PRODUCTIVIDAD
La productividad es la razón entre las salidas (bienes y servicios) y una o mas entradas o
insumos (recursos como mano de obra y capital). Nuestro trabajo es mejorar la razón
entre salida e insumo.
Existen 2 formas: una reducción en la entrada mientras la salida permanece constante, o
bien, el incremento en la salida mientras la entrada permanece constante.
Una producción alta solo puede implicar que mas personas están trabajando y que los
niveles de empleo son altos (bajo desempleo), pero no implica necesariamente una alta
productividad.
Por lo común, la productividad se mide en términos de producción por hora de trabajo.
Sin embargo, esta medida no asegura que la empresa gane dinero (por ejemplo, cuando
la producción adicional no se vende, sino que se acumula como inventario). Para probar
si la productividad aumentó, se deben formular estas preguntas: la acción emprendida
aumentó la producción?, se redujo el inventario?, bajaron los gastos operativos?.
El sistema económico agrega valor al transformar entradas en salidas
Entradas
Mano de Obra,
capital,
administración
Proceso
El sistema económico
estadounidense transforma
entradas en salidas con casi 2,5%
de incremento anual de
productividad. El aumento de la
productividad es resultado de una
mezcla de capital (38% de 2,5%),
mano de obra (10% de 2,5%) y
administración (52% de 2,5%).
Salidas
Bienes y
servicios
Ciclo de retroalimentación
Un ciclo de retroalimentación efectivo evalúa el desempeño del proceso en relación
con un plan o un estándar. También evalúa la satisfacción del cliente y envía
señales a quienes controlan las entradas y el proceso.
Impacto típico de la mejora de la calidad
Mientras la productividad mejora, afecta los costos
Parts per man hour Cost per unit decreased Average worker's annual cash compensa9on increased $2.25 115 110 y el salario mejoró
27000 $2.00 105 26000 $1.75 100 95 25000 24000 $1.50 Year A Year B Year C Year A Year B Year C Year A Year B Year C Medición de la productividad
La medición de la productividad es una forma excelente de evaluar la capacidad de un país para
proporcionar un estándar de vida de su población que mejore. Sólo mediante el incremento de la
productividad puede mejorar el estándar de vida. Más aún, sólo a través de los incrementos en la
productividad pueden la mano de obra, el capital y la administración recibir los pagos adicionales. Si
los rendimientos sobre mano de obra, capital y administración aumentan sin incrementar la
productividad, los precios suben. Por otra parte, los precios reciben una presión para bajar cuando la
productividad se incrementa, debido a que se produce más con los mismos recursos.
INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN EL PARQUE VEHICULAR PÚBLICO DE
LA CIUDAD DE LOS ANGELES.
El parque vehicular de la ciudad de 21000 unidades con gastos inflados y baja disponibilidad de
vehículos era un problema para la alcaldía. Para cualquier día dado, 30% de los 900 camiones de
basura de la ciudad y el 11% de los automóviles del departamento de policía se encontraban en el
taller de reparaciones. Los problemas incluían demasiados vehículos comisionados a ciertas
dependencias, sabotaje y abuso de vehículos, falta de refacciones y vehículos que nunca habían ido
a servicio. El parque vehicular de LA y su operación anual de mantenimiento de 120 millones de
dólares necesitaba incrementar su productividad.
INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN EL PARQUE VEHICULAR PÚBLICO DE
LA CIUDAD DE LOS ANGELES. (continuación)
El alcalde implantó siete innovaciones sencillas de administración de operaciones:
1. Los choferes individuales se unieron en equipos que se ayudaban entre sí a completar las rutas.
2. Se asignaron lugares de estacionamiento específicos con la finalidad de localizarlos con facilidad
cada mañana.
3. La presión de las llantas de cada camión se revisaba todas las noches para evitar llantas bajas
durante la jornada de trabajo.
4. Todos los camiones se vaciaban cada noche para evitar que cenizas sobrantes provocaran
incendios.
5. Se establecieron recogidas para los clientes regulares (esta medida ahorró a la ciudad 12
millones de dólares anuales)
6. El departamento de servicios públicos instaló un sistema computarizado de administración de la
flota (para dar seguimiento al uso de vehículos y cobrar a los departamentos)
7. Se cambio el turno de los mecánicos a nocturno para que los vehículos no estuvieran en el taller
durante el día.
Como resultado de estos cambios administrativos, el departamento redujo 500 vehículos de su flota
total; su inventario de autopartes bajó 20%, liberando hasta 5,4 millones de dólares cada año; y los
camiones de basura fuera de servicio pasaron del vergonzoso 30% a 18%.
1995 - 1997
Medición de la productividad. (continuación)
La medición de la productividad puede ser directa. Puede medirse en horas-trabajo por
tonelada de algún tipo de acero, o bien, como la energía necesaria para generar un
kilowatt de electricidad.
Productividad =
Unidades producidas
Insumo empleado
Ejemplo, unidades producidas = 1000 y horas-hombre empleadas son 250, entonces…
Esto es de 1 solo factor pero el panorama es mas amplio,
Productividad =
Salida
.
MO + material + energía + capital + otros
Problema. (Collier)
Considere una división de Miller Chemicals que produce cristales de
purificación de agua para albercas. Las entradas principales usadas en el
proceso de producción son mano de obra, materias primas y energía. Para el
año 1, los costos de mano de obra son USD 180,000, el costo de materias
primas USD 30,000 y los costos de energía ascienden a USD 5,000. Los
costos de mano de obra para el año 2 son USD 350,000, el costo de materias
primas USD 40,000 y los costos de energía ascienden a USD 6,000. Miller
Chemicals produjo 100,000 libras de cristales en el año 1 y 150,000 libras de
cristales en el año 2.
Medición de la productividad. (continuación)
Algunos problemas el momento de la medición:
1. La calidad puede cambiar mientras la calidad de entrada y la salida permanece
constante. Compare un aparato de radio de esta década con uno de la década de
1940. Ambos son radios, pero pocas personas negarían que la calidad ha mejorado.
La unidad de medida –un radio- es la misma, pero la calidad ha cambiado.
2. Los elementos externos pueden aumentar o disminuir la productividad y el sistema
en estudio no puede ser el responsable directo. Un servicio de energía eléctrica mas
confiable podría mejorar sustancialmente la producción, mejorando la productividad
de la empresa gracias a ese apoyo y no a las decisiones administrativas tomadas
dentro de la empresa.
3. Quizá no se cuente con unidades de medición precisas. No todos los automóviles
requieren los mismos insumos: algunos autos son subcompactos y otros 911
Porches turbo.
Variables de la productividad.
La productividad depende de 3 variables:
1. Mano de obra, que contribuye en casi 10% del incremento anual.
2. Capital, el cual contribuye en casi 38% del incremento anual.
3. Administración, que contribuye alrededor de 52% del incremento anual.
Mano de Obra.
La mejora en a contribución de la mano de obra a la productividad es resultado de
una fuerza de trabajo más saludable, mejor educada y más motivada. Puede
atribuirse a semanas laborales más cortas. A su vez consta de 3 variables.
1.
2.
3.
4.
Educación básica apropiada para una fuerza de trabajo efectiva.
La alimentación de la fuerza de trabajo.
El gasto social que hace posible el trabajo, como transporte y salubridad.
Mantener y mejorar las habilidades de la mano de obra.
Variables de la productividad. (continuación)
Datos sugieren que el estadounidense promedio de 17 años de edad sabe
considerablemente menos matemáticas que el promedio de japoneses de la misma
edad, y que cerca de la mitad no puede contestar preguntas como las de la figura. Así
mismo, más del 38% de los solicitantes de empleo en Estados Unidos que fueron
examinados respecto de sus habilidades básicas tenían deficiencias en lectura, escritura
o matemáticas.
2001
Variables de la productividad. (continuación)
5. Mejor mano de obra con un compromiso más sólido. Mediante estrategias de
motivación, capacitación, trabajo en equipo, etc.
Capital.
La mano de obra utiliza herramientas y máquinas. La inversión de capital proporciona
dichas herramientas. La inversión anual de capital en USA es de 1,5% después de
deducciones y depreciación.
El empleo de mano de obra más que de capital puede disminuir el desempleo en el corto
plazo, pero también hace que las economías sean menos productivas y, por ende, que
bajen los salarios a largo plazo. La inversión de capital con frecuencia es necesaria, pero
rara vez es un ingrediente suficiente en la batalla por incrementar la productividad.
Variables de la productividad. (continuación)
Administración.
La administración es un factor de la producción y un recurso económico. La
administración es responsable de asegurar que la mano de obra y el capital se usen de
manera efectiva para aumentar la productividad. Los administradores son responsables
de más de la mitad del incremento anual de la productividad.
Los administradores de operaciones efectivos preparan trabajadores y construyen
organizaciones que reconocen la continua necesidad de educación y conocimiento.
El reto de la productividad es
una tarea difícil.
Un país no puede ser
competidor de clase mundial con
entradas o insumos de segunda
clase. La mano de obra poco
educada, el capital inadecuado y
la tecnología obsoleta son
entradas de segunda clase. La
alta productividad y una salida
de alta calidad requieren una
entrada de alta calidad.
Productividad y el sector de servicios.
A pesar de que la economía de servicios actual ha aumentado en tamaño, tuvimos
un crecimiento de la productividad más lento.
La productividad en el sector servicios ha mostrado dificultad para mejorar, porque
el trabajo del sector servicios:
1. Por lo general es intensivo en mano de obra (P/ej. Asesoría, enseñanza)
2. Con frecuencia se procesa de manera individual (P/ej. Asesoría para inversión)
3. A menudo son tareas intelectuales realizadas por profesionales (P/ej.
Diagnóstico médico).
4. Suele ser difícil mecanizarlo y automatizarlo (P/ej. Un corte de cabello).
5. Casi siempre es difícil evaluar su calidad (P/ej. El desempeño de un despacho
de abogados).
Cuanto mas intelectual y personal es la tarea, mas difícil es lograr incrementos en
la productividad.
Productividad y el sector de servicios.
(continuación)
Las escasas mejoras en la productividad del sector de servicios también se
atribuyen al crecimiento de actividades de baja productividad en este mismo sector.
Esto incluye actividades que antes no formaban parte de la economía medida,
como el cuidado de los niños, la preparación de alimentos, la limpieza del hogar y
el servicio de lavandería. Estas actividades se han desplazado del hogar a la
economía que se mide, conforme más y más mujeres se suman a la fuerza de
trabajo. No obstante, el día de hoy, la productividad real puede haber aumentado
debido a que estas nuevas actividades se producen de forma más eficiente que
antes.
A pesar de todo lo expuesto USA sigue:
-
Duplicando productividad en venta al menudeo vs. Japón.
Al menos siendo el doble de productiva que Alemania en la industria telefónica.
Siendo 33% mas eficiente que los oligopolios bancarios alemanes en sus
sistema bancario.
Productividad y el sector de servicios.
(continuación)
Será fácil ?
La productividad en este sector llega a complicarse el momento de definir el
producto final. Por ejemplo, la calidad de un corte de cabello, el veredicto de un
caso en los tribunales o el servicio en una tienda al menudeo.
La medición de la productividad se efectúa en medidas de entradas y salidas
específicas, mientras que en una economía de servicio produce valor, es decir, lo
que la gente quiere. Las personas pueden desear productos personalizados junto
con conveniencia, rapidez y seguridad. Las medidas tradicionales de entrada y
salida pueden ser deficientes para estos factores. Observe los problemas de
medición de la calidad en un despacho de abogados, donde cada caso es diferente
y altera la precisión de la medida “casos por hora de trabajo” o “casos por
empleado”.