19.03.2023, 15:06
about:blank
Шаг 1
Промойте рис в холодной воде, затем залейте водой так,
чтобы она покрывала его на 1 см, доведите до кипения,
убавьте огонь до слабого, накройте крышкой и варите 10
минут.
10 мин
Шаг 2
Бекон нарежьте поперёк полосками шириной 1 см.
0 мин
Шаг 3
Шампиньоны разрежьте на 4 части (крупные - на 6
частей).
0 мин
Шаг 4
В сухом сотейнике обжарьте бекон, помешивая, 1 минуту
на сильном огне. Добавьте брусочки курицы и жарьте,
помешивая, 2 минуты. Затем добавьте шампиньоны,
посолите и жарьте 3 минуты, периодически помешивая.
3 мин
about:blank
1/2
19.03.2023, 15:06
about:blank
Шаг 5
В сотейник к курице и грибам влейте бульон, доведите до
кипения, добавьте творожно-сливочный сыр, досолите по
вкусу, перемешайте и прогрейте 1 минуту до растворения
сыра.
1 мин
Шаг 6
Помидоры черри разрежьте пополам. Перья зелёного лука
нарубите мелко. Листочки кинзы отделите от стеблей.
0 мин
Шаг 7
Разложите рис по тарелкам, сверху влейте суп, украсьте
помидорами черри, нарубленным зелёным луком и
листочками кинзы и подавайте.
0 мин
about:blank
2/2