BUAH DAN BIJI
OLEH
HAMIDAH
Buah



BERASAL DARI BAKAL BUAH/CARPELLUM
BIJI DARI BAKAL BIJI/OVULUM
BAGIAN-BAGIAN BUNGA ADA YG TETAP
TINGGAL DI BUAH ADALAH:
- DAUN-DAUN PELINDUNG
- DAUN KELOPAK
- TANGKAI KEPALA PUTIK
- KEPALA PUTIK

Buah Telanjang/fructus nudus disebut
sejati/buah sungguh
Buah palsu disebut buah semu/buah
spurius/buah tertutup
Contoh :
a. Tangkai bunga
Anacardium

occidentae
b.
c.
Dasar bunga bersama
bunga lo
Dasar bunga
pada arbae
d. Kelopak bunga
pd buah ciplukan
e. Tenda bunga dan ibu tangkai bunga
buah nangka
Penggolongan buah semu :
a. b. semu tunggal : buah jambu
monyet
b. B. semu ganda : buah arbae
c. B. semu majemuk : b. nangka, lo
Penggolongan buah sejati
1.
2.
3.
1.
a.
b.
Buah sejati tunggal
Buah sejati ganda
Buah sejati majemuk
Buah sejati tunggal :
b. tunggal kering / siccus : b. padi
B. tunggal berdaging/ carnosus : b.
mangga, kelapa
a. b. sejati tunggal kering
1.
2.
3.
4.
B. padi/caryopsis : b. padi, jagung
B. kurung/achenium : b. matahari, b. pukul
4
B. keras/ nux : b. sarangan
B. keras bersayap/samara : b.
dipterocarpaceae, pinus
b. b. sejati tunggal kering dg banyak biji:
1. b. berbelah/schiwcarpium
2. B. kendaga/rhegma
c. b. kotak
b. bumbung/folliculus : b. tapak doro
2. b. polong/legumen : b. petai, kembang
merak
3. B. polong khas : kacang tanah, asam,
gayam
4. b. Lobak/polong semu/siliqua : b. lobak
5. b. kotak sejati/capsula : b. kesumba, anyelir
1.
Buah sejati tunggal berdaging
a.
b.
c.
d.
e.
f.
b. buni/bacca : b. pepaya, belimbing
B. mentimun/pepo : b. semangka
B. jeruk/hesperidium : b. jeruk
B. batu/drupa : b. mangga, kelapa
B. delima : b. delima
B. apel/pomun :b. apel
Buah sejati ganda
a.
b.
c.
d.
b. kurung ganda : b. mawar
B. batu ganda : b. rubus
B. bumbung ganda : b. cempaka
B. buni ganda : b. srikaya
Buah sejati majemuk
a.
b.
c.
b. buni majemuk : b. nanas
B. batu majemuk : b. pandan
B. kurung majemuk : b. matahari
BIJI (semen)


Berasal dari bakal biji
Bagian biji :
- kulit biji/spermodermis
- placenta/tembuni
- tali pusar/funiculus
- pusar biji/hilus
- inti biji/nukleus
Kulit biji


Lapisan kulit luar/testa
Lapisan kulit dalam/tegmen
Pada biji mlinjo , ada 3 lapisan :
- Kulit luar/ sarcotesta
- Kulit tengah / sclerotesta
- Kulit dalam/ endotesta

-
Bagian kulit luar biji yang masih ikut :
sayap/ala : biji kelor
Bulu/coma : biji kapas
Salut biji : biji durian