PROYECTO LA SALUD BAJO LA LUPA CLASE EL SISTEMA DIGESTIVO ENFERMEDAD: CÁLCULOS BILIARES Y HEPATITIS LA SALUD BAJO LA LUPA 2022 ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO Cálculos biliares y Hepatitis La digestión es importante porque el cuerpo necesita los nutrientes provenientes de los alimentos y bebidas para funcionar correctamente y mantenerse sano. Las proteínas, las grasas, los carbohidratos, las vitaminas, los minerales y el agua son nutrientes. El aparato digestivo descompone químicamente los nutrientes en partes lo suficientemente pequeñas como para que el cuerpo pueda absorber los nutrientes y usarlos para la energía, crecimiento y reparación de las células. En el ser humano, el tubo digestivo y las glándulas accesorias llevan a cabo una serie de procesos mecánicos y químicos: ingestión, masticación, insalivación, deglución, digestión, absorción y egestión. 1 LA SALUD BAJO LA LUPA 2022 ACTIVIDAD En esta unidad hemos desarrollado la estructura y funcionamiento del sistema digestivo, el recorrido de los alimentos en el cuerpo humano, que inicia en la boca y concluye en el intestino grueso que expulsa los desechos. En esta actividad destacaremos, además, la higiene del sistema digestivo y algunas enfermedades que lo afectan. Algunas enfermedades del sistema digestivo se deben al mal funcionamiento de uno de los órganos que lo componen, otras a infecciones por microorganismos y otras a malos hábitos alimenticios. ENFERMEDAD ASIGNADA: Cálculos biliares y Hepatitis En esta actividad se pretende que logren asociar las enfermedades del sistema digestivo con acciones de riesgos que ponen en peligro su salud y aplicar medidas para su prevención. Para esto deberán: 1. Investigar de la enfermedad asignada: ¿Qué es? ¿Cómo se produce? (causas) ¿Qué síntomas presenta? ¿Cuál es el tratamiento? y ¿Cómo se puede prevenir? 2. Realizar, con todo lo investigado, un informe digital que compartirán con sus compañeras de clases y éste servirá como documento de estudio. Este debe incluir portada, índice, introducción, desarrollo y bibliografía (incluir imágenes descriptivas de la enfermedad y de los órganos y/o glándulas que afecta). 3. Diseñar y crear un recurso creativo que te ayude, como soporte, a exponer oralmente todo lo investigado sobre la enfermedad asignada. 4. Mostrar, en el recurso, los órganos y/o glándulas anexas que se ven afectadas por la enfermedad. FORMA DE TRABAJO 2 LA SALUD BAJO LA LUPA 2022 Este trabajo se puede desarrollar en grupo de 2 integrantes como máximo. Presentación oral La presentación oral debe durar 15 minutos y como máximo 20 minutos. No se acepta leer textualmente. Debe demostrarse el manejo del tema. Recurso utilizado en la presentación oral. El recurso utilizado debe ser un material de apoyo extra para hacerse entender mejor. Se puede hacer una maqueta, una lámina, una infografía o una presentación digital (PowerPoint, Prezi, Genially, etc.). Es importante que tengan en cuenta la creatividad de ustedes para diseñar el recurso con el que harán la exposición oral. Esto se tendrá en cuenta en la evaluación. Bibliografía propuesta para realizar este trabajo Cálculos biliares https://medlineplus.gov/spanish/gallstones.html https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000273.htm Hepatitis https://medlineplus.gov/spanish/hepatitis.html Hepatitis viral https://espanol.womenshealth.gov/a-z-topics/viral-hepatitis Trastornos del sistema digestivo https://www.salud.mapfre.es/enfermedades/digestivas/ RÚBRICA PARA CALIFICAR LA EXPOSICIÓN DEL TRABAJO 3 LA SALUD BAJO LA LUPA CATEGORÍA ELEMENTOS REQUERIDOS ATRACTIVO Y CREATIVIDAD USO DEL TIEMPO TEMA PRINCIPAL Y REPRESENTATIVIDAD CONEXIONES DE CONCEPTOS CALIDAD DE PRESENTACIÓN PARTICIPACIÓN E IDENTIFICACIÓN EXPOSICIÓN ORAL 2022 100% 80% 60% EXPOSICIÓN ORAL Y RECURSO DE APOYO PROPUESTO El recurso utilizado incluye todos los elementos requeridos, así como información adicional. El recurso utilizado es excepcionalmente atractivo en términos de diseño, distribución y orden. Es único y original. Usó bien el tiempo asignado. Puso énfasis en realizar el proyecto y se esforzó por lograr la excelencia. Todos los elementos requeridos están incluidos en el recurso utilizado. Contiene todos los elementos visuales descriptivos relacionados con el tema principal (títulos, rótulos, etiquetas) Las ideas y conceptos que se presentan se encuentran lógica, entendible y relacionada con el tema. Contiene algunos de los elementos visuales descriptivos relacionados con el tema principal El recurso utilizado se encuentra ordenado y sin falta de ortografías. Contiene el título del tema y los nombres de los participantes y se puede constatar que todos los participantes trabajaron. ● Pronuncia las palabras correctamente y vocaliza bien. ● El volumen es adecuado con la situación. ● Su postura es natural mirando a sus compañeras continuamente. El recurso utilizado es atractivo en términos de diseño, distribución y orden. Es original. Usó bien el tiempo asignado. En general, puso énfasis en realizar el proyecto 40% Algunos de los elementos requeridos están incluidos en el recurso utilizado. El recurso utilizado es relativamente atractivo, aunque puede estar un poco desordenado. Faltan varios elementos requeridos Usó bien el tiempo asignado. Hubo cierto énfasis en realizar el proyecto, pero nunca preguntó sobre sus avances Contiene pocos de los elementos visuales descriptivos relacionados con el tema principal No usó el tiempo asignado para realizar el proyecto. El recurso utilizado es bastante desordenado o está mal diseñado. No es atractivo y no es original. No contiene los elementos visuales descriptivos relacionados con el tema principal. Las ideas y conceptos que se presentan se encuentran lógica y relacionada con el tema. Las ideas y Las ideas y conceptos conceptos que se que se presentan no presentan carecen tienen lógica de lógica, poco relacionada con el entendible y tema. relacionada con el tema. El recurso utilizado El recurso utilizado El recurso utilizado no se encuentra se encuentra con tiene calidad de ordenado. algunas deficiencias presentación. de orden. Solo contiene el Se constata que no Carece de datos de nombre del tema y todos los identificación y solo se nota que solo participaron entregaron algo que algunos de los trabajaron y carece no corresponde. participantes de la información trabajaron. que identifica el trabajo. ● Pronuncia ● Comete errores de ● Comete errores tanto correctamente pronunciación, pero de pronunciación como pero su su vocalización es de vocalización. vocalización no es correcta. ● Expone muy bajo, correcta. casi no se le oye. ● Habla demasiado ● No se dirige a sus bajo al exponer. ● Levanta la voz compañeras al demasiado en la ● Expone el contenido, exponer. exposición. aunque le faltan ● La exposición carece ● Mira a sus algunos datos. de contenido compañeras, pero ● Algunos errores y concreto. no con una repeticiones en el postura correcta. 4 LA SALUD BAJO LA LUPA ● Expone el contenido concreto sin salirse del tema. ● Buena estructura y secuenciación de la exposición. CATEGORÍA ESTRUCTURA REDACCIÓN CALIDAD DE INFORMACIÓN COHERENCIA/ COHESIÓN 100% El informe cuenta con todos los aspectos de la estructura: Portada, Título, Introducción (objeto de la investigación e hipótesis), Cuerpo o desarrollo (procedimiento, muestra, resultados). Bibliografía No hay errores de gramática, ortografía o puntuación. La información presentada es rigurosa con la investigación realizada. Además, es abundante y se halla argumentada a lo largo de todo el informe. Se responde a todas las preguntas planteadas: ¿Qué es? ¿Cómo se produce? (causas) ¿Qué síntomas presenta? ¿Cuál es el tratamiento? y ¿Cómo se puede prevenir? El texto es coherente en la organización de la información. Tiene cohesión entre sus partes. ● Expone del contenido y en ocasiones se sale del tema. ● Exposición bastante ordenada. INFORME ESCRITO 80% El informe cuenta con todos los aspectos de la estructura, pero falla en aspectos como la introducción (no señala el objeto), el desarrollo (carece de muestra), falta la bibliografía utilizada e investigada. Casi no hay errores de gramática, ortografía o puntuación. La información presentada es rigurosa con la investigación realizada. Además, es abundante y se halla argumentada a lo largo de todo el informe. Falla al no responder a una de las preguntas El texto es coherente en torno a la temática, más no es cohesionado estructuralmente. 2022 orden lógico de las ideas. 60% El informe carece de algún aspecto importante de la estructura (portada, título, introducción, cuerpo/desarrollo y bibliografía) o bien, en uno de los apartados no se desarrollan los aspectos requeridos. ● La exposición carece de orden y repite las ideas continuamente. 40% El informe carece de estructura y/o su contenido no se ajusta a la estructura requerida. Unos pocos errores deMuchos errores de gramática, ortografía o gramática, ortografía o puntuación puntuación La información La información presentada es rigurosapresentada no es con la investigación rigurosa con la realizada. Además, es investigación realizada. suficiente pero no se Además, no es suficiente halla bien argumentada o bien no se halla bien a lo largo de todo el argumentada a lo largo informe. Falla al no de todo el informe. No responder a una de las responde a varias de las preguntas. preguntas planteadas. El texto no posee coherencia, pero si coherencia textual. El texto no posee coherencia ni cohesión textual. Observaciones: Se tendrá en cuenta el respeto a las compañeras que están exponiendo. Es necesario que si no es el turno de tu grupo para exponer preste atención y guardes silencio para que tus compañeras puedan exponer su trabajo. Además, a cada alumna, que no exponga, se le entregará una tabla que deberá completar con la exposición de sus compañeras. Esta se considerará como un trabajo de aula que será evaluada como tal. Al finalizar la exposición la tabla es retirada por la docente. 5 LA SALUD BAJO LA LUPA 2022 No se aceptan excusas para la no entrega del trabajo en el día asignado. Si alguna de las integrantes del grupo no puede asistir a clases debe informarle a su compañera para que ella se encargue de entregarlo. La alumna que no expuso ese día, según sea el caso y que su ausencia esté justificada por su tutor, deberá exponer en otro momento asignado por la docente o se le asignará otro trabajo que deberá entregar y exponer. En caso de no entregarse en la fecha estipulada, se le calificará a los trabajos que sean excelentes con un MÁXIMO= 80%. 6