1/18/23, 6:29 AM Kuis Bioteknologi-Kelas XII Kuis Bioteknologi-Kelas XII 20 Pertanyaan NAMA : KELAS : TANGGAL : 1. Teknik pemanfaatan agen organisme untuk kepentingan manusia dalam menghasilkan produk maupun jasa disebut ... A Biokimia B Mikrobiologi C Bioremediasi D Bioteknologi 2. Pemanfaatan bioteknologi diawali oleh ilmuwan .... A John Dalton B Louis Pasteur C J.J. Thompson D John Mendel 3. Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme (jasa hidup) sebagai alat menghasilkan produk dan jasa dinamakan… A Bioteknologi kontraksi B Bioteknologi Konvensional C Bioteknologi modern D Bioremediasi 4. Proses pemanfaatan organisme untuk memperbaiki lingkungan yang rusak akibat pencemaran dengan memanfaatkan sifat-sifat mikroorganisme disebut… A Bioteknologi B Bioremediasi C Mikrobiologi D Biokimia 5. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan.... A kecap B tape C oncom D tempe 6. Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah.... A karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae C telur yang dimasukkan ke dalam adonan D roti https://quizizz.com/print/quiz/5f7d0f753be5c9001b5b42c5 B alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti 1/5 1/18/23, 6:29 AM 7. Kuis Bioteknologi-Kelas XII Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi.... A menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi C hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi B mengurangi plasma nutfah di Indonesia D alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi 8. Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut .... A kloning B mutasi C rekayasa genetika D transplantasi 9. Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan.... A Acetobacter xylinum untuk membuat oncom B Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe C Neurospora sitophyla untuk membuat kecap D Rhizopus oryzae untuk membuat tempe 10. Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah .... A kerusakan plasma nutfah B cepat bereproduksi C munculnya bibit unggul D timbunya jenis baru 11. Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah .... A Saccharomyces cerevisae B Monilia sitholphyla C Neurospora crasa D Penicilium notatum 12. Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah .... A tahu, nata de coco, tempe B asinan, coconut oil, bir C yogurt, keju, oncom D kecap, roti tawar, tart https://quizizz.com/print/quiz/5f7d0f753be5c9001b5b42c5 2/5 1/18/23, 6:29 AM Kuis Bioteknologi-Kelas XII 13. Nata de coco adalah makanan produk bioteknologi yang bernilai gizi tinggi. Pembuatan nata de coco memanfaatkan mikroorganisme … . A Aspergillus wentii B Rhyzopus oryzae C Acetobacter xylinum D Monilia sitholphyla 14. Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah.... A kultur jaringan B kloning C vertikultur D transgenik 15. Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik.... A kloning nukleus B kloning DNA C kloning embrio D kloning jaringan 16. Tenik perkembangbiakan sapi seperti yang diilustrasikan dalam gambar termasuk dalam kloning.... A Inti B Embrio C Jaringan D DNA 17. Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme.... A Rhyzopus oryzae B Aspergillus wentii C Lactobaccilus bulgaricus D Acetobacter xylinum https://quizizz.com/print/quiz/5f7d0f753be5c9001b5b42c5 3/5 1/18/23, 6:29 AM 18. Kuis Bioteknologi-Kelas XII Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah... A B C D 19. Teknik menumbuhkan jaringan tumbuhan pada media tertentu hingga menjadi tumbuhan baru, disebut kultur jaringan. Tehnik ini memanfaatkan sifat tumbuhan yaitu A Rekombinasi B Reproduksi C Regenerasi D Fermentasi E Totipotensi 20. Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas – varietas unggul akan menjurus pada … A Menurunkan kualitas produk pertanian C Meningkatnya keanekaragaman genetik D E Meningkatnya jenis hama tanaman https://quizizz.com/print/quiz/5f7d0f753be5c9001b5b42c5 B Meningkatnya keanekaragaman ekologi Menurunkan kualitas lingkungan 4/5 1/18/23, 6:29 AM https://quizizz.com/print/quiz/5f7d0f753be5c9001b5b42c5 Kuis Bioteknologi-Kelas XII 5/5