DOUBLE BERRY COCKTAILS MOJITO SHAKER tequila COSMO RITA SHAKER S/ 26.00 Tequila silver, licor de naranja, jugo de cranberry, jugo de lima y limón. ULTIMATE MARGARITA S/ 25.00 Tequila Silver Jose Cuervo®, licor de naranja, jugo de lima y limón. MARGARITA S/ 22.00 Tequila Gold Jose Cuervo®, licor de naranja, agave, jugo de lima y limón. Pídela frozen o en las rocas. Elige tu sabor: limón, maracuyá o fresa. teas BLACKBERRY LONG ISLAND S/ 26.00 ICED TEA SHAKER Vodka, gin, ron, licor de naranja, crema de cassis, moras, jugo de lima y limón, Sprite®. ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA ron DOUBLE BERRY MOJITO SHAKER S/26.00 Ron Cartavio®, frambuesas, puré de fresas, hojas de menta fresca, jugo de lima y limón. FRESH STRAWBERRY DAIQUIRI S/ 22.00 Spice rum, jugo de maracuyá, fresas, agave, jugo de lima y limón. ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA S/ 25.00 Premium ron, gin, vodka, licor de naranja, brandy, jugo de lima y limón, Coca Cola®. BLACKBERRY MOJITO S/ 22.00 Ron blanco, moras, puré de guayaba, jugo de lima y limón, menta fresca y soda. pisco Whisky & Bourbon RASPBERRY PISCO SHAKER S/ 26.00 Pisco Tabernero®, jarabe de frambuesas, guayaba, jugo de piña y Ginger Ale Schweppes®. CRANBERRY RED MIX WHISKY S/ 23.00 Johnnie Walker Red Label, jugo de cranberry y ginger ale. ULTIMATE STRAWBERRY PISCO S/ 26.00 Pisco, puré de fresas, hojas de menta fresca, soda, jugo de lima y limón. WHISKY RITA S/ 23.00 Whisky Johnnie Walker Red Label, jugo de lima y jugo de limón. DOUBLE PISCO SOUR S/ 22.00 Pisco, jugo de limón, clara de huevo y amargo de angostura. Pídela en la versión que prefieras: limón o maracuyá. FRESH LYNCHBURG LEMONADE S/ 23.00 Whiskey Jack Daniel´s®, jugo de limón, licor de naranja y Sprite®. gin FRIDAYSTM GIN & TONIC S/ 29.00 Tanqueray® London Dry Gin, Britvic Indian Tonic Water, twist de limón y naranja. LONDON SMASH S/ 27.00 Tanqueray® London Dry Gin, moras, jugo de lima y limón, albahaca fresca. GIN WITH PASSION S/ 27.00 Gin, Campari®, puré de maracuyá, jugo de lima y limón, menta fresca. cervezas cervezas nacionales cervezas importadas BUDWEISER® STELLA ARTOIS® CORONA® MICHELOB ULTRA® PACÍFICO® BECK´S® 343 ml 330 ml 355 ml 355 ml 300 ml 330 ml S/ 12.00 S/ 15.00 S/ 15.00 S/ 15.00 S/ 13.00 S/ 14.00 bucket cervezas artesanales BARBARIAN QUINUA MAGIC BARBARIAN NENA BARBARIAN 174 IPA VINOs 330ml 330ml 330ml CUSQUEÑA DORADA® CUSQUEÑA TRIGO® CUSQUEÑA NEGRA® CUSQUEÑA ROJA® CUSQUEÑA DOBLE MALTA® PILSEN CALLAO® S/ 17.00 S/ 17.00 S/ 17.00 330 ml 330 ml 330 ml 330 ml 330 ml 305 ml S/ 12.00 S/ 12.00 S/ 12.00 S/ 12.00 S/ 13.00 S/ 11.00 S/ 45.00 4 refrescantes cervezas servidas en tu mesa con abundante hielo para disfrutarlas de la mejor manera. Elije entre Budweiser y Michelob. ¡Combínalas como quieras! Pregunta por nuestra selección del mes en la mejor variedad en vino tinto y vino blanco. COPA S/ 19.00 BOTELLA S/ 70.00 ALCOHOL FREE Drinks BEBIDAS SIN ALCOHOL TROPICAL RASPBERRY TEA S/ 10.00 Té helado, frambuesas, guayaba, agave, jugo de lima y limón. BLUE RASPBERRY S/ 10.00 Blue raspberry, limonada y Sprite®. STRAWBERRY PASSION TEA S/ 10.00 Té helado, fresas, puré de maracuyá y puré de fresas, agave, jugo de lima y limón. TRIPLE BERRY SMOOTHIE S/ 13.00 Moras, frambuesas, puré de fresas, jugo de lima y limón, agave, jugo de cranberry y crema de coco. STRAWBERRY PASSION TE TROPICAL RASPBERRY GOLD MEDALIST S/ 13.00 Fresas, plátano, crema de coco, piña y granadina. CAFÉ S/ 6.00 S/ 6.00 S/ 7.00 S/ 7.00 AMERICANO ESPRESSO CAPPUCCINO MOCHA PÍDELO EN EL TOSTADO DE TU PREFERENCIA infusiones TÉ TÉ NEGRO TÉ VERDE MANZANILLA S/ 6.00 S/ 6.00 S/ 6.00 S/ 6.00 CLÁSICO Ó DESCAFEINADO gaseosas y bebidas milkshakes S/13.00 GASEOSAS AGUA SAN LUIS CHICHA MORADA LIMONADA LIMONADA FROZEN PEANUT BUTTER FUDGE MELTDOWN CHOCOLATE FUDGE CHOCOLATE CHIP OREO® COOKIE VAINILLA PLÁTANO FRESA S/ 8.00 S/ 6.00 S/ 8.00 S/ 8.00 S/ 8.00 Appetizers BONELESS BUFFALO BITES S/ 35.00 Tiernos cortes de pechuga de pollo empanizados y bañados en salsa Buffalo, nuestra famosa salsa Fridays™ Whiskey Glaze o Texas Spiced. Servidos con apio crocante y aderezo Bleu Cheese. CHICKEN QUESADILLAS S/ 36.00 Deliciosa tortilla de harina rellena de queso, tocino, cebollas caramelizadas, cebolla y tomate. Acompañadas con guacamole, sour cream y pico de gallo. CHIPS CON SALSA S/ 19.00 Crujientes chips de tortilla de maíz servida con salsa fresh y guacamole. FRIED MOZZARELLA S/ 29.00 Seis increíbles barritas de queso empanizadas con finas hierbas y pan japonés. Las servimos con salsa Marinara. appetizers to share FRIDAYS™ SESAME CHICKEN STRIPS S/ 35.00 Crujientes tiritas de pollo empanizadas en pan japonés y bañadas con nuestra famosa salsa Fridays™ Whiskey Glaze. Acompañadas con una porción de papas frita. LOADED POTATO SKINS S/ 29.00 Hace 50 años introdujimos esta deliciosa receta que se convirtió en un clásico de los piqueos en EEUU: cortezas de papa horneadas, gratinadas con queso Colby y tocino. Las servimos con sour cream. FRIDAYS™ ONION RINGS S/ 23.00 Crujiente montaña de aros de cebolla dorados a la perfección. FRIDAYS™ THREE FOR ALL FRIED MOZZARELLA FRIDAYS™ THREE FOR ALL S/ 55.00 Tres clásicos piqueos Fridays™ diseñados para compartir: Loaded Potato Skins, Fried Mozzarella y Buffalo Wings. También puedes probarlo reemplazando tus Buffalo Wings por unos deliciosos Boneless Buffalo Bites. TRIPLE CHICKEN SAMPLER WINGS LOADED POTATO SKINS 8 unds. S/ 35.00 12 unds. S/ 38.00 Alitas de pollo horneadas y fritas a la perfección. Disfrútalas bañadas en tu salsa favorita: Buffalo, FridaysTM Whiskey Glaze o Texas Spiced. Todas servidas con Bleu Cheese dressing y bastones de apio. BUFFALO WINGS TRIPLE CHICKEN SAMPLER S/55.00 Tres de nuestras especialidades con pollo: Boneless Buffalo Bites, Fridays™ Sesame Chicken Strips y Chicken Quesadillas. Lo servimos con bastones de apio, Bleu Cheese Dressing, salsa Fresh y nuestra famosa salsa Fridays™ Whiskey Glaze. BUFFALO WINGS nuevo PLATTERS to share AMERICAN PASTA Platter Deliciosa Bruschetta pasta acompañada de cuatro pechugas de pollo empanizadas al estilo Fridays™ y gratinadas con queso Mozzarella, crocantes Chicken Strips con panko cubiertos con salsa de queso y tocino, cuatro Loaded Potato Skins y cuatro Fried Mozzarellas. S/ 130.00 nuevo appetizers Platter ¡Piqueos y más piqueos! Fridays™ Ultimate Nachos, Boneless Bites bañados en salsa Smokin´BBQ, Fridays™ Sesame Chicken Strips y cinco slides de Chicken Quesadillas. Lo acompañamos con onion rings. S/ 95.00 CHICKEN MADNESS Platter ¡Atención chicken lovers! Ocho piezas de pollo cubiertas con salsa BBQ y especias tejanas, seis Buffalo Wings, Boneless Bites bañadas con nuestra salsa Fridays™ Whiskey Glaze. Lo servimos con abundantes papas fritas, Coleslaw y un trio de nuestras auténticas salsas: Blue Cheese, BBQ y Fridays Whiskey Glaze. S/ 95.00 The Boss Platter Delicioso platter con un jugoso bife a la parrilla cubierto con mantequilla a las finas hierbas, dos pechugas de pollo a la parrilla, una bañada con nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze y la otra con salsa BBQ, Boneless Bites con Alioli y Mayo BBQ. Lo acompañamos con papas fritas y Onion Rings. S/140.00 fridays signature Platter tm ¡Un platter lleno de sabor! Una costilla entera cubierta con nuestro auténtico Fridays™ Whiskey Glaze, dos pechugas de pollo a la parrilla, una bañada con Fridays™ Whiskey Glaze y la otra con salsa BBQ. Lo acompañamos con puré de papas cubierto con Country Gravy y tocino, choclo americano y abundantes Onion Rings. S/ 150.00 CRISPY FRIED CHICKEN Platter ¿Amantes del crispy? Ocho piezas de pollo empanizadas al estilo Fridays™, donde le damos el toque crispy que tanto les gusta. Lo acompañamos con abundantes Onion Rings, papas fritas, choclo americano, frejoles de la casa, salsa BBQ y Alioli a base de mayonesa con ajos rostizados. S/ 95.00 FROM THE GRILL FRIDAYSTM WHISKEY GLAZE CHICKEN Fridays™ Signature Creations FRIDAYSTM WHISKEY S/ 39.00 GLAZE CHICKEN Dos jugosas pechugas de pollo a la parrilla glaseadas con nuestra auténtica salsa Fridays™ Whiskey Glaze. Las servimos con choclo americano y puré de papas al ajo rostizado. S/ 63.00 FRIDAYS™ RIBEYE El corte predilecto para los amantes de la carne: 300 g de Bife Ancho importado a la parrilla y gratinado con mantequilla a las finas hierbas. Servido con Onion Rings y puré de papas al ajo rostizado. Full: S/ 76.00 BBQ BABY BACK RIBS Half: S/ 57.00 Tierno costillar de cerdo cocido en dos tiempos. Primero al horno para asegurar que la carne se desprenda suavemente del hueso y luego a la parrilla donde lo bañamos con salsa BBQ. Lo servimos con papas fritas y Coleslaw. Full: S/ 76.00 FRIDAYSTM WHISKEY GLAZE RIBS Half: S/ 57.00 Tierno costillar de cerdo cocido en dos tiempos. Primero al horno para asegurar que la carne se desprenda suavemente del hueso y luego a la parrilla donde lo impregnamos del sabor de nuestra auténtica salsa Fridays™ Whiskey Glaze. Lo servimos con papas fritas y Coleslaw. GUARNICIONES S/ 11.00 CHOCLO AMERICANO PAPAS FRITAS ONION RINGS Handcrafted Burgers COLESLAW PURÉ DE PAPAS AL AJO ROSTIZADO TRIPLE BACON STACKHOUSE BURGER TEXAS CHILI CHEESE BURGER S/ 37.00 Hamburguesa cubierta con nuestro delicioso chili meat, queso fundido, crocantes tiritas de tortilla de maíz y Spice Relish Jalapeño. GUINNESS PUB BURGER S/ 37.00 ¡Una nueva creación con dos de nuestros clásicos! Una Bacon Cheeseburger coronada con una Potato Skin. SOUTHWEST BURGER BBQ BURGER S/ 36.00 Hamburguesa a la parrilla bañada con salsa BBQ, gratinada con queso cheddar y cubierta por aros de cebolla, servida con una guarnición de lechuga, tomate, cebollas y pickles. SOUTHWEST BURGER S/ 37.00 Deliciosa hamburguesa gratinada con queso Pepper Jack y montada con guacamole, pico de gallo y jalapeños. FRIDAYS™ BURGER S/ 29.00 Jugosa hamburguesa a la parrilla, servida con una guarnición de lechuga, tomate, cebollas y pickles. FRIDAYS™ CHEESEBURGER S/ 32.00 Hamburguesa de 200gr, gratinada con queso Cheddar, servida con lechuga, tomate, cebollas y pickles. BACON CHEESEBURGER S/ 34.00 Hamburguesa a la parrilla gratinada con queso cheddar y cubierta con dos tiras de tocino, servida con una guarnición de lechuga, tomate, cebollas y pickles. TRIPLE BACON STACKHOUSE BURGER S/ 37.00 Tres formas de tocino acompañan a esta deliciosa hamburguesa a la parrilla gratinada con queso cheddar: reducción de vinagre balsámico y tocino, tiras de tocino y trocitos de tocino crocante. TODAS NUESTRAS HAMBURGUESAS VIENEN ACOMPAÑADAS DE ABUNDANTES AROS DE CEBOLLA O PAPAS FRITAS FRIDAYS Favorites CHICKEN FRIED CHICKEN S/ 39.00 Tierna pechuga de pollo empanizada y bañada en salsa country gravy. La servimos con puré de papas al ajo rostizado y choclo americano. BRUSCHETTA CHICKEN PASTA S/ 32.00 Deliciosa pasta salteada con tomate, albahaca, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Servidos con pollo a la parrilla y Glaze Balsámico. FRIDAYS™ SIZZLING CHICKEN FAJITAS S/ 45.00 Dos pechugas de pollo a la parrilla, marinadas en salsa de soya y ajo, con una guarnición de cebollas y pimientos. Lo acompañamos con guacamole, queso Cheddar, pico de gallo, sour cream, tortillas calientes y frejoles de la casa. CHICKEN FINGERS S/ 39.00 Crujientes lomitos de pechuga de pollo empanizados por fuera y tiernos por dentro. Servidos con papas fritas, choclo americano y aderezo de honey mustard. BBQ CHICKEN SALAD S/ 34.00 Pechuga de pollo ahumada a la parrilla y bañada en salsa BBQ. Servida sobre una base de lechugas, tomate, queso Colby, queso Jack y vinagreta BBQ. FRIED CHICKEN PASTA S/ 32.00 Crocantes tiritas de pechuga de pollo empanizadas en especias Cajún y pan japonés. Servidas sobre una cremosa pasta a base de tocino, cebollas ahumadas, tomate, queso parmesano, queso mozzarella y choclo americano. COBB SALAD S/ 34.00 Pollo a la parrilla, blue cheese, queso colby, palta, aceitunas negras, huevo, tomate y tocino, sobre una base de mix de lechugas. La servimos con aderezo de honey mustard. CHICKEN FRIED CHICKEN CHICKEN FINGERS FRIED CHICKEN PASTA Si tiene algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por favor informarnos. No podemos garantizar un entorno o productos libres de alérgenos. Desserts BROWNIE OBSESSION™ S/ 23.00 Intenso y amelcochado brownie caliente, bañado con caramel sauce y fudge. Lo servimos con pecanas y helado. OREO® MADNESS Gigantesca galleta de chocolate rellena de helado. La cubrimos de fudge y caramel sauce. Single S/ 21.00 Double S/ 23.00 OREO BROWNIE S/ 22.00 Intenso brownie de chocolate cubierto de galletas Oreo. Bañado con caramel sauce. Lo servimos con helado. NEW YORK CHEESECAKE S/ 22.00 Cheesecake horneado al estilo New York, servido con coulis de fresas. BROWNIE OBSESSION™
