III. METODOLOGI PRAKTIKUM
A. Waktu dan Tempat
Percobaan isolasi Etil p-Metoksi Sinamat dilaksanakan pada hari senin,
tanggal 25 Maret 2019, pada pukul 13.00-15.30 WITA yang bertempat di
Laboratorium Kimia Organik, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Halu Oleo, Kendari.
B. Alat dan Bahan
1.
Alat
Alat yang digunkan pada percobaan isolasi Etil p-Metoksi Sinamat adalah
gelas kimia, hot plate, batang pengaduk, kertas saring, timbangan analitik, corong,
tisu dan plat KLT.
2. Bahan
Bahan yang digunakan padapercobaan isolasi Etil p-Metoksi Sinamat adalah
kencur, n-heksana (C6H14) dan kloroform (CHCl3)
C. Prosedur Kerja
8 gram serbuk kencur
- dimasukkan ke dalam gelas kimia 400 mL
- direndam dengan 60 mL n-heksana hingga
selapis n-heksana terdapat diatasnya
- dihangatkan beberapa menit
- dibiarkan dalam temperatur kamar selama
30 menit
Filtrat I
Residu
- dimasukkan ke dalam gelas kimia
400 mL
- direndam dengan 60 mL nheksana hingga selapis n-heksana
terdapat diatasnya
- dihangatkan beberapa menit
- dibiarkan dalam temperatur kamar
selama 30 menit
Filtrat II
Residu
Filtrat I
Filtrat II
- digabungkan
- dipanaskan dengan suhu rendah
- didinginkan dalam air es hingga
terbentuk padatan
- digabungkan padatan I dan
padatan II
- ditimbang padatan I dan padatan II
- direkristalisasi
Kristal etil p-Metoksi Sinamat
- ditotolkan ada plat KLT yang telah
diberi gars
- dimasukkan ke dalam chamber
yang berisi n-heksana
- dihitung nilai Rf
Nilai Rf
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A.
Data Pengamatan
No.
1.
Perlakuan
Sebelum
Serbuk kencur direndam dengan
Tidak larut
Sesudah
Volume berkurang
n-heksana + dipanaskan
2.
3.
4.
5.
Sampel disaring
Belum terpisah
Terpisah antara
dari residunya
filtrat dan residu
Filtrat dipekatkan dengan cara
Warna kurang
Lebih pekat dan
dipanaskan kembali
pekat
Filtrat didinginkan di dalam es
Belum terdapat
Terdapat endapan
batu
endapan kristal
kristal
Filtrat disaring kembali
Kristal belum
Kristal terpisah dari
terpisah dari
filtrat
volume berkurang
filtrat
2. Reaksi Mungkin Terjadi
O
C
O - CH2CH3 + H3CCH2CH2CH2CH2CH2OH
H3CO