2. NARRATIVA HISPANOAMERICANA RECIENTE
Laura Esquivel es considerada una de las autoras más representativas de la narrativa
hispanoamericana más reciente. Superadas las limitaciones de la primitiva novela
regionalista y los años del “boom” de la literatura hispanoamericana (años 60), una
nueva generación de escritores trata de reducir la complejidad técnica iniciada en
obras anteriores para crear una novela a la que el lector pueda acceder más
fácilmente, aunque esto no suponga un abandono total de la experimentación ni de
la técnica del “realismo mágico”. Este “realismo mágico” es quizás la herencia más
destacable en esta obra pues Laura Esquivel es capaz de mostrar lo irreal o extraño
como algo cotidiano y común dentro del desarrollo de sus personajes.
Los propósitos artísticos de Esquivel
• Elementos autobiográficos
• Literatura femenina vs literatura masculina
• El rancho de Mamá Elena: un microcosmos del concepto femenino
https://www.youtube.com/watch?v=267S7XRjZ9U
Antes de leer la novela
1. ¿Qué hacia Laura antes de escribir novelas? (1:29- 2:23)
2. ¿Por qué empezó a escribir? (2:23 – 2:36) 3.
3. ¿Que piensa ella de la industria cinematográfica en México? (3:15-3:30)
4. ¿Por qué estaba frustrada con el mundo del cine? (3:414:08 )
5. ¿Qué quiere decir con “la comunicación desplaza al signo lingüístico”? (5:30-6:02)
6. ¿Por qué ella le da esa importancia a la cocina dentro de la novela? (6:10 - 8:54)
7. Según uno de los entrevistadores, cuál es la razón de la decadencia de Inglaterra( 8:54-9:04)
8. Inicialmente la novela no fue pensado como una novela sino como algo diferente. ¿Qué? (9:2010:14)
9. ¿Cuál es el refrán que hay en el libro en la edición mexicana? ¿Qué quiere decir este refrán?
(10:45- 11:05)
10. Cómo explica Laura este refrán? (11;58)
11. Por qué piensa Laura que los roles sexuales se cambian durante la comida? (11:58-12:30)
12. Por qué decidió hacer una “novela por entregas” (13:12-13:50 )
13. Que se propuso rescatar Laura con su novela (13:51-14:07)
14. Que es un folletín?
14. Según Laura de que nadie ya habla? (14:20-15:00)
Después de leer novela
15. Que comenta Laura sobre la tradición castrante y el rol de la mujer (17:00-17:54)
16. Por qué dice Laura que Tita es una trasgresora? (18:13-19:31)
17. Por qué no considera Laura a su novela como representante del realismo mágico?
(19:34 - 21:02)
18. Por qué dice la entrevistadora y Laura que la figura de la mama es un personaje contradictorio
(21:02-22:22)
19. Qué ejemplo de “realismo mágico” vivió Laura en vida real? (22:22- 26:30)
20. Que piensa Laura del final místico/religioso de la novela (23:40 24:30)
21. Qué piensa Laura sobre el Gringo de la novela. (24:30-24:50)
https://www.youtube.com/watch?v=267S7XRjZ9U
1. ¿Qué hacia Laura antes de escribir novelas? (1:29- 2:23) Pedagogía, teatro infantil, guiones
2. ¿Por qué empezó a escribir? (2:23 – 2:36) Por necesidad, porque hay muy poca gente que
escribe para niños
3. ¿Que piensa ella de la industria cinematográfica en México? (3:15-3:30) Es difícil conseguir
dinero para hacer una película.
4. ¿Por qué estaba frustrada con el mundo del cine? (3:414:08 ) Le quitan escenas/personajes.
Estaba frustrada de no poder expresar lo que quería y que las imágenes que ella quería no se
podían llevar a la pantalla tal y como ella las había imaginado.
5. ¿Qué quiere decir con “la comunicación desplaza al signo lingüístico”? (5:30-6:02)
La comunicación de los personajes principales se hace a través de las recetas de cocina y la
cocina se Convierte en un lugar sagrado. Y el resultado de esa cocina influye en la actuación de
los personajes de la novela y decide su vida.
6. ¿Por qué ella le da esa importancia a la cocina dentro de la novela? (6:10 - 8:54)
Para ella es la misma importancia que tiene en la vida de Laura. Ella creció junto al fuego de la
Cocina de su madre y ella piensa que su madre es muy sabia sin ir a la universidad. En la cocina
Se aprende mas que en la universidad. Lo que pasa es que este siglo devaluó lo que pasa dentro
De la cocina. Ya que uno no esta produciendo o obteniendo un beneficio económico. La cocina es
Un laboratorio impresionante de alquimia. Uno transmite emociones, es un lugar mágico.
7. Según uno de los entrevistadores, cuál es la razón de la decadencia de Inglaterra( 8:549:04)
8. Inicialmente la novela no fue pensado como una novela sino como algo diferente. ¿Qué?
(9:20-10:14)
9. ¿Cuál es el refrán que hay en el libro en la edición mexicana? ¿Qué quiere decir este
refrán? (10:45- 11:05) a la mesa y a la cama una sola vez se llama
10. Cómo explica Laura este refrán? (11;58) Ambos son un acto de amor. El amor puede
hacer de dos cosas una. No tenemos problemas para entender el amor en la cama, y yo
quería enfatizar el amor en la cocina también.
11. Por qué piensa Laura que los roles sexuales se cambian durante la comida? (11:5812:30)
El hombre es pasivo y la mujer activo y la mujer penetra a través de la comida.
12. Por qué decidió hacer una “novela por entregas” (13:12-13:50 )
Quería rescatar el folletín.
13. Que se propuso rescatar Laura con su novela (13:51-14:07)
El espacio de la cocina y el folletín. (defiende el melodrama)
14. Que es un folletin?
14. Según Laura de que nadie ya habla? (14:20-15:00)
Del amor/ la emoción
15. Que comenta Laura sobre la tradición castrante y el rol de la mujer (17:00-17:54)
En la novela hay una tradición castrante ejercida por una mujer pero que representa a un
orden patriarcal.
16. Por qué dice Laura que Tita es una trasgresora? (18:13-19:31)
Lo que salva a Tita es su tradición que tiene que ver con la vida, el gozo, que permite la
expresión verdadera del ser humano. Gracias a esto ella puede transmitir sus emociones y pued
convertirse en una trasgresora. Empezando en la comida. Ella se conecta sexualmente con el
amor prohibido. Hasta que trasgrede por completo las normas sociales. Ella logra la creación
de un nuevo ser que es Esperanza. Que va a la universidad, que estudia y que tiene el amor
Por la vida y el respeto.
17. Por qué no considera Laura a su novela como representante del realismo mágico?
(19:34 - 21:02)
Tiene cuestiones hiperbólicas (exageración). Ya que las cosas que ella habla son completamente re
Es una exageración pero ella lo toma más como metáfora.
18. Por qué dice la entrevistadora y Laura que la figura de la mama es un personaje contradictorio
(21:02-22:22)
Porque ella misma fue victima de esos valores que ella trata de imponer. Porque es una represora
Que ha sido reprimida.
19. Qué ejemplo de “realismo mágico” vivió Laura en vida real? (22:22- 26:30)
Los tamales que no se cocían porque la cocinera estaba enfadada y tuvieron que cantarles para
que se cocieran.
20. Que piensa Laura del final místico/religioso de la novela (23:40 24:30)
Que un amor de este tipo no tiene cabida en este mundo sino que pertenece al más allá.
Se habla de cosas que existen (el amor) aunque no se vean
21. Qué piensa Laura sobre el Gringo de la novela. (24:30-24:50)
Hace una balance perfecto entre la razón y la emoción
En la obra de Esquivel destacan ciertos temas de suma relevancia ya mencionados, pero también
algunos elementos autobiográficos.
Por ejemplo, Esquivel es la tercera de cuatro hijos, con lo cual, tiene bien presente no solo las
ventajas y desventajas de tener dos hermanos mayores, sino de crecer en una gran familia. También
ella creció en la cocina y tiene fuertes memorias relacionadas con el olor a determinados platos.
Además para ella cocinar es una ceremonia de unión con el universo, un gran placer y un acto de
amor.
Con respecto a la literatura, Esquivel es una de las pocas mujeres que escribió en este estilo, el
Realismo Mágico, y hay que tener en cuenta que Como agua para chocolate fue su primera novela
tras una larga experiencia en escribir guiones de películas y obras de teatro infantil. La verdad es
que muchas de las escenas del libro son descritas con un gran nivel de detalle que casi nos permite
cerrar los ojos y visualizarlo todo como si estuviéramos viendo una película.
Amén de ello, su intención es traernos su visión del mundo femenino que hasta entonces no tenía
importancia en el mundo literario. Un mundo femenino que habla de los mundos íntimos y
privados, de relación con la vida, con la sangre, con todo lo que pasa en su interior y que no se
estaba valorando en la literatura del mundo masculino, demasiado centrado en el pensamiento y en
la razón.
Tomando todo esto en su conjunto, y aplicándolo un poco a Como agua para chocolate
podemos ver en el rancho de Mamá Elena todo un mundo femenino – los valores
tradicionales, el miedo al qué dirán, la imposibilidad de expresar de manera honesta los
sentimientos, el deseo sexual, la sexualidad reprimida, la rebeldía de las hijas hacia su
madre, las expectativas de los demás hacia las mujeres, la maternidad, la sensualidad, los
sentimientos de las mujeres hacia el amor, hacia el primer amor, las dudas, la búsqueda
del equilibrio en una relación, el adulterio, el poder de las mujeres, el poder de la
memoria anclado en la gastronomía, la importancia del dialogo y de las lágrimas, en fin,
todo eso lo encontramos en esta obra. Y por eso también accedemos a tantos personajes
femeninos con tantas características en común y tantas que las diferencian. O sea, en
rancho de Mamá Elena es un microcosmos de lo que significa ser mujer en México en una
sociedad extremadamente machista y dominada por los hombres.
Laura Esquivel
Escritora en
un mundo de
hombres
Símbolos
El realismo
mágico