ÜRETİM YÖNETİMİ BÖLÜM 1: ÜRETİM YÖNETİMİNE GİRİŞ TEMEL TANIMLAR ÜRETİM NEDİR? Ekonomi Bilimi: fayda meydana getiren işlemler Mühendisler: belirli bir fiziksel varlık üzerinde onun değerini artıracak bir değişiklik yapmak; ya da hammadde ve yarı mamul maddeleri, bir mamul haline dönüştürmek Teknik anlamdaki tanıma göre, eğlence, taşıma, sigortacılık, turizm vb. hizmet üretiminin geçerli olduğu faaliyet alanları üretim olarak kabul edilmemektedir. İşletme Bilimi: Üretim; insan ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla belirli girdilerin, dönüştürme sürecinde çeşitli işlemlerden geçirilerek mal veya hizmet olarak çıktıların elde edilmesidir. İnsan ihtiyaçlarını karşılamak amacı ile mal veya hizmetlerin meydana getirilmesi işlemi. Üretim Yönetimi: İşletmenin elinde bulunan malzeme, makine ve insan gücü kaynaklarını, belirli miktarlardaki mamulün istenilen kalitede, istenilen zamanda ve mümkünse en düşük maliyetle üretimini sağlayacak biçimde bir araya getirilerek kullanılmasıyla ilgili işlemler. Faaliyetin sonucunun ölçülebiliyor olması gerekmektedir. DÖNÜŞÜM SÜRECİ OLARAK ÜRETİM GİRDİ Malzeme Makine İşçi Sermaye Yönetimsel Faaliyetler DÖNÜŞÜM SÜRECİ ÇIKTI Ürünler Hizmetler GERİ BİLDİRİM Üretim sistemi Talep Finans Malzeme Dönüşüm Aktiviteleri Ürün ve Hizmetler ÇIKTILAR Mühendislik Ekipman Malzeme İnsan GİRDİLER Personel Ekonomik olmayan etkiler Pazarlama ve İlişkiler Ekonomik etkiler Sermaye KONTROL ÜRETİM YÖNETİMİ İŞLETMELER AÇISINDAN ÜRETİM YÖNETİMİ İşletmelerde Üretim Bölümü, Bir işletmede ürün veya hizmetleri üretmekle/gerçekleştirmekle görevli bölümdür. ORGANİZASYON PAZARLAMA o Müşteri edinme o Bağlılığı koruma (Daha kolay ve ucuz) ÜRETİM o Ürün veya hizmetin sağlanması FİNANS o Sermaye edinimi o Paranın takibi DÖNÜŞÜMLER Fiziksel - üretim, inşaat, madencilik, tarım Konumsal (locational) - nakliye, taşıma, depolama, posta/kargo servisi, havayolları, otel(*) Değiş tokuş (exchange) - perakendecilik, toptancılık, kiralama ve leasing, kütüphane, hisse senedi işlemleri/borsa Fizyolojik - sağlık hizmetleri Psikolojik - eğlence, film, radyo, televizyon, konserler Bilgi ile ilişkili - iletişim hizmetleri, gazete, radyo ve televizyon haberleri, telefon, uydu, internet vb ÜRETİM YÖNETİMİ ÜRETİM İnsan ihtiyaçlarını karşılamak amacı ile mal veya hizmetlerin meydana getirilmesi işlemi. Üretim sistemi: Girdileri istenen çıktılara dönüştürmek (transform) için kaynakların uygun şekilde kullanılmasıdır Malın Özellikleri Somut ürün Birbirinin aynı ürün tanımı (Miele C3) Üretim genellikle tüketimden ayrıdır Stoklanabilir Düşük müşteri etkileşimi Mal - Hizmet Karşılaştırması Mallar Tekrar satılabilir Stoklanabilir Kalitenin bazı yönleri ölçülebilir Satış üretimden ayrıdır Ürün Taşınabilir Tesis yeri, maliyet açısından önemlidir Otomasyon genellikle mümkündür Hizmetin Özellikleri Soyut ürün Aynı anda üretilir ve tüketilir Genellikle kendine özgüdür Yüksek müşteri etkileşimi Birbirinin aynı olmayan ürün tanımı Hizmetler Tekrar satışı nadirdir Stoklanması zordur Kalite ölçümü zordur Satış, hizmetin bir parçasıdır Hizmet değil, sağlayıcı taşınabilir Tesis yeri, müşteriye ulaşım açısından önemlidir Otomasyon zordur KRİTİK KARARLAR Ürün ve hizmet tasarımı o Hangi ürün ve hizmetleri sunmalıyız? Talep toplama, bilgi toplama, AR-GE o Bu ürün ve hizmetler nasıl tasarlanmalı? Trendler Kalite yönetimi o Kaliteden kim sorumlu? o Kaliteyi nasıl tanımlayacağız? Üretim aşamasının tamamının kaliteli olması gerekir. Süreç ve kapasite tasarımı o Bu ürünler hangi süreçlere hangi sıra ile ihtiyaç duyuyorlar? o Bu süreçler için hangi ekipman ve teknolojiye ihtiyaç duyuluyor? Yerleşim o Tesis nereye kurulmalı? o Yerleşim yeri kararında hangi kriterler temel alınmalı? Düşük maliyet-Çin, kalite-Almanya Fabrika içi yerleşimi o Ne büyüklükte bir tesise ihtiyaç var? o Tesis içi nasıl düzenlenmeli (makineler ve stok yerleri vb)? İnsan kaynakları ve iş tasarımı o Uygun bir çalışma ortamı nasıl sağlanabilir? o İşçilerin ne miktarda ürün üretmesini bekliyoruz? o Her bir işlem/adım ne kadar sürede bitmeli? ÜRETİM YÖNETİMİ Tedarik zinciri yönetimi o Bu ürünü yapmalı mi satın mı almalıyız? o İyi tedarikçilerimiz kimler ve kaç tedarikçimiz olmalı? Stok yönetimi, malzeme ihtiyaçları planı o Her bir kalemden ne kadar stok bulundurmalıyız? o Ne zaman yeniden sipariş (üret) emrini vermeliyiz? Orta, kısa dönemli çizelgeleme o Üretimi taşerona vermek iyi bir fikir mi? o Çizelgeden geride kalma durumlarında ne yapmalı? Bakım o Bakımdan kim sorumlu? o Bakım planı nasıl yapılmalı? KARAR ALMA Birçok üretim kararı, kar üzerinde farklı etkileri olabilecek alternatifler arasından seçim yapmayı gerektirir Tipik kararlar şu soruları içerir: Hangi: Hangi kaynaklar gerekli, hangi miktarlarda? Ne zaman: Her bir kaynak ne zaman gerekiyor? İş ne zamana çizelgelenmeli? Malzeme ve diğer kalemler ne zaman sipariş edilmeli? Nerede: İş nerede yapılacak? Nasıl: Ürün veya hizmet nasıl tasarlanacak? İş nasıl yapılacak? Kaynaklar nasıl atanacak ve paylaşılacak? Kim: İşi kim yapacak? Karar Almada Yaklaşımlar Modelleme temel araçtır. Model - soyut veya fiziksel, bir şeyin basitçe ifadesidir. Modelin temel özellikleri: o Günlük olayların basitleştirilmiş halidir o Önemsiz detaylar atlanarak gerçek sistemin en önemli konularına odaklanılmaya çalışılır Model türleri: Fiziksel modeller: Gerçek yaşamdaki karşılıklarına benzerler Şematik modeller: Fiziksel modellere kıyasla, gerçek yaşamdaki karşılıklarına daha az benzerler Matematiksel modeller: Gerçek yaşamdaki karşılıklarına benzemezler Sayısal (kantitatif) modeller: Matematiksel temellere dayanan modeller - Lineer programlama - Kuyruk teorisi - Stok modelleri - Proje yönetimi modelleri - Tahmin yöntemleri - İstatistiksel modeller ÜRETİM YÖNETİMİ Modellerin dezavantajları o Varsayımlar ve veriler doğru olmayabilir o Modellerin kullanılması, her zaman sonucun yani kararın doğru olduğu anlamına gelmez SİSTEM YAKLAŞIMI Sistem: bir arada çalışması gereken bağımsız parçalar kümesidir Bir işletme de, alt sistemlerden oluşan bir sistemdir, örneğin o Pazarlama alt sistemi o Üretim alt sistemi o Finans alt sistemi • Sistem yaklaşımı: Alt sistemler arasında ilişkileri destekler o Temel olarak, “bütün, parçalarının toplamından büyüktür” yaklaşımı geçerlidir o Organizasyonun (bütünün) çıktısı ve amaçları, herhangi bir alt sisteminkinden daha önemlidir Üretim Yönetiminde Etik Konular Etik konular üretim yönetiminin birçok alanında söz konusudur • Finansal tablolar • İşçi güvenliği • Ürün güvenliği • Kalite • Çevre • Toplum • İşe alma ve işçi çıkarma • İşyeri kapatma • İşçi hakları Tarihsel Gelişim Doğa, insan ihtiyaçlarını tam olarak karşılayamadığında "üretim" başlamıştır. En iyi bilinen dönüm noktası: sanayi devrimi Çin Şeddi? Mısır piramitleri? Sanayi devriminden önceki devasa projeler. Son 50 yıldaki çok hızlı değişim üretimi nasıl etkiler? Sanayi Devrimi Avrupa (İngiltere) 18-19. YY. (Buharlı Makineler). 1600’lerde Rönesans’la başladığı da kabul edilir. 2. ve 3. Sanayi Devrimi Teknolojik Devrim 19. YY sonu. ABD’de fabrika/üretim hattı ile başlamıştır. • • • Endüstri devrimi Bilimsel yönetim İnsan kaynakları yönetimi Karar modelleri ve yönetim bilimi Japon üreticilerin etkisi ÜRETİM YÖNETİMİ Endüstri devrimi Bazı temel olaylar ve tarihler - 1770'ler, İngiltere - İşbölümü - Adam Smith, 1776 Ulusların Zenginliği adlı kitapta il kez işbölümünden bahsedilir. - Buharlı motor, 1780’ler - Değiştirilebilir parçalar - Eli Whitney, 1792 • Yönetim teorisi ve uygulamaları bu dönemde fazla uygulama alanı bulamamıştır. Charles Babbage – İlk programlanabilir bilgisayar fikrini geliştirmiştir. Mekanik olarak çalışan hesap makinesini geliştirmiştir. Frederick W. Taylor o Bilimsel yönetimin babası o Gözlem, ölçüm, analiz, iş yöntemlerini geliştirme ve ekonomik teşviklere dayalı bir "bilimsel yönetim" e inanılır o Planlama, çalışanların seçimi ve eğitimi, her işin en iyi şekilde başarılmasının yolunun bulunması, yönetim ile çalışanlar arasında işbirliğine ulaşılması işlerinden yönetim sorumludur o Çıktının maksimize edilmesine odaklanılır Frank Gilbreth - hareket ekonomisi, İş etüdü • Henry Gantt - Çizelgelemede Gantt şemaları, çalışanların motivasyonu için parasal olmayan teşviklerin fark edilmesi • Harrington Emerson - Taylor'un fikirlerinin organizasyonel yapıya uyarlanması • Henry Ford - Bilimsel yönetim tekniklerinin fabrikalarında uygulanması o Hareketli montaj hatları o Yığın üretim İnsan Kaynaklarına Katkı Sağlayanlar İş tasarımında insan unsurunun önemi üzerinde durur - Lillian Gilbreth - Elton Mayo - çalışan motivasyonu, 1930 - Abraham Maslow - motivasyon teorisi 1940'lar; ihtiyaçlar hiyerarşisi, 1954 - Frederick Hertzberg - ikiTfaktör teorisi, 1959 - Douglas McGregor - X teorisi, Y teorisi, 1960s - William Ouchi - Z teorisi, 1981 ÜRETİM YÖNETİMİ BÖLÜM 2: REKABETÇİLİK, STRATEJİ VE VERİMLİLİK / ÜRETİM SİSTEMLERİNİN SINIFLANDIRILMASI REKABETÇİLİK Bir işletmenin, benzer ürün ve hizmet sunan diğer işletmelere kıyasla, müşteri istek ve ihtiyaçlarını ne kadar etkin karşıladığı Organizasyonlar pazarlama ve üretim fonksiyonlarının bazı kombinasyonları aracılığı ile rekabet ederler o Müşteriler ne istiyor? o Bu istek ve ihtiyaçlar en iyi şekilde nasıl karşılanabilir? İki Temel Fonksiyon 1) Pazarlama 2) Üretim ‘deki avantajlarla rekabet sağlanabilir. 1) Pazarlama’nın Etkisi o Müşteri istek ve ihtiyaçlarının tanımlanması o Fiyatlandırma o Reklam ve promosyonlar o Satış sonrası hizmetler i) Var olan müşteriyi elde tutmak ii) Yeni müşteri bulmak 2) Üretim Sürecinin / İşlemlerin Etkisi o Ürün ve hizmet tasarımı o Hızlı tepki o Maliyet o Esneklik o Tesis yeri o Hizmet o Kalite Hiyerarşik Planlama Misyon Amaçlar Organizasyonel Stratejiler Fonksiyonel Stratejiler Taktikler Misyon: bir işletmenin varlık sebebidir. o Misyonun ifadesi, organizasyonel amaçlara ulaşmada temel sağlar Amaçlar: organizasyonun misyonunu gerçekleştirilmesi için konan zamanla sınırlı ölçülebilir hedeflerdir. o Misyon hakkında detay verir, kapsamını tanımlar o Amaçlar, organizasyonun yönünü/istikametini belirler o Amaçlar, organizasyonel stratejiler hakkında temel sağlar ÜRETİM YÖNETİMİ Strateji: Organizasyonel amaçIara ulaşma planıdır o Organizayonun istediği yere (amaçlar) ulaşmasında yol haritasıdır o Bütünsel stratejiler tüm organizasyonu ilgilendirirler o Fonksiyonel stratejiler, organizasyonel stratejiyi destekleyecek şekilde her bir fonksiyonla ilgidirler Temel Yetkinlik, Temel Yetenek o Bir işletmeye rekabet avantajı sağlayan ve onu diğerlerinden farklılaştıran temel özellik ve yetenekler o Etkin olabilmek için, işletmenin temel yetkinliği ve stratejiler, uyumlu ve aynı yönlü olmalıdır Örn: - Sony, her şeyin en küçüğünü yapma yeteneği - Apple, kullanıcı dostu olma (user friendly) yeteneği - Wallmart, düşük fiyat STRATEJİ OLUŞTURMAK o Temel görevleri ve öncelikleri belirlemek o Temel yetkinlikleri belirlemek o Diğer kazananları ve nitelikli işletmeleri belirlemek o İşletmeyi konumlandırmak Temel Stratejiler (Hepsi birbirine bağlıdır, birbirini bütünler.) 1) Kalite temelli stratejiler 2) Maliyete dayalı stratejiler 3) Zamana dayalı stratejiler 4) Esnekliğe dayalı stratejiler 1) Kalite Temelli Stratejiler Organizasyonun her aşamasında kaliteye odaklanan stratejiler geliştirmektir. o Kalite ve kaliteli imajını sağlamak ve korumak o Düşük kaliteden kaynaklanan tekrarlardan kaçınmak o Maliyet düşürme stratejisinin bir parçasıdır. Kalite ile rekabet: o Müşteriyi memnun etmek o Müşterinin kaliteye karşı tutumunu ve kalite beklentilerini anlamak 2) Maliyete Dayalı Stratejiler o Tüm israfı yok etmek (Ürünün makine önünde boşuna beklemesi, gereksiz kalite kontrol, üretim adımları.) o Yatırım yapmak - Tesis ve ekipmana - Operasyonları modernize etmeye, akışı kesintisiz sağlamaya - Eğitime ÜRETİM YÖNETİMİ 3) Zamana Dayalı Stratejiler İşin ve görevin" tamamlanması için ihtiyaç duyulan sürenin azaltılmasına odaklanan stratejilerdir. Bu strateji uygulanır çünkü bu süreyi kısaltarak; o pazara çıkış süresinin daha kısa olacağı, o maliyetin düşürülebileceği, o verimliliğin artırılabileceği, ve müşteri Hizmetinin iyileştirileceği düşünülür. Hangi alanlarda "süre" kısaltılabilir? o Planlama zamanı o Ürün/hizmet tasarım süresi o İşlem zamanı o Makine hazırlık ve değiştirme süresi o Teslimat zamanı Hızlı hareket etme Hızlı adaptasyon 4) Esnekliğe Dayalı Stratejiler Çevresel değişimlere uyum sağlayabilme ve esnekliği kullanabilmeye dayanarak rekabet avantajı sağlamaya dayalı stratejilerdir. Bazı temel yeteneklere sahip olmayı gerektirir. o Çok çeşitlilikte ürün üretebilmek o Yeni ürün geliştirebilmek ve pazara sunabilmek o Var olan ürünleri kolay ve hızlıca modifiye edebilmek o Müşteri ihtiyaçlarına cevap verebilmek ÜRETİM SİSTEMLERİNİN SINIFLANDIRILMASI 1) Ürün türüne/adına göre 2) Üretim yöntemine göre 3) Üretim miktarına ve akışa göre 4) Diğer üretim tipleri 1) Ürün Türüne/Adına Göre - Demir - çelik üretimi - Kömür üretimi - Takım tezgahları üretimi - Kimyasal maddeler üretimi - Elektriksel araç - gereç üretimi Elektronik ürünler üretimi Tekstil ürünleri üretimi 2) Üretim Yöntemine Göre Birincil (primer) Üretim: Doğada mevcut hammaddelerin işlenmek veya kullanılmak üzere çıkarılmasıdır. Demir, bakır ve diğer madenler ile kömür ve petrol üretimi, balıkçılık vb . (temel hammaddelerin üretimi) Analitik Üretim: Temel hammaddelerin bazıları daha sonra ayırıcı işlemlerle parçalanıp işlenerek çeşitli mamullere dönüştürülür. Şeker pancarından şeker, ham petrolden benzin, fueloil, boksitten alüminyum, sütten yağ vb ÜRETİM YÖNETİMİ Sentetik Üretim: Doğadan elde edilen temel hammaddelerin bazıları da birleştirici işlemlerle yeni mamullere dönüştürülür. Sentetik kauçuk, alaşımlı çelik, plastik, cam vb. Fabrikasyon Üretim: Temel veya diğer hammaddelerin şekil verme yolu ile yeni mamuller edilmesidir. Döküm, tornalama, pres kesme vb. yöntemlerle şekil vererek mal üreten sistemler Montaj Üretim: Çeşitli hammadde, yarı mamul ve parçaları sistematik biçimde bir araya getirerek karmaşık bir mamul üretmektir. Otomobil, televizyon, traktör, buzdolabı vb 3) a) b) c) Üretim Miktarına Ve Akışa Göre Siparişe Göre Üretim (job shop) Parti Üretimi (batch shop) Sürekli Üretim (continuous production) - Montaj Hattı (assembly lines) Kesikli sürekli üretim d) Proje Üretimi a) Siparişe Göre Üretim (Atölye tipi üretim) Müşterinin zaman, miktar ve kalite bakımından özel olarak belirlediği mamulün üretilmesidir. Üretim ortamı, az sayıda ancak çok çeşitte ürünü üretebilecek şekilde esnektir. Makine ve insan gücü kapasitesinden yararlanma oranı düşüktür (Belli zamanlarda kapasite atıl kalırken, belli zamanlarda da siparişlerin yığılması söz konusudur.) İşçileri birçok konuda kalifiye ve ekipmanlar da genel amaçlıdır. Makine seçimi, çizelgeleme Kolay değildir, temel problemdir. Tamir atölyeleri, terzi, marangoz, vb. üretim yerleri b) Parti Üretimi (Atölye ve Sürekli Üretim’in arası) Daha yüksek hacimli "siparişe göre üretim" ortamı olarak düşünülebilir. Daha az çeşitte ürün, daha yüksek hacimde üretilir. Yani, bir ürünün, siparişi veya sürekli bir talebi karşılamak amacı ile belirli miktarlardan oluşan partiler halinde üretilmesidir. Ürünler genellikle her partide orta hacimde (10-1000) olacak şekilde üretilir. Uygun parti büyüklüğünün belirlenmesi. Ev eşyası, konfeksiyon, gıda ve birçok tüketim malları, parti üretimi grubunda yer alır c) Sürekli Üretim İşletmenin sahip olduğu makine ve ekipmanların yalnız belirli bir ürüne tahsis edilmesi. Üretilen ürünün talep düzeyi ve üretim miktarı çok yüksektir ancak üretilen ürün türü azdır. Bir üründen başka bir tür ürünün üretimine geçmek oldukça zordur (esnekliği düşük) ve süreç standartlaşmıştır (maliyetli olarak üretilen üründe küçük tasarım değişikliklerine gidilebilir) i) Kütle üretimi ii) Akış (proses) üretimi i) Kütle Üretimi: Kütle üretimi: Bir üründen çok büyük miktarlarda ve uzun süre üretilir. Ancak gerektiğinde, makine, yerleşme düzeni, kalıp vs. değiştirilerek başka bir ürün üretimine geçilebilir. Akış (proses) üretimi (Boruların içinden geçen üretim): makine ve tesisler yalnız bir cins ürünü üretecek şekilde tasarlanmıştır, başka bir ürünü üretmek ya çok pahalıdır veya olanaksızdır (çimento, şeker, petrol rafinerisi, çoğu kimyasal üretim, motor vb) ii) ÜRETİM YÖNETİMİ o Üretim genellikle daha önce belirlenmiş alımları takip eder (örn. montaj hattı). o Yüksek düzeyde otomasyon söz konusudur (hat çoğunlukla 24 saat çalışır) d) Proje üretimi (Farklı takımlar çalışır) Belirli bir ürün (çoğunlukla) yalnız bir kez üretilir. Bir diğer deyişle, herhangi bir süreklilik ve akış yoktur. Bir elektrik santralinin inşası, tersanede gemi yapımı, film çekimi, bir düğün organizasyonu vb Ürün sabit konumda bulunurken, makine ve işgücü ürün çevresinde hareket eder. Üretim miktarına ve akışa göre Sürekli üretim Yüksek Hacim Parti üretim Düşük Siparişe göre Üretim Proje Düşük Standardizasyon Diğer üretim tipleri Araştırma liretimi Model ve Prototip Üretimi Test Modelleri Üretimi Pilot Üretimi İleri / modern üretim sistemleri Grup teknolojisi Esnek üretim Yüksek Demonstrasyon ve Gösteri Ürünleri Liretimi İhracat Ürünleri Üretimi Modifikasyon, Tamir ve İade Ürünleri Liretimi Geçici Üretim Bilgisayar destekli tasarım ve üretim (CAD, CAM) Bilgisayarla bütünleşik üretim (CİM) Tam zamanında üretim (Just in Time) Hizmet üretimi / Mal Üretimi Ve Hizmet Üretimi Arasındaki Farklar Üç ana sektör: tarım, endüstri, hizmet Uygun kapasitenin tayini, yerleşim yeri seçimi, hizmet kalitesinin ölçümü vb. Faktör Çıktı Üretim yeri Tüketim İşgücü Makineleşme Stoklar Kapasite Kalite Verimlilik Mal üretimi Somut Sabit Herhangi bir yerde, zaman içinde Daha az yoğun Çok Var Dengelenebilir Ölçümü kolay Yüksek olabilir Hizmet üretimi Soyut Değişken/esnek Hemen, üretim yerinde Çok yoğun Az Yok Dengelemesi zor Ölçüm daha zor Genellikle düşüktür ÜRETİM YÖNETİMİ VERİMLİLİK a) Verimlilik (Tek Faktör) Üretim sistemlerinin performansının değerlendirilmesinde en çok kullanılan ölçüttür. Bir üretim biriminin, makinenin, işçinin, bir endüstri veya ülkenin verimliliğinden bahsedilebilir. Üretilenin, üretmek için gerekli olana oranıdır. Verimlilik= Çıktı Girdi “Çıktı” problemli değildir, üretilen miktar para, adet, ağırlık gibi bir ölçü birimi ile ifade edilebilir. o Çok çeşitli mamul üretiminde toplam satış geliri de alınabilir, tek tek her cins ürün de. “Girdi” tek unsurla ifade edildiğinde yanıltıcı olabilir. Girdi unsurlarının biri, bir kısmı veya hepsi kullanılabilir. o Tüm girdi unsurları kullanıldığında “toplam faktör verimliliği” adı verilir o Pratikte en çok kullanılan tekli ölçüt, işçi girdisidir. “İşçilik verimliliği” kişi başına yaratılan fayda (ancak tekstil atölyesi ile petrol rafinerisinde fark olacaktır) Verimlilik (tek faktör) Örneğin, çalışan verimliliği Verimlilik= Üretilen ürün sayısı Kullanılan işçi-saat 1.000 adet 250 işçi-saat = = 4 adet/işçi-saat b) Verimlilik (Çoklu Faktör) Bir yıl içinde işletme, her birini 10 pb'ne sattığı 400 adet ürün üretmiştir. Bu üretim sırasında katlandığı maliyetleri gözden geçiren işletme, toplamda 400 pb işçiliğe, 1000 pb malzemeye ve 300 pb de fazla mesai ücretlerine harcadığını belirlemiştir. Bu işletmenin çoklu faktör verimliliği nedir? Çoklu faktör verimliliği = = Çıktıların satışı kazancı İşçi maliyet + Malzeme maliyeti + Fazla mesai maliyeti 4.000 pb 400 pb + 1.000 pb + 300 pb = 4.000 pb 1.700 pb = 2,35 Verimlilik "İşçilik verimliliği" nelere bağlı olabilir? İşçi verimliliği, - Uzmanlaşma ve iş tasarımı iyileşmesi ile artar Daha gayretli çalışma ile artar Daha sıkı gözetimde artar Verimlilikte artış işsizliği artırır - İşçi-işveren ilişkisinin bir sonucudur Yönetim politikalarının bir sonucudur Çevre koşullarının bir fonksiyonudur Hangi işletmede hangi faktör ne kadar önemli ve doğru? Maliyet ve ücret belirlemede kullanılır. Yorumlama nasıl yapılacak? ÜRETİM YÖNETİMİ Hizmet sektöründe verimlilik Hizmet sektöründe verimliliği ölçmek ve yönetmek daha zordur çünkü; o Düşünsel faaliyetleri de içerirler o Ancak hizmet sektöründe girdilerin hesaplanması ve çıktıların ölçümü zordur o Yüksek oranda değişkenlik söz konusudur o Çıktı "miktarı", çıktı "kalitesi" o Algılanan hizmet kalitesi daha önemli bir kavramdır ÜRETİM YÖNETİMİ BÖLÜM 3: SATIŞ TAHMİNLERİ Tahmin: Bilinmeyen bir parametrenin değerinin, bilinen parametreler kullanılarak (bu bilinen parametrelerin tanımlandığı şartlar dahilinde) kestirilmesidir. Bir değişkenin (örneğin talep düzeyi) gelecekteki değeri hakkındaki yargıdır. o o o o Ekonomik tahminler: enflasyon oranı, paranın değeri, sektör verimlilikleri, nüfus tahminleri vb Teknolojik tahminler: teknoloji gelişim hızı, yeni ürünlere olacak etkisi vb Hava durumu tahminleri Talep (satış) tahminleri: var olan ürünlerin talepleri, yeni ürünlerin talepleri, rakip ürünlere olacak talep İşletmelerde tahmin - talep tahminleri İşletmelerde talep tahminleri birçok kararda etkilidir: Kapasite büyüklüğü belirleme, üretim miktarları, ne kadar stok tutulacağı, neler/ne kadar satın alınmalı, işgücü ne kadar olmalı vb. Muhasebe Finans İnsan kaynakları Pazarlama Üretim Maliyet/kâr tahminleri Nakit akışı İşe alma/çıkarma/eğitim Fiyatlama/promosyon/strateji Çizelgeleme/stok kontrol/malzeme ihtiyaç planlama, işyükü Faaliyet: Talep tahminlerinin yapılması (Önce) Üretim planlarında veri olarak kullanma (Sonra) Gerçek değerle satışlar arasındaki sapmaların tespiti Sapmaların nedenlerinin araştırılması Düzeltmelerin yapılması Düzeltmelerin üretim planlarına yansıtılması Farklı Dönemlerde Tahmin Sonuçları Kullanımı Planlama Dönemi Uzun dönemli (2-10 yıl) Orta dönemli (1-24 ay) Kısa dönemli (1-8 hafta) Kullanım Amaçları - Üretilecek ürün/hizmeti belirleme - Kullanılacak teknolojiyi belirleme - Kapasite seçimi - Kuruluş yeri seçimi - İşgücü miktarını belirleme - Tutulacak stok miktarını belirleme - Gereken fazla mesaiyi hesaplama - Optimal üretim ve satın alma parti büyüklüğünü belirleme - Siparişlerin makinelere atanması - İşgücünün makinelere atanması - Siparişlerin işlem sırasını belirleme Talep tahminlerinin kapsadığı zaman aralığı büyüdükçe sonucu etkileyen faktörlerin sayısı artar ve bunlar arasındaki ilişkiler gittikçe karmaşık ve belirsiz bir hal alır. Vade kısaldıkça da tahminlerin gerçeğe uygunluk derecesi önem kazanmaya başlar. ÜRETİM YÖNETİMİ İşletmelerde talep tahmin konuları Yeni ürün için talep araştırmaları Endüstri dalına ilişkin talep araştırmaları İşletmeler grubuna ait talep araştırmaları İşletmenin geleceğine ait toplam talep tahminleri Bir ürün grubuna ait talep tahminleri Belirli bir ürün için yapılan talep araştırmaları Tüm tahminler için ortak olan... Geçmişte gerçekleşenin gelecekte de var olacağını varsayar Tahminler nadiren mükemmeldir: rastsallık Gruplar için tahmin, bireysel (tekil) tahminlerinden daha doğrudur Uzun dönemlik tahminler, kısa dönemlik tahminlere kıyasla daha az doğrudur TALEP TAHMİN YÖNTEMLERİ Hiçbir tahmin doğru değildir! 1) KALİTATİF (NİTELİKSEL) YÖNTEMLER A) B) C) D) Üst yönetim fikirleri Satış gücünün fikirleri Tüketici araştırmaları Delphi metodu Talep tahmin yöntemleri Kalitatif yöntemler (niteliksel) Kantitatif yöntemler (niceliksel) 2) KALİTATİF (NİTELİKSEL) YÖNTEMLER A) Zaman Serileri i) Naive Tahmin ii) Ortalamaya Dayalı Tahmin a) Basit Hareketli Ortalama b) Ağırlıklı Hareketli Ortalama c) Üstsel Düzeltme iii) Trend Analizi B) İlişkisel Modeller i) Regresyon Analizi ii) Korelasyon Üst yönetim fikirleri makro fikirler, tecrübe, geniş çevre Satış gücünün fikirleri Satış elemanları B2B ürünler Tüketici araştırmaları Anket, müşteri şikayeti Delphi metodu Birden çok uzmanın görüşü derlenir Zaman serileri İlişkisel modeller ÜRETİM YÖNETİMİ 1) KALİTATİF (NİTELİKSEL) YÖNTEMLER Durumda ciddi bir belirsizlik varsa Sonucu etkileyen değişkenler çok sayıdaysa veya karmaşık ilişkilere sahipse Geçmiş veri veya ilgili veri ulaşılabilirliği sınırlı ise Tecrübenin daha iyi bir belirleyici olduğu konularsa (tüketici bu durumda nasıl davranır) Örneğin: yeni bir ürün, yeni bir teknoloji 2) KALİTATİF (NİTELİKSEL) YÖNTEMLER Geçmiş dönem verileri olmalı! Kantitatif (niceliksel) yöntemler Zaman serileri İlişkisel modeller Naive tahmin Hareketli ortalama Ortalamaya dayalı yöntemler Ağırlıklı hareketli ortalama Trend analizi Üstsel düzelme Regresyon analizi (basit ve çoklu) Korelasyon 2009 Satışları 2010 Satışları 2011 Satışları A) Zaman Serisi Modelleri 2023 Satışları Ürün fiyatı 20artışı Nüfus B) İlişkisel Modeller 2023 Satışları A) Zaman Serileri: Zaman serisi tahmin edilecek değişkenin geçmiş değerlerinden oluşan seridir Eşit zaman aralıklıdırlar Temel varsayım geçmişte olanın geleceği yansıta bildiğidir Amaç, genel yapıların ortaya çıkarılması ve tahminde kullanılmasıdır i) Naive tahmin ii) Ortalamaya dayalı yöntemler a) Basit Hareketli ortalama b) Ağırlıklı hareketli ortalama c) Üstsel Düzeltme iii) Trend Analizi ÜRETİM YÖNETİMİ Zaman serileri - veri yapıları Satışlar zamana bağlı değil Satışlar zamanla artarak yükseliyor Zaman serileri ile tahmin – bileşenler Satışlar zamanla yükseliyor Mevsimsel yapı ÜRETİM YÖNETİMİ i) Naive Tahmin (Geçen hafta 250 teker sattığımıza göre, bu hafta da 250 teker satacağız...) Bir dönemin talep tahmini, bir önceki dönemin gerçekleşen talebine eşit olarak kabul edilir o Kullanımı kolay, hızlı, maliyetsiz o Standart olarak alınabilir Doğruluğu yüksek değildir ii) Ortalamaya Dayalı Tahminler a) Basit hareketli ortalama Belirli sayıda (n adet) "güncel dönemlerin" ortalamasını alır ve her dönem, gerçekleşen satış verileri ile bu tahmini günceller n : dönem, periyot t MAt : t döneminin tahmini Σ At-i A n İ=1 MAt = n : gerçekleşen talep miktarı : dönem sayısı Örnek: bir büfenin LEZİZ marka gofret satışları aylar bazında aşağıdaki gibidir. 3 dönemlik hareketli ortalamaya göre temmuz ayı gofret satışları ne olacaktır? Son 3 dönem anlamında 3 dönemlik n=3 yani i1’den i3’e kadar 3 Ay 1 Ocak 1325 2 3 4 5 Şubat Mart Nisan Mayıs 1353 1305 1275 1210 Haziran Temmuz 1195 ? 6 t= 7 Σ A7-1 Satışlar İ=1 MA7 = = 3 1195+1210+1275 3 = = A6+A5+A4 3 1227 Adet veya açıklamalarda güncel dönem dediği için; istenilen değer=7, 7’den önceki 3 güncel dönem=6,5,4 yani A6+A5+A4 / 3 Örnek: Aşağıda gerçekleşen satış değerleri verilen bir ürün için, 3- dönemlik hareketli ortalama yöntemini kullanarak Nisan, Mayıs, Haziran ve Temmuz satış tahminlerini gerçekleştiriniz Ay Gerçekleşen Satışlar 3 Dönemlik Tahmin Ocak 10 Şubat 12 Mart 13 Nisan 16 13+12+10 / 3 11,67 Mayıs 19 16+13+12 / 3 13,67 Haziran 23 19+16+13 / 3 16,00 Temmuz 26 23+19+16 / 3 19,33 ÜRETİM YÖNETİMİ Avantajları: o Uygulaması kolay o Çok sayıda veri gerektirmez o n, isteğe göre değiştirilebilir Dezavantajı: o Geçmişteki "n" adet verinin hepsi eşit ağırlıkta. Mantıklı mı? b) Ağırlıklı Hareketli Ortalama Tahmin gerçekleştirilirken, daha yakın (güncel) olan veriler, tahminde daha etkindir • Geçmiş "n" döneme farklı ağırlıklar verilir • Her döneme verilen ağırlıkların toplamı 1'dir. Örnek: Temmuz ayının satış tahminini, 3 dönemlik ağırlıklı hareketli ortalama ile bulunuz. Ağırlıkları, geçmiş dönemden başlamak üzere 0,50; 0,30; 0,20 olarak alınız. Ay Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Satışlar 1325 1353 1305 1275 1210 1195 ? MATemmuz = 1195*0,50 + 1210*0,30 + 1275*0,20 MATemmuz = 1216 Adet (3'e bölmüyoruz.) c) Üstsel Düzeltme Gelecek tahmini temel olarak en son gözleme (gerçekleşen değere) ve en son yapılan tahminin hatasına dayanır α: geçmişteki hatanın önemi Ft = Ft-1 + α (At-1 - Ft-1) (Hata) F: α: A: t: tahmin (forecast) düzetme katsayısı (tahmin hatası yüzdesi) gerçekleşen talep (actual) dönem Tahmin + [Düz. katsayı * (gerçekleşen – tahmin)] Varsayımlar: t. dönemdeyiz ve bu dönemin tahminini gerçekleştirmek istiyoruz (Ft). Bir önceki dönemin (t-1) tahmini hesaplandı (Ft-1) ve bir önceki dönemin gerçekleşen talep değerini biliyoruz (At-1) ÜRETİM YÖNETİMİ Örnek: Üstel düzeltme yöntemini kullanarak Haziran ayındaki satışları tahmin ediniz, a katsayısı 0,1 olarak alınabilir. Ay Satışlar Ocak (1) F6 = F5 + α (A5 - F5) F5 i bilmiyoruz. Bulmak için geriye doğru 1'e kadar gideceğiz. F1 = A1 = 42 F1 i soruda vermediğinden A1 olarak kabul ettik. 42 Şubat (2) 40 Mart (3) 43 Nisan (4) 40 Mayıs (5) 41 Haziran (6) F2 = F1 + α (A1 - F1) F2 = 42 + 0,1 (42 - 42) F2 = 42 F3 = 42 + 0,1 (40 - 42) F3 = 41,80 ? F4 = 41,92 F5 = 41,73 F6 = 41,66 iii) Trend Analizi Verilerin zaman içerisindeki dağılımı bir yapı (eğilim) gösteriyorsa trend analizi kullanılabilir Ft = y = a + b * t Ft= y b>0 b= n Σ(ty) - Σt Σy n a= Ft = y t a b Σt2 - (Σt)2 Σy - b Σt n b<0 a 0 1 2 3 4 5 6 7 : t dönemi için tahmin : dönem sayısı : 0. dönemde Ft (y) değeri (doğrunun y eksenini kesme noktası) doğrunun eğimi t= x ÜRETİM YÖNETİMİ Örnek: Bir işletmenin geçmiş 7 yıllık satışları aşağıdaki tabloda verilmiştir. Verilere trend analizi uygulayarak 2022 ve 2023 yıllarındaki satışı tahmin ediniz. t Yıl t Satışlar y t2 t.y 1 2015 1.213 1.213 1 2 2016 1.290 2.580 4 3 2017 1.508 4.524 9 4 2018 1.466 5.864 16 5 2019 1.928 9.640 25 6 2020 2.052 12.312 36 7 2021 28 2.114 14.798 11.571 = n Σt2 - (Σt)2 Σy - b Σt a= = n 7 * 50.931 - 28 * 11.571 7 * 140 - 282 11.571 - 166 * 28 = 166 = 989 7 Ft(y) = a+b*t Aslında 2022'yi yaşayıp 2023'ü öyle hesaplamak gerekir. y2022= 989 + 166 * 8 49 50.931 n Σ(ty) - Σt Σy b= veya b=166 ise her yıl 166 artıyor demek y2022= 2.317 989 + 166 * 9 y2023= (Tahmin) 140 y2023= 2.483 y2023=2.317+166=2.483 Örnek: Bir işletmenin geçmiş dört yıldaki elektrik tüketimi altı aylık dönemler bazında aşağıda verilmiştir. D'nin ikinci altı ayı için elektrik tüketimini tahmin ediniz t Yıl Elektrik Dönem Talebi t.y t2 1 A-I 74 74 1 2 A-II 79 158 4 3 B-I 80 240 9 4 B-II 90 360 16 5 C-I 105 525 25 6 C-II 142 852 36 7 D-I 122 854 49 692 3.063 140 28 n Σ(ty) - Σt 7 * 3.063 - 28 Σy * 692 b= = = 11 2 2 2 n Σt - (Σt) 7 * 140 - 28 a= Σy - b Σt n Ft(y) = a + b * t yD-II= 55 + 11 * 8 yD-II= 143 = 692 - 11 * 28 = 55 7 ÜRETİM YÖNETİMİ B) İlişkisel Modeller i) Regresyon Analizi Nedensel modeller Tahmin etmeye çalıştığımız değişkeni (talebi) etkilediği düşünülen değişkenlere ilişkin veriler kullanılır. Bu değişken ile talebin nasıl değiştiği bulunmaya çalışılır Talep, burada "bağımlı değişken" olarak adlandırılır. Bunu etkilediği düşünülen ve modele alınan değişken ise "bağımsız değişken" olarak tanımlanır. - y: bağımlı değişken (satış tahmini) y=a+b.x - x: bağımsız değişken (etkilediği düşünülen bir faktör) y, x’e bağlı olarak değişir Örnek: x: yağan yağmur miktarı; y: silecek satışları Regresyon analizi - veri yapıları Bağımlı ve bağımsız değişkenler analitik düzlemde işaretlenerek veri yapısına bakılmalıdır Saçılım grafiği X artarken y de artıyor X artarken y azalıyor X ve y arasındaki ilişkinin lineer (doğrusal) olduğu varsayılır Basit regresyon modelinde y'yi (talebi) etkileyen tek bir değişken (x) vardır Bağımsız değişkenin (x) aldığı değer karşısında bağımlı değişkenin (y, talep) ne değer alacağı hesaplanır Doğrusal olmayan regresyon veya birçok bağımsız değişkenin birlikte ele alındığı çoklu regresyon modelleri de bulunmaktadır ÜRETİM YÖNETİMİ Lineer regresyon analizi Basit doğrusal regresyon analizi, iki değişken arasındaki doğrusal ilişkiyi inceler y= a+b*x b= n Σ(xy) - Σx Σy n Σx2 - (Σx)2 a= Σy - b Σx n y : bağımlı değişkenin değeri x : bağımsız değişkenin değeri a : y-eksenini kesim noktası (x=0) b : regresyon doğrusunun eğimi Örnek: Yerel bir işletme, ürün satışlarının o bölgedeki çalışanların maaş düzeyleri ile ilgili olduğunu düşünmektedir. Farklı maaş düzeyleri için gerçekleşen satışları aşağıdaki tabloda görülmektedir. Bu ilişki nasıl ifade edilebilir? Bu ilişkiye göre maaş düzeyi "6" iken ürünün satışının ne olması beklenir? Ürün satışları, maaş düzeylerine göre değiştiğinden; maaş düzeyleri sabit (x), satışlar değişken (y)’dir. Satışlar Yerel Maaşlar 1 2,0 1 2 1 2 3 4 5 6 3,0 2,5 2,0 2,0 3,5 15,0 3 4 2 1 7 18 9 10 4 2 24,5 51,5 9 16 4 1 49 80 x2 x.y b= 6*51,5 - 18*15 = 0,25 6*80 - 182 a= 15 - 0,25*18 6 = 1,75 y= 1,75 + 0,25*6 = 3,25 Örnek: Yerel bir işletme, ürün satışlarının o bölgedeki çalışanların maaş düzeyleri ile ilgili olduğunu düşünmektedir. Farklı maaş düzeyleri için gerçekleşen satışları aşağıdaki tabloda görülmektedir. Bu ilişki nasıl ifade edilebilir? Bu ilişkiye göre maaş düzeyi "9" iken ürünün satışının ne olması beklenir? Satışlar Yerel Maaşlar 2,0 1 3,0 2,5 2,0 2,0 3,5 3 4 2 1 7 * Değerler 1-7 arasındadır. Regresyon analizinde 9 bağımsız değişkenlerin dışında kaldığı için 9'a karşılık gelen satışlar bulunamaz. ÜRETİM YÖNETİMİ ii) Korelasyon Değişkenler arasındaki lineer ilişki ne kadar güçlü? Korelasyon katsayısı (r) Korelasyon katsayısı, iki değişken arasındaki lineer ilişkinin gücünün ve yönünün bir ölçütüdür. r değeri, + 1.0 ile -1.0 arasında olabilir. Korelasyon katsayısının ± 1.0 olması değişkenler arasında mükemmel bir lineer ilişki olduğunu ifade ederken, 0 ise doğrusal bir ilişki olmadığı anlamına gelir. r= n Σxy - Σx Σy √ [n(Σx2) - (Σx)2] [n(Σy2) - (Σy)2] Noktalar çizgiye ne kadar yakınsa o kadar güçlü ilişki var demektedir. r; 1’e yakınsa güçlü, 0’a yakınsa zayıf lineer ilişki vardır. + ise aynı yönlü, - ise ters yönlü ilişki vardır. Örnek: Yerel bir işletme, ürün satışlarının o bölgedeki çalışanların maaş düzeyleri ile ilgili olduğunu düşünmektedir. Farklı maaş düzeyleri için gerçekleşen satışları aşağıdaki tabloda görülmektedir. Bu ilişki nasıl ifade edilebilir? Satışlar Yerel Maaşlar 1 2,0 1 2 1 4 2 3 4 5 6 3,0 2,5 2,0 2,0 3,5 15,0 3 4 2 1 7 18 9 10 4 2 24,5 51,5 9 16 4 1 49 80 9 x2 x.y 6 * 51,5 – 18 * 15 r= √ [6 * 80 - 182] [6 * 39,5 152] y2 6,25 4 4 0,901; + ve 1’e çok yakın bir değer olduğundan 12,25 pozitif ve çok güçlü bir ilişki vardır. 39,5 309 - 270 = √ [480 - 324] [237 225] 39 = √ 156 * 12 39 = = 0,901 43,26 ÜRETİM YÖNETİMİ Örnek: Bir televizyon satıcısı, bölgedeki işsizlik oranı ile bir ürünlerinin satış miktarı arasında lineer bir ilişki olduğunu düşünmektedir. Verileri işaretleyerek bu iki değişken arasındaki ilişkiyi yorumlayınız. Eğer aralarında lineer ilişki varsa, doğrusal regresyonu ifade eden eşitliği bulunuz. Bu ilişkiye dair korelasyon katsayısı nedir, nasıl yorumlanabilir? Dö nem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 y Satış Adeti x İşsizlik Oranı 20 41 17 35 25 31 38 50 15 19 14 305 7,2 4 7,3 5,5 6,8 6 5,4 3,6 8,4 7 9 70,2 x2 y2 51,84 16 53,29 30,25 46,24 36 29,16 12,96 70,56 49 81 476,3 400 1681 289 1225 625 961 1444 2500 225 361 196 9907 xy b= n Σxy - Σx Σy √ [n(Σx2) - (Σx)2] [n(Σy2) - (Σy)2] r= (11*1750,8)-(70,2*305) √ [(11*476,3) - (70,2*70,2)] [(11*9907) - (305*305)] r= 19259-21411 √ (5239,3-4928,04)*(108977-93025) = n Σx2 - (Σx)2 144 164 124,1 192,5 170 186 205,2 180 126 133 126 1750,8 r= n Σ(xy) - Σx Σy (11*476,3)-(70,2*70,2) b= -2.152,20 311,26 = -6,91 a= Σy - b Σx n = a= 790,40 11 y= a+b*x y = -4,21 = (11*1750,8)-(70,2*305) 305-(-6,91*70,2) 11 = 71,85 = 71,85+(-6,91*11) -2.152 -0,97 = 2.228 Negatif yönlü güçlü bir ilişki vardır. Tahminin Doğruluğu Hata: tahmini değer ile gerçekleşen değer arasındaki fark (At – Ft) Tahmin ne kadar etkin, tahmin yöntemi ne kadar uygun, hangi tahmin yöntemi daha uygun, α seçimi Hata kaynakları: o Kullanılan model uygun olmayabilir o Dikkate alınan değişkenler uygun olmayabilir, yeterli olmayabilir o Aniden ortaya çıkan trendler o Ekonomik kriz, doğal afet gibi olayların neden olduğu ani ancak yapısal değişiklikler o Rastsal değişkenler, tesadüfi olaylar ÜRETİM YÖNETİMİ Hata Ölçüm Yöntemleri MAD (mean absolute deviation, ortalama mutlak sapma) MSE (mean squared error, ortalama hata karesi) Not: Her ikisi de hesaplanmaz, sadece biri (MAD veya MSE) hesaplanır. MAD= Σ |tahmin hatası| Σ |gerçekleşen - tahmin| = n n MSE= Σ (tahmin hatası)2 Σ (gerçekleşen - tahmin)2 = n-1 n-1 Örnek: Aşağıdaki tabloda 8 dönem için yapılan tahminler ve gerçekleşen satış değerlerine dair veriler bulunmaktadır. Bu talep tahmin yöntemine dair MAD ve MSE değerleri nedir? Dönem Gerçekleşen Talep 1 2 3 4 5 6 7 8 217 213 216 210 213 219 216 212 Yapılan Tahmin 215 216 215 214 211 214 217 216 A-F Hata |Hata| 2 -3 1 -4 2 5 -1 -4 -2 2 3 1 4 2 5 1 4 22 Hata2 4 9 1 16 4 25 1 16 76 MAD= 22 8 = 2,75 MSE= 76 8-1 = 10,86 MAD2=3,1 olduğunu farz edelim. MAD hata katsayısı olduğundan küçük olan yöntem (MAD1 ) tercih edilir. MSE2=7,6 ise 2. yöntem bizim için daha uygundur. MAD ve MSE, farklı talep tahmin yöntemlerini karşılaştırmak için kullanılır. Örneğin bir yönetici, elindeki geçmiş veriler için iki farklı tahmin yöntemini uygulayarak, hangisinin verilerine daha uygun olduğunu belirleyebilir. Veya üstel düzeltme yönteminde farklı α değerleri kullanılarak tahmin gerçekleştirilir ve hangi α değerinin daha uygun olduğu belirlenebilir. Bu durumda MAD veya MSE bulunur ve daha düşük MAD veya MSE değerini veren tahmin yöntemi seçilir. Örneğin, üstel düzeltme örneğinde a değeri 0,1; 0,3 ve 0,6 olacak şekilde üç kez hesaplanarak MAD veya MSE değerleri karşılaştırılarak, hangi α değerinin verilere daha uygun olduğu bulunabilir. ÜRETİM YÖNETİMİ Özet... Tahmin, satış (talep) tahmini İşletmelerde kullanım alanları ve gerekliliği Kalitatif (yargısal) yöntemler: Yönetici fikirleri, satış elemanı yargıları, pazar araştırmaları, delphi metodu vb Kantitatif (sayısal) yöntemler: zaman serileri ve ilişkisel tahmin. Zaman serileri: naive yöntem, ortalama bazlı yöntemler (basit hareketli ortalama, ağırlıklı hareketli ortalama, üstel düzeltme), trend analizi İlişkisel yöntemler: regresyon analizi, korelasyon katsayısı Tahminin doğruluğu ÜRETİM YÖNETİMİ BÖLÜM 4: KARAR TEORİSİ / KARAR VERME ARAÇLARI