Planeamiento de la Red Dos cortadores de piedras estaban trabajando en la reconstrucción de St. Paul's en Londres. Cuando Sir Christopher Wren le pregunto a cada uno de ellos que estaban haciendo . El primero replicó estoy cortando piedras, el segundo dijo estoy construyendo una catedral. Christopher Wren Capítulo 14 CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-1 CONTROLLING CONTROLAR Customer service goals • The product • Logistics service • Ord. proc. & info. sys. Transport Strategy • Transport fundamentals • Transport decisions ORGANIZING ORGANIZAR Inventory Strategy • Forecasting • Inventory decisions • Purchasing and supply scheduling decisions • Storage fundamentals • Storage decisions PLANNING PLANNEAR Planeamiento de la Red y estrategias de localización Location Strategy • Location decisions The network planning de la redprocess • Planeamiento CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-2 El Problema de Planeamiento Configurar la infraestructura de la cadena de suministros de los provedores a los clientes Considera todos los costos logísticos mayores, entre ellos transportación, inventarios e infraestructura Considera las restricciones prácticas como; capacidad y servicio a los clientes Posiciona el análisis hacia las preocupaciones estratégicas de los ejecutivos Datos para el planeamiento Items de datos típicos Fuentes comunes de datos Conversión de datos en información de planeamiento útil CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-3 La red generalizada de flujo de productos Suministros: plantas Proveedores Puertos Almacenes Regionales, Puntos de Inventario Almacenes de campo, Puntos de Inventario Centros de demanda de clientes Suministro Demanda Suministro Costos de Inventario & Y almacenes Costos de producción o compra CR (2004) Prentice Hall, Inc. Costos de transporte Costo de inventario y almacenes Costo de transporte 14-4 El canal de suministro Transportación Almacenes Transportacion Clientes Flujo de informacion Planta Estas instalaciones deben localizarse y dimensionarse Transportacion Vendedores/plantas/puertos Almacenamiento CR (2004) Prentice Hall, Inc. Transportacion 14-5 Datos Geográficos •Grilla lineal •Latitud-Longitud •Otros códigos o esquemas Grilla Lineal Vertical coordinates, Y 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 X Milan 7 6 5 4 3 2 Madrid 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Horizontal coordinates, X Plant Warehouse CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-6 Estimación de los costos de transporte Transporte de una flota privada de camiones Ejemplo Categoria de datos HECHOS Costos Semanales Millaje semanal 2700 miles Trabajo semanal (hrs) 66 hrs./wk. Viajes semanales 3 trips/wk. Sueldo de choferes $ 12.00/hr. $792.00 Beneficios 18.75% of wages 148.50 Costo Fuel @ 10 mpg $ 1.10/gal 297.00 Depreciación camión $316.50/wk. 316.50 Mantenanción $ 45.00/wk. 45.00 Seguros $ 51.00/wk. 51.00 Peajes comidas y hospedaje $ 97.50/trip 292.50 Contingencia $ 30.00/trip 90.00 Total $2,032.50 Costo por milla es $2,032.50/2,700 = $0.75 CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-7 Estimación de los costos de transporte Por transporte por carga incompleta de un camión 30 Rate, $/cwt. 25 20 15 Rate = 6.38 + 0.008456D R2 = 0.93 10 5 0 0 500 1000 1500 2000 2500 Miles from Chicago, D CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-8 Perfiles de embarques Ejemplo CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-9 Estimación de distancias Coordenadas Lineales DAB K X B X A 2 YB YA 2 DONDE DA-B = distancia entre puntos A Y B XA,YA = coordenadas del punto A XB,YB = coordenadas del punto B K = factor de escala para convertir coordenadas en distancias CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-10 Estimación de Distancias Por coordenadas de latitud-longitud (Distancias circulares DA-B = 3959{arccos[sin(LATA) sin(LATB) + cos(LATA) cos(LATB) cos|LONGB - LONGA|]} donde DA-B = distancia circular entre puntos A y B (en millas) LATA= latitud del punto A (radians) LONGA = longitud del punto A (radians) LATB = latitud del punto B (radians) LONGB= longitud del punto B (radians) CR (2004) Prentice Hall, Inc. Corrección por curbatura de la tierra 14-11 Estimación de Distancias Ejemplo Las coordinadas de Madrid, España son LONGA = 3.41 W, LATA = 40.24 N y para Milan las coordinadas son LONGB = 9.12 E, LATB = 45.28 N. Divida los grados por 57.3 para convertirlos en radians. En radianes LONGA = 0.0595, LATA = 0.7023 y LONGB = -0.1592, LATB = 0.7902. ¿ Cual sera la distancia? Solución DA-B = 3959{arccos[sin(0.7023) sin(0.7902) + cos(0.7023) cos(0.7902) cos|-0.1592 0.0595|]} = 724 milas, o 1.61724 = 1166 kilometros Arccos, sin, y cos se encuentran de las tablas Nota Multipique la distancia en linea recta por el gfactor de circularidad para convertirla en una aproximación de la distancia por carretera actrual CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-12 Herramientas de Analisis Técnicas Ad hoc Cartas/Compases/ Métodos de regla Planillas Modelos de simulación Muchos modelos de uso general disponibles Modelos heurísticos Usados en conjunto con los de optimización Modelos de optimización La programación lineal entera es popular, pero no se usa sola Modelos de sistemas AI/Expertos No se conocen modelos CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-13 Conduciendo el análisis de red Preguntas claves ¿Cuantas instalaciones debería haber ? ¿ Donde deberian estar localizadas? ¿ Que tamaño deberían tener? Auditoría de los niveles de servicio del cliente Benchmarking del diseño corriente Mejoramiento del benchmark Busca de buenos diseños Selección intuitiva Busqueda COG Consideraciones practicas Oportunidad de diseños máximos Diseños implementables CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-14 Diseño del Canal Cuestiones claves ¿Transporte óptimos a usar? ¿Niveles de inventarios óptimos a mantener? Uso de simuladores del canal Diseño de los canales y de la red Planeamiento puede ser un problema jerárquico CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-15 Simuladores del Canal Que hacen •Replican en el tiempo el flujo del producto a traves de un canal de suministro en base a ordenes de pedidos •Responden preguntas del tiempo necesario para ciertas operaciones y niveles de inventarios Simulación del Canal de SCSIM CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-16 Ilustración del efecto “Bull Whip” en un simulador de canal Demand units 200 150 Warehouse Distributor Factory 100 Retailer 50 0 CR (2004) Prentice Hall, Inc. 5 10 Simulated months 15 14-17 Anualmente Cuatrimestre/ Mensual Diseño red Planeación y asignación agregada Base de Datos Mensual/ semanal Planeación y programación del plan Maestro de producción Diaria Proceso de transaciones Diaria Programación de corto plazo Planes corrientes Estatus corriente Resultados pasados Archivos maestros Planeamiento de redes jerarquicas de suministro Actividades Frecuencia Planeamiento Logísticas 14-18 Order processing Storage Handling Subtotal Transportation Plant to warehouse Warehouse to customer Subtotal Production @Atlanta @Indianapolis @Houston Subtotal Total Customer Service capacidades Percentage of demand < 300 miles < 500 miles No. of warehouses Savings vs. benchmark Benchmark Implementable Networkd $103,110 38,756 $87,008 47,957 $87,626 19,037 $100,737 34,002 284,366 165,788 299,863 $891,883 223,820 138,412 265,252 $762,449 198,210 119,749 329,385 $754,007 262,413 119,293 253,479 $769,944 $261,853 1,041,661 $1,303,514 $213,567 1,113,978 $1,327,545 $0 1,453,812 $1,453,812 $206,542 925,043 $1,131,585 $3,861,765 607,057 587,140 $5,115,962 $7,311,359 $3,906,037 593,876 498,835 $4,998,748 $7,088,742 $832,112 770,427 2,408,764 $4,001,303 $6,219,122 $3,404,139 906,619 692,441 $5,003,198 $6,904,727 corrientes Ajustados 65% 85% 9 0 63% 82% 9 $222,617 No hay restricciones de capacidad 30% 45% 3 $1,092,237 68% 98% 10 $406,632e a Costs are totals for three product groups. Plant capacity restrictions are at current levels but with no service restrictions. The result is direct shipments from plants. c No plant capacity or customer service restrictions. The result is direct shipments from plants. d Current plant capacities are in effect and the desired service level is set at 500 miles. No hay restricciones e Essentially no investment in plant or warehousing is required to realize these savings. b Diseño de Alternativas Cost Type Inventory and warehousing Capital Tax and insurance Model Run Typea Improved Max. Savings Benchmarkb Networkc de servicios CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-19 Curva de Diseño de Redes Alto Almacenes alternativos números, Localizaciones y tamaños Direcciones de servicios mejorados, sin cambio de costo Costo total Direcciones de Disminución de costos sin cambio en servicio Bajo Alto Sevicio del cliente Diseño corriente o suboptimo de la red de suministro Bajo 14-20 Caso de Diseño de redes Respaldo de Aqua-Chem Diseño del estudio Recolección y manipulación de datos Conducción del análisis Implementación de soluciones CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-21 Plan de Estudio Defina enfoque del producto Defina sistema corriente Partir Defina objectivos Organice equipo proyecto Defina enfoque demanda geografica Seleccione enfoque proyecto Defina enfoque flujo del material Parar fase 1 Defina enfoque elementos de costos CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-22 Items Tipico de Datos •Productos en la linea de producción •Localización de clientes, almacenes ,y plantas •Demandas por cada cliente por localización y producto •Costos de transporte •Tiempo de tránsito •Costos de almacenaje fijos , inventarios, y manipulación •Costos de adquisición/producción •Embarque por tamaño de producto •Niveles de inventarios por localización, productos y politicas de control •Perfiles de embarque •Costo de procesamuento de ordenes •Costo de capital •Metas de servicio de los clientes •Infraestructura y capacidades disponibles •Estructura de los flujos de distriubución de productos disponible CR (2004) Prentice Hall, Inc. 14-23 Ordenes pequeñas Almacenamiento en Bodega o almacen Ordenes grandes Almacenamiento En planta Embarque directo Costo almacenamiento Costo procesamiento orden Carga almecen + + + Carga a los clientes r Costo manipulaciónt Costo almacenamiento + + Costo de mantenimiento Costo procesamiento ordenes + + Costo inventario Costo procesamiento orden + + Impurestos a la propoiedad Costo inventario + + Carga a lso clientes t Impuresto a la propiedad + Carga a los clientesr CR (2004) Prentice Hall, Inc. Consumidorr Canales alternativos de distribución de Aqua-Chem COMPRA DE MATERIA PRIMA + CARGA A LA PLANTA DE PRODUCCIÓN + COSTO MANO DE OBRA + OVERHEAD VARIABLE 14-24 Transporte: Planta al almacen Añlmacen cnliente Subtotal Producción: @Akron @Asheville @Dallas @Phoenix @Portland @Minneapolis Subtotal Total Improved benchmark 3 plants 9,000 mi.a 3 plants 900 mi.b 3 plants 700 mi.c 2 plants 900 mi.d $77,974 188,863 6,294 17,241 12,545 $302,917 $121,196 136,050 6,176 25,319 40,532 $330,273 $95,549 168,990 4,240 20,450 24,066 $313,295 NCe NC NC NC NC $341,830 $120,406 165,770 6,574 29,534 24,934 $347,218 NCe NC NC NC NC $355,331 $40,212 $123,517 $212,014 $297,457 $331,658 $386,587 1,109,026 $1,149,238 1,101,988 $1,225,505 1,137,232 $1,349,246 1,059,713 $1,357,170 1,041,467 $1,373,125 1,064,781 $1,451,368 $1,965,740 898,941 534,117 714,377 335,989 446,860 $4,896,024 $6,348,179 $2,969,211 302,464 693,787 277,043 376,769 63,458 $4,682,732 $6,238,510 $1,470,728 1,460,730 1,529,343 0 0 0 $4,460,801 $6,123,342 $1,470,728 1,460,730 1,529,343 0 0 0 $4,460,801 $6,159,801 $1,470,728 1,460,730 1,529,343 0 0 0 $4,460,801 $6,181,144 $2,232,639 0 2,220,233 0 0 0 $4,452,872 $6,259,571 67% 82 61% 79 63% 85 65% 88 71% 83 $109,669 $224,837 $188,378 $167,035 $88,608 Sevicio al cliente Porciento demanda < 300 millas < 500 millas Ahorros del. benchmark CR (2004) Prentice Hall, Inc. 63% 88 0 Resultados de caso Aqua-chem Tipo costo Inventario: Costo inventario Costo orden Almacenamiento Manipulación Impuestos Subtotal Benchmark 14-25