Année Scolaire 2021-2022 Gestion de Production Le Programme directeur de production Prof encadrant : Travail réalisé par : (Etudiants de la 3éme année à l’ENCGM ) Z a k a ri a O u a h a b i I m a n e S a a d a ou i S a l ma R i d a K a ri m S a i l a n e 1 Z AO U A Ab d e r ra h i m Table des matières 1-Définition du plan directeur de production ................................................................................... 4 3-Usage et rôles du plan directeur de production ............................................................................. 5 4-La démarche d’élaboration plan directeur de production ............................................................. 6 5-Les paramètres constitutifs du plan directeur de production : Zone ferme, Prévision de vente, .. 6 Disponible à vendre .......................................................................................................................... 6 6-Les indicateurs du plan directeur de production : ......................................................................... 9 7-Avantages et inconvénients ........................................................................................................... 9 8- Le PDP en action : ..................................................................................................................... 11 9- Conclusion ................................................................................................................................. 14 10- références ................................................................................................................................. 15 2 Introduction: Un programme directeur de production (PDP) est un plan pour les produits en général dans chaque période de temps, comme la production, la dotation en personnel, l'inventaire, etc. Il est généralement lié à la fabrication où le plan indique quand et combien de chaque produit sera demandé. Ce plan quantifie les processus importants, les pièces et les autres ressources afin d'optimiser la production, d'identifier les goulots d'étranglement et d'anticiper les besoins et les produits finis. Étant donné qu'un PDP détermine une grande partie de l'activité d'une usine, sa précision et sa viabilité ont une incidence considérable sur la rentabilité. Les systèmes de gestion de la production sont généralement créés par un logiciel que l'utilisateur peut modifier. En raison des limites du logiciel, mais surtout de l'intensité du travail exigé par les "planificateurs principaux de la production", les programmes n'incluent pas tous les aspects de la production, mais seulement les éléments clés qui ont prouvé leur efficacité de contrôle, tels que la demande prévue, les coûts de production, les coûtsd'inventaire, le délai d'exécution, les heures de travail, la capacité, les niveaux d'inventaire, le stockage disponible et l'approvisionnement en pièces. Le choix des éléments à modéliser varie selon les entreprises et les usines. Le PDP est un énoncé de ce que l'entreprise prévoit de produire et d'acheter (c'est-à-dire la quantité à produire, les niveaux de dotation en personnel, les dates, la disponibilité à promettre, le solde prévu). Le PDP traduit la demande du client (commandes de vente) en un plan de construction utilisant des ordres planifiés dans un véritable environnement d'ordonnancement des composants. L'utilisation du MPS permet d'éviter les pénuries, les expéditions coûteuses, la programmation de dernière minute et l'allocation inefficace des ressources. L'utilisation de PDP permet aux entreprises de consolider les pièces planifiées, de produire des programmes directeurs et des prévisions pour n'importe quel niveau de la nomenclature et pour n'importe quel typede pièce. 3 1-Définition du plan directeur de production Le Plan Directeur de Production (PDP) ,on peut l’appeler aussi MPS Manufacturing Planning and Scheduling est un programme nécessaire pour la planification de la production d’une entreprise, il s’agit d’un contrat qui à partir du pic et avant le calcul des besoins nets, permet de définir pour les produit fini l’échéancier des quantités à produire, grâce à ce programme on peut stabiliser la planification de tous les productions et approvisionnements ( grâce à la la zone ferme et au disponible à vendre : DAV ) ,ce plan directeur de production sert à donner un aperçu sur les ressources qui sont nécessaires à la production à moyen terme. Il permet aussi d’améliorer les flux de production, les stock, les encours, et donc le taux de service clients Ce programme directeur de production est situé en deuxième niveau de planification de la production, après le PIC ,et avant le plan de charge il : •Au contraire de PIC qui à des périodes trimestrielles sur un horizon long terme, le PDP a une durée courte •En comparent les données du PDP à celle de PIC, les données de PDP sont généralement plus réalistes que les données du PIC •Le PDP a pour but de diminue les incertitudes au sein du planning. Car Au début d’élaboration plusieurs commandes fermes sont enregistrées •on peut trouver le PDP sur un horizon court il sert à le rendre indépendant des modifications de commandes à court terme. Ce plan doit être ajusté régulièrement pour but de prendre en compte les nouveaux besoins et commandes. •Le PDP a pour finalité de la planification les besoins des produits finis pour qu’il puisse satisfaire la demande de consommateur finale •Préciser le stock libre par le nombre de produit fini et précisez l’évolution durant l’horizon de planification; Pour comprendre le Programme Directeur de Production il suffit de répondre aux questions qui suivent. 4 Pour une période précise : o Quelle sera la demande réelle à satisfaire ? o Quelle est la quantité de stocks nécessaires en début de période ? o Combien on doit fabriquer durant cette période ? o La quantité de stock qu’on doit avoir en fin de période ? o Quels sont Les charges de travail que l’entreprise sera pas capable à supporter ? 2-Les outils du plan directeur de production Parmi les outils on trouve : premièrement le délai total cumulé, deuxièmement la macro-gamme, troisièmement les bornes de planifications, et finalement Les zones de gestion (OF fermés , flexibles, libres) 3-Usage et rôles du plan directeur de production Le plan directeur de production est considéré comme passerelle entre PIC (le plan industrielle et commercial) et le calcul des besoin MRP (le management des ressources de production) - De servir de base pour démarrer la production - De définir de façon précise l'échéancier des quantités à produire pour chaque produit fini Le programme directeur de production est employé par les différentes directions de l’entreprise : Direction générale : Demande prévisionnel par ligne de produit et une bonne organisation des ressources de production Direction financières nous fournit les différentes évolutions et met en place un plan de financement, de trésorerie et d'investissement. Direction commercial :établit un plan de distribution avec les meilleures délai de livraison aux clients et de donner une image fiable aux clients. 5 Direction ressources humaines: établir un planning en besoin de mains d'œuvre et nous met à jour du niveau des formations et recrutement. Direction technique : Le PDP permet de faire le calcul concernant les besoins en composants de matières liées à la production, donne des informations qui peuvent être exploiter au niveau de la planification des approvisionnements, et de production aussi l'équilibrage des ressources de production. 4-La démarche d’élaboration plan directeur de production L’élaboration du PDP est d’habitude une semaine, cette démarche d’élaboration du PDP est très simple, qui peut être résumé de la manière suivant : ➢ Première étape : pour chaque produit - La répartition des besoins selon les périodes - La connaissance du niveau actuel de stocks - Déterminer les niveaux de stock estimés en fin de chaque période - Le calcul de production pour chaque période ➢ Deuxième étape : pour l’ensemble des PDP Vérification d’est ce que la charge totale est compatible avec les capacités et les contraintes de production. 5-Les paramètres constitutifs du plan directeur de production : Zone ferme, Prévision de vente, Disponible à vendre Zone Ferme : 6 Dans le programme de production principal, une zone ferme est définie comme une zone où des coûts sont encourus en raison de la modification ou de l'annulation d'un ordre d'achat ou de production qui a été lancé, et le logiciel ne peut pas changer son changement et sa modification. dans la zone ferme, le logiciel calcule le stock de fin de semaine car les commandes sont gelées dans cette zone. hors de cette zone , le logiciel fait un calcul de besoins nets classique et propose des ordres automatiquement. Si une anomalie se détecte dedans un nouveau message s'affiche pour signaler au gestionnaire qu’il ne faut pas oublier de l’affermir, car plus tardon pourrait plus exécuter une ordre (on peut imaginer une automatisation de cet affermissement). La direction générale prend la responsabilité de La décision des changements mais cette zone ferme ayant été mise en place pour garantir le PDP des produits finis, il faut que le gestionnaire n’intervienne pas trop souvent. Alors, la zone ferme doit se contrôler par ensemble des règles de gestion pour assurer la sécurité des modifications afin de donner un peu de souplesse, tout en gardant l’avantage de la stabilité. le programme de production des produits finis est bénéfique pour la stagnation et la continuité des plans de production vu que on cherchera à réduire les délais afin de minimiser la forme de cette zone. (plus de réactivité et de flexibilité..) mais peut aussi être un inconvénient car la réactivité de l’entreprise peut s’en trouver diminuée. La productivité de l'entreprise est impactée par les différents délais d'approvisionnement ou de département de production qui constituent le délai cumulé du produit fini non par la zone ferme. Prévisions des ventes L'offre de l’entreprise dépend du demande des clients donc il va produire leurs commandes mais, Ceci est plus ou moins impossible sauf dans le cas particulier où l'entreprise commence à fournir et à fabriquer à partir de la commande du client. Parce qu'il doit prévoir au maximum les futures commandes des clients. Son efficacité dépend de la qualité de l’estimation de la demande (prévisions basée sur l’historique des demandes et les tendances de marché) Du ce fait il faut s’appuyer sur un système plus confidentiel pour qu’elle puisse prendre les décisions relatives à son fonctionnement. Tout d’abord il devra être à long, à moyen ou à court terme Les prévisions à long terme (plus de trois ans) : 7 - Diversification - Rénovation des produits - Investissement La prévision à moyen terme (six mois à deux ans) : - La maîtrise de la capacité globale de la production et d'approvisionnement - Acheter des immobilisations - Recrutement des employés - Acheter des produits avec un délai de livraison tardif - Les prévisions à court terme (quelques semaines): - Approvisionnement et gestion des stocks, d’une part, - Ordonner les ordres de fabrication (of) - Ajustement des activités Nb: les prévisions a court terme sont les plus crédibles car on se rapporte dans un futur plus proche. Il faut retenir que toute activité de production est basée ysur des commandes fermes et des prévisions de commandes. On utilise le plus souvent le deuxième point. Et grâce à la prévision, nous pourrons calculer le stock de sécurité, non pas sur la base des ventes ou des prévisions passées, mais sur la base des erreurs de prévision. Finalement La question fondamentale est de choisir la méthode adéquate pour mes prévisions en se basant sur des sources des données(données relevées dans le passé ou des sources purement prédictives). Le Disponible à vendre Disponible à vendre : c'est-à-dire que la quantité peut toujours être vendue sans perturber le plan de fabrication établi (PDP). Les produits finis que nous pouvons livrer à nos clients sont d'une part des produits en stocker d'autre part des produits que nous allons fabriquer (série "PDP Fin"). 8 Il faut prendre en considération commandes clients déjà enregistrées (ligne "Commande Confirmée"). De manière générale, si une entreprise permet à ses clients de fournir des produits, elle est obligée de les fabriquer, car cela n'a aucun sens de les promettre sans satisfaire le client. De plus, même si elle est en mesure de produire les produits requis, des changements majeurs dans le plan de production créeront des risques qui retarderont d'autres produits pour d'autres clients. Afin d'éviter tout problème, le service commercial est obligé à savoir les produits demandés par le client sans rectifier le PDP. Par conséquent, il est disponible à la vente . il se calcule selon cette relation : Disponible à vendre = stock + pdp - sommes des commandes fermes jusqu'à la prochaine réception prévue ( pdp fin) 6-Les indicateurs du plan directeur de Prod: Les indicateurs quand peut utiliser pour le programme directeur de production : - Taux de service client (retard de livraison) - Taux de service sur les ordres de fabrication - Concordance PIC/ PDP 7-Avantages et inconvénients Les Avantages : Le programme directeur de production a nombreux avantage ,parmi lequel on trouve : 1- il se caractérise par sa fiabilité , car Il s’appuie sur le niveau réels des stocks pour calculer le niveau optimale de sécurité 2- en intégrant les contraintes de la supply Chain par exemple les délais des fournisseurs, il détermine la meilleure politique de stocks à atteindre en ce qui concerne services attendues, objectifs de couverture des stocks 9 3- le plan directeur de production a pour objectif de gérer les couts de stockage, et contrôler les risques financiers, aussi mesurer la capacité à livrer les prévisions 4- il planifie les besoins en produits finis 5- le PDP sert à calculer l’échéancier des quantités nécessaire à produire en se basent sur les données de PIC pour chaque produits finis 6- On dit que les données de PDP sont plus réalistes et plus fiables que les celle de PIC car le PDP ne se base pas seulement sur les prévisions lors de son élaboration il y a déjà plusieurs commandes en cours 7- il nous permet d’avoir un aperçu à moyen terme des ressources nécessaires pour la production de la demande à moyen terme 8- les données du PDP aliment le système MRP Les limites de PDP : Parmi les limites de programme directeur de production, il ya le problème de lorsque le nombre de références finales est élevé et varié, il est difficile dans ce cas de borner l’utilisation du PDP dans le pilotage des quantités des références finales, la solution est : Découper les nomenclatures sous-assemblage Il faut mettre en place un programme directeur de production à partir des sous-assemblages ; L’élaboration d’un classement de PDP, par exemple programme directeur références finales, ou de sous-assemblages ; Décomposer alternativement les besoins du PDP concernant les références finales au sein des PDP des sous assemblages. 10 8- Le PDP en action : Afin de calculer les besoins, on traite en premier lieu les produits finis, puis les articles niveau par niveau en partant de plus haut, suivant la hiérarchie de la nomenclature de fabrication des niveaux supérieurs. Par la suite, on les confronte aux stocks disponibles. Si on déduit l’existence d’un besoin brut, le logiciel planifie des Ordres proposés en appliquant des règles de gestions spécifiques ( taille de lot, délai, couverture, etc…), ou bien signaler au gestionnaire des anomalies ou des lancements à faire. Ci-dessus le tableau de planification d’un article pour une période de 10 semaines. Cette planification est susceptible d’une variation au niveau du calcul d’un besoins à l’autre due aux incertitudes ou des aléas qui peuvent se produire tout au long de cette période. Ce qui engendre par la suite des modification de planning conduisent à une baisse de performance et de productivité en revanche. Pour faire face aux instabilités du processus de planification, on applique la Zone ferme préalablement définit. Pour mettre en place une Zone ferme efficace, il faut introduire le concept de l’horizon de planification. 11 Horizon de planification : On entend par horizon de planification la durée à partir de la date actuelle pour laquelle le logiciel va planifier les besoins, et donc les fabrications puis les approvisionnements. Cet horizon dépend des délais et de la nomenclature des articles que l’on souhaite gérer. Un horizon de planification trop court (moins de huit semaines) ne permettra pas d’anticiper les besoins en disques durs, et donc ne permettra pas de planifier à l’avance leur réapprovisionnement. À l’inverse, un horizon de planification trop long n’est pas nécessaire, car cela entraîne des calculs nombreux qui ne sont pas utiles par la suite. L’horizon idéal est, en général, égal à deux fois le délai cumulé du produit fini, ce qui permet non seulement de planifier les approvisionnements de tous les composants, mais d’avoir une vision à plus long terme pour éventuellement lisser, anticiper des productions sans que cela pose des problèmes d’approvisionnement. Dans le cas des tablettes ( dans notre exemple ) il faudrait donc un horizon de seize semaines. 12 On aura par la suite 2 périodes clé, toutes le 2 comportent 8 semaines, la 1ere on va la nommer Zone Ferme. Pendant cette période qui est égale au délai cumulé du produit fini, tout modification est impossible car la planification est gelée tout au long des 8 semaines sauf par intervention du gestionnaire. Le logiciel ne fait que calculer le stock de fin de semaine car il n’a pas le droit de placer ou déplacer des ordres dans cette zone. La 2eme période serai une Zone libre, ce qui permet au logiciel de faire des modifications au niveau des ordres et aux approvisionnements futures. Pour une meilleur réactivité de l’entreprise face au variation du marché, il est bénéfique de figer la Zone ferme de 8 semaines à 5, et de mettre en place un stock de sécurité important des pièces qui prend une long période d’approvisionnement. Il est nécessaire de mentionner que dans la 1ere semaine de production, le gestionnaire est sensé affermir l’ordre proposé par le logiciel concernant la 6éme semaine, car par la suite, il serait impossible pour le logiciel de placer cette ordre à cause de la zone ferme. On peut imaginer une translation linéaire de la zone ferme vers la 6eme semaine. Les prévisions données par le centre commercial sont le plus souvent erronées, mais quand on vend beaucoup plus que prévu, on risque de bouleverser la planification future déjà organisée. C’est pour cela qu’on précise au commerçants les quantités à vendre en fonction des précisions qu’ils ont effectué. On l’appelle le Disponible à Vendre. C’est-à-dire les quantités des produits finis en stock et en cours de production que l’on peut encore vendre en plus des commandes déjà confirmées. 13 Le DAV prend en considération le Stock en fin de semaine et les ordres proposés, alors il tient compte des semaines où on n’a pas d’OProposés, (exemple de la semaine 3), Alors le DAV de la 2eme semaine serait de : l’ordre proposés ( 800 ) moins les commandes fermes ( 120 + 80 «de la 3eme semaine» =200 ) = 600, qui est égale au Qte que l’on peut vendre en plus des 220 de la 1ere semaine, mais seulement a partir de la 2eme en tenant compte des prévisions de la 1ere semaine. Au-delà du zone ferme, le logiciel peut proposer des ordres de fabrications supplémentaires pour tout calcule de besoin positif. 9- Conclusion Le programme directeur de production est un élément indispensable pour planifier la production de l'entreprise : c'est précisément grâce à ce module informatique que l'on peut stabiliser tous les plans de production et d'approvisionnement (grâce à Zone ferme et de la disponibilité à vendre ) et on élaborant un programme détaillé de fabrication par semaine pour chaque produit fini et également il joue un rôle important en ce qui concerne l'intervention de gestionnaire car il lui garantit une anticipation des variations commerciales. Sans le PDP, le processus de planification est obligé de faire un calcul des besoins de la nomenclature à tous les niveaux, ce qui provoque un manque de stabilité et une male performance au niveau de la gestion de la production et d'approvisionnement . 14 10- références - Gestion de la production de son auteur Blondel, François : https://international.scholarvox.com/catalog/book/docid/10138092 - Ouvrage gestion de production Les fondamentaux et les bonnes pratiques de ses auteurs : Courtois, Alain Pillet, Maurice Martin-Bonnefous, Chantal : https://international.scholarvox.com/catalog/book/docid/88902883?searchterm=gestion%20 de%20production https://fr.scribd.com/document/393319093/6-1-Le-PDP-Programme-Directeur-de-Production 15