Uploaded by mnyra778

فيتامين د Vitamin D

advertisement
‫فيتامين د )‪)Vitamin D‬‬
‫ٌع ُّد فٌتامٌن د من الفٌتامٌنات الذائبة فً الدهون‪ ،‬والمه ّمة للحفاظ على قوة العظام‪،‬‬
‫والعضالت‪ ،‬والصحة بشك ٍل عام‪ ،‬وهناك شكالن رئٌسٌان لهذا الفٌتامٌن وهما؛‬
‫فٌتامٌن دٕ المعروف باسم اإلرغوكالسٌفٌرول وفٌتامٌن دٖ المعروف باسم‬
‫الكولٌكالسٌفٌرول وتُعتبر أشعة الشمس المصدر الرئٌسً لفٌتامٌن د؛ إذ ٌُوصى‬
‫بالتعرض لها م ّدة ً تتراوح بٌن ٓٔإلى ٘ٔ دقٌق ٍة ٌومٌاً‪ ،‬كما َّ‬
‫أن هناك بعض األغذٌة‬
‫التً تحتوي على هذا الفٌتامٌن‪ ،‬باإلضافة إلى ذلك ٌتوفر فٌتامٌن د على شكل‬
‫ت غذائٌة‪ ،‬وٌجدر الذكر َّ‬
‫مكمال ٍ‬
‫أن فٌتامٌن د الذي ٌمكن الحصول علٌه من هذه‬
‫المصادر هو خام ٌل بٌولوجٌاً‪ ،‬وبعد استهالكه ٌتم تحوٌله إلى شكله الن ِشط‪.‬‬
‫فوائد فيتامين د‬
‫ٌُعتبر فٌتامٌن د من الفٌتامٌنات الضرورٌة‪ ،‬وٌوفر العدٌد من الفوائد لجسم‬
‫اإلنسان‪ ،‬ونذكر منها ما ٌأتً‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫ٌساهم فً المحافظة على صحة العظام‪ :‬إذ ٌساهم فً تنظٌم مستوٌات الكالسٌوم‪،‬‬
‫والمحافظة على مستوٌات الفسفور فً الدم؛ واللذان ٌُعدّان من العناصر المهمة للحفاظ‬
‫على صحة العظام‪ ،‬وقد ٌُسبب نقص فٌتامٌن د لدى األطفال اإلصابة بالكساح فً حٌن‬
‫ٌؤدي نقصه لدى البالغٌن اإلصابة بهشاشة العظام أو تلٌُّنها‪.‬‬
‫ٌساهم فً خفض خطر اإلصابة بداء السكري‪ :‬حٌث أظهرت عدة دراسا ٍ‬
‫ت وجود‬
‫عالق ٍة عكسٌٍة بٌن خطر اإلصابة بالنوع الثانً من مرض السكري وتركٌز فٌتامٌن د‬
‫فً الدم‪ ،‬أما بالنسبة للمصابٌن بالنوع الثانً من مرض السكري‪ ،‬فإن نقص مستوٌات‬
‫فٌتامٌن د ٌمكن أن تؤثر بشكل سلبً فً إفراز اإلنسولٌن‪ ،‬وتحمل الجلوكوز‪ ،‬وتبٌّن فً‬
‫دراسة َّ‬
‫الرضّع لـ ٕٓٓٓ وحدةٍ دولٌ ٍة ٌومٌا ً من فٌتامٌن د كانوا أقل‬
‫أن استهالك األطفال ُ‬
‫خطرا ً لإلصابة بداء السكري من النوع األول عند بلوغهم عمر ٕٖ سنة بنسب ٍة تصل‬
‫إلى ‪.%88‬‬
‫الرضع‪ :‬فقد لوحظ َّ‬
‫أن إعطاء األطفال الذٌن ٌمتلكون‬
‫ٌساهم فً الحفاظ على صحة ُّ‬
‫دم طبٌعً لـ ٕٓٓٓ وحدةٍ دولٌ ٍة فً الٌوم من فٌتامٌن د ارتفعت الصالبة فً‬
‫ضغط ٍ‬
‫جدار الشراٌٌن بعد ‪ ٔٙ‬أسبوعا ً مقارنةً مع األطفال الذٌن استهلكوا ٓٓٗ وحد ٍة دولٌ ٍة فً‬
‫الٌوم من هذا الفٌتامٌن‪ ،‬كما قد ُوجدت عالقة بٌن قلة مستوى فٌتامٌن د وزٌادة شدّة‬
‫وخطر أمراض األطفال الت َأَتُّبٌِّة وأمراض الحساسٌة ومن أهمها؛ اإلكزٌما‪ ،‬والربو‪،‬‬
‫والتهاب الجلد التأتبً‪.‬‬
‫ٌساهم فً الحفاظ على صحة الحامل‪ :‬حٌث تبٌّن ّ‬
‫أن معاناة النساء الحوامل من نقص‬
‫َّ‬
‫ٌحتجن إلى إجراء‬
‫اإلرتِعاج وقد‬
‫فٌتامٌن د معرضاتٌ بشك ٍل أكبر لإلصابة ب ُمقَ ِدّماتُ ْ‬
‫عملٌ ٍة قٌصرٌةٍ‪ ،‬كذلك وٌرتبط نقصه بارتفاع خطر اإلصابة بسكري الحمل‪ ،‬والداء‬
‫المهبلً الجرثومً عند النساء الحوامل‪ ،‬وٌجدر الذكر َّ‬
‫أن زٌادة مستوٌات فٌتامٌن د أثناء‬
‫فترة الحمل ٌرتبط بزٌادة خطر اإلصابة بحساسٌة الطعام لدى المولود خالل أول سنتٌن‬
‫من عمرهم‪.‬‬
‫‪ٌ ‬قلّل خطر اإلصابة بالسرطان‪ :‬إذ ٌُعتبر فٌتامٌن د مهما ً لتنظٌم نمو الخالٌا‪ ،‬وقد اقترحت‬
‫ً الفعال لفٌتامٌن د؛ والذي ٌُدعى بالكالسٌترٌول‬
‫بعض الدراسات أن الشكل الهرمون ّ‬
‫ٌمكن أن ٌُقلّل من تطور مرض السرطان من خالل إبطاء نمو األوعٌة الدموٌة الجدٌدة‬
‫وتطورها فً األنسجة السرطانٌة‪ ،‬وبالتالً فإنّه ٌرفع من خطر الموت للخالٌا‬
‫السرطانٌة‪ ،‬وٌقلّل من انتشارها‪.‬‬
‫‪ٌ ‬قلّل من خطر تسوس األسنان‪ :‬حٌث أشارت بعض األبحاث إلى َّ‬
‫أن تناول فٌتامٌن د‬
‫بشكلٌه الكولٌكالسٌفٌرول أو اإلرغوكالسٌفٌرول قد ٌساعد على تقلٌل خطر تسوس‬
‫الرضع‪ ،‬واألطفال‪ ،‬والمراهقٌن‪.‬‬
‫األسنان بنسب ٍة تتراوح بٌن ‪ %ٗ4-ٖٙ‬عند ُّ‬
‫‪ٌ ‬ساهم فً تحسٌن الحالة المزاجٌة‪ :‬إذ ٌعتقد الباحثون ّ‬
‫أن كمٌة فٌتامٌن د فً الجسم قد‬
‫تدخل فً اإلصابة باالضطراب العاطفً الموسمً أو االكتئاب الموسمً‪ ،‬وقد لوحظ َّ‬
‫أن‬
‫األشخاص الذٌن ٌعانون من هذا االضطراب تنتج أجسامهم كمٌةً أق ّل من فٌتامٌن د‪ ،‬مما‬
‫ٌؤثر فً نشاط الناقل العصبً الذي ٌُدعى بالسٌروتونٌن وهً مادة ٌ كٌمٌائٌةٌ ٌُنتجها‬
‫الدماغ عند الشعور بالسعادة‬
‫أسباب نقص فيتامين د‬
‫تتعدد األسباب التً تؤدي إلى نقص فٌتامٌن د‪ ،‬ونذكر منها ما ٌأتً‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫عدم الحصول على الكمٌات الكافٌة لفٌتامٌن د من النظام الغذائً‪.‬‬
‫وجود مشكلةٌ ت َح ّد من القدرة على امتصاص هذا الفٌتامٌن‪.‬‬
‫عدم التعرض إلى أشعة الشمس بشك ٍل كافٍ ‪.‬‬
‫تناول األدوٌة التً تتداخل مع قدرة الجسم على تحوٌل فٌتامٌن د أو امتصاصه‪.‬‬
‫عدم قدرة الكبد أو الكلٌتٌن على تحوٌل فٌتامٌن د إلى شكله الن ِشط فً الجسم‪.‬‬
‫أعراض نقص فيتامين د‬
‫تظهر العدٌد من األعراض كمؤشر على نقص فٌتامٌن د‪ ،‬ومن أبرز األعراض ما ٌأتً‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫تكرار اإلصابة بالمرض‪.‬‬
‫اإلعٌاء‪.‬‬
‫آالم فً العظام والظهر‪.‬‬
‫االكتئاب‪.‬‬
‫صعوبة التئام الجروح‪.‬‬
‫آالم فً العضالت‪.‬‬
‫تساقط الشعر‪.‬‬
‫مصادر فيتامين د الغذائيّة‬
‫هناك بعض المصادر الغذائٌة التً تعتبر غنٌةً نسبٌا ً بفٌتامٌن د‪ ،‬ونذكر منها ما‬
‫ٌأتً‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫سمك السلمون‪.‬‬
‫سمك السردٌن المعلب‪.‬‬
‫سمك التونة المعلب‪.‬‬
‫صفار البٌض‪.‬‬
‫فطر الشٌتاكً المجفف تحت أشعة الشمس‪.‬‬
‫الحلٌب المدّعم بفٌتامٌن د‪.‬‬
‫الزبادي المدّعم بفٌتامٌن د‪.‬‬
‫حبوب اإلفطار المدّعمة بفٌتامٌن د‪.‬‬
‫الجرعات التي يوصى باستهالكها من فيتامين د‬
‫وضحت األكادٌمٌة األمرٌكٌة ألطباء الغدد الصماء أنَّه قد ٌكون من المناسب إجراء‬
‫فحص لمستوى فٌتامٌن د فً الدم للمرضى المصابٌن بهشاشة العظام‪ ،‬وٌمكن تحدٌد‬
‫شخص بنا ًء على النتائج‪،‬‬
‫الكمٌة الالزمة من المكمالت الغذائٌة لفٌتامٌن د لكل‬
‫ٍ‬
‫وبالنسبة للمرضى من كبار السن فقد ٌحتوي المكمل الغذائً من فٌتامٌن د على ما‬
‫بٌن ٓٓ‪ 8‬إلى ٕٓٓٓ وحدةٍ دولٌةٍ؛ والذي ٌمكن الحصول علٌه بدون وصف ٍة طبٌةٍ‪،‬‬
‫ولكن ٌجدر الذكر إنَّه من الضروري التحدث مع الطبٌب حول احتٌاجات الجسم‪،‬‬
‫وٌوضح الجدول اآلتً الجرعات الٌومٌة التً ٌُوصى من فٌتامٌن د َحسب الفئات‬
‫العمرٌة المختلفة‪:‬‬
‫الكمٌة (وحدة دولٌة‪ٌ /‬وم)‬
‫الفئة العمرٌة‬
‫الرضع ٓ‪ ٙ-‬أشهر‬
‫ّ‬
‫الرضع ‪ ٕٔ-ٙ‬شهر‬
‫ّ‬
‫األطفال ٔ‪ ٖ-‬سنوات‬
‫األطفال ٗ‪ 8-‬سنوات‬
‫األشخاص ‪ 0ٓ-4‬سنةً‬
‫األشخاص ٓ‪ 0‬سنةً فأكثر‬
‫الحوامل والمرضعات ٗٔ‪ ٘ٓ-‬سنةً‬
‫‪044‬‬
‫‪044‬‬
‫‪044‬‬
‫‪044‬‬
‫‪044‬‬
‫‪844‬‬
‫‪044‬‬
‫بسم‬
‫ميحرلا نمحرلا هللا‬
‫بحث بعنوان‪:‬‬
‫فٌتامٌن د‬
‫إعدإد إلطالب‪ :‬عبدإلرحمن منير‬
‫عبدهللا‬
Download