Uploaded by Альона Камерда

9 клас спр

advertisement
Чому такий важливий вітамін С У XV–XVII століттях у європейських країнах
відбувся розпал хвороби, коли інтенсивно стало розвиватись мореплавство.
Моряки почали масово ВСЕУКРАЇНСЬКА ШКОЛА ОНЛАЙН 4 коли... що...
щоб... тому що... незважаючи на Ми маємо піклуватись про свій внутрішній
світ, те що... . помирати.Так, корабель Васко да Гами в 1495 році втратив на
шляху до Індії понад сто зі 160 членів експедиції, тоді капітан Кук включав у
раціон команди велику кількість фруктів. Виявилось, що моряки, які місяцями
були відірвані від землі, не мали можливості споживати рослинну їжу та м’ясо.
Вони були першими, хто жорстоко постраждав від цинги. У такому випадку
порушується синтез колагену, сполучна тканина стає ненадійною та набуває
рихлості, структура хрящів руйнується, пошкоджуються трубчасті кості,
пригнічується діяльність головного мозку, проявляються гормональні патології.
Уже потім, дослідивши причину захворюваності на цингу, подорожуючі стали
брати з собою у плавання лимони, хвойні відвари, капусту та інші протицингові
овочі й фрукти, багаті вітаміном С (З сайту ronmb.org.ua
Download