Audesirk – Audesirk – Byers / MILLER - LEVINE BIOLOGÍA Sistema Muscular y Sistema Tegumentario: Anatomía y Fisiología 1. Sistema Muscular BIOLOGÍA 1.1 Funciones Generales El sistema muscular (músculos) conforma junto con el sistema esquelético (esqueleto), el denominado sistema locomotor, el cual es el encargado de mover y sostener nuestro cuerpo. El tejido muscular se compone de células que sólo tienen una capacidad: ejercen fuerza contrayéndose. Sin embargo, esta sencilla fuerza unidireccional se aplica a complejos elementos estructurales que permiten todo tipo de movimientos, cuya acción es coordinada por el sistema nervioso. Los músculos y el esqueleto, realizan también otras tareas: bombear sangre por el aparato circulatorio, desplazar alimentos por el aparato digestivo y los movimientos respiratorios, por ejemplo. 2 BIOLOGÍA 1.2 Los Músculos Los músculos representan la parte activa del aparato locomotor. Es decir, son los que permiten que el esqueleto se mueva y que, al mismo tiempo, mantenga su estabilidad. Además de todo esto, los músculos contribuyen a dar la forma externa del cuerpo humano. De manera general, los músculos del organismo se dividen en voluntarios e involuntarios. El cuerpo humano se cubre de unos 650 músculos voluntarios, lo que permite realizar miles de movimientos. Existen músculos planos, como el recto del abdomen, en forma de huso, como el bíceps o muy cortos, como los del metacarpo. Algunos músculos son muy grandes, como el dorsal en la espalda, mientras otros son muy potentes, como el cuadriceps en el muslo. 3 Glúteo mediano Bíceps Palmar menor Palmar mayor Supinador largo Temporal Esternocleidomastoideo Trapecio Pectoral mayor Espleni Deltoides o Recto anterior Serrato mayor Oblicuo mayor Flexor común de los dedos Glúteo mayor Lumbricales Pectineo Recto anterior Sartorio Aductor mayor Recto interno Vasto externo Vasto interno Tibial anterior Tensor de la fascia lata Vasto externo Bíceps femoral SemiPeroneo tendinoso lateral Semilargo membranoso Gemelos Extensor corto de los dedos Sóleo BIOLOGÍA Trapecio Romboides Deltoides Redondo mayor Dorsal ancho Tríceps braquial Radial externo Extensor común de los dedos Extensor del meñique Cubital posterior Oblicuo mayor del abdomen Recto interno Vasto externo Sóleo Gemelos Extensor corto del pulgar 4 Aductor mayor BIOLOGÍA Superciliar Frontal Frontal Elevador de la nariz y del labio superior Orbicular de los párpados Cigomático menor Nasal Cigomático mayor Masetero Cuadrado de la barba Risorio Músculo de la borla de la barba Triangular Orbicular de los labios 5 BIOLOGÍA 1.2.1 TIPOS DE MÚSCULOS En nuestro cuerpo existen tres tipos de músculos, cada uno especializado en una función distinta: 1. Esquelético: Se utiliza para mover el esqueleto, también se le llama músculo estriado. Se encuentra bajo control voluntario. Puede producir contracciones que van desde los tirones rápidos (como el parpadear) hasta la producción de tensión fuerte y sostenida (como el sostener libros bajo el brazo). 2. Cardiaco: Se encuentra sólo en el corazón y en las venas pulmonares. Se activa espontáneamente iniciando sus propias contracciones, pero está influido por nervios y hormonas. 3. Liso: Se encuentra en las paredes del tracto digestivo, tracto urinario, tracto reproductor femenino y en los vasos sanguíneos. Produce contracciones lentas y sostenidas de tipo involuntario. 6 BIOLOGÍA MÚSCULO CARDIACO MÚSCULO ESQUELÉTICO Fibra Muscular Núcleos Fibra Muscular Uniones entre Células Núcleos MÚSCULO LISO Fibra Muscular Núcleo 7 8 BIOLOGÍA 1.2.2 ESTRUCTURA DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO Los músculos se hallan envueltos por membranas, llamadas aponeurosis y se unen a los huesos, mediante fuertes tiras fibrosas, llamadas tendones. Las membranas varían su espesor, según el desarrollo del músculo que recubren, siendo siempre muy resistentes. Los músculos están formados por haces de células musculares, llamadas fibras musculares, pertenecen a las células más grandes del cuerpo humano. Cada una corre a lo largo de todo el músculo. Cada fibra muscular, a su vez, contiene muchas miofibrillas que se extienden de un extremo de la fibra al otro. Cada miofibrilla está rodeada por el retículo sarcoplásmico (derivado del retículo endoplásmico), en el cual se almacena un líquido rico en iones calcio. A intervalos regulares, la membrana celular muscular, se introduce profundamente en la fibra muscular, formando los túbulos T, los cuales establecen conexiones estrechas con el retículo sarcoplásmico y envían señales que provocan la liberación de iones calcio, lo que a su vez permite la contracción muscular. BIOLOGÍA músculo esquelético 9 tejido conectivo tendón nervio y vasos sanguíneos fibra muscular (célula) haz de fibras musculares miofibrilla (contiene filamentos gruesos y delgados) BIOLOGÍA 10 Las miofibrillas están compuestas de subunidades llamadas sarcómeros, los cuales están alineados de un extremo a otro a lo largo de la miofibrilla, y conectados entre sí, mediante bandas denominadas líneas Z, que contienen una proteína fibrosa. Dentro de cada sarcómero existe un arreglo preciso de filamentos de actina y miosina (dos proteínas). Las moléculas de la proteína actina (asociadas con dos proteínas accesorias) forman los filamentos delgados, cada uno de los cuales está anclado a una línea Z por un extremo. Suspendidos entre los filamentos delgados se encuentran los filamentos gruesos, compuestos de la proteína miosina. Los filamentos gruesos pueden unirse temporalmente a los filamentos delgados por medio de una serie de proyecciones pequeñas llamadas puentes cruzados. El arreglo regular de los filamentos gruesos y delgados dentro de cada miofibrilla, confiere a la fibra muscular su apariencia estriada. CORTE TRANSVERSAL DE UNA FIBRA túbulos T BIOLOGÍA 11 retículo sarcoplásmico miofibrilla MIOFIBRILLA Y SARCÓMERO membrana celular muscular sarcómero filamento delgado línea Z línea Z filamento grueso FILAMENTOS GRUESOS Y DELGADOS filamento delgado puente cruzado filamento grueso (miosina) proteínas accesorias actina 1.2.3 CONTRACCIÓN MUSCULAR BIOLOGÍA A) MÚSCULO ESQUELÉTICO Al ser estimulados por neuronas motoras en las uniones neuromusculares los músculos esqueléticos producen potenciales de acción. Cuando el potencial de acción ingresa a una fibra muscular, a través de los túbulos T, hace que se libere el Ca almacenado en el retículo sarcoplásmico, lo que provoca que las proteínas accesorias se separen de los sitios de unión de miosina en las moléculas de actina de los filamentos delgados. Una vez que los sitios de unión quedan al descubierto, los puentes cruzados de la miosina se unen a ellos. Con la energía del ATP, los puentes cruzados se flexionan, se sueltan y se vuelven a unir, deslizando los filamentos uno respecto al otro y acortando la fibra muscular, produciéndose así una contracción muscular. Tanto la fuerza como el grado de las contracciones musculares dependen del número de fibras musculares estimuladas y de la frecuencia de los potenciales de acción en cada fibra. 12 BIOLOGÍA A la médula espinal potencial de acción axón de la neurona motora axón de la neurona motora terminal sináptica unidad motriz vesículas sinápticas haz de fibras musculares fibras musculares membrana postsináptica 13 BIOLOGÍA 14 filamento delgado sitios de unión puente cruzado Cuando los sitios de unión están expuestos, los puentes cruzados se adhieren a ellos. filamento grueso MÚSCULO RELAJADO Los puentes cruzados se doblan, mueven los filamentos unos sobre otros y acortan el sarcómero. sarcómero MÚSCULO CONTRAÍDO Utilizando la energía del ATP, los puentes cruzados se sueltan, se enderezan y se vuelven a adherir más lejos. BIOLOGÍA 15 B) MÚSCULO CARDIACO El músculo cardiaco también consta de sarcómeros que contienen filamentos gruesos y delgados alternados. Sus células tienden a contraerse de forma rítmica y espontánea, pero dichas contracciones se sincronizan mediante señales eléctricas producidas por fibras musculares especializadas del nodo senoauricular. Las fibras musculares cardiacas están interconectadas eléctricamente por nexos intercalados. C) MÚSCULO LISO El músculo liso carece de sarcómeros organizados, pero, al igual que el músculo cardiaco, sus células están acopladas mediante nexos intercalados. El músculo liso rodea a los órganos huecos (útero, tracto digestivo, vejiga) y vasos sanguíneos, y produce contracciones lentas, sostenidas y rítmicas, de tipo involuntario. BIOLOGÍA 16 1.3 Movimiento Los músculos esqueléticos generan fuerza y producen movimiento al contraerse. Sin embargo, los músculos individuales se contraen en una sola dirección, entonces ¿cómo nos movemos? El movimiento del esqueleto se logra por la acción de pares de músculos antagónicos: un músculo se contrae activamente y hace que el otro se extienda pasivamente. El movimiento se logra gracias a que los músculos se unen fuertemente a los huesos por medio de los tendones. Los músculos antagónicos alteran la configuración del esqueleto produciendo movimientos en torno a las articulaciones. El encéfalo, en particular el cerebelo, debe aprender a trabajar de manera correcta los grupos musculares antagónicos para hacer que una articulación se mueva con precisión. BIOLOGÍA 17 BIOLOGÍA 18 1.4. Enfermedades y Padecimientos del Sistema Muscular 1.4.1 DISTROFIA MUSCULAR La distrofia muscular se refiere a un grupo de enfermedades hereditarias caracterizadas por una debilidad progresiva y un deterioro de los músculos esqueléticos, o voluntarios, que controlan el movimiento. Los síntomas varían de acuerdo con los diferentes tipos de distrofia muscular. Ciertos tipos, como la distrofia de Duchenne, son finalmente fatales, mientras que otros tienen debilidad muscular asociada, pero ocasionan poca incapacidad y están asociados con una expectativa de vida normal. Los músculos que resultan afectados principalmente, pueden estar alrededor de la pelvis, los hombros, la cara o en otra parte. Así mismo, la edad de inicio también puede variar, pero en los subtipos más severos tiende a presentarse temprano, en la niñez. BIOLOGÍA Músculo bíceps braquial normal Disminución del tamaño del bíceps braquial debida a la distrofia muscular 19 BIOLOGÍA 1.4.2 DESGARROS Un desgarro o distensión muscular consiste en el estiramiento o ruptura de las fibras musculares. El desgarro de menisco es una lesión del cartílago que sirve como sistema de absorción de impactos y lubricante de la articulación de la rodilla. Ambas lesiones puede ser causadas por la práctica de deportes, el ejercicio, un movimiento súbito o por tratar de levantar algo demasiado pesado. Desgarro Muscular Desgarro del Menisco 20 BIOLOGÍA 21 1.5 Ejercicio y Salud Corporal Los músculos esqueléticos generalmente permanecen en un estado de contracción parcial llamado tono muscular de reposo, el cual es responsable de mantener la espalda y las piernas rectas, y la cabeza erguida, incluso cuando estás relajado. El ejercicio regular es importante para mantener la fuerza y flexibilidad de los músculos. Los músculos que se ejercitan regularmente se mantienen firmes y aumentan de tamaño y fuerza, pues forman nuevos filamentos de actina y miosina. Los que no se utilizan se debilitan y disminuyen visiblemente de tamaño. Los ejercicios aeróbicos, como correr y nadar, hacen que los sistemas del cuerpo se vuelvan más eficientes. Esto, a su vez, aumenta la resistencia física, es decir, la capacidad para realizar una actividad sin cansarse. El ejercicio regular también fortalece los huesos, haciéndolos más resistentes y fuertes. BIOLOGÍA Los ejercicios de resistencia, como levantar pesas, aumentan el tamaño y fuerza de los músculos. Estos ejercicios también disminuyen la grasa corporal y aumentan la masa muscular. Con el tiempo, los ejercicios de entrenamiento con pesas ayudan a mantener la coordinación y la flexibilidad. Ejercicio Aeróbico Ejercicio de Resistencia 22 2. Sistema Tegumentario BIOLOGÍA 2.1 Introducción El sistema tegumentario conforma el límite externo y sirve como barrera de protección a nuestro cuerpo. La palabra tegumento proviene del latín y significa “cubrir”, lo que pone en evidencia su función primordial de protección. La piel, el órgano más grande del cuerpo, forma parte del sistema tegumentario. La piel y las estructuras relacionadas con ésta (cabello, uñas y diversas glándulas) forman una cubierta protectora sobre todo el cuerpo. 23 BIOLOGÍA 24 2.2 La Piel La piel tiene muchas funciones diferentes, pero la más importante es la protección. El sistema tegumentario sirve como barrera contra infecciones y lesiones, ayuda a regular la temperatura corporal, elimina los productos de desecho del cuerpo y ofrece protección contra la radiación UV del Sol. Como el componente más grande del sistema tegumentario, la piel, contiene varios tipos de receptores sensoriales, sirve como compuerta a través de la cual se transmiten al sistema nervioso sensaciones como la presión, el calor, el frío y el dolor. La piel está formada por dos capas principales: epidermis y dermis. Bajo la dermis se halla una capa subcutánea de grasa (tejido conectivo “flojo”) que ayuda a aislar el cuerpo. BIOLOGÍA Pelo Poro Sudoríparo Terminal Nerviosa Sensorial Epidermis Dermis Glándula Sebácea Capa Subcutánea Arteriola Vénula Grasa Folículo Músculo Piloso Glándula Sudorípara 25 BIOLOGÍA 26 2.2.1 EPIDERMIS La capa externa de la piel es la epidermis. La epidermis tiene dos capas: La parte externa de la epidermis, que entra en contacto con el ambiente, está formada por células muertas. La capa interna de la epidermis está formada por células vivas. La células de la capa interna de la epidermis experimentan una rápida división celular, lo que produce células nuevas que empujan a células viejas a la superficie de la piel. Conforme suben, las células viejas se aplanan y sus organelos se desintegran. También empiezan a producir queratina, una proteína fibrosa y dura. Finalmente, las células que producen queratina mueren y forman una cubierta impermeable, flexible y dura en la superficie de la piel. Esta capa de células muertas se muda o retira (en su totalidad) a un ritmo sorprendente, una vez cada cuatro cinco semanas. BIOLOGÍA 27 La epidermis también contiene melanocitos. Los melanocitos son células que producen melanina, un pigmento de color café oscuro. La melanina ayuda a proteger a la piel de la absorción de los rayos UV del Sol. Aunque la mayoría de la gente tiene aproximadamente la misma cantidad de melanocitos en la piel, las diferencias en cuanto al color de la piel las causan las distintas cantidades de melanina que producen los melanocitos y el sitio en que se distribuyen las células. En la epidermis no penetran vasos sanguíneos, esto explica por qué un pequeño rasguño (superficial) no provoca sangrado. BIOLOGÍA 28 2.2.2 DERMIS La capa interna de la piel es la dermis. La dermis se encuentra bajo la epidermis y contiene fibras de colágeno, vasos sanguíneos, terminales nerviosos, glándulas, receptores sensoriales, músculos lisos y folículos pilosos. La dermis interactúa con otros sistemas corporales para mantener la homeostasis, al ayudar a regular la temperatura corporal. Cuando el cuerpo necesita mantener el calor en un día frío, los vasos sanguíneos de la dermis se contraen, lo que ayuda a limitar la pérdida de calor. En días cálidos, los vasos sanguíneos se dilatan., lo que lleva el calor del interior del cuerpo a la piel y aumenta la pérdida de calor. La dermis contiene dos tipos principales de glándulas: las glándulas sudoríparas y las glándulas sebáceas (glándulas grasas). BIOLOGÍA 29 Cuando tu cuerpo se calienta demasiado, las glándulas sudoríparas transpiran o generan sudor. El sudor contiene agua, sales y otros compuestos. Cuando el sudor se evapora, elimina el calor de tu cuerpo. El sudor también se deshace de los desechos de la sangre, junto con el agua. De este modo la piel actúa como un órgano excretor. Las glándulas sebáceas producen una secreción grasa llamada sebo. El sebo se distribuye por toda la superficie de la piel y ayuda a mantener flexible e impermeable la epidermis, rica en queratina. BIOLOGÍA 2.3 Pelo y Uñas 30 El pelo cubre casi toda la superficie expuesta del cuerpo y desempeña funciones importantes: Protege al cuero cabelludo de la luz UV del Sol y lo aísla del frío; los pelos en las fosas nasales, los canales del oído externo y alrededor de los ojos (pestañas) impiden que el polvo y otras partículas entren al cuerpo. Las células que producen el pelo están ubicadas en su base y se llaman folículos pilosos. Cada uno de ellos es un saco en forma de tubo, lleno de células epidérmicas. El cabello es una gran columna de células, en rápido crecimiento, que se llenan de queratina y luego mueren. Los folículos pilosos están en contacto con las glándulas sebáceas, las que ayudan a mantener la condición de cada pelo. Las uñas, ubicadas en las puntas de los dedos de manos y pies, crecen gracias a que las células ubicadas en su base (raíz de la uña) se llenan de queratina y se dividen con gran rapidez. Las uñas crecen un promedio de 3 mm al mes, aunque las uñas de las manos crecen cuatro veces más rápido que las uñas de los pies. Las uñas protegen los extremos de los dedos brindándoles resistencia y firmeza, lo que permite que se puedan llevar a cabo tareas complejas como la escritura. BIOLOGÍA Fin