WIE IS NICK? Ik ben Nick Fennema. Naast bewegingswetenschapper ben ik powerlifting coach bij krachtsportvereniging Northside Barbell, geef ik personal training en begeleid ik atleten in hun voorbereiding voor bodybuilding en powerlifting wedstrijden. Ongeveer tien jaar geleden begon ik met krachttraining, waarbij ik me focuste op oefeningen met eigen lichaamsgewicht (calisthenics). Daarna ben ik in de wereld van Martial Arts beland. Ik heb twee jaar Kyukushin Karate, Muai Thai en boksen gedaan tot ik mijn passie voor freerunning ontdekte. Ondertussen ging ik gewoon door met krachttraining. Uiteindelijk heb ik vijf jaar lesgegeven als freerunning instructeur terwijl krachttraining steeds meer naar de voorgrond kwam. Daarna besloot ik te stoppen met freerunning en me volledig te focussen op krachttraining. Op dit gebied heb ik me vrijwel in elke tak verdiept. Ik heb calisthenics, gewichtheffen en CrossFit getraind en focus me nu vooral op bodybuilding en powerlifting. Soms maak ik nog kleine uitstapjes naar gewichtheffen en zelfs naar strongman. Je zou kunnen zeggen dat mijn leven draait om krachtsport. En ik zal de laatste zijn om dat te ontkennen! Ik haal nergens meer plezier uit dan mensen fitter, sterker en gespierder te maken. 2 3 INHOUDSOPGAVE INLEIDING....................................................................................................... 9 VOORDELEN VAN KRACHTTRAINING......................................................... 10 OPBOUW VAN HET BOEK............................................................................. 12 1. BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING SPECIFICITEIT................................................................................................ 17 Weet wat je traint!..................................................................................................... 18 Variatie........................................................................................................................ 18 VOLUME......................................................................................................... 20 Hoeveel sets moet je nu doen?................................................................................ 20 Rekening houden met overlap van spiergroepen................................................. 21 INTENSITEIT.................................................................................................. 23 Hoe zwaar moet je trainen?..................................................................................... 24 Hoeveel herhalingen per set?.................................................................................. 25 Rate of perceived exertion (RPE)............................................................................. 26 Wat als percentages onpraktisch zijn?.................................................................... 26 FREQUENTIE.................................................................................................. 27 Split-schema’s............................................................................................................. 27 High-frequency training............................................................................................ 28 2. VAN TRAINING TOT TRAINING INTRODUCTIE................................................................................................ 31 PROGRESSIVE OVERLOAD............................................................................ 33 Waarom progressive overload?............................................................................... 33 Hoe realiseer je progressive overload?................................................................... 34 Welke manier kies je?................................................................................................ 35 Kies het juiste begingewicht..................................................................................... 36 Vermoeidheid en deloads......................................................................................... 36 PERIODISERING............................................................................................. 38 Waarom periodiseren we?........................................................................................ 38 Lineair periodiseren.................................................................................................. 39 Non-lineair periodiseren........................................................................................... 40 Lineair & non-lineair combineren............................................................................ 41 Conclusie..................................................................................................................... 42 HERSTEL......................................................................................................... 43 Invloed van slaap....................................................................................................... 45 Invloed van stress...................................................................................................... 47 Actief versus passief herstel..................................................................................... 49 Massages, stretchen, compressie kleding en contrastbaden. ............................ 49 Invloed van voeding.................................................................................................. 51 Calorie inname en verbruik...................................................................................... 52 Hoe bereken ik mijn energiebehoefte?................................................................... 53 Hoe controleer ik mijn berekende energiebehoefte?........................................... 54 Afvallen....................................................................................................................... 56 Aankomen .................................................................................................................. 58 Eiwitten....................................................................................................................... 60 Vetten.......................................................................................................................... 61 Koolhydraten.............................................................................................................. 62 Vezels........................................................................................................................... 63 3. BASIS VAN UITVOERING INTRODUCTIE................................................................................................ 67 OEFENINGSELECTIE................................................................................................69 Vrije gewichten of machines?................................................................................... 69 Oefeningselectie: wat gaan we doen?..................................................................... 71 Oefeningselectie: hoe kies ik mijn oefeningen?.................................................... 75 Oefeningselectie: welke volgorde houden we aan?.............................................. 77 RUSTPERIODES.............................................................................................. 78 Voor spierkracht........................................................................................................ 78 Voor hypertrofie........................................................................................................ 78 TEMPO........................................................................................................... 80 BEWEGINGSUITSLAG (RANGE OF MOTION)........................................................82 Trainen met een maximale of beperkte bewegingsuitslag?................................ 82 Conclusie .................................................................................................................... 83 MOBILITEIT / LENIGHEID............................................................................. 84 Bewegen met een volledige bewegingsuitslag...................................................... 85 Passief / statisch stretchen...................................................................................... 85 Actief stretchen.......................................................................................................... 86 Proprioceptive neuromuscular facilitation (PNF).................................................. 86 Self Myofascial Release (SMR).................................................................................. 87 Conclusie .................................................................................................................... 87 4. TOEPASSING IN SCHEMA’S INTRODUCTIE................................................................................................ 89 BEGINNERSSCHEMA..................................................................................... 90 3 DAAGS SCHEMA VOOR BEGINNERS......................................................... 92 GEVORDERDENSCHEMA............................................................................... 94 4 DAAGS SCHEMA VOOR GEVORDERDEN................................................... 96 5 DAAGS SCHEMA VOOR GEVORDERDEN................................................... 98 HOE GA JE VERDER?.................................................................................... 100 Deload....................................................................................................................... 100 Voor je volgende schema........................................................................................ 100 Voorbeeld deload..................................................................................................... 102 Voorbeeld piek......................................................................................................... 103 Voorbeeld volume schema..................................................................................... 106 OPMERKINGEN........................................................................................... 107 Intensiteit................................................................................................................. 107 Overlap...................................................................................................................... 107 Regel of richtlijn?..................................................................................................... 109 5. OEFENINGEN BIBLIOTHEEK INTRODUCTIE.............................................................................................. 111 BASIS BEWEGINGEN................................................................................... 112 Squats........................................................................................................................ 114 Variaties - Squat....................................................................................................... 117 Veel voorkomende fouten...................................................................................... 122 Deadlift...................................................................................................................... 124 Variaties - Deadlift................................................................................................... 126 Veel voorkomende fouten...................................................................................... 128 Lunges....................................................................................................................... 131 Variaties - Lunges..................................................................................................... 132 Veel voorkomende fouten...................................................................................... 133 Push........................................................................................................................... 135 Bench press (horizontale push)............................................................................. 136 Veel voorkomende fouten...................................................................................... 138 Overhead press (verticale push)............................................................................ 141 Veel voorkomende fouten...................................................................................... 142 Pulls........................................................................................................................... 143 Pull-ups (verticale pulls) en variaties.................................................................... 144 Veel voorkomende fouten...................................................................................... 146 Rows (horizontale pulls).......................................................................................... 147 Veel voorkomende fouten (Rows)......................................................................... 148 REFERENTIES............................................................................................... 152 INLEIDING W il je sterker worden? Train je voor meer spiermassa? Werk je weken aan een lager vetpercentage, zodat je spieren duidelijk naar voren komen? Ongeacht op welke van de drie je focus ligt, dit boek maakt het bereiken van je doel een stuk makkelijker. Het internet staat vol met tips over krachttraining, bodybuilding en afvallen. Een simpele zoekopdracht brengt je al gauw bij flashy artikelen als Drie oefeningen voor grotere armen, Een sixpack in zes weken, of wat dacht je van Zo creëer je een thigh gap. Hoewel deze artikelen erg effectief zijn om aandacht te trekken (ja, ook ik ben er keer op keer weer voor gevallen), slaan ze de basisprincipes van krachttraining, bodybuilding en diëten over en halen slechts een aantal irrelevante details naar voren. Om te begrijpen hoe we groter, sterker en leaner worden moeten we begrijpen hoe het lichaam reageert op training en voeding. Wat zorgt ervoor dat een spier groter of sterker wordt? Wat leidt ertoe dat de vetmassa afneemt? Hoe kunnen we dit vertalen naar de praktijk? Met die insteek heb ik dit boek geschreven. Ik wil mensen leren te begrijpen hoe het lichaam op training reageert. Wat is nou écht relevant als je sterker wilt worden? Hoe prikkel je een spier om groter te worden en wát bepaalt of je vetmassa verliest of aanzet? In dit boek geef ik je de kennis om sterker en gespierder te worden. De theorie is gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten over training en voeding, gecombineerd met jarenlange ervaring. “Strength is never a weakness” – Mark Bell 9 VOORDELEN VAN KRACHTTRAINING Als je in de wetenschappelijke literatuur zoekt naar de voordelen van krachttraining, verschijnt er een overdonderende hoeveelheid artikelen met lange lijsten aan voordelen. Waaronder [1]: • • • • • • • • • • • • • Toename van spiermassa Afname van vetmassa Verhoogd metabolisme Verbeterde cardiovasculaire gezondheid Verbeterd geheugen Verbeterd zelfvertrouwen Betere lichaamscontrole Verbeterde atletische prestaties Verbeterde botstructuur Verlaagde LDL cholesterol concentraties Verlaagde bloeddruk Vermindering lage rugklachten Verbeterde storingsgevoeligheid Krachttraining maakt je dus niet vermindert ook de kans op een chronische ziektes zoals diabetes We zien ook dat krachttraining erg kwetsbaar te maken [1,4]. alleen sterker & gespierder, maar het hoop leeftijds- en leefstijlgerelateerde type II, hart-en vaatziekten en artritis. effectief is om ouderen fitter en minder Genoeg wetenschappelijke onderbouwing voor het doen van krachttraining dus. Maar naast alle gezondheidsvoordelen is ook gewoon ontzettend leuk om sterker te worden. Het gevoel dat je krijgt als je beseft dat je nu opwarmt met een gewicht dat een jaar geleden je absolute max was. Je bent écht sterker dan je ooit was. Dat je probeert je deadlift techniek te verbeteren met een gewicht dat je eerder niet eens in beweging kreeg. Of misschien dat je 10 rondere schouders krijgt, een smallere taille, vollere armen en benen. “Sterk en gespierd” is iets wat je niet kunt kopen of krijgen, het is het resultaat van jouw keiharde en jarenlange werk in de gym, jouw discipline met je dieet en de respectvolle behandeling van je eigen lichaam. Een toonbeeld van een sterk persoon! 11 OPBOUW VAN HET BOEK Het boek is opgebouwd uit vijf delen. In het eerste deel leg ik je de belangrijkste basisprincipes uit; de kern waarop je kunt bouwen. Hierna weet je hoe je jouw training in grote lijnen op moet zetten. Dit zijn de hoofdstukken: • • • • • Basisprincipes van krachttraining Specificiteit Volume Intensiteit Frequentie In het tweede deel ga ik vervolgens in op het trainingsproces; hoe je trainingen elkaar opvolgen, wat je gaandeweg moet aanpassen om maximaal resultaat te behalen. In dit deel behandel ik ook een stuk over voeding. Dit zijn de hoofdstukken: • • • • Progressive overload Periodisering Herstel Voeding In het derde deel ga ik specifieker in op de oefeningen. Oftewel, hoe je de oefeningen uit moet voeren om een maximaal resultaat te krijgen. Dit zijn de hoofdstukken: • • • • 12 Oefeningselectie Tempo Bewegingsuitslag Mobiliteit / lenigheid In het vierde deel laat ik zien hoe alles samengevoegd kan worden in een schema. Ik geef hierbij de schema’s, de onderbouwing en verdere suggesties. • • • Beginnersschema Schema voor gevorderden Voorbeelden voor deload, piek en volumeschema’s Het vijfde deel is de ‘oefeningenbibliotheek’. Hier wordt de uitvoering van een aantal belangrijke oefeningen besproken. Onder andere • • • • Squats en variaties Deadlifts en variaties ‘Push-oefeningen’ zoals de overhead press en de bench press ‘Pull-oefeningen- zoals de pull-up en de barbell row 13 1 14 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING INTRODUCTIE V oor we de diepte in duiken is het belangrijk om te weten welke variabelen een bijdrage leveren aan het bereiken van onze doelstelling. Wat moeten we aanpassen om zo sterk mogelijk te worden? Wat moeten we aanpassen om zo veel mogelijk vet te verliezen zonder spiermassa kwijt te raken? Pas als je het trainingsproces begrijpt kun je het beïnvloeden en optimaliseren. Elk trainingsplan is opgebouwd op basis van de volgende onderliggende variabelen: • Specificiteit is waarschijnlijk de belangrijkste variabele. Het staat voor de gerichtheid van de training; dát trainen wat je wilt verbeteren. Om een praktisch voorbeeld te geven: stel, je doel is zo veel mogelijk gewicht te bankdrukken. Wat kun je dan het beste doen? 3x per week hardlopen, 3x per week squatten, of 3x per week bankdrukken? Inkoppertje lijkt me! Je moet natuurlijk bankdrukken. Om gericht te kunnen trainen zul je dus wel voor jezelf moeten bepalen wát je wilt verbeteren. Specificiteit overkoepelt alle andere variabelen. Als het doel bepaald is kun je vervolgens naar volume, intensiteit en de frequentie kijken. • Volume is de totale hoeveelheid ‘werk’ die je doet. In de krachtsport wordt hiervoor het aantal setjes keer het aantal herhalingen (keer het gewicht) gebruikt (sets x reps x weight). Dit kun je gedurende de week optellen voor het wekelijkse volume, of apart per training bekijken. Mocht je het volume onafhankelijk van het gewicht willen berekenen, dan kun je kijken naar het aantal lifts, oftewel het aantal setjes keer het aantal herhalingen. • Intensiteit is misschien verwarrend. Het is de relatieve kracht die je per herhaling moet leveren. Vaak wordt het aangeduid als percentage van je 1RM (1 repetition maximum: het maximale gewicht waarmee je slechts één herhaling kunt uitvoeren). Wat heeft dus een hogere intensiteit: een 15 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING training met 300 burpees of een training waarbij je 2 herhalingen deadlift op 70% van je max? Het laatste natuurlijk! Ook al ben je van die 300 burpees helemaal kapot en hebben die 2 herhalingen deadliften nauwelijks moeite gekost. Een enkele burpee kost heel veel minder kracht dan een deadlift die je op 70% van je max doet, de intensiteit van een burpee is dus veel lager. • Frequentie staat voor het aantal trainingen per spiergroep per tijdseenheid (meestal per week). Het is daarom niet per se een aparte trainingsvariabele, maar eerder een manier waarop je het volume over de trainingen verdeelt. Je kunt bijvoorbeeld één keer per week squatten, en dan 12 setjes doen. Of je squat drie keer per week 4 setjes. Misschien is dat een stuk effectiever! Volume en intensiteit hebben een zogenaamde ‘inverse relatie’. Dat wil zeggen dat als de intensiteit omhoog gaat, het volume omlaag gaat. Het allerzwaarste gewicht wat je één keer kunt tillen is een stuk zwaarder (hoge intensiteit, laag volume) dan het gewicht dat je 15 herhalingen (lagere intensiteit, hoog volume) kunt tillen. Volume en intensiteit hebben een relatie met specificiteit. Een crossfitter die in korte tijd een hoop herhalingen moet maken zal zo nu en dan met meer volume moeten trainen en een powerlifter die zijn 1RM backsquat wil verbeteren zal hiervoor ook met hoge intensiteit moeten trainen. Hoe je specificiteit, volume, intensiteit en frequentie kunt toepassen leg ik in de komende hoofdstukken uit. 16 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING SPECIFICITEIT “The training effect is specific to the muscles involved, the fiber types recruited, the principal energy system involved (aerobic versus anaerobic), the velocity of contraction and the type of muscle contraction.” [5] Om deze uitspraak even in jip-en-janneke taal te vertalen: Als je ergens goed in wilt worden, moet je ook datgene trainen. Specificiteit is een van de meest logische en belangrijke trainingsprincipes. Als je niet traint wat je wilt verbeteren, wat maken de andere trainingsprincipes dan nog uit? Als we naar wetenschappelijk onderzoek kijken wordt deze logica ook duidelijk onderbouwd. Om een voorbeeld te geven: Kraemer concludeerde uit een meta-analyse dat trainen op machines leidt tot betere resultaten op machines, en oefenen met vrije gewichten leidt tot betere resultaten met vrije gewichten [6]. Je wordt dus beter in de oefening die je traint! Specificiteit gaat nog een stukje verder dan de specifieke oefening. We kunnen binnen een specifieke oefening bijvoorbeeld op maximaalkracht trainen óf op spieruithoudingsvermogen. Hier deden Campos en zijn collega’s onderzoek naar: ze gebruikten 3 verschillende onderzoeksgroepen die 8 weken lang een trainingsprogramma volgden. De eerste groep werkte met 3-5 herhalingen, de tweede met 9-11 herhalingen en de derde met 20-28 herhalingen. Steeds werd een maximaal gewicht gebruikt, de 3-5 herhalingen groep trainde dus met het hoogste gewicht van alle groepen en de groep die 20-28 herhalingen deed gebruikte het laagste gewicht. Zoals je kunt verwachten, scoorde de eerste groep beter op maximale kracht. De eerste én de tweede groep scoorden beter op hypertrofie (spiergroei), en de laatste groep scoorde beter op spieruithoudingsvermogen [7]. 17 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING Weet wat je traint! Specificiteit zit dus niet alleen in de selectie van oefeningen (hardlopen versus bankdrukken, machines versus vrije gewichten), maar ook in het volume en de intensiteit. Wil je zwaarder leren bankdrukken, zorg dan dat je regelmatig veel oefent met zwaar bankdrukken. Wil je goed worden in een marathon lopen, zorg dan dat je naast je reguliere training ook lange afstanden gaat lopen. Dit klinkt heel logisch, maar is zeker een punt om rekening mee te houden. Zorg dat je weet wát je wilt verbeteren voor je de sportschool instapt en je zult een stuk meer vooruitgang boeken! Variatie Is het dan ideaal om ons helemaal te focussen op specificiteit, en elke dag voor een maximaal gewicht te gaan op de bank? Dat lijkt niet zo te zijn. Door te variëren in de selectie van oefeningen of door het variëren in intensiteit en volume kunnen we op lange termijn waarschijnlijk betere resultaten boeken [8,9]. Variatie in volume en intensiteit behandel ik in het hoofdstuk over periodisering. Voor nu zal ik me beperken tot variatie in oefeningen. Zwakke punten In powerlifting gaat het om één ding: zo veel mogelijk gewicht tillen in de squat, de bench press en de deadlift. Er worden hierbij veel variaties gebruikt om de spiergroepen die je prestatie beperken aan te pakken. Mocht je relatief zwakke quadriceps hebben, dan kun je bijvoorbeeld leg presses of front squats toevoegen aan je schema. Het idee is dat de relatief zwakke spiergroepen door het extra volume groter en sterker worden, zodat je uiteindelijk meer gewicht kunt tillen op je hoofdoefening; de squat, bench press of deadlift. Kracht & spiermassa Naast het trainen van zwakke punten zijn er meer voordelen aan het afwisselen van oefeningen. Ten eerste leidt dit tot een grotere toename in kracht en een meer gelijkmatige toename van spiermassa in de verschillende spierkoppen. Mogelijk zorgt variatie in oefeningen voor 18 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING activatie van meer spiervezels, wat leidt tot een grotere krachttoename [8]. Oftewel, door in oefeningen te variëren kun je sterker worden en je spiermassa gelijkmatiger opbouwen. Blessures Als je constant dezelfde beweging uitvoert, wordt het lichaam constant op dezelfde manier belast. Hierdoor worden de structuren sneller overbelast en vergroot je de blessurekans. Door het toepassen van variatie wordt de belasting beter verdeeld over verschillende structuren, wat kan helpen bij het verkleinen van de blessurekans op de lange termijn. Conclusie & advies Specificiteit is de belangrijkste richtlijn van je trainingsprogramma, zorg dus dat je deze factor in je trainingsschema houdt! Wanneer je beter wilt worden in bankdrukken, dan zal je natuurlijk moeten bankdrukken. Het is belangrijk om daarnaast ook variaties toe te passen voor optimale krachtontwikkeling, opbouw van spiermassa, het wegwerken van zwakke punten en het beperken van de blessurekans. 19 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING VOLUME Volume staat voor de hoeveelheid werk (arbeid) die je verricht. In de natuurkunde is dit de kracht x de totale afgelegde afstand. Aangezien we over het algemeen naar het volume per oefening kijken, en we bij elke herhaling een redelijk constante afstand afleggen, kunnen we het in de praktijk terugbrengen tot het totaal aantal herhalingen x het gewicht, oftwel: • het aantal sets x het aantal herhalingen x het gewicht. We kunnen het nog makkelijker maken; namelijk door het gewicht (de intensiteit) apart te nemen. Nu hebben we alleen nog het aantal sets en het aantal herhalingen. In het volgende deel leg ik uit hoe de intensiteit bepaald wordt en hoeveel herhalingen we uitvoeren. Voor nu is het belangrijk om te kijken naar het aantal sets per spiergroep. Hoeveel sets moet je nu doen? Kijkend naar het aantal sets per spiergroep lijkt het erop dat 2 tot 3 sets per spiergroep per training effectiever is dan een enkele set per spiergroep. Dit geldt zeker voor ervaren sporters [10,11]. Voor beginners lijkt 4 sets per spiergroep te leiden tot optimale resultaten [12]. Of je als ervaren sporter meer dan 4 sets zou moeten doen is onduidelijk. Er is weinig onderzoek naar grotere volumes (meer dan 4 sets) per spiergroep. En dat is jammer, want de meeste trainingsprogramma’s gebruiken ruim meer dan 4 sets per spiergroep. Je ziet dat ervaren krachtsporters en bodybuilders vrijwel zonder uitzondering met grotere volumes trainen. Om deze reden wil ik het onderzoek van Robbins erbij pakken. Hierbij werden mensen in drie groepen ingedeeld, een groep die 1 set uitvoerde, eentje die 4 sets uitvoerde, en eentje die 8 sets uitvoerde. De proefpersonen trainden gedurende een aantal weken 3 keer per week. Dit komt dus neer op 3, 12 en 24 sets per week. De onderzoekers concludeerden dat de aanpak met 8 sets 20 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING het meest effectief was voor progressie, en dat het uitvoeren van 4 sets niet veel effectiever was dan het uitvoeren van 1 set [13]. De aanpak van 8 sets per spiergroep voor ervaren sporters wordt onderbouwd door de meta-analyse van Kraemer [6] en een meta-analyse van Peterson [14]. Rekening houden met overlap van spiergroepen. Hoewel we de belasting per spiergroep proberen uit te drukken, is deze vaak moeilijk te bepalen. Het is erg lastig om precies één spiergroep te trainen zonder andere spiergroepen te belasten. Stel, je doet een borstoefening (bench press) en een schouderoefening (overhead press). De bench press is een typische borstoefening. Toch worden hierbij ook de triceps en de voorste schouderkop zwaar getraind. Een typische schouderoefening als de overhead press belast op zijn beurt ook de triceps. De bench press en de overhead press ‘overlappen’ elkaar op de voorste schouderkop en de triceps. Probeer rekening te houden met deze overlap bij het opstellen van je trainingsschema [14]. 21 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING Conclusie & advies We weten zeker dat bij ongetrainde mensen zowel enkele sets als meerdere sets effectief zijn voor spiergroei en krachttoename. Bij getrainde mensen is het duidelijk dat het uitvoeren van meerdere sets leidt tot betere resultaten. Als uitgangspunt voor een ervaren sporter zou ik mee willen geven dat je je elke sessie richt op ongeveer 4 sets per oefening en 8 sets per spiergroep, waarbij je rekening houdt met overlap. Als beginner is het waarschijnlijk dat je met 4 setjes per spiergroep optimaal resultaat krijgt. “Zolang je vooruitgang boekt zit je goed. Merk je dat je niet echt meer vooruitgaat maar ben je goed hersteld, dan kun je het volume wat opvoeren. Merk je dat je niet meer kunt herstellen van de trainingen? Dan is het tijd om het volume terug te brengen.“ Om je volume te reguleren kun je de volgende richtlijn aanhouden: Hoewel je ook met een paar sets per spiergroep sterker kunt worden, geloof ik dat uiteindelijk hard en veel werken de manier is om vooruitgang te boeken. Daarom wil ik dit hoofdstuk afsluiten met de woorden van Greg Nuckols, meervoudig wereldrecordhouder in powerlifting en autoriteit op het gebied van krachttraining: “The most reliable way, though not the ONLY way, to get stronger is to do more” 22 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING INTENSITEIT Hoe zwaar je traint wordt de ‘intensiteit’ genoemd. Dit is de hoeveel kracht die je per herhaling uitoefent. Drie zware herhalingen squatten heeft een hogere intensiteit dan 200 burpees, ook al zijn 200 burpees waarschijnlijk een stuk heftiger. Intensiteit staat dus los van hoe ‘intens’ je een workout ervaart. De intensiteit kun je op verschillende manieren uitdrukken: • Meestal wordt de intensiteit uitgedrukt in het percentage van het 1RM: het maximale gewicht dat je één herhaling uit kunt voeren (1 repetition maximum). • Een andere optie is de uitdrukking ‘rep max’; bijvoorbeeld 12RM. Dit is het maximale gewicht waarmee je 12 herhalingen uit kunt voeren. 1RM HERH 1RM HERH 100 1 78 9 97 2 75 10 94 3 72 11 92 4 69 12 89 5 67 13 86 6 64 14 83 7 61 15 81 8 Tabel 1 De tabel hiernaast laat de relatie tussen het percentage van het 1RM en het maximale aantal herhalingen op dat gewicht zien. Zoals je ziet is er een relatie tussen rep max en percentage; je 12RM is ongeveer 70% van je 1RM en je 5RM is ongeveer 90% van je 1RM [15]. Houd er rekening mee dat bij het opstellen van de tabel alle setjes steeds ‘tot failure’ zijn gegaan. Dat betekent dat mensen op 61% gemiddeld 15 herhalingen konden maken, maar geen 16. Natuurlijk verschilt dit per individu: sporters met een goed spieruithoudingsvermogen kunnen wellicht 16 herhalingen uitvoeren. 23 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING Sporters met minder spier-uithoudingsvermogen kunnen misschien maar 14 herhalingen uitvoeren. Mijn ervaring is dat de tabel bij hogere percentages steeds nauwkeuriger wordt. Er is een kans dat je meer of minder dan 15 herhalingen op 61% kunt doen. Echter, op 94% van je 1RM zul je mogelijk nét die 3 herhalingen halen, maar geen vijf. Mocht je toch een vijfde herhaling uit kunnen voeren, dan ligt je werkelijke 1RM waarschijnlijk wat hoger en kun je jezelf al voorzichtig feliciteren. Grote kans dat je sterker bent geworden! Hoe zwaar moet je trainen? Hier is een gelukkig veel onderzoek naar gedaan! Over het algemeen is er naar twee aspecten gekeken; de ontwikkeling van spiermassa en de ontwikkeling van spierkracht. Voor spiermassa: De algemene conclusie is dat trainen bij een intensiteit van 60%-65% of hoger leidt tot maximale ontwikkeling van spiermassa [6,12,16,17]. Dit is een gewicht waarbij je ongeveer 15 herhalingen uit kunt voeren. Je kunt ook een stuk zwaarder trainen dan 65%, ook op 90% zul je maximaal spiermassa opbouwen. Zorg er dus voor dat je zwaar genoeg traint als je gespierder wilt worden. Kun je met een goede uitvoering 25 herhalingen uitvoeren? Dan train je waarschijnlijk te licht voor optimale spieropbouw. Wees dus niet bang voor zware gewichten! Voor spierkracht Als je voor een optimale krachtontwikkeling gaat, zul je nog zwaarder moeten trainen. Percentages van ongeveer 80%-90% lijken ideaal te zijn voor de ontwikkeling van spierkracht [6,12,18,19]. Hierbij hebben we het over een oefening met een gewicht waarmee we 5-8 herhalingen uit kunnen voeren. Take-home message: “Als je sterker wilt worden, heb je meer aan zware setjes van 5 herhalingen dan lichte setjes van 20 herhalingen!” 24 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING Hoeveel herhalingen per set? Tabel 1 is gebaseerd op sets die tot falen zijn uitgevoerd. Stel je voor dat je op 80% wilt trainen, oftewel een gewicht dat je nét 8 herhalingen kunt tillen. Dan is de kans groot dat je na je eerste set zo vermoeid bent dat je de volgende sets geen 8 herhalingen meer kunt doen. Het is daarom verstandig om voor een iets lagere intensiteit te kiezen als je meerdere sets hebt gepland. In een studie van Mike Zourdos werden bijvoorbeeld 5 setjes van 8 herhalingen uitgevoerd op 75% van het 1RM, terwijl je in theorie 10 herhalingen zou kunnen halen [20]. Er is dus niet elke set een maximaal aantal herhalingen uitgevoerd. Als je op maximale herhaling traint, zou je volgens de theorie in de eerste set met 75% 10 herhalingen halen. Door vermoeidheid kun je vervolgens elke volgende set minder herhalingen doen. Door in het eerste setje een paar herhalingen ‘in de tank’ te laten is het mogelijk om 5 setjes van 8 herhalingen uit te voeren. Grote kans dat je zo uiteindelijk meer herhalingen kunt maken! In dit voorbeeld houd je 2 herhalingen ‘in de tank’. Mijn ervaring is dat zo’n training vrij heftig is. Probeer maar eens 5 setjes van 8 herhalingen op 75% uit te voeren. Ik heb dit één keer gedaan, en hier 2 weken naar toe gewerkt. Het was de zwaarste squat training van mijn leven! Ik zou je daarom adviseren om 2-4 herhalingen ‘in de tank’ te laten. Dus op 75% (je 10RM) beginnen met setjes van 6-8 herhalingen en vanaf hier wekelijks het gewicht met kleine stapjes verhogen (zie het hoofdstuk programmering en progressive overload). Om de vermoeidheid in een set uit te drukken wordt ook wel de term ‘Rate of perceived exertion’ (RPE) gebruikt. 25 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING Rate of perceived exertion (RPE) De RPE is geen directe objectieve manier om de intensiteit te meten, maar een subjectieve persoonlijke indicatie om te bepalen hoe zwaar elke set is geweest. Je berekent het cijfer door het aantal herhalingen dat je ‘in de tank’ hebt gelaten af te trekken van 10. Een RPE van 10 is dus een maximale belasting: je had geen extra gewicht óf herhalingen uit kunnen voeren en bent tot spierfalen doorgegaan. Had je nog 3 extra herhalingen kunnen doen? Dan is de RPE 10-3 = 7. Denk je dat je slechts nog één herhaling uit had kunnen voeren? Dan is de Rate of perceived exertion 9. De RPE is erg handig om de gewichten voor een oefening te bepalen als je niet precies weet wat je 1RM is. Als je van plan bent om meerdere sets te doen, zoek dan een gewicht op waarbij je je eerste setje op RPE 7 kunt doen, en hou dat gewicht aan voor de volgende setjes. Wat als percentages onpraktisch zijn? Bij sommige oefeningen is het niet ideaal om eerst je 1RM te moeten bepalen of überhaupt met de percentages te werken. Neem bijvoorbeeld een lateral raise. Je 1RM bepalen kan nogal lastig zijn en op basis daarvan een percentage nemen is misschien niet heel praktisch. Toch is er een prima indicator om te zien of je nog boven de 60% traint. Kijk nog eens een keer naar tabel 1. Je ziet dat je op 61% 15 herhalingen uit kunt voeren. Kun je méér dan 15 herhalingen uitvoeren, dan zit je onder de intensiteit van 61%. Als je meer spiermassa wilt kweken is het een goed idee om het gewicht iets te verhogen. Zorg wel dat dit niet ten koste gaat van je uitvoering. 26 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING FREQUENTIE Bij krachttraining gebruiken we de trainingsfrequentie om aan te geven hoe vaak per week we een spiergroep trainen. Hier is veel onderzoek naar gedaan, waarbij de conclusie is getrokken dat een trainingsfrequentie van 2 – 3 keer per week per spiergroep effectiever is dan een trainingsfrequentie van 1 keer per week per spiergroep. Voor beginners lijkt een frequentie van 3 keer per week het meest effectief te zijn. Of bij ervaren atleten een trainingsfrequentie van 3 keer per week effectiever is dan twee keer, is onduidelijk [12,21]. Split-schema’s Je kunt verschillende spiergroepen op verschillende dagen trainen. Deze verdeling noemen we een ‘split’. Zo kun je bijvoorbeeld voor een bovenlichaam/onderlichaam split kiezen waarbij je de ene dag je onderlichaam traint en de andere dag je bovenlichaam. Op deze manier kun je per trainingssessie meer aandacht geven aan elke specifieke spiergroep. De manier van splitten en de trainingsfrequentie bepaalt het aantal trainingssessies per week. Wanneer je bijvoorbeeld een trainingsfrequentie van 2x per week met een boven- en onderlichaam split aanhoudt, zul je in totaal 4 trainingssessies per week hebben. Voor getrainde atleten lijkt het aanhouden van 4-6 trainingssessies per week optimaal te zijn [6,22]. Op basis van een frequentie van 2 keer per week met een totaal van 4-6 trainingssessies, heb ik de tabel op de volgende pagina met suggesties opgesteld. Hoewel veel trainingsprogramma’s deze templates volgen, is het schema geen compleet overzicht van alle opties. Je kunt afwijken in de manier van splitten, andere rustdagen inplannen, of een totaal andere frequentie volgen. Voel je vrij om er je eigen draai aan te geven. Persoonlijk heb ik deze drie opties met plezier uitgevoerd. Voor mij gaf de 5 dagen split de beste balans tussen training en herstel. 27 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING 4 DAGEN SPLIT 5 DAGEN SPLIT 6 DAGEN SPLIT MA Onderlichaam Benen Benen DI Bovenlichaam Bovenlichaam ‘push’ Bovenlichaam ‘push’ WO - Bovenlichaam ‘pull’ Bovenlichaam ‘pull’ DO Onderlichaam - Benen VRIJ Bovenlichaam Onderlichaam Bovenlichaam ‘push’ ZA - Bovenlichaam Bovenlichaam ‘pull’ ZO - - - High-frequency training We hebben net vastgesteld dat een frequentie van twee tot drie keer per week effectiever is voor hyptertrofie en spierkracht dan een frequentie van één keer per week. Maar stel je voor dat je hetzelfde hoeveelheid werk die je in 3 trainingen steekt nu over 6 trainingen verdeelt. Per training krijg je dus de helft van volume, maar de frequentie verdubbelt wel. Een onderzoek dat veel aandacht heeft gekregen is het onderzoek van Raastad, Kirketeig, Wolf en Paulsen. Helaas heb ik het onderzoeksverslag zelf niet kunnen vinden en wordt steeds alleen het ‘abstract’ deel geciteerd. In het onderzoek hanteerden twee groepen powerlifters hetzelfde volume, de ene groep verdeelde dit volume over 3 dagen, de andere over 6. Hierbij zou de groep die het volume over 6 dagen had verdeeld na een aantal weken betere resultaten geboekt hebben. Voor de geïnteresseerden heb ik dit onderaan de literatuurlijst toegevoegd [71]. 28 DEEL 1 BASISPRINCIPES VAN KRACHTTRAINING Als ander argument voor High Frequency (HF) training wordt vaak verwezen naar de review van Wernbom en een studie van Hartman. Deze studies lijken echter geen onderbouwing te geven voor aantoonbare voordelen van HF training. Een quote uit het review van Wernbom: “The results demonstrate that given sufficient frequency, intensity and volume of work, all three types of muscle actions can induce significant hypertrophy at an impressive rate and that, at present, there is insufficient evidence for the superiority of any mode and/or type of muscle action over other modes and types of training.” En een quote uit het interview van Hartman: “There were no additional benefits from increased daily training frequency in national-level male weightlifters.” [23,24] Het lijkt erop dat het wekelijkse volume de doorslaggevende factor is. Hoe we dit volume precies verdelen is wellicht niet heel belangrijk. Als we het wekelijkse volume gelijk houden, maar over een groter aantal trainingssessies uitspreiden, verrichten we per trainingssessie minder inspanning. Dit kan er voor zorgen dat we mentaal en fysiek scherper blijven. Warming-ups worden in deze studies vaak niet meegeteld. Iedere warmingup zou je kunnen interpreteren als ‘active recovery’ (meer hierover in het hoofdstuk over herstel). Ook voer je in je specifieke warming-up, de lichte opwarmsets, de directe oefening al uit zonder het lichaam zwaar te belasten. 29 DEEL 2 2 30 VAN TRAINING TOT TRAINING VAN TRAINING TOT TRAINING DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING INTRODUCTIE I n het vorige deel hebben we specificiteit, volume, intensiteit en frequentie behandeld. Als het goed is weet je nu ongeveer hoeveel werk je moet verzetten en hoe zwaar en hoe vaak je moet trainen. In dit deel gaan we een stukje uitzoomen; we gaan niet meer naar een enkele trainingssessie kijken maar naar het trainingsproces: hoe de trainingen elkaar opvolgen en hoe je de basisprincipes van krachttraining toe kunt passen in een plan van weken en maanden. Stel je voor: je wilt zwaarder kunnen squatten en daarnaast meer spiermassa in je benen ontwikkelen. Je maximale squat gewicht is 100kg. Je traint 2 keer per week met 5 setjes van 8 herhalingen met 75kg (dus 75%). Zoals we in het vorige hoofdstuk bekeken, kan dit een effectieve manier zijn om je doelen te bereiken. Zou dit, als je exact dezelfde training 2 jaar volhoudt, ook daadwerklijk de meest effectieve manier zijn om je doelen te behalen? Je kunt proberen om regelmatig het gewicht te verhogen. Hiermee ontstaat een zogenaamde “progressive overload”. Wat dat precies inhoudt behandel ik in het eerste hoofdstuk van dit deel. Als we het gewicht aanpassen blijven we nog steeds 5 setjes van 8 herhalingen doen op ongeveer 75% van je 1RM. Wat gebeurt er als we variëren in de intensiteit en het volume? Bijvoorbeeld door de training af te wisselen met een periode waarin we 6 setjes van 4 herhalingen op 80% doen. Zou dat een betere manier van trainen zijn? Deze vraag beantwoord ik in het hoofdstuk over periodiseren. De volgende twee hoofdstukken gaan over herstel. Hier behandel ik het nut van slaap. Ga ik dieper in op het effect van stress op je spier- en vetmassa en behandel ik andere herstelmethodes. 31 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Misschien heb je ooit iemand horen zeggen “voeding bepaalt 90% van je progressie, training levert maar 10%”. Ik weet niet of je dit zo kunt stellen, maar in de context van afvallen is het duidelijk dat voeding een belangrijke factor is. Wat is de rol van eiwit bij het opbouwen van spiermassa? Wat is de functie van vetten verder voor je lichaam? En koolhydraten, hoeveel moet je daar eigenlijk van eten? Deze vragen beantwoord ik in het hoofdstuk over voeding. “EAT SLEEP TRAIN REPEAT” 32 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING PROGRESSIVE “Overload refers to theOVERLOAD observation that a system or tissue must be exercised at a level beyond which it is accustomed in order for a training effect to occur.” [5] Na elke training is een spiergroep ‘beschadigd’ en zal moeten herstellen. Als de trainingsprikkel sterk genoeg is geweest, wat we overload noemen, volgt er na het herstel een periode van supercompensatie. De spier wordt groter en sterker, zodat deze in de toekomst beter bestand is tegen trainingsprikkels. “Als de spier niet meer meer geprikkeld wordt, zal deze langzaam weer terugvallen tot het oude niveau. Dit wordt “involutie” genoemd. Waarom progressive overload? Na elk herstel zal de volgende trainingsprikkel zwaarder moeten zijn om opnieuw tot een supercompensatie te leiden. Dit noemen we een ‘progressive overload’. 33 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING “the adaptive processes of the human body will only respond if continually required to exert a greater magnitude of force to meet higher physiological demands” [25] Hoe realiseer je progressive overload? Ruim gezien zijn er twee manieren om progressive overload te stimuleren. Je kunt het volume (het aantal setjes en/of herhalingen) verhogen of de intensiteit (het gewicht) verhogen. Wanneer je kiest voor een progressive overload met intensiteit probeer je mettertijd het gewicht te verhogen. Bijvoorbeeld: Back squat WEEK HERHALINGEN SETS GEWICHT 1 8 4 100 2 8 4 102,5 3 8 4 105 4 8 4 107,5 Als je voor een progressive overload op volume kiest blijft het gewicht gelijk maar het totaal aantal herhalingen neemt toe. Deze verhoging kun je bereiken door sets toe te voegen of herhalingen per set toe te voegen. Het schema komt er dan bijvoorbeeld zo uit te zien: Lateral raise 34 WEEK HERHALINGEN SETS GEWICHT 1 8 4 10 2 9 4 10 3 10 4 10 4 11 4 10 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Welke manier kies je? De ene oefening is meer geschikt voor overload op intensiteit dan de andere. De meeste sportscholen hebben schijven van 1.25kg voor barbell oefeningen, zodat je het gewicht met 2.5kg per sessie kunt verhogen. Bij een squat met 100kg zou dit een toename zijn van slechts 2.5%. Hiermee kun je de oefening dus met relatief kleine stapjes verzwaren. Als we met dumbells werken wordt het lastiger. Hierbij neemt het gewicht vaak in stappen van minimaal 2kg toe. Als je lateral raises met 10kg doet zal de volgende stap 12kg zijn. Dit is een verhoging van 20%, een flinke stap dus! In dit geval kun je de intensiteit aanpassen door het aantal herhalingen te verhogen. Als je uiteindelijk op 20 herhalingen per set bent uitgekomen is het een goed idee om het gewicht te verhogen. Begin in dat geval weer met minder herhalingen, en bouw het aantal rustig op. Een vorm van overload die ik apart wil noemen is die bij oefeningen met lichaamsgewicht, zoals pull-ups en dips. Over het algemeen zie je dat mensen pas gewicht toevoegen wanneer ze hun sets met veel gewicht kunnen uitvoeren. Tot afgelopen week (toen ik iemand overhaalde om een weighted pull-up met 1.25kg te doen) heb ik nog nooit iemand zich op zien optrekken met een gewicht dat lager was dan dan 10kg. Juist deze oefeningen zijn geschikt om gewicht toe te voegen. Als je met een dipbelt en schijven werkt, kun je met die 1.25kg gewichten heel consistent kleine stapjes toevoegen. Kun je jezelf net 5 herhalingen optrekken? Probeer dan bijvoorbeeld eens 5 setjes van 3 herhalingen te doen, en voeg daarbij elke week 1.25kg toe. 35 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Kies het juiste begingewicht Wanneer we er de eerste sessie voor zouden kiezen om direct met maximale belasting te trainen, is de kans groot dat we de intensiteit of het volume in de daarop volgende weken niet meer kunnen verhogen. We hebben dan wel één overload training gedaan, maar de volgende trainingen zullen minder effectief zijn omdat we geen overload meer kunnen stimuleren. Aan de andere kant is trainen met te weinig gewicht ook niet effectief, omdat het dan een aantal weken zal duren voordat de intensiteit of het volume hoog genoeg is om spiergroei te stimuleren. Het is daarom belangrijk dat je de begingewichten zorgvuldig kiest. Het begingewicht moet zwaar genoeg zijn om een trainingsprikkel te krijgen, maar niet zó zwaar dat je het vervolgens niet meer kunt verhogen. Ik zou aanraden om te beginnen met een gewicht waarbij je in je eerste set ongeveer 2-4 herhalingen ‘in de tank’ houdt. Wanneer ik sets van 8 herhalingen doe, begin ik met een gewicht dat ik 10-12 herhalingen kan tillen. Zie het hoofdstuk “intensiteit”. Persoonlijk vind ik het trouwens fijn om in het laatste setje te kijken of ik extra herhalingen kan doen. Als ik 8 herhalingen per set kies, probeer in mijn laatste set méér dan 8 herhalingen te doen. Wanneer ik dan bijvoorbeeld 10 herhalingen haal, weet ik dat ik de volgende sessie gerust het gewicht of het aantal herhalingen iets kan verhogen. Vermoeidheid en deloads Logischerwijs kun je deze manier van overloaden niet eindeloos volhouden. Als je elke week 2,5kg zou kunnen toevoegen aan je bench press, zou dat neerkomen op 130kg per jaar en 390kg in 3 jaar. Dat gewicht zou direct Kirill Sarychev’s huidige wereldrecord van 335kg verbreken. Als je de begin gewichten goed hebt gekozen, zou je deze trainingsopbouw 3 tot 6 weken moeten kunnen volhouden. Uiteindelijk zul je merken dat je training dusdanig zwaar wordt dat je niet voldoende meer herstelt. Dit wordt ‘overreaching’ 36 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING genoemd. Als je overreached bent, gun jezelf dan een zogenaamde ‘ deload week’: train minder en hou het volume en de intensiteit van de training laag. Na deze deload week is het een goed idee het volume, de intensiteit of oefeningselectie aan te passen en opnieuw beginnen. Heb je net 4 weken achter elkaar barbell rows gedaan en lukt het je niet meer het gewicht te verhogen? Doe een weekje rustig aan en ga vervolgens verder met een lager aantal herhalingen. Blijf daarbij het gewicht wekelijks opvoeren. Als alternatief kun je er ook voor kiezen om een variatie op de oefening te doen, zoals seal rows. Dit is een stukje periodisering, meer daarover in het volgende hoofdstuk! Barbell row Barbell row Seal row WEEK HERHALINGEN SETS GEWICHT 1 8 4 70 2 8 4 72,5 3 8 4 75 4 8 4 77,5 5 x x DELOAD 6 6 4 77,7 7 6 4 80 8 6 4 82,5 9 6 4 85 WEEK HERHALINGEN SETS GEWICHT 1 8 4 70 2 8 4 72,5 3 8 4 75 4 8 4 77,5 5 x x DELOAD 6 8 4 60 7 8 4 62,5 8 8 4 65 9 8 4 67,5 37 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING PERIODISERING Waarom periodiseren we? “Periodisering is het manipuleren van de trainingsvariabelen gedurende een bepaalde tijd om (op een vastgesteld moment) zo goed mogelijk te kunnen presteren” Als we constant dezelfde trainingsprikkel blijven toedienen, zal de spier hier uiteindelijk steeds minder goed op reageren [26]. Door verdeeld over de tijd systematisch in het volume, de intensiteit en oefeningselectie te variëren proberen we de spier steeds opnieuw te laten reageren op trainingsprikkels. Periodisering kan ook helpen om op een specifiek (wedstrijd) moment te pieken. Een geperiodiseerde aanpak blijkt effectiever te zijn dan een nietgeperiodiseerd programma [9]. Er wordt over het algemeen onderscheid gemaakt tussen twee vormen van periodisering: • • Lineair periodiseren Non-lineair periodiseren Deze twee vormen zal ik uitgebreid behandelen. 38 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Lineair periodiseren Het hele trainingsprogramma (een macrocyclus) is opgebouwd uit blokken (mesocycli) van meerdere weken (microcycli). De mesocycli kunnen in duur, volume, intensiteit en specificiteit verschillen. Over het algemeen wordt per mesocyclus de intensiteit en specificiteit steeds hoger, en het volume steeds lager. Een voorbeeld van lineair periodiseren is: MESOCYCLUS WEKEN HERHALINGEN SETJES INTENSITEIT 1 1,2,3,4 12 4 60%-70% 2 5,6,7,8 6 5 70%-80% 3 9,10,11,12 2 6 80%-90% Als we als voorbeeld nemen dat we aan het eind van dit blok een nieuwe squat 1RM willen behalen wordt de verdeling van deze mesocycli een stuk duidelijker. We willen natuurlijk zoveel mogelijk spiermassa en kracht opbouwen. Daarvoor is variatie erg effectief. Maar als je in de laatste weken vóórdat je jouw maximale gewicht wil squatten alleen maar variaties doet, is dit natuurlijk geen ideale voorbereiding. Je moet geoefend hebben met zware squats. Om deze reden ga je in de laatste weken vóór je piekmoment zo specifiek mogelijk werken, in dit geval in de vorm van veel squats boven 90% van je 1RM. Omdat de intensiteit omhoog moet in die laatste weken, zal het volume wat naar beneden gaan. Je zal de lagere intensiteit en het hogere volume eerder in je trainingscyclus moeten verwerken. 39 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Non-lineair periodiseren Non-lineair periodiseren wordt ook wel ‘daily/weekly undulating periodisation’ (DUP/WUP) genoemd. Bij non-lineair periodiseren wordt er per trainingsdag (DUP) of per week (WUP) in volume en intensiteit gevarieerd. Een voorbeeld van daily-undulating periodisation: HSP DAG HERHALINGEN SETJES INTENSITEIT Hypertrofie 1 8 5 70%-80% Kracht 2 6 5 75%-85% Power 3 1 5 80%-90% Dit is de traditionele vorm van DUP. De eerste dag heeft een hoog volume en een lage intensiteit en wordt om deze reden als ‘hypertrofie-dag’ omschreven. De tweede dag wordt, met een hogere intensiteit en een lager volume, de ‘kracht-dag’ genoemd. De derde dag is de zogenaamde ‘power-dag’, waarbij de intensiteit het hoogst is en het volume het laagst. Onderzoek van Zourdos toonde aan dat een ‘modified DUP’ aanpak waarschijnlijk effectiever is dan de traditionele vorm van DUP. Bij modified DUP is de eerste dag nog steeds een hypertrofie-dag, maar zijn de laatste twee dagen omgedraaid: de power-dag komt nu vóór de kracht-dag [20]. Als we het vorige voorbeeld plaatsen in een ‘modified DUP’ ziet dat er zo uit: Bij en op op 40 HSP DAG HERHALINGEN SETJES INTENSITEIT Hypertrofie 1 8 5 70%-80% Power 2 1 5 80%-90% Kracht 3 6 5 75%-85% zowel lineair als non-lineair periodiseren wordt er in intensiteit, volume specificiteit gevarieerd. Bij DUP gebeurt dit op dagelijkse basis, bij WUP wekelijkse basis en bij lineaire periodisering per mesocyclus (min of meer maandelijkse basis). DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Lineair & non-lineair combineren Je kunt ook een combinatie maken van beide vormen, waarbij je een DUP met hogere herhalingen gebruikt in één mesocyclus en een DUP met lagere herhalingen in een andere mesocyclus. Dat ziet er ongeveer zo uit: Mesocyclus 1 Mesocyclus 2 HPS DAG HERHALINGEN SETJES Hypertrofie 1 10 4 Kracht 2 6 4 Power 3 8 4 Hypertrofie 1 6 4 Power 2 2 4 Kracht 3 4 4 We hebben hier twee mesocycli gemaakt, waarvan de eerste een hoger volume en dus een lagere intensiteit heeft. De tweede mesocyclus heeft een hogere intensiteit en een lager volume. Hierbij is sprake van lineaire periodisatie. De intensiteit en het volume worden echter ook nog per dag veranderd, wat valt onder het non-lineaire gedeelte van het programma. 41 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Conclusie Zowel lineair als non-lineair periodiseren is effectief voor krachttraining. Of de ene manier effectiever is dan de andere is nog onduidelijk. Een aantal studies en meta-analyses geeft geen significant verschil tussen lineair en non-lineair periodiseren [27,28]. In de studies waar verschil is aangetoond is dit meestal in het voordeel van de non-lineaire aanpak [29,30]. In veel programma’s is een vorm van non-lineair- en lineair periodiseren te vinden. Bij een trainingsfrequentie van 2 keer per week is de eerste dag vaak gericht op hoge intensiteit en minder volume, vaak ook een ‘zware training’ genoemd. Op de tweede dag wordt het volume hoger en de intensiteit lager, wat vaak de ‘lichte training’ is. ‘Licht’ slaat hierbij puur op de intensiteit; omdat we hier meer herhalingen uitvoeren is de training alsnog erg zwaar! Gedurende een aantal weken wordt de intensiteit steeds hoger en zien we tegen het einde van het trainingsschema een flinke verlaging van het volume. In de praktijk zul je niet zo snel puur lineair of DUP trainen. Systematisch variëren in volume, intensiteit en specificiteit kun je op verschillende manieren doen. Ik zou je aanraden om gedurende het jaar of je macrocyclus een lineaire aanpak te volgen. Plan je trainingsweken met veel volume ruim buiten je piekmomenten en plan de weken met hoge intensiteit vlak voor je competitie. Per meso- of microcyclus (maand/week) kun je een non-lineaire aanpak volgen, oftwel WUP/DUP. Zo’n aanpak is niet alleen effectiever, maar geeft je ook een stuk meer plezier! Als ik maandag zware sets van 3 herhalingen heb gesquat, ben ik op vrijdag blij dat ik iets minder gewicht op mn rug hoef te leggen, al moet ik dan wel meer herhalingen doen! Zelf wissel ik per week graag sets van 8,5,3 en 1 herhaling(en) af (WUP). Dat betekent dat ik pas na 4 weken de cyclus met het zelfde aantal herhalingen opnieuw volg. Ik weet dan vrij zeker dat ik met hetzelfde aantal herhalingen voor meer gewicht kan kiezen, wat ervoor zorgt ervoor dat ik na één training vaak al uitkijk naar de trainingsessiesessie van 4 weken later! 42 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING HERSTEL In het hoofdstuk over “progressive overload” hebben we herstel al kort besproken. Na een trainingsprikkel is de spier verzwakt, en zal deze (idealiter) herstellen tot een hoger niveau. Dit noemen we supercompensatie. Voor het gemak bespreek ik hier de periode van herstel & supercompensatie als één geheel. Uit het vorige hoofdstuk: “Om het maximale uit onze training te halen willen we na elke training lang genoeg rust nemen om de maximale supercompensatie te bereiken. Onderschat ook het belang van goede voeding, slaap en activiteit voor een volledig herstel niet!” 43 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING We willen volledig herstel en de piek van supercompensatie bereiken. Zo halen we het maximale uit onze training! Daarnaast willen we dat dit zo snel mogelijk gebeurt, zodat we opnieuw weer een trainingsstimulus kunnen geven. Hoe vaker we de cyclus kunnen doorlopen, hoe meer kracht en spiermassa we op kunnen bouwen. Hierbij spelen slaap, stress en voeding een grote rol. Het lijkt erop dat het volledige herstel na een krachttraining 2-6 dagen kan duren [31] . Dit zou ook verklaren waarom een trainingsfrequentie van 2-3 keer per week optimale resultaten geeft (zie frequentie). Bij deze trainingsfrequentie kun je minimaal 2 dagen herstellen na je training. 44 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING “Sleep is essential for the cellular, organic and systemic functions of an organism, with its absence being potentially harmful to health and changing feeding behavior, glucose regulation, blood pressure, cognitive processes and some hormonal axes.” [32] Invloed van slaap Het lijkt erop dat een beperkte hoeveelheid slaap de concentraties aan testosteron en IGF-1 verlaagt. Daarnaast stimuleert een gebrek aan slaap juist de afbraak van spiermassa [32]. “Insulin-like Growth Factor” (IGF-1) is waarschijnlijk één van de meest anabole hormonen. Anabool betekent dat het de opbouw van weefsel stimuleert; in dit geval is het een belangrijke speler bij hypertrofie. Testosteron is een ander hormoon dat een groot effect heeft op spiermassa [16]. Een verlaagde concentratie IGF-1 en testosteron is dus iets wat we niet kunnen gebruiken wanneer we onze spiermassa willen vergroten en de vetmassa willen beperken! 45 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Hoe dit zich vertaalt naar de praktijk kun je zien in de resultaten van het onderzoek van Nedeltcheva. Twee groepen beperkten gedurende twee weken hun calorie inname met het doel gewicht te verliezen. De ene groep sliep slechts 5,5 uur per nacht, de andere groep 8,5 uur. De groep met weinig slaap verloor in 2 weken 55% minder vet, maar verloor 60% meer spiermassa [33]. Waarschijnlijk heb je zelf al gemerkt dat slaaptekort niet prettig voor je is, maar het onderzoek van Nedeltcheva laat zien wat voor desastreus effect het heeft. Als we de resultaten extrapoleren zorgt slaaptekort er dus voor dat je voor dezelfde hoeveelheid vetverlies meer dan twee keer zo lang moet diëten en daarbij bijna 2,5 keer zoveel spiermassa verliest wanneer je onvoldoende slaapt. In een ideale situatie word je uitgerust wakker en hoef je geen wekker te zetten. Je kunt je misschien voorstellen dat je nog niet genoeg hebt geslapen wanneer een wekker jou wakker moet maken. Uit ervaring weet ik dat het mogelijk is om dat te bereiken. Als ik gedurende een langere periode voldoende slaap, word ik na 7,5 uur slaap vanzelf uitgerust wakker. Wanneer ik dan om 12 uur ’s avonds in bed lig, kan ik er vanuit gaan dat ik vóór 8 uur ’s ochtens wakker word. Ik zet voor de zekerheid wel een wekker, maar die gaat meestal pas af tegen de tijd dat ik al sta te douchen. Het gebeurt dan ook vaak genoeg dat ik snel de douche uit moet sprinten om de wekker uit te zetten en een spoor van water tussen de douche en slaapkamer achterlaat. Oeps... In een goed slaapritme komen begint ’s nachts. Je zult toch echt die 7-8 uur vóór je op wilt staan naar bed moeten gaan. Geen series meer kijken tot diep in de nacht, je telefoon aan de kant leggen en misschien ook die nachtjes in de kroeg wat beperken. 46 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Invloed van stress Laat ik direct met de deur in huis vallen: te veel stress is is niet goed voor je lichaam! Ten eerste lijkt het erop dat psychologische stress kan leiden tot een veel langzamer herstel. Als we mensen met een hoog stresslevel vergelijken met mensen met een lager stresslevel, zien we dat de gestreste mensen meer dagen nodig hebben om te herstellen [34]. Dit betekent dat je in een stressvolle periode minder vaak zal kunnen trainen óf niet goed zal herstellen van je trainingen, waardoor het sterker en gespierder worden een stuk langzamer gaat! Fysieke activiteit is weer een belangrijke factor in herstel. Stress lijkt te leiden tot minder fysieke activiteit, hoewel fysieke activiteit effectief is om je stresslevels te verlagen [35]. Juist als je gestrest bent heb je dus beweging nodig, maar je gaat minder bewegen en blijft hierdoor gestrest. 47 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Hogere stresslevels leiden vaak tot verandering in het voedingspatroon. Bij stress eten we snel meer óf minder dan nodig. Daarnaast gaan we meer snacken en minder ‘gezond’ eten [36]. De kans is groot dat we in dat geval onnodig vetmassa aanzetten door te veel eten. Mocht je in de categorie mensen vallen die door stress minder eet, dan is de kans aanwezig dat je juist te weinig caloriën en/of eiwitten binnenkrijgt, wat een negatief effect heeft op de opbouw van spiermassa. Over het algemeen is het dus een must om je stress te beperken. Soms zijn stressvolle periodes lastig te ontwijken. Drukke periodes op het werk, tentamenweken, noem maar op. In zulke periodes is het belangrijk om te beseffen dat je waarschijnlijk minder vaak kunt trainen en je geneigd zult zijn om minder te bewegen en slechter te eten. Je kunt bewust fysieke activeiten inplannen en zorgen dat je je voedingsplan goed voorbereidt. Blijf lekker actief en zorg dat je niet te veel hooi op je vork neemt en genoeg ontspanning krijgt! Natuurlijk kun je af en toe ook een ‘psychologische pauze’ inlassen en na een zware werkdag gewoon eventjes genieten van het bankhangen en chips eten. 48 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Actief versus passief herstel Moeten we na het trainen op bed liggen en niets doen, of moeten we in beweging blijven? Het lijkt erop dat in beweging blijven een betere optie is. Als we ‘niets doen’ vergelijken met lichte lichamelijke inspanning (o.a. fietsen) leidt het laatste tot een beter herstel [37,38]. Mogelijk komt dit door een verbeterde doorbloeding waardoor afvalstoffen beter afgevoerd kunnen worden en voedingsstoffen beter aangevoerd kunnen worden. Oftewel, lekker in beweging blijven! Van de sportschool naar huis fietsen in plaats van de auto instappen is een goed begin. Massages, stretchen, compressie kleding en contrastbaden. Er zijn veel technieken die worden toegepast om spierpijn te beperken en het herstel te verbeteren. Enkele voorbeelden hiervan zijn: massages, stretchen, het dragen van compressiekleding en contrastbaden (afwisselend in een warm en een koud bad zitten). Deze technieken worden erg veel toegepast, maar zijn helaas niet wetenschappelijk onderbouwd. Zo lijken massages en stretchen géén aantoonbare invloed te hebben op herstel [39,40]. Waarschijnlijk heeft het dragen van compressiekleding een positief effect, maar ook hiervoor ontbreekt de onderbouwing [39]. Ook contrastbaden lijken geen aantoonbaar effect te hebben [40]. 49 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Mogelijk heeft massage wel een positief effect op het beperken van spierpijn [41,42] . Je kunt je afvragen waarom deze technieken zoveel toegepast worden in de topsport als ze geen aantoonbaar effect hebben. Het is goed mogelijk dat deze technieken inderdaad niet veel toevoegen, maar een reden om ze toch toe te passen kan zijn omdat het gewoonweg fijn is. Persoonlijk zou ik na een zware training maar al te graag een massage krijgen. Het is dan misschien niet direct effectief voor je fysiologische herstel, maar het heeft zeker waarde voor je mentale herstel. Het zou kunnen zijn dat de gemiddelde proefpersoon in een onderzoek op een heel ander niveau belast wordt dan een topsporter. Zo zullen de resultaten uit de studies met topsporters zich niet per se naar de gemiddelde sporter vertalen en vice versa. Misschien moet je het hieruit het volgende concluderen: deze hersteltechnieken zijn niet de sleutel tot succes. Ze zullen geen kilo’s op je squat gooien of centimeters aan je armomtrek toevoegen. Zouden ze dat wel doen, was dat al lang uit de onderzoeken gebleken. Maar je hoeft het niet volledig te negeren. Het kan ook gewoon een fijne manier zijn om te ontspannen. En hoewel het weinig effect heeft op je prestaties, is dat ook heel wat waard. 50 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Invloed van voeding Voeding heeft een duidelijke impact op onze prestaties. Ten eerste geeft voeding energie om je trainingen te doen. Daarnaast geeft het de bouwstoffen voor spiermassa en het zorgt er voor dat ons lichaam kan blijven functioneren. In dit hoofdstuk kijken we eerst naar de energie die voeding ons geeft, de calorieën. Deze zijn essentieel in het reguleren van onze vetmassa. Vervolgens kijken we naar de verschillende macronutriënten; de bouw- en brandstoffen van ons lichaam. Daarna kijken we naar de vezels, die een rol spelen bij de vertering, en de waterinname. Hiermee zijn de meest essentiële punten besproken. Omdat dit boek voornamelijk op training is gericht, ga ik niet dieper in op de micronutriënten, de vitamines en mineralen. Mijn ervaring is dat je al snel genoeg micronutriënten binnenkrijgt mits je voldoende, gezond en gevarieerd eet. Wil je zeker weten of je voldoende micronutriënten (vitamines en mineralen) binnenkrijgt en voldoende varieert? Vul dan online je voeding in op de pagina ‘Mijn Eetmeter’ van Het Voedingscentrum. 51 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Calorie inname en verbruik Zoals ik hierboven aangaf, is de calorie inname van belang bij het reguleren van vetmassa. Calorieën zijn een maat voor energie, zoals meters een maat zijn voor afstand. Je kunt vetmassa zien als een manier om energie op te slaan. Wanneer je meer energie (calorieën) binnenkrijgt dan je nodig hebt, zal je lichaam deze calorieën opslaan als vetmassa. Heb je vervolgens een tijd lang niets te eten, dan kan je lichaam de energie (calorieën) uit de vetmassa weer gebruiken. Deze zogenaamde ‘energiebalans’ wordt dus opgemaakt uit de energie die je verbruikt en de energie die je via voeding tot je neemt. Je energieverbruik wordt opgemaakt uit drie dingen: • Je basale metabolisme (60%-75% voor sedentaire personen): dit is de hoeveelheid energie die we gebruiken als we ‘niets’ doen. • Thermogenese (10%-15%): dit is de energie die als warmte vrijkomt bij het verteren van je eten. • Fysieke activiteit en training bepaalt de rest van je energieverbruik. Je energie-inname wordt gevormd door de inname van de verschillende macronutriënten; Eiwitten bevatten Vetten bevatten Koolhydraten bevatten Alcohol bevat 4 9 4 7 kcal/gram kcal/gram kcal/gram kcal/gram Om een eenvoudig voorbeeld te geven: je neemt per dag 200 gram eiwitten, 100 gram vetten en 400 gram koolhydraten. Dit komt neer op 800 (200x4) + 900 (100 x 9) + 1600 (400 x 4) = 3300 kcal. 52 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Hoe bereken ik mijn energiebehoefte? Je energiebehoefte kun je inschatten met behulp van de volgende berekening [43]: Voor mannen: • (864 – (9.72 × leeftijd)) + (PA × ((14.2 × gewicht) + (503 × lengte))) Voor vrouwen: • (387 – (7.31 × leeftijd)) + (PA × ((10.9 × gewicht) + (660.7 × lengte))) De PA staat hier voor fysieke activiteit. PA (MANNEN) PA (VROUWEN) Sedentair 1.0 1.0 Licht actief 1.12 1.14 Actief 1.27 1.27 Erg actief 1.54 1.45 Voor een actieve man van 25 jaar, 90kg en 1,90m komen we dus op: • (864 – (9.72 × 25)) + (1.27 × ((14.2 × 90) + (503 × 1.9))) = 3700kCal Voor een actieve vrouw van 25 jaar, 70kg en 1,70m • (387 – (7.31 × 25)) + (1.27 × ((10.9 × 70) + (660.7 × 1.7))) = 2600kCal Blijkt een vrouw niet “actief” te zijn, maar “erg actief”, dan is haar energiebehoefte geen 2600 kcal maar 2900 kcal, een stijging van 300 kcal per dag. Een inschattingsfout is snel gemaakt, daarom moet je er rekening mee houden dat het resultaat van de berekening niet zozeer je precieze energiebehoefte is maar slechts een benadering ervan. 53 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Hoe controleer ik mijn berekende energiebehoefte? Met een beetje werk kunnen we onze energiebehoefte nauwkeuriger berekenen. We weten namelijk dat, als we precies volgens onze energiebehoefte eten, we niet zullen aankomen of afvallen. We weten ook dat elke kilo vet een energiewaarde van 7700 kcal vertegenwoordigt. Ben je in 2 weken een kilo afgevallen, dan zal je dagelijks ongeveer 7700/14 = 550 kcal onder je behoefte hebben gegeten (zie het volgende hoofdstuk over afvallen). Wel moeten we rekening houden met een dagelijkse fluctuatie van gewicht. Je gewicht verschilt van dag tot dag. Dit heeft vooral met maagvulling en vochthuishouding te maken. ’s Avonds ben je vaak zwaarder dan ‘s ochtends, gedurende nacht eet en drink je bijvoorbeeld niet, maar zweet je wel. Om dergelijke fluctuaties af te vlakken kun je het beste een wekelijks gemiddelde nemen en jezelf altijd ’s ochtends, voor je ontbijt, wegen. We hadden eerder berekend dat de energiebehoefte van de actieve, 25 jarige 54 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING man van 1.90m en 90kg rond de 3700 kcal lag. Hij heeft gedurende twee weken gemiddeld 3700 kcal per dag gegeten en zich daarbij dagelijks gewogen. DAG GEWICHT DAG GEWICHT 1 90 8 89,3 2 89,2 9 90 3 90,1 10 89,2 4 89,6 11 89,5 5 90,6 12 88,9 6 89 13 89,2 7 89,2 14 88,6 Wekelijks gemiddelde 89,7 Wekelijks gemiddelde 89,2 We zien dat het gewicht per dag behoorlijk verschilt: ten opzichte van dag 6 is hij op dag 9 een kilo zwaarder. Toch laten de gemiddelden van week 1 en week 2 zien dat hij 0.5kg is afgevallen. In totaal zou hij dus 0.5*7700 = 3850 kcal onder zijn behoefte hebben gegeten. Dat is per dag 3850/7 = 550 kcal. Zijn energiebehoefte zal dus rond de 4250 liggen (3700+550). 55 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Afvallen Eet je meer dan je verbruikt, dan sla je het restant op als vet. Eet je minder dan je verbruikt, dan gebruik je je vet voorraden als energiebron. Om een kilo vetmassa op te bouwen zul je 7700 kcal meer moeten eten dan je verbruikt en om een kilo te verbranden zul je 7700 kcal meer moeten verbranden dan je eet [5]. Zoals hiervoor aan is gegeven kun je je vetmassa als energiebron gebruiken. Als je onder je energiebehoefte eet, zul je vet verbranden. Helaas is je vetmassa niet de enige ‘energiereserve’. Je lichaam kan namelijk ook de eiwitketens, waaruit je spieren zijn opgebouwd, gebruiken als brandstof. Het lijkt erop dat je slechts met een beperkte ‘snelheid’ vet kunt verliezen zonder dat je lichaam spiermassa verbrandt [44]. “Als je te snel afvalt, raak je ook veel spiermassa kwijt!” Om af te vallen is het aan te raden om ongeveer 15% onder je energiebehoefte te eten [45]. Stel dat je energiebehoefte 3000 kcal is, dan wil je dit dus met (15% x 3000) 450 kcal verlagen naar 2550 kcal per dag. Dit komt neer op ongeveer 60 gram vetverlies per dag. Het verbranden van 1 kg vet duurt op deze manier dus bijna 3 weken en 10 kg vetmassa verliezen kost je ongeveer een half jaar. 56 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Je kunt je er ook op richten om wekelijks met 0.5%-1% van je lichaamsgewicht af te vallen [46]. Stel dat je 80kg weegt, dan zou je 400 tot 800 gram per week afvallen. Dit is een wekelijkse calorierestrictie van 3000 tot 6000 kcal en een dagelijkse calorierestrictie van 430 tot 860 kcal. Hiermee heb je een iets ruimere richtlijn dan bij de hierboven besproken berekening van Lambert. Houd er wel rekening mee dat je bij een lager vetpercentage eerder spiermassa zal verliezen [46]. Mocht je vetpercentage vrij hoog zijn dan kun je misschien een calorierestrictie van 800 kcal per dag volhouden, maar tegen de tijd dat je vetpercentage al flink is gedaald kun je beter richting de 400 kcal per dag gaan. Dus, die verhalen van een sixpack in 6 weken? Je sixpack wordt bedekt door een laagje vetmassa. Om je sixpack zichtbaar te maken moet je dus dat laagje vet kwijtraken. Helaas maar waar: afvallen kost tijd! Een sixpack in 6 weken is wel mogelijk, maar alleen als je vetpercentage al relatief laag is. 57 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Aankomen In de praktijk wordt aangeraden om een klein calorie overschot te gebruiken als je spiermassa wilt aanzetten of kracht wilt opbouwen (bulken). Hoewel dit zogenaamde bulken erg populair is, heb ik hiervoor geen onderbouwing kunnen vinden in de literatuur. Garthe concludeerde dat het gebruik van een 500 kcal overschot niet leidde tot betere ontwikkeling van spiermassa. Hoewel het wél leidde tot toename in lichaamsgewicht bestond deze toename vooral uit vetmassa [47]. Extreem ver boven je behoefte gaan eten is waarschijnlijk niet de manier om gespierder te worden, maar vooral de manier om dikker te worden. Om eerlijk te zijn is het vinden van een goed onderbouwde richtlijn om aan te komen lastig. Niet geheel verrassend, want alleen al in Nederland heeft meer dan 40% van de bevolking matig tot ernstig overgewicht. Onderzoek naar zwaarder worden heeft logischerwijs niet veel prioriteit. We zullen dus vooral zelf logisch moeten redeneren om een richtlijn op te stellen. 58 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Zonder het gebruik van prestatiebevorderende middelen (zoals anabole steroïden) is de hoeveelheid spiermassa die je per jaar kunt aankomen beperkt. In het eerste jaar dat je krachttraining doet kun je relatief makkelijk spiermassa aanzetten, maar wanneer je al wat jaartjes ervaring in de sportschool hebt dan mag je erg blij zijn als je 3 kg per jaar kunt opbouwen. Ben je al 10 jaar bezig, dan moet je vooral hard werken om je spiermassa op peil te houden. Laten we uitgaan van een spiermassa toename van 3 kg per jaar, wat neerkomt op 250 gram per maand. Wil je aankomen (bulken)? Dan kun je de richtlijn van 15% boven je energiebehoefte aanhouden [45]. Als we dat toepassen bij een energiebehoefte van 3000 kcal hebben we nu een overschot van 450 kcal per dag, vergelijkbaar met het onderzoek van Garthe. Dit zou leiden tot tot een gewichtstoename van ongeveer 1.75 kg per maand, berekend op basis van 7700 kcal per kilo vet. Als we voor het gemak spier en vet als gelijken beschouwen hebben we hiermee een verhouding van 250 gram spier en 1.5 kg vet. Ook al is deze berekening niet heel accuraat, het geeft wel een beeld van de verhouding tussen vet- en spiermassa die maandelijks op deze manier aanzet, wat aansluit op de resultaten uit het onderzoek. Ik zou aanraden om je overschot wat lager in te zetten en je te richten op een gewichtsttoename van 0,5 tot 1 kilo per maand. Rekening houdend met het feit dat je waarschijnlijk niet veel meer dan 250 gram spiermassa gaat opbouwen zal dit ruim genoeg moeten zijn. 59 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Eiwitten In onze spieren is er altijd een balans tussen de afbraak en opbouw van eiwitketens. Om spiergroei voor elkaar te krijgen zal er meer opbouw dan afbraak van eiwitten gerealiseerd moeten worden. Training stimuleert de opbouw van eiwitketens, maar leidt ook tot een grotere afbraak van eiwitketens. Door aminozuren (eiwitten) te eten kun je de opbouw van eiwitketens stimuleren [48,49]. Om de spieropbouw te maximaliseren is het aan te raden om de eiwitinname tussen de 1.3 en 1.8 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag te houden, verspreid over 3-6 maaltijden [45,46]. Je kunt je misschien voorstellen dat iemand die relatief veel vetmassa heeft minder eiwit nodig heeft dan iemand met relatief veel spiermassa. Heb je meer spiermassa, dan is er ook meer te repareren na een training. Mocht je dus een laag vetpercentage en relatief veel spiermassa hebben, dan kun je gerust meer eiwit nemen. 60 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING In het geval van een caloriebeperking (afvallen, cutten) leidt een verhoogde eiwitinname tot een beter behoud van spiermassa, vooral in combinatie met krachttraining [45,46]. Het is aan te raden de eiwitinname te verhogen tot 1.82.7g per kilogram lichaamsgewicht per dag. Beperk hierbij je inname van koolhydraten tot circa 40% van je energiebehoefte [49]. Een hoge eiwitinname en het verlagen van koolhydraatinname tijdens het diëten leidt naast een beter behoud van spiermassa ook tot effectiever vetverlies [50]. Mogelijk heeft dit te maken met het ‘thermische effect’ van eiwitten. Eenvoudiger gezegd: het verteren van eten kost energie. Het verteren van eiwitten kost meer energie dan het verteren van vetten, en mogelijk stimuleert deze vertering vetverlies [45]. In het eerste geval is de eiwitinname berekend op basis van het lichaamsgewicht. Mocht je de eiwitinname willen berekenen als percentage van je totale energiebehoefte, houd dan 25%-30% aan [45]. Persoonlijk ben ik hier geen fan van. We zien dat we in verhouding meer eiwitten moeten innemen tijdens een periode van calorierestrictie, terwijl we bij een berekening op basis van percentage juist op een lagere eiwitinname uitkomen. Vetten Vetten spelen een rol in de energiehandhaving, in de absorptie van vetoplosbare vitamines, voor onze cellen, hormoonproductie (o.a. testosteron), isolatie en bescherming van vitale organen. Een tekort aan vetten kan het functioneren van het lichaam beperken. Een overschot aan vetten kan de kans op hart-en vaatziekten vergroten. Over het algemeen wordt aangeraden om rond de 20% van je energie uit vetten te halen. Dit komt ongeveer overeen met 0.7 tot 1 gram per kilogram lichaamsgewicht [5,45,51]. 61 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Koolhydraten Over de rol van koolhydraten bij spieropbouw zijn de meningen verdeeld. Het kan zijn dat de inname van koolhydraten de afbraak van eiwitketens beperkt, met name in combinatie met een inname van eiwitten. [48] De rol van koolhydraten lijkt echter beperkt mits de eiwitinname hoog genoeg is [49]. De inname van koolhydraten is vooral van belang om de kwaliteit van je training hoog te houden [45,49]. Een richtlijn is om 55%-60% van je totale energiebehoefte uit koolhydraten te halen [45). Hiermee zit je op ongeveer 5 tot 7 gram per kilogram lichaamsgewicht. In het geval van een caloriebeperking (afvallen, cutten) is het aan te raden de inname van koolhydraten te beperken tot circa 40% van je totale energiebehoefte. Dit komt neer op niet meer dan 3 tot 4 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag [49]. Persoonlijk raad ik je aan om je koolhydraten als ‘opvulling’ te gebruiken. Zorg dat je genoeg eiwit en vet binnenkrijgt. De resterende calorieën kun je aanvullen met koolhydraten. 62 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Vezels Onder het begrip vezels vallen voornamelijk de onverteerbare delen van plantaardig voedsel. Vezels spelen een belangrijke rol in de vertering van je voedsel. Door genoeg vezels te eten kun je je gezondheid een flinke boost geven. Je verlaagt hiermee de kans op hart-en vaat problematiek, diabetes, hoge bloeddruk en maag- en darmklachten. Ook verlaagt het de kans op overgewicht en helpen vezels mogelijk bij het afvallen omdat ze een verzadigd gevoel geven [52]. De aanbevolen hoeveelheid vezels in je voeding is gerelateerd aan de hoeveelheid die je eet. Per 1000 kcal zul je ongeveer 14 gram vezels moeten eten [52]. Eet je 3000 kcal per dag, dan zal je ideale vezelinname dus rond de 42 gram zijn. Met een fastfood dieet zul je hier niet snel aan komen. Vezels komen voornamelijk voor in meergranenproducten, groentes, fruit, peulvruchten en noten. Zorg dus dat je hier voldoende van eet! 63 DEEL 2 VAN TRAINING TOT TRAINING Hoeveel moet ik drinken? Je verliest vocht via zweet, urine, ontlasting en uitademing. Om een goede vochtbalans te houden moet je dit verlies aanvullen door te eten en te drinken. Vast voedsel bevat water, hoewel dit waarschijnlijk niet genoeg is om aan je behoefte te voldoen. Je moet hierbij dus vooral veel drinken! Het Voedingscentrum raadt aan dagelijks 1,5-2L te drinken, maar geeft ook aan dat de behoefte flink kan variëren. Tijdens een intensieve training kun je bijvoorbeeld zo’n 1-2L water per uur verliezen. Ook zul je in de hitte overdag meer zweten dan ’s avonds. Hoewel het lastig is om te bepalen hoeveel water je exact moet drinken, is het bekend dat onze sportieve en cognitieve prestaties eronder lijden wanneer we meer dan 2% van ons lichaamsgewicht aan water verliezen. Als iemand van 75kg dus 1,5L aan vocht verliest, zal deze persoon niet meer op zijn of haar normale niveau kunnen presteren [53]. Deze hoeveelheid bereik je al snel! Wanneer je water bij de hand hebt is het waarschijnlijk dat je genoeg drinkt om niet uitgedroogd te raken [53]. Je hoeft het water drinken dus niet per se te forceren. Zorg ervoor dat je altijd een fles water bij je hebt. Mocht je een lange training op een hete dag voor de boeg hebben, dan is het een goed idee om van tevoren extra zout in te nemen en extra te drinken. Hierdoor bouw je als het ware een kleine ‘waterreserve’ op, waardoor je vervolgens beter kunt presteren tijdens je training [54]. Omdat uitdroging ook effect heeft op je cognitieve prestaties, zou ik je aanraden gewoon altijd een fles water in de buurt te hebben en regelmatig te blijven drinken. Zorg dat je dagelijks minimaal die richtlijn van 1,5-2L water haalt. Hou daarnaast in je achterhoofd dat je het vocht dat je tijdens je training uitzweet ook weer aan moet vullen! 65 3 BASIS VAN UITVOERING DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING INTRODUCTIE I n de eerste twee delen hebben we gekeken naar de basisprincipes van krachttraining en hoe je deze over meerdere weken en maanden plant. Als het goed is, is het grote plaatje al vrij compleet: we weten hoe vaak, hoe veel en hoe zwaar we moeten werken. We weten hoe we dit in de loop der tijd kunnen passen en hoe we kunnen zorgen dat we van elke trainingssessie maximaal herstellen. In dit deel gaan we inzoomen op de selectie en uitvoering van de oefeningen waarbij niet alleen naar kracht en spiermassa gekeken wordt, maar ook naar een deel mobiliteit en lenigheid. Stel, je wilt simpelweg sterker en gespierder worden. Je doet setjes van 5 herhalingen op 80%, en je verhoogt wekelijks het gewicht met 2.5kg. Je slaapt goed, bent niet gestrest en je eet genoeg eiwitten en calorieën om maximaal te herstellen. Het grote plaatje klopt; waarschijnlijk ga je hier wel sterker & gespierder van worden. Maar, je hebt nog geen idee welke oefening je wilt doen. Je kunt een leg press kiezen, daar kun je altijd een hoop schijven op gooien. Of je gaat squatten. Óf je doet beide, maar in welke volgorde? Dit behandel ik in het hoofdstuk Oefeningselectie. Nu je de oefening hebt gekozen, vraag je jezelf tijdens je setje af: ‘moet ik nu gecontroleerd zakken en zo explosief mogelijk omhoog? Of moet ik zoveel mogelijk time under tension opbouwen en alles zo langzaam mogelijk uitvoeren?’ Dit wordt besproken in het hoofdstuk Tempo. Stel, je hebt voor squats gekozen. Het eerste setje heb je netjes diep gesquat, maar na een aantal setjes ben je toch erg vermoeid geworden en begin je minder diep te squatten. Je merkt dat, wanneer je minder diep squat, het een stuk makkelijker wordt, en je meer gewicht kunt gebruiken. 67 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Betekent dit dan ook dat je hier sterker van gaat worden? Of moet je toch steeds die volledige ‘bewegingsuitslag’ uitvoeren? Dit behandel ik in het hoofdstuk Bewegingsuitslag. Na de vele zware trainingen kun je uiteindelijk tientallen kilo’s meer tillen, zijn je armen, benen en borstkas flink gegroeid en kom je een fanatieke yogi tegen. Deze persoon vertelt je dat je van krachttraining misschien wel groter en sterker wordt, maar dat dit heel erg ten koste gaat van je lenigheid. Omdat het toch een verlies van atletische waarde is, baal je hier erg van. Je wilt hier nog een keer kritisch naar kijken, dus duik je in het laatste hoofdstuk van dit derde deel: Mobiliteit / lenigheid. 68 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING OEFENINGSELECTIE Vrije gewichten of machines? Onder ‘vrije gewichten’ valt eigenlijk elke trainingsvorm waarbij de beweging niet gefixeerd is. Denk hierbij aan oefeningen met barbells, dumbbells en lichaamsgewicht. Onder ‘machines’ valt elke vorm van krachttraining waarbij de beweging wél gefixeerd is, zoals leg extensions, pecdecs en smith machines. Zowel machines als vrije gewichten zijn effectief voor krachtopbouw [6,55,56]. Oefenen met machines leidt tot betere resultaten op machines, en oefenen met vrije gewichten leidt tot betere resultaten met vrije gewichten [6]. Waarom vrije gewichten? Trainen met vrije gewichten leidt tot betere resultaten op machines dan andersom [56]. Voor kracht opbouw lijkt het trainen met vrije gewichten überhaupt effectiever dan het gebruik van machines [55,56]. In het onderzoek van Spennewyn werd gekeken naar het verschil tussen trainen met machines en vrije gewichten bij ongetrainde proefpersonen. Na 16 weken hadden de proefpersonen die met vrije gewichten trainden een kracht toename van 115% tegenover 57% in de groep die met machines trainde. Een opvallend resultaat uit het onderzoek van Spennewyn, is dat het gebruik van machines leidde tot een toename van 111% in gewrichtspijn- scores na het trainen, terwijl het gebruik van vrije gewichten leidde tot een vermindering van 30% op de pijnscores. Ook verbeterde het gebruik van vrije gewichten de balans van de proefpersonen [55]. Als je verder kijkt dan naar puur spiermassa ontwikkelen is het is dus aan te raden om vooral te werken met vrije gewichten [56]. 69 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Waarom wel machines? Tegenover de voordelen van vrije gewichten staat dat het gebruik van machines over het algemeen een stuk makkelijker te leren is dan het gebruik van vrije gewichten. Ook geven machines ons soms de mogelijkheid om oefeningen uit te voeren die met vrije gewichten moeilijk haalbaar zijn, bijvoorbeeld leg extensions [6]. Conclusie; vrije gewichten of machines? Praktisch gezien leven we in een wereld waarin we eigenlijk alleen met vrije gewichten werken. Ons eigen lichaam nemen we de hele dag mee, en dit is een vrij gewicht. ‘Real life’ bewegingen zijn over het algemeen niet gefixeerd. Daarom uit het gebruik van vrije gewichten zich waarschijnlijk ook beter in fysieke prestaties buiten de sportschool. Daarnaast biedt de training met vrije gewichten nog meer motorische uitdagingen. Aan de squat kun je vrijwel je hele leven blijven sleutelen om de techniek te verbeteren. Echter, een leg extension zal waarschijnlijk nooit een technische uitdaging geven. 70 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Trainen met vrije gewichten levert meer verbetering in techniek en prestatie op, maar kost ook meer energie. Naast puur kracht zetten vereist het namelijk goede coördinatie. Ik zou daarom altijd aanraden om eerst de oefeningen met vrije gewichten te doen. Aan het eind van de training kun je vervolgens op machines overstappen om de spieren verder te prikkelen of bewegingen uit te voeren die zonder machines lastig worden. Even een praktijkvoorbeeld: als je zó zwaar hebt gesquat dat je niet meer op je benen kunt staan, kun je nog wel een setje leg press doen. Maar heb je zoveel zwaar leg press gedaan dat je niet meer op je benen kunt staan, dan kun je waarschijnlijk niet meer squatten. Oefeningselectie: wat gaan we doen? We hebben nu vastgesteld wat de voor- en nadelen van vrije gewichten ten opzichte van machines zijn. Maar ook bij “vrije gewichten” hebben we nog veel keus. We kunnen ervoor kiezen om ons eigen lichaam te bewegen (closed chain oefeningen) zoals we doen bij bijvoorbeeld optrekken, opdrukken of squats. Hier kunnen we nog gewicht aan toevoegen. We kunnen er ook voor kiezen om een extern gewicht te bewegen (open chain oefeningen). Denk bijvoorbeeld aan een bench press, overhead press of bicep curl. Het gewicht verplaatst zich, maar het lichaam blijft op dezelfde plaats. Vrijwel elke gym heeft beschikking tot dumbbells, barbells en ruimte om oefeningen met lichaamsgewicht te doen. Hieronder bespreek ik de voor- en nadelen van deze opties. Barbells Barbells zijn ideaal om veel gewicht aan te hangen. In veel sportscholen heb je beschikking over schijven van 1.25kg waarmee je de stang in stappen van 2.5kg kunt verzwaren. Omdat je in veel typische barbell oefeningen veel gewicht kunt gebruiken zijn deze stapjes relatief klein. Barbells zijn daarom uitermate geschikt voor het toepassen progressive overload. 71 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Het feit dat je in de barbell oefeningen veel gewicht kunt gebruiken brengt ook een risico met zich mee: het geeft een grote belasting op je lichaam, en dit moet wel op een veilige manier gebeuren. Zorg dus dat je weet hoe je een beweging uit moet voeren voor je honderden kilo’s toe gaat voegen! De zware belasting leidt er logischerwijs toe dat zware barbell oefeningen veel energie kosten. Ik zou je daarom aanraden om je zware squats, bench presses, deadlifts en dergelijke aan het begin van je training te plaatsen. Dumbbells Ten opzichte van barbells voegen dumbbells meer instabiliteit toe. Ze kunnen los van elkaar bewegen wat meer stabilisatie vereist dan een stang. Hierdoor kunnen we vaak ook iets minder gewicht verplaatsen. Bij de meeste sportscholen neemt het gewicht van de zwaardere dumbbells toe in stappen van 2.5kg of meer. Dit zijn relatief grote stappen, gezien we vaak twee dumbbells gebruiken waar we normaal één barbell gebruiken, en we over het algemeen in totaal minder gewicht gebruiken. Daarom probeer ik bij mijn training met dumbbells het aantal herhalingen per training te verhogen, en het gewicht slechts per trainingscyclus (4-6 weken). 72 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Bodyweight Één van de charmes van oefeningen met lichaamsgewicht is dat je ze ... met je eigen lichaam doet. Je wordt letterlijk beter in het bewegen van je lichaam. Je hebt verder geen gewichten nodig, en voor veel oefeningen heb je helemaal niets nodig. Heb je een plek om pull-ups en dips te doen, dan ben je eigenlijk al klaar. Een nadeel van trainen met puur lichaamsgewicht is dat het erg lastig is om de intensiteit aan te passen. We kunnen niet zomaar gewicht van ons lichaam afhalen of toevoegen. Je kunt de intensiteit slechts aanpassen door de oefening te veranderen, bijvoorbeeld door de push-up vanaf de knieën uit te voeren, of door een pull-up te vervangen door een row. Vooral bij het trainen van ons onderlichaam is het bijna niet mogelijk om een goede intensiteit te halen. Zelfs voor de meest ongetrainde mensen is een squat of lunge met lichaamsgewicht niet erg uitdagend. Deze problemen zijn erg makkelijk op te lossen door toch gewichten toe te voegen. Misschien kun je inderdaad 30 herhalingen dippen, en is de intensiteit dus ver onder de 65%. Maar voeg er eens 40kg gewicht aan toe, en je zit waarschijnlijk al op een hoge intensiteit. Hetzelfde geldt voor squats en lunges. 73 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Als we ervoor kiezen om puur met lichaamsgewicht te trainen, en steeds sterker te worden, zien we dat de oefeningen steeds specifieker worden en steeds meer lichaamsbeheersing vereisen. Waar een gewone push-up nog een algemene oefening is, is een handstand push-up al erg specifiek. Het kost je gauw een halfjaar specifieke training voordat je de controle hebt om de balans te houden in de handstand. Persoonlijk heb ik altijd (weighted) pull-ups en chin-ups in mijn schema’s verwerkt. Weighted dips blijven ook regelmatig opduiken. Het zijn hele effectieve oefeningen om sterker en gespierder te worden. Omdat gevorderde bodyweight oefeningen als handstand push-ups, muscle-ups, frontlevers en planche’s zo specifiek zijn en zoveel “skills” vereisen, zijn ze waarschijnlijk niet echt bevorderlijk voor de opbouw van spiermassa en algemene kracht. Kabels, machines .e.d. De hiervoor besproken trainingsvormen hebben allemaal één ding gemeen: ze werken direct tegen de zwaartekracht in. Met machines en kabels kunnen we de werklijnen veranderen. Waar normaal gesproken elk gewicht naar beneden wil vallen, en dus omhoog geduwd of getrokken moet worden kunnen we bij een kabel station ook kracht naar beneden zetten, denk hierbij aan een lat pulldown of een tricep pushdown. Door het gebruik van machines en kabels kun je de belasting tijdens een beweging aanpassen. Bij dumbbell flyes is de belasting “onderin” het grootst als de spier maximaal verlengd is. Dit komt omdat de ‘moment arm’ dan het grootst is. Bovenin, als de dumbbells elkaar bijna raken en de spier maximaal verkort is, is de belasting praktisch nihil. Als je kabels gebruikt, is de belasting onderin lager, maar bovenin bij een maximale contractie, juist veel hoger. Als je dezelfde beweging op een pec dec machine uitvoert is de belasting over de gehele bewegingsuitslag gelijk. 74 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Oefeningselectie: hoe kies ik mijn oefeningen? Stap 1: specificiteit, bepaal je doel: Voor je bepaalt welke oefeningen je gaat kiezen, moet je eerst duidelijk bepalen wat je doel is en vervolgens waar je in je training staat. Het belangrijkste trainingsprincipe is namelijk specificiteit: train je dat wat je wilt verbeteren? Wil je beter leren bankdrukken? Ga dan bankdrukken! Stap 2: toepassen van variatie: We weten dat het variëren van oefeningen jou kan helpen sneller sterker en gespierder te worden. Maar hoe dichter we bij een piekmoment komen, des te specifieker je moet trainen. Stel dat je over 12 weken een nieuwe 1RM wilt bankdrukken, dan kun je er bijvoorbeeld voor kiezen in de eerste 4-6 weken een variatie op de bench press te doen zoals een close grip – of incline bench press. Daarna zul je overstappen op je normale bench press om er het maximale uit te halen. 75 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Stap 3: keuze van variaties voor ondersteunende oefeningen Hoewel ons hele lichaam meehelpt bij een technisch goed uitgevoerde bench press, zijn er drie spiergroepen primair verantwoordelijk voor het wegduwen van de stang. Dit zijn de borstspieren, triceps en de voorste schouderkoppen. Het groter en sterker maken van deze specifieke spiergroepen zal altijd bijdragen aan de prestaties tijdens een bench press. Voor de borstspieren kunnen we bijvoorbeeld kijken naar een incline press of een fly variatie. Als ons doel het verbeteren van de bench press is, is press variatie wat specifieker dan een fly variatie. Later in het schema zullen we dus prioriteit geven aan press variaties, terwijl we eerder in het schema ook een cable fly kunnen uitvoeren. Zorg ervoor dat je varieert in je ondersteunende oefeningen. Ik zou aanraden per mesocyclus je variaties aan te passen. Heb je 4 weken lang incline dumbbell press gedaan? Doe de volgende weken incline bench press. Je kunt er ook voor kiezen om de helling van de bank aan te passen: leg hem eens wat platter of zet hem wat rechter op. In het eerder genoemde voorbeeld met flyes kun je bijvoorbeeld cable fly, dumbell flyes en de machine fly (pecdec) afwisselen. De methode die ik hier aan de hand van de bench press heb beschreven kun je voor elke oefening gebruiken, of het nou een bench press, handstand push-up of snatch is. 76 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Oefeningselectie: welke volgorde houden we aan? Voor de volgorde waarin we de oefeningen uitvoeren houd ik de suggesties uit de review van Kraemer aan [25]. Deze onderzoekers stellen een aantal richtlijnen op: 1. Voer compound oefeningen uit vóór de isolatie oefeningen. Bijvoorbeeld squats voor leg extensions en overhead press vóór lateral raises. 2. Voer hoge-intensiteit oefeningen uit vóór oefeningen met een lage intensiteit. Oefeningen die je op 90% van het 1RM doet komen dus vóór de oefeningen die je op 70% van het 1RM wilt doen. 3. Wissel oefeningen voor je bovenlichaam af met oefeningen voor je onderlichaam bij een full-body split. Na je squats ga je bijvoorbeeld eerst bankdrukken en daarna pas je lunges doen. 4. Wissel ‘tegenovergestelde’ bewegingen af bij een bovenlichaam/ onderlichaam split. Voer na het bankdrukken bijvoorbeeld een barbell row uit, en doe je leg curls na je leg extensions. 77 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING RUSTPERIODES Als we naar rustperiodes tussen de sets kijken moeten we een afweging maken tussen twee factoren die de spiergroei beinvloeden. De eerste is de ‘mechanical tension’ op de spier, en de tweede is ‘metabolic stress’. Ik benoem het hier voor het gemak als ‘de kracht die op een spier staat’ en ‘de vermoeidheid van de spier’ [16]. Voor spierkracht Als je lange rustperiodes neemt (2-5 minuten), kan de spier vrij goed herstellen tussen de setjes en kunnen we elk setje maximale kracht leveren. Als we korte rustperiodes nemen, 30 seconden tot 2 minuten, raakt de spier vermoeid en kunnen we elke volgende set minder kracht leveren. Lange rustperiodes (2-5 minuten) tussen de sets leiden, niet geheel verrassend, tot een betere ontwikkeling van spierkracht dan kortere rustperiodes (30 seconden – 2 minuten). We kunnen de spier namelijk elke set zwaarder belasten [6,16]. Voor hypertrofie Voor hypertrofie hoef je wat minder lang rust te nemen. Rustperiodes van 5 en van 2 minuten leiden tot een vergelijkbaar resultaat [6]. Mogelijk kan met middellange rustperiodes (1-2minuten) een vergelijkbare hypertrofie bereikt worden als met de lange rustperiodes, door een betere balans tussen de ‘metabolic stress’ en de ‘mechanical tension’ [16]. Er is gebleken dat de kortere rustperiodes van 1-2 minuten leidt tot een maximale hormonale respons. Hoe dit zich precies vertaalt naar het verkrijgen van meer spiermassa is vooralsnog onduidelijk [6,16]. De meta-analyses van Kraemer en Schoenfeld geven een vrij duidelijk beeld van de ideale rusttijd. Wil je sterk & gespierd worden? Ga dan voor de langere rustperiodes. Is sterk worden niet belangrijk voor je? Dan kun je waarschijnlijk een vergelijkbare hoeveelheid spiermassa opbouwen met kortere rustperiodes. 78 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Ik heb hierbij nog een aantal kanttekeningen: • Sommige oefeningen (compound oefeningen) zijn meer geschikt om zwaar te trainen dan andere oefeningen (isolatie oefeningen). Een bench press kun je met goede techniek veilig veel gewicht tillen, maar bij een leg extension is het waarschijnlijk veiliger wat minder zwaar te trainen. • Met kortere rustperiodes kun je per training waarschijnlijk meer setjes doen. Als je weinig tijd hebt om te trainen kan het een goed idee zijn de rusttijden iets in te korten, zodat je meer werk gedaan krijgt. Tot slot wil ik je de volgende suggesties meegeven: • Gebruik de lange rustperiodes alleen voor de grote compound oefeningen waarin je echt sterker wilt worden. Denk hierbij aan: squats, deadlifts, bench press, overhead press, weighted pull-ups • Bespaar tijd door middellange rustperiodes te gebruiken bij oefeningen waarbij krachttoename niet je primaire doel is, zoals isolatie oefeningen. 79 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING TEMPO Het tempo waarop een oefening uitgevoerd wordt kan uitgedrukt worden in drie cijfers. Het eerste cijfer geeft de duur van de excentrische beweging aan. Dit is de beweging waarbij de spier langer wordt en het gewicht zakt. Het tweede cijfer staat voor duur van de isometrische fase, waarbij je het gewicht stil houdt. Het derde cijfer staat voor de concentrische fase, waarbij een spier zich verkort en je het gewicht optilt. Bijvoorbeeld bij een squat die je met een 4-2-1 tempo uitvoert: • Ga je in 4 seconden zakken • Pauzeer je onderin je squat voor 2 seconden • En kom je in 1 seconde weer overeind. Algemeen Onderzoek van Schoenfeld, Ogborn en Krieger keek naar samenhang tussen spiergroei en het tempo waarmee herhalingen werden uitgevoerd. Hieruit kwam geen aantoonbaar verschil tussen snelle (0.5s / herhaling) en langzame (8s/herhaling) tempo’s. Het lijkt erop dat we minder snel spiermassa opbouwen als je de beweging langzamer dan 10 seconden per herhaling uitvoert [57]. Het principe van “time under tension” lijkt voor hypertrofie dus niet op te gaan. Excentrische fase De fase waarin de spier langer wordt. Over het algemeen is dit de beweging waarbij het gewicht naar beneden gaat (het gewicht kan ook je lichaam zelf zijn!). Headley vergeleek de uitkomsten het 2-0-2 tempo met het 4-0-2 tempo op spierkracht en hormonale respons en concludeerde dat het 2-0-2 tempo effectiever was voor kracht opbouw. Qua hormonale respons was er weinig verschil, wat tot de conclusie leidde dat de langzamere, excentrische beweging niet effectiever zou zijn voor hypertrofie en de kracht ontwikkeling negatief beïnvloedt [58]. 80 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Concentrische fase Het is aan te raden de concentrische beweging zo explosief mogelijk uit te voeren. Bewust elke concentrische beweging zo explosief mogelijk voeren leidt tot meer krachttoename dan het bewust langzaam uitvoeren van de concentrische beweging [59]. “Wil je in een bepaalde positie sterker worden, dan moet je hier meer tijd in doorbrengen” Isometrische fase Een isometrische fase is de fase tussen de concentrische en de excentrische fase. Dit wordt ook wel de ‘pause’ genoemd. Helaas is er weinig onderzoek naar het gebruik van pause, terwijl het in de praktijk erg veel wordt gebruikt. Dit is een vrij onbetwiste waarheid in de krachtsport. Paused squats, waarbij je rust op het laagste of zwaarste punt van je squat, zal je in veel powerlifting schema’s tegenkomen. Bankdrukken wordt in de wedstrijd op commando gedaan, waardoor er in training ook veel met paused bankdrukken gewerkt wordt (specificiteit). In bodybuilding wordt pausing gebruikt om de zogenaamde elastische energie uit de pezen te halen, zodat de spier maximaal moet werken. Het feit dat de literatuur nog weinig onderbouwing geeft betekent niet dat je paused werk uit je training weg hoeft te laten. Het is een beproefde methode in de praktijk; en naar mijn mening zeker de moeite waard om mee te experimenteren. Uiteindelijk lijkt het erop dat verschillen in tempo’s niet veel uitmaken. Zorg er in ieder geval voor dat je het gewicht over de gehele beweging onder controle hebt. Wil je echt voor meer kracht trainen? Probeer dan om het gewicht in de concentrische fase explosief te bewegen. 81 DEEL 3 BEWEGINGSUITSLAG BASIS VAN UITVOERING (RANGE OF MOTION) De bewegingsuitslag geeft aan hoe ver een gewricht beweegt. Een volledige bewegingsuitslag houdt in dat je het gewricht niet verder kunt bewegen; bijvoorbeeld van een maximale buiging van de elleboog naar een maximale strekking. Bij een beperkte bewegingsuitslag beweeg je het gewricht minder ver. Bewegingsuitslag wordt ook wel Range of Motion of (ROM) genoemd. Partial ROM is dus een beperkte bewegingsuitslag en full ROM is een volledige bewegingsuitslag. Trainen met een maximale of beperkte bewegingsuitslag? Om sterker of gespierder te worden kun je zowel met een beperkte bewegingsuitslag (partial ROM) of een volledige bewegingsuitslag (full ROM) trainen. Beide vormen zijn effectief om sterker te worden en spiermassa op te bouwen [60,62]. Het lijkt er op dat het trainen met een volledige bewegingsuitslag effectiever is voor kracht opbouw [60,61]. Daarnaast leidt het tot meer spierschade [63]. Spierschade is mogelijk één van de drijfveren voor spiergroei [16]. Dit zou ook de grotere toename in spiermassa in Pinto’s studie kunnen verklaren [61]. 82 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Belangrijk om te weten is dat krachttoename specifiek gelinkt is aan de bewegingsuitslag waarin je traint [6]. Train je met beperkte bewegingsuitslag, dan word je alleen dáár sterker. Gebruik je een volledige bewegingsuitslag? Dan word je over de volledige bewegingsuitslag sterker. Ook kan dit je lenigheid verbeteren [64]. Conclusie Door het gebruik van een beperkte bewegingsuitslag kun je relatief sterk worden en spiermassa opbouwen. Door het gebruik van een volledige bewegingsuitslag word je waarschijnlijk sterker, en ook over een grotere bewegingsuitslag. Daarnaast krijg je mogelijk meer hypertrofie en verbeter je de lenigheid. Oftewel, trainen met een volledige bewegingsuitslag levert je veel meer op. Het gebruik van een beperkte bewegingsuitslag kan in specifieke situaties wel een plek in je trainingsprogramma verdienen. • Mocht je beperkt zijn in de bewegingsuitslag door blessures, ga jezelf dan niet kapotmaken door een volledige bewegingsuitslag te forceren. Hou de maximale bewegingsuitslag binnen de pijngrens aan en raadpleeg een deskundige (sport)fysiotherapeut of (sport)arts. • Je kunt ervoor kiezen om specifiek een kleine bewegingsuitslag te trainen als je binnen die specifieke bewegingsuitslag sterker wilt worden. Heb je moeite met de lockout van je deadlift, dan kun je bijvoorbeeld een block pull doen. 83 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING MOBILITEIT / LENIGHEID Mobiliteit kan worden omschreven als de mate waarin je het lichaam door een volledige bewegingsuitslag kunt bewegen. Een van de mooiste voorbeelden: hoe goed kun jij een volledige squat uitvoeren? Of: kun je bij een overhead press je rug in een stabiele, neutrale positie houden terwijl je het gewicht recht boven je houdt? Het is direct van toepassing op krachttraining. Een goede mobiliteit zorgt er voor je oefeningen veilig en effectief met goede techniek uit kunt voeren. Lenigheid is hier een onderdeel van, net als motorische controle, kracht en stabiliteit. We hebben verschillende manieren om onze mobiliteit en flexibiliteit te verbeteren, onder andere: • • • • • Bewegen met een volledige bewegingsuitslag Passief / statisch stretchen Actief stretchen Proprioceptive neuromuscular facilitation (PNF) Self myofascial release (SMR) Al deze vormen lijken de bewegingsuitslag te verbeteren 84 [64-67] . DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Bewegen met een volledige bewegingsuitslag Eerder in het hoofdstuk over bewegingsuitslag werd dit al besproken, maar ik denk dat dit toch een van de belangrijkste punten is om te noemen. Er heerst een beeld dat je van krachttraining ‘korte’ spieren krijgt, wat onterecht is. Alleen al het uitvoeren van krachttraining met een volledige bewegingsuitslag is mogelijk even effectief als het statisch stretchen [64]. Grote kans dat als je dit boek koopt, stretchen niet jouw favoriete onderdeel is. Je wilt vooral sterker én gespierder worden. Als je enigszins op mij lijkt, is stretchen ook één van de dingen die je als eerste overslaat. Het feit dat we júist met onze krachttraining onze lenigheid kunnen verbeteren is daarom zo waardevol. Pak de ‘stretch’ gewoon in je kracht oefening, en je werkt al effectief aan je lenigheid. Passief / statisch stretchen Statisch stretchen is waarschijnlijk een van de meest gebruikte manieren om leniger te worden. Het lijkt erop dat de bewegingsuitslag al verbeterd is na een stretch van 30 seconden [67,68]. Mogelijk moeten we de stretch tot 180 seconden aanhouden om maximaal resultaat te bereiken [69]. Wel is het belangrijk te beseffen dat stretchen kan leiden tot verminderde krachtinspanning [67,70]. Dit kan een probleem zijn. Het stretchen van je hamstrings vóór je training kan er voor zorgen dat je minder gewicht kunt deadliften. De hamstrings spelen namelijk een grote rol in de deadlift en het stretchen zal ze tijdelijk minder sterk maken. Dit hoeft echter geen probleem te zijn: door je kuiten te stretchen voor het squatten kun je waarschijnlijk een betere squat uitvoeren, maar je kuiten spelen verder geen belangrijke rol in je squat. Je zult dus soepeler squatten, maar niets inleveren qua gewicht. 85 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Actief stretchen Bij actief stretchen beweeg je een gewricht meerdere herhalingen door een maximale bewegingsuitslag. We gebruiken dus de antagonisten van een spier om deze te stretchen. In tegenstelling tot statisch stretchen lijkt actief stretchen geen negatieve impact te hebben op sportprestaties [67]. Proprioceptive neuromuscular facilitation (PNF) Bij PNF is er contractie vóór de stretch. Bijvoorbeeld: we spannen onze hamstrings zo hard mogelijk aan, vervolgens rekken we ze op (contract relax (CR) methode). Hoewel het mechanisme hierachter nog niet duidelijk is, schijnt het op korte termijn effectiever te zijn dan de andere stretching methodes. 3 van de meest gebruikte PNF methodes zijn de: • Contract – relax (CR) Hierbij span je een spier eerst maximaal aan, en gaat deze vervolgens stretchen. • Hold – relax (HR) Je begint met een stretch, en vervolgens probeer je in die positie een kracht te zetten. Vervolgens ontspan je weer, en probeer je iets verder te stretchen. • Contract-relax-antagonist-contract (CRAC) Hierbij span je een spier eerst maximaal aan en gaat deze vervolgens stretchen. Daarna span je de tegenovergestelde spier (antagonist) aan, en probeer je iets verder te stretchen [67]. 86 DEEL 3 BASIS VAN UITVOERING Self Myofascial Release (SMR) SMR, oftewel jezelf masseren, is het uitoefenen van druk op een spier zodat deze zich gaat ontspannen. Hiervoor zijn diverse hulpmiddelen beschikbaar, zoals foamrollers, lacrosse ballen en dubbele lacrosse ballen. SMR lijkt op korte termijn de bewegingsuitslag te verbeteren en doet dit zonder de sportprestaties negatief te beïnvloeden. Dat maakt het bij uitstek een geschikte keuze voor de krachtsporter. Over het algemeen wordt een duur van 30-120 seconden aangeraden [66]. Conclusie Voor krachttraining is lenigheid slechts belangrijk als onderdeel van mobiliteit. We willen onze oefeningen met een goede vorm kunnen uitvoeren, maar hoeven geen spagaat te kunnen. Mochten je hamstrings zo kort zijn dat je onderrug bolt in de beginpositie van een deadlift, dan is het tijd om je hamstrings te verlengen. Mocht je latissimus zó kort zijn dat je je rug hol moet trekken tijdens een overhead press, dan zal je dat moeten aanpakken. Zijn je kuiten zó kort dat je geen diepte kunt halen in je squat? Idem dito. Samengevat: • Stretch de spieren die je bewegingsuitslag beperken maar niet essentieel zijn voor je prestaties. • Gebruik SMR en actief stretchen om je bewegingsuitslag te verbeteren in de spieren die wél essentieel zijn voor je sportprestaties. • Gebruik in je krachttraining altijd een volledige bewegingsuitslag om je mobiliteit te behouden of zelfs te verbeteren. 87 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S INTRODUCTIE A ls het goed is heb je na het lezen van de vorige drie delen een goed idee van hoe je jouw schema’s kunt samenstellen om zo sterk en gespierd mogelijk te worden. Toch wil ik jou niet laten zitten met pure theorie zonder voorbeeld te geven van hoe het toegepast kan worden. Daarom worden in dit hoofdstuk verschillende schema’s behandeld. Hierbij laat ik zien hoe de keuzes bij het schema onderbouwd zijn. De voorafgaande delen worden nu dus aan de uitvoering gekoppeld. In dit deel zijn een beginners schema en twee gevorderden schema’s volledig uitgewerkt, je kunt hiermee direct aan de slag. Verder leg ik uit hoe je kunt deloaden en hoe je de verschillende blokken in een lineair geperiodiseerd programma kunt invullen. Ook hierbij zitten een aantal voorbeeldschema’s om je een idee te geven. Hoewel deze schema’s niet je volledige trainingsweek zullen omvatten, zullen ze je genoeg inzicht geven om zelf de lege gaten op te vullen. 89 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S BEGINNERSSCHEMA Opbouw Frequentie, volume, intensiteit Voor beginners is een trainingsfrequentie van 3 full-body work-outs per week waarschijnlijk het meest effectief [6,12]. Dit wordt dus het uitgangspunt. Als je kijkt naar het volume lijkt het erop dat 4 sets per spiergroep het meest effectief is voor beginners [12]. Probeer hierbij zoveel mogelijk rekening te houden met het overlappen van de oefeningen. Op een dag waarop je bankdrukt, een beweging waarbij de triceps sterk belast worden, zullen verder geen isolatie oefeningen voor de triceps worden gedaan. De aangeraden intensiteit is voor beginners hoger dan 60% [6,12,16,17]. Zorg ervoor dat je bij de eerste set van elke oefening ongeveer op een RPE 7-8 uitkomt, zodat je ook de volgende sets de geplande herhalingen uit kunnen voeren. Oefeningselectie Kijkend naar de oefeningselectie zie je dat de oefeningen voor het bovenlichaam en de oefeningen voor het onderlichaam elkaar afwisselen en dat de pull-oefeningen en de push-oefeningen elkaar afwisselen. De compound oefeningen komen als eerste, de isolatieoefeningen als laatste [25] . Het grootste deel van de oefeningen wordt uitgevoerd met vrije gewichten. Dit leidt waarschijnlijk tot een betere krachtopbouw en zorgt voor meer algemene kracht dan het trainen met machines [55, 56]. Machines worden ingezet als we spiergroepen willen isoleren [6]. Op dag 1 begint dat met squats, een beweging waarbij voornamelijk de quadriceps 90 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S en bilspieren gebruikt worden. Door dit te laten volgen door een hamstringcurl zorg je dat de bilspieren, quadriceps en hamstrings gelijkmatig getraind worden. Progressive overload Om het programma effectief te maken zul je een ‘progressive overload‘ in moeten bouwen [25]. In dit schema gebeurt dat op twee manieren: door het verhogen van het gewicht óf het aantal herhalingen. Bij de zwaardere barbell oefeningen is het verhogen van het gewicht gemakkelijk. Bij andere oefeningen creëer je progressive overload door elke week meer herhalingen te doen. 91 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S 3 DAAGS SCHEMA VOOR BEGINNERS DAG 1 % RM RPE Reps Sets Progressie squat 72% 10rm rpe8 8 4 2.5kg - 5kg / week benchpress 72% 10rm rpe8 8 4 2.5kg - 5kg / week hamstring curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week dumbell row 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week lateral raise 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week bicep curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DAG 2 92 INTENSITEIT INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie romanian deadlift 72% 10rm rpe8 8 4 2.5kg - 5kg / week overhead press 72% 10rm rpe8 8 4 2.5kg - 5kg / week leg press 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week lat pulldown, underhand grip 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week dumbell flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week tricep pushdown 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S DAG 3 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie squat 72% 10rm rpe8 8 4 2.5kg - 5kg / week benchpress 72% 10rm rpe8 8 4 2.5kg - 5kg / week romanian deadlift 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week dumbell row 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week overhead press 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week lat pulldown 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week 93 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S GEVORDERDENSCHEMA Opbouw Frequentie, volume, intensiteit Voor getrainde mensen is een trainingsfrequentie van 4-6 trainingen per week waarschijnlijk het meest effectief. Hierbij worden de dagen zó ingedeeld dat elk lichaamsdeel 2 keer per week getraind wordt [6, 12]. Dit wordt het uitgangspunt. Voor de gevorderde schema’s is zowel een 4 - als een 5 daags schema mogelijk. Het lijkt erop dat rond de 8 sets per spiergroep voor gevorderde sporters het meest effectief is [12]. Hierbij is geprobeerd zoveel mogelijk rekening te houden met het overlappen van de oefeningen. Op een dag waar bankdrukken en overhead press staat worden de triceps twee keer belast. Daarom worden er verder geen isolatie oefeningen voor de triceps gedaan. Trainen boven de 60% van het 1RM heeft in het algemeen het beste effect op de opbouw van spiermassa. Voor krachtopbouw bij gevorderde sporters is het trainen op een hogere intensiteit, rond de 80% van het 1RM het meest effectief [6, 12, 16, 17]. Daarom wordt er volgens het schema voornamelijk rond die percentages getraind. Zorg ervoor dat je bij de eerste set van elke oefening ongeveer op een RPE 7 uitkomt, zodat je ook in de volgende sets de geplande herhalingen uit kunt voeren. Oefeningselectie Kijkend naar de oefeningselectie zie je dat de oefeningen voor het bovenlichaam de oefeningen voor het onderlichaam afwisselen en de pulloefeningen de push-oefeningen afwisselen. De compound oefeningen komen als eerste, als laatste komen de isolatieoefeningen [25]. 94 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S Het grootste deel van de oefeningen bestaat uit training met vrije gewichten. Dit leidt waarschijnlijk tot een betere krachtopbouw en zorgt voor meer algemene kracht dan het trainen met machines [55, 56]. Machines worden ingezet als we spiergroepen willen isoleren [6]. Op dag 1 begint dat met squats, een beweging waarbij voornamelijk de quadriceps en bilspieren gebruikt worden. Door dit te laten volgen door een hamstringcurl zorg je dat de bilspieren, quadriceps en hamstrings gelijkmatig getraind worden. Progressive overload Om het programma effectief te maken zul je een ‘progressive overload‘ in moeten bouwen [25]. In dit schema gebeurt dat op twee manieren: door het verhogen van het gewicht óf het aantal herhalingen. Bij de zwaardere barbell oefeningen is het verhogen van het gewicht gemakkelijk. Bij andere oefeningen creëer je ‘progressive overload’ door elke week meer herhalingen te doen. Periodisering Het is duidelijk dat een geperiodiseerde aanpak effectiever is dan een nietgeperiodiseerde aanpak [9]. En waarschijnlijk is non-lineair periodiseren effectiever dan lineair periodiseren [29, 30]. Daarom zie je dat in de gevorderde schema’s een vorm van daily-undulating periodisation is verwerkt. Waar we de eerste squatsessie sets van 4 herhalingen op 83% uitvoeren, kiezen we tijdens de tweede sessie een lager gewicht voor meer herhalingen, namelijk 6 herhalingen per set op 78%. 95 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S 4 DAAGS SCHEMA VOOR GEVORDERDEN DAG 1 % RM RPE Reps Sets Progressie squat 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week lunges 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week hamstring curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week calve raises 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week abs 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DAG 2 96 INTENSITEIT INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie bench press 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week chin-up 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week overhead press 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week barbell row 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week dumbell flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week reverse flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S DAG 3 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie squat 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week romanian deadlift 72% 11rm rpe7 8 4 2.5kg - 5kg / week leg press 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week hamstring curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week calve raises 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week abs 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DAG 4 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie chin-up 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week bench press 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week barbell row 72% 11rm rpe7 8 4 1rep /set/week overhead press 72% 11rm rpe7 8 4 1rep /set/week bicep curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week dumbell flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week 97 5 DAAGS SCHEMA VOOR GEVORDERDEN DAG 1 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie squat 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week lunges 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week hamstring curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week calve raises 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week abs 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DAG 2 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie bench press 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week dumbell shoulder press 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week dumbell flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week tricep pushdown 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week lateral raise 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DAG 3 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie deadlift 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week chin-up 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week barbell row 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week bicep curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week reverse flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S DAG 4 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie squat 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week romanian deadlift 72% 11rm rpe7 8 4 2.5kg - 5kg / week leg press 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week hamstring curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week calve raises 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week abs 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DAG 5 INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie chin-up 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week bench press 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week barbell row 72% 11rm rpe7 8 4 1rep /set/week barbell overhead press 72% 11rm rpe7 8 4 1rep /set/week bicep curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week dumbell flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week 99 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S HOE GA JE VERDER? Als je de eerste gewichten goed hebt gekozen, kun je de eerder beschreven schema’s waarschijnlijk 4-6 weken volhouden. Uiteindelijk zul je zien dat je aantal voorgeschreven herhalingen niet meer kunt halen, of dat je lifts falen. Merk je dat je niet meer kunt herstellen en alles echt te zwaar wordt, dan is het waarschijnlijk tijd voor een deload. Deload Als je hier bent aangekomen, is het een goed idee om een week rustig aan te doen. Pak wat minder gewicht, doe minder setjes en herhalingen. Probeer het volume (reps x sets) te halveren en de gewichten lager te houden. Dit wordt een ‘deload’ week genoemd. Aan het eind van zo’n deload week kun je ervoor kiezen om een nieuwe 1-rep max te bepalen óf om aan je volgende trainingsschema te beginnen. Voor je volgende schema Hoe je na deze schema’s verder gaat, hangt specifiek af van je doelen. Wil je toewerken naar een piekmoment of gewoon door trainen en juist wat meer spiermassa aanzetten? Door te periodiseren kan je op lange termijn waarschijnlijk betere resultaten behalen [8, 9]. Je wilt dus variëren in volume en intensiteit of in de oefeningselectie. 100 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S In een lineair geperiodiseerde aanpak zouden de hierboven beschreven schema’s het beste vallen in het middelste blok. De zware lifts doe je rond de 80% met 4-6 herhalingen per set, medium volume en intensiteit. Als we de lineaire aanpak doortrekken kun je hierna een mesocyclus volgen waarmee je gaat toewerken naar een piekmoment. Je zal dan 1-3 weken met een intensiteit van rond de 90% trainen op lagere herhalingen, denk aan 1-3 herhalingen per set. In dit blok zal ook je oefeningselectie specifieker zijn; je richt je voornamelijk op de oefeningen waarin je wilt pieken. In powerlifting zullen dit de squat, bench press en deadlift zijn. Na dit blok volgt een deloadweek, hierna kun je nieuwe 1RM proberen te zetten. “Wil je gaan pieken? Dan zal je specifieker moeten trainen, zowel in volume en intensiteit als in de oefeningselectie.” Wanneer je niet naar een piekmoment toe wilt werken heb je meer mogelijkheden. Zo kun je variëren in de oefeningselectie. Vervang bijvoorbeeld je gewone bench press door een close-grip bench press, en je low-bar back squat voor een high-bar back squat. Daarnaast kun je er voor kiezen om het volume wat omhoog te brengen en de intensiteit wat te verlagen, bijvoorbeeld door rond de 70% te werken met setjes van 6-10 herhalingen. 101 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S Voorbeeld deload Om je een idee te geven van een deload-week heb ik hier een normale lowerbody-dag vergeleken met een deload dag. Ik heb het volume gehalveerd door het aantal sets te halveren en de intensiteit met 20% verminderd. Natuurlijk zijn er een hoop manieren om te deloaden. Als je genoeg druk van de ketel haalt zit je goed! Ik zou je wel aanraden om de grote compound oefeningen (zoals de squat en deadlift) in ieder geval nog licht te trainen, zodat je de techniek scherp houdt voor het begin van je volgende schema. NORMAAL % RM RPE Reps Sets Progressie squat 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week lunges 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week hamstring curl 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week calve raises 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week abs 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DELOAD 102 INTENSITEIT INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie squat 66% 13rm nvt 4 3 nvt lunges 62% 15rm nvt 6 2 nvt hamstring curl 52% ~20rm nvt 10 2 nvt calve raises 52% ~20rm nvt 10 2 nvt abs 52% ~20rm nvt 10 2 nvt DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S Voorbeeld piek Het idee van ‘pieken’ is vrij simpel. Door het hoge volume van de voorgaande weken zul je waarschijnlijk veel vermoeidheid hebben opgebouwd. Je hebt vooral veel herhalingen gemaakt met sub-maximale gewichten. Voor de piek ga je een tijd met met minder volume trainen, zodat de vermoeidheid die je hebt opgebouwd langzaam wegebt. Tegelijkertijd ga je oefenen met het tillen van zware gewichten om de specificiteit zo groot mogelijk te houden. Idealiter sta je aan het eind van je piek te stuiteren van de energie en ben je goed voorbereid op het tillen van zware gewichten. Nu ben je helemaal klaar om je kracht te testen! 103 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S Voor het overzicht heb ik het schema beperkt tot één oefening. Normaal gesproken zul je dit bij meerdere oefeningen toepassen; elke trainingsdag zul je als powerlifter dus niet alleen squatten, maar ook bankdrukken en deadliften. Je kunt daar precies hetzelfde template voor gebruiken, waarbij de deadlift als uitzondering genomen kan worden. Het is gebruikelijk om op de deadlift minder volume te kiezen; je kunt dus het aantal sets per training naar beneden brengen of ervoor kiezen om in sommige trainingen niet te deadliften. Houd er rekening mee dat je steeds specifieker wilt trainen. Wil je dus maxen in het squatten, bankdrukken en deadliften, dan is het een prima idee om de laatste weken alleen deze oefeningen te doen. De opbouw in dit voorbeeld is drie keer per week trainen volgens de modified daily-undulation-periodisation methode. Dit wordt ook wel HPS dup genoemd, waarbij HPS staat voor hypertrophy-power-strength. Op dag 1 is het volume het hoogst (hypertrofie) en op dag 3 is de intensiteit het hoogst (kracht). Je ziet dat de percentages op beide dagen langzaam oplopen en het volume langzaam afneemt. Dag 2 kun je zien als een dag om de techniek te trainen (power). De RPE is slechts 4, dus de belasting op je lichaam is gering. In week 4 is vervolgens de “deload” en de max training. Op dag 1 doe je setjes van 1 herhaling, met een gewicht dat je 12 herhalingen kunt volhouden. Je kunt het zien als actief herstel en een laatste keer ‘oefenen’ met de beweging voor je op dag 3 gaat maxen. Op dag 2 train je niet, zodat je optimaal hersteld bent voor de max-sessie op dag 3. 104 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S INTENSITEIT WEEK 1 % RM RPE Reps Sets DAG 1 squat 81% 8rm rpe7 5 4 DAG 2 squat 81% 8rm rpe4 2 6 DAG 3 squat 86% 6rm rpe7 3 4 INTENSITEIT WEEK 2 % RM RPE Reps Sets dag 1 squat 83% 7rm rpe7 4 4 dag 2 squat 81% 8rm rpe4 2 6 dag 3 squat 89% 5rm rpe7 2 4 INTENSITEIT WEEK 3 % RM RPE Reps Sets dag 1 squat 86% 6rm rpe7 3 4 dag 2 squat 81% 8rm rpe4 2 6 dag 3 squat 92% 4rm rpe7 1 4 INTENSITEIT WEEK 4 % RM RPE Reps Sets dag 1 squat 69% 12rm nvt 5 1 dag 2 rust - - - - - dag 3 squat Max max max 1 1 105 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S Voorbeeld volume schema Om te laten zien hoe een volume schema eruit kan zien heb ik een voorbeeld dag naast dag 3 van het 5 daagse schema gelegd. Hierbij is voor het gemak dezelfde split aangehouden. Het volume schema is hier dus een 5 daags schema waarbij op dezelfde dag dezelfde spiergroepen worden getraind. Je ziet dat bij het volume schema de intensiteit lager is, maar het volume wat hoger. Dit is gedaan door bij elke set de herhalingen te verhogen. Ook is de hoofdoefening, in dit geval de bench press, uit het schema gehaald en vervangen door een weighted dip. De specificiteit is dus wat lager. Verder zijn voor alle spiergroepen ook de oefeningen veranderd, zodat je de voordelen van variatie maximaal kunt benutten. DAG 3 % RM RPE Reps Sets Progressie bench press 83% 7rm rpe7 4 6 2.5kg - 5kg / week dumbell shoulder press 78% 9rm rpe7 6 4 2.5kg - 5kg / week dumbell flyes 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week tricep pushdown 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week lateral raise 65% 13rm rpe7 10 4 1rep /set/week DAG 3 - VOLUME 106 INTENSITEIT INTENSITEIT % RM RPE Reps Sets Progressie weighted dip 72% 11rm rpe7 8 4 2.5kg - 5kg / week arnold press 65% 13rm rpe7 10 4 2.5kg - 5kg / week pec dec 61% 15rm rpe7 12 4 1rep /set/week tricep cable kickback 61% 15rm rpe7 12 4 1rep /set/week cable lateral raise 61% 15rm rpe7 12 4 1rep /set/week DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S OPMERKINGEN Intensiteit In elk schema is de intensiteit op drie manieren aangegeven; een percentage, een ‘rep max’(RM) en een RPE. Dit komt doordat niet elke oefening even makkelijk te bepalen is op basis van percentages van het 1RM. Bij sommige oefeningen kun je duidelijk een 1RM bepalen, bijvoorbeeld bij de squat of bench press. Bij andere oefeningen, zoals een lateral raise, is dit een stuk lastiger. Stel, de intensiteit is 65% / 13rm / rpe7 bij 10 herhalingen, maar je hebt geen duidelijke 1RM. Gebruik dan de rep max, en kies een gewicht dat je 13 herhalingen moet doen. Dit kun je nog een keer controleren met de RPE. Staat er een RPE van 7 voorgeschreven, dan zou je in je eerste set nog 3 extra herhalingen moeten kunnen uitvoeren. Was het al super zwaar, en had je het gewicht écht niet nog een keer omhoog gekregen? Dan moet je een lager gewicht kiezen. Heb je het gevoel dat je nog 5 extra herhalingen had kunnen doen? Kies dan een zwaarder gewicht. Overlap In het maken van schema’s zul je altijd concessies moeten maken. Wil je de voordelen van het trainen met vrije gewichten meenemen, dan zul je altijd meer overlap hebben dan bij het trainen met machines. Bijvoorbeeld: De meeste hamstring oefeningen die je met vrij gewicht kunt doen zijn oefeningen waarbij je de heupen buigt, waarbij de bilspieren een belangrijke rol spelen. De bilspieren spelen ook een rol bij de meeste oefeningen die de quadriceps belasten: bij de meeste oefeningen waarin je je benen strekt worden ook je heupen gestrekt. Train je voornamelijk met vrije gewichten, dan zullen je bilspieren relatief zwaar belast worden ten opzichte van je quadriceps en hamstrings. Je kunt dit enigszins gelijktrekken door met machines oefeningen te doen die je met vrije gewichten lastig kunt uitvoeren, zoals hamstring curls en leg extensions. 107 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S De hierboven beschreven aanpak met betrekking tot overlap is beredeneerd op basis van spiergroepen, en is voor bodybuilding waarschijnlijk de juiste manier. Onder bodybuilder valt iedereen die wil werken aan een beter uiterlijk. Je kunt je krachttraining ook opsplitsen in bewegingspatronen. Mogelijk is dit een meer natuurlijke aanpak. Als je hier meer waarde aan hecht, zal je je hamstrings liever trainen met een romanian deadlift dan met een hamstring curl. Waar een ‘hip hinge’ een natuurlijk bewegingspatroon is, zul je in het dagelijks leven waarschijnlijk geen beweging vinden waarbij je een krachtige leg curl moet maken. In dit geval zal je waarschijnlijk de extra belasting op de bilspieren voor lief nemen, omdat deze spieren in de basisbewegingen toch erg veel gebruikt worden. Je zou evolutionair gezien nog kunnen beredeneren dat de belastbaarheid van de spiergroepen die veel gebruikt worden waarschijnlijk ook hoger ligt. In het 3-daagse beginnersschema zie je dat ik voor een middenweg heb gekozen. Waar op dag 3 zowel de squat als de romanian deadlift is geprogrammeerd, staat op dag 1 de squat in combinatie met de hamstring curl. 108 DEEL 4 TOEPASSING IN SCHEMA’S Regel of richtlijn? De eerder beschreven schema’s zijn zo goed mogelijk afgestemd op de wetenschappelijke literatuur. De literatuur beschrijft gemiddelden, en aangezien we allemaal ‘special snowflakes’ zijn, zullen de methodes en resultaten per persoon verschillen. Zie de literatuur daarom als een uitgangspunt; iets waaraan we indien nodig kunnen sleutelen. Mocht je makkelijk herstellen van de trainingen maar stagneert je vooruitgang, dan kun je gerust het volume verhogen. Ga je elke keer tijdens je eerste set al helemaal kapot, gebruik dan gerust een iets lagere intensiteit. Heb je specifieke oefeningen die je wilt verbeteren en creëer je daardoor overlap waardoor sommige spiergroepen met een paar extra sets per week belast worden? Helemaal prima, zolang je je hier maar van bewust bent. Na het lezen van de afgelopen delen heb je de tools in handen om afgewogen keuzes te maken. 109 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK OEFENINGEN BIBLIOTHEEK 110 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK INTRODUCTIE I n dit vijfde en laatste deel wordt de uitvoering van een aantal van de grote compound oefeningen behandeld. Deze oefeningen zijn vaak een variatie op basisbewegingen die we overal in de krachtsport terug zien komen. De basisbewegingen zijn de squats, hip hinges, lunges, push-bewegingen en pull-bewegingen. Elke basisbeweging wordt apart behandeld en begint steeds met de basis van de uitvoering. Denk hierbij bijvoorbeeld aan de positie van je voeten, de richting waarin je onderarmen wijzen of de houding van je rug. Ook wordt bij sommige oefeningen uitgebeeld hoe de halterstang zich beweegt en hoe deze uitgelijnd is met je lichaam. Hierna komen de variaties op de basisbeweging. Er zijn bijvoorbeeld een hoop verschillende ‘hip-hinges’. De meest bekende is misschien de deadlift. Maar naast de conventionele deadlift is er bijvoorbeeld ook een ‘goodmorning’ en de ‘stiff leg deadlift’. Na de variaties behandel ik verschillende fouten die veel voorkomen. Denk aan knieën die naar binnen schieten bij een squat, een rug die bol trekt bij een deadlift of een hol getrokken rug bij een overhead press. 111 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK BASIS BEWEGINGEN Als je naar compound oefeningen kijkt zul je zien dat deze meestal onder 5 verschillende basisbewegingen vallen . Deze bewegingen zijn: 1. Squats (kniebuigen) Dit kun je omschrijven als elke beweging waarbij beide voeten naast elkaar op de grond staan en je door je knieën. Vanaf je stoel opstaan valt hieronder, maar ook een box jump doen of een zware diepe backsquat. Met deze bewegingen train je voornamelijk je billen en je bovenbeenspieren (quadriceps). 2. Hip-hinges (deadlifts) De bewegingen die vooral bestaan uit het buigen in de heupen. Waarschijnlijk is dit wat je doet als je iets van de grond raapt. Onder hip-hinges vallen deadlifts en variaties, maar ook goodmornings en back extensions. Met hip-hinges train je eigenlijk altijd je bilspieren, je hamstrings en je rug. 3. Lunges Bij lunges zak je ook door de knieën, maar hierbij staan de voeten verder uit elkaar en wordt één been duidelijk meer belast dan het andere. Denk hierbij aan de gewone lunges, aan bulgarian split-squats en box step-ups. Met deze bewegingen train je net als bij squats voornamelijk je billen en je bovenbeenspieren (quadriceps). 112 DEEL 5 4. OEFENINGENBIBLIOTHEEK Push-bewegingen Elke duwende beweging zoals bankdrukken, overhead press en pushups. Je kunt push bewegingen opsplitsen in twee richtingen: verticaal en horizontaal. Onder verticale push bewegingen vallen de bewegingen waarbij we een gewicht naar boven drukken, zoals een overhead press. Onder horizontale push bewegingen vallen de bewegingen waarbij we een gewicht ten opzichte van ons lichaam naar voren duwen, zoals een bench press of een push-up. Bij deze bewegingen gebruik je een combinatie van schouders, borstspieren en triceps. 5. Pull-bewegingen Een trek-beweging. Zoals een pull-ups en rows. Je kun het splitsen in een verticale pull waarbij je iets van boven naar je toe trekt, of een horizontale row waarbij je iets wat vóór je is naar je toe trekt. Met deze bewegingen train je over het algemeen je biceps en je (boven)rug. Je zou rotaties ook onder de basisbewegingen kunnen scharen. Misschien ook flexie en extensie van de rug, zoals bijvoorbeeld de hollow body positie die essentieel is voor veel oefeningen met lichaamsgewicht. Maar omdat de meeste krachtoefeningen die je in de sportschool uitvoert hier niet onder vallen, laat ik ze hier buiten beschouwing. 113 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Squats Dit kun je omschrijven als elke beweging waarbij beide voeten naast elkaar op de grond staan en je door je knieën. Vanaf je stoel opstaan valt hieronder, maar ook een box jump doen of een zware diepe back squat. Met deze bewegingen train je voornamelijk je billen en je bovenbeenspieren (quadriceps). Positie van de stang Van de zijkant gezien willen we de stang over het midden van onze voet houden. Je kunt je voorstellen dat, als de stang erg zwaar is en deze zich voor je voet zit, je mogelijk naar voren zult vallen. Mocht de stang te ver naar achteren liggen, dan kun je naar achteren vallen. Door de stang boven het midden te positioneren heb je zoveel mogelijk controle over de stang en kan je alle kracht gebruiken om op te staan. Diepte In powerlifting is de regel dat de vouw bij de heup lager is dan de top van de knie. Dit wordt omschreven als ‘onder parallel’. De regel heeft een aantal grote voordelen: ten eerste zorgt het dat ervoor dat mensen met een relatief 114 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK grote, maar haalbare bewegingsuitslag squatten. Hoe stijf je ook bent, na een half jaartje trainen zul je waarschijnlijk prima in staat zijn diep te squatten. Daarnaast is het vrij makkelijk om te bepalen of je de standaard haalt: je kunt duidelijk zien of de vouw van je heupen lager is dan de top van je knie. Ik zou je aanraden je aan deze regel te houden. De voordelen van een grote bewegingsuitslag hebben we eerder besproken, de regel is makkelijk toepasbaar en zorgt ervoor dat je een betrouwbare maatstaf hebt om te zien of je sterker bent geworden. Knieën in de richting van de tenen Als je kijkt naar de werking van het enkelgewricht zie je dat het kan buigen en strekken, maar je kunt je voet ook naar binnen en buiten draaien. Het draaien is echter direct gekoppeld aan kantelen, en dat kantelen wil je voorkomen. Als je voet naar binnen kantelt zal je knie ook naar binnen willen gaan. Je verliest hierdoor stabiliteit en je vergroot de kans op blessures. Door ervoor te zorgen dat je voeten in de zelfde richting staan als je bovenbenen voorkom je het kantelen en kun je stabieler en veiliger squatten. 115 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Rechte/neutrale rug In principe is de term ‘rechte rug’ niet helemaal correct. Onze rug heeft namelijk een lichte S-vorm. Onze bovenrug is lichtelijk bol, en onze onderrug is lichtelijk hol. Onze rug is zo optimaal ‘opgestapeld’ en kan in deze houding een maximale belasting dragen. Daarom willen we onze rug in deze neutrale positie houden bij elke zware belasting. Hier valt dus de squat ook onder! Je kunt ervoor kiezen om de neutrale positie helemaal door te trekken en ook je nek in de neutrale positie te houden. Je ziet het echter ook veel voorkomen dat atleten omhoog kijken, en daarmee hun nek enigszins hol trekken. Omdat je nek niet heel zwaar belast wordt, is dit waarschijnlijk een niet al te groot probleem. Er zijn argumenten vóór en tegen. Kijk maar wat het prettigst voelt. Zelf vind ik het geen fijn idee om ergens een ‘knik’ in mijn rug te hebben en hou daarom de neutrale positie vast. Individuele variatie: Hoe je squat eruit ziet kun je voornamelijk bepalen door aan te passen hoever je je knieën over je tenen laat hellen en hoever je je heupen opent. Maar er zijn ook een aantal factoren die je niet kunt aanpassen. Houden we alle factoren gelijk, dan zien we dat mensen met relatief korte bovenbenen bijvoorbeeld rechter op squatten dan mensen met lange benen. 116 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Variaties - Squat Goblet squat De goblet squat is een ideale manier om kennis te maken met een squat of om op te warmen voor een squat sessie. Omdat het gewicht vóór je borst hangt is het vaak makkelijker om diepte te halen, en omdat je ruimte moet maken voor je ellebogen open je automatisch je heupen. Je komt dus op een natuurlijke manier direct in een goede positie. Omdat je deze squat niet erg zwaar kunt maken is deze variatie vooral geschikt om het bewegingspatroon van de squat aan te leren, of te gebruiken als onderdeel van je warming-up. Box-squat Een andere oefening die ideaal is voor het aanleren van de squat is de box-squat. Iedereen kan namelijk op een bankje gaan zitten. Vanuit de zithouding zorg je ervoor dat je één voor één alle belangrijke stappen van de squat volgt, en kun je vervolgens rustig gewicht toevoegen. Mijn ervaring is dit de beste manier om iemand een squat aan te leren wanneer diegene écht geen gevoel heeft voor een squat. Ik heb meegemaakt dat iemand die, niet meer dan 10cm naar beneden kon zakken zonder balans te verliezen, binnen 20 minuten hele nette box squats kon uitvoeren met 80kg. Hoewel het een makkelijke manier is om iemand te leren squatten, is het toepassen van zware box squats vrij onlogisch. Door volledig te gaan zitten kun je redelijk ontspannen. Wanneer je vervolgens met een zwaar gewicht weer overeind komt, krijg je vanuit het niets een hele heftige belasting. 117 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK High bar back squat Dit is de ‘normale’ of ‘olympische’ squat. De stang ligt hierbij op de monnikskapspier (trapezius). Met genoeg flexibiliteit kun je bij een high-bar squat ruim onder parallel squatten, zo diep dat je je hamstrings tegen je kuiten drukt. Dit is het ‘ass-to-the-grass’ squatten. 118 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Low bar back squat Bij de low-bar squat ligt de stang wat lager dan bij de high-bar squat, de stang rust namelijk op de achterste schouderspieren. In het algemeen is het hierdoor makkelijker om de stang gedurende de gehele beweging boven het midden van de voet te houden. Vaak leun je bij een low-bar squat iets meer voorover dan bij een high-bar squat (In de afbeelding hieronder wordt de high-bar squat links vergeleken met een low-bar squat rechts). Ook wordt bij een low-bar squat vaak een iets bredere voetstand gebruikt. De meeste mensen zijn bij een low-bar squat sterker dan bij een high-bar squat. High bar Low bar 119 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Front squat Het grote verschil tussen de front squat en de back squats (zowel high-bar als low-bar) is dat de stang niet op je rug ligt, maar vóór je nek, op je schouders en sleutelbeen. Dit zorgt ervoor dat je torso rechter blijft tijdens je squat en geeft een grotere belasting voor je bovenrug en quadriceps. Je kunt de oefening globaal gezien op twee manieren uitvoeren, namelijk in de klassieke ‘front rack’ houding en de variant met gekruiste armen. De klassieke front rack zorgt ervoor dat onze armen in een extern gedraaide positie staan, waardoor het makkelijker is om je bovenrug recht te houden. Het is essentieel om deze front rack onder de knie te hebben voor het geval je ooit een (power)clean mocht willen uitvoeren. Het vereist enige mobiliteit om je ellebogen hoog genoeg te houden. 120 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Dit is erg belangrijk; laat je je ellebogen zakken, dan dreigt de stang van je schouders af te glijden, waardoor de stang op je polsen ‘hangt’. Heb je moeite met de front rack? Dan kun je ervoor kiezen om de stang met slechts twee vingers vast te houden. De front rack met gekruiste armen is ook een optie, mocht je de gewone front rack niet uit kunnen voeren. Houd er wel rekening mee dat je je rug hiermee in een minder goede positie brengt en ook minder controle hebt over de stang. Ook hier is het essentieel om de ellebogen hoog te houden. 121 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Veel voorkomende fouten Butt wink, bolling van de onderrug De zogenaamde “butt wink” ontstaat zodra de maximale bewegingsuitslag van de heup is bereikt. Om dieper te gaan zal de onderrug bol trekken. Een mogelijke oplossing is het verbeteren van onze heupmobiliteit, zodat de maximale bewegingsuitslag vergroot. Verder leidt een beperkte enkel mobiliteit ertoe dat de heupen verder naar achteren moeten tijdens het squatten, waardoor de torso verder naar voren moet komen en de heup dus een grotere bewegingsuitslag moet maken. Door het verbeteren van de enkelmobiliteit kunnen we dus de butt wink beperken. Vaak geeft het ook extra bewegingsruimte wanneer je de heupen verder “opent” door je knieën verder naar buiten te drukken. Knieën naar binnen Het komt vaak voor dat mensen bij een zware squat hun knieën naar binnen laten gaan. Dit brengt je knie in een gevaarlijke positie. Het kan onder andere komen door spier disbalans in de heupen en/of benen. Daarbij zie je vaak dat de voeten naar buiten gedraaid staan ten opzichte van de bovenbenen, waardoor de voeten naar binnen kantelen. Deze drukken vervolgens ook de knieën naar binnen. Check eerst of je voeten en je bovenbenen in één lijn bewegen. Blijf vervolgens steeds bewust je knieën naar buiten (in de richting van je tenen) drukken. Je kunt elastieken gebruiken om het correcte bewegingspatroon te versterken. 122 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Stang naar voren Zoals eerder beschreven willen we altijd de stang boven het midden van de voet houden. Vaak maakt de stang echter ook een beweging naar voren, waarbij hij niet meer boven het midden van de voet blijft, maar zich eerder bevindt boven of zelfs vóór de tenen. Dit kan veel verschillende oorzaken hebben, waar een gebrek aan enkel mobiliteit er één van is. Belangrijk is, om in dit geval bewust de stang naar achteren te drukken. 123 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Deadlift De bewegingen die vooral bestaan uit het buigen vanuit de heupen. Waarschijnlijk is dit wat je doet als je iets van de grond raapt. Onder hiphinges vallen deadlifts en variaties, maar ook de zogenaamde ‘goodmornings’ en back extensions. Positie van de stang Net als bij de squat. Van de zijkant gezien willen we de stang boven het midden van onze voet houden. Je kunt je voorstellen dat je, als de stang erg zwaar is en deze zich voor je voet bevindt, mogelijk naar voren zult vallen. Mocht de stang te ver naar achteren liggen, dan kun je naar achteren vallen. Door de stang boven het midden te positioneren hebben we zoveel mogelijk controle over de stang en kunnen we alle kracht gebruiken om op te staan. Verder willen we onze schouderbladen recht boven de stang houden. 1 124 2 3 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Rechte/neutrale rug In principe is de term ‘rechte rug’ niet helemaal correct. Onze rug heeft namelijk een lichte S-vorm. Onze bovenrug is lichtelijk bol, en onze onderrug is lichtelijk hol. Onze rug is zo optimaal ‘opgestapeld’ en kan in deze houding een maximale belasting dragen. Daarom willen we onze rug in deze neutrale positie houden bij elke zware belasting. Hier valt dus de squat ook onder! Je kunt ervoor kiezen om de neutrale positie helemaal door te trekken en ook je nek in de neutrale positie te houden. Je ziet het echter ook veel voorkomen dat atleten omhoog kijken, en daarmee hun nek enigszins hol trekken. Omdat je nek niet heel zwaar belast wordt, is dit waarschijnlijk een niet al te groot probleem. Er zijn argumenten vóór en tegen. Kijk maar wat het prettigst voelt. Zelf vind ik het geen fijn idee om ergens een ‘knik’ in mijn rug te hebben en hou daarom de neutrale positie vast. Verticale schenen We houden de stang min of meer boven het midden van onze voet, gedurende de gehele beweging. Dit betekent dat onze schenen, op het moment dat de stang onze knieën passeert, vrijwel verticaal moeten staan, zodat de stang tijdens het passeren van de knieën boven het midden van de voet kan blijven. Individuele variatie Vergeleken bij de squat kun je bij de deadlift positie vrij weinig veranderen. De knieën kunnen niet ver naar voren omdat ze dan de stang in de weg zitten. De schouders blijven recht boven de voeten. We houden dan nog drie variabelen over; lengte van je bovenbeen, rug en armen. 125 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Variaties - Deadlift Romanian / stiff legged deadlift Hoewel het in principe twee verschillende oefeningen zijn, hebben de Romanian– en stiff legged deadlift (RDL/SDL) meer overeenkomsten dan verschillen. Bij beide oefeningen blijven de benen slechts licht gebogen, waardoor er vooral spanning op de hamstrings komt te staan. Waar bij een gewone deadlift en de stiff legged deadlift de bar steeds vanuit een ‘dead stop’ van de grond getrokken wordt, wordt bij de romanian deadlift de grond tijdens een set niet aangeraakt. Je kunt de stiff legged deadlift zien als een gewone deadlift waarbij je de benen rechter houdt, waardoor je heupen dus hoger blijven. De Romanian deadlift kun je zien als een stiff legged deadlift waarbij je de grond niet aanraakt. Beide variaties vereisen flinke mobiliteit van je hamstrings. Omdat het merendeel van de sporters niet de hamstring mobiliteit heeft om in de startpositie van de stiff legged deadlift te komen zonder een ronding in de onderrug, zijn Romanian deadlifts vaak een betere keuze. Begin met een gewone deadlift of pak de stang uit het rek, en buig naar beneden tot je een goede stretch in je hamstrings voelt waarbij je de rug in een nette neutrale / rechte positie kunt houden. Vaak is dit tot vlak onder de knieën. 126 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Zelf heb ik Romanian deadlifts effectief gebruikt om mijn hamstringmobiliteit te vergroten. Door consistent een stretch in mijn hamstrings te creëren (met een rechte rug) werd mijn mobiliteit zó verbetert dat ik uiteindelijk met de stang mijn wreef aan kon raken, zonder de neutrale positie in mijn rug te verliezen. Wel moest ik hierbij op twee 25kg bumperplates staan, zodat de schijven de grond niet raakten. Mijn hamstring mobiliteit was hiermee beter geworden dan toen ik nog 4x per week yoga deed. En dat terwijl yogi’s mij vertelden dat krachttraining je spieren kort en stijf zouden maken... Goodmorning De goodmorning kun je zien als een deadlift waarbij je de stang op je rug houdt, zoals bij een back squat. Ook hierbij hou je de knieën licht gebogen en scharnier je vanuit je heupen. Het spreekt voornamelijk de hamstrings aan, maar de gehele ‘achterste keten’ van je lichaam wordt belast. Oftewel, alle spieren vanaf je hiel tot aan je nek werken hieraan mee. Waar je in de deadlift variaties vaak ongemerkt je bovenrug kunt bollen, merk je dit bij de goodmorning direct; de stang begint dan omhoog te rollen. Je kunt het zien als een hele strikte variatie, waarbij je weinig hebt om te compenseren. Over het algemeen kun je bij een goodmorning een stuk minder gewicht gebruiken dan bij een deadlift variatie. Verder worden (uit mijn ervaring) de grote spiergroepen als latissimus dorsi, trapezius en de onderarm spieren logischerwijs minder belast dan bij een deadlift variatie. Vaak is de goodmorning een goede manier om mensen te leren ‘scharnieren’ vanuit de heupen, wanneer zij daar bij deadlifts moeite mee hebben. 127 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Veel voorkomende fouten Bolling van de (onder)rug Deze veel voorkomende fout is bijzonder gevaarlijk. Door de bolling van de rug neemt de druk op de wervels enorm toe, wat een grote blessure kans met zich meebrengt. Zorg daarom altijd dat je je rug in een zo recht mogelijke positie houdt. Heupen die omhoog schieten Het omhoog schieten van de heupen is een ander probleem dat veel voorkomt. Het eerste aandachtspunt is de startpositie. Mocht je je knieën te ver naar voren laten gaan bij je setup, dan zullen je heupen extra ver naar achteren moeten gaan om ruimte te maken voor je knieën. Zodra je knieën naar achteren gaan, bewegen je heupen vervolgens omhoog. Kijk eerst naar je houding op het moment dat de stang je knieën passeert. De hoek die je bovenlichaam op dat moment maakt met de grond, wil je ook bij het begin van je deadlift hebben. Vaak moet je beginnen met een iets hogere heup positie. Mocht je startpositie wél goed zijn, dan is er een kans dat je niet genoeg voorspanning opbouwt voor je aan je deadlift begint. 1 128 2 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Knieën naar binnen Net als bij de squat wil je ook hier voorkomen dat je knieën naar binnen vallen. Een veel voorkomende oorzaak is een te wijde stand in combinatie met een te smalle grip. Om je knieën tussen je armen te krijgen zullen ze naar binnen moeten. Los dit op door wat smaller te gaan staan en/of de stang wat breder vast te pakken. Vaak gaat het naar binnenvallen van de knie ook samen met naar binnen geklapte enkels en naar buiten gedraaide voeten. Dit kun je oplossen door je voeten rechter naar voren te zetten. Heb je deze tips toegepast en helpen ze nóg niet, dan zal je bewust je knieën naar buiten moeten duwen. Bar drift Door de stang zo dicht mogelijk bij je lichaam te houden zet je jezelf in de beste positie om te tillen. Toch zie je dat veel beginners de stang vrij ver vóór hun schenen houden. Hierdoor staan ze minder stabiel en tillen ze minder efficiënt. 129 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Gebogen armen & shrug Door de armen gebogen te houden maak je de deadlift een stuk minder efficiënt. Ook is het gebogen houden van de armen tijdens een mixed-grip deadlift erg gevaarlijk; als je echt zwaar tilt kunt hierbij namelijk je bicepspees afscheuren. Houd je armen dus altijd gestrekt! Overstrekken van de rug Zowel het buigen als het (over) strekken van de rug leidt tot een veel zwaardere belasting op onze wervelkolom. Het is niet nodig om bij de ‘lockout’ je rug helemaal hol te trekken! Houd je rug gedurende de hele beweging in een rechte/ neutrale stand. 130 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Lunges Bij lunges zak je door de knieën. Hierbij staan de voeten ver uit elkaar en wordt één been duidelijk meer belast dan het andere. Denk hierbij aan de gewone lunges, aan bulgarian split squats en box step-ups. Met deze bewegingen train je net als bij squats voornamelijk je billen en je bovenbeenspieren (quadriceps). Van voren gezien staan onze voeten op heup breedte. Zorg ervoor dat je tenen naar voren wijzen. Het kan je stabiliteit geven wanneer je je achterste voet licht naar binnen te draait. Probeer zó ver uit te stappen dat de knie van je voorste voet ongeveer ter hoogte is van je tenen. 131 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Variaties - Lunges Bulgarian split squat De bulgarian split squat is een lunge variatie waarbij de achterste voet op een verhoging staat. Hierdoor vergroot je de bewegingsuitslag. Gebruik je een zacht bankje, dan is het mogelijk om je achterste voet op je wreef te laten steunen. Vaak is dit de stabielere manier. Een andere optie is om je achterste been op de bal van je voet te laten rusten. Dit is wat instabieler, maar kan prettiger zijn als je geen zacht bankje hebt of snel last krijgt van kramp in je voeten. De bulgarian split squat zorgt ook voor een grotere stretch op de heupflexoren, die door het vele zitten bij de meeste mensen sterk verkort zijn. Dit, in combinatie met de vergrote bewegingsuitslag, maakt de bulgarian split squat tot mijn persoonlijke favoriet. 132 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Veel voorkomende fouten Holle rug Zoals eerder beschreven willen we in het algemeen de rug in een rechte/neutrale positie zetten om de belastbaarheid zo hoog mogelijk te houden. Het bollen van de rug is een gevaar, maar tijdens lunges en variaties gebeurt vaak het tegenovergestelde: de onderrug trekt juist hol. Grote kans dat dit komt door de, door het vele zitten verkorte, heupflexoren. Span dus je buikspieren goed aan en zorg dat je rug in een neutrale stand blijft. Mocht dit erg veel moeite kosten, dan kun je vóór je lunges gaat doen eerst je heupflexoren stretchen of foamrollen. Naar buiten draaien van de achterste voet / heup Door de voet naar buiten te draaien zetten we erg veel spanning op de banden in- en om ons kniegewricht. Vooral met veel gewicht is dit iets wat je wilt voorkomen! Vaak gaat dit samen met het open draaien van de heup. Zorg ervoor dat je de heupen recht naar voren plaatst, en de voeten altijd in lijn met je bovenbeen houdt! 133 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Naar binnen vallen knie Net als bij de squat gaat dit vaak samen met een naar buiten gedraaide voorste voet. We zetten hiermee veel spanning op onze banden in plaats van op onze spieren. Te ‘licht’ trainen In het hoofdstuk “intensiteit” hebben we vastgesteld dat we boven de 60% willen trainen voor spiermassa. Toch zie ik vaak mensen die ruim boven de 140kg squatten, honderden kilo’s op de leg press wegdrukken maar de lunges vervolgens met 10kg dumbbells doen. Mijn ervaring is dat gewichten die je kunt hanteren met lunges en split squats vaak in de buurt komen van de gewichten die je in een front squat kunt hanteren. Is je techniek goed en heb je goede controle over de beweging? Dan kun je ook gerust veel gewicht pakken op deze oefening. Ter inspiratie: Pete Rubish heeft een video online staan waarbij hij 184kg split squats doet met 5 herhalingen. 134 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Push Elke duwende beweging. Zoals bankdrukken, overhead press en push-ups. Je kunt push bewegingen opsplitsen in twee richtingen: verticaal en horizontaal. Onder verticale push bewegingen vallen de bewegingen waarbij we een gewicht naar boven drukken, zoals een overhead press. Onder horizontale push bewegingen vallen oefeningen waarbij we gewicht ten opzichte van ons lichaam naar voren duwen, zoals een bench press of een push-up. Bij deze bewegingen gebruik je een combinatie van schouders-, borstspieren en triceps. Onderarmen en polsen Om zo efficiënt mogelijk een ‘push’ uit te voeren wil je zorgen dat je onderarm in de richting van de ‘push’ wijst. Duw je recht omhoog, hou de ellebogen recht onder de stang. Duw de stang in een schuine lijn naar achteren, hou je ellebogen schuin voor de stang . Ook door je pols recht te houden kun je efficiënter duwen. Zorg dat de stang in één lijn is met je pols en elleboog, en dus in het verlengde van je onderarm. Hiervoor zul je je polsen vrij recht moeten houden. Vaak is het genoeg om hard in de stang te knijpen. Ook kan het helpen de stang relatief laag in je hand, of dicht bij je polsen te leggen Door onze ellebogen en polsen in een de juiste positie te brengen maak je in biomechanische termen de ‘moment arm’ zo klein mogelijk. Dit zorgt ervoor dat je meer kracht op de gewichten kunt overbrengen. 135 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK BENCH PRESS (HORIZONTALE PUSH) Om veilig en efficiënt te bankdrukken moet je de ellebogen licht naar binnen brengen tijdens de lift. Dit zet je schouders in een veiligere en stabielere positie om de oefening uit te voeren. Je zal de stang hierbij iets lager op de borst neerleggen, meestal nét onder de borstspier. 136 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Bij het begin en eind van de bench press zijn je armen gestrekt, en wil je de stang recht boven je schouders positioneren. Echter, als je de ellebogen genoeg naar binnen brengt, zal de stang je borst lager raken. Je zal de stang dus in een schuine lijn omhoog moeten drukken. Dit betekent dat de ellebogen onderin licht vóór de stang mogen komen. Ter verduidelijking is dit in het voorbeeld iets overdreven weergegeven. Om je schouders in een veilige positie te brengen kun je de zogenaamde “retract and depress” volgen. Dit betekent dat je de schouders zo ver mogelijk naar achter brengt. Beeld je in dat je een nootje tussen je schouderbladen wilt kraken. Dit heet retractie. Vervolgens trek je de schouders naar beneden, zo fixeer je de schouders in een veilige en stabiele positie. Het naar beneden trekken van de schouders word depressie genoemd. 1 2 137 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Veel voorkomende fouten Ellebogen achter de stang Dit kan gedurende de gehele beweging voorkomen, of zich slechts onderin de beweging voordoen. Je ziet dan dat de ellebogen netjes onder de stang blijven tot onderin de beweging, waar de ellebogen opeens achter de stang komen. De schouders zijn hier licht naar binnen gedraaid, wat je in een inefficiënte positie brengt om het gewicht omhoog te drukken. Je moet namelijk draaien vanuit je schouders om de stang weer boven je te krijgen. Op deze manier kun je de (veel sterkere) borst & triceps niet maximaal inzetten. Vaak gaat dit samen met gebogen polsen, wat ook pas onderin de beweging kan ontstaan. Gebogen polsen Hoe verder de positie van de stang afwijkt van de onderarm, hoe groter de belasting van de polsen. Hierdoor ontstaat een directe krachtsoverdracht. Wees je er bewust van dat de pols vaak pas buigt wanneer je de borst bijna raakt. Als de polsen buigen zie je ook vaak dat de ellebogen achter de stang komen. Blijf in de stang knijpen, zodat je de polsen in een rechte lijn kunt houden met je onderarm! 138 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Flare / tuck De ‘flare’ komt het meeste voor bij beginnende sporters, we zien hier dat de ellebogen helemaal naar buiten komen. Dit zet de schouders in een instabiele positie en verhoogt de kans op blessures. Het kan ook de andere kant op gaan, namelijk dat we de ellebogen te ver naar binnen duwen. Dit veroorzaakt een verkeerde belasting op de ellebogen, en is een hele inefficiënte manier om kracht over te brengen. Breng je ellebogen naar je lichaam, maar overdrijf het niet! 139 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Bar path “De kortste weg van A naar B is een rechte lijn”. We drukken de stang dus in een rechte lijn omhoog. Deze redenatie is wijd verspreid, maar helaas foutief. Het leidt er namelijk toe dat je in een inefficiënte baan bankdrukt. Uiteindelijk gaat het erom dat je lichaam in een goede positie is om maximale kracht te kunnen leveren. De stang zal daarom niet recht omhoog moeten, maar in een schuine lijn vanaf de borst tot recht boven de schouders. 140 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK OVERHEAD PRESS (VERTICALE PUSH) Ook in de overhead press wil je de ellebogen vrij recht onder de stang plaatsen. Omdat de stang licht naar achteren moet bewegen kunnen de ellebogen een klein beetje vóór de stang uitkomen. Je zult merken dat je hoofd die rechte lijn in de weg zit. Beweeg je hoofd wat naar achteren, zodat je de stang in een vloeiende lijn boven je hoofd kan tillen. Zodra de stang boven je hoofd is kun je het hoofd weer naar voren brengen. 1 2 3 141 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Veel voorkomende fouten Ellebogen achter de stang Dit is eerder ook bij de bench press behandeld maar bij de overhead press komt het waarschijnlijk vaker voor. De ellebogen bevinden zich achter de stang en de schouders zijn hier licht naar binnen gedraaid. Dit brengt je in een inefficiënte positie om uit te duwen. Je moet namelijk draaien vanuit je schouders om de stang weer boven je te krijgen, je kunt je triceps vanuit deze positie niet efficiënt inzetten. Waarschijnlijk is dit één van de makkelijkste fouten om te corrigeren. Over het algemeen kost het slechts één setje om dit recht te zetten. Mensen blijken dan direct een stuk sterker dan voor de correctie. Hol trekken & stang naar voren duwen Eigenlijk zijn dit twee verschillende fouten, maar vaak zie je dat deze twee fouten samenkomen. Dit kan komen door naar de stang te blijven kijken of door beperkte schouder mobiliteit. Span bewust je buik & billen aan voordat je aan je press begint, en breng je hoofd naar voren zodra de stang je hoofd gepasseerd is. Mocht je écht niet in een rechte positie kunnen staan, probeer dan je latissimus goed te rekken vóór je begint met de overhead press. 142 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Pulls Een trekbeweging. Zoals een pull-up en rows. Je kun het splitsen in een verticale pull waarbij je iets van boven naar je toe trekt of een horizontale row, waarbij je iets dat vóór je is naar je toe trekt. Met deze bewegingen train je over het algemeen je biceps en je (boven)rug. Uitlijning onderarm Net als bij de ‘push’ bewegingen wil je bij de pulls zorgen dat de onderarm in één lijn is met de richting van de beweging. Dat betekent dat wanneer je iets omhoog trekt (bijvoorbeeld bij een row), de ellebogen vrijwel recht boven je polsen zijn. En als je iets naar beneden trekt, zoals bij een lat pull-down, je de ellebogen onder de stang zullen blijven. Neutrale rug Hiernaast willen we ook bij de pulls een rechte rug houden. Dit is vooral van belang bij oefeningen zoals rows, waar de rug belast wordt. Bij oefeningen waar de rug niet belast wordt is het van minder groot belang, maar ook hier heeft het waarde: het zorgt ervoor dat we geen compensatie (zoals het hol trekken) vertonen en geeft een flinke activatie van de buikspieren. Retractie & Depressie De pull-beweging wil je altijd beginnen met een depressie en retractie van je schouderblad. Met andere woorden: trek je schouders naar achteren en naar beneden! Vaak gebeurt dit onbewust al. 143 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Pull-ups (verticale pulls) en variaties De pull-up is eigenlijk een hele simpele beweging. Je hangt met gestrekte armen aan de stang, en trekt je vervolgens op tot je kin boven de stang is. Zorg ervoor dat je ellebogen in een rechte lijn zijn met je beweging, dus zo recht mogelijk onder de stang. Begin de beweging met het naar beneden en naar achteren trekken van je schouders (depressie en retractie), en begin vervolgens je pull-up. Wil je de schouder lenigheid houden? Dan is het een goed idee om bij elke herhaling volledig uit te strekken. Probeer ook je rug gedurende de hele beweging in een neutrale positie te houden. 144 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Chin-up Het enige verschil met de pull-up is de grip. Bij een pull-up heb je een bovenhandse greep (pronatie) en bij de chin-up heb je een onderhandse greep (supinatie). De handpalm wijst dus naar je toe en je knokkels wijzen van je af. Hierdoor zijn je biceps in een betere positie om kracht te zetten. Voor de meeste mensen is het dan ook makkelijker om een chin-up te doen. Dit betekent niet dat het een minder effectieve oefening is dan de pull-up: je gebruikt meerdere spiergroepen, dus je kunt meer gewicht toevoegen of meer herhalingen uitvoeren. Wide grip pull-up. De meeste pull-up variaties zijn variaties op basis van grip. Bij chin-ups is je grip omgedraaid, maar je kunt de stang natuurlijk ook smaller of breder vastpakken. Met een bredere greep zet je de biceps in een lastigere positie om kracht te zetten en komt er meer spanning op de latissimus dorsi, een van de grootste spieren in je rug. Houd er rekening mee dat je de bewegingsuitslag meer beperkt naarmate je de grip verbreedt. Mocht je puur je latissumus willen laten groeien, of heel specifiek beter worden in breed optrekken, dan is dit een goede optie. Voor meer algemene kracht en spiermassa is een pullup met smalle grip of een chin-up een geschiktere variant. 145 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Veel voorkomende fouten Halve herhalingen Verreweg de meest gemaakte fout. De kin wordt niet boven de stang gebracht en/of de armen worden onderin niet gestrekt. Hierdoor ontstaat een hele kleine bewegingsuitslag. Dit is ongunstig voor toename van kracht en spiermassa, en je verliest beetje bij beetje de (shouder) mobiliteit. Gebruik dus een volledige bewegingsuitslag. In bodybuilding termen: ‘stretch and contract!’ Interne rotatie Je kunt dit zien als tegenhanger van de beperkte bewegingsuitslag. Je ziet dat men de schouders naar voren rolt om zich zo hoog mogelijk op te trekken. Je verliest hiermee de depressie en retractie van je schouderblad en je zet de schouders en ellebogen in een beknelde positie. Je kunt deze fout herkennen aan naar voren gerolde schouders en ellebogen die naar achteren bewegen. Houd de ellebogen netjes onder de stang, trek de schouders naar achteren en druk de borst omhoog! Holling van de rug Een pull-up is een beweging waarbij je aan je armen hangt en jezelf vervolgens omhoog trekt tot je kin boven de stang komt. Simpel genoeg! Toch gebeurt het vaak dat mensen als een verdwaalde kikker aan de stang hangen. Gewoon niet doen! 146 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Rows (horizontale pulls) De row is de basis van elke horizontale pull. Je trekt iets wat vóór je is (ten opzichte van je bovenlichaam) naar je toe. Werk je met losse gewichten, dan zal je voorover moeten buigen om een row uit te kunnen voeren. Zorg dat je eerst in een goede positie kunt komen; scharnier vanuit je heupen met een rechte (neutrale) rug, licht gebogen benen. Je staat dan in een positie die vergelijkbaar is met die van de deadlift, maar je hebt hierbij meer ruimte tussen de stang en je lichaam. Het is belangrijk dat je deze positie gedurende de row goed kunt vasthouden. Begin met de stang onder je schouderbladen en trek deze vervolgens naar je buik / heup toe. Hierbij wijzen de onderarmen in de richting van de beweging. Aan het eind van de beweging is onze torso positie gelijk gebleven, raakt de stang onze buik aan, en zijn onze schouderbladen naar elkaar toe getrokken. 147 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK Veel voorkomende fouten (Rows) “Reverse curl” De eerste fout die ik wil bespreken is het “curlen” van de stang. Zoals je ziet in de afbeelding, is de stang totaal niet meer in één lijn met de ellebogen en wordt de stang grotendeels door de armen bewogen (flexoren, biceps, brachialis, radiobrachialis). Dit komt voornamelijk voor bij relatief kleine gewichten en onervaren sporters. Eigenlijk voer je hiermee een halve bicep curl uit, in plaats van een row. Je bent dus niet meer effectief bezig om een grote, sterke rug te bouwen. In het algemeen helpt het om jezelf in te beelden dat je de stang naar je heupen trekt, of de stang parallel aan je benen te bewegen. 148 DEEL 5 OEFENINGENBIBLIOTHEEK “T-rex row” De tweede fout die ik wil behandelen is het zogenaamde “T-rexing”. Hierbij komt je torso steeds rechter op. Het wordt als het ware een combinatie van en halve deadlift en een halve row. Eigenlijk zie je dit vooral bij écht zware gewichten gebeuren. De oefening kan alsnog helpen om een sterkere rug te bouwen, maar je beperkt de bewegingsuitslag aanzienlijk. Ook verander je de hoek waarmee je de rug belast. Als de gewichten aan het eind van je trainingscyclus erg zwaar worden en je wat beweging in je bovenlichaam krijgt is het geen ramp, maar probeer het zoveel mogelijk te beperken. Ziet de uitvoering er jou uit als in de afbeeldingen hieronder? Kies dan voor lichtere gewichten. 1 2 149 REFERENTIES 1. Winett RA, Carpinelli RN. Potential health-related benefits of resistance training. Prev Med. 2001 Nov;33(5):503-13. 2. Westcott WL. Resistance training is medicine: effects of strength training on health. Curr Sports Med Rep. 2012 Jul-Aug;11(4):209-16. 3. Kraemer WJ, Ratamess NA, French DN. Resistance training for health and performance. Curr Sports Med Rep. 2002 Jun;1(3):165-71. 4. Seguin R, Nelson ME. The benefits of strength training for older adults. Am J Prev Med. 2003 Oct;25(3 Suppl 2):141-9. 5. Powers SK, Howley ET. Exercise physiology - theory and application to fitness and performance. 7th ed. New York: Mc Graw Hill; 2009. 6. Kraemer WJ, Adams K, Cafarelli E, Dudley GA, Dooly C, Feigenbaum MS, et al. Progression Models in Resistance Training for Healthy Adults. Medicine and science in sports and exercise. 2002;34(2):364. 7. Campos GE, Luecke TJ, Wendeln HK, Toma K, Hagerman FC, Murray TF, et al. Muscular adaptations in response to three different resistance-training regimens: specificity of repetition maximum training zones. Eur J Appl Physiol. 2002 Nov;88(1-2):50-60. 8. Fonseca RM, Roschel H, Tricoli V, de Souza EO, Wilson JM, Laurentino GC, et al. Changes in exercises are more effective than in loading schemes to improve muscle strength. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2014;28(11):3085-92. 9. Rhea MR, Alderman BL. A meta-analysis of periodized versus nonperiodized strength and power training programs. Res Q Exerc Sport. 2004;75(4):413-22. 10. Wolfe BL, LeMura LM, Cole PJ. Quantitative analysis of single- vs. multiple-set programs in resistance training. J Strength Cond Res. 2004 Feb;18(1):35-47. 11. Krieger JW. Single vs. multiple sets of resistance exercise for muscle hypertrophy: a metaanalysis. J Strength Cond Res. 2010 Apr;24(4):1150-9. 12. Rhea MR, Alvar BA, Burkett LN, Ball SD. A meta-analysis to determine the dose response for strength development. Med Sci Sports Exerc. 2003 Mar;35(3):456-64. 13. Robbins DW, Marshall PW, McEwen M. The effect of training volume on lower-body strength. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2012;26(1):34-9. 14. Peterson MD, Rhea MR, Alvar BA. Maximizing strength development in athletes: a metaanalysis to determine the dose-response relationship. J Strength Cond Res. 2004 May;18(2):377-82. 150 15. Brzycki M. Strength Testing—Predicting a One-Rep Max from Reps-to-Fatigue. Journal of Physical Education, Recreation & Dance. 1993 01/01;64(1):88-90. 16. Schoenfeld BJ. The mechanisms of muscle hypertrophy and their application to resistance training. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2010;24(10):2857-72. 17. Schoenfeld BJ, Wilson JM, Lowery RP, Krieger JW. Muscular adaptations in low- versus highload resistance training: A meta-analysis. Eur J Sport Sci. 2016;16(1):1-10. 18. Mangine GT, Hoffman JR, Gonzalez AM, Townsend JR, Wells AJ, Jajtner AR, et al. The effect of training volume and intensity on improvements in muscular strength and size in resistance-trained men. Physiol Rep. 2015 Aug;3(8):e12472. doi:10.14814/phy2.12472. 19. Schoenfeld BJ, Peterson MD, Ogborn D, Contreras B, Sonmez GT. Effects of Low- vs. High-Load Resistance Training on Muscle Strength and Hypertrophy in Well-Trained Men. J Strength Cond Res. 2015 Oct;29(10):2954-63. 20. Zourdos MC, Jo E, Khamoui AV, Lee S, Park B, Ormsbee MJ, et al. Modified Daily Undulating Periodization Model Produces Greater Performance Than a Traditional Configuration in Powerlifters. Journal of Strength and Conditioning Research. 2016;30(3):784-791. 21. Schoenfeld BJ, Ogborn D, Krieger JW. Effects of Resistance Training Frequency on Measures of Muscle Hypertrophy: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med. 2016 Apr 21. 22. Ribeiro AS, Schoenfeld BJ, Silva DRP, Pina FLC, Guariglia DA, Porto M, et al. Effect of TwoVersus Three-Way Split Resistance Training Routines on Body Composition and Muscular Strength in Bodybuilders: A Pilot Study. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015;25(6):559-565. 23. Wernbom M, Augustsson J, Thomeé R. The influence of frequency, intensity, volume and mode of strength training on whole muscle cross-sectional area in humans. Sports Med. 2007;37(3):22564. 24. Hartman MJ, Clark B, Bembens DA, Kilgore JL, Bemben MG. Comparisons between twice-daily and once-daily training sessions in male weight lifters. International journal of sports physiology and performance. 2007;2(2):159-69. 25. Kraemer WJ, Ratamess NA. Fundamentals of resistance training: progression and exercise prescription. Med Sci Sports Exerc. 2004;36(4):674-88. 26. McHugh MP. Recent advances in the understanding of the repeated bout effect: the protective effect against muscle damage from a single bout of eccentric exercise. Scand J Med Sci Sports. 2003;13(2):88-97. 27. Harries SK, Lubans DR, Callister R. Systematic review and meta-analysis of linear and undulating periodized resistance training programs on muscular strength. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2015;29(4):1113-25. 151 28. Buford TW, Rossi SJ, Smith DB, Warren AJ. A comparison of periodization models during nine weeks with equated volume and intensity for strength. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2007;21(4):1245-50. 29. Rhea MR, Ball SD, Phillips WT, Burkett LN. A comparison of linear and daily undulating periodized programs with equated volume and intensity for strength. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2002;16(2):250-5. 30. Monteiro AG, Aoki MS, Evangelista AL, Alveno DA, Monteiro GA, Piçarro Ida C, et al. Nonlinear periodization maximizes strength gains in split resistance training routines. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2009;23(4):1321-6. 31. Ahtiainen JP, Lehti M, Hulmi JJ, Kraemer WJ, Alen M, Nyman K, et al. Recovery after heavy resistance exercise and skeletal muscle androgen receptor and insulin-like growth factor-I isoform expression in strength trained men. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2011;25(3):767-77. 32. Dattilo M, Antunes HK, Medeiros A, Mônico Neto M, Souza HS, Tufik S, et al. Sleep and muscle recovery: endocrinological and molecular basis for a new and promising hypothesis. Med Hypotheses. 2011;77(2):220-2. 33. Nedeltcheva AV, Kilkus JM, Imperial J, Schoeller DA, Penev PD. Insufficient sleep undermines dietary efforts to reduce adiposity. Ann Intern Med. 2010;153(7):435-41. 34. Stults-Kolehmainen MA, Bartholomew JB, Sinha R. Chronic psychological stress impairs recovery of muscular function and somatic sensations over a 96-hour period. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2014;28(7):2007-17. 35. Stults-Kolehmainen MA, Sinha R. The Effects of Stress on Physical Activity and Exercise. Sports Med. 2014 Jan;44(1):81-121. 36. OLIVER G, WARDLE J. Perceived Effects of Stress on Food Choice. Physiol Behav. 1999;66(3):511-515. 37. Gill ND, Beaven CM, Cook C. Effectiveness of post-match recovery strategies in rugby players. Br J Sports Med. 2006;40(3):260-3. 38. Mika A, Mika P, Fernhall B, Unnithan VB. Comparison of recovery strategies on muscle performance after fatiguing exercise. Am J Phys Med Rehabil. 2007;86(6):474-81. 39. Hume PA, Cheung K, Maxwell L, Weerapong P. DOMS : an overview of treatment strategies : review article. International SportMed Journal. 2004;5(2):98-118. 40. Miller J, MacDermid JC. Interventions for relieving the symptoms of exercise-induced muscle damage: a review. Clinical journal of sport medicine : official journal of the Canadian Academy of Sport Medicine. 2013;23(4):327-8. 41. Zainuddin Z, Newton M, Sacco P, Nosaka K. Effects of massage on delayed-onset muscle soreness, swelling, and recovery of muscle function. J Athl Train. 2005 Jul-Sep;40(3):174-80. 152 42. Nelson NM, LMT. Delayed onset muscle soreness: Is massage effective? Journal of Bodywork & Movement Therapies. 2013;17(4):475-482. 43. Gerrior S, Juan WY, Peter B. An Easy Approach to Calculating Estimated Energy Requirements. Prev Chronic Dis. 2006 Oct;3(4):A129. 44. Alpert SS. A limit on the energy transfer rate from the human fat store in hypophagia. J Theor Biol. 2005;233(1):1-13. 45. Lambert CP, Frank LL, Evans WJ. Macronutrient Considerations for the Sport of Bodybuilding. Sports Medicine. 2004;34(5):317-327. 46. Aragon A, Helms E, Fitschen P. Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2014;11(1):1-20. 47. Garthe I, Raastad T, Refsnes PE, Sundgot-Borgen J. Effect of nutritional intervention on body composition and performance in elite athletes. European journal of sport science. 2013;13(3):295303. 48. Tipton KD, Ferrando AA. Improving muscle mass: response of muscle metabolism to exercise, nutrition and anabolic agents. Essays Biochem. 2008;44:85-98. 49. Phillips SM, Van Loon LJ. Dietary protein for athletes: from requirements to optimum adaptation. J Sports Sci. 2011;29(Suppl 1):S29-38. 50. Krieger JW, Sitren HS, Daniels MJ, Langkamp-Henken B. Effects of variation in protein and carbohydrate intake on body mass and composition during energy restriction: a meta-regression 1. Am J Clin Nutr. 2006 Feb;83(2):260-74. 51. Position of the American Dietetic Association, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and athletic performance. J Am Diet Assoc. 2000 Dec;100(12):1543-56. 52. Anderson JW, Baird P, Davis RH,Jr, Ferreri S, Knudtson M, Koraym A, et al. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009 Apr;67(4):188-205. 53. Backes T, Fitzgerald K. Fluid consumption, exercise, and cognitive performance. Biol Sport. 2016 Sep;33(3):291-6. 54. Morris DM, Huot JR, Jetton AM, Collier SR, Utter AC. Acute Sodium Ingestion Before Exercise Increases Voluntary Water Consumption Resulting In Preexercise Hyperhydration and Improvement in Exercise Performance in the Heat. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2015 Oct;25(5):456-62. 55. Spennewyn KC. Strength outcomes in fixed versus free-form resistance equipment. J Strength Cond Res. 2008 Jan;22(1):75-81. 56. Stone M, Plisk S, Collins D. Training principles: evaluation of modes and methods of resistance training--a coaching perspective. Sports biomechanics / International Society of Biomechanics in Sports. 2002;1(1):79-103. 153 57. Schoenfeld BJ, Ogborn DI, Krieger JW. Effect of repetition duration during resistance training on muscle hypertrophy: a systematic review and meta-analysis. Sports Med. 2015 Apr;45(4):577-85. 58. Headley SA, Henry K, Nindl BC, Thompson BA, Kraemer WJ, Jones MT. Effects of lifting tempo on one repetition maximum and hormonal responses to a bench press protocol. Journal of strength and conditioning research / National Strength & Conditioning Association. 2011;25(2):406-13. 59. González-Badillo JJ, Rodríguez-Rosell D, Sánchez-Medina L, Gorostiaga EM, Pareja-Blanco F. Maximal intended velocity training induces greater gains in bench press performance than deliberately slower half-velocity training. European journal of sport science. 2014;14(8):772-81. 60. Massey CD, Vincent J, Maneval M, Johnson JT. Influence of range of motion in resistance training in women: early phase adaptations. J Strength Cond Res. 2005 May;19(2):409-11. 61. Pinto RS, Gomes N, Radaelli R, Botton CE, Brown LE, Bottaro M. Effect of range of motion on muscle strength and thickness. J Strength Cond Res. 2012 Aug;26(8):2140-5. 62. Massey CD, Vincent J, Maneval M, Moore M, Johnson JT. An Analysis of Full Range of Motion vs. Partial Range of Motion Training in the Development of Strength in Untrained Men. The Journal of Strength and Conditioning Research. 2004;18(3):518-521. 63. Baroni BM, Pompermayer MG, Cini A, Peruzzolo AS, Radaelli R, Brusco CM, et al. Full range of motion induces greater muscle damage than partial range of motion in elbow flexion exercise with free weights. J Strength Cond Res. 2016 Jul 7. 64. Morton SK, Whitehead JR, Brinkert RH, Caine DJ. Resistance training vs. static stretching: effects on flexibility and strength. J Strength Cond Res. 2011 Dec;25(12):3391-8. 65. Lobel EE. The Influence of Two Stretching Techniques on Standing Hip Range of Motion. J Dance Med Sci. 2016;20(1):38-43. 66. Beardsley C, Škarabot J. Effects of self-myofascial release: A systematic review. J Bodywork Movement Ther. 2015;19(4):747-58. 67. Page P. Current Concepts in Muscle Stretching for Exercise and Rehabilitation. Int J Sports Phys Ther. 2012 Feb;7(1):109-19. 68. Bandy WD, Irion JM, Briggler M. The effect of time and frequency of static stretching on flexibility of the hamstring muscles. Phys Ther. 1997 Oct;77(10):1090-6. 69. Matsuo S, Suzuki S, Iwata M, Banno Y, Asai Y, Tsuchida W, et al. Acute effects of different stretching durations on passive torque, mobility, and isometric muscle force. J Strength Cond Res. 2013 Dec;27(12):3367-76. 154 70. Brandenburg JP. Duration of stretch does not influence the degree of force loss following static stretching. J Sports Med Phys Fitness. 2006 Dec;46(4):526-34. 71. Raastad T, Kirketeig, A, Wolf, D, Paulsen G (2012) Powerlifters improved strength and muscular adaptations to a greater extent when equal total training volume was divided into 6 compared to 3 training sessions per week (abstract). Book of abstracts, 17th annual conference of the ECSS, Brugge, 4–7 July, 2012. 155 156