد الحضرمي‬
‫‪9/17/2023‬‬