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EXECUTIVE
SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
EQUIPE
ANALYSE DU
MARCHE
ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
DEVELOPPE
MENT
MARKETING
ET
COMMUNICA
TION
EQUIPE ET
ORGANISATI
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PARTIES
PRENANTES
PREVISIONS
FINANCIERE
S
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4GP'+.+5R-!'3,'<+7>A!
!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!&!
1. NOTRE CIBLE
!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!&!
1.1. Notre marché !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!&!
1.2 Notre cible
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!&!
1.3. Etude de marché : une validation financière et terrain !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'(!
1.4 Une vraie opportunité
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!''!
2. NOTRE CONCURRENCE !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!')!
2.1. La concurrence directe !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!')!
2.2. La concurrence indirecte !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'*!
3. NOTRE POSITIONNEMENT !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'#!
GP'5V+>/4G4/!'3!'.=/7!'!./7!S74-!
!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'+!
1. NOTRE SALLE DE SPORT
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'+!
1.1. Notre offre sportive !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'+!
1.2. Ce que nous proposons en plus
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'%!
2. LE CONCEPT DE NOTRE SALLE PARTICULIER: NOTRE OFFRE !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'%!
2.1. “GreenFit” en bref
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!'%!
2.2. Notre valeur ajoutée !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,(!
2.3. Notre force de vente !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,'!
3. NOTRE SOURCE DE REVENU !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,,!
3.1 Nos revenus “traditionnels” !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,)!
3.2 La revente de l’électricité une source de revenus non négligeable
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,)!
4GP'.=/7!'-/7+/W84!'!/'.=/7!'S5+.'3!'3WG!5=SS!<!./ !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,#!
1. EXPLICATIONS DE NOS CHOIX D’IMPLANTATION !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,#!
1.1 A court terme
!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,#!
1.2. A long terme : vers un réseau franchisé
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,&!
2. EN BREF !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!,&!
3. LE DEVELOPPEMENT DE NOTRE PROPRE FONDATION !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!)(!
4. L’ANALYSE SWOT DE NOTRE PROJET?
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!)'!
G44P'.=/7!'S5+.'<+79!/4.8'!/'>=<<!7>4+5 !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!),!
1. LA CLE DE NOTRE COMMUNICATION ? L’ECO-RESPONSABILITE ENTHOUSIASTE !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!),!
2. NOTRE STRATEGIE DE COMMUNICATION !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!),!
2.1. Notre positionnement
!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!),!
2.2. Nos objectifs
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!))!
2.3. Nos Cibles !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!))!
2.4. Moyens de communication !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!))!
ANNEXES
!
!
"!

!
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EXECUTIVE
SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
EQUIPE
ANALYSE DU
MARCHE
ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
DEVELOPPE
MENT
MARKETING
ET
COMMUNICA
TION
EQUIPE ET
ORGANISATI
ON
NOS
PARTIES
PRENANTES
PREVISIONS
FINANCIERE
S
2.5. Actions à effectuer !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!)+!
2.6. Conclusion de notre stratégie de communication/marketing !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!)+!
G444P'.=/7!'!U,4S!'!/'-=.'=78+.4-+/4=.
!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!)&!
1. NOTRE STATUT JURIDIQUE .................................................................................................................................................................... 39
2. CALENDRIER DES RESSOURCES HUMAINES !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!)&!
2.1. A la création : année n !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*(!
2.2. Par la suite !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*(!
4QP'.=-'S+7/4!-'S7!.+./!!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*'!
!
1. FOURNISSEUR DE MACHINES ECOLOGIQUES !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*'!
2. FOURNISSEUR DE MACHINES “SIMPLES”
!""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*'!
3. LES FOURNISSEURS DE DALLES PIEZOELECTRIQUES !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*'!
4. LES FOURNISSEURS DE MATERIAUX D’ISOLATION
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*'!
5. LE FOURNISSEUR EN CE QUI CONCERNE LA RECUPERATION D’EAU !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*,!
QP'S7!G4-4=.-'E4.+.>4!7!!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*)!
1. HYPOTHESE MOYENNE !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!**!
2. HYPOTHESE BASSE
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*+!
3. HYPOTHESE HAUTE !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*$!
+..!Q!!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!*&!
1. LES ENTRETIENS QUALITATIFS : .......................................................................................................................................................... 49
1.1 AN INTERVIEW BY THE GREENFIT TEAM ............................................................................................................................. 49
– Wednesday, April 2Nd 2014. Adam BOESEL– manager of The Green Microgym, PORTLAND ........................................... 50
(http://www.thegreenmicrogym.com/contact/ 001- 503- 933- 2230) !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!#'!
1.2 Compte rendu de l’entretien avec monsieur VOLLAIRE : professeur à Centrale et chercheur dans le département
électronique .
!"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!#,!
1.3. Quelques notes sur l’entretien avec la responsable de l’unité sport de l’EM .................................................................... 53
1.4 Entretien avec Christophe RIDARCH !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!#*!
1.5 Échange par mail avec Mr Regrigny spécialiste dans la construction de bâtiments écologiques !"""""""""""""""""""""""""""""!#*!
1.6 Compte rendu de la visite de la nouvelle Salle de Sport de Confluence (Avril 2012) ........................................................ 54
2. NOTRE DEVIS D’ASSURANCE ................................................................................................................................................................. 54
3. NOS MOYENS DE COMMUNICATION : ................................................................................................................................................... 59
3.1 Notre plaquette de communication (sous forme de dépliant) !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!#&!
3.2 Des photos de notre site Internet !""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!+(!
4. NOTRE GUIDE D’ENTRETIEN QUANTITATIF ........................................................................................................................................ 61
5. NOS SOURCES : !"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""!+)!
ANNEXES
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EXECUTIVE
SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
EQUIPE
ANALYSE DU
MARCHE
ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
DEVELOPPE
MENT
MARKETING
ET
COMMUNICA
TION
EQUIPE ET
ORGANISATI
ON
4P'!Q!>,/4G!'-,<<+7R'
NOS
PARTIES
PRENANTES
PREVISIONS
FINANCIERE
S
ANNEXES
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Un jour de travail qui s’achève, un de plus. Rangement de bureau, fermeture de mallette, soupir. La vie active n’offre pas toujours son lot quotidien de satisfactions personnelles et d’épanouissement physique et moral. Pourtant, n’est-il pas fondamental de faire de chaque jour de nos vies, si rythmées et éprouvantes soient-elles, l’occasion d’une action gratifiante, et d’une plénitude du corps et de l’esprit ? Il nous semble que si. C’est précisément la mission que se donne notre chaîne de salles de sport
écologiques GreenFit. En effet, GreenFit c’est à la fois !
Equipée d'un parc diversifié d'appareils de fitness - rameurs, tapis de course, vélos elliptiques - nos salles mettent à votre disposition toutes les machines nécessaires à votre exercice physique. Des cours de step, de zumba, ou de pilâtes vous sont proposés par des professeurs expérimentés et soucieux de vous faire progresser dans votre pratique du sport. Un espace détente vous accueille en permanence pour passer un moment agréable après l'effort.
!
Le caractère écologique est la spécificité de nos salles, au cœur du projet GreenFit. L’énergie produite par l'utilisation de nos appareils de fitness lors de l’effort physique ainsi que celle générée par les plaques piézoélectriques dans les différentes salles de cours est récupérée sous forme d'énergie électrique. Quant au surplus d’électricité produite, il est par la suite revendu à EDF - qui est tenu de racheter cette énergie
“propre et verte”.
C’est cette énergie qui permet aux salles GreenFit de fonctionner en circuit fermé, créant des salles à la fois autonomes et économes. Les
économies réalisées grâce au système de récupération et revente d'énergie permettent le financement de projets d'aide au développement soutenus par GreenFit. Nos sportifs peuvent suivre au jour le jour sur un
écran central l'avancement du projet en cours dans leur salle de sport
GreenFit.
$!

EXECUTIVE
SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
EQUIPE
ANALYSE DU
MARCHE
ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
DEVELOPPE
MENT
MARKETING
ET
COMMUNICA
TION
EQUIPE ET
ORGANISATI
ON
NOS
PARTIES
PRENANTES
PREVISIONS
FINANCIERE
S
Plus qu’une sa ll e de spo rt cl assique, Gre enF it est une entreprise engag ée pour le m on de et l’en viro nn em en t. C’est une e xpé rience un ique que no us invitons no s spor tifs à vivre .
Participatif
Dimension éducative : chaque adhérent sera informé sur les équivalences
électriques entre l’énergie produite par l’effort physique et la consommation
énergétique de biens quotidiens – téléphones, ordinateurs !
2 -
Dimension participative : le sportif contribue au financement de projets d’aide au développement en utilisant les machines, mais aussi en dépensant dans notre espace détente - où sont proposés des produits éco-friendly uniquement - les “EcoCoins” gagnés au prorata de l’électricité qu’il a produit.
3 -
Dimension ludique : le concept d’EcoCoins et de participation à un projet commun pousse chaque sportif à se dépasser et à persister dans l’effort, et ce dans un esprit d’équipe unique pour une salle de sport.
.=/7!'<+7>A!'
!
"
Un marché des salles de sport en pleine expansion : son taux de pénétration est encore très faible.
ANNEXES
!
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"
La revente de l’électricité rendue possible en France grâce à EDF : elle nous permet de tirer un revenu non-négligeable destiné au financement de nos projets d’aide au développement.
!
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EXECUTIVE
SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
EQUIPE
ANALYSE DU
MARCHE
ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
DEVELOPPE
MENT
MARKETING
ET
COMMUNICA
TION
EQUIPE ET
ORGANISATI
ON
NOS
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PRENANTES
PREVISIONS
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"
Une validation financière du concept à l’international : les deux salles principales ayant un concept similaire à l’étranger - Green System à
Portland et California Fitness à Hong-
Kong - ont toutes deux eu un retour sur investissement dès la cinquième année. Ainsi, malgré des investissements de départ plus importants que pour une salle traditionnelle, nous avons pu calculer à l’aide d’un professeur de l’école
Centrale Lyon que nous pouvons amortir ces coûts supplémentaires en moins de trois ans.
" Une validation terrain : l’administration de 376 questionnaires auprès de différentes salles de sport à
Paris, Lyon et Toulouse nous a permis de valider l’existence de clients et d’un marché, et de déterminer par ailleurs les points qui intéressaient le plus nos potentiels clients et les atouts de notre offre.
!
S=-4/4=..!<!./'!/'-!8<!./'>4*5!'
Le marché de la remise en forme : celui-ci représente 4% du marché du sport français, soit 5 à
6 millions d’adhérents dans des salles de fitness
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Les 25-40 ans et de classe sociale moyenne plus ou supérieure. Nous avons choisi de viser une clientèle de catégorie sociale plutôt élevée car ce sont ces personnes qui ont la conscience
écologique la plus poussée, et dont les revenus suffisent à payer un abonnement sportif.
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EXECUTIVE
SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
EQUIPE
ANALYSE DU
MARCHE
ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
DEVELOPPE
MENT
MARKETING
ET
COMMUNICA
TION
EQUIPE ET
ORGANISATI
ON
NOS
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PRENANTES
PREVISIONS
FINANCIERE
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HYPOTHESE
MOYENNE
N+4 : Résultat Net d’Exploitation
2 410 713 euros
HYPOTHESE
HAUTE
N+2 : Résultat Net d’Exploitation
66 354 euros
HYPOTHESE
HAUTE
N+3 : Résultat Net d’Exploitation
1 146 649 euros
Si la somme à investir initialement pour créer une de nos salles est importante - 2 137 161 euros - le retour sur investissement est remarquable pour les hypothèses moyenne et haute de fréquentation de la salle. Le projet s’avère donc viable sur un plan purement financier, et même très lucratif .
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Afin de devenir une vraie alternative aux salles de sport traditionnelles, nous voulons
établir un réseau national par un système de franchise. Cette méthode permet l’élaboration d’un réseau rapide et plus résistant face à la concurrence.
La fondation GreenFit fait
également partie des projets qui nous tiennent à cœur : celle-ci sera l’aboutissement d’une période plus ou moins longue de mise en route de notre système fondé sur le versement des bénéfices tirés de la production d’énergie à des organismes humanitaires.
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EXECUTIVE
SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
EQUIPE
ANALYSE DU
MARCHE
ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
DEVELOPPE
MENT
MARKETING
ET
COMMUNICA
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EQUIPE ET
ORGANISATI
ON
NOS
PARTIES
PRENANTES
PREVISIONS
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44P'5+'8!.!-!'3!'.=/7!'S7=T!/''
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Lors de nos premières rencontres dans le cadre du PCE, nous étions tous animés par le but commun de nous attaquer au gâchis alimentaire important que connaissent quotidiennement les ménages et établissements de restauration. Nous n’avons alors trouvé que peu d’idées passionnantes ou représentant une réelle opportunité dans ce secteur. Les nombreuses législations en vigueur dans ce domaine apparaissaient quant à elles comme une entrave trop importante à notre action. Nous avons ainsi cherché un projet différent qui s’ancrerait malgré tout dans la tendance actuelle de protection de l’environnement .
Sans perdre de vue notre idée initiale, nous avons alors échangé sur nos intérêts communs, afin de les intégrer à notre projet. Il s’est avéré que nous partagions un goût prononcé pour le sport et possédions également tous une conscience environnementale prononcée , nous poussant à chercher une combinaison PCE qui se centrerait sur ces deux aspects à la fois .
Or, nous avons pu constater que ces deux domaines étaient sujets à de fortes pertes énergétiques : en effet, lors de l’effort physique, une importante énergie musculaire est fournie; or sans être récupérée puis stockée , cette énergie est définitivement perdue.
D’autre part, l’électricité produite en France fait l’objet d’une consommation excessive et d’un gâchis d’énergie quotidien déplorable.
Face à ce constat, nous avons alors eu l’ambition de résoudre ces deux problèmes
à la fois . Il s’agissait pour nous de parvenir à stocker l’énergie humaine créée lors de la pratique d’un sport, et ce sous forme d’énergie électrique, pour la réutiliser ensuite comme une véritable énergie propre .
Les brainstormings qui ont suivi ont ainsi abouti à l’idée de création d’une salle de sport écologique, permettant de mettre en œuvre une énergie renouvelable. Ce projet lie ainsi plusieurs centres d’intérêt communs à tous les membres de l’équipe et nous soude, ce
!
qui nous motive à rendre ce projet le plus vivant et abouti possible.
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EXECUTIVE
SUMMARY
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DE NOTRE
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444P'.=/7!'!U,4S!'
Lorsque nous avons constitué notre équipe pour le PCE, nous connaissions déjà bien les personnalités et compétences de chacun de nos membres. Et pour cause : nous sortions tous les six d’une campagne associative pour laquelle nous avions listé ensemble, unissant nos forces pour obtenir le mandat 2015 du Ski Club d’EMLYON Business
School , but que nous avons atteint avec succès !
Il nous était donc d’emblée naturel de travailler efficacement les uns avec les autres, et notre complicité a sans conteste favorisé la synergie qui s’est mise en place tout au long de notre PCE.
Ainsi, nous avons tous mis du cœur à l’ouvrage, et l’intérêt que nous portions aux thèmes centraux du projet – sport et écologie – a largement contribué à motiver notre travail. Chacun a eu l’occasion de faire montre de ses qualités particulières dans ses domaines de prédilections respectifs.
"
Alyette BEAUSSANT a ainsi pris en charge le pendant plus scientifique et technique du projet, avec l’aide de l’Ecole Centrale de Lyon.
"
Kévin DENIEL - BURG s’est quant à lui attelé à la partie financière du projet, dont il s’est attaché à vérifier constamment la viabilité.
"
Clara MOTTIS était responsable de déterminer précisément les perspectives de développement de l’entreprise GreenFit, et de définir le fonctionnement en interne de nos salles.
"
Clémence THIEBAUGEORGES a établi une stratégie de communication et de marketing spécifique au projet.
"
Barbara TOROMANOF a passé au peigne fin le marché de la remise en forme pour optimiser notre positionnement et définir notre stratégie d’implantation.
"
Robin VENIER a enfin chapeauté la phase terrain du projet et était en charge de mettre en place tous les éléments techniques nécessaires au caractère écologique de nos salles et de nos équipements.
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SUMMARY
LA GENESE
DE NOTRE
PROJET
NOTRE
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ACTIVITE DE
NOTRE
ENTREPRISE
STRATEGIE
ET
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4GP'+.+5R-!'3,'<+7>A!'
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Intéressons-nous d’abord au marché des salles de sport plus précisément.
Il y a environ 3000 clubs en France avec en moyenne 500 adhérents par clubs. Ce dernier chiffre doit être relativisé car les salles dans les grandes villes ont dans la majorité des cas plus de 1500 adhérents , celle de Confluence compte par exemple 4000 abonnés et la nouvelle salle de Club Med Gym ouverte l’année dernière à Paris visait 2000 abonnés dès la première année.
Les différences entre les clubs sont très importantes selon leur taille, leur positionnement prix, leur location géographique etc !
Néanmoins les graphiques suivants montrent les grandes tendances parmi la clientèle de ces clubs. Les femmes représentent entre 58% et 61% de la clientèle et les 25-35 ans sont la classe d’âge la plus représentée.
!
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Ainsi nous visons comme segment de clientèle des personnes entre 25 et 40 ans et de classe sociale moyenne plus ou supérieure . Nous avons choisi de viser une clientèle de catégorie sociale plutôt élevée car ce sont ces personnes qui ont la conscience
écologique la plus poussée , et dont les revenus suffisent à payer un abonnement sportif
élevé.
De plus, de nombreuses salles de sport low-cost se sont récemment développées un peu partout et se sont révélées peu résistantes sur la durée. Nous aimerions donc vraiment nous distinguer de ce mouvement .
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ORGANISATI
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PREVISIONS
FINANCIERE
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ANNEXES
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ETUDES DES SALLES A L’ETRANGER: VALIDATION FINANCIERE
Bien que notre projet GreenFit nécessite un investissement supérieur à celui des salles de remise en forme “normales” et des coûts supplémentaires - machines plus coûteuses, matériaux écologiques, !
- et que la rentabilité puisse paraître plus compliquée, le succès connu par les salles écologiques déjà existantes à l’étranger sont une bonne preuve de l’opportunité que représente GreenFit.
En effet, la salle California Fitness à Hong Kong ainsi que la salle Green System à
Portland ont toutes deux remboursé leurs investissements de départ en cinq ans et ont ainsi eu un retour sur investissement. Nous avons pu faire des entretiens Skype avec les deux gérants de ces salles de sport ( Cf: retranscriptions des entretiens dans les annexes ) et ils nous ont tous les deux confirmés la rentabilité de leur salle.
Adam BOESEL, gérant du The Green Microgym Portland :
“
.”
Dans le but d’avoir des chiffres plus précis, nous nous sommes intéressés à la rentabilité des machines puisque ce sont elles qui présentent des coûts supplémentaires
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par rapport aux salles traditionnelles. Par rapport à une machine traditionnelle, le coût supplémentaire est en moyenne de 300 Euros. Pour cela nous avons rencontré un professeur chercheur de Centrale ( Cf : annexe ) qui nous a démontré par les calculs que les coûts supplémentaires seraient amortis en trois ans .
ETUDE TERRAIN
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Après la validation de la faisabilité de notre projet auprès des acteurs déjà présents sur le marché, nous nous sommes penchés sur l’existence d’un potentiel marché et donc sur la validation ou non de notre projet par le terrain c’est à dire nos potentiels clients.
Pour cela nous avons rédigé un questionnaire quantitatif ( cf. Annexe ) et nous sommes allés à la sortie de différentes salles de sport.
En allant à la fois à Lyon (Confluence), à Paris (Whaou Club Med Gym de Bercy et de
Grands Boulevards) et à Toulouse (Movida) nous avons pu recueillir un certain nombre d’informations d’après un panel de répondants assez vaste (échelles d’âge et de catégorie socio-professionnelle larges). Nous avons pu récolter 376 réponses . Les résultats de ce questionnaire nous ont beaucoup aidés pour définir notre marché et ils nous ont surtout permis de voir qu’il y avait une clientèle pour nos salles de sport.
Les questions suscitées lors de l’explication de notre concept nous ont aussi permis de déterminer les points qui intéressaient le plus les consommateurs et ainsi les atouts qui constitueront notre force de vente .
Les mécanismes de choix et les critères de notre clientèle
Sur la base de notre étude terrain et d’après l’étude Xerfi , les critères de choix d’une salle de sport sont les suivants :
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Possibilité de pratiquer différentes activités sportives : 44%
Personnel d’encadrement compétent et sympathique : 41%
Une bonne ambiance : 41%
Un bon niveau d’équipement : 40%
Un bon aménagement des horaires : 26%
Une bonne hygiène des locaux : 26%
Une structure favorisant des rencontres : 19%
Des tarifs attractifs : 15%
L’une des principales conclusions que l’on peut en tirer est que le prix n’est pas un critère décisif dans le choix d’une salle de sport. Ceci est plutôt positif pour nous puisque notre salle de sport aura un abonnement assez élevé. Il semble bien que les gens sont prêts
à mettre le prix pour avoir une salle de sport haut de gamme.
En ce qui concerne les abonnements, l’échelle de prix est très large allant de 50 à
150 euros par mois. Néanmoins le prix moyen se situe autour de 80 euros et les variations sont surtout dues aux services parallèles. Par exemple chez Club Med Gym le supplément de 10 euros sur un abonnement à 80 euros permet à l’abonné d’avoir une serviette à chaque séance.
Les attentes et les besoins
Les clients des salles de sport sont à 84% motivés par leur bien-être et leur santé :
- 51% des personnes veulent garder leur ligne
- 50% veulent se muscler
- 24% veulent perdre du poids.
Sur ce point notre salle de sport répond bien à ce besoin car nous apporterons toutes les machines et les équipements nécessaires, comme dans les salles traditionnelles.
Deux autres motivations sont néanmoins plus intéressantes pour nous : 61% des abonnés viennent pour se relaxer . Ainsi nous pensons que fournir un cadre plus sain grâce
à des matériaux écologiques et plus cosy (utilisation du bois pour recouvrir les murs, espace détente mis à disposition !
) serait un atout.
Et troisièmement 38% des abonnés veulent se retrouver entre amis ou rencontrer des gens . Cette dernière motivation correspond totalement aux aspects participatifs et ludiques de nos salles GreenFit. Il n’est plus seulement question de faire du sport seul, l’aspect social devient une composante très importante dans la pratique du fitness.
Plusieurs analyses de notre projet tendent à montrer que ce dernier constitue une réelle « market opportunity ».
Pierre 35 ans,
“ J’ai déménagé à Paris depuis 6 mois pour des raisons professionnelles et depuis je n’ai pas pu trouver de salles de sport qui acceptent de nouveaux clients, celles proches de chez moi sont toutes pleines ”
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UN SECTEUR EN PLEINE EXPANSION
Tout d’abord, notre projet GreenFit s’inscrit dans la tendance globale du marché de la remise en forme : en effet, en s’appuyant sur l’étude Xerfi 700 “ La gestion privée d’installations sportives ”, on constate que bien qu’il existe une baisse globale du marché des installations sportives , les centres de remise en forme demeurent un segment affichant une bonne performance.
En effet, le taux de pénétration du marché de ce marché est encore faible dans l’hexagone et le chiffre d’affaires du marché dynamique des centres de fitness augmente sur la dernière décennie, il y a donc un potentiel à exploiter .
PLUSIEURS ELEMENTS MOTEURS DU SECTEUR
Il existe plusieurs éléments moteurs inhérents au secteur.
Les transformations sociétales et démographiques sont un élément moteur du secteur de la remise en forme. Du fait de l’augmentation de la population, de la part des femmes et jeunes retraités pratiquant le sport ainsi que de l’augmentation du temps accordé aux loisirs, de la prise de conscience de l’importance de l’hygiène de vie et des bienfaits du sport, il existe un réel processus de rattrapage de la France sur le créneau du fitness .
En somme, notre projet GreenFit s’inscrit dans un environnement porteur , comme le souligne le graphique suivant, représentant la hausse de la consommation des ménages
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en activités marchandes liées au sport.
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LE DEVELOPPEMENT DE GAMMES DE CENTRES DE FITNESS !
Il existe une tendance à la création de gammes de clubs - allant des low-cost aux premiums, en passant par certains plus cosy et bourgeois. Or, malgré une multiplication des clubs low-cost, ceux-ci s’inscrivent moins dans la durée que les clubs davantage haut de gamme. C’est pourquoi l’ouverture d’un centre de remise en forme premium et ayant une offre diversifiée et différenciée ainsi qu’une valeur ajoutée écologique par rapport aux autres clubs préexistants - permettrait de concurrencer un des leaders français ayant ouvert en
2012 une gamme Premium Pure : le Club Med Gym.
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Pour résumer :
Une réelle opportunité car un taux de pénétration du marché très faible et une demande insatisfaite.
Notre cible : Les personnes ayant un niveau de vie élevé et une conscience
écologique poussée
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Les concurrents directs sont les salles de sport dites “classiques”.
Aujourd’hui deux grands intervenants se distinguent :
- Club Med Gym (22 salles). La chaîne a ouvert récemment la gamme “premium pure” en 2012 offrant des services très haut de gamme. Leur stratégie est d’ouvrir 1 à
2 clubs chaque année sous une de leurs trois enseignes : Club Med Gym, Waou,
Pure. Leur salle récemment ouverte à La Bastille avait dès le second trimestre atteint
1 700 adhérents sur les 2000 visés pour l’année. En 2012 l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaire de 56 millions d’euros, un chiffre en constante croissance depuis
2006. Leur taux de croissance était donc de +4,6% en 2012. Enfin la chaîne totalise
72 000 adhérents.
- HealthCity France avec 14 salles en France et 62 salles dans le monde (c’est une filiale du groupe HealthCity International). La chaîne a fait un chiffre d’affaire de 240 millions d’euros en 2012.
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Néanmoins 95% des acteurs du marché sont des indépendants ainsi ce marché des salles de sport est très concurrentiel et atomisé. De ce fait les barrières à l’entrée sont relativement faibles.
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Nos concurrents indirects sont :
qui sont en pleine croissance. Prenons l’exemple d’Urban Challenge qui propose des cours dans 11 lieux à Paris, 3 lieux à Lyon et 6 à
Toulouse. Leurs prix sont très attractifs puisqu’ils ne disposent pas d’équipements coûteux et ils ont aussi l’argument écologique puisque le sport se fait en plein air. Ce sont donc des concurrents très sérieux. Néanmoins leur part de marché reste faible et varie beaucoup selon les saisons et les lieux géographiques.
tels que WII
FIT. Avec la contraction du pouvoir d’achat des ménages depuis 2008, beaucoup de personnes se sont tournées vers ces options qui sont aussi très pratiques puisqu’aucun déplacement n’est nécessaire.
La mise en place de notre projet suppose donc la prise en compte d’une large concurrence, constituée par les salles de sport et de fitness déjà existantes et par de nombreuses autres alternatives en développement. Le dynamisme des acteurs et la rapidité
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de développement de nouveaux concepts sont très encourageants car ils montrent que le marché est très sensible aux nouveautés.
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Nos concurrents se répartissent selon deux grandes tendances :
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Le low cost
2.
Le très haut de gamme
Avec la clientèle que nous ciblons nous nous situons clairement dans cette deuxième tendance . Le marché des salles haut de gamme est encore très atomisé malgré la présence de notre concurrent majeur Club Med Gym. Avec notre offre sportive flexible, diversifiée et notre valeur ajoutée écologique nous voulons vraiment saisir cette opportunité.
Nous sommes plus chers que Club Med Gym car nous proposons des cours en groupe qu’ils n’ont pas, des machines plus modernes et nous avons plus de personnel
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(professeurs, coachs). Néanmoins nous sommes moins cher que Club Med Gym Pure car nous avons une superficie plus réduite ce qui fait que les machines sont un peu plus resserrées.
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Nos clients vont venir avant tout dans notre salle GreenFit pour faire du sport . Nous proposons donc les mêmes activités qu’une salle de sport haut de gamme :
: avec des machines qui récupèrent l’électricité (vélo, vélos elliptiques, steps) ainsi que des machines de musculation traditionnelles
: système de piézoélectricité au sol (Salsa, Hip Hop, Body
Pump, Body Combat, Fitness, Zumba...)
pour l’établissement de programmes de musculation, fitness, remise en forme !
Nos clients se sentiront encadrés, le but étant pour nous d’assurer une satisfaction chez une clientèle même peu initiée à l’utilisation des appareils sportifs que nous mettrons à leur disposition.
Nos clients auront le choix entre 18 types de cours différents (voir planning cidessous) avec pour certains un choix de niveau possible .
Nous avons choisi de proposer une grande variété de cours à nos clients car nous voulons leur laisser la possibilité de trouver ce qui leur correspond le mieux. Grâce à nos formules illimitées très flexibles , les clients peuvent choisir leurs cours sans aucune contrainte. Par exemple si une semaine une cliente veut faire du fitness, la suivante elle peut faire de la salsa.
Cette flexibilité est très importante à nos yeux car elle permet au client de venir quand il veut sans aucune contrainte de jours ni d’horaires . Nous avons choisi de proposer pour certains cours différents niveaux : débutant et avancé. Ceci concerne les cours les plus connus et où les techniques peuvent varier très fortement selon le niveau. Nous voulons à tout prix éviter qu’un client débutant se retrouve en situation d’échec dans un cours où il ne sait rien faire mais nous ne voulons pas non plus pénaliser les personnes qui ont plus d’expérience car ce sont pour nous des clients réguliers.
Nous avons choisi des plages horaires très larges car nous sommes implantés en plein centre-ville et nous voulons donc capter une clientèle de proximité . Pendant la journée nos clients seront principalement des personnes inactives
(avec néanmoins un pouvoir d’achat élevé) et aux heures de repas, tôt le matin, le soir et le week-end nous aurons une clientèle composée de personnes actives qui viendront avant ou après leur travail. Ceci explique donc notre choix de proposer des cours de 45 min (en vert clair sur le planning) le midi et le matin afin de permettre à notre clientèle active de venir pendant leur pause (généralement de 1h).
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Marc, un sportif occasionnel (rencontré pendant les entretiens quantitatifs) :
“ J’ai bien envie d’aller faire du sport pendant ma pause déjeuner, mais c’est impossible si les cours durent 1 heure ! Même si la salle est toute proche, je dépasse mon temps de pause. 45 minutes seraient parfaites .”
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" Un espace détente avec des produits (boissons, nourriture, snacking) issus de l’agriculture biologique ainsi que des objets et vêtements - de sport notamment - euxmêmes faits à partir de fibres naturelles, de matériaux biodégradables et éco-friendly.
" Un partenariat entre chaque salle et une association humanitaire (La Fondation
GOODPLANET, cf Nos partenaires) : l’argent que nous récupérons de la revente de l’électricité produite par les sportifs va être réinvestie dans un projet en lien avec les
énergies renouvelables. Ainsi grâce à des panneaux électroniques ou écrans numériques actualisés tous les jours, les abonnés seront en mesure de constater l’avancée du projet et de s’y sentir impliqués.
La salle de sport “type” que nous souhaitons créer est une salle de sport qui récupère l’énergie produite par les machines (vélos, rameurs, etc.) et plaques piézoélectriques , pour ensuite en revendre une partie à EDF. Ce système va être complété par d’autres dispositifs permettant de faire de notre salle une salle autonome et économe sur le plan énergétique avec notamment un système de récupération d’eau.
Le but est d’abord de réutiliser une partie de l’électricité produite par les sportifs pour tendre vers un fonctionnement en circuit fermé de la salle , et de revendre à EDF une autre partie de l’électricité produite. Ceci permettra de faire alors des économies qui seront transformées en bons d’achat pour les clients, rétribués au prorata de l’énergie produite.
Chaque sportif aura une carte comptabilisant donc sous forme de points l’énergie qu’il a créée, ces points pourront être échangés contre des aliments ou des produits écologiques dans notre espace détente: boissons, barres de céréales, articles de sport, etc. Les articles vendus seront toujours issus du commerce équitable, ou distribués par des organismes et sociétés à vocations écologiques.
D’autre part, cette salle doit être pensée comme un tout pour que l’énergie et les ressources récupérées ne soient pas gâchées par ailleurs : par exemple l’eau dans les salles de sport est une énorme source de gaspillage. Nous avons donc choisi d’installer un système de récupération des eaux (douches, lavabos) et des détecteurs de mouvements plus performants (robinets, lumière) que ceux des salles de sports classiques. Chaque aspect de la conception de la salle de sport sera ainsi pensé systématiquement en termes
écologiques , de manière à assurer la cohérence de notre projet .
Enfin, afin de s’imposer sur le marché des salles de sport, nous voulons établir plusieurs salles dans plusieurs villes françaises dans le but de créer une vraie marque .
Notre salle de sport ne doit pas se limiter à une salle dans une ville spécifique. Nous voulons développer un réseau GreenFit qui devienne une vraie alternative aux salles de sport traditionnelles.
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Schéma de notre salle « type » GreenFit
Notre concept GreenFit est de récupérer l’énergie des sportifs le tout dans une salle de sport écoresponsable.
Nous apportons trois choses à notre clientèle auxquelles elle n’a pas accès dans une salle de sport normale (en plus de notre offre sportive) :
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Participatif
1.
Un aspect éducatif : en venant s’entraîner chez nous, notre client en apprendra beaucoup sur sa consommation électrique. Nous souhaitons mettre à disposition et à la vue de tous des panneaux explicatifs, détaillant les équivalences entre une production électrique par l’effort physique et la consommation d’objets du quotidien. Nous pourrions avoir des panneaux explicatifs comme ceux-ci :
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2.
Un aspect participatif : Chaque salle de sport sera responsable de l’avancée d’un projet en lien avec l’énergie ( cf : Partie IV, Les moyens commerciaux ). Ainsi grâce à des panneaux
électroniques chaque client sera en mesure de voir dans sa salle GreenFit où en est le projet qu’il finance indirectement en produisant de l’électricité.
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3.
Un aspect ludique : cet aspect réside avant tout dans le fait que chaque adhérent gagne des points – EcoCoins - en fonction de sa production d’électricité, afin d’échanger ces écocoins contre des produits eux-mêmes éco-friendly et bio dans notre espace détente.
Ce système permet la création d’une émulation positive entre les sportifs : la finalité humanitaire et ludique du projet pousse en effet les sportifs à se dépasser, c’est pourquoi nous souhaitons instaurer une compétition entre les sportifs qui produiront le plus d’électricité par mois, avec des lots écoresponsables à la clef. Cette progression des sportifs les plus performants sera projetée sur des écrans affichant les records, affichant des barres lumineuses avec une graduation selon la production d’électricité réalisée.
Dès lors le client ne sera plus seul sur sa machine avec pour unique but de dépenser des calories, mais il disposera de l’opportunité de comparer ce qu’il produit avec les autres adhérents, dans un but commun : prendre part à une cause humanitaire.
Cette émulation entre sportifs sera encourageante et motrice pour les personnes ayant du mal à se motiver seule et à persévérer dans leur effort sportif.
Le découragement des abonnées dans les salles de sport est très élevé en France et se manifeste autour de la 6ième et 8ième semaine de pratique . Nous estimons que grâce à notre valeur ajoutée nos clients trouveront la motivation de continuer à persévérer.
Grâce à la participation à un projet d’aide au développement et au gain d’EcoCoins ils auront
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des buts de long terme qui pourront les motiver dans la durée.
L’ECO-CONCEPTION : POURQUOI ECO-CONCEVOIR NOS BATIMENTS ?
Il nous a paru utile de nous intéresser précisément aux moyens à mettre en œuvre pour mettre en place une salle de sport éco-conçue pour GreenFit. En effet notre stratégie marketing écoresponsable ne doit pas verser dans le green-washing : celle-ci n’a lieu d’être que si nous mettons en œuvre un concept écologique dans ses moindres détails , de l’affiche publicitaire à la poignée de porte. Nous comptons bien faire valoir cet argument
écologique, mais aussi par la construction éco-conçue créer un lieu agréable et sain à vivre pour notre clientèle sportive.
Parmi les facteurs « peu vendeurs » propres aux salles de sport que nous voulons enrayer : l’odeur. En effet, le caractère malsain lié au confinement souvent noté dans les salles de sport où nous nous sommes rendus nous a interrogés sur les solutions à opposer à cet aspect pour le moins rédhibitoire des bâtiments qui accueillent nos services. Ce concept de « syndrome des bâtiments malsains » est d’ailleurs responsable de bien des symptômes chez les sportifs : troubles de la santé (maux de tête, fatigue, affections respiratoires) qui vont à l’encontre du but initial du client de la salle de sport : se sentir bien, se sentir mieux dans son corps.
Or il semble que ce sont les bâtiments eux-mêmes, de par la manière dont ils sont construits, qui sont responsables de ces plaintes. Parmi les facteurs de cette atmosphère malsaine, on pourra citer la ventilation insuffisante, la climatisation mal conçue ou mal entretenue, mais aussi et surtout les matériaux et revêtements émettant des polluants. Ainsi certains composés organiques volatils, outre l’amiante, le plomb ou certains allergènes, sont des facteurs pathogènes notables par exemple.
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ÉRADIQUER LES SOURCES D’INCONFORT DANS NOS SALLES :
Les sources d’inconfort principales qu’il nous faudra neutraliser pour assurer le bien-être de nos sportifs sont les suivantes :
" Inconfort hydrothermique : surchauffe l’été sous une toiture ou dans un espace très vitré, courant d’air trop frais, excès de climatisation, air trop sec ou humidité excessive)
" Inconfort visuel : éblouissement, obscurité ...
" Inconfort olfactif : défaut de ventilation
" Inconfort acoustique : bruit dérangeants, circulation extérieur ou machines intérieures
à la salle
Ces sources d’inconfort sont d’autant moins négligeables qu’elles peuvent littéralement inciter les clients à quitter les locaux , de par les effets psychologiques dont elles sont responsables. (Par exemple, les grandes longueurs d’onde rétrécissent les espaces.)
C’est lorsque que le corps sort de sa zone de confort que se mettent en place des mécanismes régulateurs : sudation, augmentation de la température de la peau par le réseau sanguin (rougissement) frissons, habillement, !
Il est d’autant plus important de maintenir les clients dans une zone de confort minimale puisque ceux-ci sont amenés à se dépenser dans nos locaux, et donc à susciter la mise en place d’autant de mécanismes régulateurs !
Il nous faudra donc porter une attention particulière au confort de nos sportifs en contrôlant constamment la qualité de l’air de nos locaux, leur taux d’humidité, les odeurs et les bruits parasites.
Notre force de vente est donc de prouver aux clients que nos salles sont un tout, que chaque détail est pensé pour eux et de façon respectueuse pour l’environnement. Le client est au cœur de notre concept en étant à la fois consommateur et acteur.
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Comme le montre notre tableau de prix, nous proposons de multiples options pour nos clients. Entre des formules illimitées, à la séance, 10 séances et par trimestre nous offrons à nos clients une très grande flexibilité.
En tant que nouvel acteur sur le marché nous sommes conscients que les premières formules choisies seront pour la majorité celles de court terme . Nos clients voudront découvrir nos salles GreenFit avant de s’y inscrire pour l’année. C’est pourquoi nous avons choisi de mettre en place un système de fidélisation très attractif. Un abonnement sur l’année illimité est économiquement bien moins onéreux à long terme que le renouvellement de nos formules court terme. Nous encourageons donc ainsi les clients à s’engager sur le long terme . Ce système est complété par de nombreuses offres
(parrainage, avantages lors du renouvellement !
) qui sont une partie très importante de notre stratégie de communication.
Notre salle offre des revenus complémentaires importants , à l’image de la multiplication des espaces bars et restauration que connaît le secteur : grâce au développement d’une politique d’offre plus complète, donnant la possibilité aux adhérents de consommer des produits énergisants, éco-équitables ou encore ayant l’appellation Bio,
GreenFit pourrait générer un complément budgétaire non négligeable grâce à un espace snack et détente.
La création d’énergie permet de revendre celle-ci à EDF (qui est tenu de la racheter) à un prix supérieur au prix d’achat . Cette revente est conditionnée par l’obtention d’un certificat selon lequel l’énergie produite vient de source renouvelable. Ce qui est bien le cas avec nos machines. Grâce aux entretiens avec un technicien d’EDF et
Christophe RIDARCH (le gagnant du con cours pour les entrepreneurs organisé par le Figaro
Étudiant qui avait comme projet la création d’une salle de sport avec des machines similaires aux nôtres) nous avons pu lever toutes les incertitudes concernant cette revente. Ces deux personnes nous ont confirmé la possibilité de cette revente et ce que cela nous rapporterait
( cf. Partie VI : Prévisions financières ).
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"Energie verte" donnée par le fournisseur s
Reconnaissanc e du certificat par EDF
En résumé:
grand choix de formules
- horaires d'ouverture très larges
- des cours de1h ou 45min
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“GreenFit” est une entreprise de B2C , nous avons donc une cible à séduire : les clients et abonnés de nos salles GreenFit, afin de faire de GreenFit la chaîne de salles de sport alternative aux salles de fitness traditionnelles.
Notre volonté n’est pas de créer seulement une salle GreenFit mais au contraire de monter une chaîne de salles de sport écoresponsables , dans un premier temps à Paris, mais également dans toute la France à long terme. Nous pensons cette chaîne comme une alternative aux salles déjà existantes , offrant les mêmes services que les salles traditionnelles mais avançant une valeur ajoutée non négligeable : l’argument écologique.
POURQUOI CHOISIR PARIS COMME PREMIER LIEU D’IMPLANTATION ?
Paris est la capitale française, étant le nid par conséquent de nombre de sièges d’entreprises et ayant un niveau de vie particulièrement élevé .
En effet, Paris est la ville française qui regroupe le plus de hauts revenus (cf.: carte ci-dessous). Or, nous nous positionnons sur des offres haut de gamme, ce qui nécessite que la population locale ait des revenus conséquents (cf.: notre positionnement).
Les cadres et professions intellectuelles supérieures représentent 40% de la population, tandis que les professions intermédiaires représentent quant à elles 31% de celle-ci. Ces deux critères en font un lieu de vie privilégié pour notre cible de clients principale.
Salaire net annuel moyen par région pour les emplois à temps complet (Source: http://www.juritravail.com
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D’autre part, d’après notre étude de la concurrence, il ne serait pas judicieux d’ouvrir des salles en province dans un premier temps . En effet, notre principal concurrent, les salles Club Med Gym, sont concentrées uniquement à Paris. Les 10 salles qui avaient été ouvertes par la chaîne en province n’étaient pas assez rentables et ont été revendues il y a 7 ans. La cause principale se révèle être une offre non-adaptée aux caractéristiques de ces zones géographiques différentes : le concept Club Med Gym avait
été appliqué sans être repensé.
Si des locaux de 800 m # peuvent sembler difficiles à trouver à un prix abordable à
Paris (du fait de la concurrence des groupes de grande distribution), l’agence immobilière
CBRE, spécialisée dans la vente et la location de baux commerciaux de grande taille , nous a toutefois confirmé l’existence de locaux de 800 m # dans les arrondissements que nous visons à Paris.
Par ailleurs, il s’agit du centre de création de nouvelles tendances , vivier de nouvelles idées et d’innovations. Or le concept GreenFit est effectivement novateur, et ce tremplin de tendances qu’est Paris laisse entrevoir un possible développement futur en province avec une offre adaptée, sous réserve du succès de GreenFit.
OÙ ET QUAND S’IMPLANTER DANS PARIS A COURT TERME?
Afin de choisir les emplacements des salles GreenFit, nous avons étudié le maillage des salles de sport concurrentes de Paris.
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Le créneau dans lequel s’inscrit GreenFit concurrence les salles de sport Waou Club Med
Gym, et cible le même segment de clients ; c’est pourquoi les emplacements potentiels de nos salles GreenFit se situent logiquement à proximité de salles Waou . Cependant, grâce aux études suivantes, nous avons pu constater qu’il existait une place dans Paris et auprès de nos clients-cibles pour une nouvelle chaîne de salles de fitness.
- Tout d’abord, les salles de sport haut de gamme sont aujourd’hui saturées à Paris, et il est difficile d’y trouver une place, notamment au Club Med Gym - excepté lors de l’ouverture d’une nouvelle salle. Une forte demande existe donc pour ce type d’offre, similaire à l’offre GreenFit.
- Nous souhaitons créer en premier lieu une salle GreenFit au croisement du 1er, 8ème et 9ème arrondissement . Il s’agit en effet de trois des quartiers les plus riches de Paris, regroupant près de 125 500 habitants, ayant un revenu moyen par ménage compris entre 3
167 euros et 4 331 euros, et concentrant un pourcentage élevé de CSP “cadres et
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professions intellectuelles supérieures ”. Ces trois arrondissements font de plus partie du Quartier Central des Affaires de Paris , impliquant un nombre élevé de travailleurs concentrés dans cette zone géographique.
De plus, seul un concurrent important est situé à proximité (Waou Club Med Gym dans le 9ème arrondissement) ; ainsi, il existe une demande potentielle particulièrement importante concentrée sur ces trois arrondissements.
- Notre deuxième salle trouvera son emplacement à Bercy : le 12ème arrondissement est un quartier à la fois extrêmement résidentiel (146 000 habitants), concentrant des ménages aux revenus élevés, et un quartier de bureaux. Nombre de personnes travaillent dans les quartiers de la gare de Lyon et de Bercy village, ce pourquoi cette zone géographique concentre énormément de salles de sport.
Pourtant, un seul concurrent direct est ici encore présent à proximité.
- La troisième salle GreenFit sera située dans le quartier Charles de Gaulle - Etoile : cet emplacement est le centre du Quartier Central des Affaires de Paris (QCA) , mais se trouve également à la jointure de deux arrondissements de nouveau très habités et regroupant peu de salles de sport concurrentes ( cf. plan ci-dessous ).
- Selon les mêmes critères de sélection, nous installerons notre 4ème et 5ème salle
GreenFit respectivement dans les quartiers de Montparnasse et de Bastille .
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Une fois que GreenFit sera fortement présent à Paris, quadrillera la capitale et dégagera un chiffre d’affaire suffisamment important , nous envisageons d’opter à long terme pour une extension de GreenFit en province avec une offre plus adaptée afin d’éviter de réitérer les erreurs passées de Club Med Gym.
Dans le but de prouver le succès que peut avoir GreenFit en province, nous souhaitons ouvrir une salle à Lyon , seconde ville de France ayant des revenus et un mode de vie se rapprochant de ceux de Paris.
Cependant, notre souhait est par la suite d’ ouvrir un réseau de franchisé pour couvrir une partie du territoire , permettant ainsi à des entrepreneurs présents dans de grandes villes autres que Paris de lancer une de nos salles de fitness sous l’étiquette
“GreenFit”. Ceci leur permettrait de profiter par la même occasion des avantages de cette
étiquette, notamment la notoriété du succès de GreenFit à Paris et Lyon, de la confiance des adhérents et de l’expérience de l’équipe GreenFit.
Nous visons dans cette optique les villes secondaires de Lyon, Bordeaux, Lille et
Toulouse , avec un lancement différé . Le lancement de franchises sera limité à deux par an, afin d’établir une stratégie réfléchie, particulière et adaptée à chaque ville dans laquelle nous souhaitons implanter des franchises GreenFit. Ces lancements différés et limités permettront de constituer des franchises solides, possédant des fondations saines et des stratégies de développement/communication/marketing poussées et travaillées.
GreenFit, c’est une chaîne de salle de sport alternative aux salles traditionnelles, possédant un réseau de franchises, un développement ambitieux à la fois dans la capitale et à niveau national et un potentiel de croissance important .
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Parallèlement à notre développement géographique, nous estimons que dans quelques années nous serons en mesure de créer notre propre fondation, et ainsi cesser de faire appel à des associations partenaires. Celle-ci sera centrée sur la création d’énergie renouvelable dans les pays en développement. Pour autant, nous ne voulons pas la créer dès le début : nous voulons nous concentrer d’abord sur notre cœur de métier, et donc sur la construction et la mise en place de notre réseau national de salles de sport.
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Si aujourd’hui le développement durable est encore trop souvent considéré comme une contrainte à subir, c’est parce que nous l’associons trop souvent à un impératif de renoncement au plaisir de la consommation, qui devrait laisser place à une auto-restriction austère peu alléchante.
Le défi que nous nous lançons est simple : montrer que le développement durable est une chance à vivre, au travers d’une communication enthousiaste . La création de notre salle de sport s’inscrit bien dans un projet de développement d’une «culture du mieux vivre» que nous souhaitons faire émerger. Le message que nous souhaitons faire passer par notre campagne publicitaire est le suivant : « Faites-vous plaisir/faites-vous du bien, et ce au bénéfice de l’environnement ». Il s’agit bien d’allier sans culpabilité plaisir de la consommation (d’un service en l’occurrence) et satisfaction de la démarche écologique, et gratifiante.
Loin de donner une leçon de morale ou de jugement de valeur à notre clientèle, nous voulons lui faire sentir que celle-ci a un rôle essentiel à jouer pour la mise en place d’un monde plus juste et respectueux de la planète . Nos clients auront, nous semble-t-il, d’autant plus de facilité à s’approprier la mission que nous nous donnons s’ils se sentent impliqués et acteurs du changement.
Notre chaîne de salle de sport écologique se situe sur le segment haut de gamme.
Notre stratégie de communication doit donc viser nos cibles potentielles clairement établies.
Etant donné que nous sommes en phase de création de notre chaîne de salle de sport, notre stratégie de communication sera primordiale pour attirer de nouveaux clients .
Ainsi, nous avons décidé d’axer notre stratégie sur la presse locale, les métros ou encore les abris bus.
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Comme mentionné précédemment, notre entreprise GreenFit se situe sur le segment haut de gamme du marché de la remise en forme. L’image que nous souhaitons faire passer est claire : faire du sport dans le respect de l’environnement de façon ludique comme l’indique notre slogan « the good move ». Ainsi, nous voulons que nos clients se sentent uniques, qu’ils soient pris en charge par des professionnels pour un coaching individualisé.
Nos clients doivent donc se sentir intégrer à notre concept et avoir l’impression d ’appartenir
à un cercle privé, à une communauté .
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Ce message permet donc de mettre en avant les grandes forces de GreenFit : la qualité du service proposé (personnalisation et services proposés) et notre différence. En effet, bien que faire du sport soit le premier besoin auquel répond notre salle, notre message est distinctif car aucune autre entreprise ne propose une offre similaire à la nôtre. Notre message est donc durable en ce qui concerne les clients, l’attractivité de notre salle les rendant fidèles, mais également durable en matière d’environnement.
L’objectif de notre stratégie de communication va être de faire connaître notre entreprise dans la ville de Paris et surtout de fidéliser le maximum de clients . Dans le but d’augmenter notre notoriété (spontanée et assistée) il est nécessaire d’informer nos potentiels clients de l’existence de notre salle de sport.
Notre objectif d’image est que nos cibles perçoivent GreenFit comme une salle de sport haut de gamme unique que l’on ne peut pas trouver autre part. Il est donc nécessaire de mettre en avant notre concept de chaine de salles de sport écologiques en montrant la nouveauté du service que l’on propose car l’aspect distinctif est primordial .
En plus de faire connaître notre concept il faut le faire aimer . En effet GreenFit doit être attrayant, renvoyer une image positive et les clients doivent après l’avoir testée préférer
GreenFit aux autres salles de sport. Choisir GreenFit doit devenir une « évidence » pour les clients. Pour y parvenir, nous avons décidé de jouer sur le concept écologique de notre salle de sport comme ligne directrice de notre stratégie de communication.
Un autre objectif est de convaincre les leaders d’opinions du milieu des cadres supérieurs de Paris dans le but d’enclencher le bouche à oreille, stratégie qui reste la moins chère tout en étant très efficace.
Afin que notre stratégie de communication soit efficace, nous savons qu’il est nécessaire de cibler une certaine clientèle. Nous avons donc adopté une stratégie de communication qui cible les cadres travaillant en région parisienne .
Les cadres sont sensibles à deux stratégies de communication : le marketing viral et une communication plus « traditionnelle » . Nous avons donc décidé d’avoir principalement une communication média.
Nous allons donc utiliser de manière réfléchie les médias de masse dits « classiques
».
Dans le cadre de notre stratégie marketing, il nous est apparu indispensable d’assurer une visibilité suffisante de notre enseigne sur internet . Nous avons donc créé un site web à l’image de notre entreprise, qui présente sous forme claire et attrayante notre salle de sport pilote, en exposant naturellement le concept original qu’est celui de GreenFit. Ce site est d’ores et déjà en ligne et consultable grâce au lien suivant :
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http://greenfit-thegoodmove.wix.com/greenfit .
Les sportifs pourront y trouver toutes les informations nécessaires à la découverte de nos services, et s’informer sur les modalités de ceux-ci en y téléchargeant notre plaquette ( Cf.:
Annexe ).
Le référencement de notre site doit dès lors entrer en ligne de compte pour nous assurer une bonne visibilité sur internet. Or, après avoir contacté de nombreuses agences de référencement, nous sommes finalement parvenus à obtenir des informations précieuses au cours d’un entretien avec Monsieur Jacques PICAVEZ, consultant en marketing et vente chez Cleatis. Voici ce qui en est ressorti.
Il s’avère que dans le cas de notre entreprise, il est indispensable de prévoir un budget minimum pour financer un référencement payant de notre site internet, et ce sur Google uniquement par soucis d’efficacité et de ciblage. Dans cette optique, la démarche à suivre est la suivante :
Définir les mots clés qui devront
être tapés dans la barre de recherche Google des internautes pour tomber sur notre site, choisir une zone cible.
Notre choix de mots clés : salle de sport – Paris
16 ème
Notre zone cible : Paris, Île-de-France.
Fixer un budget journalier maximum que l’on souhaite allouer au référencement de notre site et choisir le service sollicité à cet effet auprès de
Google
Nous consacrerons 20 euros par jour et donc environ
600 euros par mois au référencement payant, ce qui
équivaut à 32 clics par jour environ.
Choisir d’utiliser les enchères automatiques pour optimiser les clics au niveau du groupe de mots clés choisis
AdWords définit alors automatiquement et intelligemment nos enchères au coût par clic. Le nombre de clics journaliers dans la limite du budget journalier disponible sera ainsi maximisé.
Ajuster le budget et la stratégie de référencement à l’évolution du taux de consultation de notre site
Nous effectuerons un suivi permanent de notre visibilité internet pour vérifier la rentabilité de notre investissement en référencement. Nous pourrons diminuer le budget référencement dès que notre site sera jugé assez pertinent pour bénéficier d’un référencement naturel sur Google .
C’est par cette stratégie de référencement que nous entendons assurer la présence de GreenFit en ligne . Nous comptons bien sûr aussi sur un référencement dit naturel du site, qui sera lui le fruit d’une bonne maintenance du site internet et d’une consultation régulière de celui-ci par nos clients.
L’achat de visibilité sur Google Adwords ne sera qu’un tremplin de lancement du site internet qui devrait ensuite grâce à son succès se positionner naturellement dans les premières pages de résultats du moteur de recherche si l’on y tape « salle de sport Paris
16 ème ». Les inscrits de la salle de sport seront ses premiers utilisateurs puisqu’ils pourront à l’avenir s’y connecter pour suivre le nombre d’EcoCoins qu’ils ont sur leur carte ou consulter
à distance l’avancement du projet d’aide au développement affiché dans la salle de sport
GreenFit.
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En ce qui concerne l’utilisation des média de masse, nous allons également utiliser une communication dite plus traditionnelle qui nous permettra de toucher directement la population ciblée. La communication par un journal quotidien gratuit de la ville ( 20 minutes ) constitue le budget de communication le plus élevé ( 200 000 euros ) mais nous permet d’obtenir une couverture ainsi qu’une fréquence très importante. De même, nous avons décidé d’utiliser les médias de masse « non conventionnels » en mettant des affiches dans les transports en commun (tramway, métro, Bus), Autour des lignes 3, 4, 7, 8 et 9 principalement, quadrillant les Grands-Boulevards . On joue donc sur l’importance de l’image.
Le salon Body Fitness à Paris se déroule une fois par an en mars pendant trois jours et met en avant les nouvelles techniques, technologies et pratiques en matière de fitness, wellness, danse !
Il met en avant les nouveautés du marché de la remise en forme.
Avoir un stand dans ce salon nous permettra de faire connaître GreenFit et de mettre en avant notre concept novateur à un grand-public averti. Le salon nous permet donc de toucher un nombre de clients potentiels très important. Ces personnes pourront par la suite par bouche à oreille augmenter notre notoriété.
Utiliser le publipostage va nous permettre d’implanter notre entreprise dans le monde professionnel. Nous avons donc décidé d’envoyer des plaquettes (Cf. Annexes) présentant notre entreprise et surtout mettant en avant les offres que l’on propose. Il est donc nécessaire de prendre en compte pour les coûts la fabrication de 2000 plaquettes et l’envoie d’une partie des plaquettes car les autres seront déposées à l’accueil de différentes entreprises. Le coût de cette opération s’élève à hauteur de 2000 euros.
Nous avons décidé de mettre en place dès le début de la salle deux offres promotionnelles dans le but d’attirer de nouveaux clients. D’une part nous souhaitons attirer les étudiants dont les parents sont de classe aisée et les jeunes actifs en offrant
1 séance pour chaque « Pass découverte 1 séance » acheté ( Offre étudiante 18-27 ans ).
Par ailleurs nous doubleront les points de fidélité pour consommer des produits éco responsables dans notre espace détente pour le parrain et le parrainé le 1 er mois ( Offre de Parrainage ). Ainsi notre offre de parrainage nous permettra de mettre en place un bouche à oreille actif. Le coût global annuel de ces offres promotionnelles s’élève à 5300 euros.
Ainsi, pour attirer les clients, GreenFit va donc jouer sur l’originalité du concept proposé et sera très visible au niveau des entreprises, sur internet ainsi que dans les transports en commun Parisiens . Au cours de notre développement nous comptons principalement sur le bouche à oreille et sur la formation d’une communauté autour du concept GreenFit.
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En choisissant cette stratégie de communication pour notre salle de marché, le choix de GreenFit comme salle de sport doit devenir à l’avenir une évidence pour les clients recherchant ce type de service.
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Récapitulatif de la stratégie de communication et marketing
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Comme nous l’avons déjà énoncé, notre engagement pour le développement durable prendra d’abord la forme :
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Cependant, l’aide financière précitée que nous fournirons à nos partenaires ne sera qu’une première action menée au service de projet d’aide au développement : nous souhaitons en effet créer à terme notre propre fondation, afin d’être toujours plus acteurs des projets financés par notre société commerciale GreenFit. Le fait de posséder notre propre fondation nous permettra d’organiser nos dons de façon cohérente, plus aisément lisible par nos clients, et de nous affirmer davantage en tant qu’entreprise citoyenne et engagée en valorisant ainsi notre image. Nous voyons la création d’une fondation comme le moyen de développer des relations privilégiées avec nos bénéficiaires, et de créer une cohésion sociale supérieure encore au sein de l’entreprise en fédérant les collaborateurs.
L’idée est donc pour nous d’accomplir au nom de GreenFit une œuvre d’intérêt général ayant trait au développement durable. Dans le cas d’une entreprise, la fondation créée doit avoir une durée minimale de 5 ans, ce dont nous avons conscience puisque notre fondation a vocation à exister aussi longtemps que GreenFit. La création de notre fondation sera soumise à une procédure devant le préfet du département de notre siège social, ainsi qu’à l’approbation du ministère de l’intérieur. En tant que fondation d’entreprise, notre fondation pourra recevoir des subventions publiques mais sera interdite aux dons, legs, subventions et appel à la générosité publique.
C’est sur le plan financier qu’il nous a été indispensable de nous assurer de la faisabilité du projet. Or celle-ci est avérée ! Dans le cas d’une fondation d’entreprise, le montant minimum du programme d’action pluriannuel (PAP) est de 150 000 euros sur 5 ans. Or les résultats nets prévisionnels présentés pour les hypothèses basse, moyenne, et haute suffisent toujours à justifier et avaliser cette création de fondation. En effet, même dans le cas d’une hypothèse moyenne de fréquentation, notre résultat net prévisionnel atteint 291
189 euros au bout de la troisième année : la création de valeur promise suite au lancement de GreenFit est amplement suffisante pour prétendre à la création de notre fondation.
D’autant plus que le centre français des fondations précise bien que les ressources autorisées dans le cadre du PAP de fondations d’entreprises inclut le produit des rétributions pour services rendus, et donc dans notre cas, l’argent dégagé par la fréquentation de nos salles. La création de la Green Foundation sera donc la consécration d’un travail de longue haleine consistant en la mise en place de nos salles productrices d’énergie propre et créatrice de ressources financières. Il s’agit pour nous d’un véritable accomplissement, indissociable du projet GreenFit !
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Nous avons choisi de faire de “GreenFit” une S.A.S.U, id. Société par Actions
Simplifiées Unipersonnelle .
Nous avons convenu de cette forme juridique pour diverses raisons. Tout d’abord, la Société
Anonyme nécessitant 7 actionnaires, cette forme a été immédiatement écartée.
D’autre part, concernant les deux formes juridiques restantes, notre choix s’est porté sur une
Société par Actions Simplifiées (S.A.S.) plutôt que sur une Société Anonyme à
Responsabilité Limitée (S.A.R.L.). En effet la comparaison entre ces deux types de sociétés a permis de mettre en valeur plusieurs forces que présente une S.A.S. :
- la souplesse de ce statut : la S.A.S. possède en effet une grande liberté de répartition du pouvoir et de responsabilités ; nous pensons que cette flexibilité facilitera la cohésion au sein de l’équipe GreenFit
- l’absence de contrainte de capital de départ : la S.A.S. ne demande d’apport minimal au capital, laissant à nouveau une grande liberté, et offre la facilité d’ouverture au capital importante, en adéquation avec le développement en constante évolution que nous vouons à notre projet, notamment par le biais de la création d’un réseau de franchise à long terme
Enfin, le siège social de GreenFit sera situé au sein de la première salle Greenfit, vers les
Grands Boulevards, dans un local accueillant nos bureaux ; et précisons pour finir notre
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raison sociale qui sera donc GreenFit S.A.S.U
., et notre nom commercial GreenFit.
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Bien que nous ayons mené notre projet à six étudiants, nous avons cependant pris la décision que seul un d’entre nous, Barbara TOROMANOF, serait porteur de ce projet , en adéquation avec les exigences du statut de S.A.S.U. que possède GreenFit. Les cinq autres membres de l’équipe seront actionnaires de GreenFit : en effet, croyant tous en ce projet, nous souhaitons tous participer au capital de départ.
Le schéma suivant présente la manière dont l’entreprise GreenFit évolue sur le plan des ressources humaines au cours des premières années d’ouverture.
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Étant donné que l’on utilise différents concepts pour la création de notre salle de
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sport, la liste de nos fournisseurs est relativement importante.
En ce qui concerne les machines susceptibles de transformer l’énergie mécanique en
énergie électrique nous avons sollicité plusieurs fournisseurs localisés à l’étranger,
SportsArt Fitness et Rerev aux USA et SportArt Fitness en Belgique . Après plusieurs relances écrites et des appels téléphoniques nous avons réussi à rentrer en contact avec le fournisseur de Belgique qui nous a donné les tarifs et nous a par la suite fait une promesse de vente. Nous sommes actuellement en négociation avec notre fournisseur en ce qui concerne le prix de notre commande de 120 machines.
Pour notre choix concernant machines de musculation « simple » nous sommes rentrés en contact avec Mjdistribution , un site internet de distribution de machines de musculation de qualité professionnelle . Nous sommes dans l’obligation d’acheter du matériel haut de gamme étant donné le standing de notre salle. Nous attendons une réponse dans le but de connaître le coût total de livraison des machines.
Pour ce qui est des dalles piézoélectriques, peu d’informations sont disponibles, dans la mesure où le concept est encore peu répandu en France et en Europe plus généralement.
Toutefois, nous avions identifié deux fournisseurs mais nous avons choisi celui de Londres de par sa proximité géographique et la qualité de ses produits. Cette entreprise se concentre notamment sur les dalles outdoor et sur les événements éphémères, même si elle a installé ses premières installations permanentes (dans des écoles en Angleterre ou des stations de métro en France et en Angleterre). Son offre semble donc la plus adaptée à nos besoins. Nous sommes donc entrés en contact avec cette entreprise et avons pu obtenir des informations techniques et financières plus précises. Par exemple chaque dalle permet de récupérer pour 1 pas, 5 watt. Nous attendons d’obtenir maintenant une promesse de vente.
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Nous prévoyons de nous en tenir à des matériaux naturels . Ce choix s’inscrit dans notre projet de privilégier des matériaux composites et produits de substitution au pétrole qui soient renouvelables, et permettent d’empêcher toute déperdition de chaleur : en effet les murs sont responsables de 25% des pertes thermiques d’un bâtiment.
Nous avons d’abord cherché à nous renseigner un maximum sur les différents types d’isolants naturels utilisables pour nos locaux. Nous avons ainsi pensé à utiliser des isolants végétaux, et nous nous sommes renseignés à ce sujet pour déterminer si oui ou non une isolation entièrement assurée par des fibres naturelles était envisageable.
Quelles fibres, quels isolants privilégier ?
On sait que des fibres nocives sont souvent émises par certains isolants à éviter à tout prix pour les bâtiments de GreenFit. Ainsi il existe plus de 70 variétés de fibres minérales artificielles dont certaines sont classées parmi les agents irritants ou cancérogènes. En particulier, la laine de verre qui comporte de plus grosses fibres que la laine de roche, plus néfaste encore. En effet plus les fibres émises sont fines, plus celles-ci pénètrent profondément dans l’organisme, et sont susceptibles de provoquer des troubles respiratoires et cutanés. Or, si l’amiante a été interdite dans le bâtiment et ce sous toutes ses formes dès le 1 er janvier 1997, les laines minérales, elles, sont restées inclassifiables quant à leur cancérogénicité alors même que leur pouvoir irritant est notablement élevé. Ainsi, nous devrons nous attacher dans nos bâtiments à :
" soit assurer le confinement des fibres liées aux laines minérales par le biais de cloisons étanches, pour éviter tout risque pour la santé.
" soit, dans le cas où nous construisons la salle, utiliser d’emblée des matériaux isolants naturels non fibreux.
Comment éviter le caractère « confiné » des salles de sport ?
Il nous paraît important également de créer une atmosphère aérée dans notre salle de sport.
C’est par la ventilation des locaux que nous pourrons réduire cette sensation désagréable d’humidité qui incommode trop souvent les sportifs. En effet l’humidité de l’air, dans les salles de sport, peut atteindre un niveau tel qu’une condensation peut se produire au niveau des parois murales : alors des moisissures peuvent apparaître au niveau des murs, ce que nous voulons éviter à tout prix. Il s’agira donc de s’assurer, avec toute la rigueur nécessaire, que l’humidité de la salle de sport est maintenue à un niveau raisonnable et sain.
Ainsi, notre entretien nous a confortés dans notre choix. Le choix des fournisseurs pour les matériaux est relativement large, nous sommes toujours en train de prospecter différentes entreprises dans le but de faire jouer la concurrence.
La douche écologique intelligente (entreprise JEDO ). La douche écologique intelligente est une douche avec un système de récupération d’eau. Un capteur situé dans le receveur analyse l’eau. Si l’eau est souillée elle part dans les eaux usées ; si elle est propre, elle est réinjectée dans le circuit après avoir été filtrée. Ce système permet d’une part d’économiser 66% de l’eau utilisée lors de la douche et d’autre part de l’énergie (car la quantité d’eau à chauffer est moindre). Nous avons relancé plusieurs fois l’entreprise qui ne nous a toujours pas répondu.
Avantages :
-Economie d’énergie importante
-Pas de douche en 2 temps comme la méthode précédente
Contraintes :
-Prix de l’investissement relativement élevé : 2400euros TTC
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INVESTISSEMENT DE DEPART
Voici le coût total d’une salle Greenfit, comprenant l’achat de la salle, la décoration écologique, les machines et les dalles, l’aménagement de l’espace, etc.
Notre investissement de départ s’élève donc à :
2 137 161 euros
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Dans cette hypothèse moyenne, nous avons pris en compte dès l’année 3 la création d’une seconde salle GreenFit , ce qui explique un résultat net positif seulement la quatrième année.
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Pour y parvenir, nous avons détaillé nos coûts , le nombre d’abonnements vendus par type d’abonnement mois par mois, et ce pour chaque année et chaque hypothèse.
Nous avons réalisé dix tableaux détaillés. Voici en exemple celui de l’année 1 pour l’hypothèse moyenne ci-après.
Ceci nous a permis d’être davantage précis et réalistes sur nos estimations .
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Concernant le montant de revente à EDF , voici la façon dont nous avons procédé :
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Pour notre hypothèse basse, nous n’ouvrons pas de salle en troisième mais en quatrième année afin de pouvoir être rentables dès la troisième année. Il faut bien noter que pour cette hypothèse, nous avons pris des chiffres exagérément bas , compte tenu de notre enquête terrain. En effet, aucune des salles de sport que nous avons rencontrées n’affichait moins de 500 abonnements annuels vendus la première année alors que dans cette estimation nous en comptons 360.
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A partir de cette hypothèse, nous avons cherché à calculer le point mort . Comme nous avons très peu de coûts variables, notre point mort correspond au ratio coûts fixes sur moyenne des prix. Nous avons trouvé que notre point mort était de 538 abonnés à l’année, ce qui est dans la moyenne des salles de sport traditionnelles.
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Dans cette hypothèse haute, nous ouvrons une salle la troisième année et dégageons de très forts bénéfices qui nous permettent d’ouvrir rapidement une troisième salle.
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Voici le tableau complet de l’hypothèse haute la première année.
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" What about your club? How big is it? How many machines do you have?
I created the club 6 years ago (2008). It is 2000 square feet big [about 186 m2], and we have a total of 10 machines.
" How many people a day do you see in your club? Any estimation?
I can’t tell you for sure for I don’t really know: there are moments when people come and there is no staff inside. That is another way of reducing overhead costs! We let subscribing clients come in when we are absent.
" Who are your furnishers (sports machines)? How do you use the electricity produced by the fitness equipment?
When I created the club there were no such things as the machines I wanted to use so I built them by myself. I collected some information on the Internet and made the whole system by myself. I didn’t apply for a patent so I didn’t sell back the concept but today similar technologies exist and I would have bought it at the time if I had had the possibility to do so!
As for the energy we produce, we don’t sell it to anyone: we use it directly to supply the center with electricity power.
" Is your activity profitable? What can you tell us about the money you save thanks to the Green Energy recycling system you implemented?
To be honest the recycling of energy is profitable. What is interesting about the system is that the whole club records a percentage of 95% of energy savings, which is huge if you compare it to the average non!
ecofriendly fitness center. For us saving energy is a matter of philosophy rather than a way of making more money.
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" So you implemented a full environmental- friendly fitness concept. How did the idea cross your mind? Any inspiration?
Well my first idea was to create a new green method for those who wanted to make exercise in a sensible and sustainable way. Most Fitness Centers use huge amounts of energy with no consideration of the environmental impact of their activity (lights, the thermal insulation, heating system...). I wanted to make sure that the club was eco!
friendly in every single way: it was insulated with as many green materials as possible, and we are very cautious when it comes to energy savings. Today only 5 to 6 clubs in the US have similar functioning systems but I am the first person who created this kind of club.
" What pieces of advice would you give us to start our club? Do you have any regrets or instructions from your experience to share with us?
I do! If I could go back to 2008 I would definitely not go back on my decision to create the
Green MicroGym. It is a challenging project that was really important to me. Still I would advise you not to spend one penny on equipment before you have the promise that at least
100 people will come to your club. It’s ok if your club is small, but make sure it’s profitable before building anything too big or ambitious. I think that if I could change something I did, I would have spent much more time on SELLING the project, talking to people about it, before starting it.
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Puissance d’une personne quand elle pédale/fait du rameur etc. à 100-200w. Mais on perd de l’énergie en convertissant l’énergie cinétique en énergie électrique. Il faut donc compter que ça nous donne 100w pour une personne, soit une production de 0,1kwh (par heure pour une personne).
Aujourd'hui, on paye 15 centimes d’ $ le kWh. Absolument pas rentable si on fait le calcul.
Il faut donc plutôt compter revendre à EDF, même si pas sur du tout. EDF ne rachète que si notre énergie provient d’une production écologique (à prouver pour qu’ils acceptent de l’acheter).
NB : sinon, on peut réinjecter notre surplus d’énergie directement dans le réseau.NB : le prix de l’électricité va monter à 0,3-0,4 $ le kwh d’ici 4-5ans, on peut trouver les preuves dans la littérature sur internet, facilement.
Si on ne réinjecte pas notre énergie directement dans le réseau, il faut mettre en place un système de stockage de notre énergie. Il faut en évaluer le cout. NB : implique la mise en place de batteries. Or elles n’ont pas une durée de vie très longue (3ans environ).
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NB : le système de conversion entre énergie mécanique – électrique est encore moins bon pour la piézoélectricité que pour les machines. Donc on y gagnera encre moins. Pour
évaluer l’énergie qu’on peut gagner, prendre les estimations qu’on a trouvé pour les voitures et diviser le poids de la voiture pour obtenir le poids d’une personne : le fait que la voiture roule et aille plus vite va changer quasiment rien pour l’énergie produite. On peut donc l’utiliser pour notre estimation (cf. site qu’on a trouvé sur les plaques).
Si on considère qu’un système travaille 6h par jour :
6h x 0,1kwhà 0,6kwh = 0,24 # de gain par machine et par jour.
Estimation de l’amortissement d’une machine :
Une salle est ouverte 300 jours par an.
Si on comptabilise les sur-coûts des machines à cause du système supplémentaire, on en a pour environ 1000-1500 $ le vélo (avec le cout d’installation, des convertisseurs etc. compris) : 2x200 $ pour les deux convertisseurs + 200 $ pour le moteur, soit 600 $ de surcout pour une machine à l’unité, donc 300-400 $ en plus grande série. A ajouter au cout normal de la machine qui vaut environ 500 $ .
Si on prend l’hypothèse de gains de 0,4 $ par kwH, pour absorber 400 $ de surcouts, il faut
10.000heures (on compte un taux d’occupation de 6h/jour/machine, et 300 jours) à 4 ans pour amortir
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Dojo : environ 120-130m2 à plutôt faire une salle plutôt carrée que rectangle + ajouter des miroirs autour car plus agréable pour voir nos mouvements + podium. Eviter vitre pour séparer salle de cours pour éviter les mecs qui mattent en faisant leur sport (Comme c’est le cas à Keep Cool).
Ajouter un espace de récupération serait vraiment un plus (sauna etc.) très à la mode dans les salles de sport prisées, fait plus détente
Taille des machines :
- elliptiques à 2m2 et 1,80m de haut
- tapis à 2,50mx1m ou 224cmx89cm et 163cm de haut
Compter au moins 50cm entre deux machines
Les indispensables :
- vélos
- tapis
- vélos elliptiques
- steppers
- rameurs
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Attention : machines auto guidées à si pas de coach sur place, interdit d’avoir des machines qui ne sont pas auto guidées.
NB : réglementation :
Pour une salle de fitness, le calcul de l’effectif est de 1 personne pour 4m2 d’activté sportive
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(article X2 de la réglementation des ERP). La législation exige aussi d’avoir 2 dégagements pour une salle qui peut recevoir plus de 19 personnes (article CO38 du règlement de sécurité contre l’incendie relatif aux ERP).
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Gagnant du concours pour les entrepreneurs organisé par le Figaro Etudiant https://www.facebook.com/pages/Christophe!
Infinitysport/492257700821857?fref=ts
Comment est né ce projet de création d’une salle de sport écologique ?
Après avoir été ! diplômé de mon école d’ingénieur (EISTI), j’ai participé ! à un concours pour les entr epreneurs à Paris : j’ai gagné ce dernier grâce à mon idée de salle de sport
écologique. Et puis j’ai commencé à prendre contact avec des professionnels susceptible s de m’aider à mener à bien ce projet. Même si celui!
ci est en standby pour le moment, je n’y ai pas renoncé et espère bien le faire passer au stade d’incubation dès que je le pourrai !
Comment t’y es!
tu pris pour trouver des fournisseurs d’appareils sportifs écolos pour ton projet ?
J’ai contacté les rares petites entreprises qui produisaient des appareils qui répondaient à mes critères pour la salle de sport. J’ai donc été en relation avec Pavegen et Energy Floor.
L’entreprise Pavegen est en plein développement. La production du type d’appareils qui nous intéresse est donc bien avancée. Autant dire qu’un partenariat avec Pavegen ou
Energy Floor serait très intéressant.
Que comptais !
tu faire de l’ électricité produite par les appareils ? L’utiliser en interne ou la revendre ?
L’idée était d’utiliser disons la moitié de l’ électricité ! produite pour alimenter le circuit interne à la salle de sport et en faire la principale source d’énergie du local, et de revendre l’autre moitié de l’ électricité ! produite à EDF.
Mais comment aurais!
tu fait pour revendre l’ électricité ? EDF nous a dit que ce type de production d’énergie était impossible à revendre.
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En fait si, c’est faisable ! Le tout est de faire accepter notre installation par un technicien
EDF, en lui montrant qu’il s’agit d’un système parfaitement aux normes. Cela impliquerait a priori d’obtenir une certification particulière, ou du moins de payer une sorte de label pour assurer que notre circuit est aux normes françaises.
Et où comptais !
tu installer ta salle de sport ?
J’imaginais, en plus de Paris, une implantation dans des villes provinciales mais dynamiques, enclines au développement du concept innovant qu’est le mien : Lyon,
Bordeaux, Toulouse ...
Et tu avais des pistes de locaux à acheter ?
Je m’ étais renseigné sur les prix des salles de sport à la revente : il faut minimum 1 à 1,5 millions d’euros à investir pour en acquérir une ! (Fonds de commerce compris). Je n’ai pas prospecté outre mesure avant d’avoir plus avancé dans mon projet.
Astu pensé à mettre en place des partenariats avec des associations susceptibles de se sentir concernées par le projet ?
Bien sûr ! J’y ai pensé . En particulier j’ai un ami qui a créé la smart nomination, avec le projet d’en faire une entreprise, basée sur le principe de la bonne action. J’ai pensé ! à inclure le fait de venir dans ma salle de sport aux bonnes actions types que pouvait encourager son entreprise. L’idée de créer des partenariats avec de plus grosses ONG me parait intéressante aussi !
D’ailleurs, cet ami a été reçu pour une demande de prêt par le responsable RSE d’ING direct
(banque en ligne pour laquelle je travaille actuellement) et j’ai assisté au rendez!
vous : cela m’a permis de me rendre compte de toutes les questions posées par les investisseurs potentiels des Start!
up. Il faut vraiment rendre un business plan très solide avec prévisions
!
financières et études de marché complètes à l’appui pour espérer trouver des investisseurs.
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Bonjour,
J'ai bien reçu votre mail.
Je ne suis pas contrairement à ce que Valentin vous a dit un spécialiste de l'écologie.
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Je dirige une société de promotion immobilière, donc je suis plus tourné vers la finance et le commerce, certes au sein d'une société de construction écologique, mais peu importe, je vais tenter de vous apporter quelques éléments de réflexion.
D'abord bravo pour votre idée, ça semble effectivement très attractif comme concept, du moins sur le papier dans un premier temps.
Pour ce qui est des matériaux d'isolation nous utilisons essentiellement de la laine de bois, qui est totalement écologique, recyclable et beaucoup moins volatile que la laine de verre ou de roche par exemple, et à peine plus onéreuse, de l'ordre de quelques pourcents.
De plus, un peu comme l'amiante, ces autres produits ont tendance à laisser échapper des
éléments dans l'air ambiant, très néfastes pour les poumons tant des ouvriers qui les manipulent que pour les utilisateurs des locaux dans lesquels ils sont installés.
Voilà quelques éléments de réflexion succincts, mais qui vous aideront peut-être, en attendant bon courage pour la suite, et n'hésitez pas à me solliciter si besoin.
Cordialement
Nicolas Regrigny
Taille de la salle: 800m #
Nombres d’abonnés: 3700
Fréquentation: 500 personnes/jour pendant la semaine ; 200 personnes/jour pendant le week-end
Détail sur le nombre de machines (cardio):
-11 tapis roulants
-16 vélos
- 4 rameurs
-11 vélos elliptiques
Personnel: 6 personnes la semaine
Location des locaux
Tranche d’âge des clients: entre 16 et 80 ans
Critiques émises à l’égard de cette salle qui justifient notre projet GreenFit:
-Odeur d’une salle de sport habituelle pas très agréable
-Salle de sport qui fait relativement “usine”
-Machine trop proches les unes des autres
-Pas de prof qui tourne/machine qui fait le programme
-Aucun positionnement écologique
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Faites-vous du sport ? o o Oui o o Non
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Avec quelle régularité ? o o Une fois par semaine o o Plus de deux fois par semaine o o Une à deux fois par mois o o Une ou deux fois par an
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Quelle catégorie socioprofessionnelle ? o Agriculteurs exploitants et salariés agricoles o Patrons de l’industrie et du commerce o Professions libérales et cadres supérieurs o Cadres moyens o Employés o Ouvriers o Personnel de service o Autres catégories
(artistes, clergé, armée et police) o Personnes non actives
(étudiants, retraités !
) !
Participer à un projet humanitaire en faisant du sport ça vous motiverait ? o Oui
!
o Non
Une salle de sport autosuffisante énergétiquement vous attire-t-elle plus qu’une salle traditionnelle ? o Oui o Pas plus que ça
!
o Non
Quel âge avez-vous ?
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une salle de sport qui récupère et réutilise cette
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électricité ? o Oui
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Qu’est ce que vous n’aimez pas dans les salles de sport : o Le confinement o L’impersonnel o L’odeur o Le manque de personnels adaptés o Le prix trop cher
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o Autre : o !
l’électricité ?
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Où / Dans quel cadre pratiquez-vous ? o Dans un club o Dans une salle de sport / fitness o Dans mon entreprise o A l’école/ université !
o A l’extérieur / dans la nature o
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et respect de l’environnement ? plus que ça o Non
Quelle est votre principale motivation ? o Votre santé o Rencontrer des gens o Se relaxer
!
o Autre : !
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