KAJIAN PENENTUAN SEBATIAN ORGANOARSENIK MENGGUNAKAN PELBAGAI KAEDAH VOLTAMMETRI DENGAN ELEKTROD TITISAN RAKSA TERGANTUNG MARPONGAHTUN UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA BAHAGIAN A – Pengesahan Kerjasama* Adalah disahkan bahawa projek penyelidikan tesis ini telah dilaksanakan melalui kerjasama antara _______________________dengan __________________________ Disahkan oleh: Tandatangan : ………………………………………………. Tarikh: …………….. Nama : ………………………………………………. Jawatan (Cop rasmi) : ………………………………………………. * Jika penyediaan tesis/projek melibatkan kerjasama. BAHAGIAN B – Untuk Kegunaan Pejabat Sekolah Pengajian Siswazah Tesis ini telah diperiksa dan diakui oleh: Nama dan Alamat Pemeriksa Luar : Nama dan Alamat Pemeriksa Dalam I : Nama dan Alamat Pemeriksa Dalam II : Nama Penyelia lain : Prof. Madya Dr. Jumat Bin Salimon Pusat Pengajian Sains Kimia Dan Teknologi Makanan, Fakulti Sains Dan Teknologi Universiti Kebangsaan Malaysia, 43600 Bangi, Selangor Darul Ehsan Prof. Madya Dr. Razali Bin Ismail Jabatan Kimia, Fakulti Sains Universiti Teknologi Malaysia, Skudai Prof . Madya Dr. Abdull Rahim Hj. Mohd. Yusoff Jabatan Kimia, Fakulti Sains Universiti Teknologi Malaysia, Skudai Disahkan oleh Penolong Pendaftar di SPS: Tandatangan : ………………………………………………. Tarikh: …………….. Nama : GANESAN A/L ANDIMUTHU KAJIAN PENENTUAN SEBATIAN ORGANOARSENIK MENGGUNAKAN PELBAGAI KAEDAH VOLTAMMETRI DENGAN ELEKTROD TITISAN RAKSA TERGANTUNG MARPONGAHTUN Tesis ini dikemukakan sebagai memenuhi syarat penganugerahan ijazah Doktor Falsafah Fakulti Sains Universiti Teknologi Malaysia MEI 2005 PSZ 19:16 (Pind. 1/97) UNIVERSITI BORANG JUDUL: TEKNOLOGI PENGESAHAN MALAYSIA STATUS TESIS KAJIAN PENENTUAN SEBATIAN ORGANOARSENIK MENGGUNAKAN PELBAGAI KAEDAH VOLTAMMETRI DENGAN ELEKTROD TITISAN RAKSA TERGANTUNG SESI PENGAJIAN : 2004/2005 MARPONGAHTUN Saya (HURUF BESAR) mengaku membenarkan tesis ( PSM / Sarjana / Doktor Falsafah )* ini disimpan di Perpustakaan Universiti Teknologi Malaysia dengan syarat-syarat kegunaan seperti berikut: 1. Tesis adalah hakmilik Universiti Teknologi Malaysia. 2. Perpustakaan Universiti Teknologi Malaysia dibenarkan membuat salinan untuk tujuan pengajian sahaja. 3. Perpustakaan dibenarkan membuat salinan tesis ini sebagai bahan pertukaran antara institusi pengajian tinggi. 4. ** Sila tandakan ( 9 ) 9 SULIT (Mengandungi maklumat yang berdarjah keselamatan atau kepentingan Malaysia seperti yang termaktub di dalam AKTA RAHSIA RASMI 1972) TERHAD (Mengandungi maklumat TERHAD yang telah ditentukan oleh organisasi/badan di mana penyelidikan dijalankan) TIDAK TERHAD Disahkan oleh: (TANDATANGAN PENULIS) Alamat Tetap: JLN. MESJID SYUHADA NO. 35 (TANDATANGAN PENYELIA) PROF. DR. RAHMALAN AHAMAD Nama Penyelia PD. BULAN, MEDAN - 20156 SUMUT – INDONESIA Tarikh: 20 hb. Mei 2005 CATATAN : * ** Tarikh: 20 hb. Mei 2005 Potong yang tidak berkenaan. Jika tesis ini SULIT atau TERHAD, sila lampirkan surat daripada pihak berkuasa/ organisasi berkenaan dengan menyatakan sekali sebab dan tempoh tesis ini perlu dikelaskan sebagai SULIT atau TERHAD. Tesis dimaksudkan sebagai tesis bagi Ijazah Doktor Falsafah dan Sarjana secara penyelidikan, atau disertasi bagi pengajian secara kerja kursus dan penyelidikan, atau Laporan Projek Sarjana Muda (PSM). iv DEDIKASI Buat Emak, Bapak dan Adik-Adik yang disayangi........... Khasnya buat Suamiku tercinta dan kedua-dua putriku, Anisa Ammar dan Hafizhalaila Ammar yang kusayangi........ Sahabat-Sahabat yang banyak memberikan dorongan............ Terima kasih buat semuanya.......................................... v PENGHARGAAN DENGAN NAMA ALLAH YANG MAHA PENGASIH LAGI MAHA PENYAYANG Segala puji-pujian hanya kepada ALLAH S.W.T. sahaja, Tuhan sekalian alam yang telah memberi limpahan Rahmat dan KurniaNya sehingga penyelidikan ini berjaya disiapkan. Selawat dan salam juga dihulurkan ke atas junjungan kecintaan kita Nabi Muhammad S.A.W. yang telah membimbing kita ke jalan yang benar. AMIN. Pada kesempatan ini, penulis ingin merakamkan setinggi-tinggi penghargaan dan terima kasih kepada Prof. Dr. Rahmalan Ahamad dan Prof. Madya Dr. Abdull Rahim Hj. Mohd. Yusoff selaku penyelia projek dan penyelia bersama. Bimbingannya dan perbincangan dengan beliau telah banyak membantu sehingga penyelidikan dan penulisan tesis ini telah dapat disiapkan dengan jayanya. Penulis juga ingin merakamkan terima kasih kepada Prof. Madya Jafariah Jaffar dan pensyarah-pensyarah Jabatan Kimia, Fakulti Sains, UTM yang telah sudi memberikan pandangan dan teguran membina penulis sepanjang tempoh pengajian ini. Kerjasama yang telah diberikan oleh seluruh pembantu makmal Jabatan Kimia, Fakulti Sains, UTM Skudai juga sangat dihargai. Penulis juga merakamkan penghargaan kepada pihak Pusat Pengurusan Penyelidikan (RMC UTM) dan Sekolah Pengajian Siswazah (SPS UTM) yang telah memberikan pembiayaan dan tempat selama menjalankan penyelidikan dan penulisan tesis ini, serta kepada pihak Pimpinan Universitas Sumatera Utara (USU) yang telah meluluskan cuti belajar kepada penulis untuk melanjutkan pengajian di UTM Skudai. Tidak lupa ucapan terima kasih kepada En. Mat Yasin Sirin, Pn. Ramlah Hussin, Nida Aksara, Kak Siti Morin Sinaga, En. Mohamad Hadzri Yaacob, Shamila Azman, Hasuhana Hamid, Yuni, Nasrullah dan Khairil Juhanni atas kerjasama dan bantuan yang diberikan, serta kepada semua pihak yang membantu secara langsung mahupun tidak langsung dalam menjayakan projek penyelidikan dan penulisan tesis ini. Marpongahtun Januari 2005 vi ABSTRAK Pelbagai kaedah voltammetri termasuk voltammetri berkitar (CV), voltammetri perlucutan katodik denyut pembeza (DPCSV), voltammetri perlucutan anodik denyut pembeza (DPASV) dan voltammetri denyut pembeza (DPV) telah digunakan bagi kajian penentuan enam sebatian organoarsenik iaitu asid fenilarsonik (PAA), asid para-arsanilik (p-ASA), asid orto-arsanilik (o-ASA), asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA, nitarsona), asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA, roksarsona) dan asid para-ureidofenilarsonik (p-UPAA, karbarsona). Elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) telah digunakan sebagai elektrod kerja. Dalam kajian ini larutan akueus HCl 0.1 M dan penimbal Britton-Robinson (BR) 0.04 M pada pH ≤3 telah digunakan sebagai larutan elektrolit penyokong. Parameter yang dioptimumkan meliputi kadar imbasan, pH, keupayaan awal, keupayaan pengumpulan, masa pengumpulan dan kesan gangguan. Kaedah DPCSV telah digunakan bagi pengesanan secara tidak langsung p-ASA dan o-ASA melalui tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan. Voltammogram berkitar imbasan katodik menunjukkan satu puncak tidak berbalik daripada kumpulan asid arsonik bagi p-ASA, p-UPAA, o-ASA dan PAA, manakala sebatian 4-NPAA, 3-NHPAA menunjukkan dua puncak penurunan tidak berbalik masing-masing daripada kumpulan nitro dan asid arsonik. Pada imbasan anodik semua sebatian organoarsenik tersebut menunjukkan dua puncak pengoksidaan masing-masing bagi kumpulan fenilarsin dan fenilarsenus oksida. Dua puncak pasangan redoks kumpulan fenilarsin dan fenilarsenus oksida telah dapat dikenalpasti melalui kaedah CV dua kitaran. Kaedah DPCSV melalui proses pra-imbasan telah menghasilkan dua puncak tajam masing-masing dari kumpulan fenilarsenus oksida dan fenilarsin bagi PAA, p-ASA, o-ASA, dan p-UPAA. Sementara satu puncak lagi turut kelihatan tetapi rendah dan lebar merupakan penurunan kumpulan asid arsonik. Kaedah DPCSV juga menunjukkan puncak penurunan kumpulan nitro bagi sebatian organoarsenik yang mengandungi kumpulan nitro iaitu 4-NPAA dan 3-NHPAA. Hasil kajian DPV imbasan katodik bagi PAA, p-ASA, o-ASA, dan p-UPAA menunjukkan satu puncak penurunan kumpulan asid arsonik, manakala 4-NPAA menghasilkan dua puncak penurunan daripada kumpulan asid arsonik dan kumpulan nitro. Kaedah DPASV bagi semua sebatian tersebut menghasilkan dua puncak pengoksidaan iaitu daripada kumpulan fenilarsin dan fenilarsenus oksida. Pengesahan kaedah telah dilakukan melalui kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak, had pengesanan dan kajian perolehan semula. Had pengesanan untuk semua sebatian organoarsenik adalah antara 1.48 hingga 4.56 x 10-8 M (DPCSV), 1.35 hingga 4.27 x 10-8 M (DPASV) dan 2.3 x 10-8 M (DPV imbasan katodik). RSD diperolehi dalam julat 1.35 % - 4.64 %, manakala peratus perolehan semula dalam julat 80 % - 98.67 %. Sebatian p-ASA dan o-ASA telah berjaya dibezakan dengan kaedah DPCSV melalui tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan pada keadaan yang berbeza. vii ABSTRACT Various voltammetric methods including cyclic voltammetry (CV), differential pulse cathodic stripping voltammmetry (DPCSV), differential pulse anodic stripping voltammmetry (DPASV) and differential pulse voltammmetry (DPV) were used for the determination of six organoarsenic compounds, namely (phenylarsonic acid (PAA), para-arsanilic acid (p-ASA), ortho-arsanilic acid (o-ASA), 4-nitrophenylarsonic acid (4-NPAA, nitarsone), 3-nitro-4-hydroxy phenylarsonic acid (3-NHPAA, roxarsone) and para-ureidophenylarsonic acid (p-UPAA, carbarsone). Hanging mercury drop electrode (HMDE) was used as the working electrode. Dilute 0.1 M HCl and Britton Robinson (BR) buffer 0.04 M at pH ≤3.0 were used as the supporting electrolyte solutions. The experimental parameters optimized are the effects of scan rate, pH, initial potential, accumulation potential, accumulation time and interferences. DPCSV method was used for indirect determination of p-ASA and o-ASA based on diazotization and coupling reaction. Cyclic voltammogram cathodic scan showed an irreversible peak of arsonic acid group for PAA, p-ASA, o-ASA and p-UPAA. Whereas two irreversible peaks of nitro and acid arsonic groups were observed for 4-NPAA and 3-NHPAA. Anodic scan for all of the compounds showed two oxidation peaks for phenylarsine and phenylarsenous oxide groups respectively. Two couples of redoxs peaks for phenylarsine and phenylarsenous oxide groups were identified after two-cycles of cyclic voltammogram. By utilizing a pre-scan process, the DPCSV method showed two sharp peaks of phenylarsenous oxide and phenylarsine groups respectively for PAA, p-ASA, o-ASA, p-UPAA. On the other hand, one broad and low reduction peak was observed for acid arsonic group. DPCSV method also showed reduction peak of nitro group for organoarsenic compounds that certain nitro groups namely the 4-NPAA and 3-NHPAA. DPV cathodic scan result for PAA, p-ASA, o-ASA, p-UPAA showed one reduction peak of acid arsonic group, while two reduction peaks of nitro and acid arsonic group for 4-NPAA. The DPASV analysis for all the compounds, showed two oxidation peaks of phenyl arsine and phenylarsenous oxide. The method was validated by using reproducibility, limit of detection and recovery study. The limit of detection for all organoarsenic compounds were found to be in the range of 1.48 to 4.56 x 10-8 M (DPCSV), 1.35 to 4.27 x 10-8 M (DPASV) and 2.3 x 10-8 M (DPV cathodic scan). The RSD were found to be in range of 1.35 % - 4.64 %, while the percentage of recovery studies in the range of 80 % - 98.67 %. DPCSV method was succesfull to differentiate p-ASA and o-ASA via diazotization and coupling reaction at various conditions. viii SENARAI KANDUNGAN BAB PERKARA HALAMAN PENGESAHAN STATUS TESIS PENGESAHAN SEKOLAH PENGAJIAN SISWAZAH 1 TAJUK i PENGAKUAN PENYELIAAN ii PENGAKUAN KARYA iii DEDIKASI iv PENGHARGAAN v ABSTRAK vi ABSTRACT vii SENARAI KANDUNGAN viii SENARAI JADUAL xix SENARAI RAJAH xxii SENARAI LAMPIRAN liii SENARAI SINGKATAN liv PENDAHULUAN 1 1.1 Pengenalan 1 1.2 Arsenik 3 ix 1.3 1.4 1.5 Sebatian Organoarsenik 4 1.3.1 Asid para–Arsanilik (p-ASA) 6 1.3.2 Asid 4-Nitrofenilarsonik (4-NPAA) 7 1.3.3 Asid para-Ureidofenilarsonik (p-UPAA) 7 1.3.4 Asid 3-Nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA) 8 1.3.5 Asid orto-Arsanilik (o-ASA) 8 1.3.6 Asid Fenilarsonik (PAA) 9 Kaedah Penentuan Sebatian Organoarsenik 9 1.4.1 Kaedah Kromatografi Cecair 10 1.4.2 Kaedah Kromatografi Ion 12 1.4.3 Kaedah Kromatografi Gas 12 1.4.4 Kaedah Spektrofotometri 13 1.4.5 Kaedah Spektrofotometri Serapan Atom 13 1.4.6 Kaedah Spektrofluorometri 14 1.4.7 Kaedah Elektroforesis Kapilari 14 1.4.8 Kaedah Elektrokimia 15 Kaedah Voltammetri 18 1.5.1 Sistem Tiga Elektrod 20 1.5.2 Elektrod Titisan Raksa Tergantung (HMDE) 22 1.5.3 Voltammetri Berkitar (CV) 23 1.5.4 Voltammetri Denyut Pembeza 26 1.5.5 Voltammetri Perlucutan 28 1.5.5.1 Voltammetri (CSV) Perlucutan Katodik 29 1.5.5.2 Voltammetri (ASV) Perlucutan Anodik 31 x 1.6 2 Tindak Balas Pendiazoan Dan Pengkupel Gandingan 32 1.6.1 33 Kajian Voltammetri Tindak Balas Pendiazoan Dan Pengkupel Gandingan 1.7 Tujuan Dan Objektif Kajian 34 1.8 Skop Kajian 34 EKSPERIMEN 36 2.1 Peralatan 36 2.2 Bahan Kimia 36 2.3 Penyediaan Larutan 38 2.3.1 Penyediaan Larutan Elektrolit Penyokong Asid Hidroklorik 0.1 M 38 2.3.2 Penyediaan Larutan Penimbal Britton–Robinson (BR) 0.04 M 39 2.3.3 Penyediaan Larutan Sebatian p–ASA 10–3 M 39 2.3.4 Penyediaan Larutan Sebatian 4-NPAA 10–3 M 39 2.3.5 Penyediaan Larutan Sebatian o–ASA 10–3 M 39 2.3.6 Penyediaan Larutan Sebatian p–UPAA 10–3 M 40 2.3.7 Penyediaan Larutan Sebatian 3-NHPAA 10–3 M 40 2.3.8 Penyediaan Larutan Sebatian PAA 10–3 M 40 2.3.9 Penyediaan Larutan Natrium Hidroksida 1 M 40 2.3.10 Penyediaan Larutan Ammonium Nitrat 0.2 M 41 2.3.11 Penyediaan Larutan Natrium Nitrat 0.1 % (w/v) 41 2.3.12 Penyediaan Larutan 1-Naftol 0.5 % (w/v) Dalam Metanol 95 % 41 2.3.13 Penyediaan Larutan 2-Naftol 0.5 % (w/v) Dalam Metanol 95 % 41 xi 2.4 2.5 2.3.14 Penyediaan Larutan Resorsinol 0.5 % (w/v) Dalam Metanol 95 % 41 2.3.15 Penyediaan Larutan 1-Naftol 0.5 % (w/v) Dalam NaOH 1 M 42 2.3.16 Penyediaan Larutan Asid Hidroklorik 1:1 42 2.3.17 Penyediaan Larutan Kuprum (II) 1 x 10–3 M 42 2.3.18 Penyediaan Larutan Plumbum (II) 1 x 10–3 M 42 2.3.19 Penyediaan Larutan Kadmium (II) 1 x 10–3 M 43 2.3.20 Penyediaan Larutan Arsenik(III) 1 x 10–3 M 43 2.3.21 Penyediaan Larutan Glisina 1 x 10–3 M 43 2.3.22 Penyediaan Larutan Sistina (II) 1 x 10–3 M 43 Penyediaan Sampel Sebenar 43 2.4.1 Penyediaan Larutan Sampel Hati Ayam 44 2.4.2 Penyediaan Larutan Sampel Hati Ditambah Sebatian Organoarsenik Ayam 44 2.4.3 Penyediaan Larutan Sampel Dedak Makanan Ayam 45 2.4.4 Penyediaan Larutan Sampel Dedak Makanan Ayam Ditambah Sebatian Organoarsenik 45 2.4.5 Penyediaan Larutan Sampel Air Minuman Ayam Ditambah Sebatian Organoarsenik 46 Cara Kerja Umum Merakam Voltammogram 2.5.1 Kajian Menggunakan Berkitar 2.5.1.1 2.5.2 Teknik 46 Voltammetri Kesan Kadar Imbasan 46 47 Kajian Menggunakan Teknik Voltammetri Perlucutan Denyut Pembeza Katodik 47 2.5.2.1 Kesan Keupayaan Pengumpulan 47 2.5.2.2 Kesan pH 48 xii 2.5.3 2.6 2.7 2.5.2.3 Kesan Keupayaan Awal 48 2.5.2.4 Kesan Masa Pengumpulan 48 2.5.2.5 Kesan Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak 49 2.5.2.6 Kesan Kepekatan Analit Sebatian Organoarsenik 49 2.5.2.7 Had Pengesanan 49 2.5.2.8 Kesan Gangguan 50 2.5.2.9 Penentuan Sebatian Organoarsenik Di Dalam Hati Ayam, Air Minuman Ayam dan Dedak Makanan Ayam 50 2.5.2.10 Penentuan Sebatian Organoarsenik Di Dalam Hati Ayam, Air Minuman Ayam Dan Dedak Makanan Ayam Yang Telah Ditambah Dengan Sebatian Organoarsenik 50 Kajian Menggunakan Teknik Voltammetri Denyut Pembeza 51 Cara Kerja Tindak Balas Pendiazoan Bagi p-ASA Dan o-ASA 51 2.6.1 Kesan Kepekatan Asid Hidroklorik Bagi Pembentukan Garam Diazonium Bagi Sebatian Asid Arsanilik 52 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Garam Diazonium Bagi p-ASA Dan o-ASA Dalam Berbagai Media 52 2.7.1 Pengkupel Gandingan Dengan Media Berasid Diazonium 53 2.7.2 Pengkupel Gandingan Garam Diazonium Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam Metanol 95 % 53 2.7.3 Pengoptimuman Kesan Parameter Pendiazoan Dan Pengkupel Gandingan p-ASA Dengan 1Naftol Dalam Metanol 95 % 54 2.7.3.1 54 Garam Kesan Masa Dan Suhu Tindak Balas xiii Pendiazoan 2.7.4 3 2.7.3.2 Kesan Bahan Pengkupel Gandingan 54 2.7.3.3 Kesan Masa Tindak Balas Pengkupel Gandingan 55 Pengkupel Gandingan Garam Diazonium Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam Natrium Hidroksida 55 2.7.4.1 Kajian Masa Tindak Balas Pengkupel Gandingan p-ASA 56 2.7.4.2 Kesan Kepekatan p-ASA Pembentukan Sebatian Azo 56 Bagi VOLTAMMETRI BERKITAR SEBATIAN 57 ORGANOARSENIK 3.0 Pendahuluan 57 3.1 Voltammetri Berkitar Bagi Asid Fenilarsonik 58 3.1.1 Kesan Kadar Imbasan Terhadap Voltammogram Asid Fenilarsonik 64 Voltammetri Berkitar Bagi Asid para-Arsanilik Dan Asid orto-Arsanilik 68 3.2.1 76 3.2 3.3 3.4 3.5 Kesan Kadar Imbasan Terhadap Voltammogram Asid para-Arsanilik Dan Asid orto-Arsanilik Voltammetri Berkitar Bagi Asid 4-Nitrofenilarsonik dan 3-Nitro-4-Hidroksifenilarsonik 84 3.3.1 95 Kesan Kadar Imbasan Terhadap Voltammogram Asid 4-Nitrofenilarsonik Dan 3-Nitro-4Hidroksifenilarsonik Voltammetri Berkitar Bagi Asid para-Ureidofenilarsonik 104 3.4.1 108 Kesan Kadar Imbasan Terhadap Voltammogram Asid para-Ureidofenilarsonik Kesimpulan 112 xiv 4 VOLTAMMETRI PERLUCUTAN KATODIK DENYUT 114 PEMBEZA SEBATIAN ORGANOARSENIK 4.0 Pendahuluan 114 4.1 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Bagi Fenilarsonik 115 4.1.1 Kesan pH 117 4.1.2 Kesan Keupayaan Awal 120 4.1.3 Kesan Masa Pengumpulan 121 4.1.4 Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak 122 4.1.5 Kesan Kepekatan Asid Fenilarsonik 123 4.1.6 Had Pengesanan 124 4.1.7 Kajian Perolehan Semula 125 4.1.8 Kesan Gangguan 127 4.1.9 Penentuan Secara Serentak Sebatian Organoarsenik Menggunakan Teknik Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza 132 4.2 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Bagi Asid para-Arsanilik dan orto-Arsanilik 133 4.2.1 Kesan Keupayaan Pengumpulan 134 4.2.2 Kesan pH 135 4.2.3 Kesan Masa Pengumpulan 140 4.2.4 Kesan Keupayaan Awal 141 4.2.5 Pengesahan Kaedah 143 4.2.5.1 Kebolehulangan Puncak Penghasilan Arus 143 4.2.5.2 Kesan Kepekatan dan Had Pengesanan 144 4.2.5.3 Kajian Perolehan Semula 148 xv 4.2.6 4.3 153 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Bagi Asid 4-Nitrofenilarsonik dan 3-Nitro-4Hidroksifenilarsonik 157 4.3.1 Kesan Keupayaan Pengumpulan 158 4.3.2 Kesan pH 161 4.3.3 Kesan Keupayaan Awal 166 4.3.4 Kesan Masa Pengumpulan 167 4.3.5 Pengesahan Kaedah 168 4.3.5.1 Kebolehulangan Puncak Penghasilan Arus 168 4.3.5.2 Kesan Kepekatan dan Had Pengesanan 170 4.3.5.3 Kajian Perolehan Semula 174 4.3.6 Kesan Gangguan 178 4.3.7 Voltammetri Denyut Pembeza Bagi Asid 4-Nitrofenilarsonik 186 4.3.7.1 Kesan pH 188 4.3.7.2 Kesan Keupayaan Awal 191 4.3.7.3 Kesan Masa Pengumpulan 192 4.3.7.4 Kebolehulangan Puncak 4.3.7.5 Kesan Kepekatan 193 4.3.7.6 Had Pengesanan 195 4.3.7.7 Kajian Perolehan Semula 196 4.3.8 4.4 Kesan Gangguan Penghasilan Arus Kesan gangguan 193 199 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Bagi Asid para-Ureidofenilarsonik 201 4.4.1 202 Kesan pH xvi 4.4.2 Kesan Keupayaan Awal 205 4.4.3 Kesan Masa Pengumpulan 207 4.4.4 Pengesahan Kaedah 208 4.4.5 4.5 5 4.4.4.1 Kebolehulangan Puncak Penghasilan Arus 208 4.4.4.2 Kesan Kepekatan dan Had Pengesanan 208 4.4.4.3 Kajian Perolehan Semula 211 Kesan Gangguan Kesimpulan 214 216 VOLTAMMETRI PERLUCUTAN ANODIK DENYUT 219 PEMBEZA SEBATIAN ORGANOARSENIK 5.0 Pendahuluan 219 5.1 Voltammetri Perlucutan Anodik Denyut Pembeza Bagi Asid Fenilarsonik 219 5.1.1 Kesan pH 221 5.1.2 Kesan Pengoptimuman Parameter Bagi Kaedah DPASV 223 5.1.2.1 Kesan Masa Pengumpulan 224 5.1.2.2 Kesan Keupayaan Awal 225 5.1.2.3 Kesan Keupayaan Pengumpulan 226 5.1.3 Parameter Optimum Bagi Kaedah DPASV 228 5.1.4 Keluk Tentukuran Bagi Asid Fenilarsonik 229 5.1.5 Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak Asid Fenilarsonik 231 5.1.6 Kajian Perolehan Semula 232 5.1.7 Kesan Gangguan 234 xvii 5.1.8 5.2 6 Penggunnaan Parameter Analisis Optimum Bagi Penentuan p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA Kesimpulan 236 240 VOLTAMMETRI PERLUCUTAN KATODIK DENYUT 242 PEMBEZA BAGI ASID ARSANILIK MELALUI TINDAK BALAS PENDIAZOAN DAN PENGKUPEL GANDINGAN 6.0 Pendahuluan 243 6.1 Kesan Kepekatan HCl Bagi Pendiazoan 242 6.2 6.1.1 Kajian Pendiazoan p-ASA Menggunakan HCl 0.1 M Dan o-ASA 243 6.1.2 Kajian Pendiazoan p-ASA Menggunakan HCl 6.0 M Dan o-ASA 245 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Bagi p-ASA dan o-ASA Dalam Berbagai Media Tindak Balas 247 6.2.1 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Dalam Media HCl 0.1 M 247 6.2.2 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Dalam Media Beralkali Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam Metanol 95 % 248 6.2.2.1 Kesan Masa Dan Suhu Tindak Balas Pendiazoan 252 6.2.2.2 Kesan Bahan Pengkupel Gandingan 253 6.2.2.3 Kesan Masa Tindak Balas Pengkupel Gandingan 254 6.2.2.4 Kesan Masa Pengumpulan 256 6.2.2.5 Kesan Keupayaan Awal 257 6.2.2.6 Kesan Keupayaan Pengumpulan 258 6.2.2.7 Kesan Kepekatan 260 xviii 6.2.2.8 6.2.3 6.3 Kesan Gangguan 261 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Dalam Larutan NH4NO3 Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam NaOH 263 6.2.3.1 Kesan Masa Tindak Balas Penkupel Gandingan 265 6.2.3.2 Kesan Kepekatan p-ASA Bagi Tindak Balas Penkupel Gandingan 266 Kesimpulan 267 KESIMPULAN DAN CADANGAN 269 7.1 Kesimpulan 269 7.2 Cadangan 273 SENARAI RUJUKAN 274 LAMPIRAN A 285 LAMPIRAN B 287 LAMPIRAN C 291 SENARAI PEMBENTANGAN 292 VII xix SENARAI JADUAL NO. JADUAL TAJUK HALAMAN 1.1 Voltammetri berkitar bagi penentuan kebolehbalikan tindak balas elektrokimia dipermukaan elektrod (Bond, 1980; Wang 1994). 25 3.1 Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik. 61 3.2 Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid para-arsanilik. 74 3.3 Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid orto-arsanilik. 74 3.4 Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid 4-nitrofenilarsonik. 93 3.5 Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik. 93 3.6 Ringkasan nilai kecerunan setiap arus puncak daripada voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA dan 3-NHPAA yang dikira pada Rajah 3.53 dan Rajah 3.54. 100 3.7 Ringkasan nilai kecerunan setiap arus puncak daripada voltammogram berkitar imbasan anodik 4NPAA dan 3-NHPAA yang dikira pada Rajah 3.59 dan Rajah 3.60. 104 3.8 Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik 107 xx asid para-ureidofenilarsonik. 4.1 Ringkasan keputusan perolehan semula bagi larutan piawai asid fenilarsonik. 127 4.2 Nilai peratus Sisihan Piawai Relatif (% RSD) bagi puncak penurunan sebatian asid para-arsanilik dan asid orto-arsanilik. 143 4.3 Ringkasan keputusan perolehan semula p-ASA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan p-ASA. 151 4.4 Ringkasan keputusan perolehan semula bagi larutan piawai o-ASA. 152 4.5 Nilai peratus Sisihan Piawai Relatif (% RSD) bagi puncak penurunan sebatian asid 4-nitrofenilarsonik dan asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik. 169 4.6 Ringkasan keputusan perolehan semula 4-NPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan 4-NPAA. 177 4.7 Ringkasan keputusan perolehan semula 3-NHPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan 3-NHPAA. 177 4.8 Ringkasan keputusan perolehan semula puncak penurunan nitro bagi 4-NPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan 4NPAA. 198 4.9 Ringkasan keputusan perolehan semula p-UPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan p-UPAA. 213 5.1 Ringkasan keputusan perolehan semula bagi larutan piawai asid fenilarsonik. 234 5.2 Parameter Analisis Kelok Tentukuran p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA. 240 6.1 Kedudukan keupayaan (mV) dan arus puncak (nA) bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak 254 xxi balas p-ASA dengan berbagai bahan pengkupel gandingan. xxii SENARAI RAJAH NO. RAJAH TAJUK HALAMAN 1.1 Formula sebatian (a) asid 3-nitro-4-hidroksifenil arsonik (3-NHPAA, roksarsona), (b) asid p-arsanilik (p-ASA), (c) asid 4-nitro-fenilarsonik (4-NPAA, nitarsona) (d) asid p-ureidofenilarsonik (p-UPAA, karbarsona), (e) asid fenilarsonik dan (f) asid o-arsanilik (o-ASA). 5 1.2 Mekanisma tindak balas penurunan bagi kumpulan asid arsonik (Watson dan Svehla, 1975a). 16 1.3 Pandangan melintang dari elektrod raksa komersil (EG&G Priceton Applied Research, (1984). 23 1.4 Isyarat pengujaan keupayaan terhadap masa. 24 1.5 Voltammogram berkitar bagi proses berbalik. 25 1.6 Skema arus Faraday dan arus pengecasan melawan masa denyut. 27 1.7 Isyarat pengujaan bagi voltammetri denyut pembeza. 27 1.8 Urutan langkah dalam voltammetri perlucutan denyut pembeza. 28 2.1 Sistem voltammeter Eco-Tribo Polarograph dengan perisian komputer Polar Pro Version 1 (Polarosensors, Praque Czech Republik). 37 2.2 Sususnan sistem tiga elektrod dalam sel voltammetri. 37 3.1 Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 59 xxiii 3.2 Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 60 3.3 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 61 3.4 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan Ef = -600 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 62 3.5 Mekanisma tindak arsenobenzena (IV). kumpulan 63 3.6 Mekanisma tindak balas penurunan dan pengoksidaan fenilarsinoksida (II) kepada fenilarsin (III). 64 3.7 Mekanisma tindak balas penurunan dan pengoksidaan fenilarsenus oksida(V) kepada fenilarsin monohidroksida (IV). 64 3.8 Voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 65 3.9 Hubungan arus puncak (Ip, nA) melawan kadar imbasan (ν, mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV. 65 3.10 Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV. 66 3.11 Voltammogram berkitar imbasan anodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan pelbagai 67 balas penguraian xxiv ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 3.12 Hubungan arus puncak (Ip, nA) melawan kadar imbasan (ν, mVs-1) bagi puncak penurunan (G, E dan B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan anodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV. 67 3.13 Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mVs-1) bagi puncak penurunan (G, E dan B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan anodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV. 68 3.14 Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 69 3.15 Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 70 3.16 Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 71 3.17 Voltammogram berkitar imbasan anodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan ν = 50 mVs-1. 72 3.18 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 73 3.19 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan ν = 50 mVs-1. Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga 73 3.20 75 xxv kali kitaran bagi p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV, Ef = -600 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 3.21 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV, Ef = -600 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 75 3.22 Voltammogram berkitar imbasan katodik p-ASA 3 x10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 77 3.23 Voltammogram berkitar imbasan katodik o-ASA 3 x10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 78 3.24 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 78 3.25 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 79 3.26 Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 79 3.27 Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 80 3.28 Voltammogram berkitar imbasan anodik p-ASA 3 x 10-5 80 xxvi M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 3.29 Voltammogram berkitar imbasan anodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 81 3.30 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 81 3.31 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 82 3.32 Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 83 3.33 Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 83 3.34 Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 4NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 100 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1.. 85 3.35 Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 86 3.36 Mekanisma tindak balas penurunan nitro daripada 87 xxvii 4-NPAA. 3.37 Mekanisma tindak balas penurunan nitro daripada 3-NHPAA. 87 3.38 Voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada ν = 50 mVs-1 dan pelbagai julat keupayaan awal (Ei) hingga keupayaan akhir (Ef): (i) -300 hingga -1200; (ii) 100 hingga -300; (iii) 100 hingga –500 dan (iv) 100 hingga –1200 mV. 88 3.39 Voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada ν = 50 mVs-1 dan pelbagai julat keupayaan awal (Ei) hingga keupayaan akhir (Ef): (i) -300 hingga -1200; (ii) 100 hingga -300; (iii) 100 hingga –500 dan (iv) 100 hingga –1200 mV. 89 3.40 Voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR pH 3.0 pada Ei = 100 mV dan ν = 50 mVs-1. 90 3.41 Voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR pH 3.0 pada Ei = 100 mV dan ν = 50 mVs-1. 90 3.42 Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 4NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 91 3.43 Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 91 3.44 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan ν = 50 mVs-1. 92 3.45 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan ν = 50 mVs-1. 93 xxviii 3.46 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -600 mV dan ν = 50 mVs-1. 94 3.47 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -600 mV dan ν = 50 mVs-1. 95 3.48 Voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan berbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 96 3.49 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 97 3.50 Voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 97 3.51 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 98 3.52 Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik 4NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 99 3.53 Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 99 3.54 Voltammogram berkitar imbasan anodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 101 xxix 3.55 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 101 3.56 Voltammogram berkitar imbasan anodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 102 3.57 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 102 3.58 Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 4NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 103 3.59 Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 103 3.60 Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan penimbal BR 0.04 M dan (b) p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 2.3). Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mV.s-1. 105 3.61 Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan penimbal BR 0.04 M dan (b) p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 2.3). Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 106 3.62 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH = 2.3) pada Ei =100 mV dan ν = 50 mVs-1. 107 3.63 Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi: p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04M (pH 2.3) pada Ei = 100 mV, Ef = 108 xxx -600 mV dan ν = 50 mVs-1. 3.64 Voltammogram berkitar imbasan katodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 109 3.65 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M dengan Ei = 0 mV. 110 3.66 Hubungan log arus puncak (nA) melawan log kadar imbasan (mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M dengan Ei = 0 mV. 110 3.67 Voltammogram berkitar imbasan anodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = -1100 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 111 3.68 Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) serta puncak penurunan (G, E dan B) pada voltammogram berkitar imbasan anodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = -1100 mV. 111 3.69 Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mVs-1) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) serta puncak penurunan (G, E dan B) pada voltammogram berkitar imbasan anodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = -1100 mV. 112 4.1 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai nilai keupayaan pengumpulan. (a) HCl 0.1 M dan pelbagai Eacc (mV): (b) –0, (c) –100, (d) –200, (e) –300, (f) –400, (g) –500, (h) –600, (i) –700, (j) –800. (k) –900, (l) -1000 dan (m) –1100. 116 4.2 Hubungan arus puncak (nA) terhadap keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 117 xxxi 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1. 4.3 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan PAA 5 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = –1000 mV, tacc = 10 s dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.1 M, pelbagai pH: (b) 1, (c) 2, (d) 3, (e) 4 dan (f ) 5. 118 4.4 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-5 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 119 4.5 Hubungan kedudukan keupayaan (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-5 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 119 4.6 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai keupayaan awal. Pelbagai Ei (mV) terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl): (a) = 100, (b) = 50, (c) = 0, (d) = -50 dan (e) = -100. 120 4.7 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 121 4.8 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 122 4.9 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. Kepekatan PAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 123 4.10 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan PAA 124 xxxii (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.9). 4.11 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan PAA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) untuk penentuan had pengesanan berdasarkan puncak G dan E pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. 125 4.12 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, pelbagai kepekatan PAA (M): (b) 15.0 x 108 dan (c) 25.0 x 10-8. 126 4.13 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6 dan (g) 9 x 10-6. 128 4.14 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, dan (f) 7 x 10-6. 129 4.15 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan arsenik(III) kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan arsenik(III) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) dan 7 x 10-6 130 4.16 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan sistina kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan sistina (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) dan 7 x 10-6 130 4.17 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza 131 xxxiii dengan kesan gangguan glisina kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan glysina (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) dan 7 x 10-6 4.18 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan pelbagai sebatian arsenik(III), sistina dan glisina kepada puncak penurunan (G dan E) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. 131 4.19 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi PAA, p-ASA dan o-ASA dalam penentuan secara serentak. Pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a)Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M, (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M, (c) PAA + p-ASA dan (d) PAA + p-ASA + o-ASA. 133 4.20 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) pASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei= 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 135 4.21 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M pada Ei= 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 135 4.22 Voltammogram katodik denyut pembeza p-ASA 5 x 106 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.01 M, pelbagai nilai pH (b) 1.0, (c) 2.0, (d) 3.0 (e) 4.0 dan (f) 5.0. 136 4.23 Voltammogram katodik denyut pembeza o-ASA 5 x 106 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.01 M, pelbagai nilai pH (b) 1.0, (c) 2.0, (d) 3.0 (e) 4.0 dan (f) 5.0. 137 4.24 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.22). 138 4.25 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi 138 xxxiv puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.23). 4.26 Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.22). 139 4.27 Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.23). 139 4.28 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (G dan E) pASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 140 4.29 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (G dan E) o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 141 4.30 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 142 4.31 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 142 4.32 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan p-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 144 xxxv x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 4.33 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 145 4.34 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan p-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.32). 145 4.35 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan o-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.33). 147 4.36 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan p-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berdasarkan puncak G dan E. 147 4.37 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan o-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berdasarkan puncak G dan E. 148 4.38 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-ASA dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -900 mV dan tacc= 40 s. (a) HCl 0.1 M; air minuman ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL; pelbagai kepekatan p-ASA (M): (d) 4.6 x 10-6, (e) 9.1 x 10-6 dan (f) 13.6 x 10-6. 149 4.39 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-ASA yang ditambahkan ke 150 xxxvi dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -900 mV dan tacc= 40 s. (a) HCl 0.1 M; Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (b) 5 x 10-6, (c) 7 x 10-6 dan (d) 9 x 10-6. 4.40 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan o-ASA dalam larutan penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -900 mV dan tacc= 40 s. (a) HCl 0.1 M, pelbagai kepekatan o-ASA (M): (b) 13.0 x 10-8 dan (c) 23.0 x 10-8. 152 4.41 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) kepada puncak penurunan p-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 153 4.42 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) kepada puncak penurunan o-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) o-ASA, kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 154 4.43 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) kepada puncak penurunan p-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 155 4.44 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) kepada puncak penurunan o-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) o-ASA, kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 156 4.45 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sebatian arsenik(III), sistina dan glisina bagi puncak penurunan p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 156 4.46 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sebatian arsenik(III), sistina dan glisina bagi puncak 157 xxxvii penurunan o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 4.47 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1 dan pelbagai keupayaan pengumpulan. (a) HCl 0.1 M; pelbagai Eacc (mV): (b) –300, (c) –400, (d) –500, (e) –600, (f) –700, (g) –800, (h) –900, (i) -1000 dan (j) -1100. 159 4.48 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1 (Rajah 4.47). 160 4.49 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai keupayaan pengumpulan. (a) HCl 0.1 M, pelbagai Eacc (mV): (b) –300, (c) –400, (d) –500, (e) –600, (f) –700, (g) –800, (h) –900, (i) -1000 dan (j) -1100. 160 4.50 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1 (Rajah 4.49). 161 4.51 Voltammogram katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.l M; pelbagai nilai pH: (b) 1, (c) 2, (d) 3 dan (e) 4. 162 4.52 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.51). 163 4.53 Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) 164 xxxviii pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.51). 4.54 Voltammogram katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.l M; pelbagai nilai pH: (b) 1, (c) 2, (d) 3, (e) 4 dan (f) 5. 164 4.55 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.54). 165 4.56 Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.54). 165 4.57 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 166 4.58 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 167 4.59 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 168 4.60 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 168 xxxix 4.61 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan 4-NPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan 4-NPAA (M): (a) 0, (b) 10-6, (c) 3 x 1 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) = 10 x 10-6. 170 4.62 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan 3-NHPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan 3-NHPAA (M): (a) 0, (b) 1x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5x 10-6, (e) 7x 10-6 dan (f) = 10x 10-6. 171 4.63 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.61). 171 4.64 Hubungan arus puncak (nA) melawan bagi puncak penurunan (E dan G) pada katodik denyut pembeza 3-NHPAA penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.62). kepekatan (M) voltammogram dalam larutan mV, tacc = 20 s 172 4.65 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak G dan E. 173 4.66 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3-NHPAA dalam larutan penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak G dan E. 173 4.67 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 3-NHPAA di dalam sampel dedak makanan ayam pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -900 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M; dedak makanan ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL; pelbagai kepekatan 3-NHPAA (M): (d) 4.4 x 10-6, (e) 8.7 x 10-6 dan (f) 13.0 x 10-6. 175 xl 4.68 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 4-NPAA yang ditambah ke dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M; pelbagai kepekatan 4-NPAA (M): (b) 3 x 10-6, (c) 5 x 10-6, (d) 7 x 10-6 dan (e) 10 x 10-6. 176 4.69 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 178 4.70 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NPAA dan pelbagai kesan kuprum(II): (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 179 4.71 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan pelbagai kesan plumbum(II): (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 181 4.72 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mVs-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NPAA dan pelbagai kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 181 4.73 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan arsenik(III) terhadap puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan kesan arsenik (III) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 182 4.74 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan arsenik(III) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.73). 182 xli 4.75 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan arsenik(III) terhadap puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NHPAA dan pelbagai kesan arsenik(III) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 183 4.76 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan arsenik(III) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.75). 183 4.77 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan glisina terhadap puncak penurunan 4-NPAA dengan: (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA 5 x 10-6 M, penambahan larutan glisina (c) 10-6 M (d) 3 x 10-6 M, (e) 5 x 10-6 M dan (f ) 7 x 10-6 M. 184 4.78 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan sistina terhadap puncak penurunan 3-NHPAA dengan: (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NHPAA 5 x 10-6 M, penambahan larutan sistina (c) 10-6 M (d) 3 x 10-6 M, (e) 5 x 10-6 M dan (f ) 7 x 10-6 M 185 4.79 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sistina dan glisina bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. 185 4.80 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sistina dan glisina bagi puncak penurinan 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. 186 4.81 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik daripada (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, ν = 20 mVs-1. 187 4.82 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik daripada (a) HCl 0.1 M dan (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mVs-1. 188 4.83 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai 189 xlii pH. (a) HCl 0.1 M dan pelbagai nilai pH: (b) 1.0, (c) 2.0, (d) 3.0, (e) 4.0, (f) 5.0, (g) 6.0, (h) 7.0, (i) 8.0 dan (j) 9.0. 4.84 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (kumpulan nitro dan arsonik) pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.83). 190 4.85 Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (kumpulan nitro dan arsonik) pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.83). 190 4.86 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ef = -1100 mV, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai keupayaan awal. (a) larutan penimbal BR 0.04 M pada pH = 3.0, pelbagai nilai Ei (mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)): (b) 100, (c) 50, (d) 0, (e) -50. 191 4.87 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4-NPAA 5 x 10-6 M dengan Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.86). 192 4.88 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4NPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1. 193 4.89 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan kumpulan nitro pelbagai kepekatan 4-NPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan 4-NPAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6, (e) 9 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 194 4.90 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan kumpulan nitro pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4NPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.89). 195 xliii 4.91 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan kumpulan nitro pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4NPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) dengan Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak penurunan kumpulan nitro daripada 4-NPAA. 196 4.92 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan kumpulan nitro daripada 4-NPAA pada sampel air minuman ayam dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) dengan Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) larutan penimbal BR 0.04 (M pH 3.0); Air minuman ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL; Kepekatan 4-NPAA (M): (d) 2.61 x 10-6 dan (e) 5.22 x 10-6. 197 4.93 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan kumpulan nitro daripada 4-NPAA yang ditambahkan ke dalam sampel dedak makanan ayam pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) = larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0); pelbagai kepekatan 4-NPAA (M) yang ditambahkan ke dalam dedak makanan ayam: (b) 3 x 106 , (c) 7 x 10-6 dan (d) 10 x 10-6. 198 4.94 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan nitro daripada 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6 dan (e) 5 x 10-6. 200 4.95 Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan nitro daripada 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penimbal 0.04 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, (b) 4-NPAA, pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6 dan (e) 5 x 10-6. 200 4.96 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai nilai keupayaan pengumpulan. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, p-UPAA dengan pelbagai keupayaan pengumpulan (mV): (b) –200, (c) –300, (d) –400, (e) –500, (f) –600, (g) –700, (h) –800, (i) –900, (j) -1000 dan (k) –1100. 201 xliv 4.97 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.96). 202 4.98 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = –700 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai nilai pH. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, pelbagai nilai pH: (b) 1 (dalam HCl 0.1 M), (c) 2.3, (d) 3, (e) 4 dan (f) 5. 203 4.99 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = –700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 204 4.100 Hubungan kedudukan keupayaan (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = –700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 204 4.101 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Eacc = –700 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1dan pelbagai keupayaan awal. (a) = larutan penimbal BR, pelbagai Ei (mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)): (b) = 100, (c) = 50, (d) = 0 dan (e) = -50. 206 4.102 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Eacc = –700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.101). 206 4.103 Kesan ketinggian puncak arus (nA) masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -700 mV dan ν = 20 mV s-1. 207 4.104 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan p-UPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 100 mV, 209 xlv Eacc = -700 mV dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-UPAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 106 , (e) 7 x 10-6, (f) 9 x 10-6 dan (g) 10 x 10-6. 4.105 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -700 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.104). 210 4.106 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -700 mV dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak G dan E. 210 4.107 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA di dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -700 mV dan tacc = 10 s. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, air minuman ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL, pelbagai kepekatan p-UPAA (M): (d) 4.4 x 10-6, (e) 8.7 x 10-6 dan (f) 13.0 x 10-6. 212 4.108 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA yang ditambahkan ke dalam sampel air minuman ayam yang telah pada Ei = 100 mV, Eacc = - 700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. (a) larutan BR 0.04 M, penambahan kepekatan p-UPAA (M) ke dalam hati ayam: (b) 5 x 10-6, (c) 7 x 10-6 dan (d) 9 x 10-6. 213 4.109 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan p-UPAA5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = - 700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. (a) penimbal BR 0.04 M, (b) p-UPAA; pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6 dan (g) 9 x 10-6. 214 4.110 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = - 700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. (a) penimbal BR 0.04 M, (b) p-UPAA; pelbagai kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6 dan (g) 9 x 10-6. 215 xlvi 4.111 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) arsenik(III), sistina dan glisina bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 100 mV, Eacc = - 700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 216 5.1 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1100 mV, Eacc = -1100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 220 5.2 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada pelbagai nilai pH: (b) 1.0, (c) 2.3, (d) 3.0, (e) 4.0 dan (f) 5.0. Dengan Ei = -1100 mV, Eacc = -1100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 222 5.3 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak pengoksidaan (D dan C) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dengan Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV dan tacc = 10 s (Rajah 5.2). 222 5.4 Hubungan kedudukan keupayaan(mV) melawan nilai pH bagi puncak pengoksidaan (D dan C) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dengan Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV dan tacc = 10 s (Rajah 5.2). 223 5.5 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak pengoksidaan (D dan C) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M dengan Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV dan ν = 20 mV s-1. 224 5.6 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi puncak pengoksidaan PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M pada Eacc = –1100 mV, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai keupayaan awal. Ei (mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)): (a) -1100, (b) -1050, (c) -1000, (d) -900, (e) -800, (f) -700, (g) -600 dan (h) –500. 225 5.7 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M dengan Eacc = –1100 mV, ν = 20 mV s-1. 226 xlvii 5.8 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M dengan Ei = -1100 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 227 5.9 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan penyokong HCL 0.1 M dan (b).PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCL 0.1 M. Pada Eacc = –1100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1 (tanpa pengoptimuman parameter eksprimen). 228 5.10 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan penyokong HCL 0.1 M dan (b).PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCL 0.1 M. Pada Eacc = –900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mVs-1 (dengan pengoptimuman parameter eksprimen). 229 5.11 Keluk tentukuran arus puncak (nA) melawan kepekatan PAA (M) bagi puncak pengoksidaan (C dan D). 230 5.12 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi puncak pengoksidaan pelbagai kepekatan PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan PAA (M): (a) 0 , (b) 3 x 10-8, (c) 7 x 10-8, (d) 11 x 10-8, (e) 15 x 10-8, (f) 19 x 10-8, (g) 23 x 10-8, (h) 27 x 10-8, (i) 31 x 10-8 dan (j) 35 x 10-8. 230 5.13 Hubungan kepekatan terhadap arus puncak pengoksidaan bagi penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D PAA di dalam HCl 0.1 M. 231 5.14 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi puncak pengoksidaan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Bagi kesan kebolehulangan. 232 5.15 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi puncak pengoksidaan pelbagai kepekatan PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -900 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan PAA (M): (a) 15.0 x 10-8 dan (b) 25.0 x 10-8. 233 5.16 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak 235 xlviii pengoksidaan PAA 3 x 10-6 M pada Ei = -1100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6 dan (e) 5 x 10-6. 5.17 Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak pengoksidaan PAA 3 x 10-6 M pada Ei = -1100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, pada pelbagai kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f) 7 x 10-6. 236 5.18 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan p-ASA (M) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D p-ASA dalam HCl 0.1 M. 237 5.19 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan o-ASA (M) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D o-ASA dalam HCl 0.1 M. 238 5.20 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan 4NPAA (M) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D 4-NPAA dalam HCl 0.1 M. 238 5.21 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan 3NHPAA (M) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D 3-NHPAA dalam HCl 0.1 M. 239 5.22 Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan pUPAA (M) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D p-UPAA dalam HCl 0.1 M. 239 6.1 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium p-ASA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M pada suhu bilik dengan Ei = 100 mV, Ef = -1000 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b, c) tindak balas pendiazoan p-ASA dalam larutan HCl 0.1 M. 244 6.2 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium p-ASA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 244 xlix 100 mV, Ef = -1000 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M, dan (b,c) tindak balas pendiazoan p-ASA dalam larutan HCl 6.0 M. 6.3 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium bagi p-ASA 4 x 10-6 M dalam HCl 6.0 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 245 6.4 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium bagi o-ASA 4 x 10-6 M dalam HCl 6.0 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 246 6.5 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 248 6.6 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NaOH 0.1 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 0 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 249 6.7 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NaOH 0.1 M pada suhu bilik dengan Ei = 0 mV Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 249 6.8 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan o-ASA 4 x 10-6 M dalam NaOH 0.1 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 251 6.9 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan o-ASA 4 x 10-6 M dalam NaOH 0.1 M pada suhu bilik dengan Ei =0 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 251 6.10 Hubungan arus puncak (nA) melawan masa tindak balas pendiazoan bagi sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dengan 1-naftol 252 l pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik. 6.11 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA (4 x 10-6 M) dengan berbagai bahan pengganding pada Ei = 0 mV, Ef = -1100 mV serta ν = 20 mV s-1. (a) = 1-naftol, (b) = 2-naftol dan (c) = resorsinol. 253 6.12 Voltammogram DPCSV bagi kesan masa tindak balas pengkupel gandingan terhadap sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada Ei = 0 mV, Ef = -1100 mV serta ν = 20 mV s-1. Masa pengkupel gandingan (minit): (a) 10, (b) 20, (c) 30, (d) 40, (e) 50, (f) 60, (g) 70 dan (h) 80. 255 6.13 Hubungan arus puncak (nA) melawan masa tindak balas pengkupel gandingan (minit) bagi puncak penurunan sebatian azo pada voltammogram DPCSV hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dengan Ei = 0 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 255 6.14 Hubungan arus puncak (nA) melawan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan sebatian azo pada voltammogram DPCSV hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dengan Ei = 0 mV, Eacc = 0 mV dan ν = 20 mV s-1. 256 6.15 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada berbagai keupayaan awal. Eacc = 0 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mVs-1. (a) larutan HCl 0.1 M, pelbagai Ei (mV): (b) 0, (c) -100, (d) -200, (e) -300, (f) -400 dan (g) -500. 257 6.16 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M. 258 6.17 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada berbagai keupayaan pengumpulan. Ei = 0 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mVs- (a) larutan HCl 0.1 M, pada Ei = 0 dan pelbagai Eacc (mV): (b) 0, (c) -100, (d) -200, (e) -300, (f) -400 dan (g) –500. 259 6.18 Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan sebatian azo 259 li hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M. 6.19 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan berbagai kepekatan p-ASA pada Ei = 0 mV, Eacc = -200 mV dan tacc = 40 s. Kepekatan pASA (M): (a) = 0, (b) = 4 x 10-8, (c) = 4 x 10-7, (d) = 4 x 10-6 dan (e) = 4 x 10-5. 260 6.20 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan kadmium(II) terhadap puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada Ei = 0 mV, Eacc = 200 mV dan tacc = 40 s. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, pelbagai kesan kadmium(II) (M): (c) 4 x 10-6, (d) 8 x 106 , (e) 12 x 10-6 dan (f) 16 x 10-6. 261 6.21 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan larutan sistina terhadap puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada Ei = 0 mV, Eacc = -200 mV dan tacc = 40 s. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, pelbagai kepekatan sistina (M): (c) 4 x 10-6, (d) 8 x 10-6, (e) 12 x 10-6 dan (f) 16 x 10-6. 262 6.22 Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan kepekatan kadmium(II) dan sistina (M) bagi penurunan puncak sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan pASA 4 x 10-6 M. 263 6.23 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV dan ν = 20 mV s-1. 264 6.24 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan o-ASA 4 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV dan ν = 20 mV s-1. 264 6.25 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan masa pengkupelan terhadap sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. Masa pengkupelan (minit): (a) 5, (b) 10, (c) 20, (d) 30, (e) 40, (f) 50 dan (g) 60. 265 lii 6.26 Hubungan arus puncak (nA) melawan masa tindak balas pengkupel gandingan (minit) bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 o C dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. 266 6.27 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan pelbagai kepekatan p-ASA dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV, ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (a) 4 x 108 , (b) 4 x 10-7, (c) 4 x 10-6, (d) 4 x 10-5 dan (e) 4 x 10-4. 267 liii SENARAI LAMPIRAN LAMPIRAN TAJUK HALAMAN A Ringkasan kaedah analisis bagi penentuan sebatian organoarsenik. 285 B Beberapa Rajah voltammogram perlucutan katodik setiap sebatian organoarsenik untuk penentuan peratus sisihan piawai (% RSD) yang diukur pada hari yang sama. 287 C Kaedah penentuan had pengesanan analit. 291 liv SENARAI SINGKATAN AdSV - Voltammetri Penjerapan Perlucutan Ag/AgCl - Argentum/Argentum klorida As - Arsenik BR - Britton Robinson CV - Voltammetri Berkitar DME - Elektrod Titisan Raksa DMA - Asid Dimetilarsonik DPV - Voltammetri Denyut Pembeza DPCSV - Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza DPASV - Voltammetri Perlucutan Anodik Denyut Pembeza ET-AAS - Spektrofotometri serapan atom elektrotermal E1/2 - Keupayaan setengah gelombang Ep - Keupayaan puncak Ep(a) - Keupayaan puncak anodik Ep(c) - Keupayaan puncak katodik Ei - Keupayaan awal Ef - Keupayaan akhir Eacc - Keupayaan Pengumpulan GC - Kromatografi Gas GC-ECD - Kromatografi Gas dengan pengesan penangkapn elektron CE - Elektroforesis kapilari HMDE - Elektrod Titisan Raksa Tergantung HPLC - Kromatografi Cecair Prestasi Tinggi IC - Kromatografi Ion ICP - Plasma Berganding Secara Aruhan IP - Pasangan Ion lv Ip(a) - Arus puncak anodik Ip© - Arus puncak katodik Ip - Arus puncak LC - Kromatografi Cecair LSI-MS - Liquid Scondar Ion-Mass Spectrometry LSV - Voltammetri Sapuan Linear MS - Spektroskopi Jisim MFE - Elektrod Raksa Lapisan Nipis MMA - Asid Monometilarsinik mV - mili Volt mM - milimeter nA - Nano Ampere o-ASA - Asid orto-Arsanilik o-MAPHA - Orto-metakriloilaminofenilarsonik p-MAPHA - Para- metakriloilaminofenilarsonik p-UPAA - Asid para-Ureidofenilarsonik p-ASA - Asid para-Arsanilik ppm - bahagian per juta PAA - Asid fenilarsonik pbb - bahagian per billion RSD - Sisihan Piawai Relatif SCE - Elektrod Kalomel Tepu tacc - Masa Pengumpulan V - Volt UV - Ultra Violet (Ultra Lembayung) USU - Universitas Sumatera Utara UTM - Universiti Teknologi Malaysia USA - Amerika Serikat v/v - isipadu per isipadu % - peratus µL - Mikro Liter ρ - ketumpatan ν Kadar imbasan (mV s-1) lvi 3-NHPAA - Asid 3-Nitro-4-hidroksifenilarsonik 4-NPAA - Asid 4-nitrofenilarsonik BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Pengenalan Sebatian organoarsenik terdiri daripada arsenik dengan nombor pengoksidaan lima yang terikat secara kovalen dalam sebatian organik. Sebatian organoarsenik mendapat perhatian ramai dalam abad ke-19, apabila berlaku peristiwa keracunan trimetilarsina di Jerman dan England (Andreae, 1986). Sebatian ini digunakan secara meluas dalam bidang perubatan dan pertanian. Dalam bidang perubatan, salvaran (arsfenamina) merupakan sebatian organoarsenik pertama yang digunakan untuk mengawal penyakit sifilis, puru (yaws) dan disenteri (Andreae, 1986; Cullen dan Reimer, 1989). Atoksil (N-asid arsanilik) digunakan bagi merawat penyakit tidur (sleeping sickness). Sebatian organoarsenik juga digunakan dalam rawatan penyakit kulit dan anemia (Peoples, 1975). Dalam bidang pertanian sebatian organoarsenik digunakan sebagai racun rumpai (Woolson, 1980; Hiltbold, 1974). Dalam industri ternakan sebatian organoarsenik telah digunakan sebagai alternatif kepada nitrofuran bagi tujuan mempercepat tumbesaran ayam di samping bertindak sebagai antibiotik tanpa memberi kesan pada pengguna (Siti Morin Sinaga, 2002). Sebagai contoh, Morehouse dan Mayfield telah membuktikan bahawa sebatian 3-NHPAA bukan sahaja dapat mempercepat tumbesaran ayam ternakan, tetapi juga bertindak sebagai antibakteria bagi kawalan penyakit koksidiosis yang disebabkan oleh Eimeria tenella. Manakala, sebatian 4-NPAA berkesan bagi kawalan penyakit koksidiosis yang disebabkan oleh Eimeria acervulina. Kajian ini 2 merupakan langkah terawal bagi penggunaan sebatian organoarsenik sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan ternakan (Calvert, 1974; Cody et al. 1990). Penggunaan sebatian organoarsenik yang digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan ternakan perlu diberi perhatian bukan sahaja untuk melindungi ternakan, tetapi yang lebih penting adalah keselamatan penggunanya di samping memastikan haiwan yang diternak cukup sehat, sesuai dan selamat untuk dimakan oleh manusia (Cody et al. 1990; Mohammad Aziz, 1993; Siti Morin Sinaga, 2002). Selain itu bahan makanan tambahan yang digunakan perlu dipastikan tidak bersifat toksik, mudah dan cepat dimetabolismakan dari badan haiwan serta kehadiran sebatian ini di dalam tisu haiwan ternakan berada pada paras yang dibenarkan (Crosby, 1991). Kerajaan Amerika Syarikat hingga sekarang masih membenarkan peggunaan sebatian organoarsenik dalam industri ternakan ayam sebagai bahan tambahan makanan yang disertakan dengan antibiotik bagi mendapatkan kesan yang lebih baik. Penggunaan sebatian roksarsona bersama dengan antibiotik bacitrasin atau kombinasi dua atau tiga jenis antibiotik, dapat menurunkan kos rawatan haiwan ternakan sehingga 30% (Chapman, 2001; Chapman dan Johnson , 2002). Penggunaan sebatian organoarsenik sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan ternakan telah meningkatkan tumbesaran ayam sebanyak 17 hingga 27 % berbanding dengan tumbesaran ayam yang tidak diberi sebatian organoarsenik (Anderson, 1983). Bagaimanapun, penggunaan bahan tambahan di dalam makanan ternakan ayam perlu dihentikan sekurang-kurangnya lima hingga tujuh hari sebelum haiwan disembelih. Ini bertujuan untuk mengurangkan sisa bahan kimia tersebut di dalam tisu haiwan (Calvert, 1974; Crosby, 1991). Sebatian organoarsenik boleh ditentukan dengan menggunakan beberapa kaedah analisis antaranya adalah kaedah analisis spektrofotometri serapan atom (George et al. 1982), polarografi (Watson dan Svehla, 1975a; Andrew dan Geiger, 1981), kromatografi gas (Weston et al. 1971), kromatografi cecair (Dean et al. 1994; Pergantis et al. 1997), elektroforesis kapilari (Greschonig et al.1998), spektrofluorimetrik (Ruiz et al. 2001), kromatografi ion (Jackson dan Bertsch, 2001) dan voltammetri denyut pembeza menggunakan elektrod titisan raksa tergantung bagi sebatian 3-NHPAA (Rahimah Jamaluddin, 1999) serta penggunaan elektrod pasta karbon dan pasta karbon terubah suai sebagai elektrod kerja dalam kaedah voltammetri denyut pembeza bagi kajian sebatian 3-NHPAA dan p-ASA (Siti Morin 3 Sinaga, 2002). Kaedah voltammetri mempunyai beberapa kelebihan, antaranya ialah mudah dikendalikan, masa analisis yang singkat, peralatan yang ringkas, lebih sensitif dan kos peralatan yang lebih murah berbanding dengan peralatan analisis yang lain seperti kromatografi cecair, kromatografi gas dan spektrofotometri serapan atom (Van der Berg, 1994). Elektrod raksa merupakan pilihan yang menarik kerana memiliki voltan lampau hidrogen dalam julat keupayaan katodik dengan permukaan elektrod mudah diperbaharui dan dijanakan semula. Pembangunan kaedah baru yang sensitif dengan kos peralatan yang rendah bagi penentuan sebatian organoarsenik adalah merupakan prioriti yang utama, memandangkan sebahagian daripada sebatian ini juga digunakan sebagai bahan tambahan dalam industri ternakan. 1.2 Arsenik Arsenik (As) merupakan suatu unsur daripada kumpulan ke V dalam urutan Jadual Berkala Unsur dan dikategorikan sebagai unsur metalloid. Arsenik di dalam sebatiannya memiliki nombor pengoksidaan –3, 0, +3 dan +5 dan wujud dalam bentuk sebatian organik dan tak organik. Arsenik tak organik yang terdiri daripada arsenit (As (III)) dan arsenat (As (V)) merangkumi 70 % jumlah arsenik yang wujud di alam sekitar dan selebihnya merupakan sebatian organoarsenik (Andreae, 1986; Ricci et al. 1981). Sebatian organoarsenik yang wujud di alam sekitar, antaranya ialah asid monometilarsonik, asid dimetilarsinik, arsenobetain, arsin, arsenokolin, asid fenilarsonik, asid para-arsanilik, asid 4-nitrofenilarsonik, asid 3-nitro-4-hidroksi fenilarsonik, asid para-ureidofenilarsonik, asid orto-arsanilik dan arsenosugar (arsenoyl riboside) (Gong et al. 2002). Penggunaan arsenik dalam bidang farmasi mencapai 2 peratus, dalam penghasilan bahan kimia 5 peratus, dalam industri pembuatan kaca dan tembikar 8 peratus dan dalam industri pengawetan kayu dan bahan kimia untuk pertanian 81 peratus. Penggunaan arsenik dalam bidang pertanian berupa campuran dalam pembuatan bahan racun makhluk perosak (McComish dan Joo, 1988). Kesemua aktiviti tersebut turut menyumbang kehadiran arsenik di alam sekitar, disamping pembentukan arsenik secara semula jadi, seperti letupan gunung berapi dan kebakaran hutan. (Peoples, 1975; Fitzgerald, 1983; Fowler, 1983). Semua sebatian arsenik larut dalam julat tertentu dan kebanyakannya dianggap racun kepada 4 manusia, kerana itu, pengambilan maksimum arsenik yang di cadangkan oleh WHO mestilah kurang daripada 0.05 mg per kg berat badan (Arnold, 1988). Sementara itu Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan di Malaysia mensyaratkan bahawa kandungan As dalam makanan yang diperdagangkan mestilah kurang daripada 1 µg g-1 (Nur Fajar Yanta, 2000). Arsenik tak organik lebih toksik berbanding arsenik dalam bentuk organik. Manakala Arsenik (III) lebih toksik berbanding dengan arsenik (V), hal ini kerana Arsenik (III) bertindak balas dengan kumpulan sulfhidril pada sebatian seperti protein dan enzim dalam badan makhluk hidup (Callahan et al. 1979; Subramaniam et al. 1984 dan Ronald, 1994). Ketoksikan arsenik boleh menyebabkan penyakit seperti gangguan sistem saraf periferi, gangguan usus, penyakit hati, kekurangan darah, barah paru-paru, barah kulit serta perubahan pada kromosom (Frust, 1983; Aswathanarayana, 1995). Beberapa kaedah telah digunakan bagi penentuan arsenik tak organik, antaranya kaedah sepektrofotometri serapan atom (Cullen dan Dodd, 1989; Irgolic et al. 1983; Brooks et al. 1981), kaedah kromatografi cecair prestasi tinggi (Branch et al. 1991; Larsen et al. 1993; Le et al., 1994) dan kaedah elektroforesis kapilari (Schlegel et al. 1996; Greschonig et al. 1998). Kaedah analisis elektrokimia juga telah digunakan bagi penentuan arsenik tak organik, antaranya adalah kaedah polarografi denyut pembeza (Henry et al. 1979; Henry dan Torpe, 1980) serta kaedah voltammetri perlucutan (Greulach dan Henze, 1995; Zima dan Constant, 1994; Sun et al. 1997; Van der Berg, 1991; Ferreira dan Barros, 2002; Rasul et al. 2002). 1.3 Sebatian Organoarsenik Sebatian organoarsenik ditemukan oleh L.C.Cadet de Gassicourt pada tahun 1970 melalui penyulingan campuran arsenik trioksida dan kalium asetat (Andreae, 1986). Hasil yang diperolehi berupa cecair meruap yang mudah terbakar di dalam udara dan mempunyai bau yang kuat yang dikenali sebagai ‘cecair berarsenik Cadet beruap’ (Cadet’s fuming arsenical liquid). Sebatian ini merupakan suatu campuran 5 yang komponen utamanya ialah ((CH3)2As)2O. Pada masa ini terdapat empat sebatian organoarsenik yang telah diluluskan oleh Pentadbiran Pemakanan dan Dadah (FDA) Amerika Syarikat sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan ternakan iaitu asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA, roksarsona), asid paraarsanilik (p-ASA), asid 4 hidroksifenilarsonik (4-NPAA, nitarsona) dan asid paraureidofenilarsonik (p-UPAA, karbarsona) (Robert, 1975; Andreae, 1986; Pergantis et al. 1997b). Sebatian-sebatian ini sangat mudah terkumuh sama ada tanpa perubahan secara kimia atau dalam bentuk terbitan organoarsenik, terutamanya apabila tiada kemusnahan yang berlaku semasa proses metabolisme (Andreae, 1986). O O HO As OH HO As O OH HO As O OH HO As OH NO2 OH NO2 NH2 (a) HO (b) (c) O O As OH HO As NHCONH2 (d) OH NH2 (f) (e) Rajah 1.1: Formula sebatian (a) asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA, roksarsona), (b) asid p-arsanilik (p-ASA), (c) asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA, nitarsona) (d) asid p-ureidofenilarsonik (p-UPAA, karbarsona), (e) asid fenilarsonik (PAA) dan (f) asid o-arsanilik (o-ASA). Sebatian organoarsenik yang digunakan dalam kajian ini adalah asid paraarsanilik (p-ASA), asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA), asid para-ureidofenilarsonik (p-UPAA), asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA), asid orto-arsanilik (oASA) dan asid fenilarsonik (PAA) seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1.1. Sebatian 3-NHPAA (a) dan p-ASA (b) digunakan dalam industri penternakan sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan yang berfungsi untuk 6 menggalakkan pertumbuhan dan meningkatkan penghasilan telur (Calvert, 1974). Sebatian 4-NPAA (c) dan p-UPAA (d) pula, digunakan dalam industri penternakan untuk mencegah penyakit yang dikenali sebagai blackhead disease atau histomoniasis pada ayam belanda (Pergantis et al. 1997a). Manakala, kedua-dua sebatian asid fenilarsonik (e) dan o-ASA (f) merupakan sebatian organoarsenik yang masih belum lagi digunakan dalam industri penternakan. 1.3.1 Asid para-arsanilik (p-ASA) Sebatian asid para-arsanilik (p-ASA) secara fizikal merupakan hablur berwarna putih dengan takat lebur 232 oC, larut dalam air dan stabil, tetapi akan terurai pada suhu yang lebih tinggi. Sebatian ini mempunyai kumpulan berfungsi amino (NH2) pada kedudukan para dengan formula molekul C6H8AsNO3 serta jisim molekul relatifnya adalah 217.06 (Stecher, 1960; Huang et al. 2000). Sebatian ini juga dikenali sebagai asid 4-aminofenil arsonik, asid para-arsanilik, asid paminobenzenarsonik dan asid p-aminofenilarsonik (p-APA). Sebatian p-ASA digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan sama ada dalam bentuk tunggal atau campuran bagi mencegah penyakit koksidiosis pada ayam dan khinzir yang disebabkan oleh Eimeria Acervulina (Calvert, 1971; Pergantis et al. 1997a; Watson dan Svehla, 1975; Aschbacher dan Feil, 1991). Nilai pKa bagi p-ASA ialah pKa1 = 2, pKa2 = 4.02 dan pKa3 = 8.92 (Maruo, et al. 1989). Had maksimum penggunaan asid arsanilik dalam makanan haiwan yang dibenarkan oleh FDA adalah 0.005 – 0.1 % yang setara dengan 45 – 90 g ton-1 (Anderson, 1983). Penambahan pASA dalam makanan haiwan di bawah had yang dibenarkan tidak akan mengancam kesihatan pengguna tetapi adalah disarankan supaya penggunaan sebatian ini dihentikan sekurang-kurangnya 5 hingga 7 hari sebelum haiwan tersebut disembelih (Holeman, 1997). 7 1.3.2 Asid 4-Nitrofenilarsonik (4-NPAA) Sebatian asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA) secara fizikal merupakan hablur berwarna kuning pucat dan mempunyai formula C6H6AsNO5 serta jisim molekul relatifnya adalah 247.04 (Stecher et al. 1960). Sebatian ini juga dikenali sebagai asid p-nitrobenzenarsonik dan asid 4-nitrobenzenarsonik (Pergantis et al. 1997a; Watson dan Svehla, 1975; Andrews dan Geiger, 1981), dan secara komersial ia dikenali dengan nama nitarsona dan histostat (Calvert, 1974). Sebatian 4-NPAA larut dalam air dan digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan bagi mencegah penyakit yang dikenali sebagai blackhead disease atau histomoniasis pada ayam belanda yang disebabkan oleh Histomonas meleagridis (Pergantis et al. 1997a). Had maksimum penggunaan asid 4-NPAA dalam makanan haiwan yang dibenarkan oleh FDA adalah 0.0188 % yang setara dengan 168.75 g ton-1 (Anderson, 1983). 1.3.3 Asid para-Ureidofenilarsonik (p-UPAA) Sebatian asid para-ureidofenilarsonik (p-UPAA) secara fizikal merupakan hablur berwarna putih dengan takat lebur 174 o C dan mempunyai formula C7H9AsN2O4 serta jisim molekul relatifnya adalah 260.07 (Stecher et al. 1960). Sebatian ini juga dikenali sebagai, asid 4- karbamilaminofenilarsonik, asid pkarbamidobenzenearsonik, asid p-ureidobenzenearsonik dan asid 4-ureido fenilarsonik (Wetson et al. 1971; Andreae, 1986; Pergantis et al. 1997a), dan secara komersial dikenali dengan nama Karbarsona, Amabevan, Ameban, Arsambide, Amibiarson, Aminarsone dan Leucarsonen (Stecher et al. 1960). Sebatian p-UPAA larut dalam air dan digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan bagi mencegah penyakit yang dikenali sebagai bkackhead disease atau histomoniasis pada ayam belanda yang disebabkan oleh Histomonas meleagridis (Pergantis et al. 1997a). Had maksimum penggunaan asid p-UPAA dalam makanan haiwan yang dibenarkan oleh FDA adalah 0.025 – 0.038 % atau setara dengan 225 – 337.5 g ton-1 (Anderson, 1983). 8 1 3.4 Asid 3-Nitro-4-Hidroksifenilarsonik (3-NHPAA) Asid 3-Nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA) lebih dikenali dengan nama komersial sebagai Roksarsona, Ristat, Nitro-ten, nitro-10, Reno-sat dan Aklomix-3. Nama lain bagi 3-NHPAA pula adalah asid 4-hidroksi-3-nitrobenzenarsonik, asid 3nitro-4- hidroksibenzenarsonik, asid 2-nitro-1-hidroksi-benzen-4-arsonik, 4-hidroksi3-nitrofenilarsonik (Calvert, 1974; Andrews dan Geiger, 1981; Pergantis et al. 1997a). Sebatian ini mempunyai jisim molekul relatif 263.04 yang secara fizikal berbentuk hablur berwarna kuning pucat dengan formula kimia C6H6AsNO6 dan takat lebur melebihi 300 oC (Calvert, 1974; Stecher, 1960; Pergantis et al. 1997a). Sebatian 3-NHPAA digunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan ternakan sebagai penggalak pertumbuhan ternakan ayam dan mencegah penyakit koksidiosis yang disebabkan oleh Eimeria tenella, Eimeria acervulina, Eimeria necatrix, Eimeriamaxima, dan Eimeria brunetti (Calvert, 1974; Crosby, 1991; Pergantis et al. 1997a). Had maksimum penggunaan asid 3-NHPAA dalam makanan haiwan yang dibenarkan oleh FDA adalah 0.003 - 0.005 % (22.5 - 45.0 g ton-1) dan dalam otot daging ayam segar ialah 0.5 ppm (Anderson, 1983; Lyne dan Lott, 1984). Penggunaan sebatian ini bersama dengan antibiotik basitrasin (BAC) dan antibiotik ionofore salinomisin (SAL) dalam industri ternakan di USA masih diteruskan hingga ke hari ini (Chapman, 2001; Chapman dan Johnson, 2002). 1.3.5 Asid orto-arsanilik (o-ASA) Sebatian asid orto-arsanilik (o-ASA) secara fizikal merupakan hablur berwarna putih, mempunyai kumpulan berfungsi amino (NH2) pada kedudukan orto dengan formula molekul C6H8AsNO3 dan jisim molekul relatif adalah 217.06 (Stecher, 1960). Sebatian ini juga dikenali sebagai asid 4-aminofenil arsonik, asid oaminobenzenarsonik, asid o-aminofenilarsonik (o-APA) dan asid orto-arsanilik. (Andrews dan Geiger, 1981). Nilai pKa bagi sebatian o-ASA ialah pKa1 = 2, pKa2 = 3.77 dan pKa3 = 8.66 (Maruo et al. 1989). 9 1.3.6 Asid Fenilarsonik (PAA) Asid fenilarsonik (PAA) merupakan sebatian organoarsenik dengan asid arsonik yang terdiri daripada arsenik bervalensi +5 atau arsenik (V), terikat pada gelang benzena. Hal ini mengurangkan ketoksikan sebatian fenilarsonik berbanding dengan arsenik tak organik. Sebatian ini tidak memiliki kumpulan penukar ganti dan secara fizikal berbentuk hablur berwarna putih dan mempunyai jisim molekul relatif 202.04 g mol-1 dengan formula kimia C6H7AsO3 (Stecher, 1960). Li et al. (2003), telah mengkaji bahawa kumpulan asid fenilarsonik dalam bahagian sebatian organik (2-triklorometil-4-[4’-(4”-fenilazo) asid fenilarsonik] aminoquinazolina dan 2metiltio-4-(2’-asid fenilarsonik) amino pirimidina berpotensi sebagai aktiviti antileukimia. 1.4 Kaedah Penentuan Sebatian Organoarsenik Terdapat pelbagai kaedah analisis yang dapat digunakan bagi pemisahan dan penentuan sebatian organoarsenik. Antara kaedah yang telah digunakan ialah kromatografi, spektrofotometri dan elektroforesis kapilari (CE). Selain itu kaedah polarografi denyut pembeza dengan menggunakan elektrod titisan raksa dan kaedah voltammetri denyut pembeza menggunakan elektrod karbon pasta serta karbon pasta terubahsuai telah pula digunakan. Walau bagaimanapun, sesetengah kaedah analisis ini hanya dapat digunakan ke atas sebatian yang spesifik sahaja dan tidak dapat mengesan sebatian yang lain serta masing-masing kaedah mempunyai kelebihan dan kekurangan. Ringkasan penggunaan kaedah analisis bagi penentuan keenam-enam sebatian organoarsenik, iaitu: PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan pUPAA diberikan dalam LAMPIRAN A. 10 1.4.1 Kaedah Kromatografi Cecair Kromatografi cecair prestasi tinggi (HPLC) merupakan kaedah yang paling banyak digunakan untuk memisahkan sebatian organoarsenik. Maruo et al. (1989) telah menggunakan kaedah HPLC bagi memisahkan tiga sebatian organoarsenik iaitu asid para-arsanilik (p-ASA), asid orto-arsanilik (o-ASA) dan asid ortonitrofenilarsonik (o-NPAA). Penimbal fosfat 5 mM pada pH 3.8 telah dipilih sebagai larutan pengelusi, dimana turus yang digunakan bersaiz 200 mm dengan diameter 0.5 mm. Pemisahan sebatian kajian memerlukan masa 40 minit dan pengesan ultra lembayung (UV) pada panjang gelombang 210 nm telah digunakan untuk mengesan masing-masing sebatian. Had pengesanan yang diperolehi dengan merujuk kepada graf tentukuran piawai masing-masing bagi sebatian p-ASA, o-ASA dan o-NPAA adalah sebesar 0.06, 0.07, 0.08 ppm atau 2.8 x 10-7, 3.2 x 10-7, dan 3.2 x 10-7 M. Kumpulan penyelidik yang lain (Croteau et al. 1994) telah menggunakan kaedah HPLC bagi mengesan kandungan 3-NHPAA pada ketiga-tiga ekstrak sampel (yang dilakukan dengan menggunakan ketuhar mikro-gelombang dalam pelarut campuran asid asetik glasial-etanol) tisu otot, buah pinggang dan hati haiwan ternakan, dimana hasil yang diperolehi sebagai arsenik jumlah masing-masing adalah 0.5, 0.5 dan 2.0 ppm atau 6.7 x 10-6, 6.7 x 10-6 dan 2.7 x 10-5 M. Selanjutnya, Dean et al. (1994), juga telah melaporkan hasil kajian bagi penentuan Roksarsona (3-NHPAA) di dalam tisu ayam menggunakan kaedah kromatografi cecair berprestasi tinggi plasma berganding secara aruhan-spektrometri jisim (HPLC-ICP-MS). Pengekstrakan sampel dilakukan dengan kaedah penghadaman enzymolisis tripsin pada pH 8 dan dilakukan pemisahan melalui kromatografi turus penukar anion pada pH 4 hingga 5. Kaedah ini memberikan had pengesanan 0.025 ppm atau 1 x 10-7 M dengan perolehan semula mencapai 85 hingga 103 %. Kajian dengan menggunakan kombinasi beberapa kaedah bagi pemisahan dan penentuan sebatian organoarsenik sebagai bahan tambahan dalam makanan haiwan ternakan juga telah dilaporkan oleh Pergantis dan rakan-rakan. Antara kombinasi kaedah yang digunakan adalah: kaedah kromatografi cecair berprestasi tinggi plasma berganding secara aruhan-spektrometri jisim (HPLC-ICP-MS) digunakan bagi pemisahan dan penentuan ketiga-tiga sebatian p-ASA, 3-NHPAA, dan 4-NPAA (Pergantis et al. 1995). Didapati bahawa kaedah yang dibina dapat menjimatkan 11 penggunaan kuantiti sampel (≤1 µL). Seterusnya pemisahan dan penentuan sebatian 3-NHPAA, p-ASA, p-UPAA dan 4-NPAA juga dilakukan dengan menggunakan kaedah mikro-HPLC yang bertujuan untuk membandingkannya dengan kaedah HPLC konvensional. Pelbagai pengesan telah digunakan, seperti spektrofotometri serapan atom elektrotermal (ET-AAS), spektrometri jisim semburan terma (TSPMS), spektrometri jisim suntikan cecair secara terus (DLI-MS) spektrometri jisim aliran berterusan (LSI-MS). Didapati bahawa dengan menggunakan pengesan spektrometri jisim suntikan cecair secara terus (DLI-MS) dan spektrometri jisim aliran berterusan (LSI-MS) memberikan hasil dengan kepekaaan yang tinggi dan lebih selektif berbanding dengan menggunakan pengesan yang lainnya (Pergantis et al. 1997a). Selanjutnya kaedah kromatografi cecair berprestasi tinggi mikrobor berganding dengan spektrometri jisim plasma secara aruhan (µHPLC-ICP-MS) digunakan bagi penentuan sebatian 3-NHPAA, p-ASA, 4-NPAA, 4-HPAA dan arsenik tak organik (arsenit dan arsenat). Pemisahan dilakukan menggunakan kromatografi cecair fasa terbalik (RP-HPLC). Dengan fasa bergerak yang terdiri daripada campuran asid trifluoroasetik (TFA) 0.1 % dengan metanol (5 - 15 %) v/v. Had pengesanan yang diperolehi bagi masing-masing sebatian p-ASA, 4-HPAA, 3NHPAA dan 4-NPAA adalah 0.10, 0.10, 0.12, 0.26 ppm atau 4.6 x 10-7, 4.9 x 10-7, 4.6 x 10-7 dan 1.1 x 10-6 M. (Pergantis et al. 1997b). Satu lagi kajian telah dilakukan oleh Pergantis et al (1979c), iaitu terhadap sepuluh sebatian organoarsenik, termasuklah sebatian 3-NHPAA, p-ASA, p-UPAA dan 4-NPAA. Analisis dilakukan dengan menggunakan kaedah kromatogarfi cecair berprestasi tinggi mikrobar berganding dengan spektroskopi jisim elektrosemburan(µHPLC-ES-MS). Penggunaan pengionan elektrosemburan (ES) pula adalah untuk pencirian struktur sebatian organoarsenik. Kajian lainnya, iaitu pemisahan sebatian organoarsenik dengan kaedah HPLC-ICP-MS, sesuai dilakukan pada pH 6 dengan kadar aliran 0.7 mL min-1 dan diperolehi masa pemisahan bagi sebatian ini kurang daripada 2 minit. Hasil kajian ini telah dilaporkan oleh, Wangkarn dan Pergantis (2000). Manakala Jaafar (2001) telah melaporkan kajian penentuan sebatian 3NHPAA, p-ASA, PAA dan o-ASA dengan menggunakan kaedah kromatografi cecair berprestasi tinggi-pasangan ion (HPLC-IP) dengan pengesan ultra-lembayung (UV). Pemisahan dilakukan menggunakan turus oktadesilsilika pada pH 5.9 di mana asid 12 malonik 5 mM telah digunakan bagi pengawalan nilai pH pada fasa bergerak dengan larutan tetrabutilammonium klorida 5 mM sebagai reagan pasangan ion (IP). 1.4.2 Kaedah Kromatografi Ion Sebatian 3-NHPAA, p-ASA, DMA, MMA, As(III) dan As(V) telah d cfianalisis menggunakan kaedah kromatografi ion berganding spektrometri jisim secara aruhan (IC-ICP-MS) (Jackson dan Bertsch, 2001). Pemisahan sebatian dilakukan dengan menggunakan 3 jenis turus yang berbeza, iaitu turus Dionex AS 14, Dionex AS 16 dan Dionex AS 7 dengan larutan pengelusi masing-masing PO43-, OH- serta HNO3. Had pengesanan bagi masing-masing sebatian tersebut adalah kurang daripada 0.05 µg L-1. Hasil kajian ini menunjukkan bahawa roksarsona merupakan spesies arsenik yang paling banyak ditemui melalui pengekstrakan sampel air industri peternakan. 1.4.3 Kaedah Kromatografi Gas Weston et al. (1971), melaporkan kajian bagi penentuan sebatian p-ASA dan p-UPAA yang terdapat di dalam makanan haiwan ternakan menggunakan kaedah kromatografi gas dengan pengesan pengionan nyala. Kaedah ini tidak dapat mengesan sebatian p-UPAA secara langsung, kerana sebatian tersebut mengandungi kumpulan asid amino bebas. Sebatian ini perlu dihidrolisis terlebih dahulu dengan natrium hidroksida menjadi asid arsanilik. Selanjutnya kedua-dua sebatian ini perlu diturunkan kepada anilina dengan menggunakan aloi nikel-aluminium (42:58 w/w). Anilina yang terhasil diekstrak dan disuling dengan penyulingan wap dan seterusnya ditentukan dengan kromatografi gas dengan pengesan pengionan nyala. Selain itu kaedah ini tidak dapat memisahkan antara p-ASA dan p-UPAA serta tidak sesuai digunakan bagi menganalisis sebatian organoarsenik yang mengandungi kumpulan nitro. Kajian menggunakan kaedah kromatografi gas dengan pengesan penangkapan elektron (GC-ECD) bagi penentuan sebatian fenilarsonik juga telah dilaporkan (Haas 13 et al. 1998). Sebatian fenilarsonik ditindakbalaskan dengan merkaptan untuk menghasilkan sebatian terbitan yang lebih sensitif terhadap GC-ECD. 1.4.4 Kaedah Spektrofotometri Analytical Methods Committee (1971), telah melaporkan kajian penentuan sebatian p-UPAA. Sebatian ini terlebih dahulu dihidrolisis dengan menggunakan natrium hidroksida menjadi asid arsanilik. Asid arsanilik yang terbentuk ditindakbalaskan dengan natrium nitrit dalam asid hidroklorik dan seterusnya digandingkan dengan N-1-naftilendiamina dihidroklorida menghasilkan warna kuning. Sampel berwarna yang terbentuk ditentukan dengan spektrometer pada panjang gelombang 542 nm dan diperolehi pengembalian semula sebanyak 90 hingga 93 peratus. Weshaw et al. (2003), telah menggunakan kaedah spektrofotometri jisim bagi mengidentifikasi 3-amino-4-hidroksifenil arsonik asid (3amino-HPAA) yang merupakan salah satu hasil degradasi daripada 3-NHPAA. Kajian dilakukan melalui larutan berwarna merah hasil tindak balas 3-amino-4NHPAA dengan tanah liat smektita. 1.4.5 Kaedah Spektrofotometri Serapan Atom Kaedah spektrofotometri serapan atom relau grafit telah digunakan oleh sekumpulan penyelidik (George et al. 1982) bagi penentuan sebatian 3-NHPAA di dalam sampel makanan ternakan yang diekstrak dengan ammonium karbonat 1.0 %. Mereka mendapati bahawa kepekatan arsenik sangat rendah dapat dikesan iaitu sehingga 0.20 ppb dengan nilai perolehan semula 100.4 peratus dan sisihan piawai relatif (% RSD) 4.1 peratus. Begitu pula, sekumpulan penyelidik lain (Frahm et al. 1975) juga telah menggunakan kaedah spektrofotometri serapan atom dengan nyala gas asetilen dan lampu elektrod arsenik sebagai sumber elektroterma bagi penentuan sebatian 3-NHPAA dalam sampel kajian. Mereka mendapati bahawa julat perolehan 14 semula adalah 99.7 hingga 100.4 peratus dengan julat pekali variasi di antara 0.35 hingga 0.63 peratus. 1.4.6 Kaedah Spektrofluorometri Sebatian arsanilik asid (p-ASA) telah ditentukan menggunakan kaedah spektrofluorometrik–suntikan-aliran dan cerakinan dilakukan berdasarkan penguraian asid arsanilik dalam peroxydisulfat di bawah sinaran cahaya ultralembayung (UV). Tindak balas arsenat dengan molibdat dalam asid nitrit menghasilkan asid arsenomolibdik, iaitu sebatian yang mengoksidakan tiamina menjadi tiokrom. Seterusnya pengesanan analit dilakukan menggunakan sistem spektrofluorometrik pada panjang gelombang pendarflour 440 nm dan pengujaan 375 nm. Had pengesanan yang diperolehi melalui kaedah ini mencapai 0.01 µg mL-1 atau 5 x 10-8 M (Ruiz et al. 2002). 1.4.7 Kaedah Elektroforesis Kapilari Kaedah elektroforesis kapilari (CE) telah digunakan oleh Greschonig et al, (1998) bagi penentuan dan pemisahan sebatian asid p-aminofenilarsonik (p-ASA), asid fenilarsonik (PAA), asid dimetilarsonik (DMA), asid monometilarsinik (MMA) serta Pemisahan dilakukan menggunakan kapilari silika dengan pengesan ultra lembayung (UV) pada panjang gelombang 200 nm. Larutan elektrolit penyokong yang digunakan adalah larutan fosfat 15 mM yang mengandungi natrium dodeksilsulfonat 10 mM pada pH 6.5. Begitu pula, sekumpulan penyelidik lain (Sun et al, 2002) juga menggunakan kaedah CE bagi penentuan dan pemisahan arsenit (As (III)) dan arsenat (As (V)) serta sebatian asid monometilarsinik (MMA), asid dimetilarsonik (DMA), asid p-aminofenilarsonik (p-ASA), asid 3-nitro-4- hidroksifenilarsonik, asid 4-nitro-fenilarsonik, asid fenilarsonik (PAA) dan fenilarsin oksida (PAO). Pemisahan dilakukan pada panjang gelombang 192 nm dengan menggunakan kapilari silika dan buffer 20 mM NaHCO3-Na2CO3 pH 10.0 sebagai 15 larutan elektrolit penyokong. Penyalutan kapilari silika secara dinamik telah dilakukan menggunakan poli diallydimetil ammonium klorida (PDDAC). Had pengesanan yang diperolehi bagi masing-masing sebatian adalah 1.62, 6.22, 1.45, 1.83, 0.34, 0.40, 0.40, 0.18 dan 0.30 ppm dengan perolehan semula dalam julat 78.8 – 108.3 %. 1.4.8 Kaedah Elektrokimia Kajian elektrokimia sebatian organoarsenik dengan menggunakan kaedah polarografi telah bermula pada 1975 oleh Watson dan Svehla. Kajian ini terbahagi kepada tiga bahagian. Dalam bahagian pertama (Watson dan Svehla, 1975a) menggunakan kaedah polarografi bagi penentuan dua belas sebatian asid arsonik. Antara sebatian organoarsenik yang dikaji ialah 3-NHPAA, p-ASA dan 4-NPAA. Mereka mendapati kajian sesuai dilakukan di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada pH 1.0. Polarogram bagi penentuan sebatian 3-NHPAA pada julat kepekatan 1 x 10-5 M hingga 1 x 10-3 M menunjukkan dua puncak penurunan pada kedudukan keupayaan -0.10 V dan -1.00 V (terhadap Elektrod Kalomel Tepu (SCE)) yang dikenal pasti sebagai puncak kumpulan nitro dan asid arsonik. Mereka juga mendapati bahawa sebatian fenilarsonik mempunyai mekanisma tindak balas penurunan yang kompleks. Mekanisma penurunan asid arsonik yang dicadangkan adalah seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 1.2. Mekanisma tindak balas penurunan sebatian asid arsonik telah dikaji menggunakan kaedah mikrokoulometri, untuk mengetahui bilangan elektron yang terlibat. Pada peringkat awal tindak balas, asid fenilarsonik (I) terturun kepada fenilarsin oksida (II) yang melibatkan dua elektron dan seterusnya memerlukan empat elektron untuk terturun kepada fenilarsin (III). Selanjutnya fenil arsin (III) yang terbentuk akan bertindak balas dengan fenilarsin oksida (II) dan menghasilkan arsenobenzena (IV) di mana nilai n bergantung kepada keadaan tindak balas yang sebenar bagi sebatian asid arsonik aromatik. 16 OH As OH 2e 2H+ O As OH As OH (I) (III) (II) + As H OH H (n-1) As As O(n-2) n x 1/x OH H (III) H 4e 4H+ (II) (IV) Rajah 1.2: Mekanisma tindak balas penurunan bagi kumpulan asid arsonik (Watson dan Svehla, 1975a). Dalam bahagian kedua kajian mereka, Watson dan Svehla, (1975b) telah mengkaji perlakuan sebatian fenilarsin oksida. Mereka mendapati dua puncak penurunan dalam media berasid pada pH < 2.0 dengan julat kepekatan 1 x 10-5 M hingga 1 x 10-4 M. Puncak-puncak tersebut masing-masing merupakan penurunan dalam bentuk monomer dan polimer daripada sebatian fenilarsin oksida di dalam larutan. Perbandingan ketinggian arus puncak bagi kedua-dua puncak tersebut ialah 3 : 2. Kehadiran anion-anion, seperti Cl-, SO42-, NO3-, PO42- dan COOH- didapati tidak menggangu penentuan puncak penurunan sebatian fenilarsin oksida. Selanjutnya dalam bahagian ketiga Watson dan Svehla, (1975c), telah melakukan kajian penentuan sebatian trifenilarsin oksida. Hasil yang diperolehi pada julat kepekatan 2 x 10-4 M hingga 1 x 10-3 M, menunjukkan satu puncak penurunan di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M yang mengandungi 0.01 % Triton X-100. Mereka juga mendapati bahawa proses penurunan yang terjadi bergantung kepada nilai pH. Berdasarkan kepada kajian menggunakan alat mikrokoulometri, didapati bahawa tindak balas penurunan sebatian trifenilarsin oksida menghasilkan sebatian trifenilarsin yang melibatkan satu elektron. Secara kuantitatif, sebatian ini dapat ditentukan dengan kehadiran trifenilarsin menggunakan kaedah polarografi. Kajian yang dilakukan oleh Andrew dan Geiger (1981), merupakan penyelidikan bagi penentuan sebatian asid benzenearsonik menggunakan kaedah polarografi. Larutan elektrolit penyokong yang digunakan ialah HCl-NaCl dan 17 penimbal Britton-Robinson (BR) 0.04 M. Hasil kajian menunjukkan bahawa penentuan asid benzenearsonik sesuai dilakukan dalam larutan yang berasid. Didapati juga bahawa asid benzenarsonik mempunyai mekanisma elektrod yang kompleks iaitu tidak hanya tergantung kepada pH dan kepekatan tetapi turut melibatkan pembentukan film atau lapisan terjerap pada permukaan elektrod. Kajian bagi penentuan asid 3-NHPAA dan 4-NPAA pada pH 1.0 mendapati dua puncak penurunan daripada kumpulan nitro dan asid arsonik masing-masing pada kedudukan keupayaan -0.10 V dan -1.10 V terhadap Elektrod Kalomel Tepu (SCE) pada julat kepekatan 1 x 10-6 M hingga 1 x 10-4 M. Rahimah Jamaluddin (1999) telah melakukan kajian bagi penentuan sebatian 3-NHPAA dengan kaedah voltammetri berkitar, voltammetri denyut pembeza (DPV) dan voltammetri perlucutan anod denyut pembeza menggunakan elektrod titisan raksa tergantung dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Daripada hasil kajian pada pH 1.0 diperolehi dua puncak penurunan, iaitu puncak kumpulan nitro dan asid arsonik masing-masing pada kedudukan keupayaan -0.01 V dan -1.00 V (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) dan had pengesanan yang diperolehi bagi sebatian 3-NHPAA ialah 3.29 x 10-8 M. Siti Morin Sinaga (2002), telah menjalankan kajian penentuan sebatian 3NHPAA dan p-ASA dengan kaedah voltammetri berkitar (CV) dan voltammetri denyut pembeza (DPV) menggunakan elektrod pasta karbon dan pasta karbon terubahsuai. Hasil kajian bagi sebatian 3-NHPAA dengan kaedah CV imbasan katodik mendapati satu puncak penurunan tidak berbalik yang dikenal pasti sebagai puncak penurunan kumpulan nitro. Dengan voltammetri berkitar imbasan anodik, telah diperolehi satu puncak pengoksidaan tidak berbalik daripada kumpulan hidroksil. Dengan menggunakan elektrod pasta karbon, arus puncak maksimum di dalam larutan penimbal BR pada pH 4.0 telah diperolehi. Beliau juga mendapati bahawa resin penukar anion Amberlite LA2 merupakan bahan pengubah suai elektrod yang paling sesuai dan nilai pH 3.0 merupakan pH optimum bagi kaedah DPV. Had pengesanan yang diperolehi dengan menggunakan elektrod ini ialah 5 x 10-8 M. Bagi sebatian p-ASA menggunakan kaedah CV didapati satu puncak pengoksidaan yang dikenal pasti sebagai puncak pengoksidaan kumpulan amina. Ketinggian arus puncak maksimum diperolehi di dalam larutan penimbal BR pada 18 pH 7.0 dengan menggunakan kaedah DPV. Resin penukar anion Zerolit merupakan bahan pengubah suai elektrod yang paling sesuai bagi p-ASA dengan memberikan had pengesanan 5.46 x 10-8 M. 1.5 Kaedah Voltammetri Voltammetri merupakan kaedah elektroanalisis di mana maklumat berkenaan analit diterbitkan melalui pengukuran arus sebagai fungsi keupayaan yang dikenakan kepada elektrod dalam keadaan yang mendorong pengutuban elektrod kerja (Skoog, et al. 1996). Sejarah awal perkembangan kaedah voltammetri bermula daripada perkembangan kaedah polarografi yang dipelopori oleh seorang ahli kimia yang berasal dari Republik Czech bernama Jaroslav Heyrovsky pada tahun 1922. Dengan penemuan ini beliau telah dianugerahi hadiah Nobel pada tahun 1959 (Heyrovsky dan Kuta, 1966). Perbezaan utama antara kaedah polarografi dan voltammetri ialah pada elektrod kerja. Kaedah polarografi menggunakan elektrod titisan raksa (DME) yang membentuk permukaan elektrod baru bagi setiap titisan raksa, manakala voltammetri menggunakan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) atau elektrod pepejal lain seperti platinum dan karbon sebagai elektrod kerja. Dalam kaedah polarografi perbezaan diantara arus dan keupayaan secara berterusan, yang diukur terhadap elektrod rujukan seperti argentum-argentum klorida (Ag/AgCl) atau elektrod kalomel tepu (SCE) akan menghasilkan polarogram yang mempunyai bentuk sigmoid i-E. Pada keadaan yang maksimum (plateau), sebarang analit yang sampai ke permukaan elektrod akan serta merta mengalami tindak balas perpindahan elektron dan ketika itu kadar maksimum pembauran akan tercapai (Wang, 1994). Maklumat kuantitatif dan kualitatif tindak balas yang berlaku boleh diperolehi daripada keluk yang terhasil. Nilai arus menghad iaitu arus yang terbit daripada keterbatasan kadar pengangkutan analit daripada larutan pukal ke permukaan elektrod adalah berkadaran dengan kepekatan analit di dalam larutan pukal dan nilai keupayaan setengah gelombang (E ½ ) merupakan ciri bagi spesies yang mengalami tindak balas redoks. Dalam kaedah polarografi, arus menghad dikenali sebagai arus resapan, kerana analit diangkut daripada pukal larutan ke 19 permukaan elektrod melalui proses resapan. Arus resapan ini merupakan perbezaan nilai diantara arus menghad dengan arus baki. Arus menghad berkadaran dengan kepekatan analit melalui persamaan Ilkovic (Wang, 1994; Erwing, 1997: Harvey, 2000) menurut Pers. (1.1) iaitu: id = 708nCD1/2m2/3t1/6 Di mana : id = arus menghad (µA) n = bilangan elektron C= kepekatan analit (mM) D= pekali peresapan (cm2 s-1) m= t = kadar aliran merkuri (mg s-1) masa titisan (s) Pers. (1.1) Persamaan Ilkovic di atas turut menerangkan kesan ciri-ciri elektrod titisan terhadap arus resapan. Arus mencas menghadkan kepekaan kaedah polarografi arus terus kepada julat kepekatan 5 x 10-6 M hingga 1 x 10-5 M (Wang, 1994). Melalui penggunaan kaedah polarografi denyut pembeza (DPP) pengesanan suatu spesies boleh mencapai hingga ke tahap bahagian per billion (ppb). Ini kerana mod denyut pembeza adalah disebabkan oleh siri kadar kenaikan arus faraday melebihi arus bukan faraday (arus mencas). Kaedah voltammetri boleh digunakan untuk mengkaji kepekatan analit menerusi perkaitan arus-keupayaan di dalam sel elektrokimia. Kaedah ini boleh digunakan bagi penentuan spesies tak organik dan spesies organik di mana molekul atau ionnya boleh mengalami penurunan atau pengoksidaan dalam berbagai media dan melalui proses penjerapan pada permukaan elektrod. Proses penurunan berlaku apabila keupayaan elektrod diubah ke arah lebih negatif manakala proses pengoksidaan berlaku apabila keupayaan elektrod diubah ke arah keupayaan lebih positif dan keupayaan yang dikenakan menggalakkan terjadinya pengutupan elektrod kerja. Kelebihan kaedah voltammetri antara lain ialah masa analisis yang singkat, penentuan serentak beberapa analit dapat dilakukan dalam satu imbasan, mudah digunakan, tidak memerlukan ruangan yang khusus dan kos peralatan lebih murah 20 berbanding dengan peralatan analisis yang lainnya seperti kromatografi cecair dan kromatografi cecair prestasi tinggi. Terdapat beberapa kaedah voltammetri seperti voltammetri sapuan linear (LSV), voltammetri berkitar (CV), voltammetri denyut pembeza (DPV), voltammetri perlucutan anodik (ASV), dan voltammetri perlucutan katodik (CSV). 1.5.1 Sistem Tiga Elektrod Secara umumnya kaedah voltammetri berfungsi dengan sistem tiga elektrod iaitu elektrod kerja, elektrod rujukan dan elektrod pelengkap yang direndamkan dalam larutan elektrolit penyokong di dalam sel voltammetri (Heyrovsky dan Kuta, 1996). Elektrod kerja adalah elektrod di mana tindak balas diharapkan berlaku dan menyebabkan spesies kimia (analit) yang hadir di dalam larutan akan mengalami pengoksidaan atau penurunan. Ciri utama elektrod kerja ialah luas permukaan yang kecil, nilai rintangan yang rendah dan permukaan yang boleh dijana semula (Wang, 1994; Harvey, 2000). Terdapat dua jenis elektrod kerja yang umum digunakan iaitu elektrod raksa dan elektrod pepejal. Elektrod raksa pula terdiri dari tiga jenis, iaitu: elektrod titisan raksa (DME) elektrod titisan raksa statik (SMDE) dan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE). Elektrod raksa yang biasa digunakan ialah elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) kerana permukaannya boleh diperbaharui secara automatik setiap kali sebelum keupayaan dikenakan Elektrod rujukan ialah elektrod yang mempunyai nilai keupayaan yang tetap serta stabil terhadap perubahan kandungan larutan. Bagi tujuan eksprimen voltammetri, keupayaan elektrod kerja diukur relatif terhadap elektrod rujukan tersebut. Sebagai contoh, dua elektrod rujukan yang biasa digunakan adalah: (A). Elektrod argentum-argentum klorida (Ag/AgCl) dalam KCl 3.0 M dengan tindak balas menurut Pers. (1.2): AgCl(p) + e Ag(p) + Cl-, (Eo = 0.199 V) Pers. (1.2) 21 (B). Elektrod kalomel tepu (SCE) dalam KCl tepu dengan tindak balas menurut Pers. (1.3): Hg2Cl2 + 2e 2 Hg(l) + 2 Cl- (Eo = 0.244 V) Pers. (1.3) Penggunaan larutan KCl untuk menjaga agar kepekatan klorida dan kedudukan keupayaan adalah tetap (Amatore, 1990; Gosser, 1994). Elektrod pelengkap berfungsi untuk mengkonduksikan arus elektrik daripada sumber arus ke elektrod kerja melalui larutan elektrolit penyokong. Ini bertujuan menstabilkan keupayaan elektrod rujukan dan dalam masa yang sama elektrod pelengkap sendiri tidak mengambil bahagian dalam penentuan analit. Elektrod pelengkap biasanya disediakan daripada platinum, rod grafit atau dawai grafit yang digelung. Dengan ini, arus tidak mengalir melalui elektrod rujukan dan mengelakkan elektrod tersebut mengalami perubahan keupayaan (Kennedy, 1990; Skoog et al. 1996). Dalam kaedah voltammetri, terdapat tiga mod laluan untuk spesies elektroaktif sampai ke permukaan elektrod, iaitu penghijrahan, perolakan dan peresapan (Wang, 1994, Skoog et al. 1996). Penghijrahan merupakan pergerakan analit bercas yang disebabkan oleh daya medan elektrik. Perolakan adalah pergerakan analit ke permukaan elektrod melalui cara pergerakan fizik pukal seperti cerun ketumpatan larutan dan pengadukan. Peresapan pula ialah pemindahan analit yang disebabkan oleh perbedaan kepekatan analit di antara lapisan tipis cecair di permukaan elektrod dengan pukal larutan (Wang, 1994). Dalam kaedah voltammetri analit hanya dibenarkan bergerak ke permukaan elektrod melalui proses resapan sahaja. Oleh itu kesan arus penghijrahan diminimumkan dengan penggunaan elektrolit penyokong yang terdiri daripada larutan elektrolit dengan kepekatan melebihi 50-100 kali ganda daripada kepekatan analit (Skoog et al. 1996). Ini bertujuan untuk meningkatkan kekonduksian arus elektrik di dalam larutan supaya pecahan arus yang dibawa oleh ion analit menghampiri sifar dan sekaligus mengurangkan kesan arus penghijrahan terhadap pergerakannya ke permukaan elektrod. 22 1.5.2 Elektrod Titisan Raksa Tergantung (HMDE) Elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) merupakan elektrod kerja yang paling popular dalam kaedah voltammetri berkitar dan voltammetri denyut pembeza kerana memberikan arus baki yang rendah dan julat keupayaan katodik yang lebar (Wang, 1994). Raksa mempunyai beberapa kelebihan sebagai elektrod kerja kerana memiliki voltan lampau hidrogen dalam julat keupayaan katodik. Sebagai contoh, julat keupayaannya dalam elektrolit akueus (1 M KCl) melawan SCE pada 25 oC adalah dari = 0.2 V hingga –1.8 V. Namun demikian, kelemahan utama elektrod merkuri sebagai elektrod kerja adalah disebabkan julat anodik yang terhad, kerana merkuri teroksida pada keupayaan +0.3 V melawan SCE (Bard, 1991; Fifield, 1995 dan Harvey, 2000). Rajah 1.3, menunjukkan contoh elektrod raksa (EG & G Princeton Applied Research, 1984), yang dapat beroperasi sebagai elektrod titisan raksa (DME) dan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE). Raksa diletakkan dalam kolam yang berlapis plastik di bahagian atas kapilari. Komponen elektrod yang terdiri dari omboh, spring penekanan yang hujungnya bersalut poliuretan berfungsi untuk menutup kapilari (ø 0.15 mm) bagi menahan aliran raksa. Pada masa tertentu signal dari sistem kawalan mengangkat omboh bagi mengaktifkan solenoid. Setelah denyutan 50, 100 atau 200 ms injap akan tertutup menyebabkan titisan raksa bersaiz besar terbentuk dengan cepat. Saiz titisan raksa adalah berkadaran dengan denyut yang digunakan. Sistem ini mempunyai kelebihan dimana titisan raksa bersaiz besar terbentuk dengan cepat. Pengukuran arus ditangguhkan sehingga luas permukaan elektrod menjadi stabil dan tetap. 23 Rajah 1.3: Pandangan melintang dari elektrod raksa komersil (EG&G Princeton Applied Research, (1984). 1.5.3 Voltammetri Berkitar (CV) Voltammetri berkitar adalah kaedah elektrokimia yang berupaya mengesan kehadiran spesies elektroaktif secara kualitatif pada permukaan elektrod. Kaedah ini digunakan dalam kajian tindak balas elektrokimia bagi kajian awal suatu spesies yang baru untuk mendapatkan maklumat berkenaan mekanisma tindak balas redoks yang terlibat di permukaan elektrod (Crow, 1994 ; Gosser, 1994). Dalam kaedah voltammetri berkitar, keupayaan yang dikenakan kepada elektrod kerja dibalikkan semula kepada nilai asal dengan perubahan masa untuk membentuk gelombang keupayaan tigasegi (Rajah 1.4). 24 Rajah 1.4: Isyarat pengujaan keupayaan terhadap masa. Voltammogram yang terhasil memberi maklumat berkenaan proses pengoksidaan dan penurunan analit yang berlaku. Contohnya Rajah 1.5 mengilustrasikan tindak balas jangkaan bagi pasangan redoks berbalik bagi satu kitaran. Terdapat empat parameter yang digunakan bagi menilai keupayaan sesuatu spesies yang dikaji iaitu arus puncak anodik (Ip(a)), arus puncak katodik (Ip(c)), keupayaan puncak anodik (Ep(a)), dan keupayaan puncak katodik (Ep(c)). Jika analit terturun pada imbasan katodik (imbasan ke hadapan) dan teroksida pada imbasan anodik (imbasan berbalik) proses ini dikenali sebagai proses berbalik. Sebaliknya proses tidak berbalik terjadi apabila analit hanya terturun pada imbasan katodik dan tidak teroksida pada imbasan anodik. Tindak balas dikatakan berbalik apabila nilai arus puncak katodik (Ip(c)) dan anodik (Ip(a)) adalah sama. Bagi tindak balas kuasi berbalik, nilai Ip(c) dan Ip(a) tidak sama dan apabila nilai Ip(a) bersamaan dengan sifar, maka tindak balas dikatakan tidak berbalik. Jadual 1.1 menunjukkan CV bagi penentuan kebolehbalikan tindak balas elektrokimia dipermukaan elektrod (Bond, 1980; Wang 1994; Crow, 1994; Gosser, 1994). 25 Rajah 1.5: Voltammogram berkitar bagi proses berbalik. Jadual 1.1: Voltammetri berkitar bagi penentuan kebolehbalikan tindak balas elektrokimia di permukaan elektrod (Bond, 1980; Wang 1994). Mekanisme Model voltammogram Ip α ν1/2 Berbalik A + ne Kesan keupayaan (Ep)dan tinggi puncak (Ip) B (Ip)c / (Ip)a = 1 Ep tidak bergantung kepada ν ∆Ep = 59/n mV (Ip)c α ν1/2, (Ip)a = 0 Tidak berbalik A + ne B (Ip)c / (Ip)a = 0 Ep teranjak pertambahan ν Quasi berbalik A + ne B (Ip)c / (Ip)a ≠ 1 ∆Ep > 59/n mV dengan 26 Voltammetri berkitar dengan kitaran lebih daripada satu kitaran kadangkala digunakan bagi mendapatkan maklumat berkenaan keseimbangan dan perubahan kimia yang berlaku, walaupun kadangkala bagi sesetengah analit tidak banyak maklumat yang diperolehi berbanding dengan voltammetri berkitar dengan satu kitaran (Gosser, 1994). Dalam CV, kesan kadar imbasan merupakan salah satu parameter yang boleh menunjukkan keadaan tindak balas analit. Peningkatan nilai kadar imbasan dapat meningkatkan nilai puncak arus dalam pengukuran. Jika nilai log kadar imbasan (log ν) diplotkan melawan log arus puncak (log Ip) dan memberikan graf linear, dengan nilai kecerunan > 0.5, hal ini menunjukkan bahawa arus resapan adalah dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia di permukaan elektrod (Gosser, 1994). 1.5.4 Voltammetri Denyut Pembeza Voltammetri denyut mula diperkenalkan oleh Barker dan Jenkin, bertujuan untuk meningkatkan keberkesanan dalam analisis dan kaedah ini mampu merendahkan had pengesanan hingga kepekatan 10–8 M (Wang, 1994). Kemampuan voltammetri denyut merendahkan had pengesanan adalah disebabkan pengasingan arus faraday dan arus bukan faraday (arus mencas). Kaedah voltammetri denyut yang paling luas digunakan ialah voltammetri denyut pembeza (DPV). Ia boleh digunakan dalam penentuan spesies organik dan tak organik pada kepekatan yang rendah (Wang, 1994). Dalam kaedah ini, satu siri denyut keupayaan akan diaplikasikan kepada elektrod kerja pada 40 – 60 ms. Apabila keupayaan dikenakan, arus mencas (Ic) mula menurun dengan cepat secara eksponen sehingga nilai yang sangat rendah dan pada masa yang sama arus faraday (If) menurun secara perlahan. Arus yang dirakam pada akhir denyut keupayaan ialah arus faraday, kerana penyusutan arus mencas lebih cepat berbanding dengan arus faraday (Rajah 1.6). 27 Rajah 1.6: Skema arus Faraday dan arus pengecasan melawan masa denyut. Dalam kaedah voltammetri denyut pembeza, keupayaan yang dikenakan ke atas elektrod diubah secara linear pada masa yang sama satu denyut keupayaan yang tetap nilainya (10 – 100 mV), ditindihkan secara berkala ke atas keupayaan linear tersebut. Arus dirakam sebanyak dua kali untuk setiap hayat titisan raksa iaitu 20 ms sebelum denyut dikenakan dan sebelum denyut berakhir. Perbezaan nilai arus tersebut diplotkan melawan keupayaan (Rajah 1.7) yang memberikan satu keluk perbezaan yang merupakan puncak arus terhasil untuk setiap spesies yang elektroaktif (Skoog et al. 1996; Wang, 1994). Rajah 1.7: Isyarat pengujaan bagi voltammetri denyut pembeza. 28 1.5.5 Voltammetri Perlucutan Kaedah voltammetri perlucutan diperkenalkan oleh Wang pada pertengahan tahun 1950-an apabila beliau membina elektrod titisan raksa tergantung sebagai elektrod kerja. Prinsip kaedah voltammetri perlucutan melibatkan dua proses iaitu pengumpulan (prapemekatan) analit pada permukaan elektrod, diikuti dengan proses perlucutan analit daripada permukaan elektrod apabila dikenakan keupayaan yang lebih positif atau keupayaan yang lebih negatif (Wang, 1985; Esteban dan Casassas, 1994). Langkah pengumpulan pada permukaan terkawal merupakan proses pemekatan analit dari pukal larutan yang dikacau di permukaan elektrod. Langkah pengumpulan ini diikuti dengan masa tenang bagi membolehkan pembentukan analit yang seragam pada permukaan elektrod kerja tanpa sebarang perolakan (Rajah 1.8). Terdapat dua jenis kaedah voltammetri perlucutan iaitu voltammetri perlucutan anodik (Anodic Stripping Voltammetri, ASV) dan voltammetri perlucutan katodik (Cathodic Stripping Voltammetri, CSV). Voltammetri perlucutan yang melibatkan pengumpulan pada keupayaan yang lebih positif dan diikuti dengan imbasan ke arah keupayaan yang lebih negatif dinamakan CSV dan sebaliknya ASV melibatkan pengumpulan pada keupayaan yang lebih negatif serta diikuti dengan imbasan ke arah keupayaan yang lebih positif. Rajah 1.8: Urutan langkah dalam voltammetri perlucutan denyut pembeza. 29 1.5.5.1 Voltammetri Perlucutan Katodik (CSV) Kaedah voltammetri perlucutan katodik digunakan secara meluas bagi penentuan sebatian organik dan tak organik yang dapat membentuk garam tak larut dengan merkuri (Wang, 1985). Sebatian organik yang elektroaktif dan membentuk satu atau dua puncak voltammogram biasanya melibatkan kumpulan berfungsi karbonil, asid karboksilik, peroksida, nitro, nitroso, amina oksida, azo, halogen organik, hidrokuinon dan merkaptan (Zuman, 1964). Kaedah ini merupakan kaedah yang sensitif sehingga dapat menentukan kepekatan analit pada tahap 10-11 M. Bagaimanapun, kaedah ini mempunyai beberapa kelemahan, antaranya ialah kepilihan yang terhad, penspesiesan sukar dilakukan, julat kerja keupayaan yang terhad, sesuai bagi sampel akueus sahaja dan gas oksigen perlu dinyahkan terlebih dahulu daripada larutan analit (Esteban dan Casassas, 1994). Isyarat analisis yang berasal daripada penurunan analit pada permukaan elektrod dapat ditentukan secara langsung atau tidak langsung. Dalam penentuan secara langsung, langkah pengumpulan dilakukan pada keupayaan yang lebih positif pada permukaan elektrod merkuri. Merkuri akan teroksida dan membentuk garam tidak larut (HgA) dengan analit (An-) pada permukaan elektrod kerja (Persamaan 1.4). Langkah perlucutan dilakukan dengan mengimbas keupayaan ke arah negatif (Persamaan 1.5). Secara ringkas, proses prapemekatan boleh digambarkan seperti berikut (Wang, 1985): Hg + An- HgA + ne- (pengumpulan) Pers. (1.4) HgA + ne- Hg + An- (perlucutan) Pers. (1.5) Keterangan: Hg A n- HgA = Merkuri = Analit = Garam tidak terlarut Penentuan tidak langsung, biasanya dilakukan bagi analit yang tidak elektroaktif dan terjerap lemah pada permukaan elektrod, analit akan membentuk kompleks yang elektroaktif sama ada dengan penambahan ligan pengkompleks atau ion logam dan kemudian terjerap pada permukaan elektrod. Kaedah ini dikenali sebagai kaedah voltammetri penjerapan perlucutan (Adsorptive Stripping 30 Voltammetri, AdSV) (Kalvoda, 1984; Wang, 1985; Esteban dan Casassas, 1994). Pembentukan kompleks pada permukaan elektrod akan meningkatkan kepekaan elektrod terhadap sesuatu logam atau sebatian organik. Kaedah ini juga dapat mengesan lebih banyak logam berbanding dengan kaedah voltammetri anodik melalui pembentukan kompleks logam dengan ligan yang sesuai (Esteban dan Casassas, 1994). Neiman dan Dracheva (1990) telah mencadangkan empat mekanisma penjerapan yang mungkin berlaku pada pembentukan kompleks logam terjerap pada permukaan elektrod. Secara umum, jika ion logam (Mn+) dan ligan (L) membentuk kompleks MLnn+ yang mempunyai sifat permukaan yang aktif, maka kompleks logam dapat terjerap pada permukaaan elektrod melalui salah satu mekanisma berikut : 1. Tindak balas ion logam (Mn+) dengan ligan (L) di dalam larutan Mn+ MLnn+ (larutan) + nL Pers. (1.6) Kompleks tersebut kemudiannya terjerap pada permukaan elektrod MLnn+ (larutan) 2. MLnn+ (terjerap) Pers. (1.7) Penjerapan ligan di permukaan elektrod nL (larutan) nL (terjerap) Pers. (1.8) n+ Ligan yang terjerap (nL) bertindak balas dengan logam (M ) Mn+ 3. + nL (terjerap) MLnn+ (terjerap) Pers. (1.9) Proses penurunan atau pengoksidaan secara elektrokimia ion logam (Mn+) membentuk kompleks permukaan aktif dengan ligan (L) Mn+ ± me Mn±m + (n ± m)L Mn±mL(n±m) (larutan ) 4. Mn±m Pers. (1.10) Mn±mL(n±m) (larutan ) Pers. (1.11) Mn±mL(n±m) (terjerap ) Pers. (1.12) Proses penjerapan ligan pada permukaan elektrod berlaku serentak dengan penurunan atau pengoksidaan logam dan seterusnya terjerap nL (larutan) Mn+ Mn±m ± me + (n ± m)L nL (terjerap) Pers. (1.13) Mn±m(larutan) Pers. (1.14) Mn±mL(n±m) (terjerap ) Pers. (1.15) 31 1.5.5.2 Voltammetri Perlucutan Anodik (ASV) Kaedah voltammetri perlucutan anodik merupakan kaedah perlucutan pertama yang dibangunkan pada tahun 1950 yang merupakan kaedah terbaik untuk mengesan dan mengenalpasti unsur surihan dalam sampel alam sekitar (Florence, 1992). Kaedah ASV sangat berkesan bagi logam yang melarut dalam merkuri dengan membentuk amalgam. Keupayaan pengumpulan biasanya 0.3 V hingga 0.5 V lebih negatif daripada keupayaan piawai elektrod bagi ion logam sasaran yang paling sukar diturunkan (Van Der Berg, 1991). Proses prapemekatan yang berlaku melibatkan pengumpulan ion logam yang terturun pada elektrod iaitu apabila keupayaan dikenakan lebih negatif daripada keupayaan penurunan piawai logam untuk membentuk amalgam dengan merkuri. Proses perlucutan seterusnya dilakukan dengan mengimbas keupayaan ke arah positif yang bermula daripada keupayaan semasa prapemekatan. Ion logam yang telah terturun dan membentuk amalgam dengan merkuri akan teroksida dan kembali membentuk ion logam dalam larutan. Proses pengoksidaan ini akan menghasilkan arus yang berkadaran dengan kepekatan logam dalam pukal larutan (Esteban dan Casassas, 1994). Secara umumnya, tindak balas yang berlaku ketika proses prapemekatan dan perlucutan digambarkan sebagai berikut : M+ + ne- + Hg MHg MHg Mn+ + ne- + Hg (pengumpulan) Pers. (1.16) (perlucutan) Pers, (1.17) Keterangan: Mn+ = Logam Hg = Merkuri MHg = Amalgam Logam yang biasa dikesan melalui kaedah ini ialah zink (Zn), plumbum (Pb), kadmium (Cd) dan kuprum (Cu) (Van der Berg, 1991; Fogg, 1994). 32 1.6 Tindak Balas Pendiazoan Dan Pengkupel Gandingan Tindak balas pendiazoan merupakan tindak balas antara amino aromatik primer dengan asid nitrous pada suhu 0 hingga 5 oC yang menghasilkan garam diazonium. Diazonium berasal dari kata azot dalam bahasa Prancis berarti nitrogen. Garam diazonium ditemukan pada tahun 1858 oleh Johan Peter Gries dan lima tahun kemudian pewarna azo yang banyak digunakan dalam industri tekstil dihasilkan (Fessenden dan Fessenden, 1994; Zollinger, 1991). Tindak balas pendiazoan merupakan tindak balas eksotermik. Adalah dicadangkan bahawa tindak balas dilakukan dalam kukus air kerana suhu yang rendah dapat meminimumkan kadar penguraian ion diazonium sebelum tindak balas pengkupel gandingan berlaku (Morrison dan Boyd, 1973; Rodrigues dan Barros, 1995). Jika larutan garam diazonium ditambahkan dengan asid akueus, gas nitrogen terbebas dan fenol terbentuk. Proses pendiazoan yang sempurna dan lancar boleh berlaku sebaik sahaja penambahan nitrit. Penambahan nitrit yang berlebihan akan mempengaruhi kesetabilan garam diazonium dan mungkin boleh membentuk sebatian nitroso bila ditindak balaskan dengan naftol. Kehadiran nitrit yang berlebihan boleh disingkirkan dengan penambahan urea atau asid sulfamik (Zollinger, 1991). Akan tetapi, keperluan bagi penggunaan asid sulfamik bagi tujuan penyingkiran nitrit yang berlebihan masih menjadi perbincangan (Rodrigues dan Barros, 1995). Ion arildiazonium bersifat elektrofil dan jika ditindakbalaskan dengan gelang aromatik yang diaktifkan akan menghasilkan sebatian dengan formula am Ar–N=N– R’ yang dikenali sebagai sebatian azo (Morrison dan Boyd, 1992; Mifflin,1983). Tindak balas ini dikenali sebagai tindak balas azopengkupelan (pendiazoan dan pengkupel gandingan) dan kedua-dua gelang aromatik digabungkan oleh azo atau -N=N-. Penggandingan pada kedudukan para adalah yang paling mungkin (Morrison dan Boyd, 1992; Fessenden dan Fessenden, 1994). Oleh kerana kation diazonium merupakan elektrofil yang sangat lemah, maka penggandingan berlaku dalam keadaan alkali (Tedder dan Nechvotal, 1983). 1-Naftol merupakan agen pengkupel gandingan yang biasa digunakan kerana sebatian ini adalah stabil dalam larutan beralkali. Selain itu, pengkupel gandingan garam diazonium dengan 1-naftol menghasilkan sebatian azo berwarna yang stabil dan bersifat elektroaktif (Moreira dan Fogg, 1991). Penyediaan larutan 1-naftol dengan melarutkannya dalam air 33 ternyahion tidak digalakkan kerana keterlarutannya yang rendah dalam air (Rodrigues dan Barros, 1995). 1.6.1 Kajian Voltammetri Tindak Balas Pendiazoan Dan Pengkupel Gandingan Tindak balas terbitan telah digunakan secara meluas dalam kimia analisis, dengan tujuan untuk meningkatkan kepilihan analit yang dikaji (Moreira dan Fogg, 1991). Antara tindak balas terbitan yang sering digunakan ialah tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan. Beberapa kajian elektroanalisis melalui tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan bagi pembentukan sebatian azo berwarna telah dilakukan diikuti dengan penentuan menggunakan pelbagai kaedah, contohnya ialah penentuan sebatian sulfonamida dengan pengkupel gandingan 1-naftol dan ditentukan menggunakan kaedah polarografi (Fogg dan Ahmed, 1974). Melalui pendekatan ini sebatian sulfanamida, sulfatiazol dan sulfasetamida dapat dikesan pada kepekatan 5 x 10-8 hingga 2 x 10-6 M serta sebatian sulfaguanidin pada kepekatan 1.2 x 10-7 hingga 2 x 10-6 M. Manakala kajian sebatian sulfatiazol dengan kaedah voltammetri penjerapan melalui tindak balas pendiazoan juga turut dilaporkan (Fogg dan Lewis, 1986). Tindak balas dilakukan dalam kukus ais dan diperlukan masa 80 minit bagi pembentukan sebatian azo. Didapati puncak penurunan sebatian azo pada keupayaan –790 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) dengan nilai pH 12.4 dan keupayaan pengumpulan pada keupayaan –150 mV. Seterusnya Rodrigues dan Barros (1995) telah mengkaji penentuan anilina dengan kaedah voltammetri perlucutan penjerapan melalui tindak balas pendiazoan dengan pengkupel gandingan 1-naftol. Dengan masa pengumpulan 2 minit, kaedah ini memperolehi had pengesanan 0.8 µg l-1. Penentuan nitrit dengan kaedah ini juga telah dilaporkan (Fogg dan Alonso,1988). Selain itu kaedah tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan dengan sebatian asid sulfanilik terdiazotasi (DSA) terhadap sebatian tirosina dan histidina juga telah dikaji (Moreira dan Fogg, 1991). Melalui proses pendiazoan pada pH 9.2 ketinggian puncak maksimum diperolehi dengan masa tindak balas 60 minit. Maklumat ini menunjukkan bahawa tindak balas 34 pendiazoan dan pengkupel gandingan boleh dilakukan bagi sebatian organoarsenik, memandangkan sesetengah sebatian ini mengandungi kumpulan berfungsi amina. 1.7 Tujuan dan Objektif Kajian Kajian literature seperti yang dinyatakan dalam Bab I ini menunjukkan bahawa maklumat mengenai kaedah penentuan menggunakan voltammetri dan sifat elektrokimia sebatian organoarsenik khususnya asid para-arsanilik (p-ASA), asid 4nitrofenilarsonik (4-NPAA), asid para-ureidofenilarsonik (p-UPAA), asid 3-nitro-4hidroksifenilarsonik (3-NHPAA), asid orto-arsanilik (o-ASA) dan asid fenilarsonik (PAA) pada elektrod raksa masih amat kurang. Oleh itu, kajian ini dijalankan bagi membangunkan kaedah baru berasaskan kaedah voltammetri menggunakan elektrod titisan raksa tergantung bagi sebatian organoarsenik tersebut. Kaedah voltammetri dengan elektrod titisan raksa tergantung dipilih kerana beberapa kelebihan dari segi kos yang rendah dan operasi yang mudah berbanding beberapa kaedah lain seperti yang dinyatakan pada muka surat 10 hingga 17. Kajian ini juga bertujuan mengenal pasti kesan berbagai parameter eksprimen terhadap voltammogram sebatian organoarsenik tersebut serta mengoptimumkannya bagi tujuan mendapatkan keadaan terbaik bagi tujuan penentuan sebatian tersebut secara kuantitatif. Dalam keadaan tertentu, kaedah analisis diubah suai melalui tindak balas pendiazoan kepada beberapa sebatian organoarsenik yang mempunyai kumpulan berfungsi amina. 1.8 Skop Kajian Skop kajian yang dilakukan adalah meliputi: 1) Kajian terhadap perlakuan voltammetri berkitar dan voltammetri perlucutan dengan menggunakan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) terhadap sebatian p-ASA, 4-NPAA, p-UPAA, 3-NHPAA, o-ASA dan PAA. Parameter eksprimen kaedah voltammetri berkitar yang dioptimumkan adalah kesan kitaran yang berterusan dan kesan kadar imbasan. 35 2) Kajian voltammetri perlucutan katodik dan voltammetri perlucutan anodik terhadap sebatian p-ASA, 4-NPAA, p-UPAA, 3-NHPAA, o-ASA dan PAA menggunakan elektrod titisan raksa tergantung. Beberapa parameter eksprimen dioptimumkan, termasuk kesan keupayaan pengumpulan, kesan pH, kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan masa pengumpulan, kesan kepekatan dan kesan gangguan. Penentuan had pengesanan bagi sebatian kajian juga dilakukan. 3) Kajian voltammetri perlucutan katodik melalui tindak balas pendiazoan bagi sebatian p-ASA dan o-ASA. Kesan parameter tindak balas dioptimumkan , iaitu: kesan media tindak balas, kesan masa dan suhu tindak balas pendiazoan, kesan bahan pengkupel gandingan, kesan masa tindak balas pengkupel gandingan dan kesan parameter eksprimen kaedah voltammetri perlucutan katodik yang digunakan meliputi: kesan masa pengumpulan, kesan keupayaan awal, kesan keupayaan pengumpulan, kesan kepekatan dan kesan gangguan. 4) Kaedah yang telah dibina, diaplikasikan kesesuaiannya bagi penentuan sebatian p-ASA, 4-NPAA, p-UPAA, 3-NHPAA, o-ASA dan PAA di dalam sampel sebenar iaitu dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam. BAB 2 EKSPERIMEN 2.1 Peralatan Peralatan voltammetri yang digunakan adalah jenis Eco-Tribo Polarograph (Rajah 2.1) dengan antara muka komputer menggunakan prisian Polar Pro Version 1.0 (Polarosensor, Praque, Czech Republik). Peralatan ini dilengkapi dengan sistem tiga elektrod (Rajah 2.2) iaitu elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) sebagai elektrod kerja, Ag/AgCl (3M KCl) (Crytur, Monokrystaly Turnos) sebagai elektrod rujukan dan dawai platinum (Crytur, Monokrystaly Turnos) sebagai elektrod pelengkap. Kesemua keupayaan yang diukur adalah relatif kepada elektrod rujukan Ag/AgCl (3M KCl). Sel elektrokimia yang digunakan di rekabentuk bagi mengoptimumkan proses penyingkiran oksigen dan pengukuran arus. Pengukuran pH larutan menggunakan jangka pH (Cyber Scan 500) yang sentiasa dikalibrasikan menggunakan larutan penimbal pH 4.01, pH 7.01 dan pH 10.01 sebelum digunakan. Selain itu, alat lain yang digunakan antaranya alat pengempar (Universal 32R), pengering sejuk beku, penimbang, mikro pipet (Gilson, France ) dan alat radas kaca. 2.2 Bahan Kimia Bahan kimia yang digunakan dalam keseluruhan kajian ini adalah sebagai berikut: asid 4-aminofenilarsonik atau p-ASA ( Merck, German, ketulinan 97 %), 37 Rajah 2.1: Sistem voltammeter Eco-Tribo Polarograph dengan perisian komputer Polar Pro Version 1 (Polarosensors, Praque Czech Republik). Rajah 2.2: Susunan sistem tiga elektrod dalam sel voltammetri asid 4-nitrofenilarsonik atau 4-NPAA (R.S.A. Corporation, ketulinan 99.41 %), asid para ureidofenilarsonik atau p-UPAA (R.S.A. Corporation, ketulinan 99.41 %), asid 2-aminofenilarsonik atau o-ASA ( gred Pro Analysis, E. Merck, ketulinan 97 %), asid fenilarsonik atau PAA (Merck, Germany), asid 3-nitro-4-hidroksi fenilarsonik 38 atau 3-NHPAA (Fluka Chemika, Switzerland, ketulinan 97 %), asid hidroklorik (gred GR. Analisis, E. Merck ketulinan 97 %), asid asetik glasial (gred Reagen Analisis, J.T. Baker ketulinan 97 %), asid borik (gred Reagen Analisis, BDH Chemical ketulinan 97 %), asid ortofosforik (gred Reagen Analisis, J.T. Baker ketulinan 97 %), natrium hidroksida (gred Reagen Analisis, Riedal-de-Haen), metanol ketulinan 98 % (Lab-Scan), resorsinol (BDH Chemicals, England), 1-Naftol (BDH Chemicals, England), 2-Naftol (BDH Chemicals, England), natrium nitrat (Hayashi Pure Chemicals, Japan), arsen trioksida (BDH Chemicals, England), kuprum klorida (ketulinan 97%, Fluka Chemika, Switzerland), plumbum nitrat (ketulinan 98 %, Emory, laboratorium Reagent), Kadmium nitrat (Merck, Germany), sistina (ketulinan 97%, Sigma,England), glisina (ketulinan 99%, Sigma, England), Gas Nitrogen (MOX), dedak makanan ayam Gold Coin Feed (Feedmills (M) Sdn. Bhd, Pasir Gudang, Johor), air minuman ayam dan hati ayam diperolehi dari ladang ternak ayam di Kulai. 2.3 Penyediaan Larutan Semua larutan yang digunakan dalam kajian ini disediakan dengan menggunakan air ternyah ion yang diperoleh daripada sistem air UltraPure (Barnstead, USA). Alat radas yang digunakan terlebih dahulu direndam di dalam larutan asid nitrik 10 % selama 24 jam, kemudian dibilas dengan air ternyah ion dan dikeringkan. 2.3.1 Penyediaan Larutan Elektrolit Penyokong Asid Hidroklorik 0.1M Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M disediakan dengan mencairkan sebanyak 0.84 mL larutan HCl dengan ketulinan 37 % dan ketumpatan graviti 1.18 kg L-1 di dalam kelalang isipadu 100 mL menggunakan air ternyah ion. 39 2.3.2 Penyediaan Larutan Penimbal Britton-Robinson (BR) 0.04 M. Larutan elektrolit penyokong Britton-Robinson (BR) 0.04 M disediakan dengan melarutkan sebanyak 2.47 g asid borik di dalam kelalang isipadu 1 liter yang telah mengandungi 2.30 mL asid asetik glasial dan 2.70 mL asid ortofosforik. Pelarasan nilai pH larutan dilakukan menggunakan jangka pH dan penambahan larutan NaOH 1.0 M. 2.3.3 Penyediaan Larutan Stok p-ASA 1.0 x 10-3 M Larutan stok p-ASA dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0217 g sebatian p-ASA dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.4 Penyediaan Larutan Stok 4-NPAA 1.0 x 10-3 M Larutan stok 4-NPAA dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0247 g sebatian 4-NPAA dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.5 Penyediaan Larutan Stok o-ASA 1.0 x 10-3 M Larutan stok o-ASA dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0217 g sebatian o-ASA dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 40 2.3.6 Penyediaan Larutan Stok p-UPAA 1.0 x 10-3 M Larutan stok p-UPAA dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0260 g sebatian p-UPAA dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.7 Penyediaan Larutan Stok Sebatian 3-NHPAA 1.0 x 10-3 M Larutan stok sebatian 3-NHPAA dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0263 g sebatian 3-NHPAA dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.8 Penyediaan Larutan Stok PAA 1.0 x 10-3 M Larutan stok PAA dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0202 g sebatian fenilarsonik dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.9 Penyediaan Larutan Natrium Hidroksida 1 M Larutan natrium hidroksida 1 M disediakan dengan melarutkan 4 g natrium hidroksida dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 41 2.3.10 Penyediaan Larutan Ammonium Nitrat 0.2 M Larutan Ammonium Nitrat 0.2 M disediakan dengan melarutkan 8.004 g ammonium nitrat dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 500 mL. 2.3.11 Penyediaan Larutan Natrium Nitrat 0.1 % (w/v) Larutan natrium nitrat 0.1 % (w/v) disediakan dengan melarutkan 0.1 g garam natrium nitrat dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.12 Penyediaan Larutan 1-Naftol 0.05 % (w/v) Dalam Metanol 95 % Larutan 1-naftol 0.5 % (w/v) disediakan dengan melarutkan 0.05 g 1- naftol dengan metanol 95 % di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.13 Penyediaan Larutan 2-Naftol 0.05 % (w/v) Dalam Metanol 95 % Larutan 2-naftol 0.5 % (w/v) disediakan dengan melarutkan 0.05 g 2- naftol dengan metanol 95 % di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.14 Penyediaan Larutan Resorsinol 0.05 % (w/v) Dalam Metanol 95 % Larutan resorsinol 0.5 % (w/v) disediakan dengan melarutkan 0.05 g resorsinol dengan metanol 95 % di dalam kelalang isipadu 100 mL. 42 2.3.15 Penyediaan Larutan 1-Naftol 0.5 % (w/v) Dalam NaOH 1M Larutan 1-naftol 0.5 % (w/v) disediakan dengan melarutkan 0.5 g 1- naftol dengan NaOH 1 M di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.16 Penyediaan Larutan Asid Hidroklorik 1:1 Larutan asid hidroklorik (1+1 v/v) atau 6.0 M disediakan dengan mencairkan sebanyak 50 mL larutan asid hidroklorik dengan ketulinan 37 % dengan 50 mL air ternyah ion di dalam kelalang isipadu. 2.3.17 Penyediaan Larutan Kuprum (II) 1.0 x 10-3 M Larutan kuprum (II) dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan memipetkan sebanyak 0.64 mL larutan kuprum 1000 ppm dan dimasukkan ke dalam kelalang isipadu 10 mL dan ditambah air ternyah ion hingga ketanda senggatan. 2.3.18 Penyediaan Larutan Plumbum (II) 1.0 x 10-3 M Larutan plumbum (II) dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan memipetkan sebanyak 2.08 mL larutan kuprum 1000 ppm dan dimasukkan ke dalam kelalang isipadu 10 mL dan ditambah air ternyah ion hingga ketanda senggatan. 43 2.3.19 Penyediaan Larutan Kadmium (II) 1.0 x 10-3 M Larutan kadmium (II) dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan memipetkan sebanyak 1.12 mL larutan kuprum 1000 ppm dan dimasukkan ke dalam kelalang isipadu 10 mL dan ditambah air ternyah ion hingga ketanda senggatan. 2.3.20 Penyediaan Larutan Arsenik (III) 1.0 x 10-3 M Larutan arsenik (III) dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan memipetkan sebanyak 0.75 mL larutan kuprum 1000 ppm dan dimasukkan ke dalam kelalang isipadu 10 mL dan ditambah air ternyah ion hingga ketanda senggatan. 2.3.21 Penyediaan Larutan Sebatian Glisina 1.0 x 10-3 M Larutan glisina dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0075 g sebatian glisina dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.3.22 Penyediaan Larutan Sebatian Sistina 1.0 x 10-3 M Larutan sistina dengan kepekatan 1.0 x 10-3 M disediakan dengan melarutkan 0.0121 g sebatian sistina dengan air ternyah ion di dalam kelalang isipadu 100 mL. 2.4 Penyediaan Sampel Sebenar Sampel sebenar yang digunakan adalah hati ayam pedaging, air minuman ayam dan dedak makanan ayam. Sampel hati ayam pedaging dan air minuman ayam 44 telah diambil dari ladang peternakan ayam di kawasan Pekan Nanas Pontian, Johor Darul Takzim. Sampel hati ayam pedaging diambil secara random daripada ayam pedaging terpilih yang berumur 36 hari dari sekumpulan ayam pedaging peliharaan dalam salah satu reban yang berisi lebih kurang 300 ekor. Sebanyak 500 mL sediaan air minuman ayam diambil daripada sediaan minuman ayam di dalam salah satu reban terpilih, dimasukkan ke dalam botol polietilena yang bersih. Dedak makanan ayam (Gold Coin Feed) diperolehi daripada Syarikat Feedmills (M) Sdn. Bhd, di Pasir Gudang, Johor Darus Takzim. Kedua-dua sampel hati ayam pedaging dan air minuman ayam disimpan dalam bekas setoran yang sejuk dan dibawa ke makmal untuk analisis. 2.4.1 Penyediaan Larutan Sampel Hati Ayam Sampel hati ayam dikeringkan dengan pengering sejuk beku dan dikisar. Sebanyak 5 g hati ayam kering dan bersaiz zarahan 200 mesh (0.075 mm) dimasukkan ke dalam kelalang isi padu 50 mL dan ditambah air ternyah ion hingga ke tanda senggatan. Larutan digoncang dengan meletakkan ke dalam alat mandian ultrasonik selama 5 minit. Seterusnya sampel dipindahkan ke dalam tabung pengempar dan diempar selama 10 minit (dengan pusingan 5000 pusingan per minit). (Siti Morin Sinaga, 2002; Galbarino et al. 2003). Larutan dianalisis bagi penentuan sebatian organoarsenik. 2.4.2 Penyediaan Larutan Sampel Hati Ayam Ditambah Sebatian Organoarsenik Sebanyak 5 g hati ayam kering dan bersaiz zarahan 200 mesh (0.075 mm) dimasukkan ke dalam kelalang isi padu 50 mL dan sebanyak 5 mL masing-masing larutan stok sebatian organoarsenik yang terdiri daripada (PAA, p-ASA, o-ASA, 4NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA) pada kepekatan 1 x 10-2 M ditambahkan. Kemudian air ternyah ion ditambahkan hingga ketanda senggatan (ini menjadikan 45 kepekatan masing-masing sebatian organoarsenik tersebut adalah 1 x 10-3 M). Larutan digoncang menggunakan alat mandian ultrasonik selama 5 minit. Seterusnya sampel dipindahkan ke dalam tabung pengempar dan diempar selama 10 minit (dengan pusingan 5000 pusingan per minit). Larutan dianalisis bagi penentuan sebatian organoarsenik. 2.4.3 Penyediaan Larutan Sampel Dedak Makanan Ayam Sebanyak 5 g dedak kering makanan ayam dan bersaiz zarahan 200 mesh (0.075 mm) dimasukkan ke dalam kelalang isi padu 50 mL dan ditambah air ternyah ion hingga ketanda senggatan. Larutan digoncang dengan meletakkan ke dalam alat mandian ultrasonik selama 5 minit. Seterusnya sampel dipindahkan ke dalam tabung pengempar dan diempar selama 10 minit (dengan pusingan 5000 pusingan per minit) (Siti Morin Sinaga, 2002). Larutan dianalisis bagi penentuan sebatian organoarsenik. 2.4.4 Penyediaan Larutan Sampel Dedak Makanan Ayam Ditambah Sebatian Organoarsenik Sebanyak 5 g dedak kering makanan ayam dan bersaiz zarahan 200 mesh (0.075 mm) dimasukkan ke dalam kelalang isi padu 50 mL dan sebanyak 5 mL masing-masing larutan stok sebatian organoarsenik yang terdiri daripada (PAA, pASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA) pada kepekatan 1 x 10-2 M ditambahkan. Kemudian air ternyah ion ditambahkan hingga ketanda senggatan (ini menjadikan kepekatan masing-masing sebatian organoarsenik menjadi 1 x 10-3 M). Larutan digoncang menggunakan alat mandian ultrasonik selama 5 minit. Seterusnya sampel dipindahkan ke dalam tabung pengempar dan diempar selama 10 minit (dengan pusingan 5000 pusingan per minit). Larutan dianalisis bagi penentuan sebatian organoarsenik. 46 2.4.5 Penyediaan Larutan Sampel Air Minuman Ayam Ditambah Sebatian Organoarsenik Sebanyak 1 mL masing-masing larutan stok sebatian organoarsenik yang terdiri daripada (PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA) pada kepekatan 1 x 10-2 M dimasukkan ke dalam kelalang isi padu 10 mL dan ditambah dengan larutan sampel air minuman ayam dari ladang ternak di Kulai hingga ketanda senggatan (ini menjadikan kepekatan masing-masing sebatian organoarsenik adalah 1 x 10-3 M) (Jackson dan Bertsch, 2001; Siti Morin Sinaga, 2002).. 2.5 Cara Kerja Umum Merakam Voltammogram Cara kerja umum untuk merakam voltammogram dilakukan dengan memasukkan 20 mL larutan elektrolit penyokong ke dalam sel voltammetri yang bersih dan kering. Seterusnya gas nitrogen dilalukan menerusi larutan tersebut untuk menyingkirkan gas oksigen selama 300 saat sambil diaduk. Selepas itu larutan dibiarkan tenang selama 15 saat. Pada masa ini permukaan raksa yang baru disediakan secara automatik oleh sistem voltammetri. Selepas rakaman bagi larutan elektrolit penyokong dilakukan, kemudian sampel ditambahkan ke dalam sel elektrokimia dengan isipadu tertentu menggunakan pipet mikro bagi analisis seterusnya. Setiap kali sebelum rekaman dilakukan larutan dialiri gas nitrogen selama 60 saat bagi tujuan menyingkirkan gas oksigen. 2.5.1 Kajian Menggunakan Teknik Voltammetri Berkitar Sebanyak 300 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCL 0.1 M dan menjadikan kepekatan analit di dalam sel voltammetri adalah 1.5 x 10-5 M. Kajian dengan kaedah voltammetri berkitar dilakukan pada imbasan ke arah lebih negatif (imbasan katodik) dan imbasan ke arah lebih positif 47 (imbasan anodik). Dalam kaedah voltammetri berkitar ini parameter yang dikaji adalah kesan kadar imbasan (ν = mv s-1). 2.5.1.1 Kesan Kadar Imbasan Sebanyak 600 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCL 0.1 M dan ini menjadikan kepekatan analit di dalam sel voltammetri adalah 3.0 x 10-5 M. Kadar imbasan yang berbeza dikenakan iaitu selaju 20, 40, 50 100, 150, 200 dan 250 mV s-1 . 2.5.2 Kajian Menggunakan Teknik Voltammetri Perlucutan Denyut Pembeza Sebanyak 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCL 0.1M dan menjadikan kepekatan analit di dalam sel voltammetri adalah 5 x 10-6 M. Kajian voltammetri perlucutan denyut pembeza ini dilakukan pada mod imbasan katodik (DPCSV), iaitu pada keupayaan 100 mV hingga –1100 mV, manakala bagi mod imbasan anodik (DPASV) dilakukan pada keupayaan -1100 mV hingga 100 mV (terhadap Ag/AgCl). Kadar imbasan selaju 20 mV s-1 telah digunakan. Parameter eksprimen yang dikaji adalah kesan keupayaan pengumpulan, kesan pH, kesan masa pengumpulan, kesan keupayaan awal, kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan, had pengesanan dan kesan gangguan. 2.5.2.1 Kesan Keupayaan Pengumpulan Sebanyak 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit 48 penyokong HCL 0.1M, menjadikan kepekatan analit dalam sel 5 x 10-6 M. Kajian bagi sebatian organoarsenik dilakukan pada keupayaan pengumpulan daripada 100 mV hingga –1100 mV. 2.5.2.2 Kesan pH Satu siri larutan elektrolit penyokong asid hidroklorik 0.1 M untuk pH 1.0 dan penimbal BR pada pH 2.3 hingga pH 10 telah disediakan. Bagi setiap nilai pH, sebanyak 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong dan menjadikan kepekatan analit di dalam sel 5 x 10-6 M. 2.5.2.3 Kesan Keupayaan Awal Sebanyak 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M menjadikan kepekatan dalam sel 5 x 10-6 M. Kajian bagi sebatian organoarsenik dilakukan pada keupayaan awal 100 mV hingga –1100 mV. 2.5.2.4 Kesan Masa Pengumpulan Kajian terhadap masa pengumpulan dilakukan dengan menambah sebanyak 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M menjadikan kepekatan analit di dalam sel ialah 5 x 10-6 M. Kajian bagi sebatian organoarsenik dilakukan pada masa pengumpulan yang berbeza iaitu 0, 10, 20, 40, 80, 120, 160 dan 200 saat. 49 2.5.2.5 Kesan Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak Kajian kesan kebolehulangan penghasilan arus puncak dilakukan dengan menambahkan sebanyak 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M menjadikan kepekatan analit di dalam sel ialah 5 x 10-6 M Kemudian voltammogram dirakamkan sebanyak 10 kali rakaman secara berterusan pada hari yang sama, sehingga diperolehi puncak yang diinginkan. Seterusnya ketinggian arus puncak ditentukan bagi mengira nilai relatif sisihan piawai. 2.5.2.6 Kesan Kepekatan Analit Sebatian Organoarsenik Kajian kesan kepekatan sebatian organoarsenik dilakukan dengan menambah sebanyak 10, 30, 50, 70, 90 dan 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Dan ini menjadikan kepekatan analit di dalam sel menjadi 1, 3, 5, 7, 9 dan 10 x 10-6 M. 2.5.2.7 Had Pengesanan Penentuan had pengesanan bagi sebatian organoarsenik dilakukan dengan menambahkan sebanyak 20 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-5 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M atau penimbal BR 0.04 M (kepekatan analit menjadi 1 x 10-8 M). Seterusnya sebanyak 20 µL larutan stok sebatian organoarsenik secara berasingan ditambahkan berturut-turut bagi setiap penambahan kepekatan untuk menyediakan satu siri kepekatan yang berlainan. 50 2.5.2.8 Kesan Gangguan Kajian kesan gangguan dilakukan pada nilai pH, masa pengumpulan, dan keupayaan pengumpulan yang optimum. Sebanyak 100 µL larutan stok sebatiansebatian organoarsenik yang mempunyai kepekatan 1 x 10-3 M masing-masing secara berasingan dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M sehingga kepekatan analit menjadi 5 x 10-6 M. Kemudian beberapa jenis logam dan sebatian organik iaitu kuprum(II) nitrat {Cu(NO3)2}, arsenik(III) oksida (As2O3), plumbum(II) nitrat{Pb(NO3)2}, kadmium (II) nitrat {Cd(NO3)2}, sebatian sistina dan sebatian glisina masing-masing ditambahkan secara berasingan ke dalam sel voltammetri pada siri larutan tertentu kemudian voltammogram dirakamkan. 2.5.2.9 Penentuan Sebatian Organoarsenik Di Dalam Hati Ayam, Air Minuman Ayam dan Dedak Makanan Ayam Sebanyak 100 µL larutan sampel hati ayam (disediakan pada bagian 2.4.23), dedak makanan ayam (disediakan pada bagian 2.4.27) dan air minumam ayam (yang disediakan dari ladang ternak ayam di Kulai) masing-masing secara berasingan ditambahkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M atau penimbal BR 0.04 M, selanjutnya 100 µL masing-masing larutan piawai sebatian organoarsenik dengan kepekatan 1 x 10-3 M ditambahkan bagi setiap pembentukan kepekatan untuk memastikan puncak yang terbentuk adalah puncak sebatian organoarsenik. 2.5.2.10 Penentuan Sebatian Organoarsenik Di Dalam Hati Ayam, Air Minumam Ayam dan Dedak Makanan Ayam Yang Telah Ditambahkan Sebatian Organoarsenik Sebanyak 100 µL larutan sampel hati ayam (disediakan pada bagian 2.3.24), air minuman ayam (disediakan pada bagian 2.3.25), dan dedak makanan ayam 51 (disediakan pada bagian 2.3.26), masing-masing secara berasingan ditambahkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M atau larutan penimbal BR 0.04 M, selanjutnya 100 µL masing-masing larutan piawai sebatian organoarsenik dengan kepekatan 1 x 10-3 M ditambahkan bagi setiap pembentukan kepekatan untuk memastikan bahawa puncak yang terbentuk adalah puncak dari sebatian organoarsenik. 2.5.3 Kajian Menggunakan Teknik Voltammetri Denyut Pembeza Sebanyak 100 µL larutan stok sampel dengan kepekatan 1 x 10-3 M dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang mengandungi 20 mL larutan elektrolit penyokong HCL 0.1 M dan menjadikan kepekatan analit di dalam sel voltammetri adalah 5 x 10-6 M. Kajian voltammetri denyut pembeza ini dilakukan pada mod imbasan katodik, iaitu pada keupayaan 100 mV hingga –1100 mV (terhadap Ag/AgCl). Kadar imbasan selaju 20 mV s-1 telah digunakan. Parameter eksprimen yang dikaji adalah kesan pH, kesan masa pengumpulan, kesan keupayaan awal, kesan kepekatan, kesan kebolehulangan arus puncak, had pengesanan dan kesan gangguan. 2.6 Cara Kerja Tindak Balas Pendiazoan Bagi p-ASA Dan o-ASA Sebanyak 10 mL p-ASA (1.0 x 10-5 M), dimasukkan ke dalam kelalang isipadu 25 mL, ditambah 0.1mL HCl 6 M dan 0.5 mL larutan NaNO2 0.1 %, kemudian di masukkan dalam kukus ais (suhu ≤ 5 oC). Biarkan 10 minit untuk menghasilkan garam diazonium, selanjutnya ditambahkan air ternyah ion sehingga isipadu larutan menjadi 25 mL. Campuran tindak balas dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang bersih dan kering, seterusnya pengaduk dijalankan dan gas nitrogen dilalukan menerusi larutan tersebut bagi menyingkirkan gas oksigen terlarut selama 5 minit. Selepas itu larutan dibiarkan tenang selama 15 saat, kemudian voltammogram dirakamkan dengan kadar imbasan 20 mV s-1 ke arah keupayaan 52 lebih negatif (imbasan katodik) daripada keupayaan 100 mV kepada –1100 mV. Cara yang sama diulangi bagi tindak balas pendiazoan p-ASA (1.0 x 10-5 M), pada suhu bilik. Begitu pula untuk pendiazoan o-ASA, cara di atas (seperti yang telah dilakukan untuk p-ASA) juga dilakukan pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik. 2.6.1 Kesan Kepekatan Asid Hidroklorik Bagi Pembentukan Garam Diazonium Bagi Sebatian Asid Arsanilik Dua kepekatan HCl iaitu 0.1 M dan 6.0 M telah digunakan pada tindak balas pediazoan p-ASA dan o-ASA bagi pembentukan garam diazonium. Tindak balas pendiazoan dilakukan pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik bagi kedua-dua sebatian. Cara yang sama dilakukan seperti pada point 2.5 diatas. 2.7 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Garam Diazonium Bagi p-ASA Dan o-ASA Dalam Berbagai Media Kesan tindak balas pengkupel gandingan garam diazonium bagi p-ASA dan o-ASA dikaji dalam media berasid dan beralkali pada suhu ≤ 5 oC dengan bahan pengganding 1-naftol. Kajian dalam media berasid dilakukan dengan menggunakan larutan HCl 0.1 M, manakala dalam media beralkali dilakukan di dalam larutan ammonium nitrat 0.2 M dan larutan natrium hidroksida 0.1 M dengan menggunakan pelarut 1-naftol yang berbeza. Pertama adalah dengan melarutkan agen pengkupel gandingan (1-naftol) dalam larutan NaOH 1 M yang diikuti dengan penambahan larutan ammonium nitrat 0.2 M. Kedua adalah dengan menambahkan sejumlah larutan natrium hidroksida 1M untuk menjadikan larutan dalam keadaan alkali dahulu sebelum pengkupel gandingan dengan 1-naftol yang dilarutkan dalam metanol 95 %. 53 2.7.1 Pengkupel Gandingan Garam Diazonium Dengan Media Berasid Garam diazonium yang telah terbentuk daripada campuran 10 mL p-ASA (1.0 x 10-5 M), 0.1mL HCl (1+1 v/v) dan 0.5 mL larutan NaNO2 0.1 % dalam kelalang isipadu 25 mL pada suhu ≤ 5 oC, ditambahlan dengan 0.4 mL larutan 1naftol 0.05 % dalam metanol 95 %. Campuran larutan ini dibiarkan dalam kukus ais selama 10 minit bagi penyempurnaan tindak balas pengkupel gandingan. Selanjutnya, campuran larutan ditambah dengan larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M hingga ketanda senggatan. Campuran larutan tindak balas dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang bersih dan kering, seterusnya voltammogram dirakamkan dengan kadar 20 mV s-1 ke arah keupayaan lebih negatif (imbasan katodik) daripada keupayaan 100 mV kepada –1100 mV. 2.7.2 Pengkupel Gandingan Garam Diazonium Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam Metanol 95 % Garam diazonium yang telah terbentuk daripada campuran 10 mL p-ASA (1.0 x 10-5 M), 0.1mL HCl (1+1 v/v) dan 0.5 mL larutan NaNO2 0.1 % dalam kelalang isipadu 25 mL pada suhu ≤ 5 oC, ditambahlan dengan 1 mL NaOH 1M. Campuran larutan ini dibiarkan dalam kukus ais selama 5 minit. Selanjutnya, ditambahkan 0.4 mL larutan 0.05 % 1-naftol dalam 95 % metanol dan larutan dibiarkan 30 minit bagi penyempurnaan tindak balas pengkupel gandingan. Campuran larutan ditambah dengan air ternyah ion hingga ketanda senggatan. Campuran larutan tindak balas dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang bersih dan kering, seterusnya voltammogram dirakamkan dengan kadar 20 mV s-1 ke arah keupayaan lebih negatif (imbasan katodik) daripada keupayaan 100 mV kepada –1100 mV. Setelah perakaman voltammogram, nilai pH bagi campuran larutan diukur. Cara yang sama dilakukan bagi tindak balas pengkupal gandingan garam diazonium p-ASA pada suhu bilik. Pengkupel gandingan bagi garam diazonium bagi o-ASA dalam larutan beralkali dengan larutan 0.05 % 1-naftol dalam 95 % metanol pada suhu ≤ 5 oC dan suhu bilik juga dilakukan dengan cara yang sama seperti pengkupel gandingan bagi p-ASA. 54 2.7.3 Pengoptimuman Kesan Parameter Pendiazoan Dan Pengkupel Gandingan p-ASA Dengan 1-Naftol Dalam Metanol 95 % Kajian pengoptimuman kesan parameter tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan sebatian p-ASA dengan 1-naftol dalam metanol 95 % telah dilakukan. Dalam kajian ini kesan beberapa parameter telah dikaji iaitu kesan masa dan suhu tindak balas pendiazoan, kesan bahan pengkupel gandingan, kesan masa pengkupel gandingan dan kesan beberapa parameter instrumen bagi teknik Voltammetri perlucutan katodik denyut pembeza (DPCSV). 2.7.3.1 Kesan Masa Dan Suhu Tindak Balas Pendiazoan Sebanyak 10 mL p-ASA (1.0 x 10-5 M), dimasukkan ke dalam kelalang isispadu 25 mL, kemudian ditambah 0.1 mL HCl (1+1 v/v), 0.5 mL larutan NaNO2 0.1 %. Tindak balas pendiazoan dilakukan di dalam kebuk ais (0 hingga –5 0C) dan suhu bilik (25 hingga 27 0C) dengan masa tindak balas pendiazoan yang berbeza dikenakan iaitu : 2.5, 5, 7.5, 10, 12.5 dan 15 minit. Bagi setiap masa tindak balas pendiazoan, larutan ditambah 1mL NaOH 1M untuk menjadikan pH media 11.8, setelah 5 minit tambahkan bahan pengkupel 0.4 mL 1-naftol 0.05 % dalam metanol 95 % dan diamkan 30 minit, selanjutnya tambahkan air ternyah ion sehingga isipadu larutan menjadi 25 mL dan voltammogram dirakamkan. 2.7.3.2 Kesan Bahan Pengkupel Gandingan Sebanyak 10 mL p-ASA (1.0 x 10-5 M), dimasukkan ke dalam kelalang isipadu 25 mL, kemudian ditambah 0.1mL HCl (1+1 v/v), 0.5 mL larutan NaNO2 0.1 % dan di masukkan dalam kebuk ais pada masa 10 minit. Kemudian ditambah ± 1mL NaOH 4% untuk menjadikan pH media 11.8, setelah 5 minit ditambah bahan pengkupel yang berbeza, iaitu: 1-naftol 0.05 %, 2-naftol 0.05 %, dan resorsinol 0.05 55 %, masing-masing sebanyak 0.4 mL dan diamkan 30 minit serta penambahan air ternyah ion sehingga isipadu larutan menjadi 25 mL dan voltammogram dirakamkan. 2.7.3.3 Kesan Masa Tindak Balas Pengkupel Gandingan Sebanyak 10 mL p-ASA (1.0 x 10-5 M), dimasukkan ke dalam kelalang isispadu 25 mL, kemudian ditambah 0.1mL HCl (1+1 v/v), 0.5 mL larutan NaNO2 0.1 % dan di masukkan dalam kebuk ais pada masa 10 minit. Kemudian ditambah ± 1mL NaOH 4% untuk menjadikan pH media 11.8, setelah 5 minit ditambah 1-naftol 0.05 % sebanyak 0.4 mL dengan masa tindak balas pengkupel gandingan yang berbeza, iaitu: 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 dan 80 minit, seterusnya penambahan air ternyah ion sehingga isipadu larutan menjadi 25 mL dan voltammogram dirakamkan. 2.7.4 Pengkupel Gandingan Garam Diazonium Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam Natrium Hidroksida Garam diazonium yang telah terbentuk daripada campuran 10 mL p-ASA (1.0 x 10-5 M), 0.1mL HCl (1+1 v/v) dan 0.5 mL larutan NaNO2 0.1 % dalam kelalang isipadu 25 mL pada suhu ≤5 oC, ditambahkan dengan 1 mL 1-naftol 0.1 % dalam NaOH 1M. Campuran larutan ini dibiarkan dalam kukus ais selama 10 minit bagi penyempurnaan tindak balas pengkupel gandingan. Selanjutnya, campuran larutan ditambah dengan larutan elektrolit penyokong NH4NO3 0.2 M hingga ketanda senggatan. Campuran larutan tindak balas dimasukkan ke dalam sel voltammetri yang bersih dan kering, seterusnya voltammogram dirakamkan dengan kadar 20 mV s-1 ke arah keupayaan lebih negatif (imbasan katodik) daripada keupayaan 100 mV kepada –1100 mV. Setelah perakaman voltammogram, nilai pH bagi campuran larutan diukur. Cara yang sama dilakukan bagi tindak balas pengkupel gandingan garam diazonium o-ASA dalam larutan beralkali dengan bahan pengganding 1-naftol dalam NaOH pada suhu ≤5 oC. 56 2.7.4.1 Kajian Masa Tindak Balas Pengkupel Gandingan p-ASA Kajian kesan masa pendiazoan p-ASA pada suhu ≤5oC terhadap ketinggian arus puncak penurunan azo dilakukan pada masa 5, 10, 20, 30, 40, 50 dan 60 minit, dengan masa pendiazoan ditetapkan 10 minit. 2.7.4.2 Kesan Kepekatan p-ASA Bagi Pembentukan Sebatian Azo Kesan kepekatan p-ASA dalam tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan dengan 1-naftol 0.1 % dalam NaOH 1 M pada suhu ≤5oC turut dikaji. Kepekatan p-ASA yang dikaji adalah: 1.0 x 10-7 M, 1.0 x 10-6 M, 1.0 x 10-5 M, 1.0 x 10-4 M dan 1.0 x 10-3 M. BAB 3 VOLTAMMETRI BERKITAR SEBATIAN ORGANOARSENIK 3.0 Pendahuluan Kaedah voltammetri berkitar (CV) sering digunakan bagi mendapatkan maklumat kualitatif berkenaan mekanisma dan kinetik tindak balas elektrokimia di permukaan elektrod. Proses yang terjadi di permukaan elektrod mungkin melibatkan perpindahan elektron, penjerapan atau nyah jerapan dan sebagainya. Kenyataan ini bergantung kepada keadaan tertentu ketika proses penurunan dan pengoksidaan di permukaan elektrod semasa voltammogram dirakamkan yang mungkin berbalik, tidak berbalik atau kuasi berbalik (Wang. 1994; Gosser, 1994). Beberapa kajian telah dilakukan oleh penyelidik terdahulu bagi melihat sifat elektrokimia sebatian organoarsenik menggunakan kaedah voltammetri berkitar dengan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE). Antaranya ialah kajian terhadap fenilarsin oksida oleh Lowry et al. (1978), 3-acetamida-4-asid hidroksi-fenilarsonik atau asertarson oleh Spini et al. (1985) serta kajian terhadap asid 3-nitro-4-hidroksi fenilarsonik atau roksarsona oleh Rahimah (1999). Sementara itu satu kajian voltammetri berkitar menggunakan elektrod pepejal pasta karbon dan pasta karbon terubahsuai sebagai elektrod kerja telah dilakukan terhadap asid 3-nitro-4-hidroksi fenilarsonik (3-NHPAA) dan asid para-arsanilik (p-ASA) oleh Siti Morin (2002). Walau bagaimanapun, setakat ini kajian terperinci terhadap asid fenilarsonik (PAA), asid para-arsanilik (p-ASA), asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA), asid orto-arsanilik (o-ASA), asid 3-nitro-4-hidroksi fenilarsonik (3-NHPAA) dan asid para-ureido 58 fenilarsonik (p-UPAA) dengan kaedah voltammetri berkitar menggunakan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) masih belum dilaporkan dalam literatur. Bab III ini membincangkan hasil kajian dengan kaedah voltammetri berkitar (CV) menggunakan elektrod titisan raksa tergantung sebagai elektrod kerja terhadap enam sebatian organoarsenik terdiri daripada: asid fenilarsonik (PAA), asid para-arsanilik (p-ASA), asid orto-arsanilik (o-ASA), asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA) dan asid 3nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA) serta asid para-ureidofenilarsonik (p-UPAA). 3.1 Voltammetri Berkitar Bagi Asid Fenilarsonik Asid fenilarsonik (PAA) (Rajah 1.1(e)) tidak memiliki kumpulan penukar ganti dan boleh dianggap sebagai sebatian asas organoarsenik. Nilai pKa1 bagi sebatian asid arsonik aromatik ini adalah 3.54 (Dean et al. 1992). Ini bermakna bahawa pH yang sesuai bagi elektrolit penyokong yang digunakan untuk kajian voltammetri sebatian ini ialah pada nilai pH ≤ 3.0. Voltammogram berkitar bagi sebatian PAA dengan imbasan katodik dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M (pH 1.0) ditunjukkan dalam Rajah 3.1. Satu puncak penurunan yang lebar dilihat pada imbasan ke hadapan (puncak B) pada kedudukan keupayaan -864 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Pada imbasan berbalik pula dua puncak terbentuk, iaitu puncak C dan D masing-masing pada kedudukan keupayaan -418 mV dan -84 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Kedudukan puncak-puncak ini tidak menggambarkan bahawa penurunan yang ditunjukkan oleh puncak B adalah berbalik. Puncak B merupakan puncak penurunan kumpulan asid arsonik, manakala puncak C dan D dihasilkan daripada proses pengoksidaan kumpulan asid arsonik. Sebagai perbandingan, kajian voltammetri berkitar bagi sebatian PAA dengan imbasan anodik telah dilakukan, iaitu keupayaan dikenakan ke arah lebih positif bermula pada keupayaan awal –1200 mV (Rajah 3.2). Didapati dua puncak pengoksidaan pada kitaran ke hadapan iaitu puncak C pada keupayaan –418 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan puncak D pada keupayaan -84 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) sama seperti Rajah 3.1. Manakala pada kitaran berbalik pula, 59 terhasil tiga puncak penurunan iaitu puncak G, E dan B masing-masing pada kedudukan keupayaan –99 mV, –476 mV dan –874 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Hasil kajian di atas menunjukkan bahawa ketiga-tiga puncak B, C dan D hadir pada imbasan katodik dan anodik, tetapi puncak G dan E hanya hadir pada imbasan anodik setelah melalui proses pengoksidaan puncak C dan D terlebih dahulu. Kenyataan ini akan menjadi lebih jelas apabila voltammogram berkitar bagi asid fenilarsonik dihasilkan melalui proses yang melebihi daripada satu kitaran. Rajah 3.1: Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Oleh itu kajian menggunakan kaedah voltammetri berkitar imbasan katodik dengan tiga kitaran telah dilakukan, ini bertujuan untuk melihat kebolehulangan proses tindak balas redoks yang berlaku. Voltammogram berkitar imbasan katodik bagi asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dengan tiga kali kitaran, ditunjukkan dalam Rajah 3.3. Pada kitaran yang pertama, hanya puncak penurunan B sahaja yang terhasil iaitu 60 pada keupayaan -858 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Manakala, pada kitaran kedua iaitu setelah melalui proses pengoksidaan, dimana puncak C dan D masingmasing pada keupayaan -448 dan -84 mV telah terhasil, terdapat dua puncak baru iaitu puncak G dan E yang masing-masing berada pada kedudukan keupayaan –102 mV dan –474 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) serta puncak B’ pada keupayaan -858 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Ini menunjukkan adanya perkaitan antara proses penurunan yang menghasilkan puncak B dan pengoksidaan yang menghasilkan puncak C dan D dengan proses penurunan yang menghasilkan puncak baru iaitu puncak G dan E. Pada kitaran kedua dan ketiga arus puncak B’ yang terhasil lebih rendah berbanding arus puncak B pada kitaran pertama, hal ini kemungkinan disebabkan terjadinya penguraian bagi pembentukan puncak C dan puncak D, manakala kenaikan arus puncak terjadi pada kitaran ketiga bagi puncak C, D, G dan E seperti disenaraikan dalam Jadual 3.1. Rajah 3.2: Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 61 Imbasan imbasankebelakang kebelakang Rajah 3.3: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Jadual 3.1: Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik. Bilangan Kitaran Arus puncak (nA) B C D G E I 12.72 29.36 125.7 - - II 10.12 36.9 150.8 34.6 25.87 III 7.05 39.84 154 40.55 33.69 Perkaitan antara puncak penurunan B dengan puncak pengoksidaan C dan D serta puncak penurunan baru pada kitaran kedua (puncak G dan E) dapat diperjelas apabila voltammetri berkitar imbasan katodik dengan tiga kitaran dirakamkan pada 62 keupayaan awal (Ei) = 0 mV dan keupayaan akhir (Ef) = -600 mV, voltammogram ditunjukkan dalam Rajah 3.4. Voltammogram ini menunjukkan tiada sebarang puncak yang terhasil, sama ada pada kitaran pertama maupun kitaran kedua dan ketiga. Fakta ini menunjukkan bahawa pembentukan puncak penurunan B bertanggung jawab bagi terbentuknya puncak pengoksidaan C dan D serta puncak penurunan G dan E pada kitaran kedua dan ketiga. Kedua-dua pasangan puncak C dan E serta puncak D dan G yang terhasil merupakan puncak pasangan redoks berbalik (puncak C/E dengan ∆p = 46 mV pada keupayaan –460 mV dan puncak D/G dengan ∆p = 14 mV pada keupayaan –94 mV. Sebutan puncak pasangan redoks berbalik ini adalah mengikut istilah yang telah dikemukakan oleh Zen, et al. (1999); Xu, et al. (2002) dari kajian yang telah dilakukan terhadap sebatian metil paration, menggunakan kaedah CV dengan tiga kali kitaran. Imbasan kebelakang kebelakang imbasan Rajah 3.4: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan Ef = -600 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 63 Tindak balas penurunan asid fenilarsonik sangat dipengaruhi oleh nilai pH. Oleh itu mekanisma tindak balas yang berlaku bagi sebatian ini adalah sangat kompleks (Watson dan Svehla, 1975; Lowry et al. 1987; Andrew dan Geiger, 1981). Mekanisma penurunan asid fenilarsonik yang telah dicadangkan oleh Watson dan Svehla (1975) adalah seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 2.1. Merujuk kepada mekanisma tindak balas penurunan kumpulan asid arsonik (Watson dan Svehla, 1975), dan berasaskan kepada mekanisma tindak balas yang telah dikemukakan oleh Zuman (1970), Fry (1972) dan Ross, et al. (1975), voltammogram berkitar dengan tiga kali kitaran yang dihasilkan (Rajah 3.3) boleh dijelaskan dari mekanisma tindakbalas penguraian kumpulan arsenobenzena (IV) seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 3.5. Pada langkah awal, kumpulan arsenobenzena (IV) akan terurai kepada fenilarsin oksida (II) dan fenilarsenus oksida (V) dengan melibatkan 4 elektron. Selanjutnya tindak balas berbalik kumpulan fenilarsin oksida (II) kepada kumpulan fenilarsin (III) yang melibatkan empat elektron dalam proses pengoksidaan dan penurunan yang ditunjukkan dalam Rajah 3.6. Manakala Rajah 3.7 menunjukkan proses pengoksidaan dan penurunan daripada kumpulan fenilarsenus oksida (V) mengalami tindak balas berbalik kepada kumpulan fenilarsin monoksida (VI) . Bagimanapun voltammogram berkitar bagi asid fenilarsonik menunjukkan satu puncak penurunan tidak berbalik daripada kumpulan asid arsonik (puncak B) serta dua puncak pasangan redoks berbalik (∆Ep = 46 mV) daripada kumpulan fenilarsin (puncak C/E) dan kumpulan fenilarsin monoksida (puncak D/G), juga merupakan puncak pasangan redoks berbalik (∆Ep = 14 mV). As --O -4e- + 4OH- OH 2 (IV) + As 3 As O OH (II) (V) Rajah 3.5: Mekanisma tindak balas penguraian kumpulan arsenobenzena (IV). 64 OH As H Red: +4e- + 4H+ As Ox: -4e- + 2HOH H OH (II) (III) Rajah 3.6: Mekanisma tindak balas penurunan dan pengoksidaan fenilarsinoksida (II) kepada fenilarsin (III). As O OH Red: +2e- + 2H+ As Ox: -2e- - 2H+ (V) H (VI) Rajah 3.7: Mekanisma tindak balas penurunan dan pengoksidaan fenilarsenus oksida (V) kepada fenilarsin monoksida (VI). 3.1.1 Kesan Kadar Imbasan Terhadap Asid Fenilarsonik Voltammogram berkitar imbasan katodik bagi asid fenilarsonik dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan kadar imbasan 20 mV s-1 hingga 250 mVs-1 ditunjukkan dalam Rajah 3.8. Hubungan linear diperolehi antara arus puncak (Ip) melawan kadar imbasan (ν) asid fenilarsonik seperti ditunjukkan dalam Rajah 3.9. Kenyataan ini menunjukkan bahawa analit terjerap pada permukaan elektrod (Bard dan Faulkner, 1980). Peningkatan kadar imbasan didapati menyebabkan arus puncak meningkat. Peningkatan arus puncak tersebut adalah disebabkan peningkatan kadar tindak balas redoks apabila kadar imbasan bertambah. Hubungan antara nilai logaritma arus puncak (log Ip) melawan nilai logaritma kadar imbasan (log ν) ditunjukkan dalam Rajah 3.10. Nilai kecerunan yang diperolehi dari graf adalah 0.6003, 0.6411 dan 0.6015 masing-masing bagi puncak B, C dan D. Nilai kecerunan lebih besar dari 0.5 menunjukkan bahawa arus resapan dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia pada permukaan elektrod (Gosser, 1994; Yardimci dan Ozaltin, 2001). 65 imbasan kehadapan Imbasan kebelakang Rajah 3.8: Voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 300 Arus (nA) 240 B C D 180 120 60 0 0 60 120 180 240 300 -1 Kadar imbasan (mV s ) Rajah 3.9: Hubungan arus puncak (Ip, nA) melawan kadar imbasan (ν, mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit 66 penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV. 3 B C D Log Ip (nA) 2.5 2 1.5 1 1 1.4 1.8 2.2 2.6 -1 Log v (mV s ) Rajah 3.10: Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV. Kesan kadar imbasan bagi asid fenilarsonik pada imbasan anodik ditunjukkan di dalam Rajah 3.11, maanakala Rajah 3.12 merupakan graf hubungan antara arus puncak (Ip) melawan kadar imbasan (v) asid fenilarsonik, pada imbasan anodik kaedah CV yang menunjukkan plot garis linear, bererti bahawa spesies elektroaktif terjerap pada permukaan elektrod ( Bard and Faulkner, 1980). Fenomena yang sama seperti pada imbasan katodik juga berlaku pada imbasan anodik, dimana arus puncak meningkat dengan pertambahan kadar imbasan. Peratus kenaikan arus puncak adalah sebesar 41.7 %, 35.3 %, 30.9 %, 35.3 % dan 26.1 % masing-masing bagi puncak C, D, G, E dan B apabila kadar imbasan meningkat dari 20 mV s-1 ke 250 mV s-1. Ini menunjukkan bahawa kadar imbasan berkadar terus dengan ketinggian arus puncak. Graf hubungan antara nilai logaritma arus puncak (log Ip) melawan nilai logaritma kadar imbasan (log ν) ditunjukkan dalam Rajah 3.13 memberi nilai kecerunan 0.633, 0.6169, 0.6497, 0.6211 dan 0.6185 masing-masing bagi puncak C, D, G, E dan B. Sekali lagi nilai kecerunan lebih besar dari 0.5 menunjukkan bahawa 67 arus resapan bagi kelima puncak tersebut dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia pada permukaan elektrod (Gosser, 1994; Yardimci dan Ozaltin, 2001). Imbasan kebelakang Imbasan kehadapan Rajah 3.11: Voltammogram berkitar imbasan anodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 350 C D 280 G Arus (nA) E 210 B 140 70 0 0 60 120 180 240 -1 Kadar Imbasan (mV s ) 300 68 Rajah 3.12: Hubungan arus puncak (Ip, nA) melawan kadar imbasan (ν, mVs-1) bagi puncak penurunan (G, E dan B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan anodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV. 2.6 C D G Log Ip (nA) 2.2 E B 1.8 1.4 1 1 1.4 1.8 2.2 2.6 3 Log v (mV s-1) Rajah 3.13: Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mVs-1) bagi puncak penurunan (G, E dan B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) daripada voltammogram berkitar imbasan anodik asid fenilarsonik 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV. 3.2 Voltammetri Berkitar Asid para -Arsanilik dan orto -Arsanilik Asid arsanilik merupakan sebatian organoarsenik yang mempunyai kumpulan penukarganti amina berada pada dua kedudukan iaitu: pada kedudukan para, bagi asid para-arsanilik (p-ASA) (Rajah 1.1 b) dan pada kedudukan orto bagi asid ortoarsanilik (o-ASA) (Rajah 1.1 e). Voltammetri berkitar imbasan katodik yang bermula daripada 0 mV hingga –1100 mV bagi p-ASA dan o-ASA telah dirakamkan di dalam larutan HCl 0.1 M dengan kadar imbasan 50 mV s-1. Nilai pKa1 bagi p-ASA dan oASA adalah 2.0 (Maruo et al, 1989) yang bermakna bahawa pH yang sesuai bagi elektrolit penyokong yang digunakan untuk kajian voltammetri sebatian ini ialah pada pH 2.0 atau lebih rendah. 69 Rajah 3.14 menunjukkan voltammogram berkitar dengan imbasan katodik bagi p-ASA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M (pH 1.0). Pada imbasan ke hadapan terdapat satu puncak penurunan iaitu puncak B pada keupayaan –855 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)). Pada imbasan berbalik pula dua puncak terbentuk masing-masing puncak C pada keupayaan –394 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) dan puncak D pada keupayaan –94 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)). Manakala voltammogram berkitar imbasan katodik bagi o-ASA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M ditunjukkan pada Rajah 3.15. Didapati satu puncak penurunan (puncak B) pada keupayaan –820 mV dan dua puncak pengoksidaan pada keupayaan –340 mV dan –92 mV masing-masing bagi puncak C dan D. Puncak B terbit daripada penurunan kumpulan asid arsonik dan bukannya daripada kumpulan amina. Hal ini sesuai dengan maklumat literatur yang menyatakan bahawa kumpulan amina tidak menunjukkan sebarang tindak balas pada elektrod raksa (Parker, 1973; Barek et al. 1985). Bagaimanapun kajian bagi p-ASA dengan menggunakan elektrod pasta karbon dan pasta karbon terubahsuai sebagai elektrod kerja di dalam larutan penimbal BR pada pH 7.0, memberikan satu puncak pengoksidaan tidak berbalik yang dikenal pasti sebagai puncak pengoksidaan kumpulan amina (Sinaga, S.M et al. 2001; Siti Morin Sinaga, 2002). 70 Rajah 3.14: Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Rajah 3.15: Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Untuk melihat tindak balas redoks yang berlaku terhadap p-ASA dan o-ASA, kajian dilakukan menggunakan kaedah voltammetri berkitar dengan imbasan anodik iaitu keupayaan dikenakan ke arah lebih positif. Rajah 3.16 menunjukkan voltammogram berkitar dengan imbasan anodik pada keupayaan awal –1100 mV bagi p-ASA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada kitaran ke hadapan, terdapat dua puncak pengoksidaan iaitu puncak C pada keupayaan –398 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) dan puncak D pada keupayaan -94 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCL)), manakala tiga puncak penurunan terhasil masingmasing pada keupayaan –115 mV (puncak G), keupayaan –438 mV (puncak E) dan keupayaan –848 mV (puncak B) terhadap Ag/AgCl. Voltammogram berkitar imbasan anodik bagi o-ASA ditunjukkan pada Rajah 3.17. Didapati puncak C dan D hadir pada imbasan ke hadapan dengan kedudukan keupayaan masing-masing pada – 71 345 mV dan –94 mV(terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCL)). Tiga puncak terhasil pada imbasan berbalik masing-masing pada keupayaan –110 mV ( puncak G), -432 mV (puncak E) dan pada – 862 mV (puncak B). Didapati puncak B, C dan D hadir pada kedua-dua imbasan katodik dan anodik. Manakala, kedua-dua puncak E dan G hanya hadir pada imbasan anodik, iaitu setelah melalui proses pengoksidaan terlebih dahulu. Kenyataan ini dapat diperjelas dengan melakukan kajian voltammetri berkitar imbasan katodik bagi kedua-dua sebatian ini melalui proses yang melebihi daripada satu kitaran. Rajah 3.16: Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei =-1100 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi p-ASA dan o-ASA pada kepekatan 3 x 10-5 M masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 3.18 dan Rajah 3.19. Pada kitaran yang pertama, hanya satu puncak penurunan terhasil iaitu puncak B pada kedudukan keupayaan -848 mV dan –856 (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) masing-masing bagi p-ASA dan o-ASA serta dua puncak pengoksidaan 72 (puncak C dan D). Manakala, pada kitaran yang kedua setelah melalui proses pengoksidaan yang menghasilkan puncak C dan puncak D, didapati dua puncak penurunan baru terhasil iaitu puncak G dan puncak E yang masing-masing terbentuk pada kedudukan keupayaan -115 dan -438 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) bagi p-ASA serta pada keupayaan –110 dan –425 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) bagi o-ASA serta satu puncak penurunan (puncak B’). Hal ini menunjukkan bahawa adanya perkaitan antara proses penurunan yang menghasilkan puncak B, yang selanjutnya pada proses pengoksidaan menghasilkan puncak C dan D dengan hasil penurunan dengan terbentuknya puncak baru (puncak G dan E). Manakala pada kitaran kedua dan ketiga arus puncak penurunan (puncak B’) yang terhasil menunjukkan arus puncak yang lebih rendah berbanding puncak yang dihasilkan pada kitaran pertama (puncak B) serta arus puncak C, D, G dan E meningkat sebagaimana telah disenaraikan dalam Jadual 3.2 dan Jadual 3.3 masing-masing bagi p-ASA dan o-ASA. Ini kerana kepekatan p-ASA dan o-ASA telah berkurang kerana berkemungkinan telah berubah menjadi sebatian (II) dan (V), sebagaimana telah dihuraikan pada mekanisma tindak balas dalam Rajah 3.5. Rajah 3.17: Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong 73 HCl 0.1 M. Pada Ei =-1100 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Imbasan kebelakang kebelakang imbasan Rajah 3.18: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. imbasan kebelakang imbasan kebelakang 74 Rajah 3.19: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Jadual 3.2: Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid para-arsanilik. Bilangan Kitaran Arus puncak (nA) B C D G E I 51.07 23.36 134.5 - - II 34.79 28.39 168 28.27 46.26 III 30.24 29.13 170 31.53 54.21 Jadual 3.3: Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid orto-arsanilik. Bilangan kitaran Arus puncak (nA) B C D G E I 15.15 5.93 33.16 - - II 8.61 7.38 38.05 8.45 15.3 III 6.55 7.97 44.76 9.27 16.28 Perkaitan antara puncak penurunan B dengan puncak pengoksidaan C dan D serta puncak penurunan baru pada kitaran kedua (puncak G dan E) dapat diperjelas apabila voltammetri berkitar imbasan katodik dengan tiga kitaran, yang dirakamkan pada keupayaan awal 0 mV dan keupayaan akhir -600 mV seperti ditunjukkan dalam Rajah 3.20 bagi p-ASA dan Rajah 3.21 bagi o-ASA. Daripada voltammogram, tidak didapati sebarang puncak yang terhasil pada kitaran pertama maupun pada kitaran kedua dan ketiga. Fakta ini menunjukkan bahawa pembentukan puncak B bertanggung jawab bagi terbentuknya puncak pengoksidaan C dan D serta puncak penurunan G dan E pada kitaran kedua. Puncak C dan E serta puncak D dan G merupakan puncak pasangan redoks berbalik (∆p < 59 mV) pada keupayaan –416 75 mV dan –388 mV (puncak C/E) serta pada keupayaan –102 mV dan –104 mV (puncak D/G) masing-masing bagi p-ASA dan o-ASA. 1 2,3 imbasan kebelakang Rajah 3.20: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV, Ef = -600 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. 1 2,3 imbasan kebelakang 76 Rajah 3.21: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV, Ef = -600 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Walau bagaimanapun, daripada kajian voltammetri berkitar bagi p-ASA dan o-ASA memberikan hasil yang hampir serupa dengan kajian voltammetri berkitar bagi asid fenilarsonik. Oleh kerana itu, dapat disimpulkan bahawa hasil kajian dengan voltammetri berkitar bagi asid para-arsanilik (p-ASA) dan orto-arsanilik (oASA) menunjukkan satu puncak penurunan tidak berbalik daripada kumpulan asidarsonik (puncak B) dan dua puncak pasangan redok berbalik iaitu: puncak C/E dan puncak D/G masing-masing daripada kumpulan fenilarsin dan fenilarsin monoksida. 3.2.1 Kesan Kadar Imbasan Asid para -Arsanilik dan orto -Arsanilik Kesan kadar imbasan yang berbeza iaitu pada julat 20 mVs-1 hingga 250 mVs-1, terhadap ketinggian dan kedudukan arus puncak sebatian p-ASA dan o-ASA juga telah dikaji. Rajah 3.22 dan 3.23, masing-masing menunjukkan voltammogram berkitar imbasan katodik bagi p-ASA dan o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1M dengan kadar imbasan 20 mV s-1 hingga 250 mV s-1. Manakala graf hubungan antara arus puncak (Ip, nA) melawan kesan kadar imbasan (ν, mV s-1) bagi p-ASA dan o-ASA masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 3.24 dan Rajah 3.25. Didapati bahawa arus puncak (nA) meningkat dengan peningkatan nilai kadar imbasan (mV s-1) dan memberikan plot garis linear bagi kedua-dua sebatian. Ini menunjukkan bahawa terjadi penjerapan spesies elektroaktif pada permukaan elektrod (Bard dan Faulker, 1980). Peningkatan kadar imbasan dari 20 mV s-1 menjadi 250 mV s-1 menyebabkan arus puncak meningkat secara purata sebesar 34.3, 31.3 dan 40.7 peratus untuk p-ASA dan 30.2, 28.5 dan 37.1 peratus untuk o-ASA masing-masing bagi puncak B, C dan D. Peningkatan arus puncak yang terjadi kemungkinan disebabkan oleh tindak balas redoks analit semakin mudah terjadi dengan pertambahan kadar imbasan. Bagi melihat ciri tindak balas pada permukaan elektrod, diplotkan graf hubungan antara nilai logaritma arus puncak (log Ip) 77 melawan nilai logaritma kadar imbasan (log ν) bagi p-ASA dan o-ASA masingmasing seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 3.26 dan Rajah 3.27. Nilai kecerunan yang diperolehi dari graf adalah 0.605, 0.6013 dan 0.6015, untuk p-ASA serta 6.509, 0.689 dan 0.6042 untuk o-ASA masing-masing bagi puncak B, C dan D. Nilai kecerunan lebih besar dari 0.5 menunjukkan bahawa arus resapan yang terjadi dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia di permukaan elektrod (Gosser, 1994; Yardimci dan Ozaltin, 2001). Rajah 3.22: Voltammogram berkitar imbasan katodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. Hal yang serupa juga berlaku bagi imbasan anodik, di mana ketinggian arus puncak meningkat apabila kadar imbasan yang dikenakan semakin tinggi. Rajah 3.28 dan 3.29, masing-masing menunjukkan voltammogram berkitar imbasan anodik bagi p-ASA dan o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan kadar imbasan 20 mVs-1 hingga 250 mVs-1. Hubungan linear diperolehi antara arus puncak (Ip, nA) melawan kesan kadar imbasan (ν, mV s-1) yang terhasil pada setiap voltammogram CV imbasan anodik bagi p-ASA dan o-ASA seperti yang 78 ditunjukkan pada Rajah 3.30 dan Rajah 3.31. Ini menunjukkan bahawa spesies elektroaktif terjerap pada permukaan elektrod (Bard dan Faulkner, 1980). Peningkatan kadar imbasan didapati menyebabkan arus puncak meningkat, hal ini mungkin disebabkan tindak balas redoks bagi analit semakin mudah terjadi. Rajah 3.23: Voltammogram berkitar imbasan katodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 300 B C D Arus (nA) 250 200 150 100 50 0 0 50 100 150 200 Kadar Imbasan (mV s-1) 250 79 Rajah 3.24: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 200 B C D Arus (nA) 150 100 50 0 0 50 100 150 200 250 -1 Kadar imbasan (mV s ) Rajah 3.25: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 3 B Log Ip (nA) 2.5 C D 2 1.5 1 1 1.4 1.8 2.2 Log v (mV s-1) 2.6 3 80 Rajah 3.26: Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 2.5 B C D Log Ip (nA) 2 1.5 1 0.5 1 1.4 1.8 2.2 2.6 3 -1 Log v (mV s ) Rajah 3.27: Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 0 mV. 81 Rajah 3.28: Voltammogram berkitar imbasan anodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. Rajah 3.29: Voltammogram berkitar imbasan anodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan pelbagai ν (mVs-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 82 300 C E B 250 D E1 G E2 Arus (nA) 200 150 100 50 0 0 50 100 150 200 250 -1 Kadar imbasan (mV s ) Rajah 3.30: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 250 C E B D E1 G E2 Arus (nA) 200 150 100 50 0 0 50 100 150 200 250 -1 Kadar imbasan (mV s ) Rajah 3.31: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 83 Bagaimanapun pada kadar imbasan lebih besar daripada 50 mVs-1, didapati bahawa puncak E berpecah kepada dua puncak, iaitu puncak E1 dan E2 masingmasing pada kedudukan keupayaan -356 mV dan -375 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)). Hal ini menunjukkan bahawa spesies yang membentuk puncak E2, mungkin tidak stabil dan hanya dapat dikesan pada kadar imbasan lebih besar daripada 50 mVs-1. Oleh itu, kadar imbasan 50 mVs-1 sesuai digunakan dalam kajian voltammetri berkitar bagi kedua-dua sebatian ini. Graf hubungan antara nilai logaritma arus puncak (log Ip) melawan nilai logaritma kadar imbasan (log ν) bagi puncak pengoksidaan (puncak C dan D) dan penurunan (puncak B, G dan E) bagi sebatian p-ASA dan o-ASA masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 3.32 dan Rajah 3.33. Nilai kecerunan yang diperolehi daripada graf adalah 0.7298, 0.6033, 0.7533, 0.5600 dan 0.6033 untuk p-ASA serta 0.6908, 0.5499, 0.6892, 0.6623 dan 0.6097 untuk o-ASA masing-masing bagi puncak C, D, G, E dan B. Nilai kecerunan lebih besar daripada 0.5 menunjukkan bahawa arus resapan yang terjadi dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia di permukaan elektrod (Gosser, 1994; Yardimci dan Ozaltin, 2001). 3 C G E1 B Log Ip (nA) 2.5 D E E2 2 1.5 1 0.5 1 1.5 2 2.5 3 Log v (mVs-1) Rajah 3.32: Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik p-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 84 2.5 D G E E1 E2 B 2 Log Ip (nA) C 1.5 1 0.5 1 1.5 2 2.5 3 Log v (mVs-1) Rajah 3.33: Hubungan logaritma arus puncak (log Ip) melawan logaritma kadar imbasan (log ν) puncak penurunan (B, G dan E) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik o-ASA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = -1200 mV. 3.3 Voltammetri Berkitar Bagi Asid 4-Nitrofenilarsonik dan 3-Nitro-4-Hidroksifenilarsonik Sifat elektrokimia bagi sebatian asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA) dan 3- nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA) telah dikaji dengan teknik voltammetri berkitar menggunakan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE). Rajah 3.34 dan Rajah 3.35 menunjukkan voltammogram berkitar imbasan katodik masing-masing bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Didapati dua puncak terbentuk pada imbasan ke hadapan iaitu puncak A pada keupayaan -34 mV dan –24 mV serta puncak B pada keupayaan -860 mV dan –868 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) daripada 4NPAA dan 3-NHPAA. Manakala, pada imbasan berbalik pula terhasil dua puncak, iaitu C dan D pada keupayaan -396 mV dan -84 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) bagi 4-NPAA dan keupayaan –392 mV dan –96 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) bagi 3-NHPAA. Puncak A merupakan puncak penurunan kumpulan nitro daripada gelang C-4 bagi 4-NPAA dan C-3 bagi 3-NHPAA yang terturun kepada kumpulan hidroksilamina dengan melibatkan empat elektron (Lund, 1990; Vicek, et al. 1986; Smyth and Smyth, 1978; Rahimah, 1999; Siti Morin, 2002; Zen, et al.. 85 1999; Xu, et al. 2002). Mekanisma penurunan kumpulan nitro ditunjukkan dalam Rajah 3.36 dan Rajah 3.37 masing-masing bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Manakala puncak B merupakan puncak penurunan kumpulan asid arsonik serta puncak C dan D merupakan puncak pengoksidaan kumpulan asid arsonik. Daripada CV, boleh dirumuskan bahawa puncak penurunan A dan B adalah tidak berbalik dan perkaitan antara puncak A dan B dapat dilihat pada Rajah 3.38 bagi 4-NPAA dan Rajah 3.39 bagi 3-NHPAA. Merujuk kepada Rajah 3.38(ii) dan Rajah 3.39(ii) serta Rajah 3.38(iii) dan Rajah 3.39(iii), pada imbasan ke hadapan dengan keupayaan awal 100 mV, hanya puncak A terhasil dan seterusnya imbasan berbalik pula tidak menunjukkan sebarang puncak. Ini memberikan maklumat bahawa puncak A adalah tidak berbalik dan tidak memberikan sebarang kaitan dengan puncak C dan D. Begitu pula, pada julat keupayaan 100 hingga -1200 mV dengan keupayaan awal 100 mV didapati puncak C dan D terhasil pada imbasan berbalik. Rajah 3.38(i) dan Rajah 3.39(i) pada keupayaan awal –300 mV, terhasil puncak B pada imbasan ke hadapan dan puncak C pada imbasan berbalik. Ini menunjukkan bahawa puncak C merupakan puncak pengoksidaan daripada puncak B, iaitu puncak penurunan kumpulan asid arsonik. 86 Rajah 3.34: Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 100 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Berdasarkan kajian terdahulu (Bess et al. 1977; Marc dan William, 1981; Watson dan Svehla, 1975a; Rahimah, 1999; Siti Morin, 2002), bahawa kumpulan nitro mudah terturun pada julat pH yang lebih besar daripada 3.0 berbanding dengan kumpulan asid arsonik yang hanya terbentuk pada pH kurang daripada 3.0. Oleh kerana itu, uji kaji bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA dilakukan dengan menggunakan larutan penimbal Britton-Robinson (BR) pada pH 3.0. Voltammogram berkitar bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA di dalam larutan penimbal BR pada pH 3.0 dengan imbasan katodik ditunjukkan dalam Rajah 3.40 dan Rajah 3.41. Pada imbasan ke hadapan puncak penurunan nitro (puncak A) kelihatan berada pada keupayaan –86 mV dan 82 mV masing-masing bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Manakala puncak penurunan asid arsonik (puncak B) tidak kelihatan. Keputusan ini menunjukkan bahawa kedudukan puncak asid arsonik sesuai pada pH lebih kecil daripada 3.0. Walau bagaimanapun puncak penurunan kumpulan nitro (puncak A) memberikan tinggi puncak (Ip(c)) yang meningkat sebanyak 23.4 nA bagi 4-NPAA dan 174.4 nA bagi 3NHPAA. Hal ini disebabkan oleh proses penurunan kumpulan nitro lebih baik dan lebih banyak analit yang terkumpul di permukaan elektrod pada nilai pH 3.0. Didapati juga kedudukan keupayaan puncak teranjak ke arah lebih negatif berbanding dengan hasil yang diperolehi dengan menggunakan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Ini disebabkan kerana jumlah proton (H+) yang terlibat semakin berkurang seiring dengan pertambahan nilai pH. Hal ini yang menyebabkan berlakunya anjakan kedudukan keupayaan bagi penurunan kumpulan nitro, sebagaimana telah dilaporkan oleh Rahimah (1999) dan Siti Morin (2002). 87 Rajah 3.35: Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 100 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. O HO As O OH HO As OH Red: +4e-. + 4H+ + H2O NO2 NHOH Rajah 3.36: Mekanisma tindak balas penurunan nitro daripada 4-NPAA. O HO As O OH HO As OH Red: +4e-. + 4H+ + H2O NO2 OH NHOH OH Rajah 3.37: Mekanisma tindak balas penurunan nitro daripada 3-NHPAA. 88 Kajian bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA dengan kaedah voltammetri berkitar imbasan anodik (keupayaan awal –1200 mV) di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M juga telah dilakukan, seperti yang ditunjukkan masing-masing pada Rajah 3.42 dan Rajah 3.43. Pada imbasan ke hadapan, terhasil dua puncak pengoksidaan iaitu puncak C dan D masing-masing pada keupayaan –400 mV dan –74 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) bagi 4-NPAA dan keupayaan –392 mV dan –80 mV bagi 3-NHPAA. Keempat-empat puncak penurunan terlihat pada imbasan berbalik iaitu puncak A, G, E dan B masing-masing pada keupayaan -24 mV, -116 mV, -475 mV dan –876 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) bagi 4-NPAA serta pada keupayaan –24 mV, -124 mV, -468 mV dan –868 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) bagi 3-NHPAA. Hasil ini memberikan perbezaan berbanding dengan hasil yang diperolehi menggunakan kaedah voltammetri berkitar pada imbasan katodik (Rajah 3.34). Daripada voltammogram berkitar dengan imbasan katodik dan anodik bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA, didapati bahawa puncak A, B, C dan D hadir pada kedua-dua imbasan katodik dan anodik, tetapi puncak G dan E hanya hadir pada imbasan katodik iaitu setelah melalui proses pengoksidaan terlebih dahulu. Bagi melihat kebolehulangan proses redoks yang berlaku bagi kedua-dua sebatian ini, kajian menggunakan kaedah voltammetri berkitar yang melebihi satu kitaran dirakamkan. 89 Rajah 3.38: Voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada ν = 50 mVs-1 dan pelbagai julat keupayaan awal (Ei) hingga keupayaan akhir (Ef): (i) -300 hingga -1200; (ii) 100 hingga -300; (iii) 100 hingga –500 dan (iv) 100 hingga –1200 mV. 90 Rajah 3.39: Voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada ν = 50 mVs-1 dan pelbagai julat keupayaan awal (Ei) hingga keupayaan akhir (Ef): (i) -300 hingga -1200; (ii) 100 hingga -300; (iii) 100 hingga –500 dan (iv) 100 hingga –1200 mV. Rajah 3.40: Voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam 91 larutan penimbal BR pH 3.0 pada Ei = 100 mV dan ν = 50 mVs-1. Rajah 3.41: Voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR pH 3.0 pada Ei = 100 mV dan ν = 50 mVs-1. 92 Rajah 3.42: Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Rajah 3.43: Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Rajah 3.44 dan Rajah 3.45 menunjukkan voltammetri berkitar pada imbasan katodik dengan tiga kali bilangan kitaran, masing-masing bagi 4-NPAA dan 3NHPAA. Puncak A pada kedudukan keupayaan –24 mV dan –22 mV serta B pada kedudukan keupayaan –876 mV dan -868 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)) masing-masing bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA terhasil pada kitaran pertama. Pada kitaran kedua pula, iaitu setelah melalui proses pengoksidaan terhasil dua puncak penurunan baru yang masing-masing pada keupayaan –120 mV (puncak G) dan –472 mV (puncak E) bagi 4-NPAA serta pada keupayaan –128 mV (puncak G) dan –468 mV (puncak E) bagi 3-NHPAA serta puncak penurunan (puncak B’). Ini menunjukkan adanya perkaitan antara proses penurunan yang menghasilkan puncak B dan proses pengoksidaan yang menghasilkan puncak C dan D dengan proses penurunan yang menghasilkan puncak baru G dan E. Pada kitaran kedua dan ketiga, arus puncak B’ yang terhasil melalui proses penurunan pada kitaran kedua dan ketiga 93 lebih rendah berbanding arus puncak B pada kitaran pertama, ini mungkin disebabkan terjadinya penguraian pada imbasan berbalik bagi pembentukan puncak C dan D. Didapati juga bahawa pada kitaran seterusnya arus puncak C, D, G dan E semakin meningkat seperti disenaraikan dalam Jadual 3.4 dan 3.5. imbasan kebelakang Rajah 3.44: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan ν = 50 mVs-1. imbasan kebelakang 94 Rajah 3.45: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1200 mV dan ν = 50 mVs-1. Jadual 3.4: Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid 4-nitrofenilarsonik. Bilangan Kitaran I II III Arus puncak (nA) A 108.4 20.16 11.45 B 51.01 36.46 31.12 C 29.9 32.56 34.57 D 151.1 184.9 193.8 G E 16.23 23.05 40.64 52.19 Jadual 3.5: Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik. Bilangan Kitaran I II III Arus puncak (nA) A 85.57 26.48 17.96 B 43.91 32.24 29.51 C 31.11 41.07 42.72 D 157.7 169.7 180.6 G E 25.09 26 30.83 35.4 Daripada CV dengan tiga kali kitaran, boleh dirumuskan bahawa puncak B bertanggung jawab bagi pembentukan puncak pengoksidaan C dan D, seterusnya bagi pembentukan puncak penurunan G dan E pada kitaran kedua. Kenyataan ini dapat diperjelas lagi dengan melakukan kajian CV imbasan katodik dengan proses tiga kali kitaran pada keupayaan awal 100 mV dan keupayaan akhir –600 mV, seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 3.46 dan 3.47, masing-masing bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Voltammogram menunjukkan satu puncak penurunan nitro terhasil pada imbasan ke hadapan, manakala pada imbasan berbalik tidak menunjukkan sebarang puncak, oleh itu kenyataan ini dapat memperjelas pernyataan di atas. Hasil kajian melalui voltammetri berkitar bagi sebatian asid 4-nitro fenilarsonik dan asid 3nitro-4-hidroksi fenilarsonik menunjukkan 2 puncak penurunan tidak berbalik daripada kumpulan nitro (puncak A) dan asid arsonik (puncak B) serta kemungkinan 95 dua puncak pasangan redoks berbalik (∆Ep < 59 mV) daripada kumpulan fenilarsin (puncak C/E) dan kumpulan fenilarsin monoksida (puncak D/G). 1 2,3 imbasan kebelakang Rajah 3.46: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -600 mV dan ν = 50 mVs-1. 1 2 3 imbasan kebelakang 96 Rajah 3.47: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -600 mV dan ν = 50 mVs-1. 3.3.1 Kesan Kadar Imbasan Terhadap Asid 4-Nitro fenilarsonik dan 3-Nitro-4-Hidroksi fenilarsonik Kajian kesan kadar imbasan (selaju 20 mV s-1 hingga 250 mV s-1 ) terhadap ketinggian arus puncak dan kedudukan keupayaan puncak bagi 4-NPAA dan 3NHPAA juga telah dilakukan. Voltammogram berkitar pada kadar imbasan yang berbeza iaitu pada 20, 40, 50, 100, 150, 200 dan 250 mV s-1 di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M bagi puncak penurunan dan pegoksidaan hasil daripada imbasan katodik ditunjukkan dalam Rajah 3.48 bagi 4-NPAA dan Rajah 3.50 bagi 4-NHPAA. Arus puncak kelihatan meningkat dengan pertambahan nilai kadar imbasan, seperti ditunjukkan dalam Rajah 3.49 dan Rajah 3.51 masing-masing bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Bagi 4-NPAA, ketinggian arus puncak penurunan (puncak A dan B) secara purata meningkat masing-masing 32.6 % dan 24.19 % manakala arus puncak pengoksidaan (puncak C dan D) meningkat masing-masing sebesar 29.7 dan 34.8 peratus. Bagi 3-NHPAA pula, terjadi peningkatan arus puncak penurunan (puncak A dan B) masing-masing 31.4 % dan 40.9 % dengan anjakan keupayaan 18 dan 56 mV ke arah lebih negatif, manakala arus puncak pengoksidaan (puncak C dan D) meningkat masing-masing 33.6 dan 36.3 peratus. Ini berarti tindak balas penurunan yang menghasilkan puncak A dan B adalah tidak berbalik dan proses penurunan semakin mudah terjadi dengan meningkatnya kadar imbasan (Bond, 1995). 97 Rajah 3.48: Voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan berbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 400 A B 320 Arus (nA) C D 240 160 80 0 0 70 140 210 280 350 -1 Kadar imbasan (mV s ) Rajah 3.49: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 98 Rajah 3.50: Voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 600 A B C 450 Arus (nA) D 300 150 0 0 70 140 210 280 350 -1 Kadar imbasan (mV s ) Rajah 3.51: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram 99 berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. Hubungan antara log arus puncak (log Ip) melawan log kadar imbasan (log ν) bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 3.52 dan Rajah 3.53. Hal ini bertujuan bagi melihat ciri tindak balas yang terjadi pada permukaan elektrod. Diperolehi graf garis linear dengan nilai kecerunan seperti yang disenaraikan dalam Jadual 3.6 bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Nilai kecerunan yang diperolehi lebih besar daripada 0.5, menunjukkan bahawa arus resapan dipengaruhi oleh penjerapan elektrokimia di permukaan elektrod (Gosser, 1994; Yardimci dan Ozaltin, 2001). 3 A B 2.5 Log Ip (nA) C D 2 1.5 1 0.5 1 1.5 2 2.5 3 Log v (mV s-1) Rajah 3.52: Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan 100 Ei = 100 mV. 3 A Log Ip (nA) 2.5 B C 2 D 1.5 1 0.5 1 1.5 2 2.5 3 -1 Log v (mV s ) Rajah 3.53: Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. Jadual 3.6: Ringkasan nilai kecerunan setiap arus puncak daripada voltammogram berkitar imbasan katodik 4-NPAA dan 3-NHPAA yang dikira pada Rajah 3.53 dan Rajah 3.54. Nilai kecerunan Sebatian Puncak A Puncak B Puncak C Puncak D 4-NPAA 0.6031 0.6060 0.6279 0.5567 3-NHPAA 0.5101 0.5175 0.6738 0.6161 Kesan kadar imbasan dengan kaedah CV pada keupayaan awal –1200 mV (imbasan anodik) ditunjukkan dalam Rajah 3.54 bagi 4-NPAA dan Rajah 3.56 bagi 3-NHPAA. Didapati arus puncak meningkat dengan meningkatnya kadar imbasan dari 50 mV s-1 menjadi 250 mV s-1, seperti ditunjukkan dalam Rajah 3.55 dan Rajah 3.57 masing-masing bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Ketinggian arus puncak 101 pengoksidaan 4-NPAA (puncak C dan D) meningkat secara purata 18.8 dan 24.1 peratus serta puncak penurunan (puncak A, G, E dan B) meningkat 24.9, 49.9, 48.9 dan 45.6 peratus. Ini menunjukkan bahawa dengan meningkatnya kadar imbasan, maka tindak balas pengoksidaan bagi analit semakin cepat terjadi. Puncak E berpecah kepada dua puncak, iaitu puncak E1 dan E2 pada kadar imbasan lebih besar daripada 50 mVs-1. Hal ini menunjukkan bahawa spesies yang membentuk puncak E2, mungkin tidak stabil dan hanya dapat dikesan pada kadar imbasan lebih besar daripada 50 mVs-1. Oleh itu, kadar imbasan 50 mVs-1 sesuai digunakan dalam kajian voltammetri berkitar bagi kedua-dua sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA. Plot hubungan log arus puncak (log Ip) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) serta puncak penurunan (A, G, E dan B) dengan antara log kadar imbasan (log ν) memberikan plot garis linear (Rajah 3.58 dan Rajah 3.59) dengan nilai kecerunan lebih besar daripada 0.5, hasil perhitungan disenaraikan dalam Jadual 3.6 bagi keduadua sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA. Daripada nilai kecerunan yang diperolehi menunjukkan bahawa arus resapan yang terjadi dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia di permukaan elektrod (Gosser, 1994; Yardimci dan Ozaltin, 2001). Imbasan kebelakang Imbasan kehadapan Rajah 3.54: Voltammogram berkitar imbasan anodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan pelbagai ν (mV s-1): 102 (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 500 C D A Arus (nA) 400 G E 300 E1 E2 B 200 100 0 0 65 130 195 260 325 Kadar imbasan (mV s-1) Rajah 3.55: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. Imbasan kebelakang Imbasan kehadapan Rajah 3.56: Voltammogram berkitar imbasan anodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam 103 larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 750 C D Arus (nA) 600 A G 450 E E1 E2 300 B 150 0 0 65 130 195 260 325 Kadar imbasan (mV s-1) Rajah 3.57: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. 3 C D A G E E1 E2 Log Ip (nA) 2.5 2 1.5 1 0.5 1 1.5 2 2.5 3 Log v ( mV s-1) Rajah 3.58: Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 4-NPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei 104 = 100 mV. 3 C D A G E E1 E2 Log Ip (nA) 2.5 2 1.5 1 0.5 1 1.5 2 2.5 3 -1 Log v (mV s ) Rajah 3.59: Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mV s-1) bagi puncak penurunan (A, G, E dan B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan anodik 3-NHPAA 3 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV. Jadual 3.7: Ringkasan nilai kecerunan setiap arus puncak daripada voltammogram berkitar imbasan anodik 4-NPAA dan 3-NHPAA yang dikira pada Rajah 3.58 dan Rajah 3.59. Nilai kecerunan Sebatian Puncak C Puncak D Puncak A Puncak G Puncak E Puncak B 4-NPAA 0.6552 0.5181 0.6077 0.8152 0.6942 0.6030 3-NHPAA 0.7082 0.531 0.6006 0.7737 0.606 0.6089 3.4 Voltammetri Berkitar Asid para-Ureidofenilarsonik 105 Voltammetri berkitar asid para–ureidofenilarsonik (p-UPAA) juga turut dikaji. Sebatian ini lebih dikenali sebagai karbarsona, yang merupakan sebatian organoarsenik yang mempunyai kumpulan berfungsi ureido (NHCONH2) pada kedudukan para (Rajah 1.1(d)). Rajah 3.60menunjukkan Voltammogram berkitar bagi p-UPAA dengan imbasan katodik di dalam larutan penimbal Britton Robinson (BR) pada pH 2.3. Didapati satu puncak penurunan (puncak B) pada imbasan ke hadapan, dengan kedudukan keupayaan pada –682 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Pada imbasan berbalik pula didapati dua puncak terbentuk iaitu puncak C pada keupayaan –452 mV dan puncak D pada keupayaan –98 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Puncak B pada keupayaan –682 mV merupakan puncak penurunan kumpulan asid arsonik seperti sebatian PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA dan 3NHPAA yang telah dikaji terdahulu. Puncak C dan D merupakan puncak yang terhasil daripada proses pengoksidaan kumpulan asid arsonik. 106 Rajah 3.60: Voltammogram berkitar imbasan katodik daripada (a) larutan penimbal BR 0.04 M dan (b) p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 2.3). Pada Ei = 0 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Sebagai perbandingan, dilakukan kajian voltammetri berkitar imbasan anodik p-UPAA pada keupayaan –1100 mV hingga 0 mV di dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 2.3), seperti ditunjukkan pada Rajah 3.61. Didapati bahawa puncak C pada keupayaan –450 mV dan D pada keupayaan –96 mV terbentuk pada imbasan ke hadapan, manakala puncak G, E dan B masing-masing pada keupayaan –112 mV, – 497 mV dan –781 mV (terhadap Ag/AgCl, 3.0 M KCl) terbentuk pada imbasan berbalik. Puncak B yang terhasil lebih melebar dibandingkan dengan puncak B yang terhasil daripada PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA dan 3-NHPAA. Manakala puncak G dan E lebih tajam berbanding puncak yang sama daripada kelima sebatian organoarsenik di atas. Puncak B, C dan D hadir pada imbasan katodik dan anodik. Pada imbasan anodik, puncak E dan G hadir setelah melalui proses pengoksidaan terlebih dahulu. Bagi lebih memperjelas tindak balas redoks sebatian p-UPAA yang berlaku, kajian telah dilakukan menggunakan kaedah voltammetri berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran. Rajah 3.61: Voltammogram berkitar imbasan anodik daripada (a) larutan penimbal 107 BR 0.04 M dan (b) p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 2.3). Pada Ei = -1200 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dan ν = 50 mVs-1. Rajah 3.62 menunjukkan voltammogram berkitar pada imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi p-UPAA dalam larutan prnimbal BR 0.04 M. Puncak B pada kedudukan –682 mV hadir pada kitaran pertama, sementara pada kitaran kedua puncak G terbentuk pada kedudukan –116 mV, puncak E pada kedudukan –504 mV dan puncak B melebar pada keupayaan –761 mV. Kesemua kedudukan puncak merujuk terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Hasil yang diperolehi menggambarkan bahawa puncak penurunan B dan puncak pengoksidaan C dan D mempunyai perkaitan dengan puncak penurunan baru, iaitu puncak G dan E. Didapati juga bahawa puncak B’ yang terhasil pada kitaran kedua dan ketiga memberikan arus puncak yang lebih rendah berbanding dengan puncak B pada kitaran pertama, kemungkinan hal ini kerana penguraian bagi pembentukan puncak C dan D, manakala arus puncak C, D, G dan E meningkat pada kitaran ketiga, sebagaimana di senaraikan dalam Jadual 3.8. 108 Rajah 3.62: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH = 2.3) pada Ei =100 mV dan ν = 50 mVs-1. Jadual 3.8: Kesan bilangan kitaran terhadap arus puncak (nA) daripada voltammogram berkitar imbasan katodik asid para-ureidofenilarsonik. Arus puncak (nA) Bilangan kitaran B C D G E I 23.62 50.79 110.3 - - II 3.31 60.66 136.8 94.12 42.86 III 2.70 63.65 146.8 123 51.87 Hasil kajian membuktikan bahawa puncak B turut bertanggung jawab bagi pembentukan puncak C dan D serta puncak baru G dan E. Puncak-puncak ini merupakan puncak pasangan redoks berbalik, yang terdiri dari puncak C/E dan puncak D/G. Pernyataan ini diperkuat lagi dengan voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran pada keupayaan awal (Ei) = 100 mV dan keupayaan akhir(Ef) = -600 mV, yang ditunjukkan dalam Rajah 3.63. 1,2 3 imbasan kebelakang 109 Rajah 3.63: Voltammogram berkitar imbasan katodik dengan tiga kali kitaran bagi: p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04M (pH 2.3) pada Ei = 0 mV, Ef = -600 mV dan ν = 50 mVs-1. 3.4.1 Kesan Kadar Imbasan Terhadap Asid para-Ureido fenilarsonik Kajian kesan kadar imbasan (ν) voltammetri berkitar bagi p-UPAA dilakukan pada julat kadar imbasan 20 mV s-1 hingga 250 mV s-1. Voltammogram berkitar imbasan katodik bagi kesan kadar imbasan (ν) dirakamkan (Rajah 3.64), manakala graf hubungan antara tinggi arus puncak (nA) dengan kesan kadar imbasan (mV s-1) bagi p-UPAA dengan CV imbasan katodik, ditunjukkan dalam Rajah 3.65. Peningkatan kadar imbasan menyebabkan arus puncak penurunan (puncak B) serta pengoksidaan (puncak C dan D) semakin meningkat. Hasil kajian juga mendapati kedudukan keupayaan puncak B teranjak ke arah lebih negatif iaitu daripada -664 mV kepada –720 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)), hal ini berkaitan dengan tindak balas tidak berbalik (Bond, 1980). Secara purata ketinggian arus penurunan (puncak B) meningkat sebesar 11.87 % dan arus pengoksidaan (puncak C dan D) sebesar 22.7 dan 34.8 % apabila kadar imbasan meningkat dari 20 mV s-1 kepada 250 mVs-1. Ciri tindak balas pada permukaan elektrod dapat ditentukan melalui graf hubungan antara logaritma kadar imbasan dengan logaritma tinggi arus puncak, seperti ditunjukkan dalam Rajah 3.66. Graf menunjukkan garis linear dan memberikan nilai kecerunan lebih besar daripada 0.5 yang menunjukkan bahawa arus resapan dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia pada permukaan elektrod (Gosser, 1994; Yardimci dan Ozaltin, 2001). 110 Rajah 3.64: Voltammogram berkitar imbasan katodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 0 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. Kadar imbasan pada keupayaan awal –1100 mV (imbasan anodik), juga menunjukkan kesan yang serupa. Rajah 3.67 menunjukkan voltammogram berkitar imbasan anodik pada berbagai nilai kesan kadar imbasan bagi sebatian p-UPAA. Arus puncak semakin meningkat dengan pertambahan kadar imbasan, seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 3.68. Didapati arus puncak C bergeser kearah lebih positif dan arus puncak G bergeser ke arah lebih negatif. Hal ini menunjukkan bahawa puncak C dan G merupakan puncak redoks yang mendekati tindak balas redoks quasi berbalik (Lowry et al. 1978). Graf hubungan antara nilai (log ν) dengan nilai logaritma arus puncak (log Ip), seperti dalam Rajah 3.69, juga memberi nilai kecerunan lebih besar daripada 0.5. Kenyataan ini, bererti bahawa arus resapan dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia pada permukaan elektrod (Yardimci dan Ozaltin, 2001). 111 B C D 350 Arus (nA) 280 210 140 70 0 0 60 120 180 240 300 -1 Kadar imbasan (mV s ) Rajah 3.65: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan puncak pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M dengan Ei = 0 mV. 3 B C D Log Ip (nA) 2.5 2 1.5 1 1 1.5 2 2.5 3 Log v (mV s-1) Rajah 3.66: Hubungan log arus puncak (nA) melawan log kadar imbasan (mVs-1) bagi puncak penurunan (B) dan pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram berkitar imbasan katodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M dengan Ei = 0 mV. 112 Rajah 3.67: Voltammogram berkitar imbasan anodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = -1200 mV dan pelbagai ν (mV s-1): (i) 20, (ii) 40, (iii) 50, (iv) 100, (v) 150, (vi) 200 dan (vii) 250. 500 C D 400 G Arus (nA) E E1 300 E2 B 200 100 0 0 65 130 195 260 325 Kadar imbasan (mV s-1) Rajah 3.68: Hubungan arus puncak (nA) melawan kadar imbasan (mVs-1) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) serta puncak penurunan (G, E dan B) pada voltammogram berkitar imbasan anodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = -1100 mV. 113 3 C D Log Ip (nA) 2.5 G E 2 E1 E2 1.5 B 1 0.5 1 1.5 2 2.5 3 -1 Log v (mV s ) Rajah 3.69: Hubungan log Ip (nA) melawan log ν (mVs-1) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) serta puncak penurunan (G, E dan B) pada voltammogram berkitar imbasan anodik asid p-UPAA 3 x 10-5 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = -1100 mV. 3.5 Kesimpulan Sebagai kesimpulan, kajian voltammetri berkitar (CV) bagi sebatian organoarsenik menunjukkan bahawa keenam-enam sebatian yang dikaji mempunyai sifat elektrokimia yang hampir sama. Penentuan sebatian organoarsenik sesuai dilakukan di dalam larutan elektrolit penyokong dengan nilai pH ≤3 iaitu larutan HCl 0.1 M bagi PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA dan 3-NHPAA, manakala bagi p-UPAA sesuai dilakukan di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada pH 2.3. Hasil kajian menggunakan kaedah voltammetri berkitar imbasan katodik (imbasan ke hadapan) terhadap PAA, p-ASA, o-ASA dan p-UPAA mendapati satu puncak penurunan kumpulan asid arsonik (puncak B). Bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA didapati satu puncak pada kedudukan yang mendekati keupayaan positif merupakan puncak penurunan kumpulan nitro (puncak A) dan satu puncak yang berada pada keupayaan yang lebih negatif merupakan puncak penurunan kumpulan asid arsonik (puncak B). Hasil analisis juga menunjukkan bahawa puncak penurunan nitro dan asid arsonik merupakan proses tidak berbalik. 114 Kaedah voltammetri berkitar imbasan katodik (imbasan berbalik) terhadap sebatian PAA; p-ASA; o-ASA; p-UPAA; 4-NPAA dan 3-NHPAA mendapati dua puncak pengoksidaan iaitu puncak C dan puncak D. Selanjutnya voltammogram berkitar imbasan anodik (imbasan ke hadapan) terhadap sebatian PAA; p-ASA; oASA; p-UPAA; 4-NPAA dan 3-NHPAA mendapati dua puncak pengoksidaan pada keupayaan antara -340 hingga -452 mV dan keupayaan antara –72 hingga –98 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)). Tindak balas redoks bagi sebatian organoarsenik yang berlaku adalah sangat kompleks dan ini dilihat pada voltammogram berkitar imbasan anodik (imbasan berbalik) bagi keenam-enam sebatian yang menunjukkan terhasilnya dua puncak penurunan baru (puncak G dan E). Kehadiran puncak penurunan ini berkaitan dengan proses penurunan dan pengoksidaan yang berlaku pada CV dengan proses kitaran yang melebihi satu kali kitaran. Hasil daripada CV imbasan katodik dengan proses tiga kali kitaran, menunjukkan bahawa puncak penurunan asid arsonik(puncak B) merupakan puncak yang bertanggung jawab bagi pembentukan puncak pasangan redoks berbalik (∆ Ep < 59 mV), iaitu puncak C/E dan puncak D/G, yang masingmasing daripada kumpulan fenilarsin dan kumpulan fenilarsin monoksida. Peningkatan kadar imbasan turut meningkatkan ketinggian arus puncak dan arus resapan dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia pada permukaan elektrod. BAB 4 VOLTAMMETRI PERLUCUTAN KATODIK DENYUT PEMBEZA SEBATIAN ORGANOARSENIK 4.0 Pendahuluan Voltammetri perlucutan katodik denyut pembeza (DPCSV) dengan menggunakan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) mempunyai kegunaan yang meluas bagi penentuan sebatian organik dan tak organik. Kaedah DPCSV dengan elektrod titisan raksa tergantung dapat mengesan kepekatan analit hingga ke takat sub ppb. Kaedah ini juga dapat menjimatkan penggunaan raksa dibandingkan dengan kaedah polarografi (Esteban, 1994). Sebatian organik yang elektroaktif terjerap pada permukaan HMDE dan dapat ditentukan melalui proses penurunan atau pengoksidaan (Wang, 1985). Hasil yang diperolehi daripada kajian awal dengan kaedah voltammetri berkitar menggunakan elektrod raksa, menunjukkan bahawa sebatian organoarsenik boleh mengalami proses penurunan dipermukaan elektrod. Kaedah DPCSV digunakan dalam kajian ini bagi penentuan sebatian organoarsenik, iaitu asid fenilarsonik (PAA), asid para-arsanilik (p-ASA), asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA), asid orto-arsanilik (o-ASA), asid para-ureidofenilarsonik (p-UPAA) dan asid 3nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA) dengan menggunakan HMDE sebagai elektrod kerja. Kajian melibatkan pengoptimuman beberapa parameter eksprimen, termasuklah kesan pH, kesan keupayaan pengumpulan, kesan keupayaan awal, kesan masa pengumpulan, kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan dan 115 penentuan had pengesanan, kesan gangguan serta penentuan perolehan semula daripada sampel piawai dan sebenar. Di samping itu penentuan sebatian asid 4nitrofenilarsonik (4-NPAA) dengan kaedah voltammetri denyut pembeza imbasan katodik juga turut dikaji. 4.1 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Bagi Asid Fenilarsonik Kajian penentuan asid fenilarsonik (PAA) menggunakan kaedah DPCSV, telah dimulakan dengan kajian kesan keupayaan pengumpulan. Voltammetri perlucutan katodik denyut pembeza dirakamkan di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada keupayaan awal 100 mV dengan kadar imbasan 20 mV s-1. Rajah 4.1 menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan keupayaan pengumpulan asid fenilarsonik pada kepekatan 5 x 10-6 M. Didapati bahawa puncak G pada keupayaan –94 mV hanya terbentuk apabila keupayaan pengumpulan ditetapkan pada –700 mV. Manakala puncak E pada keupayaan –417 mV didapati rendah (Ip = 2 hingga 5 nA) dan terbentuk apabila keupayaan pengumpulan –200 mV hingga -500 mV. Puncak B pada kedudukan keupayaan –836 mV terhadap Ag/AgCl(3.0 M KCl), merupakan puncak yang lebar dan rendah serta tidak menunjukkan perubahan yang ketara dengan perubahan keupayaan pengumpulan berbanding dengan puncak G dan E. Oleh itu dalam kajian seterusnya hanya puncak G dan puncak E yang diberi tumpuan. Rajah 4.2 menunjukkan graf hubungan tinggi arus puncak (nA) terhadap keupayaan pengumpulan (mV). Didapati bahawa bagi puncak E, pada keupayaan pengumpulan –200 mV hingga –500 mV memberikan hubungan linear dan pada keupayaan –600 mV terjadi peningkatan arus puncak sebesar 1.63 %. Keadaan ini menunjukkan bahawa keupayaan pengumpulan turut mempengaruhi ketinggian arus puncak penurunan PAA dan kedua-dua puncak (G dan E) menunjukkan arus puncak yang jelas pada keupayaan pengumpulan lebih negatif daripada –500 mV. Kedua-dua puncak ini didapati meningkat dengan keupayaan pengumpulan yang lebih negatif dan mencapai ketinggian maksimum pada keupayaan pengumpulan –1000 mV. Kenyataan ini bertentangan dengan pendapat yang disampaikan oleh Harvey (2000), yang menyatakan bahawa 116 keupayaan pengumpulan umumnya berada pada keupayaan yang lebih positif (0.3 hingga 0.5 volt) sebelum keupayaan yang wujud daripada spesies elektroaktif yang dikaji. Kekecualian dalam kajian ini kemungkinan disebabkan kerana terbentuknya polimer hasil daripada mekanisma penurunan asid fenilarsonik sebagaimana yang telah diuraikan dalam kajian menggunakan kaedah voltammetri berkitar (CV). Oleh itu, dalam kajian ini istilah keupayaan pra-imbasan diperkenalkan bagi terbentuknya puncak G dan E daripada asid fenilarsonik. Rajah 4.1: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai nilai keupayaan pengumpulan. (a) HCl 0.1 M dan pelbagai Eacc (mV): (b) –0, (c) –100, (d) –200, (e) –300, (f) –400, (g) –500, (h) –600, (i) –700, (j) –800. (k) –900, (l) -1000 dan (m) –1100. Keupayaan pra-imbasan ini bertujuan untuk menghasilkan puncak penurunan kumpulan asid arsonik, seperti hasil daripada voltammetri berkitar yang telah dibahas dalam bab sebelum ini (BAB III). Berpandukan kepada hasil kajian daripada kaedah CV, maka kajian PAA menggunakan kaedah DPCSV dengan Eacc = –1000 mV, diperolehi tiga puncak penurunan, iaitu: kumpulan fenilarsin (puncak E), kumpulan 117 fenilarsinmonoksida (puncak G) dan kumpulan arsenobenzena (puncak B). Oleh kerana arus puncak B yang terhasil adalah rendah dengan bentuk puncak yang melebar berbanding puncak G dan E dan tidak menunjukkan perubahan yang berarti terhadap kesan keupayaan pengumpulan, maka kajian selanjutnya hanya ditumpukan pada puncak G dan E sahaja. 75 G E Arus (nA) 60 45 30 15 0 -200 -400 -600 -800 -1000 -1200 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 4.2: Hubungan arus puncak (nA) terhadap keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1. 4.1.1 Kesan pH Kajian kesan pH terhadap arus puncak penurunan sebatian asid fenilarsonik dilakukan dengan menggunakan larutan elektrolit penyokong asid hidroklorik 0.1 M (untuk pH 1.0) dan larutan penimbal BR 0.04 M untuk pH 2.3 hingga pH 6.0. Larutan penimbal BR dipilih kerana nilai pH bagi larutan penimbal ini merangkumi julat yang besar iaitu antara pH 2.3 hingga pH 12.0. Rajah 4.3 menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan pH terhadap puncak penurunan sebatian PAA. Puncak G dan puncak E menunjukkan pola yang serupa, 118 iaitu puncak penurunan dapat dilihat pada pH 1.0 hingga pH 5.0 dan puncak maksimum pada pH 1.0. Rajah 4.3: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan PAA 5 x 10-5 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = –1000 mV, tacc = 10 s dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.1 M, pelbagai pH: (b) 1, (c) 2, (d) 3, (e) 4 dan (f ) 5. Graf hubungan antara arus puncak penurunan sebatian PAA dengan nilai pH Rajah 4.4 menunjukkan berlakunya penurunan nilai arus yang tidak begitu ketara pada pH 1.0 hingga pH 3.0 dan penurunan secara mendadak pada pH 4.0 hingga pH 5.0. Pada pH 5.0, puncak kelihatan sangat rendah (Ip = 5.92 dan 8.02 nA masingmasing bagi puncak G dan E) serta tidak ada puncak pada pH 6.0. Ketinggian arus puncak maksimum diperolehi pada pH 1.0 bagi puncak G adalah 85.3 nA dan puncak E adalah 91.15 nA. Sementara itu, kedudukan keupayaan puncak teranjak ke arah lebih negatif dengan pertambahan nilai pH, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.5. Puncak G pada pH 1.0 berada pada keupayaan –94 mV dan pada pH 5.0 teranjak pada kedudukan keupayaan –291 mV terhadap Ag/AgCl(3.0 M KCl), yang memberikan nilai anjakan keupayaan 39.4 mV/pH. Puncak E pada pH 1.0 teranjak 38.8 mV/pH dari kedudukan –427 mV ke kedudukan –621 mV pada pH 5.0. Ini membuktikan bahawa tindak balas redoks yang berlaku bagi sebatian asid fenilarsonik adalah melibatkan proton (H+) yang mana semakin berkurangan dalam bahantara beralkali dan keadaan ini menyebabkan proses penurunan semakin sukar 119 berlaku. Dalam kajian seterusnya larutan HCl 0.1 M dengan nilai pH 1.0 dipilih sebagai larutan elektrolit penyokong. 100 G E Arus (nA) 80 60 40 20 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.4: Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. Keupayaan (mV) 750 G E 600 450 300 150 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.5: Hubungan kedudukan keupayaan (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 120 4.1.2 Kesan Keupayaan Awal Keupayaan yang dikenakan terhadap elektrod kerja akan menentukan spesies yang akan mengalami proses penurunan atau pengoksidaan. Kesan ketinggian arus puncak penurunan sebatian PAA terhadap keupayaan awal ditunjukkan dalam voltammogram (Rajah 4.6). Didapati bahawa puncak G menurun secara tajam pada keupayaan 50 mV hingga 0 mV dan puncak tidak terbentuk pada keupayaan awal –50 mV hingga -100 mV. Bagi puncak E pula, ketinggian arus puncak kelihatan menurun sehingga keupayaan 0 mV dan seterusnya meningkat pada keupayaan –100 mV. Graf hubungan antara ketinggian arus puncak (nA) bagi puncak penurunan PAA dengan keupayaan awal (mV) ditunjukkan dalam Rajah 4.7. Pada keupayaan awal +100 mV, kedua-dua puncak penurunan menunjukkan puncak yang maksimum dan memberikan tren yang sama. Oleh itu, untuk melihat kedua-dua puncak G dan E, kajian seterusnya dilakukan dengan keupayaan awal 100 mV kerana kedua-dua puncak kelihatan pada keupayaan ini. Rajah 4.6: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai keupayaan awal. Pelbagai Ei (mV) terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl): (a) = 100, (b) = 50, (c) = 0, (d) = -50 dan (e) = -100. 121 75 G E Arus (nA) 70 65 60 55 50 100 50 0 -50 -100 Keupayaan awal (mV) Rajah 4.7: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 4.1.3 Kesan Masa Pengumpulan Ketinggian arus puncak voltammogram dipengaruhi oleh masa pengumpulan. Peningkatan masa pengumpulan yang dibenarkan, boleh menyebabkan jumlah analit yang terkumpul dipermukaan elektrod bertambah dan seterusnya meningkatkan arus puncak (Wang, 1994). Kajian kesan masa pengumpulan dilakukan di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dari 0 sehingga 160 saat. Rajah 4.8 menunjukkan graf kesan masa pengumpulan terhadap ketinggian arus puncak penurunan bagi sebatian PAA. Ketinggian arus puncak penurunan didapati meningkat apabila masa pengumpulan ditingkatkan dari 0 saat (tanpa masa pengumpulan) sehingga 20 saat. Bagaimanapun peningkatan masa pengumpulan seterusnya dari 40 saat hingga 160 saat menyebabkan terjadinya penurunan berterusan bagi puncak G dan E. Peningkatan arus puncak pada masa pengumpulan kurang dari 20 saat, menunjukkan terjadinya penjerapan analit pada permukaan elektrod dan ini selari dengan hasil kajian menggunakan kaedah CV, bahawa arus resapan dipengaruhi oleh proses penjerapan pada permukaan elektrod (Gosser, 1994). Walau bagaimanapun, penurunan arus puncak terjadi pada masa pengumpulan lebih daripada 20 saat, 122 kemungkinan disebabkan terjadinya nyah jerapan analit dari permukaan elektrod ke larutan. Masa pengumpulan yang sesuai dilakukan adalah bersamaan dengan 20 saat, iaitu puncak yang dihasilkan adalah maksimum. G E 90 Arus (nA) 80 70 60 50 40 30 0 30 60 90 120 150 180 Masa pengumpulan (s) Rajah 4.8: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Eacc = -1000 mV dan ν = 20 mV s-1. 4.1.4 Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak Asid Fenilarsonik Kebolehulangan penghasilan arus puncak merupakan salah satu cara yang dilakukan bagi melihat tahap kepersisan kaedah analisis yang dibangunkan, oleh itu ia perlu ditentukan. Kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan PAA dilakukan melalui rakaman voltammogram sebanyak 10 kali di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada hari yang sama. Voltammogram hasil rakaman ditunjukkan dalam Lampiran B pada Rajah B1. Hasil kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan PAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M, memberikan nilai sisihan piawai relatif (RSD) adalah 2.08 % dan 1.79 % masing-masing bagi puncak penurunan G dan E. Sehingga dapat disimpulkan bahawa kaedah DPCSV 123 menggunakan HMDE boleh digunakan bagi analisis PAA, kerana memberikan nilai RSD yang baik (Lucy, 1998). 4.1.5 Kesan Kepekatan Asid Fenilarsonik Hubungan antara arus puncak analit dengan kepekatan merupakan salah satu parameter penting yang menunjukkan samada sistem yang dikaji sesuai dibangunkan bagi tujuan analisis. Kajian kesan kepekatan PAA dilakukan untuk mendapatkan maklumat samada tindak balas yang berlaku memberi peningkatan linear antara kepekatan analit dengan ketinggian arus puncak yang dihasilkan. Hasil kajian di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M mendapati arus puncak meningkat dengan pertambahan kepekatan PAA, seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 4.9. Pertambahan PAA pada kepekatan (1 x 10-6 hingga 10 x 10-6 M) didapati arus puncak penurunan G dan E adalah linear dengan masing-masing nilai pekali korelasi 0.9936 dan 0.9909, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.10. Rajah 4.9: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. Kepekatan PAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 124 150 G Arus (nA) 120 E y = 11.675x + 6.4797 2 R = 0.9909 90 60 y = 8.7425x - 3.5444 2 R = 0.9936 30 0 0 2 4 6 8 10 12 Kepekatan (x 10-6)M Rajah 4.10: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan PAA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.9). . 4.1.6 Had Pengesanan Penentuan had pengesanan bagi PAA dilakukan pada pH dan keadaan parameter yang optimum seperti yang telah dibincangkan dalam bahagian 4.11 hingga 4.13 yang telah menghasilkan ketinggian puncak terbaik bagi puncak penurunan G dan E. Keluk tentukuran yang menunjukkan garis linear antara kepekatan dengan ketinggian arus puncak penurunan PAA bagi penentuan had pengesanan, ditunjukkan dalam Rajah 4.11. Didapati bahawa hubungan yang linear diperolehi pada julat kepekatan 7.0 x 10-8 M hingga 25 x 10-8 M bagi kedua-dua puncak. Dengan menggunakan keluk tentukuran yang telah dibina (Rajah 4.11), had pengesanan dapat ditentukan berdasarkan formula yang ditunjukkan pada persamaan (4.1) berikut (Miller dan Miller, 1984): Had pengesanan = 3 × sisihan piawai (Sr ) kecerunan graf (m ) Pers. (4.1) 125 20 G 16 E y = 0.8508x - 5.6946 2 Arus (nA) R = 0.9925 12 y = 0.2722x - 1.6859 8 2 R = 0.9936 4 0 7 12 17 22 27 -8 Kepekatan (x 10 M) Rajah 4.11: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan PAA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) untuk penentuan had pengesanan berdasarkan puncak G dan E pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. Kaedah pengiraan dalam penentuan had pengesanan tersebut ditunjukkan dalam Lampiran C (Miller dan Miller, 1984). Had pengesanan bagi PAA ialah 1.54 x 10-8 M dan 1.68 x 10-8 M masing-masing bagi puncak G dan E. Dengan nilai pekali korelasi masing-masing bagi puncak tersebut adalah 0.9936 dan 0.9925 yang menunjukkan hubungan yang linear. 4.1.7 Kajian Perolehan Semula Selanjutnya tahap kepersisan kaedah yang dibina dipastikan melalui penentuan perolehan semula daripada sampel piawai. Kajian dilakukan dengan menambahkan masing-masing 30.0 µL dan 50.0 µL larutan stok PAA dengan kepekatan 1.0 x 10-4 M, sehingga kepekatan PAA di dalam sel voltammetri (kepekatan awal) menjadi 15.0 x 10-8 M dan 25.0 x 10-8 M. Seterusnya dilakukan pengukuran arus puncak yang dihasilkan bagi masing-masing kepekatan, seperti yang ditunjukkan pada voltammogram dalam Rajah 4.12. Jumlah sebenar kepekatan 126 PAA di dalam sel voltammetri (kepekatan akhir) dikira menggunakan persamaan garis regresi, iaitu persamaan (4.2) dan (4.3) masing-masing bagi puncak G dan E: y = 0.2722x – 1.6859 (puncak G) Pers. (4.2) y = 0.8508x – 5.6946 (puncak E) Pers. (4.3) Hasil kajian memberikan peratus perolehan semula dengan kepekatan 15.0 x 10-8 M, adalah 93.87 ± 0.98 dan 93.40 ± 0.42 masing-masing bagi puncak G dan E. Bagi kepekatan 25.0 x 10-8 M, pula memberikan peratus perolehan semula 95.16 ± 0.65 dan 96.64 ± 0.77 masing-masing bagi puncak G dan E, seperti ditunjukkan dalam Jadual 4.1. Rajah 4.12: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, pelbagai kepekatan PAA (M): (b) 15.0 x 10-8 dan (c) 25.0 x 10-8. 127 Jadual 4.1: Ringkasan keputusan perolehan semula bagi larutan piawai asid fenilarsonik. Bil Kepekatan ditambah (x 10-8 M) Ip (nA) Kepekatan diperolehi (x 10-8 M) % Perolehan Semula Puncak Puncak Puncak G E G E G E 1 15.0 2.14 6.23 14.08 14.01 93.87 ± 0.98 93.40 ± 0.42 2 25.0 4.86 14.87 23.79 24.16 95.16 ± 0.65 96.64 ± 0.77 4.1.8 Kesan Gangguan Bagi kajian kesan gangguan dipilih tiga jenis ion logam iaitu kuprum(II), plumbum(II), dan arsenik(III), serta dua sebatian yang mengandungi kumpulan asid amino iaitu sistina dan glisina. Pemilihan kuprum(II) dan plumbum(II) dibuat memandangkan kedua-dua logam ini mempunyai kedudukan keupayaan puncak penurunan masing-masing pada -10 hingga –100 mV dan –300 hingga –340 mV di dalam keadaan berasid (Wang, 1985) dan kedudukan keupayaan ini hampir dengan kedudukan keupayaan puncak penurunan daripada sebatian yang dikaji (PAA). Kuprum(II) juga mempunyai keupayaan yang tinggi untuk membentuk kompleks dengan sebatian organik (Wang, 1985, Razali, 1997) dan lazim dijumpai di dalam bekalan air paip. Pemilihan arsenik(III) pula, kerana ia dapat wujud sebagai hasil fotodegradasi daripada sebatian organoarsenik (3-NHPAA) apabila nitrit wujud dipersekitaran akuatik (Bednar et al., 2003). Sebatian glisina dan sistina dipilih kerana sebatian ini mengandungi kumpulan amina serta sistina merupakan sebatian yang menunjukkan kesan gangguan bagi penentuan 3-NHPAA dan p-ASA dengan kaedah voltammetri menggunakan elektrod pasta karbon (Siti Morin Sinaga, 2002). Kehadiran kuprum(II), menyebabkan terbentuknya puncak baru pada kedudukan keupayaan 36 mV (terhadap Ag/AgCl(3.0 M KCl)) yang dikenal pasti 128 sebagai puncak kuprum(II) dan serentak dengan itu terjadi penurunan arus puncak G dan E, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.13. Dengan kehadiran ion kuprum(II) pada kepekatan 1 x 10-6 M, didapati peratus pengurangan arus puncak 17.41% dan 7.69 % masing-masing bagi puncak G dan E. Bagaimanapun ketinggian arus puncak semakin berkurang apabila kepekatan kuprum(II) yang ditambah ditingkatkan. Penambahan kuprum(II) pada kepekatan 9 x 10-6 M, menyebabkan arus puncak menurun sehingga 33.01 % dan 13.40 % masing-masing bagi puncak G dan E. Hal ini kemungkinan disebabkan pembentukan amalgam, CuHg yang memberi kesan pengurangan sebatian terjerap pada permukaan elektrod. Selanjutnya, kajian kesan kehadiran plumbum(II) terhadap puncak penurunan PAA juga dilakukan dengan menambahkan plumbum(II) dari kepekatan 3 x 10-6 M hingga 9 x 10-6 M. Voltammogram menunjukkan kemunculan puncak baru pada keupayaan –315 mV (terhadap Ag/AgCl(3.0 M KCl)) yang dikenal pasti sebagai puncak plumbum(II), dapat dilihat dalam Rajah 4.14. Didapati arus puncak menurun sehingga 23.36 % dan 40.10 % masing-masing bagi puncak G dan E, apabila penambahan plumbum(II) sehingga kepekatan 9 x 10-6 M. Rajah 4.13: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, 129 (b) PAA, kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6 dan (g) 9 x 10-6. Rajah 4.14: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6 dan (g) 9 x 10-6. Kajian kesan gangguan arsenik(III), sistina dan glisina juga turut dikaji dan didapati bahawa, puncak penurunan sebatian PAA semakin menurun dengan peningkatan kepekatan arsenik(III), sistina dan glisina dari 1 hingga 7 x 10-6 M, yang ditunjukkan masing-masing dalam Rajah 4.15, 4.16 dan 4.17. Dengan penambahan arsenik(III), sistina dan glisina pada kepekatan 1 x 10-6 M, didapati merendahkan ketinggian arus puncak masing-masing 21.15 %, 19.18 % dan 17.86 % bagi puncak G, manakala bagi puncak E pula penurunan arus puncak juga terjadi, iaitu masingmasing 20.35 %, 23.08 % dan 18.77 % (seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 4.18). 130 Rajah 4.15: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan arsenik(III) kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan arsenik(III) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6. Rajah 4.16: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan sistina kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit 131 penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan sistina (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6. Rajah 4.17: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan glisina kepada puncak penurunan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M, (b) PAA, kesan glisina (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6. 80 Arsenik(III-G) glisina(G) sistina(G) Arsenik(III-E) glisina(E) sistina(E) 70 Arus (nA) 60 50 40 30 20 0 2 4 6 8 Kepekatan (x 10-6 M) Rajah 4.18: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan pelbagai sebatian arsenik(III), sistina dan glisina kepada puncak penurunan (G dan E) PAA 5 x 10-6 M 132 dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. 4.1.9 Penentuan Secara Serentak Sebatian Organoarsenik Menggunakan Kaedah Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Penentuan secara serentak sebatian atau logam biasanya dilakukan menggunakan kaedah kromatografi cecair dan elektroforesis kapilari. Walaubagaimanapun pemisahan sampel menggunakan kaedah ini agak rumit, melibatkan kos yang tinggi dan memerlukan masa yang panjang (Saurina et al, 2000). Oleh itu kajian penentuan secara serentak menggunakan kaedah voltammetri mula berkembang. Beberapa kajian penentuan secara serentak sebatian atau logam menggunakan kaedah voltammetri telah berjaya dilakukan. Antaranya ialah sebatian sisteina, tirosina dan triptofan (Saurina et al, 2000), logam selenium dan plumbum (Inam dan Sonem, 1998) serta penentuan serentak 11 jenis logam surihan, iaitu Cd, Pb, Cu, Sb, Bi, Se, Zn, Mn, Ni, Co dan Zn (Ghoneim et al, 2000). Penentuan secara serentak analisis dilakukan di dalam larutan elektrolit penyokong HCL 0.1 M pada keupayaan awal 100 mV, keupayaan pengumpulan -1000 mV, keupayaan akhir –1200 mV, masa pemgumpulan 30 saat dengan kadar imbasan 20 mV s-1. Hasil kajian menunjukkan bahawa puncak kenam-enam sebatian organoarsenik terletak pada keupayaan yang sama menyebabkan sebatian tersebut tidak dapat ditentukan secara serentak. Sebagai contoh voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sebatian PAA yang ditambah sebatian p-ASA dan oASA (Rajah 4.19). Puncak penurunan sebatian PAA yang terhasil di dapati semakin meningkat apabila ditambahkan sebatian p-ASA dan o-ASA. Tiada kajian susulan dilakukan untuk menentukan keenam-enam sebatian organoarsenik secara serentak. Oleh itu dalam kajian seterusnya keenam-enam sebatian organoarsenik dikaji secara berasingan. 133 Rajah 4.19: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi PAA, p-ASA dan o-ASA dalam penentuan secara serentak. Pada Eacc = -1000 mV dan tacc = 20 s. (a)Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M, (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M, (c) PAA + p-ASA dan (d) PAA + p-ASA + o-ASA. 4.2 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Bagi Asid para-Arsanilik dan orto-Arsanilik Kajian voltammetri perlucutan katodik denyut pembeza bagi asid paraarsanilik (p-ASA) dan asid orto-arsanilik (o-ASA) dilakukan dengan menggunakan elektrod titisan raksa tergantung. Dalam kajian ini beberapa parameter eksprimen telah ditentukan dan dioptimumkan. Ini termasuk kesan pH, kesan keupayaan pengumpulan, kesan masa pengumpulan, kesan kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan dan kesan gangguan Had pengesanan serta peratus perolehan semula juga telah ditentukan daripada sampel sebenar dan piawai. 134 4.2.1 Kesan Keupayaan Pengumpulan Dalam kajian pengoptimuman parameter eksprimen, pemilihan keupayaan pengumpulan adalah penting untuk mencapai tahap pengesanan yang tinggi. Kajian keupayaan pengumpulan telah dilakukan bagi melihat kesannya terhadap ketinggian arus puncak penurunan bagi p-ASA dan o-ASA menggunakan kaedah DPCSV. Didapati bahawa puncak penurunan G dan E daripada kedua-dua sebatian ini hanya dihasilkan apabila keupayaan pengumpulan ditetapkan lebih negatif daripada –500 mV dengan keupayaan awal 100 mV, ditunjukkan dalam Rajah 4.20 dan Rajah 4.21. Hasil ini sama seperti yang diperolehi dalam kajian bagi asid fenilarsonik (Rajah 4.1). Oleh itu keupayaan pengumpulan yang berada lebih negatif daripada keupayaan puncak yang terhasil, diistilahkan dengan keupayaan pra-imbasan. Daripada hasil kajian menggunakan kaedah CV, keupayaan pra-imbasan akan menghasilkan puncak penurunan kumpulan polimer arsenobenzena. Selanjutnya kumpulan ini akan terurai dan terturun menghasilkan kumpulan fenilarsin (puncak E) dan kumpulan fenilarsin monoksida (puncak G). Hal ini disokong dengan kajian yang menunjukkan bahawa p-ASA dan o-ASA merupakan sebatian monomer dalam pembentukan polimer polielektrolit orto dan para- metakriloilaminofenilarsonik (o dan p- MAPHA) (Zayas et al. 2000). Kedudukan puncak G dan E pada keupayaan –72 mV, -320 mV dan keupayaan –85 mV, -325 mV masing-masing bagi p-ASA dan o-ASA serta satu puncak (B) pada keupayaan –764 mV dan -745 mV yang lebar, rendah dan tidak memberikan perubahan Ip yang ketara terhadap Eacc. Untuk analisis selanjutnya hanya puncak G dan E yang diberi perhatian. Keupayaan pengumpulan maksimum diperolehi pada –900 mV, bagi kedua-dua sebatian arsanilik. 135 G E 100 Arus (nA) 80 60 40 20 0 -500 -650 -800 -950 -1100 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 4.20: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei= 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 100 G E Arus (nA) 80 60 40 20 0 -500 -650 -800 -950 -1100 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 4.21: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei= 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 4.2.2 Kesan pH Kesan pH terhadap ketinggian arus puncak p-ASA dan o-ASA telah dikaji bagi melihat tindak balas redoks yang terjadi di permukaan elektrod dalam media 136 yang berbeza. Kajian di lakukan dalam larutan elektrolit penyokong asid hidroklorik 0.1 M untuk pH 1.0, larutan penimbal BR untuk pH 2.0 hingga pH 5.0. Rajah 4.22 dan Rajah 4.23 menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza masing-masing bagi p-ASA dan o-ASA pada berbagai nilai pH. Hasil yang didapati menunjukkan bahawa pH memberi kesan yang besar terhadap ketinggian arus puncak (Ip) dan kedudukan keupayaan (Ep). Puncak penurunan tersebut hanya dapat dilihat pada pH 1.0 hingga pH 4.0 sahaja, manakala pada pH 5.0 tidak memberikan sebarang puncak. Perubahan pH memberi kesan yang serupa terhadap p-ASA dan oASA, iaitu didapati arus puncak menurun dengan pertambahan nilai pH. Ketinggian arus puncak maksimum diperolehi pada pH 1.0 dengan ketinggian arus puncak (Ip) = 40.37 nA (G), 87.09 nA (E) dan 41.83 nA (G), 64.75 nA (E) masing-masing bagi pASA dan o-ASA, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.24 dan Rajah 4.25. Keadaan ini menunjukkan bahawa penentuan p-ASA dan o-ASA lebih sesuai dilakukan di dalam larutan berasid iaitu pada pH yang lebih kecil daripada 2.0. Rajah 4.22: Voltammogram katodik denyut pembeza p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.01 M, pelbagai nilai pH (b) 1.0, (c) 2.0, (d) 3.0 (e) 4.0 dan (f) 5.0. 137 Rajah 4.23 Voltammogram katodik denyut pembeza o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.01 M, pelbagai nilai pH (b) 1.0, (c) 2.0, (d) 3.0 (e) 4.0 dan (f) 5.0. Hal ini bersesuaian dengan nilai pKa1 bagi kedua-dua sebatian adalah bersamaan dengan 2 (Maruo, et al. 1989). Peningkatan nilai pH telah menyebabkan berlakunya anjakan nilai keupayaan ke arah lebih negatif, dengan kadar anjakan secara purata 44 mV/pH untuk puncak G dan E bagi p-ASA, manakala bagi o-ASA pula kadar anjakan Ep = 30.5 mV/pH dan 39 mV/pH masing-masing bagi puncak G dan E, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.26 dan 4.27. Keputusan ini menunjukkan bahawa tindak balas redoks yang berlaku melibatkan proton (H+) yang mana semakin berkurangan dengan pertambahan nilai pH dan keadaan ini menyebabkan proses penurunan semakin sukar berlaku (Lowry et al. 1978). 138 100 G E Arus (nA) 80 60 40 20 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.24: Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.22). 80 G E Arus(nA) 60 40 20 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.25: Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.23). 139 750 G E Keupayaan (mV) 600 450 300 150 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.26: Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = 1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.22). 750 Keupayaan (mV) G E 600 450 300 150 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.27: Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram katodik denyut pembeza o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.23). 140 4.2.3 Kesan Masa Pengumpulan Rajah 4.28 dan Rajah 4.29 masing-masing merupakan graf hubungan kesan masa pengumpulan terhadap arus puncak penurunan sebatian p-ASA dan o-ASA pada kepekatan 5 x 10-6 M. Kesan masa pengumpulan menunjukkan bahawa arus puncak penurunan kedua-dua sebatian memberikan tren yang serupa, iaitu meningkat dengan pertambahan masa pengumpulan dari 0 hingga 40 saat dan seterusnya menurun pada masa pengumpulan 60 hingga 200 saat. Bagi sebatian p-ASA arus puncak maksimum (53.48 nA dan 114.9 nA) masing-masing bagi puncak G dan E diperolehi pada masa pengumpulan bersamaan dengan 40 saat. Bagi sebatian o-ASA pula arus puncak maksimum (50.89 nA dan 72.64 nA) masing-masing bagi puncak G dan E, juga diperolehi pada masa pengumpulan 40 saat. Arus puncak menurun dalam tahap sederhana pada masa pengumpulan yang lebih besar daripada 40 saat, hal ini kemungkinan berlakunya nyah jerapan pada permukaan elektrod. 150 G E Arus (nA) 120 90 60 30 0 0 40 80 120 160 200 240 Masa pengumpulan (s) Rajah 4.28: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (G dan E) p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV dan ν = 20 mV s-1. 141 100 G E Arus (nA) 80 60 40 20 0 40 80 120 160 200 Masa pengumpulan (s) Rajah 4.29: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (G dan E) o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV dan ν = 20 mV s-1. 4.2.4 Kesan Keupayaan Awal Kesan keupayaan awal terhadap ketinggian arus puncak dan kedudukan keupayaan puncak penurunan sebatian p-ASA dan o-ASA telah dikaji. Keupayaan awal (Ei) yang digunakan dalam kajian ini, iaitu 100, 50, 0, -50 dan –100 mV dengan keupayaan akhir (Ef) ditetapkan –1100 mV. Bagi kedua-dua sebatian didapati bahawa pada keupayaan 0 mV, kedua-dua puncak terhasil dan memberikan tren yang sama. Didapati bahawa, puncak G dan puncak E meningkat secara tajam pada keupayaan +100 mV hingga 0 mV, manakala bagi puncak E pula, ketinggian arus puncak kelihatan juga meningkat pada keupayaan -50 mV dan seterusnya meningkat sedikit pada keupayaan –100 mV. Puncak G pula, tidak memberikan puncak penurunan pada keupayaan awal –50 mV dan –100 mV. Untuk melihat kedua-dua puncak G dan puncak E, kajian seterusnya dilakukan pada keupayaan awal 0 mV, kerana kedua-dua puncak menunjukkan bacaan yang maksimum pada keupayaan awal 0 mV. Graf hubungan antara keupayaan awal dengan ketinggian arus puncak bagi penurunan sebatian p-ASA dan o-ASA masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 4.30 dan Rajah 4.31. 142 180 G E Arus (nA) 140 100 60 20 100 50 0 -50 -100 Keupayaan awal (mV) Rajah 4.30: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 100 G E Arus (nA) 80 60 40 20 100 50 0 -50 -100 Keupayaan awal (mV) Rajah 4.31: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 143 4.2.5 Pengesahan Kaedah Pengesahan kaedah yang dibangunkan telah dijalankan menggunakan beberapa kajian lanjutan. Antara kajian yang dijalankan bagi mengesahkan kaedah ini ialah kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan bagi memperolehi had pengesanan dan perolehan semula melalui aplikasi sampel sebenar bagi p-ASA dan sampel piawai bagi o-ASA. 4.2.5.1 Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak Kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan p-ASA dan o-ASA dilakukan melalui rakaman voltammogram sebanyak 10 kali dengan kepekatan sebatian 5 x 10-6 M di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada hari yang sama. Voltammogram hasil pengukuran ini ditunjukkan dalam Lampiran B pada Rajah B2 bagi p-ASA dan B3 bagi o-ASA. Daripada hasil kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan sebatian p-ASA, mendapati sisihan piawai relatif (RSD) adalah 2.44 % dan 2.14 % masing-masing bagi puncak penurunan G dan E, manakala bagi sebatian o-ASA pula diperolehi nilai sisihan piawai relatif (%RSD) adalah 3.59 % bagi puncak G dan 3.32 % bagi puncak E, seperti ditunjukkan dalam Jadual 4.2. Hasil kajian ini menunjukkan kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan sebatian adalah baik iaitu dengan peratus nilai relatif sisihan piawai (% RSD) dalam julat antara 2.14 hingga 3.59. Jadual 4.2: Nilai peratus Sisihan Piawai Relatif (% RSD) bagi puncak penurunan asid para-Arsanilik dan asid orto-Arsanilik. % RSD Setiap Puncak Sebatian G E Asid para-Arsanilik 2.44 2.14 Asid orto-Arsanilik 3.59 3.32 144 4.2.5.2 Kesan kepekatan dan Had Pengesanan Kesan kepekatan p-ASA dan o-ASA dilakukan pada pH dan keadaan parameter optimum yang telah menghasilkan ketinggian arus puncak terbaik bagi puncak G dan E. Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan kepekatan p-ASA dan o-ASA (pada kepekatan 1 x 10-6 M hingga 10 x 10-6 M) di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M ditunjukkan dalam Rajah 4.32 dan Rajah 4.33. Ketinggian arus puncak meningkat selari dengan pertambahan kepekatan analit dan memberikan plot garis linear. Rajah 4.34 menunjukkan hubungan antara kepekatan dengan ketinggian arus puncak bagi p-ASA dengan persamaan garis regresi seperti pada persamaan (4.4) dan persamaan (4.5) iaitu: y = 10.417x – 7.3741 (puncak G dengan R2 = 0.9938) 2 y = 21.662x – 6.9866 (puncak E dengan R = 0.9983) (Pers. 4.4) (Pers. 4.5) Rajah 4.32: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan p-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 145 Rajah 4.33: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 250 G E y = 21.66x - 6.9866 2 R = 0.9983 Arus (nA) 200 150 100 50 y = 10.417x - 7.3741 2 R = 0.9938 0 0 2 4 6 8 10 12 Kepekatan (x 10-6)M Rajah 4.34: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan p-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.32). 146 Hubungan antara kepekatan dengan ketinggian arus puncak bagi o-ASA memberikan plot garis linear, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.35. Persamaan garis regresi bagi masing-masing puncak, ditunjukkan persamaan (4.6) dan (4.7) iaitu: y = 8.3264x – 1.283 (puncak G dengan R2 = 0.9988) Pers. (4.6) y = 13.817x – 3.3584 (puncak E dengan R2 = 0.9983) Pers. (4.7) Penentuan had pengesanan dilakukan melalui pembentukan graf kalibrasi ketinggian arus puncak terhadap kepekatan dalam julat yang rendah daripada keduadua sebatian ini. Didapati bahawa peningkatan arus puncak selari dengan penambahan larutan piawai, yang menunjukkan bahawa terjadi penjerapan analit pada permukaan elektrod. Rajah 4.36, menunjukkan graf kalibrasi antara kepekatan dalam julat 5.0 x 10-8 M hingga 23 x 10-8 M dengan ketinggian arus puncak penurunan sebatian p-ASA bagi penentuan had pengesanan. Dengan menggunakan formula seperti dalam Pers. 4.1, had pengesanan bagi p-ASA ialah 1.77 x 10-8 M dan 1.40 x 10-8 M masing-masing bagi puncak G dan E. Dengan nilai pekali korelasi masing-masing bagi puncak tersebut adalah 0.9916 dan 0.9948 yang menunjukkan hubungan yang linear. Graf hubungan antara ketinggian arus puncak penurunan oASA dengan kepekatan (5.0 x 10-8 M hingga 23 x 10-8 M) ditunjukkan pada Rajah 4.37, diperolehi had pengesanan adalah 1.81 x 10-8 M dan 1.92 x 10-8 M masingmasing bagi puncak G dan E. Dengan nilai pekali korelasi masing-masing bagi puncak tersebut adalah 0.9913 dan 0.9954. 147 160 G y = 13.817x - 3.3584 E 2 R = 0.9983 Arus (nA) 120 80 40 y = 8.3264x - 1.283 2 R = 0.9988 0 0 2 4 6 8 10 12 Kepekatan (x10-6)M Rajah 4.35: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan o-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.33). 20 G E y = 0.8884x - 2.8551 R2 = 0.9948 Arus (nA) 15 10 y = 0.2864x - 0.7651 R2 = 0.9916 5 0 5 10 15 20 25 Kepekatan (x 10-8 M) Rajah 4.36: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan p-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berdasarkan puncak G dan E. 148 8 G 6 Arus (nA) E y = 0.2732x + 0.181 R2 = 0.9954 4 y = 0.0764x + 0.1881 R2 = 0.9913 2 0 5 10 15 20 25 Kepekatan (x 10-8 M) Rajah 4.37: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan o-ASA (M) bagi puncak penurunan (G dan E) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berdasarkan puncak G dan E. 4.2.5.3 Kajian Perolehan Semula Tahap kepersisan selanjutnya yang dikaji daripada kaedah yang dibina, iaitu melalui penentuan perolehan semula daripada sampel piawai dan sampel sebenar. Memandangkan p-ASA digunakan sebagai bahan tambahan dalam ternakan, maka sampel sebenar yang digunakan adalah dedak makanan ayam, air minumam ayam dan hati ayam. Pemilihan sampel dedak makanan dan air minuman ayam berdasarkan kemungkinan p-ASA telah digunakan untuk mempercepat tumbesaran ayam, manakala pemilihan hati ayam dimaksudkan untuk melihat apakah p-ASA masih didapati di dalam hati ayam (apabila sebatian ini digunakan sebagai bahan tumbesaran ayam). Hasil kajian menunjukkan tiada sebarang puncak yang terhasil daripada semua sampel sebenar yang dikaji dengan kaedah DPCSV pada keadaan parameter eksprimen yang terpilih. Keputusan ini menunjukkan bahawa ketiga-tiga sampel 149 sebenar tidak mengandungi p-ASA. Bagaimanapun apabila sebanyak 100 µL larutan stok p-ASA dengan kepekatan 1 x 10-3 M ditambahkan ke dalam sel voltammetri yang masing- masing telah mengandungi larutan sampel sebenar (iaitu: dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam), didapati voltammogram bagi kesemua sampel menunjukkan dua puncak penurunan yang tajam (puncak G dan E) serta satu puncak yang melebar (puncak B). Sebagai contoh, voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sampel air minuman ayam, ditunjukkan dalam Rajah 4.38. Rajah 4.38: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-ASA dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s1 , Eacc = -900 mV dan tacc= 40 s. (a) HCl 0.1 M; air minuman ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL; pelbagai kepekatan p-ASA (M): (d) 4.6 x 10-6, (e) 9.1 x 10-6 dan (f) 13.6 x 10-6. Daripada hasil penentuan p-ASA di dalam sampel dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam (seperti yang telah dijelaskan di atas), ketiga-tiga sampel sebenar tidak mengandungi p-ASA. Oleh itu dilakukan satu kajian simulasi, yang bertujuan untuk melihat keadaan puncak dan juga mengira perolehan semula daripada p-ASA jika sebatian tersebut wujud di dalam sampel sebenar. Masing- 150 masing kajian dilakukan di dalam semua sampel sebenar yang telah mengandungi pASA pada kepekatan 1.0 x 10-3 M. Sebanyak100 µL masing-masing larutan stok diatas dimasukkan ke dalam sel voltammetri, menjadikan kepekatan analit 5.0 x 10-8 M (kepekatan awal). Kesemua voltammogram bagi ketiga-tiga sampel sebenar tersebut menunjukkan dua puncak penurunan yang tajam (puncak G dan E) serta satu puncak yang melebar (puncak B). Rajah 4.39, merupakan contoh voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sampel air minuman ayam yang telah ditambah pASA. Jumlah sebenar kepekatan p-ASA (kepekatan akhir) di dalam sel dikira menggunakan persamaan garis regresi, iaitu Pers. 4.4 dan Pers. 4.5. Hasil kajian menunjukkan bahawa peratus perolehan semula bagi p-ASA adalah dalam julat 81.00 ± 1.23 hingga 84.60 ± 1.13 seperti disenaraikan dalam Jadual 4.3. Rajah 4.39: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-ASA yang ditambahkan ke dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -900 mV dan tacc= 40 s. (a) HCl 0.1 M; Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (b) 5 x 10-6, (c) 7 x 10-6 dan (d) 9 x 10-6. Kajian penentuan perolehan semula bagi o-ASA, dilakukan dengan menambahkan masing-masing 26.0 µL dan 46.0 µL larutan stok o-ASA dengan 151 kepekatan 1.0 x 10-4 M, sehingga kepekatan o-ASA di dalam sel voltammetri (kepekatan awal) menjadi 13.0 x 10-8 M dan 23.0 x 10-8 M. Rajah 4.40, menunjukkanvoltammogram bagi masing-masing kepekatan o-ASA. Jumlah sebenar kepekatan o-ASA di dalam sel (kepekatan akhir) dikira menggunakan persamaan garis regresi, iaitu dari Pers. 4.8 dan Pers. 4.9 berikut: y = 0.2864 – 0.7651 (puncak G) Pers.( 4.8) y = 0.8884 – 0.2551 (puncak E ) Pers. (4.9) Hasil kajian memberikan peratus perolehan semula bagi o-ASA adalah baik, iaitu dengan kepekatan 13.0 x 10-8 M, adalah 95.62 ± 0.61 dan 90.15 ± 0.77 masingmasing bagi puncak G dan E. Bagi kepekatan 23.0 x 10-8 M, pula memberikan peratus perolehan semula 97.96 ± 0.74 dan 91.61 ± 0.53 masing-masing bagi puncak G dan E seperti ditunjukkan dalam Jadual 4.4. Jadual 4.3: Ringkasan keputusan perolehan semula p-ASA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan p-ASA. Sampel Kepekatan Awal/Puncak (1x10-6 M) Ip (nA)/Puncak G E Kepekatan Akhir/Puncak (1x10-6 M) G E % Perolehan Semula/Puncak G E Dedak makanan ayam 5.00 36.58 84.74 4.22 4.23 84.40 ± 1.13 84.60 ± 1.13 Air minuman ayam 5.00 36.11 84.21 4.17 4.21 83.40 ± 1.80 84.20 ± 1.93 Hati ayam 5.00 34.79 82.95 4.05 4.15 81.00 ± 1.23 83.00 ± 1.36 152 Rajah 4.40: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan o-ASA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -900 mV dan tacc= 40 s. (a) HCl 0.1 M, pelbagai kepekatan o-ASA (M): (b) 13.0 x 10-8 dan (c) 23.0 x 10-8. Jadual 4.4: Ringkasan keputusan perolehan semula bagi larutan piawai o-ASA. Bil Kepekatan ditambah (x 10-8 M) Ip (nA) Puncak Kepekatan diperolehi (x 10-8 M) Puncak % Perolehan Semula Puncak G E G E G E 1 13.00 2.79 7.55 12.43 11.72 95.62 ± 0.61 90.15 ± 0.77 2 23.00 5.68 15.85 22.53 21.07 97.96 ± 0.74 91.61 ± 0.53 153 4.2.6 Kesan Gangguan Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan kehadiran kuprum (II), ditunjukkan dalam Rajah 4.41 dan Rajah 4.42 masing-masing bagi sebatian p-ASA dan o-ASA. Kehadiran kuprum (II) pada analisis p-ASA, menyebabkan wujudnya puncak K pada keupayaan –10 mV yang hampir berimpit dengan puncak penurunan p-ASA, iaitu puncak G pada keupayaan -72mV. Puncak K yang wujud pada keupayaan hampir positif ini dikenal pasti sebagai puncak penurunan kuprum (II) dalam keadaan berasid (Wang, 1985). Hal yang sama juga berlaku bagi kesan kahadiran kuprum (II) pada analisis o-ASA. Kesan kehadiran kuprum (II) pada pelbagai kepekatan ( 1 x 10-6 hingga 7 x 10-6 M) bagi tujuan analisis o-ASA menyebabkan wujudnya puncak K pada keupayaan 0 mV yang hampir berimpit dengan puncak penurunan G. Dari voltammogram yang dihasilkan, tiada perubahan kedudukan keupayaan bagi puncak G dan puncak E melainkan terdapat puncak K yang meningkat dengan pertambahan kuprum (II). Ini menunjukkan bahawa tiada pembentukan kompleks kuprum (II) dengan p-ASA dan o-ASA. Oleh itu, penentuan p-ASA dan o-ASA boleh dilakukan berasaskan puncak E walaupun dengan kehadiran kuprum (II). Rajah 4.41: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) kepada puncak penurunan p-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 154 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. Rajah 4.42: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) kepada puncak penurunan o-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) o-ASA, kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. Selanjutnya kesan kahadiran plumbum(II) pada kepekatan 1 hingga 9 x 10-6 M terhadap puncak penurunan p-ASA dan o-ASA juga turut dikaji. Rajah 4.43 menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi p-ASA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M bagi kesan gangguan plumbum(II). Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan plumbum(II) terhadap analisis o-ASA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M ditunjukkan pada Rajah 4.44. Voltammogram yang terhasil, menunjukkan terbentuknya puncak baru (puncak P) dengan kehadiran plumbum(II) dengan kepekatan 3 hingga 9 x 10-6 M pada kedudukan keupayaan -285 mV (terhadap Ag/AgCl(3.0 M KCl)) yang dikenalpasti sebagai puncak penurunan plumbum(II) (Wang, 1985). Kesan kehadiran plumbum(II) bagi tujuan analisis o-ASA, juga menyebabkan wujudnya puncak P pada keupayaan –290 mV yang hampir berimpit dengan puncak penurunan E daripada o-ASA. Dari voltammogram yang dihasilkan, tiada perubahan kedudukan keupayaan bagi puncak G dan puncak E melainkan 155 terdapat puncak P yang meningkat dengan pertambahan plumbum(II). Ini menunjukkan bahawa tiada pembentukan kompleks plumbum(II) dengan p-ASA dan o-ASA. Oleh itu, penentuan p-ASA dan o-ASA boleh dilakukan berasaskan puncak G walaupun dengan kehadiran plumbum(II). Rajah 4.43: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) kepada puncak penurunan p-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. Kesan gangguan arsenik (III), sistina dan glisina juga turut menunjukkan bahawa puncak penurunan G dan E bagi p-ASA dan o-ASA menurun dengan peningkatan kepekatan arsenik (III), sistina dan glisina yang ditambahkan (seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 4.45 dan Rajah 4.46). Bagi sebatian p-ASA, dengan penambahan arsenik (III), sistina dan glisina pada kepekatan 1 x 10-6 M, merendahkan ketinggian arus puncak masing-masing 8.77 %, 11.10 % dan 11.37 % bagi puncak G, manakala bagi puncak E pula penurunan arus puncak juga terjadi, iaitu masing-masing 12.63 %, 4.45 % dan 9.00 %. Kesan kehadiran arsenik (III), sistina dan glisina pada kepekatan 1 x 10-6 M, bagi analisis o-ASA menyebabkan ketinggian arus puncak menurun masing-masing 15.10 %, 12.50 % dan 14.36 % bagi 156 puncak G, manakala bagi puncak E pula terjadi penurunan arus puncak iaitu masingmasing sebesar 13.07 %, 12.24 % dan 12.93 %. Rajah 4.44: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) kepada puncak penurunan o-ASA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) o-ASA, kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6 (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 140 Arsenik(III-G) glisina(G) sistina(G) Arsenik(III-E) glisina(E) sistina(E) Arus (nA) 120 100 80 60 40 20 0 2 4 6 Kepekatan ( x 10-6 M) 8 157 Rajah 4.45: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sebatian arsenik(III), sistina dan glisina bagi puncak penurunan p-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. . 100 Arsenik(III-G) glisina(G) sistina(G) Arsenik(III-E) glisina(E) sistina(E) Arus (nA) 80 60 40 20 0 2 4 6 8 -6 Kepekatan (x 10 M) Rajah 4.46: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sebatian arsenik(III), sistina dan glisina bagi puncak penurunan o-ASA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 4.3 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza Bagi Asid 4-Nitrofenilarsonik dan 3-Nitro-4-Hidroksifenilarsonik Seperti kajian terhadap asid fenilarsonik, asid para-arsanilik dan asid ortoarsanilik, dalam kajian terhadap 4-NPAA dan 3-NHPAA beberapa parameter instrumen telah dioptimumkan iaitu kesan keupayaan pengumpulan, kesan pH, kesan keupayaan awal, kesan masa pengumpulan dan kesan gangguan terhadap logam serta sebatian sistina dan glisina. Keberkesanan kaedah yang dibina juga turut diuji melalui kajian terhadap kesan kebolehulangan penghasilan arus puncak, had pengesanan dan perolehan semula dalam sampel sebenar bagi kedua-dua sebatian asid 4-nitrofenilarsonik dan asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik. 158 4.3.1 Kesan Keupayaan Pengumpulan Keupayaan pengumpulan (Eacc) mempunyai kesan yang besar terhadap voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi asid 4-nitrofenilarsonik (4NPAA) dan 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA). Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan keupayaan pengumpulan daripada 4-NPAA pada kepekatan 5 x 10-6 M ditunjukkan dalam Rajah 4.47. Daripada voltammogram, didapati empat puncak terhasil, iaitu puncak penurunan kumpulan nitro (A), fenilarsinmonoksida (G), fenilarsin (E) dan kumpulan asid arsonik (B) yang masingmasing pada keupayaan –32 mV, -120 mV, -415 mV dan –821 mV. Puncak G dan E hanya terhasil apabila keupayaan pengumpulan ditetapkan lebih negatif daripada – 500 mV, iaitu bermula pada keupayaan –600 mV. Ini berarti bahawa kedudukan keupayaan pengumpulan berada setelah keupayaan puncak G dan E. Oleh itu istilah pra-imbasan digunakan bagi menghasilkan puncak G dan puncak E. Pada keupayaan pengumpulan bersamaan dengan -1000 mV, didapati arus puncak G dan E maksimum yang ditunjukkan dalam Rajah 4.48. Oleh kerana arus puncak A dan B yang terhasil, memberikan tinggi puncak yang lebih rendah dan melebar serta tidak menunjukkan perubahan yang ketara terhadap kesan keupayaan pengumpulan, maka kajian selanjutnya hanya ditumpukan pada puncak G dan E sahaja. Manakala puncak A dan B akan dibahas dalam kajian selanjutnya menggunakan kaedah voltammetri denyut pembeza (DPV). Rajah 4.49 adalah voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan keupayaan pengumpulan daripada 3-NHPAA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Voltammogram menunjukkan bahawa puncak A dan B yang terhasil memberikan arus puncak yang lebih rendah dan melebar berbanding dengan puncak G dan E, oleh itu dalam kajian seterusnya, hanya puncak G dan E sahaja yang diberi perhatian. Graf hubungan antara arus puncak dengan keupayaan pengumpulan, ditunjukkan dalam Rajah 4.50. Puncak G pada kedudukan keupayaan –148 mV, hanya dihasilkan pada keupayaan pengumpulan lebih negatif daripada – 500 mV. Bagi puncak E pula, pada keupayaan pengumpulan -400 mV hingga –600 mV menunjukkan arus puncak yang rendah (2.12 hingga 8.66 nA) dan pada 159 keupayaan –700 mV arus puncak meningkat sehingga 95.2 %. Arus puncak maksimum diperolehi pada keupayaan –900 mV dan merupakan keupayaan pengumpulan (E acc) untuk kajian seterusnya. Rajah 4.47: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1 dan pelbagai keupayaan pengumpulan. (a) HCl 0.1 M; pelbagai Eacc (mV): (b) –200, (c) –300, (d) –400, (e) –500, (f) –600, (g) –700, (h) –800, (i) –900, (j) -1000 dan (k) -1100. 160 150 E G Arus (nA) 120 90 60 30 0 -600 -800 -1000 -1200 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 4.48: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (G dan E) 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. Rajah 4.49: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada 161 Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai keupayaan pengumpulan. (a) HCl 0.1 M, pelbagai Eacc (mV): (b) –300, (c) –400, (d) –500, (e) –600, (f) –700, (g) – 800, (h) –900, (i) -1000 dan (j) -1100. 100 G E Arus (nA) 80 60 40 20 0 -400 -600 -800 -1000 -1200 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 4.50: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 4.3.2 Kesan pH Kajian kesan pH terhadap arus puncak 4-NPAA dan 3-NHPAA dilakukan secara berasingan dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M bagi nilai pH 1.0 dan larutan penimbal BR 0.04 M bagi nilai pH > 2.0. Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan pH terhadap puncak penurunan 4-NPAA ditunjukkan dalam Rajah 4.51. Hasil yang didapati menunjukkan bahawa puncak penurunan nitro (puncak pada keupayaan hampir positif) terhasil pada nilai pH 1.0 hingga pH 4.0 dan akan dibahas dalam sub Bab berikutnya dengan kaedah DPV. Bagi puncak penurunan G dan E pula, memberikan pola yang sama, iaitu puncak maksimum diperolehi pada nilai pH 1.0, manakala pada pH 4.0 puncak E tidak terhasil. Graf hubungan antara arus puncak penurunan 4-NPAA dengan nilai pH 162 (Rajah 4.52), menunjukkan berlakunya penurunan nilai arus selari dengan pertambahan nilai pH. Tinggi arus puncak maksimum adalah 40.23 nA dan 100.9 nA masing-masing bagi puncak G dan E yang diperolehi pada nilai pH 1.0. Kedudukan keupayaan puncak juga dipengaruhi oleh nilai pH yang menunjukkan bahawa keupayaan arus puncak teranjak ke arah lebih negatif dengan pertambahan nilai pH, seperti ditunjukkan oleh Rajah 4.53. Keupayaan (Ep) bagi kedua-dua puncak penurunan teranjak ke keupayaan lebih negatif masing-masing dengan kadar 46.3 mV/pH dan 49 mV/pH. Rajah 4.51: Voltammogram katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 4NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.l M, pelbagai nilai pH: (b) 1, (c) 2, (d) 3 dan (e) 4. 163 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan pH terhadap puncak penurunan 3-NHPAA pula ditunjukkan dalam Rajah 4.54. Hasil yang didapati menunjukkan bahawa puncak penurunan nitro (puncak pada keupayaan hampir positif) terhasil pada nilai pH 1.0 hingga pH 5.0. Bagi puncak penurunan G dan E pula, memberikan tren kesan pH yang sama, iaitu puncak terhasil pada nilai pH 1.0 hingga pH 4.0. Didapati arus puncak menurun dengan pertambahan nilai pH dan puncak maksimum diperolehi pada nilai pH bersamaan dengan 1.0 dengan tinggi arus puncak masing-masing 42.5 nA dan 87.36 nA. Graf hubungan antara arus puncak penurunan sebatian 3-NHPAA dengan nilai pH ditunjukkan dalam Rajah 4.55. Kedudukan keupayaan puncak juga dipengaruhi oleh nilai pH dan didapati keupayaan arus puncak teranjak ke arah lebih negatif dengan pertambahan nilai pH, seperti ditunjukkan oleh Rajah 4.56. Keupayaan puncak (Ep) bagi puncak penurunan G dan E teranjak ke keupayaan lebih negatif masing-masing dengan kadar purata 46.8 mV/pH dan 53.5 mV/pH. Walubagaimanapun, kedua-dua sebatian (4-NPAA dan 3-NHPAA) mengalami anjakan keupayaan dengan pertambahan nilai pH. Keadaan ini berlaku kerana pada pH yang rendah, proton (H+) yang terdapat dalam larutan lebih banyak, untuk menyeimbangkan tindak balas penurunan, maka puncak lebih mudah terturun (terbentuk) pada daerah yang lebih positif. 120 G E 100 Arus (nA) 80 60 40 20 0 0 1 2 3 pH 4 5 164 Rajah 4.52: Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s-1 (Rajah 4.51). 750 G E Keupayaan (-mV) 600 450 300 150 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.53: Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s-1 (Rajah 4.51). 165 Rajah 4.54: Voltammogram katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 3NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s, ν = 20mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.l M; pelbagai nilai pH: (b) 1, (c) 2, (d) 3, (e) 4 dan (f) 5. 100 G E Arus (nA) 80 60 40 20 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 4.55 Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s-1 (Rajah 4.54). 750 G E Keupayaan (-mV) 600 450 300 150 0 0 1 2 3 pH 4 5 166 Rajah 4.56: Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s-1 (Rajah 4.54). 4.3.2 Kesan Keupayaan Awal Selain kesan pH, kajian keupayaan awal juga dilakukan untuk melihat kesannya terhadap ketinggian arus puncak penurunan bagi kedua-dua sebatian 4NPAA dan 3-NHPAA. Kajian dilakukan pada keupayaan awal (Ei): 100, 50, 0, -50 dan –100 mV dengan keupayaan akhir (Ef) ditetapkan pada –1100 mV. Hasil yang diperolehi menunjukkan bahawa kedua-dua sebatian menunjukkan tren yang sama seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.57 dan Rajah 4.58. Bagi puncak G, puncak maksimum diperolehi pada keupayaan awal (Ei) bersamaan dengan 100 mV, manakala bagi puncak E puncak maksimum diperolehi pada keupayaan awal (Ei) bersamaan dengan -150 mV. Walau bagaimanapun keupayaan awal 100 mV dipilih dalam kajian selanjutnya, memandangkan pada keupayaan tersebut kedua-dua puncak G dan E terhasil. 200 G E Arus (nA) 150 100 50 0 100 50 0 -50 -100 Keupayaan awal (mV) Rajah 4.57: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi 167 puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s-1. 150 G E Arus (nA) 120 90 60 30 0 100 50 0 -50 -100 Keupayaan awal (mV) Rajah 4.58: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s-1. 4.3.4 Kesan Masa Pengumpulan Kesan masa pengumpulan terhadap arus puncak penurunan sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M telah dikaji. Rajah 4.59 dan Rajah 4.60 masing-masing menunjukkan graf hubungan antara masa pemgumpulan dengan arus puncak penurunan sebatian 4NPAA dan 3-NHPAA. Arus puncak bagi kedua-dua sebatian didapati sedikit meningkat pada masa pengumpulan 0 hingga 20 saat dan seterusnya menurun dengan peningkatan masa pengumpulan. Bagi 4-NPAA puncak maksimum diperolehi pada masa pengumpulan 20 saat dengan Ip sekitar 55 nA dan 120 nA masing-masing bagi puncak G dan E. Selanjutnya bagi 3-NHPAA, arus puncak maksimum juga diperolehi pada masa pemgumpulan bersamaan dengan 20 saat. Didapati bahawa pada masa pengumpulan lebih besar daripada 20 saat, arus puncak menurun dan ini 168 menunjukkan terjadinya nyah jerapan analit pada permukaan elektrod bagi keduadua sebatian. Oleh itu, masa pengumpulan 20 saat digunakan dalam kajian lanjut bagi analisis 4-NPAA dan 3-NHPAA. 150 G E Arus (nA) 120 90 60 30 0 0 50 100 150 200 Masa pengumpulan (s) Rajah 4.59: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV dan ν = 20mV s-1. 140 G E 120 Arus (nA) 100 80 60 40 20 0 0 50 100 150 200 Masa pengumpulan (s) Rajah 4.60: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) 169 bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV dan ν = 20mV s-1. 4.3.5 Pengesahan Kaedah Pengesahan kaedah yang dibangunkan telah dijalankan dengan menggunakan kesan parameter instrumen optimum yang telah diperolehi sebelumnya. Antara kajian yang dijalankan bagi pengesahan kaedah ini adalah kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan bagi memperolehi had pengesanan dan penentuan perolehan semula melalui aplikasi daripada sampel sebenar bagi keduadua sebatian. 4.3.5.1 Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak Kajian terhadap kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan 4NPAA dan 3-NHPAA telah dilakukan bagi memperolehi tahap kepersisan kaedah yang dibina. Kajian dilakukan dengan rakaman voltammogram sebanyak 10 kali pada hari yang sama dengan kepekatan analit 5 x 10-6 M di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M bagi kedua-dua sebatian. Voltammogram hasil pengukuran bagi penentuan kebolehulangan arus puncak ditunjukkan dalam Lampiran B pada Rajah B4 dan B5. Hasil kajian mendapati bahawa, nilai peratus sisihan piawai relatif (% RSD) bagi sebatian 4-NPAA adalah 3.37 % dan 3.18 % masing-masing bagi puncak G dan E. Bagi sebatian 3-NHPAA pula , diperolehi nilai peratus sisihan piawai relatif ( % RSD) adalah 2.56 % bagi puncak G dan 2.32 % bagi puncak E. Kebolehulangan arus puncak yang dihasilkan dalam kajian ini memberikan % RSD dalam julat yang baik (Lucy, 1998). Nilai peratus sisihan piawai relatif (% RSD) bagi kedua-dua sebatian disenaraikan dalam Jadual 4.5. Jadual 4.5: Nilai peratus Sisihan Piawai Relatif (% RSD) bagi puncak penurunan sebatian asid 4-nitrofenilarsonik dan asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik. 170 Asid 4-nitrofenilarsonik Puncak RSD (%) Asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik G E G E 3.37 3.18 2.56 2.32 4.3.5.2 Kesan Kepekatan Dan Had Pengesanan Hubungan antara arus puncak dengan kepekatan analit merupakan faktor penting samada sistem yang dikaji sesuai dibangunkan bagi tujuan analisis. Kajian kesan kepekatan 4-NPAA dan 3-NHPAA telah dilakukan dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1M dengan menggunakan parameter kajian optimum. Hasil kajian mendapati arus puncak meningkat selari dengan pertambahan kepekatan analit, seperti ditunjukkan pada voltammogram (Rajah 4.61 dan Rajah 4.62). Pertambahan kepekatan sebatian dalam julat kepekatan 1 x 10-6 hingga 10 x 10-6 M, menghasilkan persamaan garis linear dengan pekali korelasi 0.9902 dan 0.9899, masing-masing puncak G dan E untuk 4-NPAA serta 0.9943 dan 0.9994 bagi 3-NHPAA, masingmasing sebatian ditunjukkan pada Rajah 4.63 dan Rajah 4.64. Rajah 4.61: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak 171 penurunan pelbagai kepekatan 4-NPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -1000 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan 4-NPAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) = 10 x 10-6. Rajah 4.62: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan 3-NHPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan 3-NHPAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6 dan (f) = 10 x 10-6. 200 G Arus (nA) 160 E y = 17.423x + 5.634 R2 = 0.9902 120 y = 6.4273x + 1.3283 R2 = 0.9899 80 40 0 0 2 4 6 8 -6 Kepekatan (x10 )M 10 172 Rajah 4.63: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Eacc = -1000 mV Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 (Rajah 4.61). 200 G E 160 y = 17.353x + 8.3363 2 Arus (nA) R = 0.9994 120 80 40 y = 8.8157x - 1.8554 2 R = 0.9943 0 0 2 4 6 8 10 -6 Kepekatan (x10 ) M Rajah 4.64: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3-NHPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Eacc = -900 mV Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.62). Penentuan had pengesanan telah dilakukan bagi memperolehi kepekatan minimum yang dapat ditentukan menggunakan kaedah DPCSV dengan HMDE bagi kedua-dua sebatian. Had pengesanan ditentukan melalui nilai sisihan piawai dan kecerunan graf yang diperolehi daripada graf kalibrasi dan perhitungan dilakukan menggunakan formula seperti dalam Pers.4.1. Penambahan analit pada julat kepekatan 5 x 10-8 M hingga 23 x 10-8 M telah dilakukan bagi memplotkan keluk kalibrasi. Graf yang memberikan plot kelinearan antara arus puncak melawan kepekatan bagi 4-NPAA ditunjukkan dalam Rajah 4.65. Hasil kajian menunjukkan bahwa had pengesanan yang diperolehi berdasarkan keluk kalibrasi dan pengiraan adalah 1.91 x 10-8 M dan 1.51 x 10-8 M masing-masing bagi puncak G dan E. Rajah 4.66 menunjukkan graf hubungan linear antara kepekatan 3-NHPAA dalam julat kepekatan 5 x 10-8 M hingga 23 x 10-8 M melawan arus puncak yang terhasil. Had 173 pengesanan yang diperolehi berdasarkan pengiraan adalah 2.18 x 10-8 M bagi puncak G dan 1.94 x 10-8 M bagi puncak E. 12 G E y = 0.3638x + 0.9094 9 2 Arus (nA) R = 0.9948 6 y = 0.1538x - 0.28 2 R = 0.9903 3 0 5 10 15 20 25 Kepekatan (x 10-8 M) Rajah 4.65: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 4-NPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak G dan E. 10 G E y = 0.3163x + 0.4872 2 R = 0.9925 Arus (nA) 8 6 4 y = 0.2466x - 0.3219 2 R = 0.9888 2 0 5 10 15 20 -8 Kepekatan (x 10 M) 25 174 Rajah 4.66: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram katodik denyut pembeza 3-NHPAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak G dan E. 4.3.5.3 Kajian Perolehan Semula Penentuan perolehan semula dilakukan bagi melihat tahap kepersisan kaedah yang dibina, iaitu dengan menggunakan kaedah aplikasi bagi penentuan 4-NPAA dan 3-NHPAA di dalam sampel sebenar dengan merujuk kepada hasil kajian terhadap piawai sebatian. Sampel sebenar yang digunakan adalah dedak makanan ayam, air minumam ayam dan hati ayam. Dari voltammogram didapati bahawa tiada sebarang puncak yang terhasil daripada semua sampel sebenar yang dikaji dengan kaedah DPCSV pada keadaan parameter eksprimen yang optimum. Keputusan ini menunjukkan bahawa ketiga-tiga sampel sebenar yang dikaji tidak mengandungi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Bagaimanapun apabila sebanyak 100 µL masing-masing larutan stok 4-NPAA dan 3NHPAA dengan kepekatan 1 x 10-3 M ditambahkan ke dalam sel voltammetri yang masing- masing telah mengandungi larutan sampel sebenar (iaitu: dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam), didapati voltammogram bagi kesemua sampel menunjukkan tiga puncak penurunan yang tajam (puncak A,G dan E) serta satu puncak yang melebar (puncak B). Sebagai contoh: voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sampel dedak makanan ayam, ditunjukkan dalam Rajah 4.67. Penentuan 4-NPAA dan 3-NHPAA di dalam ketiga-tiga sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang dikaji tidak mengandungi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Oleh itu dilakukan satu kajian simulasi, yang bertujuan untuk mengira perolehan semula 4-NPAA dan 3-NHPAA jika sebatian tersebut wujud di dalam sampel sebenar. Masing-masing kajian dilakukan di dalam semua sampel sebenar yang telah mengandungi 4-NPAA dan 3-NHPAA pada kepekatan 1.0 x 10-3 M. Sebanyak 100 µL masing-masing larutan stok diatas dimasukkan ke dalam sel voltammetri, menjadikan kepekatan analit 5.0 x 10-6 M 175 (kepekatan awal). Kesemua voltammogram bagi ketiga-tiga sampel sebenar tersebut menunjukkan tiga puncak penurunan yang tajam (puncak A, G dan E) serta satu puncak yang melebar (puncak B). Rajah 4.68, merupakan contoh voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sampel hati ayam yang telah ditambah 3NHPAA. Didapati puncak A dan B, tidak menunjukkan kenaikan arus puncak yang selari dengan pertambahan kepekatan, hal ini kemungkinan disebabkan gangguan metrik daripada sampel sebenar. Oleh itu kajian perolehan semula ditumpukan pada puncak G dan E sahaja. Jumlah sebenar kepekatan 4-NPAA dan 3-NHPAA (kepekatan akhir) di dalam sel dikira masing-masing menggunakan persamaan garis regresi larutan piawai. Bagi 4-NPAA, kepekatan akhir dikira menggunakan persamaan berikut: y = 6.427x – 1.328 (bagi puncak G) Pers. (4.9) y = 17.423x –5.634 (bagi puncak E) Pers. (4.10) Rajah 4.67: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 3-NHPAA di dalam sampel dedak makanan ayam pada Ei = 100 mV, ν = 176 20 mV s-1, Eacc = -900 mV dan tacc = 20 s. (a) HCl 0.1 M; dedak makanan ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL; kepekatan 3-NHPAA (M): (d) 4.4 x 10-6, (e) 8.7 x 10-6 dan (f) 13.0 x 10-6. Rajah 4.68: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan 4-NPAA yang ditambah ke dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M; pelbagai kepekatan 4-NPAA (M): (b) 3 x 10-6, (c) 5 x 10-6, (d) 7 x 10-6 dan (e) 10 x 10-6. Hasil kajian menunjukkan bahawa peratus perolehan semula bagi 4-NPAA adalah dalam julat 80.41 ± 0.54 hingga 91.02 ± 1.30 masing-masing bagi puncak G dan puncak E seperti disenaraikan dalam Jadual 4.6. Bagi 3-NHPAA pula, kepekatan akhir dikira menggunakan persamaan: y = 8.816x – 1.855 (bagi puncak G) Pers. (4.11) y = 17.353x –8.336 (bagi puncak E) Pers. (4.12) Jadual 4.7, menunjukkan keputusan yang diperolehi bagi kajian peratus perolehan semula 3-NHPAA iaitu dalam julat 82.20 ± 0.60 hingga 90.01 ± 1.29, masing-masing bagi puncak G dan puncak E. 177 Jadual 4.6: Ringkasan keputusan perolehan semula 4-NPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan 4-NPAA. Sampel Kepekatan ditambah (x 10-8 M) Ip (nA) Puncak G E Kepekatan diperolehi (x 10-8 M) Puncak % Perolehan Semula Puncak G E G E Dedak makanan ayam 5.00 28.46 82..44 4.22 4.41 84.43 ±0.52 88.17 ± 0.89 Air minuman ayam 5.00 29.38 84.93 4.36 4.55 87.29 ±0.74 91.02 ± 1.30 Hati ayam 5.00 27.18 79.25 4.02 4.23 80.41 ±0.54 84.50 ± 1.07 Jadual 4.7 Ringkasan keputusan perolehan semula 3-NHPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan 3-NHPAA. Sampel Kepekatan ditambah (x 10-8 M) Ip (nA) Kepekatan diperolehi (x 10-8 M) % Perolehan Semula Puncak Puncak Puncak G E G E G E Dedak makanan ayam 5.00 35.78 84.98 4.27 4.42 85.38 ± 0.97 88.34 ± 0.67 Air minuman ayam 5.00 37.61 86.43 4.47 4.50 89.40 ± 0.85 90.01 ± 1.29 178 Hati 5.00 34.38 83.54 4.11 4.33 82.20 ± 0.60 86.68 ± 0.73 ayam 4.3.6 Kesan Gangguan Kajian kesan gangguan terhadap puncak penurunan sebatian 4-NPAA dan 3NHPAA pada kepekatan 5 x 10-6 M, telah dilakukan dengan kehadiran kuprum(II), plumbum(II), arsenik(III), sistina dan glisina. Kehadiran kuprum(II) telah memberi kesan kepada puncak penurunan 4-NPAA iaitu terhadap puncak A dan G yang menghasilkan puncak baru (puncak K) pada keupayaan –95 mV (ditunjukkan dalam Rajah 4.69). Kesan gangguan ini nyata pada sebarang kehadiran kuprum(II), dalam sistem larutan berasid. Puncak penurunan G dan A bagi 4-NPAA berubah selari dengan kenaikan kepekatan kuprum(II), yang ditambahkan. Pada kepekatan kuprum(II) 5 hingga 7x 10-6 M, kedua puncak asal (puncak A dan G) tidak nyata, iaitu telah menjadi satu puncak K yang melebar. Bagaimanapun, bagi puncak E tidak memberikan sebarang perubahan kedudukan keupayaan yang berlaku, namun terjadi kenaikan arus puncak dalam julat sederhana. 179 Rajah 4.69: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. Keadaan yang serupa akibat kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan 3-NHPAA, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.70. Hasil kajian menunjukkan terbentuknya puncak baru (puncak K) pada keupayaan –105 mV, iaitu berada di antara keupayaan puncak penurunan A dan G. Puncak penurunan G dan A bagi 4-NPAA berubah selari dengan kenaikan kepekatan kuprum(II), yang ditambahkan. Pada kepekatan kuprum(II) 3 hingga 7x 10-6 M, kedua puncak asal (puncak A dan G) bertindih menjadi satu puncak K yang melebar. Bagaimanapun, didapati bahawa puncak E tidak memberikan sebarang perubahan kedudukan keupayaan puncak, namun hanya terjadi kenaikan arus puncak dalam julat sederhana. Oleh itu, penentuan 4-NPAA dan 3-NHPAA menggunakan kaedah DPCSV boleh dilakukan berasaskan puncak E walaupun dengan kehadiran kuprum(II). 180 Rajah 4.70: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NPAA dan pelbagai kesan kuprum(II): (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. Selanjutnya, bagi kehadiran spesies pengganggu plumbum(II) pada kepekatan 1 hingga 7 x 10-6 M terhadap puncak penurunan sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA juga telah dikaji. Rajah 4.71 menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza sebatian 4-NPAA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M bagi kesan gangguan plumbum(II). Didapati bahawa peningkatan arus puncak penurunan sebatian dengan kehadiran plumbum(II) pada kepekatan 3 hingga 7 x 10-6 M, menyebabkan wujudnya puncak baru (puncak P) pada keupayaan –408 mV yang hampir berimpit dengan puncak penurunan E daripada 4-NPAA. Puncak P dikenal pasti sebagai puncak penurunan plumbum(II) dalam sistem ini. Manakala kesan kehadiran ion pengganggu plumbum(II) dengan kepekatan 1 x 10-6 hingga 3 x 10-6 M terhadap puncak penurunan sebatian 3-NHPAA mendapati bahawa arus puncak E melebar dan bertambah dalam julat sederhana. Bagaimanapun, kesan kehadiran plumbum(II) pada kepekatan 5 x 10-6 hingga 7 x 10-6 M, menunjukkan terbentuknya puncak bahu (puncak P) pada kedudukan keupayaan -476 mV, seperti ditunjukkan Rajah 4.72. Puncak P dikenal pasti. sebagai puncak penurunan plumbum(II). Oleh itu, bagi analisis 4-NPAA dan 3-NHPAA menggunakan kaedah DPCSV boleh dilakukan dengan berasaskan puncak G walaupun dengan kehadiran plumbum(II). Walau bagaimanapun kesan kehadiran arsenik(III) pada kepekatan 1 x 10-6 M hingga 7 x 10-6 M, menyebabkan terjadinya peningkatan arus puncak penurunan pada 4-NPAA dan 3-NHPAA sebagaimana ditunjukkan pada voltammogram dalam Rajah 4.73 dan Rajah 4.74. Kedua-dua sebatian menunjukkan tren peningkatan arus puncak yang sama, iaitu peningkatan yang paling ketara ditunjukkan pada puncak penurunan E. Dengan kehadiran arsenik (III) pada kepekatan 7 x 10-6 M menyebabkan arus puncak meningkat sebanyak 18.86 % dan 16.08 % masingmasing bagi sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA. Manakala bagi puncak G pula, didapati arus puncak meningkat masing-masing sebanyak 11.49 % dan 8.26 % sahaja. Hubungan antara arus puncak penurunan sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA dengan kepekatan gangguan arsenik(III) masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 181 4.75 dan Rajah 4.76. Hal ini menunjukkan bahawa kesan gangguan arsenik dapat meningkat arus puncak penurunan sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA. Rajah 4.71: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan pelbagai kesan plumbum(II): (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 182 Rajah 4.72: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mVs-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NPAA dan pelbagai kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. Rajah 4.73: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan arsenik(III) terhadap puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan kesan arsenik (III) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6 dan (f ) 7 x 10-6. 140 (G) (E) Arus ( nA) 120 100 80 60 40 20 0 2 4 6 -6 Kepekatan (x 10 M) 8 183 Rajah 4.74: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan arsenik(III) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.73). Rajah 4.75: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan arsenik(III) terhadap puncak penurunan 3-NHPAA dengan: (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NHPAA 5 x 10-6 M, penambahan larutan arsenik(III): (c) 10-6 M (d) 3 x 10-6 M, (e) 5 x 10-6 M dan (f ) 7 x 10-6 M. 140 (G) (E) Arus (nA) 120 100 80 60 40 20 0 2 4 6 -6 Kepekatan (x 10 ) M 8 184 Rajah 4.76: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan arsenik(III) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza 3-NHPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.75). Kajian kesan gangguan sistina dan glisina juga telah dilakukan dan didapati bahawa, puncak penurunan sebatian 4-NPAA dan 3-NHPAA sedikit menurun dengan peningkatan kepekatan spesies pengganggu yang ditambahkan. Sebagai contoh, voltammogram kesan gangguan glisina bagi puncak penurunan sebatian 4NPAA dan kesan gangguan sistina bagi puncak penurunan sebatian 3-NHPAA, yang masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 4.77 dan Rajah 4.78. Bagi sebatian 4NPAA pada kepekatan bahan pengganggu (sistina dan glisina) 1 x 10-6 M peratus penurunan puncak sebatian adalah 22.48 % dan 17.90 % serta 9.53 % dan 14.55 % masing-masing bagi puncak G dan E (Rajah 4.79). Hal yang sama juga berlaku bagi sebatian 3-NHPAA, dimana peratus penurunan puncak sebatian adalah tidak menunjukkan nilai penurunan yang berarti, iaitu berkisar 13.11 hingga 6.07 % dan 3.63 hingga 4.67 % masing-masing bagi puncak G dan E (seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 4.80). 185 Rajah 4.77: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan glisina terhadap puncak penurunan 4-NPAA dengan: (a) HCl 0.1 M, (b) 4NPAA 5 x 10-6 M, penambahan larutan glisina (c) 10-6 M (d) 3 x 10-6 M, (e) 5 x 10-6 M dan (f ) 7 x 10-6 M. Rajah 4.78: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan sistina terhadap puncak penurunan 3-NHPAA dengan: (a) HCl 0.1 M, (b) 3-NHPAA 5 x 10-6 M, penambahan larutan sistina (c) 10-6 M (d) 3 x 10-6 M, (e) 5 x 10-6 M dan (f ) 7 x 10-6 M. 186 140 glisina(G) sistina(G) glisina(E) sistina(E) Arus (nA) 120 100 80 60 40 20 0 2 4 6 8 10 -6 Kepekatan (x 10 M) Rajah 4.79: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sistina dan glisina bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. 140 glisina(G) sistina(G) glisina(E) sistina(E) Arus (nA) 120 100 80 60 40 20 0 2 4 6 8 10 -6 Kepekatan (x 10 M) Rajah 4.80: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan sistina dan glisina bagi puncak penurunan 3-NHPAA 5 x 10-6 M dalam larutan HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1. 4.3.7 Voltammetri Denyut Pembeza Bagi Asid 4-Nitrofenilarsonik 187 Kaedah DPCSV bagi 3-NHPAA dan 4-NPAA memberikan maklumat bahawa puncak penurunan kumpulan asid arsonik dan kumpulan nitro tidak menunjukkan sebarang perubahan dengan kesan keupayaan pengumpulan. Ini menunjukkan bahawa proses pengumpulan analit tidak terjadi pada permukaan elektrod bagi puncak penurunan kumpulan asid arsonik dan nitro. Oleh itu kajian lanjut dilakukan bagi sebatian yang mengandungi kumpulan penukar ganti nitro, iaitu 4-NPAA dengan kaedah voltammetri denyut pembeza (DPV) imbasan katodik. Beberapa parameter eksprimen, seperti: kesan pH, kesan keupayaan pengumpulan, kesan keupayaan awal, kesan masa pengumpulan juga dioptimumkan. Selain itu kepersisan kaedah yang dibina juga ditentukan melalui: kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan bagi penentuan had pengesanan, penentuan perolehan semula daripada sampel sebenar dan kesan gangguan. Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi asid 4- nitrofenilarsonik pada kepekatan 5 x 10-6 M di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1M ditunjukkan pada Rajah 4.81. Voltammogram menunjukkan dua puncak penurunan terhasil, iaitu puncak A pada keupayaan –10 mV dan puncak B pada keupayaan –837 mV. Puncak A, dikenal pasti sebagai puncak penurunan kumpulan nitro, manakala puncak B sebagai puncak penurunan kumpulan asid arsonik. Selanjutnya voltammogram denyut pembeza bagi 4-NPAA yang diperolehi dibandingkan dengan voltammogram denyut pembeza bagi sebatian organoarsenik lainnya iaitu sebatian organoarsenik yang tidak mempunyai kumpulan penukar ganti nitro. Sebagai contoh adalah voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi PAA, ditunjukkan dalam Rajah 4.82. Kelihatan hanya satu puncak penurunan terhasil iaitu pada keupayaan –808 mV (puncak B) dimana kedudukan keupayaannya hampir sama dengan keupayaan puncak B bagi 4-NPAA. Keadaan ini mengesahkan bahawa puncak yang diperoleh dengan kaedah DPV imbasan katodik menggunakan HMDE bagi 4-NPAA adalah puncak penurunan nitro pada keupayaan –10 mV dan puncak penurunan fenil arsonik pada keupayaan –837 mV. 188 Rajah 4.81: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik daripada (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, ν = 20 mVs-1. Rajah 4.82: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik daripada (a) HCl 0.1 M dan (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mVs-1. 189 4.3.7.1 Kesan pH Berdasarkan kepada hasil kajian yang diperolehi dengan menggunakan kaedah DPCSV, menunjukkan bahawa sebatian organoarsenik sangat dipengaruhi oleh kesan nilai pH. Oleh itu kesan nilai pH larutan elektrolit penyokong yang digunakan dalam kaedah DPV juga turut dikaji. Kajian terhadap kesan pH dilakukan dengan menggunakan larutan HCl 0.1 M bagi pH 1.0 dan larutan penimbal BR bagi pH 2.0 hingga 9.0. Rajah 4.83 menunjukkan voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi 4-NPAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M pada pelbagai nilai pH larutan elektrolit penyokong. Daripada voltammogram yang terhasil didapati bahawa puncak penurunan nitro (puncak A) yang maksimum berasaskan bentuk dan tinggi puncak diperolehi dalam keadaan berasid dengan nilai pH 3.0, manakala puncak penurunan asid arsonik (puncak B) maksimum pada pH 1.0. Pada pH 3.0 atau lebih puncak asid arsonik tidak dapat dikesan. Rajah 4.83: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak 190 penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai nilai pH. (a) HCl 0.1 M dan pelbagai nilai pH: (b) 1.0, (c) 2.0, (d) 3.0, (e) 4.0, (f) 5.0, (g) 6.0, (h) 7.0, (i) 8.0 dan (j) 9.0. Merujuk kepada puncak penurunan nitro, hubungan antara ketinggian arus puncak (nA) dengan nilai pH ditunjukkan dalam Rajah 4.83. Bagi 4-NPAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M ketinggian arus puncak maksimum diperolehi pada pH 3.0 dengan arus puncak = 75.20 nA dan seterusnya menurun pada pH 4.0 hingga 9.0. Pada pH 8.0 dan 9.0 bentuk puncak penurunan yang terhasil melebar dan tidak tajam. Ini disebabkan oleh pengurangan proton di dalam larutan beralkali seterusnya mengurangkan saiz puncak penurunan nitro. Rajah 4.84 menunjukkan graf hubungan kedudukan keupayaan terhadap (mV) kesan pH. Didapati berlaku anjakan nilai keupayaan ke arah negatif dengan peningkatan nilai pH sebanyak 59 mV/pH secara purata. Hal ini menunjukkan bahawa tindak balas penurunan yang berlaku melibatkan proton dalam proses perpindahan elektron (Andrew dan Geiger, 1981; Lowry et al, 1978). 100 Nitro Arsonik Arus (nA) 80 60 40 20 0 0 2 4 6 8 10 pH Rajah 4.84: Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (kumpulan nitro dan arsonik) pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 191 4.83). 1000 Nitro Arsonik Keupayaan (mV) 800 600 400 200 0 0 2 4 6 8 10 pH Rajah 4.85: Hubungan kedudukan keupayaan puncak (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (kumpulan nitro dan arsonik) pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.83). 4.3.7.2 Kesan Keupayaan Awal Selain kesan pH, kajian keupayaan awal juga dilakukan untuk melihat kesannya terhadap ketinggian arus puncak penurunan nitro bagi 4-NPAA. Rajah 4.86, menunjukkan voltammogram denyut pembeza puncak penurunan nitro bagi 4NPAA pada kepekatan 5 x 10-6 M di dalam larutan penimbal BR dengan nilai pH 3 pada pelbagai nilai keupayaan awal. Didapati bahawa perubahan keupayaan awal tidak memberi kesan yang besar terhadap ketinggian arus puncak (Ip) penurunan nitro bagi 4-NPAA. Bagaimanapun, pada keupayaan awal 100 mV diperolehi arus puncak maksimum (seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.87). Oleh itu kajian seterusnya dilakukan pada keupayaan awal 100 mV. 192 Rajah 4.86: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan 4-NPAA 5 x 10-6 M pada Ef = -1100 mV, ν = 20 mV s-1 dan pelbagai keupayaan awal. (a) larutan penimbal BR 0.04 M pada pH = 3.0, pelbagai nilai Ei (mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)): (b) 100, (c) 50, (d) 0, (e) -50. 150 Arus (nA) 140 130 120 110 100 100 50 0 Keupayaan awal (mV) -50 193 Rajah 4.87: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4-NPAA 5 x 10-6 M dengan Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.86). 4.3.7.3 Kesan Masa Pengumpulan Kajian kesan masa pengumpulan dilakukan di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada pH 3.0 dari 0 hingga 240 saat. Hasil kajian mendapati bahawa dengan peningkatan masa pengumpulan, tinggi puncak penurunan nitro yang terhasil semakin menurun (ditunjukkan dalam Rajah 4.88). Puncak maksimum diperolehi apabila masa pengumpulan bersamaan dengan sifar saat dimana kaedah ini dikenali sebagai voltammetri denyut pembeza. Hal ini menunjukkan bahawa kesan masa pengumpulan tidak memberikan pengaruh yang ketara terhadap proses penjerapan bagi 4-NPAA bila ditinjau dari puncak penurunan nitro. Keputusan ini bersesuaian dengan hasil kajian bagi 3-NHPAA dengan menggunakan elektrod pasta karbon dan elektrod titisan raksa tergantung (Siti Morin Sinaga, 2002; Rahimah Jamaluddin, 1999) 200 Arus (nA) 160 120 80 40 0 50 100 150 200 250 Masa pengumpulan (saat) Rajah 4.88: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4-NPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1. 194 4.3.7.4 Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak Kajian terhadap kebolehulangan arus puncak bagi penurunan puncak nitro daripada 4-NPAA dengan kaedah DPV, telah dilakukan. Kajian dilakukan dengan sepuluh kali rakaman bagi menghasilkan voltammogram pada kepekatan 3 x 10-6 M pada hari yang sama dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada pH 3.0. Voltammogram hasil perakaman kebolehulangan penghasilan arus puncak, memberikan ketinggian arus puncak yang hampir sama seperti ditunjukkan pada Lampiran B dalam Rajah B7. Nilai peratus sisihan piawai relatif (% RSD) bagi puncak penurunan kumpulan nitro sebatian 4-NPAA adalah 4.46 %. 4.3.7.5 Kesan Kepekatan Kajian kesan kepekatan 4-NPAA terhadap ketinggian arus puncak penurunan nitro bertujuan mendapatkan maklumat berkenaan potensi penggunaan puncak bagi tujuan analisis. Rajah 4.89 menunjukkan voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan nitro. Hasil kajian di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada pH 3.0, mendapati arus puncak meningkat dan tidak menunjukkan sebarang anjakan kedudukan keupayaan dengan pertambahan kepekatan 4-NPAA. Pertambahan 4-NPAA pada kepekatan 1 x 10-6 hingga 10 x 10-6 M, memberikan graf hubungan linear bagi puncak penurunan nitro dengan pekali korelasi 0.9995, ditunjukkan dalam Rajah 4.90. 195 Rajah 4.89: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan kumpulan nitro pelbagai kepekatan 4-NPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan 4-NPAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6, (e) 9 x 10-6 dan (f) 10 x 10-6. 196 300 y = 27.519x - 0.2647 2 R = 0.9995 Arus (nA) 250 200 150 100 50 0 0 2.5 5 7.5 10 12.5 -6 Kepekatan ( x 10 M) Rajah 4.90: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan kumpulan nitro pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4NPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.89). 4.3.7.6 Had Pengesanan Penentuan had pengesanan bagi 4-NPAA dilakukan dengan merujuk kepada puncak penurunan nitro (puncak A), kerana puncak ini lebih jelas dan mudah untuk dianalisis. Kajian dilakukan di dalam larutan penimbal BR pada pH dan kondisi parameter yang optimum. Had pengesanan ditentukan melalui sisihan piawai dan kecerunan graf yang diperolehi daripada graf kalibrasi dan perhitungan dilakukan dengan menggunakan formula dalam Pers. 4.1. Graf hubungan linear diperolehi pada julat kepekatan 5.0 hingga 23.0 x 10-8 M dengan pekali korelasi 0.9904, ditunjukkan dalam Rajah 4.91. Had pengesanan yang diperolehi berasaskan puncak penurunan kumpulan nitro adalah 2.3 x 10-8 M. 197 20 y = 0.9038x - 4.2615 2 R = 0.992 Arus (nA) 15 10 5 0 5 10 15 20 25 Kepekatan (x 10-8 M) Rajah 4.91: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan kumpulan nitro pada voltammogram denyut pembeza imbasan katodik 4NPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) dengan Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak penurunan kumpulan nitro daripada 4-NPAA. 4.3.7.7 Kajian Perolehan Semula Kajian perolehan semula dilakukan dengan menambahkankan 4-NPAA yang diketahui kuantitinya ke dalam sampel sebenar dengan anggapan terdapat 4-NPAA di dalam sampel sebenar. Sampel sebenar yang digunakan adalah dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam. Voltammogram menunjukkan bagi ketigatiga sampel sebenar tersebut jelas menunjukkan bahawa ketiga-tiga sampel sebenar tersebut tidak mengandungi 4-NPAA. Walau bagaimanapun, apabila sebanyak 60 µL larutan stok 4-NPAA dengan kepekatan 1 x 10-3 M di tambahkan ke dalam sel voltammetri telah mengandungi larutan sampel sebenar, didapati voltammogram menunjukkan satu puncak penurunan pada keupayaan –112 mV. Sebagai contoh, voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi sampel air minuman ayam yang telah ditambah dengan 4-NPAA ditunjukkan dalam Rajah 4.92. 198 Rajah 4.92: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan kumpulan nitro daripada 4-NPAA pada sampel air minuman ayam dalam larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0) dengan Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) larutan penimbal BR 0.04 (M pH 3.0); Air minuman ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL; Kepekatan 4-NPAA (M): (d) 2.61 x 10-6 dan (e) 5.22 x 10-6. Oleh kerana ketiga-tiga sampel sebenar yang dikaji tidak mengandungi 4NPAA maka satu kajian simulasi telah dilakukan bagi tujuan menghitung perolehan semula 4-NPAA jika sebatian ini wujud di dalam sampel sebenar. Kajian dilakukan di dalam ketiga-tiga sampel sebenar yang telah mengandungi 4-NPAA pada kepekatan 1 x 10-3 M. Sebanyak 60 µL masing-masing larutan stok tersebut dimasukkkan ke dalam sel voltammetri, menjadikan kepekatan analit 3 x 10-6 M (kepekatan awal). Voltammogram bagi ketiga sampel sebenar tersebut menunjukkan puncak penurunan nitro. Rajah 4.93 merupakan contoh voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi sampel dedak makanan ayam yang telah ditambah 4NPAA. Jumlah sebenar kepekatan 4-NPAA (kepekatan akhir) di dalam sel dikira menggunakan persamaan garis regresi larutan piawai. Peratus perolehan semula bagi 4-NPAA yang ditambahkan dalam sampel sebenar ditunjukkan dalam Jadual 4.8. 199 Rajah 4.93: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan kumpulan nitro daripada 4-NPAA yang ditambahkan ke dalam sampel dedak makanan ayam pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) = larutan penimbal BR 0.04 M (pH 3.0); pelbagai kepekatan 4-NPAA (M) yang ditambahkan ke dalam dedak makanan ayam: (b) 3 x 10-6, (c) 7 x 10-6 dan (d) 10 x 10-6. Jadual 4.8: Ringkasan keputusan perolehan semula puncak penurunan nitro bagi 4NPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan 4-NPAA. Sampel Dedak makanan ayam Air minuman ayam Hati ayam Kepekatan awal (x10-6 M) Ip (nA) Puncak Kepekatan akhir (x 10-8 M) Puncak % Perolehan Semula Puncak 3.00 80.90 2.96 98.67 ± 0.64 3.00 79.89 2.91 97.0 ± 0.73 3.00 77.96 2.84 94.67 ± 0.51 200 4.3.8 Kesan Gangguan Kesan gangguan terhadap puncak penurunan nitro bagi 4-NPAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M telah dilakukan dengan kehadiran kuprum(II). Dalam kajian ini kesan gangguan hanya dilakukan bagi kuprum(II), kerana puncak penurunan nitro pada keupayaan –100 mV memungkinkan terdapatnya kesan gangguan kuprum(II) yang menunjukkan puncak penurunan pada keupayaan sekitar –80 mV. Voltammogram denyut pembeza bagi 4-NPAA di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dengan kehadiran kuprum(II) ditunjukkan dalam Rajah 4.94. Kesan penambahan larutan kuprum(II), menunjukkan wujudnya puncak baru P pada keupayaaan –98 mV, yang hampir bertindih dengan puncak penurunan nitro pada keupayaan –24 mV. Puncak P ini dikenalpasti sebagai puncak penurunan kuprum(II). Kehadiran kuprum(II) pada kepekatan 3 hingga 5 x 10-6 M memberikan peningkatan arus puncak P secara linear dan kenyataan ini menunjukkan bahawa tiada sebarang tindak balas berlaku. Kehadiran kuprum(II) boleh menjadi gangguan terhadap puncak penurunan nitro di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1M melalui pertindihan puncak voltammogram. Rajah 4.95 menunjukkan voltammogram kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan nitro bagi 4-NPAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pH 3.0. Hasil kajian menunjukkan bahawa keupayaan penuruan kuprum(II) (puncak P) berada pada –98 mV manakala keupayaan penurunan nitro (punck A) berada pada keupayaan –118 mV. Kehadiran kuprum(II) pada kepekatan 1 x 10-6 hingga 5 x 10-6 M menyebabkan puncak P meningkat secara linear dan puncak A menurun dalam tahap yang sederhana. Kenyataan ini menunjukkan bahawa kehadiran kuprum(II) tidak mengganggu puncak penurunan nitro di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada pH 3.0. Oleh itu, dalam analisis 4-NPAA menggunakan kaedah DPV dengan kehadiran kuprum(II) yang menggangu puncak penurunan nitro, maka analisis sesuai dilakukan dengan cara meningkatkan nilai pH di mana puncak penurunan nitro berada pada keupayaan lebih negatif daripada puncak penurunan kuprum(II). 201 Rajah 4.94: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan nitro daripada 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) HCl 0.1 M, (b) 4-NPAA dan pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6 dan (e) 5 x 10-6. Rajah 4.95: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan nitro daripada 4-NPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penimbal 0.04 M pada Ei = 100 mV, Ef = -1200 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, (b) 4-NPAA, pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6 dan (e) 5 x 10-6. 202 4.4 Voltammetri Perlucutan Katodik Denyut Pembeza bagi Asid para-Ureidofenilarsonik Kajian penentuan asid para-ureidofenilarsonik dengan kaedah DPCSV, dimulakan dengan kajian kesan keupayaan pengumpulan. Voltammogram dirakamkan di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pH 2.3 pada keupayaan pengumpulan yang berbeza, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.96. Didapati tiga puncak penurunan terhasil, iaitu puncak G dan E masing-masing pada keupayaan – 58 dan –406 mV serta puncak B yang sangat rendah (3 hingga 4 nA) dan melebar. Puncak B juga menunjukkan anjakan keupayaan ke arah lebih positif dan arus puncak menurun, apabila keupayaan pengumpulan yang dikenakan semakin negatif. Rajah 4.96: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai nilai keupayaan pengumpulan. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, p-UPAA dengan pelbagai keupayaan pengumpulan (mV): (b) –200, (c) –300, (d) –400, (e) – 500, (f) –600, (g) –700, (h) –800, (i) –900, (j) -1000 dan (k) –1100. Oleh itu kajian seterusnya ditumpukan pada puncak G dan E. Puncak E didapati lebih melebar, hal ini selari dengan hasil kajian menggunakan kaedah CV. Hasil 203 kajian menunjukkan bahawa pada keupayaan pengumpulan –200 hingga –300 mV, kedua-dua puncak telah wujud dan memberikan arus puncak yang rendah (< 10 nA) dan pada keupayaan –600 mV terjadi peningkatan arus puncak yang mendadak. Arus puncak maksimum diperolehi pada keupayaan pengumpulan –700 mV, manakala pada keupayaan –800 mV hingga –1100 mV didapati arus puncak menurun seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.97. Keupayaan pengumpulan maksimum (pada keupayaan –700 mV) merupakan keupayaan pengumpulan bagi kajian selanjutnya. 400 G E Arus (nA) 300 200 100 0 -100 -300 -500 -700 -900 -1100 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 4.97: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Ef = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.90). 4.4.1 Kesan pH Kajian kesan pH terhadap arus puncak penurunan asid para- ureidofenilarsonik dilakukan di dalam larutan elektrolit penyokong asid hidroklorik 0.1 M untuk pH 1.0 dan larutan penimbal Britton Robinson untuk pH 2.3 hingga pH 6.0. Rajah 4.98 menunjukkan voltammogram perlucutan katodik pada berbagai nilai pH terhadap puncak penurunan p-UPAA. Hasil kajian mendapati bahawa kesan nilai 204 pH bagi puncak G dan E memberikan pola yang sama, iaitu kedua-dua puncak dapat dilihat pada pH 1.0 hingga pH 5.0 dan puncak maksimum diperolehi pada pH 2.3 di dalam larutan penimbal BR 0.04 M. Oleh itu kajian bagi penentuan p-UPAA dengan kaedah DPCSV sesuai dilakukan di dalam larutan penimbal BR pada pH 2.3. Graf hubungan antara arus puncak penurunan p-UPAA dengan nilai pH (Rajah 4.99) menunjukkan berlakunya kenaikan nilai arus puncak dari pH 1.0 hingga pH 2.3 dan arus puncak menurun dari pH 3.0 hingga pH 5.0. Tinggi arus puncak maksimum diperolehi pada pH 2.3 iaitu: 351.6 nA dan 134.7 nA masing-masing bagi puncak G dan E. Juga didapati bahawa kedudukan keupayaan puncak teranjak kearah lebih negatif dengan pertambahan nilai pH, seperti ditunjukkan pada Rajah 4.100. Rajah 4.98: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = –700 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mVs-1 dan pelbagai nilai pH. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, pelbagai nilai pH: (b) 1 (dalam HCl 0.1 M), (c) 2.3, (d) 3, (e) 4 dan (f) 5. 205 400 G E Arus (nA) 300 200 100 0 0 2 4 6 pH Rajah 4.99: Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = –700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. G E 600 Keupayaan (mV) 450 300 150 0 0 2 4 6 pH Rajah 4.100: Hubungan kedudukan keupayaan (mV) melawan nilai pH bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza pUPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = –700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s1 . 206 Kedudukan puncak G pada pH 2.3 berada pada keupayaan 10 mV beranjak ke keupayaan –204 mV pada pH 5.0, dengan purata nilai anjakan keupayaan 38.8 mV/pH. Puncak E pada pH 2.3 berada pada keupayaan –336 mV dan pada pH 5.0 teranjak pada keupayaan –528 mV terhadap Ag/AgCl(3.0 M KCl) (3.0 M KCl), dengan memberikan nilai purata anjakan keupayaan sebesar 38.4 mV/pH. Ini membuktikan bahawa proses penurunan yang berlaku melibatkan proton (H+) yang mana dalam suasana beralkali proses penurunan kumpulan p-UPAA semakin sukar berlaku. Dalam kajian seterusnya larutan penimbal Britton Robinson 0.04 M dengan nilai pH 2.3 digunakan sebagai larutan elektrolit penyokong. 4.4.2 Kesan Keupayaan Awal Kajian keupayaan awal juga dilakukan, untuk malihat kesannya terhadap ketinggian arus puncak penurunan p-UPAA. Keupayaan awal (Ei) yang digunakan dalam kajian ini iaitu 100, 50, 0, -50 dan –100 mV dengan keupayaan akhir (Ef) ditetapkan –1100 mV dan keupayaan pengumpulan –700 mV. Rajah 4.101 menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA pada keupayaan awal berbeza. Didapati bahawa arus puncak G memberikan perbezaan yang ketara dengan perubahan keupayaan awal, manakala arus puncak E tidak menunjukkan perubahan. Arus puncak G kelihatannya menurun dengan ketara apabila dirakamkan pada keupayaan awal yang lebih negatif dan arus puncak E menurun dalam julat sederhana. Graf hubungan antara arus puncak penurunan p-UPAA dengan kesan keupayaan awal ditunjukkan dalam Rajah 4.102. Kedua-dua arus puncak maksimum diperolehi pada keupayaan awal 100 mV, yang merupakan keupayaan awal bagi kajian seterusnya. 207 Rajah 4.101: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Eacc = –700 mV, tacc = 10 s, ν = 20 mV s-1dan pelbagai keupayaan awal. (a) = larutan penimbal BR, pelbagai Ei (mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)): (b) = 100, (c) = 50, (d) = 0 dan (e) = -50. 350 E G Arus (nA) 250 150 50 100 50 0 -50 -100 Keupayaan awal (mV) Rajah 4.102: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Eacc = –700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.101). 208 4.4.3 Kesan Masa Pengumpulan Kesan masa pengumpulan terhadap arus puncak penurunan p-UPAA telah dikaji di dalam larutan penimbal BR 0.04 M dengan pH 2.3. Rajah 4.103 menunjukkan graf ketinggian arus puncak penurunan p-UPAA pada kepekatan 5 x 10-6 M terhadap kesan masa pengumpulan. Hasil kajian mendapati bahawa ketinggian arus puncak meningkat pada masa pengumpulan 0 saat hingga 10 saat dan seterusnya menurun dengan penambahan masa pengumpulan (20 hingga 160 saat). Bagaimanapun, kesan masa pengumpulan tidak menunjukkan kesan peningkatan arus puncak yang begitu ketara, hal ini dapat dilihat pada peningkatan masa pengumpulan dari 0 hingga 10 saat, dimana hanya memberikan peningkatan arus puncak 11.2 nA dan 5.3 nA masing-masing bagi puncak G dan E. Selanjutnya dengan peningkatan masa pengumpulan dalam julat 20 hingga 140 mV, arus puncak didapati menurun. Hal ini menunjukkan terjadinya proses nyah jerapan analit daripada permukaan elektrod ke larutan. Arus puncak maksimum yang diberikan (328.8 nA dan 142.6 nA masing-masing bagi puncak G dan E) diperoleh pada masa pengumpulan 10 saat. 400 G E Arus (nA) 300 200 100 0 0 30 60 90 120 150 Masa pengumpulan (s) Rajah 4.103: Kesan ketinggian puncak arus (nA) masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza p-UPAA 5 x 10-6 M dengan Ei = 100mV, Eacc = -700 mV dan ν = 20mV s-1. 209 4.4.4 Pengesahan Kaedah Pengesahan kaedah yang dibangunkan telah dijalankan dengan menggunakan kesan parameter instrumen optimum yang telah dibina sebelumnya. Antara kajian yang dijalankan bagi pengesahan kaedah ini adalah kajian kesan kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan bagi memperolehi had pengesanan dan peratus perolehan semula p-UPAA melalui aplikasi sampel sebenar bagi masingmasing arus puncak. 4.4.4.1 Kebolehulangan Penghasilan Arus puncak Kajian terhadap kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan pUPAA telah dilakukan bagi memperolehi tahap kepersisan kaedah yang dibina. Kajian dilakukan dengan rakaman voltammogram sebanyak 10 kali pada hari yang sama dengan kepekatan 5 x 10-6 M di dalam larutan penimbal BR 0.04 M, iaitu pada pH maksimum (pH 2.3). Hasil kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak, mandapati bahawa nilai peratus sisihan piawai relatif (% RSD) adalah 2.17 % dan 2.51 % masing-masing bagi puncak G dan E. Voltammogram hasil pengukuran ditunjukkan pada Lampiran B dalam Rajah B6. Kebolehulangan arus puncak yang dihasilkan dalam kajian ini memberikan peratus RSD dalam julat yang baik (Lucy, 1998). 4.4.4.2 Kesan Kepekatan dan Had Pengesanan Hubungan antara arus puncak penurunan dengan kepekatan analit merupakan faktor penting, sama ada sistem yang dikaji sesuai dibangunkan bagi tujuan analisis. Kajian kesan kepekatan p-UPAA telah dilakukan di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pH 2.3 dengan menggunakan parameter instrumen yang telah dioptimumkan. Hasil kajian mendapati arus puncak penurunan meningkat dengan pertambahan kepekatan 210 analit, seperti yang ditunjukkan dalam voltammogram pada Rajah 4.104. Pertambahan kepekatan dalam julat 1 x 10-6 hingga 10 x 10-6 M memberikan pertambahan arus puncak yang linear dengan pekali korelasi 0.9979 dan 0.9955, masing-masing bagi puncak G dan E, seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.105. Rajah 4.104: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan pelbagai kepekatan p-UPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -700 mV dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-UPAA (M): (a) 0, (b) 1 x 10-6, (c) 3 x 10-6, (d) 5 x 10-6, (e) 7 x 10-6, (f) 9 x 10-6 dan (g) 10 x 10-6. Penentuan had pengesanan telah dilakukan bagi memperolehi kepekatan minimum p-UPAA yang dapat ditentukan menggunakan kaedah DPCSV dengan HMDE. Had pengesanan ditentukan melalui sisihan piawai dan kecerunan graf yang diperolehi daripada graf kelibrasi dan perhitungan dilakukan dengan menggunakan formula seperti dalam Lampiran C. Penambahan analit pada julat kepekatan 1 x 10-8 M hingga 23 x 10-8 M telah dilakukan bagi memplotkan keluk kelibrasi. Graf yang memberikan plot kelinearan antara arus puncak melawan kepekatan bagi p-UPAA ditunjukkan dalam Rajah 4.106. Daripada graf, diperolehi garis linear pada julat kepekatan 5 x 10-8 M hingga 23 x 10-8 M, dengan pekali korelasi 0.9940 dan 0.9920, masing bagi puncak G dan E. Had pengesanan yang diperolehi melalui perkiraan 211 dengan menggunakan formula tersebut, adalah 2.37 x 10-8 M dan 1.48 x 10-8 M, masing-masing bagi puncak G dan E. 600 G E Arus (nA) 450 y = 51.805x - 0.6258 2 R = 0.9979 300 150 y = 20.199x + 10.621 2 R = 0.9955 0 0 2 4 6 8 10 -6 Kepekatan (x 10 ) M Rajah 4.105: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza pUPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 100 mV, Eacc = -700 mV dan ν = 20 mV s-1 (Rajah 4.104). G 20 E Arus (nA) 15 y = 0.8936x - 4.1961 R2 = 0.9925 10 5 y = 0.3357x - 0.8343 R2 = 0.9941 0 5 10 15 20 25 Kepekatan (x 10-8 M) Rajah 4.106: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) bagi puncak 212 penurunan (E dan G) pada voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza pUPAA dalam larutan penimbal BR 0.04 M dengan Ei = 100 mV, Eacc = -700 mV dan ν = 20 mV s-1 untuk penentuan had pengesanan berasaskan puncak G dan E. 4.4.4.3 Kajian Perolehan Semula Kajian penentuan sebatian organoarsenik (p-UPAA) yang mungkin terkandung dalam sampel sebenar seperti dedak makanan ayam, air minumam ayam dan hati ayam juga telah dilakukan. Hasil kajian dengan kaedah DPCSV tidak memberikan sebarang kesan puncak yang terhasil bagi menunjukkan kandungan pUPAA dalam setiap sampel sebenar. Rajah 4.107, menunjukkan contoh voltammogram perlucutan denyut pembeza katodik bagi sampel air minuman ayam. Kajian ini menunjukkan pada ketiga-tiga sampel sebenar yang diuji tidak mengandungi p-UPAA. Bagaimanapun ketika ditambahkan sebanyak 100 µL larutan stok p-UPAA (1 x 10-3 M) ke dalam sel voltammetri yang masing- masing mengandungi larutan sampel sebenar (iaitu: dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam), maka didapati voltammogram yang menunjukkan kesan kewujudan p-UPAA, yang masing-masing dikenal pasti sebagai dua puncak penurunan yang tajam (puncak G dan E) serta satu puncak yang melebar (puncak B). Bagi kesemua sampel sebenar, didapati bahawa puncak G dan E bertambah dengan pertambahan kepekatan, sedangkan puncak B menurun. Hal ini kemungkinan ada kaitannya dengan gangguan metrik dari pada sampel sebenar yang dikaji atau berkaitan dengan kumpulan penukar ganti daripada p-UPAA. Daripada hasil kajian penentuan p-UPAA di dalam ketiga-tiga sampel sebenar yang dikaji tidak mengandungi p-UPAA. Oleh itu dilakukan satu kajian simulasi, yang bertujuan untuk melihat keadaan puncak dan juga mengira perolehan semula daripada p-UPAA jika sebatian tersebut wujud di dalam sampel sebenar. Masing-masing kajian dilakukan di dalam ketiga-tiga sampel sebenar yang telah mengandungi p-UPAA pada kepekatan 1.0 x 10-3 M. Sebanyak 100 µL masingmasing larutan stok diatas dimasukkan ke dalam sel voltammetri, menjadikan kepekatan analit 5.0 x 10-6 M (kepekatan awal). Kesemua voltammogram bagi ketiga-tiga sampel sebenar tersebut menunjukkan dua puncak penurunan yang tajam (puncak G dan E) serta satu puncak yang melebar (puncak B). Hasil kajian menunjukkan bahawa puncak G dan E, meningkat dengan pertambahan kepekatan , 213 sementara itu puncak B menurun. Keadaan ini serupa dengan hasil yang diperolehi dengan penentuan sampel sebenar yang ditambahkan dengan larutan piawai. Rajah 4.108, merupakan contoh voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sampel hati ayam yang telah ditambah p-UPAA. Jumlah sebenar kepekatan p-UPAA (kepekatan akhir) di dalam sel dikira menggunakan persamaan garis regresi, iaitu dari persamaan: y = 51.805x – 0.6258 (puncak G) Pers (4.15) y = 20.199x + 10.621 (puncak E) Pers (4.16) Hasil kajian menunjukkan bahawa peratus perolehan semula bagi p-UPAA adalah dalam julat 85.08 ± 0.75 hingga 90.39 ± 0.54 seperti disenaraikan dalam Jadual 4.9. Rajah 4.107: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA di dalam sampel air minuman ayam pada Ei = 100 mV, ν = 20 mV s-1, Eacc = -700 mV dan tacc = 10 s. (a) larutan penimbal BR 0.04 M, air minuman ayam: (b) 1 mL, (c) 2 mL, pelbagai kepekatan p-UPAA (M): (d) 4.4 x 10-6, (e) 8.7 x 10-6 dan (f) 13.0 x 10-6. 214 Rajah 4.108: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan p-UPAA yang ditambahkan ke dalam sampel air minuman ayam yang telah pada Ei = 100 mV, Eacc = - 700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. (a) larutan BR 0.04 M, penambahan kepekatan p-UPAA (M) ke dalam hati ayam: (b) 5 x 10-6, (c) 7 x 10-6 dan (d) 9 x 10-6. Jadual 4.9: Ringkasan keputusan perolehan semula p-UPAA di dalam sampel sebenar (dedak makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam) yang telah ditambah dengan p-UPAA. Sampel Kep. awal (x10-6 M) Kep. akhir (x 10-6 M) Puncak Ip (nA) Puncak % Perolehan Semula Puncak G E G E G E Dedak makanan ayam 5.00 228.36 97.32 4.42 4.29 88.40 ±0.87 85.84 ± 0.72 Air minuman ayam 5.00 233.50 101.1 5 4.52 4.48 90.39 ±0.54 89.64 ± 0.85 Hati 5.00 219.75 94.68 4.25 4.16 85.08 ±0.75 83.23 ± 1.36 215 ayam 4.4.5 Kesan Gangguan Kajian kesan gangguan terhadap arus puncak penurunan p-UPAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M telah dilakukan dengan kehadiran kuprum(II), plumbum(II), arsenik(III), sistina dan glisina. Pemilihan kelima sebatian tersebut adalah disebabkan alasan yang sama seperti kajian kesan gangguan terhadap sebatian organoarsenik yang terdahulu. Voltammogram kesan gangguan kuprum(II), bagi analisis p-UPAA dengan kaedah DPCSV ditunjukkan dalam Rajah 4.109. Hasil kajian mendapati bahawa kesan penambahan kuprum(II) menunjukkan bahawa arus puncak G meningkat dan arus puncak E menurun. Dengan kehadiran kuprum(II) pada julat kepekatan 1 hingga 9 x 10-6 M, didapati peratus peningkatan arus puncak G sebanyak 89.55 %, ini kemungkinan disebabkan terjadinya pembentukan puncak amalgam antara ion penggangu dengan elektrod. Bagi puncak E pula peratus penurunan arus puncak sebesar 26.30 %. Penentuan p-UPAA dengan kaedah DPCSV boleh dilakukan berasaskan puncak E walaupun dengan kehadiran kuprum(II). 216 Rajah 4.109: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak penurunan p-UPAA5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = - 700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. (a) penimbal BR 0.04 M, (b) pUPAA; pelbagai kesan kuprum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6 dan (g) 9 x 10-6. Selanjutnya kesan kehadiran plumbum(II) dalam julat kepekatan 1 x 10-6 M hingga 9 x 10-6 M terhadap puncak penurunan p-UPAA juga turut dikaji. Hasil kajian menunjukkan bahawa kesan kehadiran plumbum(II), menyebabkan wujudnya puncak baru yang rendah (arus puncak < 10 nA) pada keupayaan –275 mV, yang dikenal pasti sebagai puncak penurunan plumbum(II), seperti ditunjukkan dalam Rajah 4.110. Didapati arus puncak baru meningkat dengan penambahan kepekatan plumbum(II) serta terjadi penurunan arus puncak G dan E. Arus puncak didapati menurun sehingga 9.86 peratus dan 8.54 peratus masing-masing bagi puncak G dan E, dengan penambahan plumbum(II) pada kepekatan 9 x 10-6 M. Rajah 4.110: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M pada Ei = 100 mV, Eacc = - 700 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. (a) penimbal BR 0.04 M, (b) 217 p-UPAA; pelbagai kesan plumbum(II) (M): (c) 1 x 10-6, (d) 3 x 10-6, (e) 5 x 10-6, (f) 7 x 10-6 dan (g) 9 x 10-6. Rajah 4.111 menunjukkan graf hubungan antara arus puncak penurunan pUPAA dengan kesan penambahan arsenik(III), sistina dan glisina dengan kepekatan berbeza. Hasil kajian menunjukkan bahawa, puncak penurunan sebatian p-UPAA, semakin menurun dengan penambahan larutan arsenik(III), sistina dan glisina. Dengan penambahan arsenik(III), sistina dan glisina pada kepekatan 3 x 10-6 M, arus puncak G menurun masing-masing sebesar 14.22, 17.12 dan 18.15 peratus, bagi puncak E pula penurunan arus puncak juga terjadi, iaitu masing-masing sebesar 17.06, 23.40 dan 24.17 peratus. 200 arsenik(III-E) glisina(E) sistina(E) arsenik(III-G) glisina(G) sistina(G) Arus (nA) 160 120 80 40 0 2 4 6 8 Kepekatan (x 10-6 M) Rajah 4.111: Hubungan arus puncak (nA) melawan kepekatan (M) arsenik(III), sistina dan glisina bagi puncak penurunan p-UPAA 5 x 10-6 M dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada Ei = 100mV, Eacc = - 700mV, tacc = 10 s dan ν = 20mV s-1. 4.5 Kesimpulan 218 Voltammetri perlucutan katodik denyut pembeza di dalam bahantara berasid bagi PAA, p-ASA, o-ASA, dan p-UPAA menghasilkan dua puncak penurunan yang tajam masing-masing pada julat keupayaan diantara –72 hingga –94 mV (puncak G) dan –320 hingga –417 mV (puncak E) serta satu puncak yang lebar dan rendah pada julat keupayaan diantara –665 hingga –834 mV (puncak B). Bagi 4-NPAA dan 3NHPAA pula dua puncak penurunan yang tajam iaitu puncak G dan E terhasil di samping satu puncak yang lebar dan rendah (puncak B) serta satu puncak pada keupayaan hampir positif (puncak A). Puncak A dikenal pasti sebagai puncak penurunan kumpulan nitro, puncak B sebagai puncak penurunan kumpulan asid arsonik manakala kedua-dua puncak G dan E masing-masing dikenal pasti sebagai puncak penurunan kumpulam fenilarsinmonoksida dan fenilarsin. Puncak G dan E hanya terhasil pada keupayaan pengumpulan lebih negatif daripada –500 mV. Keupayaan pengumpulan maksimum bagi keenam-enam sebatian di perolehi pada julat keupayaan antara –700 hingga –1000 mV yang hampir dengan keupayaan akhir (Ef). Walau bagaimanapun kedudukan keupayaan yang dihasilkan (puncak G dan E) berada pada keupayaan lebih positif daripada keupayaan pengumpulan yang optimum. Oleh itu dalam kaedah DPCSV ini istilah pra-imbasan diperkenalkan. Puncak A dan B tidak memberikan perubahan terhadap kesan keupayaan pengumpulan. Hasil dengan kaedah DPCSV dengan menggunakan HMDE sebagai elektrod kerja, didapati bahawa penentuan PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, dan 3NHPAA, sesuai dilakukan di dalam larutan HCl 0.1 M. Manakala kajian terhadap pUPAA sesuai dilakukan di dalam larutan penimbal BR pada pH 2.3. Kepersisan yang tinggi diperolehi bagi keenam-enam sebatian dengan memberikan julat nilai peratus sisihan piawai relatif (% RSD) iaitu antara 2.1 hingga 3.6 dan julat had pengesanan antara 1.48 x 10-8 M hingga 4.56 x 10-8 M. Kesan gangguan kuprum(II) dan plumbum(II) dalam penentuan PAA dan p-ASA melalui pembentukan puncak baru dan dalam penentuan o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan pUPAA melalui peningkatan arus puncak. Penentuan ke enam-enam sebatian dengan kaedah DPCSV boleh dilakukan berasaskan kepada puncak E dengan kehadiran kuprum(II) dan puncak G dengan kehadiran plumbum(II). Manakala kesan gangguan sistina dan glisina dapat mengurangkan ketinggian arus puncak penurunan ke enamenam sebatian sebanyak 8.77 hingga 22.48 peratus dan 4.45 hingga 23.08 peratus masing-masing bagi puncak G dan E. Kesan kehadiran arsenik(III) juga dapat 219 mengurangkan arus puncak penurunan bagi PAA, p-ASA, o-ASA dan p-UPAA serta dapat meningkatkan arus puncak penurunan bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA dalam julat 8.29 hingga 18.86 peratus. Penentuan keenam-enam sebatian organoarsenik di dalam sampel sebenar, iaitu: dedak makanan ayam, air minumam ayam dan hati ayam, menunjukkan bahawa kesemua sampel sebenar yang dikaji tidak mengandungi PAA, p-ASA, oASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA. Walau bagaimanapun, hasil kajian penentuan keenam-enam sebatian organoarsenik di dalam ketiga-tiga sampel sebenar yang masing-masing telah ditambah dengan PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3NHPAA dan p-UPAA mendapati tiga puncak penurunan bagi PAA, p-ASA, o-ASA, dan p-UPAA serta empat puncak bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Keputusan ini sesuai dengan hasil kajian terhadap piawai PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA. Kajian terhadap PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA di dalam kesemua sampel sebenar mendapati peratus perolehan semula yang baik, iaitu dalam julat 80 hingga 98 %. Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi PAA, p-ASA, o-ASA, dan p-UPAA menghasilkan satu puncak penurunan yang lebar dan rendah daripada kumpulan asid arsonik (puncak B). Bagi 4-NPAA pula, kaedah ini menghasilkan dua puncak penurunan iaitu puncak A yang tajam dan puncak B lebar dan rendah masing-masing pada keupayaan –10 mV dan –837 mV. Merujuk pada puncak penurunan nitro, analisis 4-NPAA sesuai dilakukan pada pH 3.0 kesan keupayaan awal dan masa pengumpulan tidak mempengaruhi ketinggian arus puncak. Kaedah analisis ini memberikan kepersisan yang baik dengan nilai peratus sisihan piawai relatif (% RSD) 4.64 % dan had pengesanan 2.3 x 10-8 M. Kesan gangguan mendapati bahawa kehadiran kuprum(II) mengganggu puncak penurunan nitro pada pH 1.0 iaitu di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1M. Hasil kajian penentuan 4-NPAA di dalam sampel sebenar, iaitu: dedak makanan ayam, air minumam ayam dan hati ayam, menunjukkan bahawa kesemua sampel sebenar yang dikaji tidak mengandungi 4-NPAA. Walau bagaimanapun, hasil kajian penentuan 4-NPAA di dalam ketiga-tiga sampel sebenar yang telah ditambah dengan 4-NPAA mendapati dua puncak penurunan bagi 4-NPAA. Keputusan ini bersesuai dengan kajian terhadap piawai 4-NPAA. Kajian terhadap 4-NPAA di dalam sampel sebenar dedak 220 makanan ayam, air minuman ayam dan hati ayam mendapati peratus perolehan semula masing-masing sebesar 98.67 %, 97.0 % dan 94.67 %. BAB 5 VOLTAMMETRI PERLUCUTAN ANODIK DENYUT PEMBEZA SEBATIAN ORGANOARSENIK 5.0 Pendahuluan Maklumat yang diperolehi daripada kajian awal dengan kaedah voltammetri berkitar menggunakan elektrod titisan raksa menunjukkan berlakunya proses pengoksidaan terhadap sebatian organoarsenik. Kajian selanjutnya adalah penentuan enam jenis sebatian organoarsenik, iaitu asid fenilarsonik (PAA), asid para-arsanilik (p-ASA), asid 4-nitrofenilarsonik (4-NPAA), asid orto-arsanilik (o-ASA), asid paraureidofenilarsonik (p-UPAA) dan asid 3-nitro-4-hidroksifenilarsonik (3-NHPAA) menggunakan kaedah voltammetri perlucutan anodik denyut pembeza dengan HMDE sebagai elektrod kerja. Beberapa parameter eksperimen telah dikaji dan dioptimumkan iaitu kesan pH, kesan keupayaan pengumpulan, kesan keupayaan awal, kesan masa pengumpulan, kebolehulangan penghasilan arus puncak, kesan kepekatan dan penentuan had pengesanan, kesan gangguan serta penentuan perolehan semula daripada sampel piawai dan sebenar. 5.1 Voltammetri Perlucutan Anodik Denyut Pembeza Bagi Asid Fenilarsonik Voltammetri perlucutan anodik denyut pembeza (DPASV) dirakamkan dalam 220 larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada keupayaan awal -1100 mV dan keupayaan akhir 100 mV dengan kadar imbasan 20 mV s-1. Rajah 5.1 menunjukkan voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi proses pengoksidaan asid fenilarsonik pada kepekatan 5 x 10-6 M di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Didapati dua puncak pengoksidaan terhasil iaitu puncak C dan D masingmasing pada keupayaan –420 mV dan –81 mV. Hasil yang diperolehi menunjukkan persamaan dengan puncak pengoksidaan C dan D menggunakan kaedah voltammetri berkitar. Berdasarkan hasil kajian dengan kaedah voltammetri berkitar dan mekanisme tindak balas yang telah dicadangkan, maka puncak C dikenal pasti sebagai puncak pengoksidaan kumpulan fenilarsin, manakala puncak D sebagai puncak pengoksidaan kumpulan fenilarsinmonoksida. Rajah 5.1: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M. Pada Ei = -1100 mV, Eacc = -1100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 221 5.1.1 Kesan pH Berdasarkan hasil yang telah diperolehi dengan kaedah CV dan DPCSV, kesan perbezaan pH larutan elektrolit penyokong juga telah dikaji menggunakan kaedah DPASV. Kajian kesan pH terhadap arus puncak pengoksidaan sebatian asid fenilarsonik dilakukan dengan julat nilai pH 1.0 hingga 5.0. Larutan elektrolit penyokong asid hidroklorik 0.1 M untuk pH 1.0 dan larutan penimbal BR untuk pH 2.3 hingga pH 5.0. Rajah 5.2 menunjukkan voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi kesan pH terhadap puncak pengoksidaan sebatian PAA. Hasil kajian mendapati bahawa puncak C dan puncak D menunjukkan pola yang sama. Puncak pengoksidaan dapat dilihat pada pH 1.0 hingga pH 4.0 dan arus puncak maksimum ditunjukkan pada pH 1.0, manakala pada pH 5.0 arus puncak tidak kelihatan. Graf hubungan antara arus puncak pengoksidaan sebatian PAA dengan nilai pH ditunjukkan Rajah 5.3. Didapati berlakunya penurunan nilai arus puncak pengoksidaan dalam tahap sederhana dengan pertambahan nilai pH 1.0 hingga 3.0 dan terjadi penurunan secara mendadak pada pH 4.0. Pada pH 4.0, arus puncak kelihatan rendah (Ip = 10.5 dan 40.79 nA masing-masing bagi puncak C dan D). Tinggi arus puncak maksimum diperolehi pada pH 1.0, dengan ketinggian arus puncak adalah 88.34 nA dan 377.7 nA masing-masing bagi puncak C dan D. Juga didapati bahawa kedudukan keupayaan puncak teranjak ke arah lebih negatif dengan pertambahan nilai pH, seperti ditunjukkan dalan Rajah 5.4. Puncak C pada pH 1.0 berada pada keupayaan -421 mV dan pada pH 4.0 teranjak pada kedudukan keupayaan –568 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl), yang memberikan nilai anjakan keupayaan 35.75 mV/pH. Kedudukan puncak D pada pH 1.0 berada pada keupayaan –82 mV beranjak ke kedudukan keupayaan –193 mV pada pH 4.0, dengan nilai anjakan keupayaan 27.75 mV/pH. Ini membuktikan bahawa tindak balas redoks yang berlaku bagi sebatian fenilarsonik melibatkan proton (H+) (Watson dan Svehla, 1979). Dalam kajian seterusnya larutan HCl 0.1 M dengan nilai pH 1.0 dipilih sebagai larutan elektrolit penyokong. 222 Rajah 5.2: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b) PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCl 0.1 M pada pelbagai nilai pH: (b) 1.0, (c) 2.3, (d) 3.0, (e) 4.0 dan (f) 5.0. Dengan Ei = -1100 mV, Eacc = -1200 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 450 C Arus (nA) D 300 150 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 5.3: Hubungan arus puncak (nA) melawan nilai pH bagi puncak pengoksidaan (D dan C) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dengan Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV dan tacc = 10 s (Rajah 5.2). 223 750 C D Keupayaan (mV) 600 450 300 150 0 0 1 2 3 4 5 pH Rajah 5.4: Hubungan kedudukan keupayaan(mV) melawan nilai pH bagi puncak pengoksidaan (D dan C) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dengan Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV dan tacc = 10 s (Rajah 5.2). 5.1.2 Kesan Pengoptimuman Parameter Bagi Kaedah DPASV Penentuan analit daripada kumpulan sebatian organik menggunakan kaedah voltammetri umumnya menunjukkan hasil dengan arus puncak yang sangat rendah. Berdasarkan pada alasan tersebut, perlu dilakukan pengoptimuman semua parameter yang terlibat dengan pengukuran arus puncak. Larutan HCl 0.1 M telah dipilih sebagai larutan elektrolit penyokong dalam kajian pengoptimuman parameter eksprimen menggunakan kaedah DPASV. Kesan keupayaan awal (Ei), kesan keupayaan pengumpulan (Eacc) dan kesan masa pengumpulan (tacc) terhadap keupayaan puncak (Ep) dan arus puncak (Ip) bagi puncak pengoksidaan PAA telah dikaji. Kajian dilakukan dengan kepekatan sebatian fenilarsonik 5 x 10-6 M. 224 5.1.2.1 Kesan Masa Pengumpulan Kesan masa pengumpulan terhadap arus puncak pengoksidaan PAA (puncak C dan D) telah dikaji. Rajah 5.5 menunjukkan graf hubungan arus puncak pengoksidaan PAA terhadap kesan masa pengumpulan dari 0 saat hingga 140 saat. Hasil kajian mendapati puncak pengoksidaan meningkat pada masa pengumpulan dari 0 saat sehingga 40 saat dan seterusnya menurun dalam tahap yang sederhana dengan peningkatan masa pengumpulan (60 hingga 140 saat). Arus puncak maksimum diperolehi pada masa pengumpulan bersamaan dengan 40 saat, iaitu dengan nilai Ip = 100.4 nA dan 391.0 nA masing-masing bagi puncak C dan D. Bagaimanapun, kesan masa pengumpulan menunjukkan terjadinya penjerapan PAA pada permukaan elektrod dalam tahap yang sederhana. Fenomena ini selari dengan hasil kajian menggunakan kaedah voltammetri berkitar, yang menunjukkan bahawa arus resapan dipengaruhi oleh proses penjerapan pada permukaan elektrod (Gosser, 1994). 500 C D Arus (nA) 400 300 200 100 0 0 30 60 90 120 150 Masa pengumpulan (s) Rajah 5.5: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan masa pengumpulan (s) bagi puncak pengoksidaan (D dan C) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M dengan Ei = -1100 mV, Eacc = –1100 mV dan ν = 20 mV s-1. 225 5.1.2.2 Kesan Keupayaan awal Kajian keupayaan awal juga dilakukan, untuk melihat kesannya terhadap ketinggian arus puncak pengoksidaan sebatian PAA. Keupayaan awal yang digunakan dalam kajian ini adalah dari keupayaan –1100 hingga –500 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). Voltammogram menunjukkan, bahawa kedua-dua puncak pengoksidaan PAA (puncak C dan D) memberikan kesan terhadap perubahan keupayaan awal, seperti dalam Rajah 5.6. Didapati bahawa pada keupayaan awal bersamaan dengan -1100 mV, puncak pengoksidaan menunjukkan puncak yang maksimum dan memberikan tren yang serupa. Rajah 5.7 menunjukkan graf hubungan antara ketinggian arus puncak pengoksidaan PAA (nA) terhadap keupayaan awal (mV). Didapati bahawa puncak pengoksidaan C dan D menurun apabila keupayaan awal diubah kepada keupayaan yang lebih negatif. Rajah 5.6: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a). Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b).Puncak pengoksidaan PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M dengan pelbagai keupayaan awal. Ei (mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)): (a) -1100, (b) -1050, (c) -1000, (d) -900, (e) -800, (f) -700, (g) -600 dan (h) –500. Pada Eacc = –1100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1 226 500 C D Arus (nA) 400 300 200 100 0 -1100 -950 -800 -650 -500 Keupayaan awal (mV) Rajah 5.7: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M dengan Eacc = –1100 mV, ν = 20 mV s-1. Puncak C memberikan ketinggian arus puncak yang hampir tetap pada keupayaan awal –1000 hingga –700 mV dan sedikit menurun pada keupayaan –600 hingga –500 mV. Bagi puncak D pula, ketinggian arus puncak kelihatan menurun sehingga keupayaan -1000 mV dan seterusnya tetap sehingga keupayaan –700 mV yang kemudiannya kembali menurun sehingga keupayaan –500 mV. Oleh itu, kajian selanjutnya dilakukan pada keupayaan awal –1100 mV kerana kedua-dua puncak memberikan arus puncak maksimum pada keupayaan tersebut. 5.1.2.3 Kesan Keupayaan Pengumpulan Hubungan antara puncak pengoksidaan PAA dengan keupayaan pengumpulan telah dikaji. Keupayaan pengumpulan merupakan keupayaan yang menyebabkan analit PAA terkumpul pada permukaan elektrod raksa. 227 Pengoptimuman kesan keupayaan pengumpulan merujuk kepada keupayaan yang memberikan pengendapan analit pada permukaan elektrod yang sangat efektif pada keadaan larutan tenang yang ditunjukkan dengan ketinggian arus puncak yang maksimum (Wang, 1994). Rajah 5.8, menunjukkan bahawa arus puncak meningkat pada keupayaan pengumpulan –1100 hingga –900 mV, dan seterusnya menurun apabila keupayaan pengumpulan diubah kepada keupayaan lebih positif. Arus puncak maksimum (428 nA) diperolehi pada keupayaan pengumpulan bersamaan dengan –900 mV yang bererti bahawa pada keupayaan tersebut analit PAA terjerap sempurna pada permukaan elektrod raksa. Bagaimanapun arus puncak maksimum diperolehi bagi kedua-dua puncak pengoksidaan pada keupayaan pengumpulan –900 mV, maka keupayaan pengumpulan ini digunakan bagi kajian selanjutnya. Pengoptimuman parameter instrumen bagi PAA 5 x 10-6 M dengan kaedah DPASV adalah sebagai berikut: Ei = -1100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. 600 C D Arus (nA) 450 300 150 0 -1100 -900 -700 -500 -300 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 5.8: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak pengoksidaan (C dan D) pada voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza PAA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M dengan Ei = -1100 mV dan ν = 20 mV s-1. 228 5.1.3 Parameter Optimum Bagi Kaedah DPASV Hasil kajian penentuan parameter eksperimen bagi analisis PAA pada kepekatan 5 x 10-6 M menggunakan kaedah DPASV, diperolehi parameter optimum sebagai berikut: Ei = -1100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 saat dan ν = 20 mV s-1. Dengan menggunakan parameter optimum ini, kedudukan keupayaan puncak bagi PAA 5 x 10-6 M berada pada keupayaan –416 mV dan -78 mV dengan ketinggian arus puncak 93.59 nA dan 464.8 nA masing-masing bagi puncak C dan D. Pengoptimuman parameter eksprimen ini telah meningkatkan ketinggian arus puncak sehingga 31.70 % dan 107.5 % masing-masing bagi puncak C dan D, jika dibandingkan dengan ketinggian arus puncak yang diperolehi tanpa menggunakan parameter yang dioptimumkan, seperti ditunjukkan dalam Rajah 5.9 dan Rajah 5.10. a Rajah 5.9: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan penyokong HCL 0.1 M dan (b).PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCL 0.1 M. Pada Eacc = –1100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1 (tanpa pengoptimuman parameter eksprimen). 229 Rajah 5.10: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza daripada (a) Larutan penyokong HCL 0.1 M dan (b).PAA 5 x 10-6 M dalam larutan penyokong HCL 0.1 M. Pada Eacc = –900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mVs-1 (dengan pengoptimuman parameter eksprimen). 5.1.4 Keluk Tentukuran Bagi Asid Fenilarsonik Dengan mengunakan parameter optimum yang telah diperolehi di atas, kajian terhadap arus puncak pengoksidaan PAA terhadap kesan kepekatan analit telah dilakukan. Keluk tentukuran telah disediakan melalui siri penambahan larutan piawai bagi analit pada kepekatan 1 x 10-8 M hingga 4.7 x 10-7 M, seperti ditunjukkan dalam Rajah 5.11. Hasil kajian menunjukkan bahawa peningkatan arus puncak selari dengan penambahan kepekatan larutan piawai, seperti pada voltammogram dalam Rajah 5.12. Bagaimanapun, Rajah 5.13 menunjukkan graf yang memberikan plot kelinearan antara arus puncak melawan kepekatan PAA dengan kelinearan diperolehi pada julat kepekatan antara 5 x 10-8 M hingga 3.2 x 10-7 M dengan nilai pekali korelasi 0.9964 untuk puncak D dan 0.9978 untuk puncak D. 230 40.00 C D Arus (nA) 32.00 24.00 16.00 8.00 0.00 1.00E-08 1.30E-07 2.50E-07 3.70E-07 4.90E-07 Kepekatan (M) Rajah 5.11: Keluk tentukuran arus puncak (nA) melawan kepekatan PAA (M) bagi puncak pengoksidaan (C dan D). Rajah 5.12: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi puncak pengoksidaan pelbagai kepekatan PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1100 mV, Eacc = –900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan PAA (M): (a) 0 , (b) 3 x 10-8, (c) 7 x 10-8, (d) 11 x 10-8, (e) 15 x 10-8, (f) 19 x 10-8, (g) 23 x 10-8, (h) 27 x 10-8, (i) 31 x 10-8 dan (j) 35 x 10-8. 231 35 C Arus (nA) D y = 1.0288x - 1.3066 28 R2 = 0.9978 21 y = 0.3137x + 0.5239 R2 = 0.9964 14 7 0 0 8 16 24 32 40 Kepekatan ( x 10-8 M) Rajah 5.13: Hubungan kepekatan terhadap arus puncak pengoksidaan bagi penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D PAA di dalam HCl 0.1 M. Dengan menggunakan formula seperti ditunjukkan dalam Pers. 4.1 dan Lampiran C (Miller dan Miller, 1984) serta berdasarkan kecerunan graf garis kelinearan, nilai had pengesanan yang diperolehi bagi masing-masing puncak C dan D adalah 1.47 x 10-8 M dan 8.36 x 10-8 M. 5.1.5 Kebolehulangan Penghasilan Arus Puncak Asid Fenilarsonik Penentuan kejituan kaedah yang dibina, malalui kajian terhadap kebolehulangan penghasilan arus puncak pengoksidaan PAA telah dilakukan. Kajian dilakukan melalui rakaman voltammogram sebanyak 10 kali di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada hari yang sama, seperti ditunjukkan dalam Rajah 5.14. Daripada hasil kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak pengoksidaan PAA dengan kepekatan 5 x 10-6 M, memberikan nilai sisihan piawai relatif (RSD) adalah 2.64 % dan 2.39 % masing-masing bagi puncak penurunan C dan D. Nilai peratus RSD yang diperolehi adalah lebih kecil daripada lima peratus, 232 nilai ini menunjukkan bahawa kebolehulangan penghasilan arus puncak pengoksidaan sebatian adalah baik (Lucy, 1998). Rajah 5.14: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi puncak pengoksidaan PAA 5 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = -1100 mV, Eacc = –900 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1. Bagi kesan kebolehulangan. 5.1.6 Kajian Perolehan Semula Selanjutnya satu lagi cara untuk mengkaji tahap kepersisan daripada kaedah yang dibina, iaitu melalui penentuan perolehan semula daripada sampel piawai. Kajian dilakukan dengan menambahkan masing-masing 30.0 µL dan 50.0 µL larutan stok PAA dengan kepekatan 1.0 x 10-4 M, sehingga kepekatan PAA di dalam sel voltammetri (kepekatan awal) menjadi 15.0 x 10-8 M dan 25.0 x 10-8 M. Seterusnya dilakukan pengukuran arus puncak yang dihasilkan bagi masing-masing kepekatan, iaitu daripada voltammogram yang ditunjukkan dalam Rajah 5.15. Jumlah sebenar 233 kepekatan PAA di dalam sel (kepekatan akhir) dikira menggunakan persamaan garis regresi, iaitu dari persamaan: y = 0.3137x + 0.5239 (puncak C) (Pers 5.1) y = 1.0288x – 1.2066 (puncak D) (Pers 5.2) Hasil kajian memberikan peratus perolehan semula dengan kepekatan 15.0 x 10-8 M, adalah 98.80 ± 0.78 dan 95.67 ± 0.82 masing-masing bagi puncak C dan D. Bagi kepekatan 25.0 x 10-8 M, pula memberikan peratus perolehan semula 98.52 ± 0.93 dan 99.24 ± 0.64 masing-masing bagi puncak C dan D, seperti ditunjukkan dalam Jadual 5.1. Rajah 5.15: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza bagi puncak pengoksidaan PAA pada: (a) 15.0 x 10-8 M dan (b) 25.0 x 10-8 M. Ei = -1100 mV, Eacc = -900 mV, tacc = 40 saat dan ν = 20 mV s-1. PAA dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. 234 Jadual 5.1: Nilai perolehan semula bagi larutan piawai asid fenilarsonik. Bil Kepekatan ditambah (x 10-8) M Ip (nA) Kepekatan diperolehi (x 10-8) M % Perolehan Semula Puncak Puncak Puncak C D C D C D 1 15.0 5.18 13.61 14.82 14.50 98.80 ± 0.78 95.67 ± 0.82 2 25.0 8.25 24.22 24.63 24.81 98.52 ± 0.93 99.24 ± 0.64 5.17 Kesan Gangguan Kesan gangguan terhadap puncak pengoksidaan PAA dengan kepekatan 3 x 10-6 M telah dilakukan dengan kehadiran kuprum(II) dan plumbum(II). Dalam kajian ini kesan gangguan hanya dilakukan bagi kehadiran kuprum(II) dan plumbum(II) sahaja, memandangkan kedudukan keupayaan puncak pengoksidaan kuprum(II) dan plumbum(II) hampir dengan keupayaan bagi puncak C dan D bagi PAA. Ini memungkinkan wujudnya gangguan kuprum(II) bagi puncak pengoksidaan C pada keupayaan –82 mV dan gangguan plumbum(II) bagi puncak pengoksidaan D pada keupayaan –416 mV. Voltammogram kesan penambahan larutan kuprum(II) pada kepekatan 10-6 M hingga 5 x 10-6 M ditunjukkan dalam Rajah 5.16. Penambahan larutan kuprum(II), dapat menyebabkan puncak pengoksidaan D pada kedudukan keupayaan -79 mV (terhadap Ag/AgCl) meningkat dengan pertambahan kepekatan larutan kuprum. Peningkatan arus puncak D ini, kemungkinan disebabkan pembentukan amalgam logam kuprum dengan merkuri. Walau bagaimanapun, didapati tiada sebarang perubahan bagi puncak pengoksidaan C dengan kehadiran kuprum(II). Kerana itu, apabila adanya kesan gangguan kuprum(II), maka puncak C pada keupayaan –416 mV merupakan puncak rujukan bagi analisis PAA menggunakan kaedah DPASV. Selanjutnya, kajian kesan kehadiran plumbum(II) terhadap puncak pengoksidaan PAA juga dilakukan dengan menambahkan plumbum(II) dari kepekatan 1 x 10-6 M 235 hingga 7 x 10-6 M. Voltammogram menunjukkan pemunculan puncak baru pada keupayaan –357 mV (terhadap Ag/AgCl) yang dikenal pasti sebagai puncak plumbum(II), dapat dilihat dalam Rajah 5.17. Didapati arus puncak C menurun dan hampir menyerupai puncak bahu bagi puncak P, apabila penambahan plumbum(II) sehingga kepekatan 7 x 10-6 M. Didapati juga bahawa puncak D tidak mengalami sebarang perubahan, kerana itu puncak ini merupakan puncak rujukan bagi puncak pengoksidaan PAA dengan kehadiran pengganggu plumbum(II). Rajah 5.16: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza dengan kesan gangguan kuprum(II) terhadap puncak pengoksidaan PAA, (a) HCl 0.1 M, (b) PAA dengan kepekatan 3 x 10-6 M, penambahan larutan kuprum(II): (c) 1 x 10-6 M, (d) 3 x 10-6 M dan (e) 5 x 10-6 M. 236 Rajah 5.17: Voltammogram perlucutan anodik denyut pembeza dengan kesan gangguan plumbum(II) terhadap puncak pengoksidaan PAA. (a) HCl 0.1 M, (b) sebatian PAA 3 x 10-6 M, pada penambahan larutan plumbum(II) (c) 1 x 10-6 M, (d) 3 x 10-6 M, (e) 5 x 10-6 M dan (f) 7 x 10-6 M. 5.1.8 Penggunaan Parameter Analisis Bagi Penentuan p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA Hasil kajian menggunakan kaedah voltammetri berkitar (CV) imbasan anodik menunjukkan keenam-enam sebatian organoarsenik iaitu: PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA mempunyai sifat elektrokimia yang sama. Ekoran daripada itu, bagi analisis, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA menggunakan kaedah DPASV telah dilakukan dengan merujuk pada parameter optimum yang telah diperolehi bagi PAA. Dengan menggunakan parameter optimum yang telah dibangunkan, kelok kalibrasi piawai bagi p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3NHPAA dan p-UPAA telah dibina dengan memplotkan arus puncak pengoksidaan (Ip) terhadap kepekatan setiap sebatian organoarsenik. Rajah 5.18, 5.19, 5.20, 5.21 dan 5.22 menunjukkan graf hubungan linear antara arus puncak pengoksidaan 237 terhadap kepekatan masing-masing bagi p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan pUPAA. Had pengesanan yang diperolehi dengan menggunakan formula seperti ditunjukkan dalam Persamaan 4.1 dan Lampiran C (Miller dan Miller, 1984) serta berdasarkan kecerunan graf daripada plot graf kelinearan hubungan arus puncak pengoksidaan (Ip) terhadap kepekatan setiap sebatian ogranoarsenik, di mana hasil yang diperolehi telah disenaraikan dalam Jadual 5.2. 25 C D 20 Arus (nA) y = 0.9473x - 6.1585 2 R = 0.9906 15 y = 0.3105x - 1.3556 2 R = 0.9954 10 5 0 6 12 18 24 30 -8 Kepekatan (x 10 M) Rajah 5.18: Hubungan kepekatan p-ASA terhadap arus puncak pengoksidaan bagi penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D dalam HCl 0.1 M. 238 25 C D 20 Arus (nA) y = 0.8868x - 2.6286 R2 = 0.9979 15 10 y = 0.5238x - 1.7227 R2 = 0.9963 5 0 3 10 17 24 31 Kepekatan (x 10-8 M) Rajah 5.19: Hubungan kepekatan o-ASA terhadap arus puncak pengoksidaan bagi penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D dalam HCl 0.1 M. 20 C D y = 0.8356x - 1.7626 16 2 Arus (nA) R = 0.9939 12 8 y = 0.5627x - 2.1891 4 2 R = 0.9946 0 4 10 16 22 28 -8 Kepekatan (x 10 M) Rajah 5.20: Hubungan kepekatan 4-NPAA terhadap arus puncak pengoksidaan bagi penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D dalam HCl 0.1 M. 239 30 C D Arus (nA) 24 y = 1.2538x - 3.7429 R2 = 0.9982 18 12 6 y = 0.6287x - 1.8402 R2 = 0.9942 0 3 8 13 18 23 28 Kepekatan (x 10-8 M) Rajah 5.21: Hubungan kepekatan 3-NHPAA terhadap arus puncak pengoksidaan bagi penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D dalam HCl 0.1 M. 25 C 20 D y = 0.9292x - 3.2204 2 Arus (nA) R = 0.9964 15 10 5 y = 0.5612x - 2.2399 2 R = 0.9894 0 3 9 15 21 27 33 -8 Kepekatan (x 10 M) Rajah 5.22: Hubungan kepekatan p-UPAA terhadap arus puncak pengoksidaan bagi penentuan had pengesanan berasaskan puncak C dan D dalam HCl 0.1 M. 240 Jadual 5.2: Parameter Analisis Kelok Tentukuran Bagi p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA. Sebatian Puncak Persamaan Garis Regresi R2 Julat kelinearan (x 10-8 M) LOD (x 10-8 M) RSD (%) p-ASA C Y = 0.3105x – 1.3556 0.9954 7 - 27 1.53 2.45 D Y = 0.9437x – 6.1585 0.9906 9 - 27 4.27 3.86 C Y = 0.5238x – 0.7227 0.9963 5 - 25 2.17 4.40 D Y = 0.8868x – 2.6286 0.9979 5 - 25 2.01 4.60 C Y =0.5627x – 2.1891 0.9946 9 – 23 2.54 3.91 D Y = 0.8356x – 1.7626 0.9939 5 - 25 1.53 4.36 C Y = 0.6287x – 1.8402 0.9942 5 – 23 2.06 1.81 D Y = 0.1538x – 3.7429 0.9982 5 - 23 3.08 1.78 C Y = 0.5612x – 2.2399 0.9894 5 - 23 1.35 1.68 D Y = 0.9292x – 3.2204 0.9964 5 - 23 2.82 3.76 o-ASA 4-NPAA 3-NHPAA p-UPAA 5.2 Kesimpulan Kaedah voltammetri perlucutan anodik denyut pembeza menggunakan elektrod titisan raksa tergantung sebagai elektrod kerja bagi penentuan PAA, pASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA sesuai dilakukan di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Voltammogram bagi keenam-enam sebatian menghasilkan dua puncak pengoksidaan, iaitu puncak C pada keupayaan di antara – 389 hingga –420 mV dan puncak D pada keupayaan di antara –78 hingga –92 mV. Puncak C dikenal pasti sebagai puncak pengoksidaan kumpulan fenilarsin, manakala puncak D dikenal pasti sebagai puncak pengoksidaan kumpulan fenilarsinmonoksida. Hasil kajian dengan kaedah ini memberikan kebolehulangan penghasilan arus puncak yang baik dengan nilai sisihan piawai relatif (%RSD) dalam julat 1.68 hingga 4.60 peratus. Had pengesanan bagi sebatian iaitu antara 1.35 x 10-8 M hingga 4.27 x 10-8 M. Kesan gangguan kuprum(II) bagi penentuan keenam-enam sebatian, iaitu melalui peningkatan puncak pengoksidaan D, yang merupakan arus puncak 241 pembentukan amalgam bahan penggangu dengan raksa. Kesan gangguan bagi plumbum(II), ditunjukkan dengan pembentukan puncak baru pada keupayaan –357 mV yang dipercayai sebagai puncak pengoksidaan bagi bahan pengggangu sendiri. Had pengesanan yang diperolehi bagi keenam-enam sebatian adalah dalam julat 1.35 x 10-8 M hingga 4.27 x 10-8 M. BAB 6 VOLTAMMETRI PERLUCUTAN KATODIK DENYUT PEMBEZA BAGI ASID ARSANILIK MELALUI TINDAK BALAS PENDIAZOAN DAN PENGKUPEL GANDINGAN 6.0 Pendahuluan Penentuan sebatian asid para-arsanilik (p-ASA) dan asid orto-arsanilik (oASA) secara langsung dengan kaedah DPCSV dan DPASV menggunakan elektrod titisan raksa tergantung (HMDE) menunjukkan bahawa kedua-dua sebatian asid arsanilik tersebut memberikan bentuk voltammogram yang sama. Ini menimbulkan kesukaran bagi penentuan p-ASA dan o-ASA secara serentak atau penentuan salah satu sebatian ini dengan kehadiran sebatian lainnya. Oleh itu perlu dibangunkan satu teknik analisis yang diubah-suai bagi membezakan kedua-dua sebatian ini iaitu melalui tidak balas terbitan yang hasilnya boleh dianalisis dengan teknik DPCSV menggunakan HMDE. Tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan adalah antara tindak balas terbitan yang sering digunakan dalam kimia analisis bagi tujuan meningkatkan kepilihan analit yang dikaji (Moreira dan Fogg, 1991). Tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan yang diikuti oleh teknik elektroanalisis (polarografi dan voltammetri) telah digunakan bagi penentuan sebatian sulfonamida (Fogg dan Ahmad, 1974), sulfatiazol (Fogg dan Lewis, 1986), nitrit (Fogg dan Alonso, 1988), tirosina dan histidina (Moreira dan Fogg, 1991) serta anilina (Rodrigues dan Barros, 1995). Bagaimanapun daripada maklumat literatur, setakat ini kajian tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan terhadap sebatian asid arsanilik (p-ASA dan o-ASA) masih belum dilaporkan. Bab VI ini membincangkan 243 hasil kajian tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan yang diikuti oleh teknik DPCSV menggunakan HMDE terhadap p-ASA dan o-ASA. Sebatian 1-naftol digunakan sebagai bahan pengkupel gandingan. Beberapa parameter eksprimen telah dikaji dan dioptimumkan, di antaranya: kesan media tindak balas, kesan suhu dan masa pendiazoan, kesan masa pengkupelan, kesan masa pengumpulan, kesan keupayaan pengumpulan dan kesan kepekatan. Dalam kajian ini, perbezaan keduadua sebatian akan ditinjau dari segi voltammogram garam diazonium dan sebatian azo yang terhasil pada keadaan tindak balas. 6.1 Kesan Kepekatan HCl Bagi Pendiazoan Pembentukan garam diazonium yang telah dilakukan dalam kajian ini menggunakan HCl 0.1 M dan HCl 6.0 M. 6.1.1 Kajian Pendiazoan p-ASA Dan o-ASA Menggunakan HCl 0.1 M Tindak balas pendiazoan p-ASA dengan menggunakan larutan HCl 0.1 M telah dilakukan di dalam suhu bilik dan suhu ≤5 oC. Hasil kajian menunjukkan tiada puncak penurunan garam diazonium terbentuk pada kedua-dua keadaan (di dalam suhu bilik dan suhu ≤5 oC), masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 6.1 dan Rajah 6.2. Ini bermakna bahawa HCl 0.1 M tidak sesuai digunakan sebagai asid mineral dalam pembentukan garam diazonium bagi p-ASA di dalam suhu bilik dan suhu ≤5 o C. Kemungkinan hal ini disebabkan kerana kepekatan HCl tidak memadai untuk membentuk asid nitrous yang selanjutnya digunakan bagi menghasilkan garam diazonium bagi p-ASA. Selain itu, kajian tindak balas pendiazoan bagi o-ASA di dalam suhu bilik dan suhu ≤5 oC juga telah dijalankan. Hasil kajian menunjukkan tiada puncak penurunan garam diazonium terbentuk pada kedua-dua keadaan ini (di dalam suhu bilik dan suhu ≤5 oC). 244 Rajah 6.1: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium p-ASA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M pada suhu bilik dengan Ei = 100 mV, Ef = -1000 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M dan (b, c) tindak balas pendiazoan p-ASA dalam larutan HCl 0.1 M. Rajah 6.2: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium p-ASA 5 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 100 mV, Ef = -1000 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. (a) Larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M, dan (b,c) tindak balas pendiazoan p-ASA dalam larutan HCl 6.0 M. 245 6.1.2 Kajian Pendiazoan p-ASA Dan o-ASA Menggunakan HCl 6.0 M Tindak balas pendiazoan p-ASA dan o-ASA dengan asid hidroklorik 6.0 M pada suhu ≤5 oC telah dikaji. Rajah 6.3 dan Rajah 6.4, menunjukkan voltammogram penurunan garam diazonium masing-masing bagi p-ASA dan o-ASA dalam HCl 6.0 M pada suhu ≤5 oC. Didapati kedua-dua sebatian menghasilkan 2 puncak penurunan iaitu puncak R pada keupayaan –72 mV dan –74 mV serta puncak S pada keupayaan –444 mV dan –448 mV masing-masing bagi p-ASA dan o-ASA. Akan tetapi, arus puncak penurunan garam diazonium bagi o-ASA lebih rendah jika berbanding dengan arus puncak penurunan garam diazonium bagi p-ASA. Puncak S (pada keupayaan lebih positif), dipercayai sebagai puncak garam diazonium, manakala puncak R (pada Ep lebih negatif), merupakan puncak yang tidak dikenal pasti kemungkinan merupakan puncak gangguan daripada natrium nitrit (Fogg dan Ahmed, 1974). Rajah 6.3: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium bagi p-ASA 4 x 10-6 M dalam HCl 6.0 M pada suhu ≤5 o C dengan Ei = 100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 246 Rajah 6.4: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan garam diazonium bagi o-ASA 4 x 10-6 M dalam HCl 6.0 M pada suhu ≤5 o C dengan Ei = 100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. Ion aril diazonium akan terturun kepada garam diazoniumnya dengan melibatkan satu elektron, mengikut Pers. 6.1 (Moreira dan Fogg, 1991). ArN2+ + e- ArN2 (Pers. 6.1) Kajian tindak balas pendiazoan p-ASA dan o-ASA dengan menggunakan larutan HCl 6.0 M di dalam suhu bilik juga telah dilakukan. Hasil kajian menunjukkan bahawa pada keadaan ini hanya tindak balas pendiazoan p-ASA yang menghasilkan puncak penurunan garam diazonium. Manakala tindak balas pendiazoan o-ASA dengan menggunakan larutan HCl 6.0 M pada suhu bilik tidak menghasilkan sebarang puncak penurunan. Hal ini menunjukkan bahawa suhu memainkan peranan penting dalam tindak balas pendiazoan. 247 6.2 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Bagi p-ASA Dan o-ASA Dalam Berbagai Media Tindak Balas Tindak balas pengkupel gandingan merupakan tindak balas garam diazonium dengan gelang aromatik yang diaktifkan seperti fenol menghasilkan sebatian azo. Kajian tindak balas pengkupel gandingan garam diazonium bagi p-ASA dan o-ASA telah dijalankan di dalam berbagai media tindak balas. Kajian dilakukan di dalam media berasid dan beralkali pada suhu ≤5 oC dengan bahan pengganding sebatian 1naftol. Kajian dalam media berasid dilakukan dalam larutan HCl 0.1 M. Manakala kajian dalam media beralkali dilakukan di dalam larutan ammonium nitrat 0.2 M dan larutan natrium hidroksida 0.1 M dengan menggunakan pelarut 1-naftol yang berbeza. 6.2.1 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Dalam Media HCl 0.1 M Kajian tindak balas pengkupel gandingan dilakukan di dalam larutan asid hidroklorik 0.1 M pada suhu ≤5 oC. Hasil kajian menunjukkan bahawa, sebatian azo tidak wujud sebagai hasil tindak balas pengkupel gandingan pada media berasid. Ini berikutan tidak terhasilnya larutan berwarna. Hasil kajian juga dikuatkan dengan voltammogram yang terhasil dari tindak balas pengkupel gandingan bagi p-ASA dengan teknik DPCSV, seperti ditunjukkan dalam Rajah 6.5. Tambahan pula voltammogram yang terhasil tidak berbeza dengan voltammogram daripada garam diazonium p-ASA yang telah ditampilkan (Rajah 6.3). Hal ini menunjukkan bahawa tindak balas pengkupel gandingan tidak sesuai dilakukan dalam keadaan asid, fakta ini disokong oleh kajian yang telah dilakukan penyelidik terdahulu (Revanasiddappa, et al. 2001; Sataka dan Wong, 1997). Ini kemungkinan juga disebabkan kerana kation diazonium merupakan elektrofil yang sangat lemah, sehingga penggandingan hanya berlaku dalam larutan beralkali (Tedder dan Nechvotal, 1983). 248 Rajah 6.5: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam HCl 0.1 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 6.2.2 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Dalam Media Beralkali Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam Metanol 95 % Pengkupel gandingan garam diazonium bagi p-ASA dengan 1-naftol dalam larutan beralkali telah dijalankan pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik. Hasil kajian tindak balas pengkupel gandingan pada kedua-dua keadaan suhu tersebut diatas telah menghasilkan larutan berwarna merah jambu cerah dengan nilai pH = 11.8. Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sebatian azo hasil tindak balas p-ASA pada suhu ≤ 5 oC dan suhu bilik, masing-masing ditunjukkan dalam Rajah 6.6 dan Rajah 6.7. Voltammogram yang terhasil memberikan satu puncak penurunan sebatian azo daripada tindak balas pengkupel gandingan p-ASA masingmasing pada kedudukan –600 dan –590 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl). 249 Rajah 6.6: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NaOH 0.1 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 0 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. Rajah 6.7: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NaOH 0.1 M pada suhu bilik, Ei = 0 mV Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 250 Ini bermakna bahawa sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA dapat dihasilkan pada kedua-dua keadaan suhu. Pengkupel gandingan pada suhu ≤ 5 oC memberikan arus puncak yang lebih tinggi dari arus puncak yang dihasilkan pada suhu bilik. Hal ini kemungkinan disebabkan pada keadaan suhu ≤5 oC, garam diazonium dalam keadaan stabil sehingga seluruhnya berganding dengan 1-naftol membentuk sebatian azo (Morrison dan Boyd, 1992, March, 1992). Moreira dan Fogg (1991) melaporkan bahawa penurunan sebatian diazo hidroksida yang terbentuk melibatkan 2 elektron di dalam media beralkali mengikut persamaan tindak balas (6.2) iaitu: Ar—N = N—OH + 2H+ + 2e- 2 ArH + N2 + H2O (Pers. 6.2) Tindak balas pengkupel gandingan garam diazonium bagi o-ASA dengan 1-naftol dalam larutan beralkali telah dilakukan pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik. Pada suhu ≤5 o C, tindak balas pengkupel gandingan garam diazonium menghasilkan larutan berwarna kuning muda dengan nilai pH ≈ 11.7. Seterusnya voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza menunjukkan satu puncak pada keupayaan –588 mV yang merupakan puncak penurunan bagi sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan o-ASA pada keadaan suhu ≤5 oC (Rajah 6.8). Sementara itu, pengkupel gandingan garam diazonium o-ASA dengan 1-naftol dalam larutan beralkali pada suhu bilik didapati menghasilkan suatu larutan yang tidak berwarna serta lutsinar dengan nilai pH ≈ 11.7. Hal ini menunjukkan bahawa pada keadaan suhu bilik sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan o-ASA tidak terbentuk. Fakta ini dikuatkan lagi dengan kenyataan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza seperti yang ditnjukkan dalam Rajah 6.9 yang tidak menunjukkan sebarang puncak penurunan sebatian azo daripada o-ASA. Kesimpulannya, sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan dalam media beralkali dengan 1-naftol dilarutkan dalam 95 % metanol pada suhu ≤5 oC menunjukkan puncak yang maksimum. Oleh itu pengoptimuman parameter kajian seterusnya ditumpukan kepada sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA. 251 Rajah 6.8 Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan o-ASA 4 x 10-6 M dalam NaOH 0.1 M pada suhu ≤5 oC, Ei =100 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. Rajah 6.9: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan o-ASA 4 x 10-6 M 252 dalam NaOH 0.1 M pada suhu bilik, Ei = 0 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1. 6.2.2.1 Kesan Masa dan Suhu Tindak Balas Pendiazoan Kajian terhadap kesan suhu dan masa tindak balas pendiazoan hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA dengan 1-naftol telah dilakukan. Tindak balas pendiazoan dilakukan pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik dengan masa tindak balas 2.5 minit hingga 15 minit dan masa pengkupel gandingan ditetapkan 10 minit. Didapati bahawa tindak balas pendiazoan pada suhu ≤5 oC, memberikan arus puncak yang lebih tinggi berbanding tindak balas pada suhu bilik. Arus puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA maksimum diperolehi apabila masa tindak balas pendiazoan 10 minit, iaitu dengan arus puncak 62.82 nA. Selanjutnya apabila masa tindak balas lebih daripada 10 minit arus puncak didapati menurun sedikit. Oleh itu masa tindak balas pendiazoan yang digunakan bagi kajian seterusnya adalah 10 minit, kerana menghasilkan arus puncak maksimum dan bagi tujuan menjimatkan masa analisis. Hubungan antara suhu dan masa tindak balas pendiazoan terhadap arus puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA dapat dilihat pada Rajah 6.10. 90 suhu bilik suhu kebuk ais Arus (nA) 75 60 45 30 15 0 5 10 15 20 Masa pendiazoan (min) Rajah 6.10: Hubungan arus puncak (nA) melawan masa tindak balas pendiazoan 253 bagi sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dengan 1-naftol pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik. 6.2.2.2 Kesan Bahan Pengkupel Gandingan Dalam kajian ini, bahan pengkupel gandingan yang digunakan adalah 1naftol, 2-naftol dan resorsinol yang merupakan sebatian fenol. Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA dengan berbagai bahan pengganding ditunjukkan dalam Rajah 6.11. Adalah didapati bahawa arus puncak maksimum diperolehi dengan bahan pengganding 1-naftol, diikuti oleh 2-naftol dengan kedudukan keupayaan yang sama, manakala resorsinol memberikan arus puncak yang rendah dan melebar serta keupayaan teranjak ke arah lebih negatif. Hal ini menunjukkan bahawa sebatian naftol merupakan bahan pengkupel gandingan yang sesuai bagi tindak balas pengkupel gandingan p-ASA, dengan 1-naftol memberikan arus puncak yang maksimum. Jadual 6.1 merupakan data ketinggian arus puncak dan kedudukan keupayaan bagi arus puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA dengan berbagai bahan pengganding. Rajah 6.11: Voltammogram perlucutan denyut pembeza katodik bagi sebatian azo 254 hasil tindak balas pengkupel gandingan daripada p-ASA (4 x 10-6 M) dengan berbagai bahan pengganding: (a) = 1-naftol, (b) = 2-naftol dan (c) = resorsinol pada Ei = 0 mV, Ef = -1100 mV serta ν = 20 mV s-1. Jadual 6.1: Kedudukan keupayaan (mV) dan arus puncak (nA), bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas p-ASA dengan berbagai bahan pengganding. Arus Puncak Bahan Pengganding Bentuk Ep (mV) Ip (nA) 1-Naftol tajam -600 64.01 2-Naftol tajam -602 56.49 Resorsinol melebar -488 6.73 6.2.2.3 Kesan Masa Tindak Balas Pengkupel Gandingan Kajian kesan masa tindak balas pengkupel gandingan dilakukan dari 10 hingga 80 minit dengan masa pendiazoan 10 minit. Rajah 6.12, menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan masa tindak balas pengkupel gandingan terhadap arus puncak penurunan azo daripada p-ASA. Didapati arus puncak penurunan meningkat dari masa 20 hingga 60 minit dan mula menurun pada masa 70 minit, yang selanjutnya penurunan arus puncak jelas kelihatan pada masa 80 minit. Bagaimanapun, bagi masa 30 hingga 60 minit ketinggian arus puncak didapati tidak menunjukkan perbezaan yang bererti dan menghasilkan plot yang hampir mendatar, seperti ditunjukkan dalam Rajah 6.13. Keputusan ini bererti bahawa tindak balas pengkupel gandingan telah sempurna pada masa 30 hingga 60 minit. Selanjutnya pada masa tindak balas pengkupel gandingan lebih daripada 60 minit, didapati arus puncak menurun secara mendadak. Oleh itu, masa tindak balas pengkupel gandingan yang digunakan dalam kajian selanjutnya adalah pada masa 40 minit kerana menunjukkan arus puncak yang paling maksimum. 255 Rajah 6.12: Voltammogram DPCSV bagi kesan masa tindak balas pengkupel gandingan terhadap sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada Ei = 0 mV, Ef = -1100 mV serta ν = 20 mV s-1. Masa pengkupel gandingan (minit): (a) 10, (b) 20, (c) 30, (d) 40, (e) 50, (f) 60, (g) 70 dan (h) 80. Arus (nA) 100 75 50 25 0 20 40 60 80 100 Masa pengkupelan (min) Rajah 6.13: Hubungan arus puncak (nA) melawan masa tindak balas pengkupel gandingan (minit) bagi puncak penurunan sebatian azo pada voltammogram DPCSV hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dengan Ei = 0 mV, Eacc = 0 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mVs-1. 256 6.2.2.4 Kesan Masa Pengumpulan Masa pengumpulan dengan teknik DPCSV juga dilakukan untuk melihat kesannya terhadap ketinggian arus puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan p-ASA. Graf hubungan antara masa pengumpulan (saat) dengan arus puncak penurunan sebatian azo (nA), ditunjukkan dalam Rajah 6.14. Kajian kesan masa pengumpulan dilakukan dari 0 saat hingga 100 saat. Didapati arus puncak penurunan meningkat dari 0 hingga 40 saat dan seterusnya menurun dengan pertambahan masa pengumpulan. Masa pemgumpulan yang sesuai dipilih adalah bersamaan dengan 40 saat, kerana memberikan arus puncak yang maksimum. Kesimpulannya, kajian kesan masa pengumpulan menunjukkan kesan yang tidak begitu ketara terhadap ketinggian arus puncak sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan p-ASA. Arus (nA) 100 75 50 25 0 20 40 60 80 100 Masa pengumpulan (s) Rajah 6.14: Hubungan arus puncak (nA) melawan masa pengumpulan (s) bagi puncak penurunan sebatian azo pada voltammogram DPCSV hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dengan Ei = 0 mV, Eacc = 0 mV dan ν = 20 mV s-1. 257 6.2.2.5 Kesan Keupayaan Awal Kesan keupayaan awal bagi sebatian azo yang terhasil dilakukan pada julat 0 hingga –800 mV. Rajah 6.15, menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan keupayaan awal sebatian azo daripada p-ASA (4 x 10-6 M) hasil tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan. Hasil kajian menunjukkan bahawa arus puncak penurunan berkurang dengan pertambahan keupayaan awal, seperti ditunjukkan dalam Rajah 6.16. Keputusan ini bererti bahawa arus puncak maksimum diperolehi pada keupayaan awal bersamaan dengan sifar (0 mV) terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)). Rajah 6.15: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada berbagai keupayaan awal. Eacc = 0 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mVs-1. (a) larutan HCl 0.1 M, pelbagai Ei (mV): (b) 0, (c) -100, (d) -200, (e) -300, (f) -400 dan (g) - 258 500. 100 Arus (nA) 90 80 70 60 0 -150 -300 -450 -600 Keupayaan awal (mV) Rajah 6.16: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan awal (mV) bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M. 6.2.2.6 Kesan Keupayaan Pengumpulan Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan daripada p-ASA (4 x 10-6 M) pada pelbagai nilai keupayaan pengumpulan ditunjukkan dalam Rajah 6.17. Hasil kajian menunjukkan bahawa keupayaan pengumpulan mempengaruhi ketinggian arus puncak penurunan azo. Bagaimanapun pada keupayaan pengumpulan lebih negatif daripada kedudukan keupayaan puncak penurunan azo (Eacc = -700 dan –800 mV), voltammogram menunjukkan kemunculan puncak bahu (shoulder) pada keupayaan – 495 mV dengan arus puncak yang rendah (3.59 nA). Arus puncak penurunan maksimum diperolehi pada keupayaan pengumpulan bersamaan dengan –200 mV, seperti ditunjukkan dalam Rajah 6.18. 259 Rajah 6.17: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada berbagai keupayaan pengumpulan. Ei = 0 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mVs- (a) larutan HCl 0.1 M, pada Ei = 0 dan pelbagai Eacc (mV): (b) 0, (c) -100, (d) -200, (e) 300, (f) -400 dan (g) –500. 100 Arus (nA) 85 70 55 40 0 -250 -500 -750 -1000 Keupayaan pengumpulan (mV) Rajah 6.18: Hubungan arus puncak (nA) melawan keupayaan pengumpulan (mV) bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 260 4 x 10-6 M. 6.2.2.7 Kesan Kepekatan Dengan menggunakan parameter yang optimum, kajian seterusnya, iaitu bagi melihat hubungan antara puncak arus dengan kepekatan p-ASA. Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza pada pelbagai kepekatan p-ASA, menunjukkan bahawa arus puncak meningkat selari dengan pertambahan kepekatan, seperti dalam Rajah 6.19. Pada kepekatan p-ASA 4 x 10-8 M, didapati arus puncak melebar dan rendah, iaitu sekitar 6.87 nA. Bagaimanapun, had pengesanan yang diperolehi berdasarkan kajian yang dilakukan daripada p-ASA melalui tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan adalah 4 x 10-8 M. Rajah 6.19: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan berbagai kepekatan p-ASA pada Ei = 0 mV, Eacc = -200 mV dan tacc = 40 s. Kepekatan p-ASA (M): (a) = 0, (b) = 4 x 10-8, (c) = 4 x 10-7, (d) = 4 x 10-6 dan (e) = 4 x 10-5. 261 6.2.2.8 Kesan Gangguan Bagi kajian kesan gangguan, dipilih ion logam kadmium(II) dan sebatian yang mengandungi kumpulan asid amino iaitu sistina. Pemilihan kadmium(II) memandangkan logam ini mempunyai kedudukan keupayaan yang hampir dengan kedudukan keupayaan puncak penurunan kajian (sebatian hasil tindak balas pendiazoan p-ASA). Rajah 6.20, menunjukkan voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan kadmium(II) terhadap puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan daripada p-ASA. Hasil kajian mendapati bahawa kesan penambahan larutan kadmium(II) pada kepekatan 4 dan 8 x 10-6 M, tidak menunjukkan perubahan yang bererti terhadap ketinggian arus puncak penurunan. Kehadiran kadmium(II) pada kepekatan 12 dan 16 x 10-6 M, menyebabkan arus puncak menurun masing-masing sebesar 6.5 dan 3.05 nA, Rajah 6.20: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan kadmium(II) terhadap puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada Ei = 0 mV, Eacc = -200 mV dan tacc = 40 s. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, pelbagai kesan kadmium(II) (M): (c) 4 x 10-6, (d) 8 x 10-6, (e) 12 x 10-6 dan (f) 16 x 10-6. 262 manakala kesan gangguan sistina terhadap puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan p-ASA telah dilakukan dan voltammogram ditunjukkan dalam Rajah 6.21. Didapati arus puncak penurunan berkurang dengan penambahan larutan sistina pada kepekatan 4 x 10-6 M. Seterusnya kehadiran sistina pada kepekatan 8 x 10-6 hingga 16 x 10-6 M, tidak terjadi sebarang perubahan bererti pada ketinggian arus puncak penurunan. Dapat disimpulkan bahawa kehadiran Cd2+ dan sistina tindak memberikan kesan gangguan yang bererti terhadap puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan p-ASA. Graf hubungan antara arus puncak penurunan terhadap kesan gangguan larutan Cd dan sistina ditunjukkan dalam Rajah 6.22. Rajah 6.21: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan gangguan larutan sistina terhadap puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M pada Ei = 0 mV, Eacc = -200 mV dan tacc = 40 s. (a) HCl 0.1 M, (b) p-ASA, pelbagai kepekatan sistina (M): (c) 4 x 10-6, (d) 8 x 10-6, (e) 12 x 10-6 dan (f) 16 x 10-6. 263 80 kadmium(II) sistina Arus (nA) 70 60 50 40 0 4 8 12 16 20 Kepekatan (x 10-6 M) Rajah 6.22: Hubungan arus puncak (nA) melawan kesan kepekatan kadmium(II) dan sistina (M) bagi penurunan puncak sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M. 6.2.3 Kajian Tindak Balas Pengkupel Gandingan Dalam Larutan NH4NO3 Dengan 1-Naftol Dilarutkan Dalam NaOH Kajian tindak balas pengkupel gandingan garam diazonium bagi p-ASA pada suhu ≤ 5 oC dengan 1-naftol yang dilarutkan dalam NaOH telah dilakukan. Hasil kajian mendapati larutan berwarna merah jambu dengan pH larutan ≈ 9.6 terbentuk. Daripada voltammogram yang telah dirakamkan, didapati satu puncak azo yang tercerap pada keupayaan –440 mV terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl) dengan ketinggian arus puncak 94.6 nA, ditunjukkan dalam Rajah 6.23. Tindak balas pengkupel gandingan garam diazonium bagi o-ASA dengan 1naftol dalam NaOH untuk menghasilkan sebatian azo juga telah dijalankan pada suhu ≤ 5 oC. Larutan akhir mempunyai pH ≈ 9.3. Daripada voltammogram yang dicerap, didapati satu puncak azo pada keupayaan –416 mV dengan ketinggian arus puncak yang lebih rendah daripada arus puncak sebatian azo p-ASA, iaitu pada 14.84 nA seperti yang ditunjukkan dalam Rajah 6.24. Hal ini kemungkinan disebabkan 264 kerana penggandingan diazo selalunya berlaku pada kedudukan para (Morrison dan Boyd, 1992; March, 1992). Rajah 6.23: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV dan ν = 20 mV s-1. 265 Rajah 6.24: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan o-ASA 4 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV dan ν = 20 mV s-1. 6.2.3.1 Kesan Masa Tindak Balas Pengkupel Gandingan Kesan masa tindak balas pengkupel gandingan p-ASA di dalam larutan NH4NO3 dengan 1-naftol dilarutkan dalam NaOH terhadap ketinggian arus puncak penurunan azo telah dikaji. Tindak balas pediazoan dan pengkupel gandingan dilakukan pada suhu ≤ 5 oC, dengan masa pendiazoan ditetapkan 10 minit. Masa pengkupel gandingan dikaji dari 5 hingga 60 minit. Hasil kajian menunjukkan bahawa ketinggian arus puncak penurunan azo didapati meningkat dengan pertambahan masa pendiazoan, seperti ditunjukkan pada voltammogram dalam Rajah 6.25. Arus puncak penurunan azo meningkat pada masa 5 hingga 40 minit dan seterusnya menurun sehingga masa 60 minit. Arus puncak maksimum dengan Ip = 129.2 nA diperolehi pada masa pengkupel gandingan bersamaan dengan 40 minit Rajah 6.26. Rajah 6.25: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi kesan masa pengkupelan terhadap sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 266 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. Masa pengkupelan (minit): (a) 5, (b) 10, (c) 20, (d) 30, (e) 40, (f) 50 dan (g) 60. 140 Arus (nA) 120 100 80 60 0 15 30 45 60 75 Masa Pengkupelan (min) Rajah 6.26: Hubungan arus puncak (nA) melawan masa tindak balas pengkupel gandingan (minit) bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA 4 x 10-6 M dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei = 100 mV dan ν = 20 mV s-1. 6.2.3.2 Kesan Kepekatan p-ASA Bagi Tindak Balas Pengkupel Gandingan Kesan kepekatan p-ASA bagi pembentukan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan turut dikaji. Kepekatan p-ASA yang digunakan dalam tindak balas, iaitu pada julat 1 x 10-7 M hingga 1 x 10-3 M dan menjadikan kepekatan analit dalam sel adalah dalam julat 4 x 10-4 hingga 4 x 10-8 M. Berdasarkan voltammogram yang dicerap, didapati bahawa ketinggian arus puncak penurunan sebatian azo meningkat selari dengan pertambahan kepekatan p-ASA (Rajah 6.27). Hasil kajian mendapati bahawa pada kepekatan analit bersamaan dengan 4 x 10-4 M memberikan arus puncak maksimum, iaitu 856.3 nA manakala pada kepekatan 4 x 10-8 M tidak memberikan arus puncak. Hal ini menunjukkan bahawa pada kepekatan p-ASA 1 x 10-7 M, tiada arus puncak penurunan sebatian azo yang terhasil, kemungkinan 267 disebabkan kepekatan p-ASA terlalu rendah untuk menghasilkan sebatian azo dan tidak dapat dikesan menggunakan teknik voltammetri perlucutan katodik denyut pembeza. Rajah 6.27: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan pelbagai kepekatan p-ASA dalam NH4NO3 0.2 M pada suhu ≤5 oC dengan Ei =100 mV, ν = 20 mV s-1. Pelbagai kepekatan p-ASA (M): (a) 4 x 10-8, (b) 4 x 10-7, (c) 4 x 10-6, (d) 4 x 10-5 dan (e) 4 x 10-4. 6.3 Kesimpulan Kaedah DPCSV telah digunakan untuk membezakan sebatian p-ASA dan oASA melalui tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan dengan 1-naftol. Suhu, pH dan masa inkubasi merupakan faktor penting yang mempengaruhi tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan. Tindak balas pendiazoan p-ASA dengan menggunakan asid hidroklorik pada kepekatan 6.0 M dapat menghasilkan garam diazonium pada suhu bilik dan suhu ≤ 5 oC. Bagi o-ASA, hanya tindak balas pendiazoan menggunakan HCl 6.0 M pada suhu ≤5 oC sahaja yang menghasilkan 268 garam diazonium. Puncak penurunan garam diazonium bagi p-ASA dan o-ASA tercerap pada keupayaan diantara –72 mV hingga –80 mV, dimana p-ASA memberikan arus puncak penurunan yang lebih tinggi. Tindak balas pengkupel gandingan bagi p-ASA dan o-ASA dengan 1-naftol sesuai dilakukan dalam keadaan beralkali. Sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan pada suhu ≤5 oC dan pengkupel gandingan p-ASA dan o-ASA pada larutan beralkali dengan nilai pH ≈ 9.6, menghasilkan satu puncak penurunan pada keupayaan –440 mV. Dimana puncak penurunan azo bagi p-ASA lebih tinggi berbanding puncak penurunan azo bagi oASA. Sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan dengan 1-naftol pada pH≈ 11.8 bagi p-ASA dapat dilakukan pada suhu ≤ 5 oC dan suhu bilik yang menghasil satu puncak penurunan azo pada keupayaan –600 mV (terhadap Ag/AgCl(3.0 M KCl)). Dimana, puncak penurunan azo pada suhu ≤5 oC lebih tinggi berbanding pada suhu bilik. Manakala, puncak penurunan azo bagi o-ASA pada larutan beralkali dengan nilai pH≈ 11.8 hanya terhasil pada suhu ≤ 5 oC sahaja. Bahan pengkupel gandingan yang paling sesuai adalah 1-naftol dengan masa penggandingan 40 minit. Kesan gangguan kadmium(II) dan sistina dapat menurunkan ketinggian arus puncak penurunan sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan bagi p-ASA dalam tahap yang sederhana. BAB 7 KESIMPULAN DAN CADANGAN 7.1 Kesimpulan Kajian voltammetri ke atas PAA, p-ASA, o-ASA, p-UPAA, 4-NPAA dan 3NHPAA menunjukkan bahawa keenam-enam sebatian organoarsenik mempunyai sifat elektrokimia yang hampir sama. Penentuan organoarsenik paling sesuai dilakukan dalam larutan elektrolit penyokong pada pH ≤2.3 yang boleh dihasilkan dengan menggunakan larutan HCl 0.1 M dan BRB 0.04 M. Kajian voltammetri dengan kaedah voltammetri berkitar (CV) imbasan katodik pada imbasan ke hadapan ke atas PAA, p-ASA, o-ASA dan p-UPAA menghasilkan satu puncak penurunan daripada kumpulan asid arsonik, manakala 4NPAA dan 3-NHPAA memberikan dua puncak penurunan daripada kumpulan nitro dan kumpulan asid arsonik. Kedua-dua puncak penurunan daripada kumpulan nitro dan asid arsonik merupakan proses tindak balas tidak berbalik. Kaedah CV imbasan katodik pada imbasan berbalik ke atas PAA, p-ASA, o-ASA, p-UPAA, 4-NPAA dan 3-NHPAA menghasilkan dua puncak pengoksidaan. Selanjutnya kajian dengan kaedah CV imbasan anodik pada imbasan ke hadapan ke atas PAA, p-ASA, o-ASA, p-UPAA, 4-NPAA dan 3-NHPAA menghasilkan dua puncak pengoksidaan masingmasing pada keupayaan di antara -340 hingga -452 mV dan di antara –72 hingga –98 mV (terhadap Ag/AgCl (3.0 M KCl)). Kaedah CV imbasan anodik pada imbasan berbalik ke atas keenam-enam sebatian organoarsenik menghasilkan dua puncak penurunan baru masing-masing pada keupayaan di antara -102 hingga -115 mV dan 270 di antara –438 hingga –474 mV (terhadap Ag/AgCl). Kehadiran kedua-dua puncak penurunan ini berkaitan dengan proses redoks yang berlaku, kenyataan ini ditunjukkan pada kaedah CV apabila berlaku proses kitaran yang melebihi satu kali kitaran. Proses ini menghasilkan dua puncak pasangan redoks berbalik iaitu pasangan puncak C dengan E yang dikenal pasti sebagai puncak redoks daripada kumpulan fenilarsin pada keupayaan –386 hingga –489 mV dan pasangan puncak D dengan G yang merupakan puncak redoks daripada kumpulan fenilarsimonoksida pada keupayaan –94 hingga –112 mV. Peningkatan kadar imbasan turut meningkatkan ketinggian arus puncak. Nilai kecerunan yang diperolehi daripada graf logaritma ν (mV s-1) melawan nilai log Ip (nA) adalah > 0.5, bererti bahawa arus resapan dipengaruhi oleh proses penjerapan elektrokimia pada permukaan elektrod. Kaedah DPCSV bagi PAA, p-ASA, o-ASA, dan p-UPAA, menghasilkan dua puncak penurunan yang tajam daripada kumpulan fenilarsinmonoksida (puncak G) dan fenilarsin (puncak E), satu puncak yang lebar dan rendah daripada kumpulan fenilarsonik (puncak B) serta satu puncak pada keupayaan hampir positif daripada kumpulan nitro (puncak A) bagi 4-NPAA dan 3-NHPAA. Puncak penurunan kumpulan fenilarinmonoksida dan fenilarsin hanya terhasil pada keupayaan pengumpulan lebih negatif daripada –500 mV. Keupayaan pengumpulan maksimum bagi kedua-dua puncak penurunan ini dari keenam-enam sebatian diperolehi pada keupayaan antara –700 hingga –1000 mV, yang hampir dengan keupayaan akhir (Ef). Dengan itu kajian dengan kaedah DPCSV ini berjaya memperkenalkan istilah keupayaan pra-imbasan. Puncak penurunan kumpulan nitro dan asid larsonik tidak memberikan perubahan terhadap kesan keupayaan pengumpulan. Analisis PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, dan 3-NHPAA dengan kaedah DPCSV menggunakan HMDE sebagai elektrod kerja, sesuai dilakukan di dalam larutan HCl 0.1 M. Manakala kajian terhadap p-UPAA sesuai dilakukan di dalam larutan penimbal BR 0.04 M pada pH 2.3. Kajian kebolehulangan penghasilan arus puncak penurunan kumpulan fenilarsinmonoksida dan fenilarsin bagi keenam-enam sebatian memberikan 271 keperisisan yang tinggi dengan julat nilai peratus sisihan piawai relatif (% RSD) di antara 2.1 hingga 3.6 % dan julat had pengesanan antara 1.48 x 10-8 M hingga 4.56 x 10-8 M. Kehadiran kuprum(II) dan plumbum(II) dalam penentuan PAA dan p-ASA ditunjukkan melalui pembentukan puncak baru dan dalam penentuan o-ASA, 4NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA melalui peningkatan arus puncak penurunan kumpulan fenilarsinmonoksida dan fenilarsin. Kehadiran arsenik(III), sistina dan glisina menunjukkan kesan mengurangkan ketinggian arus puncak penurunan tersebut. Hasil kajian penentuan kepada keenam-enam sebatian organoarsenik di dalam sampel sebenar, iaitu pada dedak makanan ayam, air minumam ayam dan hati ayam, menunjukkan bahawa kesemua sampel sebenar yang dikaji tidak mengandungi sebarang sebatian organoarsenik. Bagaimanapun kaedah ini dapat digunakan bagi mengesan sebarang PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA yang didedahkan ke dalam ketiga-tiga jenis sampel sebenar dengan julat peratus perolehan semula antara 80 hingga 98 %. Kajian dengan kaedah DPV imbasan katodik bagi PAA, p-ASA, o-ASA, dan p-UPAA, menghasilkan satu puncak penurunan yang lebar dan rendah daripada kumpulan asid arsonik. Bagi 4-NPAA pula, kaedah ini menghasilkan puncak penurunan kumpulan nitro yang tajam dan puncak penurunan kumpulan asid arsonik yang melebar dan rendah. Puncak penurunan kumpulan nitro, sesuai pada pH 3.0 menggunakan larutan penimbal BR 0.04 M. Ketinggian arus puncak maksimum diperolehi pada keupayaan awal 100 mV dan masa pengumpulan sifar saat. Kaedah analisis ini memberikan kepersisan yang baik dengan nilai sisihan piawai relatif (RSD) 4.64 % dan had pengesanan 2.3 x 10-8 M. Kehadiran kuprum(II) menggangu puncak penurunan kumpulan nitro pada pH 1.0 di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1M. Hasil kajian penentuan 4-NPAA di dalam sampel sebenar, iaitu: dedak makanan ayam, air minumam ayam dan hati ayam menunjukkan bahawa kesemua sampel yang dikaji tidak mengandungi 4-NPAA. Walau bagaimanapun, kaedah ini dapat digunakan bagi mengesan 4-NPAA di dalam ketiga-tiga sampel tersebut dengan perolehan semula masing-masing sebesar 98.67 %, 97.0 % dan 94.67 %. 272 Kajian dengan kaedah DPASV menggunakan HMDE sebagai elektrod kerja bagi penentuan PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA sesuai dilakukan di dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M. Voltammogram bagi keenam-enam sebatian menghasilkan dua puncak pengoksidaan, iaitu puncak pengoksidaan kumpulan fenilarsin dan puncak pengoksidaan kumpulan fenilarsinmonoksida. Hasil kajian dengan kaedah ini memberikan kebolehulangan penghasilan arus puncak yang baik dengan nilai sisihan piawai relatif (RSD) dalam julat 1.68 hingga 4.60 peratus. Had pengesanan bagi keenam-enam sebatian iaitu antara 1.35 x 10-8 M hingga 4.27 x 10-8 M. Kesan kehadiran kuprum(II) bagi penentuan keenam-enam sebatian organoarsenik, iaitu melalui peningkatan puncak pengoksidaan D, merupakan arus puncak pembentukan amalgam bahan penggangu. Kesan gangguan plumbum(II) ditunjukkan melalui pembentukan puncak baru pada keupayaan –357 mV yang dipercayai sebagai puncak pengoksidaan bagi bahan penggangu itu sendiri. Kebolehulangan penghasilan arus puncak pengoksidaan kumpulan fenilarsinmonoksida dan fenilarsin bagi keenam-enam sebatian memberikan kepersisan yang baik dengan julat nilai sisihan piawai relatif (RSD) adalah di antara 1.68 hingga 4.60 % dan julat had pengesanan di antara 1.35 x 10-8 M hingga 8.36 x 10-8 M. Kaedah DPCSV melalui tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan dengan 1-naftol, berjaya membezakan sebatian asid arsanilik , iaitu p-ASA dan oASA. Hasil kajian mendapati bahawa keadaan suhu, pH dan masa tindak balas merupakan faktor penting yang mempengaruhi pendiazoan dan pengkupel gandingan. Voltammogram yang terhasil menunjukkan bahawa garam diazonium dapat terbentuk melalui tindak balas pendiazoan p-ASA dengan HCl 6.0 M pada suhu bilik dan suhu ≤5 oC, manakala garam diazonium bagi o-ASA hanya terbentuk pada suhu ≤ 5 oC. Puncak penurunan garam diazonium bagi p-ASA dan o-ASA tercerap pada keupayaan diantara –72 mV hingga –80 mV, dengan p-ASA memberikan arus puncak penurunan yang lebih tinggi. Tindak balas pengkupel gandingan p-ASA atau o-ASA dengan 1-naftol sesuai dilakukan dalam keadaan beralkali. Sebatian azo hasil tindak balas pendiazoan pada suhu ≤ 5 oC dan pengkupel gandingan p-ASA atau o-ASA dalam larutan 273 beralkali pada pH ≈ 9.6, menghasilkan satu puncak penurunan pada keupayaan – 440 mV. Puncak penurunan azo p-ASA didapat lebih tinggi berbanding puncak penurunan azo o-ASA. Sebatian azo hasil tindak balas pengkupel gandingan p-ASA dengan 1-naftol pada pH ≈ 11.8 berlaku pada suhu ≤5 oC dan suhu bilik, menghasil satu puncak penurunan azo pada keupayaan –600 mV (terhadap Ag/AgCl). Arus puncak penurunan azo pada suhu ≤ 5 oC lebih tinggi berbanding pada suhu bilik. Puncak penurunan azo o-ASA pada larutan beralkali dengan nilai pH ≈ 11.8 hanya terhasil pada suhu ≤ 5 oC sahaja.. Bahan pengkupel gandingan yang paling sesuai adalah 1-naftol dengan masa penggandingan 40 minit. Kehadiran kadmium(II) dan sistina dapat menurunkan arus puncak penurunan azo hasil tindak balas pendiazoan dan pengkupel gandingan. 7.2 Cadangan Daripada hasil kajian yang telah diperolehi dan perkembangan kaedah voltammetri, maka dapat disyorkan beberapa cadangan untuk melakukan kajian lanjutan di antaranya adalah: 1) Penentuan ke atas keenam-enam sebatian organoarsenik (PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA) yang dilakukan dengan menggunakan elektrod cetakan skrin dan elektrod cetakan skrin terubah suai. 2) Penentuan ke atas keenam-enam sebatian organoarsenik (PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA) yang dapat pula dilakukan dengan menggunakan elektrod terubah suai dengan sol-gel lapisan nipis mengandungi garam merkuri, contohnya elektrod komposit Hg (II) / sol-gel / silikon epoksi. 3) Penentuan ke atas keenam-enam sebatian organoarsenik (PAA, p-ASA, o-ASA, 4-NPAA, 3-NHPAA dan p-UPAA) dan hasil degradasinya dengan berbagai kaedah voltammetri. 4) Melakukan kajian untuk mempelbagaikan penggunaan asid-asid mineral sebagai media tindak balas dalam analisis kaedah DPCSV melalui tindak balas pendiazoan dan pengkupelgandingan asid-asid arsanilik. RUJUKAN Ahmad, R., Barek, J., Yusoff, A.R.H.M., Sinaga, S. M. dan Zima, J (2000). “Determination of Roxarsone Using Carbon Paste and Amberlite LA2 Modified Carbon Paste Electrode .” Electroanalysis. 12: 1220-1226. Akta Makanan 1983 dan Peraturan-peraturan Makanan 1985. (Akta 281), (1995). Kuala lumpur: MDC. Alvarez, R. (1983). “NBS Standard Reference Materials Certified For Arsenic.” Dalam: Lederer, W. H. dan Fensterheim, R. J. (Eds.). Arsenic: Industrial, Biomedical, Environment Perspectives. Proceeding of the Arsenic Symposium. New York: Van Nostrand Reinhold Company: 112-117. Amatore, C. (1990). “Basic Concepts.” dalam Lund, H. dan Baizer, M. M. (Eds.). Organic Electrochemistry. Third Edition. New York: Marcel Dekker Inc. Analytical Methods Committee (1971). “Determination of Carbarsone in Animal Feed.” Analyst, 96: 817–823. Anderson, C. E. (1983). “Arsenical as Feed Additives for Poultry and Swine.” Dalam: Lederer, W. H. dan Fensterheim, R. J. (Eds.). “Arsenic: Industrial, Biomedical, Environment Perspectives.” Proceeding of the Arsenic Symposium. New York: Van Nostrand Reinhold Company. Andreae, M. O. (1986). “Organoarsenic Compounds in the Environment.” Dalam: Craig P. J. (Eds.). Organometallic Compounds in the Environment. Essex: Longman Group Limited: 198–223. Andrews, M. dan Geiger, W. E.(1981). “Voltammetric Determination of Agriculturally Significant Benzenearsonic Acids.” Anal. Chim. Acta, 132: 35–41. Arnold, W. (1988). “Arsenic.” dalam: Seiler, G. H., Sigel, H. dan Sigel, A. (pynt.), Handbook on toxicity of inorganic compounds. New York dan Basel, Marcel Dekker, Inc. Aschbacher, P. W. dan Feil, V. J. (1991). “Fate of [14C] Arsanilic Acid in Pigs and Chickens. ”J. Agric. Food Chem., 39: 146–149. 275 Aswathanarayana, U. (1995). “Geoenvironment : An Introduction.” Roterdam: AA Balkema. Bard, A. J., dan Faulkner, L. R. (1980). “Electrochemical Methods Fundamentals and Applications, Wiley, New York Bard, A. J. (Ed.) (1991). “Electroanalytical Chemistry.” Vol. 16, New York: Marcel Dekker Inc. Barek, J.,Pacakova, V., Stulik, K.dan Zima, J. (1985). “Monitoring of Arometic Amines by HPLC with electrochemical detection.” Talanta, 32: 279-283. Bednar, A. J.,Garbarino, J. R.,Ferrer, I., Rutherford, D. W., Wershaw, R. L., Ranville, J. F., dan Wildeman, T. R. (2003). “Photodegradation of Roxarsone in Poultry Litter Leachates.” The Science of The Total Environment, 302: 237-245. Bess, R. C., Irgolic, K. J., Flannery, J. E. dan Ridgway, T. H. (1977). “Polarographic Reduction of Aromatic Arsonic and Arsinic Acids ” Anal. Lett., 10: 415-418. Bess, R. C., Irgolic, K. J., Flannery, J. E. dan Ridgway, T. H. (1978). “Polarographic Reduction of Alkylarsonic and Dialkylarsinic Acids ” Anal. Lett., 12: 10911097. Bond, A. M. (1980). “Modern Polarographic Method in Analytical Chemistry.” New York: Marcel Dekker Inc. Branch, S., Ebdon, L., Ford, M., Foulkes, M. dan O’Neill, P. (1991). “Determination of Arsenic in Samples with Chloride Content by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry.” J. Anal. At. Spectrom., 6: 151–154. Brooks, R. R., Ryan, D. E. dan Hanfei Zhang (1981). “Atomic Absorption Spectrometry and Other Instrumental Methods for Quantitative Measurements of Arsenic.” Anal. Chim. Acta, 131: 1–16. Callahan, K., Slimak, M., Gabel, N., May, C., Fowler, C., Freed, J., Jennings, P., Durfee, R., Whitmore, Maestri, B., Mabey, W., Holt, B. dan Gould, C. (1979). “Water-Related Environmental Fate of 129 Priority Polutan.” Volume I: Introduction and Technical Background, metals and inorganics, pesticides and PCBs. EPA-440/4-79-029a, EPA Contracts 68-01-3852 and 68-01-3867, Office of Water Planning and Standards, U. S. Environmental Protection Agency, Washington, DC. Calvert, C. C. (1974). “Arsenicals in Animal Feeds and Wastes.” Dalam. Woolson, E. A. (Ed.). Arsenical Pesticides. ACS Symposium Series 7. Washington D. C.: American Chemical Society. Chapman, H. D. (2001). “Use of Anticoccidial Drugs in in Broiler Chickens in the USA: Analysis for the Years 1995 to 1999.” Poultry Science, 80: 572-580. 276 Chapman, H. D. dan Jhonson, Z. B. (2002). “Use of Antibiotics and Roxarsone in Broiler Chickens in the USA: Analysis for the Years 1995 to 2000.”Poultry Science, 81: 356-364. Cody, M. K., Clark, G. B., Conway, B. O. B. dan Crosby, N. T. (1990). “Identification of Medicinal Additives in Animal Feedingstuff by High Performanced Liquid Chromatography.” Analyst, 115: 1–7. Crosby, N. T. (1991). “Determination of Veterinary Residues in Food.” New York: Ellis Horwood. Croteau, L. G., Akhtar, M. H., Belanger, J. M. R. dan Pare, J. R. J. (1994). “High Performance Liquid Chromatography Determination Following Microwave Assisted Extraction of 3 Nitro 4 Hydroxyphenylarsonic Acid from Swine Liver, Kidney and Muscle.” Journal of Liquid Chromatogr., 17: 2971–2981. Crow, D. R. (1994). “Principles and Application of Electrochemistry.”Fourth Edition. London: Blackie Academic & Professional. Cullen, W. R. dan Reimer, K. J. (1989). “Arsenic Speciation in the Environment.” Chem. Rev., 89: 713–764. Dean, J. R., Ebdon, I., Foulkes, M. E., Crews, H. M. dan Massey, R. C. (1994). “Determination of the Growth promoter 4–Hydroxy–3–Nitrophenyl–Arsonic Acid in Chicken Tissue by Coupled High Performance Liquid Chromatography–Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry.” J. Anal. At. Spectrom., 9: 615–618. Esteban, M. dan Casassas, E. (1994). “Stripping Electroanalytical Techniques in Environtmental Analysis.” Trends in Anal. Chem., 13: 110–117. Ewing, G. W (Ed). (1997). “Analytical Instrumentation Handbook: Revised and Expanded.” 2nd Ed, Marcel Dekker, New. York. Ferreira, M. A. dan Barros, A. A. (2002). “Determination of As(III) and Arsenic (V) in Natural Waters by Cathodic Stripping Voltammetry at a Hanging Mercury Drop Electrode.” Anal. Chim. Acta, 459: 151-159. Fessenden, F. J. dan Fessenden, J. S. (1994). “Organic Chemistry.” California, Brooks and Cole Publishing Company. Fifield, F. W. dan Haines, P. J. (Eds.) (1995). “Environmental Analytical Chemistry.” Great Britain: Blackie Academic & Professional. Fitzgerald, L. D. (1983). Arsenic Source, Production and Application in the 1980’s. Dalam: Lederer, W. H., Fensterheim, R. J. (Ed.). “Arsenic: Industrial, Biomedical, Environmental Perspectives”. Ontorio: Van Nostrand Reinhold Company Inc. 277 Florence, T. M. (1992). “Trace Metal Speciation by Anodic Stripping Voltammetry”. Analyst, 117: 551–553. Fogg. A, G. dan Ahmed, Y. Z. (1974). “Determination of Submicromolar Concentration of Sulphonamide by Differential Pulse Pholagraphy After Diazozitation and Coupling With 1-Naftol.” Analytical Chim. Acta, 70: 241244. Fogg, A. G. (1994). “Adsorptive Stripping Voltammetry or Cathodic Stripping Voltammetry, Methods of Accumulation and Determination of Stripping Voltammetry. “Anal. Proc., 31: 313–317. Fogg, A. G. dan Alonso, R. M. (1988). “Differential-pulse Adsorptive Stripping Voltammetric method for the Determination of Nitrite at ppb levels after Diazotisation of Aniline Determination of Aromatic Amines.” Analyst, 113: 1337-1338. Fogg, A. G. dan Lewis, J. M. (1986). “Use of Derivatisation Reaction with Adsorptive Stripping Voltammetry. Diazotisation and Coupling of Aromatic Amine. Communication.” Analyst, 111: 1443–1444. Fowler, B. A. (1983). “Topics in Environmental Health Biological and Environmental Effects of Arsenic”. 6 th Ed. Amsterdam: Elsevier. Frahm, L. J., Albrecht, M. E. dan McDonnell, J. P. (1975). “Atomic Absorption Spectrophotometric Determination of 4–Hydroxy–3–Nitrobenzenearsonic Acid (Roxarsone) in Premix.” Journal Of The AOAC., 58: 945–948. Fry, F. J. (1972). “Synthetic Organic Electrochemistry.” New York, Harper and Row, Publishers, Inc. Frust, A. (1983). A New Look at Arsenic Carcinogenic. Dalam: Lederer, W. H. and Fensterheim, R. J. (Eds.). “Arsenic: Industrial, Biomedical, Environment Perspectives”. Proceeding of the Arsenic Symposium. New York: Van Nostrand Reinhold Company. Garbarino, J. R., Bednar, A. J., Rutherford, D. W., Beyer, S. R. dan Wershaw, R. L. (2003). “Environmental Fate of Roxarsone in Poultry Litter. I. Degradation of Roxarsone during Composting”. J. Environ. Sci. Technol., 37: 1509-1514. George, G. M., Frahm, L. J. dan McDonnell, J. P. (1982). “Graphite Furnace Atomic Atomic Absorption Spectrophotometric Determination of 4–Hydroxy–3– Nitrobenzenearsonic Acid other Organic Arsenicals and Inorganic Arsenic in Finished Animal Feed”. J. Assoc. Off. Anal. Chem., 65: 711–719. Gong, Z., Lu, X., Ma, M., Watt, C. dan Le. C.X. (2002). “ Arsenic Speciation Analysis”. Talanta, 58: 77-96. Gosser, D. K. (1994). CV, “Simulation and Analysis of Reaction Mechanism.” New York: VCH Publisher Inc. 278 Greschonig, H., Schmid, M. G. dan Gubitz, G. (1998). “Capillary Electrophoretic Separation of Inorganic and Organic Arsenic Compounds.” Fres. J. Anal. Chem., 362: 218-223. Greulach, U. dan Henze, G. (1995). “Analysis of Arsenic(V) by Cathodic Stripping Voltammetry”. Anal. Chim. Acta, 306: 217–223. Haas, R., Schmidt, T. C. dan Low, K. S. E. (1998). “Chromatographic Determination of Phenylarsenic Compounds”. Fres. J. Anal. Chem. 361: 313-318. Harvey, D. (2000). “Modern Analytical Chemistry” McGraw Hill, USA. Henry, F. T., Kirch, T. O. dan Thorpe, T. M. (1979). “Determination of Trace Level Arsenic(III), Arsenic(V) and Total Inorganic Arsenic by Differential Pulse Polarography.” Anal. Chem. 51: 215–218. Henry, F. T. dan Thorpe, T. M. (1980). “Determination of Trace Arsenic(III), Arsenic(V), Monomethylarsonate and Dimethylarsinate by Differential Pulse Polarography After Separation by Ion Exchange Chromatography”. Anal. Chem., 52: 80–83. Heyrosvky, J. dan Kuta, J. (1966). “Principle of Polarography”. New York, Academic Press, Inc. Heyrosvky, J. dan Zuman, P. (1969). “Practical Polarography”. London: Academic Press Inc. Holemon, A. dan Stibilj, V. (1997). “Arsenic Residues in Eggs from Laying Hens with a Diet Containing Arsenic (III) Oxide”. Arch. Environ. Contam. Toxicol., 32: 407-410. Huang, R. N., Yeh, H. Y., Cheng, S. C., Chow, L. P. dan Lee, T. C. (2000). “Arsanilic Acid-Sepharosa Chromatography of Pyruvate Kinase From KB Cells”. J. of Chromatogr. B., 740: 109-116. Irgolic, K. J., Stockton, R. A. dan Chakraborti, D. (1983). Determination of Arsenic and Arsenic Compounds in Water Suplies. Dalam: Lederer, W. H. dan Fensterheim, R. J. (Eds.). “Arsenic: Industrial, Biomedical, Environtment Perspectives”. Proceeding of the Arsenic Symposium. New York: Van Nostrand Reinhold Company: 282–300. Jaafar, J. (2001). “Separation of Phenylarsonic Compounds by Ion Pairing-Reversed Phase-High Performance Liquid”. Journal Teknologi. 35 (c): 81-90. Jackson, B. P. dan Bertsch, P. M., (2001). “Determination of Arsenic Speciation in Poultry Wastes by IC-ICP-MS”. Environ. Sci. Technol. 35: 4868-4873. Kalvoda, R. (1984). “Adsorptive Stripping Voltammetry of Electroactive Organic Compounds”. Anal. Chim. Acta, 162: 197–205. 279 Kennedy, J. F. (1990). “Analytical Chemistry Principles.” Second Edition New York: Saunders College. Larsen, E. H., Pritzl, G. dan Hansen, S. H. (1993). “Speciation of Eight Arsenic Compound in Human Urine by High-Performance Liquid Chromatography with Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometric Detection Using Antimonate for Internal Chromatographic Standardization”. J. Anal. At. Spectrom., 8: 557–563. Le, Xiao–Chun, Cullen, W. dan Retmer, K. J. (1994). “Speciation of Arsenic by HPLC with Hydride Generation Atomic Absorption Spectrometry and Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry Detection”. Talanta, 42: 495–502. Liu, Xing–Ping, Narla, R. K. dan Uckun, F. M. (2003). “Organic phenyl arsonic acid Compounds with potent antileukemic activity”. Bioorganic and Medicinal Chemistry Letters, 13(3): 581–583. Lowry, J. H.,Smart, B. R., dan Mancy, K. H. (1978). “Differential Pulse Polarography of Phenylarsine Oxide.” Anal. Chem., 50: 1303-1309. Lucy, C. A. (1998). CV, “What are the unansewere (and unasked) question in analysis.” Journal of Chromatography A. 804: 3-15. Lund, H. (1990). “Cathodic Reduction of Nitro Compound.” Dlm. Lund, H dan Baizer, M. M. (Eds.). “Organic Electrochemistry.” Third Edition. New York: Marcel Dekker Inc. Lyne, A. R. dan Lott, A. F. (1984). Inhibitory Substance in Animal Feeds: Experiences Over the Past Five Years.” dalam. Woodbine, M. (Ed.). “Antimicrobial and Agriculture. The Proceeding of the 4th. International Symposium on Antibiotics in Agriculture: Benefits and Malefits.” London: Butterworth. Maruo, M., Hiramaya, N., Wada, H. dan Kuwamoto, T. (1989). “Separation and Determination of Organoarsenic Compounds with a Microbore Column and Ultraviolet Detection”. Journal of Chromatogr., 466: 379-383. McComish, M. F. dan Joo, H. O. (1988). Trace metals. Dalam: Bodek, I., Lyman, W. J., Reehl, W. F. dan Resenblatt, D. H. (Pnyt.). Environmental inorganic chemistry: Properties, processes and estimation methods. New York: Pergamond Press. Mifflin Co, H. (1983). “Organic Chemistry, a Short Course”. Michigan State University, Harold Hart. Miller, J. H. dan Miller, J. N. (1984). “Statistic For Analytical Chemistry”. 2 nd Ed., New Work: John Wiley and Sons. 280 Mohammad Aziz Hj. Taib (1993). “Peranan Sains Veterinar di Bidang Keselamatan Makanan”. Dalam: Kementerian Sains, Teknologi dan Alam Sekitar Malaysia. Isu-isu Semasa Sains dan Teknologi. Kuala Lumpur: Persatuan Ahli–Ahli Sains Malaysia. Morehouse, N. F. dan Mayfield, O. J. (1946). “The Effect of Some Aryl Arsonic Acid on Experimental Coccidiosis Infection in Chickens”. J. Parasitol, 32: 20–24. Moreira. J.C, and Fogg. A.G. (1991). “Differential-pulse Adsorptive Stripping Voltammetry Determination of Tyrosine and Histidine at Hanging Mercury Drop Electrode After Coupling With Diazotized Sulphanilic Acid ”. Analyst, 116: 249-251. Morrison and Boyd., (1992). “Organic Chemistry”, Prantice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey. Neiman, E. Y., Dracheva, L. V. (1990). “Adsorptive stripping voltammetry”. JOAC of the USSR., 45(2): 155-167. Nur Fajar Yanta (2000). “Analisis Beberapa Logam Berat Dalam Air, Sedimen Dan Haiwan Bercengkerang Di Pesisisran Pantai Semenannjung Malaysia Dan Potensi Haiwan Tersebut Sebagai Penunjuk-Bio Pencemaram Marin’. Tesis Master (Kimia). Universiti Teknologi Malaysia. . Parker, V. D. (1973). “ Anodic Oxidation of Amines.” Dalam: Baizer, M. M (Ed). “Organic Electrochemistry.” New York: Marcel Dekker Inc. Peoples, S. A. (1975). Review of Arsenical Pesticide. Dalam:. Lederer, W. H. and Fensterheim, R. J. (Eds.). “Arsenic: Industrial, Biomedical, Environtment Perspectives”. Proceeding of the Arsenic Symposium. New York: Van Nostrand Reinhold Company. Pergantis, S. A., Heithmar, E. M. dan Hinner, T. A. (1995). “Microscale Flow Injection and Microbore High–Performance Liquid Chromatography Coupled with Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry via a High– Efficiency Nebulizer”. Anal. Chem., 67: 4530–4535. Pergantis, S. A., Cullen, W. R., Chow, D. T. dan Eigendor, G. K. (1997a). “Liquid Chromatography and Mass Spectrometry for the Speciation of Arsenic Animal Feed Additives”. J. of Chromatogr. A. 764: 211–222. Pergantis, S. A., Heithmar, E. M. dan Hinner, T. A. (1997b). “Speciation of Arsenic Animal–Feed Additives by Using Microbore High Performance Liquid Chromatography with Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry”. Analyst, 122: 1063–1065. 281 Pergantis, S. A., Winnik, W. dan Betowski, D. (1997c). “Determination of Ten Organoarsenic Compounds Using Microbore High–Performance Liquid Chromatography Coupled with Electrospray Mass Spectrometry–Mass Spectrometry”. J. of Anal. At. Spectrom., 12: 531–536. Rahimah binti Jamalludin (1999). “Kajian Voltammetri Sebatian Asid 3–Nitro–4– Hidroksifenilarsonik”, Tesis Sarjana Sains (Kimia). Universiti Teknologi Malaysia. Rasul, S. B., Munir, A. K., Hossain, Z.A., Khan, A.H., Allauddin, M. dan Hussam, A. (2002). “ Electrochemical Measurement and Speciation of Inorganic Arsenic in Groundwater of Bangladesh”. Talanta, 58: 23-31. Razali bin Ismail (1997). “ Cathodic Stripping Voltammetric studies Of Organic Compounds In The Presence Of Metal Ions.” Tesis Doktor Falsafah (Kimia). Universiti Teknologi Malaysia. Revanasiddappa, Kumar, K dan Bilwa, M. (2001). “A Facile Spectrophotometric Deternimation of Nitrite Using Diazotization with p-Nitroaniline and Coupling with Acetyl Acetone” Mikrochim. Acta, 137: 249-253. Ricci, G. R., Shepard, L. S., Colovos, G. dan Hester, N.E. (1981). “Ion Chromatography with Atomic Absorption Spectrometry Detection for Determination of Organic and Inorganic Arsenic Species”. Anal. Chem., 53: 610–613. Rodrigues, J. A. dan Barros, A. A. (1995). “Determination of Aniline by Adsorptive Stripping Voltammetry Using an Improved Diazotization and Coupling Procedure. Application to The Evaluation of the Light Degradation of D&C Red No. 33 in The Precence of Ascorbic Acid”. Talanta, 42: 915-920. Ronald,E. (1994). “A review of arsenic hazards to plants and minerals with emphasis on fishery and wildlife resources. Dalam: Joreme, O.N. (Eds.). “Arsenic in the Environtment; Human and Ecosystem Health”. New York: John Wiley and Sons Inc. Ross, S.D., Finkelstein, M dan Rudd, E. J. (1975). “Anodic Oxidation.” New York, Academic Press, Inc. Ruiz, T. P., Lozano, C. M., Tomas, V dan Marti, J. (2002). “Fluorimetric Determination of Arsanilic Acid by Flow-Injection Analysis Using On-Line Photo-Oxidation”. Anal. Bioanal. Chem., 372: 387-390. Satake, M dan Wang, G-F. (1997). “Spectrophotometric deternimation of nitrite In natural waters using diazotization- coupling method with column preconcentration on napthalene supported with ion-pair of tetradecyldimethylbenzyl-ammonium and iodide”. Fresenius. J. Anal. Chem., 357: 433-438. 282 Schlegel, D., Mattusch, J. dan Wennrich, R. (1996). “ Speciation analysis of arsenic and selenium compounds by capillary electrophoresis”. Fres. J. Anal. Chem., 354: 535-539. Skoog, D. A., West, D.M. dan Holler, F. J. (1996). Fundamental of Analytical Chemisty. Seventh Edition. New York: Saunders College Publishing. Sinaga, S. M., Yusoff, A. R. H. M., Ahmad, R dan Jaafar, J. (2001). “ Penggunaan Elektrod Pasta Karbon Terubahsuai Bagi Kajian Sebatian Asid para Arsanilik Dengan Kaedah Voltammetri”. Malays. J. Anal. Sci. 7: 49-56. Siti Morin Sinaga (2002). “ Penggunaan Voltammetri Elektrod Pasta Karbon Dan Elektrod Pasta Karbon Terubahsuai Bagi Penentuan Sebatian Asid 3-Nitro4-Hidroksifenilarsonik Dan Asid para-Arsanilik”. Tesis Doktor Falsafah (Kimia). Universiti Teknologi Malaysia. Smyth, M. R. dan Smyth, W. F. (1978). “Voltammetry Methods for the Determination of Foreign Organic Compounds of Biological Significance.” Analyst, 103: 529-657. Spini, G.,Profumo, A. dan Soldi, T. (1985). “Voltammetric Determination of Some Organic Compounds of Arsenic Reduced at Mercury Electrode.” Anal.Chim. Acta, 176: 291-296. Subramaniam, K.S, Meranger, J.C. dan Curdy, R. F. (1984). “Determination of Arsenic (III) in Some Scotian Ground Water Sample”. At. Spectrosc., 5(4): 192-194. Sun, Yuh–Chang, Mierzwa, J. dan Yang, Mo–Hsiung (1997). “New Method of Gold Film Electrode Preparation for Anodic Stripping Voltammetric Determination of Arsenic(III and V) in Sea Water”. Talanta, 44: 265–276. Tedder, J. M., Nechvotal, A., Murray, A. W. dan Cornduff, J. (1972).”Basic Organic Chemistry”. New York: John Wiley & Sons. Van den Berg, C. M. G. (1991). “Potential and Potentialities of Cathodic Stripping Voltammetry of Trace Elements in Natural Water”’ Anal.Chim. Acta, 250: 265–276. Vicek, A.A., Volke, J., Pospisil, L. dan Kalvoda, R. (1986). “Polarography.” Dalam: Rossitter, B. W. dan Hamilton, J. E. (1986).” Physical Methods of Chemistry.” Volume II. Electrochemical Methods. New York: Jhon Wiley & Sons. Wang, J. (1985). Stripping Analysis: Principles, Instrumentation and Application Florida. USA. Deerfield Beach. 283 Wangkarn, S. dan Pergantis, S. A. (2000). “High-Speed Speciation of Arsenic Compound Using Narrow–Bore High–Performance Liquid Chromatography On–Line with Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry”. J. Anal. At. Spectrom., 15: 627–633. Wang, J. (1994). “Analytical Electrochemistry”. USA: VCH Publishing Inc. Wang, J. (2000). “Analytical Electrochemistry”. USA: VCH Publishing Inc. Watson, A. dan Svehla, G. (1975a). “Polarographic Studies on Some Organic Compounds of Arsenic. Part I: Substituent Effects and the Arsonic Acids”. Analyst, 100: 489–592. Watson, A. dan Svehla, G. (1975b). “Polarographic Studies on Some Organic Compounds of Arsenic. Part II: Phenyl Arsenoxide”. Analyst,. 100: 573-583. Watson, A. dan Svehla, G. (1975c). “Polarographic Studies on Some Organic Compounds of Arsenic. Part III: Triphenylarsine Oxide”. Analyst, 100: 584– 592. Wershaw, R.L., Rutherford, D.W., Rostad, C. E., Garbarino, J.R., Ferrer, I., Kennedy, K.R., Momplaisir, G.M. dan Grange, A. (2003). “Mass Spectrometric Identification of An Azobenzene Derivative Produced by Smectite-Catalyced Conversion of 3-amino-4-hydroxyphenylarsonic acid”. Talanta, 59: 1219-1226. Weston, R. E., Wheals, B. B. dan Kensett, M. J. (1971). “The Gas Chromatography Determination of Arsanilic Acid and Carbarsone in Animal Feeding Stuff”. Analyst, 96: 601–603. Xu, C., Wu, K., Hu, S dan Cui, D. (2002). “Electrochemical detection of parathion At a glassy-carbon electrode modified with hexadecane.” Anal. Bioanal. Chem., 373: 284-288. Yaridimer, C. dan Ozaltin, N. (2001). “Electrochemical Studies and Differ Pulse Polarographic Analysis of Lansoprazole in Pharmaceuticals.” Analys,. 126: 361-366. Zayas, T.,Percino, M. J., Cardoso, J dan Chapela, V. M. (2000). “Novel watersoluble polyelectrolytes with arsonic acid group for flocculation application.” Polymer, 41: 5505-5512. Zen, J-M., Jou, J-J. dan Kumar, A.S. (1999). “A sensitive voltammetric method for the determination of parathion insecticide.” Anal. Chem.Acta, 396: 39-44. Zima, J. dan Constant, M. G. (1994). “Determination of Arsenic in Sea Water by Cathodic Stripping Voltammetry in the Precence of Pyrrolidine Dithiocarbamate”. Anal. Chim. Acta, 289: 291–298. 284 Zollinger, H. (1991). “Color Chemistry: Syntheses, Properties and Applications of Organic Dyes and Pigments.” 2nd. ed. New York: VCH Publishers, Inc. Zuman, P. (1970). “Organic Polarography”. New York: Plenum Publishing Company. 285 LAMPIRAN A Jadual A: Ringkasan kaedah analisis bagi penentuan sebatian organoarsenik. Nama dan Struktur Kimia Sebatian p-ASA O HO As OH Kaedah Analisis GC IC IC-ICP-MS TLC HPLC TLC LC-MS HPLC-ICP-MS µHPLC-ICP-MS µHPLC-ES-MS HPLC-IP DPP NH2 SF-FI CE DPV TLC LC 3-NHPAA O HO As IC-ICP-MS OH NO2 OH LC-MS HPLC HPLC-ICP-MS µHPLC-ICP-MS µHPLC-ES-MS HPLC-IP AAS DPP DPV Rujukan Wetson, et al. (1971) Ricci, et al. (1981) Jackson dan Bertsch (2001) Pergantis, et al. (1997a) Maruo, et al. (1989); Wangkarn dan Pergantis (2000) Pergantis, et al. (1997a) Pergantis, et al. (1997a) Pergantis, et al. (1997b) Pergantis, et al. (1997b) Pergantis, et al. (1997c) Jaafar. (2000) Andrew dan Geiger (1981); Watson dan Svehla (1975) Ruiz, etal. (2002) Greschonig et al. (1998) Siti Morin Sinaga (2002) Pergantis, et al. (1997a) Sapp dan Davidson (1993); Pergantis, et al. (1997a) Jackson dan Bertsch (2001) Pergantis, et al. (1997a) Croteau, et al. (1994) Pergantis, et al. (1975); Dean, et al. (1997a) Pergantis, et al. (1997b) Pergantis, et al. (1997c) Jaafar (2000) George, et al. (1982) Andrew dan Geiger (1981); Watson dan Svehla (1975) Rahimah (1999); Ahmad, et al (2000); Siti Morin Sinaga (2002) 286 Jadual A: Lanjutan Nama dan Struktur Kimia Sebatian 4-NPAA O HO As OH NO2 O As Rujukan TLC Pergantis, et al. (1997a) LC-MS Pergantis, et al. (1997a) HPLC-ICP-MS Pergantis, et al. (1995) µHPLC-ICP-MS Pergantis, et al. (1997b) µHPLC-ES-MS Pergantis, et al. (1997c) DPP Andrew dan Geiger (1981); Watson dan Svehla (1975) p-UPAA HO Kaedah Analisis OH GC Weston. (1971) TLC Pergantis, et al. (1997a) LC-MS Pergantis, et al. (1997a) µHPLC-ICP-MS Pergantis, et al. (1997b) DPP Andrew dan Geiger (1981) HPLC-IP Jaafar, J. (2000) GC Haas, et al. (1998) CE Greshonig et al. (1998) DPP Watson dan Svehla (1975) HPLC Maruo, et al. (1989); HPLC-IP Jaafar, J. (2000) DPP Andrew dan Geiger (1981) NHCONH2 PAA O HO As OH o-ASA O HO As OH NH2 287 LAMPIRAN B Beberapa Rajah voltammogram perlucutan katodik setiap sebatian organoarsenik untuk penentuan peratus sisihan piawai relatif (% RSD) yang diukur pada hari yang sama. Rajah B1: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi PAA 5.0 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV, Ei = 100 mV, tacc = 20 s dan ν = 20 mV s-1 dengan perakaman 10 kali (n = 10). 288 Rajah B2: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi p-ASA 5.0 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -900 mV, Ei = 100 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 dengan perakaman 10 kali (n = 10). Rajah B3: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi o-ASA 5.0 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -900 mV, Ei = 100 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 dengan perakaman 10 kali (n = 10). 289 Rajah B4: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi 4-NPAA 5.0 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -1000 mV, Ei = 100 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 dengan perakaman 10 kali (n = 10). Rajah B5: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi 3-NHPAA 5.0 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -900 mV, Ei = 100 mV, tacc = 40 s dan ν = 20 mV s-1 dengan perakaman 10 kali (n = 10). 290 Rajah B6: Voltammogram perlucutan katodik denyut pembeza bagi p-UPAA 5.0 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Eacc = -700 mV, Ei = 100 mV, tacc = 10 s dan ν = 20 mV s-1 dengan perakaman 10 kali (n = 10). Rajah B7: Voltammogram denyut pembeza imbasan katodik bagi puncak penurunan nitro daripada 4-NPAA 5.0 x 10-6 M dalam larutan elektrolit penyokong HCl 0.1 M pada Ei = 100 mV, tacc = 0 s dan ν = 20 mV s-1 dengan perakaman 10 kali (n = 10). 291 LAMPIRAN C KAEDAH PENENTUAN HAD PENGESANAN ANALIT (Miller dan Miller, 1984). Persamaan garis regresi ketinggian arus puncak dengan kepekatan adalah sebagai berikut: yi = mx + b dengan yi = tinggi puncak arus m = kecerunan graf b = pintasan y Nilai faksi y yang digunakan untuk mencari sisihan piawai (Sr) dikira berdasarkan rumus berikut: yˆ i = m × dengan x i ÷b xi =kepekatan analit Nilai sisihan piawai terhadap garis regresi, dikira mengikut rumus berikut: n Sr = ∑ i =1 ⎡ ⎢ yi − ⎢⎣ n −2 ⎤ yˆ i ⎥ ⎥⎦ 2 Had Pengesanan (LOD) adalah: LOD = 3 × sisihan piawai (Sr ) kecerunan graf (m ) 292 SENARAI PEMBENTANGAN 1 Marpongahtun Misni, Rahmalan Ahamad, Abdull Rahim Hj. Mohd. Yusoff (2001). “Kajian Kaedah Voltammetri Perlucutan Anodik Denyut Pembeza (DPASV) Bagi Penentuan Sebatian Asid para-Arsanilik (p-ASA).” Pembentang Kertas Kerja pada Simposium Kimia Analisis Malaysia ke 14 / Simposium Regional Analisis sains di Melaka, Malaysia, 11-13 September 2001. 2 Marpongahtun Misni, Abdull Rahim Hj. Mohd. Yusoff, Rahmalan Ahamad, Jafariah Jaffar (2002). “Penggunaan Kaedah Voltammetri Bagi Penentuan Sebatian Asid 4-Nitrofenilarsonik (4-NPAA).” Pembentang Kertas Kerja pada Simposium Kimia Analisis Malaysia ke 15 di Pulau Pinang, Malaysia, 10-12 September 2002.