INSTRUMEN PENILAIAN
MATA LATIH INSTRUMEN PENILAIAN
Nama (lengkap gelar)
: Erna Fitriany, M.Si
Nomor Peserta
: 295
NIDN/NIP/NIK
: 0720039403
Perguruan Tinggi (PT)
: Akademi Farmasi Mitra Sehat Mandiri Sidoarjo
INSTRUMEN KOGNITIF
Tabel 1. Kisi-kisi Instrumen Tes
No
1
Kemampuan Akhir yang
Diharapkan (Sub-CPMK)
Memahami proses
pencernaan karbohidrat,
glikolisis dan glikogenesis,,
serta gangguan akibat
metabolisme karbohidrat.
[C3] (P1) (CPMK1)
Bahasan Materi
Pokok
Sub-Pokok
Metabolisme - Glikolisis
karbohidrat - Glikogenesis
Indikator
Mahasiswa dapat
menjelaskan proses reaksi
terjadinya glikolisis dalam
tubuh
Mahasiswa dapat
menjelaskan proses reaksi
terjadinya glikogenesis
dalam tubuh
Kategori
Kognitif
C3, C4
Bentuk
Soal
- Pilihan
ganda
- Uraian
Metode
Tes
Tes
Tertulis
Jumlah
Soal
10
3
Tabel 2. Rancangan Soal Tes
Kemampuan Akhir yang
Diharapkan (Sub-CPMK)
Indikator
Proses Kognitif
Soal
1)
Mahasiswa dapat menjelaskan
proses reaksi terjadinya
glikolisis dalam tubuh
Mahasiswa dapat menjelaskan
proses reaksi terjadinya
glikogenesis dalam tubuh
2)
Memahami
proses
pencernaan
karbohidrat,
glikolisis dan glikogenesis,,
serta
gangguan
akibat
metabolisme karbohidrat.
[C3] (P1) (CPMK1)
Menjelaskan (C2)
Menunjukkan
(C3)
Menentukan (C4)
3)
4)
Karbohidrat diserap dari saluran
pencernaan sebagian besar dalam bentuk
:
A.
Monosakarida
B.
Polisakarida
C.
Asam amino ketogenik
D. Asam amino glikogenik
Fruktosa dapat memasuki jalur glikolisis
setelah diaktifkan oleh enzim:
A.
Glukokinase
B.
Heksokinase
C.
Fruktokinase
D. Fosfofruktokinase
Kunci Jawaban
A
B
Pada awal jalur glikolisis,glukosa
diaktivasi menjadi :
A.
Glukosa-1-fosfat
B.
Glukosa-6-fosfat
C.
Glikogen-6-fosfat
D. Asetik Ko-A
D
Oksidasi sempurna glukosa dapat
berlangsung
dihampir
semua
sel
tubuh
manusia,kecuali sel-sel :
A.
Jantung
B.
Ginjal
C.
Hati
A
D.
5)
6)
7)
8)
9)
Otak
Oksidasi sempurna satu molekul
glukosa di dalam sel akan
menghasilkan energi setara dengan :
A.
2 ATP
B.
13 ATP
C.
38 ATP
D. 8 ATP
Substrat utama untuk glukoneogenesis
adalah ;
A.
Asam laktat
B.
Asam piruvat
C.
Asam amino glikogenik
D. Asam amino ketogenik
Proses pembentukan glikogen dari
glukosa di dalam sel hati disebut :
A.
Glikolisis anaerob
B.
Glikogenesis
C.
Glikoneogenesis
D. Glikolisis aerob
Enzim dalam ragi yang dapat mengubah
piruvat menjadi etanol, yaitu :
A.
Piruvat dehidrogenase
B.
Piruvat dekarboksilase
C.
Laktat dehidrogenase
D. Alkohol dehidrogenase
Oksidasi satu molekul asetik Ko-A
dalam siklus
Krebs
akan menghasilkan energi
A
B
B
C
A
setara:
A.
2 ATP
B.
12 ATP
C.
38 ATP
D. 8 ATP
10)
Memahami proses
pencernaan karbohidrat,
glikolisis dan glikogenesis,,
serta gangguan akibat
metabolisme karbohidrat.
[C3] (P1) (CPMK1)
Mahasiswa dapat menjelaskan
proses reaksi terjadinya
glikolisis dalam tubuh
Enzim yang berperan mengaktivasi
glukosa menjadi turunan fosfat tersebut
adalah :
A.
Heksokinase atau glukokinase
B.
Gliseraldehida-3-fosfat
dehidrogenase
C.
Piruvat karboksilase
D. Piruvat dehidrogenase
Menjelaskan (C2)
Menunjukkan
(C3)
Menentukan (C4)
Mahasiswa dapat menjelaskan
proses reaksi terjadinya
glikogenesis dalam tubuh
1.
Jelaskan tentang senyawa karbohidrat
memiliki daya reduksi !
C
Daya
reduksi
senyawa
karbohidrat
disebabkan oleh
adanya
gugus
aldhid bebas di
dalam struktur
molekulnya.
Monosakarida
yang
mempunyai
gugus aldehid
bersifat
dapat
mereduksi
sedangkan yang
tidak memiliki
gugus aldehid
tidak memiliki
daya reduksi
2.
3.
Jelaskan tentang glikolisis !
Jelaskan tenatng silkus krebs !
Proses
pengubahan
glukosa menjadi
asam piruvat dan
berlangsung di
sitosol. Jalur ini
merupakan jalur
katabolisme
karbohidrat yang
universal, tidak
hanya
berlangsung di
dalam
tubuh
manusia
dan
hewan tingkat
tinggi,
tetapi
juga
pada
tumbuhan dan
hampir semua
mikroorganisme.
Siklus krebs atau
siklus asam sitrat
atau
asam
trikarboksilat
berlangsung di
mitokoondria,
senyawa yang
menjadi substra
adalah
Asetil
KoA
yang
berasal dari hasil
dekarboksilasi
oksidatif
piruvat.
asam
INSTRUMEN PSIKOMOTOR
Tabel 3. Nilai Psikomotorik
No.
Nama
1.
2.
3.
dst
...........
...........
...........
...........
4
Penyerahan LKM
3
2
1
Ketepatan LKM
4
3 2
1
Presentasi LKM
4 3 2
1
Tabel 4. Interval Nilai Psikomotorik
Interval
Nilai
10 – 12
A
7–9
B
4–6
C
1–3
D
Pedoman Penskoran
No.
Aspek
1 Penyerahan LKM
Skor Keseluruahan = 12
2
Ketepatan LKM
3
Presentasi LKM
Tabel 5. Pedoman Pensekoran
Pedoman Penskoran
4 = Sangat Baik
3 = Baik
2 = Cukup
1 = Buruk
4 = Sangat Baik
3 = Baik
2 = Cukup
1 = Buruk
4 = Sangat Baik
3 = Baik
2 = Cukup
1 = Buruk
Total skor
Nilai
INSTRUMEN AFEKTIF
JURNAL PENILAIAN SIKAP
Tabel 6. Form Pengamatan Sikap Mahasiswa
No.
1.
2.
3.
4.
dst
Hari/
Tanggal
Nam
a
Kejadian/Perilaku
Membaca doa ketika
memulai kegiatan
perkuliahan
Memotong pendapat teman
saat melakukan diskusi di
kelas
Menimbulkan keributan
ketika sedang diskusi di
dalam kelas
S1, S8, S9
Positif/
Negatif
+
S5
-
S8
-
Butir Sikap
Tindak Lanjut
Ket
Pertahankan dan
kembangkan kebiasaan
baik
Belajar menghargai dan
mendengar pendapat
orang lain
Belajar
bertanggungjawab atas
pekerjaan yang didapat
Baik
Buruk
Buruk