Uploaded by Rifqi Mahardika

Profil Rumahku Hijau

advertisement
PROFIL PERUSAHAAN “ RUMAHKU HIJAU ”
Kp. Cijengkol, Ds. Cikaret, RT 25/08, Kecamatan Kebonpedes, Kabupaten Sukabumi, Jawa
Barat, 43194
Kelompok PKL
Fitri Septania
Amalina Arifin
Tita Zahra A
J3J117086
J3J117091
J3J117200
PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS
SEKOLAH VOKASI
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2019
KATA PENGANTAR
Assalammualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah dan
inayah-Nya sehingga profil perusahaan calon lokasi Praktik Kerja Lapangan (PKL) Program
Studi D III Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor dapat diselesaikan. Shalawat dan
salam semoga senantiasa tercurah kepada Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat
dan para pengikutnya. Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah satu matakuliah di
Program Studi D III Manajemen Agribisnis yang diselenggarakan pada semester akhir.
Kewajiban mahasiswa setelah menyelesaikan PKL adalah membuat laporan tertulis dan harus
diajukan serta dipertahankan di depan tim penguji sebagai salah satu syarat kelulusan untuk
memperoleh gelar . Oleh karena itu, profil perusahaan disusun untuk membantu mahasiswa
dalam mengikuti PKL dan membuat laporan PKL. Kami ucapkan banyak terima kasih kepada
seluruh tim yang telah meluangkan waktu dan menyumbangkan tenaga serta pikirannya untuk
dapat menyelesaikan profil perusahaan PKL ini.
Wassalamuaikum warahmatullahi wabarakatuh
Bogor, 14 Oktober 2019
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................................................ i
DAFTAR ISI..............................................................................................................................ii
PEMBAHASAN ........................................................................................................................ 1
1. Nama Perusahaan dan Alamat ........................................................................................ 1
2. Tahun Berdiri .................................................................................................................. 1
3. Deskripsi Bidang Usaha .................................................................................................. 1
4. Struktur Organisasi dan Tanaga kerja ............................................................................. 2
5. Rencana Kajian di Perusahaan ........................................................................................ 2
6. Unit Bisnis ...................................................................................................................... 3
7. Aset yang Dimiliki Rumahku Hijau ............................................................................... 3
8. Volume Produksi dan Periode Produksi ......................................................................... 3
9. Pemasaran dan Periode Pemasaran ................................................................................. 3
10.
Laporan dan Pencatatan Data ...................................................................................... 3
KESIMPULAN .......................................................................................................................... 5
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................ 6
ii
PEMBAHASAN
1. Nama Perusahaan dan Alamat
:
Nama perusahaan
Rumahku Hijau
Alamat
Kp. Cijengkol, Ds. Cikaret, RT 25/08, Kecamatan
Kebonpedes Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, 43194
No. Telp
0812-9498-040
2. Tahun Berdiri
Awalnya, Rumahku Hijau dibeli pada bulan November 2016 dan mulai digarap pada
bulan Februari 2017, lalu memproduksi tanaman pada bulan September 2017.
3. Deskripsi Bidang Usaha
Rumahku Hijau dikelola secara organis pada bulan Februai 2017. Lahan tersebut
semula merupakan lahan konvensional berupa sawah, dikelola dengan menggunakan pupuk
kimia dan pestisida oleh pemilik terdahulu. Sejak diambil alih dan dikelola oleh Rumahku
Hijau, lahan tersebut diolah tanpa menggunakan bahan kimia atau sintetis.
Kebun Rumahku Hijau telah berproduksi sejak September 2017. Saat ini sudah
memiliki lebih dari 20 jenis tanaman sayuran yang dipanen setiap minggu. Para peminat
sayuran yang sehat, bebas pestisida dan kimia dapat membelinya secara langsung di kebun
produksi pada setiap hari panen. Jenis tanaman yang rutin ditanam yaitu selada, kangkung,
bayam, pakcoy, chai sim, terong, cabai, wortel, lobak, buncis, kacang panjang, tomat.
Rumahku Hijau melakukan pembenihan sendiri 75%-90% untuk segala jenis sayur dan buah
yang ditanam.
Rumahku Hijau telah bekerja sama dengan Fakultas Pertanian, Universitas
Muhammadiyah Sukabumi (UMMI). Mahasiswa dari UMMI untuk bidang studi Agribisbis
telah melakukan program Praktek Kerja di kebun Rumahku Hijau. Mereka mempelajari cara
1
bercocok tanam secara organik baik secara teori, maupun praktek langsung di kebun. Hal ini
merupakan wujud nyata bagi mereka, sebagai mahasiswa ilmu pertanian. Dengan
memperkenalkan pertanian organis kepada para mahasiswa, diharapkan ketika mereka telah
menyelesaikan masa belajarnya, akan bertani secara organis, yaitu pertanian yang selaras alam,
serta menjaga ekosistem, dan berperilaku organis, yaitu saling menguntungkan, tidak egois.
Rumahku Hijau sudah tersertifikasi sebagai pertanian organik sejak bulan Februari
2019 dari PAMOR Indonesia (Penjamin Mutu Organik). Rumahku Hijau juga sudah bekerja
sama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi untuk agribisnis. Pada bulan Juni 2019, Rumahku
Hijau bekerja sama dengan President of New Zealand Institute of Accupunture (Dr. Sony
Ambudi MNZASA, MNZCMAS) dan mengadakan Food Therapy Retreat Program. Dr. Sony
memperkenalkan makanan sebagai obat, dan melakukan pemeriksaan melalui nadi dan lidah.
Makanan obat adalah makanan sehari-hari yang mempunyai efek therapi yang ampuh karena
dikonsumsi sesuai diagnosis yang tepat, sebagai contoh sayuran bayam. Bayam dapat diperoleh
secara mudah di seluruh dunia mempunyai karakter enerji yang sesuai dengan karakter Liver
(sesuai dengan konsep TCM - Traditional Chinese Medicine). Acara ini dilaksanakan di kebun
Rumahku Hijau, dimana makanan obat bisa diambil langsung dari kebun yang masih segar.
4. Struktur Organisasi dan Tanaga kerja
Jumlah tenaga kerja yang dimiliki Rumahku Hijau sebanyak 9 orang, berikut daftar
tenaga kerja dan struktur organisasi yang berada di Rumahku Hijau
5. Rencana Kajian di Perusahaan
Rencana kajian yang akan dilakukan selama Praktik Kerja Lapang di Rumahku Hijau
yaitu mempelajari lebih lanjut budidaya pertanian dari pembenihan, penanaman, panen, pasca
panen, hingga pemasaran kepada konsumen. Mahasiswa yang sedang melaksanakan program
Praktik Kerja Lapang di Rumahku Hijau akan diberikan pembekalan materi dan praktik oleh
pengajar yang ada di sana. Setiap hari, kelompok PKL harus menulis laporan harian untuk
perusahaan dan universitas, dan setiap dua minggu menulis laporan periodik untuk universitas.
2
Jam kerja yang berlaku di Rumahku Hijau yaitu setiap hari Senin hingga Sabtu pukul 07.00
sampai 16.00 WIB.
6. Unit Bisnis
Unit bisnis yang dijalankan Rumahku Hijau yaitu menjual sayuran dan buah langsung
yang masih segar tanpa adanya pengolahan.
7. Aset yang Dimiliki Rumahku Hijau



Keseluruhan lahan seluas 3500 m2 dan lahan produktif seluas 2000 m2.
Bangunan kantor
Peralatan pertanian, seperti: cangkul, ember, arit, kored, dll.
8. Volume Produksi dan Periode Produksi
Dalam satu kali panen, setiap minggunya Rumahku Hijau mendapatkan 6 kg sampai 15
kg untuk setiap komoditas yang ditanam. Untuk pembelian jumlah yang banyak, biasanya
konsumen harus memesan terlebih dahulu 2-3 bulan sebelum penanaman. Rumahku Hijau
melakukan penanaman secara polikultur dan rotasi tanam yang menanam berbagai jenis
tanaman pada lahan yang sama. Tidak ada periode produksi tertentu, Rumahku Hijau menanam
sayur dan buah setiap minggunya. Pengemasan yang dilakukan oleh Rumahku Hijau yaitu
perpack dengan berat 250 gram.
9. Pemasaran dan Periode Pemasaran
Rumahku Hijau bercita-cita ingin memotong rantai pemasaran sehingga mereka
memasarkan secara langsung kepada konsumen melalui internet. Setiap minggunya, 2-3 hari
sebelum panen, Rumahku Hijau akan memasarkan sayuran dan buah-buahan yang akan
dipanen di akhir minggu di sosial media, lalu konsumen akan memesan melalui Whatsapp,
setelah itu konsumen akan datang langsung ke Rumahku Hijau untuk mengambil pesanannya.
Selain memasarkan ke konsumen akhir, Rumahku Hijau juga menjual hasil tanamnya ke
Restaurant-restaurant.
10. Laporan dan Pencatatan Data
Berikut lampiran data dan sertifikasi yang dimiliki Rumahku Hijau :
1.
2.
3.
4.
Sertifikat PAMOR
Sertifikat Kompetensi Pemilik
Sertifikat Penyelesaian PKL
Lembar Program Pelatihan Rumahku Hijau
3
Gambar 1 Sertifikat PAMOR
Gambar 1 Sertifikat Penyelesaian PKL
Gambar 1 Sertifikat Kompetensi Pemilik
Gambar 1 Lembar Program Pelatihan
Rumahku Hijau
4
KESIMPULAN
Rumahku Hijau dikelola secara organis pada bulan Februai 2017. Lahan tersebut
semula merupakan lahan konvensional berupa sawah, dikelola dengan menggunakan pupuk
kimia dan pestisida oleh pemilik terdahulu. Sejak diambil alih dan dikelola oleh Rumahku
Hijau, lahan tersebut diolah tanpa menggunakan bahan kimia atau sintetis. Saat ini sudah
memiliki lebih dari 20 jenis tanaman sayuran yang dipanen setiap minggu. Rumahku Hijau
melakukan pembenihan sendiri 75%-90% untuk segala jenis sayur dan buah yang ditanam.
Rumahku Hijau telah bekerja sama dengan Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah
Sukabumi (UMMI). Rumahku Hijau menumbuhkan kesadaran tentang peran penting, manfaat
dan peluang dalam melaksanakan pertanian perkotaan (urban farming).
5
DAFTAR PUSTAKA
https://www.facebook.com/pg/Rumahku-Hijau-404158239754059/posts/
https://www.google.com/search?q=rumahku+hijau+sukabumi&rlz=1C1CHFX_enID728ID72
8&oq=Rumahku+hijau+&aqs=chrome.0.69i59j69i57j69i59j69i60l3.4358j0j7&sourceid=chro
me&ie=UTF-8
6
Download