Uploaded by Dafarizi Rizaldi

Syahrul Hakim FEB Kuliner Proposal Baru

advertisement
PROPOSAL
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA (PMW)
MOCKTAIL NUSANTARA
DIUSULKAN OLEH :
SYAHRUL HAKIM
(C1A022116/2022)
GREGAT FILHAQ SEJATI
(C1A022100/2022)
DIAJENG ATINA KHASANAH
(I1J022004 /2022)
YOSAFAT ADI HERNOWO
(C1A022028/2022)
WAN DAFARIZI RIZALDI
(C1A022108/2022)
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
2023
i
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
1. Judul Usaha
: Mocktail Nusantara
2. Ketua Pelaksana
a.
Nama Lengkap
: Syahrul Hakim
b.
NIM
: C1A022116
c.
Semester
: II/2 (Dua)
d.
Jurusan/Prodi
: Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
e.
Fakultas
: Ekonomi dan Bisnis
f.
Alamat
: Binong, Subang
g.
No. Telepon
: 082121914350
3. Pembimbing
a.
Nama Lengkap
: Istiqomah, S.E., M.Sc., Ph.D.
b.
NIP
: 19701226199702200001
4. Jumlah Anggota
: 5 (Lima) Orang
5. Rencana Biaya
a.
PMW
: Rp 9.988.900,00
b.
Sumber Lain
:-
c.
Total
: Rp 9.988.900,00
6. Jangka Waktu Pelaksanaan
: 7 (tujuh) Bulan
7. Lokasi Usaha
: Purwanegara, Purwokerto Utara
Purwokerto, 24 Maret 2023
Menyetujui
Ketua Pelaksana
Dosen Pembimbing
(Istiqomah, S.E., M.Sc., Ph.D.)
NIP. 19701226199702200001
Menyetujui
(Syahrul Hakim)
Wakil Dekan III Bidang Alumni dan
Kemahasiswaan
NIM. C1A022116
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
(Istiqomah, S.E., M.Sc., Ph.D.)
NIP.197012261997022001
ii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL........................................................................ ii
DAFTAR ISI...................................................................................................................... 1
RINGKASAN. ................................................................................................................... 2
BAB I .................................................................................................................................. 3
PENDAHULUAN ............................................................................................................. 3
A.
Latar Belakang ...................................................................................................... 3
B.
Analisis Situasi ...................................................................................................... 4
C.
Tujuan .................................................................................................................... 4
D.
Luaran.................................................................................................................... 4
E.
Manfaat .................................................................................................................. 4
BAB II ................................................................................................................................ 5
PROFIL USAHA DAN ANALISIS ................................................................................. 5
A.
Deskripsi Usaha ..................................................................................................... 5
1.
Struktur Organisasi .............................................................................................. 5
2.
Tupoksi masing-masing bagian ........................................................................... 5
B.
Analisis Usaha ....................................................................................................... 6
BAB III............................................................................................................................. 12
RENCANA KEGIATAN USAHA ................................................................................. 12
A.
Bahan Baku (Mentah) dan Peralatan yang Dibutuhkan................................. 12
B.
Langkah-Langkah dan Proses Produksi........................................................... 13
C.
Strategi Pemasaran (Marketing) ....................................................................... 13
D.
Rencana Pengembangan Usaha ......................................................................... 14
E. Jadwal Kegiatan Usaha ......................................................................................... 14
BAB IV ............................................................................................................................. 15
PENUTUP ........................................................................................................................ 15
LAMPIRAN..................................................................................................................... 16
1
RINGKASAN
Mocktail adalah minuman non-alkohol yang dirancang untuk meniru rasa
dan tampilan minuman beralkohol. Produk minuman kami merupakan perpaduan
antara sari buah segar, sari lemon atau jeruk nipis, soda, gula, biji selasih, es batu
dan sirup sebagai bahan dasarnya, sehingga perpaduan bahan-bahan tersebut dapat
menciptakan cita rasa dan aroma yang unik.
Dengan melihat potensi sumber daya alam yang melimpah di Indonesia dan
permasalahan terkait tingkat konsumsi buah masyarakat yang masih rendah, kami
memiliki solusi dan inovasi untuk meningkatkan konsumsi buah di masyarakat,
terutama buah lokal dengan menawarkan produk minuman Mocktail Nusantara.
Kami memilih lokasi yang berada di Jalan A. Yani, Purwanegara,
Purwokerto Utara, tepatnya di depan kampus UIN Prof. KH. Saifuddin Zuhri
karena sesuai dengan segmentasi demografis kami, yaitu anak muda dan
masyarakat umum yang ingin menikmati minuman segar.
Kami memasarkan produk tersebut dengan membuat video iklan dan
mempromosikannya melalui media sosial, hal ini dapat memperluas jangkauan
pasar kami. Aset yang sudah kami miliki yaitu alat press cup.
2
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam, terutama
dalam hal pertanian dan perkebunan. Salah satu sumber daya alam yang melimpah
di Indonesia adalah buah-buahan. Namun, meskipun Indonesia merupakan negara
dengan kekayaan sumber daya buah-buahan yang melimpah, tingkat konsumsi
buah masyarakat masih rendah, menurut data BPS pada tahun 2021 tingkat
konsumsi buah masyarakat Indonesia hanya sebesar 81,14 gram/kapita/hari jumlah
tersebut hanya sebesar 54,09% dari batas minimal angka kecukupan gizi Badan
Kesehatan Dunia (WHO) yang menganjurkan untuk mengkonsumsi buah sebesar
150 gram per hari.
Dengan melihat potensi sumber daya alam yang melimpah di Indonesia dan
permasalahan terkait tingkat konsumsi buah masyarakat yang masih rendah, kami
memiliki solusi dan inovasi untuk meningkatkan konsumsi buah di masyarakat,
terutama buah lokal dengan menawarkan produk minuman Mocktail Nusantara.
Mocktail adalah minuman yang tidak mengandung alkohol atau minuman
non-alkoholik yang dirancang untuk menyerupai rasa dan penampilan minuman
beralkohol. Mocktail Nusantara terdiri dari campuran sari buah segar, perasan
lemon atau lime, soda, gula, biji selasih, es batu ,dan sirup sebagai bahan dasar yang
dikemas dengan menarik sehingga kombinasi dari bahan-bahan tersebut
memberikan rasa dan aroma yang unik. Mocktail sering disajikan di restoran, bar,
atau acara-acara sosial sebagai alternatif bagi konsumen yang ingin menikmati
minuman lezat dan menarik tanpa alkohol seiring dengan meningkatnya kesadaran
akan kesehatan dan kebugaran di kalangan masyarakat.
Kami memberikan beberapa varian mocktail, seperti apel, anggur, lemon,
nanas, dan belimbing, kami juga menggunakan buah lokal untuk membantu
3
mempromosikan potensi buah lokal di Indonesia dan nantinya dapat memberikan
multiplier effect hingga petani buah lokal yang ada di indonesia.
B. Analisis Situasi
Mocktail nusantara memberikan pengalaman yang berbeda bagi konsumennya
dengan menghadirkan beberapa varian buah lokal, seperti apel, anggur, lemon,
nanas, dan belimbing. Segmen pasar kami anak muda dan masyarakat umum.
Kami memasarkan produk dengan cara membuat video advertising dan
menyebarkannya melalui social media. Untuk kedepannya kami akan menawarkan
mocktail dengan varian baru dan membuka cabang di tempat lain.
C. Tujuan
1. Meningkatkan pengetahuan dan pengalaman tentang kewirausahaan.
2. Menciptakan produk yang inovatif dan kreatif.
3. Menyehatkan masyarakat.
4. Meningkatkan tingkat konsumsi buah masyarakat Indonesia.
5. Mempromosikan buah lokal dan membantu petani buah lokal.
D. Luaran
Mocktail Nusantara terdiri dari campuran sari buah segar, perasan lemon atau
lime, soda, gula, biji selasih, es batu ,dan sirup sebagai bahan dasar yang dikemas
dalam cup dengan menarik sehingga kombinasi dari bahan-bahan tersebut
memberikan rasa dan aroma yang unik. Kami memberikan beberapa varian
mocktail, seperti apel, anggur, lemon, nanas, dan belimbing.
E. Manfaat
1. Sebagai promosi buah-buahan lokal yang nantinya memberikan multiplier
effect kepada petani buah lokal.
2. Menyehatkan masyarakat dengan meningkatkan konsumsi buah melalui
produk yang kami tawarkan.
3. Menumbuhkan kepemimpinan, kerjasama, dan kemandirian anggota tim.
4
BAB II
PROFIL USAHA DAN ANALISIS
A. Deskripsi Usaha
Mocktail Nusantara merupakan ide bisnis yang akan dituangkan menjadi
nyata melalui Program Mahasiswa Wirausaha (PMW). Kami mengkombinasikan
berbagai jenis buah-buahan segar dan kreatif menjadi minuman mocktail yang lezat
dan menyegarkan serta disajikan dengan dekorasi yang menarik dan unik bernuansa
nusantara. Kami memilih lokasi yang berada di Jalan A. Yani, Purwanegara,
Purwokerto Utara, tepatnya di depan kampus UIN Prof. KH. Saifuddin Zuhri
karena sesuai dengan segmentasi demografis kami, yaitu anak muda dan
masyarakat umum yang ingin menikmati minuman segar.
Kami menargetkan pencapaian omset di angka 7,2 juta Rupiah perbulan
dalam perhitungan maksimal dengan estimasi penjualan 30 gelas perhari konsisten.
Aset yang sudah kami miliki yaitu alat press cup dan beberapa alat pendukung
seperti baskom, sendok, dan meja.
1.
Struktur Organisasi
CEO
Syahrul Hakim
CFO
COO
CMO
Gregat Filhaq S
Diajeng Atina K &
Yosafat Adi
NNNNNN
Wan Dafarizi R.
2.
Tupoksi masing-masing bagian
5
1. Nama
: Syahrul Hakim
Jabatan
: Chief Executive Officer (CEO)
Tugas
: Memimpin, mengatur, dan mengawasi jalannya kegiatan
usaha serta bertanggung jawab dan membuat perencanaan
perusahaan untuk mencapai tujuan.
2. Nama
: Gregat Filhaq Sejati
Jabatan
: Chief Financial Officer (CFO)
Tugas
: Menentukan kebijakan keuangan perusahaan dan
mengelola arus kas keuangan perusahaan.
3. Nama
: Diajeng Atina Khasanah dan Yosafat Adi Hernowo
Jabatan
: Chief Operating Officer
Tugas
: Memproduksi dan melakukan kegiatan operasional seharihari serta melakukan kontrol kualitas produksi dan
administrasi
4. Nama
: Wan Dafarizi Rizaldi
Jabatan
: Chief Marketing Officer (CMO)
Tugas
: Bertanggung jawab atas pengembangan, perencanaan,
pelaksanaan, dan pengawasan strategi pemasaran produk
serta menentukan target pemasaran dan penjualan produk.
B. Analisis Usaha
1. Permodalan
1.1.Modal dan Sumber Modal
Modal yang sudah direncanakan dan kami harapkan dari kegiatan PMW ini yaitu
sebesar Rp 9.988.900,00 dengan rincian sebagai berikut:
No.
Peralatan
1 Kontainer Box
2 Pisau
3 Gelas pengocok
Biaya Investasi
Kuantitas
Harga
1
Rp 2.500.000,00
3
Rp
15.000,00
4
Rp
67.000,00
Rp
Rp
Rp
Total
2.500.000,00
45.000,00
268.000,00
6
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Kulkas
Sendok aduk
Cooler box
Baskom
Ember
Drink jar
Sekop es batu
Sendok bulat
Toples kaca
Toples plastik
Saringan teh
Bahan
Sirup marjan
Gula Pasir
Apel
Anggur
Lemon
Nanas
Belimbing
Biji Selasih
Nata De Coco
Coca Cola
Fanta
Sprite
Air Galon
Cup 16 oz
1
4
1
1
1
1
2
7
6
1
2
Total
Rp 1.650.000,00
Rp
8.500,00
Rp 287.500,00
Rp
65.000,00
Rp
36.000,00
Rp 205.000,00
Rp
18.500,00
Rp
12.500,00
Rp
29.900,00
Rp
11.000,00
Rp
21.000,00
Biaya Variabel
Kuantitas Harga
24
Rp
19.500,00
10
Rp
10.500,00
10
Rp
25.500,00
10
Rp
54.000,00
10
Rp
26.000,00
10
Rp
14.500,00
10
Rp
16.500,00
3
Rp
68.000,00
10
Rp
13.450,00
10
Rp
14.500,00
10
Rp
14.500,00
10
Rp
14.500,00
60
Rp
3.000,00
3000
Rp
400,00
Rp 1.650.000,00
Rp
34.000,00
Rp
287.500,00
Rp
65.000,00
Rp
36.000,00
Rp
205.000,00
Rp
37.000,00
Rp
87.500,00
Rp
179.400,00
Rp
11.000,00
Rp
42.000,00
Rp 5.447.400,00
Total
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
468.000,00
105.000,00
255.000,00
540.000,00
260.000,00
145.000,00
165.000,00
204.000,00
134.500,00
145.000,00
145.000,00
145.000,00
180.000,00
1.200.000,00
4.091.500,00
Biaya Tetap
No
Nama
1 Listrik
2 Sewa Tempat
Kuantitas
1x
1x
Total
Rp
Rp
Harga
150.000,00
300.000,00
Rp
Rp
Rp
Total
150.000,00
300.000,00
450.000,00
7
Modal Awal = Total Biaya Investasi + Total Biaya Produksi
= Rp 5.447.500,00 + Rp 4.541.500,00
= Rp 9.988.900,00
1.2.Biaya Produksi (Operasional)
Total Biaya Produksi
= Total Biaya Tetap + Total Biaya Variabel
= Rp 450.000,00 + Rp 4.091.500,00
= Rp 4.541.500,00
Rincian jenis barang, kuantitas dan harga yang dibutuhkan dapat dilihat dalam
tabel rancangan biaya.
1.3.Biaya Investasi
Total biaya investasi berupa peralatan penunjang produksi yang dibutuhkan dalam
usaha ini yaitu sebesar Rp 5.447.500,00 Rincian jenis barang kuantitas, harga dan
biaya penyusutan dapat dilihat dalam tabel rancangan biaya.
1.4.Rencana Total Pendapatan
No.
1
2
3
4
5
Produk
Kuantitas
Mocktail Jawa
1080
Mocktail Sumatera
1080
Mocktail Sulawesi
1080
Mocktail Kalimantan
1080
Mocktail Bali
1080
Total Pendapatan
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Harga
8,000
8,000
8,000
8,000
8,000
Total harga
Rp
8,640,000
Rp
8,640,000
Rp
8,640,000
Rp
8,640,000
Rp
8,640,000
Rp 43,200,000
1.5. Perhitungan Kelayakan Usaha
i. Laba satu periode (6 bulan)
8
Laba
= Total Pendapatan – Total Biaya Pengeluaran
= Rp 43.200.000,00 – Rp 9.988.900,00
= Rp 33.211.100,00- /periode
= Rp 5.535.183,00- /bulan
2.
=
Break Event Point (BEP)
𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑡𝑒𝑡𝑎𝑝
ℎ𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑡
450.000
8.000−2500
=
=
81.8
Artinya kami perlu menjual Mocktail 82 Unit agar terjadi BEP.
a.
BEP unit (Mocktail Jawa)
450.000
8.000−2500
=
=
81.8
Artinya kami perlu menjual Mocktail 82 Unit agar terjadi BEP.
b.
BEP unit (Mocktail Sumatera)
450.000
=
=
8.000−2500
81.8
Artinya kami perlu menjual Mocktail 82 Unit agar terjadi BEP.
c.
BEP unit (Mocktail Sulawesi)
=
450.000
8.000−2500
9
=
81.8
Artinya kami perlu menjual Mocktail 82 Unit agar terjadi BEP.
b.
BEP unit (Mocktail Kalimantan)
450.000
=
=
8.000−2500
81.8
Artinya kami perlu menjual Mocktail 82 Unit agar terjadi BEP.
b.
BEP unit (Mocktail Bali)
450.000
8.000−2500
=
=
81.8
Artinya kami perlu menjual Mocktail 82 Unit agar terjadi BEP.
d.
=
=
=
BEP Rupiah keseluruhan
𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑡𝑒𝑡𝑎𝑝
1−ℎ𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙 𝑝𝑒𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑡/𝑝𝑒𝑚𝑎𝑠𝑢𝑘𝑎𝑛
450.000
1−8.000/43.200.000
Rp. 454.545,00
Artinya untuk mencapai titik impas/BEP rupiah pada produk keseluruhan yaitu
Rp. 454.545,00 / bulan.
3.
=
Efisiensi Usaha (TR/TC)
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑔𝑒𝑙𝑢𝑎𝑟𝑎𝑛
10
43.200.000,00
=
=
9.988.900,00
4.3
Hasil tersebut artinya bahwa usaha Mocktail Nusantara ini layak untuk dijalankan
dan akan memberikan keuntungan karena rasio lebih dari 1 berarti suatu usaha
sudah dijalankan secara efisien dan menguntungkan.
3. Return of investment (ROI)
𝑙𝑎𝑏𝑎
𝑚𝑜𝑑𝑎𝑙
43.200.000,00
Rp 9.988.900.00
𝑥 100%
𝑥 100%
= 4.3 %
Hasil tersebut artinya keuntungan bersih yang akan diperoleh selama satu periode
yaitu sebesar 4.3 %.
5.
Payback Period
𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑑𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛
=
9.988.900
43.200.000
=
=
0.23
Hal tersebut berarti modal akan kembali setelah jangka waktu 0.23 periode atau
sekitar 41 hari setelah usaha ini berjalan.
11
BAB III
RENCANA KEGIATAN USAHA
A. Bahan Baku (Mentah) dan Peralatan yang Dibutuhkan
1.
Bahan
•
Sirup
•
Gula
•
Apel
•
Anggur
•
Lemon
•
Nanas
•
Belimbing
•
Biji Selasih
•
Nata De Coco
•
Coca Cola
•
Fanta
•
Sprite
•
Soda Murni
2.
Peralatan
•
Press Cup
•
Cooler Box
•
Gelas Pengocok
•
Sendok Bulat
•
Sendok Pengaduk
•
Talenan
•
Sekop Es
•
Ember
12
•
Drink Jar
•
Pisau
•
Baskom
•
Toples Kaca
•
Toples Plastik
•
Cup 16 Oz
•
Saringan Teh
B. Langkah-Langkah dan Proses Produksi
Pada pembuatan produk ini tahap-tahap yang dilakukan yaitu:
a. Mempersiapkan alat dan bahan untuk proses produksi.
b. Pilihlah Buah yang sudah dipersiapkan sesuai dengan menu yang akan
dibuat. Contoh: Mocktail varian Jawa menggunakan komposisi buah nanas
sirup leci dan sprite.
c. Masukkan perasan buah, gula yang sudah dilarutkan, dan lemon kedalam
gelas kocok dan tutup, kemudian kocok gelas tersebut 10 hingga 15 kali.
d. Saring dengan penyaring teh dan tuangkan kedalam cup yang telah diisi es
batu hingga memenuhi ½ bagian cup.
e. Tuangkan Soda berwarna diatasnya pelan-pelan hingga cup terisi penuh.
f. Tambahkan toping isian seperti irisan buah, biji selasih dan sirup warna
tambahan untuk mempercantik tampilan.
g. Tutup cup dengan mesin press yang telas disediakan.
h. Mocktail Siap dihidangkan!
C. Strategi Pemasaran (Marketing)
Pada zaman sekarang attention economy sangat berpengaruh dalam
memenangkan perhatian konsumen , sehingga dalam memasarkan produk, kami
membuat video advertising yang sangat kreatif kemudian menyebarkan di
berbagai platform sosial media dan menggunakan jasa pengiklanan berbayar
13
dari media-media kampus untuk memasarkan produk dan mendapat perhatian
calon konsumen.
D. Rencana Pengembangan Usaha
i. Menambah varian rasa baru
ii. Menambah cabang baru di lokasi strategis lainnya
E. Jadwal Kegiatan Usaha
No
1
Kegiatan
Bulan
Apr
Mei
Juni
Agu
Sep
Okt
Nov
Pertemuan Bulanan
Pembelian Peralatan dan Kebutuhan
2
Barang
3
Pembelian Bahan Baku
4
Produksi
5
Pemasaran Produk
6
Penjualan Produk
7
Laporan
14
Des
BAB IV
PENUTUP
Usaha “Mocktail Nusantara” saat ini masih berorientasi menjalankan usaha
berskala kecil. Namun dengan tekad kuat dan pengalaman yang mumpuni kami
yakin bisa membawa dan mengembangkan usaha kami menjadi lebih besar.
Rencana kedepannya untuk jangka pendek kami akan fokus meningkatkan
kualitas diri dan mengembangkan variasi produk. Serta menjalankan bisnis yang
selalu mengikuti arah dan alur relevansi zaman agar tetap eksis dan lebih dikenal
khalayak dan masyarakat umum.
Dan untuk jangka panjang kami akan terus mengembangkan usaha ini
menjadi usaha dengan skala besar dengan fokus pada pemasaran yang memiliki
permintaan tinggi serta terus berinovasi sehingga dapat semakin berkembang dan
mampu meningkatkan konsumsi buah-buahan masyarakat Indonesia, memberi
dampak positif terhadap petani lokal dan membuka lapangan pekerjaan lebih luas
yang diharapkan dapat berkontribusi pada perekonomian daerah serta kesejahteraan
masyarakat.
15
LAMPIRAN
Lampiran I (Biodata Ketua dan Anggota)
A. Identitas Diri
1.
Nama Lengkap
Syahrul Hakim
2.
Jenis Kelamin
Laki-laki
3.
Program Studi
Ilmu Ekonomi dan Studi
Pembangunan
4.
NIM
C1A022116
5.
Tempat dan Tanggal Lahir 17 Mei 2002
6.
E-mail
syahrul.hakim@mhs.unsoed.ac.id
7.
No HP
082121914350
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam
Waktu dan
Kegiatan
Tempat
1.
Stock Trade Competition
Ketua
2022
2.
Pekan Raya Himesbang
Koordinator
2023
Sponsorship
C. Pengalaman Usaha/Bisnis
No. Pengalaman Usaha/Bisnis
1.
Pemilik Diajeng Thrift Shop
2.
Jualan Es Teh
3.
Jualan Sepatu
4.
Jualan Siomay
5.
Jualan Jaket
7.
Jasa Servis HP Android
D. Pengalaman Organisasi
16
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam Kegiatan
Waktu
1.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan insentif PMW.
Purwokerto, 24 Maret 2023
Ketua
(Syahrul Hakim)
17
A. Identitas Diri
1.
Nama Lengkap
Gregat Filhaq Sejati
2.
Jenis Kelamin
Laki-laki
3.
Program Studi
Ilmu Ekonomi dan Studi
Pembangunan
4.
NIM
C1A022100
5.
Tempat dan Tanggal Lahir Banyumas, 07 Mei 2004
6.
E-mail
gregat.sejati@mhs.unsoed.ac.id
7.
No HP
082136057087
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam
Waktu dan Tempat
Kegiatan
1.
Musyawarah
Staff ATP
2022, FEB Unsoed
Anggota UKM
Bursa
2.
Sosialisasi PMW
Koordinator Humas
2023, FEB Unsoed
3.
Workshop PMW
Koordinator Humas
2023, FEB Unsoed
C. Pengalaman Usaha/Bisnis
No. Pengalaman Usaha/Bisnis
1.
D. Pengalaman Organisasi
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam Kegiatan
Waktu
1.
Staff Ahli Kementerian
2023
BEM FEB Unsoed
Ekonomi Kreatif
Mahasiswa
18
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan insentif PMW.
Purwokerto, 24 Maret 2023
Anggota 1
(Gregat Filhaq Sejati)
19
A. Identitas Diri
1.
Nama Lengkap
Diajeng Atina Khasanah
2.
Jenis Kelamin
Perempuan
3.
Program Studi
Keperawatan Internasional
4.
NIM
I1J022004
5.
Tempat dan Tanggal Lahir 13 Februari 2003
6.
E-mail
Diajeng.khasanah@mhs.unsoed.ac.id
7.
No HP
085712423677
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam
Waktu dan Tempat
Kegiatan
1.
2.
3.
C. Pengalaman Usaha/Bisnis
No. Pengalaman Usaha/Bisnis
1.
2.
3.
D. Pengalaman Organisasi
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam Kegiatan
Waktu
1.
2.
3.
20
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan insentif PMW.
Purwokerto, 24 Maret 2023
Anggota 2
(Diajeng Atina Khasanah)
21
A. Identitas Diri
1.
Nama Lengkap
Yosafat Adi Hernowo
2.
Jenis Kelamin
Laki-laki
3.
Program Studi
Ilmu Ekonomi dan Studi
Pembangunan
4.
NIM
C1A022028
5.
Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan, 23 Maret 2004
6.
E-mail
yosafat.hernowo@mhs.unsoed.ac.id
7.
No HP
085326302151
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam
Waktu dan Tempat
Kegiatan
1.
Pekan Raya Himesbang
Staff ATP
2.
Internal Class Of Reaserch Koordinator
2022, GOR Satria
2023, FEB Unsoed
Humas
3.
Pentas Eksplorasi Teater
Staff Divisi
UKM Margin
Musik
2023, FEB Unsoed
C. Pengalaman Usaha/Bisnis
No. Pengalaman Usaha/Bisnis
1.
2.
3.
D. Pengalaman Organisasi
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam Kegiatan
Waktu
22
1.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan insentif PMW.
Purwokerto, 24 Maret 2023
Anggota 3
(Yosafat Adi Hernowo)
23
A. Identitas Diri
1.
Nama Lengkap
Wan Dafarizi Rizaldi
2.
Jenis Kelamin
Laki-laki
3.
Program Studi
IESP
4.
NIM
C1A022108
5.
Tempat dan Tanggal Lahir Jakarta, 28 Februari 2004
6.
E-mail
Wan.rizaldi@mhs.unsoed.ac.id
7.
No HP
081280335612
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan
1.
Event Follow up Sasmi
Status Dalam
Waktu dan
Kegiatan
Tempat
Staff Acara
2022, FEB
Unsoed
2.
3.
C. Pengalaman Usaha/Bisnis
No. Pengalaman Usaha/Bisnis
1.
Jualan Parfum
2.
Jualan Es
3.
Jualan Kurma
D. Pengalaman Organisasi
No. Jenis Kegiatan
Status Dalam Kegiatan
Waktu
1.
Anggota bagian seni rupa
2023
SASMI
2.
3.
24
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan insentif PMW.
Purwokerto, 24 Maret 2023
Anggota 4
(Wan Dafarizi Rizaldi)
25
Lampiran II (Dosen Pembimbing)
3.
Identitas Diri
1
Nama Lengkap (dengan gelar)
ISTIQOMAH S.E., M.Sc., Ph.D
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Status Pegawai dan Golongan
PNS / Aktif / IV/a Pembina
4
Jabatan Fungsional
Lektor Kepala
5
Pendidikan Terakhir
S3
6
NIP
197012261997022001
7
NIDN
0026127002
8
Tempat dan Tanggal Lahir
KABUPATEN BANYUMAS, 26-12-1970
9
E-mail
istiqomah@unsoed.ac.id
10 No Telp / HP
081327546881
11 Alamat Kantor
Fakultas Ekonomi Unsoed Kampus Grendeng
Purwokerto
- SINTA ID : 5998878
12 ID Peneliti
- Google Scholar ID : 58uuNIQAAAAJ / h-index
:4
- Scopus ID : 57188956143 / h-index :1
4.
Riwayat Pendidikan
No Jenjang
Nama PT
Bidang Ilmu
1
Jerman
Belum diisi
S3
Tanggal
Masuk
(not set)
Tanggal Lulus
10-04-2006
26
5.
Penelitian
No Tahun
Judul
Sumber Dana
Strategi Pengembangan
1
2017
Jumlah
Penelitian Unggulan
Kewirausahaan Berbasis
Perguruan Tinggi
Sumberdaya Lokal Melalui
100.000.000
(Hibah Penelitian
Inkubator Bisnis (StudiKasus Talas
Desentralisasi)
Begug di Desa Balun Kecamatan
Wanayasa Kabupaten Banjarnegara)
(Tahun I)
Strategi
2
2018
Pengembangan
Kewirausahaan Perdesaan Berbasis
Sumberdaya
Lokal
Melalui
Inkubator Bisnis (Studi Kasus Talas
Penelitian Unggulan
Perguruan Tinggi
95.000.000
(Hibah Penelitian
Desentralisasi)
Begug di Desa Balun Kecamatan
Wanayasa
Kabupaten
Banjarnegara) (Tahun II).
Strategi Pengembangan
3
2018
Kewirausahaan Perdesaan
Berkearifan Lokal Melalui
Penelitian Strategis
Nasional (Hibah
75.000.000
KompetisiNasional)
Pembentukan Kluster Mocaf
Sebagai Bahan Pangan Alternatif
(Studi Kasus di Kabupaten
Banjarnegara) (Tahun I)
Strategi Pengembangan
Kewirausahaan Perdesaan
4
2019 Berkearifan Lokal Melalui
Penelitian Unggulan
Strategis Nasional
Pembentukan Kluster Mocaf
(HibahKompetisi
Sebagai Bahan Pangan Alternatif
Nasional)
75.000.000
27
(Studi Kasus di Kabupaten
Banjarnegara). Penelitian Strategis
Nasional Tahun II.
Model Pengembangan Agrowisata
5
2020 dan Agribisnis Hilirisasi Bengkoang
di Desa Linggasari Kecamatan
Riset Unggulan
PerguruanTinggi
50.000.000
(BLU Unsoed)
Kembaran Kabupaten Banyumas
Model Revitalisasi Pasar
6
2022 Tradisional dalam Rangka
Peningkatan Pendapatan Sektor
Riset Unggulan
PerguruanTinggi
39.500.000
(BLU Unsoed)
Informal di Kabupaten Banyumas
6.
No Tahun
Publikasi artikel ilmiah dalam lima tahun terakhir
Judul
Nama Jurnal Volume/No
mor/Tahun
1
2017
Determinants of Household Food
JEJAK (Jurnal
Securityin Urban Areas
Ekonomi dan
10 / 1 / 2017
Kebijakan)
2
2018
Development of rural group
International
entrepreneurship in Indonesia: Benefits,
Journal of
problems, and challenges
Entrepreneurship
34 / 3 / 2018
and Small
Business
(IJESB)
Consumers’ Perception and Frequency of
3
2018
Visit Before and After Wet Market
Jurnal Bina Praja 10 / 2 / 2018
28
Revitalization
4
2019
Economic Growth and Poverty: The
Jurnal Ekonomi
Mediating Effect of Employment
danKebijakan
12 / 1 / 2019
(JEJAK)
Determinants of Gross Regional
5
2019
Domestic Product in Eastern Indonesia
Trikonomika
18 / 1 / 2019
Region 2011-2016
Management Practices by Agricultural
6
2020
Based Small Scale Industry to Avail
Business Challenge in Disruptive
Innovation Era.
International
Journal of
9 / 2 / 2020
Scientific and
Technology
Research
Analisis keanggotaan petani dalam
7
2020
kelompok tani : Studi kasus kelompok
Jurnal Sosial
pembudidaya ikan “Ulam Sari” Desa
Ekonomi
Kalikidang, Sokaraja, Banyumas
Pertanian
13 / 1 / 2020
Analisis Ekonomi Usahatani Padi dan
8
9
2018
2020
Kelayakan Rumah Tangga Tani di Desa Jurnal Sosial
Sambeng Kulon Kecamatan Kembaran
Ekonomi
Kabupaten Banyumas
Pertanian (JSEP)
Does Migration Outflow Reduce
Economics
Inequality in the Sending Province?
Development
11 / 1 / 2018
9 / 2 / 2020
Analysis Journal
(EDAJ)
10
2020
Hubungan Pendidikan dan Kemiskinan:
E-Jurnal
Pendekatan Variabel Mediasi Pendapatan Ekonomi dan
Perkapita
9 / 6 / 2020
Bisnis
29
Universitas
Udayana
11
2020
Promoting Local Potential As a Strategy
GeoJournal of
To Develop Tourism Village
Tourism and
31 / 3 / 2020
Geosites
12
2022
Does Gender Inequality Lead to Income
Ekuilibrium :
Inequality? Evidence From Indonesia
Jurnal Ilmiah
17 / 1 / 2022
Bidang Ilmu
Ekonomi
13
2022
What Attracts Rural Youth to Farming?
Agrisocionomics 6 / 1 / 2022
Evidence from Central Java
7.
Pemakalah Seminar (Oral Presentation) dalam lima tahun
terakhir
No
Seminar
Judul
Waktu dan
Tempat
The 4th International
1
Conference onRural
Development and
Entrepreneurship
Pengembangan Sumberdaya
2
Perdesaan dan Kearifan Lokal
Berkelanjutan VII
University-Local
30-11-2017 / Alor
Government Partnershipto
Setar, Malaysia
Promote Rural
Entrepreneurship
Bagaimana Membentuk
WirausahaBerbasis Kelompok
di Perdesaan?
17-11-2017 /
HotelJava
Heritage
Purwokerto
30
Pengembangan Sumberdaya
3
Perdesaan dan Kearifan Lokal
Berkelanjutan VIII
Peningkatan Kinerja KUBE
Mandiri Berkahdi
14-11-2018 /
Desa/Kecamatan Lumbir
Purwokerto
Kabupaten Banyumas melalui
Pengajuan PIRT, Pelabelan
dan Pemanfaatan Limbah
The 1st International
4
14-11-2018 /
Conference onMultidiscipinary Strategy to Develop Batik
Approaches for Sustainable
Purwokerto
Tourism Village
Rural Development
International Conference on
Rural Development and
5
Enterpreneurship 2019 :
Enhancing Small Business and
The Effect of Human Capital 20-08-2019 /
and HumanCapital Spillover Jogjakarta
on Economic Growth
Rural Development Toward
Industrial Revolution 4.0
The 14th IRSA International
6
Conference
Role of Business Association
23-07-2018 / Solo
to PromoteRural
Entrepreneurship in
banjarnegara District, Central
Java
Transformation
7
5th ICMA-SURE 2022
Traditional
of
Market
08-11-2022 /
Purwokerto
Management and Its
Contribution
Promote
to
Informal
Sector
Young Entrepreneurship
8
3rd ICMA-SURE 2020
18-11-2020 /
Incubation Model
31
: Optimizing the Potential of Purwokerto
JicamaProcessing
8.
Pengabdian Kepada Masyarakat
No Tahu
Judul
Sumber Dana
Jumlah
n
Peningkatan Efisiensi dan
1
2017
PenerapanIPTEKS
Pendampingan Pembukuan dan
12.000.000
Manajemen Produksi KUBE
Mandiri Berkah Desa/Kecamatan
Lumbir Kabupaten Banyumas
2
2018
Peningkatan
Efisiensi
dan
Pendampingan
Pembukuan
dan
Manajemen
Produksi
PenerapanIPTEKS
15.000.000
KUBE
Mandiri Berkah Desa/Kecamatan
Lumbir Kabupaten Banyumas
3
2018 PPPUD Olahan Buah Salak di
Lainnya
75.000.000
Kabupaten Banjarnegara Provinsi
Jawa Tengah
4
2019 Mewujudkan Masyarakat Migran
Mandiri
Melalui
Lainnya
30.000.000
Program
Kewirausahaan di Desa Cihonje
Kecamatan Gumelar Tahun I
5
2020 Mewujudkan Masyarakat Migran
Mandiri
Melalui
Lainnya
30.000.000
Program
Kewirausahaan di Desa Cihonje
Kecamatan Gumelar Tahun II
32
Pelatihan
6
2020 Upgrading
untuk
Akuntansi
dan
Teknologi
Produksi
Meningkatkan
Kinerja
PenerapanIPTEKS
12.000.000
Bengkoang Creative Hub (BCH) di
Dusun Bakung Desa Linggasari
Kecamatan Kembaran Kabupaten
Banyumas
Mewujudkan
7
Green
Economy PenerapanIPTEKS
2021 melalui Perluasan Pemasaran dan
12.500.000
Renovasi Workshop KUB Bruwun
Alas di Desa Notog, Kecamatan
Patikraja, Kabupaten Banyumas
8
2022 Pelatihan Manajemen Keuangan PenerapanIPTEKS
16.500.000
dan Peningkatan EfisiensiProduksi
pada Industri Pengolahan Irut
Purwokerto, 24 Maret 2023
Dosen Pembimbing,
(Istiqomah, S.E., M.Sc., Ph.D)
33
Lampiran III (Lain-lain)
1. Foto Produk
34
Download