Uploaded by Pram OZ

Housekeeping Guidline Pram

advertisement
HOUSEKEEPING
GUIDLINE
PREPARED BY
Pram
TRIPLE8
PAGE 01
Prosedur Housekeeping
Membersihkan Kamar Hotel
Metode ini membantu housekeeper menghindari prosedur
pembersihan ruangan yang tidak efisien dan melelahkan.
Hal ini untuk memastikan hotel sesuai dengan prosedur
kemanan dan regulasi kesehatan dan mengurangi resiko
kontaminasi.
Tahap 1
Biarkan udara dalam kamar keluar dengan membuka jendela
dan matikan AC.
Kosongkan tempat sampah.
Cuci tangan anda.
Bersihkan tempat tidur dan singkirkan linen kotor.
Tahap 2
Pindah ke kamar mandi. Singkirkan handuk kotor
(handuk mandi, handuk tangan, handuk muka)
Semprotkan produk pembersih yang diperlukan
desinfeksi (pembersihan dan sterilisasi)
Cuci tangan anda.
untuk
Tahap 3
Rapikan tempat tidur (liat di prosedur khusus)
Tahap 4
Bersihkan semua permukaan seperti meja samping tempat
tidur, meja, kursi, TV dan meja dapur.
Periksa TV, AC dan lampu untuk memastikan semua berfungsi
dengan baik
TRIPLE8
PAGE 02
Tahap 5
Bersihkan kamar mandi (liat di prosedur khusus)
Tahap 6
Isi ulang sabun dan shampoo. Ganti brosur atau leaflet yang
rusak jika diperlukan.
Bersihkan ruangan.
Periksa ruangan dan pastikan semuanya ada di tempatnya.
TRIPLE8
PAGE 03
MEMBERSIHKAN RUANGAN SELAMA TAMU TINGGAL
Tujuan : Menciptakan suasana bersih dan rapi di kamar tamu.
1. Lipat pakaian dan letakkan di tempat tidur atau di kursi terdekat.
2. Lakukan pemeriksaan untuk memastikan bahwa semua peralatan
di ruangan dalam keadaan berfungsi seperti TV, AC dan lampu.
3. Bersihkan ruangan seperti yang diarahkan sebelumnya.
Catatan :
ikuti prosedur pembersihan kamar mandi.
Hati-hati dengan barang-barang pribadi tamu.
Beberapa poin penting
Risiko
Pencegahan Risiko
Menangani sampah.
Tangani dengan hati-hati & pakai
sarungtangan karet
Kontaminasi linen bersih.
Cuci tangan Anda sebelum
memegang linen bersih
Produk pembersih
kimia keras)
Tujuan : Menciptakan suasana
bersih dan rapi di kamar tamu.
(bahan
Menggunakan produk
salah pada permukaan
yang
Kelelahan berlebih dan nyeri
punggung.
Baca label dengan seksama &
ikuti petunjuk penggunaanya
Pastikan untuk berdiri dengan
postur yang benar (Contoh :
Mengadopsi posisi berjongkok
saat merapikan tempat
tidur)
TRIPLE8
PAGE 04
Prosedur Khusus
Tujuan : Menghasilkan tempat
mempunyai nilai estetika.
tidur
yang
nyaman
dan
Merapikan tempat tidur dengan duvet
1. Letakkan pelindung Kasur atau bed protector
Pelindung kasur ini berfungsi untuk menjaga
tidakbasah dari keringat atau cairan yang lain.
harus dibalik setiap hari.
2. Tebar first sheet dengan baik ke atas tempat
di atas Kasur.
supaya kasur
Pelindung ini
tidur. Jahitan
menghadap ke bawah. Dan sisa sheet yang ada di kepala dan
kaki tempat tidur harus sama. Garis lipatan atau setrika harus
berada di tengah-tengah tempat tidur.
3. Lipatlah ujung sheet pada bagian kepala tempat tidur dan yang
terdekat dengan room attendant kemudian lanjutkan di sisi
yang lain.
4. Tebar duvet cover
5. Masukkan duvet inner ke dalam duvet cover.
6. Kembalikan bed ke posisi semula.
7. Lipat ujung duvet atas sekitar 30-40 cm ke bawah
8. Masukkan lipatan pada sepanjang sisi tempat tidur yang
terdekat dan lanjutkan pada sisi yang lain.
9. Rapikan penataan tempat tidur.
10.Ambil pillow case, masukkan bantal pada sarungnya. Bantal
tidak boleh dijepit dengan dagu.
TRIPLE8
PAGE 05
Prosedur Khusus
Tujuan : Menciptakan
higienis.
area kamar mandi yang bersih dan
Membersihkan Kamar Mandi
1. Siapkan yang akan di gunakan ( toilet bowl brush, lap, chemical
dll).
2. Singkirkan bath towel, bath mat dan face towel.
3. Flushing toilet bowl lalu semprot toilet bowl menggunakan
MPC
(Multi
Purpose
Chemical)
biarkan
beberapa
menit.
Kerjakan yang lain.
4. Bersihkan marmer wastafel, cermin dan stone hand soap
menggunakan MPC.
5. Sikat toilet bowl bagian dalam, toilet sheet dan toilet cover
menggunakan toilet bowl brush.
6. Cleaning area Shower, Dinding : bersihkan seluruh bagian
dinding mulai dari atas sampai bawah menggunakan spon dan
MPC. Lantai
: bersihkan lantai menggunakan hand brush
dengan MPC.
7. Keringkan
semua
bagian
yang
tadi
sudah
menggunakan kanebo.
8. Lengkapi amenities dan handuk kamar mandi.
9. Pel seluruh lantai kamar mandi.
dibersihkan
TRIPLE8
PAGE 06
Prosedur Khusus
Tujuan : Standarisasi proses pengerjaan kamar, sehingga terjadi
kesamaan hasil akhir.
Peletakan dan pengaturan
TRIPLE8
PAGE 07
Prosedur Khusus
Tujuan : Standarisasi proses pengerjaan kamar, sehingga terjadi
kesamaan hasil akhir.
Peletakan dan pengaturan
TRIPLE8
PAGE 08
Prosedur Khusus
Tujuan : Standarisasi proses pengerjaan kamar, sehingga terjadi
kesamaan hasil akhir.
Peletakan dan pengaturan :
TRIPLE8
PAGE 09
Prosedur Khusus
Tujuan : Standarisasi proses pengerjaan kamar, sehingga terjadi
kesamaan hasil akhir.
Peletakan dan pengaturan :
Download