Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Камчатский государственный технический университет» Кафедра «Водные биоресурсы, рыболовство и аквакультура» К.М. Малых, М.Н. Коваленко, А.А. Адамов ТЕХНИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКИДНОГО НЕВОДНОГО ЛОВА ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ В ПРОМЫШЛЕННЫХ И НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ЦЕЛЯХ Учебное пособие для студентов специальности 111001.65 «Промышленное рыболовство» очной и заочной форм обучения Петропавловск–Камчатский 2011 УДК 639.2.081.117.4(075.8) ББК 47.225.2я7 М20 Рецензент Е.В. Осипов, кандидат технических наук, доцент кафедры «Промышленное рыболовство», ФГОУ ВПО «Дальрыбвтуз» Малых Кирилл Михайлович М20 Техника и организация закидного неводного лова тихоокеанских лососей в промышленных и научноисследовательских целях: Учебное пособие для студентов специальности 111001.65 «Промышленное рыболовство» очной и заочной форм обучения / К.М. Малых, М.Н. Коваленко, А.А. Адамов. – ПетропавловскКамчатский: КамчатГТУ, 2011. – 80 с. Работа выполнялась в Камчатском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (КамчатНИРО). В пособии представлены существующие конструкции закидных неводов, общий ход расчетов при их проектировании, техника и организация неводного лова в реках и их эстуариях, озѐрах и литоральной зоне морей. Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы по специальности 111001.65 «Промышленное рыболовство» государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Рекомендовано к изданию президиумом учебно-методического совета ФГОУ ВПО «КамчатГТУ» (протокол № 1 от 14 декабря 2010 г.). УДК 639.2.081.117.4(075.8) ББК 47.225.2я7 © КамчатГТУ, 2011 © Малых К.М., 2011 © Коваленко М.Н. 2011 © Адамов А.А., 2011 2 Содержание Введение ...................................................................................... 4 Глава 1. Анализ существующих конструкций закидных неводов ......................................................... 6 Глава 2. Проектирование закидных неводов .......................... 14 Глава 3. Тоня ............................................................................. 33 3.1. Промысел закидными неводами в реках ........... 35 3.2. Промысел закидными неводами в эстуариях рек и литоральной зоне моря ................ 37 Глава 4. Промысловый флот тони ........................................... 38 Глава 5. Техника лова закидными неводами .......................... 40 5.1 Техника лова в реке .............................................. 40 5.2 Озерный неводной лов ......................................... 46 5.2.1 Техника лова с берега........................................ 46 5.2.2 Техника лова вдали от берега ........................... 47 5.3 Лов неводом у морских берегов .......................... 49 5.3.1 Традиционный процесс лова морским закидным неводом ...................................... 49 5.3.2 Лов закидными неводами по типу блоковых сетей ............................................. 53 Глава 6. Механизация процессов неводного лова ................. 54 Глава 7. Техника безопасности на промысле закидным неводом ............................... 63 Список использованных источников ...................................... 66 Приложения .............................................................................. 67 3 Введение Закидные невода являются наиболее эффективными орудиями лова тихоокеанских лососей в период их нерестовых миграций в реках, а также достаточно производительными в эстуариях рек и литоральной зоне морей. Закидные невода относятся к сетным отцеживающим орудиям лова, притоняемого типа. Лов закидными неводами основан на окружении рыбы сетной стенкой с последующим подтягиванием к берегу, судам, плотам или прорубям во льду и перекрывающие всю толщу воды по глубине. Эффективность работы закидных неводов зависит от многих факторов, важнейшими из которых являются геоморфология рек, их эстуариев или морского побережья, гидрологический режим в зоне облова, поведение и распределение рыбы в ней, погодные условия, техника и тактика лова, а также соответствие глубины места лова высоте стенки невода. Закидной неводной лов отличается простотой устройства орудия лова и технологии промысла. Этот способ лова не требует значительных энергозатрат, легко поддаѐтся механизации. Лов закидными неводами в реках менее зависим от погодных факторов, чем в морской литорали. При оптимальной организации промысла уловы закидными неводами сопоставимы с уловами ставных неводов и, в отдельных случаях, могут даже превосходить их. При этом их материалоѐмкость, стоимость и трудоѐмкость обслуживания значительно ниже. Всѐ это делает закидной неводной лов привлекательным для организации промысла тихоокеанских лососей, а в условиях Камчатки, в районах, где промысел ставными неводами затруднѐн или невозможен из-за большой амплитуды приливов, делает его единственно возможным высокопроизводительным средством их промышленного лова. Промысел закидными неводами на Камчатке традиционно занимает достаточно высокое положение, наряду со ставным неводным ловом. К середине 50-х прошлого столетия на Камчатке использовалось до 130 рыбалок, в том числе и морских, а ежегодный вылов составил более 20 тыс. тонн. Лов неводами осуществлялся в реках с помощью батов, в море - мотоботов и 4 кунгасов, затем в качестве неводников в реках стали использовать лодки с подвесными моторами, а в море катера и кунгасы. В период депрессивного состояния запасов тихоокеанских лососей значение закидного неводного лова существенно уменьшилось. По мере восстановления запасов, роль закидного неводного лова, особенно в реках, вновь возросла, а объѐмы вылова превзошли результаты периода его наиболее бурного развития в прошлом веке. В 2008 г. закидными неводами в Камчатском крае было выловлено свыше 30 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что составило 29,3 % от их общего вылова, и было обеспечено использованием 129 рыболовных участков. В последние годы широкое применение получил лов лососѐвых закидными неводами на морском побережье на «крестовину», по типу блоковых сетей, которые применяются при лове проходной рыбы вблизи берега. Этот способ работы с морскими закидными неводами более безопасен. Он позволяет производить лов даже тогда, когда на море идѐт сильный накат и замѐт невода с неводника невозможен. К недостаткам современной организации закидного неводного лова следует отнести отсутствие механизированных стационарных рыболовных участков (тоней), обуславливающее использованием автомобильного и тракторного транспорта в выполнении промысловых операций при эксплуатации закидных неводов, в частности для выборки невода и выливки улова, чем наносится определѐнный вред экологии пойм рек. Из-за простоты устройства и эксплуатации, закидные невода широко используются для лова производителей лососей в реках и их молоди в эстуариях рек и литоральной зоне для научно-исследовательских целей. В общем случае непременным условием эффективной работы закидных неводов является и соответствие особенностям тони и скорости течения. Размеры и форма закидного невода должны выбираться с учетом конкретных условий места его применения, а также грузоподъѐмности используемых для работы плавсредств. В силу своих неоспоримых технических преимуществ и экологических качеств закидные невода, как одно из основных средств добычи тихоокеанских лососей, сохранит своѐ значение в промышленном рыболовстве ближайшего будущего. 5 Глава 1. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ КОНСТРУКЦИЙ ЗАКИДНЫХ НЕВОДОВ По конструктивным особенностям закидные невода делятся на симметричные, или равнокрылые (рис. 1, б), и несимметричные, или неравнокрылые (рис. 1, а), а также на мотенные и безмотенные. Рис. 1. Закидной невод: а – неравнокрылый; б – равнокрылый: 1 – пятное крыло; 2 – пятной привод; 3 – мотня; 4 – бежной привод; 5 – бежное крыло Неравнокрылые невода работают со сплыванием и применяются в основном в реках, а также в прибрежных участках моря. Эти невода выметывают от берега в глубь водоема. Стена невода имеет разную высоту, соответствующую профилю глубин. Так как на разных рыболовных участках (тонях) профили глубин различны, то невода, работающие на различных тонях, отличаются один от другого формой стены. Крыло невода, перегораживающее ход рыбе, называется пятным. Во время замѐта невода пятное крыло, вымѐтываемое первым, располагается поперѐк водоѐма. Части крыла находятся на разных глубинах, поэтому они должны быть различной высоты. Вследствие этого пятное крыло имеет фигурную форму, соответствующую рельефу дна, благодаря которой обеспечивается перекрытие всех глубин. Бежное крыло, обычно в 2-3 раза длиннее пятного, идет параллельно берегу, т.е. по одинаковым глубинам, поэтому форма его часто бывает прямоугольной. Лишь крайние его части скашивают для уменьшения расхода сетематериалов. В морских неводах 6 форма крыльев имеет более плавные очертания. Соответственно крыльям приводы, клячи и урезы называются пятными и бежными. Длина речных неводов колеблется в значительных пределах от 100 до 800-1000 м. Морские же невода могут достигать длины 2000-2500 м. Такие невода составляют из отдельных секций. Сетное полотно невода крепится к верхней и нижней подборе с посадочными коэффициентами: для мотни 0,5, для приводов 0,5-0,6, для крыльев 0,67-0,74. Посадку выполняют на подборы из синтетического, комбинированного или стального каната, толщина подбор зависит от нагрузок на невод во время работы. Верхняя подбора оснащена наплавами. В современных неводах в качестве наплавов используют кошельковые или лососевые пенопластовые наплава с таким расчетом, чтобы верхняя подбора находилась на поверхности воды без притапливания. Подъемная сила наплавов должна в 2-2,5 раза превышать вес сетного полотна и верхней подборы невода в воде. К нижней подборе крепят загрузку в виде свинцовых грузил, отрезков цепей или стальных колец, обеспечивающую погружение и удержание нижней подборы невода у дна при сильном течении. К боковым кромкам неводов крепят деревянные брусья прямоугольного или круглого сечения толщиной 5–7 см и длиной 1-1,5 м – клячи. Они расправляют концы невода, не позволяя складываться подборам при тяге невода. Для придания клячам вертикального положения в воде нижние их концы загружают связками свинцовых грузил. К клячам с помощью кляпней, карабинов или простыми узлами с клевантами подвязывают тяговые элементы – урезы – канаты, за которые тянут невод. Приводы служат для сбора рыбы и направления ее в мотню. Их делают из более толстой нитки и мелкоячейной дели. Длина их невелика – 20-40 м. Приводы сошворивают с мотней. Мотня представляет собой сетной мешок, в котором аккумулируется улов. По форме и способу изготовления мотни бывают кольцевые, мешковые, клиновые и прямоугольные (рис. 2). 7 Рис. 2. Мотня: а – кольцевая; б – мешковая; в – клиновая; г – прямоугольная Кольцевые мотни (рис. 2, а) применяют в небольших неводах, большей частью для неводов озерного типа. Мешковая мотня (рис. 2, б) самая простая в изготовлении. Это прямоугольная пластина, перегибаемая пополам и сшиваемая по боковым сторонам. Получается простой сетной мешок. Но эта мотня плохо раскрывается и поэтому применяется редко. В основном в закидных неводах применяют клиновые и прямоугольные мотни. Клиновая мотня состоит из центральной пласти и боковых клиньев. Центральную пласть делают из тяжелой мотенной дели. Ширина ее в посадке равна ширине входа в мотню (просвет мотни). У большинства неводов просвет мотни по подборе колеблется от 1 до 2 м. Длина центральной плахи в посадке (в м) зависит от высоты невода у входа в мотню: ℓ = (3 ÷ 4)h, (1) где h – высота невода у входа в мотню, м. При большой высоте неводов мотню делают не на всю высоту, а меньше. Оставшуюся часть высоты перекрывают сетной пластью, называемой сорочкой. Конструктивно она является продолжением центральной пласти. Если обозначить высоту сорочки h1, длина центральной пласти будет ℓ = (3 ÷ 4)h + h1, (2) К боковым кромкам плахи пришворивают боковые клинья из такой же дели. Длину их определяют в зависимости от длины центральной плахи по следующим формулам: для неводов без сорочек 8 ℓкл = ℓ/2; (3) для неводов с сорочками ℓкл = (ℓ – h1)/2, (4) Высота боковых клиньев зависит от высоты входа в мотню и конструкции мотни. В четырехклиновой мотне высота клина равна половине входа в мотню, а в двухклиновой – полной высоте входа. Четырехклиновая мотня с сорочкой (рис. 2, в) состоит из центральной плахи, выкроенной вместе с сорочкой, и четырех одинаковых клиньев. Кромку абв пришворивают к кромке где, а кромку клм – к кромке жзи. Полученную фигуру перегибают по линии 1–1 и кромку нб сошворивают с кромкой бо, кромку пл – с кромкой лр. Получается готовая мотня, которую затем вдоль швов по центральной плахе укрепляют пожилинами. В мотне другого типа, имеющей всего два клина 1–2 (без клиньев 3–4) кромку ед шворят к кромке вб, а кромку из – к кромке мл. Мотню перегибают по линии 1–1, кромку об шворят с кромкой дг, а кромку рл – с кромкой зж. При сборке невода производят посадку кромки ст на нижнюю подбору, кромки еи – на верхнюю. Кромку гс пришворивают к одному приводу, а кромку тж – к другому. Встречаются клиновые мотни без центральных пластей, сшитые наподобие пирамиды из четырех клиньев. Однако они применяются редко. Клиновые мотни имеют два основных недостатка: при работе они испытывают поперечное сжатие и от этого суживаются, не обеспечивая раскрытия и расправления входа; раскрой клиньев необходимо проводить комбинированной кройкой (по лестничке), что усложняет процесс. Этих недостатков лишены прямоугольные мотни, имеющие наибольшее применение, особенно для крупных неводов. Прямоугольная мотня (рис. 2, г), как и клиновая, состоит из центральной пласти и четырех или двух клиньев. Длину пласти и сорочки, высоту и длину клиньев определяют по формулам (1) – (4). Боковые клинья мотни имеют форму трапеции, наклонную сторону которой выкраивают по косой ячее. При сшивании мотни после пришворивания клиньев к центральной пласти и перегиба мотни по линии 1–1 сошворивают кромки абв и вгд и кромки ежз и зик. 9 При сборке невода при посадке крыльев на подборы во всю ширину невода оставляют узкую щель (просвет) длиной (по направлению подбор) около 2 м. Верхнюю и нижнюю кромки мотни прикрепляют к подборам на протяжении просвета, боковые стороны сошволривают с крыльями ячея с ячеѐй. Однако, следует помнить, что при тяге невод принимает форму глубокого желоба. Поэтому, если мотня скроена и вставлена в невод в расчете на вертикальное положение крыльев, то, как только невод выйдет на мелкое место и примет желобообразную форму, правильное положение мотни нарушится и получится нагромождение складок дели в местах сошворивания мотни и крыльев. Для того, чтобы уменьшить нарушение правильной формы входа в мотню, когда крылья принимают форму желоба, целесообразно прежде всего ограничить высоту просвета по вертикали путѐм вставки в него снизу и сверху прямоугольных пластин из сетного полотна (рубашек). Также целесообразно придать просвету форму шести- или восьмиугольника, вставляя четыре клина из дели, аналогичной рубашке (рис. 3). В образовавшийся просвет вставляют мотню, соединяя еѐ по прямым кромкам ячея с ячеѐй, а с клиньями – по циклу 2/1. Рис. 3. Шестиугольный просвет на мотню: 1 – верхняя подбора; 2 – нижняя подбора; 3 – крылья невода; 4 – рубашка; 5 – клин; 6 – просвет 10 В районах с большими скоростями течений и при рунном ходе рыбы применяются безмотенные невода, у которых приводы уменьшены по длине, а просвет на мотню заменен сливом из прочной мелкоячейной дели. Схема такого невода изображена на рис. 4, б. Иногда также невода делаются без приводов. Безмотенные невода более эффективны, чем мотенные, так как вспомогательные процессы при лове занимают меньше времени, невод скорей оборачивается, делается больше заметов, увеличивается улов. Рис. 4. Речной закидной невод: а – мотѐнный; б – безмотѐнный; 1 – пятной кол; 2 – пятной урез; 3 – пятной кляч; 4 – пятное крыло; 5 – пятной привод; 6 – мотня; 7 – слив; 8 – сорочка; 9 – бежной привод; 10 – бежное крыло; 11 – рабочая подбора; 12 – бежной кляч; 13 – бежной урез Чтобы предотвратить зарезание нижней подборы в илистое дно и уменьшить вероятность ухода рыбы под ней ее иногда снабжают предохранительными салазками, ветками, кусками парусины и т.д. (рис. 5). Иногда для этой цели применяют подолы (подзоры), подвязываемые к нижней подборе – свободно свисающие узкие полосы дели шириной 0,5–1,0 м, иногда без подбор, с легкой загрузкой по низу, выгоняющие рыбу из неровностей дна. Загрузка переносится на подзор, а тяга производится за нижнюю подбору, отчего зарезание в грунт резко уменьшается. 11 Рис. 5. Оснастка нижней подборы: 1 – загрузка нижней подборы; 2 – дощечки («балалайки»); 3 – прутья, ветки Неравнокрылые морские закидные невода имеют длину от 1000 до 2500 м, так как рыба вдоль берега моря идет довольно широкой полосой. Невод состоит из мотни, бежного и пятного приводов, бежного и пятного крыльев. Как и в речных закидных неводах, пятная часть невода в 2-4 раза короче бежной. Крылья невода состоят из секций длиной по 250 м, посаженных на отдельные подборы. Это позволяет изменять длину невода, убирая или добавляя секции в зависимости от ширины хода рыбы. Приводы имеют длину 50-100 м, а просвет на мотню составляет 2-5 м. Мотня по конструкции не отличается от применяемой в речных закидных неводах. Высота невода соответствует глубинам в месте лова. Равнокрылые невода применяются в озерном и иногда в морском рыболовстве. Их размеры колеблются в больших пределах (150-1000 м). Эти невода представляют собой симметричную сетную стену с одинаковой (рис. 6) или разной по длине высотой (рис. 1, б). В первом случае невод называется равностенным, во втором – неравностенным. Рис. 6. Озерный закидной невод: 1 – привод; 2 – мотня; 3 – крыло 12 Закидной равнокрылый невод состоит из двух одинаковых крыльев, двух приводов и мотни. Крылья иногда выполняют составными: ближе к центру невода их делают тяжелыми и мелкоячейными (эту часть называют межеумком), посередине – легкими и крупноячейными (собственно крыло) и ближе к концам – из более легкой крупноячейной дели (редиль). Такое распределение дели объясняется поведением рыбы. В начале работы невода стремление рыбы выйти из обметанного пространства невелико и даже крупноячейная дель ее отпугивает. Но по мере выборки невода из воды и уменьшения обметанного пространства стремление рыбы выйти из обметанного пространства возрастает и оставшаяся в воде часть крыла должна воспрепятствовать этому. Высота крыльев к концам – клячам – делается обычно меньшей, так как они при выборке невода первыми выходят на берег и опасности ухода рыбы нет. Средняя же часть невода выходит на берег, когда обмѐтанное пространство сократилось и рыба активно стремится выйти из него. В это время нужно иметь запас высоты крыла, чтобы нижняя подбора не оторвалась от дна. Посадка сетного полотна и оснастка подбор равнокрылых неводов такая же, как и неравнокрылых. Для лова молоди лососей в эстуариях рек и литоральной зоне моря широкое распространение получил равнокрылый закидной невод 12×3 м пр. H3 006 КЭБ (прилож. А). Из–за небольших размеров, обеспечивающих высокую скорость выметки и выборки, он оказался наиболее эффективным орудием лова. Как дополнительное орудие лова, в связи с трудоемкостью применения и более длительным периодом времени, затрачиваемым на промысловые операции, применяется закидной невод 29×3 м пр. Н3 005 КЭБ (прилож. Б). Конструктивно невод 12×3 м выполнен безмотенным. Крылья выполнены из дели капроновой с шагом ячеи 12 мм, сливная часть – из дели капроновой трикотажной с шагом ячеи 4-6 мм. В качестве подбор используется веревка капроновая диаметром 8 мм. Коэффициент посадки дели на подборы по крылу – 0,67, по сливу – 0,5. В качестве плавучести по верхней подборе применяют наплава пенополистироловые 13 лососевые (тип А) общей подъемной силой 3,56 кг. Для загрузки нижней подборы невода используют металлические кольца диаметром 200 мм или свинцовые грузила общей массой 7,4 кг. Использование в качестве загрузки металлических колец позволяет несколько снизить зарезание нижней подборы в илистый грунт. Наплава и загрузка распределены по подборам равномерно. Боковые кромки невода оснащены деревянными клячами длиной 1,8 м. Клячи имеют уздечки длиной 2-2,5 м, к которым крепятся урезы. В качестве урезов используется веревка капроновая или полипропиленовая, диаметром 6-8 мм. Задержка пятного крыла при сплывании невода производится пятным колом. Глава 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЗАКИДНЫХ НЕВОДОВ Исходными данными для проектирования являются техническое задание и отраслевые технологические инструкции по постройке орудий лова (ОТИ). В техническом задании перечисляются вид и назначение невода, место и условия лова, объект лова и особые требования к орудию и технике лова. В ОТИ указаны порядок и технология постройки невода, соединения, типы кройки, посадки и др. При проектировании неводов нужно учитывать требования ОТИ, чтобы обеспечить технологичность постройки орудия лова или обосновать принятые отклонения. Первым этапом проектирования является разработка технического предложения. В нем обосновывается возможность и целесообразность проекта. В проектах закидных неводов оно состоит из текстовой части, снабженной схемами, рисунками, чертежами. Текстовая часть для проекта закидного невода должна включать следующие разделы: – физико–географическая характеристика района промысла; – характеристика объектов лова; – характеристика промыслового участка (тони); 14 – механизация лова и характеристика промысловых механизмов; – обоснование вида орудия лова; – выводы. В первом разделе дается краткое физико-географическое описание промыслового района. Прикладывается его схематическая карта с указанием месторасположения тони и ближайших промысловых участков, населенных пунктов и подъездных путей. Приводятся табличные данные о глубинах, скоростях течения, ветрах, их направлении, повторяемости и силе, числе штормовых и туманных дней, ледовом и паводковом режимах, обосновывается количество возможных промысловых дней. При отсутствии подробных данных эти сведения сообщаются в виде краткого текста. В разделе «Характеристика объектов лова» описываются основные виды рыб, для лова которых проектируется невод. Приводятся на латинском языке их научное название, а также промысловое и местные названия, даются краткое морфологическое описание и сведения по биологии (питание, места и сроки нереста, сроки миграции, пищевая ценность, промысловое значение и предполагаемое состояние промысловых запасов). В разделе «Характеристика промыслового участка» указываются название реки или протоки, название тони, ее размеры и место расположения, характеризуются приспособленность берегов, глубины и течения, судоходный режим, грунты. Описываются сооружения и постройки на тоне и их расположение. Дается текстовый чертеж-план тоневого участка. Указываются, какой флот имеется на тоне и в каком количестве, производственная деятельность тони за последние годы и ее перспективы. В разделе «Механизация лова и характеристика промысловых механизмов» даются краткое описание механизации процесса лова, перечень промысловых механизмов и устройств и технические характеристики главнейших из них, скомпонованные в виде таблиц произвольной формы. К тексту прикладывается план берегового участка с расположением промысловых механизмов на тоне. 15 В разделе «Обоснование вида орудия лова» по данным, приведенным в предыдущих разделах, устанавливается техническая возможность и целесообразность применения закидного невода для лова указанных объектов в данном районе, на указанном промысловом участке. В разделе «Выводы» подтверждается приемлемость технического задания и возможность выполнения проекта в назначенном объекте. Если на основании приведенных выше данных в техническое задание вносятся дополнения и изменения, то дается обоснование и содержание этих изменений. Вторым этапом проектирования является разработка технического проекта, состоящего из пояснительной записки и графической части. Графическая часть состоит из батиметрического плана с кривыми сплывания и теоретического чертежа невода. Для тоней с ровным дном достаточно иметь батиметрический план с наложенными на него профилями наибольших глубин. Пояснительная записка содержит следующие разделы: – введение; – назначение и область применения проектируемого закидного невода; – техническая характеристика закидного невода; – описание конструкции закидного невода; – расчеты; – изменения, вносимые в технику и организацию лова при применении проектируемого невода; – технико–экономические показатели проекта. В разделе «Введение» нужно указать, откуда взяты исходные данные для проекта: установлены ли они техническим заданием или взяты из различных информационных материалов; когда и кем проводились измерения глубин и снимался план тони. Во введении указывается также на оригинальность расчетов, отклонения от обычной оснастки, материальной части и т.д. В разделе «Назначение и область применения» указывается, для какого вида лова (перекидного, стационарного), какого объекта, района, колхоза, тони проектируется невод, в какой период и в какие календарные сроки проводится лов. 16 В разделе «Техническая характеристика закидного невода» в табличном виде помещаются следующие данные; – полное наименование невода по ОСТ; – длина верхней подборы (в м); – длина нижней подборы (в м); – наибольшая высота в посадке (в м); – высота у входа в мотню (или в центре слива) в посадке (в м); – высота просвета мотни (в м); – масса оснащенного невода (в кг), в том числе масса сетной части (в кг); – вид, количество, масса поплавков; – вид, количество, масса загрузки; – устройство для раскрытия стены невода (клячи); – устройство для механизации тяги. Этот пункт может быть выполнен лишь после завершения проекта, но согласно ЕСКД помещается в данном месте текстовой документации. В описании конструкции закидного невода дается краткое описание спроектированного невода как сетной стены, состоящей из определенного количества сетных частей, с указанием их назначения и размеров, а также ассортимента сетематериалов. Даются характеристика подбор, устройство и характеристика плава и загрузки, оформление клячей, остропка и детали оснастки, наличие сорочек, фартуков, подолов и т.д. Это также включается в записку после окончания проектирования. Расчеты производятся одновременно с графическим построением, но в состав пояснительной записки не входят, а представляются отдельно. Первым этапом собственно проектирования закидных неводов является построение батиметрического плана тони. Основанием для него служит таблица промеров глубин, прилагаемая к техническому заданию и выполненная по установленной форме. В соответствии с данными этой таблицы на ватман наносятся форма берегов тони, линии промеров, на них через каждые 10 м отмечаются точки промеров глубин и справа выписываются значения глубин. Получается поле чертежа с нанесенными цифрами. Затем строятся линии оди17 наковых глубин (изобаты), т. е. соединяются точки акватории с глубинами 1, затем 2, 3 м и т.д. Полученное построение называется батиметрическим планом тони и является первым листом графической части технического проекта (рис. 7). На батиметрическом плане наносятся поперек реки профили глубин по линии замета, притонка и промежуточному сечению. Затем производится определение длины невода и его частей. Этот раздел входит в состав пояснительной записки в параграф «Расчеты». Рис. 7. Батиметрический план тони и кривые сплывания Длина невода рассчитывается по формулам: L = bBT; L = kBp, (5) где b – коэффициент, равный 1,5–1,7; ВT – ширина тони у замета, м; k – коэффициент, зависящий от правил рыболовства и местных условий; Вр – ширина реки в месте замета, м. Длина пятной части невода находится по формуле Lпят=(L – v6C/vn) /2; (6) Длина бежной части невода находится по формуле Lбеж = (L + v6C / v) / 2. (7) 18 В этих формулах L – полная длина невода, м; vб – скорость тяги бежного крыла, м/с; С – расстояние от закрепа до притонка, м; vп – скорость подтягивания пятного крыла от закрепа до притонка, м/с. Определение Lпят и Lбеж производится после построения кривых сплывания и определения С. Размер ячеи в частях невода принимается в соответствии с правилами рыболовства. Если он не установлен последними, то определяется по прототипу или формулам для отцеживающих орудий лова. ак = kKao6, (8) где ак – шаг ячеи в крыле, мм; kK – коэффициент, равный 0,75–0,7; аоб – шаг ячеи в объячеивающем орудии для лова такой же рыбы. Шаг ячеи в других частях устанавливается пропорционально прототипу. Нитка сетного полотна подбирается в соответствии с практическими рекомендациями. Затем приступают к определению формы невода и построению теоретического чертежа. Этот раздел не входит в состав пояснительной записки, а представляет собой второй лист графической части. Построение теоретического чертежа производится несколькими способами в зависимости от условий рыболовства. Наибольшее распространение имеет построение по кривым сплывания. Это универсальный способ для любых случаев. Заключается он в нанесении на батиметрическом плане нескольких последовательных положений невода во время его сплывания. Рекомендуется иметь три–четыре кривых сплывания: первая кривая – положение невода после конца замета, вторая – при притонении, когда бежной кляч подойдет к берегу, третья – одно–два промежуточных положения. Суть вопроса заключается в правильном нанесении этих кривых сплывания, соответствующих оптимальной форме замета и уловистости невода. Кривую замета наносят исходя из условий работы невода, скорости течения и желаемой формы замета. На батиметрическом плане проводят линию, парал19 лельную берегу, отделяющую ширину замета. Затем из точки замета проводят кривую, изображающую положение невода после окончания замета. Эту кривую называют формой замета, или кривой замета. По длине в масштабе она должна быть равной вычисленной длине невода. Для построения кривой притонения пятной кляч располагают у точки закрепа, а бежной – у притонка. Зная точки положения пятного и бежного клячей, плавной линии, равной в масштабе длине невода, очерчивают кривую притонения. При этом ее пятная часть наклонена под малым углом к берегу, бежная почти параллельна ему, а конец ее повернут к берегу и упирается в него в точке притонения. При получении этой кривой можно вторично уточнить длину невода. Для получения первой кривой сплывания на линии берега ниже замета выбирают какую–нибудь точку и из нее плавной линией вычерчивают промежуточное положение невода. Форму кривой при этом согласуют с изобатами, скоростями течения и особенностями техники неводного лова в данном районе. Длина кривой в масштабе должна равняться длине невода. Вторую кривую сплывания строят исходя из условий дальнейшего перемещения пятного кляча по направлению к закрепу, а бежного – к берегу, к точке притонения. Некоторая приближенность в нанесении кривых мало влияет на точность построения формы невода, особенно на тонях с ровным дном, поэтому абсолютная точность в построении кривых не нужна. На кривую замета через равные промежутки наносят 12–20 последовательно пронумерованных точек. Через такие же промежутки и в таком же порядке наносят точки на все остальные кривые. После этого приступают к построению теоретического чертежа невода (рис. 8). Для этого на чертеже строят горизонтальную прямую, равную в масштабе длине невода, и наносят на нее на равных расстояниях такое же количество точек, как и на кривых сплывания, с той же последовательной нумерацией. Далее исследуют путь, проходимый каждой точкой. Пусть точка 1 (см. рис. 7) при перемещении невода из положения I (кривая замѐта) в положение II (кривая сплывания) и, наконец, в положение III (кривая притонения) пересекает изобату h1. Это значит, что соответствующий уча20 сток невода во время сплывания пройдет максимальную глубину h1. Находят на начерченной линии точку 1 и откладывают вниз вертикальную ординату, равную в масштабе h1 (см. рис. 8). Точка 2 (см. рис. 7), перемещаясь из положения I в положение III, пересекала максимальную изобату h2. Рис. 8. Теоретический чертеж закидного невода Затем рассматривают положение точек 3, 4, 5 и т.д. Откладывая вниз соответствующие ординаты, на чертеже получают ряд ординат разной величины. Соединив последовательно их концы прямыми линиями, получают фигуру, которая представляет собой форму стены невода, соответствующую максимальным глубинам, проходимым каждой еѐ частью в процессе перемещения невода от замѐта к притонку. Если невод проектируется для работы в полую воду, то ко всем ординатам вверху добавляют отрезок, равный в масштабе высоте паводка. В процессе движения стенка невода под действием течения или сопротивления воды выгибается (выдувается). При выдувании полученная фигура не обеспечит перекрытия глубин водоема. Кроме того, материал невода при намокании несколько садится. Поэтому при проектировании высоту невода необходимо брать с некоторым запасом на выдувание и намокание. Этот запас составляет 20–25% глубины. Увеличив длину всех ординат на 20–25% и соединив их концы, получают предварительную форму невода. Все данные промеров записывают в таблицу. В еѐ первой графе записываются номера точек, а в последующих – значе21 ния ординат: первоначальных, снятых с батиметрического плана, паводковых (с учетом паводка), конечных с добавлением 20–25% и, наконец, окончательных – построечных, по которым будет рассчитан невод. Таблицу необходимо привести к технологическим условиям постройки невода по ОТИ. Для этого откладывают по длине невода рассчитанные выше или назначенные размеры пятного крыла, пятного привода, входа в мотню, бежного привода и бежного крыла, затем производят корректировку. Уточнение размеров производится с таким расчетом, чтобы в каждой части невода по длине было целое число сетных столбов. Ширина столбов принимается равной ширине провяза дели с данным шагом ячеи. Учитывая технологию производства сетематериалов, ширину провязов дели рационально выбирать в 50, 75, 100, 150, 250 и 300 ячей. При этом устанавливают посадку с коэффициентом и = 0,67-0,74. После определения числа столбов и уточнения размеров по длине выравнивают форму низов частей невода. При выравнивании надо стремиться к меньшему числу переломов линий контура и придерживаться линии действительного контура профиля. До каждого перелома (в пределах одного наклона) должно быть целое число столбов. Далее рассчитывают разность высот столбов в каждой части и высота каждого столба. Если эта разность превышает 10% высоты столба, следует увеличить число столбов, разрезая их (куклы) вдоль на две части. Полученная окончательная фигура называется теоретическим чертежом. По ней возможно построение рабочей документации. Второй способ называется построением теоретического чертежа по профилям наибольших глубин. Этот способ применяется для особо ровных тоней с параллельными изобатами и для неводов при обтяжном неводном лове. Кривые сплывания при этом не строятся. Берутся профили глубин в разных сечениях тони и накладываются один на другой. Обводится по выступам общий наибольший профиль, обрезаемый от рабочего берега вертикальной плоскостью. К нему добавляется до полной длины невода равностенный кусок, как указано на рис. 9. Получается начальная форма невода. Затем прибавляют высоту на паводок и далее, как и в предыдущем случае. 22 Рис. 9. Построение теоретического чсртежа по профилю наибольших глубин: ВT – ширина тони; LH – длина невода Построение теоретического чертежа для неводов рекомендуется проводить в двух вариантах: для мотенного и безмотенного невода. По теоретическому чертежу устанавливают все размеры невода, число столбов, их высоту и в соответствии с этим определяют количество сетематериалов, строят раскроечные и сборочные чертежи (рис. 10, 11). Расчет количества сетематериалов и веревочно–канатных изделий входит в состав пояснительной записки. Ассортимент ниток на шворку, посадку и нормы расхода берут по ОТИ. Веревочно–канатные изделия для подбор и урезов выбирают по нагрузкам, действующим на невод во время сплывания. Основными силами, действующими на речной невод, следует считать давление речного потока Rп на невод, силу сопротивления грунта дна RД, натяжение пятного уреза Тп, натяжение бежного уреза Тб и весовые нагрузки на нижней подборе. Движение закидного невода является нестационарным, и задача определения действующих нагрузок чрезвычайно сложна. Приводимые ниже некоторые ориентировочные суждения по этому поводу получены при весьма грубых упрощениях Е.Л. Вереиным. Силу сопротивления грунта можно выразить через весовую нагрузку на нижнюю подбору: RД = fqL, (9) где L – длина нижней подборы невода или ее части; q – средняя загрузка нижней подборы на единицу длины подборы; f – коэффициент трения. Величины коэффициента трения представлены в таблице 1. 23 Рис. 10. Сборочный чертеж невода (в соответствии с рис. 8) 24 Рис. 11. Раскроечный чертеж невода (в соответствии с рис. 9) Таблица 1 Значения коэффициента трения f Материал Чугун, железо Свинец Канат растительный Коэффициенты трения гравий с песком мелкий песок 0,47 0,61 0,44 0,53 0,70 0,80 Давление речного потока на невод можно определить по известным формулам сопротивления сетного полотна движению в воде, разделив при этом невод на несколько участков, рассматриваемых как плоские. Для каждого такого участка необходимо определить его площадь и скорости перемещения 25 относительно потока воды. Такой путь вычисления тем не менее громоздок. В связи с этим представляет интерес предложенная Е.Л. Вереиным формула для ориентировочного определения давления речного потока на невод Rп = cωневv2отн, (10) где с – коэффициент сопротивления; ωнев – часть площади сечения реки, перегораживаемой неводом; vотн – средняя скорость течения относительно движущегося сетного полотна; vотн = vт – (vmax + vmin)/2, где vт – скорость течения реки; vmax – скорость движения бежного крыла; vmin – скорость движения пятного крыла. Введение в выражение (10) средней относительной скорости взамен действительных местных относительных скоростей позволяет значительно упростить все расчеты. Вместе с этим не составляет особых трудностей определение ωнев, если известен батиметрический план тони. Коэффициент сопротивления определяется из выражения с = k1 / sinα + k2 – k1, где α – угол, составляемый стеной невода на рассматриваемом участке с направлением течения; k1 = 180 и k2 = 1.8 – коэффициенты сопротивления плоских сетей, расположенных соответственно под углом 90 и 0° к вектору скорости. Для определения натяжения урезов невод можно делить на две части – бежную и пятную, границу между которыми составляет небольшой участок невода с минимальным натяжением подбор. Такое деление обусловлено тем фактом, подтвержденным результатами работ многих исследователей, что натяжение пятного уреза практически не зависит от натяжения бежного уреза. Граничным участком обычно бывает наиболее удаленный от берега участок бежного крыла, свободно сплывающий на фарватере под действием быстрого течения реки. С точки зрения величины усилий, действующих на пятной урез, рассматривают четыре случая спуска пятного крыла: 26 свободное сплывание, сплывание с равномерным торможением, сплывание невода при закрепленном конце пятного крыла, сплывание с подтаскиванием пятного крыла. Наиболее общим случаем следует считать второй. Для этого случая Т П RП2 RД2 (1 n2 cos П RД n cos П , (11) где n = 2 vmin / (vmin+vmax), причем vmin – скорость движения пятного крыла; vmax – скорость движения бежного крыла; φП – угол, образованный пятным крылом с береговой линией. Из приведенного выражения можно получить как частные случаи натяжения пятного уреза для остальных случаев сплывания пятного крыла. Натяжение бежного уреза Е.Л. Вереин рекомендует определять по формуле Тб = RД + RПcos(φб – ψср), (12) где φб – угол, образуемый бежным урезом с линией берега тони; ψср – угол между направлением течения реки и направлением средней относительной скорости течения, зависящей от скоростей течения и тяги бежного уреза; ψср = arctg(vбеж / vт), (13) В формуле (12) при вычислении RП следует воспользоваться относительной скоростью, подсчитанной по формуле vотн = 1/2 (vотн1 + vотн2) (14) В формуле (14) vотн2 = vт – vбеж, (15) vотн1 vт2 vб2 2vт2 vб2 cos б . (16) Масса канатов, веревок и ниток при известной длине L рассчитывается по формуле т = LmM, (17) где тM – масса одного метра веревки, нитки, каната, г, кг. Далее приступают к расчету оснастки невода. Количество плава рассчитывается по отдельным участкам невода в зави27 симости от высоты стены и ассортимента дели. Подъемная сила плава, приходящаяся на 1 м подборы, определяется по формуле Qпл = n (Т0 + Q1нев) = nQ1, (18) где n – запас плавучести, обычно близкий к 2; Т0 – потопляющая сила от натяжения стены невода, действующая на 1 м подборы, Н; Q1нев – потопляющая сила сетного полотна и верхней подборы невода, действующая на 1 м подборы, Н; Q1 – суммарная потопляющая сила, действующая на 1 м подборы, Н. Для определения Т0 должен быть произведен расчет гидродинамического сопротивления (в Н) соответствующих частей невода R = С (d/a)F (δ v)2, (19) где С – коэффициент сопротивления (для крыльев С = 900, для привода С =1000); d/a – отношение диаметра нитки к шагу ячеи; F – площадь участка невода длиной по подборе 1 м и высотой, равной средней высоте невода на рассчитываемом участке в посадке, м2; δ – коэффициент, равный 0,8; v – скорость течения, м/с. Потопляющую силу от натяжения сетного полотна для случая сплывания по течению можно рассчитать по формуле T0 = RH / 2f, (20) где R – рассчитанное сопротивление сетной части, Н; Н – средняя глубина, по которой проходит данный участок невода, м; f – стрела прогиба. Для определения стрелы прогиба f используется табл. 2, по предварительно найденному отношению между проекцией длины участка невода L к длине участка S (рис. 12). 28 Рис. 12. Элементы участка невода: S – длина участка невода, L – проекция длины участка невода, f – стрела прогиба Таблица 2 Таблица элементов участка невода L/S 0.95 0.9 0.85 0.8 0.75 0.7 0.65 0.6 f/S 0.14 0.19 0.24 0.27 0.3 0.33 0.35 0.37 L/f 6.3 4.7 3.5 3.0 2.5 2.1 1.8 1.6 L/S 0.55 0.5 0.45 0.4 0.35 0.3 0.25 0.2 f/S 0.39 0.41 0.42 0.44 0.45 0.46 0.47 0.48 L/f 1.4 1.2 1.1 0.91 0.78 0.65 0.53 0.42 Q1нев = Q1c.п + Q1в.п., (21) где Q1c.п – потопляющая сила сетного полотна (на 1 м подборы), Н; Q1в.п. – потопляющая сила верхней подборы (на 1 м подборы), Н. После определения Qпл по удельной плавучести определяется масса плава mпл. Для оснастки верхней подборы закидного невода применяются пенопластовые наплава. Выбрав форму и размеры одного наплава, рассчитав его массу, определяют количество наплавов на 1 м подборы по участкам невода, а затем и на весь невод. Загрузка, как и плав, рассчитывается отдельно по участкам невода. Qгр = R / fтр + nQ – Q1н, (22) где Qгр – потопляющая сила загрузки, действующая на 1 м подборы невода, Н; 29 R – сопротивление сетной части невода, Н; fтр – коэффициент трения о грунт (fтp = 0,74–0,75); n – запас плавучести (при этом расчете его не учитывают, а при условии погружения верхней подборы под поверхность воды его принимают равным 1,8-2); Q – подъемная сила плава на 1 м подборы, Н; Q1н – потопляющая сила, создаваемая частью невода, равной: по длине 1 м по подборе, по высоте – высоте невода, определяется так: Q1н = Q1c.п + Q1в.п. + Q1н.п + Q1р.п., (23) где Q1c.п –потопляющая сила сетного полотна, Н; Q1в.п. – потопляющая сила верхней подборы, Н; Q1н.п – потопляющая сила нижней подборы, Н; Q1р.п. – потопляющая сила рабочей подборы, Н. По рассчитанной по формуле (22) потопляющей силе загрузки Qгр в соответствии с удельной потопляемостью определяются масса груза и количество грузил на каждый метр подборы невода. После расчетов в пояснительную записку заносятся, если имеются, изменения в технике работы данным неводом. Заканчивается проект калькуляцией на постройку спроектированного невода и технико–экономическими показателями проекта. На основе технического проекта создается рабочая документация, состоящая из чертежей и спецификаций. К чертежам относятся сборочный чертеж невода и сборочный чертеж сетной части невода. Они являются основными документами, по которым производится постройка невода. Для мотенных неводов, кроме перечисленных выше, дополнительно составляются сборочные чертежи остропки и сетной части мотни с отдельными спецификациями. Основным показателем, характеризующим работу комплексов всех типов, является улов, который из-за специфики сырьевой базы рыболовства не имеет стабильно закономерных функциональных связей с элементами рыболовных комплексов. Улов является линейной функцией только трех величин: плотности скопления облавливаемых объектов в районе лова, коэффициента уловистости орудий лова по отношению к 30 каждому облавливаемому объекту и объема обловленного водного пространства в пределах ареала объектов лова, иначе называемого обловленным объемом воды. Под плотностью скопления (δф) объектов в районе лова обычно понимается среднее число рыб в единице обловленного пространства. Достаточно приближенные значения δф в настоящее время могут оцениваться при помощи гидроакустических и других методов промысловой разведки. Для практических целей характеризовать плотность скоплений рыб удобнее не числом рыб в единице объема, а безразмерным коэффициентом kδ = δф / δмаx, (24) где δмаx определяется исходя из минимального объема воды, занимаемого одной рыбой данного вида в скоплениях. Значения δмаx могут быть найдены при помощи анализа максимальных естественных плотностей скоплений на основании эхометрических записей и соответствующих им уловов. Коэффициент уловистости рыболовного орудия по отношению к облавливаемому объекту (kc) представляет собой отношение количества пойманных рыб (nс) к их общему количеству (n), находившемуся в обловленном объеме воды, т. е. kc = nс/n. (25) Величины, входящие в коэффициент уловистости, могут определяться по массе улова и показаниям гидроакустических приборов. Обловленный объем воды (V) – это объем (рассчитанный или измеренный), на который распространяется действие рыболовного орудия, а находящиеся в нем промысловые объекты имеют потенциальную возможность быть пойманными данными орудиями за данное время лова. Объемную зону действия закидного невода в общем случае можно определить по зависимости, предложенной Ю.В. Кадильниковым: B = S × hср, (26) где: S – горизонтальная зона действия закидного невода; hср – средневзвешенная высота стенки невода. 31 Или по зависимости, предложенной А.И. Трещевым: B = L2 + h/2π, (27) где: L – длина невода; h – высота невода. Специфика лова закидным неводом в реках и их эстуариях несколько отлична от литоральной зоны. В реках и их эстуариях возможно увеличение зоны действия невода за счет его сплывания под действием течения, т.е. смещения пятного кляча. В этом случае горизонтальную зону действия невода можно определить по следующей зависимости: S = l × (V1 + V2) × τ, (28) где: l – длина хорды, образуемой выметанным неводом; V1 – скорость движения рыбы; V2 – скорость течения; τ – время сплывания невода по течению. Каждая из этих трех величин по-своему влияет на улов. Следовательно, именно этими величинами характеризуется производительность рыболовных комплексов. Что же касается составных элементов рыболовных комплексов, то они определяют технические возможности осуществления лова. В целом все эти вместе взятые элементы характеризуют техническую мощность рыболовного комплекса. По режиму работы каждого из этих элементов можно судить о степени использования технической мощности рыболовных комплексов, проектировать промысловое оборудование рыболовных комплексов и определять развиваемые ими промысловые усилия, поэтому техническая мощность иначе называется промысловой мощностью. Имеются также существенные недостатки в учете и определении промысловой мощности рыболовных комплексов. В производственно-технической литературе укоренилась практика относить промысловую мощность не к рыболовным комплексам в целом, а только к орудиям лова. В этом, очевидно, нет формальной ошибки, когда вопрос рассматривается чисто теоретически, так как именно орудие лова входит в непосредственный контакт с облавливаемым объектом, обладает определенной уловистостью и в значительной степени определяет величину облавливаемого объема водного пространства. 32 Однако такой подход приемлем только в том случае, если промысел анализируется в отрыве от технико-экономической эффективности эксплуатации рыболовных комплексов. Если подходить к данному вопросу с позиций максимального использования технической мощности рыболовных комплексов, а именно только такой подход в настоящее время и является единственно правильным, то промысловая мощность должна рассматриваться по отношению не к орудиям лова, а к промысловым комплексам в целом. Несовершенство, выход из строя или использование не на полную мощность любого элемента промыслового комплекса неминуемо ведет к снижению уловов. Наоборот, высокая степень совершенства каждого элемента, их хорошее техническое состояние и правильный режим эксплуатации позволяют эффективно осуществлять производственные циклы работы с орудиями лова, поэтому чрезвычайно важно, чтобы во время лова все эти элементы действовали как единый, хорошо отрегулированный механизм. В этом случае успех при данных условиях лова будет максимальным. Глава 3. ТОНЯ Закидным неводом работают на специально подготовленном промысловом участке, называемом тоней. К тоням предъявляются следующие требования: – участок должен быть рыбным, т.е. по нему должны проходить пути миграций рыб, или здесь она должна концентрироваться; – дно тони должно быть сравнительно ровным, без скал и ям; русло реки в этом месте не должно делать крутых поворотов, колен и т.д.; – берег у приплеска должен быть ровным, не поросшим деревьями, кустами, камышом и т.д. Тони делятся на постоянные (стационарные), временные и обтяжные. Постоянными называют тони, где лов ведется в течение длительного времени – всей путины или ее части. Временными – где лов производится в течение короткого вре33 мени, обычно во время интенсивного массового хода или при резких изменениях гидрологической обстановки. Обтяжными называются тони, где рыбаки часто меняют место лова, сделав на тоне 1-2 замета, они переезжают на другие тони, поджидая, когда на первой снова накопится некоторое количество гидробионтов. Лов на постоянных и временных тонях называется стационарным, на обтяжных – обтяжным или перекидным, Береговая часть с постройками и оборудованием называется территорией тони, водная часть – акваторией. Акватория тони должна иметь ровное незасоренное дно и пологие чистые берега без изгибов. На тоне выделяют три характерные точки: точку замета, точку закрепа и притонок. Точкой замета называют место на берегу реки, с которого начинают выметывать невод. Точка закрепа характерна тем, что здесь последний раз притормаживают (закрепляют) сплывающий по течению невод. Наконец, притонок – это место, где невод после сплывания выбирают (притоняют). Границы тони отмечаются столбами или вехами, и лов за ее границами запрещается. Размеры тони определяются условиями места лова. Длина тони, равная расстоянию от точки замета до притонка, зависит от протяженности участка, удобного для работы и колеблется от 100 до 1000 м. В соответствии с действующими Правилами рыболовства для Дальневосточного бассейна, утверждѐнными приказом Росрыболовства от 27 октября 2008 года № 272, для промышленного рыболовства тихоокеанских лососей в реках допускается сплошное перекрытие водотока от берега до берега. Ширина морской тони зависит от расположения путей миграции рыбы вблизи берега. Подготовка тони заключается в очистке дна от предметов, за которые может зацепиться невод, в обработке участка берега и установке промыслового оборудования. Тони требуют тщательного ухода. Растительность на берегу, как препятствующую ходу невода, следует систематически уничтожать, дно очищать от наносов, задевов, топляка и т.д. Ежегодно глубины тоней проверяются и по ним составляется или корректируется батиметрический план – важнейший тоневой технический документ. 34 На постоянных тонях устанавливают оборудование для механизации лова, размещают жилые помещения, санитарные и пищевые блоки и прочие береговые установки. На временных тонях постройки носят временный характер, а оборудование устанавливается лишь на период их работы. На обтяжных тонях помещений и стационарного оборудования нет. Все оборудование для механизации располагают на плавсредствах. Для постоянных и временных тоней закидные невода строят точно по профилям глубин. 3.1. Промысел закидными неводами в реках Речное рыболовство имеет специфический характер, обусловленный его физико–географическими условиями. К ним относятся: – ограниченность водного пространства; – расположение его в виде длинной узкой ленты; – сравнительно малые глубины; – частые изменения направления русла реки, наличие поворотов, сужений и расширений, перекатов и т.д.; – наличие течения, постоянно действующего в одну сторону; – разнообразные и неустойчивые эпюры скоростей в вертикальных и горизонтальных сечениях; – изменение гидрологических параметров в зависимости от времени года и др. Ограниченность водного пространства обусловливает применение небольших орудий лова по сравнению с морскими и даже озерными. Правда, речные закидные невода иногда достигают в длину 700–800 м, но это бывает лишь на больших реках, в губах, лиманах и т.д. Однако и в этих случаях они не могут сравниваться, например, с морскими ярусами или дрифтерными порядками, достигающими в длину нескольких километров или морскими закидными неводами длиной 2000–2500 м. При малых глубинах отпадает необходимость в высокостенных орудиях лова, и вместе с тем появляется возможность перегораживания неводом всей толщи воды от дна до поверхности. Узкий и протяженный характер водоема обуславливает характер движения орудий лова, т. е. предопределяет технику 35 лова, а наличие рядом берегов делает ненужным применение крупнотоннажных судов с большой автономностью плавания. Промысел имеет возможность постоянно опираться на берег. Наличие поворотов, колен, перекатов, отмелей и т.д. также сильно влияет на технику и организацию лова. Они ограничивают число мест, удобных для устройства неводной тони, сокращают еѐ размеры, заставляют приспосабливать технику и орудия лова к какому–то определенному месту. Поэтому орудия речного рыболовства часто могут применяться лишь на тех участках реки, для которых они созданы. Это особенно важно для таких орудий лова, как закидные невода. Наличие постоянного течения заставляет приспосабливать к этому все технологические процессы. Речные течения, особенно на крупных реках, имеют большие скорости, достигающие в половодье 4-5 км/ч (1,1-1,4 м/с), а скорости в 1,5-2 км/ч (0,4-0,6 м/с) являются обычными. Техника лова должна предусмотреть снос невода вниз по течению. Здесь можно заранее предвидеть расстояние, на которое невод будет снесен течением и в соответствии с этим назначать место притонения, используя сплывание невода для увеличения площади облова. Особенно эффективен такой способ лова в низовьях рек при лове ходовой рыбы. Кроме того, нужно учитывать, что на поверхности и вблизи ее скорости течений больше, чем у дна. Практически скорость у дна принято считать в 2 раза меньшей, чем у поверхности. Стена орудия лова на различной глубине находится под действием разных скоростей, а значит и разных сил. Это влияет на оснастку и прочность орудий лова, на тяговые усилия и технику лова. Поперек реки течение также не постоянно. В средней и глубокой части русла оно сильнее, а у берегов слабее. На рисунке 13 приведено распределение поверхностных скоростей в поперечном сечении реки. Переходя от стрежня к берегу, невод будет попадать в новые условия работы и это должно учитываться при его проектировании. Гидрологический режим рек отличается неустойчивостью. Движение наносов приводит к образованию отмелей, кос, в других местах берега подмываются, обрушиваются. Это изменяет рельеф дна и сказывается на режиме работы орудий 36 лова. Дожди и ветры также могут изменять режим рек. Длительно дующие встречные ветры образуют подпор воды, подъем уровня и разлив рек. Особенно сильно изменяется гидрологический режим рек по временам года. Весенние паводки сильно повышают уровень воды. В среднем течении некоторых рек уровень поднимается на 4-5 м и более. Вода заливает рыболовные участки, увеличивается ее скорость, возрастают глубины на плѐсах и неводных тонях и т.п. Летом уровень воды снижается, достигает межени, осенью вновь поднимается и т.д. В среднем течении рек сезонные колебания больше, в нижнем и в устьях, лиманах, дельтах – меньше. Рис. 13. Эпюры скоростей течения в реке: 1 – поверхностного течения; 2 – в поперечном сечении реки; 3 – виды эпюр в вертикальном сечении. Таким образом, физико–географические условия речных водоемов предъявляют свои особые требования к орудиям и способам рыболовства. Не меньшее значение имеют и особенности сырьевой базы. 3.2. Промысел закидными неводами в эстуариях рек и литоральной зоне моря Специфика лова закидными неводами в эстуариях рек и литоральной зоне моря не всегда позволяет работать на специально подготовленных участках (рис. 14). Вместе с тем, выбранный участок для работы закидным неводом должен удовлетворять основным требованиям: – дно участка должно быть относительно ровным, без уступов и ям, грунт должен быть твердым и не иметь валунов и коряг; – берег, в месте выполнения замета, должен быть отлогим, чтобы было удобно тянуть и притонять невод; 37 – глубина участка должна быть умеренная и соответствовать высоте стенки невода. При большей глубине невод будет притапливаться, а при чрезмерно малой – невод может "подкатывать" течением. Рис. 14. Учетный лов молоди тихоокеанских лососей в эстуариях рек Глава 4. ПРОМЫСЛОВЫЙ ФЛОТ ТОНИ Промысловый флот тони состоит из неводников и буксиров–метчиков. Неводники служат для наборки и выметки неводов. Они бывают обычными, самометными и моторными. Обычные неводники (рис. 15) — беспалубные суда с освобожденными средней и носовой частями, куда набирается невод. Обычные неводники применяются лишь в небольших реках, рыболовстве местного значения и используются все реже, уступая место самометный неводникам. Рис. 15 Обычный неводник Самометный неводник (рис. 16) – несамоходное палубное судно с палубным настилом, срезанной открытой кормой и невысоким фальшбортом. Невод на самометный неводник ук38 ладывают следующим образом: одна подбора укладывается вдоль одного борта неводника, вторая – вдоль другого, а стена невода – между ними, поперек палубы неводника. При такой укладке невод во время замета будет сходить с неводника в полном порядке. При этом невод во время хода неводника ссыпается с кормы сам, без помощи рыбаков, отчего неводник и получил название самометного, в то время как с обычного неводника его сбрасывают вручную со стороны рабочего борта. Буксируется самометный неводник буксиром–метчиком, роль которого исполняют различные катера, приспособленные для тоневых работ. Рис. 16. Самометный неводник На обтяжных тонях применяются моторные неводники (рис. 17). Они отличаются от самометных неводников наличием собственного двигателя и лебедки для тяги невода и урезов. Мотоневодники можно разделить на два основных типа, которые условно можно охарактеризовать как речной и озерный. Речной как правило без жилых и санитарно-бытовых помещений. Это судно беспалубное, реже палубное, с рубкой в носовой части и машинным отделением в носовой, либо средней части. Таковы неводники проектов 6084К и 6202. Озерный – с рубкой и машинным отделением в средней части, жилыми помещениями в носовой. Как правило озерные суда оборудованы баковой надстройкой, доходящей до мидельшпангоута. Примером таких судов могут служить мотоневодники проектов 6007В и 20790. В кормовой части между машинным отделением и неводовыборочной машиной на судах озерного типа могут оборудоваться трюма для хранения орудий лова и пойманной рыбы. 39 Рис. 17. Мотоневодник: 1 – лебедка; 2 – роульс; 3 – двигатель Глава 5. ТЕХНИКА ЛОВА ЗАКИДНЫМИ НЕВОДАМИ Техника лова закидными неводами в реках, озерах и море различна. 5.1. Техника лова в реке Техника лова в реке состоит из следующих операций: наборка невода, переход на замет, замет, тяга бежного уреза и задержка пятного крыла, выборка бежного крыла, его наборка и подтягивание пятного крыла, тяга за оба крыла, притонение мотни и выливка улова, доборка невода (рис. 18). Наборку производят на неводник, причем в обычный и самометный неводники невод набирают по–разному. Обычный неводник ставят бортом к неводу, на дно его укладывают бежной урез в порядке, обратном выметыванию, соединяют конец его с уздечками бежного кляча, который кладут верхним концом в сторону кормы, а нижним – в сторону носа. Затем приступают к наборке невода. Невод набирают также в порядке, 40 обратном выметыванию: вначале бежное крыло, привод, мотню, затем пятной привод и пятное крыло. Верхнюю подбору укладывают в корме неводника, нижнюю – ближе к носу, а сетное полотно размещают между ними. Чтобы предохранить мотню от выворачивания течением и истирания о грунт, при наборке ее стягивают и крепят за верхнюю подбору. Рис. 18. Процесс лова речным закидным неводом: 1 – замет невода; 2 – сплывание невода; 3 – невод на закрепе; 4 – притонение; 5 – доборка невода; 6 – неводник; 7 – буксир; 8 – бесконечная канатная дорога; 9 – становой трос; 10 – лебедка; 11 – притонок; 12 – точка закрепа; 13 – точка замета В самометный неводник невод набирают в том же порядке, но не с борта, а с кормы. Сначала укладывают бежной урез, бежной кляч, а затем бежное крыло, приводы с мотней и заканчивают пятным крылом и клячом. Каждую подбору укладывают вдоль борта аккуратными шлагами, причем нижнюю – вдоль борта, направленного против течения, верхнюю – вдоль борта, направленного на течение, сетное полотно равномерно укладывается между ними. Важно уложить подборы и сетное полотно так, чтобы не было преждевременного стаскивания в воду частей невода из–за запутывания элементов оснастки в сетном полотне. Все эти работы выполняют обычно в том месте, где производится выливка улова (на притонке). 41 Набрав невод на неводник, переводят последний на верхнюю границу тони к месту, откуда постоянно начинают замет. Переход неводника с набранным неводом от притонка к точке замета называется выходом на замѐт. Замѐт невода начинается с передачи на берег конца пятного уреза с крюком или колом на конце и закреплении его на берегу. Крюк крепят на блоке, скользящем по стальному канату, протянутому вдоль тони, а кол вонзают в землю. Так удерживают пятное крыло от сноса течением в процессе замета и тяги невода. Это поручается наиболее опытным рыбакам – пятчикам. Замѐт невода осуществляется при движении неводника по намеченной траектории. Направляют неводник поперек реки, постепенно выметывая невод. Обычно замѐт невода производят по кривой, напоминающей крюк. По отношению к береговой линии пятное крыло выметывается под прямым углом, бежное – параллельно берегу, а затем резко загибается в его сторону в виде крюка, чтобы предотвратить выход рыбы из обметанного пространства. Путь неводника зависит от местных условий. В том случае, когда главное течение воды проходит посередине реки или ближе к тому берегу, на котором расположена тоня, то бежное крыло, находящееся у противоположного берега, будет отставать от середины невода. При таких условиях невод примет форму дуги, обращенной выпуклостью вниз по течению. При этом рыба, направившаяся к противоположному берегу при встрече с крылом невода, уйдет из зоны действия орудия лова. Поэтому на сильном течении, выметав пятное крыло поперек реки, неводник поворачивают все более и более по течению. Выметав невод и отдав бежной кляч, увеличивают скорость хода и направляются к притонку, вымѐтывая бежной урез. В этот период рыба подходит к неводу и скапливается перед ним, поэтому уменьшать без нужды продолжительность этого процесса не следует. При этом различают два способа выметки бежного уреза: – урез выметывают по направлению к притонку и сразу подают на лебедку или какой–либо другой тяговый механизм; 42 – урез выметывают по направлению к точке берега, находящейся несколько выше притонка и конец уреза через систему блоков подают на лебедку. Первый способ называется сплыванием без сохранения крюка, второй – сплыванием с сохранением крюка. Второй способ более уловист, но сложен и применяется на длинных тонях. Более распространенный первый способ применяется на коротких тонях. В некоторых промысловых районах при малых глубинах и слабом течении невод выметывают несколько иначе. После схода бежного кляча неводник буксирует бежное крыло вниз по течению по направлению к притонку. Лишь после подхода к притонку выметывают короткий бежной урез и конец его подают на тяговые механизмы. Во время сплывания, одновременно с тягой бежного уреза, спускают по течению пятное крыло. Спуск пятного крыла требует большой физической силы и умения. Неумелая работа может привести к разрыву невода течением, сносу его за притонок или, наоборот, его прибьет к берегу выше притонка. Тормозят движение пятного крыла при помощи заостренного пятного кола, к нижней части которого прикреплен пятной урез. Пятчик упирается концом кола в землю, держа его под небольшим углом. Под влиянием тяги кол глубоко вонзается в землю. Отпуская крыло, пятчик отклоняет в сторону верхний конец кола, стараясь не выпустить его из рук, но с таким расчетом, чтобы освободился, разворотив землю, нижний конец кола. По мере сплывания невода кол переносят вниз по тоне до тех пор, пока невод не выйдет на мелкое место и необходимость в торможении не отпадет. После этого кол уже подтаскивают к притонку. Также, торможение пятного крыла может осуществляться блоком, за который крепится крюк с концом пятного уреза. Блок, свободно скользит по стальному тросу, протянутому вдоль тони, и пятчик, проходя с ним несколько шагов по берегу, затормаживает невод. При задержке невода на нижнюю подбору действуют значительные силы и она не может достаточно плотно прилегать ко дну. Поэтому стараются держать невод возможно меньше: 43 как только урез начнет натягиваться, его отпускают и, перебежав на несколько метров ниже, придерживают снова. Однако при слишком сильном течении нельзя задерживать невод в один прием, так как течением пятное крыло может прибить к берегу, невод сядет на мель и его невозможно будет стащить. Поэтому невод удерживают в несколько приемов. Спуск пятного крыла производится до точки тони, называемой закрепом. Здесь оно затормаживается в последний раз. К этому времени бежной кляч должен быть подтянут к притонку. Начинается следующий процесс: выборка бежного крыла и подтягивание пятного кляча от закрепа к притонку. Выборка бежного крыла производится различными способами: с помощью рабочей подборы, жгутом, переносными клячами и др. Наибольшее распространение имеет выборка с помощью рабочей подборы. К нижней подборе бежного крыла с помощью коротких поводцов (тоньков) заранее подвязывают канат, называемый рабочей подборой. Когда урез выбран и к берегу подходит бежной кляч, отвязывают прикрепленный к нему конец рабочей подборы и закладывают ее на турачки лебедки. Начинается механизированная выборка крыла, причем подходящие к берегу тоньки последовательно отвязывают от рабочей подборы и складывают ее на берегу. Крыло невода по мере подтягивания к берегу сразу поступает на наборку. При этом подвязывается запасная рабочая подбора. Выбранную часть невода сразу набирают на неводник, который после замета устанавливают в нескольких метрах ниже притонка. В настоящее время для этого используют специальные неводонаборочные машины, установленные на неводниках. На многих тонях машину устанавливают не на неводниках, а на специальных понтонах. Неводники заходят между понтонами и машина набирает на них невод. Рабочие лишь укладывают его на палубе. При такой системе одна машина обслуживает несколько неводников. Выборку бежного крыла производят до тех пор, пока не будет выбрана разница в длине крыльев. Тогда в воде останется как бы равнокрылый невод с мотней посередине. С этого момента начинают тягу и выборку сразу обоих крыльев. Это наиболее трудоемкий процесс, требующий участия всех чле44 нов бригады. Мотню невода, обычно завязанную, в этот момент развязывают и тщательно расправляют, чтобы туда могла заходить рыба. Бежное крыло продолжают тянуть и укладывать на неводник, одновременно выбирают и укладывают у берега пятное крыло. Вслед за крыльями выбирают приводы, сгоняя из них рыбу в мотню. Окружив вход в мотню, поднимают со всех сторон подборы и боковые кромки над водой и равномерно перебирают дель до тех пор, пока в воде не останется концевая ее часть с рыбой. В безмотеных неводах рыбу концентрируют в сливной части невода. После этого начинают выливку улова в лодку, прорезь, плашкоут или в береговое транспортное средство. Зная процесс тяги невода, легко понять, почему у речных неводов пятное крыло делают значительно короче бежного. Определяя длину пятного крыла, исходят из следующих соображений. Когда пятное крыло подойдет к притонку и когда, следовательно, значительная часть бежного крыла будет выбрана, мотня должна находиться посредине крыльев, длина которых (пятного крыла и остающейся в воде части бежного) должна быть такой, чтобы их можно было подтягивать вручную. Чем короче пятное крыло, тем большая часть невода будет набрана к моменту подхода мотни и тем скорее можно начинать новый замет. Длина пятного крыла определяется также условием, чтобы мотня не отходила далеко от берега к стрежню, где быстрое течение может «выдуть» ее, т. е. вывернуть наизнанку, и она пойдет кутком вперед, не выполняя своего назначения. Нельзя, однако, устанавливать мотню и у самого берега, на мелком месте, так как рыба не пойдет в нее. После окончания выливки рыбы невод готовят к новому замету: набирают на неводник бежной привод, мотню, пятной привод и пятное крыло, лежащие в воде у берега. Этот процесс называется доборкой невода и производится таким же способом, как и обычная наборка. Набрав остатки невода, неводник направляют на замет, и весь процесс повторяется снова. Общая продолжительность цикла зависит от длины невода, скорости течения и степени механизации процессов лова. 45 5.2. Озерный неводной лов Озерный неводной лов осуществляется иначе. Различают два основных вида озерного закидного неводного лова: лов с берега и лов вдали от берега (рис. 19). Рис. 19. Лов озерными неводами с берега (а), вдали от берега одним неводом (б) и двумя неводами (в). 5.2.1. Техника лова с берега Невод заметывают от берега и к нему притоняют (рис. 19, а). При этом применяют один или два неводника. При одном неводнике на него последовательно набирают бежной урез, затем невод и пятной урез и отбуксировывают неводник на замет. Способы и форма замета невода могут быть различными, но в основном они сводятся к двум разновидностям. В первом случае, оставив на берегу конец короткого пятного уреза, выметывают полукругом невод, затем короткий бежной урез и подают его конец на берег. Тянут невод одновременно за оба уреза, а затем за оба крыла до подхода к берегу мотни. По мере выборки урезов и крыльев их расстилают по берегу, и рыбаки, выбирая бежное и пятное крылья, движутся навстречу друг другу. После притонения мотни вылавливают улов и снова набирают невод. Во втором случае выметывают перпендикулярно берегу пятной урез, затем выметывают невод параллельно берегу и после этого, возвращаясь перпендикулярно берегу, выметывают бежной урез. Этот способ замета целесообразнее, так как невод охватывает большую площадь. При лове с двух неводников невод набирают одновременно на оба: в один набирают бежной урез, а в другой – пятной, 46 затем укладывают клячи, крылья и приводы, мотню размещают на одном из судов. Неводники ставят бортами один к другому, соединяют носовыми и кормовыми швартовами. В таком виде баркас буксирует их от берега на расстояние, равное длине уреза. Здесь неводники поворачиваются носами к берегу, отдают швартовы и опускают в воду мотню, направленную входом к берегу. Затем неводники расходятся и движутся в разные стороны параллельно берегу, выметывая каждый свое крыло. Невод оказывается выметанным параллельно берегу на расстоянии длины уреза. При сходе в воду клячей неводники поворачивают к берегу и выметывают урезы. Далее процесс продолжается так же, как и в первом случае. Работа с двумя неводниками ускоряет операции замета и наборки, позволяет провести несколько дополнительных заметов в сутки и тем самым повысить эффективность лова. 5.2.2. Техника лова вдали от берега Для полного использования рыбных запасов нельзя ограничиться обловом только прибрежных частей большого водоема. Более распространѐнный закидной неводной лов вдали от берега проводится одним (рис. 19, б) или несколькими неводами. Лов одним неводом осуществляется по–разному. Часто применяется следующая техника лова. Невод набирают в неводник в порядке, обратном выметыванию, сверху помещают кляч с буем. Прибыв на неводнике с вспомогательной лодкой к месту лова и определив направление замета, передают пятной урез на лодку или выбрасывают в воду буй с якорем и начинают замет, описывая окружность. Выметав невод и подойдя назад к бую или лодке, принимают на неводник урезы и начинают их выбирать. Когда к борту подойдут крылья, начинают тягу за оба крыла. При этом неводник стоит бортом к неводу. Крылья набирают в неводник. Для предотвращения ухода рыбы под нижнюю подбору ее отдавливают с борта неводника шестами с прикрепленными к их концу стальными дугами (рис. 20). Чтобы рыба не ушла под неводник, с другого борта в воду опускают сетной фартук. 47 Рис. 20. Рабочие шесты Иногда для удобства работы используют два неводника. Выметывают невод с одного из них, а выбирают на оба: пятное крыло на один, бежное – на другой. По окончании выливки рыбы из мотни невод перебирают на один из неводников. Очень целесообразным и выгодным является встречный лов двумя неводами с четырех неводников, схематически изображенный на рис. 19, в. Два невода выметывают один против другого на расстоянии, примерно равном длине невода. Затем лодки направляют навстречу друг другу, выбирая урезы и подтягивая крылья неводов, чтобы получился замкнутый круг. Когда крылья подтянуты и клячи скреплены, все четыре неводника отходят к центру тони и, соединившись попарно, подтягивают клячи к центру, разъединяют их и выбирают каждая пара свой невод. Чтобы предотвратить уход рыбы между крыльями невода под лодку, особенно на большой глубине, при тяге больших неводов с двух лодок поступают следующим образом. Лодки становятся рядом одна к другой, причем в носу и корме они соединяются перекладинами длиной в 8–9 м, чтобы между ними оставался свободный промежуток. Невод тянут, распределившись на две группы (одна группа ближе к носу, другая – к корме), поперек той лодки, которая стоит дальше от невода. Крылья невода проходят под второй лодкой, на которой находятся два рыбака, пригружающие нижнюю подбору. Когда большая часть невода выбрана и рыба усиленно ищет из него выход, крылья начинают тянуть крест–накрест, чтобы совсем закрыть просвет между ними. Если нос лодки находится справа (если смотреть на невод), а корма слева, то пра48 вое крыло тянет кормовая группа рыбаков, а левое – носовая, так что крылья перекрещиваются приблизительно под второй лодкой, т. е. там, где подборы прижимают ко дну. Таким образом получается замкнутое пространство. 5.3. Лов закидным неводом у морских берегов Лов закидным неводом у морских берегов, особенно в заливах и местах, укрытых от сильного волнения, протекает так же, как и в озерах. Однако в наиболее важных промысловых районах морской неводной лов рассчитан на ходовую рыбу, подходящую из морских глубин к берегу и движущуюся затем вдоль берега в определенном направлении. В этих условиях не надо передвигаться с одного места на другое, а можно ловить на одном месте, специально оборудованном для неводного лова. 5.3.1. Традиционный процесс лова морским закидным неводом Традиционный процесс лова морским закидным неводом состоит из тех же операций, что и озерный неводной лов. С другой стороны, лов ходовой рыбы и наличие течений сближают технику морского лова с речным рыболовством. Характерной особенностью морского лова следует считать огромный масштаб всех операций: длина невода достигает 2 км, замет даже при благоприятной обстановке продолжается до 8 час, а разовые уловы при хорошем ходе рыбы сопоставимы с уловами ставных неводов и составляют от 300 до 500 т. При таком размахе все операции оказываются весьма трудоемкими и в настоящее время все они механизируются. Лов состоит из следующих операций: подготовка невода к наборке, наборка невода на неводник, замет невода, тяга пятного уреза, тяга бежного уреза, тяга бежного крыла, тяга за оба крыла и выливка улова. Перед наборкой на неводник невод расстилают на берегу, осматривают, чинят, подвязывают рабочую подбору. Наборка морского закидного невода является наиболее трудоемкой операцией. Невод длиной 1500-2000 м и массой около 8-9 т, выстланный на берегу, нужно поднять и поднести к 49 неводнику. В наборке участвуют до 35-40 человек, из которых 6-8 человек укладывают невод (наборщики), 8-12 человек передают его от берега на неводник (бахильщики), 20-25 человек переносят невод по берегу (неводные рабочие). Невод набирают двумя способами. По первому способу неводник постепенно передвигают вдоль берега, и на него укладывается невод. При ветре, волнении неводник не может двигаться вдоль берега, поэтому его на катках вытаскивают на берег. Тогда наборка значительно усложняется, так как невод приходится подтаскивать по берегу к неподвижно стоящему судну. Для облегчения наборки на неводник устанавливают неводонаборочную машину, что значительно ускоряет укладку невода. Набрав невод, спускают неводник на воду и переводят его в точку замета. После того как конец пятного уреза подан на берег, буксируют неводник, с которого сходят в воду пятной урез, затем пятное крыло, мотня и т.д. Форма замета зависит от направления и скорости течения. Обычно невод выметывают под небольшим углом навстречу течению. Вначале его выметывают по тому же направлению, что и пятной урез, а затем кривую замета направляют параллельно берегу и последнюю секцию невода или половину ее выметывают по крюку. Формы замета показаны на рисунке 21, а, б. Рис. 21. Процесс лова морскими закидными неводами: неравнокрылыми (а, б) равнокрылыми (в) Для сокращения продолжительности замета на некоторых тонях применяют встречную подачу бежного уреза. При этом бежной урез набирают на особый неводник – урезник. Одновременно с выметкой невода с урезника от притонка выметывают бежной урез. Когда неводники сойдутся, урез счаливают с бежным клячом невода и дают сигнал, по которому начина50 ют тягу уреза. При встречной подаче бежного уреза выигрывается время при замете и параллельной наборке невода и уреза, облегчается спуск неводника, несущего на 1-1,5 т груза меньше, ускоряется его ход и т.д. При установившемся течении рекомендуется выметывать невод с учетом возможного его сплывания. Продолжительность замета в зависимости от длины невода и погоды колеблется от 20 до 50 минут, а при встречной подаче уреза – от 10 до 30 минут. Следующая операция – тяга пятного уреза – начинается еще до конца выметки бежного крыла, тогда, когда с неводника начинает выметываться последняя секция невода. Сигнал о начале тяги подают с неводника. При усиливающемся течении или ухудшении погоды тягу начинают раньше. Пятной урез тянут с помощью стационарной неводной лебедки, установленной в точке замета. Вначале, при выборке слабины уреза скорость тяги составляет 30-40 м/мин., а затем ее постепенно уменьшают до 10-15 м/мин. Продолжительность тяги в зависимости от длины пятного уреза колеблется от 20 до 40 минут. После соединения конца бежного уреза с уздечками бежного кляча начинают тянуть бежной урез второй лебедкой, находящейся у притонка. Слабину уреза выбирают со скоростью 25-30 м/мин., а затем скорость тяги уменьшают до 10-15 м/мин. Урез, сходящий с барабана, укладывают в бухту или готовят к просушке и новому замету. Продолжительность тяги в зависимости от длины уреза колеблется от 1 до 3 часов. После подхода к берегу бежного кляча приступают к следующей операции – тяге бежного крыла, которую осуществляют при помощи тех же лебедок и рабочей подборы. Рабочую подбору подают на барабан лебедки, бензели по мере их выхода из воды срезают и крыло подтягивают к берегу. Тяга бежного крыла сопровождается выборкой его на берег. Рабочие при этом расставлены следующим образом: двое снимают с барабана и койлают рабочую подбору (барабанщики), двое обслуживают ролики и канифас–блоки, четверо выбирают на берег бежное крыло, один обрезает бензели и освобождает рабочую подбору, двое расправляют дель у подбор, трое отдавливают нижнюю подбору. Остальные рыбаки оттягивают верхнюю подбору и выбирают вручную слабину невода. Вы51 борка бежного крыла продолжается от 50 мин до 1,5 часов. Когда часть бежного крыла выбрана и крылья выровнены, приступают к тяге одновременно обоих крыльев. Часть рабочих при этом с бежного крыла переходит на пятное. Выборка крыльев продолжается от 20 мин до 1 часа. Когда к берегу подходят приводы, рыбаки распределяются равномерно на бежной и пятной приводы и подтягивают их к берегу, а вместе с ними и мотню с уловом. В этой операции участвует вся бригада. Притонение мотни в тихую погоду не представляет затруднений, но при волнении и прибое мотню может разбить о берег и дно. Поэтому ее необходимо укреплять путем обметки и подтягивать к берегу лебедками. Рыбу вылавливают с помощью рыбонасосов или канатной дорогой с подвесными ковшами. При очень больших уловах мотню с приводами отшворивают от невода, направляя на выливку рыбы, а к неводу пришворивают другую мотню. Техника лова равнокрылыми неводами в море не отличается от описанного выше озерного закидного неводного лова. Если рыба держится у берега или совершает вдоль него небольшие перемещения, то равнокрылый невод иногда выметывают не параллельно берегу, а как показано на рисунке 21, в. В кормовую часть неводника набирают бежной урез, затем невод в порядке, обратном выметыванию, и, наконец, пятной урез. При этом верхнюю подбору помещают к корме судна, а нижнюю – к носу. Неводник буксируют перпендикулярно берегу; выметывают пятной урез, длина которого равна длине невода, и пятное крыло. Когда в воду сходит мотня, неводник поворачивают и выметывают бежное крыло. Со сходом бежного кляча неводник ведут прямо к берегу. Такая форма замета позволяет накапливать подвижную рыбу пока невод не замкнут. Приняв конец бежного уреза, рыбаки начинают тянуть одновременно оба уреза. Клячи невода при этом движутся вперед и внутрь обметанного пространства. По мере выбирания урезов невод продвигается к берегу. Угол между берегом и направлением тяги уменьшается, вследствие чего натяжение тяги и усилие возрастают. Как только невод сдвинется и угол станет меньше, рыбаки с обеих сторон перемещаются внутрь тони навстречу друг другу до тех пор, пока угол тяги не вос52 становится. Процесс этот происходит постепенно и непрерывно. Двигаясь навстречу друг другу, рыбаки выстилают выбранный урез, а затем крылья невода вдоль берега. Приводы, подошедшие к середине тони, тянут в направлении, перпендикулярном берегу. После притонения мотни и выливки рыбы неводник продвигается вдоль берега и на него в обычном порядке набирают невод, подготавливаемый для нового замета. 5.3.2. Лов закидными неводами по типу блоковых сетей В последнее время получил широкое применение лов лососѐвых закидными неводами на морском побережье по типу блоковых сетей (рис. 22), которые применяют при лове проходной рыбы вблизи берега. Для работы закидным неводом как блоковой сетью, в море устанавливается специальный буй на якорях, который имеет форму четырѐхконечного креста, изготовленного из досок и оснащенный дополнительной плавучестью. Отсюда в разговорной речи термин ―крестовина‖ или ―лов на крестовину‖. Рис. 22. Лов «на крестовину»: 1 – затяжной конец, 2 – вытяжной конец, 3 –невод, 4 – тяговый механизм, 5 – крестовина, 6 – наплав Устройство крестовины показано в приложении В. На ―крестовине‖ (буе) закрепляется блок, через который проводится затяжной канат. Замѐт невода, в этом случае производится не с неводника, по общепринятому способу, а с помощью, сначала, затяжного каната через ―крестовину‖, а затем 53 вытяжным канатом. Этот способ работы с морскими закидными неводами более безопасен, чем традиционный. Он позволяет производить лов даже тогда, когда на море идѐт сильный накат и замѐт невода с неводника невозможен. Иногда этот способ используют и при работе с закидными неводами в реках, в этом случае специальный блок устанавливается на противоположном берегу. Глава 6. МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ НЕВОДНОГО ЛОВА Основными требованиями, которым должен удовлетворять выметка невода, являются быстрота и правильность его замѐта. Механизация замета заключается в применении буксиров для перемещения несамоходных неводников или установке механического двигателя на самом неводнике. Оба способа имеют свои положительные и отрицательные стороны, и выбор того или иного зависит от местных условий. Особенно необходима механизация лова большими неводами на реках или у морских берегов. При замете невода, учитывая его снос при тяге, приходится выходить на неводнике против течения и метать невод наискось, навстречу течению (а в море также навстречу ветру). При механизированном замѐте неводник всегда может подняться до необходимого места и выметать невод по желаемому направлению. Однако полное использование преимуществ механизированного передвижения возможно лишь при устранении необходимости ручного выбрасывания невода из неводника. Такая автоматическая выметка невода была с большим успехом осуществлена с применением самометных неводников. Обычный неводник при наборке становится бортом к неводу и невод набирают через борт. При выметке невода три человека выбрасывают через борт подборы и полотно невода, так что невод выметывается сбоку неводника. Самометный неводник при наборке на неводник становится кормой к неводу. Два человека становятся на корме неводника и принимают невод из воды на корму, а три других, 54 стоя ближе к носу, подтаскивают и укладывают его. Набрав бежной урез, кладут у самых банок бежной кляч, а затем подборы невода (одну к правому борту, другую к левому), постепенно передвигаясь все ближе к корме. Пятной кляч и урез кладут у самой кормы. При выметке невод сам сходит в воду, причем нет никакой необходимости и даже возможности помогать ходу невода, поправляя его руками и т.п. Скорость замѐта зависит от скорости неводника и может быть в несколько раз больше ручной. Невод идет правильно, не запутываясь даже на поворотах, когда обе подборы сбиваются к одному борту, вплотную друг к другу. Разумеется, нельзя отрицать возможности запутывания невода при механизированном замѐте, но и при ручной выметке запутывание невода не является редкостью, особенно в свежую погоду. Поэтому при самометном способе невод выметывается правильнее и при одной и той же длине (особенно при плохой погоде) облавливает большее пространство. Специфическим требованием вытягивания уреза является необходимость регулировки в широких пределах и по возможности плавно скорости тяги уреза. Устройство барабанов (турачки) лебедки должно быть таким, чтобы по возможности уменьшался износ урезов невода. Наконец, в некоторых случаях (например, при резком колебании уровня воды и т.д.) желательно иметь передвижные лебедки. В разных районах было испытано много разнообразных конструкций лебедок, но наибольшее распространение получили речные лебедки ЛНР, «Заводь» и морские лебедки ЛНМ. Лебедки ЛНР и ЛНМ однотипные, с плавной регулировкой скорости тяги и снабжены динамометром, позволяющим все время контролировать натяжение уреза. Отличаются лебедки тяговым усилием, размерами и некоторыми деталями. Лебедка ЛНР изображена на рисунке 23. Лебедка приводится в движение от электродвигателя, смонтированного на одной раме с ней. Лебедка имеет четыре тяговых ручьевых барабана (по два с каждой стороны). Урез огибает сразу два барабана и укладывается в ручьях барабанов, в результате чего снижается износ уреза и улучшаются условия работы. Сходящий с барабана урез набирают на неводник или кой55 лают на берегу. Рис. 23. Неводная лебедка ЛНР: 1 – кожух редуктора; 2 – щитки; 3 – стойка; 4 – кнопки управления; 5 – кожух муфты; 6 – кожух двигателя; 7 – уравнительная муфта; 8 – указатель тяги; 9 – выключатель; 10 – станина; 11 – передняя стойка; 12 – пускатель; 13 – редуктор; 14 – барабаны; 15 – вариатор; 16 – механизм управления; 17 – электродвигатель Особенностью лебедки (кроме электропривода и ручьевых барабанов) является применение вариатора скоростей системы инженера В.А. Светозарова. Благодаря этому скорость тяги можно плавно изменять от 10 до 80 м/мин., т. е. обеспечить любые режимы работы невода. Скорость регулируют штурвалом. Имеется механизм ручной и автоматической регулировки. При достижении предельных нагрузок тяга автоматически приостанавливается, вследствие чего предупреждаются поломки лебедки и разрывы каната. Пуск, остановка и обратный ход лебедки осуществляются при помощи трех кнопок, смонтированных на специальном щите. Электродвигатель питается от передвижной дизель-электростанции мощностью 15–20 кВт. 56 Неводовыборочная лебедка ―Заводь‖ выпускается в 2-х исполнениях: с гидро- и электроприводом. На рисунке 24 показана кинематическая схема лебедки с гидроприводом. Рис. 24. Кинематическая схема лебедки “Заводь”: 1 – барабан (две пары); 2, 3, 4 – зубчатые колеса; 5 – гидромотор; 6 – фильтр; 7 – насос; 8 – клапан предохранительный; 9 – ручка управления; 10 – манометр; 11 – бак масляный; 12 – электродвигатель; 13 – магнитный пускатель; 14 – пост управления; 15 – выключатель блокировочный Технические характеристики лебедок ЛНР и ЛНМ ЛНР ЛНМ Тяговое усилие (при минимальной скорости тяги), Н 10 000 30 000 Скорость тяги, м/мин. 10-80 10-50 Диаметр барабанов, мм 400 500 Мощность, кВт 4,5 9 Габаритные размеры, мм Длина 2330 2680 Ширина 1026 1450 57 Высота 856 Масса лебедки (с электродвигателем и арматурой), кг 1300 Техническая характеристика лебедки ―Заводь‖ Скорость выборки, м/с 0,15-1,5 Тяговое усилие при скорости выборки 0,30-0,45 м/с, кН 23×2 Мощность: с гидроприводом, кВт 11 с электроприводом, кВт 21 Напряжение питания, В 380 Масса лебедки, кг, не более 1400 Габариты: длина, мм 2100 ширина, мм 1085 высота, мм 880 1000 2250 Для выборки урезов применяют и другие машины и механизмы, однако они по своим техническим данным уступают лебедкам ЛНР и ЛНМ. Применяется также лебедка, переделанная из ЛНМ. В ней вместо ручьевых – навивные барабаны. Это усовершенствование вызвано применением в качестве урезов стальных тросов, тягу которых обычная ЛНМ не обеспечивает из–за малого числа ручьевых барабанов. Процесс тяги крыльев закидных неводов осуществляется различными способами. Наиболее простой и удобной, поэтому наиболее распространенной является механизированная тяга бежного крыла лебедкой за рабочую подбору. К нижней подборе невода от кляча до привода подвязывают канат окружностью 50-60 мм, называемый рабочей подборой. Последнюю крепят при помощи врощенных или наглухо подвязанных к нижней подборе тоньков длиной 1–1,5 м, окружностью 30-35 мм. Расстояние между тоньками 1-10 м. Тоньки к рабочей подборе прикрепляют быстроразвязывающимся узлом с петлей. Невод набирают в неводник и выметывают с подвязанной рабочей подборой. Когда бежной урез выбран и к берегу подходит бежной кляч, от него отвязывают конец рабочей подборы и подают его 58 на барабаны лебедки, а урез сбрасывают с барабана. Рабочая подбора, выходя из воды, тянет за собой нижнюю подбору, а с ней и весь невод. Один из рыбаков (отвязчик) по мере выхода из воды узлов, которыми тоньки подвязаны к рабочей подборе, развязывает их. Участки невода освобождают от рабочей подборы, заносят в сторону и подают на неводник для наборки. При наборке к крылу подвязывают заранее подготовленную вторую рабочую подбору. Однако на практике при применении этого способа были введены значительные упрощения: поводки постепенно укорачивали, и привязывали к канату без разметки, определяя места привязки приблизительно, по подборе. При этом сохранилось лишь одно основное преимущество этого способа – непрерывность тяги и удобство работы. Удобна механизация тяги при помощи переносных клячей и гаков, однако применение ее ограничивается наличием отмелых притонков. На нижней и верхней подборах невода делают петли одну против другой. На берегу подготавливают два переносных кляча с уздечками и отдельными концами урезов. Когда кляч невода подходит к притонку, переносной кляч заносят в воду и концы его продевают в противолежащие петли верхней и нижней подбор. Урез кляча закладывают на барабан и начинают тягу. Освобождающийся урез сбрасывают с барабана и относят на неводник, куда набирают подтянутую часть крыла. Когда переносной кляч подтянут вплотную к берегу, в воду заносят второй переносной кляч и вставляют во вторую пару противолежащих петель. Тяга производится за второй кляч, а первый снова заносят в воду и т.д. Чередуя клячи, подтягивают все бежное крыло. Преимущество этого способа заключается в равномерной тяге сразу за обе подборы, отчего невод идет ровной стеной без перекосов. Применяется также тяга с помощью переносных гаков. Вместо переносного кляча парные противолежащие петли захватывают двумя металлическими гаками, соединенными с урезами. Схема работы остается такой же, как и с переносными клячами. При выборке рабочей подборы или канатов от переносных клячей и гаков само крыло невода вытягивается 59 из воды и набирается на неводник с помощью разнообразных машин. В речном рыболовстве широко применяются неводонаборочные машины, называемые волжскими. Машина состоит из трех горизонтальных барабанов (рис. 25). Барабаны соединены цепной передачей и вращаются синхронно: верхние в одну сторону, нижний – в другую. Они снабжены щеками. Средняя часть, по которой идет дель, выпуклая, а крайние части, по которым идут подборы, имеют вид шеек. Барабаны сварные полые, внутри них проходят валы. Машину устанавливают на рельсах в кормовой части самометного неводника; по мере укладки невода она может перемещаться вдоль палубы. Машина приводится в действие электродвигателем и подключается во время наборки к береговой электростанции. Рис. 25. Волжская неводонаборочная машина: 1, 2, 3 – барабаны; 4 – направляющий лоток Реборды катков препятствуют соскакиванию машины с рельсов. С помощью болтовых стопоров машину крепят в любом месте вдоль неводника. Невод, заправленный через приемный лоток под нижний барабан, огибает его и идет на передний верхний барабан. Обогнув его, он идет на третий барабан и с него спускается на 60 палубу неводника. Рыбакам остается лишь укладывать невод на палубе. По мере наборки невода машину передвигают от носа к корме неводника. По окончании наборки машину отодвигают назад, причем она проходит над набранным неводом. Питание машины осуществляется с берега от ПДЭС, к сети которой ее подключают после подхода неводника к притонку и выключают при переходе его на замет. Некоторым неудобством такой механизации является необходимость нахождения машины на каждом неводнике. Чтобы избежать этого, на притонке устанавливают понтоны с одной машиной. Неводник заводят под машину и на его палубу набирают невод. Затем неводник буксируют на замет, а к понтону подводят второй неводник для наборки второго невода и т.д. На морских тонях для выборки крыла невода используют самоходную неводонаборочную машину системы Торбана и Тюктяева – БСМК–ТТ (береговая машина для выборки крыльев). Машину монтируют на тракторе, у которого снята рабочая платформа и на ней установлено два приводных вертикальных барабана. Невод жгутом поступает на первый барабан и снимается с него рыбаками или подается на неводонаборочную машину. Машина может своим ходом перемещаться по тоне, занимая по отношению к неводу наиболее выгодное положение. Она развивает тяговое усилие до 3 кН. Для наборки невода в неводник в морских условиях применяют специальные неводонаборочные машины, представляющие собой такую же систему вертикальных барабанов, что и машина БСМК–ТТ, но расположенных на корме неводника. Невод в виде жгута поступает на барабаны, снабженные различной футеровкой для предотвращения проскальзывания сетного полотна по металлу, огибает их так же, как и в машине БСМК–ТТ, и укладывается на палубе судна. На рисунке 26 изображена схема подтаскивания невода машиной БСМК–ТТ по роликам вдоль берега и передачи его на сетенаборочную машину. На речных тонях применяют машину системы Каретниковa, имеющую шесть барабанов. Невод огибает последовательно все барабаны. Машина легка и удобна. Она приводится и движение от электродвигателя переменного тока. Скорость регулируется с помощью автомобильной коробки скоростей. Суммарный угол 61 обхвата турачек составляет 940°, благодаря чему обеспечивается тяга капроновых неводов. Машину можно применять как стационарную установку, а также можно устанавливать на борту неводника для механизации обтяжного лова. Рис. 26 Схема подтаскивания невода машиной БСМК–ТТ: 1 – неводник; 2 – невод; 3 – машина БСМК–ТТ; 4 – ролики Ход невода прежде всего зависит от правильного спуска пятного крыла. Эта работа требует больших физических усилий, поэтому главной задачей является ее техническое упорядочение и механизация. Тебе до моих мозгов ещѐ пару тысячелетий свои растить, чтобы с тобой обращались хотя бы как с приматом Основой механизации этого процесса является следующее оборудование тони: вдоль берега, от точки замета до притонка, проходит бесконечный канат, к которому прикрепляется ролик с крюком для пятного уреза. Движением ролика (а следовательно, и спуском пятного крыла) управляют с по62 мощью лебедки, находящейся на притонке. Таким образом, управление работой тони будет сосредоточено в одном центре – на притонке – и устранится несогласованность спуска пятного крыла с ходом тяги невода, что нередко случается, особенно ночью и в туманную погоду, когда пятчику не видны положение невода и ход работы на притонке. Лов озерными закидными неводами сложно механизировать из–за разбросанности водоемов, периодичности лова, плохих гидрологических условий и т.д. Для механизации неводного лова в мелких внутренних водоемах можно использовать универсальную рыболовную озерную машину УРОМ. Эта машина представляет собой водоплавающий автомобиль, на котором смонтированы лебедки для тяги урезов, система роликов для проводки канатов, горизонтальные и вертикальные ролы, по которым движется орудие лова при выметке и выборке. Машина служит для доставки рыбаков с промвооружением к месту лова, механизации операций лова закидными и донными неводами, перехода с одного участка лова на другой, транспортировки улова на приемные пункты. Глава 7. ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРОМЫСЛЕ ЗАКИДНЫМ НЕВОДОМ 1. При организации промысла закидными неводами основным документом, регламентирующим безопасную работу, являются "Правила техники безопасности на судах флота рыбной промышленности". 2. Ответственность за безопасные условия работы при неводном лове возлагается на ответственного за лов. 3. Между берегом и плавсредствами при замете и выборке невода должна быть обеспечена надежная связь. 4. При лове закидным неводом в темное время суток рабочие места тони, неводник должны быть хорошо освещены, а рабочий–пятчик и работающие на притонке должны иметь специальные светильники, обеспечивающие хорошее освещение рабочих мест. 5. Лица, работающие на плавсредствах во время замета и 63 выборки невода, должны быть обеспечены спасательными жилетами. 6. Все плавсредства, используемые для замета и выборки невода, должны быть обеспечены не менее чем одним спасательным кругом. 7. В случае уноса в море неводника с людьми, ответственный за лов должен немедленно выслать спасательный катер или шлюпку для оказания им помощи. 8. Неводник и другие плавсредства должны загружаться в строгом соответствии с установленной нормой их загрузки. 9. Во время буксировки плавсредств запрещается переходить с одного плавсредства на другое. 10. При замете невода старшина катера–буксира несет ответственность за безопасные условия работы людей, находящихся в буксируемых плавсредствах. Он обязан постоянно следить за людьми и в случае необходимости немедленно отдать или перерубить буксир и оказать помощь. 11. При замете невода запрещается: а) на самометных неводниках и урезниках выбрасывать или подправлять руками подборы, сетную часть невода и урезы, а также находиться на них; б) на гребных неводниках и урезниках стоять на подборах и сетной части невода при выбрасывании его руками, а также выбрасывать урезы руками. 12. Рабочий–пятчик при спуске невода должен удерживать кол только руками и находиться все время в положении спиной к замету. Запрещается удерживать кол грудью или массой тела. 13. Применяемые при выборке закидного невода механизмы должны иметь исправные тормозные устройства. 14. На механизированной неводной тоне у направляющих роликов, расположенных против турачек лебедки, с внутренней стороны угла, образованного тяговыми канатами, должны быть установлены предохранительные столбы, которые должны возвышаться не менее чем на 1 м над уровнем направляющих роликов. 15. При применении канифас–блоков они должны быть в исправном состоянии и надежно закрыты при прохождении 64 через их шкивы тяговых канатов в процессе тяги невода. 16. Если метеорологические условия не позволяют обеспечить надежной визуальной связи между берегом и беспалубными судами при замѐте и выборке невода, то лов необходимо прекратить. 17. При выборке невода неводовыборочной машиной его следует заправлять на барабаны машины до пуска ее в ход. 18. Запрещается заправлять невод на барабаны неводовыборочной машины во время их вращения. 19. При наличии ременной передачи между двигателями и неводной лебедкой для перевода приводного ремня с холостого шкива на рабочий и обратно необходимо пользоваться специальным переводным устройством. 20. Переводить ремень руками запрещается. При освобождении невода от задева с помощью лебедки неводник необходимо направлять параллельно течению для предотвращения его опрокидывания. 21. В наиболее опасных местах работы на неводных тонях должны быть установлены надписи или знаки безопасности. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Алексеев А.Н. Техника неводного лова. – Сталинград: Областное книгоиздательство, 1939. – 72 с. 2. Баранов Ф.И. Техника промышленного рыболовства. – М.: Пищепромиздат, 1960. – 696 с. 3. Борисов Н.Н. Механизация речного, озерного и морского рыболовства. – М.: Пищепромиздат, 1961. – 428 с. 4. Войниканис–Мирский В.И. Основы промышленного рыболовства. – М.: Пищевая промышленность, 1969. – 304 с. 5. Войниканис–Мирский В.И. Техника промышленного рыболовства. 4–е изд., перераб. и доп. – М.: Пищевая промышленность, 1983. – 488 с. 6. Долбиш В.С., Баранов Ю.Б., Баранова Е.Н. и др. Орудия рыболовства Дальневосточного бассейна. – М.: Пищепромиздат, 1958. – 219 с. 65 7. Кадильников Ю.В. Вероятностно-статистическая теория рыболовных систем и технической доступности для них водных биологических ресурсов. – Калининград: АтлантНИРО, 2001. – 275 с. 8. Карпенко В.И., Коваленко М.Н., Василец П.М. и др. Методика морских исследований тихоокеанских лососей. (Методическое пособие). – Петропавловск–Камчатский, КамчатНИРО, 1997. – 64 с. 9. Коваленко М.Н., Адамов А.А., Ким Э.Д. Орудия учетного лова молоди лососевых и их зона действия. //Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб. науч. тр. Камчат. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии. Вып. 10. 2008. – С. 136-150. 10. Лексуткин А.Ф. Каким должен быть речной закидной невод. // Рыбная промышленность (Добыча) Сборник тридцать шестой. – М.: ВНИРО, 1957. – C. 15-22 11. Мельников В.Н., Лукашов В.Н. Техника промышленного рыболовства. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. – 312 с. 12. Мельников В.Н. Устройство орудий лова и технология добычи рыбы. – М.: Агропромиздат, 1991. – 384 с. 13. Новая техника для промышленного рыболовства. Альбом. – НПО промрыболовства, 1987. 14. Правила техники безопасности на судах флота рыбной промышленности. – М.: Транспорт, 1991. – 255 с. 15. Правила техники безопасности на судах флота рыбной промышленности внутренних водоемов и прибрежного плавания. (Дополнение к Правилам техники безопасности на судах флота рыбной промышленности). – Л.: Транспорт, Ленинградское отделение, 1980. – 87 с. 16. Трещев А.И. Интенсивность рыболовства. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. – 236 с. 17. Фридман А.Л. Теория и проектирование орудий промышленного рыболовства. – М.: Пищевая промышленность, 1969. – 568 с. 66 67 Приложение А Рис. А.1 – Невод закидной 12×3 м 68 Приложение Б Рис. Б.1 – Невод закидной 25×3 м 69 Приложение В Рис. В.1 – Невод закидной 29×3 м 70 Приложение Г Рис. Г.1 – Невод закидной 56,6×6 м 71 Приложение Д Рис. Д.1 – Невод закидной 106×6 м 72 Рис. Д.2 – Раскрой закидного невода 106×6 м 73 Приложение Е Рис. Е.1 – Невод закидной 108×9 м 74 Приложение Ж Рис. Ж.1 – Невод закидной 150×8 м 75 Приложение З Рис. З.1 – Невод закидной 150×10 м 76 Приложение И Рис. И.1 – Невод закидной 280×6 м 77 Рис. И.2 – Раскрой закидного невода 280×6 м 78 Приложение К Рис. К.1 – Крестовина для работы закидным неводом по типу блоковой сети 79 Приложение Л Терминологический словарь Батиметрический план – совокупность данных о глубинах водного объекта. Закреп – участок тони, где последний раз притормаживают (закрепляют) сплывающий по течению невод. Кляч, клячовка – устройство для раскрытия стены невода. Крыло бежное – часть невода, выметываемая в конце замета. Крыло пятное – часть невода, с которой начинают замет невода. Койлание – укладка каната или веревки круговыми шлагами. Крестовина – специальный буй, устанавливаемый на якорях, который имеет форму четырѐхконечного креста, изготовленного из досок и оснащенный дополнительной плавучестью. На―крестовине‖ закрепляется блок, через который проводится затяжной канат. Литораль – приливо-отливная зона моря, периодически (1 или 2 раза в сутки) заливаемая водой. Мотня невода – сетной мешок, в котором аккумулируется улов. Неводник – судно, приспособленное для выметки закидных неводов. Подбора – канат, к которому крепятся посадочные кромки сетных деталей орудий лова. Подол (подзор) – прикрепляемые к нижней подборе свободно свисающие узкие полосы дели шириной 0,5–1,0 м с легкой загрузкой по низу, выгоняющие рыбу из неровностей дна. Посадка – прикрепление сетного полотна к канату ниткой или сеточником с периодическим завязыванием посадочных узлов. Привод – часть невода, которая непосредственно соединяется с мотней и служит для сбора рыбы и направления ее в мотню невода. Притонение – процесс замета и выборки невода. Притонок – место выборки невода и выливки улова. Пятной кол – кол для притормаживания движения пятного крыла. Сливная часть (слив) – часть невода, где концентрируется улов при подсушке невода. 80 Тоня – специально подготовленный участок водоема для работы закидным неводом. Урез – канат (тяговый элемент), прикрепляемый к клячам с помощью уздечек. Урезник – судно, служащее для наборки урезов и передачи их на неводник. Шлаг – петля троса, образующаяся при обносе его вокруг какого-либо предмета или укладке в бухту. Эстуарий – (от лат. aestuarium – затопляемое устье реки) – однорукавное, воронкообразное устье реки, расширяющееся в сторону моря. 81 Малых Кирилл Михайлович Коваленко Михаил Николаевич Адамов Андрей Анатольевич ТЕХНИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКИДНОГО НЕВОДНОГО ЛОВА ТИХООКЕАНСКИХ ЛОСОСЕЙ В ПРОМЫШЛЕННЫХ И НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ ЦЕЛЯХ Учебное пособие для студентов специальности 111001.65 «Промышленное рыболовство» очной и заочной форм обучения В авторской редакции Набор текста К.М. Малых Верстка, оригинал-макет К.М. Малых, Е.В. Жигарева Гарнитура Times New Roman Авт. л. 3,9. Уч.-изд. л. 4,1. Усл. печ. л. 5,2 Заказ № 56 Издательство Камчатского государственного технического университета 683003, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ключевская, 35 82