ییک از ویژیگ های مهم آنزیم ها ،که آنزیم ها را از کاتالیزور ها ی معدین متفاوت میکند ،قابلیت تنظیم آن ها است در این شکل مشاهده میکنید که آمینواسید ترئونین که ساختارش را مطالعه کردیم یم تواند با 5تا واکنش متفاوت که 5تا آنزیم متفاوت آن را کاتالیست میکنند به ایزولوسین تبدیل بشود که این مجموعه واکنش ها در بدن انجام یم شود . این مسیر یا مسیر هایی مثل این که در بدن انجام یم شود یا بعیض چرخه های متابولیک مثل چرخه ی کربس ،آیا دائما انجام یم شود ؟یا باید مکانیسم های تنظییم ای هم وجود داشته باشد ؟(اگر سلول به ایزولوسین نیاز داشت این مسیر تشدید شود ،اگر کم تر نیاز داشته باشد مهار شود) . در چنین مسیر هایی معموال خود ملکویل که ما به آن final product میگوییم با مکانیسم پس نورد با فیدبک منفی یم تواند آنزیم چگیدی و تنظیم کننده مسیر را که در این جا مثال ترئونین دهیدراتاز است را مهار بکند ،یعین خودش تولید خودش را کنترل یم کند . حال این در چه صورت امکان پذیر است ؟ در صوریت امکان پذیر است که این پروتئین تنظیم کننده روی خودش جایگاهی داشته باشد که final productبتواند بیاید و به آن متصل شود و مهارش بکند . ما در سلول ها ،سیستم های چند آنزییم داریم ،که این سیستم ها میتواند ساده باشد مثل آنزیم هایی که در مسیر گلیکولیز وجود دارند ،گلوکز در گلیکولیز تبدیل میشود به دوتا سه کربنه به نام گلوپیروات *** چندین آنزیم در آن کار یم کنند .این آنزیم ها یک سیستم را ایجاد میکنند اگرچه همه آن ها جدا از هم هستند (توی سیتوپالسم و سیتوزول معلق هستند و یک جا نیستند ویل همیگ کار میکنند تا آن محصول نهایی را تولید بکنند )(ایزولوسین هم همین صورت که 5تا آنزیم کار میکنند تا آن را ایجاد کنند اگر چه این 5تا جدا هستند) ویل پروتئین های آنزییم یم توانند به هم متصل هم باشند که به این ها کمپلکس های آنزییم یم گوییم (مثل آنزیم اسید چرب سنتاز که در سنتز اسید های چرب ایفای نقش میکند و 7فعالیت آنزییم دارد که این 7آنزیم به هم متصل هستند و کمپلکس بزریگ را ایجاد یم کند ،یعین 7جایگاه فعال دارد که هر کدام یک واکنش را کاتالیز میکند). بعیض کمپلکس های آنزییم متصل به غشاء هستند مثل آنزیم هایی که در زنجیره تنفیس کار میکنند آنزیم های تنظییم در این مسیر های تنظییم بسیار عملکرد شان مهم است و جریان کل مسیر های متابولیک را تنظیم یم کنند مثال این که قند ،گلوکز یا اسید چرب چه طور کاتابولیزه بشه یک جریان کیل متابولیک است آنزیم های تنظییم این مسیر ها یم توانند این را کم و زیاد کنند و آن واکنیش که تنظییم آن را کاتالیزش میکند معموال کند ترین مرحله ی واکنش است و هرچه آن مرحله سریع تر بشود کل مسیر از مبدا تا مقصد تغییر میکند و تند تر خواهد شد . اکثر آنزیم ها واکنش هایی که کاتالیز میکنند دو طرفه است ویل واکنش هایی که آنزیم های تنظیم کننده تنظیم میکنند تقریبا یک طرفه است ،انقدر وا کنش برگشت کم است که میشه از آن صرفه نظر کرد .