08/08/2018 Informações da disciplina - Ministério da Educação Universidade Tecnológica Federal do Paraná Câmpus Ponta Grossa Informações da disciplina Código Ofertado Disciplina/Unidade Curricular Modo de Avaliação Modalidade da disciplina Oferta EP35D Planejamento Estratégico Da Produção Nota/Conceito E Frequência Presencial Semestral Carga Horária AT AP APS ANP APCC Total 2 2 4 0 0 60 AT: Atividades Teóricas (aulas semanais). AP: Atividades Práticas (aulas semanais). ANP: Atividades não presenciais (horas no período). APS: Atividades Práticas Supervisionadas (aulas no período). APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular (aulas no período, esta carga horária está incluída em AP e AT). Total: carga horária total da disciplina em horas. Objetivo Fornecer ao aluno noções básicas conceituais e práticas de Planejamento Estratégico da Produção. Mostrar o papel e a relação do Planejamento Estratégico da Produção com outras áreas da Engenharia de Produção Ementa Aspectos gerais dos sistemas de produção. Planejamento estratégico de produção. Modelos de maturidade da função produção. Previsão de demanda. Planejamento mestre da produção. Programação da produção. Sistemas avançados de planejamento e controle da produção. Conteúdo Programático Ordem Ementa gerais dos Conteúdo sistemas Conceitos e definições. Classificação dos sistemas de produtivos. Tipos de processos em manufatura. Tipos de arranjo físico. Tipologias de produção. 1 Aspectos produção. 2 Conceitos e definições. Abordagens da estratégia de Planejamento estratégico da produção e produção. Delineamento da modelos de maturidade da função estratégia de produção. Objetivos produção. de desempenho da produção. Áreas de decisão no planejamento estratégico da produção. https://utfws.utfpr.edu.br/acad06/sistema/mpPlanoEnsino.pcPrintInfoPlaEns?p_Disccodnr=1421&p_Plaenscodnr=655 1/2 08/08/2018 Informações da disciplina - Ordem Ementa Conteúdo 3 Previsão de demanda. Métodos e técnicas de previsão de demanda. 4 Planejamento mestre da produção. Métodos e técnicas de planejamento mestre da produção. 5 Programação da produção. Métodos e técnicas de programação da produção. MRP, MRPII. Programação Just in time. 6 Sistemas APS. Sistemas de Sistemas avançados de planejamento e programação com capacidade controle da produção. finita. Bibliografia Básica SLACK, Nigel; LEWIS, Michael. Estratégia de operações. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009. 528 p. ISBN 9788577805365. CORRÊA, Henrique L.; GIANESI, Irineu G. N. Just in time, MRP II e OPT: um enfoque estratégico. 2. ed. São Paulo, SP: Atlas, 1993. 186 p. ISBN 85-224-1058-5. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. 3. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2009. xv, 703 p. ISBN 9788522453535. HAYES, Robert H.; PISANO, Gary P.; UPTON, David; WHEELWRIGHT, Steven C. Produção, estratégia e tecnologia:. em busca da vantagem competitiva. Porto Alegre, RS: Bookman, 2008. xviii, 384 p. Bibliografia Complementar SLACK, Nigel. Vantagem competitiva em manufatura: atingindo competitividade nas operações industriais. São Paulo: Atlas, 1993. 198 p. ISBN 85-224-0981-1 SHINGO, Shigeo. O sistema Toyota de produção: do ponto de vista da engenharia de produção. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, Artmed, 1996. 291 p. ISBN 8573071699. MINTZBERG, Henry; AHLSTRAND, Bruce W.; LAMPEL, Joseph. Safári de estratégia: um roteiro pela selva do planejamento estratégico. 2. ed. Porto Alegre, RS: Bookman, 2010. 392 p. ISBN 9788577807215. TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 2. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2009. xii, 190 p. ISBN 9788522456949. PAIVA, Ely Laureano; CARVALHO JR., José Mário de; FENSTERSEIFER, Jaime E. Estratégia de produção e de operações: conceitos, melhores práticas, visão de futuro. 2. ed. São Paulo, SP: Bookman, 2009. 253 p. ISBN 9788577804948. # Resumo da Alteração Edição Data Aprovação Data 1 Os conteúdos programáticos foram atualizados e colocados em forma de tópicos. A bibliografia com atualizada. Foram acrescentadas bibliografias complementares. Juan Carlos Claros Garcia 10/07/2018 Yslene Rocha Kachba 06/08/2018 08/08/2018 https://utfws.utfpr.edu.br/acad06/sistema/mpPlanoEnsino.pcPrintInfoPlaEns?p_Disccodnr=1421&p_Plaenscodnr=655 09:40 2/2