Сельское хозяйство Венгрии
Венгрия - среднеразвитое индустриально-аграрное государство. В
стране высоко развиты садоводство и виноградарство.
В настоящее время – это страна
индустриально-аграрного типа. Около
70% площади занимают земли
сельхозназначения, а четвертая часть
пахотных земель – это черноземы. Климат
очень благоприятен для развития
сельхозотрасли.
В стоимости продукции АПК преобладает
растениеводство. Под зерновыми и
зернобобовыми культурами занято почти
63% пашни: высевают пшеницу, сахарную
свеклу, подсолнечник, кукурузу,
технические и кормовые культуры,
овощи, коноплю. За год собирают до 6
млн тонн пшеницы и 6,6 млн тонн
кукурузы. Хорошо развито садоводство и виноградарство.
Мягкий средне-европейский климат очень
благоприятен для возделывания яблок,
груш, персиков, абрикосов, слив и
черешни. Много грушевых и яблоневых
садов расположено в междуречье Дуная и
Тисы, здесь и выращивают знаменитый
сорт яблок – «Джонатан». Значительная
часть этой продукции поставляется в
Россию, как и во времена СССР, когда Венгрия входила в социалистический
лагерь.
Виноградарство развито
практически всюду, известно около 20
винодельческих провинций, но
особенно выделяются области Токай,
Вилани, Бадачонь, Эгер и Сексард. Из
винограда производится красное и
белое вино хорошего качества,
зачастую по рецептам и традициям
времен древних римлян. Цены с
учетом качества весьма доступны.
Отрасль животноводства не уступает
земледелию, внося 60% доходов в
государственный бюджет от АПК. Высоко
развиты свиноводство, выращивание
крупного рогатого молочного и мясного
скота, птицы. В хозяйствах содержится
более 8,3 млн свиней, примерно 2 млн
голов КРС, свыше 3 млн овец.
Надои молока на одну фуражную
корову в среднем составляют около
7 тысяч литров в год.
За рубеж страна экспортирует
мясо кур, гусей, индеек и уток
превосходного качества. После
распада соцлагеря практически вся
отрасль сельского хозяйства
перешла в частные руки, но частично
сохранились госхозы и многие кооперативы.
С учетом природных богатств Венгрия
остаётся основным поставщиком меда в
Евросоюзе. Страна производит гораздо
больше меда, чем потребляет, и поэтому
может поставлять мед свой собственный
рынок. Мед отправляется также оптом на
экспорт. Венгрия еще и является и сильным
конкурентом экспортерам из других стран,
экспортирующих мед на западноевропейский
рынок.
На озере Балатон и на искусственных
водоемах по всей стране занимаются
разведением рыбы из мальков,
производимых в инкубаторах. В целом
агропром стал наиболее развитой и
привлекательной отраслью для вложения
инвестиций.
Токтоналиева Данаим.