第 31 卷
Vo l.
31
第2期
No.
2
微量 元素与 健康 研究
S tudies of T race Elements and Health
2014 年 03 月
M ar . 2014
立多渠道的 筹资机制 , 积极争 取财政 和项目 资金的 支持 , 优
2.
3.
2 明确规 范内容
化现有人力物力资源 , 力争 2013 年底 取得 建设项 目职 业病
技术服务规范》 , 主要 包括了 职业道 德规范 、服 务环境 规范 、
危害评价资质 , 积极实施两翼(评价 、监护)带动战略 , 全力打
服务态度规范 、服 务效 率规 范 、服 务质 量规 范 、服 务纪 律 规
造同等级一流的职业卫生技术服务能力 。
范 、服 务监督规范等内容 , 《 服务规 范》 明确了 各项服 务的 要
2.
2.
4 优化软实力
求与标准 , 统一 、规范 、细化 了各项服 务的 内容 , 使服 务更 具
中心职业卫生科优化软实力主 要体现
中 心职业 卫生科 制定了《 职 业卫 生
在两个“ 加强” 和两个“ 坚持” 上 。 加强理论学习 , 提高 可持续
规范化和刚性化 。
发展能力 , 通过鼓励深 造 、培养骨 干 、继 续教 育 , 已使 2 人经
2.
3.
3 强化服 务纪律
过职教育提升了学历 , 送出专项技术进修 35 人次 , 继 续教育
术报告责任书》 , 承诺 按照国 家有关 法律 、法规 、技术 规范 和
中开展“ 四新” 讲座 27 项 , 举办 共同科目学习班 6 期 ;
加强技
标准的要求 , 依 法独立开展 职业卫 生技术 服务 业务 , 对出 具
能操作 , 通过岗位练兵 、技 术比武活 动 , 从基 本技能 练起 , 结
的技术报告承担责任 ;
通过 开展思 想作风 整顿 活动 , 进一 步
合实践中遇 到的难点 、热点 , 分类组 织员工 每月开 展技 术评
提高了专业人员的思 想政治 素质 , 更好地 纯洁 队伍 , 树立 了
比 、观摩学习 、每 周技 术 讨论 等活 动 。 坚 持 能者 为师 , 开展
科室的良好形象和技术权威 , 进一步增强专业人员工作责 任
比 、学 、赶 、帮 , 逐步提 高整个队 伍的专 业知 识水平 和实 际操
心 、改进工作作风 、提高工作效率 , 为区域经济社会的发展 提
作技能 ;
坚持以科研促工作 , 以工作带 科研 , 2 年来已申 报省
供了更好的保障和服务 。
中 心职业 卫生科 与中心 签订了《 技
级科研课题 2 项 , 完成 1 项 , 在国家级刊物上发表学术论文 6
篇。
参考文献 :
2.
3 规范服务行为 提升服务水平
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1
强 化质 量控制
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为 了全 面掌握 技术 规范 和技 术标
准 , 及时追踪 、更新标准 , 避免引 用过期 标准 , 确保 其技 术服
[ 2] 《 四川 省职 业病 防治 规划(2010 — 2015 年)》[ EB/ O L] .
务的客观 、真实 , 中 心职 业卫 生科 编 写了《 质 量 管理 体 系文
http:
/ / w ww . sc . gov . cn/ sczb/ 2009byk/ lmfl/ szfbgt/
件》 、《 程序 文件》 、《 质量 手册》 和《 作 业指 导书》 等文 件 。 同
201011/ t20101130_1090115.
shtml , 2010-11-8 .
时 , 组织相关人员学习质量方针 、质量体系文件 , 熟悉 和掌握
[ 3] 王建宇 , 丘创逸 , 耿继武 .日本和芬兰中小企业职业 卫
实际操作程序 。 通过这些 措施 , 成效 显著 。 两年来 , 科 室监
生服 务 模 式 对 我 国的 借 鉴[ J] .中 国 公 共 卫 生 管 理 ,
测报告差错率小于 1% , 监 测报 告及时 率达 到 99%, 抱 怨异
议成立率小于 0.5%, 监测事故率小于 0.1 %, 无重大 质量事
2010 , 26 (2):
220-222 .
[ 4] 杨跃林 , 孙
故发生 。
敏 .我国 劳动 卫生 职业 病的 回顾 与展 望
[ J] .现代预防医学 , 2002, 29 (6):
794 -795.
浅谈塑料水杯与人体健康
黄
鹏
(中国人民公安大学 , 北京
100038)
摘要 :目前 塑料的应用已经遍及人们生活的各个领域 , 其中塑料 水杯在日常生活中更是随处可见 。 了解塑料
水杯对人体健康的影响对保障人体健康有一定 帮助 。
关键词 :塑料水杯 ;
高分子材料 ;
人体健康
中图分类号 :O63 文献标识码 :B 文章编号 :1005 -5320(
2014)02 -0069 -02
塑料是一种高分子材料 , 其基本成分是合成树脂 或天然
树脂 。通过 对树脂加以填 料 、增 塑剂 、稳定 剂以及 其他 添加
有 60 余种 [ 2] 。 在日 常生 活中 人 们所 使用 的 塑料 水杯 主 要
剂以后 , 再经过加工塑化成型便得到一定形状和使用 功能的
(P ET)三种 , 因为不 同水 杯的 原料与 化学 成分不 同 , 其化 学
塑料 。塑料 具有强度高 、电绝缘性好 、化学稳定性好 、耐磨等
优点[ 1] , 在人们日常生活中得到普遍使用 。
性质和物理性质以及 热稳定 性也有 所不同 。 根据物 质交 换
塑料种类繁多 , 以工 业化生 产的 就有 300 余种 , 常 用的
态饮料接触时会发生微量的水解 , 而水解产生的物质进入 人
有:
聚 碳 酸酯(PC)、聚 丙 烯(PP)、聚 对 苯 二 甲酸 乙 二 醇 酯
原理 , 在不同温 度下 , 稳 定性差 的塑料 水杯与 水或者 其他 液
体后就会对人体造成一定的影响 。
收稿日期 :2013 -11 -10
作者简介 :黄 鹏(1992 -), 男 , 中国人 民公安大 学刑事科 学技术
学院学生 。
在塑料制品上有由三个循环箭头组成的三角 形 , 在三 角
形中有 1 ～ 7 的数 字 , 用来识 别塑 料种 类 。 1 号 聚对 苯二 甲
酸乙 二 醇 酯(PET), 2 号 高 密 度 聚 乙 烯 , 3 号 聚 氯 乙 烯
· 69 ·
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第2期
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微量 元素与 健康 研究
S tudies of T race Elements and Health
(PV C), 4 号聚乙烯(PE), 5 号聚丙烯(PP), 6 号聚苯烯(PS),
7 号聚碳酸酯(PC)。
1
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M ar . 2014
聚丙烯(PP)比 聚乙 烯更 容易受 氧攻 击 , 在 紫外 线或 其他 高
能射线作用下更容易断链而不是交联 , 所以在紫外线或高 能
照射作用下聚丙烯 会降解 产生低分 子物 [ 7] 。 此外在 铜的 存
聚碳酸酯(PC)
常见的可循环塑料 水 杯的 制作 材料 为聚 碳酸 酯(PC),
塑料种类标志代码为 7 。
在下 , 聚丙烯的 氧化降解速 度会成 百倍的 急剧 增加 , 使聚 丙
烯很快脆化 。
聚碳酸 酯(PC), 别名 2, 2 -双(4 -羟 基苯 基)丙烷 聚碳
由于聚丙烯(PP)的熔 点较 高 , 所 以是 唯一 可以 放进 微
酸酯 , 是一种无定形 、无臭 、无味 、无毒 透明 的热塑 性材 料聚
合物 。其机 械性能优良 , 耐 冲击 、韧 性好 、不 易变形 、尺 寸稳
波炉里的塑料 , 但当 前有 些聚丙 烯(PP)塑 料水 杯的 杯身 是
由聚丙烯(P P)制作 , 但 盖子 却是 由熔 点较 低的 聚对 苯二 甲
定 , 耐 热 性 好 , 在 1082 M Pa 负 荷 下 热 变 形 温 度 在 130 ～
酸乙二醇酯(P ET)制 作 , 因此 把杯子 放入 微波炉 加热 时 , 尽
140 ℃, 热分 解温度 >310 ℃;
透光性好 , 为 85% ～ 90 %;
耐化
量把盖子取下 。 此 外 , 聚丙 烯(PP)材 料的 杯子 应尽 量避 免
学腐蚀性能较好 , 对 稀酸 、氧化 剂 、还 原剂 、盐 、油 、脂肪 烃稳
定 , 但不耐碱 、胺 、酮 、芳香烃 等介质 , 且 易溶 于二氯 甲烷 、二
在紫外线照射 或有 铜存 在的 环境 下使 用 , 以 免加 速聚 丙 烯
(P P)的降解 , 使水杯产生一些 对人体 有害的 物质 , 从而危 害
氯乙烷等氯 代烃 , 制品 易产生 应力开 裂 , 尤 其是长 期浸 入沸
人体健康 。
水中易引起水解和 开裂 ;
此外 , 聚碳 酸酯(PC)吸水 率低 , 为
0.
16%。 因此 , 聚碳酸 酯(PC)成为 制作 可循 环使 用塑 料水
3
杯的首选材料 。
瓶 、碳酸饮料瓶 、一次性塑料水杯的制作材料 , 塑料种类标 志
聚碳酸酯(PC)工业 生产 有两 种方 法 :
即 酯交 换法 和光
气化法 , 但两 种 方法 都 是以 双 酚 A 为 原料 , 在催 化 剂作 用
代码为 1 。 主要通过酯交换法制得 对苯二甲 酸双羟 乙酯 , 再
通过缩聚反应 得到 聚合 物 。 熔 融温 度在 250 ～ 260 ℃, 最 高
下 , 经过缩聚 、切粒等步骤最后得到产品[ 3] 。
连续使用温度为 120 ℃, 但热变形温度仅约 63 ℃。 并且长 期
一般情 况下 , 材质 好的 聚碳 酸酯(PC)水 杯用 于盛 装热
水没有问 题 , 但 对 于一 些 加 工 不好 、材 质粗 糙 的 聚 碳酸 酯
使用可能会释放出致癌物质 DEHP , 而 DEP H 类似于人工 荷
尔蒙 , 长期在人体积累会造成小孩的性别错乱 。
(PC)水杯在盛装热水的过 程中会释放出双酚 A , 并且温度越
此外 , 聚对苯二甲酸乙二醇酯(P ET)主要 通过酯交换 法
高释放量越 多释放速 度越 快 , 而双 酚 A 是一 种对 人体 有害
的物质 , 具有模拟雌激素的副作用以及一定的胚胎毒 性和致
制得对苯二甲酸双羟 乙酯 , 再通过 缩聚反 应得 到聚合 物 , 由
柔性的脂肪烃基 、刚性的对苯基 、极性酯基组成 , 由于对苯 基
畸性 , 会造成雌性早熟 、前列腺增长等影响 , 增加动物 患卵巢
是刚性结构单元 , 既阻碍分 子链自 由旋转 , 又 可以与 极性 酯
癌 、前列腺癌 、白血病的机率 。 此外 , 长期用于盛装热 水的聚
碳酸酯(PC)水 杯易 出现细 微的 坑裂并 滋 生细 菌 , 而日 常生
基形成大共轭体系 , 更增大 了分子 链的刚 性 , 从而使 聚合 物
具有较高的玻璃化温度和较高的熔融温度 , 同时也具有较 好
活中人们清洗杯子也只是用清水冲洗 , 不能消除水杯 细缝里
的力学性能 。 但同时 , 也因为对苯基的存在使分子链间引 力
的细菌 , 因此对人体健康也会造成一定的影响 [ 4] 。
2007 年 , 加 拿 大 卫 生 部 门 禁 止 进 口 和 销 售 聚 碳 酸 酯
减小 , 因此也较易溶解[ 8] 。
总而言之 , 塑料水杯固然 有其方 便性 , 但 因其安 全性 质
(PC)塑料 饮料 瓶 , 2009 年 , 美国 多 个州 立法 禁 止聚 碳 酸酯
的局限性 , 对人 体健康方面 难免会 造成一 定的 影响 , 因此 在
(PC)制造奶瓶 、饮料 瓶等 食品 容器 , 都 因其 含致 癌双 酚 A 。
生活中使用玻璃杯或搪瓷杯也许会是更 好的选择 。
2010 年 6 月麦当劳水杯召回事件引发社会关注 。 6 月初 , 美
国广播网站发出警告 , 在抽检的塑料奶瓶 、塑料水壶 、罐装食
致谢 :
本文是在姜红老师的指导下完成的 , 谨此致 谢 !
聚对苯二甲酸乙二醇酯(P ET)
聚对苯二 甲 酸乙 二醇 酯(P ET), 是 日 常生 活 中矿 泉 水
品包装内层处 , 检出能提高癌症风险的物 质双酚 A 。 对此美
参考文献 :
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瓷杯喝水 , 塑料杯只能用来喝常温水 。 而据中国医学 科学院
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碳原子是叔 碳原子 , 使 甲基的 诱导效 应变得 更加活 泼 , 因此
· 70 ·
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