KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC & THỰC PHẨM
SEMINAR CHUYÊN NGÀNH – CHUYÊN ĐỀ 4
Các kiến thức, kỹ năng cần biết và
công việc chủ yếu cho 1 kỹ sư phụ trách
QA, QC, R&D trong nhà máy chế biến thực phẩm
GV: Th.S Nguyễn Long Duy
Bạn thấy 5 từ gì ở hình brain-storming này?
Bạn thấy 5 từ gì ở hình brain-storming này?
Bạn thấy 5 từ gì ở hình brain-storming này?
Bạn thấy 5 từ gì ở hình brain-storming này?
Bạn thấy 5 từ gì ở hình brain-storming này?
Bạn thấy 5 từ gì ở hình brain-storming này?
Những kỹ năng mềm cần có của 1 người mới đi làm
Giao tiếp hiệu quả
Kỹ năng quản lý thời gian
Thái độ tích cực
Khả năng làm việc tốt dưới áp lực
Kỹ năng làm việc nhóm
Kỹ năng ra quyết định
Những kỹ năng mềm cần có của 1 người mới đi làm
Thích nghi và linh hoạt
Luôn hoàn thành nhiệm vụ
Chấp nhận và học hỏi từ những lời phê bình
Tự tạo động lực cho mình
Biết cải tiến liên tục bản thân
Học hỏi và đưa ra giải pháp
Những kỹ năng mềm cần có của 1 người mới đi làm
Kỹ năng thuyết trình
Kỹ năng ngoại ngữ
Kỹ năng viết báo cáo
Tính tự giác, tự kỷ luật cao
Kỹ năng quan sát & phân tích
Kỹ năng lên kế hoạch và thực thi
Dựa vào các keywords gợi ý, hãy trình bày 5W,1H về chúng
What, When, Why, Who, Where, How much/many/often, How to do?
Cho 1 tình huống giả định cụ thể
Dựa vào các keywords gợi ý, hãy trình bày 5W,1H về chúng
Dựa vào các keywords gợi ý, hãy trình bày 5W,1H về chúng
Dựa vào các keywords gợi ý, hãy trình bày 5W,1H về chúng
Dựa vào các keywords gợi ý, hãy trình bày 5W,1H về chúng
Những tố chất cần thiết của 1 người thành công
Phương pháp xác định lỗi/kẻ hở cần cải thiện
Quy trình ra quyết định phù hợp
Lý thuyết vùng gần
Phương pháp tiếp cận về quá trình học hỏi trong nhà máy/công ty
Tháp nhu cầu Maslow
Các mức độ tiếp thu, học hỏi
Mô hình quản lý các mâu thuẫn trong công việc
Quy trình về thứ tự ưu tiên công việc
Cách thiết lập mục tiêu hiệu quả
Cách thu thập thông tin theo “Is/Is not” để làm rõ vấn đề
Phương pháp phân tích nguyên nhân theo 5M Fishbone diagram
Phương pháp phân tích nguyên nhân theo 5 Why
Các
mẫu
CV
tham
khảo
Các
mẫu
CV
tham
khảo
Những vị trí nào mà 1 kỹ sư CNHH có thể làm trong 1 nhà máy,
công ty?
Tên vị trí
NV lab hóa lý
NV Lab vi sinh
NV kho
NV thu mua
NV QC nguyên liệu
NV QC Online
NV QC thành phẩm
NV QA hệ thống
NV QA giải quyết KNKH
NV R&D bao bì
NV R&D sản phẩm/process
NV Health-Safety-Environment
NV QA phụ trách đào tạo
Yêu cầu chính của CV
Kỹ năng cần thiết
Kiến thức cần thiết
Những vị trí nào mà 1 kỹ sư CNHH có thể làm trong 1 nhà máy,
công ty?
Tên vị trí
NV sản xuất
NV phòng kỹ thuật
NV phòng dự án
NV sales kỹ thuật
NV điều độ sản xuất
NV KV xử lý nước
NV QC Online
NV tư vấn sản phẩm
NV thiết kế bao bì sản phẩm
NV phòng nhân sự
NV tư vấn pháp chế
NV quản lý siêu thị
NV quản lý nhà hàng
Yêu cầu chính của CV
Kỹ năng cần thiết
Kiến thức cần thiết
0