Manajemen Distribusi dan Delivery 2 Sub Pokok Bahasan: • Komponen Distribusi Fisik • Lingkup Distribusi Fisik • Peran Distribusi Fisik dalam aliran rantai pasok • Contoh Kasus Distribusi Fisik Manajemen Distribusi Fisik Pertemuan 2 Kontrak Perkuliahan, Lingkup & Pentingnya Distribusi Fisik Manajemen Logistik Industri Elektronika Politeknik APP Jakarta - 2020 1 1 Manajemen Logistik Industri Elektronika Politeknik APP Jakarta - 2020 - 2 2 • Distribusi fisik mencakup semua kegiatan terkait pergerakan fisik dari produk melalui saluran distribusi, terkaitan penyimpanan, penanganan, dan pergerakan barang jadi yang memungkinkan barang tersedia disaat dan ditempat pelanggan yang menginginkannya. • Distribusi fisik melibatkan perencanaan, pelaksanaan dan pengendalian arus fisik bahan dan barang jadi dari tempat produksi ke tempat penggunaan akhir untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 3 3 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 4 4 1 Manajemen Distribusi • Merupakan pengelolaan aktivitas mulai dari perpindahan barang jadi dari titik produksi ke tangan konsumen. • Aktivitas distribusi fisik, fokus pada pengelolaan persediaan barang jadi, pengelolaan pergudangan barang, pengiriman secara langsung atau melalui perantara, mengelola barang-barang ini dalam fasilitas produksi dan pergudangan, dan mengatur serta mengelola transportasi pengiriman barang melalui saluran distribusi. Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 5 5 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 6 Elemen pendukung Distribusi Order Processing 1. Order Processing - menerima, merekam, mengisi dan merakit pesanan untuk pengiriman • The starting point in a physical distribution system is order processing, which is a set of procedures for receiving, handling, and filling orders promptly and accurately 2. Inventory - Perencanaan persediaan dan pengendalian penanganan stok yang tepat • Electronic data interchange (EDI): 3. Warehousing - Penyimpanan barang sampai barang dikirim • Between customer and supplier orders, invoices, and other business functions are transmitted by computer • Originally, EDI required a direct computer link between supplier and customer, now it is being conducted via the Internet • EDI can trim the cost of order processing significantly, which in turn may reduce purchase prices 4. Material Handling - memindahkan barang dari jarak pendek ke dan keluar dari gudang dan pabrik 5. Transportation - pengiriman produk tepat waktu dan tempat yang tepat 6. Packaging – pengemasan produk sesuai dengan produk Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 7 6 7 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 8 8 2 Inventory Control: Warehousing & Inventory Location • The goal of inventory control is to satisfy the orderfulfillment expectations of customers while minimizing both the investment and fluctuations in inventories • Management must make critical decisions about the size, location, and transportation of inventories • Just-in-Time: • JIT combines inventory control, purchasing, and production scheduling • Applying JIT, a firm buys in small quantities that arrive just in time for production and then it produces in quantities just in time for sale • One key consideration in managing inventories is warehousing, which embraces a range of functions, such as assembling, dividing, distribution center, cross docking, and storing products and preparing them for re-shipping Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - • These areas are interrelated, often in complex ways 9 9 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 10 Materials Handling: Transportation • Selecting the proper equipment to physically handle products, including the warehouse building itself, is the materials handling subsystem of physical distribution management • Management must decide on both the mode of transportation and the particular carriers • Equipment that is well matched to the task can minimize losses from breakage, spoilage, and theft • Using two or more modes of transportation to move freight is termed intermodal transportation; this approach is intended to seize the advantages of multiple forms of transportation • The leading modes of transportation are railroads, trucks, pipelines, water vessels, and airplanes • Efficient equipment can reduce handling costs as well as time required for handling Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 11 10 11 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 12 12 3 Packaging Tujuan Distribusi Fisik • The basic role of packaging in any industry is to carry the goods safely through a distribution system to the customer. Total Cost • Role: Protect the product against shock, compression, vibration, moisture, heat, solar radiation, oxidation, animals, bacterias etc • • • • Customer Service • At least 3 levels of packaging: Primary Packaging to hold product, secondly for small packages shipping container is needed, thirdly several primary or sec packages are assembled into unit load Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - Time Dependability Communication Convenience e. Accuracy Distribution Cost-Service trade offs • Achieve right balance between them • Flexibility is important in balancing the cost and service 13 13 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 14 14 Faktor Pemasaran dalam Distribusi • Bentuk proses distribusi yang diterapkan oleh suatu perusahaan, harus disesuaikan dengan bentuk dan permasalahan pasar yang dihadapi oleh perusahaan. • Secara umum, faktor pasar yang mempengaruhi bentuk distribusi, adalah: • Karakterisik Permintaan (Populasi, pendapatan, variasi permintaan) • Karakteristik Produk (Nilai Produk, pengaruh musiman, Lini Produk • Dinamika Lingkungan Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 15 15 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 16 16 4 Faktor Pemasaran dalam Distribusi Faktor Pemasaran dalam Distribusi Karekteristik Permintaan Karekteristik Produk • Populasi, populasi menggambarkan sebaran penduduk di suatu wilayah, demografi penduduk dan hal lain yang dapat memepengaruhi sebaran permintaan • Value of the Product • Seasonality of Production and perishability • Product line • Single Product-oriented product line • Multiple but closely related products • Multiple but separated products • Pendapatan, pendapatan di suatu wilayah akan mempengaruhi jumlah permintaan dan jenis barang yang banyak diminati di tiap-tiap wilayah • Variasi Permintaan, variasi dan perubahan permintaan terkait jenis, model dan karakterisrik permintaan yang ada. Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 17 17 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 18 Faktor Pemasaran dalam Distribusi Diskusikan Dynamic Environment • Diskusikan secara berkelompok permasalahan terkait Manajemen Distribusi yang ada pada “Case study” yang diberikan. Dinamika Lingkungan mengacu pada perubahan nilai di pasar dan perubahan pada struktur kompetensi pasar atau industri. Perubahan populasi, pendapatan dan hal lain di masyarakat, berpengaruh terhadap proses Distribusi. • Jawab pertanyaan-pertanyaan terkait Faktor Pemasaran dalam Distribusi, meliputi: • Karakterisik Permintaan • Karakteristik Produk • Dinamika lingkungan Perubahan ini akan mempengaruhi bentuk, ukuran dan sistem distribusi yang diterapkan oleh suatu organisasi. Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 19 18 • Kerjakan secara individual dan Jawaban dikumpulkan sesuai waktu yang telah ditentukan melalui e-learn.poltekapp.ac.id 19 Manajemen Logistik Industri Elektronika – Politeknik APP Jakarta - 2017 - 20 20 5