e Jardinero
Preguntas y respuestas
ABC de la jardinería hace un estudio
de las plantas de jardín, recorriendo
todos los aspectos que un aficionado
a la jardinería necesita conocer:
desde el suelo más adecuado, a los
requisitos de drenaje, abonos,
nutrientes o riego necesarios
en cada especie, hasta las plagas y
enfermedades más comunes
y cómo combatirlas. El aspecto
de la planta también es muy
importante, por lo que debemos
conocer todas las labores que
tendremos que llevar a cabo, como
la siembra, el trasplante, la poda
o el injertado.
Los tipos de plantas y su diferente
adaptación a las condiciones
ambientales hacen que unas sean
más adecuadas que otras para
nuestro jardín. En ABC de la jardinería
podrá descubrir la especie que
más le conviene y todos los recursos
estéticos que ofrece cada una
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de ellas.
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ABC
de la Jardinería
preguntas y respuestas
O 2005, Editorial LIBSA
San Rafael, 4
28108 Alcobendas. Madrid
Tel, (34) 91 657 25 80
Fax (34) 91 657 25 83
e mail: libsa(Vlibsa.es
wwwlibsa.es
ISBN: 84-662-1023-7
Depósito Legal: B-16039/05
Colaboración en textos: Cristina Balbuena y Equipo editorial Libsa
Edición: Equipo editorial Libsa
Diseño de cubierta: Equipo de diseño Libsa
Maquetación: Paqui PeñalveryEquipo de maquetación Libsa
Documentación: Archivo Libsa
Ilustraciones: Antonio Perera Sarmiento y archivo Libsa
Fotografías: Archivo gráfico Libsa
Queda prohibida, salvo excepción prevista en la ley,
cualquier forma de reproducción, distribución,
comunicación pública y transformación de esta obra sin contar
con la autorización de los títulares de la propiedad intelectual.
La infracción de los derechos mencionados pueden ser constitutiva
de delíto contra la propiedad intelectual (art. 270 y ss. del Código Penal).
El Centro Español de Derechos Reprográficos vela por el respeto
de los citados derechos,
Impreso en España / Printed in Spain
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Paseos floridos y mezclas de color.
Jerrazas, balcones y porches
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TÉRMINOS USUALES
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142
INTRODUCCIÓN
El jardín puede convertirse en uno de los lugares más atractivos de
nuestra casa, sobre todo para aquellas personas que tienen el privilegio
de disponer de un pequeño o gran espacio dedicado al cultivo de plantas. En
otros casos es necesario aprovechar los huecos que nos proporcionan terrazas o
balcones para cultivar las plantas que más nos gustan o que pueden adaptarse a las
condiciones ambientales que predominan en estos lugares.
Dentro del jardín, debemos conocer cuál es lugar más adecuado para cada planta, si disponemos de zonas de sol o sombra, y
el microclima que se puede dar en cada rincón de nuestro espacio ajardinado. La estética es uno de los elementos que cada
día se cuida más, para lo que hay que tener unas nociones generales o dejarse aconsejar por un especialista, así como decidir
el estilo que más nos gusta. Podemos aprovechar, en este sentido, los elementos arquitectónicos de los que disponemos, así
como la posibilidad de realizar pequeños estanques, fuentes y otros elementos decorativos.
Desde la Antigúedad el jardín ha constituido un espacio ornamental, alrededor del que giraban muchas de las tradiciones
populares, en un principio asociadas a las clases altas, como ocurría en la antigua Roma o Grecia. En la Edad Media, sin
embargo, el jardín quedaba más ligado a los conventos y su cuidado era una labor de los monjes o monjas, logrando un
espacio de recogimiento y sosiego donde meditaryhacer sus oraciones. Durante el Renacimiento, los grandes: jardines de los
palacios y villas de la nobleza adquirieron una enorme relevancia en espacios dispuestos simétricamente, con grandes calles, y
donde las esculturas y las fuentes convivían con la vegetación. A lo largo de los siglos xvI1 y xvi las formas simétricas dejan
paso a una decoración más libre y recargada, con elementos sinuosos y la combinación de multitud de especies florales,
algunas de ellas exóticas, y que empiezan a conocerse en Europa.
A finales del siglo xvi en Inglaterra se desarrolla el estilo paisajista, intentando hacer una reproducción de la naturaleza en los
reducidos espacios ajardinados, con pequeñas montañas o ríos, que simulan el espacio natural, o caminos sinuosos y formas
variopintas,
A partir del siglo xix el jardín deja de ser exclusivo de las clases pudientes y cada vez mayor número de personas tiene acceso
a un pequeño jardín cuidado donde desarrollar sus aficiones como horticultor. El estilo de la casa de campo, con pequeños
Jardines simétricos cercados por setos, cuya belleza reside en el colorido de las flores y el follaje, así como por las especies
plantadas, se extiende cada vez más y en la actualidad es el sueño de muchas personas que cada día se sienten más atraídas
por la naturaleza, el campo y, sobre todo, el cuidado de las plantas.
HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS
Para la práctica de la jardinería, son necesarias una serie de herramientas que ayudan al cuidado del jardín y facilitan
el trabajo, tales como las relacionadas a continuación:
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Los aperos del jardín pueden ser un estupendo adorno para las terrazas o los porches.
* Escoba de jardín. Tiene forma rectangular y cerdas gruesas. Se
* Desplantador. Sirve para extraer las malas hierbas de raíz larga.
utiliza para barrer las hojas y los restos de tierra de caminos
+ Tijeras. Se emplean distintos tipos, según la labor que se vaya a
pavimentados, terrazas y patios.
* Rastrillo, Es la herramienta adecuada para desmenuzar la tierra,
realizar. Las tijeras de podar, que requieren el empleo de ambas
manos, se usan para cortar ramas no muy gruesas de arbustos y
juntar piedras y extender los áridos. El rastrillo escoba, o bien el
árboles jóvenes. Para modificar la forma de setos y borduras no
rastrillo de acero, se usa cuando sólo se quieren retirar los restos
muy altos, son útiles las tijeras de dos manos planas. Para recortar
de hierbas y de hojas, sin la tierra. Es muy útil para recoger restos
de césped.
el césped que crece alrededor de un árbol, de las macetas o de
* Azadas. Pueden tener la punta cuadrada o triangular y se usan para
cavar y escardar.
* Pala de punta redonda. Se utiliza para coger tierra o abono
amontonados y extenderlos. Sin embargo, la pala de punta
cuadrada sirve para plantar, trasplantar o hacer agujeros, remover la
tierra y perfilar un borde de césped o con vegetación. rastrera,
rincones a los que no se llega con el cortacésped, así como para
cortar las flores marchitas y despuntar los arbustos, se emplean
tijeras de una mano o de muelle.
Segadora o cortacésped. Máquina para cortar el césped, que
puede ser manual, eléctrica o de gasolina. Cuando empieza a hacer
calor, momento en que aumenta el ritmo de crecimiento del
césped, se ha de pasar una vez a la semana. Al llegar el invierno,
HERRAMIENTAS
Y UTENSILIOS
A la hora de elegir una herramienta, se debe procurar
que ésta esté adaptada a la estructura del terreno, a la
estatura y a la fuerza física del usuario. La mayoría del
utillaje manual dura toda la vida, por lo que es
aconsejable adquirir útiles de buena calidad,
preferentemente los modelos fáciles de mantener. Las
máquinas, tales como la segadora, o el escarificador,
facilitan mucho el trabajo, aunque su peso y su volumen
pueden suponer un inconveniente.Y, en las que llevan
un motor eléctrico, el cable de alimentación limita la
superficie donde se pueden utilizar. Con el fin de
conservar la maquinaria y las herramientas en perfectas
condiciones, es necesario contar con un lugar
resguardado donde siempre estén localizables,y llevar a
cabo regularmente las sencillas labores de limpieza y
mantenimiento que requieren.
cuando deja de crecer; sólo es necesario pasarlo una o dos veces al
mes.
Escarificador. Máquina parecida al cortacésped que va clavando
unas cuchillas que, al rotar; horadan el suelo a una cierta
profundidad y sacan la capa que se almacena entre la tierra y el
césped para retirar los restos secos acumulados. Conviene pasarlo
un par de veces al año, en otoño y primavera, para airear el
terreno.
* Manguera y aspersores. Se usa para regar el jardín.
* Regadera, de plástico o metálica, para regar las plantas en macetas
o en zonas no muy extensas.
* Escalera, Útil para subir a los árboles y cortar sus ramas, recortar
los setos y otros trabajos.
* Carretilla. Transporta arena, tierra vegetal u otros materiales no
demasiado ligeros.
* Alambres y cuerdas para sujetar tallos y ramas.
Desbrozadora. Máquina utilizada cuando la hierba está alta y el
+ Macetas, jardineras y demás recipientes para plantas.
corte con la segadora no es posible. Tiene un hilo que gira muy
* Plásticos y sacos de tela. Se utilizan para cubrir las plantas jóvenes
rápidamente y va cortando la hierba,
Motosierra. Se emplea para recortar tos setos cuando son altos y
y transportar distiftos elementos de jardinería.
* Tutores y paneles decorativos. Sirven para dirigir y favorecer el
extensos. Facilita mucho la labor de corte y la agiliza. También se
crecimiento de plantas trepadoras y ejemplares con ramas
usa para podar las ramas de los árboles,
pesadas.
9
ÚÓ
—ABCDE
LA JARDINERÍA
¿QUÉ NECESITO PARA REALIZAR INJERTOS?
¿CÓMO SE LIMPIA EL JARDÍN DE HOJAS SECAS?
Primeramente, es necesario contar con el injerto, obtenido en una tienda
Se puede hacer con la ayuda de una pala y un rastrillo, aunque existe un
especializada o de otro ejemplar del jardín. Para llevar a cabo esta labor; es
método por el que esta labor resulta muy fácil y rápida. Para ello, se
recomendable tener a mano todas las herramientas necesarias: unas tijeras
necesitan dos trozos de contrachapado cuadrados o rectangulares, de
de poda, de hoja corta y bien afiladas; cuchillas de varios tamaños, como las
unos 30 ó 40 cm de alto por unos 40 ó 50 cm de ancho. Cada uno de
de afeitar muy útiles para realizar cortes en la corteza; un cutter o cuchilla
ellos se coge con una mano y se utilizan a modo de pinza para recoger
cuya longitud se puede regular, una navaja acabada en punta, varios trozos
las hojas secas que se han ido acumulando o las briznas de hierba. Es
de cartón o caucho de 7 a 10 mm de grosor; un poco de barro y,
recomendable tener cerca una carretilla o un saco donde depositarlas,
finalmente, unas tiras de rafia o cuerda para sujetar los tallos injertados.
con el fin de evitar que se vuelvan a caer al suelo,
¿QUÉ ES UN ESCARIFICADOR Y CÓMO SE USA?
Se trata de una herramienta que consta de tres púas con forma de
gancho y que se utiliza para eliminar las partes muertas de la parte baja
del césped, tales como las hojas secas que se van acumulando. Ello
permite que las plantas vivas reciban una mayor cantidad de luz, estén
más alreadas y, por tanto, se muestren más saludables. Es recomendable
utilizar el escarificador en varias direcciones, para poder cubrir la mayor
¿QUÉ PRECAUCIONES SON NECESARIAS A LA HORA
DE MANEJAR EL CORTACÉSPED?
superficie de terreno posible, procurando no emplear demasiada fuerza
al realizar esta operación, pues las raíces podrían ser dañadas o algunas
Las cuchillas melladas o sin afilar cortan inadecuadamente el césped, lo
plantas arrancadas. Posteriormente, se ha de pasar un rastrillo para
que además de afectar al aspecto de la pradera, la estropea, pues, las
eliminar las partes extraídas,
puntas irregularmente cortadas, llegan a secarse y la hierba,
habitualmente verde y fresca, adquiere un color pardo muy poco
atractivo, lo que repercute negativamente en la calidad y cantidad de
hierba de la pradera, Por tanto, es muy importante que la cuchilla esté
en buenas condiciones. La mala utilización de la máquina, la presencia
de una piedra en el césped o un golpe contra un escalón o bordillo
pueden hacer que la cuchilla quede mellada o se rompa. Además,
algunos modelos antiguos no la tienen suficientemente protegida,
siendo posible que salga despedida, lo que conlleva un considerable
riesgo. Todo ello hace que sea de vital importancia seguir siempre las
medidas de seguridad indicadas por el fabricante. Cualquier desperfecto
ha de ser subsanado lo antes posible, ya sea reparándolo o, si no fuese
posible, sustituyendo la pieza estropeada por otra en buenas
condiciones.
HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS
| |
¿CUÁL ES LA FORMA ADECUADA DE MANTENER
LAS HERRAMIENTAS YMAQUINARIA?
¿CÓMO HE DE GUARDAR LOS UTENSILIOS
PARA TENERLOS SIEMPREA LA VISTA?
Las herramientas no requieren demasiados cuidados, siendo suficiente
impiarlas tras haberlas utilizado. Así, después de haber utilizado la azadilla,
basta con quitarle la tierra con un chorro de agua y, cuando esté
completamente seca, pasar un paño impregnado en aceite por la
Con algo de espacio en una pared del garaje, un pequeño cobertizo en
el jardín o un apartado en el invernadero es posible disponer las
superficie metálica para evitar que se oxide.
Para mantener en buenas condiciones máquinas tales como el
cortacésped, es preciso eliminar los restos de hojas y hierba que queden
adheridos a las cuchillas o a la carcasa, labor que es recomendable
realizar inmediatamente después de haberlo utilizado, pues al secarse
estos residuos, quedan fuertemente adheridos y es difícil despegarlos. Es
de vital importancia mantener engrasadas las partes que tengan
rodamientos o ejes de giro, tales como los de las ruedas o los de la
cuchilla, así como la cadena de transmisión. Así mismo, hay que revisar los
niveles de aceite y gasolina del motor, además de seguir las instrucciones
para su mantenimiento que proporciona el fabricante.
herramientas de forma que estén bien ordenadas ya la vista. Para ello,
se requiere un tablero de madera conglomerada de 1,5 m de anchura
por 2 m de largo, bien sujeto a la pared por sus cuatro esquinas, del que
se colgarán todos los utensilios por medio de alcayatas.
Para determinar la colocación de cada una de las piezas, es
recomendable colocar cada una de ellas en la superficie del
conglomerado, dibujar su silueta con un rotulador de punta gruesa y
colorear el interior. Para que quepan todas, es preciso ajustar el espacio
que queda entre ellas, situando las más pesadas en la parte inferior del
tablero y las ligeras en la superior. Los objetos con mango deben
colocarse de forma que éste quede hacia abajo. Las escarpias que
sujetan las herramientas, generalmente dos por pieza, van atornilladas al
tablero. Para evitar que se cajgan las herramientas más delicadas, pueden
ser aseguradas por medio de una goma de papelería entre las dos
alcayatas.
¿CÓMO SE PUEDE EVITAR QUE SE SALGA EL MANGO
DE LAS HERRAMIENTAS?
En ocasiones, algunas herramientas, tales como palas, azadas o rastrillos, y
sus correspondientes mangos de madera se comercializan por separado
para que el usuario pueda elegir el modelo de mango que mejor se
adapte a su estatura o forma de trabajar, siendo necesario encajar ambas
partes mediante pequeños golpes. Para evitar que la herramienta salga
despedida por un deficiente ensamblaje entre la madera y el metal, con el
peligro que ello conlleva, se ha de introducir en agua antes de empezar a
¿CÓMO PUEDO EVITAR QUE LA BOMBA DE AGUA
SE ESTROPEE DURANTE EL INVIERNO?
Los perjuicios que pueden causar las heladas invernales sobre los
conductos internos del motor se deben a la congelación del agua que
hay en su interior, pues la dilatación que conlleva puede llegar a agrietar
los materiales en los que está fabricado, plásticos en su mayor parte. Por
tanto, para que la bomba del estanque se mantenga en perfectas
condiciones durante el invierno, hay que sacarla del agua y limpiarla a
fondo para guardarla en una zona protegida de los fríos muy intensos.
Esta labor consiste en la eliminación de los restos de algas de la
superficie, que se puede llevar a cabo cepillando o introduciendo la
bomba en líquido antialgas, y en la extracción del filtro para retirar todos
los residuos que se hayan acumulado en él. Cuando esté completamente
seca, se ha de cubrir con un trozo de tela y meterla dentro de una caja,
protegida con papel de periódico.
trabajar. La dilatación de la madera con la humedad hará que el mango
quede fuertemente sujeto a la parte metálica.
CÓMO MANTENER
LAS PLANTAS SANAS
Para que las plantas del jardín crezcan sanas y muestren un buen aspecto, es primordial que cada planta
tenga su espacio, la tierra suficiente y un aporte de agua continuado para su perfecto desarrollo.
Para proporcionarles las condiciones adecuadas, hay que tener en cuenta, además de los
requerimientos propios de cada especie, aspectos tales como la orientación, el clima, el agua, el suelo,
la superficie total y la orografía del terreno.
| clima influye decisivamente en el desarrollo de las plantas. En la
altas y golpes de sol. Además, se deben tener en cuenta las condiciones
costa, los inviern
climáticas regionales y locales. En las zonas tropicales se caracterizan
ambiente, con brisas
elen ser más suaves por la humedad del
marinas
y vientos ocasionales, y hay que
tener en cuenta la salinida
iducida por el mar. En el interior; el clima
suele ser más seco, con fu
Jas invernales y frecuentes en
primavera. Los veranos son
s,
cálidos y secos, con temperaturas
por su elevada pluviosidad, las altas temperaturas y la carencia de
estaciones. La orientación del jardín, así como la altura y ubicación de
la casa o cualquier otra construcción que haya en él, es un factor
fundamental en la determinación de las condiciones climáticas.
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
SANAS
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La estética de los espacios ajardinados tiene que combinar la salud de las plantas y el equilibrio de colores y tamaños.
La cantidad de agua que se aporte depende de los requerimientos de
contacto con el aire, Se utiliza mezclado con arena y arcilla. La turba es
cada planta. En general, las de hojas grandes necesitan más que las de
un tipo de humus cuya descomposición ha tenido lugar bajo el agua, en
hojas pequeñas, aunque existen especies, como las xerófitas (plantas
os pantanos.
adaptadas a la escasez de humedad) o las de ambi entes pantanosos, que
cuenta que el exceso de riego no favorece el
La orografía también condiciona el diseño, el aprovechamiento del
espacio y la colocación de la vegetación, aunq ue se puede modificar la
crecimiento ni tampoco la floración, e incluso
forma del terreno, moldeando el jardín con los movimientos de tierra
puede anular el efecto de los fertilizantes.
adecuados. En uno llano se pueden crear modulaciones del terreno,
no se ajustan a esta regla. Es Importante tener en
mientras que en uno muy accidentado se pueden hacer desmontes
Es fundamental conocer el tipo de suelo sobre el
para suavizarlo,
que se va a plantar; tanto por la calidad de sus
componentes como por su permeabilidad. Los
suelos arcillosos son fuertes, impermeables, tardan
más en secarse y el agua puede llegar a
Conviene preparar la tierra para que las plantas puedan crecer bien.
Hay que airearla en profundidad, removiéndola para que se
descompacte y oxigene, y M ezclarla después con
estiércol u otros fertilizantes, enmendando su
acumularse. La arcilla es fría cuando está
húmeda y llega a cuartearse; su exceso no
composición con arena o arcilla según el tipo
es bueno para las plantas. Los suelos
de suelo que tenga e terreno y los elementos
de los que carezca. E n ocasiones, hay que
arenosos son ligeros, permeables y
porosos. Necesitan mucho riego, porque
permeabilizarlo con un drenaje en las capas
se secan y calientan con rapidez. Arcilla y
inferiores impermeab
53
arena se deben mezclar para equilibrar
la composición o enmendarla. El humus
es un fertilizante orgánico que
Cada tipo de plant a requiere un suelo diferente
procede de la descomposición de
dependiendo de sus necesidades de humedad
animales (estiércol) y vegetales
(hojas y restos de plantas) en
a
y nutrientes.
DE
LA JARDINERÍA
SUELO
Un aspecto fundamental en la
salud de las plantas es el suelo.
Éste es una estructura viva y
cambiante cuyo estado depende
de la vida vegetal que alberga, y
viceversa.
Así,aunque proporciona
nutrientes, agua y soporte a las
plantas, éstas contribuyen a
enriquecerlo,
Las piedras pulverizadas y
desintegradas que proporcionan
la masa mineral no pueden
convertirse en suelo fértil, a
menos que exista vida presente.
Quizá resulte difícil creer que en
un puñado de tierra existan
millones de criaturas vivientes.
Entre ellos, se pueden encontrar
animales edáficos visibles, tales
como gusanos, insectos o
milpiés.
La combinación de especies arbóreas plantadas en suelo con zonas rocosas requiere un estudio del espacio dedicado
a cada una de ellas.
Aunque todos influyen en las características del suelo, las lombrices son las
de mayor utilidad, pues mantienen en buen estado la estructura del suelo al
excavar túneles, además de aumentar el contenido en materia orgánica del
condiciones más ácidas que las bacterias,
terreno al dejar trozos de hojas muerta en los mismos. Sin embargo, las
soportar la vida vegetal es la más
bacterias del suelo son los organismos más importantes, pues son las
material leñoso de los vegetales y toleran
La parte más fértil yadecuada para
próxima a la superficie. Es la que está
encargadas de desintegrar los restos de las plantas y animales muertos, así
como los excrementos de estos últimos. Esto permite utilizar la materia
orgánica como alimento y reciclarla en una nueva generación vegetal.
Aparte de las bacterias, existen animales unicelulares y hongos.A diferencia
fértil es la enriquecida por los restos vegetales y el estiércol animal, porque
contiene los nutrientes que las plantas necesitan,
de las plantas vendes, los hongos han de alimentarse de materia Orgánica,
La naturaleza del suelo depende también del tamaño y origen de las
por lo que son parásitos de otros organismos, Los que se alimentan de
tejidos vivos ocasionan enfermedades a las plantas. Sin embargo, los que
viven sobre materia muerta son vitales para el suelo, pues desintegran el
partículas minerales. Éstas pueden repercutir sobremanera en el drenaje, la
velocidad a la que son lavados los materiales nutritivos y la naturaleza del
expuesta al aire, calentada por el sol y,
además, es la que contiene mayor cantidad de organismos edáficos. La más
terreno.
COMO
¿QUÉTIPOS DE SUELOS EXISTEN
Y EN QUÉ SE DIFERENCIAN?
MANTENER
LAS
PLANTAS
SANAS
|5
¿CÓMO PUEDO CONOCER LA ACIDEZ DEL SUELO?
Un parámetro muy útil para determinar las características, no sólo del
Desde el punto de vista de la jardinería, los suelos se clasifican en función
agua, sino también del suelo, es el pH o el grado de acidez o alcalinidad
de una serie de parámetros, tales como el color; la textura y consistencia
que presentan éstos. Se trata de un dato de gran importancia, ya que
O la permeabilidad, que indican el contenido en sustancias orgánicas
algunas plantas no soportan la acidez en el substrato o el agua de riego,
(humus) y minerales (arcilla y cal), la capacidad para retener agua o la
mientras que otras especies no pueden vivir en suelos calizos, de
permeabilidad del terreno, así como si está libre de piedras o no.
De acuerdo a dichos parámetros, los suelos se pueden dividir en cinco
marcado carácter básico (o alcalino), y se ven perjudicadas por los riegos
grupos:
Siendo el pH de valor 7 el correspondiente a los compuestos neutros, los
con alto contenido en cal,
valores inferiores a 7 indican acidez y los superiores a este valor
* Arenosos: son ligeros, muy sueltos y de poca consistencia. Son
pobres en nutrientes orgánicos y retienen poco el agua.
* Ricos en humus: tienen un color oscuro, aspecto compacto y trozos
corresponden a sustancias básicas. En ambos casos, el carácter ácido o
básico está tanto más acentuado cuanto más alejado del valor
correspondiente a la neutralidad tiene una disolución.
de vegetales aún sin descomponer. Son ricos en compuestos
orgánicos, pero no en minerales y suelen tener poco oxígeno.
ph<?7
* Calizos: presentan un color blanquecino, compacto y con restos de
rocas de contorno muy irregular.
* Pedregosos: resultan difíciles de cavar; con piedras de distintos
ph>7
|
14
ACIDEZ
NEUTRALIDAD
BASICIDAD
tamaños extendidas por toda la superficie,
* Arcillosos: son muy compactos, de gran consistencia y color rojizo.
Su capacidad de retención de agua es muy variable.
Estos valores pueden medirse con un analizador de pH, que se
comercializa en ferreterías, Se compone de una pequeña cubeta de
Para poder distinguir estas características, es necesario ayudarse de un
muestra con una serie de indicadores de color y los reactivos químicos
azadón y cavar un poco. Ello nos permitirá, con un poco de práctica,
indicadores de pH. Únicamente puede usarse en líquidos, por lo que,
identificar a qué tipo se ajusta el suelo sobre el que se asienta nuestro
para medir el pH del suelo es necesario mezclar una pequeña cantidad
jardín.
de tierra con agua. Cuando los sedimentos se hayan depositado en el
fondo, se ha de llevar parte de la disolución obtenida en la cubeta de
muestra, añadir los reactivos y, tras unos segundos, ésta experimentará un
cambio de color. El pH se obtiene comparando el color que ha adquirido
la muestra con los de la escala del analizador.
¿QUÉ COMPOSICIÓN DEBE TENER EL SUELO
DE MI JARDÍN?
En general, el suelo ideal ha de tener un pH neutro, ligeramente ácido, y
ser rico en materia orgánica. Debe estar compuesto por una buena capa
de humus, es decir, de sustancias vegetales parcialmente descompuestas
que vayan enriqueciendo poco a poco la capa inferior, una franja de tierra
negra bien diferenciada de la anterior, constituida por materia orgánica ya
transformada. Esta última ha de estar sustentada por una capa arcillosa
libre de piedras de, al menos, medio metro de profundidad, poco
compacta y bien oxigenada, que cuente con un buen sistema de drenaje
en la parte inferior.
Por tanto, es necesarió tratar de conseguir estas cualidades, en caso de
que el suelo no las tenga de forma natural, mediante el aporte de las
sustancias que le faltan. Además, los nutrientes, que la vegetación del
jardín va consumiendo, han de ser repuestos regularmente.
| 6
ABC
DE
LA JARDINERÍA
¿ES POSIBLE HACER QUE UN
TERRENO ARENOSOY POBRE EN
NUTRIENTES SEA APTO PARA
CREAR UN JARDÍN EN ÉL?
¿QUÉ ES NECESARIO HACER PARA
MANTENER SANO EL CÉSPED?
suelo para enriquecerlo dependen de las
Los terrenos con un alto porcentaje de arena
escarificador o el rastrillo, de las hojas y tallos
características iniciales de éste. Los suelos
suelen ser muy porosos, por lo que retienen
arenosos se complementan con una mezcla de
muy poco el agua, y carecen de la suficiente
secos que se acumulan bajo las matas.
Además, es preciso airear el suelo,
tierra arcillosa y abundante estiércol, siendo
consistencia para que las raíces puedan
horadándolo para remover una capa de tierra
¿QUÉ DEBO HACER PARA
MANTENER LA RIQUEZA
DEL SUELO?
Los elementos que es necesario aportar al
Las labores de mantenimiento del césped
incluyen la eliminación, con la ayuda del
necesario añadir abono de origen vegetal cada
sostener las partes aéreas de los ejemplares.
de unos 20 cm de profundidad. Esta labor, que
primavera. Los terrenos pedregosos han de ser
Además, contienen muy poca materia orgánica
puede ser realizada con un punzón, los dientes
arados con el fin de eliminar la mayor parte de
y aunque contienen una gran cantidad de
de una horca o cualquier otro objeto
las piedras. Para dar un ligero carácter básico a
minerales, éstos no están disponibles para ser
puntiagudo, debe llevarse a cabo varias veces
los suelos ácidos, se ha de añadir una pequeña
absorbidos por las plantas. Para que los suelos
al año, preferiblemente a finales de invierno o
cantidad de cal, aunque este proceso ha de
arenosos puedan albergar un hermoso jardín,
a comienzos de otoño, procurando que no
realizarse gradualmente. En este caso, es
estos inconvenientes han de ser eliminados,
coincida con una época de lluvias. Con el fin
necesario dejar pasar unos dos meses de
Pero, a pesar del arduo trabajo necesario para
de mejorar la capacidad de drenaje, un par de
reposo antes de efectuar la plantación de los
conseguir que este tipo de suelo adquiera una
ejemplares que recubrirán el terreno, Por el
composición y estructura aceptables para que
días después de haber efectuado esta
operación, se ha de esparcir arena, de forma
contrario, para acidificar el terreno, es
pueda crecer vegetación en él, es posible
lograrlo.
superficie,
necesario aportar un compost de origen
vegetal o arcilla de origen granítico. Los suelos
Para ello, es necesario aportar grandes
poco oxigenados, como los substratos limosos,
cantidades de un compost rico en materia
requieren ser alreados mediante un arado
orgánica, como puede ser el estiércol y los
profundo, tras lo cual es conveniente añadirles
restos vegetales a medio descomponer,
arena para mejorar el drenaje. Para mantener
distribuyéndolo por todo el terreno y
el césped vigoroso, se puede añadir una capa
mezclándolo con la tierra. Posteriormente, se
de unos 15 cm de mantillo mezclado con
puede añadir turba o marga, que da
tierra suelta,
consistencia al terreno, mezclando todo ello
otra vez. Durante los dos meses posteriores a
este último aporte, es preciso mantener un
alto grado de humedad antes de que el suelo
sea apto para el crecimiento de plantas en él.
Entonces, tras haber repetido una segunda vez
el proceso de abonado, el suelo estará listo
para la plantación o la siembra.
El estado de la planta nos indica si el suelo
tiene suficiente materia orgánica.
que cubra los orificios que se han hecho en la
CÓMO
MANTENER
¿ES POSIBLE PLANTAR
EN UN SUELO MUY COMPACTO?
¿QUÉTIPO DE SUELO REQUIEREN
LAS PLANTAS DE ROCALLA?
Los terrenos demasiado compactos se
Para que las plantas de rocalla, o cualquier otra,
puedan crecer y desarrollar convenientemente
sus raíces, necesitan un mínimo de suelo sobre
las piedras. Previamente, es preciso cubrir la
mayor parte de las oquedades que presentan
éstas con tierra del propio jardín o, en su
defecto, con arcilla. Cuando todas las ranuras y
cavidades de la roca estén suficientemente
cubiertas, es preciso humedecer todas las
zonas donde se vayan a plantar los ejemplares.
caracterizan por su bajo contenido en oxígeno,
lo que no beneficia a ningún tipo de planta, por
lo que, antes de plantar; es conveniente
remover la tierra para airearla. El uso de un
pequeño tractor que, sin el menor esfuerzo,
levante la tierra y extraiga las piedras
LAS
PLANTAS
¿CÓMO SE PUEDE
LA EVAPORACIÓN
LA ZONA EN QUE
EL JARDÍN ES MUY
Y CALUROSA?
SANAS
| de
EVITAR
DEL SUELO SI
ESTÁ SITUADO
SECA
En zonas con altas temperaturas y un bajo nivel
de pluviosidad, es habitual cubrir el suelo con
grava, en vez del césped tradicional, lo que
aumenta la retención del agua de riego al
palada. Al mismo tiempo, se han de eliminar
descomposición, hojas secas u otros restos de
todas las piedras que se vayan encontrando.
lenta degradación, lo que proporcionará una
ralentizar su evaporación. Además, la utilización
de distintos tipos de grava, procedentes de
varios tipos de roca, tales como el granito, la
lava volcánica, el cuarzo y las rocas calcáreas,
produce efectos muy decorativos, pues la gran
variedad de colores existentes permite muchas
combinaciones, El granito puede ser rojizo, gris
o negro, dependiendo de las proporciones en
que se encuentren sus componentes, y
presenta vetas de un color blanco cristalino,
que provienen del cuarzo contenido en él. La
Realizando esta labor sin dejarse vencer por el
reserva de nutrientes a largo plazo.
lava volcánica presenta una amplia gama de
desánimo, se obtendrá un terreno esponjoso y
Para crear un atractivo paisaje de rocalla en el
colores, desde el amarillo pálido hasta el negro,
oxigenado que beneficiará a todas las plantas.
jardín en donde no haya piedras naturales, es
pasando por varios tonos de pardo. Por último,
constituye el sistema más cómodo y rápido de
hacerlo, Sin embargo, en jardines de pequeñas
dimensiones, es preciso realizar esta labor con
una pala de jardinero y, si el terreno es muy
Ello es necesario para compactar el substrato
duro, con un azadón. Para ello, es preciso cavar
de dichas zonas y dejar espacio para cubrirlas
tan profundo como lo permita la hoja de la
con un compost rico en materia orgánica, que
pala e ir levantando, paso a paso, el terreno, sin
constituirá el suelo sobre el que crecerán las
dejar un solo palmo sin remover y cubriendo la
plantas. Entre la capa de arena y el suelo, es
zona ya cavada con la tierra recogida en cada
posible añadir restos de madera en
posible traerlas del exterior y colocarlas en el
pueden encontrarse rocas calizas de
lugar más apropiado, lo que permite crear
tonalidades que van desde el blanco mate
espectaculares formaciones.
hasta los tonos amarillentos. Mezclando todos
estos colores con un poco de imaginación, es
posible crear vistosos efectos en el suelo, que
realzarán la belleza del jardín.
O
ABCDELA
JARDINERÍA
DRENAJE
La capacidad de drenaje del suelo, o su facultad para eliminar el agua acumulada en él es un factor de vital importancia a la
hora de elegir las especies aptas para desarrollarse en él. Depende de la composición del terreno y puede ser modificado a
conveniencia para permitir el desarrollo de ejemplares que, de otra forma, no podrían sobrevivir en él.Ante cualquier
problema en el jardín, el drenaje del suelo es una de las primeras cosas que se deben comprobar, pues el agua estancada
bajo tierra acidula el suelo y hace que disminuya su concentración de oxígeno, por lo que las raíces se «inundan».
AAN
n análisis de la capacidad de drenaje del suelo antes de seleccionar las plantas que puedan desarrollarse
¿CUÁL ES EL SISTEMA DE DRENAJE MÁS APROPIADO
PARA LAS JARDINERAS DE GRANDES DIMENSIONES?
último punto, suele ser recomendable que el suelo esté húmedo, pero no
encharcado, para lo que se necesita un buen sistema de drenaje.A tal
efecto, se ha de cubrir el fondo con un poco de grava y una fina capa de
Para que las plantas de las jardin
flores, aunque el factor más determi:
rezcan
a desarrollarse, también necesitan mineral
sanas, vigorosas y llenas de
el tipo de suelo en que van
sua. Respecto a este
arena, sobre las que se asentará el suelo de donde absorberán los
nutrientes las raíces. El compost, que ha de ser rico en nutrientes, puede
encontrarse en cualquier tienda especializada en jardinería,
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
SANAS
9
comercializándose mezclas de muy buena calidad. El aporte de tierra
arcillosa, en una proporción de | parte de tierra por cada 3 de compost
conforma un substrato tipo que da unos resultados óptimos. Éste ha de
llegar casi hasta el borde de la jardinera, pero debe quedar algo de
espacio para que el agua de riego no se derrame y arrastre la tierra
consigo. No es aconsejable comprimir la superficie del suelo, para que
éste se mantenga aireado,
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y dog, 7 y
E
LL p
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Ya
¿CÓMO DEBE SER EL SISTEMA DE DRENAJE
DEL JARDIN?
Para evitar la acumulación de agua en el suelo del jardín, es necesario que
éste cuente con canales de drenaje que vayan desde las zonas
susceptibles de encharcamiento hasta un sumidero donde puedan
desaguar. Por ello, en la mayoría de las construcciones modernas, el jardín
¿CÓMO SE PUEDE EVITAR QUE SETAPONE
EL DRENAJE DE LAS MACETASY LAS JARDINERAS?
está provisto de un sumidero en la zona más deprimida del terreno, con
el fin de que el agua vaya a parar a este punto. Para que el agua circule
en la dirección deseada, los canales han de estar inclinados hacia la zona
A excepción de las que albergan cactus u otras plantas crasas, que
por la que se quiere que ésta salga. La profundidad del canal de desagúe
requieren muy poca cantidad de agua, por lo que es muy difícil que
puede variar entre 40 cm y | m, dependiendo de las irregularidades del
quede acumulada en el fondo, todas las macetas y jardineras deben
terreno. Con el fin de facilitar la circulación del agua, el fondo del canal se
contar con un sistema de drenaje, consistente en un orificio en el
ha de cubrir con grava y arena en dos capas superpuestas que sumen, al
fondo. Por tanto, si no poseen agujeros de drenaje, es necesario
menos, unos 15 cm. Es recomendable que, antes de construirlos, se
hacérselos, para lo cual se puede utilizar una taladradora. Para evitar
dibuje un croquis del jardín y se distribuyan los canales de drenaje sobre
que se taponen con la tierra y las raíces, es recomendable colocar
el papel para que éstos sean efectivos.
trozos de teja, de ladrillo o pequeñas piedras sobre los orificios,
cubriéndolos con una fina capa de tierra. Al realizar esta operación, hay
que cuidar de que ningún movimiento brusco desplace estos
elementos de su posición.
¿QUÉ MATERIALES SE EMPLEAN PARA QUE LA
PRADERA TENGA UN BUEN SISTEMA DE DRENAJE?
Los materiales empleados en la fabricación de canales de drenaje para una
pradera con césped han de ser porosos, permeables y, en definitiva, que
permitan la circulación del agua a través de ellos. Los más empleados son
la arena de río de grano medio, libre de limos y fangos,yla grava, que
puede estar compuesta de diversos materiales y tener diferentes grosores.
En ambos casos, al estar formados por ingredientes que no están ligados
entre sí, dejan oquedades por las que puede discurrir el agua.
El colorido de las plantas nos indica si el drenaje del suelo es
20
ABCODE LA JARDINERÍA
REGENERACIÓN
DEL SUELO
Las plantas necesitan como mínimo 16 elementos químicos para crecer y mantenerse sanas. Todos ellos son igualmente
vitales, aunque las cantidades requeridas varían mucho de unos a otros. El carbono procedente del dióxido de carbono
del aire es requerido en grandes cantidades por las plantas. Lo mismo pasa con elementos que los vegetales toman del
suelo, como el hidrógeno y el oxígeno (que forman parte del agua que contiene el substrato) o el nitrógeno, el fósforo
y el potasio.
El calcio, el magnesio y el azufre son
necesarios en cantidades moderadas,
mientras que el hierro, manganeso, boro,
cinc, cobre y molibdeno se necesitan en
cantidades mínimas, pero suelen ser
perjudiciales cuando están en exceso.
La cantidad de cada uno de estos elementos
que requiere una determinada especie
depende de las condiciones de luz,
temperatura y agua. Por otra parte, la
temperatura del suelo, su humedad, acidez y
aireación afectan a la disponibilidad de los
nutrientes que contiene. Por tanto, el
mantenimiento de unas condiciones
adecuadas en el suelo es tan importante
como su composición,
A medida que las plantas se van
desarrollando, el contenido en nutrientes del
suelo va disminuyendo, por lo que éstos se
han de reponer periódicamente mediante la
adición de estiércol o abono, para evitar el
agotamiento del suelo,
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se desarrolla tiene
los nutrientes necesarios y si éstos son absorbidos
adecuadamente por las raíces
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El aspecto externo de una planta es fundamental
para valorar si el suelo en el que
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CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
SANAS
y |
¿ES POSIBLE FABRICAR UNO
MISMO EL COMPOST?
La fabricación de compost no es complicada ni
requiere esfuerzos adicionales. Únicamente se
requiere una porción libre de terreno con una
superficie de aproximadamente | m? y suficiente
cantidad de desechos compuestos por materia
¿CUÁNTOS TIPOS DE COMPOST
EXISTEN?
orgánica. El espacio destinado para este fin ha de
¿QUÉ ES EL COMPOST?
estar situado en una zona cálida y soleada. Sobre
El compost es una mezcla de componentes de
Jaula rectangular, compuesta por cuatro estacas
este terreno, ha de construirse una especie de
Actualmente, se pueden encontrar varios tipos
origen vegetal con un alto grado de
de madera de |,5 m de altura, situadas en los
de compost en el mercado. Entre todos ellos,
degradación que, algunas veces, está
vértices de la misma y rodeadas por una fina
el más usado es el conocido como compost
enriquecido con tierra de buena calidad, como
malla de plástico que conforma las paredes que
para plantas de interior, que también se emplea
marga, turba o arcilla, y con una pequeña parte
contendrán la materia orgánica. Es conveniente
para especies muy frágiles, como las
de materia orgánica de origen animal en un
que esté preparada a principios de otoño.
denominadas plantas de sombra. También
avanzado estado de descomposición. La
Para fabricar el compost se precisan elementos
existen otros de uso más específico, como los
degradación, tanto de los compuestos
como la materia orgánica de origen vegetal, que
destinados al cultivo de orquídeas, mucho más
vegetales como animales, permite a las plantas
proviene de la hojarasca que se haya recogido
ligero y poroso, o el utilizado para los cactus y
asimilar los nutrientes orgánicos que contiene.
en otoño, el césped cortado, así como cualquier
demás plantas crasas.
Suele tener un color oscuro, textura gruesa y
tipo de materia vegetal que vaya a desperdiciar:
Aunque originalmente está compuesto casi
aspecto esponjoso.
serrín, cortezas de árbol, posos de café, restos
exclusivamente por materia vegetal, se le
El compost es un sustituto de la fina capa
de fruta, etc. Incluso se puede aprovechar toda
suelen añadir nutrientes de origen animal y
superficial que se va formando en el suelo. Esta
la ceniza producida en la chimenea, en caso de
mineral para que la mezcla resultante contenga
capa está compuesta de humus, producido de
que se tenga. lambién es necesario disponer de
todos los elementos que necesita la planta.
forma natural por la degradación, por parte de
estiércol de origen animal (preferentemente de
las bacterias del suelo, de ramas, hojas y demás
ganado ovino) o mantillo, así como de una
material de origen vegetal, así como de restos
buena cantidad de arcilla o marga,
de animales, que quedan depositados en la
La disposición de todos estos componentes en
superficie del mismo. Las ventajas que ofrece el
la jaula constituye el aspecto más importante
compost frente al suelo natural son que no
del proceso, pues han de incorporarse en
contiene semillas que puedan germinar y que,
distintas capas en una determinada secuencia:
al estar esterilizado, tampoco tiene gérmenes
primeramente la hojarasca y el resto de la
materia de origen vegetal, a continuación los
posos de café, la ceniza y el estiércol y,
finalmente, se cubre todo con la tierra
disponible. El bloque no debe superar los
20 cm de espesor, aunque se puede repetir la
operación tantas veces como sea necesario
hasta llenar la jaula. Una vez que se ha
alcanzado la altura deseada, se ha de colocar
encima del montón una buena capa de tierra y
varias piedras para prensarlo. La mezcla debe
permanecer continuamente empapada, por lo
que es necesario regarla con frecuencia, hasta el
comienzo de la primavera, momento en que se
puede extraer para ser empleada para abonar
jardineras, macizos y setos.
N
2
ABCDE LA JARDINERÍA
¿POR QUÉ NO SE DEBE UTILIZAR
EL ESTIÉRCOL FRESCO?
¿CÓMO SE PUEDE REGENERAR
EL SUBSTRATO DE MACETAS
Y JARDINERAS?
¿SON ACONSEJABLES
LOSABONOS LÍQUIDOS
PARA EL JARDÍN?
Una vez que ha pasado los procesos de
descomposición que convierten los nutrientes
Las plantas cultivadas en macetas o jardineras
Los fertilizantes líquidos están especialmente
en materia aprovechable, se ha secado y
acaban pronto con la limitada cantidad de
concebidos para favorecer el desarrollo de las
desmenuzado, el estiércol es muy útil para
nutrientes que contiene el suelo, por lo que la
plantas en la época de máximo crecimiento y
regenerar el suelo de los jardines, pues las
pequeñas partículas resultantes son capaces de
difundirse, mezclándose con la tierra, y la
tierra Únicamente es capaz de proporcionar
la abundante producción de flores durante la
alimento a las plantas cultivadas en estos
floración. Sin embargo, su uso está casi
recipientes durante una temporada. Pasado un
relegado a las plantas de interior porque, al ser
planta puede absorber los nutrientes,
año, se ha de sustituir el substrato o, al menos,
líquidos, en zonas donde las lluvias son
principalmente los compuestos nitrogenados.
reponer los nutrientes mediante el aporte de
frecuentes o intensas, se diluyen y acaban
Sin embargo, el estiércol fresco ha de sufrir
abono,
perdiéndose con tanta rapidez que no da
aún los inevitables procesos de
Para reponer el substrato agotado ha de
tiempo a que las raíces de las plantas los
descomposición, entre los que se incluyen
esperarse a que finalice el invierno, momento
absorban.
reacciones de fermentación. Estos procesos
en que puede vaciarse la maceta o jardinera
Pero en jardines situados en zonas donde el
producen gran cantidad de calor y consumen
para añadir compost nuevo, El aporte de
verano es caluroso y no llueve con frecuencia,
oxígeno, que puede provocar la falta de este
nutrientes sin cambio del suelo de cultivo
se pueden utilizar junto con el agua de riego
elemento de vital importancia. Esta situación,
puede realizarse añadiendo fertilizantes
sobre jardineras, macizos de flores o macetas.
denominada anoxia, puede producir graves
líquidos o abonos de origen químico y de lenta
Al suministrarlo, es preciso distribuirlo
daños a las plantas del jardín, motivo por lo
difusión, aunque también existe la posibilidad
uniformemente por la superficie del suelo,
que no se debe utilizar el estiércol que aún no
de sustituir únicamente la capa superficial del
tratando de no mojar las partes aéreas de las
se ha descompuesto completamente.
substrato por compost nuevo o restos
plantas, pues, además de no ser de ninguna
orgánicos que puedan utilizarse como abono,
utilidad, es perjudicial para éstas.
El abonado y la sustitución parcial del suelo
tienen el inconveniente de que no es posible
calcular bien las proporciones de los distintos
nutrientes necesarios para la planta que se han
aportado. Además, con este sistema es
necesario controlar el agotamiento de los
nutrientes de origen vegetal, aportando una
pequeña parte de tierra de buena calidad, es
decir, arcilla, marga o turba.
En general, si el recipiente que contiene al
ejemplar es pequeña, es conveniente sustituir
todo el compost, mientras que si se trata de
una maceta de gran tamaño que sustenta una
planta de grandes dimensiones, es preferible
sustituir sólo la capa superficial del suelo de
cultivo,
debido a su alta capacidad para absorber
los nutrientes que necesitan.
CÓMO
¿CUÁL ES EL TIPO DEABONO MÁS ADECUADO
PARA EL JARDÍN?
MANTENER
LAS
PLANTAS
SANAS
2 3
¿CUÁL ES EL MOMENTOY LA FORMA ADECUADOS
PARA ABONAR EL SUELO DE UN TERRENO
EN QUE SE CULTIVAN DISTINTAS ESPECIES?
Los abonos más efectivos para el jardín son los de larga duración, es
decir, los que tardan cierto tiempo en descomponerse o desaparecer.
Para conseguir que el aporte de abono sea el adecuado para cada planta
Por ello, los abonos más empleados son los sólidos, sobre todo los
del jardín y, de este modo, favorecer a todas ellas por igual, es necesario
procedentes de estiércol animal, pues es el que fertiliza de manera
tener en consideración los requerimientos que tiene cada una de las
natural el suelo, El estiércol de oveja es el más indicado, pues el alto
especies en cuanto al tipo de abono que necesitan y a la época más
grado en que ha sido procesado por el animal, así como el pequeño
apropiada para suministrárselo. Por ejemplo, éstos no son los mismos
tamaño de sus partículas, facilita la absorción por parte de la planta,
para el conjunto de plantas anuales, para los árboles frutales o para las
aunque en determinadas zonas es algo difícil de conseguir.
praderas con césped.A continuación, figura una relación orientativa de las
En los viveros, se comercializa un tipo de abono denominado mantillo,
necesidades de varias especies comunes en los jardines:
que es estiércol tratado para que alcance el nivel de descomposición
adecuado y que esté suficientemente desmenuzado. Este compuesto
suele venir mezclado con cierta cantidad de arena que aporte nutrientes
de origen animal al suelo y se comercializa en sacos de distintas
capacidades.
Para las plantas situadas en zonas de sombra, así como aquellas cultivadas
* Árboles frutales: Requieren gran cantidad de estiércol a finales
de invierno.
* Plantas anuales: No requieren aporte de abono durante el
en el interior, es preferible utilizar un abono de origen vegetal, que
crecimiento. Simplemente han de ser cultivadas en un suelo rico
resulta más ligero.
en nutrientes, tal como la mezcla de mantillo, arcilla y compost,
a la que se puede añadir posos de café o cenizas.
Plantas vivaces: El aporte al comienzo del verano de fertilizante
o abono, ya sea mantillo o estiércol, favorece la floración de
estas especies. Los ejemplares cultivados en maceta requieren la
sustitución, ya sea total o parcial, del substrato agotado por
compost nuevo mezclado con cenizas, operación que se ha de
realizar al comienzo de la primavera.
Plantas de rocalla: El aporte al comienzo de la primavera de
pequeñas cantidades de abono, compuesto por mantillo
desmenuzado, cenizas y posos de café, en las grietas de las rocas
favorece el desarrollo de nuevas matas,
+ Césped: Al comienzo de la primavera y, si es necesario, también
a principios de otoño, es conveniente aportar mantillo fino,
extendiéndolo bien por toda la pradera. Si el terreno es
utilizado con fines deportivos, es preferible utilizar un abono
sintético,
* Setos: No requieren grandes cuidados, aunque, en las primeras
etapas de desarrollo, agradecen el aporte extra de nutrientes
tales como los que proporcionan los posos de café, el estiércol
y las cenizas. Esta labor puede realizarse en cualquier época del
año.
+ Rosales: Los ejemplares de jardín necesitan el aporte de una
mezcla de mantillo y cenizas a finales del verano. Los cultivados
en maceta demandan una mayor cantidad de cuidados,
requiriendo un aporte de abono antes de la floración, el
suministro de fertilizantes cuando ha llegado esta época y la
sustitución de la capa superficial del suelo por compost nuevo
Algunas plantas de jardín requieren muy pocos cuidados
y es muy fácil su mantenimiento,
en la temporada de reposo.
Y»
A
¿4
ABCDE
E
LA JARDINERÍA
RIEGO
las raíces esté
Uno de los aspectos más importantes en el desarrollo de una planta es que la absorción de agua a través de
y
equilibrada con respecto a la pérdida de este elemento por la transpiración de las hojas. La cantidad de agua en el suelo
del
en el aire, la temperatura en ambos medios, la exposición al sol y al viento, así como la eficacia del sistema radicular
ejemplar, influyen sobre este equilibrio.
Debemos conocer las necesidades de riego de cada planta para elegir el método más adecuado.
Cuando la transpiración supera la capacidad de absorber agua, las
¿QUÉVENTAJAS OFRECE EL RIEGO POR GOTEO?
plantas se marchitan, lo que puede ocurrir en ambientes muy secos y
calurosos. El riego no tiene efectos inmediatos y la Única forma de
mitigar el marchitamiento es colocando el ejemplar en una zona de
sombra o pulverizando las partes aéreas para reducir la temperatura y
aumentar la humedad.
Aún así, la disponibilidad de agua en el suelo es
un factor vital para las plantas. Ésta depende de la capacidad de retener
el agua de cada tipo de suelo, así como de la facilidad con que las
raíces pueden absorberla, Por ejemplo, si el contenido en sales del
suelo es muy alto, como sucede al utilizar grandes cantidades de
abonos inorgánicos, la planta no podrá absorber el agua, aunque el
suelo esté muy húmedo, La escasez de riego provoca, incluso antes de
que la planta se marchite, una reducción de la transpiración. Pero ello
implica una disminución de la actividad fotosintética y, con ello, una
ralentización del crecimiento, por lo que es importante suministrar
suficiente agua a los ejemplares jóvenes, Por el contrario, un riego
abundaite, junto con un suelo rico en nitratos, puede producir un
crecimiento exuberante. Sin embargo, el exceso de riego reduce el
sabor de la fruta y las hortalizas y
raices.
puede producir putrefacción en las
Este sistema constituye una forma eficaz y rentable de riego que asegura un
aporte continuo de agua, evitando el desperdicio innecesario de la misma,
por lo que es altamente aconsejable en zonas muy secas y con un bajo nivel
de pluviosidad, También resulta muy práctico para macetas y Jardineras, tanto
del jardín como de la terraza, así como para las plantas de tamaño medio
que estén aisladas unas de otras. Además, solventa el problema del riego
cuando es necesario ausentarse, como ocurre durante las vacaciones, al
posibilitar un aporte constante de agua sin necesidad de estar presente,
Existen varios mecanismos que permiten este sisterna de riego, en todos los
casos, muy fáciles de instalar: Las mangueras de goteo, que están perforadas en
toda su longitud, son muy útiles para el riego de setos. ambién hay
mecanismos más sofisticados, válidos incluso para las terrazas y balcones, que
están compuestos por tramos individuales de manguera, emisores de goteo y
un programador de riego. Estos conjuntos permiten llegar sin ningún
problema a cualquier parte del jardín y ofrecen la posibilidad de desarmarlos y
guardarlos cuando sea necesario, Una vez instalados, es recomendable probar
el funcionamiento hasta asegurarse de que éste es el adecuado y de que, en
caso de ausencia, no ocurra ningún percance en el jardín por este motivo.
CÓMO
¿EN QUÉ CONSISTE EL SISTEMA DE RIEGO
SUBTERRANEO?
MANTENER
LAS
PLANTAS
SANAS
ES
¿CUÁL ES EL SISTEMA DE RIEGO CON EL QUE SE
APROVECHA MEJOR EL AGUA?
La instalación de un sistema de riego subterráneo bajo el césped permite
Especialmente en lugares donde el agua no es demasiado abundante, es
prescindir de mangueras, regaderas y otros elementos que ocupan mucho
esencial tratar de no gastarla innecesariamente. Por ello, no se debe
más espacio. Esta opción puede ser de gran utilidad cuando el jardín
regar cuando el calor es más intenso y el sol está más alto, sino a última
adolece de falta de espacio, pero, en cualquier caso, la eliminación de
objetos que, por su color o forma, puedan desentonar del conjunto
hora del día, evitando de esta forma la evaporación del agua aportada. El
uso de regaderas y pistolas de riego regulables permite modificar la
siempre dará un mayor valor estético al terreno. Además, ofrece la ventaja
presión con que sale el agua, lo que hace que sea más fácil evitar que
de evitar el deterioro de los materiales por el uso o por condiciones
ésta rebose y se pierda. Además, estos utensilios ofrecen la ventaja de
meteorológicas tales como las heladas.
dispersar el agua, que cae con menos fuerza, sin erosionar la superficie
Este sistema está constituido por fuertes tuberías de plástico y los
de riego y facilitando que la tierra pueda absorberla rápidamente.
correspondientes codos de empalme, juntas de goma y demás elementos
de conexión, así como aspersores turbina equipados con tobera. Para su
Sin embargo, el riego por goteo es, sin lugar a dudas, la forma más eficaz
y rentable de regar el jardín, puesto que asegura un aporte continuo de
instalación, es necesario trazar el recorrido que llevará el sistema de
agua con un caudal mínimo. Por añadidura, con este sistema de riego se
tuberías con la ayuda de un azadón. Todo el circuito ha de estar conectado
a la red de agua y ser capaz de regar toda la superficie del jardín,
impide que aparezcan malas hierbas.
¿EN QUÉ CASOS ES ÚTIL UN PROGRAMADOR
DE RIEGO?
Este dispositivo es muy práctico cuando no se dispone de suficiente tiempo
para ocuparse del jardín o cuando éste es de grandes dimensiones, Además,
permite programar la hora y la duración en que se efectuará el riego, sin
necesidad de preocuparse de abrir o cerrar ninguna llave de agua. Los
programadores de riego suelen estar asociados a un sistema de tuberías
subterráneas que conectan la boca de riego con una serie de aspersores
distribuidos de forma que su alcance de riego cubra toda la superficie del
jardín. Estos últimos, por razones obvias, no pueden ser desplazados de su
sítio.
Existen dos tipos de programadores: el convencional, con un mecanismo de
relojería unido directamente a un grifo, y el electrónico, con un indicador
digital. Ambos pueden llevar acoplado un distribuidor automático de riego
para coordinar varios canales al mismo tiempo, lo que es de gran utilidad en
jardines de grandes dimensiones donde la presión del agua es insuficiente y
no permite un riego uniforme en toda la superficie del mismo.
¿QUÉ PRECAUCIONES SE HAN DETENER EN
CUENTA AL UTILIZAR MANGUERAS Y REGADERAS?
La única precaución que requiere el riego con manguera consiste en
evitar que la fuerza del agua levante la superficie del suelo, dejando parte
de las raíces al descubierto, Para ello, se ha de abrir el grifo sólo hasta la
mitad, regando desde una posición cercana al suelo y colocando el dedo
pulgar en la boca de la manguera para romper el chorro de agua. Además,
se comercializan diferentes tipos de boquillas, ya sean metálicas o plásticas,
que modifican la potencia de salida del agua. También es posible acoplar
una pistola de riego a la boca de la manguera, que permite regular el flujo
de agua, tornando un potente chorro por una fina lluvia de agua
pulverizada.
El uso de regaderas o jarras de plástico es el sistema más práctico para
regar jardineras y macetas, dado el pequeño tamaño de estos recipientes
y el limitado espacio de que disponen para la recepción de agua.
¡QUÉ PUEDE DAÑAR
A LAS PLANTAS DE MI JARDÍN?
En ocasiones, los ejemplares del jardín se ven afectados por plagas, enfermedades u otros trastornos,
independientemente del cuidado que se haya puesto en evitarlo. Sin embargo, un mantenimiento
adecuado reduce las posibilidades de que las plantas sufran el ataque de organismos
perjudiciales o presenten anomalías.
as plantas sanas
son
mucho
más
resistentes a las enfermedades
se produzcan, si no se ha podido evitarlos, es necesario solucionar el
que las-que tienen dificultades para sobrevivir y las plagas les
causan menos daños. Por tanto, un medio de cultivo adecuado
hace que los daños inflingidos a las
plantas se reduzcan. Aunque es
problema lo antes posible. Para poder aplicar el tratamiento adecuado, es
preciso reconocer previamente cuál es la causa de los desórdenes
observados en los ejemplares. Existen multitud de preparados y métodos
preferible tomar las medidas preventiv
para luchar contra las plagas y enfermedades de las plantas.
ecuadas para evitar que éstos
QUÉ
PUEDE
DAÑAR
A LAS
PLANTAS
DE
MI
NI y
JARDÍN
Existen especies muy diferentes en cuanto a su sensibilidad a las plagas y enfermedades, por lo que es necesario conocer las características más comunes
de cada una de ellas,
En la jardinería biológica no se utiliza ningún tipo de abono químico,
insecticida, herbicida o fungicida de síntesis. En su lugar; se utiliza
compost de jardín, abonos o tratamientos orgánicos a base de extractos
animales o vegetales. De esta forma se puede tener un suelo sano y
bien nutrido, Para conseguirlo es necesario un suelo rico en humus (con
desechos vegetales y animales en descomposición), así como la acción
de organismos vivos como las bacterias. La utilización de productos
químicos interrumpiría este proceso destruyendo la mayoría de
organismos del suelo, provocando el deterioro de la planta. Un suelo
rico en materias orgánicas implica una penetración más fácil de las raíces
de la planta, que se encuentra por tanto más sana y robusta,
Los abonos orgánicos están constituidos por materias vegetales y
animales. El cuerno molido es una-mezcla de cuerno y de pezuña de
bovino, y es el principal abono nitrogenado. Los abonos orgánicos
suelen contener sustancias como el fosfato natural, que podemos
encontrar en la naturaleza,
Los abonos orgánicos, al ser menos concentrados, requieren dos veces
más de aplicación. Actúan más lentamente al principio, pero su acción
dura más tiempo. Una de las ventajas que tienen los abonos orgánicos
es que aunque se aplique una dosis demasiado elevada no existe riesgo
de quemar la planta. Los abonos orgánicos
constituyen una forma de proteger
En la jardinería biológica podemos encontrar plantas
más sanas, como lo demuestran las frutas y
la planta frente a las plagas y
enfermedades.
legumbres que encontramos en supermercados
que las comercializan, pues su aspecto y sabor
:
cambia totalmente respecto a las de cultivo
tradicional.
ar
El correcto cuidado de las
lantas
SS
mantenimienta
piantas
y Su
MANTEAIMIEA
requiere
conocer
todos
metodos de pulverización,
Uno de los inconvenientes de la jardinería biológica
E
consiste en que sin tratamientos químicos las
plantas deben hacer frente a un mayor número de
plagas y enfermedades, y los abonos orgánicos son
más caros y menos concentrados, por lo que
tardan más en hacer efecto,
lOs
t
para limpieza como eliminacior
de plagas, que podemo
e
ABC
DE LA JARDINERÍA
PLAGAS
La mayoría de los parásitos de las plantas son insectos, aunque también pueden pertenecer a otros grupos.Ya se trate de
chupadores de savia, comedores de hojas o moradores de raíces, en algunos casos pueden causar graves daños a los
ejemplares, llegando incluso a acabar con ellos. Por ello, es recomendable actuar tan pronto como se detecten para evitar
que se conviertan en una plaga.
¿INSECTOS CONTRA INSECTOS?
Se trata de introducir en un cultivo infestado por una planta a su
depredador específico, de forma que éste reducirá la población de la
plaga por debajo del límite de daños para el cultivo, Este tipo de
métodos son muy utilizados en invernadero. Lo más importante es
introducir los depredadores en el momento apropiado para conseguir
una reducción óptima, mermando la plaga por debajo de su tasa de
riesgo, sin llegar a eliminarla totalmente.
¿CÓMO SE ELIMINAN LOS ZAPADORES
DE HOJAS?
Estos pequeños organismos destruyen las hojas al excavar en ellas unas
intrincadas galerías que terminan por secarlas. Para eliminarlos, suele
bastar con quitar y destruir las hojas afectadas, no siendo necesario
utilizar pesticidas. Pero, si ello no fuera suficiente, es recomendable
fumigar los ejemplares con derris, insecticida de origen natural que, al
contrario que otros insecticidas sistémicos, no se acumula en el suelo,
¿CÓMO ELIMINAR LA ALTERNARIA?
La alternaria se manifiesta en forma de manchas concéntricas de color
amarillento en el haz de las hojas de los rábanos y coles. La forma de
acabar con la plaga es arrancar y quemar las hojas dañadas, o si la
infección se ha extendido de forma mayoritaria eliminar la planta
completamente. Los preparados de azufre, el purín de ortiga y la
solución de ajenjo son remedios eficaces contra este hongo.
El aspecto de la planta y, sobre todo, de las hojas es el mejor indicativo
de que puede estar afectada por una plaga.
¿QUÉ
¿CÓMO SE PUEDE ACABAR CON UNA PLAGA
DE NEMATODOS?
PUEDE
DANAR
A LAS
PLANTAS
DE
MI
JARDÍN?
29
¿QUÉ ORGANISMOS SE ALIMENTAN DE LAS HOJAS
Y COMO SE COMBATEN?
Los nematodos son unos pequeños gusanos cilíndricos que se alimentan
Existen muchas especies animales, tales como tijeretas, babosas, caracoles y
de la savia de las raíces y los bulbos de las plantas que colonizan. Los
gusanos, que se alimentan de las hojas de las plantas. Estos organismos
síntomas iniciales de su presencia son la palidez de las hojas y la aparición
devoran ávidamente el follaje y los tallos iernos de las plantas, incluyendo
de manchas negras con los contornos perfilados. lodo ello degenera en
las que se cultivan en los jardines. Son difíciles de localizar; pues suelen
un debilitamiento general de los ejemplares afectados y, finalmente, en la
actuar durante la noche, ocultándose con la salida del sol. Para combatirlos,
putrefacción de las hojas y tallos. Sin embargo, la prueba inequívoca del
se pueden aplicar algunos métodos caseros, además de los preparados que
ataque de estos gusanos es la aparición de una especie de bultos o nudos
ofrecen las tiendas especializadas,
amarillentos en las raíces y de manchas negras en la superficie de los
La eliminación de tijeretas y gusanos requiere el uso de insecticidas de uso
bulbos. Para poder eliminarlos definitivamente, es necesario arrancar los
convencional, con los que se han de fumigar los ejemplares afectados. Para
ejemplares afectados, destruirlos y, si es posible, eliminar la tierra que ha
combatir las babosas y los caracoles, es necesario utilizar trampas y
estado en contacto con las raíces y los bulbos, La porción de suelo que
sustancias repelentes, que es posible preparar uno mismo, Así pues, las
circundaba a la planta ha de ser empapada con caldo de ortigas y, aun así,
trampas con cáscaras de limón o cerveza atraen a estos animales, mientras
es conveniente no cultivar el mismo tipo de plantas en ella durante, al
que la ceniza, así como el caldo de ortiga los repelen. Aparte de los
menos, unos dos años para asegurarse de que esta plaga no vuelva a
remedios caseros, existen trampas especialmente diseñadas para caracoles
aparecer.
y babosas, comercializadas en tiendas especializadas.
¿CÓMO SE ELIMINA EL PULGÓN?
Se trata de un insecto que ataca, no sólo a la mayor parte de las plantas del
jardín, desde los rosales a los árboles frutales, sino también a las hortalizas
de los huertos. Se alimenta de las hojas, cuyo envés es una de las partes de
la planta donde suele encontrarse, y de los nuevos brotes, donde también
¿QUÉ MEDIDAS SE HAN DETOMAR PARA COMBATIR
LA PROCESIONARIA?
puede ser detectado. Para prevenir su aparición, es recomendable
cerciorarse de que el suelo del jardín no contenga ningún hormiguero, ya
que las hormigas son las principales propagadoras de esta plaga. lambién
La procesionaria es un tipo de oruga que ataca a los pinos. liene el
se han de eliminar las malas hierbas, que suelen.estar infectadas por ellos.
cuerpo cubierto de pelos urticantes que afectan tanto a la piel como a las
Por último, es conveniente impregnar la base de los tallos con algún
mucosas, porloque se ha de tener cuidado de no tocarlas. Produce unos
repelente para dificultar el ataque a los ejemplares sanos.
grandes nidos de seda blanca en las ramas de los ejemplares que ataca, a
las que están fuertemente sujetos. Dichos nidos constituyen un síntoma
inequívoco de su presencia. Para eliminar esta plaga, es necesario cortar
las ramas afectadas y quemarlas para evitar que las orugas se trasladen a
otro pino, operación que es conveniente realizar lo antes posible para
Si las medidas preventivas. no han conseguido impedir que el pulgón invada
reducir la posibilidad de que los individuos adultos proliferen e infecten
plaga, es necesario podar las zonas más afectadas, eliminándolas lo ante
los ejemplares cercanos.
posible para evitar la infección de otros ejemplares,
las plantas del jardín, es necesario aplicar un insecticida, preferentemente
uno de origen natural como el pelitre o la rotenona, rociando tanto las
partes afectadas como aquellas que aún no lo están. En caso de que este
parásito hubiera proliferado demasiado, convirtiéndose en una verdadera
INERCIAES
Las enfermedades de las plantas son causadas por microorganismos,
tales como hongos, bacterias y virus. Las más comunes
son las producidas por hongos como el mildiu o los mohos, cuyas microscópicas esporas están constantemente en el aire.
No son tan fáciles de diagnosticar como las plagas, ya que no es posible identificar directamente a los organismos causantes
y los síntomas no suelen ser muy específicos.
salud de una planta es observar el aspecto de las flores y las hojas.
¿CÓMO SE COMBATEN LAS ENFERMEDADES VÍRICAS?
Los virus son unos agentes
vegetales s
patógenos que necesitan otro organismo vivo para reproducirse. Las especies que atacan a los
1 planta a otra por los insectos chupadores de savia, especialmente los pulgones,
motivo por el que es de vita
Las enfermedades víricas
ortancia el
son
control de las plagas.
muy
difíciles de identificar pues no se conocen síntomas típicos de ellas, excepto en algunos
casos bien documentados, Los indicadores más característicos son la clorosis o pérdida del color verde de las
hojas, la
aparición de dibujos en forma d
-O en las mismas, el debilitamiento general de los ejemplares afectados y la
ralentización del crecimiento, Sin «
JO, algunos de estos síntomas también son debidos a condiciones inadecuadas del
medio de cultivo, tales como la falta
1gua O luz, Adernás, son muy difíciles de tratar; por lo que, si las alteraciones
que presenta la planta no se deben a 1
las plantas que se encuentren en las cerca
tor ambiental, es preferible deshacerse del ejemplar antes de que infecte a
¿QUÉ
¿QUÉ ES LA BOTRITIS YPOR QUÉ SE PRODUCE?
PUEDE
DAÑAR
A
LAS
PLANTAS
DE
MI
JARDIN?
3 |
nuevas hojas y que las que han surgido presenten un tamaño
excesivamente pequeño y un aspecto enfermizo, terminando por caerse
La botritis es una enfermedad fúngica que se produce cuando existe un
exceso de humedad y una ventilación deficiente, como les ocurre a los
con signos de debilidad, Estos síntomas también pueden ser debidos a
ejemplares situados en lugares siempre húmedos que se encuentran
tanto por exceso como por defecto. Por tanto, antes de tratar el
rodeados por una gran cantidad de hojarasca acumulada a pie de mata.
agotamiento del suelo, es preciso descartar los demás factores,
una deficiencia de agua, así como a una exposición lumínica inadecuada,
Suele atacar a las especies más sensibles, como la aralia del Japón, la alegría y
corrigiéndolos en caso de que se haya comprobado que las anomalías
la begonia. Para tratarla, es preciso reducir los riegos, mejorar la ventilación
que presenta la planta se deben a alguno de ellos.
de las partes afectadas y retirar las hojas y tallos secos o que hayan perdido
Para regenerar el suelo agotado, se han de añadir fertilizantes granulados
su funcionalidad. Las zonas muy dañadas y difíciles de recuperar también
de rápida difusión y a continuación, extender una capa de estiércol o
deben ser eliminadas, podándolas vigorosamente y quemando los restos
mantillo de buena calidad en la superficie del suelo, Con estas medidas, la
para evitar la propagación de las esporas que produce el hongo.
Asímismo,
planta volverá a presentar un aspecto saludable y vigoroso. Para prevenir
es preciso pulverizar con un funguicida, tanto el ejemplar que sufre la
que no se repita esta situación, es conveniente aportar un abono de
enfermedad como los que se encuentran en las inmediaciones,
origen vegetal transformado sólo parcialmente, como el compuesto por
los desperdicios del jardín y la cocina, pues ello constituirá una reserva
de nutrientes a largo plazo para la planta,
La escasa o nula producción de flores, así como el excesivamente
pequeño tamaño de éstas, en las plantas de temporada también suele
deberse a una falta de nutrientes, Sin embargo, en plantas bulbosas, estos
síntomas pueden indicar, además de un deficiente aporte de abono, la
invasión de nemátodos o, más frecuentemente, un mal estado de
conservación de los bulbos por haber sido secados al sol, almacenados
en un ambiente excesivamente húmedo o atacados por algún hongo
durante el invierno,
La presencia de quemaduras en las hojas, que se muestran parduscas y
abarquilladas por algunas zonas, así como sequedad de yemas y nuevos
¿A QUÉ ESPECIES ATACA EL MILDIUY CUÁL
ES SUTRATAMIENTO?
brotes, pueden deberse a diversos factores ambientales, La causa más
común son las heladas nocturnas, especialmente en primavera, que
afectan principalmente a las especies más delicadas o a los ejemplares
que acaban de producir nuevos brotes. Las quemaduras de las hojas
El mildiu es una enfermedad fúngica cuyo síntoma principal es la aparición
también pueden ser producidas por el exceso de sol, especialmente
de una capa blanquecina de aspecto algodonoso que puede cubrir
sobre las hojas mojadas de las plantas de sombra, El uso de abonos
completamente tallos y hojas, tanto de frutales, como de rosales, especies
compuestos por estiércol fresco, así como de abonos específicos para
arbustivas y plantas vivaces. Para tratarla, es necesario pulverizar toda la
plantas de interior o de sombra como las camelias y los rododendros,
planta con un funguicida disuelto en agua, además de podar las zonas más
también produce quemaduras en tallos y hojas, afectando principalmente
dañadas y quemarlas para evitar la trasmisión a los ejemplares próximos
a los ejemplares jóvenes procedentes de semillero,
que no hayan sido afectados aún. En caso de duda sobre la proliferación
del hongo, en estos últimos es recomendable fumigarlos inmediatamente,
¿INFLUYEN LAS CONDICIONES DE CULTIVO
EN LA CONTRACIÓN DE ENFERMEDADES?
Efectivamente, unas condiciones inadecuadas de cultivo pueden hacer
que los ejemplares sean más susceptibles de contraer enfermedades que
si estuvieran en unas condiciones óptimas..Pero, además, ciertas carencias
pueden constituir por sí mismas la causa de que la planta tenga mal
aspecto o presente alguna alteración en su desarrollo,
Así, la falta de nutrientes puede hacer que el ejemplar no produzca
CÓMO MANTENER
LAS PLANTAS BONITAS
Las labores incluidas en este capítulo pueden ser tan necesarias para el mantenimiento de los ejemplares
como el dedicado a aspectos relacionados con las condiciones óptimas para su desarrollo. La razón es que,
en los seres vivos, el aspecto que presentan está relacionado en muchos puntos con su salud,yviceversa.
Así, una planta que crezca sana y vigorosa se mostrará fresca y turgente, mientras que los signos
de deterioro se deberán a alguna deficiencia o ataque de algún organismo patógeno.
el mismo modo, la poda o el trasplante de los ejemplares,
pueden ser realizados tanto con fines ornamentales, como
para mejorar las condiciones de crecimiento y de desarrollo
de la planta. Por ejemplo, la poda de unos tallos demasiado
importante que la situación resalte la belleza de las plantas, se han de
considerar siempre las posibilidades de supervivencia que tiene cada
especie en las condiciones que proporciona ésta. Los injertos son
desgarbados también hace que los nuevos brotes surjan con más
estéticas, para mejorar la calidad de sus frutos o hacerlos más
fuerza. Al elegir la ubicación para efectuar un trasplante, aunque es
resistentes,
utilizados para obtener ejemplares con unas determinadas cualidades
CÓMO
4 Tk
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
3 3
mb”
AD
El diseño de nuestro jardín va a depender del aspecto de las plantas elegidas y su combinación.
El aspecto de las plantas va a influir directamente en el diseño y la
naturales de paisajes montañosos u otro tipo de formas de la
estética de nuestro jardín. Los jardines pueden ser de muchos tipos,
naturaleza. Entre las normas estéticas de los jardines japoneses se
entre ellos se encuentra el jardín colonial, que no es precisamente
encuentran: cada estilo tiene un número de elementos y una
exótico, sino dedicado al cultivo de frutas, verduras y hortalizas, aunque
también se puede crear teniendo en cuenta aspectos estéticos. Este
tipo de jardín fue ideado en el siglo xix por el alemán Moritz Schreber;
que concibió el jardín como un espacio familiar, donde tendrían
cabida los juegos infantiles, el ejercicio al aire libre, los
macizos de flores ornamentales,
disposición predeterminada, dentro de la cual se pueden distinguir
varias categorías: shin, muy elaborado, gyo, semiformal, o so, informal
pero no descuidado.
Dentro de los jardines persas, uno de los más
representativos son los famosos jardines colgantes
construcciones ornamentales... se trata pues
de Babilonia, Su estructura era un plano
de un jardín eminentemente práctico, cuya
cuadrado y estaban rodeados de altos
finalidad ornamental queda supeditada al
muros, El cuadrado estaba dividido por
cuidado y mantenimiento cel huerto.
cuatro canales de riego que simbolizaban
los cuatro ríos de la vida, y cada canal estaba
bordeado por una hilera de cipreses, símbolo
Sin embargo, en los jardines orientales la
visión estética prima sobre los otros aspectos.
de la eternidad, En el centro del jardín estaba
instalado un pabellón cubierto que era el lugar
Los jardines chinos, por ejemplo, están muy
más adecuado para el descanso y la meditación.
abiertos hacia el paisaje exterior, de forma que
llega a confundirse con el mismo. Sus elementos
Los jardines musulmanes copiaron muchos de los gustos persas y
decorativos son los puentes, las casas de madera y las
piedras con formas atractivas.
Y
mostraron-una especial preocupación por encontrar el
equilibrio del hombre dentro de la naturaleza. Cada jardín
Los jardines japoneses van un poco más allá, y tienen una
serie de normas estéticas que intentan cuidar el equilibrio y
la armonía del conjunto, reproduciendo a veces formaciones
tenía un estanque geométrico central revestido de
azulejos de color azul para buscar una mayor
sensación de profundidad.
A 4
ABC DE
LA JARDINERÍA
PA CSIEMBRA
¿QUÉTIPO DE SEMILLA ELEGIR?
Las semillas recogidas en el jardín difícilmente garantizan la reproducción fiel de las
características de la planta madre. Sin embargo, en ocasiones dan sorpresas agradables en
cuanto al color de las flores debido a una contaminación de polen extraño procedente de un
lugar lejano, que puede haber sido transportado por el viento, los insectos o los pájaros.
Por el contrario, la semilla producida por empresas especializadas está dotada de una elevada
pureza genética, ya que se obtiene por una polinización controlada,
La recogida y la conservación de las semillas debe seguir una norma precisa, de la que
dependerá la germinación y la calidad de las plantas que de ellas nazcan. Las semillas recientes
rara vez consiguen brotar, puesto que necesitan un cierto período de reposo que
generalmente se extiende, cronológicamente hablando, hasta la siguiente estación.
Usted puede elegir la variedad de semilla que mejor se adapte a su cultivo.
¿QUÉ DA MEJOR RESULTADO, LA SIEMBRA DIRECTA
O EN SEMILLERO?
Para crear un semillero debemos empezar
por humedecer las semillas.
que ocupan gran parte del jardín. Sin embargo, se pueden obtener
buenos resultados con algunas especies de semillas grandes, como las
zinnias O las capuchinas.
La siembra directa en el terreno por lo general no es aconsejable, debido
a que para una buena germinación es necesario disponer de un sustrato
específico, y además, las plantas que se encuentran en las primeras fases
de desarrollo necesitan tratamientos especiales, tales como la protección
contra el sol y la intemperie,
con despliegues
aparatosos y antiestéticos
En el caso de que se quiera efectuar una siembra directa, es necesario
preparar cuidadosamente el terreno: cave a una profundidad de 20 cm
para las especies anuales y a 30 cm para las perennes; aparte con el
rastrillo los materiales molestos e incorpore a continuación el mantillo
duro, o algún tipo de complejo orgánico-mineral. Si las semillas son muy
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
3 5
* Envoltura de la semilla (o testa): este revestimiento protege a la
semilla del deterioro. La envoltura de la semilla es absorbente por
lo general y si el ambiente es el adecuado, la semilla plantada
absorberá agua e iniciará el proceso de germinación. Sin embargo,
algunas semillas como las de los guisantes— son tan duras que es
necesario horadarlas con un cuchillo para permitir la germinación.
* Cotiledones: el embrión contiene por lo general uno o dos
cotiledones, los cuales guardan la reserva de alimento que
necesita la planta joven durante los primeros días de crecimiento,
Estos cotiledones pueden permanecer enterrados (germinación
pequeñas, tamice la parte más superficial de la tierra para facilitar la
hipogea), o ser transportados por el tallo joven sobre la superficie
adherencia de las plúmulas a las partículas de terreno.
(germinación epigea).Aldesarrollar sus hojas auténticas, los
La siembra directa se recomienda en regiones donde la oscilación de
cotiledones se marchitan y mueren. En ciertas semillas, las
temperatura no es significativa. El terreno debe estar bien labrado
sustancias de reserva se encuentran en el endospermo en lugar
de en los cotiledones.
(suelto, mullido y con suficientes nutrientes). Manténgalo húmedo para
evitar la formación de costras por defecto y la aparición de
podredumbres, por exceso.
Con la siembra en semillero se obtiene un elevado número de plantas; se
puede utilizar como una especie de paso previo a la siembra en el
propio terreno, ya que al utilizarse eficientes medios de protección se
suministra un material listo para ser plantado tan pronto como lo
* Radícula: se trata de la primera raíz producida por la semilla.
Generalmente, aparece antes del brote de la primera yema, y se
introduce directamente, hacia abajo, en el suelo,
* Plúmula: es el primer brote, que se sostiene encima de los
cotiledones.
e Hipocólito: es el segmento de unión entre la raíz y el tallo.
permita la estación.
Prepare el semillero en un lugar apartado del jardín, situado en dirección
sur o sudeste, y preferentemente resguardado por una pared o un seto.
Prepare una estructura de ladrillos de unos 30 cm, y que sea un poco
más alta sobre el lado posterior; con el fin de que proporcione al terreno
¿CÓMO PUEDO RECOLECTAR LAS SEMILLAS
DE LAS FLORES?
una pequeña inclinación, lo que permitirá aprovechar en mayor medida la
exposición. Del mismo modo, puede usted transformar un semillero de
este tipo en un arcón mediante una tapa de cristal con bisagras para que
recogen y siembran cuando todavía están verdes, pero las de la mayoría
pueda ser abierto y cerrado cómodamente.
de las plantas herbáceas se secan primero y luego se extraen y
En las regiones de clima riguroso, el semillero se puede transformar en
almacenan.
Las semillas de algunas flores, como las campanillas o las anémonas, se
un lecho caliente mediante la introducción de un cable calentador que
La recolección de semillas se efectúa cuando están maduras, antes de
vaya conectado a un termostato fijado al terreno para regular la
que tenga lugar el proceso de dispersión, lo cual requiere una
temperatura en función de la meteorología exterior.
El semillero se puede utilizar también como vivero, es decir; como un lugar
es más sencillo, ya que la semilla estará totalmente desarrollada antes de
de transición antes de la plantación, como medio de arraigo de los
esquejes o como una simple protección para las plantas en fase de arraigo.
observación minuciosa. Si están encerradas dentro de un fruto, el trabajo
que el fruto madure y se disperse. El principal inconveniente, no
obstante, estriba en separar la semilla del fruto: en muchas ocasiones hay
que dejarlo secar al sol o en un lugar seco.
Cuando los frutos se recogen uno a uno, ábralos y extiéndalos sobre una
¿DE QUÉ PARTES SE COMPONE UNA SEMILLA?
hoja de papel de seda, dejándolos secar. Si ha
Cada semilla contiene una planta en embrión, que normalmente es el
producto de la fertilización de la parte femenina de la flor por la
ramillete con unos cuantos tallos y
recogido flores enteras, prepare un
cuélguelo hasta que se seque,
masculina. La apariencia de las semillas es muy variable, ya que pueden
con las flores dentro de una
alojarse en una vaina, en una estructura plumosa, en un fruto carnoso o
bolsa de papel que se
incluso estar provistas de una especie de alas para poder ser
atará a los tallos. De vez
transportadas por el viento. En cualquiera de los casos, todas las semillas
en cuando sacuda la
tienen unas características básicas:
bolsa para que se
36
ABC DE LA JARDINERÍA
desprendan las semillas; utilice un medio cálido, a unos 21” € de
lugar seco y frío. Tenga en cuenta que cuanto más tiempo permanece
temperatura aproximadamente.
Después, rompa la cubierta de las semillas secas y elimine los residuos
almacenada una semilla, más sustancias nutritivas necesitará para su
con las manos o con una criba. Finalmente, guarde las semillas en bolsas
de tela o en sobres de papel; etiquételas con claridad y colóquelas en un
¿CÓMO PUEDO SEMBRAR UN SEMILLERO?
En la mayoría de las plantas que cultivamos, no será necesario más que
supervivencia. Los lugares más apropiados son el desván, el sótano o
incluso el refrigerador. Si hay riesgo de humedad, proteja los paquetes
con polietileno.
Los distintos tipos de semillero que encontrará en las tiendas
especializadas facilitarán en gran manera sus tareas de cultivo, Siga
los siguientes pasos:
preocuparnos del agua y de la temperatura, pudiendo llegar a necesitar
la ayuda de sustancias que favorezcan la germinación solamente en casos
aislados. Tenga especial cuidado al adquirir semillas. La viabilidad de las
mismas, es decir, el tiempo que resiste su capacidad de germinación, es
variable según la especie o variedad, También depende de cómo hayan
sido almacenadas después de la recolección. Si compra paquetes de
semillas comerciales, eljalos cerrados herméticamente y que hayan esta-
do almacenados correctamente. De esta forma tendrán mayores
posibilidades de germinar. Compre semillas recientes; para ello —igual
que hace en los supermercados con los productos perecederos-, fijese
en la fecha de envasado y en la caducidad de los paquetes, Siémbrelas lo
antes posible, y si tiene que guardarlas, no lo haga en sitios húmedos o
con grandes oscilaciones de temperatura.
Humedezca las semillas.
Deposite una fina capa de grava sobre el fondo del recipiente elegido,
Añada compost sin apelmazar para facilitar la aireación.
Nivele la superficie.
Presione el compost hasta que quede 2 cm por debajo del borde.
Reparta las semillas de forma homogénea.
Eche compost hasta cubrir las semillas.
Etiquete el recipiente con el nombre y la fecha.
Riegue abundantemente y de forma homogénea.
ONO
Cubra el recipiente para mantener una temperatura constante,
Coloque una cartulina sobre el recipiente si las semillas no necesitan
luz directa para germinar.
COMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
3 7
|. Rellene parcialmente un recipiente con compost.
2. Coloque los bulbos sobre la tierra. No deben rozarse ni tocar
el tiesto. Las puntas deben asomar.
Riegue abundantemente y manténgalo en una zona de sombra.
4. Al cabo de tres meses a baja temperatura habrán desarrollado
hojas. Páselos a un ambiente más cálido y luminoso.
¿Y SI QUIERO PLANTAR UN BULBO?
Los bulbos se encuentran, junto con los tubérculos y los rizomas, dentro
de las plantas denominadas «de raíces tuberosas». Ello es debido a que
después de la floración, y durante el período de reposo vegetal, se
reducen a una corona de yemas y almacenan nutrientes en sus raíces. Las
tuberosas pueden ser anuales, como la dalia, o perennes, como la
begonia.
Al final del período estival, una vez seca la planta, debe dejar de regar
Ciertas variedades de narciso y de azafrán se pueden cultivar de una
la maceta hasta la primavera siguiente, o bien desenterrar las raíces y
limpiarlas a fondo. Una vez eliminada la tierra, envuelva los tallos
forma más vistosa si son colocados en recipientes de cristal o metacrilato
secos en papel de periódico y almacénelos en un lugar fresco y seco
desarrollo de las raíces a medida que aparecen los brotes. Si dispone de
con agua al nivel de la base del bulbo. De esta forma, podrá observar el
durante todo el invierno.Vuelva a replantarlos con la llegada de la
bulbos de narciso, éstos crecerán con gran rapidez sobre una superficie
primavera.
Los bulbos son tallos modificados para acumular reservas, cuyas hojas en
de guijarros.
forma de escamas les sirven de protección. Entre las especies bulbosas
podemos encontrar el jacinto, los narcisos o el azafrán. No todas florecen
en la misma época, pudiendo combinar ejemplares de floración invernal
con otros que florecen en primavera. Disfrutaremos así de su belleza
durante todo el año.
Estas plantas se pueden adquirir en flor o provocar su floración a partir
de bulbos.
Entiérrelos en el compost de un recipiente y manténgalos con papel de
periódico en un lugar frío. Cuando aparezcan los primeros brotes, retire
la protección y trasládelos a una habitación más cálida. Siga los siguientes
pasos:
38
ABC DE
LA JARDINERÍA
CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
Y SU MULTIPLICACIÓN
La germinación de las plantas requiere unas determinadas condiciones de agua, oxígeno y temperatura, sin ellas no será posible su crecimiento y desarrollo.
¡EN QUÉ CONSISTE LA GERMINACIÓN?
Cuando las plántulas se desarrollan, aparecen las primeras hojas
verdaderas. Éstas no son tan gruesas como los cotiledones y
Para inducir a una semilla a la germinación, son necesarios agua,
normalmente son muy diferentes a éstos. Posteriormente, el sistema
oxígeno y una temperatura adecuada.
Tan pronto como la semilla
disponga de estos elementos, comenzará a despertar para desarrollar
Como sucede con nosotros, los humanos, el objetivo de las plantas a lo
un sistema radical y otro aéreo. Una buena mezcla de cultivo o una
buena tierra de jardín constituyen los primeros requisitos (humedad y
aire, recuerde), y después el horticultor deberá preocuparse de
radical se extiende y ramifica.
largo de su vida no es otro que el de asegurar su perpetuación. La
mayoría de las especies lo logran mediante la floración y la producción
de semillas, aunque el tiempo empleado para ello varíe
proporcionar la temperatura adecuada a la planta en crecimiento.
Algunas semillas necesitan temperaturas muy altas para poder
considerablemente. Las plantas que crecen de semillas, florecen, liberan
germinar, otras, sin embargo, han de ser expuestas a heladas para poder
hacerlo; no obstante, lo. normal es que las semillas germinen a una
de anuales; las que tardan dos años en completar este ciclo vital se
temperatura media de entre 18 y 21* C,
con una floración anual), se denominan perennes.
las semillas y mueren en el espacio de doce meses, reciben el nombre
conocen como bianuales, y las que viven muchos años (por lo general, -
COMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
3 9
¿QUÉ ES UN ESQUEJE?
ALGUNOS CONSEJOS PREVIOS
Una de las tareas más gratificantes de la jardinería es el esquejado, puesto
que permite, de forma cómoda y sencilla, la multiplicación de ejemplares
con que aumentar nuestra colección, o bien ofrecerlos como presentes a
aquellas personas que siempre han alabado nuestra «producción».
Un esqueje no es más que un fragmento de planta que enraíza, se
desarrolla y da lugar a una nueva planta. Existen diferentes formas de
esqueje:
|. Elija las partes de la planta en buen estado y procedentes de
ejemplares sanos.
2. Cuando trabaje con porciones tiernas, debe obtenerlas en la
primavera o el verano, Las partes leñosas han de procurarse en
el otoño o el invierno,
3. Haga cortes precisos para evitar posteriores lesiones y el
desarrollo de enfermedades en las plantas.
* Esqueje de tallo: cuando empleamos una porción verde o tierna
del tallo,
* Esqueje de estaca: cuando se trata de un tallo leñoso.
* Esqueje de pecíolo: cuando se trabaja con una hoja que mantiene
4. Emplee siempre utensilios limpios para impedir el acceso de
agentes patógenos que puedan provocar perjuicios, tanto sobre
sus plantas como en los fragmentos que vaya a utilizar como
esquejes.
su pecíolo unido (el pecíolo es el extremo que une la hoja al
tallo).
5. No exponga los esquejes a bruscos cambios de temperatura;
e Esqueje de hoja: cuando utilizamos la hoja, ya sea ésta entera o
protección durante algunos minutos cada día para evitar el
fragmentada.
proteja los recipientes con un cristal o plástico, pero retire esta
desarrollo de podredumbre. En invierno, sitúe los esquejes
próximos a una calefacción o fuente de calor.
El esquejado es un sistema de multiplicación vegetativa sencillo y fácil de
realizar, que básicamente sólo requiere calor y humedad para el
desarrollo de las raíces, consiguiéndose de esta forma una nueva planta
independiente de la que donó el esqueje original. Aunque existen
especies que enraízan directamente, en general es preferible favorecer la
aparición de raíces como paso previo a su instalación en el compost, Para
ello, basta con sumergir la porción inferior en un recipiente con agua y,
una vez desarrollado el sistema radicular, trasplantar a una maceta
adecuada.
o
Otra posibilidad consiste en introducir el esqueje en una mezcla
esponjosa de arena y turba. En este caso, no podrá observar la
proliferación de raíces. La aparición de nuevos brotes será la que señale
el éxito del enraizamiento.
El momento adecuado para la plantación es cuando la cantidad de raíces
es proporcional a la parte aérea del esqueje.
Para conseguir un buen esqueje
es
conveni
sumergir la planta en un recipiente cor
40
ABCODE
LA JARDINERÍA
¿CÓMO PUEDO REALIZAR UN ESQUEJE DETALLO
Y QUÉ OPCIONES TENGO PARA HACERLO?
El tamaño de los esquejes variará entre los 6 y 7 cm de largo para las
plantas pequeñas, y 15-20 cm para arbustos y árboles, como por ejemplo
para Tradescantia sp. («Amor de hombre»), y Fatshedera sp. (aralia). Si se
trata de tallos verdes, se realizará en primavera y el corte se efectuará
justo por debajo de un nudo o yema, como en el caso de Scindapsus
aureus (poto). Para los tallos leñosos, los esquejes se obtendrán en otoño
o invierno, y el corte se dará entre dos nudos, como para Hedera helix
(hiedra).
En un esqueje con talón, corte una rama secundaria con su base
(normalmente leñosa). En ocasiones resulta suficiente con sujetar el brote
y tirar para que se desgarre, pero es preferible utilizar una navaja afilada,
Si lo ha separado con la mano, conviene que recorte un poco el talón.
Elimine las hojas de la base e introduzca el talón húmedo en las
hormonas de enraizamiento; a continuación, plante y riegue. Si la planta
es de hoja perenne, reduzca a la mitad la cantidad de hojas, como en el
caso de la drácena.
En los esquejes de estaca, usted deberá cortar fragmentos de tallos leñosos
de unos 20 cm que posean al menos un nudo o yema, El corte en la base ha
de ser recto y en la punta del esqueje, segado, justo por encima de la última
yema. Impregne el extremo basal con hormonas de enraizamiento. Entiérrelo
con posterioridad, dejando asomar tan solo unos 3 cm del esqueje. En plantas
como la yuca se puede realizar este tipo de esquejado,
|. Practique un corte recto en la base. En tallos leñosos, realice el
corte entre dos nudos.
2. En los tallos verdes aparecerán más raíces si corta justo bajo el
nudo,
En cuanto a los esquejes de estaca con rama secundaria deberá cortar
En
3. Impregne con hormonas antes de la plantación.
un trozo de tallo leñoso que mantenga una rama secundaria. Realice el
corte apical (relativo al ápice, a la punta) próximo a la rama, y el basal a
El esqueje de yema auxiliar es muy similar al de estaca con rama
una distancia de 2-2,5 cm del primer corte. Introduzca en las hormonas
secundaria: seleccione tallos con una hoja y una yema que sea viable.
la base del esqueje perpendicular a la rama. Posteriormente plante y
Corte el tallo en bisel por encima de la yem a, pero lo más cercano
riegue, Los arbustos ornamentales de Citrus mitis (naranjo enano) pueden
posible, dejando un muñón casi inapreciable .Dé el corte basal recto, a
una distancia de unos 3-4 cm del apical.
multiplicarse mediante esta sencilla técnica.
| Desgarre una rama lateral.
2. Elimine las hojas basales. Iguale el desgarro inicial e impregne la
base en hormonas de enraizamiento.
3. Introduzca la parte basal ayudándose de un orificio practicado
con un lapicero,
CÓMO
Si la hoja es de gran desarrollo, enróllela con una goma o cuerda, o
recórtela, Introduzca la parte inferior del esqueje primero en las
hormonas de enraizamiento, yposteriormente en la maceta, de forma
que la yema permanezca al nivel de la superficie. Apelmace bien la tierra
con las manos, y negue abundantemente. Un claro ejemplo de esta
modalidad de esquejado es el epifilo,
2. Elimine las ramas, excepto la más próxima a la yema. Corte justo
LAS
PLANTAS
BONITAS
4 |
Para los esquejes apicales, o de las puntas, corte trozos de
aproximadamente 10 cm de longitud obtenidos de la punta del tallo o
brote con al menos dos pares de hojas. Seccione justo por debajo de las
últimas hojas. Deje el tercio inferior del tallo libre de hojas, manteniendo
los puntos de crecimiento. Acontinuación, puede elegir entre dos
opciones:
a)
|. Corte por encima de una yema lateral. El esqueje deberá
disponer de varias ramas laterales y una yema axilar.
MANTENER
Si el enraizamiento de la planta es fácil, sumerja la parte inferior
en un vaso con agua hasta que proliferen las raíces, y después
plántelo en la tierra,
b) Si tiene dudas, humedezca la parte basal del esqueje hasta casi el
por debajo del nudo de la yema. Elimine la parte superior de la
n ¡vel de las hojas, impregne con hormonas de enraizamiento
rama restante.
p ara, a continuación, hundir toda porción desprovista de hojas en
e compost. Cubra la maceta con un plástico, retirando el mismo
3. Introduzca en hormonas y plante el esqueje.
unos minutos cada día para su oportuna ventilación.
Al tomar la parte más joven del tallo, resultan más difíciles de mantener
con vida. En compensación, son los que más capacidad tienen para
producir raíces: cuanto más joven e inmaduro sea el esqueje, mayor será
su potencial de enraizamiento y, por ende, su probabilidad de
regenerarse con éxito. El esqueje apical puede realizarlo, por ejemplo,
con Dizygotheca elegantissima (falsa aralia).
|. Pode las leñosas para estimular la formación de nuevos brotes.
2, El esqueje apical procede de las partes tiernas terminales.
3. Mantenga los esquejes en un recipiente con agua mientras no
los utilice.
4. Su longitud final deberá ser de unos 10 cm; corte por debajo
de un nudo si es más largo.
472
ABCDELA
JARDINERÍA
¿CÓMO HACER KIS OTROSTIPOS DE ESQUEJES?
En cuanto a los esquejes de pecíolo, es un método de propagación
utilizado en plantas como la violeta africana, la peperomia o «cola de
rata», o la afelandra. En cualquier caso, el pecíolo (el extremo que une la
hoja al tallo) debe permanecer siempre unido a la hoja que vamos a
utilizar. Las podredumbres y enfermedades son las principales causas del
fracaso del esqueje, por lo que se deben utilizar siempre herramientas,
recipientes y compost escrupulosamente limpios. Los esquejes se
pueden tomar en cualquier época del año, siempre que se disponga de
una hoja nueva y plenamente expandida. El procedimiento a seguir es el
siguiente:
|. Prepare una mezcla de arena y turba al 50 % o con compost
especial para esquejes.
2. Corte las hojas manteniendo unos 5 cm de pecíolo.
3. Hunda los pecíolos con algo de inclinación.
4. Apelmace bien la tierra de alrededor.
5.
6.
7.
8.
Riegue cuidadosamente.
Cubra el recipiente con una tapa transparente.
Proteja del sol directo y llévela a un lugar con calor.
Trasplante individualmente cuando las plantas alcancen el
tamaño adecuado.
Por su parte, los esquejes de hoja entera son muy indicados para
unos trozos de alambre o unas piedrecillas. Disponga las bandejas en un
plantas como Begonia rex (begonia de hoja) en sus distintas variedades,
lugar luminoso, protegiendo los esquejes de la desecación con un plástico
Prepare una bandeja con compost y riegue bien hasta que se empape.
o cristal, Cuando las plántulas nacidas tengan un tamaño apropiado para
Corte una hoja en buen estado y apóyela sobre una superficie dura, con
ser manejadas, plántelas en los recipientes definitivos.
el envés hacia.usted. Elimine el pecíolo y proceda a dar una serie de
cortes en la nervadura. Los cortes deberán tener | ó 2 cm, siendo
perpendiculares a los nervios.
Después de esto, coloque la hoja con el envés descansando sobre la
superficie del compost y el haz hacia arriba, Fijela en esa posición con
|, Seleccione la hoja y corte en bisel (oblicuamente).
2.. Dé unos cortes en la superficie de la hoja y colóquela en un
recipiente con compost protegido.
3. Al cabo de unas semanas aparecerán pequeñas plantas donde se
efectuaron los cortes.
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
43
Existe otro tipo de multiplicación por esquejes, que es el de las
coníferas, en su mayoría árboles y arbustos perennifolios. En general, los
pinos y abetos no responden bien a la multiplicación por esquejes, por
lo que lo ideal sería recurrir a semillas o, si se persiguen variedades
especiales, al injerto,
Los esquejes de ciprés se toman en otoño o en invierno,ylos de tejo y
enebro a principios de año, después de que las plantas parentales hayan
estado sometidas a un duro período de heladas. Seleccione esquejes de
plantas jóvenes, en plena actividad vegetativa, como los setos que se
podan regularmente y que, por tanto, forman vástagos fuertes y
VIgOrOsos,
Resulta preferible tomarlos de la parte apical de la planta, dado que los
En cuanto a los esquejes de fragmentos de hojas, es un procedimiento
comúnmente empleado en plantas de interior como la gloxinia y el
conformación, pues continúan creciendo horizontalmente, Las coníferas
estretocarpo. Sus hojas presentan un nervio central muy marcado, que va
varían mucho en cuanto a hábito de crecimiento. Existen vástagos
a determinar la técnica a seguir. Previamente a la preparación de los
principales, que son los puntos vegetativos de las ramas; vástagos
esquejes, tenga a mano la bandeja con el compost para esquejes,y
secundarios, que también aumentan de tamaño, y vástagos terminales
asegúrese de que está lo suficientemente húmeda, Sitúe la hoja elegida
sobre una superficie dura y limpia.
plumosos, cuyo tamaño no aumenta,
Trocéela con la navaja en bandas de unos 4 cm perpendiculares al
con un punto vegetativo bien diferenciado, de ahí que los vástagos
nervio central, o bien practique dos cortes paralelos a dicho nervio y
plumosos no resulten en absoluto satisfactorios, De no estar presente
retírelo de forma que el limbo quede dividido en dos partes iguales, En
ambos casos, realice unos pequeños surcos en el compost y coloque
verticalmente los fragmentos. Recuerde hundir el esqueje en la tierra
por uno de los extremos que corte un nervio, así como humedecer la
el punto vegetativo, la planta crecerá empenachada, sobre todo en los
tipos de follaje amarillo,
esquejes basales tienden a transformarse en individuos de atípica
Para la multiplicación por esquejes es imprescindible escoger vástagos
tierra con un pulverizador. Cubra el recipiente con un plástico o cristal,
retirándolo un rato cada día para favorecer la aireación y evitar la
putrefacción del esqueje. Cuando los nuevos ejemplares hayan crecido,
trasplántelos a macetas individuales.
ESQUEJE CON FRAGMENTOS DE HOJAS
|, Corte desde la base una hoja en buen estado,
2, Fragmente la hoja cortada en porciones de 4 cm
aproximadamente,
3, Coloque perpendicularmente los fragmentos conseguidos.
A 4
ABC
DE
LA
JA RDINERÍA
Puede realizar la multiplicación de las coníferas en un medio cálido
o frio:
a) Los esquejes de coníferas destinados a regenerarse en un medio
cálido como una cajonera cerrada, tienen la base más tierna que
los destinados a la multiplicación en cama fría. También se
establecen con mayor rapidez.
Llene un recipiente con compost para esquejes, que deberá
prensar hasta | cm del borde. Corte del parental un vástago
vigoroso, procure que sea un corte limpio de aproximadamente
6 mm en la corteza marrón, de modo que el esqueje sea verde
casi por entero, pero que al mismo tiempo cuente con una
protección leñosa en su base.
Limpie de hojas la parte inferior del esqueje, pero sin suprimir el
punto vegetativo, e impregne la base con polvo de hormonas de
enraizamiento. Después, haga un agujero de 2,5 cm en el
compost, introduzca el esqueje y afírmelo bien. Debe guardarse
una distancia de unos 4 cm entre los esquejes. Etiquete el
recipiente y riegue con una alcachofa de agujeros finos. Instale
finalmente el conjunto en una cajonera con tapa. Los esquejes
arraigarán en un plazo de tres a cuatro meses. Cámbielos de
maceta en primavera.
b) En cama fría el proceso resulta más sencillo, aunque también
más lento: prepare el suelo de la cama o colcha antes de tomar
los esquejes, elevando el nivel hasta 20 cm de la tapa, de este
modo, la temperatura y la humedad se mantendrán uniformes.
Parta un tallo del parental, doblándolo hacia abajo para que se
desprenda un talón. Recorte el talón con un cúter o
cortaplumas; las hojas del tercio inferior del esqueje se
recortarán con un cuchillo o a mano, procurando dejar una
pequeña cicatriz para que estimule el proceso de arraigo. Como
en el proceso anterior, no suprima el punto vegetativo,
Impregne la base con un polvo de hormonas de enraizamiento, a
la concentración propia de esquejes de tallo maduro. Practique
un agujero de 2,5 cm en el suelo de la cajonera, y plante en él el
esqueje. Apelmace bien la tierra. Los esquejes restantes se sitúan
a una distancia de 5 cm. Riegue una solución diluida con
fungicida y cierre la tapa de la cajonera. Ni que decir tiene que el
entorno debe conservarse absolutamente limpio pues los
esquejes vivirán durante un año en ese microespacio,
No intervenga hasta el verano, momento en que deberá
ventilarse la cajonera y colocarse a la sombra para evitar la
solana. Con este fin se pinta la tapa con un producto para
encalar, o se protege con una rejilla o esterilla. Riegue los
esquejes para evitar su deshidratación. En otoño, se desentierran
y se cambian de maceta o trasplantan a su lugar elegido en el
jardín.
|
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
de
TODO ESTO ESTÁ MUY BIEN, PERO ¿POR QUÉ
EXISTEN TANTOS TIPOS DE ESQUEJES DIFERENTES?
¿QUÉTIPO DE ESQUEJE ELEGIR?
Desengáñese, todos los tipos de esqueje tienen la misma finalidad:
La lista que se adjunta a continuación precisa para un pequeño
producir una copia de la planta madre, permitiéndole por otra parte
número de plantas muy comunes, como arbustos, viváceas y plantas
aumentar el número de sus plantas con pocos gastos, El principio es
de interior los aspectos relativos a la poda, esquejado y la mejor
época para practicarlo:
En materia de esquejado, hay pocas reglas y muchas excepciones.
siempre el mismo: se toma una hoja, un brote, una porción del tallo o la
raíz de una planta para obtener una nueva. La existencia de diferentes
tipos de esquejes se debe al hecho de que algunas especies son más
Aralia: retire los retoños de las raíces, De otoño a primavera.
fáciles de que se multipliquen a partir de tal o cual órgano. Incluso a la
misma planta se le pueden aplicar distintos métodos de esquejado,
Todos los esquejes tienen exigencias comunes: luz, calor, humedad, mezcla
de terreno sano y bien drenado. Utilice una mezcla especial ya preparada
en comercios, o bien una mezcla a partes iguales de turba y de arena
gruesa. La temperatura adecuada varía, como hemos visto y según la
especie y el tipo de esqueje, entre 13* y 18? C, Para estimular las raíces,
empape la base del esqueje con un polvo de hormonas de
enraizamiento.
Begonia (rizomatosa, con grandes hojas): esquejes de hoja. Final
de primavera.
Ceanothus (algunos): esquejes de raíz de 5 a 6 cm. Final del
invierno,
Crisantemos: esquejes herbáceos de las extremidades de los
tallos de 10 cm. Principio de primavera,
.
Grosellero: esquejes leñosos de 30 a 40 cm. Final de otoño,
Dalias: esquejes herbáceos de las extremidades de los tallos de
10 cm. En primavera.
Como norma general, elimine las hojas inferiores del esqueje para no
Delfinium: esquejes de 10 a 12 cm del extremo de los tallos
herbáceos. Primavera.
conservar más que algunas en la parte de arriba. Las pérdidas de agua
por evaporación serán de esta forma limitadas, mientras que las hojas
Fucsias: esquejes herbáceos de las extremidades de los tallos de
10 cm. Primavera y verano,
restantes contribuirán a nutrir el esqueje por medio de la fotosíntesis,
.
Gloxinia (Sinningia speciosa): esquejes de hoja.A principio del
verano.
Hortensia (Hydrangea): esquejes.de las extremidades de los tallos
IS
herbáceos de 10 a 12 cm. Primavera y Verano.
Claveles: esquejes de las extremidades de los tallos herbáceos de
10 a 12 cm.A principio del verano.
Pelargonium: esquejes de las extremidades de los tallos herbáceos
de l0 a 12 cm.Verano.
Peonías: retire los retoños de las raíces.A final del verano.
Adormidera (Papaver orientale): esquejes de las raíces de 5 a
6 cm.Al final del invierno,
Sanpaulia: esquejes de hojas (guardando el pecíolo).Verano,
Sauce: esquejes leñosos de 30 a 40 cm, Esquejado de otoño a
primavera.
Sedum (variedades con grandes hojas): esquejes de hojas. De
primavera al finaldel verano.
Streptocarpus (especies con crecimiento en matas): corte las
El esqueje es una forma
de conseguir la reproducción
de la planta madre.
hojas en tiras de 10 a 12 cm de longitud, Primavera y comienzo
del verano,
46
ABC
DE
LA JARDINERÍA
¿QUÉ NECESITO PARA REALIZAR UN ACODO SIMPLE?
Es muy sencillo, a finales del invierno elija una rama joven, larga y flexible
y elimine las hojas laterales, dejando sólo los dos o tres pares apicales.
Acerque el extremo de la rama a la superficie de la maceta o jardinera y
marque el lugar donde será enterrada con posterioridad (véase
¡lustraciones). Haga un hoyo de unos 10 cm con el cavador o, en su
defecto, con una cuchara, para dejar bien mullida la tierra,
A continuación, doble la rama a la altura que coincide con el lugar
preparado, formando casi un ángulo recto (907). Entierre el vértice de
ésta superficialmente en el hoyo, cubriendo parte del tallo y dejando
| sobresalir el extremo; prense bien la tierra después, Puede sujetar la
¿EN QUÉ CONSISTE LA PROPAGACIÓN POR ACODOS?
parte enterrada con ayuda de un trozo de alambre para impedir que se
levante y recupere su posición natural,
Mientras que en la multiplicación por esquejes seccionamos o cortamos
Mantenga siempre húmeda la tierra. El enterramiento favorecerá la
una parte de la planta, para luego propiciar la aparición de raíces y así
producción de raíces durante la primavera, y en otoño ya podrá separar el
poder trasplantarla, en la propagación por acodos se invierte el proceso:
acodo de la planta madre con unas tijeras de podar. Pasado un mes ya
primero se favorece el crecimiento de las raíces en el tallo; cuando éstas
podrá trasplantar la plántula a una nueva maceta. Así de fácil. Entre las
han salido, se corta el tallo o la rama y se trasplanta a la nueva maceta.
especies a las que normalmente se aplica la técnica del acodo simple
Las condiciones necesarias para el enraizamiento son humedad y calor,
disponibilidad de oxígeno y, sobre todo, oscuridad, Cuanto antes se prive
encontramos tres típicas: Scindapsus aureus (poto), la ceropegia y la hiedra,
al tallo de luz, más efectiva llegará a ser su respuesta.
fondo para que resulte efectiva. Se cava en profundidad y se añade turba
Existen dos tipos principales de acodo, según la forma de realizarlos:
y arena en cantidad suficiente, a fin de transformar el suelo en un medio
acodo simple o directo sobre otra maceta y el acodo aéreo, un poco
adecuado para el arraigo, con óptimas aptitudes de retención de agua,
más complejo que el anterior: En esta segunda modalidad, deberá
preparar una pequeña cantidad de musgo troceado, compost o turba, un
aireación y drenaje. Suprima las hojas y brotes laterales del tallo elegido y
trozo de plástico opaco, cordel de cáñamo o cinta aislante y hormonas
el terreno, a una distancia de 22 cm de su extremo. Cave una zanja en
de enraizamiento.
La drácena es un claro ejemplo de acodo aéreo.
este punto, de 10 a 15 cm de profundidad en uno de sus lados y
Si esta técnica se lleva a cabo en el huerto, habrá que preparar el suelo a
dóblelo hasta el nivel del suelo. Conviene marcar la posición del tallo en
ligeramente inclinada en el extremo más próximo a la planta madre.
|. Elija una rama
suficientemente larga.
2. Compruebe su
robustez y si posee
alguna raíz.
3. Con la ayuda de un
pequeño alambre,
sujete el tallo al tiesto.
4. Separe la rama de la
planta madre cuando
haya enraizado,
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITA
47
puede separarse de la planta madre y establecerse para dar lugar a un
nuevo individuo,
La técnica del acodo aéreo es aplicable a muchas especies de tallos
leñosos del tipo Ficus elastica (árbol del caucho), cordiline o drácena. No
es necesario disponer de un equipo especializado. Puede realizarse
durante la primavera, en los tallos ya maduros de la estación anterior; o a
finales de verano en los vástagos resistentes del mismo año. El medio
más eficaz para provocar el crecimiento del sistema radicular es el musgo
de esfagno, ya que retiene agua, proporciona una buena aireación y es
muy fácil de manejar. Igual que si fuera a preparar unas legumbres, deje el
musgo a remojo durante una noche para que se humedezca por
¿Y POR QUÉ RESULTA MÁS COMPLEJO EL ACODO
AÉREO?
completo. Coja dos puñados de musgo y fabrique una bola para que
todas sus fibras quedan entrelazadas. Apelmácelo y rodee la parte del
tallo que se va a acodar con el musgo, de modo que quede bien
Básicamente, la razón es porque necesita más elementos para llevarlo a
apretado. Después envuélvalo con una bolsa de plástico negro, que se
cabo, pero no desespere, esta técnica ya era empleada por los chinos
S S eta con cinta adhesiva; impermeabilice bien el musgo para que no se
encharque,
hace más de cuatro mil años, por lo que también es conocida como
«acodo chino»,
E plástico retiene la humedad y mantiene un medio cálido; también
Con este método de multiplicación se estimula la producción de raíces
impide la entrada de la luz y permite la circulación de gases a través del
en un tallo sin podar de una planta leñosa; para lograrlo, suprima los 20
musgo.Al final de la estación de crecimiento, el acodo tendrá raíces; pode
cm apicales, y el resto se sustrae a la luz, La combinación de estos dos
la parte superior del tallo y separe el acodo de la planta madre con la
procesos provoca la aparición de raíces, cuyo desarrollo se completará
ayuda de unas podaderas. Retire el plástico y plante el acodo en una
rodeándolas de tierra húmeda y templada. Desde este momento, el tallo
maceta llena del compost adecuado, Siga los siguientes pasos:
|
|
|. Elimine los brotes laterales de un tallo maduro.
5. Envuélvalo por fuera con una bolsa negra,
2. Realice un corte bajo el punto de inserción de las hojas. Unte la
6. Seccione el resto de la rama por encima del acodo, Deje alguna
herida con hormonas de enraizamiento.
hoja.
3. Coja musgo humedecido,
7. Separe la rama del tallo principal.
4. Rodee la incisión con el musgo y sujételo,
8. Retire la protección y plante en un nuevo tiesto.
48
ABC DE LA JARDINERÍA
¿EXISTEN OTROS TIPOS DEACODO?
Hay varios tipos de acodo según la planta de que se trate, aunque el
proceso es siempre muy parecido a los casos vistos con anterioridad, SI
bien los principales son el simple y el aéreo o «chino», encontramos tres
tipos más que explicaremos someramente:
a) Acodo terminal
Aplicable a varios miembros del género Rubus, como las
zarzamoras y las frambuesas. Cuando la yema terminal de la planta
se entierra en el suelo, se hincha y produce raíces, dando lugar a
una nueva planta. Siguiendo este principio, el jardinero puede
modificar este proceso según sus necesidades.
Las cintas son el ejemplo clásico de reproducción por estolones.
b) Acodo en cepellón
Se trata de un sistema de acodadura totalmente artificial,
aplicable a árboles como manzanos, ciruelos, membrillos o llos,
Se utiliza para producir patrones especializados, que sirven para
controlar el vigor y tamaño de un árbol, especialmente los
HE OÍDO HABLAR DE LA MULTIPLICACIÓN POR
ESTOLONES, ¿EN QUÉ CONSISTEY AQUÉ PLANTAS
LA PUEDO APLICAR?
árboles frutales u otras plantas que respondan bien a las podas
anuales.
Plante un acodo ya establecido y etiquetado en un suelo bien cultivado, y
Los estolones son tallos rastreros cuyos nudos tienen la capacidad de
generar raíces, como es el caso de la Saxifraga tormentosa (saxifraga) y
Chlorophytum comosum (las populares cintas). Simplemente, mediante
deje que se establezca. Después pode el tallo a una altura de 5 cm y
aporque la planta cuando los brotes midan 15 cm de longitud. Compacte
la tierra entre los vástagos. Repita la operación y retire la tierra a
madre y se trasladan a un tiesto independiente.
principios del invierno, justo después de la caída de la hoja. Separe los
tallos de la planta madre, ya enraizados con un par de podaderas, y vuelva
También existe la posibilidad de plantar el estolón, todavía sin separar, en
a plantarlos inmediatamente. Para terminar, cultive el suelo alrededor de la
una maceta próxima a la de la planta original, y cortar cuando la plántula
esté totalmente establecida, lo cual se constata por la aparición de
planta madre y límpielo bien. Añada un fertilizante general,
Las yemas deben estar expuestas al frío invernal para que puedan brotar
brotes nuevos o por el aumento de tamaño de sus hojas.
en la primavera siguiente, período en el que se repite el proceso. Los
Siguiendo con este asunto, tenga también en cuenta que algunas
resultados dependerán en buena medida de los cuidados que se presten
especies pueden desarrollar embriones en determinadas zonas de las
a la planta madre.
un corte durante la época de crecimiento, se separan de la planta
hojas, y dar así lugar a nuevas plantas independientes. Este es el caso de
la suculenta planta tropical Kalanchoe tubiflora (calancoe), donde las
nuevas plantitas pueden crecer a partir de los embriones que proliferan
entre los dientes del margen de la hoja. Una sola de estas plantas es
c) Acodo ramificado
Es la técnica utilizada para multiplicar numerosos brezos,
rododendros, arbustos, etc. Se trata de desenterrar con un buen
capaz de dar un gran número de nuevos ejemplares. Procure no separar
cepellón una planta que esté ya madura.Acontinuación
muchos embriones al mismo tiempo, de esta forma evitará dañar las
entiérrela por completo, de modo que sólo asomen los
hojas de la planta madre.
Las cintas constituyen el ejemplo clásico de reproducción por estolones.
extremos de las ramas. Éstas echarán raíces, y entonces deberán
desenterrarse, separarse de la planta madre y plantarse para que
En otros casos, como en el asplenio bulboso, los embriones foliares
se establezcan por su cuenta y riesgo.
están situados en cualquier parte de la hoja. Cuando los plante se
recomienda separarlos junto con un fragmento de la fronde (u hoja)
El acodo ramificado no es el método de multiplicación más aconsejable a
portadora, El compost se mantendrá muy húmedo y los embriones lejos
de la luz hasta que aparezcan las primeras raíces. Elija las frondes que no
causa de que los individuos resultantes no suelen estar tan bien
conformados como los nacidos por esquejes; no obstante, se trata de un
estén a la vista o que no rompan la geometría de la hoja.
método sencillo y fácil de realizar para el jardinero aficionado, Póngalo en
En plantas como el calancoe aparecen hojillas con pequeñas raíces que
-. pueden dar lugar a nuevas plantas adultas.
práctica en primavera, cuando no queda rastro de hielo en el suelo y ya
se ha reanudado la actividad vegetativa.
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
49
¿CÓMO PUEDO DIVIDIR UNA PLANTA CON VARIOS
TALLOS AGRUPADOS, COMO UNA FITONIA?
El factor común que comparten varias plantas de interior como la fitonia,
la calatea o el espatifilo es que están formadas por el agrupamiento de
varios tallos, cada uno de los cuales tiene sus propias raíces, El mejor
momento para realizarlo es durante el período de reposo vegetativo,
justo antes de que la planta reanude su actividad.
Esta técnica consiste en separar diversos tallos con sus raíces y
repartirlos en varias macetas, consiguiendo de este modo y sin esfuerzo
alguno ampliar el número de ejemplares, pudiendo obtener tantos como
Por otra parte, los vástagos o retoños son pequeñas plantitas que nacen
tallos tenga la planta madre. Este método de multiplicación es aplicable a
plantas como Adiantum capillus-veneris (culantrillo), Aglaonema crispum
lateralmente en la base de los tallos de especies como la yuca, la piña o
(aglaonema), Aspidistra elatior (aspidistra), Cyperus alternifolius (papiro),
Fittonia verchaffeltii (fitonia), Maranta bicolor (maranta), Calathea lancifolia
(calatea), Spatiphyllum wallisii (espatifilo) y Cymbidium hybrida (cimbidio),
basta con separar los hijuelos de la planta madre durante la época de
entre otras. Siga los siguientes pasos:
para evitar desgarros que provocarían daños innecesarios a la planta.
la clivia. El procedimiento para su multiplicación resulta bastante sencillo;
primavera-verano, trasplantarlos a una maceta con compost, y regar.
Realice este proceso de forma manual o, preferiblemente, con un cuchillo
|. Extraiga la maceta con su cepellón.
4. Divida las raíces; en cada mitad deben aparecer hojas.
2. Sacuda la tierra de las raíces.
5, Separe con un cuchillo si fuese necesario.
3. Lávelas si fuese necesario.
6. Plante cada parte en macetas separadas,
50
ABC
DE
LA
JARDINERÍA
TRASPLANTE
La obtención de nuevos ejemplares a partir de las semillas suele requerir un largo periodo de tiempo. Si no se dispone
del tiempo o la paciencia necesarios para esperar a que las semillas germinen y se conviertan en ejemplares adultos, es
posible adquirir los plantones en una tienda especializada. Por otra parte, la germinación de la mayoría de las semillas
requiere un ambiente cálido y húmedo, que a menudo no puede proporcionar el medio natural, por lo que es necesario
sembrarlas en un invernadero. En ambos casos, para trasladar los plantones (pequeños ejemplares con raíces que resultan
de la germinación de las semillas) al jardín se ha de realizar la operación denominada «trasplante». Esta labor se lleva a
cabo para renovar el substrato de los cultivos en maceta o cuando el recipiente es demasiado pequeño para la planta que
alberga.
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La maceta más adecuada para una planta depende del tamaño de ésta y su ritmo de crecimiento.
A la hora de plantearse el trasplante de una planta el error más común que suele realizarse es partir
de un tiesto demasiado grande para intentar retrasar en la medida de lo posible el cambio, pero
esto lo que hace es ralentizar el crecimiento de tallos y hojas, ya que la planta intenta arraigar en
su nuevo medio y llenar el tiesto de raíces, retardando así el crecimiento de las partes aéreas
de la planta.Acada planta hay que proporcionarle el tamaño adecuado de maceta,
dependiendo de su ritmo de crecimiento este debe ser un número mayor en
crecimiento lento o dos números mayor si la planta es de crecimiento rápido. El
material del tiesto a elegir también es importante, pues los de barro son más
pesados y más frágiles que los de plástico. Debemos tener la precaución de
Impiarlo a fondo antes de hacer el trasplante para evitar que gérmenes
nocivos o parásitos se encuentren ya instalados en la maceta antes
de trasplantar la nueva planta.
CÓMO
¿ES POSIBLE CONSERVAR ESPECIES
DE GRANDES DIMENSIONES
EN MACETAS?
MANTENER
¿QUÉ SÍNTOMAS INDICAN QUE
ES NECESARIO TRASPLANTAR
UN EJEMPLAR?
LAS
PLANTAS
BONITAS
5
¿QUÉ PROBLEMAS PUEDEN
PRESENTAR LOS EJEMPLARES
SITUADOS EN RECIPIENTES
EXCESIVAMENTE PEQUEÑOS?
Algunas especies no son adecuadas para ser
Las plantas cultivadas en maceta pueden
cultivadas en una maceta, dado el gran tamaño
necesitar un cambio de maceta, bien por falta
Según va aumentando el tamaño de la planta,
que desarrollan. Este es el caso de los abetos
de espacio, bien por agotamiento del
mayor es su demanda de nutrientes. Los
de Navidad, que no son capaces de sobrevivir
substrato. Estas situaciones suelen darse más
ejemplares demasiado grandes para la maceta
mucho tiempo en los pequeños recipientes en
frecuentemente en las plantas que requieren
que los contiene, acaban rápidamente con la
que son comercializados, especialmente
una mayor cantidad de nutrientes, como son
reserva de nutrientes del suelo de cultivo, lo
cuando se encuentran en una casa con la
calefacción encendida. El propio crecimiento
de las raíces y los tallos durante la primavera
los ejemplares jóvenes, los pertenecientes a
que se puede detectar, entre otras cosas,
especies con un rápido ritmo de crecimiento y
porque la planta no produce nuevas hojas y el
aquellos cuyo periodo de desarrollo abarca
follaje ha perdido su verdor.
es la causa de que los ejemplares mueran si no
más de una estación, pues requieren más
Además, como las raíces suelen crecer
disponen del espacio suficiente, por lo que se
cantidad de nutrientes que las otras.
aproximadamente en la misma proporción que
han de trasladar al exterior lo antes posible,
Ambos problemas repercuten negativamente
las partes aéreas, las de los ejemplares
siendo de vital importancia efectuar esta labor
en el aspecto de la planta y dan lugar a una
demasiado grandes suelen estar apelmazadas
antes de que la primavera provoque la
serie de síntomas que permiten detectarlos, si
en las paredes y el fondo de la maceta,
movilización de la savia. Para ello se ha de
no con una seguridad absoluta, al menos con
pudiendo llegar a taponar el orificio de
cavar un hoyo suficientemente grande para
una alta probabilidad de acierto. La falta de
drenaje, con los múltiples problemas que ello
contener el cepellón de raíces, que se ha de
nutrientes se manifiesta por una pérdida de
conlleva.
cubrir de tierra para que quede bien asentado,
y regar el conjunto para compactar el
color en el follaje, la ausencia de nuevos
Esta situación se solventa fácilmente mediante
brotes y hojas, así como por el detenimiento
el trasplante del ejemplar a un tiesto de mayor
substrato adecuadamente.
Antes del inicio de
del proceso de crecimiento del ejemplar. La
tamaño y la renovación del substrato, lo que
la primavera, se ha de extender una fina capa
necesidad de trasladar la planta a un recipiente
hará que en poco tiempo la planta vuelva a
de abono sobre el suelo, alrededor de la base
de mayor tamaño resulta bastante clara si,
producir hojas nuevas y adquiera de nuevo un
del tronco. Si no es posible trasladar los
además de los indicios anteriormente
aspecto fragante y vigoroso.
ejemplares al exterior, habrán de ser
mencionados, se observa que las raíces
trasplantados a recipientes de grandes
sobresalen por la superficie de la maceta o
dimensiones con un buen sistema de drenaje y
que la planta ha alcanzado un tamaño
un substrato compuesto por un compost de
desproporcionado con respecto al recipiente
buena calidad. En este caso, es fundamental
que la contiene. Pero es preciso valorar todos
abonar la planta regularmente.
los elementos para determinar a qué causas
obedecen los síntomas observados y así
poder actuar en consecuencia.
Fed
ABC
DE
LA
JARDINERIA
¿CÓMO SE HA DE EFECTUAR EL TRASPLANTE
PARA NO DAÑAR LA PLANTA?
interrupción de esta etapa perjudica seriamente a las plantas, pudiendo
llegar a ocasionar su pérdida. Por tanto, no es recomendable efectuar
ningún trasplante en este intervalo de tiempo.
El momento más adecuado para llevar a cabo un trasplante es a finales
Sin embargo, hay ocasiones en que esto es inevitable, como sucede
del invierno o principios de la primavera. Para realizar esta.operación, se
cuando se rompe la maceta que contiene un ejemplar: En un caso como
requiere un cierto cuidado para no dañar las raíces, lo que provocaría la
éste, es vital que las raíces queden al descubierto lo menos posible y
pérdida del ejemplar: Las plantas de grandes dimensiones son
efectuar el traslado lo antes posible. La parte del substrato que no pueda
especialmente susceptibles de sufrir este tipo de daños, pues las raíces de
ser recuperado ha de ser sustituido por compost nuevo, que se debe
mayor tamaño se rompen con mucha facilidad, siendo casi imposible
añadir en el fondo de la nueva maceta. Si la maceta lleva cierto tiempo
extraer los ejemplares con el sistema radicular intacto. En este caso, es
rota, es preciso pulverizar las raíces de la planta y el compost en que
necesario trasplantarlas sin eliminar el substrato en el que están inmersas
estaban enterradas, así como las paredes del nuevo recipiente. En ambos
las raíces.
casos, es recomendable llevar el ejemplar recién trasplantado a una zona
Para ello, es preciso regar abundantemente durante los dos días
fresca donde esté protegido de los rayos del sol.
anteriores al cambio de maceta, lo que hará que la tierra quede
empapada y suelta. Entonces, se ha de cavar en torno al ejemplar para
conformar un bloque cilíndrico de tierra que contenga las raíces,
suficientemente+ amplio para no dañar ninguna de ellas en el proceso. El
surco circular que se ha formado ha de ser regado de nuevo y, cuando el
agua se haya filtrado, se puede mover lateralmente la mata para
desprender con mucho cuidado las raíces más profundas. Cuando el
cepellón de tierra queda libre, la planta está preparada para ser
trasladada a un hoyo excavado en el lugar de destino, preferiblemente un
terreno suelto y aireado para favorecer el desarrollo de nuevas raíces.
Una vez colocado dentro, se ha de cubrir con compost por los laterales y
la parte superior hasta que la superficie del suelo quede lisa y uniforme,
Finalmente, hay que regar todo el conjunto para que la tierra se
compacte adecuadamente.
¿CUÁNDO DEBO TRASPLANTAR?
Lo normal es que el trasplante se realice cuando el crecimiento de la
planta se haya limitado por el crecimiento de la planta en el que está
sembrada. En un principio, la planta debe sembrarse y crecer en un
tiesto de tamaño pequeño y el traslado a uno de mayor tamaño debe
realizarse cuando las raíces lo hayan llenado y empiecen a salir por el
horificio de drenaje; esto ocurrirá a medida que la planta se vaya
desarrollando. La temporada adecuada para realizar este trasplante es
cuando las plantas se encuentren en época de reposo, justo antes de
reiniciar el crecimiento, Ciertas plantas se desarrollan mejor en macetas
aparentemente pequeñas en relación a su tamaño, por lo que habrá
¿ES POSIBLE REALIZAR UN TRASPLANTE FUERA
DE LA ÉPOCA ÓPTIMA?
que apurar el desarrollo de ésta al máximo antes de trasplantarla. En
algunos casos, cuando la planta ha alcanzado el estado adulto y su
desarrollo ha sido adecuado, a pesar del tamaño de la maceta, es
La subida de temperaturas que conlleva la primavera moviliza la savia de
las plantas, con lo que se inicia el periodo de máximo desarrollo, que se
prolonga hasta que comienzan los primeros fríos otoñales. La
convieniente dejarla como está y no realizar el trasplante, aunque será
necesario realizar una operación similar para reponer parte del
compost pobre en nutrientes.
CÓMO
MANTENER
LAS PLANTAS
BONITAS.
53
PODA
La mayoría de las plantas de tallo leñoso, ya sean
árboles, arbustos o trepadoras, necesitan una poda en
algún momento de su vida, aunque en muchos casos esta
labor no ha de realizarse todos los años. Esta labor
puede tener varios objetivos, cuya importancia varía de
una especie a otra, aunque la eliminación de las ramas
muertas o enfermas es necesaria en todos los casos.A
menudo se ha de efectuar para evitar los daños
causados por el viento debido a un excesivo
crecimiento de las partes aéreas. El aclarado de las
copas muy frondosas contribuye a aumentar la
resistencia a las enfermedades, al permitir el paso de
aire y luz al centro de la planta, acelerando el proceso
de lignificación de las partes leñosas. La poda también
puede ser realizada para mantener el vigor de las ramas
y equilibrar las productoras de flores y las frondosas. En
ocasiones, sin embargo, sólo es necesaria para conservar
una forma equilibrada o para obtener un estilo
La poda es una técnica necesaria para asegurar la salud y el vigor de la planta.
ornamental determinado.
¿QUÉ UTILIDAD TIENE PODAR LAS RAMAS
DE LOS ÁRBOLES?
Esta labor sirve para modificar la forma del ejemplar, lo que depende de
la función que se le quiere dar a éste. Por ejemplo, las labores de poda
necesarias para obtener un árbol que dé una buena sombra son distintas
que las requeridas para conseguir que dé abundantes flores o frutos,
Tampoco es igual el tipo de poda que se realiza en las primeras etapas
de desarrollo que las efectuadas posteriormente.
Generalmente, se consideran 3 tipos de poda: la de formación, que se
realiza desde el primer año de desarrollo, la poda de mantenimiento y la
de fructificación, que se lleva a cabo a partir del tercer año. La poda de
formación tiene el objetivo de dar al ejemplar la forma deseada y
conlleva la supresión de los rebrotes de raíz, si los hubiese, el despunte
de los nuevos brotes del tronco principal y la eliminación de las rama
que descompensen la estructura del árbol. Las podas siguientes, sin
embargo, están encaminadas a evitar el excesivo número de ram
E
principales como secundarias. Al realizar esta labor, se ha de p
que las ramas queden escalonadas, no dejando nunca dos «
54
ABC ODE LA JARDINERÍA
salgan del mismo nudo, con objeto de compensar el peso de éstas. Se
han de cortar primeramente las ramas secas, finas o débiles, seguidas de
las que siguen una dirección irregular o que estorban a las
fundamentales. Por último, para que el árbol tenga buena aireación y un
abundante aporte de luz, es necesario cortar las ramas que crecen hacia
el centro del árbol.
Para que el ejemplar pueda ofrecer una buena sombra, hay que cortar el
ápice del tronco cuando éste haya alcanzado al menos 2 m de altura, lo
que favorece el desarrollo de tres o cuatro ramas laterales, que deberán
ser podadas de forma que se mantenga su horizontalidad.
Todos los años
posteriores, es preciso eliminar todas aquellas que vayan surgiendo, para
permitir únicamente el crecimiento de estas tres o cuatro ramas
principales, Si se desea obtener un arbusto compacto, es preciso
conservar bastantes ramas secundarias y despuntar los nuevos brotes
sólo superficialmente.
encima de una yema o una rama ya desarrollada. Es necesario dejar una
pequeña distancia entre ambos para evitar que la yema o rama se
ahogue y quede dañada, pero procurando que el espacio no sea
demasiado grande, pues ello favorecería la putrefacción. La razón es que
la savia circula en sentido ascendente y, cuando se cortan los vasos que
la transportan, continúa subiendo por el camino más cercano, Si queda
poca distancia entre la zona de corte y la yema más próxima, la savia
puede desviarse hacia esta última y los vasos cortados cicatrizan
rápidamente. Pero, si el corte se hace demasiado lejos, al cambiar la savia
de dirección, no llega hasta la herida, lo que ralentiza la cicatrización de la
herida y propicia su putrefacción.
¿CUÁL ES LA ÉPOCA MÁS ADECUADA
PARA LA PODA?
Además, el corte ha de hacerse siempre en diagonal, de forma que el
lado más largo quede hacia la dirección de crecimiento, que
normalmente coincide con la zona más elevada, y el más corto hacia el
Generalmente, el invierno es la mejor época para podar la mayoría de
suelo. Con ello se evita la retención de humedad en esta zona y, por
las plantas, desde los rosales hasta los árboles de hoja caduca, incluidos
tanto, su putrefacción. Sin embargo, no ha de estar tan inclinado como
los frutales. En el caso de las coníferas y las enredaderas usadas para la
para que la corteza se separe y dañe el brote que tiene por debajo.
formación de setos, esta operación puede retrasarse hasta que empieza
a vislumbrarse el inicio de la primavera.
Sin embargo, algunas especies aisladas cuyo periodo de descanso
invernal es muy corto, como es el caso del nogal, o que florecen muy
pronto, como el almendro, sólo pueden ser podadas a principios de
INVIerno,
¿CUÁL ES LA FORMA CORRECTA DE PODAR
LAS RAMAS?
Para que la poda dé unos buenos resultados a largo plazo, es
indispensable seguir unas cuantas directrices, muy fáciles de poner en
práctica. En primer lugar; la zona de corte ha de quedar ligeramente por
CÓMO
¿CÓMO SE HAN DE SANEAR
LOS CORTES POCO LIMPIOS?
MANTENER
de la rama, un par de centímetros más
alejado del tronco que el primero, cuya
profundidad debe superar los 2/3 del grosor
LAS PLANTAS
BONITAS
5 3
¿PODRÍA DARME ALGUNOS
CONSEJOS GENERALES PARA
PODAR MI ROSAL?
En ocasiones, el uso de herramientas poco
total de la rama para que ambos cortes se
afiladas, un golpe mal dado o el desgarro
solapen. Si con ello, la rama no cae por su
No resulta sencillo podar un rosal, por eso en
producido en una rama al troncharse por el
propio peso, es preciso atar una cuerda a su
el capítulo dedicado a estos arbustos
excesivo peso pueden producir una herida
extremo y tirar hacia abajo para provocar su
ofreceremos más detalles sobre la poda de los
llena de irregularidades y pequeñas astillas.
Siempre que haya un corte poco limpio en
Una rama, es necesario sanearlo para evitar
rotura. Por último, es aconsejable realizar un
mismos. Sirvan estas consideraciones generales
tercer corte a ras del tronco para dejar una
para saber algo más acerca de la poda de los
herida limpia y libre de astillas, evitando así
rosales:
que se pudra, con las consiguientes
que se pudra.
repercusiones negativas en la salud de la
planta. Para ello, hay que eliminar
las astillas y dejar el borde liso con un perfil
curvo, operación que se puede realizar con la
e Utilice siempre herramientas bien
afiladas (este principio es válido para
¿CUÁNDO DEBO PODAR
MIS ROSALES?
ayuda de una gubia o una navaja.
debe hacerse a más de |-1,5 cm por
encima del ojo, y ha de alejarse de
Así, se formará una especie de labio
Es mejor realizar la poda a finales del
en la parte más externa del tronco
del árbol, lo que facilitará la cicatrización
de la herida.
invierno, aunque siempre se dependerá de las
¿CÓMO SE DEBEN CORTAR
LAS RAMAS GRANDES?
cualquier tipo de poda). El corte no
éste con una leve inclinación.
Los «ojos» de las rosas, o yemas de
condiciones meteorológicas que afecten a la
crecimiento están situados en las
zona. Una poda más temprana podría
axilas de las hojas, y cuando éstas se
conducir a un desarrollo precoz que se verá
desprenden pueden verse justo por
dañado si las condiciones meteorológicas son
encima de la cicatriz foliar.
severas, Sin embargo, una poda más tardía
Realice los cortes siempre cerca de
implica una pérdida de la energía de
una yema.
crecimiento de la planta al cortar la
Corte hasta alcanzar madera sana. Si la
El corte de las ramas grandes se hace
vegetación joven ya formada. La mejor norma
médula está descolorida o marrón, se
necesario cuando el excesivo peso de éstas
es podar cuando las yemas de crecimiento
cortará el brote hasta llegar a la médula
hace que puedan troncharse, provocando
(que se encuentran hacia la mitad superior de
blanca y sana.
daños en su caída o desgarrando parte del
los tallos más vigorosos) comienzan a
No deje que crezca más de un brote a
tronco. Esta operación requiere la utilización
hincharse.
partir de un corte de poda.
de una sierra y ha de efectuarse con
Después de la poda de invierno es
Elimine totalmente todos los tallos
precaución. Antes que nada, hay que
conveniente extender un buen acolchado de
muertos o enfermos, así como los
comprobar la dirección de caída, para
compost o de estiércol alrededor de las
débiles y delgados. Cuando haya dos
asegurarse de que la rama no vaya a herir a
bases de los rosales. La poda siempre
ramas cruzadas, corte una de ellas por
nadie. Una vez hecha esta comprobación, se
impulsa un crecimiento constante de brotes
debajo del punto de cruce.
puede realizar un primer corte en la parte
jóvenes, que solamente se producirán si
Permita que llegue tanto el aire como
inferior de la rama, de forma que su
profundidad no sobrepase 1/3 del grosor
existen los nutrientes suficientes. La poda de
la luz a todas las ramas del rosal, de
verano se limitará a la eliminación de flores,
esta forma disminuirá la posibilidad de
enfermedades. Queme las partes
total de la misma. Acontinuación, se ha de
hacer un segundo corte en la cara superior
realizándose a lo largo de toda la época de
floración.
eliminadas.
5 Ó
ABCDE
LA JARDINERÍA
Para algunos ejemplares arbustivos de tallos
¿CÓMO HE DE PODAR UN SETO?
leñosos como el rosal, la buganvilla o la budleya
está especialmente indicada la denominada
El éxito de su seto dependerá básicamente de
«poda en abanico», que se realiza al final del
los cuidados que reciba los dos o tres primeros
¿EXISTE ALGUNA DIFERENCIA
ENTRE LA PODA DE UNA
TREPADORAY LA DE CUALQUIER
OTRA PLANTA?
invierno, cuando está a punto de movilizarse la
años. Por lo tanto, resulta esencial podar en
savia de la planta. Cuando el ejemplar posea
cierta medida los setos recién plantados para
Esencialmente ninguna.Al seleccionar una
varios tallos que nacen en el suelo, en la primera
asegurarse de que no se hacen demasiado altos.
trepadora para un área determinada, elija una
poda tendrá que dejar aquellos que estén
Estimule los setos para que se desarrolle bien su
que no precise una poda constante para
pegados a la pared, con la intención de
parte inferior, ya que de otro modo la base
limitar su tamaño: una exuberante enredadera
mantener una sola línea de crecimiento paralela
podría quedar relativamente desnuda, mientras
de Virginia en su casa de campo, aunque
a la misma. Si se diese la circunstancia de que no
la parte superior del peso se espesaría.
atractiva en un principio, requerirá una
estuviesen lo suficientemente separados unos de
Los setos de forma regular deben estar siempre
atención constante para evitar que los brotes
otros, coloque un trozo de madera para
ligeramente inclinados por ambos lados, de tal
desplacen las tejas y dañen los canalones. Una
mantenerlos alejados entre sí,
forma que la base sea más ancha que la cima. Si
clemátide o un Ceanothus, por ejemplo,
Las podas sucesivas han de encaminarse a
el seto (especialmente en arbustos
resultarían mucho menos perniciosos,
aumentar la extensión del abanico e impedir que
perennifolios), es más ancho en la cima que en
Todos los principios de la poda se aplican a
los tallos secundarios crezcan fuera del plano de
la base, se expone a serios daños y a que las
este tipo de plantas; la poda debe ir
la fachada. Si fuese necesario, incorpore a la
ramas se abran por arriba en caso de fuertes
encaminada al mantenimiento de un
pared algún elemento de sujeción, como algunas
vientos O nevadas.
crecimiento equilibrado y no excesivo, que
hileras de alambre o cuerda, atando las ramas
Precisamente, la denominada «poda
requerirá una poda anual bastante fuerte para
que tiendan a separarse, En el supuesto de que
ornamental» tiene por objeto el dar diversas
el caso de especies muy vigorosas.
la especie disponga de un único tallo principal,
formas a las copas de los setos o arbustos,
Con las plantas murales y trepadoras, el objetivo
pódelo para favorecer el crecimiento de tres
como el boj, el enebro enano, etc. Antes de
básico del jardinero debe ser mantener la
ramas principales: dos laterales y una central.A
comenzar la poda, debe plantearse con
vegetación lo más cerca posible del muro. Por
partir de este momento, los cortes han de
anterioridad y de manera exacta, qué forma es
tanto, deberá prestar atención a la orientación de
planificarse para mantener el plano de
la que quiere dar al follaje en conjunto: si es una
los brotes para cubrir el área elegida y la poda de
crecimiento. Con el objeto de que crezcan en
espiral, una copa redonda o cónica, si pretende
los brotes frontales deberá estimular el
una dirección y no en otra, átelos a unos tutores
crear una figura, etc.
crecimiento lateral. lenga también en cuenta que
rígidos y rectos, empleando tantos como sea
El momento más adecuado para practicarla es
las partículas en suspensión en el aire, fruto de la
necesario,
con posterioridad a la presencia y crecimiento
contaminación o de cualquier otro factor
de los nuevos brotes de la temporada, ya que
coincidente, son desplazadas por efecto del
son los que aumentan el tamaño y el volumen
viento, depositándose poco a poco sobre las
del follaje, permitiendo el perfeccionamiento de
hojas y tallos de las plantas. Esta capa de polvo así
los trazados. Si no espera a que completen su
formada debe limpiarse, ya que no es en
desarrollo, corre el peligro de que el
absoluto beneficiosa para su salud. Hágalo
crecimiento deforme la copa. Los cortes han de
empleando un pulverizador (para las especies de
ser cortos pero numerosos, puesto que se trata
pequeño tamaño) o un paño empapado en agua,
de moldear poco a poco la figura y, en
Si fuese posible el uso de una manguera de agua,
determinadas ocasiones, sólo tendrá que cortar
la operación le resultará mucho más agradable y
las hojas que rompan la línea trazada.
fácil de realizar:
CÓMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
un Y
ME GUSTARÍA PODAR MI PROPIO MAJUELO,
¿COMO DEBERÍA HACERLO?
¿POR QUÉ ALGUNOS JARDINEROS PODAN LAS
RAÍCES DE LOS ÁRBOLES YDE LOS ARBUSTOS?
Los viñedos en Castilla y en gran parte de España se llaman
Existen dos tamaños de raíces bastante diferentes. En ocasiones, cuando
«majuelos», palabra que procede del tipo de injerto en martillo o
usted compra plantas con raíces desnudas, éstas son largas y delgaduchas.
malleolus del que procedían las viñas; el cultivo de grandes superficies
Si el lugar de que dispone para plantarlas no es importante, una poda de
con fines comerciales aún no ha terminado de desplazar al cultivo
esas raíces se hace más que necesaria. En el caso de un rosal, por
doméstico para autoconsumo o, simplemente, para decorar un jardín
ejemplo, usted podrá aprovechar además para eliminar las raíces dañadas
con cepas aéreas.
Puesto que la estación de crecimiento es comparativamente corta,
o enfermas.
El segundo tipo de poda es el que concierne a los árboles y arbustos ya
resulta esencial que las variedades sean de maduración rápida. Para
plantados. Cuando un ciruelo, por ejemplo, produce numerosas yemas
ayudar a este proceso, la poda debe ser severa, destinada a controlar
vigorosas, pero pocos frutos, la razón puede estribar en un desarrollo
el número de laterales fructíferos y garantizar que éstos estén bien
muy importante de sus raíces. La poda de las mismas puede, por tanto,
expuestos a la luz solar.
limitar el crecimiento excesivo del árbol, conduciéndolo a tlorecer; y
El denominado «Sistema Guyot doble» busca como objetivo producir
después a fructificar:
La operación de poda debe ser practicada en invierno, durante el
cada año dos fuertes tallos principales nuevos, que se disponen el
invierno siguiente a lo largo de un alambre situado a unos 35 cm del
suelo. En el primer año, debe plantar una vid, ya injertada, de un año
de edad. Córtela dejando dos buenas yemas; este proceso lo realizará
período de reposo vegetal. Cave un surco alrededor del tronco, a una
desde finales del otoño a mediados del invierno.
permitir el desarrollo de un único brote, disponiéndolo sobre un tutor
L ene de nuevo lo más rápidamente posible el surco de tierra, a fin de
evitar que se seque, Si el árbol es grande, pódelo en dos veces: la
primera cavando sólo medio surco y dejando la otra mitad para el
vertical de 1,80 m de altura. Pince a 3 cm los brotes restantes a
nvierno siguiente.
En los inicios de la primavera y hasta mediados del verano deberá
medida que vayan apareciendo.Acontinuación, y durante el invierno,
corte el tallo central a 60 cm del suelo, dejando tres yemas. Las dos
inferiores deben ser opuestas y estar alineadas con los soportes.
Ya dentro del segundo año, guíe verticalmente los tres brotes y pince
todos los laterales a 3 cm a medida que se van desarrollando; hágalo
de comienzos de primavera a mediados de verano. Finalmente, en
invierno, recorte el brote de la yema superior hasta dejar tres yemas.
Baje los dos brotes restantes y átelos al alambre, realizando una poda
que deje su longitud en unos 90 cm. En el tercer año ya obtendrá
frutos, deberá pinzar los laterales fructíferos a medida que crezcan por
encima del alambre superior, dejando al menos dos hojas más allá
del racimo.
distancia aproximada de 60 cm a 1,5 m, según la edad del árbol o
arbusto. Corte las raíces más gruesas a medida que las vaya encontrando.
5 8
ABC
DE LA JARDINERÍA
TENGO UN MONTÓN DETREPADORAS SOBRE LA
FACHADA DE MI CASA DEJARDIN, ¿CUANDO DEBO
PODARLAS?
¿EXISTE ALGUNA NORMA EN LA PODA DE
MANTENIMIENTO DE LAS CONÍFERAS?
No pode ninguna planta trepadora si no es invasora. Si lo es, pode las
«aclareo de ramas», y consiste en eliminar las ramas más pequeñas
lianas que den flores justo después de la floración, y las de follaje
cuando son todavía muy jóvenes, cortando por su punto de inserción
La primera operación especial de poda en las coníferas puede llamarse
persistente en primavera o verano. La mayor parte de las plantas
sobre el tronco,ydejando las mejores, pero con su inserción
trepadoras no reclaman la precisión de la poda de los rosales; no piden
suficientemente separada, para que la luz y el sol puedan penetrar en la
más que ser dobladas en la medida que usted desee. Las trepadoras que
copa y mantener la vegetación verde y activa.
se fijan a su soporte, como la hiedra, son podadas en el mismo sítio.
La segunda operación específica de poda de mantenimiento es la
Las plantas que se enredan alrededor de un soporte, como las
«restauración de la guía». Muchas de estas especies son de forma
clemátides o madreselvas, se podan con más facilidad si están un poco
fusiforme, piramidal o apuntada, y adoptan estas formas de manera
separadas del soporte, y de paso puede usted aprovechar para coger
natural; pero si por cualquier circunstancia (el viento, los pájaros o alguna
algunos esquejes. Si el tallo principal es muy viejo y aparece desnudo,
plaga) la guía terminal se rompe o estropea, el árbol tiende fácilmente a
córtelo por la base y permita el desarrollo de los tallos más jóvenes que
deformarse, y puede alterarse totalmente el planteamiento paisajístico
aparezcan al pie de la planta.
que se haya intentado al elegirlo.
Algunas plantas que puede podar de esta forma son las actinidias,
Restaure la guía eliminando con un corte limpio el brote terminal seco o
clemátides (Clematis armandii, Clematis macropetala, Clematis montana),
dañado, sujete una varilla-tutor al eje del árbol con dos ataduras para que
la hortensia trepadora, el jazmín, el Schizophragma o el Solanum crispum.
quede firme, y después enderece y ate a este tutor el brote de más vigor
y mejor dirigido que tengamos disponible inmediatamente por debajo del
punto de corte. Esta intervención es fácil, rápida y barata pero,
¿Y QUÉ HACEMOS CON LOS CHUPONES?
lógicamente, se complica en función de la altura a la que sea preciso
realizarla.
Desgraciadamente, bastante a menudo los árboles generan una serie de
Las coníferas son resistentes a la pudrición de la madera, pero también
renuevos que son absolutamente indeseables y que, en caso de no ser
son de lenta y difícil cicatrización, por lo que en ellas la realización
rápidamente eliminados, pueden resultar muy perjudiciales para el propio
correcta de los cortes tiene particular importancia, así como la época
árbol. Los serpollos y los chupones son los más conocidos y se hacen
de podado. Esta época deberá coincidir con la reducción en la actividad
especialmente habituales en los árboles injertados.
arbórea para que así puedan cicatrizar pronto las heridas, pero con
Los serpollos salen de las raíces y, en caso de no ser eliminados con
poca humedad en el suelo para evitar que sangren resina en exceso,
prontitud, pueden llegar a fortalecerse y competir con el propio árbol. Los
Según zonas geográficas, esas condiciones pueden darse a veces en
chupones, por su parte, salen del tronco o de las ramas principales del
pleno verano, si bien con frecuencia es mejor a finales del verano o
árbol, suelen ser muy vigorosos y pueden llegar a perjudicar e incluso a
incluso a principios del otoño. En las zonas húmedas y de alto nivel de
matar a las ramas del árbol por falta de luz. Para eliminar los chupones, los
pluviometría, puede ser difícil encontrar el momento adecuado, y uno
podaremos lo más cerca posible del tronco o rama de la que salen. Los
se puede ver forzado a realizar las podas a finales del invierno. En
serpollos deben ser eliminados de cuajo, ya que si procedemos a cortarlos
cualquier caso, convendría que cortase el riego antes de podar a
volverán a aparecer con más vigor; si cabe, del que ya tenían los malditos.
principios del otoño.
CÓMO
»
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
5 9
My vijhs
3
e >
A
ME HAN DICHO QUE LA PODA EN FORMA DEVASO
ES LA MÁS SENCILLA DE REALIZAR, ¿POR QUÉ?
¿EN QUÉ CONSISTE LA PODA DE ACLARADO?
La «poda de aclarado» se realiza sobre plantas de crecimiento lento y
Las mayores ventajas de la poda en forma de vaso son su simplicidad
abundante floración, no siendo necesario efectuarla cada año, La finalidad
inicial y su adaptación a múltiples especies. No obstante, esta forma de
no es otra que liberar a la planta de aquellas ramas internas que, con el
poda también tiene inconvenientes, cuales son el envejecimiento
paso del tiempo y por falta de luz, ya casi no producen hojas,
prematuro y de dificultad progresiva de la poda. La vegetación tiende a
empeorando el aspecto general, y aprovechándose de la savia que podrá
enmarañarse; además es necesario recurrir a renovaciones y
eliminaciones de importancia cuando el árbol es todavía joven.
estar alimentando a los tallos de floración. Algunas de las especies que la
requieren son Pelargonium sp. (geranio), Camellia japonica (camela),
La poda en forma de vaso irregular se aplica a especies de poco
Fuchsia sp. (fucsia o «Pendientes de la reina»), Arundinaria mulierae
desarrollo, vaso arbustivo, forma libre sin eje central, y cuya estructura
consiste básicamente en un tronco vertical de altura variable entre 0,30 y
(bambú) y tantas otras.
Tenga en cuenta que muchas de las tareas de poda pueden realizarse a
2,50 m, y con ramas primarias en número de 3 hasta 5 ó 7 dirigidas en
mano, como es la retirada de flores y hojas secas, especialmente en las
ángulos de 45 a 60” hacia el exterior y hacia arriba.
especies anuales. En el caso de que la planta posea tallos más robustos,
se hace imprescindible el uso de unas tijeras de poda, ya que podría
dañar los tallos sanos si los troncha inadecuadamente. Tratándose de
hojas grandes o que no poseen pecíolo,
como ocurre con algunas especies
de plantas bulbosas, o también
con ejemplares de cinta,
corte con unas
tijeras la parte
dañada, haciéndolo
siempre por encima
de la zona sana, sin
llegar a ella, ya que de
lo contrario la hoja
En la poda se deben eliminar las ramas en peor estado.
puede resultar
perjudicada.
INJERTADO
El injertado es una asociación artificial, mediante la cual dos partes de diferentes plantas crecen como un ser único. La planta
sobre la que se realiza esta operación se llama portainjerto y la parte del árbol o planta que se ha trasplantado al
portainjerto se denomina injerto. El portainjerto proporciona el sostén al suelo y el suministro de nutrientes, mientras que
las funciones clorofíricas y la respiración tienen lugar en el injerto.
Las heridas provocadas por los injertos deben ser cubiertas para protegerlos.
En esta asociación, ambas partes
genéticas, aunque están
conservan sus características
soldadas entre sí, Por ejemplo, en el caso
de los frutales, los frutos resultantes no son híbridos sino que son
idénticos al del donante del injerto Por ello, se suelen plantar
árboles de frutos amargos, que generalmente tienen raíces más
resistentes, y se injertan
deseados,
con donantes que dan los frutos
Casi siempre se realiza en plantas leñosas, aunque a
veces se efectúa también en tomateras y cactus.
En algunos casos, el injerto es la Única forma de conseguir nuevos
ejemplares y, en general, es el método más sencillo de obtener un
ejemplar maduro de una variedad específica.
En jardinería, los
injertos se suelen utilizar para mejorar las cualidades estéticas de
un ejemplar
COMO
MANTENER
LAS
PLANTAS
BONITAS
6
¿QUÉ HERRAMIENTAS Y MATERIALES SE NECESITAN
PARA REALIZAR UN INJERTO?
¿QUÉ REQUISITOS HA DETENER UN INJERTO
PARA QUE DÉ BUENOS RESULTADOS?
Hay una serie de utensilios indispensables para realizar esta labor. En
Todos los tallos constan, a grandes rasgos, de tres zonas.
primer lugar, se necesita una navaja o cuchilla bien afilada y, a ser posible,
se llama médula y es de color claro, La franja más o menos gruesa que la
con un mango que permita trabajar con comodidad, Esta herramienta es
circunda se conoce como cambium o leño y, a su vez, está rodeada por la
necesaria para practicar las incisiones que facilitan encajar el injerto en el
capa más externa, de función protectora, la corteza. Las distintas partes
tallo del portainjerto. lambién se requiere una cuerda de fibra vegetal,
que conforman el tallo han de estar en contacto con las
como el esparto o la rafia, para mantener unidas ambas partes. Otros
correspondientes fracciones en que se divide el injerto, Ello se debe a
La más interna
utensilios necesarios son cera para injertar, barro (muy útil para cubrir las
que, cada zona del tallo sólo es capaz de unirse o cicatrizar si se
heridas, manteniéndolas húmedas, e impedir la exposición al frío y al aire)
encuentra en contacto con una fracción equivalente del injerto, Para
y algunos trozos de cartón, plástico o cuero, para aislar la herida y
conseguirlo, el grosor de las tres ha de ser semejante en el injerto y en el
proteger la corteza del tallo de la presión que ejerce la cuerda,
tallo del portainjerto, Si no son iguales, es preciso asegurarse de que, al
menos, las franjas del mismo tipo están en estrecho contacto,
¿QUÉTIPOS DE INJERTOS EXISTEN?
El más sencillo de realizar es el injerto directo o por empalme, aunque
sólo se practica en algunas especies de rosal y en arbustos de tallo verde,
Para aplicar esta técnica, es preciso cortar en oblicuo cada una de las
partes, unirlas y, finalmente, atarlas para evitar que se deslicen. Esta labor
ha de hacerse con cuidado, pues los extremos del injerto y del
portainjerto han tener la misma sección para que suelden lo más
perfectamente posible.
El injerto en silla se utiliza en los tallos apicales de especies tales como el
rododendro. Se caracteriza por tener el extremo inferior en forma de
cuña, para lo que se han de practicar dos cortes sesgados, éste ha de
encajarse en una hendidura hecha en el tallo del portainjerto mediante
otros dos cortes oblicuos que formen un ángulo similar al de los
¿EN QUÉ ÉPOCA DELAÑO SE PUEDEN INJERTAR LOS
FRUTALES YCUÁNTO TIEMPO NECESITAN PARA
SOLDARSE ALTALLO?
anteriores.
En general, los injertos deben realizarse en pleno invierno, cuando la savia
no esté aún en funcionamiento, momento en que se darán los cortes a
los tallos y se extraerán las estacas. Una vez que el injerto haya sido
Los injertos de estaca se practican principalmente en frutales. Se dividen
en injertos de hendidura y de corteza. En el primer caso, se ha de hacer
una hendidura longitudinal en un corte transversal del tallo, para
introducir a modo de cuña dos estacas, una en cada uno de sus
un par de meses tras la aparición de las yemas en el injerto, tiempo que
tarda la cicatriz en terminar de cerrarse, Aun así, durante la primera
extremos. En el segundo tipo, la hendidura del tallo está situada justo
entre la corteza y el leño y contiene una sola estaca.
atado y protegido, es necesario esperar hasta que el movimiento de la
savia asegure su arraigo. Para poder descubrirlo, son necesarios al menos
temporada, la rama puede ceder y romperse por la cicatriz si está
cargada de demasiada fruta, por lo que hay que tratar de descargar
siempre que sea posible,
62
ABC
DE LA JARDINERÍA
ME GUSTARÍA CULTIVAR HELECHOS EN MI CASA,
UN QUINTO PISO, ¿ES POSIBLE?
En la actualidad, debido a las calefacciones y a la instalación de aparatos
de aire acondicionado, la humedad ambiental de las casas es muy
reducida, y los helechos son difíciles de mantener. Por tanto, las
variedades comerciales se han limitado sobremanera y sólo se ofrecen
aquellas que resultan más resistentes.
Los helechos son plantas con un sistema de reproducción específico para
las más de 10,000 especies conocidas. Aunque un gran número de
helechos admiten la división como multiplicación vegetativa, para obtener
nuevos ejemplares deberemos, en primer lugar; recolectar las esporas.
Tenga en cuenta que las esporas no tienen nada que ver con las semillas.
La planta representa una etapa asexual en la vida del helecho y produce
esporas, que son también asexuadas.
Platycerium bifurcatum («Cuerno de alce»).
¿QUÉTIPO DE INJERTO ES MÁS APROPIADO
PARA ALGUIEN QUE NO HAYA PRACTICADO ESTA
TÉCNICA ANTES?
Para quien no haya realizado un injerto anteriormente, el más
recomendable es el que une estaca con corteza sobre una hendidura. El
pequeño tamaño de la estaca, junto con el hecho de que la zona del
tronco en que se ha practicado el corte es donde la savia fluye con mayor
fuerza, hace que no sea tan importante que el corte y el empalme estén
perfectamente realizados, lo que facilita el éxito de la operación.
Unicamente es necesario preparar una cuña lo suficientemente fina para
que penetre bien en la hendidura.
¿CÓMO PUEDO RECOLECTAR LAS ESPORAS
DE UN HELECHO?
Las esporas podrá encontrarlas en el envés de las hojas o frondes (es el
nombre que reciben las hojas dentro del grupo de los helechos),
agrupadas en una especie de pequeñas protuberancias llamadas soros.
Sólo los produce una vez al año, y deberá esperar a que estén maduros,
cuando su color adopte un tono pardo oscuro y aparezcan abiertos para
recolectar esporas fértiles, ya que si lo realiza con anterioridad, las
mismas no resultarán viables. Suele ocurrir a comienzos de la primavera.
Raspe los soros con la precaución de no dañar la fronde, ayudándose de
un cuchillo y sobre una superficie blanca, para facilitar la recogida de las
diminutas esporas. No intente almacenarlas, ya que pueden perder su
fertilidad o pudrirse. Prepare una bandeja de cultivo rellena de compost
muy húmedo y proceda a esparcir homogéneamente las esporas
En el injerto de estaca, el corte debe terminar en una punta afilada
recolectadas.Acontinuación, cúbralas valiéndose de un cristal o plástico
para que el leño quede al descubierto.
duro y semiopaco.
CÓMO
Si no dispone de una bandeja ad hoc, puede realizarlo ayudándose de
Una maceta convencional. Cúbrala, de igual modo, con un cristal y
suministre agua a través del depósito o platillo sobre el que descansa el
tiesto. De cualesquiera de las formas, coloque el conjunto en un lugar
templado, o bien algo cálido, pero siempre que reciba poca luz.Vigile
también que el compost se mantenga siempre húmedo. Normalmente
es suficiente con las gotas que por evaporación se condensan en el
cristal.
Si usted es curioso, observará cómo antes de que broten las plántulas
aparecen unas pequeñas estructuras verdes en forma de corazón,
denominadas «prótalos». Comparativamente,
tienen la misma función
que las flores, ya que están implicados en la reproducción sexual, siendo
los productores de gametos masculinos y femeninos.A partir de ese
momento, el mantenimiento de la humedad es un factor decisivo para
que se produzca la fecundación. La temperatura debe mantenerse
elevada, en torno a los 21? C,
Tras un corto espacio de tiempo, nacerán las plántulas. En adelante,
precisarán de la luz para completar su desarrollo normal. Cuando las
plantas tengan un tamaño adecuado para su manejo (entre 3 y 5 cm de
altura), trasplántelas a tiestos individuales. Siga los siguientes pasos:
MANTENER
LAS PLANTAS
BONITAS
¿QUÉ FORMA TIENEN LOS SOROS?
La forma de los soros dependerá en gran medida de cada especie; de
modo general, podemos ofrecerle algunas «curiosidades»:
* En la mayoría de los géneros, los soros tienen forma de
botoncillo, encontrándose varios en cada fronde; no obstante,
existen excepciones a esta norma general.
* Por ejemplo, en la especie Phyllitis scolopendrium («Lengua de
ciervo»), son alargados y están dispuestos uno detrás de otro a
lo largo de toda la fronde, dando el aspecto de una multitud de
patas alargadas, como si de una escolopendra se tratase,
* Adiantum capillus-veneris (culantrillo), los produce en el mismo
borde de la fronde, rodeándola casi en su totalidad.
* Davallia canariensis (Helecho de pata de liebre, o de Canarias)
posee unos soros en forma de copa.
+ Cuando las esporas que albergan los soros entran en contacto
con un suelo rico en turba, bajo condiciones idóneas de humedad
y temperatura, desarrollan plántulas insignificantes en forma de
hoja, denominadas prótalos, que ya presentan en su parte interna
órganos sexuales diferenciados, capaces de originar un nuevo
helecho.
|. En el envés de las hojas del helecho se encuentran los soros.
2. Raspando los soros irán cayendo las esporas.
3. Tape la maceta que destine a semillero con un cristal o plástico.
4. Trasplante a un recipiente individual cuando las plántulas sean
manejables.
6 3
TÉCNICAS PARA OBTENER
NUEVOS EJEMPLARES
Las semillas y las esporas son estructuras pequeñas, capaces de separarse físicamente de las plantas,
permanecer durante bastante tiempo en letargo y, cuando las condiciones son favorables, desarrollarse
para reproducir un individuo completo de la misma especie. Estas estructuras reproductoras son,
por tanto, muy resistentes a las condiciones ambientales adversas, tales como el frío, el calor, el ataque
de organismos patógenos, la sequía e incluso las radiaciones. En las semillas, este estado puede durar
desde unos pocos días hasta varios años.
as criptógamas son plantas, tales como los helechos y los musgos,
en el reverso de las hojas. Tras desprenderse de la planta, germinan en
que no tienen flores y se reproducen mediante esporas,
el suelo y dan lugar a una planta diferente de la que proceden y que
estructuras minúsculas compuestas por una sola célula protegida
sólo sirve para crear y alimentar células masculinas y femeninas que, al
por una gruesa membrana. Se forman por reproducción asexual en una
fecundarse y germinar; darán lugar a individuos completos y capaces de
especie de bolsitas (llamadas esporangios y reunidas en soros) que hay
reproducir esporas de nuevo.
TÉCNICAS
PARA
OBTENER
NUEVOS
EJEMPLARES
65
Existen muchas técnicas para la obtención de nuevos ejemplares con una floración muy variada y pintoresca.
La semilla es una estructura de mayor tamaño y complejidad que la
espora; consiste en un embrión rodeado de sustancias nutritivas que,
además de alimentarlo, actúa como capa protectora. Se forma por la
unión de una célula femenina, el óvulo, y una masculina, el polen, en un
proceso denominado fecundación. Tanto los óvulos como el polen se
La forma más barata de obtener nuevas plantas es la siembra de las
semillas. Muchas especies, sobre todo las anuales resistentes y la
mayoría de las hortalizas, Únicamente se reproducen por este sistema.
Sin embargo, los ejemplares obtenidos a partir de semillas no son
réplicas exactas de sus progenitores, lo que constituye a veces un
producen en las flores. Las plantas que emplean flores para su
reproducción se llaman fanerógamas o espermatofitas. Algunos tipos de
semilla caen directamente al suelo por su propio peso, como ocurre
con las contenidas en frutos carnosos que no se abren; otras son
inconveniente, pues los resultados obtenidos no son siempre
satisfactorios. Por añadidura, en muchos casos, la conversión de la
semilla en un ejemplar adulto es bastante
lenta.
lanzadas por la planta mediante diversos mecanismos y caen a
varios metros de distancia; finalmente, otras son
dispersadas por el viento, el agua o los animales
(principalmente insectos y aves), de forma que
pueden recorrer grandes distancias. Cuando las
condiciones son favorablé<, el embrión se
desarrolla hasta convertirse en una nueva
planta mediante el proceso denominado
germinación.
Si se quieren obtener nuevos
ejemplares de forma rápida
y sencilla, y que éstos sean
exactamente iguales a las
especies que ya se
poseen, se puede
aprovechar la capacidad de
producir una nueva planta a
partir de un trozo de la
Los vegetales también se pueden multiplicar a
partir de un fragmento de la raíz, del tallo o de
una hoja, lo que se denomina propagación
vegetativa. Para ello, forman unas yemas
capaces de echar raíces que nutrirán a la
nueva planta. Ello se debe a su gran
capacidad de regeneración en cualquier
fase de su vida adulta.
antecesora. Así, es posible
utilizar esquejes de los tallos, las
raíces e incluso de las hojas. Otras
formas de propagación vegetativa
son la división de una mata, la
reproducción a partir de bulbos,
de vástagos y de estolones, por
acodo y por injerto.
66
ABC DE LA JARDINERÍA
TÉCNICAS
DE CULTIVO
¿EN QUÉ CONSISTE EL APORCADO?
El aporcado es el proceso-por el que el horticultor coloca tierra alrededor del tallo de las plantas
por varias razones: si los brotes jóvenes y tiernos aparecen demasiado temprano en primavera,
pueden ser cubiertos por tierra para protegerlos de las heladas (ocurre con las patatas y con
algunas herbáceas). lambién con plantas que tienen la cabeza o parte superior muy pesada,
como la coliflor; las coles de Bruselas y otras plantas cruciformes, conviene aporcarlas, es
decir, cubrirlas con tierra alrededor de los tallos con el fin de proporcionarles una mayor
estabilidad.
También se aporcan determinadas hortalizas para evitar su iluminación (proceso conocido
como blanqueo) y para incitar su crecimiento. Mantenga los cogollos limpios cubriéndolos con
un trozo de cartón, y amontone la tierra junto a ellos con la ayuda de una pala o azada. Esto es
así para el puerro y el apio, por ejemplo,
En las patatas, el aporcado evita que los tubérculos sean expuestos a la luz, lo que podría traer
consecuencias nefastas (es decir, que se volviesen verdes y tóxicos). Realice esta operación con una
.azada en intervalos de diez días durante los primeros estadios de crecimiento.
El aporcado debe realizarse echando tierra
alrededor del tallo de la planta.
TÉCNICAS
PARA
OBTENER
NUEVOS
EJEMPLARES
6/7
EXPLÍQUEME EN QUÉ CONSISTE EL ACLAREO
El aclareo es una práctica bastante común que se realiza en los frutos
de algunos cultivos, como en las uvas de mesa y en los melocotones,
frutos que produce la planta en grandes cantidades. Algunos de ellos se
desechan y se cortan cuando son todavía pequeños para lograr un
mejor desarrollo de los restantes. De esta forma también se cuida la
vitalidad de la planta, aumentando las posibilidades de una buena
cosecha para el año siguiente.
Las vides que se encuentren en lugares resguardados y sean aclaradas
al final de la primavera durante un período de 10 a 14 días, cortando
primero los racimos interiores y posteriormente los de menor tamaño,
producirán una gran cantidad de racimos bien desarrollados, También
puede efectuar esta operación con los melones, aclarando los frutos en
¿PUEDO FORZAR A CRECER
A ALGUNAS PLANTAS?
desarrollo y las flores, y dejando sólo un fruto por brote de planta.
Los manzanos y perales también deben de ser aclarados hasta dejar
Algunas plantas pueden ser inducidas a crecer en estadios tempranos de
uno o dos frutos por racimo, con una separación de unos 15 cm.
desarrollo, si se les proporcionan las condiciones adecuadas. De esta
Hágalo al final de la primavera, y nuevamente un mes después, La
misma operación se puede hacer con las ciruelas y con los
melocotones, si es que queremos obtener sabrosos melocotones de
forma, podrá usted producir flores y hortalizas fuera de temporada,
gran tamaño. Aclárelos dejando entre los frutos una separación
calor: pueden utilizarse invernaderos, camas calientes o cajones de
cuando son más caras en las tiendas.
La condición necesaria más importante para esta técnica de cultivo es el
aproximada de 25 cm.
propagación. Los bulbos de flores pueden mantenerse aproximadamente
Despunte el brote apical de plantas como las fucsias, para obligar a que
ocho semanas en temperaturas frías, para inducirlos a la producción de
crezcan los brotes laterales y adquieran hábitos arbustivos,
raíces, y entonces trasladarlos a un invernadero para que florezcan
rápidamente.
Las patatas y las judías se colocan en macetas de 40 cm durante el
¿PUEDO REALIZAR ESA MISMA OPERACIÓN
CON LAS PLANTAS ORNAMENTALES?
invierno, y se desarrollan hasta la maduración en estos recipientes. Sin
embargo, la col, la endibia o el ruibarbo requieren diferentes condiciones.
Para producir mejores cosechas de estos vegetales es necesario privarlos
Esa misma operación, aplicada a plantas ornamentales como las fucsias,
de luz. Cuando las raíces o la corona de hojas se hayan colocado en la
se denomina «pinzamiento», y no es más que un corte del brote
mezcla para cultivo, colóquelos en el invernadero o en un lugar a salvo
terminal con los dedos a fin de reducir la «dominancia apical»; de esta
de las temibles heladas, y cúbralos con un plástico negro sostenido por
forma se desarrollarán otros brotes, y la planta adquirirá un aspecto
aros metálicos para preservarlos de la luz; en el caso de macetas, coloque
más proporcionado. Muchas plantas son de naturaleza arbustiva y
la segunda de forma invertida sobre la primera. Si entra luz, los brotes
forman una estructura bien distribuida de tallos y ramas. En otras, los
comenzarán a amarillear.
tallos poseen la referida «dominancia apical», es decir, el brote del
Tras un forzado de estas características, la mayoría de las hortalizas
extremo superior del tallo principal crece vigorosamente, inhibiendo el
deben desecharse, pero, si es necesario, pueden plantarse en el huerto
crecimiento de los restantes. Por tanto, algunas plantas con estos
para intentar su recuperación, si bien no se recogerá cosecha el siguiente
hábitos tienden a crecer en altura, feas y delgadas, si no se les incita a la
año. También los bulbos pueden plantarse en el exterior después del
forzado. Los arbustos para flor deberían forzarse sólo cada dos años, y
ramificación referida.
En plantas ornamentales como rosas, dalias, claveles o crisantemos, el
jardinero puede elegir entre un racimo frondoso de
flores pequeñas o una sola flor, pero grande.
Evidentemente los profesionales prefieren la
ed
flor más grande posible, dejando sólo el
capullo terminal de cada brote; todos
los demás son pinzados tan pronto
como son lo suficientemente
grandes para ello,
los fresones deben desecharse necesariamente después de hacerlo,
68
ABC DE LA JARDINERÍA
¿CUÁNDO DEBO TRASPLANTAR?
Lo normal es que transplante sólo cuando la
planta esté limitada por el tamaño del tiesto. Esto
ocurre a medida que la misma se desarrolla. El
crecimiento de las plantas debe comenzar en un
tiesto pequeño, y el cambio a uno mayor deberá
realizarse cuando las raíces lo llenen y empiecen
a salir por el orificio de drenaje. La temporada
¿CÓMO PUEDO NUTRIR
ADICIONALMENTE UNA PLANTA?
¿CUÁNDO RESULTA MÁS
CONVENIENTE LA TÉCNICA
DE ACOLCHADO?
Las plantas, tanto las silvestres como las cultivadas
mantener su salud y vigor. En el exterior la lluvia
Sin duda en primavera. El material sobrante se
entierra en el suelo durante el otoño, época en la
que puede ser dejado al descubierto para recoger
en recipiente o maceta, deben estar
convenientemente provistas de nutrientes para
los elimina del suelo por lixivación (son disueltos),
las lluvias invernales. Asegúrese de que la tierra está
y en el sustrato de un recipiente son absorbidos
húmeda antes de aplicar la colcha, ya que si el suelo
por la planta en desarrollo.
estuviese seco dificultaría en gran medida el paso
En primavera y verano, todas las plantas que
del agua de lluvia.
crezcan activamente en macetas se verán
El acolchado consiste en una capa de materia
beneficiadas si además de la ración
orgánica de unos 7 cm de espesor, alrededor
recomendada de agua, quincenalmente se les
de las plantas que crecen en bancales,
adecuada para el trasplante es cuando las plantas
se encuentran en época de reposo, justo antes
de reiniciar el crecimiento.
Ciertas plantas se desarrollan mejor en
macetas aparentemente pequeñas en relación
a su tamaño, por lo que el cambio de maceta
no será necesario, Cuando han alcanzado el
estado adulto, ya no es necesario trasplantarlas
a macetas más grandes; no obstante, deberá
realizarse una operación similar a la expuesta
para reponer parte del compost pobre en
nutrientes. Siga los siguientes pasos:
. Coloque fragmentos de teja o de
suministra alimento diluido. Esa alimentación
parterres u otros lechos. Esta capa se
barro en el fondo del tiesto,
sólo se debe suministrar si el suelo donde
descompondrá lentamente, ayudando a
tapándolos con una pequeña capa de
crece la planta está húmedo, de forma que los
enriquecer el suelo, evitando el crecimiento de
tierra mezclada con grava.
nutrientes puedan ser absorbidos con rapidez.
Existen fertilizantes en el mercado que pueden
diluirse en agua y usarse como nutrición
malas hierbas y conservando la humedad.
Para cultivos como fresones o patatas se
líquida. Por ejemplo, las tomateras agradecerán
suelo, donde se cultivarán las plantas
4. Rellene el espacio con compost nuevo.
el suministro de un fertilizante rico en potasa
comestibles; deberá realizar unos orificios por
5. Apelmace la tierra con las manos; la
durante los primeros estadios de desarrollo de
donde puedan crecer las plantas. Esta técnica
superficie debe quedar a una distancia
su fruto. Aplique fertilizantes nitrogenados a las
es especialmente útil cuando la materia
de uno o dos dedos del borde.
plantas comestibles de grandes hojas, mientras
orgánica es más bien escasa.
que las plantas con grandes raíces necesitarán,
sobre todo, fertilizantes ricos en fosfatos,
La mejor forma de administrar un fertilizante
es con una regadera o con un dosificador
especial conectado a una manguera. Éste actúa
como un depósito de líquido fertilizante y
controla la proporción en que ha de mezclarse
con el agua,
puede usar una capa de plástico negro sobre el
2. Saque la planta de la maceta.
3. Elimine la capa superficial de tierra e
introdúzcala en la nueva maceta.
6. Riegue abundantemente.
TÉCNICAS
¿QUÉTAMAÑO DE MACETA ES EL MÁS ADECUADO?
Es un error muy común excederse en el tamaño del tiesto, consiguiendo
únicamente retrasar el crecimiento de tallos y hojas, ya que la planta
intenta arralgar en su nuevo medio y llenar el tiesto de raíces, retardando
así el crecimiento de las partes aéreas de la planta.Acada planta hay que
proporcionarle un tamaño de tiesto adecuado, un número de talla mayor
por lo general, y dos números más si la planta es de crecimiento rápido,
Al igual que ocurre con ciertas prendas de vestir hágase a la idea de que
las macetas «encogen».
Los tiestos de barro son más pesados y más frágiles que los de plástico,
Como regla general, cualquier recipiente que vayamos a utilizar para
trasplante o cambio de compost deberemos limpiarlo a fondo, evitando
de esta forma que gérmenes nocivos o parásitos se instalen desde un
principio en la nueva planta,
¿EN QUÉ ME DEBO FIJAR PARA ELEGIR UNA MACETA?
En su capacidad de drenaje: si utilizamos un compost bien drenado, no
hará falta disponer trozos de tiesto en el fondo, pero éste debe contar
siempre con agujeros de drenaje.
Tenga también en cuenta que con los recipientes cuadrangulares se
aprovecha mejor el espacio que con los cilíndricos, ya que pueden
agruparse sin dejar huecos entre ellos; además, poseen un mayor
volumen en relación con su superficie. Sin embargo, las macetas
cuadrangulares son más incómodas de rellenar y hay que cuidar que el
compost de las esquinas esté bien apretado.
¿PLÁSTICO O BARRO?
El material del que está hecha una maceta es muy importante.
Antiguamente todas las macetas eran de barro, aunque ahora se tiende a
desechar ese material debido a su coste, duración y peso. Hoy, la mayor
parte de los tiestos son de plástico, y tienen la ventaja de ser más
duraderos, ligeros y baratos. Algunos, sin embargo, se vuelven
quebradizos con el tiempo; elíalos si es posible de polipropileno: son más
resistentes y dan un excepcional resultado,
También valore que las macetas de plástico son fáciles de limpiar y de
almacenar; mientras que las de barro hay que remojarlas, fregarlas y
esterilizarlas después de cada uso, lo que representa una enorme pérdida
de tiempo. El barro es un material poroso, y en él la tierra se seca antes
que en el plástico, lo que nos exige un trabajo adicional.
No es mala idea reciclar envases de yogur, de queso fresco o de nata en
lugar de auténticas macetas, pero asegúrese de que estén limpios y no
olvide practicar en ellos un orificio para el drenaje.
PARA
OBTENER
NUEVOS
EJEMPLARES
69
AO
ABC
DE
LA JARDINERÍA
¿EN QUÉ CONSISTE LA DIVISIÓN DE PIE DE MATA?
¿QUÉ SON LOS ESQUEJES YCÓMO SE OBTIENEN
NUEVOS EJEMPLARESA PARTIR DE ELLOS?
Se trata de la técnica de reproducción más rápida y menos traumática
para la planta, y permite conseguir muy fácilmente tantos ejemplares
Un esqueje es una porción de una planta que, separada de ésta, sirve
como se deseen. Pero sólo puede ser aplicada a especies, tales como la
para formar otra nueva. Algunas especies se reproducen por esquejes
hortensia o el bambú, que carecen de tallo principal, sino que son matas
de tallo, mientras que otras lo hacen a partir de las hojas. Para
compuestas por gran número de tallos, y que tienen un sistema radicular
conseguir que un esqueje se convierta en una nueva planta, es
formado por gran cantidad de pequeñas raíces agrupadas formando una
necesario que eche raíces. Los procedentes de hojas suelen enraizar
especie de maraña. En las plantas que tienen un tallo principal, o en
directamente en el suelo de cultivo, por lo que se pueden plantar
aquellas que sólo tienen una raíz principal, no es posible utilizar este
directamente, pero, en el caso de los fragmentos de tallo, es
método.
conveniente hacer que emitan raíces antes de llevarlos al tiesto. Para
Para llevarla a cabo, es preciso desenterrar un poco la base de los tallos,
ello, una vez obtenidos de la planta madre, se ha de machacar
cortar porciones de la mata que estén provistas de tallos y su
ligeramente la zona de corte y sumergirla en agua, sin dejar que llegue
correspondiente grupo de raíces, y trasplantarlas rápidamente a un
a tocar el fondo. Cuando se observe la aparición de raíces en la zona
substrato acondicionado a tal efecto. Si se desea obtener Únicamente un
en contacto con el agua, el tallo puede ser plantado como un ejemplar
ejemplar; el corte puede llevarse a cabo con un simple cuchillo, mientras
independiente.
que, para conseguir varios ejemplares a la vez, puede ser necesario
Para conseguir que las especies más leñosas emitan raíces, es
utilizar una pala para dividir la mata. En ambos casos, no se debe reducir
conveniente impregnar la zona de corte en hormonas de
en exceso el tamaño de la planta madre.
enraizamiento antes de sumergirla en agua o plantarla directamente en
Esta tarea puede hacerse coincidir con un trasplante, que es lo más
compost muy húmedo. Las hormonas de enraizamiento, que se
práctico, pero si ello no es necesario, la época más apropiada para
comercializan en polvo o en gel, pueden encontrarse en cualquier
realizarla es a finales de invierno.
tienda especializada.
TÉCNICAS
¿EN QUÉ CASOS SE UTILIZA LA
REPRODUCCION POR ACODO?
La técnica de acodo simple es muy útil para
PARA
¿CÓMO SE HAN DETRATAR
LOS ESTOLONES PARA HACER
QUE SE REPRODUZCA LA PLANTA
QUE LOS PRODUCE?
multiplicar especies que emiten raíces
OBTENER
NUEVOS
EJEMPLARES
7
¿ES FÁCIL OBTENER NUEVOS
EJEMPLARESA PARTIR DE
SEMILLAS?
El frío del exterior puede impedir la
adventicias a lo largo de sus tallos, como es el
El método de reproducción a partir de
germinación de las semillas y una vez
caso de la hiedra. Su aplicación sólo requiere
estolones es muy similar al del acodo simple,
germinadas, el lento ritmo de crecimiento de
un par de trozos de alambre y un tiesto, lleno
pero en vez de utilizar un tallo convencional,
las plantas anuales hace que sea difícil
de compost hasta el borde, donde realizar el
acodo. Consiste simplemente en escoger un
tallo joven, con aspecto saludable y vigoroso, y
plantarlo en la maceta en se quiere cultivar el
se ha de coger uno de estos largos tallos, de
conseguir ejemplares capaces de producir
cuyo extremo surge una pequeña plantita, a
flores, Por ello, se suelen utilizar semilleros y
partir de la cual se puede obtener un nuevo
proteger los plantones hasta que el clima se
ejemplar si se le proporciona un substrato
haga más benigno.
nuevo ejemplar, sin separarlo de la planta
donde pueda enraizar. Para llevarlo a cabo,
La técnica más aconsejable de cultivo en
madre hasta que haya echado raíces. Para ello,
basta con llenar una maceta de compost y
semilleros consiste en hacer germinar las
se ha de situar el recipiente destinado a
enterrar superficialmente una de estas
semillas sobre el substrato de una bandeja y,
albergar la nueva planta tan cerca como sea
pequeñas matas que producen los estolones
una vez que han surgido los pequeños tallos,
posible del tallo seleccionado y practicar un
en substrato, fijándola al mismo con un
trasladar los diminutos plantones a macetas
pequeño hoyo en el substrato del que está
alambre que actúe a modo de grapa para
individuales hasta que alcancen el tamaño
relleno. La porción de tallo que será plantada
evitar que se desentierre. Una vez que haya
adecuado, La bandeja, de unos 5 cm de
debe tener al menos un nudo y, si es posible,
echado raíces, se puede cortar el estolón para
profundidad, debe contener un compost para
algunas raíces aéreas. Una vez introducida
separarlo de la planta madre. La fresa es una
plantas de interior, sobre el que se han de
dicha porción en el hoyo, se ha de sujetar con
planta estolonífera que, por tanto, se
extender homogéneamente las semillas, Tras
dos trozos de alambre, uno a cada lado del
reproduce por este sistema.
cubrir las semillas con una fina capa de
nudo, cubrir con compost, y regar a diario
compost, es necesario mantener el conjunto
hasta que el tallo haya agarrado en la maceta.
siempre húmedo y expuesto a los rayos
Entonces, se puede cortar el extremo que une
solares. En cuanto las plantas surgidas de las
el tallo a la planta madre y retirar los alambres
semillas alcancen un mínimo grado de
que lo sujetan, pues éste se ha convertido en
desarrollo, se pueden trasplantar a pequeños
un nuevo ejemplar capaz de sobrevivir por sí
tiestos para permitirles seguir su evolución
mismo.
hasta que aparezcan los primeros capullos
florales, momento en que los ejemplares están
listos para ser trasladados al jardín.
CADA PARTE DE LA PLANTA
TIENE UN ATRACTIVO
Las plantas que se cultivan en los jardines pueden ser elegidas por sus flores, sus aromas o sus matices, la
producción de sabrosos frutos, raíces o tubérculos comestibles o especias utilizada en la cocina, la
frondosidad de su follaje, la posibilidad de revestir paredes o crear zonas de sombra o tapizar suelos, adornar
suelos pedregosos o terrenos muy áridos o desarrollarse en un entorno acuático. Las posibilidades que ofrece
la naturaleza son innumerables y los efectos que se pueden obtener combinando especies son muy variados.
as plantas son fundamentales para la constitución de cualquier
ecosistema, sirviendo de alimento a los animales que viven en el
entorno, contribuyendo a conservar las propiedades del suelo e,
incluso, modificando la climatología de la zona.A su vez, éstas
dependen de las condiciones ambientales que generan todos estos
factores para sobrevivir.
Por tanto, no cualquier especie, por atractiva que sea, es adecuada para
un determinado lugar. La elección de la vegetación de un jardín
también depende de las prioridades de la persona que lo diseña y los
fines con que lo ha creado. Aunque se podría decir que cada parte de
la planta tiene un atractivo, su importancia relativa varía de unas
especies a otras. Así, para crear un entorno colorido, se han de elegir
CADA
PARTE
DE
LA
PLANTA
TIENE
UN
ATRACTIVO
7 3
El colorido de algunas flores, a pesar de su efimera existencia, hace que el resto de las partes de la planta resulten mucho menos vistosas.
especies de flor, mientras que los jardines frondosos han de estar
compuestos por plantas que produzcan bonitas y abundantes hojas.
que no vale la pena realizar, salvo que se esté a punto de caerse o se
encuentre cerca de otro y los dos se molesten. En este caso es
necesario pensar cuál de los dos es necesario talar; o en algunos casos,
Antes de hacer el diseño del jardín es necesario conocer todas las
características del terreno y del entorno natural. Si se trata de la
transformación de un jardín ya existente, hay que tener en cuenta la
lista de especies vegetales que se quieren conservar: Entre las que
habría que descartar estarían las plantas vivaces y los arbustos de
crecimiento rápido, así como el césped viejo o los árboles en mal
con una simple poda, es suficiente,
estado. Respecto a los árboles, es importante recordar que los álamos
y los sauces crecen muy rápido, y tienen una mala
Las partes más importantes en que pueden dividirse los árboles son:
las raíces, que fijan el árbol al suelo y lo alimentan de agua y sales
minerales.
El tronco y el tallo principal, que sostiene las ramas y permite la
circulación de la savia por lo vasos de sus tejidos,
adaptación a los jardines pequeños, sin
embargo suelen resultar baratos en su
Las ramas, que constituyen la
prolongación del tronco, y
adquisición. Por otro lado, los
árboles de crecimiento lento
tienen el inconveniente de que
puede tardar mucho tiempo en
llegar a verlos completamente
desarrollados. Si ya dispone de
árboles en su jardín, lo mejor es
intentar compaginar los nuevos
con los ya existentes, de forma
que puedan convivir juntos, pues la
tala de los viejos implica una clara
A
agresión a la naturaleza y un esfuerzo
'
se disponen de tal
forma que puedan
y E
recibir la luz solar.
Las hojas, que reciben
el agua enriquecida con
las sales minerales que llegan
de la raíz, y bajo la influencia de
la luz, producen sustancias
orgánicas que van a todas las parte
q
del árbol.
7
/ 4
ABC
DE
LA
,
JARDINERÍA
BULBOS, CORMOS Y TUBÉRCULOS
Entre las plantas bulbosas, se incluyen
especies, como el ajo, la cebolla y el azafrán,
de gran importancia alimenticia. Otras, como
los lirios y los jacintos, son muy apreciadas
por sus cualidades ornamentales, pues
proporcionan la posibilidad de obtener; rápida
y fácilmente, gran cantidad de flores con una
gran diversidad de formas y colores. La mayor
parte de ellas son fáciles de mantener, muy
variadas y se multiplican con rapidez. Ningún
otro grupo de plantas tiene un periodo de
floración tan prolongado, ni proporciona
tantos estilos florales, combinaciones tan
delicadas de color y textura o un follaje tan
heterogéneo.
Las plantas bulbosas se caracterizan por lo variado
del follaje y la duración del periodo de floración.
¿CÓMO SE PLANTAN LOS BULBOS?
¿A QUÉ PROFUNDIDAD SE HAN DE PLANTAR
LOS BULBOS?
Una vez que se ha seleccionado la zona donde se desea cultivar un
bulbo, es preciso hacer un hoyo cuya anchura sea algo superior a la del
En líneas generales, la profundidad a la que se ha de plantar un bulbo
propio bulbo, En el fondo de dicho orificio, se ha de disponer un fino
depende del tamaño de éste. Así, un bulbo de tamaño similar al cormo
lecho de arena para facilitar un buen drenaje a la futura planta.A
(pequeño bulbo recubierto de escamas) de un gladiolo se ha de plantar
continuación, se ha de añadir una pequeña cantidad de compost, sobre el
a una profundidad de unos 10 a 15 cm para que se desarrolle con
que descansará el bulbo, que debe ser colocado en posición vertical,
normalidad y no haya retrasos o alteraciones en la aparición del tallo o
Todo ello ha de ser cubierto con compost, no demasiado apelmazado, y
en la producción de flores,
Pero, es preciso considerar el tiempo que lleva almacenado éste, así
regado abundantemente para mantener el substrato siempre húmedo
hasta que surja el tallo,
como la forma de almacenaje. Por ejemplo, los bulbos que han
permanecido almacenados mucho tiempo o los que están muy secos
necesitan una menor profundidad que los que llevan poco tiempo
desenterrados. También es necesario tener en cuenta las condiciones
específicas que requiere cada especie, pues la profundidad óptima puede
desviarse de la norma. Este es el caso de los jacintos, cuyos bulbos han *
de ser enterrados siempre a ras de tierra para que pueda brotar
adecuadamente el tallo, independientemente del tiempo y condiciones
de almacenaje.
CADA
¿QUÉ ES UN PLANTADOR
DE BULBOS?
PARTE
DE
LA
¿SE PUEDE CONSEGUIR CREAR
UN EXUBERANTE MACIZO DE
FLORES BULBOSAS?
Es un utensilio específico para plantar bulbos
que facilita la realización en el suelo de hoyos
del grosor y la profundidad deseados, todo ello
de forma rápida y cómoda. Por añadidura, si el
suelo es muy duro, es posible acoplar a esta
herramienta un mango de madera que permita
ejercer más fuerza.
También permite alinear correctamente los
bulbos, manteniendo una profundidad
constante e, incluso, disponerlos de forma que
compongan originales diseños. Los cepellones
de césped arrancados pueden volver a ser
colocados en el mismo lugar para cubrir los
bulbos o trasladados a otra zona donde sea
necesario cubrir desperfectos existentes en el
suelo cubierto de césped.
En las jardineras no es posible crear un
tupido conjunto floral compuesto por
bulbosas, Pero, si se dispone de suficiente
espacio en el jardín, es posible conseguir el
efecto de que las flores están dispuestas más
apretadamente, Una de las técnicas consiste
en colocar los bulbos en zigzag y añadir una
fila periférica a mayor profundidad que el
resto, lo que dará un mayor colorido al
macizo, Otra forma de dar una mayor
vistosidad al cultivo es plantar el macizo
sobre un montículo, que se puede crear
artificialmente amontonando compost, De
esta forma, la zona central quedará más
elevada que la periferia, por lo que no será
necesario plantar a diferentes alturas para
realzar el conjunto.
¿QUÉ DISTANCIA ES NECESARIO
DEJAR ENTRE LOS BULBOS?
Este es otro factor que depende del tamaño
del bulbo, además de la abundancia de flores
que se desee tener. En general, debe dejarse un
espacio equivalente al doble del tamaño del
bulbo, aunque es posible reducir esta distancia
a la mitad si se quiere conseguir que la zona
quede densamente poblada de flores. La razón
de que no sea conveniente que los bulbos
estén demasiado juntos unos de otros es que
la falta de espacio hace que éstos pierdan su
estructura uniforme y adquieran un aspecto
irregular. Además, es preciso tener en cuenta
que el bulbo va aumentando de tamaño según
van pasando los años y, si no dispone de
suficiente espacio, la calidad de la floración irá
disminuyendo paulatinamente,
PLANTA
TIENE
UN
ATRACTIVO
LS
¿CÓMO SE HAN DE CONSERVAR
LOS BULBOS?
Una vez que la flor se ha marchitado, los tallos
comienzan a secarse y el bulbo almacena
productos de reserva para poder soportar los
rigores del invierno y aún conservar algo de
alimento para la llegada de la primavera. En ese
momento, es preciso suprimir totalmente el
riego para permitir que los bulbos se sequen y
puedan ser conservados.
Una vez que se hayan secado por completo, se
han de desenterrar los bulbos, eliminando toda
a tierra que los recubre, así como las hojas ya
inservibles, la parte seca del tallo y las raíces de
a parte inferior. Por último, se han de envolver
en papel de periódico o en la misma tierra
donde crecieron, siendo aconsejable
etiquetarlos para facilitar su posterior selección.
Para su almacenaje, es preciso colocarlos en
cajas de cartón o madera, cada una de las
cuales no debe contener más de dos filas de
bulbos, situadas en un lugar seco y fresco.
7 6
ABC
DE
LA
JARDINERIA
HOJAS Y RAÍCES
Además de las flores, hay otros aspectos tan importantes en el atractivo de una planta como la belleza de su follaje. Tanto es
así, que hay multitud de especies que, aunque producen flores poco llamativas, son muy apreciadas por la forma, color,
tamaño o disposición de sus hojas. El exuberante y relajante efecto que produce la presencia de ejemplares con abundantes
y hermosas hojas puede ser tan útil para realzar la belleza de un jardín como la explosión de colores que ofrecen las plantas
de flor. La capacidad de vivir en terrenos rocosos, con muy pocos nutrientes y ambientes muy secos, es otra cualidad muy
apreciada, pues permite crear exóticos jardines de rocalla en zonas de gran aridez, a los que dan una nota de frescor.
¡POR QUÉ ES PROBLEMÁTICO TENER UN SAUCE LLORÓN EN EL JARDÍN?
El sauce llorón, en estado silvestre, vive con las raíces dentro del agua, que necesita en abundancia para
sobrevivir. Por ello, cuando se cultiva en las cercanías de una piscina o justo encima de los conductos del
sistema de alcantarillado, puede dar serios problemas, al agrietar las paredes de la primera o taponar las
tuberías del segundo, pues sus raíces son capaces de introducirse por cualquier resquicio para alcanzar
los puntos de agua. Su fuerza es tal que, si afloran a la superficie, llegan a levantar pavimentos.
Para evitar que estos bellos árboles causen alguno de estos perjuicios, es preciso recordar; no sólo sus
hermosas ramas colgantes o su rápido ritmo de crecimiento, sino también en su avidez por el agua,
seleccionando cuidadosamente el lugar donde se van a emplazar.
CADA
PARTE
DE
LA
PLANTA
TIENE
UN
ATRACTIVO
PAY
situación se da muy frecuentemente en terrenos pobres en
nutrientes, en los que puede ser necesario abonar varias veces al año,
o en las zonas con un alto nivel de pluviosidad, pues las abundantes
lluvias diluyen los nutrientes y los arrastran consigo, lo que se conoce
como lavado del suelo,
Las especies que necesitan gran cantidad de alimento, como es el
caso de la Picea enana, cuando se cultivan en maceta, requieren un
aporte regular de abono, pues agotan rápidamente la escasa cantidad
de suelo en la que se desarrollan. Sin embargo, las plantas típicas de
terrenos ácidos, como la camela, el brezo o la peonia, pueden sufrir
la decoloración de sus partes aéreas cuando se encuentran
en suelos demasiado calizos. Por tanto, el tipo de suelo es otro factor
que hay que tener en cuenta, especialmente si se ha abonado
¿QUÉ PLANTAS SON ADECUADAS PARA EL CULTIVO
EN ROCALLA? ¿ES DIFÍCIL MANTENERLAS EN ESTAS
CONDICIONES?
recientemente.
No todas las plantas desarrollan por igual todas sus partes. Según sus
necesidades, las raíces crecen a distinta velocidad, alcanzando muy
diferentes dimensiones. Hay especies, tales como las pertenecientes al
género Silene sp. (Hierba de las piedras), cuyas raíces no necesitan
prácticamente substrato y son capaces de mantener a la planta
únicamente con el agua y los escasos nutrientes que esconden las grietas
de las rocas. Las plantas crasas, tales como la echeveria o las distintas
especies de Uña de gato, también son una buena opción si el clima es
suficientemente caluroso. Por último, las plantas anuales requieren sólo
unos pocos centímetros de suelo para sobrevivir, gracias a que sus raíces
no necesitan mucho espacio para desarrollarse,
Por tanto, siempre que las rocas tengan cierta cantidad de tierra entre las
grietas, es posible crear una atractiva composición de rocalla. Incluso, en
ocasiones, no es necesario añadir compost, Ello es posible cuando las
¿ES CIERTO QUE LAS HOJAS CAÍDAS ENRIQUECEN
EL SUELO?
especies elegidas pueden plantarse convenientemente, aunque no
constituye ningún problema aportar un suelo que mantenga a las plantas
sujetas y nutridas, en el caso de que éstas lo necesitasen. Un factor
que lo enriquece con todos los nutrientes que contienen. Esta es una
fundamental para este tipo de cultivos es el aporte de agua y nutrientes,
imprescindible para su supervivencia,
¿A QUÉ SE DEBE LA PÉRDIDA DE COLOR EN HOJAS
Y TALLOS?
La pérdida de color en un ejemplar puede deberse a varios factores,
incluidos los requerimientos específicos de cada especie y de las
condiciones ambientales del medio de cultivo. La decoloración de
hojas y tallos suele deberse a una falta de luz o a un agotamiento del
suelo de cultivo. Sin embargo, no es común que haya falta de luz en
un jardín, a menos que en el mismo haya árboles de grandes
dimensiones con una copa muy densa, por lo que la necesidad de
abono suele ser la causa más probable de pérdida de color. Esta
En general, la caída de las hojas resulta beneficiosa para el suelo, ya
de las vías por las que éste se va regenerando continuamente. Sin
embargo, las hojas de ciertos árboles poseen substancias que
acidifican tanto el suelo, que la mayoría de las plantas no son capaces
de sobrevivir en él, lo que constituye un mecanismo de defensa
contra las especies competidoras. Este tipo de hojas son perjudiciales
al impedir el crecimiento de cualquier otra planta bajo su sombra.
Éste es el caso del eucalipto y las coníferas, es decir, los pinos, abetos,
enebros, etc. El eucalipto, por añadidura, tiene un alto ritmo de
crecimiento, por lo que necesita grandes cantidades de agua y
nutrientes, agotando rápidamente las reservas del suelo. En
consecuencia, los eucaliptos sólo se deben plantar en zonas amplias
donde el suelo tenga poca capacidad de drenaje y, por supuesto,
alejado de otras plantas. Por este motivo, las hojas secas son
altamente aconsejables en la fabricación de compost, excepto las de
las especies anteriormente mencionadas.
78
ABCDE
LA JARDINERÍA
AIRES
El cultivo ornamental de las plantas de
flor existe desde tiempos remotos,
seleccionándose las especies salvajes
cuyas flores eran más bellas para ser
cultivadas en pequeños recintos y en
jardines. Entre las plantas de flor,
destacan especies tan diversas como las
prolíficas bulbosas, las exóticas
orquídeas, las inmortales margaritas o
las extraordinarias rosas. Entre las
numerosas plantas cultivadas por sus
flores, cabe destacar los claveles,
gladiolos, violetas, crisantemos, azucenas,
geranios, narcisos, azaleas, begonias,
camelias y jacintos. La combinación de
especies que florecen en distintas
épocas permite tener el jardín lleno de
flores durante gran parte del año.
Las especies con flor tienen un atractivo especial, ya crezcan en estado salvaje o en una bella maceta.
¿QUÉ CUIDADOS NECESITAN LAS PLANTAS PARA
QUE DEN UNA ABUNDANTE CANTIDAD DE FLORES?
que requiere cada planta, pues no todas tienen las mismas necesidades,
El grado de luminosidad es un factor primordial para el desarrollo de la
favorecida con el aporte de abonos específicos. El grado de humedad,
planta y su capacidad de dar flores. Generalmente, una abundante
tanto la del suelo como la ambiental, es otro punto de vital importancia
nutrientes, es importante tener en cuenta el tipo y cantidad de abono
De hecho, la floración de algunas especies, como los geranios, se ve
exposición solar favorece una abundante
para la salud de la planta. El riego ha de
floración, por lo que es recomendable plantar
efectuarse regularmente, teniendo en cuenta
los ejemplares de flor en la zona más soleada
las necesidades hídricas de cada especie. Éstas
del jardín, cuidando de que no queden bajo la
se verán afectadas por los cambios
sombra de ningún otro ejemplar. La calidad del
estacionales, por lo que el aporte de agua
suelo de cultivo es otro aspecto fundamental,
habrá de ser más abundante en las épocas más
siendo necesario que éste contenga los
calurosas del año. Si se efectúa esta labor en las
nutrientes necesarios para que los ejemplares
horas de máxima insolación, se debe procurar
crezcan sanos y vigorosos. Primeramente, es
no mojar las partes aéreas, ya que las gotas de
necesario remover la tierra con el fin de que
quede bien aireado, eliminando todas las malas
agua actúan como lentes de aumento,
potenciando la acción de los rayos del sol, y
hierbas y piedras que contenga y abonarlo
pueden quemarlas. Si, antes de ser plantados,
para acongicionarlo convenientemente. La
los ejemplares se encuentran en perfecto
aireación, limpieza y abonado del substrato
son labores que hay que realizar
periódicamente. Respecto al aporte de
estado de salud, estos sencillos cuidados bastan
La aireación, limpieza y abonado del substrato
garantizan la salud de las plantas.
para mantenerlos sanos y vigorosos y obtener
una abundante y duradera floración,
CADA
PARTE
DE
LA
PLANTA
TIENE
UN
ATRACTIVO
19
¿ES POSIBLE TENER UN JARDÍN FLORIDO DURANTE
TODO ELANO?
Efectivamente, siempre que el jardín se encuentre en una zona donde los
cambios estacionales no sean demasiado marcados, éste puede verse
embellecido por el colorido y la fragancia de las flores durante todo el
año. Sin embargo, para disfrutar de este magnífico espectáculo en los
lugares donde hay grandes variaciones en las condiciones ambientales, es
preciso esperar a que finalice el invierno, cuando los días comienzan a
hacerse más largos, pues muchas especies dependen de la duración de
éstos para dar flores. En este caso, mediante la plantación de ejemplares
que florecen en distintas épocas del año, es posible ver surgir los nuevos
capullos de forma escalonada hasta comienzos de otoño. Para ello, es
necesario tener en cuenta las siguientes orientaciones:
¿EL SECADO DE LAS FLORES PARA UTILIZARLAS
COMO ORNAMENTACIÓN SE PUEDE REALIZAR
EN CASA?
Existen dos métodos relativamente fáciles para conservar las flores
mediante secado y, en ambos casos, los elementos que se necesitan para
ponerlos en práctica son bastante fáciles de conseguir. Con cada uno de
ellos, se obtiene una modalidad diferente de flores secas, en los dos casos
muy utilizadas como ornamentación, pero destinadas a distintas
aplicaciones.
La primera técnica, consistente en el prensado de las flores, es la más
común y se utiliza para la fabricación de cuadros, donde el objetivo es
que queden lo más aplanadas posible. Para llevarla a cabo, se requiere
una prensa de madera, que puede encontrarse en tiendas especializadas,
aunque es posible fabricarla uno mismo, dada su sencillez. Dicha
herramienta consiste en un par de planchas de madera colocadas en
+ La mayoría de las plantas bulbosas, tales como los tulipanes o los
paralelo y unidas por los extremos mediante dos gruesos tornillos que
jacintos, suelen ser las primeras en florecer, pues, en climas
cierren con palomillas. Las planchas han de tener unos 15 mm de grosor
cálidos, empiezan a dar las primeras flores a finales de invierno,
y una superficie de, al menos 20 x 40 cm, y los tornillos que las unen
aunque esta etapa puede retrasarse si la plantación se lleva a
deben tener una longitud de unos 20 cm. Antes de introducir las flores
cabo más tarde de lo normal.
* Un gran número de especies arbóreas y arbustivas, entre las que
se cuentran las glicinias, los rosales, las mimosas y los lilos,
empiezan a florecer al comienzo de la primavera.
+ Muchas de las plantas anuales florecen cuando ya está bien
entrada la primavera, como es el caso de los pensamientos, las
petunias y las celosías.
* Por último, en el verano, comienza a dar flores un
amplio grupo de plantas vivaces (malvas
reales, don Diego de noche,
alquemilas, altramuces, etc.),
algunas de las cuales son
_ capaces de mantenerlas
durante todo el periodo
estival.
en la prensa, es preciso colocarlas entre dos láminas de papel secante,
cubriéndolas previamente con un trozo de tela para evitar que se
peguen a éste. Es recomendable abrir la prensa a diario, sustituyendo las
telas y el papel secante cuando estén muy húmedos, para evitar que las
flores se pudran por esta causa.
Mediante el segundo sistema, las flores conservan su relieve natural, por
lo que pueden ser utilizadas, entre otras cosas, para la composición de
bonitos ramilletes. Para llevar a cabo este procedimiento, algo más
delicado que el anterior; es conveniente recolectar las flores cuando aún
no están muy abiertas, para evitar que los pétalos se desprendan. Los
ejemplares seleccionados se han de agrupar en manojos no muy
apretados e introducir en un recipiente que contenga agua tibia con una
pequeña cantidad de glicerina. Pasados unos minutos, los ramos están
listos para ser colgados boca abajo, sujetos por el extremo de los tallos,
posición en la que se han de mantener hasta que las flores estér
completamente secas, lo que requerirá unas cuantas semanas
80
ABC
DE
LA JARDINERIA
ANOS
Los frutos de algunas especies son
productos muy apreciados por su
contenido nutritivo, así como por su
agradable sabor, y su cultivo tiene
repercusiones económicas muy
importantes. Sin embargo, en muchas
ocasiones, se incluyen este tipo de cultivos
en el jardín por el aliciente que tiene la
obtención de alimentos cultivados por uno
mismo, así como por la posibilidad de
disfrutar de sabrosos productos recién
recolectados y en el punto adecuado de
maduración, algunos de los cuales son tan
delicados o poco habituales que son difíciles
de conseguir de otro modo.
¿QUÉ FRUTALES SON LOS QUE SE UTILIZAN MÁS
COMÚNMENTE PARA ADORNAR LOS JARDINES?
reciban se ajusten adecuadamente a sus requerimientos. Por ello, es
conveniente conocer primeramente las características de la especie que
se pretende plantar a fin de asegurarse de que se le podrá aportar un
Como ocurre en cualquier ejemplar; la salud de los frutales y, por tanto, la
medio de cultivo adecuado,A continuación, aparece una pequeña
belleza de su estampa y la cantidad de frutos que nos proporcionen,
relación de los frutales más utilizados para adornar los jardines por su
dependerá de que las condiciones ambientales y los cuidados que
gran atractivo ornamental:
Nombre
Características
Clima
Floración
Recolección
Madroño
(Arbutus unedo)
Lustrosas hojas perennes
«Suave
Otoño, invierno
Naranjo
Níspero
(Citrus sinensis)
(Mespilus germanica)
Aromático
Pequeño tamaño,
hoja perenne
Templado
Primavera, otoño e invierno,
Templado
Principio primavera, fin primavera-principio verano
Granado
(Punica granatum)
Llamativas flores rojas
Cálido o templado
Primavera, fin verano-principio otoño
Almendro
(Prunus amygdalus)
Floración muy abundante
Tolera el frío
Fin de invierno, verano
¿QUÉ CONDICIONES AMBIENTALES REQUIEREN
LOS ARBOLES FRUTALES?
viento, Además, la producción de los frutos requiere un tremendo
gasto de energía que los ejemplares necesitan reponer mediante la
absorción de los nutrientes del suelo, que ha de ser profundo y fértil.
La mayoría de los frutales soportan mal el frío, por lo que es necesario
Algunos insectos, tales como las hormigas, que propagan plagas y
situarlos en zonas soleadas y protegidas de las bajas temperaturas y del
enfermedades,y las avispas, que estropean las frutas maduras, deben
|
CADA
PARTE
DE
LA
PLANTA
TIENE
UN
e.
ser evitados para favorecer el desarrollo de los ejemplares. Por último,
es recomendable prestar especial atención a la poda, teniendo en
cuenta la dirección y el ritmo de crecimiento de las ramas, dado el
volumen y longitud que alcanzarán con el paso de los años. Por esta
misma razón, no es aconsejable que ningún árbol de sombra se
encuentre en las cercanías.
¿DE QUÉ FORMA SE DEBE PODAR UN FRUTAL
EN LAS PRIMERAS ETAPAS DE SU DESARROLLO?
La poda constituye una labor de fundamental importancia durante los
primeros años del desarrollo de cualquier frutal. Es preciso tener en
cuenta que el crecimiento en altura dificulta la recogida de la fruta.
Para evitar este problema, es recomendable cortar la rama guía o
principal una vez que haya alcanzado 1,5 m de altura y tenga tres o
cuatro guías laterales, que serán las que abran la copa del árbol a
¿HAY ALGÚN MODO DE PREVENIR QUE EL PULGÓN
INVADA LOS FRUTALES?
medida que éste crezca. Con el fin de evitar que las guías se tronchen
por el peso de las ramas, es recomendable reunirlas con un cordel
La principal forma de propagación de esta plaga son las hormigas que
(que ha de ser tensado para empujarlas hacia el eje vertical
del ejemplar) hasta que las guías se hagan lo suficientemente
la transportan, pues, al trepar por los troncos para conseguir alimento,
resistentes.
evitar su presencia, aunque por sí mismas sean inofensivas, lambién hay
casos en que los pulgones llegan a los árboles sin la colaboración de
infectan los ejemplares por los que pasan. Por este motivo, es preciso
otro organismo o vienen transportados por pájaros u otros insectos.
La forma de prevenir que se acerquen a los frutales consiste en
mantener el suelo de cultivo limpio de hierbas e impregnar la base del
tronco con cal o cualquier otro repelente para insectos. Ásí mismo, es
recomendable vigilar periódicamente los brotes y el envés de las hojas,
que son las partes de la planta de las que se alimenta y, por tanto,
donde se le suele encontrar. En cuanto se detecte su presencia, es
preciso eliminarlos para evitar que se conviertan en una plaga. Para
ello, se ha de rociar las partes afectadas con un insecticida,
preferiblemente de origen natural, hasta que se haya conseguido
acabar con ellos.
¿CÓMO SE PUEDE EVITAR QUE LAS RAMAS
SE PARTAN POR EL PESO DE LA FRUTA?
Durante la época en que la fructificación está en su máximo apogeo,
las ramas tienen que soportar mucho más peso que en el resto del
año. Es en este periodo cuando son especialmente vulnerables a la
acción de vientos fuertes, aunque a veces llegan a troncharse al
efectuar la recolección. Para reducir el riesgo de roturas, se pueden
colocar tutores resistentes con forma de horquilla que apuntalen las
ramas por su extremo más débil. También es recomendable aumentar
la robustez de éstas mediante la poda de las ramas que durante la
temporada precedente presentaron este problema.
Este sistema, además, permite favorecer el cambio en la dirección de
crecimiento de las ramas que parten de éstas y, de este modo,
equilibrar el peso.
¿CÓMO SE DEBEN COMBATIR LAS ENFERMEDADES
ORIGINADAS POR HONGOS?
Las enfermedades fúngicas se manifiestan por el aspecto recurvado de
las hojas y la aparición de manchas blanquecinas en la superficie de las
mismas. Para acabar con ellas, es preciso cortar las partes afectadas, que
han de ser quemadas para evitar que los hongos se propaguen a otros
vegetales, y rociar las hojas y las ramas que aún
están sanas. Como precaución, se han de revisar periódicamente,
no solo el ejemplar dañado, sino todas las demás plantas del jardín, para
comprobar que ninguna de ellas haya sido infectada, propagando de
nuevo la enfermedad, Si se ha de fumigar en la época de recogida de la
fruta, es muy importante lavarla y pelarla antes de comerla
82
ABCDE
LA JARDINERÍA
CIN
Las especias se han cultivado desde tiempos ancestrales, tanto por sus propiedades medicinales como
por su valor culinario. Muchas de ellas favorecen la buena digestión y a veces tienen
propiedades antisépticas o son utilizadas para conservar los alimentos. En los
últimos siglos, las especias se han cultivado también con fines ornamentales
y en la actualidad, el cultivo de plantas
aromáticas es cada vez más
popular, debido al aroma
que confieren a los
alimentos, utilizadas
como condimentos
O para aromatizar
vinagres caseros.
Con algunas hierbas,
se preparan tisanas O
infusiones que limpian el
organismo, mitigan los
resfriados o actúan como
tónicos. También pueden usarse
en cosmética para la fabricación
de cremas o esencias, entre otros
productos.
NOMBRE
Ajo (Allium sativum)
nal
Laurel (Laurus nobilis)
|
Espliego (Lavandula officinalis)
Hierbabuena (Mentha piperita)
Poleo (Mentha pulegium)
Albahaca (Ocimum basilicum)
Orégano (Origanum vulgare)
Perejil (Petroselinum sativum)
Romero (Rosmarinus officinalis)
Tomillo (Thymus vulgaris)
PARTE UTILIZADA
CONDICIONES AMBIENTALES
Bulbos ytallos 77
Sol,riegos frecuentes y suelo con cierta profundidad.
E Hojas yramas 5
Ambiente helo (no es exigente).
Flor
Zonas soleadas (no es exigente).
Hojas
Zonas de sombra, con humedad moderada.
Flores y hojas
Zonas frescas y muy húmedas.
Tallos y hojas
Zonas soleadas con humedad moderada.
Flores
Zonas muy soleadas y riego moderado.
Tallos y hojas
Zonas de sombra muy húmedas.
Hojas
Zonas soleadas (no es exigente).
Flores y hojas
Zonas soleadas (no es nada exigente).
Y
CADA
¿QUÉ CONDICIONES
AMBIENTALES NECESITAN LAS
PLANTAS UTILIZADAS COMO
CONDIMENTO?
PARTE
DE
LA
¿ESTETIPO DE PLANTAS NECESITA
ALGUNA LABOR DE
MANTENIMIENTO ESPECIAL?
PLANTA
TIENE
UN
ATRACTIVO
8 3
RECOLECCIÓN
Y CONSERVACIÓN
DE LAS ESPECIAS
Las necesidades de las plantas que servirán
A la hora de recolectar las especias, es preciso
Este tipo de plantas normalmente necesita
para condimentar los alimentos son iguales a
tener en cuenta qué parte de la planta es la
estar en zonas soleadas y protegidas del
las del resto de las especies, aunque, dado el
que se aprovecha. Las hojas suelen ser las que
viento y las bajas temperaturas, por lo que las
uso al que están destinadas, es recomendable
se utilizan como condimento, aunque en
zonas del jardín más apropiadas para ellas son
evitar los productos químicos, que podrían ser
muchos casos son las flores las que se
las cercanías a una fachada o los rincones
dañinos para la salud de las personas. Por
seleccionan para este fin. En el caso de las
orientados al sur. La proximidad de algún
ejemplo, en caso de que sea necesario aportar
arbusto puede constituir una protección extra
nutrientes al suelo de cultivo, se puede utilizar
hojas, la recolección puede llevarse a cabo
prácticamente durante todo el año,
contra las condiciones climáticas más
estiércol de origen bovino, que es el de mejor
procurando evitar la época de floración, pues
extremas, pues algunas de ellas son
calidad, o en su defecto, pequeñas cantidades
las hojas y tallos pierden parte de sus
vulnerables a las heladas y al exceso de
de mantillo o un compost de origen vegetal.
cualidades en ese momento. Para eliminar esta
exposición a los rayos solares. En caso de que
Para acondicionar el suelo de cultivo
restricción, se puede suprimir o atrasar la
haya mascotas en la casa o los niños jueguen
cerca de la zona de cultivo, es recomendable
colocar rocas o cualquier otro elemento de
separación rodeándola para evitar posibles
apropiadamente, es necesario remover la
tierra para airearlo, eliminar todas las piedras
producción de flores podando los tallos
florales siempre que aparezcan. Sin embargo,
que contenga y enriquecerlo con los
es aconsejable que la planta los desarrolle de
fertilizantes anteriormente mencionados para
vez en cuando para asegurar la producción de
daños. Por último, el cultivo de cada especia en
una jardinera independiente es una alternativa
que tenga una composición equilibrada en
semillas. Las láminas foliares pueden cogerse
nutrientes. Sin embargo, posteriormente, sólo
con parte del tallo o sin él. Para conservarlas,
que posibilita su mantenimiento en otras
será necesario añadir sobre el substrato una
se han de dejar secar completamente y
zonas de la casa, ya sea una terraza, un patio O
el alféizar de las ventanas. Este sistema hace
fina capa de dichos elementos, que irán
mezclándose poco a poco con el resto de la
guardarlas en recipientes de cristal.
más fácil controlar el crecimiento de las
tierra al ir filtrándose junto con el agua de
hayan desarrollado adecuadamente, lo que
plantas y evita la posibilidad de que se vean
riego.
Una frecuencia de riego adecuada es un
suele suceder a mediados o finales del verano.
aspecto fundamental para que los ejemplares
cantidad de ellas que sea posible, con el fin de
se mantengan sanos y vigorosos. Aunque la
tener una reserva suficiente para las
necesidad de agua puede variar de una
necesidades de todo el año. Para conservarlas,
especie a otra, se pueden establecer las
hay que dejarlas secar bien y desmenuzarlas
siguientes pautas generales: Las plantas de
para eliminar los tallos. Los tarros de cristal
ribera, como la albahaca, el poleo o la
con cierre hermético son la opción más
hierbabuena, necesitan que el suelo esté
siempre empapado. Sin embargo, el perejil y el
indicada para almacenarlas, pues contribuyen a
orégano requieren que el suelo esté húmedo
pero no empapado. Por último, el terreno
donde crece el tomillo, el romero o el espliego
distribuir en bolsitas de papel o cestas de
atacadas por algún organismo patógeno
procedente del jardín.
ha de estar más bien seco.
Las flores sólo pueden recolectarse cuando se
Por ello, es recomendable recoger la mayor
mantener el aroma. También se pueden
mimbre, aunque no son tan eficaces para su
conservación.
SA SE
NI
AE ASAS ONDAS
INES
AMBIENTALES
Los diversos factores climáticos, combinados, son los que determinan, junto con las características del suelo,
si un cultivo prosperará o no. Por tanto, para unas determinadas condiciones del suelo, el clima del jardín
es el principal aspecto que se ha de tener en cuenta a la hora de elegir el tipo de plantas
que se van a cultivar en el jardín.
unque el clima es el compendio de todas las condiciones
condiciones extremas, mientras que en ambientes con veranos muy
ambientales que pueden darse en un determinado lugar; los
calurosos se pueden cultivar especies que no se darían con
límites que éstas suelen alcanzar son más importantes que los
temperaturas más moderadas.
valores medios a lo largo del año. Ello se debe a que los climas más
estables permiten el desarrollo de especies distintas que los que
El único factor climático predecible es la duración del día, pues los
experimentan grandes variaciones. En las zonas con climas más
demás varían con el paso del tiempo, pudiendo cambiar incluso en
uniformes, pueden sobrevivir plantas delicadas que no 5oportan
cuestión de horas, y su importancia es diferente en las distintas
LAS PLANTAS
FRENTE
A LAS
CONDICIONES
AMBIENTAL
85
Las condiciones ambientales de nuestro jardín determinarán el tipo de plantas que podemos cultivar.
regiones. La temperatura del aire y del suelo son factores
problemas. Es importante fijarse en la orientación, para ver la incidencia
determinantes del inicio y el final de la época de crecimiento, mientras
de los rayos solares, y también prever la sombra en verano, sin la que
que la cantidad de energía lumínica es el aspecto que más influye en la
muchas plantas no sobrevivirían. Si tiene suficiente espacio, es
abundancia de los frutos producidos, La cantidad de agua que está
conveniente construir un pequeño cobertizo o una pérgola que
disponible en el suelo para que las plantas puedan absorberla por las
adornará las plantas trepadoras y las especies que no necesitan
raíces es otra variable fundamental para el desarrollo vegetal. El grado
demasiado sol.
de humedad depende de la frecuencia y abundancia de las
precipitaciones, así como por la pérdida de humedad, tanto debido a la
evaporación del suelo como a la transpiración de las hojas. Estos dos
En los jardines urbanos uno de los inconvenientes es que suele haber
mucha sombra, debido a los edificios circundantes, pero eso no quiere
últimos factores, a su vez, están determinados principalmente por la
temperatura, aunque la fuerza y humedad del aire también es de gran
decir que no pueda haber plantas, aunque suelen ser plantas sin flores,
o cuya floración es menos abundante. Suelen ser menos adecuadas las
4
plantas de hoja perenne, pero las de hoja caduca
se pueden adaptar bien, teniendo en cuenta
sus colores y sus formas. Puede utilizar
Mrs
también plantas trepadoras y bulbosas.
importancia.
Las principales variaciones climáticas están
asociadas a la proximidad de una
determinada zona a los polos o al ecuador,
a mares u océanos y a la altitud. Todos
estos factores determinan tanto las
especies que pueden desarrollarse en el
jardín como el aspecto general del mismo.
AS ira
En un rincón del jardín ponga mantillo
y plante una mezcla de estas especies
$
:
y
|
—=
Algunos elementos ornamentales,
como tejadillos o colgadillos, le dan un
cierto encanto arcaico. La clematita
resulta especialmente
En los jardines de ciudad es necesario
tener en cuenta un gran número de factores
para que el espacio se aproveche
adecuadamente y las plantas puedan crecer sin
adecuada
par
este tipo de ornamentación. Asegúre
colocar sus plantas en el sitio m
adecuado, teniendo en cuer
bien el sol o la sombra
e) 6
ABC
DE
LA
JARDINERIA
LAS PLANTAS
INVERNALES
FRENTE A LOS RIGORES
Las bajas temperaturas tienen la propiedad de reducir o interrumpir totalmente casí todas las funciones de la planta,
especialmente el crecimiento. Sin embargo, este periodo de descanso es necesario para muchas especies, para lo que
necesitan pasar por una época invernal, Las procedentes de zonas cálidas son muy sensibles al frío, Entre las plantas que
sobreviven a las heladas, algunas pierden su resistencia a estas condiciones cuando el ambiente es muy húmedo. Los
vientos fuertes, especialmente los invernales, llegan a producir grandes daños en los ejemplares y pueden tronchar las
ramas o hacer que los troncos se venzan.Así pues, además del frío, es necesario tener en cuenta el grado de humedad y
los fríos vientos del invierno,
¿CÓMO SE HAN DE PROTEGER LOS SEMILLEROS INSTALADOS
EN EL EXTERIOR EN CASO DE HELADAS?
En caso de que, por falta de espacio, sea necesario mantener los semilleros en el exterior, es
recomendable protegerlos adecuadamente hasta que las semillas germinen, con el fin de evitar los
cambios climáticos bruscos, imposibles de prevenir, ante los cuales es muy difícil actuar con la
suficiente rapidez para proteger el cultivo, Por esta razón, la zona del jardín más soleada y
resguardada de las inclemencias del tiempo es la más adecuada para colocar el semillero, En
adición, es recomendable construir una sencilla estructura compuesta por una especie de techo
transparente, que proteja a las plantas de los fríos intensos y las lluvias torrenciales, pero permita
que el sol llegue hasta ellas, Este diminuto invernadero se puede fabricar mediante un
procedimiento muy sencillo, consistente en fijar una ventana desechada o, simplemente, un trozo de
- Cristal, sobre cuatro pilares levantados con ladrillos por uno mismo,
LAS
PLANTAS
FRENTE
A LAS
CONDICIONES
AMBIENTALES
8 7
¿CÓMO SE PUEDEN EVITAR LOS PERJUICIOS
OCASIONADOS POR LA NIEVEY EL HIELO?
El hielo y la nieve afectan principalmente a las plantas que ya han
desarrollado sus yemas o han dado las primeras hojas y flores. También
pueden dañar los pequeños arbustos y otras especies de reducido porte,
así como los árboles cuyas ramas son menos resistentes, como es el caso
de los ejemplares jóvenes. Los ejemplares enfermos o aquellos que han
sido trasplantados recientemente también son vulnerables a los efectos
de estos agentes meteorológicos, aún cuando en condiciones normales
soporten perfectamente las condiciones invernales,
Para evitar que el peso de la nieve dañe los tallos y el hielo queme los
brotes, es necesario utilizar cualquier tipo de estructura que sirva de
cobijo para los ejemplares más vulnerables. Si se ha de mantener la
protección durante todo el invierno, es preciso clavar cuatro estacas de
madera alrededor de la planta y unirlas con una cuerda o alambre,
formando una estructura que se ha de recubrir con cualquier material
aislante,talcomo un grupo de ramas entrelazadas, un trozo de malla, etc.
Sin embargo, cuando las nevadas o las heladas se dan sólo de forma
esporádica, la cobertura puede estar constituida simplemente por unas
¿CÓMO SE PUEDE EVITAR QUE EL INVIERNO
ACABE
cuantas ramas de conífera, apoyadas en torno a la planta de forma que
CON LAS ESPECIES MÁS VULNERABLES AL FRÍO?
formen una especie de caperuza.
Algunas plantas, tales como el geranio, la alegría, la buganvilla, la for de
Pascua, el sagú o los helechos, son especialmente sensibles a las
condiciones climatológicas que ofrece la época invernal. Para proteger de
los frios intensos y las nevadas copiosas a las plantas que presenten esta
característica, así como a los bulbos, tubérculos y rizomas enterrados en
el jardín, se utiliza la técnica de acolchado. Ésta consiste en cubrir con un
material aislante de origen vegetal los ejemplares vulnerables a los rigores
árboles, palmeras y arbustos carecen de la resistencia necesaria para
soportar la fuerza del viento o el peso de la nieve, Este es el caso del
ciprés, la palmera datilera, la arizónica, el laurel y la aralia del Japón. Para
proteger los ejemplares de una inminente nevada, se necesita una cuerda
resistente para agrupar las ramas laterales en torno al tronco,
especialmente las que crecen hacia arriba, ya que serán las que más
sufrirán el exceso de peso. Después de la nevada, es recomendable
invernales, así como la superficie del suelo que cubre los tubérculos,
intentar sacudir la copa, que probablemente estará inclinada por la nieve,
pues la rama principal podría resultar seriamente dañada si permanece
En los primeros 2 ó 3 años de vida, las ramas de ciertas especies de
rizomas o bulbos. Los elementos utilizados para poner en práctica este
sistema suelen ser la paja, los restos resultantes de cortar el césped, las
cortezas de pino o las hojas de helecho, Con el objeto de evitar que el
viento se lleve los materiales de protección y, al mismo tiempo, delimitar
la zona para prevenir que sea pisada en un descuido, es preciso colocar
una malla que cubra la superficie acolchada y sujetarla al suelo con
piquetas.
Otro sistema utilizado frecuentemente en zonas donde los inviernos son
muy fríos es el cultivo en maceta. Esta medida hace posible trasladar las
especies más sensibles al frío a un invernadero o a una terraza acristalada
cuando comienza la época desfavorable, Para facilitar el transporte, se
suelen utilizar macetas de plástico, pues pesan menos que las de barro
cocido y son mucho más resistentes a los posibles golpes y caídas
producidos durante el proceso. En los meses en que se puede sacar las
plantas al jardín, es posible ocultar los tiestos enterrándolos en el suelo,
De esta forma, se evita tener que trasplantar los ejemplares, que
producirán un efecto sorprendente en zonas con variaciones climáticas
muy marcadas,
demasiado tiempo en esa situación.
'0
8 8
ABC
DE
LA
JARDINERÍA
LAS PLANTAS Y EL SOL
La necesidad de proteger ciertas especies contra el sol del verano no se da únicamente en las regiones donde la época
estival es muy cálida. Los ejemplares jóvenes y las plantas de hoja grande son especialmente vulnerables a la radiación
solar. El grado de exposición a los rayos del sol es un factor tan importante para algunas especies como el riesgo de
heladas para otras. Así, hay plantas que necesitan zonas de sombra, mientras que otras requieren una abundante
iluminación directa para desarrollarse correctamente, producir flores o frutos o, adquirir cualidades estéticas, tales como
la coloración de las hojas.
Algunas plantas necesitan una exposición directa al sol, mientras otras requieren una gran iluminación pero en un espacio sombreado.
¿QUÉTIPO DE ILUMINACIÓN NECESITAN LOS
ÁRBOLES FRUTALES?
un mayor tamaño, es preciso eliminar las piezas que se encuentran en
el interior de la copa del árbol, ocultas por las hojas, lo que hará que
reciban mayor cantidad de luz y, por tanto, madurarán más
Las zonas más apropiadas para cultivar frutales son las que puedan
rápidamente. El desarrollo de la fruta conlleva una reducción del
proporcionarles una abundante iluminación directa, pues ello favorece
número de piezas recogidas, aunque este último aspecto no constituye
la producción de frutos. La razón es que el sol constituye la principal
un problema cuando la producción se dedica únicamente al consumo
fuente de energía para su desarrollo. Si se desea que la fruta adquiera
familiar y no se suele consumir toda la cosecha.
LAS
PLANTAS
¿QUÉ MEDIDAS SE DEBEN TOMAR PARA QUE
CREZCAN SANAS LAS PLANTAS DE SOMBRA?
FRENTE
A LAS
CONDICIONES
AMBIENTALES
89
CÓMO CONSEGUIR LA MEJOR ORIENTACIÓN
Las zonas que ofrecen todas las condiciones ambientales que requieren
Se denominan plantas de sombra a aquellas que requieren ambientes
estas plantas son las que están orientadas al norte y protegidas de la
siempre húmedos y posiciones donde estén protegidas de la exposición
incidencia directa del sol, que casi siempre tienen un ambiente húmedo.
directa a los rayos del sol o, incluso, donde sólo dé la sombra. Entre las
numerosas especies que presentan estas características, se enumeran a
También es posible optar por posiciones con otras orientaciones,
continuación las más conocidas:
de árboles de pequeño porte y especies arbustivas, además de
siempre que se les proporcione suficiente sombra mediante la colocación
incrementar la frecuencia de riego.
Arbusto pequeño. 33%
¿QUÉTIPO DE PLANTAS SON MÁS ADECUADAS
PARA LOS JARDINES URBANOS?
Helechos.
La mayoría de los jardines urbanos suelen tener demasiada sombra a
causa de los grandes muros circundantes. Esto hace que tengamos que
pensar en plantas que tengan una buena adaptación a la sombra;
Arbustos de tamaño medio.
Rododendron
Alegrías
Ranúnculos
Plantas de pequeño tamaño.
normalmente se trata de plantas sin flor o cuya floración es menos
abundante. Las plantas de hoja perenne son menos adecuadas para su
plantación en el jardín de sombra, mientras que las de hoja caduca tienen
una mejor adaptación y dentro de ellas se puede elegir entre una gran
variedad de colores y formas. Entre las que mejor se adaptan a ese tipo
de ubicación son las de la familia de las acedáceas, así como las plantas
Aros
trepadoras y bulbosas.
Hortensias
Aralia del Japón
Plantas que soportan cierto grado de
insolación, aunque, a largo plazo, son
vulnerables a la exposición a los rayos
del sol,
9 0
ABC DE LA JARDINERÍA
¿CÓMO SE PUEDE CREAR UNA ZONA DE SOMBRA
EN EL JARDÍN?
Existen varias formas de crear zonas de sombra en el jardín. La
obtención de un árbol de frondosa copa en el lugar apropiado es la
forma más sencilla, aunque es la que más tiempo requiere para dar los
resultados deseados, Las especies que producen mejor sombra son las
que se cubren de abundante follaje, como es el caso del sauce, el
castaño de indias y el nogal, o aquellas cuyas hojas desarrollan un gran
tamaño, como el plátano. Si se desea un ejemplar que dé sombra sólo
en verano, existe la opción de plantar un ejemplar de hoja caduca, que
situado en las cercanías de una ventana, evitará que entre el calor del
verano y, sin embargo, permitirá la incidencia de los rayós solares en
invierno, cuando está despoblado de hojas, Las especies de hoja
perenne conservan el follaje durante todo el año, por lo que son de
gran utilidad para proteger a las plantas que crezcan bajo su copa de
las condiciones que pueden dañarlas, como las temperaturas extremas,
la nieve o el hielo,
¿QUÉ PLANTAS SE ADAPTAN A CRECER
EN UNA ESTRUCTURA DE JARDÍN?
f
Se puede optar por colocar una estructura en la que pueda ir
enrollándose una planta trepadora, como la hiedra o la parra. Una vez
que esté totalmente recubierta por el frondoso entramado de hojas que
Podemos aprovechar los ornamentos arquitectónicos para desarrollar
forman este tipo de plantas, constituirá una magnífica zona de sombra.
una estructura donde puedan crecer las plantas.
f
LAS
PLANTAS
FRENTE
A
LAS
CONDICIONES
AMBIENTALE
5
¿ES POSIBLE FABRICAR UNO MISMO LA SOMBRILLA
DEL JARDÍN?
Poniendo en práctica una sencilla técnica, se puede fabricar una bonita
y original sombrilla, adaptada a los gustos del usuario. Para ello, se
necesita un tronco de unos 2,5 m de aitura y aproximadamente 10 cm
de diámetro y un armazón de hierro, que se ha de encargar a un
cerrajero, Este último debe estar compuesto por una caperuza y cinco
radios de | m de longitud, unidos entre sí por travesaños del mismo
material. Una vez obtenido el armazón, se han de reforzar los
extrarradios con un alambre de acero y colocar el material que cubrirá
la estructura, una malla de brezo u hojas de palmera fuertemente
atadas. Tras introducir el mástil en la caperuza, la sombrilla estará lista
para ser instalada en la zona del jardín que se desee. Para asegurarla
bien, al menos se han de enterrar en el suelo 40 cm de mástil y
apuntalarla rellenando el hoyo con piedras, que quedarán cubiertas por
los cepellones de césped arrancados al cavar.
Dicha estructura se ha de montar de forma que resista el peso del follaje
y no se venza por un golpe de viento, Si se desea que la instalación sea
permanente, lo más indicado es un armazón de hierro, formado por
pilares y vigas de forma tubular, con una sección rectangular de, por
ejemplo, 2 x 3 cm. Para montar la estructura, los componentes se han de
soldar entre sí por los extremos. Además, los pilares han de ser recibidos
con cemento para que queden bien fijados al suelo, Para cubrir el espacio
que queda entre las vigas, es preciso crear un entramado hecho con
alambre de acero que conforme el techo. Para que éste quede sujeto a la
estructura, es preciso practicar pequeños taladros separados
regularmente en las vigas.
M
SS S
7
DIN
Y
Sa
¡JA
-d k
¡QUÉ TIPO DE PLANTA
ME CONVIENE?
El principal factor que se ha de tener en cuenta al elegir una determinada especie es su adaptabilidad al clima
de la zona y a las condiciones del suelo. En segundo lugar, es preciso estudiar las posibilidades que ofrece la
extensión y características orográficas del terreno y, basándose en ello, determinar el estilo que se quiere dar
al jardín. Por ejemplo, los muros, vallas y senderos son fundamentales para definir su configuración.
Las plantas que se introduzcan en él también contribuyen a crear un determinado ambiente. El diseño
del jardín se ha de adecuar a los usos que se le quieren dar, ya sean meramente decorativos, para ser utilizado
como lugares de ocio o para el cultivo de plantas comestibles.
ero todos estos condicionantes no suelen suponer un
una breve pero intensa explosión de color, pasando por las plantas
impedimento para obtener los efectos deseados en el jardín,
que, aunque son perennes, se renuevan periódicamente. Las cualidades
gracias a la enorme variedad de especies existentes en la
específicas de cada una de ellas, como el colorido de sus hojas o flores,
naturaleza, desde árboles o arbustos caracterizados por su longevidad
hasta las especies más efímeras, como las anuales, que proporcionan
los aromas que desprenden, los cambios que experimentan en las
diferentes épocas del año o su porte determinan la corweniencia de
¿QUE
TIPO
DE
PLANTA
ME
CONVIENE?
3 3
En un mismo espacio ajardinado podemos mezclar diferentes especies que conviven perfectamente entre sí.
incluirlas en el jardín, así como la ubicación y disposición en que su
sombra que nos proporcionan en la época cálida. Los árboles son una
belleza resalta mejor.
pantalla que nos protege de los ruidos ambientales, que nos ofrecen
un lugar recogido para el reposo y tienen la enorme ventaja de que
Las especies de hoja perenne presentan la ventaja de decorar el jardín
sus raíces consolidan el suelo, previniendo la erosión. Otro de los fac-
durante todo el año, incluso cuando se han marchitado las flores por lo
tores interesantes de los árboles es la flora y la fauna que anidan, cada
que son de inestimable valor para mantener el entorno siempre verde,
árbol es un microcosmos de pájaros, insectos, musgos, liquenes, etc.
Las plantas caducifolias también pueden cultivarse por la belleza de
su follaje, tanto cuando muestra brillantes tonos verdes,
como cuando éste adquiere tonos rojizos al llegar el
otoño, La pérdida de las hojas, lejos de ser un
Cuanto mayor es la edad del árbol, más vasto y variado es
su mundo viviente; no todos los insectos que
conviven en un árbol son necesariamente
nocivos para la salud, sólo una peque-
inconveniente, puede servir para realzar el
ña minoría de ellos le dañan, el
porte de algunos ejemplares y aumentar la
resto son necesarios para
cantidad de luz que llega a las demás
plantas y a la casa. La cantidad de
mantener el ecosistema y la
cadena vital.
cuidados que se pueda proporcionar
al jardín hace que algunas personas
opten por especies autóctonas,
generalmente más resistentes, O
por las más delicadas plantas
exóticas.
La parte más vistosa
A la hora de plantearnos la
composición de nuestro jardín, los árboles ornamentales
son imprescindibles para crear
una buena composición. Bien sea
por sus flores, frutos, follaje o la
de la planta, sin lugar
a dudas, es la flor, aunqu
su forma de manifestarse
antes de emerger, a través
de los sugerentes capullos
9 4
ABC
DE
LA JARDINERÍA
PLANTAS
DE TEMPORADA
Este tipo de plantas suele provenir de zonas semidesérticas donde las lluvias son muy breves y espaciadas, lo que hace que
los periodos entre las precipitaciones sean tan secos que pocas especies puedan sobrevivir en ellas. Después de las lluvias,
sigue una espectacular explosión de colores cuando las semillas anuales, en estado latente hasta entonces, florecen. En pocas
semanas se completa el ciclo y, una vez que las semillas han madurado y se han dispersado, las plantas mueren. También
existen plantas anuales procedentes de climas más moderados.Aunque su colorido es menos intenso que las primeras, su
floración se mantiene durante más tiempo.
TG
cl
de
TO
e
ó
Las flores de temporada requieren un cuidado especial pues, como su propio nombre indica, una vez terminada la temporada, es necesario sanear
y esperar a la siguiente floración.
¿QUÉ SON LAS PLANTAS DETEMPORADA?
año, es decir, nacen, se desarrollan, florecen en un mismo
Se conocen con este nombre a las especies que pierden sus
frutos. Antes de que acabe su ciclo vital, sus flores producen
periodo vegetativo, para morir tras la maduración de sus
tallos y hojas durante la época del año más desfavorable para
las semillas de las que brotarán nuevos ejemplares en la
su crecimiento. Se clasifican en plantas anuales y vivaces, que se
diferencian en la forma en que pasan el periodo de descanso.
temporada siguiente.
Las plantas vivaces tienen un ciclo vital que dura dos o más
Las plantas anuales tienen un periodo de vida que no supera el
años, es decir, puede ser bienal o perenne. Aunque se
¿QUE
TIPO
DE
PLANTA
ME
CONVIEN!Í
marchitan todos los años, como las anuales, conservan
condiciones ambientales adecuadas, germinarán para dar
órganos subterráneos, tales como rizomas, tubérculos o
nuevos ejemplares. Esta doble vía de reproducción, a partir de
bulbos, que permanecen durante todo el invierno para
los órganos subterráneos y de las semillas, ofrece la posibilidad
regenerar la planta al comienzo de la época favorable,
de escalonar la floración de los distintos ejemplares y, de este
iniciándose así un nuevo periodo vegetativo. Además, al igual
modo, tener el jardín lleno de flores durante un periodo de
que las plantas anuales, producen semillas que, al darse las
tiempo más largo,
L
3
E
PE”
Mn
PLANTAS DE TEMPORADA
|
A
Vivaces
Anuales
Floración
Nombre
Floración
Nombre
Campanillas
(Campanula medium)
Varios tonos de azules
Don Diego de noche
Roja, rosa, naranja,
Celosía (Celosia plumosa)
Roja y amarilla
(Mirabilis jalapa)
Altramuz (Lupinus sp.)
amarilla, blanca
Lobelia (Lobelia erinus)
Azul, blanca, rosa
Alhelí (Mathiola incana)
Roja, rosa, violeta, amarilla
Salvia (Salvia splendens)
Roja
Malva real (Althea rosea)
Encarnada, rosa, blanca
Verbena (Vervena sp.)
Violeta, rosa, roja, blanca
Pensamiento (Viola sp.)
Azul, amarilla, violeta, roja
Amarilla, rosa, azul
.. 6
ABC
DE
LA
JARDINERIA
¿POR QUÉ SON TAN POPULARES
LAS PLANTAS ANUALES?
En primavera y verano, es imposible que pase
¿EN QUÉ ÉPOCA SE DEBEN
SEMBRAR LAS PLANTAS ANUALES
Y CÓMO SE HA DE REALIZAR
ESTA LABOR?
¿CUÁNDO SE PUEDEN
TRASPLANTAR LOS EJEMPLARES
DEL SEMILLERO EN EL EXTERIOR?
Para poder trasladar este tipo de plantas al
desapercibido el vivo colorido con que las
plantas anuales embellecen parques, jardines y
Las plantas anuales pueden ser estivales, que
exterior, es preciso que la temperatura del
balcones. La razón de que especies tales como
nacen en primavera y florecen en verano, o
suelo y, sobre todo, la atmosférica sea superior
las petunias, los claveles, las margaritas, los
hibernantes, que nacen en otoño y florecen en
a los 5*C, La razón es que soportan mal el frio,
pensamientos o las celosías sean tan utilizadas
primavera o verano, aunque la mayoría de ellas
llegando a perderse cuando se cultivan en
en jardinería es la gran cantidad de flores que
pertenecen al primer tipo. Por tanto, la
zonas donde las temperaturas son muy bajas o
producen en estas épocas del año, así como la
primavera suele ser la época en que se debe
graniza frecuentemente. Es vital tratar de evitar
enorme variedad de colores y formas que
efectuar la siembra. Para facilitar su desarrollo,
éstas presentan. Se trata de unas vistosas
es aconsejable utilizar semilleros donde se
las heladas, por lo que el momento más
apropiado dependerá del clima del jardín. Sin
plantas herbáceas que se caracterizan por
deben mantener en un ambiente cálido y
embargo, en las horas más calurosas del día, las
tener un ciclo de vida que no dura más de un
húmedo. Para plantarlas, se ha de hacer un
plantas pueden perder su turgencia
año, marchitándose al llegar al otoño, cuando
las semillas que producen ya están maduras,
Éstas constituyen su única vía de reproducción
pequeño hoyo, de no más de un centímetro
rápidamente, por lo que es recomendable
de profundidad, en cada apartado del semillero
elegir un momento en que la temperatura no
y colocar en él dos o tres semillas. También se
y es necesario sembrarlas en semilleros, donde
puede optar por adquirir los ejemplares listos
sea tan elevada.
El suelo en el que se van a plantar los
deben permanecer durante los primeros días,
para ser trasplantados.
ejemplares ha de estar bien abonado y
momento en que pueden ser trasladadas a su
ubicación definitiva.
húmedo. Para realizar esta labor; se han de
cavar hoyos del tamaño de los cepellones de
raíces. Éstos han de extraerse de los apartados
del semillero, cuidando de sujetar la planta con
la palma de la mano, para trasplantarlos a su
ubicación final. Tras rellenar completamente los
hoyos con la tierra extraída previamente, se ha
de oprimir ligeramente la superficie que rodea
a cada planta y regar moderadamente para dar
más consistencia al substrato,
¿QUÉ TIPO DE PLANTA
ME CONVIENE?
ap
¿QUÉ CONDICIONES HAY QUE PROPORCIONAR A
LAS PLANTAS DETEMPORADA PARA FAVORECER LA
PRODUCCION DE FLORES?
Entre las condiciones que necesitan este tipo de plantas para producir
flores en abundancia y mantenerlas durante el mayor tiempo posible, el
grado de iluminación constituye un factor muy importante, pues el sol es
la principal fuente de energía, indispensable para realizar las funciones
fotosintéticas que conlleva el proceso de desarrollo. El agua es otro de
los elementos fundamentales para este fin, por lo que el suelo debe
mantenerse húmedo en todo momento. Por último, es preciso recalcar la
importancia de proporciona a los ejemplares un substrato con un alto
contenido en nutrientes y en oxígeno, necesarios para la producción de
flores,Atal efecto, es preciso remover la tierra para que el suelo
permanezca suelto y aireado, aportando una abundante cantidad de
abono para proporcionarle todos los nutrientes necesarios.
¿CÓMO SE CONSERVAN LAS SEMILLAS DE LAS
PLANTAS ANUALES PARA PODER OBTENER NUEVOS
EJEMPLARES EN LATEMPORADA SIGUIENTE?
Primeramente, las semillas se han de recolectar cuando están maduras,
es decir; cuando se observe que están completamente secas y que
empiezan a desprenderse por sí mismas. Una vez recogidas, se deben
dejar secar sobre una hoja de periódico hasta que hayan perdido toda la
hurnedad, momento en que están listas para ser conservadas en un
sobre de papel. Antes de guardarlas, se ha de añadir una pequeña dosis
de fungicida para evitar la proliferación de hongos cuando están
almacenadas. Después de cerrar el sobre, es conveniente etiquetarlo
convenientemente, indicando el nombre de la planta, de qué variedad se
trata, el color de las flores y la fecha en que se han recolectado las
semillas.
¿QUÉTIPO DE SEMILLA ELEGIR?
Las semillas recogidas en el jardín difícilmente reproducen las
características de la planta madre, aunque en muchas ocasiones los
sorpresas
ejemplares nuevos mejoran el colorido de la original dándonos
te
agradables, debido a una contaminación de polen extraño proceden
de algún lugar lejano. Sin embargo, las semillas proporcionadas por
emprésas especializadas tienen una gran pureza genética, ya que
proceden de una polinización controlada.
98
ABCDE LA JARDINERÍA
PLANTAS
PERENNES
Las plantas perennes son las que viven durante un largo tiempo, que puede ser superior a tres años e incluso siglos, como
ocurre con la secuoya. Son perennes todas las matas, arbustos y árboles cuyos tallos están protegidos por una corteza, así
talescomo tubérculos, bulbos o rizomas. Sin embargo,
como las plantas herbáceas con órganos subterráneos persistentes,
dado el gran número de especies que conforman este grupo, este capítulo se centrará únicamente en las plantas de
pequeño tamaño que destacan por la belleza de las flores que producen.
Las plantas perennes destacan por la belleza de sus hojas.
¿QUÉ CONDICIONES AMBIENTALES REQUIEREN
LAS PLANTAS PERENNES?
quedando desprovistas de follaje hasta la llegada de la primavera, y que,
durante el invierno, producen resinas y escamas con las que protegen
las yemas, Este es el caso de la hortensia. Por último, están las que,
Las plantas perennes se pueden clasificar en tres grupos, en función de
como las adelfas, se mantienen vivas en invierno, conservando sus hojas
su resistencia frente al frío. El primero está constituido por plantas muy
durante todo el año. Ello se debe a que están adaptadas para soportar
frágiles, tales como los geranios, los pendientes de la reina o las alegrías,
que no soportan el frío, por lo que han de ser cultivadas en
las bajas temperaturas y los periodos en que la disponibilidad de agua
es menor.
'
invernadero para estar protegidas de las bajas temperaturas. El segundo
Como se ha mencionado anteriormente, algunas plantas perennes, tales
grupo está formado por especies que pierden las hojas en otoño,
como las plantas crasas, están adaptadas a los periodos de sequía gracias
¿QUÉ TIPO
a su capacidad de retener agua en'sus carnosas hojas. Sin embargo, para
la mayor parte de estas especies, la disponibilidad de agua es
fundamental para su desarrollo, Ello se debe a que la mayoría de ellas
carece de mecanismos adecuados de retención de agua en sus hojas. Por
ello, si no se les proporciona constantemente el nivel de hidratación
necesario, se ponen mustias rápidamente, pudiendo llegar a secarse. Su
necesidad de agua es mayor cuando se encuentran en zonas muy
calurosas, especialmente durante los meses en que la radiación solar es
más intensa, pues las altas temperaturas hacen que gran parte del agua
se evapore. Por ello, muchas de estas especies agradecen la protección
frente a la incidencia directa de los rayos solares que puedan
proporcionarle otros ejemplares.
DE PLANTA
ME CONVIENE?
IA
estar situada en un lugar resguardado donde no sufra los ngores del
invierno, es preciso conocer su resistencia al frío,
¿ES NECESARIO PODAR LAS PLANTAS PERENNES?
Generalmente, esta labor no es necesaria, siendo suficiente eliminar las
ramas enfermas, las hojas y flores secas o la obtención de esquejes a partir
de los tallos. Sin embargo, algunas plantas perennes de flor; tales como el
hibisco, desarrollan un gran tamaño cuando están situadas en zonas de
dlimas cálidos y húmedos, pudiendo ocasionar problemas de espacio que se
pueden solventar mediante la poda. En este caso, se pueden podar las
ramas que interfieran con las demás plantas o produzcan cualquier otro
tipo de incomodidad, siempre que se mantengan dos o tres tallos
principales.
¿ES RECOMENDABLE EL USO DE HERBICIDAS
PARA ELIMINAR LAS MALAS HIERBAS?
El uso de herbicidas conlleva numerosos problemas, dada la toxicidad
que tienen para las personas, los efectos secundarios que pueden
producir en las plantas cultivadas en el jardín, su capacidad para
acumularse en el suelo y contaminarlo, así como la lentitud con que se
degrada. Por todo ello, el uso de estos productos se debe evitar siempre
que sea posible, siendo preferible arrancar las malas hierbas que invaden
el jardín una a una. Sin embargo, algunas plantas perennes tienen unos
tallos muy frágiles, en cuyo caso es necesario realizar esta labor con
cuidado de no dañarlos.
¿ES NECESARIO TRASPLANTAR LOS EJEMPLARES
QUE CREZCAN MUY RAPIDAMENTE?
La frecuencia con la que se debe renovar el suelo de cultivo depende
de factores tales como los requerimientos específicos de cada especie,
el tamaño que desarrolla y su ritmo de crecimiento, Pero, en general,
un
estas especies sólo necesitan ser trasplantadas cuando adquieran
contiene.
las
que
e
tamaño desproporcionado con respecto al recipient
temente
Por ello; si inicialmente se han plantado en una maceta suficien
la
sustituir
o
ente
regularm
grande, únicamente será necesario abonar
clima
el
Si
capa superficial del substrato por compost o mantillo nuevo.
ente
es adecuado para ello, algunas especies se pueden plantar directam
les
se
que
án
en el jardín. En este caso, los ejemplares requerir
proporcione abono a comienzos de la primavera. Para poder
de
determinar si una planta puede ser plantada en el exterior o ha
|OO
asc oe La JARDINERÍA
ESPECIES AUTÓCTONAS
Se llama especies autóctonas de una
zona a todas aquellas que proliferan
espontáneamente y de forma
asilvestrada en dicho lugar. De las
numerosas especies que pueblan cada
zona, el hombre ha seleccionado
aquellas que resultaban más
atractivas para embellecer su jardín,
ya sea por la belleza de sus flores, el
atractivo de su porte o el aroma que
desprenden.
Así, mientras el olivo, el
álamo blanco y el laurel destacan por
su bella estampa, la adelfa, la peonia y
el lirio azul, son muy apreciados por
sus hermosas flores.Y, si se quiere
poblar el jardín de agradables
fragancias, la lavanda, la hierbabuena y
la madreselva son algunas de las
especies para ello.
¿ QUÉVENTAJAS TIENE EL
CULTIVO DE ESPECIES
AUTÓCTONAS?
Además, entre las plantas autóctonas, muchas
de ellas producen sabrosos frutos, como es el
caso del naranjo, el nogal o el pino piñonero,
mientras que otras son utilizadas como
condimentos, muchos de los cuales, como el
tomillo, el perejil o la albahaca, no pueden
faltar en la cocina mediterránea. Atodas estas
aplicaciones, hay que añadir los usos
medicinales que tienen algunas de ellas, como
el romero, la manzanilla y la rosa silvestre.
Como el ciclo vital de estas plantas está
ajustado.
la climatología del lugar; los
ejemplares seleccionados para ser cultivados
adaptan fácilmente a las condiciones
Las especies que crecen salvajes en la naturaleza pueden constituir unos ejemplares óptimos
ambientales del jardín y, sin necesidad de que se
para ser trasladados a nuestro jardín.
¿QUÉ TIPO DE PLANTA
ME
CONVIENE?
101
les dedique demasiado esfuerzo, se desarrollan
sanos y vigorosos. Otra de las ventajas que
presentan es su gran resistencia al ataque de las
plagas y enfermedades típicas de la zona, gracias
a los mecanismos de defensa con que cuentan
para luchar contra ellas.
Para llevar a cabo esta labor sin dañar el
ejemplar; es preciso llevar los Útiles adecuados,
como son una regadera, un azadón, un
¿QUÉ LABORES DE
MANTENIMIENTO REQUIERE ESTE
TIPO DE PLANTAS?
desplantador y algunas bolsas de plástico o
¿QUÉ PRECAUCIONES HAY QUE
TOMAR PARA TRASLADAR UNA
PLANTA SILVESTRE AL JARDÍN?
tela. Antes de comenzar a cavar, en caso de
Las plantas autóctonas son muy poco
que el suelo careciera de la humedad
exigentes y necesitan muy poco agua, siendo
necesaria, se ha de regar para facilitar la
capaces de sobrevivir Únicamente con las
extracción del cepellón de raíces y evitar
lluvias de la temporada. En cuanto al
dañarlo. Cuando todo está a punto, se ha hacer
acondicionamiento del suelo, sus
un hoyo suficientemente grande para que
requerimientos son mínimos. No necesitan
ninguna de las raíces entre en contacto con el
fertilizantes o abonos especiales para la
aire. Una vez obtenido el ejemplar; se ha de
floración, siendo suficiente añadir mantillo una
introducir el cepellón en una bolsa, con el fin
vez al año, antes de que comience el periodo
Aunque muchas de las especies autóctonas
de que éste no pierda la tierra, y trasladarlo lo
de crecimiento. Debido a su lento ritmo de
pueden encontrarse en invernaderos, viveros
o tiendas especializadas, también existe la
posibilidad de cogerlas directamente del
campo para trasplantarlas, o bien recoger las
antes posible a su ubicación final para plantarlo
crecimiento, las labores de poda suelen
inmediatamente.
limitarse a la eliminación de lar ramas, hojas y
flores secas.
semillas para cultivarlas en semilleros.
A la hora de trasplantar un ejemplar, hay que
tener en cuenta que algunas especies están en
peligro de extinción, por lo que no es posible
llevárselas. Sin embargo, las plantas como el
tomillo, la peonia o la adelfa, que no corren
ese peligro, pueden ser llevadas al jardín sin
ningún problema. Una vez que se ha
determinado qué planta es la que se quiere
cultivar en el jardín, es necesario averiguar
dónde crece para poder hacer el trasplante
antes de que comience la primavera.
¿QUÉ CUIDADOS DEBEMOS
TENER CON LAS RAÍCES DE LAS
PLANTAS QUEVAMOS A
TRASLADAR?
Hay que tener en cuenta el tipo de raíz que
tiene la planta, lo que es imprescindible para
poder arrancarla completa,
rr
pe e AED E ION
| 02
ABC DE LA JARDINERÍA
PLANTAS EXÓTICAS
Existen multitud de especies muy apreciadas
por su belleza que proceden de zonas
tropicales, donde los cambios climáticos son
muy suaves y el ambiente es muy húmedo. Por
ello, si se cultivan en otros lugares, su
mantenimiento requiere un especial cuidado.
Sin embargo, los resultados obtenidos suelen
valer la pena.
¿QUÉ ESPECIES EXÓTICAS SON
ADECUADAS PARA EL JARDÍNYQUÉ
CONDICIONES AMBIENTALES
REQUIEREN?
Aunque algunas de las especies denominadas exóticas,
como el ginko o la aucuba, proceden de zonas con
cambios climáticos más marcados, muchas de ellas son
originarias de los trópicos, caracterizados por tener un
ambiente cálido, con cambios de temperatura moderados.
Las especies pertenecientes a este último grupo, dentro
del que se encuentran el magnolio, la buganvilla, el ficus y
los cactus, son muy sensibles al frío y las temperaturas
inferiores a los OC, así como los cambios climáticos
bruscos. son letales para la mayoría de ellas. Por esta
razón, como plantas de exterior; se cultivan Únicamente en .
zonas donde los inviernos son suaves, como las situadas
cerca del mar.
Para proteger los ejemplares del frío excesivo, es
recomendable situar el ejemplar orientado al sur, que es
donde el sol calienta durante un mayor número de
horas al día, si es posible en una zona cercana a una
pared que le proteja de los vientos del norte, que son
los más fríos. Si las plantas de pequeño tamaño, como las
especies arbustivas o herbáceas, si se sitúan a la sombra
de un árbol, quedarán resguardadas de las heladas
nocturnas.
Las plantas exóticas requieren unas condiciones
ambientales especiales, por lo que debemos cuidar su
adaptación y el medio en el que van a crecer.
¿QUÉ
TIPO
DE
PLANTA
ME
CONVIENE?
| 03
¿QUÉ CUIDADOS NECESITAN LAS PLANTAS
¿CÓMO SE CONSERVAN MÁS TIEMPO LOS RAMOS DE
Dentro de este grupo, hay especies originarias de zonas húmedas, entre las
que se encuentran perennifolias de brillantes hojas como los ficus, los
magnolios, las camelias y las alocasias, aunque también se incluyen plantas
tales como los cactus y otras plantas crasas, que proceden de lugares
Para que las flores cortadas se conserven frescas durante mucho
tiempo, el momento más oportuno para cortar los tallos florales es
cuando el capullo está ya formado, pero aún no ha llegado a abrirse.Ya
en el jarrón, éstos han de permanecer en agua fría, que se deberá
renovar todos los días. Además, es recomendable situar el conjunto en
EXÓTICAS?
caracterizados por su sequedad ambiental. Las primeras requieren gran
cantidad de agua y nutrientes, por lo que los riegos y el aporte de abono
han de ser abundantes, siendo recomendable la pulverización de las hojas
FLORES DE PLANTAS EXÓTICAS?
cuando la sequedad sea excesiva, especialmente cuando el calor es intenso.
Las cactáceas, sin embargo, pueden soportar perfectamente los periodos
de sequía. Todas ellas se caracterizan por su lento ritmo de desarrollo, por
una zona protegida de la acción directa de los rayos solares, en Una
atmósfera fresca y algo húmeda. Una forma de hacer que las flores se
mantengan frescas durante más tiempo es añadir media aspirina al agua
del jarrón. Otra manera de conservarlas es añadir al agua una pequeña
cantidad de fertilizante líquido específico para favorecer la floración y
lo que sólo será preciso podar si invaden el espacio de otros ejemplares.
El trasplante debe realizarse antes de que la savia comience a movilizarse
mantener la parte inferior de los tallos en un recipiente
herméticamente cerrado.
con la llegada de la primavera y comience otra vez el periodo de
crecimiento de la planta. Esta precaución también ha de tenerse en
cuenta cuando se trata de especies de origen tropical. Ello se debe a
que, aunque en condiciones naturales no necesitan pasar un periodo de
descanso, algunas de ellas llegan a adaptar su ciclo vital a las variaciones
climáticas y adoptan una fase de letargo durante el invierno.
LOS REYES DEL JARDÍN
El objetivo de este capítulo es tratar una serie de plantas que destacan, no sólo por su singular belleza,
ya que este rasgo es compartido con las especies mencionadas anteriormente, sino por tener unos rasgos
diferenciadores que merece la pena destacar.
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os helechos destacan por su capacidad de reproducirse por
de plantas, originarias principalmente de zonas tropicales y subtropicales,
esporas, las coníferas constituyen un tipo de plantas de hoja
cuya particular morfología ha de ser descrita por separado,
perenne especialmente adaptado al frío que pueden adornar
jardines situados en climas donde otras plantas más delicadas no
En cuanto a los rosales, éstos han sido destacados desde hace mucho
sobrevivirían. La capacidad de trepar por techos y superficies verticales
tiempo por los aficionados a la jardinería por la facilidad de modificar sus
de las enredaderas les permite ocupar lugares del jardín que, de otra
características, lo que ha dado lugar a incontables variedades aptas para
forma quedarían desnudos. Las palmeras son un grupo muy numeroso
numerosas ubicaciones, desde los ejemplares de mata a las especies
LOS
REYES
DEL
JARDÍN
05
Cada planta está especialmente diseñada para que ocupe el lugar más adecuado dentro de nuestro jardín.
trepadoras o los rosales de copa. En realidad, prácticamente cada hueco
Dentro de las plantas con flor, podemos encontrar plantas anuales, que
del jardín podría ser ocupado por un tipo u otro de estas plantas.
nacen, crecen, florecen y fructifican el mismo año; aunque también hay
otras especies que siendo bianuales o vivaces (las que viven más de dos
Dentro de las plantas con flor, podemos encontrar plantas anuales, que
nacen, crecen, florecen y fructifican el mismo año; aunque
también hay otras especies que siendo bianuales o
vivaces (las que viven más de dos años,
desapareciendo en invierno pero
renovándose cada año a partir de la
base), se cultivan como anuales,
siempre y cuando florezcan el
mismo año de la siembra. Se
pueden dividir en varias categorías,
como rústicas, que son aquellas que
sembradas en exterior florecen sin
ningún tipo de protección especial
contra las inclemencias meteorológicas,
o semirrústicas, que son las que necesitan
alguna ayuda por parte del jardinero,
generalmente en sus primeros estadios de
siembra ycuidados, hasta ponerlas en su
lugar definitivo. La mayoría de estas plantas se
sembrarán al final del invierno para obtener
su floración en la primavera o en el verano.
años, desapareciendo en invierno pero renovándose cada año a
partir de la base), se cultivan como anuales,
siempre y cuando florezcan el mismo año de
la siembra. Se pueden dividir en varias
categorías, como rústicas, que son
aquellas que sembradas en exterior
florecen sin ningún tipo de protección
especial contra las inclemencias
meteorológicas, o semirrústicas, que
son las que necesitan alguna
ayuda por parte del jardinero,
generalmente en sus
primeros estadios de
siembre y cuidados, hasta
ponerlas en su lugar
definitivo,
La mayoría de estas plantas se
sembrarán al final del invierno
para obtener su floración er
la primavera o en el verano
|0 6
ABC DE LA JARDINERÍA
PALMERAS
Entre las peculiaridades que presenta este
grupo de plantas, es de destacar la
ausencia de tronco propiamente dicho,
pues carece de leño. En cambio, poseen
una gran cantidad de fuertes y elásticas
fibras dispuestas en apretados haces, lo
que les permite alcanzar grandes alturas.
Sus hojas pueden tener forma de abanico,
de pluma de ave o desarrollarse como la
cola de un pez.Además, en muchos casos,
las hojas dejan sus bases integradas en el
tronco cuando se caen, formando así una
cubierta que lo oculta por completo. Sus
flores son pequeñas, pero ofrecen una
extraordinaria variedad y belleza.Y, por
último, pueden producir enormes frutos
que, como el coco, pueden pesar más de
un kilo y medir unos 20 cm.
Las hojas en forma de abanico es una de las características más peculiares de las palmeras,
¿ES POSIBLE CULTIVAR PALMERAS EN ZONAS CON BAJAS
TEMPERATURAS?
La mayor parte de las palmeras necesitan, si no ambientes cálidos, al menos templados, por lo que
han de cultivarse como plantas de interior en las zonas donde los inviernos son muy fríos. Algunas
de ellas, sin embargo, se adaptan a zonas más frías si se les proporciona protección contra las
heladas, colocándolas bajo la copa de un árbol o cerca de una pared, siempre orientadas al sur en
Una zona muy soleada. Este es el caso de la palmera excelsa, El palmito soporta algo de frío debido
a que, gracias a su porte arbustivo, sus hojas están agrupadas apretadamente, protegiendo las
yemas de crecimiento y el suelo donde está asentado,
Los ejemplares de pequeño tamaño son los más vulnerables al frío, que pueden dañar la yema de
crecimiento, que se encuentra en el centro del penacho, en el extremo superior del tronco. Para
proteger esta parte de la planta de las heladas es recomendable agrupar todas las hojas en la
parte superior del ejemplar, de forma que queden en posición vertical, y mantenerlas así atando el
penacho corruna cuerda resistente, Este sistema también es muy útil para evitar que las hojas de
los ejemplares pequeños entorpezcan el paso o lleguen a producir algún arañazo. En este caso es
posible mantener la planta de esta forma hasta que el tronco se haya desarrollado lo suficiente
para que las hojas queden por encima de la cabeza,
Las palmeras de tamaño más pequeño
son más vulnerables al frío
LOS
REYES
DEL
JARDÍN
¿QUÉTÉCNICAS DE
REPRODUCCIÓN SE PUEDEN
APLICARA LAS PALMERAS?
¿QUÉ LABORES DE LIMPIEZA
NECESITAN LAS PALMERAS?
sistema de drenaje, pues no toleran el
La reproducción de algunas especies de
consisten en la eliminación de las hojas secas,
encharcamiento, que afecta a la base del
palmera se ha de llevar a cabo a partir de las
cuya aparición forma parte del desarrollo
tronco, la parte más vulnerable a la
semillas maduras que producen los frutos. Sin
normal de la planta. Las hojas más viejas, que
putrefacción y a la contracción de
embargo, hay que tener en cuenta que, en
están situadas en la parte externa del penacho
enfermedades de origen fúngico. Para evitar el
exceso de humedad en las raíces, es preciso
algunos casos, se necesitan temperaturas
y son las más largas, van secándose
superiores a 20*C y una alta humedad
paulatinamente y venciéndose hacia la base
colocar una capa de arena en el fondo del
ambiental para que éstas germinen. En estos
del tronco. Las que presenten este aspecto, se
suelo donde se vaya a situar el ejemplar. Otra
casos, es preciso cultivarlas en verano o en un
han de cortar para evitar la acumulación de
medida consiste en plantarlo en una elevación,
invernadero con estufa. Otras especies emiten
materia muerta sobre el tronco, lo que no
¿QUÉ PRECAUCIONES REQUIERE
EL CULTIVO DE UNA PALMERA?
Las labores de limpieza de este tipo de plantas
Las palmeras requieren suelos con un buen
lo que favorecerá la evaporación del agua
pequeños retoños, a partir de los que es
beneficia a la planta, pues puede favorecer la
acumulada en el substrato. Además, las raíces
posible obtener nuevos ejemplares de una
aparición de enfermedades de origen fúngico,
de las palmeras se desarrollan muy cerca de la
manera mucho más rápida que a partir de las
especialmente en climas muy húmedos. Para
superficie y son bastante sensibles al frío. Para
semillas,Alrealizar esta labor, tras cortar los
realizar esta labor; es preciso utilizar una
evitar que se hielen en invierno, es
vástagos, que crecen al pie del tronco, es
pequeña sierra, dado el grosor y la dureza de
recomendable cubrir las inmediaciones del
preciso impregnarlos con hormonas de
los leñosos peciolos que unen las hojas al
tronco con cortezas de pino y una fina capa
enraizamiento antes de plantarlos.
tronco.
de grava. Estas precauciones, junto con un
La poda de las hojas secas también contribuye
aporte regular de nutrientes, favorecerán el
a mantener la belleza del ejemplar. Para evitar
crecimiento de ejemplares sanos y vigorosos.
que el tronco pierda su forma cilíndrica, es
preciso que la superficie de corte quede
paralela a las demás cicatrices y que no
sobresalga ni esté más profunda que el resto
de ellas.
Las palmeras pueden crecer tanto en el exterio!
en árboles de una gran altura, como en interior
en plantas de tamaño más pequeño, formando
un curioso elemento decorativo que abunda
en muchos hogares
108
ascoe
La JARDINERÍA
CONÍFERAS
La peculiaridad de las coníferas reside en sus elementos reproductores, dispuestos en los llamados conos o estróbilos,
característica de la que proviene su nombre. Presentan hojas aciculares, casi siempre perennes y flores con el aspecto típico
de piña. El número de especies que comprende este grupo es relativamente bajo en comparación con el de los helechos o
el de las angiospermas, pero la abundancia de algunas de ellas hace que sean las más importantes en muchas regiones. Están
tan extendidas, que constituyen una fuente principal de madera y otros productos derivados.
¿QUÉ CONÍFERA SE ADAPTA
MEJOR AL FRÍOYLA FALTA
DE AGUA?
Este grupo abarca gran variedad de especies
de muy distinta procedencia y aspecto, pero
todas son plantas de una gran resistencia que
pueden adaptarse a un amplio rango de
condiciones ambientales tales como las
temperaturas extremas y la falta de agua,
Entre las coníferas, se pueden encontrar
especies de porte arbóreo, tales como pinos,
abetos, cedros y cipreses, Éstas han de ser
cultivadas en el exterior, especialmente algunos
árboles exóticos, como las araucarias y las
sequoyas, que necesitan mucho espacio, pues
alcanzan una enorme talla, Además, todas ellas
desarrollan largas y potentes raíces que afloran
con el tiempo, llegando a levantar el suelo, por
lo que no es recomendable situarlas a menos
de dos metros de una construcción, Este
grupo también incluye especies arbustivas,
entre las que destacan las sabinas, los enebros
enanos y las arizónicas, todas ellas
caracterizadas por la frondosidad de su follaje,
razón por la que son empleadas
frecuentemente para la formación de setos.
El mayor atractivo de las coníferas es su aspecto
siempre verde a lo largo de todo el año,
Htanrn
car
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inlanl r
mr
permitiendo
ser
un” adorno
ideal
cuando
lose
Ya!
e
Icifolios
han perdido su esplendor.
LOS
REYES
DEL
JARDÍN
109
¿QUÉ INCONVENIENTES TIENE
PLANTAR UN ÁRBOL EN MACETA?
La macetas no son adecuadas para las
especies arbóreas, pues no pueden
proporcionar el suficiente espacio para que
las largas raíces se desarrollen
adecuadamente ni la gran cantidad de
nutrientes que demanda la planta y el
substrato se agota rápidamente. Por esta
razón, los ejemplares cultivados en maceta,
acaban perdiéndose. Este es el caso de los
abetos que se llevan a las casas por Navidad.
Al surgir los nuevos brotes durante la
primavera, las hojas van adquiriendo un
característico tono marrón y comienzan a
caerse hasta que el ejemplar se seca
completamente y muere.
¿QUÉ CONÍFERA ES MÁS
RECOMENDABLE PARA QUE EL
JARDÍN ESTÉ SIEMPRE VERDE?
Excepto los alerces, que son caducifolios, la
¿QUÉ FUNCIÓN TIENE LA RESINA
QUE PRODUCEN LAS CONÍFERAS?
Gran parte de las coníferas producen resina,
¿QUÉ PRECAUCIONES DEBEMOS
TENERA LA HORA DE ELEGIR
UNA CONÍFERA PARA NUESTRO
JARDÍN?
un fluido viscoso y aromático que constituye
la savia de especies como el pino, el abeto o
Algunas de las coníferas que podemos
el ciprés. Esta pegajosa sustancia se solidifica
encontrar en estado salvaje, cuando las
a temperaturas muy bajas, lo que confiere a
trasladamos a nuestro jardín, pueden
mayoría de las coníferas son perennifolias, es
las plantas resistencia frente al frío, También
adquirir un tamaño desmesurado y pasar a
decir conservan su follaje durante todo el año,
contribuye a evitar la posible invasión de
ser el principal elemento decorativo de éste,
Las hojas de algunas de ellas, como el pino, el
especies competidoras al impregnar el suelo
lo que no siempre puede ser nuestro deseo
cedro, el enebro, el abeto o el alerce, son
donde caen las hojas. Además, actúa como
o puede entorpecer el crecimiento de otras
aciculares (con forma de aguja). En cambio,
cicatrizante de las heridas producidas en la
plantas que deben convivir con ella.
otras especies, entre las que destacan la
corteza, impidiendo la pérdida de una
arizónica, la sequoya, la sabina o el ciprés,
excesiva cantidad de savia. Por tanto, si se
producen unas hojas con forma de escama
desea reducir la exudación de esta sustancia,
que cubren totalmente la corteza de las
es preciso tratar de no arrancar parte de la
ramas,
Sin embargo, la constante renovación de sus
hojas, que tienen la propiedad de acidificar el
terreno donde caen, impide el desarrollo de
otras plantas. Por esa razón, las especies
situadas en sus inmediaciones, ya sean
arbustos, matas o el césped que recubre el
suelo, presentan grandes problemas para
desarrollarse.
corteza al podar alguna rama.
Así mismo, es posible cortar su flujo
aplicando en la superficie de corte alguno de
los productos cicatrizantes que se
comercializan en viveros.
| LO
ABCODE
LA JARDINERÍA
¿CÓMO SE REPRODUCEN LAS CONÍFERAS?
La forma cónica de sus peculiares frutos, las piñas, es el origen del
nombre que recibe este grupo de plantas, Éstas son leñosas y están
compuestas por multitud de escamas que contienen las semillas, los
¿QUÉ PLAGAS PUEDEN AFECTAR AL PINO?
piñones. En primavera, una vez que han madurado, caen al suelo. En la
mayoría de los casos, la reproducción se produce cuando el polen,
Algunas coníferas, como el pino, son sensibles al ataque de la
producido por las flores masculinas, fecunda las semillas de las piñas
procesionaria, que causa grandes estragos en ellas. El nombre de
maduras.
procesionaria se refiere a una familia de polillas defoliadoras
especialmente destructiva que causa grandes daños a hojas, raíces,
yemas, etc. En realidad, los individuos adultos son inofensivos y, en la
mayoría de los casos, se alimentan del néctar de las flores. Sin embargo,
las larvas poseen un aparato bucal altamente desarrollado con el que
pueden defoliar, barrenar o perforar los ejemplares. Además, algunas de
ellas, como oruga de la procesionaria del pino, poseen pelos urticantes
que producen dermatitis en personas y animales cuando entran en
contacto con la piel, incluso cuando llevan varios días muertas.Al
comienzo de la primavera, las larvas dejan el árbol y se arrastran por el
suelo en busca de un nuevo ejemplar donde alimentarse y anidar;
momento en que existe más riesgo de sufrir las reacciones alérgicas
anteriormente mencionadas.
Cuando anidan en la rama principal o guía, los efectos que producen
son especialmente devastadores y, si no se elimina esta plaga a tiempo,
puede acabar en poco tiempo con los ejemplares infectados. Su
eliminación puede efectuarse destruyendo el nido manualmente, o bien
podando la rama en que está instalado. Sin embargo, el último sistema
no es demasiado aconsejable cuando la rama afectada es la principal,
pues su pérdida puede implicar la muerte del ejemplar o, al menos la
pérdida de la forma original de la copa, que se verá truncada, Para
destruir el nido manualmente, es preciso protegerse las manos y los
brazos con guantes y una prenda de manga larga de un tejido fuerte,
También se ha de procurar evitar que alguna oruga caiga sobre el
cuerpo, para lo que es recomendable realizar la operación desde una
escalera. Al finalizar, se han de quemar los restos y limpiar la parte
afectada con agua jabonosa.
LOS
REYES
DEL
JARDÍN
| | |
ROSALES
Los rosales son arbustos de la familia de las rosáceas,
provistos de tallos ramosos llenos de espinas,
hojas alternas, ásperas y de borde aserrado,
flores de colores muy variados y fruto
carnoso. Las rosas son unas de las
plantas más utilizadas en la
jardinería de zonas templadas,
debido a la hermosura y
fragancia que poseen, así como
por su gran capacidad de
hibridación. De muchas especies
se obtienen aceites esenciales muy
utilizados en perfumería.
Hoy en día existen alrededor de 20.000 especies cultivables de rosas, ya que es
una de las plantas más utilizadas en jardinería.
ROSALES. ¿ES POSIBLE ELEGIR?
Los rosales se reproducen fácilmente por esquejes y permiten la modificación de sus características
mediante técnicas de hibridación e injerto, Muchas de las especies de rosas han sido modificadas durante
los dos últimos siglos por medio de la selección yla hibridación, estimándose que hoy en día existen
alrededor de 20.000 cultivables. Ello'ha permitido mejorar tanto sus cualidades estéticas como aspectos
relacionados con su cultivo, como es la resistencia a las enfermedades.
|
]2
abcoe
LA JARDINERÍA
Debido a esta gran cantidad de variedades y a la enorme hibridación
que ha habido y sigue produciéndose, su clasificación es muy
complicada. Teniendo en cuenta el porte del ejemplar los rosales se
pueden clasificar de la siguiente manera:
+ Rosales arbustivos. Aunque todos los rosales son arbustos,
este término se aplica a los tipos más altos, que no suelen
utilizarse para formar macizos. Están formados por tres o
cuatro tallos principales que nacen a ras de suelo. Las flores
surgen a cualquier altura, aunque sólo sobre los brotes del
año. Incluyen especies e híbridos nuevos y viejos, así como
algunas variedades de Floribunda de vigor extraordinario.
+ Rosales de mata. Miden hasta un metro de altura e incluyen
rosales de flores grandes (con pocas flores grandes en cada
tallo) y rosales con flores en racimos (con racimos de
pequeñas rosas).
proceden del injerto de los trepadores en ejemplares de
porte arbóreo. Se caracterizan por tener la copa cargada de
tallos colgantes, lo que produce un espectacular efecto
durante la floración.
+ Rosales de flores grandes. Este grupo incluye los híbridos de
té y los del grupo Grandiflora. Producen unas flores de
excepcional belleza que pueden ser cortadas con un tallo
largo.
+ Rosales con flores en racimos. En este grupo, destacan los
rosales Floribunda, que también producen flores de gran
tamaño, pero con menos pétalos. Durante la floración,
producen un gran despliegue de flores, aunque su belleza no
+ Rosales en miniatura o enanos. Miden hasta 40 cm. de altura,
y producen hojas muy pequeñas que recubren los tallos
formando copas muy frondosas, Sus flores son relativamente
grandes con relación al tamaño de los ejemplares. Entre ellos,
existen especies trepadoras. Los rosales del grupo Poyantha
son de pequeño porte, aunque de mayores dimensiones que
los rosales enanos. Producen flores pequeñas y normalmente
dispuestas en largos racimos más o menos compactos.
sea tan exquisita como la de los Hibridos de té.
* Rosales de pie alto o de copa. Tienen porte arbóreo, con un
tronco formado por uno o dos tallos rematado en una copa
redondeada. Son rosales de mata injertados en un tronco de
Ia 1,25 m. Los rosales llorones o de pie alto colgante
* Rosales trepadores están formados por largas ramas, cuyo
extremo superior es la Única parte de la planta donde surgen
las flores. Por ello, son los más idóneos para recubrir una
fachada. Los rosales sarmentosos se diferencian de los
trepadores en que sus tallos no son tan largos, pero más
robustos y en que producen flores de menor tamaño. Son
idóneos para recubrir una pérgola o las columnas de un
porche.
La resistencia a enfermedades y plagas es otro importante factor
a tener en cuenta a la hora de clasificar un rosal, asf como la
cantidad de flores que es capaz de producir siendo los
ejemplares más resistentes o los más prolíficos los más
apreciados. El aroma y el color de las rosas, así como el número
de pétalos y la forma de éstos, son otros elementos a tener en
cuenta. Respecto a las tonalidades de las flores, se valora tanto la
mezcla de colores como la intensidad de los mismos. Por último,
también se ha de evaluar la capacidad de hibridación y la calidad
de los portainjertos.
0
LOS
REYES
DEL
JARDÍN
b 3
¿EN QUÉ CONSISTE LATÉCNICA DE HIBRIDACIÓN?
En condiciones naturales, la fecundación de los rosales se produce a
través de los insectos, que transportan el polen de una flor a otra al
desplazarse en busca de alimento. En este proceso, el ejemplar receptor
no tiene por qué ser del mismo tipo o variedad que la planta productora
de polen, en cuyo caso, la semilla resultante, al germinar, dará lugar a un
híbrido de ambos progenitores.
En este caso, la polinización no siempre da lugar a rosales aptos para la
Jardinería. Sin embargo, llevándola a cabo de manera artificial, es posible
dar las características deseadas a los ejemplares obtenidos, Para ello, es
necesario aislar completamente los capullos antes de que se abran y
eliminar los estambres antes de que maduren los granos de polen,
recogiendo uno de los producidos por el ejemplar elegido con un
uno de los progenitores. Para que las partes afines de ambas plantas
bastoncillo algodonoso o unas pinzas para fecundar la planta que actuará
entren en contacto, leño con leño y corteza con corteza, es preciso
como receptora. Para que esta delicada labor dé los resultados
realizar una incisión o corte en el portainjerto. Este contacto se
esperados, es necesario que todos los utensilios estén esterilizados.
asegura mediante un mastique, rafia o cinta especial hasta que se
suelden ambas partes. Los principales tipos de injerto utilizados en los
¿QUÉ ES UN INJERTO Y QUÉVENTAJAS TIENE LA
MODIFICACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS
EJEMPLARES POR ESTA TÉCNICA?
rosales son el inglés y el de yema o escudete.
* El injerto inglés se utiliza en los rosales de pies espinosos y
que se han obtenido por estaca y ha de realizarse en
invierno, Para llevarlo a cabo, es preciso realizar en el
Realizar un injerto consiste en introducir un esqueje o una rama de una
portainjerto un corte oblicuo con una incisión en forma de
planta (injerto) en otro ejemplar (portainjerto o patrón) de forma que
cuña y seccionar el injerto de manera que ambos extremos
ambos se desarrollen como uno solo. De esta manera es posible
ensamblen perfectamente. Esta técnica requiere que ambas
obtener una nueva variedad con las características deseadas de cada
partes tengan el mismo grosor.
* El injerto de yema o escudete, que se ha de efectuar a finales
de verano, es apropiado para los pies sin espinas y
reproducidos por semilla. Consiste en introducir en el patrón
una yema procedente de un brote del mismo año, que ha de
conservar parte de la corteza a la que está unida. Mediante
un corte superficial, se ha de obtener un esqueje que
conserve |,5 cm de corteza por debajo de la yema y 2,5 cm
por encima de la misma, lo que le dará una forma ovalada que
recuerda a la de un escudo. En la corteza del patrón, sobre el
cuello de la raíz, se ha de efectuar una incisión en forma de
«D», levantando los bordes con el lado plano de un cuchillo
de injertar para permitir que penetre la yema, Esta última se
ha de desplazar hacia abajo hasta que quede en la posición
correcta. Finalmente, se ha de cortar cualquier reborde que
sobresalga y sujetar todo sin tapar la yema.
El injertado requiere menos esfuerzo y paciencia que la necesaria para
polinizar las rosas. Además, el proceso por el que se produce la
soldadura entre injerto y patrón es mucho más rápido que la
germinación de las semillas y su desarrollo hasta convertirse en
ejemplares adultos. Esta mayor eficacia hace que el injertado sea la
técnica preferida por la mayoría de los aficionados.
4
ABC
DE
LA
JARDINERÍA
¿QUÉ USOS PUEDE DARSE A UN ROSAL?
La enorme variedad de rosales que existe permite darles múltiples usos.
El más común es la obtención de rosas para disfrutar de su belleza y su
aroma, tanto en el rosal como formando parte de un ramo. Algunos de
ellos son idóneos para cubrir paredes o adornar pérgolas, mientras que
otros están especialmente indicados para delimitar el borde de un
camino o para ser cultivados en maceta y adornar terrazas y balcones.
De muchas especies, se obtienen aceites esenciales utilizados en la
industria de la perfumería para fabricar perfumes y ambientadores,
¿QUÉ PRECAUCIONES SON NECESARIAS
PARA EL TRASPLANTE DE LOS ROSALES?
Con el fin de evitar que el trasplante interfiera con el desarrollo de las
raíces y de los tallos, esta labor ha de realizarse durante la época de
reposo del ejemplar; en invierno, En el caso de que el suelo estuviera
helado en el momento de realizar el trasplante, o ante el posible riesgo
de heladas, se ha de acolchar el suelo con corteza de pino, hojas secas O
paja. En los rosales arbustivos, los injertos se realizan en el cuello de la
raíz, por lo que éste debe quedar justo a ras de suelo, pero cubierto de
lierra,
Es necesario comprobar el grado de hidratación de tallos y raíces, pues
la sequedad de éstos indica un desequilibrio por falta de agua, en cuyo
caso es preferible desechar el ejemplar o, si esta situación se ha
descubierto una vez que se ha adquirido, trasplantarlo tan pronto
como sea posible,
Para que el rosal desarrolle las proporciones adecuadas, la longitud de
las ramas ha de ser similar a la de las raíces del mismo grosor, por lo
que es importante verificar este requisito, subsanando mediante la
poda cualquier diferencia entre las partes aéreas y las subterráneas. Si
el ejemplar presenta los tallos demasiado largos y finos, es
recomendable podarlos, efectuando la misma operación
con las raíces. Con esta medida, se incrementa la robustez de la
planta, lo que a su vez aumentará su resistencia a las plagas y las
enfermedades.
LOS
¿A QUÉ ENFERMEDADESY PARÁSITOS SON
VULNERABLES LOS ROSALES?
Las distintas variedades de rosales se diferencian mucho en cuanto a su
resistencia a las enfermedades pero, en general, conviene prevenirse
contra el cancro, el mildiu, las macas y la roya.
El cancro puede ser causado por bacterias o por hongos. Aparece en
forma de trazos hundidos de corteza muerta, que se van agrandando y
si rodean un limbo, produce la muerte de todas las partes de la planta
que quedan por encima de ellas.
El mildiu polvoriento recubre la planta de un moho blanco superficial, la
deforma e impide su desarrollo, ya que interfiere en el funcionamiento
de las hojas.
Las macas negras es una enfermedad que ataca con especial virulencia
en ambientes húmedos. Producen grandes manchas negras de borde
velloso sobre las hojas, que posteriormente se vuelven amarillas y se
desprenden.
La roya provoca la aparición manchas amarillas en el haz de las hojas,
que se corresponden con unos pequeños cojines de «roña» en el envés.
Las hojas afectadas terminan por caerse y, si no se pone remedio a
tiempo, muere toda la planta.
También hay muchos insectos que pueden invadirlas, como los pulgones,
trips, chinches, cóccidos, orugas, minadores y ciertos escarabajos.
Los pulgones, los trips, las chinches y los cóccidos son parásitos
chupadores de savia, que no suelen perforar los ejemplares, pero los
debilitan e impiden su crecimiento. Los pulgones se cobijan en el envés
de las hojas, que pueden aparecer enrolladas, y secretan una sustancia
melosa que deja pegajosa la planta. Los trips habitan en la parte superior
de las hojas, donde producen una decoloración plateada. Las chinches
tienen una saliva tóxica que mata las células vegetales y deforma el
follaje con numerosos orificios, daños que aparecen sobre todo en el
ápice de los brotes. Los cóccidos son pequeños insectos que tienen una
cubierta sobre su cuerpo similar a un escudo y que suelen alimentarse
de la corteza.
Las orugas son larvas de mariposas y polillas. Son capaces de devorar
trozos grandes de las hojas, los tallos y las flores. Se las suele encontrar
cerca de los tejidos dañados. Los escarabajos, cuando son adultos,
perjudican a las plantas al comerse el follaje y las flores, pero sus larvas
son mucho más dañinas, pues se alimentan de las raíces.
A los parásitos que viven en el interior de las hojas se les llama
minadores. Suelen ser larvas de moscas y producen túneles de diversas
formas y dibujos. Frecuentemente, la zona perforada se torna de color
blanco o aparece decolorada.
La primavera y el verano son las peores épocas para la salud de los
rosales y muchos jardineros los pulverizan regularmente, una o dos veces
a la semana, con una mezcla de insecticida y fungicida. Sin embargo,
aunque para muchas enfermedades conviene efectuar un rociado
preventivo, en el caso de las plagas, suele ser suficiente rociar cuando
aparezcan los primeros signos de invasión.
REYES
DEI
JAR
|] 6
ABC DE LA JARDINERÍA
ESOS
En condiciones naturales, los helechos proliferan
en zonas de clima Atlántico, donde el ambiente es
suave y húmedo. En la época victoriana, gozaron de
un alto grado de popularidad. Ello se debió a las
diversas formas y diferentes tonos de verde que
presentan, así como a su adaptabilidad a locales
fríos y a la escasez de iluminación de los
interiores, junto con su capacidad de crecer en el
exterior en lugares húmedos y en sombra, donde
pocas plantas parecían capaces de prosperar. En la
actualidad, la belleza de sus hojas y la forma en que
sus tonos verdes contrastan con los ejemplares
vecinos vuelven a recibir la admiración que se
merecen.
Los helechos son especialmente sensibles a los fríos intensos y
a la sequedad, siendo los ambientes húmedos y templados los
más adecuados para su desarrollo, De hecho, la excesiva
sequedad ambiental, la exposición directa a los rayos del sol,
especialmente cuando las partes aéreas están mojadas, y la falta
de riego son causa de que las puntas de las hojas se sequen.
105 helechos son unas plantas de fácil proliferación en las zonas de clima atlántico,
donde la humedad es uno de los factores característicos del ambiente.
¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS HELECHOS?
Los helechos son plantas caracterizadas por presentar una clara alternancia de generaciones
que se reproducen sexual y asexualmente.
Así,el gametofito (fase en que la planta es capaz de
reproducirse sexualmente) da lugar al esporofito (planta productora de esporas, responsables
de la reproducción asexual). De igual forma, de las esporas producidas por el esporofito,
crece el pequeño gametofito, que se denomina prótalo. En los helechos, tiene mayor
importancia la fase asexual, pues el prótalo es delicado y efímero,
Así pues, la planta típica de helecho es el esporofito. Éste consta de un tallo subterráneo o
rizoma, del que se originan las raíces y las hojas o frondes. Las raíces crecen lateralmente a
partir del tallo subterráneo, lo que permite que los tallos rastreros queden fijados a la tierra a
espacios regulares, Prácticamente la totalidad de la planta visible corresponde a los frondes,
grandes hojas compuestas por folíolos dispuestos como las barbas de una pluma (hojas
pinnadas). Es decir, cada uno de los frondes constituye una planta aérea que surge de un
vástago rastrero subterráneo, el rizoma. Los frondes están dispuestos individualmente o en
rosetas sobre el rizoma subterráneo, Su desarrollo a partir de una yema subterránea dura
. Varios años.
LOS
REYES
DEL
JARDÍN
LAY
¿CÓMO SE REPRODUCEN LOS
HELECHOS?
En el verano, en el envés de los folíolos
aparecen manchas abultadas llamadas soros,
que contienen varios esborangios, pequeñas
¿QUÉ CONDICIONES DE CULTIVO
REQUIEREN LOS HELECHOS?
cámaras donde se producen las esporas.A
No es recomendable su cultivo en zonas
Cuando el estrés hídrico aumenta, los
áridas, excepto como plantas de interior. En
esporangios expulsan las esporas.
Los helechos se reproducen a partir de las
climas más rigurosos que el Atlántico, es
Cuando las esporas se depositan en un
esporas maduras, que se encuentran en los
conveniente protegerlos tanto de las heladas
ambiente adecuado, con la suficiente sombra y
soros, unas pequeñas manchas pardas situadas
como del sol estival, manteniéndolos siempre
humedad, germinan produciendo el prótalo,
en el envés de las hojas. Por lo tanto, para
en un ambiente muy húmedo. Para amortiguar
menudo, los soros están cubiertos por una
pequeña excrecencia de la hoja, el indusio.
¿CÓMO SE PUEDEN OBTENER
NUEVOS EJEMPLARES DE
HELECHO?
estructura pequeña y verde de forma
obtener nuevos ejemplares es preciso raspar
el frío excesivo, es recomendable situar los
acorazonada que constituye la generación
con cuidado los soros cuando estén abiertos,
helechos bajo la copa de un árbol, en el
gametofito, en cuya cara inferior se originan los
recogiendo el polvillo resultante en una hoja
recoveco de una escalera o junto a una pared.
órganos sexuales. El prótalo se fija al suelo
de papel. Las esporas obtenidas de esta
En cambio, la sequedad ambiental y el calor se
mediante filamentos epidérmicos, los rizoides,
manera se han de depositar en un recipiente
han de compensar colocando el ejemplar en
de forma que, cuando hay suficiente humedad,
con compost muy húmedo y mantener todo
una zona orientada al norte, a ser posible
los espermatozoos de los anteridios (Órganos
ello en un ambiente cálido, cubierto por un
cerca de una fuente de agua. La mayoría de
sexuales masculinos) fecundan los óvulos de
cristal, a ser posible opaco, salvo cuando se ha
ellos prospera en zonas en semipenumbra,
los arquegonios (Órganos femeninos). Esta
de ventilar o regar. Pasados unos quince días,
aunque no les conviene una sombra muy
fecundación se realiza de manera cruzada, lo
aparecerán unas pequeñas hojitas
intensa, por lo que no es aconsejable
que permite una mayor diversificación de la
acorazonadas (el prótalo), a partir de las cuales
plantarlos bajo la copa de árboles muy
frondosos.
descendencia. El cigote formado tras la
nacerá un nuevo helecho, que puede ser
fertilización da paso, tras múltiples divisiones, al
trasplantado a una maceta.A finales del
Generalmente prefieren suelos bien aireados,
embrión del esporofito. Dicho embrión
siguiente invierno, el ejemplar estará listo para
ricos en nutrientes, con cierta profundidad y
permanece unido al prótalo mediante un ple, a
ser trasladado a su ubicación definitiva.
constantemente húmedos, aunque no
través del cual obtiene alimento hasta su
Al plantearse la reproducción de un helecho,
empapados.
Tales condiciones pueden lograrse
maduración y generación de raíces y frondas.
es preciso tener en cuenta que, en algunas
añadiendo abundante mantillo, turba y
especies, las esporas contienen los dos sexos,
materiales similares formadores de humus. Si
por lo que cada una de ellas es capaz de
el suelo es muy compacto, hay que añadir
producir un nuevo ejemplar. Sin embargo, otras
también grandes cantidades de arena gruesa
producen esporas de un solo sexo y la
para mejorar el drenaje. Sin embargo, en
reproducción requiere la interacción de las
ambientes demasiado cálidos, es preciso tratar
femeninas y las masculinas, En este caso, es
de evitar la excesiva evaporación del agua que
recomendable recolectar esporas de varias
contiene el substrato, cubriéndolo con trozos
de musgo siempre húmedos,
hojas y, si es posible, de ejemplares distintos
ara asegurar
el éxito de la empresa.
g
:
Q
O
ABC
DE
LA
JARDINERIA
PLANTAS TREPADORAS
Las trepadoras son especies que crecen apoyándose en otras plantas u objetos. Constituyen uno de los grupos vegetales
más versátiles y ofrecen un enorme campo de posibilidades para el diseño imaginativo de jardines, ya que pueden crear un
telón de fondo compacto o difuso, adornar o disimular un soporte, cubrir una pared, una cerca, una celosía o una pérgola,
constituir una pantalla visual, proteger del viento o ser utilizadas como plantas tapizantes.
US
PA
Is plantas trepadoras son un
A)
complemento decorativo para muros, columnas o paredes de exterior
¿QUE UTILIDADES SE PUEDEN DAR A LAS PLANTAS
TREPADORAS?
conservan sus tallos de un año para otro. En algunos casos, dan bellas
flores, como la bignonia, una perennifolia, o la glicina, de hoja caduca,
mientras que en otros desprenden agradables aromas, como el jazmín,
Las características que presentan las distintas variedades de trepadoras
que existen pueden diferir grandemente de unas a otras,
comenzando
En unas de ellas, el follaje se mantiene verde durante todo el año,
por el modo de sujetarse a las superficies por las que ascienden,
mientras que en otras, éste adquiere atractivos tonos rojizos durante el
)
Pueden ser ascendentes, rastreras o reptantes. Algunas son anuales
otoño y se desprende de los ejemplares, que aparecen desnudos
como las campanillas o el guisante de olor, mientras que otras
durante el invierno,
xo
¿QUÉ ELEMENTOS SE NECESITAN PARA CONSTRUIR
UN PASEO?
Para crear un paseo, lo más fácil es utilizar las estructuras metálicas
que
se
comercializan en tienda: > especializ adas, Estas consi: ten, bien en un
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de dos arcos
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en en arcos individuales,
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Esta gran variedad permite darles un gran número de aplicaciones, Así,
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para la fabricación de setos, haciendo de ellos tupidos muros de
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Estas estructuras se han de
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a subir por columnas, «
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como la madreselva, además,
embellecer el entorno,
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pueden ser utilizadi ss para fol nar pérgolas y arcos de entrada.
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es tacos
en
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la superficie de nde vaya a
¿POR QUÉ MECANISMO SE FIJAN LAS PLANTAS
TREPADORASA LAS SUPERFICIES HORIZONTALESY
VERTICALES?
Las plantas trepadoras se clasifican en función de su manera de escalar.
Algunas de ellas, como el guisante de olor; ascienden por medio de
zarcillos, prolongaciones de los tallos capaces de enroscarse alrededor
del soporte. Las trepadoras de raíz, como la hiedra, producen raíces
aéreas adventicias, que nacen de los tallos y se fijan a las superficies, de
donde absorben agua y nutrientes. Las trepadoras volubles, como la
madreselva, se caracterizan porque sus tallos se van enrollando en el
soporte gracias a un movimiento en espiral. Sin embargo, las trepadoras
sarmentosas, como la buganvilla y el rosal trepador, suelen tener tallos
muy alargados y flexibles y carecen de órganos de fijación.
En condiciones naturales, estos mecanismos de sujeción bastan para
mantenerlas en su sitio, pero, en zonas donde se desarrollan actividades
humanas, un simple tirón puede hacer que se vengan abajo. Por ello, es
conveniente sujetar las ramas, a intervalos de | m cuando están
recubriendo una pared o de 50 cm cuando han llegado al techo. Para
ello, se pueden utilizar argollas o escarpias, dejando entre ellas las
distancias mencionadas. Las ramas se han de asegurar con cordel o cinta
plastificada en uno de estos puntos según vayan sobrepasándolos.A fin
de evitar que el elemento asegurador estrangule el tallo, lo que
interferiría en su crecimiento, es preciso dejar una cierta holgura al
realizar esta operación y revisar periódicamente las zonas de sujeción.
¿CÓMO SE PUEDE CONSEGUIR QUE LA
ENREDADERA CUBRA TODA LA PARED?
Para que la enredadera cubra totalmente una determinada superficie es
preciso dirigir el crecimiento de sus ramas de forma que revistan
rápidamente todo el espacio. El control del crecimiento de un ejemplar
también es necesario para evitar que invada zonas no deseadas.
Existen varios sistemas para lograr este propósito, como la colocación
de elementos, tales como tutores, alambres, cordeles o mallas
entrelazadas, que actúen como guías de la planta. Otras opciones son la
reconducción de las ramas que se desarrollen en una dirección no
deseada o, si es preciso, la eliminación de las mismas. La colocación de
un cordel que marque la dirección de crecimiento sobre la superficie
que se desea cubrir es un sistema muy práctico para exteriores, pues
permite ir enrollando la planta en él según se vaya separando del mismo.
Si la superficie que se desea cubrir tiene grandes dimensiones, es
recomendable colocar varios ejemplares distribuidos para que el
proceso se pueda llevar a cabo eficazmente.
¿CÓMO SE PUEDE EVITAR QUE LOS TALLOS
DE UNA TREPADORA SE TRONCHEN?
Para evitar que los frágiles tallos de los ejemplares jóvenes puedan
troncharse, es preciso reforzarlos mediante el uso de tutores, del material
y dimensiones más adecuadas al tipo de planta. Por ejemplo, para los
rosales, es posible utilizar tutores cuyo diámetro sea inferior a | cm y
estén hechos de caña, mimbre, fresno o plástico. Sin embargo, los
utilizados para reforzar los frutales han de estar compuestos de
materiales más resistentes, como el hierro o el aluminio. Los tutores
deben quedar bien clavados en el suelo para que ejerzan eficazmente sus
funciones de sujeción.
Para evitar daños en la corteza, es recomendable que los materiales
utilizados para atar los tallos a los tutores no sean demasiado duros,
tratando de evitar el uso de alambre siempre que sea posible. Los nudos
más apropiados para realizar esta labor son los que no implican más de
una vuelta en torno a la rama y los de tipo «prusiko» pues imprimen la
suficiente firmeza al amarre sin interferir en el proceso de crecimiento del
ejemplar, ya que no son demasiado rígidos. Los puntos de sujeción han de
revisarse periódicamente para comprobar que estos materiales no se
incrusten en la corteza con el paso del tiempo, en especial si se ha
utilizado alambre.
JARDINES PARA TODOS
LOS GUSTOS
El diseño del jardín depende de sus proporciones, situación, clima, gustos del propietario, utilización,
contexto histórico y social y la influencia estética del momento en que se construye. En muchas
ocasiones, refleja la personalidad y estilo de vida de su creador, mientras que en otros casos, están
adaptados al estilo de la casa. Pueden ajustarse a un estilo histórico determinado o presentar un aspecto
más natural e informal, Algunos jardines destacan por su frondosidad, mientras que otros tienen una
decoración muy sobria. El efecto que crean puede ser acogedor y recogido o abierto y despejado.
| recorrer un jardín, se pueden encontrar elementos decorativos
plantada en arriates, borduras, parterres, platabandas, macizos o
tales como fuentes, estatuas, pabellones, grutas, cenadores,
rosaledas. Es posible que contenga árboles alineados, arbustos dispuestos
invernaderos, pérgolas, plazoletas y quioscos, La vegetación
(árboles, arbustos, matas, plantas de flor y praderas) puede aparecer
a modo de setos, plantas de flor plantadas en macizos, rocallas o
jardineras, de modo que el conjunto cree el ambiente deseado,
JARDINES
PARA
TODOS
LOS
NI UJ
pl
|Es
Los jardines
del Generalife de la Alhambra de Granada son una muestrade la vistosa combinación entre vegetación, ya sea árboles o plantas con flor, así como setosy
plantas acuáticas, arquitectura y estanques,
Sin embargo, al diseñar el jardín, es necesario tener en cuenta la
Los Jardines de granjas se caracterizan por
morfología del terreno, el tipo de suelo y las condiciones
climáticas de la zona para obtener unos resultados óptimos.
disposiciones simples alrededor de
'
e
formas geométricas como círculos
o rectángulos, La organización de
La organización del jardín dependerá de la casa en la
las plantas no tiene porqué ser
que vayamos a crearlo, así pues, es conveniente
rigurosa y pueden estar
que tengamos en cuenta que el mayor
sembradas de una forma libre
número de ventanas de la casa den al jardín
dentro de un espacio delimitado,
para que podamos disfrutarlo durante
de esta forma se rompe la
todo el año,
estructura rígida y da un aspecto un
poco más desorganizado, con la
A principios de siglo, la organización
común de los jardines se basaba en
combinación de flores de diferente
color y aspecto
formas geométricas, con espacios
amplios destinados al juego de los
Algunos jardines se ¿qe organizar en
niños o la realización de una posible
grandes paseos o avenidas delimitadas por
barbacoa, El espacio destinado a
setos, lo que implica un menor cuidado
juegos puede estar, a su vez, plantado
un aspecto más serio. Dentro
de un césped resistente donde los niños
esquema de jardín siempre es posible
podrán disfrutar sin hacerse daño, Con el
diseñar
algunos pequeños
tiempo esta zona podrá convertirse en un
donde dar rienda s
espacio dedicado al cultivo de flores si
imaginación y plant
creemos conveniente su transformación,
variop
de este
esj
124
ABCDE
LA JARDINERÍA
ELEMENTOS DE SEPARACIÓN,
SETOS Y ARBUSTOS
Las especies arbustivas caracterizadas por su frondosidad constituyen atractivos elementos de separación
vivientes,
pudiendo servir para aislar una edificación del exterior o parcelar el terreno. Muchas de ellas se pueden
recortar y, en
casos tales como el jardín francés, son utilizadas como materia viva que se puede esculpir, formando
cuadros de vegetación
de gran colorido.
¿CUÁNTO TIEMPO SE NECESITA
PARA CONSEGUIR UN SETO
FRONDOSO?
En general, si las condiciones de cultivo son
buenas, se requieren tres o cuatro años tras el
trasplante definitivo para conseguir un seto
frondoso, Pero, para poder predecirlo con
seguridad hay que tener en cuenta el tamaño
que tenía inicialmente el ejemplar; así como su
rítmo de crecimiento, que es diferente para
cada especie. Así, el aligustre y la arizónica se
desarrollan con rapidez, al contrario que el
espino y el celindro, que tienen un crecimiento
bastante lento, Otro aspecto a tener en cuenta
es la adaptabilidad de la especie elegida al
clima de la zona donde se va a plantar:
Normalmente, el frío y la sequedad ralentizan
el crecimiento, siendo los ambientes cálidosy
húmedos los que más lo favorecen. Sin
embargo, en una misma zona, la orientación
que tienen las plantas es determinante para
que unas se desarrollen mejor que otras, pues
este factor puede suavizar o acentuar las
condiciones climáticas. Por ejemplo, la
orientación norte puede paliar la excesiva
evaporación que se produce en climas secos y
calurosos
orientadas
Por el contrario, las plantas
al sur sufren menos los rigores de
los inviernos muy fríos
Las especies arbustivas constituyen
un
elemento de decoración que puede
excelente
adaptarse a
cualquier estructura que les sirva de soporte, como
en entradas con arcos, techos o paredes enrejadas
JARDINES
¿CÓMO SE PUEDE OBTENER
UN SETO FRONDOSO?
PARA
TODOS
LOS
Pa
GUSTOS
¿CÓMO SE PUEDE DELIMITAR UNA PARCELA CON
ELEMENTOS VEGETALES?
Las características del seto dependerán en gran parte de la especie
Los cercados más sencillos de fabricar son los formados por mallas
elegida para crearlo, es decir, de su ritmo de crecimiento, del tamaño que
metálicas. Para construirlos, es preciso colocar; a lo largo de todo el
desarrolla, de la abundancia de follaje. Por ejemplo, la arizónica es muy
perímetro del terreno que se quiere delimitar; postes metálicos,
utilizada para la formación de setos, dado su rápido crecimiento, la gran
uniéndolos entre sí con tres tiras de alambre de acero, una que los unirá
altura que puede alcanzar,y la frondosidad de su follaje, fácilmente
por sus extremos superiores, otra por el centro y la última por su parte
modelable mediante la poda.
inferior. Para fijar bien la estructura al suelo, es preciso recibir los pivotes
De la distancia que se deje entre los ejemplares, dependerá también la
con cemento y piedras. El esqueleto así formado se ha de recubrir con la
frondosidad del seto, aunque es necesario respetar el espacio que las
malla metálica para obtener un resistente elemento de separación en el
plantas necesitan para poder desarrollarse correctamente. Para un ejemplar
que las plantas trepadoras podrán apoyarse, recubriendo en poco
de vivero, que no suelen superar los 1,5 m de altura y 40 cm de anchura, se
tiempo una gran superficie. Los ejemplares han de ser plantados a un
debe dejar una distancia aproximada de | m. entre los ejemplares y más de
50 cm entre éstos y la estructura a la que están adosados. En el caso de los
metro de distancia unos de otros para conseguir un seto capaz de aislar
arbustos que crecen a partir de un tronco principal, como el laurel real, el
Las mallas fabricadas con elementos vegetales, como el cañizo o el
la parcela del exterior.
aligustre, el bonetero o la budleya, es posible plantar varios pies juntos para
brezo, son muy empleadas, no sólo para este fin, sino también para
aumentar la frondosidad,
revestir muros o dar sombra a las terrazas, por el atractivo aspecto que
Una vez instalados los ejemplares en su ubicación definitiva, la frondosidad del
dan a los exteriores. Además, constituyen fantásticos parapetos contra
seto se puede modificar mediante la poda. La parte superior de la planta no
el viento, aunque es preciso que estén bien sujetas para que no las
se debe tocar hasta que no haya alcanzado la altura deseada.A partir de
arranque un golpe fuerte de aire. Sin embargo, es preciso tener en
entonces, se puede empezar a despuntar la rama guía, pero se ha de respetar
cuenta algunos inconvenientes. Por ejemplo, el cañizo es muy vulnerable
las ramas laterales para permitir que los ejemplares se desarrollen en anchura.
a la humedad, por lo que es recomendable sujetarlo por los extremos
Para aumentar la densidad del follaje, se ha de favorecer el desarrollo de los
con alambres para poder retirarlo rápidamente cuando llueva. El brezc
brotes internos de la planta mediante la poda de las ramas periféricas. Si se
aunque es bastante resistente a las inclemencias del tiempo,
desea dar una forma geométrica al seto, es recomendable utilizar como guía
constantemente hojas secas, lo que constituye una molestia en cierto
una cuerda que marque la línea que se ha de seguir al podar.
Casos.
suelta
26
ABC
DE
LA
JARDINERÍA
EL CÉSPED
Existen muchas especies herbáceas
que pueden conformar una pradera.
Entre ellas, se encuentran gran
cantidad de gramíneas, como la grama
común o la grama americana, algunas
verbenáceas o los tréboles.
Proporcionan una mullida alfombra
donde se puede descansar, practicar
deportes o realzar la belleza de otras
especies. Las zonas con anchos paseos
donde el césped se combina con
plantas de flor conforman atractivos
parterres.
Existen multitud de variedades diferentes de césped
y cada una de ellas reúne unas características
adecuadas al uso que vayamos a darle: puede
tratarse de una zona dedicada al deporte, una
extensa pradera para pasear, un espacio reducido
de nuestro jardín, que queremos que verdee durante
todo el año, o el simple césped que crece en estado
salvaje sin ningún tipo de uniformidad pero
igualmente de una gran belleza,
¿QUÉ CARACTERÍSTICAS DEBE TENER EL CÉSPED?
es preciso escoger especies muy resistentes. Este es el caso de la grama
(Cynodon dactilon), con hojas pilosas por el envés y tallos recubiertos de
Las características que debe tener el césped dependen de varios
escamas, que es capaz de vivir en terrenos arenosos y pedregosos. La
grama gruesa (Panissetum clandestinum), con hojas anchas y delgadas de
factores. Primeramente, es necesario tener en cuenta aspectos tales
como el cima o el tipo de suelo para elegir la variedad que mejor se
adapte a ellos, La mayoría de las especies de césped proceden de zonas
con climas suaves y húmedos, por lo que son muy sensibles a los
color verde pálido, constituye otro ejemplo de resistencia, soportando
tanto la sequedad ambiental como los fríos muy intensos y siendo
cambios bruscos de temperatura y a la radiación solar muy intensa. Por
capaz de regenerarse en temporada de lluvias tras haber pasado varios
meses de sequía; se trata de una especie capaz de colonizar a partir de
tanto, para regiones muy áridas o con cambios climáticos muy acusados
estolones zonas sin cultivar.
Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de elegir el tipo de césped es
el uso que se quiere dar a la pradera, ya que las características de las
especies destinadas a ser pisadas no son las mismas que las que se
plantan con fines decorativos. En ocasiones, es posible modificar las
condiciones de la zona de cultivo para poder plantar la variedad de
Así,un terreno
césped que se ajuste más a nuestras necesidades,
arenoso adquirirá el contenido en nutrientes necesario para que se
desarrolle el césped sobre él mediante la adición de una abundante
cantidad de arcilla y mantillo. De igual forma, una buena capa de tierra
sobre una zona rocosa que sea un lugar apto para este fin.
Las casas productoras de semillas comercializan distintos tipos de césped
para proporcionar al cliente la opción que mejor se adapte a su caso,
Entre las variedades existentes, existen mezclas para regenerar
rápidamente las zonas dañadas, especies cuya resistencia las hace
especialmente aptas para las zonas que van a ser pisadas y otras
¿QUÉ PRECAUCIONES SE HAN DETOMAR
PARA SEMBRAR EL CÉSPED?
indicadas para ser usadas con fines ornamentales por su valor estético,
Algunas son tan finas que requieren zonas de sombra, mientras que
Antes de sembrar un terreno por primera vez, es necesario prepararlo
otras son idóneas para lugares rústicos, dada su gran resistencia y los
convenientemente, eliminando las malas hierbas, arando la tierra y
escasos cuidados que necesitan, e incluso hay mezclas específicas para
retirando las piedras. Si el jardín no tiene sumidero de desagúe, es
terrenos muy áridos. En algunos casos, es posible mezclar varias especies
necesario dotar a la parcela de canales de drenaje que vayan desde las
con el fin de mejorar el valor estético del césped. Trifolium repens
zonas que puedan encharcarse hasta las más periféricas. Éstos han de
(Trébol) y Lolium perenne (Ray grass) son empleadas frecuentemente
tener un cierto desnivel que permita que las aguas viertan a la zona de
para formar mezclas de este tipo.
desague, así como una capa de grava en el fondo que facilite el paso de
las mismas. Por último, se ha de abonar con estiércol o mantillo, nivelando
la superficie, operación que requiere primeramente el uso de un rastrillo
y después, un rodillo apisonador.
La siembra ha de realizarse a mano, distribuyendo la cantidad de semillas
por unidad de superficie especificada en el envoltorio. Esta labor se ha de
concluir añadiendo una fina capa de mantillo que cubra las semillas y
regando abundantemente.A partir de entonces, sólo es necesario
mantener el terreno siempre húmedo hasta que germinen las semillas. Es
conveniente acordonar la zona para evitar que se pise en un descuido, así
como colocar cualquier objeto llamativo que evite que los pájaros den
cuenta de las semillas,
El frío invernal y la sequedad estival son los factores que más perjudican
al desarrollo de las plantas, por lo que es recomendable preparar el
terreno a finales de invierno para poder sembrar a principios de
primavera. Aunque esta labor se puede posponer hasta principios de
verano, el riesgo de tormentas de granizo o de periodos de fuerte calor,
que perjudican la germinación, es mayor según va avanzando la estación.
Por ello, cuando comiencen las altas temperaturas, es preferible que
todas las semillas ya hayan germinado y el césped haya alcanzado una
cierta altura. Si no se ha podido realizar la siembra en primavera, se ha de
esperar hasta finales de verano, En zonas de inviernos suaves, es
preferible sembrar a finales de otoño para que la pradera esté
totalmente cuajada al comenzar la primavera.
128
ABC
DE
LA JARDINERÍA
¿CÓMO SE PUEDE EVITAR EL ENCHARCAMIENTO
DE ZONAS DONDE NO SE PUEDEN PONER
CANALES DE DRENAJE?
se puede optar por el riego con manguera, a la que se puede acoplar un
aspersor, aunque en terrenos de grandes dimensiones es más práctico
instalar un circuito de riego subterráneo para evitar una excesiva pérdida
de tiempo.
En las zonas donde la presencia de bordillos, jardineras u otros
El rápido ritmo de crecimiento de estas especies obliga a cortar el césped
elementos no permite hacer canales de drenaje, se puede evitar el
frecuentemente para mantener el aspecto saludable de la pradera,
encharcamiento elevando el nivel del terreno, Previamente, es preciso
especialmente en verano, en que esta labor se ha de realizar una vez a la
comprobar si hay algún punto donde el terreno esté hundido con
semana, aunque en invierno basta con segarlo cada dos o tres semanas. La
respecto a los alrededores y qué altura le falta. Una vez localizada, se ha
manera más cómoda de cortar el césped es usando una cortadora de
de realizar en esa zona un corte en forma de cruz y levantar las cuatro
césped, que, además, mantiene toda la superficie cortada a la misma altura,
porciones de césped formadas para descubrir el suelo, Tras cavar un
Sin embargo, esta herramienta no llega a las zonas de difícil acceso, En este
hoyo de unos 25 cm de profundidad, se ha de añadir al fondo de la
caso, es preciso utilizar utensilios tales como la cizalla de césped, que
oquedad una capa de arena o grava fina , a continuación, un poco de
requiere un mayor esfuerzo, pero permite un mejor acabado, o el
arcilla y, finalmente, una capa de compost. Las tres capas añadidas sirven
cortabordes de hilo, muy práctico, aunque no permite controlar bien la
para elevar el terreno y mejorar su capacidad de drenaje. Entonces, se
altura de corte. Las briznas de hierba esparcidas que quedan tras la siega
pueden volver a colocar las porciones de césped en su sitio, utilizando
han de recogerse, bien inmediatamente, bien cuando estén secas para
alambre a modo de grapas para sujetar los bordes. Tras apisonar la zona
facilitar su localización.
El aporte de nutrientes ha de hacerse todas las primaveras, cuando
con un rodillo, se ha de mantener protegida durante un par de semanas.
comiencen a subir las temperaturas, Sin embargo, en zonas muy cálidas,
puede ser necesario repetir la operación a principios de otoño, pues en
estas condiciones ambientales se agota antes el substrato al favorecerse el
crecimiento de las plantas. Para abonar; se ha de esparcir mantillo o
estiércol homogéneamente por toda la pradera, regando abundantemente
a continuación. Durante la semana siguiente al abonado, se ha de regar a
diario, evitando pisar el césped durante este periodo de tiempo. Se ha de
tener en cuenta que el contacto de las heridas abiertas con los abonos
naturales, ya sean de origen animal o vegetal, puede infectarlas, por lo que,
en caso de que la pradera se utilice para actividades donde haya riesgo de
caídas, es preferible utilizar abonos químicos.
Por último, es necesario limpiar el terreno de las malas hierbas que vayan
apareciendo, labor que es conveniente realizar a mano, pues el uso de un
herbicida conlleva siempre un cierto peligro de intoxicación.
¿QUÉ PUEDE DAÑAR EL CÉSPED YCÓMO
SE REGENERAN LAS ZONAS DAÑADAS?
Las causas más comunes de que el césped pierda el aspecto saludable son
la deficiencia de riego, siega o nutrientes, así como un mal uso de la pradera
o el derrame de productos químicos, tales como detergentes o aceítes,
soporta la falta de agua. El riego se debe efectuar cuando el sol no está
sobre la misma. En estos casos pueden llegar a aparecer las denominadas
calvas, que se pueden eliminar plantando otra vez la zona dañada, retirando
la capa de tierra antes de sembrar; para lo que es posible usar una especie
de rápido crecimiento y mayor resistencia, Por este sistema, se necesita un
cierto tiempo para que la pradera recobre la uniformidad, aunque tras
varias siegas, la zona regenerada apenas se distingue del resto. Si se necesita
muy alto (a primera hora de la mañana o al final de la tarde) o haya
utilizar la pradera en pocos días, se puede colocar tepe de césped, una
desaparecido del todo, pues es cuando mejor aprovechan el agua las
plantas y existe menor riesgo de que se quemen, Para realizar esta labor
dañada, aunque el parche es más fácil de detectar.
¿QUÉ CUIDADOS NECESITA EL CÉSPED?
El mantenimiento del suelo siempre húmedo es el principal requerimiento
de esta zona del jardín, especialmente en verano, pues el césped no
4
plancha de tierra cubierta de césped ya crecido y enraizado, sobre la parte
JARDINES
ASEOS
FLORIDOS Y MEZCLAS
La introducción en el jardín de paseos
cubiertos de hiedra, enredaderas,
rosales u otras plantas de flor
constituye una atractiva opción para
decorarlo. Estas estructuras pueden
verse adornadas por plantas
aromáticas, especies frondosas que
producen una fresca sombra durante
el verano o atractivas flores.
Combinando adecuadamente varias
especies se pueden mantener repletos
de flores durante largos periodos de
tiempo
¿QUÉ ESPECIES PUEDEN
USARSE PARA CREAR
UN PASEO?
Las plantas trepadoras o sarmentosas son las
más adecuadas para recubrir la estructura
metálica que conforma el paseo. Entre todas
ellas, destacan las enredaderas, tales como el
jazmín, el codeso, la madreselva o la glicina,
cuyas atractivas flores desprenden agradables
aromas, y los rosales trepadores,
especialmente las variedades cuya floración es
más abundante. Para mantener el paseo lleno
de flores toda la primavera y parte del
verano, es recomendable mezclar especies
que florezcan en distintas épocas. Por ejemplo,
la glicina florece al principio de la primavera,
aunque sus bonitas flores azules se marchitan
La decoración del jardín es todo un arte donde
podemos dar rienda suelta a nuestra creatividad
en función de las necesidades que tengamos para
distribuir el espacio y adaptarnos a los elementos
arquitectónicos.
PARA
TODOS
LOS
GUSTOS
DE COR
| ZO
A JARDINERÍA
¿CUÁL ES LA MANERA MÁS RÁPIDA DE OBTENER
UN PASEO FRONDOSO?
Para aumentar la frondosidad, es conveniente plantar varios ejemplares al
pie de cada uno de los arcos del paseo, que han de unirse previamente
mediante cordeles o alambres que sirvan de guía para conformar las
paredes y el techo. Inicialmente, se han de podar las ramas secundarias y
las que nacen en la parte inferior de los ejemplares. De esta forma, se
favorecerá el desarrollo de las ramas principales hasta que se junten con
las del lado opuesto.A partir de este momento, se ha de permitir que las
ramas secundarias crezcan por las guías que hay entre los arcos del
paseo, eliminando o, si es posible, reconduciendo las que crezcan fuera
del entramado, Una vez completada esta fase, se puede pasar a cubrir la
parte inferior de las paredes, plantando especies arbustivas o herbáceas,
dependiendo del espacio que quede libre entre los pilares, a lo largo de
los laterales del paseo.
¿EN QUÉ MOMENTOS ES NECESARIO EFECTUAR
LAS LABORES DE PODA?
rápidamente.A continuación, aparecen las primeras rosas, que se
Inicialmente, la poda es la manera de dirigir el crecimiento de las ramas
mantienen hasta finales de la primavera o principios del verano. Algo
principales y favorecer un desarrollo rápido y vigoroso. Posteriormente,
más tarde, pero con los rosales aún en flor, empiezan a surgir los largos
cuando las paredes y el techo están totalmente recubiertos, se ha de
racimos amarillos del codeso, dando lugar a lo que se llama lluvia de oro
procurar que el follaje tenga un espesor constante y que no sea excesivo,
por el espectacular efecto que producen. La aromática madreselva es
podando aquellas ramas que, creciendo sobre otras, interfieren en el
una de las últimas plantas que dan flor y, si se podan las ramas justo
desarrollo de estas últimas y hacen que se sequen. Además, la falta de luz
antes de que surjan los primeros botones florales, es posible retrasar
que resulta de una excesiva frondosidad impide la floración dentro del
su aparición hasta finales de la primavera para que se mantenga
paseo, Por tanto, es recomendable podar los brotes orientados hacia el
durante casi todo el verano, Por último, algunos jazmines florecen en la
exterior antes de que crezcan demasiado, proporcionando a los situados
época estival, como es el caso del jazmín de verano, mientras que
en el interior la luz que necesitan para desarrollarse y producir flores.
otros, como el jazmín de invierno, lo hacen en esta inusual época del
año. Por tanto, para mezclar varias especies, además de asegurarse de
que sus necesidades sean similares, es recomendable combinarlas de
forma que el paseo esté lleno de flores el mayor tiempo que sea
posible, Sin embargo, al combinar plantas anuales y perennes,
únicamente es necesario saber en qué época florece la perenne, pues
la siembra o el trasplante de las de temporada puede ser ajustado para
que su floración coincida o no a las primeras,
El suelo donde se asienta la estructura que conforma el paseo puede
cubrirse con cualquier especie apta para exteriores que sea adecuada
a las condiciones ambientales de la zona y las características del
suelo. Así, es posible optar por especies que destacan por la belleza
de su follaje, como el boj, el altramuz la aralia del Japón, las sabinas de
porte rastrero o algunos enebros, o por plantas de flor, como el
membrillero del Japón, las adelfas, lavandas o brezos. También es
posible mezclar las plantas de hoja en las composiciones
de color; lo
que resalta la belleza de las flores y da lugar a exuberantes y
atractivas estampas.
JARDINES
PARA
TODOS
LOS
GUSTOS
131
TERRAZAS, BALCONES
NRO RCHES
Los amantes de las plantas también pueden disfrutar de ellas en terrazas, porches o patios. En ellos, es posible crear
diferentes ambientes mediante la adecuada distribución de los ejemplares a distintas alturas. Para la decoración de estos
entornos, se han de utilizar plantas de maceta, que no requieren grandes espacios para desarrollarse. Entre la interminable
lista de plantas con que se pueden decorar, se encuentran desde especies de tallos colgantes para crear atractivas cortinas
vegetales, arbustos de hoja o de flor, cactus o plantas crasas, especies herbáceas o árboles enanos.
Las terrazas y los balcones son el lugar ideal para el desarrollo de las plantas trepadoras y las plantas colgantes.
¿CÓMO SE PUEDE ADORNAR UNA TERRAZA
O UN BALCÓN?
jardineras de granito y macetas de plástico o resina, que se fabrican
Las macetas y las jardineras son un importante elemento de
que facilita el transporte de los ejemplares cultivados en ellas. En su
pueden ser lisas o tener relieves. También pueden encontrarse
imitando cualquier material y tienen la ventaja de ser muy ligeras, lo
decoración. Pueden estar hechas de una gran variedad de materiales,
elección, además del gusto personal, deben entrar aspectos tales
formas y colores, Por ejemplo, se comercializan recipientes de tierra
como el estilo del entorno y procurar elegir elementos que realcen la
cocida envejecida, en su color natural, pintada o barnizada, que
construcción que se quiere adornar. Se puede optar por mezclar
distintos tipos de recipientes o buscar la homogeneidad en la
decoración.
Estos elementos pueden colocarse en el suelo, en la barandilla de la
terraza, o colgar de una de las paredes. Entre los recipientes diseñados
para ser colocados en el suelo, se pueden encontrar desde grandes y
pesadas jardineras de piedra a las más modestas macetas de tierra
cocida,
Tanto unas como otras pueden verse también adornando las barandillas
de las terrazas y balcones, que, en algunos casos, las llevan incorporadas.
Las que carecen de ellas también se pueden llenar de flores si se les
acoplan portamacetas metálicos u soportes de otro tipo. En este caso, se
ha de tener la precaución de no cargarlos con un peso excesivo, para lo
que es recomendable utilizar ligeras macetas de plástico. Para dotar a un
balcón de jardineras permanentes, fabricadas en materiales de mejor
calidad y más pesados, como la tierra cocida, la piedra reconstruida o el
granito, es necesario recurrir a un cerrajero que fabrique los soportes a
medida. En cualquiera de los casos, es preciso confirmar que la barandilla
es capaz de soportar el peso con que se le va a cargar:Y,como medida
de seguridad adicional, es recomendable colocar los soportes hacia el
interior de la barandilla.
Para colgar las macetas de una pared, es preciso practicar con una
taladradora un orificio en el que encaje un taco de plástico capaz de
soportar su peso.Altaco se ha de enroscar una escarpia o un tornillo
del que cuelgue el elemento que contendrá la maceta, ya sea un
portamacetas, un aplique, o un macetero.
¿CÓMO SE HA DE PREPARAR EL SUELO
DE LAS PLANTAS PARA LA TERRAZA?
Para cultivar plantas en la terraza, es preciso plantarlas en una maceta o
una jardinera, a la que será preciso añadir varios elementos para
acondicionar el substrato donde se van a desarrollar los ejemplares.
Primero, se han de poner fragmentos de teja o ladrillo sobre los agujeros
de drenaje, para evitar que la tierra los tapone. Seguidamente, es
recomendable cubrir el fondo con una fina capa de arena, lo que
mejorará la capacidad de drenaje del suelo.Acontinuación, se debe
añadir compost (preferiblemente mezclado con arcilla en una proporción
de 3 a|, pues así se mejora la calidad del suelo), llenando el recipiente
hasta la mitad. Tras colocar el cepellón de la planta encima de todo ello,
se ha de añadir compost hasta que llegue aproximadamente a un
centímetro del borde de la jardinera, procurando que la superficie quede
uniforme, Para eliminar cualquier bolsa de aire entre el cepellón y el
compost, se ha de presionar la tierra que rodea la planta con los dedos.
Finalmente, se ha de regar hasta comprobar que el agua sale por los
agujeros de drenaje.
JARDINES
PARA
TODOS
LOS
GUSTOS
10
¿ES POSIBLE REPRODUCIR LAS PLANTAS
DE LA TERRAZA POR SEMILLAS?
Aunque no se trate de un invernadero propiamente dicho, las paredes y
el techo de la terraza suelen proporcionar suficiente protección para que
las semillas puedan germinar. Si ésta no está acristalada, se han de situar
los semilleros en una zona resguardada del frío y del viento, en la parte
más soleada del recinto. Para que todos los utensilios estén a mano
cuando se vayan a utilizar, es muy práctico disponer de una pequeña
mesa donde preparar los semilleros o trasplantar los ejemplares, con
algún cajón para guardar parte de las herramientas, así como de una
serie de estantes donde se puedan colocar los recipientes hasta que se
produzca la germinación,
riego, se ha de colocar un platillo debajo de cada maceta. En el caso de
las que están colgadas, cada vez que se vaya a regar, se puede colocar
provisionalmente un recipiente en el suelo que recoja el agua sobrante
hasta que deje de gotear. Una solución más permanente, cómoda y
decorativa consiste en colocar una jardinera debajo de una hilera de
tiestos colgantes. También es posible introducir las macetas en un
recipiente con agua, para que la tierra absorba únicamente el agua que
necesita,
Los sistemas de riego por goteo, además de evitar estos problemas,
garantizan que las plantas reciban siempre la cantidad de agua que
necesitan, incluso cuando no se está en casa, Consta de unas tuberías,
cuya longitud se puede ajustar a las necesidades, emisores de goteo y un
programador. Su instalación es muy fácil, pues sólo hay que acoplar todos
los componentes, conectar el conjunto a un grifo y colocar un emisor de
goteo en cada uno de los ejemplares,
¿CÓMO SE DESINFECTAN LOS RECIPIENTES
QUE HAN CONTENIDO PLANTAS ATACADAS
POR PLAGAS O ENFERMEDADES?
Cuando una planta cultivada en maceta ha sufrido el ataque de plagas o
enfermedades, es probable que la tierra haya quedado infectada por
¿QUÉ PRECAUCIONES SE DEBEN TOMAR
A LA HORA DE REGAR?
esporas o larvas, por lo que es recomendable desecharla. Las macetas de
materiales muy porosos, tales como la tierra cocida, pueden albergar
gran cantidad de organismos patógenos, por lo que se deben limpiar
Como en cualquier otro entorno, en necesario que las plantas reciban el
exhaustivamente. En cuanto a los recipientes de plástico, sus lisas paredes
agua que necesitan. Un riego insuficiente hará que aparezcan manchas
dificultan la proliferación de estos organismos, siempre existe el riesgo de
marrones en las puntas de las hojas, que irán marchitándose hasta
que estén infectados, por lo que también se deben lavar bien. Para
secarse completamente. Un aporte de agua excesivo puede provocar
realizar esta operación, primeramente se ha de enjuagar con agua
problemas tales como putrefacción de las raíces o proliferación de
caliente el recipiente para eliminar la tierra y las raíces que hayan
hongos, especialmente si el sistema de drenaje no funciona
quedado pegadas a las paredes.Acontinuación, se ha de lavar bien con
correctamente.
agua y jabón toda la superficie, tanto por dentro como por fuera, y
Además, el agua de riego que no puede ser absorbida por la tierra, saldrá
aclarar. Cuando se haya secado, se ha de espolvorear fungicida sobre las
por los orificios de drenaje, empapando el suelo o las paredes. Para evitar
paredes, o bien rociarlas con vinagre, dejando que dichos productos
que ésta manche o estropee el entorno, además de tratar de controlar el
actúen durante unas horas, tras lo cual, se puede aclarar de nuevo.
h
JE
LA JARDINERIA
JARDINES ACUÁTICOS
El agua produce un efecto mágico
en cualquier jardín donde esté
presente. Su superficie cambia
constantemente: pudiendo pasar, de
un momento a otro, de una
inmovilidad que le haga reflejar
como un espejo las plantas, el cielo
y el sol,a la producción de un
rizado oleaje cuando es alcanzada
por una ráfaga de viento. Además
de cambiar de aspecto, el agua
produce relajantes sonidos, como
los originados cuando choca con las
piedras o cae en cascada. También
posibilita el crecimiento de
fascinantes especies que sólo
pueden vivir en su proximidad. Los
estanques permiten crear
deliciosos jardines acuáticos, en los
que se pueden producir
espectaculares efectos con la
inclusión de elementos tales como
cascadas o corrientes artificiales de
agua.
En la mayoría de jardines lo ideal es poder disponer de algún
sistema de almacenamiento para el agua de lluvia, pues cuenta
sol se reflejen en la superficie del estanque. El lugar más
adecuado es al descubierto y al abrigo de los vientos. Son más
con la ventaja de que carece de calcio, que está presente en
fáciles de mantener los estanques de grandes dimensiones que
grandes cantidades en el agua corriente y suele ser muy
perjudicial para muchas variedades de plantas. El agua caída del
cielo puede recogerse y dirigirse mediante tuberías a una gran
tina de plástico con una capacidad de 200 litros.
los pequeños, de forma que uno pequeño debe vigilarse
constantemente para que no quede cubierto de vegetación. La
profundidad debe estar en relación directa con la extensión,
El estanque debe colocarse donde estéticamente produzca
mejor efecto y aproveche la luz solar, haciendo-que los rayos del
aunque la profundidad mínima debe ser de medio metro y un
área de estanque mayor de nueve metros cuadrados debería
tener una profundidad en torno a los 70-80 cm
aproximadamente.
JARDINES
PARA
TODOS
LOS
GUSTOS
RS
¿QUÉ EFECTOS DECORATIVOS SE
PUEDEN AÑADIR AL ESTANQUE?
¿QUÉ SE HA DETENER EN
CUENTAA LA HORA DE DISEÑAR
UN ESTANQUE?
¿CUÁL ES EL PROCEDIMIENTO
MAS FACIL PARA CONSTRUIR
UN ESTANQUE?
La obtención de un original estanque no tiene
Para construir el estanque, es preciso cavar un
subacuáticos, para poder iluminar el estanque
por qué requerir complicadas obras de
hoyo en el suelo del jardín, o bien rodear la
por la noche. También es posible crear
ingeniería ni un gran desembolso de dinero.
zona en que se desea situar el mismo con una
cascadas, saltos o corrientes continuas de agua
Simplemente hay que buscar un lugar del
pared de rocas apiladas, de forma que el agua
mediante la creación de un circuito cerrado
jardín en el que su belleza quede resaltada.
contenida tenga una profundidad de unos
que mantenga el agua en movimiento. Para ello,
Una vez elegida su ubicación, es recomendable
40 cm. Con el fin de evitar desbordamientos,
es necesario practicar un agujero de desagúe
planificar previamente las características que se
se debe procurar que toda la orilla se
en el estanque y encajar en él una tubería que
le quiere dar, anotando en un papel la
profundidad, tamaño y forma que tendrá, así
mantenga al mismo nivel.Acontinuación, se ha
lo conecte con una bomba de succión del
de recubrir el fondo y las paredes con un
tamaño y potencia adecuados, que devolverá
como el tipo de plantas que se van a cultivar
material aislante.Ya impermeabilizada la zona,
de nuevo el agua al estanque por medio de
en el mismo.
Tras realizar el diseño, es necesario adquirir los
es posible colocar algunas piedras o bloques de
una segunda tubería. Cualquier desnivel en el
cemento para dotar al estanque de distintas
terreno puede ser aprovechado para crear un
materiales necesarios para recubrir el fondo.
alturas y, finalmente, se puede proceder a
Si se desea, se pueden añadir proyectores
Para tal fin, se puede optar por materiales
llenarla de agua.
salto de agua o un torrente. Instalando una
cañería por donde salga el agua de forma que
plásticos, tales como las láminas flexibles o los
Si el material elegido para cubrir el suelo es
simule una pequeña fuente y cubriéndola con
estanques rígidos, o los hechos de cemento y
una lámina de plástico flexible, es
piedras, se puede recrear un decorativo
piedras. La instalación de los primeros es más
recomendable cubrirla con una malla
manantial.
fácil, aunque los segundos son más duraderos
y tienen un aspecto más natural. También es
preciso contar con filtros biológicos para
protectora que evite que las piedras u otros
elementos cortantes puedan dañarla. Tras
llenar el estanque de agua, los bordes de
purificar el agua, cestas para sumergir las
plástico se han de sujetar con piedras,
plantas, así como con las piedras y demás
recortando las partes sobrantes de forma que
elementos decorativos que se van a emplear.
quede un margen de al menos 30 cm.
Posteriormente, éstos se pueden recubrir con
cualquier elemento decorativo, con lo que el
estanque estará listo para albergar las plantas
acuáticas.
¿CÓMO HAY QUE SUMERGIR LAS PLANTAS
EN EL AGUA?
¿QUÉ LABORES DE MANTENIMIENTO REQUIERE
UN ESTANQUE?
Para evitar que el agua del estanque se llene de compost, lo que
En primer lugar, es necesario mantener el agua del estanque siempre
favorecería la aparición de algas verdes, es preciso sumergir las plantas en
limpia, eliminando las hojas muertas de la superficie antes de que lleguen
el interior de cestas de plástico, que pueden adquirirse en una tienda
al fondo, pues favorecen la proliferación de algas y otros organismos no
especializada o pueden fabricarse cosiendo un trozo de malla de plástico,
deseados. El compost, al estar constituido por materia orgánica, tiene el
Después de recubrirlas con un trozo de tela, se ha de colocar el cepellón
mismo efecto que las hojas, por lo que se ha de recubrir con un trozo
de raíces con la tierra correspondiente, envolviendo todo con la tela que
de tela para evitar que se disperse al introducir las macetas en el agua,
sobresale. Finalmente, se ha de añadir una capa de chinas o piedras
Todos los materiales que se vayan a introducir en el estanque se han de
pequeñas que impida que el compost salga fuera o se disuelva en el agua,
lavar con agua para eliminar la tierra que contengan. También es
además de facilitar que los ejemplares más ligeros permanezcan
necesario que el borde del estanque esté bien rematado, sea firme y
sumergidos en el fondo.
evite la caída de objetos. Por último, es recomendable utilizar filtros
biológicos para purificar el agua y reducir el número de algas en el
interior del estanque. Si se ha de renovar el agua, es conveniente
aprovechar este momento para limpiar las paredes del estanque.
El agua debe contener suficiente cantidad de oxígeno para permitir el
desarrollo de las plantas acuáticas. Para ello, es muy útil el cultivo de
especies como la lechuga de agua o la filigrana menor, que tienen la
capacidad de renovar el oxígeno del agua. En cambio, se debe controlar
a proliferación de otras especies, como el helecho acuático o la lenteja
de agua, pues tienen tendencia a cubrir toda la superficie, evitando que la
uz llegue al fondo del estanque y, por tanto, impidiendo el crecimiento
de las plantas que, como la filigrana menor, se desarrollan en él. La
instalación de una bomba de agua que cree un circuito abierto,
incorporando periódicamente una pequeña cantidad de agua del
exterior, es otro método para oxigenar el agua.
>
TERA
AI S
AS
JARDINES
PARA
TODOS
LOS
GUSTOS
|3 7
¿QUÉ PLANTAS SE PUEDEN CULTIVAR EN UN ESTANQUE
Y CUÁLES SON SUS REQUERIMIENTOS?
PLANTAS ACUÁTICAS MÁS CONOCIDAS
Características
Helecho acuático (Azolla carolliniata)
Papiro (Cyperus alternifolius)
Helecho flotante de pequeñas dimensiones.
Es capaz de cubrir toda la superficie del estanque.
Con el frío, adquiere bellos tonos rojizos.
Planta semiacuática que no debe ser sumergida, sino cultivada en el borde del estanque.
. Sus estrechas hojas conforman un abundante y atractivo follaje.
Sus flores, agrupadas en inflorescencias con forma de sombrilla, son poco llamativas.
Papiro (Cyperus alternifolius)
. Su hábitat es el borde de los ríos o las charcas, por lo que no necesita aguas muy profundas.
Prefiere las zonas soleadas.
i
|
|
Lirio acuático (Iris sibirica)
No necesita aguas profundas,
En primavera, produce gran cantidad de bellas flores violeta.
|
Lenteja de agua (Lemna sp.)
Filigrana menor (Miriophyllum verticillatum)
Diminuta planta flotante capaz de cubrir toda la superficie,
Sus verdes hojas tienen forma de lenteja.
Planta oxigenante de aspecto frágil y hojas muy finas.
Vive sumergida en el fondo de los estanques, y puede vivir a grandes profundidades.
Nenúfar (Nymphacea sp.)
Perennifolia de hojas flotantes, redondeadas y escotadas,
En verano, produce flores de intensos colores, generalmente blanco, amarillo o rosa,
Necesita estar en zonas soleadas,
Sus raíces han de estar en el fondo, como máximo a 1,5 m
Planta flotante de gran tamaño.
Lechuga de agua (Pistia stratiotes)
Como requiere gran cantidad de nutrientes, actúa como oxigenante.
Necesita vivir en zonas soleadas y poco profundas.
Cala (Zantedeschia aethiopica)
En primavera, produce grandes flores blancas con forma de embudo.
Ha de estar sumergida, aunque no requiere aguas muy profundas.
Las plantas acuáticas, al igual que el resto, necesitan nutrientes para desarrollarse y la carencia de estos elementos
puede ralentizar del ritmo de crecimiento, retrasar la floración o dar lugar a una escasa producción de flores,
Por tanto, es necesario abonar regularmente. Los nutrientes no se deben añadir directamente al agua del
estanque, pues ello favorecería también la proliferación de algas, sino extraer las macetas del estanque y
añadir una mezcla de materia orgánica de origen vegetal, abono sintético y cenizas.
|
38
ABC
DE
LA
JARDINERÍA
DECORACIÓN
CON
PIEDRA
Y MADERA
Aunque la vegetación del jardín constituye su principal atractivo, algunos materiales naturales, tales como el metal, la piedra
o la madera, contribuyen a crear un determinado ambiente o a realzar la belleza de las plantas. Se pueden introducir en
forma de meros objetos ornamentales o con finalidades más funcionales, desde vistosos farolillos, cancelas o soportes para
enredaderas hasta jardineras, bancos de piedra o metal, o casetas de madera.
¿QUÉ OBJETOS DE MADERA SON MÁS APROPIADOS
PARA EL JARDÍN?
soporte de plantas trepadoras o de rocalla está cada vez más generalizado.
Para preservar estos elementos de la humedad del suelo, se puede optar por
colocarlos sobre una base de cemento o piedras que los aísle del mismo,
La madera es un material muy vistoso que puede utilizarse para fabricar
untar la zona de apoyo de alquitrán, o combinar ambas técnicas,
numerosos elementos, tales como vistosas jardineras. Para ello, se pueden
La madera también se puede utilizar para fabricar casetas para herramientas.
aprovechar troncos huecos o ramas de pino. Presentan el inconveniente de
Aunque se pueden encontrar casetas prefabricadas, también existe la opción
que la humedad hace que su interior acabe por pudrirse al cabo de los años,
de fabricarlas a medida. Para ello, es necesario determinar la ubicación de la
El proceso de putrefacción se ve acelerado si no cuentan con un buen
misma, así como sus dimensiones, que se han de recoger en un croquis a
sistema de drenaje, en cuyo caso, se les ha de dotar de agujeros en el fondo.
escala con los huecos de la puerta y las ventanas marcados, Tras cimentar y
También es recomendable impermeabllizar su interior para lo que se han de
dar varias capas de barniz especial para exteriores a toda la superficie,
Tras
nivelar adecuadamente el suelo donde se va a instalar la caseta, se ha de
dejarlo secar, se ha de recubrir el interior con resistente plástico para
invernaderos, fjándolo al borde de la jardinera con grapas y al fondo
encargar previamente, y pintarlo para evitar la oxidación.Acontinuación se
han de cubrir las paredes con láminas de madera atornilladas al armazón,
mediante un poco de barniz fresco alrededor de los orificios de drenaje. Por
último, se ha de agujerear el plástico que tapa los agujeros de drenajey
colocar trozos de ladrillo o teja sobre ellos para evitar que se taponen.
Para cerrar el techo, se pueden emplear materiales tales como tela asfáltica,
uralita o láminas de madera tratada. Tras colocar las molduras, es necesario
Cuando sea necesario renovar el sustrato, se podrá extraer junto con el
plástico, que también se tendrá que sustituir por otro nuevo.
El uso de las traviesas de las antiguas
vías de tren y de troncos secos como
instalar un armazón de hierro con las medidas adecuadas, que es necesario
cortar a medida la puerta y las ventanas, para lo que se pueden emplear las
láminas que conforman las paredes, dotándolas de visagras, pernios y
picaportes, Finalmente, se han de dar varias capas de barniz especial para
exteriores a todo el conjunto.
JARDINES
¿EN QUÉ PARTES DEL JARDÍN SE PUEDE EMPLEAR
LA PIEDRA?
PARA
TODOS
LOS
TOS
LES
¿QUÉ SE NECESITA PARA EMPEDRAR UN PASEO?
La forma más sencilla de crear un paseo de piedra consiste en colocar las
La piedra es un elemento muy utilizado para adornar los jardines. Así las
piedras directamente sobre la pradera, bien pegadas unas a otras, bien
rocas calizas y graníticas (especialmente las de tamaño medio, alargadas
dejando pequeñas franjas de césped entre ellas, con lo que se obtiene un
pero no muy estrechas) se pueden usar para fabricar jardineras o
bonito efecto. Para ello, sólo es preciso recortar el césped de los
delimitar setos. Las rocas de gran tamaño y aspecto llamativo son
espacios que van a ocupar éstas, aunque es aconsejable colocar una capa
apreciadas para crear jardines de rocalla. La pizarra, el granito, la cuarcita
de grava debajo de cada piedra para que se asienten mejor en el suelo,
y el terrazo (aunque este último es artificial) se emplean frecuentemente
Si se desea dar al empedrado una carácter más estable, se puede optar
en la creación de paseos, labor para la que se requiere que las piedras
por colocar las piedras sobre una base de cemento. Esta solución da
sean lo más finas y planas posible.
mejores resultados, aunque es algo más complicada de llevar a cabo y
supone un mayor desembolso de dinero. Para ello, se requiere cemento
y arena de río, además de las piedras que recubrirán el paseo.
Primeramente, se ha de marcar la zona que se va a empedrar y levantar
el césped de la misma. A continuación, hay que nivelar el suelo y
compactarlo lo más posible para hacer de él un buen soporte para e
paseo. Si, a pesar de ello, el suelo no ha quedado suficientemente firme,
se ha de echar una capa de cemento mezclado con grava y esperar a
que seque, momento en que se pueden colocar las piedras una a una,
fijándolas con cemento. Para que el empedrado quede lo más regular
posible, es recomendable comprobar que está nivelado por medio de
dos estacas, una a cada lado del paseo, unidas por un cordel. Durante las
primeras 48 horas, se debe humedecer el cemento antes de que se
seque del todo, pues este proceso no debe ser demasiado rápido.
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Y
a
140
—ABCODE LA JARDINERÍA
ANIMALES DE JARDÍN
Los vegetales, en su calidad de seres vivos y sensibles a su entorno, reaccionan ante la presencia de los animales y el hombre
de la misma manera que lo hacen frente a los fenómenos climatológicos o las condiciones del suelo. En ocasiones, esta
relación es beneficiosa o, incluso, imprescindible para la supervivencia de las plantas, como ocurre en el caso cuya única
forma de reproducción requiere la contribución de los insectos o los pájaros. Por el contrario, algunos organismos pueden
acabar con ellas al invadirlas, alimentarse de ellas, producirles daños o transmitirles enfermedades. Lo ideal es que el jardín
pueda albergar el mayor número de especies, tanto vegetales como animales, que convivan en armonía y enriquezcan el
entorno.
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¿ES POSIBLE DISFRUTAR DE LOS PÁJAROS
QUE LLEGAN ALJARDÍN SIN QUE ÉSTOS SE COMAN LAS SEMILLAS
Y LOS FRUTOS?
Los pájaros suelen ser bienvenidos por sus alegres trinos, así como por su contribución a la
eliminación de insectos y otros organismos perjudiciales para las plantas. La agradable presencia de
estos animalillos en el jardín puede volverse un inconveniente cuando la fruta está madura o en
época de siembra, momentos en que quedan a su disposición grandes cantidades de suculentos
manjares muy fáciles de conseguir. Para evitar que se acerquen a los frutales o a las semillas recién
sembradas, basta con colocar brillantes tiras de plástico o trozos de tela de colores en zonas altas
donde estos elementos sean bien visibles para ahuyentarlos al ser movidos por el viento,
JARDINES
PARA
TODOS
LOS GUSTOS
14 |
¿ES NECESARIO ELIMINAR TODOS
LOS INSECTOS QUE APAREZCAN
EN EL JARDÍN?
No todos los insectos son perjudiciales para el
jardín, por lo que no es necesario eliminarlos.
Algunos de ellos, como las abejas, escarabajos y
mariposas, al libar el polen o el néctar de las
flores, las polinizan, resultando incluso
beneficiosos para la conservación de los
ejemplares. Otros, aunque aprovechan alguna
parte de las plantas, no son dañinos. Éste es el
caso de las mariposas, que ponen sus huevos en
¿CÓMO SE ELIMINAN LOSTOPOS
QUE INVADEN EL JARDÍN?
Los topos aparecen cuando el jardín está
¿QUÉ MEDIDAS SE HAN DE
TOMAR PARA QUE LOS PERROS
NO DAÑEN LAS PLANTAS
DEL JARDÍN?
ellas, pero no las perjudican. Las arañas, además
de utilizar las plantas como soporte para la
rodeado de zonas verdes sin construir y no
está delimitado por un muro, o bien el
elemento de separación es sólo una valla
Para evitar que los perros estropeen el jardín
con sus juegos, carreras y su costumbre de
metálica. Para evitar que entren en él, se ha de
enterrar alimentos en agujeros excavados en el
construir un muro subterráneo de
suelo, se pueden tomar una serie de
precauciones que permitan a estas simpáticas
mascotas disfrutar de él sin causar ningún
puesta de huevos, construyen telas de seda que
sirven para capturar moscas y mosquitos.
En cambio, las avispas, no sólo producen daños
en la piel con sus picaduras, sino que también
pueden acabar con los frutos. Para alejarlas,
especialmente de las zonas donde hay agua o
las más utilizadas durante el verano, se puede
aproximadamente 0,5 m rodeando el terreno,
Para ahuyentar a los que ya están dentro, en
cada orificio de comunicación con el exterior;
se ha de colocar una bola de alcanfor, que
estropicio, Algunas de ellas son la elección de
semillas resistentes de césped, la colocación de
recurrir a un sencillo remedio casero que
actúa como repelente, introduciéndola por
requiere Únicamente una simple botella de
medio de un chorro de agua a presión,
vallas metálicas protegiendo los ejemplares
más vulnerables y una adecuada educación del
plástico. Ésta se ha de cortar transversalmente,
inundando los orificios hasta que ésta rebose,
perro,
de forma que la parte inferior sea mayor que la
lo que también sirve para obligarlos a
superior. Colocando algo de carne cruda, una
abandonar el lugar:
mezcla de miel con agua o cualquier bebida
azucarada en la mitad inferior y tapándola con la
superior de forma que el cuello de la botella
quede hacia abajo, se obtiene una trampa
donde los insectos, atraídos por los alimentos,
entrarán, pero no sabrán salir. Los avisperos
pueden estar en cualquier sitio, pero
principalmente se encuentran en lugares
resguardados, tales como los huecos de los
tubos metálicos de las vallas, los resquicios de
los muros o los espacios que quedan entre
varios troncos apilados. Para eliminarlos, se
puede tapar el agujero de entrada con yeso, o
bien rociar el panal con gasóleo.
Los animales que pueblan el jardín no siempre son una agresión para las planta
parte del ecosistema y son un elemento vivo añadido ala riqueza y esplendor de |
TÉRMINOS USUALES
A
e
.
ABANICO. Forma de árboles frutales que
tienden a dar aire a sus ramas.
ABONO COMPUESTO. Formado por una
mezcla de residuos orgánicos y minerales. Existe una gama muy extendida
en el comercio como el abono compuesto para semillas y esquejes. Lo
puede confeccionar uno mismo,
AcícuLas. Agujas pequeñas que conforman las hojas de las coníferas.
ACLARADO, ACLAREO. Labor destinada a
reducir la densidad de plántulas en el
semillero a fin de evitar la competencia
por los nutrientes. Por lo general se
realiza una vez al comienzo del cultivo
y los ejemplares extraídos son replantados, ampliando de esta forma la
superficie del huerto,
ACLIMATACIÓN. Aptitud de una planta para
habituarse a condiciones climáticas diferentes de las de su medio natural,
ACODADURA. Procedimiento de multiplicación vegetativa de las plantas por el
cual un tallo aéreo se pone en contacto con la tierra, enraizándose,
ACOLCHADO. Técnica para proteger el
terreno de las inclemencias meteorológicas. Consiste en cubrir el suelo con
materiales de origen orgánico o con
materiales plásticos, una vez que hayan
aparecido las hortalizas sembradas,
para evitar la evaporación rápida del
agua de riego, la erosión del suelo y el
desarrollo de malas hierbas.
ACTIVIDAD VEGETATIVA. Periodo durante
el cual una planta produce ramas, hojas
nuevas, florece y da frutos.
ADVENTICIAS. Son las plantas que aparecen de forma espontánea donde no
han sido sembradas, como ocurre con
las malas hierbas, compitiendo con las
plantas sembradas por los nutrientes
del suelo,
ALAMEDA. Paseo cubierto de follaje entre
dos setos de poda abovedada.
ALCALINO, Suelo cuyo pH es superior a 7.
La mayoría de las plantas pueden desa-
rrollarse sobre un suelo alcalino, 3
excepción de las acidófilas, como los
rododendros o los brezos. Sinónimo de
suelo básico o rico en calcio.
AMENTOS. Espiga articulada por su base y
compuesta de flores de un mismo
Sexo,
ANUALES. Son las plantas que crecen de
semillas, floreciendo, liberando las
semillas y muriendo en el espacio de
12 meses.
APICAL. Referido al ápice o extremo
superior de la planta.
APORCAR. Consiste en blanquear o proteger las raíces y tubérculos, Se basa en
arrimar tierra a la base de las plantas
con el fin de impedir que el sol incida
sobre las partes subterráneas de las
hortalizas. También sirve para protegerlos de las heladas.
ArBusTo. Planta leñosa más pequeña
que un árbol pero que tiene un
pequeño tronco, muy ramificado, Por
lo tanto, un arbusto se desarrolla
mucho más en anchura.
AROMA. Sustancia vegetal de olor agradable. Está presente en todos los tejidos
vegetales de la planta pero no en la
flor. También se le define como perfume de origen vegetal utilizado en cocina, en medicina o en perfumería.
ARRIATE. Borde de tierra donde se plantan generalmente plantas vivaces,
B
he
ye
7]
BANCALES. Es la porción de terreno que
una vez arada y abonada puede ser
empleada para el cultivo de hortalizas.
BIANUALES. Son las plantas que crecen de
semillas, florecen, liberan las semillas y
mueren (es decir, agotan su ciclo vegetativo) en el espacio de dos años. Por
ejemplo, la dedalera (Digitalis) o el
pensamiento (Viola),
BISANUA. Planta cuyo ciclo de vegetación
se efectúa en dos años sucesivos y que
no florece durante el primero. En
invierno suele tener un follaje rojizo,
BiseL. Corte oblicuo sobre una rama o
BLANQUEAR. Técnica empleada con el fin
de impedir que los rayos solares incidan sobre la parte de la hortaliza que
no debe adquirir un color verde intenso, y de esta forma reducir su amargor.
Se emplea, por ejemplo, en el puerro,
la endibia o la achicoria.
BOTÁNICA. La planta botánica es una
planta de raza pura bajo su forma salvaje.
BRÁCTEA. Pequeña hoja en la base del
pedúnculo floral. La estrella de
Navidad tiene flores insignificantes
pero son sus brácteas de un rojo
intenso, rosas o blancas las que confundimos con los pétalos.
BULBO. Órgano vegetal formado por una
yema subterránea, compuesta de
numerosas capas, muy juntas y carnosas (túnicas o escamas), llenas de reservas nutritivas que permiten a la planta
reformar cada año sus partes aéreas.
a
más luz, sobre todo en los árboles frutales.
tronco.
tr
A
o
CALCÁREO. Compuesto químico que
contiene principalmente calcio y utilizado para neutralizar, o al menos reducir; la acidez del suelo,
CAMA CALIENTE. Zanjas rellenas de estiércol para cultivar hortalizas en invierno,
ya que la fermentación calienta el suelo,
CÁNCER. Enfermedad que conlleva malformaciones, especialmente en los
árboles frutales,
CAPA DE TURBA. Llamada también polvo
de turba. Es la capa superior y medio
descompuesta de la turba,
CEPELLÓN. Pella de tierra que se deja
adherida a las raíces de los vegetales
para trasplantarlos.
Cesprroso. Relativo al césped, o que
crece de la misma forma que éste.
CHUPÓN O RAMA CHUPONA. Son, en
general, ramas que crecen verticalmente y que nacen después de una
buena tala o cuando el árbol recibe
CLEISTÓGAMA. Flor que permanece siempre cerrada, donde la fecundación se
lleva a cabo sin que se abra, por polinización directa y por medio de sus propios órganos de reproducción.
CLON. Grupo de individuos idénticos,
salidos todos de la misma planta
madre por multiplicación vegetativa
(por división o esquejado) y no salidos
de semillas.
COLOCACIÓN EN ESPALDERA. Para colocar
un árbol de este modo hay que conservar seis O siete ramas carpinteras.
Compost. Elementos de origen vegetal,
animal y mineral bien fermentados,
que conforman una mezcla muy nutritiva para las plantas cultivadas.
CONÍFERA. Significa literalmente «que
lleva conos». Toda planta cuyo follaje,
generalmente perenne, está formado
por agujas o escamas y cuyos frutos
tienen forma cónica.
Corimsos. Inflorescencia en la que los
pedúnculos florales nacen en distintos
puntos del eje de aquella, y terminan
aproximadamente a la misma altura.
Cormo. Órgano de reserva subterráneo, base del tallo embrionario de
ciertas plantas como el Crocus y el gladiolo. Ocasionalmente está rodeado
de una fina capa externa, adquiriendo
la apariencia de un bulbo.
CORTE «PERCHA». Rama mal podada:
queda un pequeño trozo de rama en
el que se podría colgar el abrigo.
CORTE A RAS DEL SUELO. Poda que consiste en cortar la planta casi al ras del
suelo para obtener numerosos retoños y una vegetación más densa (sinónimo: podar).
CUBILETE DE TRASPLANTE. lerrón de mantillo aplastado, con una hendidura para
colocar la planta a trasplantar.
CUBRESUELO. Planta que tiene aspecto
extendido, tallos ascendentes y en la
que cada ramificación se divide hasta—
cubrir todo el suelo de alrededor, en
TÉRMINOS
todas las direcciones. De ahí su nombre de cubresuelo,
CueLLO. Zona de separación entre el
tallo y las raíces.
CULTIVO PERMANENTE. Método de cultivo
que permite tener varias especies de
plantas en flor, durante todo el año.
D
tz
y
DESARROLLO VEGETATIVO. Fuerte crecimiento de especies vegetales vecinas
en el mismo lugar (césped).
DESPUNTAR. Suprimir los brotes o extremidades de las ramas de una planta.
Desqueje. Procedimiento de multiplica-
ción que consiste en quitar un brote
joven y colocarlo en otro sustrato (tierra, agua), para que forme raíces y dé
origen a una nueva planta.
División. Separación en varias partes de
una misma planta, contando cada una
con raíces y órganos aéreos,
ENCAÑADO. Conjunto de travesaños que
—
|
sirve de cercado.
ENDÉMICO. Presencia de una enfermedad
específica en una zona determinada,
más o-menos permanente,
ENRAMADA. Cubierta formada de enredaderas que a menudo suelen resguardar un banco.
ENREJADO. Ensamblaje de travesaños para
enredaderas,
ENRODRIGADO. Sujeción necesaria en
ciertas plantas, por medio de un rodrigón, desde el principio de su crecimiento.
EpÍFITO. Vegetal que vive sobre otra planta, sin alimentarse a expensas de ésta
(en ese caso sería un parásito). Muchas
orquídeas se desarrollan de esta forma
en climas tropicales.
ESCARDA. Limpieza de malas hierbas, que
generalmente se lleva a cabo “durante
el desarrollo de las hortalizas.
ESCARIFICACIÓN. Retirada de las plantas
muertas que se encuentran sobre el
suelo de la pradera.
ESPALDERA. Fila de árboles frutales puestos en espaldera contra un muro o un
enrejado.
Especie. Grupo de vegetales que tienen
un aspecto parecido, un hábitat especial, fecundos entre ellos, pero habitualmente estériles respecto a individuos
de otras especies. La especie se divide
en variedades; varias especies forman
un género y varios géneros una familia.
ESPORA. Es un elemento unicelular producido por los vegetales inferiores
(helechos, musgos, hongos, bacterias)
resistente a condiciones de vida temporalmente desfavorables. Cuando el
ambiente es más favorable la espora
germina como una semilla.
ESTOLONES. Tallos rastreros cuyos nudos
pueden generar raíces. Los fresales, por
ejemplo, emiten estolones,
ESTRATIFICACIÓN. Conservación de las semillas en arena o en turba húmeda, a
baja temperatura, durante un tiempo.
G
les, hierbas de pradera, plantas de estepa y bambús.
LEÑOSA (PLANTA). Planta cuyo tallo tiene
la consistencia de la madera, ya que
contiene suficiente lignina para que la
planta sea resistente.
LixivAcióN. Eliminación de los elementos
solubles, sobre todo de los elementos
nutritivos, arrastrados por las aguas de
drenaje a las capas profundas del subsuelo.
iz
M
o ternario (los 3 elementos N.PK).
FERTILIZANTE ORGÁNICO, Procede de la
descomposición de deyecciones de
seres vivos, a menudo mezcladas con
paja seca, como el estiércol. Se puede
citar también el guano (pájaro), las
aguas de alcantarilla o el limo de las
plantas de depuración, una vez seca.
Son muy activos desde el punto de
vista de su vida biológica.
FERTILIZANTES NATURALES. Abonos compuestos. Materia vegetal descompuesta
al aire libre.
FLORA. Conjunto de especies vegetales
(del nombre de la diosa itálica de la
vegetación, de las flores y de los jardines, Flora).
FORZADO. Operación consistente en
incitar a las plantas a crecer, florecer o
fructificar fuera de su período habitual.
Este término se aplica esencialmente a
las plantas cultivadas en invierno para
la decoración interior, además de a
ciertos cultivos precoces bajo abrigo,
como la lechuga.
FRONDE. Hoja de un helecho, en su envés
se encuentran las esporas.
FUNGICIDA. Sustancia capaz de matar o
eliminar hongos patógenos. Los viejos productos a base de azufre y
cobre han sido reemplazados hace
tiempo por este tipo de productos.
FusarIosis. Enfermedad fúngica del césped, ocasionada por el hongo
Fusarium, y que se manifiesta en forma
de pequeñas áreas irregulares de hierba amarilla, que termina muriendo,
ES
sd
GLAuco. Adjetivo que califica el tono
gris-azulado o azul-verdoso de ciertas
plantas y arbustos.
GLORIETA. Pabellón decorativo, a menudo de estilo oriental.
GRAMÍNEA. Familia compuesta por cerea-
H
FAMILIA. Reagrupa los géneros.
FérTIL. Fecundo. Ciertos helechos, como
el Blechnum, tienen unas hojas fértiles
y otras estériles. La hoja fértil tiene
esporas. Las flores interiores del
Viburnum opulus son fértiles, las exteriores son estériles,
FERTILIZANTE COMPLETO. Compuesto de
nitrógeno, fósforo y potasio (N.PK,) al
que a veces se le añaden oligoelementos. El fertilizante completo puede ser
binario (2 elementos de los tres N.PK,)
USUALES
HABITAT. Zona natural con vegetación
característica,
HERBÁCEA. Planta de tallo tierno, no leñoso.V. Leñosa (planta).
HERRUMBRE DEL GROSELLERO. Enfermedad
causada por pulgones que ataca a los
groselleros, melocotoneros, etcétera,
HÍBRIDO. Planta salida del cruce de dos
variedades, a menudo de la misma
especie o del mismo género, con ciertas características genéticas de cada
planta madre. Un híbrido de primera
generación se llama «híbrido Fl». En la
nomenclatura botánica, un híbrido se
designa con un signo de multiplicación,
por ejemplo, Aesculus x carnea.
Humus. Sustancia que se encuentra en el
suelo resultante de la descomposición
parcial de desechos vegetales y animales, Es esponjoso, inodoro y negruzco.
Al ser hidrófilo y estar aireado, favorece una buena penetración del agua y
del calor.
iz
MACETA PARA SEMILLAS. Maceta en la que
se efectúan trasplantes de esquejes. Se
puede perfeccionar, colocándole una
tapa de plástico con ventilación o
cubrir con un plástico transparente
para mantener la humedad.
Macizo (PLANTAS DE). Plantas cultivadas
en gran número y destinadas a una
composición temporal. La plantación
de macizos se realiza en general dos
veces al año: al final de la primavera
para la floración en verano, y al principio del otoño para las floraciones primaverales,
MANTILLO. Sustrato artificial compuesto
de una capa de turba con cierto grado
de pH y fertilizante,
Mebio TALLO. Árbol de tronco corto
cuyas ramas empiezan a una altura de
60 cm hasta 1,20 m.
MIcrRocLIMA. Temperatura, viento, humedad, etc., que predominan en la
capa atmosférica inferior de una zona
concreta.
INFLORESCENCIA. Forma en la que las flores
de una planta se disponen y reagrupan
(en espiga, en umbela, en ramillete).
INJERTO EN ESCUDETE. Tipo de injerto que
se realiza con la ayuda de un trozo de
corteza, provista de una yema.
INJERTO. Operación consistente en unir
un tallo o un brote de una planta al
tallo o la base del tallo de otra para
formar una nueva planta. Es el método
más corriente de multiplicación de los
árboles frutales, rosales y otras plantas
en las que el esquejado da resultados
poco satisfactorios,
INORGÁNICO. Todo compuesto químico
que no contiene carbono. Los abonos
inorgánicos son productos de síntesis,
por oposición a los abonos orgánicos,
preparados a partir de sangre seca,
polvo de huesos, y de otros materiales
procedentes de seres vivos.
INVERNADERO, Construcción utilizada en
horticultura, destinada al cultivo de
plantas y a su hibernación.
MONOCOTILEDÓNEA. Planta cuyas semillas
sólo tienen un cotiledón, como las gramíneas, las liláceas, etc. en lugar de los
dos habituales (dicotiledóneas).
MULTIPLICACIÓN. Reproducción de las
plantas. Se distingue entre la multiplicación sexual (por semillas) y la multi- plicación vegetativa, que comprende el
resto de técnicas donde no se utilizan
semillas (esquejado, división, acodado
e injertado). Todas las plantas obtenidas por multiplicación vegetativa son
generalmente idénticas a la planta
madre: forman clones. Las plantas
obtenidas por semillas son plantas
nuevas que pueden ser diferentes
entre ellas.
MURO CON ESPALDERA. Muro al que se
adosan en espaldera árboles frutales.
N
a
NARANJO. Árbol de hoja perenne cultivado en regiones de clima mediterráneo.
Es un cítrico de la familia de las rutá-
144
ABC DE LA JARDINERÍA
ceas. En regiones más frías, se cultiva en
macetas que se ponen al resguardo
durante el invierno.
O
“e
y
ORGÁNICO. Término aplicado a las sustancias como el compost o el humus,
procedentes de la descomposición de
organismos vivos.
PALUSTRE. Planta que se da en las riberas
de los ríos, lagunas o estanques,
PARÁSITO. Se dice de una planta que vive
fijada sobre otra, debilitándola absorbiendo parte de sus elementos nutritivos. Por ejemplo, el muérdago es un
parásito que se desarrolla sobre ciertos árboles.
PARTERRE. Espacio de terreno en el que
se plantan bulbos, flores anuales, césped, etc., formando una composición
decorativa,
PARTERRES A LA FRANCESA. Macizos floridos dispuestos según un esquema geométrico clásico, Este estilo se popularizó en el siglo xv en los jardines franceses e italianos.
PASEO DE CÉSPED. Camino donde se ha
sembrado césped, Esto es posible si se
camina poco sobre él en invierno,
PASEO. Camino bordeado de árboles, de
setos, etcétera,
PATRÓN DE INJERTO. Tronco con raíces
sobre el que se fija un injerto. Esto sólo
es posible cuando pertenecen a la
misma especie, por ejemplo una retama en un cítiso,
PEDÚNCULO. Rabillo de las flores y de los
frutos,
PecíoLo. Extremo o rabillo que une la
hoja al tallo
PELITRE. Insecticida en polvo procedente
de la raíz de una planta herbácea afri-
cana.
PÉRGOLA, Construcción ligera que sirve de
soporte a enredaderas y forman una
especie de galería a modo de emparrado, Se puede fabricar fácilmente, dándole la forma deseada o comprarla desarmada, lista para ser instalada.
PH. Potencial de hidrógeno del suelo;
forma una escala que va de 0 a 14
según sea completamente ácido (0) o
completamente básico (14).
PINAR. Conjunto de coníferas vivas.
PINZAMIENTO. Operación consistente en
cortar la extremidad de un tallo en
crecimiento para estimular la ramificación o inducirla a la formación de un
botón floral.
PLANTA ANUAL. Planta cuyo ciclo de vegetación no dura más que una estación.
PLANTA DE PARTERRE. Nombre colectivo
de numerosas plantas anuales y bisanuas que decoran los parterres.
PLANTA EN MACETA. Planta que no soporta el invierno y se cultiva en tiesto para
poder introducirla en el interior en esa
estación. Esto no significa que se pueda
considerar como planta de interior.
Plantas como la Zantedeschia, que en
otro tiempo era una planta de interior;
se ha convertido en «planta en maceta» desde que las viviendas son más
cálidas. La mayor parte de estas plantas
vienen de países subtropicales,
PLANTA VIVAZ. Herbácea no leñosa, plurianual. Suele desaparecer en invierno y
vuelve a crecer en primavera,
PLANTA VOLUBLE, La que crece enrollando
sus tallos alrededor de un soporte,
PoLEn. Células masculinas de una planta,
Cuando los granos de polen son transferidos a los estigmas de una planta de
la misma especie (por el viento o por
los insectos), estas células fecundan los
óvulos presentes en el ovario de la flor.
POLINIZACIÓN. Transporte del polen de
los estambres de una flor al estigma de
otra que se fecunda,
PUNTO DE VisTA. Eje despejado que proporciona una buena vista de un rincón
determinado del jardín.
R
2
É
RAMA CARPINTERA. Rama maestra de los
árboles frutales y de la viña, para poner
en espaldera; las ramas secundarias son
las que dan los frutos,
RAZA. Subgrupo de la especie vegetal.
REPICADO. Operación de trasplantado de
plantitas a un macizo o a una maceta
más grande. Utilice una herramienta
estrecha, como un limauñas, para sacar
cuidadosamente las plantas, y posteriormente colóquelas en un agujero
preparado previamente con la ayuda
de un lapicero. Apelmace bien la tierra
y regue,
RETOÑO. Vástago nuevo de una planta,
Rizoma: Tallo subterráneo de desarrollo
horizontal, que puede jugar el papel de
órgano de reserva. Como el del lirio
común.
ROCALLA (PLANTAS DE). Grupo de especles de pequeño porte, capaces de
vivir con poca tierra y entre piedras.
ROSALES TREPADORES, Grupo de rosales
que proceden del cruce entre la Rosa
wichuraiana y la Rosa luciae, entre otras.
Estos cruces se empezaron a practicar
a principios del siglo pasado,
ROSETA. Corona de hojas al pie del tallo
que aparecen, sobre todo, en las plantas bisanuas y en algunas plantas
Vivaces,
ROTACIÓN DE CULTIVO. Sistema que consiste en no cultivar la misma especie de
planta dos años seguidos en el mismo
lugar.
RÚSTICAS. Término que califica a las plantas capaces de soportar el frío de un
invierno normal en una región determinada, No obstante, un invierno particularmente riguroso puede destruir
algunas de ellas,
SANTOS DE «HELADA». Nombres de los
santos del calendario católico: San
Mamerto, San Pancracio y San Matías
que se celebran los días 12, 13 y 14 de
mayo. Después de un periodo caluroso, pueden venir esos días de fuertes
heladas nocturnas, por eso se plantan
las anuales después de los 'santos de
helada”,
SEMILLAS RELLENAS. Las semillas rellenas
son semillas rodeadas de una sustancia
neutra que contiene, generalmente,
funguicida e insecticida. Esta semilla es
redonda, más gruesa y se puede sembrar mecánicamente,
SIEMBRA AL VUELO. Sembrar repartiendo
los granos por toda la superficie. Es lo
contrario de sembrar en línea.
SiLÍCEO. Dícese del suelo con pH superior a 7. Sinónimo de suelo ácido.
SimBIOSIS. Vida en común de dos organismos, de la que ambos se aprovechan.
Por ejemplo, el haya vive en simbiosis
con un hongo sin el cual crecería muy
mal. Así,al pie de un haya o de un seto
de hayas que acabe de plantar, ponga
un puñado de tierra de un viejo hayedo, que contendrá con seguridad el
hongo en cuestión,
SOROS. Saquitos donde se encuentran las
esporas de los helechos,
SOTAVENTO. Parte opuesta de donde
procede el viento,
«SPHAGNUM». Véase Esfagno.
SUCULENTAS (O PLANTAS CRASAS). Plantas
con tallos u hojas carnosas, que sirven
de órganos de reserva, como todas las
cactáceas,
SUSTRATO. Soporte o material de muy
variada composición que apoya a una
planta, generalmente la propia tierra.
TALLO-ALTO. Árboles en los que las ramas
secundarias crecen a partir de dos
metros por encima del suelo,
Tocón. Tallo principal de un árbol o
arbusto,
TRANSLOCADO. Aplicado a los herbicidas,
se refiere al que se absorbe a través
de las hojas y de los tallos, propagándose después a todas las partes de la
planta, que muere (por ejemplo, el
Dalapon).
TRASPLANTE. Colocación en el jardín de
las plantas nuevas, procedentes de
semilleros o de macetas.
TusércuLo. Órgano de reserva de ciertos vegetales, generalmente en un tallo
subterráneo, constituido. por una
excrecencia que puede estar situada
en cualquier parte de la planta.
TURBA DE JARDÍN. Turba negra sacada de
un sustrato, que sólo se puede utilizar
para el jardín, después de haber sufrido
un tratamiento de esterilización,
TUTOR. Guía o elemento de sujeción
fabricado con ramas, cañas o alambre,
empleado para evitar que los tallos de
las hortalizas y sus frutos toquen el
suelo, padeciendo de este modo
podredumbres.
U
8
UNIsexUAL. La flor posee estambres o
pistilos.
V
tz
tá
MP
VARIEGADO. Se aplica a las hojas de diversos colores,
VARIEDAD. Variante de una especie,
Puede aparecer espontáneamente
como, por ejemplo, Rosa gallica officinalis (la rosa roja de Lancaster), o ser el
resultado de un trabajo de selección,
como en la variedad de rosal «Mme.A,
Meilland»,
VENTILACIÓN. En los invernaderos y lugares donde las plantas permanecen en
invierno hay ventanas, pudiéndose
regular la apertura para bajar o incrementar la temperatura y el Índice de
humedad,
Y
de
)-
YEMA. Punto vegetativo que da lugar a
una rama o a una flor.
Za
T
3
e
a
7
TALLO INTERMEDIARIO, Utilizado en los
injertos de árboles de hasta 2 m de alto.
E
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ZANJA PARA RENUEVOS. Cubrir temporalmente de tierra las raíces, cuando no
se puede plantar de inmediato,
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Otros títulos LIBSA
Guía de las plantas de interior y de jardín
Guía del bonsái
Cuidados del bonsái
Cuidados de las plantas de interior
Bonsái, cuidados y cultivos
ABC ue las plantas de interior
Cuidados del jardín
El jardinero en casa
La gran enciclopedia del jardín
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